Backofensteuerung. Miele H6360BP, H6460BP 132 Seiten
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Ausstattung
Backofensteuerung
Die Backofensteuerung ermöglicht neben der Nutzung der verschiedenen
Betriebsarten zum Backen, Braten und
Grillen auch
– die Tageszeitanzeige,
– eine Kurzzeit,
– das automatische Ein- und Ausschalten von Garvorgängen,
– das Garen mit Feuchteunterstützung,
– die Nutzung von Automatikprogrammen,
– die Erstellung von eigenen Programmen,
– die Wahl individueller Einstellungen.
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet automatisch bei jedem Garvorgang ein. Es sorgt dafür, dass die heiße Garraumluft mit kalter Raumluft gemischt und abgekühlt wird, bevor sie zwischen Tür und Bedienblende austritt.
Nach einem Garvorgang bleibt das
Kühlgebläse eingeschaltet, damit sich im Garraum, an der Bedienblende oder am Umbauschrank keine Luftfeuchtigkeit niederschlagen kann.
Es schaltet automatisch aus, wenn der
Garraum unter eine bestimmte Temperatur abgekühlt ist.
Sicherheitseinrichtungen
Inbetriebnahmesperre
0 für den
Backofen
Die Inbetriebnahmesperre sichert den
Backofen gegen ungewollte Bedienung
(siehe Kapitel "Einstellungen – Inbetriebnahmesperre
0
").
Die Inbetriebnahmesperre bleibt auch nach einem Netzausfall eingeschaltet.
Durchlüftete Tür
Die Tür ist aus zum Teil wärmereflektierend beschichteten Glasscheiben aufgebaut.
Im Betrieb wird zusätzlich Luft durch die Tür geleitet, sodass die Türaußenscheibe kühl bleibt.
Sie können die Tür zu Reinigungszwecken ausbauen und auseinanderbauen
(siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").
Sicherheitsausschaltung
Sie wird automatisch aktiviert, wenn der
Backofen über einen ungewöhnlich langen Zeitraum betrieben wird. Die Länge des Zeitraums hängt von der gewählten
Betriebsart ab.
Türverriegelung für die Pyrolyse-
Reinigung
Zu Beginn der Pyrolyse-Reinigung wird die Tür aus Sicherheitsgründen verriegelt. Diese Verriegelung wird erst wieder geöffnet, wenn nach der Pyrolyse-
Reinigung die Temperatur im Garraum unter 280 °C gesunken ist.
32
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Inhaltsverzeichnis
- 21 Betriebsartenwähler
- 21 Drehwähler
- 21 Sensortasten
- 24 Display
- 26 Modellbezeichnung
- 26 Typenschild
- 26 Lieferumfang
- 26 Mitgeliefertes und nachkaufbares Zubehör
- 27 Aufnahmegitter
- 27 Backblech, Universalblech und Rost mit Ausziehschutz
- 28 FlexiClip-Vollauszüge HFC
- 28 FlexiClip-Vollauszüge ein- und ausbauen
- 32 Backofensteuerung
- 32 Sicherheitseinrichtungen
- 32 für den Backofen
- 32 Sicherheitsausschaltung
- 32 Kühlgebläse
- 32 Durchlüftete Tür
- 32 Türverriegelung für die Pyrolyse-Reinigung
- 33 PerfectClean-veredelte Oberflächen
- 33 Pyrolysetaugliches Zubehör
- 34 Grundeinstellungen
- 36 Backofen erstmalig aufheizen und Verdampfungssystem durchspülen
- 38 Übersicht Einstellungen
- 40 Menü "Einstellungen" aufrufen
- 40 Einstellungen ändern und speichern
- 41 Tageszeit
- 41 Anzeige
- 41 Zeitformat
- 41 einstellen
- 41 Datum
- 42 Beleuchtung
- 42 Display-Helligkeit
- 42 Lautstärke
- 42 Signaltöne
- 42 Tastenton
- 43 Einheiten
- 43 Gewicht
- 43 Temperatur
- 43 Kühlgebläsenachlauf
- 44 Pyrolyse
- 44 Vorschlagstemperaturen
- 45 Händler
- 45 Messeschaltung
- 45 Werkeinstellungen
- 46 nutzen
- 46 Kurzzeit einstellen
- 47 Kurzzeit ändern
- 47 Kurzzeit löschen
- 50 Tipps zum Energiesparen
- 50 Restwärmenutzung
- 51 Einfache Bedienung
- 51 Kühlgebläse
- 52 Betriebsart ändern
- 53 Temperatur ändern
- 54 Schnellaufheizen
- 54 Garraum vorheizen
- 55 Garzeit einstellen
- 55 Garvorgang automatisch ausschalten
- 56 Garvorgang automatisch ein- und ausschalten
- 56 Ablauf eines Garvorgangs, der automatisch ein- und ausschaltet
- 57 Eingestellte Garzeiten ändern
- 57 Garvorgang abbrechen
- 60 Temperatur einstellen
- 60 Anzahl der Dampfstöße einstellen
- 61 Zeitpunkt der Dampfstöße
- 61 Wasser bereitstellen und Einsaugvorgang starten
- 62 Beheizungsart ändern
- 63 Automatischer Dampfstoß
- 63 1, 2 oder 3 Dampfstöße
- 64 Restwasserverdampfung
- 64 Restwasserverdampfung sofort durchführen
- 65 Restwasserverdampfung überspringen
- 66 Übersicht der Speisenkategorien
- 66 Automatikprogramme nutzen
- 67 Hinweise zur Nutzung
- 68 Eigene Programme erstellen
- 70 Eigene Programme starten
- 71 Eigene Programme ändern
- 71 Garschritte ändern
- 72 Name ändern
- 73 Eigene Programme löschen
- 75 Hinweise zur Backtabelle
- 76 Backtabelle
- 80 Hinweise zur Brattabelle
- 82 Brattabelle
- 87 Hinweise zur Grilltabelle
- 89 Grilltabelle
- 90 Bräunungsgaren
- 91 Auftauen
- 92 Dörren
- 93 Erhitzen
- 93 Hefeteig gehen lassen
- 94 Pizza
- 94 Geschirr wärmen
- 95 Einkochen
- 96 Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte
- 97 Prüfgerichte nach EN
- 97 Energie-Effizienzklasse
- 99 Tipps
- 99 Normale Verschmutzungen
- 100 Hartnäckige Verschmutzungen (außer FlexiClip-Vollauszüge)
- 101 reinigen
- 101 Pyrolyse-Reinigung vorbereiten
- 102 Pyrolyse-Reinigung starten
- 103 Nach Ablauf der Pyrolyse-Reinigung
- 104 Pyrolyse-Reinigung wird abgebrochen
- 105 Tür ausbauen
- 106 Tür auseinanderbauen
- 110 Tür einbauen
- 111 Aufnahmegitter mit FlexiClip-Vollauszügen ausbauen
- 112 Oberhitze-/Grillheizkörper herunterklappen
- 113 Ablauf eines Entkalkungsvorgangs
- 114 Entkalkungsvorgang vorbereiten
- 114 Entkalkungsvorgang durchführen
- 126 Abmessungen und Schrankausschnitt
- 128 Detailmaße der Backofenfront