Automatische programma's. Gaggenau BM451100, BM450100, BM455100, BM454100, BM484110


Add to my manuals
44 Pages

advertisement

Automatische programma's. Gaggenau BM451100, BM450100, BM455100, BM454100, BM484110 | Manualzz

3 Met

bevestigen.

Op het display verschijnt een aanwijzing dat het einde van de bereidingstijd is ingesteld. Met ™ bevestigen.

4 Met

I

starten.

Automatische programma's

Met de automatische programma's kunt u heel eenvoudig gerechten klaarmaken. U kiest het programma en voert het gewicht van uw gerecht in. De automatische programma's nemen de optimale instelling over. U kunt kiezen uit 15 programma's.

K

PLQ

Het toestel gaat over in de wachtstand. Op het display verschijnen de functie, de temperatuur, bereidingstijd en de resterende tijd tot de start. Het toestel start op het berekende tijdstip en schakelt automatisch uit wanneer de bereidingstijd afgelopen is.

Na afloop van de bereidingstijd schakelt het toestel uit.

Er klinkt een signaal. Dit houdt voortijdig op wanneer u het symbool ™ aanraakt, de apparaatdeur opent of de functiekeuzeknop op 0 zet. De serie-instelling is beëindigd.

Bereidingstijd wijzigen:

Symbool

H

aanraken. Met

C

de functie "Bereidingstijd"

6 kiezen. Met de draaiknop de gewenste bereidingstijd instellen. Met

bevestigen. Met

I

starten.

Bereidingstijd wijzigen:

Symbool H aanraken. Met C de functie "Einde van de bereidingstijd"

5

kiezen. Met de draaiknop het gewenste einde van de bereidingstijd instellen. Met ™ bevestigen. Met

I

starten.

Instellingen wissen:

Symbool ' aanraken.

De hele procedure afbreken:

Functiekeuzeknop op 0 zetten.

Instellen van het programma

1 Met de functiekeuzeknop een willekeurige functie instellen.

Aanwijzing: De functiekeuzeknop mag niet op ž

of

S staan.

2 Symbool "Koksmuts" i aanraken, de automatische programma's worden weergegeven.

$XWRPDWLVFKHSURJUDPPDV

3 Met

bevestigen.

Op het display verschijnt het eerste programma.

4 Met de draaiknop het gewenste programma kiezen, bijv. Garen:" Verse groente".

NJ K

9HUVHJURHQWH

5 Met

%

de functie Gewicht n

kiezen.

6 Met de draaiknop het gewicht instellen.

7 Met

bevestigen.

8 Met

I

starten.

De werking start. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

Aan het einde van de ingestelde tijdsduur klinkt een signaal. Dit houdt voortijdig op wanneer u symbool

™ aanraakt, de apparaatdeur opent of de functiekeuzeknop op 0 zet. Het programma is beëindigd.

17

Rusttijd:

Sommige gerechten moeten na het einde van het programma rusten om na te garen of om de temperatuur gelijkmatig te laten verdelen. Wacht tot de rusttijd voorbij is voordat u het gerecht uit de oven neemt.

Tips:

Met

*

krijgt u tips over vormen, toebehoren en de inschuifhoogte. Met ™ verlaat u deze weergave.

Aanwijzingen:

Met

(

krijgt u aanwijzingen voor de bereiding. Bij belangrijke informatie en verzoeken om te handelen verschijnt het symbool ) . Met ™ verlaat u deze weergave.

$

PLQ

VHF

Naar rechts = bereidingsresultaat sterker.

.RRNUHVXOWDDW

4 Met

bevestigen.

Op het display wordt een ander programma weergegeven. De tijdsduur is gewijzigd.

5 Met I starten.

De werking start. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.

Aanwijzing: Deze wijziging geldt altijd alleen voor het actuele programmaproces. Bij de volgende opvragen gelden weer de oorspronkelijke waarden van het automatische programma.

Bij vele gerechten verschijnen tijdens de bereiding aanwijzingen op het display om te keren of om te roeren.

Volg deze aanwijzingen op. Bij het openen van de apparaatdeur wordt de werking stopgezet. Na het sluiten van de apparaatdeur de werking met

I voortzetten. Wanneer u het gerecht niet keert of omroert loopt het programma toch normaal verder tot het einde.

Pauze:

Met H kunt u de werking stopzetten. Met I wordt de werking voortgezet.

Uitschakelen:

Om de werking af te breken en de instellingen te wissen, draait u de functiekeuzeknop op 0 .

Individueel aanpassen

Komt het kookresultaat van een programma overeen met uw verwachtingen, dan kunt u het voor de start van het programma individueel aanpassen. Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 4.

1 Met % de individuele instellingen kiezen.

2 Met

C

de functie Kookresultaat o

kiezen.

3 Met de draaiknop het kookresultaat instellen.

Naar links = bereidingsresultaat zwakker.

Aanwijzingen voor automatische programma's

Zet de levensmiddelen in de onverwarmde oven.

Neem het product uit de verpakking en weeg het. Kunt u het exacte gewicht niet invoeren, rond het dan naar boven of beneden af.

Gebruik voor de programma's altijd vormen die geschikt zijn voor de magnetron, bijv. van glas of keramiek. Let op de tips over de toebehoren in de programmatabel.

Na de tips vindt u een tabel met geschikte levensmiddelen, het betreffende gewichtsbereik en de benodigde toebehoren.

Het is niet mogelijk gewichten in te stellen buiten het gewichtsbereik.

Bij veel gerechten klinkt na enige tijd een signaal. Keer het gerecht of roer het om.

Ontdooien:

▯ Levensmiddelen zo vlak mogelijk en verdeeld in porties bij -18°C invriezen en bewaren.

▯ De diepvriesproducten op een ondiepe vorm van bijv. glas of porselein leggen.

▯ Na het ontdooien de levensmiddelen met het oog op een gelijkmatige temperatuurverdeling nog 15 tot 90 minuten laten rusten.

▯ Bij het ontdooien van vlees en gevogelte ontstaat vloeistof. Verwijder dit tijdens het keren. Gebruik het in geen geval verder en laat het niet met andere levensmiddelen in aanraking komen.

▯ Brood en broodjes dient u alleen in de benodigde hoeveelheid te ontdooien. Ze worden snel oudbakken.

18

▯ De broodjes in de oven leggen terwijl ze nog nietontdooid zijn. Alleen afgebakken broodjes zijn hiervoor geschikt.

▯ Gehakt dat al ontdooid is na het keren verwijderen.

▯ Gevogelte in zijn geheel eerst met de kant van het vel op de vorm leggen.

Groente:

▯ verse groente: in stukken van gelijke grootte snijden. Per 100 g een eetlepel water toevoegen.

▯ Diepvriesgroente: alleen geblancheerde, niet voorgekookte groente is geschikt. Diepvriesgroente met roomsaus is niet geschikt. 1 tot 3 eetlepels water toevoegen. Geen water toevoegen aan spinazie en rode kool.

Aardappels uit de oven:

Aardappels van gelijke dikte gebruiken, die droog en gewassen zijn. Gaatjes in de schil prikken.

Rijst:

▯ Geen zilvervliesrijst of rijst in kookbuideltjes gebruiken.

▯ Twee tot tweeënhalf keer zoveel water bij de rijst doen.

Vis:

Visfilet, vers: 1 tot 3 eetlepels water of citroensap toevoegen.

Lamsbout:

Eerst de kant van het vet naar beneden in de vorm leggen. De lamsbout moet de bodem van de vorm voor twee derde bedekken. 50-100 ml vloeistof toevoegen.

Gevogelte:

▯ De kip met de borstzijde naar beneden in de vorm leggen.

▯ De stukken kip met de kant van het vel naar boven in de vorm leggen.

Pizza, diepvries:

Voorgebakken diepvriespizza met dunne bodem gebruiken.

Rusttijden:

Enkele gerechten dienen na afloop van het programma nog even in de oven te blijven staan.

Gerecht

Groente

Aardappels

Rijst

Varkensvlees, gehaktbrood

Rusttijd ca. 5 minuten ca. 5 minuten. Eerst het water dat ontstaan is afgieten

5 tot 10 minuten

10 minuten

Programmatabel

Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik in kg Vorm / toebehoren, inschuifhoogte

Ontdooien

Heel brood*

Broodjes

Gehakt*

Gevogelte, heel*

* Let op het keersignaal.

Garen

Verse groente*

Diepvriesgroente*

Tarwebrood, gemengd-tarwebrood, volkorenbrood

0,20 - 1,50

Tarwebroodjes, afgebakken 0,05 - 0,60

Gehakt van rund-, lams- of varkensvlees

0,20 - 1,00

Kip, eend 0,70 - 2,00

Bloemkool, broccoli, wortelen, koolrabi, prei, paprika, courgettes

0,20 - 1,00

Bloemkool, broccoli, wortelen, koolrabi, rode kool, spinazie

0,15 - 1,00

Platte, open vorm

Bodem binnenruimte

Rooster hoogte 1

Platte, open vorm

Bodem binnenruimte

Platte, open vorm

Bodem binnenruimte gesloten vorm

Bodem binnenruimte gesloten vorm

Bodem binnenruimte

19

advertisement

Was this manual useful for you? Yes No
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project

Key Features

  • Handleless door / automatic door opening
  • Single operation and combination of microwave, grill and oven
  • Sequential operation of up to 5 modes incl. programming of combined operation and rest time
  • TFT touch display
  • Panel-free appliance with surface control module

Related manuals

advertisement

Table of contents