KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS. AEG 47056IU-MN

pan. Het glaskeramiek wordt verwarmd door de warmte van de pannen.

5.12

Automatische uitschakeling

De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld als:

• Alle kookzones uitgeschakeld zijn .

• U iets hebt gemorst of iets langer dan

10 seconden op het bedieningspaneel van de kookplaat hebt gelegd (een pan, doek, etc.). Er klinkt een geluidssignaal en de kookplaat wordt uitgeschakeld. Verwijder het voorwerp of reinig het bedieningspaneel.

• De kookplaat te heet wordt (b.v. als een pan droog kookt). De kookzone moet afgekoeld zijn voordat u deze weer kunt gebruiken.

NEDERLANDS

13

• U ongeschikt kookgerei gebruikt. Het symbool gaat op het display branden en na 2 minuten schakelt de kookzone automatisch uit.

• U een kookzone niet uitschakelt of de kookstand verandert. Na een tijdje (zie tabel) verschijnt het symbool op het display en wordt de kookplaat uitgeschakeld.

Verwarmingsstand

-

-

Uitschakeltijd instellen

6,0 uur

5,0 uur

4,0 uur

-

1,5 uur

6.

KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken .

6.1

Kookgerei voor inductiekookzones

Bij inductiekookzones creëert een krachtig elektromagnetisch veld een bijna onmiddellijke warmte in het kookgerei.

Materiaal van het kookgerei

•

Juist:

gietijzer, staal, geëmailleerd staal, roestvrij staal, meerlaagse bodem (aangemerkt als geschikt voor inductie door de fabrikant).

•

Onjuist:

aluminium, koper, messing, glas, keramiek, porselein.

Het kookgerei is geschikt voor een inductiekookplaat als…

• Water op de hoogste kookstand binnen korte tijd wordt verwarmd.

• U een magneet aan de onderkant van het kookgerei kunt bevestigen.

De bodem van het kookgerei

moet zo dik en vlak mogelijk zijn.

Afmetingen van de pannen

: inductiekookzones passen zich tot op zekere hoogte automatisch aan de grootte van de bodem van het kookgerei aan. Het magnetische gedeelte van de bodem van de pan moet een minimale diameter hebben.

Kookzone

Rechtsachter —

180 mm

Rechtsvoor —

180 mm

Linksachter —

145 mm

Linksvoor —

210 mm

Minimale diameter van het kookgerei [mm]

145

145

125

180

14 www.aeg.com

6.2

Geluiden tijdens de werking

De geluiden zijn normaal en geven geen defecten aan.

Als u een van de volgende geluiden hoort

• krakend geluid: kookgerei is vervaardigd uit verschillende materialen

(sandwichconstructie).

• fluiten: u gebruikt een of meer kookzones op hoog vermogen, en het kookgerei is gemaakt van verschillende materialen (sandwichconstructie).

• zoemen: u kookt op hoog vermogen.

• tikken: er vinden elektrische schakelprocessen plaats.

• sissen, zoemen: de ventilator is aan.

6.3

6.4

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de pan.

• Zet de pan op de kookzone voordat u deze inschakelt.

Voorbeelden van bereidingstoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Temperatuurinstelling

Gebruik:

-1

Bereide gerechten warmhouden

1-2

1-2

2-3

3-4

4-5

4-5

6-7

7-8

9

Tijd Tips

Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade, gelatine

Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren

Zachtjes aan de kook brengen van rijst en gerechten op melkbasis, reeds bereide gerechten opwarmen

Groenten, vis, vlees stomen

Aardappelen stomen naar behoefte

5-25 min

10-40 min

25-50 min

20-45 min

20-60 min

60-150 min

Dek het gerecht af

Tussendoor mengen

Met deksel bereiden

Voeg minstens tweemaal zoveel vloeistof toe als rijst, melkgerechten tijdens het bereiden tussendoor roeren

Voeg een paar eetlepels vocht toe

Gebruik max. ¼ l water voor

750 g aardappelen

Tot 3 liter vloeistof plus ingrediënten

Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel, stoofschotels en soepen

Licht braden van: kalfsoester, kalfs cordonbleu, koteletten, rissoles, worstjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts naar behoefte

Halverwege de bereidingstijd omdraaien

Door-en-door braden, aardappelpannenkoeken, lendenbiefstukken, steaks

5-15 min

Halverwege de bereidingstijd omdraaien

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites