BALAY 3EB805EP/02, 3EB805LP/02, 3EB810X/02, 3EB810L/02 Manual de usuario

PDQXDO
E3B810., E3B805.P
Placa de cocción
Placa de cozinhar
[es] Instrucciones de uso y montaje 2
[pt] Instruções de utilização e montagem 16
(%
‘
‘
Û Índice
(%3
‘
‘
onesd[]Itruci ymontausoje
INSTRUCCIONES DE MONTAJE............................................... 3
Montaje................................................................................... 3
Observaciones importantes .........................................................5
Montaje y conexión de la encimera - Figura 1/2/3/4/5 ........5
Esquema de conexión - Figura 5 ...............................................5
Modificar la intensidad de conexión 13 / 16 / 20 Amperios Figura 6 ...........................................................................................5
Desmontaje de la placa de cocción ..........................................5
INSTRUCCIONES DE USO ........................................................ 6
Consejos y advertencias de seguridad............................... 6
Causas de los daños ....................................................................7
Protección del medio ambiente ........................................... 8
Eliminación de residuos respetuosa con el medio
ambiente..........................................................................................8
Consejos para ahorrar energía ...................................................8
La Cocción por Inducción .................................................... 8
Ventajas de la Cocción por Inducción ......................................8
Recipientes apropiados................................................................8
Familiarizarse con el aparato ............................................... 9
El panel de mando ........................................................................9
Las zonas de cocción................................................................ 10
Indicador de calor residual ....................................................... 10
Programar la placa de cocción .......................................... 10
Encender y apagar la placa de cocción ................................ 10
Ajustar la zona de cocción ....................................................... 10
Tabla de cocción ........................................................................ 10
Seguro para niños............................................................... 11
Activar y desactivar el seguro para niños.............................. 11
Seguro para niños automático................................................. 11
Función Powerboost ........................................................... 12
Activar .......................................................................................... 12
Desactivar ................................................................................... 12
Función programación del tiempo .................................... 12
Así se programa ......................................................................... 12
Ajustes básicos ................................................................... 13
Acceder a los ajustes básicos ................................................. 13
Cuidados y limpieza............................................................ 14
Placa de cocción ........................................................................ 14
Marco de la placa de cocción ................................................. 14
Reparar averías ................................................................... 14
Ruido normal durante el funcionamiento del aparato ......... 15
Servicio de Asistencia Técnica.......................................... 15
2
‘
‘
‘
INSTRUCCIONES DE MONTAJE
Montaje
‘
[
$
ƒ
ƒ
%
PLQ
PLQ
&
'
PLQ PLQ
PLQ PLQ
5
%
'
(
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D
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F
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PLQ
PD[
PLQPD[
PLQ
PLQ
PLQ
PLQ
3
PLQ
PLQ
PLQ
PLQ
99a
+]+]
/
1
9
9
D
E
F
4
G
Observaciones importantes
Montaje sobre lavavajillas (figura 2c)
La seguridad durante el uso sólo está garantizada si la
instalación se ha efectuado de manera correcta en el aspecto
técnico y en conformidad con estas instrucciones de montaje.
Los daños causados por un montaje inadecuado serán
responsabilidad del instalador.
Si la placa se ha instalado sobre un lavavajillas, se debe
instalar un accesorio intermedio. El accesorio se debe solicitar
a nuestro Servicio de Asistencia Técnica.
Sólo puede efectuar la conexión del aparato un técnico
especialista autorizado. Se tendrá que regir por las
disposiciones de la compañía abastecedora de electricidad de
la zona.
El aparato corresponde al tipo de protección I y sólo se puede
utilizar con una conexión con puesta a tierra.
El uso de este aparato sin la conexión de tierra o con una
instalación incorrecta puede causar, aunque en circunstancias
muy poco probables, daños serios.
El código de referencia de este accesorio es el 686002.
La encimera donde se instale la placa debe tener un grosor de
20 mm como mínimo y 40 mm como máximo.
La distancia entre la parte superior de la encimera y la parte
superior del lavavajillas debe ser de:
■
60 mm si se instala sobre un lavavajillas compacto.
■
65 mm si se instala sobre un lavavajillas no compacto.
Montaje y conexión de la encimera
- Figura 1/2/3/4/5
El fabricante no se hace responsable del funcionamiento
inadecuado y de los posibles daños motivados por
instalaciones eléctricas no adecuadas.
Tensión, ver placa de características.
Si al aparato no está provisto de una clavija accesible,
entonces deben ser incorporados medios de desconexión a la
instalación fija de acuerdo a las reglamentaciones de la
instalación.
Esquema de conexión - Figura 5
La manguera de alimentación debe colocarse de manera que
no toque partes calientes de la placa de cocción o del horno.
3. Amarillo y verde
Cualquier manipulación en el interior del aparato, incluyendo el
cambio del cable de alimentación, debe ser realizada por el
Servicio de Asistencia Técnica.
Las placas de inducción sólo pueden ser instaladas sobre
cajón, hornos con ventilación forzada de la misma marca o
lavavajillas de la misma marca. Debajo de la placa de cocción
no se pueden instalar frigoríficos, hornos sin ventilación o
lavadoras.
Montaje sobre el cajón (figura 2a)
Si la placa se ha instalado sobre cajón, los objetos metálicos
que se encuentren en el cajón podrían alcanzar temperaturas
elevadas debido a la recirculación del aire procedente de la
ventilación de la placa, si esto ocurre, se recomienda utilizar un
soporte intermedio.
Como soporte intermedio se puede utilizar un panel de madera
(figura 3) o adquirir un accesorio adecuado en nuestro Servicio
de Asistencia Técnica.
El código de referencia de este accesorio es el 686002.
La encimera donde se instale la placa debe tener como
mínimo un grosor de 20 mm.
La distancia entre la parte superior de la encimera y la parte
superior del cajón debe ser de 65 mm.
Montaje sobre horno (figura 2b)
La encimera donde se instale la placa debe tener como nínimo
un grosor de:
■
20 mm si se instala sobre un horno compacto.
■
30 mm si se instala sobre un horno no compacto.
Si la placa se ha instalado sobre un horno compacto, deben
dejarse 60 mm de distancia entre la parte superior del horno y
la parte superior de la encimera.
Conectar exclusivamente según el esquema de conexión.
1. Marrón
2. Azul
Modificar la intensidad de conexión
13 / 16 / 20 Amperios - Figura 6
Antes de utilizar la placa por primera vez, se debe comprobar
si la intensidad de conexión de la placa es la correcta.
Para modificar la intensidad de la placa, realizar los siguientes
pasos:
1. Encender la placa de cocción con el interruptor principal. No
colocar ningún recipiente en las zonas de cocción.
2. En los siguientes 60 segundos, colocar todas las zonas de
cocción en el nivel de potencia deseado según la intensidad
de conexión requerida, ver tabla.
Nivel de potencia
Intensidad de conexión en amperios
‚
20 A
ƒ
16 A
„
13 A
3. Apagar las zonas de cocción, una después de otra,
empezando por la zona de cocción inferior derecha, en
sentido contrario a las agujas del reloj.
4. En la indicación visual de las zonas de cocción laterales
derechas se muestra la intensidad de conexión
seleccionada.
5. Apagar la placa de cocción con el interruptor principal.
La intensidad de conexión seleccionada se habrá guardado
correctamente.
Desmontaje de la placa de cocción
Cortar la corriente del aparato.
Sacar la placa de cocción empujando desde abajo.
5
INSTRUCCIONES DE USO
: Consejos y advertencias de seguridad
Leer con atención las siguientes
instrucciones. Conservar las instrucciones
de uso y montaje, así como la tarjeta del
aparato para un uso posterior o para
posibles compradores en un futuro.
Comprobar el aparato tras sacarlo del
embalaje. En caso de que haya sufrido
daños durante el transporte, no conectar el
aparato, ponerse en contacto con el
Servicio Técnico y dejar constancia por
escrito de los daños ocasionados, de lo
contrario se perderá el derecho a cualquier
tipo de indemnización.
Este aparato tiene que ser instalado según
las instrucciones de montaje incluidas.
Este aparato ha sido diseñado para uso
doméstico. Utilizar el aparato
exclusivamente para preparar alimentos y
bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando
y emplearlo exclusivamente en espacios
cerrados.
Este aparato no está previsto para el
funcionamiento con un reloj temporizador
externo o un mando a distancia.
Este aparato puede ser utilizado por niños
a partir de 8 años y por personas con
limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas,
o que carezcan de experiencia y
conocimientos, siempre y cuando sea bajo
la supervisión de una persona responsable
de su seguridad o que le haya instruido en
el uso correcto del aparato siendo
consciente de los daños que se pudieran
ocasionar.
No dejar que los niños jueguen con el
aparato. La limpieza y el mantenimiento
rutinario no deben encomendarse a los
niños a menos que sean mayores de 8
años y lo hagan bajo supervisión.
Mantener los niños menores de 8 años
alejados del aparato y del cable de
conexión.
6
¡Peligro de incendio!
■ El aceite caliente y la grasa se inflaman
con facilidad. Estar siempre pendiente del
aceite caliente y de la grasa. No apagar
nunca con agua un fuego. Apagar la zona
de cocción. Sofocar con cuidado las
llamas con una tapa, una tapa extintora u
otro medio similar.
■ Las zonas de cocción se calientan mucho.
No colocar objetos inflamables sobre la
placa de cocción. No almacenar objetos
sobre la placa de cocción.
■ El aparato se calienta mucho. No guardar
objetos inflamables o aerosoles en los
cajones directamente debajo de la placa
de cocción.
■ La placa de cocción se desconecta de
forma automática y no se puede seguir
utilizando. Se puede conectar
posteriormente de forma involuntaria.
Desconectar el fusible de la caja de
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.
¡Peligro de quemaduras!
■ Las zonas de cocción y adyacentes se
calientan mucho. No tocar nunca las
superficies calientes. No dejar que los
niños que acerquen.
■ La zona de cocción calienta, pero el
indicador no funciona. Desconectar el
fusible de la caja de fusibles. Avisar al
Servicio de Asistencia Técnica.
■ Los objetos de metal se calientan
rápidamente al entrar en contacto con la
placa de cocción. No depositar nunca
sobre la placa de cocción objetos
metálicos como cuchillos, tenedores,
cucharas o tapas.
■ Después de cada uso, apagar siempre la
placa de cocción con el interruptor
principal. No esperar a que la placa de
cocción se apague automáticamente por
falta de recipiente.
¡Peligro de incendio !
¡Peligro de incendio !
¡Peligro de incendio !
¡Peligro de incendio !
¡Peligro de descarga eléctrica!
■ Las reparaciones inadecuadas son
peligrosas. Las reparaciones y la
sustitución de cables de conexión
defectuosos solo pueden ser efectuadas
por personal del Servicio de Asistencia
Técnica debidamente instruido. Si el
aparato está averiado, desenchufarlo de
la red o desconectar el fusible de la caja
de fusibles. Avisar al Servicio de
Asistencia Técnica.
■ La humedad interior puede provocar una
descarga eléctrica. No utilizar ni
limpiadores de alta presión ni por chorro
de vapor.
■ Un aparato defectuoso puede ocasionar
una descarga eléctrica. No conectar
nunca un aparato defectuoso.
Desenchufar el aparato de la red o
desconectar el fusible de la caja de
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.
■ Las fisuras o roturas en la vitrocerámica
conllevan riesgo de electrocución.
Desconectar el fusible de la caja de
fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia
Técnica.
¡Peligros electromagnéticos!
Este aparato cumple con la normativa de
seguridad y compatibilidad
electromagnética. No obstante, las
personas que tengan implantados
marcapasos o bombas de insulina deben
abstenerse de acercarse a manejar este
aparato. Es imposible asegurar que el
100% de estos dispositivos que se
encuentran en el mercado cumplan la
normativa vigente de compatibilidad
electromagnética, y que no se produzcan
interferencias que pongan en peligro el
correcto funcionamiento del mismo.
También es posible que las personas con
¡Peligro de descarg a eléctrica!
¡Peligro de descarg a eléctrica!
¡Peligro de descarg a eléctrica!
otro tipo de dispositivos, como audífonos,
puedan sentir algún tipo de molestia.
¡Peligro de avería!
Esta placa está dotada de un ventilador
situado en la parte inferior. En caso de
encontrarse un cajón debajo de la placa de
cocción no deberán guardarse objetos
pequeños o papeles, al ser absorbidos,
podrían estropear el ventilador o perjudicar
la refrigeración.
Entre el contenido del cajón y la entrada del
ventilador debe dejarse una distancia
mínima de 2 cm.
¡Peligro de lesiones!
■ Al cocer al baño María, la placa de
cocción y el recipiente para cocinar
podrían fragmentarse debido al
sobrecalentamiento. El recipiente para
cocer al baño María no debe tocar
directamente la base del cazo que
contiene agua. Utilizar exclusivamente
recipientes para cocinar resistentes al
calor.
■ Las ollas pueden saltar hacia arriba de
forma repentina por la presencia de
líquido entre la base del recipiente y la
zona de cocción. Mantener siempre secas
la zona de cocción y la base del
recipiente.
¡Peligro de lesion es!
Causas de los daños
¡Atención!
■
■
■
■
■
Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar la placa
de cocción.
No colocar nunca recipientes vacíos en las zonas de
cocción. Pueden provocar daños.
No colocar recipientes calientes sobre el panel de mando,
las zonas de indicadores o el marco de la placa. Pueden
provocar daños.
La caída de objetos duros o puntiagudos sobre la placa de
cocción puede originar daños.
El papel de aluminio y los recipientes de plástico se derriten
sobre las zonas de cocción calientes. No se recomienda el
uso de láminas protectoras en la placa de cocción.
Vista general
En la siguiente tabla presentamos los daños más frecuentes:
Daños
Causa
Medida
Manchas
Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador
para vidrio.
Productos de limpieza inadecuados
Utilizar productos de limpieza adecuados para la placa de cocción.
Sal, azúcar y arena
No utilizar la placa de cocción como bandeja o encimera.
Las bases rugosas de recipientes
rayan la placa de cocción
Comprobar los recipientes.
Rayaduras
Decoloraciones
Productos de limpieza inadecuados
Utilizar productos de limpieza adecuados para la placa de cocción.
Roce de los recipientes
Levantar las ollas y sartenes para cambiarlas de lugar.
Desconchaduras Azúcar, sustancias con un alto conte- Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador
nido de azúcar
para vidrio.
7
Protección del medio ambiente
Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma
respetuosa con el medio ambiente.
Eliminación de residuos respetuosa con el
medio ambiente
Este aparato está identificado conforme a la Directiva
de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos
RAEE 2002/96/CE. Esta directiva define el marco para
el reciclaje y reutilización de aparatos usados en todo
el territorio europeo
■
■
■
■
Consejos para ahorrar energía
■
Colocar siempre en los recipientes la tapa correspondiente.
Al cocinar sin tapa el consumo de energía se multiplica por
cuatro. Utilizar una tapa de cristal para poder tener visibilidad
sin necesidad de levantarla.
■
Utilizar recipientes de base gruesa y plana. Las bases curvas
aumentan el consumo de energía.
El diámetro de la base de los recipientes debe coincidir con
el tamaño de la zona de cocción. En caso contrario puede
producirse un derroche de energía. Observar: El fabricante
suele indicar el diámetro superior del recipiente. Éste es por
lo general superior al diámetro de la base del recipiente.
Seleccionar recipientes del tamaño adecuado a la cantidad
de alimento que se vaya a preparar. Un recipiente de gran
dimensión y medio lleno, consume mucha energía.
Cocer con poca agua. De esta manera, se ahorra energía y,
además, se mantienen las vitaminas y minerales de la
verdura.
Seleccionar un nivel de potencia más bajo.
La Cocción por Inducción
Ventajas de la Cocción por Inducción
Otros recipientes aptos para inducción
La Cocción por Inducción supone un cambio radical en la
forma tradicional de calentamiento, el calor se genera
directamente en el recipiente. Por este motivo, presenta una
serie de ventajas:
Existe otro tipo de recipientes especiales para inducción, cuya
base no es ferromagnética en su totalidad.
■
■
■
■
Al utilizar recipientes grandes
con un área ferromagnética de
diámetro más pequeño, se
calienta únicamente la zona
ferromagnética, de manera que
la distribución de calor puede no
ser homogénea.
Ahorro de tiempo al cocinar y freír; al calentar directamente
el recipiente.
Se ahorra energía.
Cuidados y limpieza más sencillos. Los alimentos que hayan
rebosado no se queman con tanta rapidez.
Los recipientes con zonas de
aluminio insertadas en la base,
reducen el área ferromagnética,
por lo tanto, el calor suministrado puede ser menor o llegar a
tener problemas de detección.
Control de calor y seguridad; la placa suministra o corta
energía inmediatamente al actuar sobre el mando de control.
La zona de cocción por inducción deja de suministrar calor si
se retira el recipiente sin haberlo desconectado previamente.
Recipientes apropiados
Para obtener buenos resultados
de cocción, es recomendable
que el diámetro del área ferromagnética del recipiente se
ajuste al tamaño de la zona de
cocción. Si el recipiente no es
detectado en una zona de cocción, pruébelo en la zona de diámetro inmediatamente inferior.
Recipientes ferromagnéticos
Sólo son recipientes adecuados para cocinar por inducción los
recipientes ferromagnéticos, pueden ser de:
■
acero esmaltado
■
hierro fundido
■
vajilla especial para inducción de acero inoxidable.
Para saber si los recipientes son adecuados, comprobar que
son atraídos por un imán.
8
Recipientes no apropiados
No utilizar nunca recipientes de:
■
acero fino normal
■
vidrio
■
barro
■
cobre
■
aluminio
Características de la base del recipiente
Recipientes vacíos o con base fina
Las características de la base de los recipientes pueden influir
en la homogeneidad del resultado de la cocción. Recipientes
fabricados con materiales que ayudan a difundir el calor, como
recipientes "sandwich" de acero inoxidable, reparten el calor
uniformemente, ahorrando tiempo y energía.
No calentar recipientes vacíos, ni utilizar recipientes con base
fina. La placa de cocción está dotada de un sistema interno de
seguridad, pero un recipiente vacío puede calentarse tan
rápidamente que la función “desactivación automática" no
tenga tiempo de reaccionar y pueda alcanzar una temperatura
muy elevada. La base del recipiente podría llegar a derretirse y
dañar el cristal de la placa. En este caso, no tocar el recipiente
y apagar la zona de cocción. Si después de enfriarse no
funciona, ponerse en contacto con el servicio de asistencia
técnica.
Ausencia de recipiente o tamaño no adecuado
Si no se coloca un recipiente sobre la zona de cocción
seleccionada, o éste no es del material o tamaño adecuado, el
nivel de cocción que se visualiza en el indicador de la zona de
cocción, parpadeará. Colocar el recipiente adecuado para que
deje de parpadear. Si se tarda más de 90 segundos, la zona
de cocción se apaga automáticamente.
Detección de recipiente
Cada zona de cocción tiene un límite mínimo de detección de
recipiente, que varía en función del material del recipiente que
se está utilizando. Por este motivo, se debe utilizar la zona de
cocción que más se adecue al diámetro de su recipiente.
Familiarizarse con el aparato
Estas instrucciones de uso pueden aplicarse a diferentes
placas de cocción. En la página 2 figura una vista general de
los modelos con información sobre medidas.
El panel de mando
Superficies de mando
Superficies
de mando
Función
#
Interruptor principal
° /±
Seleccionar la zona de cocción
A /@
Seleccionar nivel de potencia
Notas
■ Los ajustes no se modifican cuando se pulsan varios
símbolos simultáneamente. Esto permite limpiar la zona de
programación en caso de que se derramen alimentos.
0
Programación del tiempo
■
@
Seguro para niños
Al pulsar un símbolo se activa la función correspondiente.
Mantener las superficies de mando siempre secas. La
humedad puede afectar al funcionamiento.
Indicadores
‚-Š
Niveles de potencia
•
Calor residual
‹‹
Función programación del tiempo
›
Función Powerboost
9
Las zonas de cocción
Zona de cocción
Activar y desactivar
$ Zona de cocción simple
Utilizar un recipiente del tamaño adecuado.
La zona se enciende de forma automática utilizando un recipiente cuya base
sea del mismo tamaño que la zona exterior.
Utilizar sólo recipientes aptos para la cocción por inducción, ver apartado “Recipientes apropiados".
Indicador de calor residual
La placa de cocción cuenta con un indicador de calor residual
• en cada zona de cocción que muestra cuáles aún están
calientes. Evitar tocar la zona de cocción que muestre esta
indicación.
Aunque la placa esté apagada, la • se mantendrá iluminada
mientras la zona de cocción esté caliente.
Al retirar el recipiente antes de haber apagado la zona de
cocción, aparecerán alternativamente la indicación • y el nivel
de potencia seleccionado.
Programar la placa de cocción
En este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de cocción.
En la tabla figuran los niveles de potencia y tiempos de
cocción para distintos platos.
Encender y apagar la placa de cocción
La placa de cocción se enciende y se apaga con el interruptor
principal.
2. En los 5 segundos siguientes, pulsar el símbolo + ó -. Se
muestra el ajuste básico:
Simbolo + nivel de potencia 1
Simbolo - nivel de potencia 9
Para encender: pulsar el símbolo #. Se ilumina el indicador
situado al lado del interruptor principal y los indicadores ‹ se
iluminan. La placa de cocción está lista para su
funcionamiento.
Para apagar: pulsar el símbolo # hasta que los indicadores se
apaguen. Todas las zonas de cocción están apagadas. El
indicador de calor residual permanece iluminado hasta que las
zonas de cocción se hayan enfriado lo suficiente.
Nota: La placa de cocción se apaga automáticamente cuando
todas las zonas de cocción permanecen más de 20 segundos
desactivadas.
Ajustar la zona de cocción
Seleccionar el nivel de potencia deseado con los
símbolos + y -.
Nivel de potencia 1 = potencia mínima.
Nivel de potencia 9 = potencia máxima.
Cada nivel de potencia dispone de un ajuste intermedio. Está
señalado con un punto.
Ajustar el nivel de potencia
3. Modificar el nivel de potencia: seleccionar la zona de cocción
y pulsar el símbolo + ó - hasta que aparezca el nivel de
potencia deseada.
Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción y a continuación pulsar el
símbolo + ó - hasta que aparezca ‹.
La zona de cocción se apaga y aparece el indicador de calor
residual.
Nota: Si no se ha colocado un recipiente en la zona de cocción
por inducción, el nivel de potencia seleccionado parpadea.
Transcurrido un tiempo la zona de cocción se apaga.
La placa de cocción debe estar encendida.
1. Pulsar varias veces el símbolo ± hasta que se ilumine el
indicador ‹ de la zona de cocción deseada.
Tabla de cocción
En la siguiente tabla se presentan algunos ejemplos.
Utilizar el nivel de potencia 9 para el inicio de cocción.
Nivel de potencia
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel
1-1.
Gelatina
1-1.
Calentar y mantener caliente
Potaje (p.ej. lentejas)
1-2
Leche**
1.-2.
Salchichas calentadas en agua**
3-4
Descongelar y calentar
* Cocción sin tapa
** Sin tapa
10
Nivel de potencia
Espinacas ultracongeladas
2.-3.
Gulasch ultracongelado
2.-3.
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento
Albóndigas de patata
4.-5.*
4-5*
Salsas blancas, p.ej. bechamel
1-2
Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa
3-4
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz (con doble cantidad de agua)
2-3
Arroz con leche
1.-2.
Patatas
4-5
Pasta
6-7*
3.-4.
Verduras
2.-3.
Verduras, ultracongeladas
3.-4.
Cocido con olla exprés
4.-5.
Estofar
Rollo de carne
4-5
4-5
Gulasch
3.-4.
6-7
7-8
5-6
Pescado y filete de pescado al natural
5-6
Pescado y filete de pescado empanado
6-7
Gambas y camarones
7-8
Platos ultracongelados, p. ej., salteados
6-7
Crepes
6-7
Tortilla
3.-4.
Freír** (150-200g por porción en 1-2 l de aceite)
Productos ultracongelados, p. ej., patatas fritas, nuggets de pollo
8-9
Croquetas ultracongeladas
7-8
Albóndigas
7-8
Carne, p. ej., piezas de pollo
6-7
Pescado, verduras o setas, empanadas o en masa de cerveza, p. ej., champiñones
6-7
Repostería, p. ej., buñuelos, fruta en masa de cerveza
4-5
* Cocción sin tapa
** Sin tapa
Seguro para niños
La placa de cocción se puede asegurar contra una conexión
involuntaria para impedir que los niños enciendan las zonas de
cocción.
Activar y desactivar el seguro para niños
La placa de cocción debe estar apagada.
Activar: pulsar el símbolo @ durante 4 segundos aprox. El
indicador situado al lado del símbolo @ se ilumina durante 10
segundos. La placa de cocción queda bloqueada.
Desactivar: pulsar el símbolo@ durante 4 segundos aprox. Se
ha desactivado el bloqueo.
Nota: El seguro para niños puede activarse o desactivarse por
equivocación debido al agua derramada durante la limpieza,
alimentos que han rebosado o presencia de objetos sobre el
símbolo @
Seguro para niños automático
Con esta función, el seguro para niños se activa siempre
automáticamente al apagar la placa de cocción.
Conectar y desconectar
En el capítulo sobre ajustes básicos se presenta la información
relativa a la conexión del seguro para niños automático.
11
Función Powerboost
Con la función Powerboost se pueden calentar grandes
cantidades de agua más rapidamente que utilizando el nivel de
potencia Š.
Toda las zonas de cocción disponen de esta función.
Activar
La placa de cocción debe estar encendida, pero no debe
haber ninguna zona de cocción en funcionamiento.
1. Selecionar la zona de cocción deseada.
2. Seleccionar el nivel de potencia Š.
3. A continuación pulsar el símbolo +.
En la indicación visual se ilumina el símbolo ›. La función
powerboost se ha activado.
Nota: Si se enciende alguna zona de coccción cuando la
función Powerboost está en funcionamiento, en la indicación
visual de la zona de cocción parpadearán › y Š; a
continuación se ajustará el nivel de potencia Š. La función
Powerboost se desactivará.
Desactivar
Seleccionar la zona de cocción y pulsar el símbolo -. El
indicador › dejará de visualizarse y la zona de cocción volverá
al nivel de potencia Š. La función powerboost se habrá
desactivado.
Nota: En determinadas circunstancias, la función Powerboost
se puede desactivar automáticamente para proteger los
componentes electrónicos del interior de la placa.
Función programación del tiempo
Con esta función se puede apagar automáticamente una zona
de cocción introduciendo el tiempo de cocción para la zona
deseada. La zona se apaga una vez transcurrido el tiempo.
Así se programa
La placa de cocción debe estar encendida.
1. Seleccionar la zona de cocción y el nivel de potencia
deseado.
A continuación pulsar el símbolo 0 hasta que aparezca el
indicador ‹‹.
Se enciende el indicador en la zona de cocción
correspondiente.
2. Programar el tiempo con el símbolo + ó -.
Símbolo + 30 minutos
Símbolo - 10 minutos
Al cabo de unos segundos, el tiempo comienza a transcurrir.
12
Una vez transcurrido el tiempo
La zona de cocción se apaga. Suena una señal de aviso y el
indicador ‹ se ilumina. Tocar el símbolo 0. Los indicadores se
apagan y la señal acústica finaliza.
Cancelar o modificar el tiempo
Seleccionar la zona de cocción con el símbolo ±. Pulsar el
símbolo 0 y modificar el tiempo de cocción con los
símbolos + ó - , o ajustar a ‹‹.
Nota: Se puede ajustar un tiempo de cocción de hasta 99
minutos.
Ajustes básicos
El aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos ajustes
pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario.
Indicador
Función
™‚
Seguro permanente para niños
Señales acústicas
‹ Señal de confirmación y señal de error desactivadas.
‚ Sólo señal de confirmación desactivada.
ƒ Todas las señales activadas.*
™†
Limitación automática del tiempo.
‹ Ajuste básico: apagar tras 1-10 horas.*
‚ El tiempo del ajuste básico queda reducido a la mitad: apagar tras 0,5 - 5 horas.
ƒ El tiempo del ajuste básico queda reducido a un cuarto: apagar tras 0,25 - 2,5 horas.
™‡
Duración de la señal de aviso de la función programación del tiempo
Función Power-Management
Š ó Š. = potencia máxima de la placa.**
™‹
Volver a los ajustes por defecto
‹ Ajustes personales.*
‚ Volver a los ajustes de fábrica.
*Ajuste de fábrica
**La potencia máxima de la placa depende de la configuración de la intensidad de conexión realizada en la instalación. Para no
superar este valor máximo, la placa cuenta con una serie de componentes que gestionan automáticamente la potencia, distribuyéndola entre las zonas de cocción encendidas en función de las necesidades.
Acceder a los ajustes básicos
La placa de cocción debe estar apagada.
4. A continuación seleccionar el ajuste deseado con los
símbolos + y -. El ajuste aparece en la indicación visual
superior derecha.
1. Encender la placa de cocción con el interruptor principal.
2. En los siguientes 10 segundos, mantener pulsado el
5. Volver a pulsar el símbolo @ durante 4 segundos. Los
ajustes se han guardado correctamente.
En las indicaciones visuales inferiores aparece ™‚
3. Pulsar el símbolo @ varias veces hasta que aparezca el
indicador del ajuste deseado.
Salir
Para salir de los ajustes básicos, apagar la placa de cocción
con el interruptor principal.
13
Cuidados y limpieza
Los consejos y advertencias que se mencionan en este
capítulo sirven de ayuda para la limpieza y el mantenimiento
óptimos de la placa de cocción
Rascador para vidrio
Eliminar la suciedad resistente con un rascador para vidrio.
1. Quitar el seguro del rascador
Placa de cocción
2. Limpiar la superficie de la placa de cocción con la cuchilla.
Limpieza
Limpiar la placa después de cada cocción. De este modo, se
evita que los restos adheridos se quemen. No limpiar la placa
de cocción hasta que esté suficientemente fría.
Utilizar sólo productos de limpieza apropiados para placas de
cocción. Observar las indicaciones que figuran en el envoltorio
del producto.
No utilizar nunca:
■
■
No limpiar la superficie de la placa de cocción con la funda del
rascador, la superficie podría rayarse.
: ¡Peligro de lesiones!
La cuchilla está muy afilada. Peligro de daños por cortes.
Proteger la cuchilla cuando no se esté utilizando. Reemplazar
inmediatamente la cuchilla cuando presente desperfectos.
Cuidados
Aplicar un aditivo para la conservación y protección de la placa
de cocción. Observar los consejos y advertencias que figuran
en el envoltorio.
Productos abrasivos
Limpiadores agresivos como sprays para el horno y
quitamanchas
■
Esponjas que rayen
Marco de la placa de cocción
■
Limpiadores de alta presión o máquinas de vapor
Para evitar daños en el marco de la placa de cocción, tener en
cuenta las siguientes indicaciones:
■
Utilizar sólo agua caliente con un poco de jabón
■
No utilizar nunca productos afilados ni abrasivos
■
No utilizar el rascador para vidrio
Reparar averías
Normalmente las averías se deben a pequeños detalles. Antes
de avisar al Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en
cuenta los siguientes consejos y advertencias.
Indicador
Avería
Medida
ninguno
Se ha interrumpido el suministro de
corriente eléctrica.
Comprobar con ayuda de otros aparatos eléctricos, si se ha producido un corte en el suministro de corriente eléctrica.
La conexión del aparato no se ha hecho
conforme al esquema de conexiones.
Comprobar que el aparato se ha conectado conforme al esquema de
conexiones.
Avería en el sistema electrónico.
Si las comprobaciones anteriores no solucionan la avería avisar al
Servicio de Asistencia Técnica.
El panel de mando está húmedo o se ha
depositado algún objeto encima.
Secar la zona del panel de mando o retirar el objeto.
“ parpadea
“§ + número / Avería en el sistema electrónico.
š + número /
¡ + número /
Desconectar la placa de cocción de la red eléctrica. Esperar unos 30
segundos y volver a conectarla de nuevo.*
”‹/”Š
Se ha producido un error interno en el fun- Desconectar la placa de cocción de la red eléctrica. Esperar unos 30
cionamiento.
segundos y volver a conectarla de nuevo.*
”ƒ
El sistema electrónico se ha sobrecalentado y ha apagado la zona de cocción
correspondiente.
”…
El sistema electrónico se ha sobrecalentado y ha apagado todas las zonas de cocción.
”‰
La zona de cocción ha estado funcionando Se ha activado la limitación automática del tiempo. Pulsar cualquier
demasiado tiempo, a potencia elevada y
símbolo del panel de mando. El indicador se apaga. Ya puede volver
de forma ininterrumpida.
a encender la placa de cocción.
—‚
Tensión de alimentación incorrecta, fuera Ponerse en contacto con el distribuidor de energía eléctrica.
de los límites normales de funcionamiento.
Esperar a que el sistema electrónico se haya enfriado lo suficiente.
Pulsar, a continuación, un símbolo cualquiera de la placa de cocción.*
* Si la indicación persiste avisar al Servicio de Asistencia Técnica.
No colocar ningún recipiente caliente sobre el panel de mando.
14
Indicador
Avería
Medida
—ƒ/—„
La zona de cocción se ha sobrecalentado Esperar a que el sistema electrónico se haya enfriado lo suficiente y
y se ha apagado para proteger su encivolver a encenderla de nuevo.
mera.
* Si la indicación persiste avisar al Servicio de Asistencia Técnica.
No colocar ningún recipiente caliente sobre el panel de mando.
Ruido normal durante el funcionamiento del
aparato
La tecnología de calentamiento por inducción se basa en la
creación de campos electromagnéticos que hacen que el calor
se genere directamente en la base del recipiente. Éstos,
dependiendo de la construcción del recipiente, pueden originar
ciertos ruidos o vibraciones como los que se describen a
continuación:
Un zumbido profundo como en un transformador
Este ruido se produce al cocinar con un nivel de potencia
elevada. La causa de ello es la cantidad de energía que se
transmite de la placa de cocción al recipiente. Este ruido
desaparece o se debilita, en cuanto disminuye el nivel de
potencia.
Un silbido bajo
Dicho ruido se produce cuando el recipiente se encuentra
vacío. Este ruido desaparece, en cuanto se introduce agua o
alimentos en el recipiente.
Crepitar
Este ruido se presenta en los recipientes, que están
compuestos de diferentes materiales superpuestos. El ruido es
debido a las vibraciones que se producen en las superficies de
unión de las diferentes superposiciones de materiales. Este
ruido procede del recipiente. La cantidad y la manera de
cocinar los alimentos puede variar.
Unos silbidos elevados
Los ruidos se producen sobre todo en los recipientes
compuestos de diferentes superposiciones de materiales, tan
pronto como estos se ponen en marcha a la máxima potencia
de calentamiento y al mismo tiempo en dos zonas de cocción.
Estos silbidos desaparecen o son más escasos, tan pronto
como se disminuye la potencia.
Ruido del ventilador
Para un uso adecuado del sistema electrónico, la placa de
cocción debe funcionar a una temperatura controlada. Para
esto, la placa de cocción está provista de un ventilador que
después de cada temperatura detectada mediante niveles de
potencia diferentes se pone en marcha. El ventilador también
puede funcionar por inercia, después de que se haya apagado
la placa de cocción, si la temperatura detectada es todavía
demasiado elevada.
Sonidos acompasados y similares a las agujas de un reloj
Este ruido sólo se presenta cuando están en funcionamiento 3
ó más zonas de cocción y desaparece o se reduce cuando se
apaga alguna zona de cocción.
Los ruidos que se han descrito son normales, forman parte de
la tecnología de inducción y no indican que se trate de una
avería.
Servicio de Asistencia Técnica
Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su
disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
Número de producto (E) y número de fabricación (FD)
Siempre que se contacte con nuestro Servicio de Asistencia
Técnica se debe facilitar el número de producto (E-Nr.) y el
número de fabricación (FD-Nr.) del aparato. La etiqueta de
características con los correspondientes números se encuentra
en la tarjeta del aparato.
Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia del
personal del Servicio de Asistencia Técnica no es gratuita,
incluso si todavía está dentro del período de garantía.
Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Técnica Oficial.
Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
E
902 351 352
Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se
asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal
técnico debidamente instruido, equipado con las piezas
originales y de repuesto necesarias para su aparato.
15
ì Índice
16
INSTRUÇÕES DE MONTAGEM
Montagem
‘
[
$
ƒ
ƒ
%
PLQ
PLQ
&
'
PLQ PLQ
PLQ PLQ
5
%
'
(
PLQ
$
PLQ
&
D
(
E
PLQ
F
PLQ
PLQ
PLQ
PD[
PLQ
PLQ
PLQ
PLQPD[
PLQ
PLQ
PLQ
PD[
PLQPD[
PLQ
PLQ
PLQ
PLQ
17
PLQ
PLQ
PLQ
PLQ
99a
+]+]
/
1
9
9
D
E
F
18
G
■
2. Azul
■
3. Amarelo e verde
‚
20 A
ƒ
16 A
„
13 A
5. Desligar a placa de cozedura utilizando o interruptor
principal.
19
20
Perigo de choque eléctrico!
Perigo de choque eléctrico!
■
■
■
■
Causa
Medida
Manchas
As bases rugosas dos recipientes ris- Verificar os recipientes.
cam a vitrocerâmica
Descolorações
Esfoladelas
Levantar as panelas e frigideiras para mudá-las de lugar.
21
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
ferro fundido
■
Recipientes não apropriados
Nunca utilizar recipientes de:
■
■
vidro
■
barro
■
cobre
■
alumínio
22
#
Interruptor principal
° /±
Seleccionar a zona de cozedura
A /@
Seleccionar o nível de potência
0
@
Indicadores
‚-Š
•
Calor residual
‹‹
›
23
Activar e desactivar
$ Zona de cozedura simples
Mesmo que a placa esteja desligada, o indicador • ficará
aceso enquanto a zona de cozedura estiver quente.
Ao retirar o recipiente antes de desligar a zona de cozedura,
aparecerão alternadamente a indicação • e o nível de potência
seleccionado.
Ligar e desligar a placa de cozedura
A placa de cozedura liga-se e desliga-se com o interruptor
principal.
3. Alterar o nível de potência: seleccionar a zona de cozedura e
Derreter
Chocolate, cobertura de chocolate, manteiga, mel
1-1.
Gelatina
1-1.
1-2
Leite**
1.-2.
3-4
2.-3.
Nível de potência
Gulasch ultracongelado
2.-3.
4.-5.*
Peixe
4-5*
1-2
3-4
2-3
1.-2.
Batatas
4-5
Massa
6-7*
3.­4.
2.-3.
Legumes, ultracongelados
3.­4.
4.-5.
Estufar
Rolo de carne
4-5
4-5
Gulasch
3.­4.
6-7
7-8
5-6
5-6
6-7
7-8
Pratos ultracongelados, por exemplo, salteados
6-7
Crepes
6-7
3.­4.
8-9
Croquetes ultracongelados
7-8
7-8
6-7
6-7
4-5
* Cozedura sem tampa
** Sem tampa
Activar
Desactivar
A placa de cozedura deve estar ligada.
1. Seleccionar a zona de cozedura e o nível de potência
Símbolo + 30 minutos
Símbolo - 10 minutos
26
™‚
Sinais sonoros
Placa de cozedura
■
■
■
■
Avaria
Medida
nenhum
Avaria no sistema electrónico.
“ pisca
“§ + número / Avaria no sistema electrónico.
š + número /
¡ + número /
Desligue a placa de cozedura da rede eléctrica. Espere cerca de 30
segundos e volte a ligá-la.*
”‹/”Š
Desligue a placa de cozedura da rede eléctrica. Espere cerca de 30
segundos e volte a ligá-la.*
”ƒ
O sistema electrónico sobreaqueceu e
desligou a zona de cozedura correspondente.
”…
O sistema electrónico sobreaqueceu e
desligou todas as zonas de cozedura.
”‰
—‚
Contacte a sua companhia de abastecimento eléctrico.
28
Indicador
Avaria
Medida
—ƒ/—„
A zona de cozedura sobreaqueceu e desli- Espere que o sistema electrónico tenha arrefecido o suficiente e volte
gou-se para proteger a placa.
a ligá-la.
29
*9000731333*
9000731333
BSH Electrodomésticos España, S.A.
CIF: A-28893550
Parque Empresarial PLA-ZA • Ronda del Canal Imperial, 18-20
50197 Zaragoza • ESPAÑA
www.balay.es
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