Calentar el horno por primera vez y aclarar el sistema de evaporación. Miele HR 1956-1, HR 1936-1, HR1936

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Calentar el horno por primera vez y aclarar el sistema de evaporación. Miele HR 1956-1, HR 1936-1, HR1936 | Manualzz

Primera puesta en funcionamiento

Calentar el horno por primera vez y aclarar el sistema de evaporación

Durante el primer calentamiento del horno pueden producirse olores desagradables. Desaparecerán si calienta el horno vacío durante al menos una hora.

También se recomienda aclarar el sistema de evaporación.

Asegúrese de que la cocina esté lo suficientemente ventilada durante este primer calentamiento.

Evite que los olores lleguen a otras estancias.

 Seleccione Entrada de vapor autom.

.

Aparece la solicitud del proceso de aspiración.

 Llene un recipiente con la cantidad de agua potable necesaria.

 Abra la puerta.

 Gire hacia delante el tubo de llenado situado en la parte izquierda debajo del panel de mandos

 Elimine las posibles pegatinas y láminas protectoras del aparato y los accesorios.

 Retire el polvo y los restos de embalaje con un paño húmedo.

 Monte las guías con parrilla sobre los listones portabandejas e introduzca las bandejas y la parrilla.

 Utilice la tecla Conexión / Desconexión   para conectar el horno.

Aparece el menú principal.

 Seleccione Funciones    .

 Seleccione la función Clima   .

Aparece la temperatura propuesta (160

ºC).

El calentamiento del interior del horno, la iluminación y el ventilador de aire frío se conectan.

 Ajuste la temperatura máxima posible

(250 ºC).

 Confirme pulsando OK .

 Sumerja el tubo de llenado en el recipiente con agua potable.

 Confirme pulsando OK .

Comienza el proceso de aspiración.

La cantidad de producto agua que se aspira realmente puede ser menor que la solicitada, de forma que en el recipiente queda un resto.

 Retire el recipiente tras el proceso de aspiración.

 Confirme la indicación de que el proceso de aspiración ha concluido con

OK .

 Cierre la puerta.

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Primera puesta en funcionamiento

El consejo se apaga.

Hay que oir nuevamente un breve ruido de la bomba. Se aspira el agua existente en el tubo de llenado.

Transcurrido un tiempo, se emite una entrada de vapor automáticamente.

 ¡Riesgo de sufrir quemaduras!

El vapor de agua puede provocar escaldaduras.

Durante la entrada de vapor, no abra la puerta.

Precaliente el horno durante una hora antes.

Después de al menos una hora:

 Utilice la tecla Conexión / Desconexión   para desconectar el horno.

Después del primer calentamiento

 ¡Peligro de quemaduras! Antes de realizar cualquier tipo de limpieza manual, deje enfriar el interior del horno y los accesorios.

 Utilice la tecla Conexión / Desconexión   para conectar el horno.

 Conecte la iluminación con la tecla   .

 Extraiga todos los accesorios del interior del horno y límpielos a mano

(ver capítulo «Limpieza y mantenimiento»).

 Limpie el interior del horno con agua caliente, detergente suave y una bayeta limpia o con un paño de microfibras limpio y húmedo.

 A continuación, seque las superficies con un paño suave.

 Desconecte la iluminación del aparato y el horno.

Cierre la puerta una vez se haya secado el interior del aparato.

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Algunas sugerencias para el ahorro energético

Procesos de cocción en el horno

 Extraiga todos los accesorios del interior del horno que no necesite para un proceso de cocción.

 Evite abrir la puerta en la medida de lo posible durante el proceso de cocción.

 Por lo general deberá seleccionar el dato de temperatura inferior de la receta o de la tabla de cocción y comprobar el alimento transcurrido el tiempo más breve indicado.

 Utilice preferiblemente moldes y recipientes para la cocción mates, oscuros, de materiales no reflectantes

(aluminio esmaltado, cristal resistente al calor, aluminio revestido). Los materiales claros como el acero inoxidable o el aluminio reflectan el calor, que alcanza peor el alimento. No utilice tampoco papel de aluminio reflectante para tapar el suelo del interior del aparato o la parrilla.

 Supervise el tiempo de cocción, para evitar consumir energía innecesariamente al preparar alimentos.

 Si es posible, ajuste un tiempo de cocción o utilice la sonda térmica.

 La Cocción con dorado   es una función innovadora que optimiza el calor. En comparación con las funciones convencionales, ahorra energía.

– Utilice la función Cocción con dorado   para cocinar de forma eficiente cantidades pequeñas como tartas en cualquier tipo de molde y pizzas.

– Para ello, retire del interior del horno el resto de accesorios, incluidos los listones portabandejas.

– Conecte la regulación de humedad.

– Coloque la parrilla para ahorro energético en el centro del interior del horno y disponga el alimento sobre ella.

– Mantenga la puerta cerrada durante el proceso de cocción.

 Para la elaboración de muchos platos es posible utilizar la función Aire caliente plus   . Es posible cocinar a temperaturas más bajas que en la función Bóveda y solera   , puesto que el calor se distribuye inmediatamente por el interior. Además, podrá cocinar al mismo tiempo en varios niveles.

 Para asar al grill utilice la función Grill con recirculación de aire   siempre que sea posible. De esta forma puede asar al grill a temperaturas más bajas que con otras funciones de asar al grill con el ajuste más alto de temperatura.

 Si es posible, prepare varios platos a la vez. Coloque uno junto a l otro o a diferentes niveles.

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Algunas sugerencias para el ahorro energético

 Aquellos platos que no pueda preparar a la vez, hornéelos uno detrás de otro, para aprovechar óptimamente el calor.

Aprovechamiento del calor residual

 En caso de procesos de cocción a temperaturas superiores a 140 ºC y tiempos por encima de los 30 minutos, es posible reducir la temperatura al ajuste mínimo aprox. 5 minutos antes de finalizar el proceso. El calor residual disponible es suficiente para finalizar la cocción. No desconecte el horno (ver capítulo «Advertencias e indicaciones de seguridad»).

 Si ha introducido un tiempo para un proceso de cocción, desconecte el calentamiento poco antes de que finalice y en el display se muestra Fase de ahorro energético . El calor residual disponible es suficiente, para que finalice el proceso de cocción.

 Si supervisa un proceso de cocción utilizando la sonda térmica de Miele, desconecte el calentamiento poco antes de que finalice el proceso de cocción. En el display aparece Fase de ahorro energético . El calor residual disponible será suficiente, para que finalice el proceso de cocción.

 En caso de que desee realizar la limpieza pirolítica, es conveniente que inicie la limpieza después de haber utilizado el aparato. El calor residual disponible reduce el consumo de energía.

Ajustes

 Desconecte la indicación horaria, para reducir el consumo de energía (ver capítulo «Ajustes»).

 Ajuste la iluminación del aparato de forma que, durante un proceso de cocción se apague automáticamente después de 15 segundos. Podrá volver a conectarla en cualquier momento pulsando Ia tecla sensora   .

Modo de ahorro de energía

 El horno se desconecta automáticamente para ahorrar energía, si no tiene lugar un proceso de cocción o no se realiza ningún otro paso. La indicación horaria continúa mostrándose o el display se oscurece (ver capítulo

«Ajustes»).

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