Solomillo de vacuno (asado). Miele H 2841 B

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Solomillo de vacuno (asado). Miele H 2841 B | Manualzz

Recetas

Solomillo de vacuno (asado)

Tiempo de preparación: 65 minutos

Para 4 porciones

Para el solomillo de vacuno

1 kg de solomillo de vacuno, preparado para cocinar

2 cucharadas de aceite

1 cucharadita de sal

Pimienta

Para rehogar

2 cucharadas de aceite

Accesorios

Bandeja universal

Preparación

Iniciar el programa automático o precalentar el horno.

Calentar el aceite para rehogar en una sartén y marcar el solomillo de vacuno durante un minuto por cada lado.

Sacar el solomillo de vacuno. Mezclar el aceite, la sal y la pimienta y untar el solomillo de vacuno con la mezcla.

Colocar el solomillo sobre la bandeja universal e introducir en el horno. Cocinar el solomillo de vacuno.

Ajuste

Programa automático

 | Solomillo de vacuno

Duración del programa:

-: 31 minutos

Medio: 53 minutos

+: 66 minutos

Manual

Función: 

Temperatura: 170–180 °C

Precalentamiento: sí

Duración: 25–35 minutos (-),

45–55 minutos (Medio), 60–70 minutos

(+)

Nivel: 1

105

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Características clave

  • Electric 49 L Stainless steel
  • Convection cooking Grill
  • Self-cleaning Catalytic
  • Built-in display Control type: Rotary
  • Energy efficiency class: A+

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