Congelar alimentos frescos en casa. Miele KFN 7714 F

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Congelar y conservar

Congelar alimentos frescos en casa

Antes de introducir los alimentos

 Cuando la cantidad de alimentos frescos a congelar sea superior a

2 kg, deberá conectarse la función

SuperFrost  entre 4 y 6 horas antes de introducir los alimentos (ver capítulo «Utilizar las funciones SuperFrío y SuperFrost»).

Los alimentos congelados que ya están almacenados mantienen así su reserva de frío.

 Si desea congelar alimentos, utilice

únicamente productos frescos y en perfecto estado.

Es necesario tener en cuenta que algunos alimentos no se pueden congelar. Entre ellas figuran, por ejemplo, las verduras que se suelen consumir crudas, como la lechuga o los rábanos.

Consejo: Para que se conserven el color, el sabor, el aroma y la vitamina C, se recomienda blanquear las verduras antes de congelarlas. Para ello ponga las verduras en porciones en agua hirviendo durante 2-3 minutos. Después, retírelas y enfríelas inmediatamente en agua fría. Deje secar bien la verdura.

Envolver los alimentos

 Congelar en porciones.

Consejo: Para evitar el riesgo de quemaduras por congelación, utilice siempre el empaquetado adecuado (p. ej.

recipientes para congelar).

 Extraiga el aire del paquete y ciérrelo bien.

40

 Anote el contenido y la fecha de congelación en el envase.

Introducir alimento congelado

Los alimentos que se introducen para congelar no deben tocar ningún alimento ya congelado, puesto que se descongelaría.

 Introduzca los envases siempre secos para evitar que estos se adhieran al congelarse.

 Coloque primero los alimentos en la bandeja plana.

 Reparta los alimentos restantes por el cajón inferior. En el último cajón del congelador los alimentos se congelan más rápidamente.

 Además, coloque los alimentos congelados lo más cerca posible de las paredes laterales del compartimento del congelador para que se congelen por completo lo más rápido posible.

 A continuación, coloque los alimentos en bolsas o recipientes y distribúyalos por el resto de cajones.

El proceso de congelación ha finalizado aprox. 24 horas después de introducirlos .

 Vuelva a apagar la función SuperFrost

 .

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Características clave

  • White Built-in 254 L
  • 187 L No Frost (fridge) LED Fridge interior light
  • 67 L Bottom-placed 4* 6 kg/24h
  • F 276.67 kWh C 39 dB

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