Commande. Fagor FIC-542, FIC-542UK

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Commande. Fagor FIC-542, FIC-542UK | Manualzz

en cas d’augmentation de l’humidité de l’air (en été).

x Mise en marche/arrêt du ventilateur

Marche= Arrêt= 0

Attention : Lorsque le ventilateur est en marche, la consommation d’électricité augmente.

Congélateur (B)

Dans le congélateur vous congelez les denreées fraîches et conservez les denrées surgelées.

Compartiment de congélation (4)

est destiné à la congélation des denrées fraîches.

Compartiment de conservation (5)

est destiné à stocker les denrées surgélées.

Rainure d'écoulement de l'eau de dégivrage (6)

(voir le chapitre Entretien et nettoyage)

Contre-porte du réfrigérateur

La contre-porte du réfrigérateur est équipée des balconnets ou boîtes, destinés à la conservation du fromage, du beurrre, des oeufs, du yaourt et d'autres petits paquets, tubes et conserves.

La partie inférieure de la contre-porte est prévue pour les bouteilles.

Éclairage intérieur du réfrigérateur

La lampe s'allume à l'ouverture de la porte (le thermostant

étant à n'importe quelle position).

REMARQUE:

x Les accessoires dans la cuve sont variables selon le modèle de l'appareil.

x Pour completer les accessoires à votre convenance vous pouvez acheter aussi les boîtes-épices, les porte-tubes accrochables et clayettes aux services après-vente contractuels.

Commande

Le fonctionnement de l'appareil est commandé par le thermostat placé dans la cuve du réfrigérateur (tournable du repère STOP

(0) à 7 et en arrière).

Sélection de la température

x Les positions élevées sur la manette (vers 7 ) signifient les temperatures plus basses (plus froides) dans toutes les parties de l'appareil. La température à l'intérieur du réfrigérateur peut descendre même au dessous de 0°C. N'utiliser les positions

élevées que dans les cas oà les températures de réfrigération plus basses sont désirées et recommandées.

A la température ambiante normale nous recommandans le réglage moyen du thermostat.

x La température intérieure dépend du changement de la température ambiante. Régler la manette du thermostat conformément.

Utilisation

Conservation des denrées dans le réfrigérateur

Une utilisation appropriée de l’appareil, l’emballage des aliments, le réglage correct et le respect des règles d’hygiène sont décisifs pour la qualité de conservation des aliments.

x Les denrées à conserver dans le réfrigérateur doivent être fraîches, réfroidies à la température ambiante et de meilleure qualité. Elles doivent être emballées dans des récipients fermés pour qu'elles ne s'impregnent ni dégagent d'odeur et d'humidité. Veillez à ce qu'elles soient toujours bien emballées (dans un sachet plastique ou dans une feuille en aluminium, dans le papier ciré) ou fermées dans des bouteilles ou récipients couverts.

x Retirez les emballages du commerce avant de placer les aliments dans le réfrigérateur (emballages des packs de yaourt...).

x Dans le réfrigérateur ne conservez pas de matières inflammables, vaporables ou explosibles.

x Des bouteilles avec une teneur importante en alcool doivent

être fermées hermétiquement et posées dans une position verticale.

x Les denrées ne doivent pas toucher la dernière paroi de la cuve du réfrigératuer.

x Attendre le complet refroidissement des préparations avant de les stocker.

x A la position STOP (0) l'appareil n'est pas mis en service (le système de réfrigération est en arrêt), mais il est quand même sous tension (la lampe s'allume en ouvrant la porte du réfrigérateur).

x Quand le ventilateur fonctionne (uniquement pour les modèles avec ventilateur intégré), il est conseillé de modifier le réglage du thermostat.

x Stocker les aliments les plus fragiles et délicates dans la zone la plus froide de l’appareil.

x Limiter le nombre d’ouvertures de la porte.

x Positionner le réglage du thermostat de façon à obtenir une température plus basse. Ce réglage doit se faire progressivement afin de ne pas provoquer le gel des denrées.

x La mesure de la température d’une zone peut se faire au moyen d’un thermomètre placé dans un récipient rempli d’eau. La lecture de la température doit être faite après quelques heures de stabilisation de l’ ensemble.

x Quelques solutions organiques, les essences dans la peau des citrons et oranges, l'acide dans le beurre et similaires peuvent causer des endommagements et un vieillissement anticipé des matières en plastique et du joint si ceux-ci sont exposés longtemps à leurs effets.

x Une odeur désagréable dans le réfrigérateur signifie que la cuve n'est pas propre ou qu'un aliment se gâte. Pour éviter l'odeur, laver l'interieur avec l'eau additionnée d'un peu de vinaigre.

Nous recommandons aussi d'utiliser les filtres à charbon actif qui purifient l'air ou neutralisent les odeurs.

x Si vous laissez votre maison pour un temps prolongé, enlevez les denrées périssables de votre réfrigérateur.

Notice d'utilisation 5

Temps de conservation des denrées dans le réfrigérateur

Denrée

Beurre

Oeufs

Viande: fraîche en morceau

hachée

fumée

Poissons

Marinades

Carottes

Fromage

Desserts

Fruits

+

+

+

+

Plats coisinés + +

Légende: + le temps recommandé de conservatiio

+

+

+

+

+

+

+

+

1

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=

+

+

+

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+

+

+

2

+

+

=

3

+

+

Temps de conservation (en jours)

4 5 6 7 8 9

+

+

+

+

+

+

+

+

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+

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+

+ + + + + +

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+

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+

+

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= = =

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= le temps possible de conservation

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+

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+

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10 11

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+ =

+

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12

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13 14

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=

=

Congélation des denrées fraîches

x Ne congelez dans le congélateur que les denrées qui sont convenables pour un tel traitement et qui supportent bien de basses températures. Veillez à ce que les denrées soient fraîches et d'une meilleure qualité.

x Choisissez un emballage correspondant et emballez les denrées d'une manière appropriée: l'emballage doit être étanche à l'air et à l'humidité pour empêcher le déssechement et la déperdition des vitamins.

les feuilles et les sacs doivent être souples pour se mouler bien à la forme des portions.

x Marquez les portions emballées en donnant la date, la quantité et la nature de la denrée.

x Avant toute chose il est important que les denrées congelent au plus vite possible. Pour cette raison les portions ne doivent pas être trop encombrantes. Il est recommandable de les préréfroidir avant de les mettre à congélation.

x La quantité de denrées fraîches que vous congélez en 24 heures est indiquée sur la plaque signalétique. Si leur quantité est plus grande, la qualité de congélation est détériorée ainsi que la qualité des denrées déjà congélées.

Procédé de congélation

x Au modèle sans interrupteur de la surgélation intensive 24 heures avant la congélation tournez le bouton du thermostat dans la position 4 6 . Après ce temps-là introduisez les denrées fraiches sur la plaque réfrigérante. Environ 24 heures après la mise des denrées fraiches, tournez le bouton du thermostat à la température de service (Tenez compte du chapitre Sélection de la température) et déplacez les denrées surgélées dans le panier à conservation (compartiment de conservation).

Au modèle avec l'interrupteur de la surgelation intensive mettez cet interrupteur en marche 24 heures avant la mise des denrées fraiches et tournez le bouton du thermostat à la position 4 6 . Après ce temps-là introduisez les denrées fraiches sur la plaque réfrigérante. Environ 24 heures après la mise des denrées fraiches, mettez l'interrupteur en arrêt et tournez le bouton du thermostat à la température de service (Tenez compte du chapitre Sélection de la température).

L’appareil est sous tension quand l’interrupteur est sur le repère ( I ) ou que la zone en couleur est visible. Il est hors tension quand l’interrupteur est sur le repère ( 0 ) ou que la zone en couleur n’est pas visible (quelques modèles seulement).

x Repétez le procédé de congélation pour congéler plus tard une nouvelle quantité de denrées fraiches. Des denrées fraiches ne doivent jamais toucher celles qui sont déjà congélées en paquets.

x Pour congéler de petites quantités (à 1 kg) il ne faut pas changer la position du bouton du thermostat (voir le chapitre

Sélection de la température).

Conservation des produits congelés

Les produits congelés sont conservés dans les paniers. Si vous enlevez les paniers, les produits congelés peuvent être placés aussi directement sur les clayettes réfrigérées.

Denrées surgelées industriellement

L'emballage des produits surgelés industriellement contient l'étiquette donnant la durée et la température de conservation.

Respectez les instructions données pour la conservation et l'utilisation par le fabricant.

Choisissez seulement les produits surgelés qui sont emballés d'une manière appropriée, équippés de toutes les données sur l'emballage et conservés dans un appareil ayant la température intérieure de -18°C au moins.

N'achetez pas de produits entourés du givre, parce qu'ils se sont déjà maintes fois mis à décongeler. Protégez les denrées contre la décongélation, parce que l'augmentation de la température raccourcit le temps de conservation des denrées surgelées et détériore leur qualité.

6 Notice d'utilisation

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