<b>7. </b>MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA. AEG HE634070XB


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<b>7. </b>MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA. AEG HE634070XB | Manualzz

• Asegúrese de que las bases de los utensilios están limpias y secas antes de colocarlas sobre la placa de cocción.

• Para evitar arañazos, no deslice ni frote la olla sobre el vidrio de cerámica.

Los utensilios de cocina fabricados con acero esmaltado y bases de aluminio o cobre pueden provocar cambios de color de la superficie vitrocerámica.

6.2 Öko Timer (Temporizador Eco)

Con el fin de ahorrar energía, la resistencia de la zona de cocción se apaga antes de que suene la señal del temporizador de cuenta atrás. La diferencia en el tiempo de utilización depende de la temperatura de calentamiento y de la duración de la cocción.

6.3 Ejemplos de aplicaciones de cocina

Los datos de la tabla son valores orientativos.

Ajuste de tem‐ peratura

- 1

1 - 2

1 - 2

2 - 3

3 - 4

4 - 5

4 - 5

6 - 7

7 - 8

9

Usar para:

Mantener calientes los alimentos.

Tiempo

(min) según sea necesario

Consejos

Tapar los utensilios de cocina.

Salsa holandesa, fundir: mantequilla, chocolate o gelatina.

Solidificar: tortillas esponjosas, huevos al plato.

Arroces y platos cocinados con leche, calentar comidas preparadas.

5 - 25

10 - 40

Mezcla de vez en cuando.

Cocina el plato con una tapa.

Verduras al vapor, pescado, carne.

Patatas al vapor.

25 - 50

20 - 45

20 - 60

Añadir al menos el doble de líquido que de arroz; los platos lácteos deben removerse a media cocción.

Añada un par de cucharadas de líqui‐ do.

Utilice como máximo ¼ l de agua para

750 g de patatas.

Hasta 3 l de líquido más ingredientes.

Cocinar grandes cantidades de alimen‐ tos, estofados y sopas.

Fritura ligera: escalopes, cordon bleu de ternera, chuletas, hamburguesas, salchichas, hígado, rebozados, hue‐ vos, tortitas, rosquillas.

60 - 150 según sea necesario

Déle la vuelta a media cocción.

Fritura fuerte: hash browns, filetes de lomo, bistecs.

5 - 15 Déle la vuelta a media cocción.

Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), patatas fritas.

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

7.1 Información general

• Limpie la placa después de cada uso.

78 ESPAÑOL

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