ONDERHOUD EN REINIGING. Aeg-Electrolux HK654070IB


Add to My manuals
40 Pages

advertisement

ONDERHOUD EN REINIGING. Aeg-Electrolux HK654070IB | Manualzz

14 www.aeg.com

6.3 Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Verwarmingsstand

- 1

1 - 3

1 - 3

3 - 5

5 - 7

7 - 9

Gebruik om:

Bereide gerechten warmhouden.

Tijd

(min) zoals nodig

5 - 25

Tips

Een deksel op het kookgerei doen.

Van tijd tot tijd mengen.

Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade, gelatine.

Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren.

10 - 40 Met deksel bereiden.

Zachtjes aan de kook brengen van rijst en gerechten op melkbasis, reeds bereide gerechten opwarmen.

25 - 50 Voeg minimaal twee keer zo veel vocht toe als rijst en roer gerechten op melkbasis halverwege de procedure door.

Stomen van groenten, vis en vlees.

Aardappelen stomen.

20 - 45

20 - 60

Voeg een paar eetlepels vocht toe.

Gebruik max. ¼ l water voor

750 g aardappelen.

7 - 9

9 - 12

12 - 13

14

Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel, stoofschotels en soepen.

Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu van kalfsvlees, koteletten, rissoles, worstjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts.

60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten zoals nodig

Halverwege de bereidingstijd omdraaien.

Door-en-door gebraden, opgebakken aardappelen, lendenbiefstukken, steaks.

5 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.

Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet.

7.

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

7.1 Algemene informatie

• Maak de kookplaat na ieder gebruik schoon.

• Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.

advertisement

Related manuals