advertisement
Používanie rúry
Používanie režimu rýchle predhriatie( )
Ak používate možnosť RÝCHLE PREDHRIATIE, môžete okamžite zvýšiť teplotu až na nastavenú hodnotu.
Toto drasticky skráti dobu čakania, kým sa predhriatie vykoná.
Možnosť RÝCHLE PREDHRIATIE používajte na zvýšenie teploty na nastavenú hodnotu, až kým sa predhrievanie nedokončí. Potom pred postupom prepnite do režimu varenia.
Avšak, funkciu RÝCHLE PREDHRIATIE nemusíte používať na grilovanie jedla.
Používanie režimu varenia
Teplota grilovania
1 Nízka
2 Stredná
3 Vysoká
Nastavte teplotu pre všetky druhy varení okrem grilovania.
1
Otočte
gombík na výber
funkcie, aby ste nastavili požadovaný režim varenia
2
Vyberte požadovanú teplotu otočením
gombíka na ovládanie teploty.
✉
Ak vyberiete funkciu gril a nastavíte teplotu od 50 °C do 250 °C alebo ak vyberiete režim normálne varenie a nastavíte teplotu medzi Grilovanie 1 a 3, budete bzučiakom a roletovou správou požiadaní o opakované nastavenie teploty.
Funkcie rúry
Prúdenie
Teplo vytvorené prúdením je v rúre rovnomerne zdieľané ventilátormi. Túto funkciu by ste mali používať na zamrazené jedlá a pečenie.
Odporúčaná teplota: 170 °C
Horný ohrev + prúdenie vzduchu
Teplo vytvorené horným ohrevným systémom a prúdením je v rúre rovnomerne zdieľané ventilátormi. Túto funkciu by ste mali použiť na pečenie chrumkavých jedál, ako napríklad mäso.
Odporúčaná teplota: 190 °C
Všeobecná (Conventional)
Teplo je vyžarované z horného a z dolného vykurovacieho systému. Túto funkciu by ste mali použiť na bežné pečenie a opekanie takmer všetkých typov jedál.
Odporúčaná teplota: 200 °C
Spodný ohrev (Botton Heat + Convection)
Teplo vytvorené dolným vykurovacím systémom a prúdením je v rúre rovnomerne zdieľané ventilátormi. Túto funkciu by ste mali používať na pizzu, chlieb a koláče.
Odporúčaná teplota: 190 °C
Veľký gril (Large Grill)
Teplo je vyžarované z veľkého grilu. Túto funkciu by ste mali používať na zúbkované jedlá, ako napríklad lazane a grilované mäso.
Odporúčaná teplota: Stredná
7
SK
BF641-Series_XEH-00157B_SK.indd 7 2008-02-18 ¿ÀÈÄ 1:47:56
SK
Používanie rúry (Pokračovanie)
Testovacie jedlá
Podľa normy EN 60350
1. Pečenie
Odporúčania pre pečenie sa týkajú prehriatej rúry.
Typ jedla
Malé koláče
Nemastný pórovitý koláč
Jablkový koláč
Plech na pečenie
Plech na pečenie na veľkej mriežke
(opečený dohneda,
ø 26 cm)
Veľká mriežka + plech na pečenie
+ 2 pružné formy na pečenie
(stmavnuté, ø 20 cm)
Veľká mriežka + 2 pružné formy na pečenie
(stmavnuté, ø 20 cm)
2
1
1+3
Režim varenia
Tepl. °C
Všeobecná 170-190
Všeobecná 160-180
Prúdenie 170-190
1 umiestnený diagonálne
Všeobecná 180-200
Doba varenia v min.
15-25
25-35
80-100
75-90
2. Grilovanie
Predhrejte prázdnu rúru na 5 minút pomocou funkcie veľký gril.
Použite túto funkciu s maximálnou teplotou nastavenou na hodnotu vysoká.
Typ jedla
Hrianky z bieleho chleba
Veľká mriežka 5
Režim varenia
Veľký gril
Tepl.
°C
vysoké
Hovädzie karbonátky
Veľká mriežka
Hlboký pekáč
(na zachytenie vlhkosti)
4
3
Veľký gril
Doba varenia v min.
Prvé: 1-2
Druhé: 1-1½ vysoké Prvé: 7-10
Druhé: 5-8
8
BF641-Series_XEH-00157B_SK.indd 8 2008-02-18 ¿ÀÈÄ 1:47:57
advertisement
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project