avant l`utilisation des commandes des éléments de surface

Add to my manuals
37 Pages

advertisement

avant l`utilisation des commandes des éléments de surface | Manualzz

AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE

Cuisson au four

Pour de meilleurs résultats de cuisson, faites chauffer le four avant de faire cuire des biscuits, des pains, des gâteaux, des tartes, des pâtisseries, etc. Vous n'avez pas besoin de préchauffer le four pour faire rôtir les viandes ou pour faire cuire les plats mijotés.

Les temps de cuisson et les températures nécessaires pour faire cuire un plat peuvent différer légèrement de ceux de votre ancien appareil.

Problèmes de cuisson au four

Problèmes de cuisson au four et solutions

Causes Solutions

Le dessous des biscuits et des petits pains brûle.

Les biscuits et les petits pains ont été placés dans le four avant que le temps de préchauffage ne soit écoulé.

Laissez le four préchauffer à la température désirée avant de placer les aliments à l'intérieur.

Choisissez des moules dont la dimension permet de laisser un espace libre de 5,1 cm à 10,2 cm (2 à 4 po) entre eux.

La grille de four est trop chargée.

Les moules foncés absorbent la chaleur trop vite.

Utilisez une tôle à biscuits de moyenne épaisseur.

Le dessus ou le dessous des gâteaux est trop foncé.

Les gâteaux ont été placés dans le four avant que le temps de préchauffage ne soit écoulé.

La grille a été placée trop haut ou trop bas, et le four est trop chaud.

Laissez le four préchauffer à la température désirée avant de placer les aliments à l'intérieur.

Placez la grille à la position appropriée selon les besoins de cuisson.

Réduisez la température de 13 °C (25 °F) par rapport à la température recommandée.

Le centre des gâteaux n'est pas cuit.

Le four chauffe trop.

La dimension de l'ustensile n'est pas appropriée.

L'ustensile n'est pas centré dans le four.

Le verre est un conducteur de chaleur lent.

Réduisez la température de 13 °C (25 °F) par rapport à la température recommandée.

Utilisez un moule de la dimension suggérée dans la recette.

Placez la grille à la position appropriée et disposez le moule pour permettre un espace libre de 5,1 à 10,2 cm

(2 à 4 po) tout autour de celui-ci.

Diminuez la température et augmentez le temps de cuisson, ou encore utilisez un ustensile au fini brillant.

Les gâteaux ne sont pas nivelés. Le four n'est pas de niveau.

Le moule est trop près des parois du four ou la grille est trop chargée.

Le moule est gauchi.

Placez une tasse à mesurer graduée remplie d'eau au centre de la grille du four. Si l'eau n'est pas de niveau, reportez-vous aux instructions d'installation pour mettre à niveau le four.

Assurez-vous de laisser un espace libre de 5,1 à 10,2 cm

(2 po à 4 po) entre chacun des moules.

N'utilisez pas de moules gauchis ou bosselés.

Les aliments ne sont pas cuits lorsque la durée de cuisson est terminée.

Le four ne chauffe pas suffisamment.

Le four est trop chargé.

La porte du four est ouverte trop fréquemment.

Augmentez la température de four suggérée de 13 °C

(25 °F) et respectez le temps de cuisson recommandé.

Assurez-vous d'enlever tous les moules du four sauf ceux que vous utilisez pour la cuisson. Ouvrez la porte du four seulement lorsque la durée de cuisson la plus courte recommandée s'est écoulée.

Assurez-vous de laisser une distance de 5,1 à 10,2 cm

(2 à 4 po) entre toutes les casseroles et les grilles, pour permettre à l'air de circuler uniformément.

33

AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE

Solutions aux problèmes courants :

Avant de faire une demande de service, consultez la liste suivante. Cela pourrait vous faire économiser temps et argent.

Les solutions possibles sont fournies à la suite de la description du problème.

Problème

Mauvais résultats de cuisson.

Le four dégage beaucoup de fumée durant la cuisson au gril.

Solution

De nombreux facteurs influent sur les résultats de cuisson. Utilisez la bonne position de grille. Centrez la nourriture dans le four et disposez les plats de façon à permettre une bonne circulation d’air. Préchauffez le four à la température choisie avant d'y placer les aliments. Essayez d’ajuster la durée de cuisson ou la température recommandée dans la recette. Reportez-vous à la section

« Ajustement de la température du four »

de la

page 23 si vous croyez que le four chauffe trop ou pas assez.

Effectuez les vérifications suivantes : appuyez sur broil (gril) puis sur la touche start

(mise en marche). “HI” (élevé) devraient apparaître sur l'afficheur. Placez votre main près de la poignée de la porte du four. Vous devriez ressentir un mouvement d'air sur votre main, entre la porte et le panneau de commande. Si c'est le cas, votre appareil fonctionne correctement, et il y a eu une panne de courant à votre domicile. S'il n'y a pas de mouvement d'air, appelez un réparateur pour qu'il remplace le ventilateur de votre four.

Assurez-vous que l'ampoule du four est bien fixée dans la douille. Reportez-vous à la section

« Remplacement de l’ampoule du four »

de la

page 32

.

L'éclairage du four ne fonctionne pas.

Flammes à l’intérieur du four ou fumée sortant de l’orifice de ventilation.

La fonction d'autonettoyage ne fonctionne pas.

Les grilles du four sont décolorées ou ne glissent pas facilement.

Il y a eu des renversements excessifs dans le four. Il y a eu des renversements de graisse ou de nourriture dans le fond du four. Essuyez les renversements excessifs avant de mettre le four en marche. S'il y a une présence excessive de flammes ou de fumée lorsque vous utilisez le gril, consultez la section

« Réglage du gril » à la page 24 .

Les commandes du four ne sont pas correctement réglées. Reportez-vous à la section

« Autonettoyage » de la page 25

.

Les grilles ont été laissées à l'intérieur du four lors de l'autonettoyage. Retirez toujours les grilles de la cavité du four avant de commencer un cycle d'autonettoyage. Ensuite, nettoyez-les en utilisant un produit de nettoyage abrasif doux en suivant les instructions du fabricant. Rincez-les avec de l'eau propre, séchez-les et remettez-les dans le four.

Réglage incorrect. Suivez les instructions de la section

« Réglage du gril » de la page 24 .

Viande trop proche de l'élément du grill. Changez la position de la grille en laissant un plus grand espace entre la viande et l'élément du gril. Enlevez l'excédent de gras. Tailladez les bords de gras restants pour qu'ils ne se soulèvent pas, sans couper dans le maigre.

La graisse s'est accumulée sur les parois du four. Un nettoyage régulier est nécessaire si vous utilisez fréquemment la cuisson au gril. Les éclaboussures de graisse ou de nourriture provoquent une fumée excessive.

Le tableau de commande du four

émet un signal sonore et affiche un code d'erreur comportant la lettre F ou E.

Le système de commande de four a décelé une défectuosité ou une anomalie. Appuyez sur la touche off (arrêt) pour effacer le code d'erreur. Essayez la fonction de cuisson au four ou de gril. Si le code d'erreur E ouF s'affiche à nouveau, coupez l'alimentation de l'appareil, attendez 5minutes, puis réalimentez l'appareil. Réglez l'horloge à l'heure exacte du jour. Essayez une nouvelle fois la fonction de cuisson au four ou de gril. Si le problème persiste, appuyez sur la touche off (arrêt) pour effacer le code d'erreur.

Des zones sont décolorées et présentent des reflets métalliques sur la table de cuisson.

Des minéraux provenant de l'eau ou de la nourriture se sont déposés sur la surface.

Éliminez-les en utilisant la crème de nettoyage CookTop

®

sur la surface en vitrocéramique (visitez le site www.sears.com pour commander le produit de nettoyage, numéro d'article 40079). Frottez avec une éponge ou un linge non abrasif.

34

AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE

Il reste de la saleté après le cycle d'autonettoyage.

Le ventilateur de convection ne tourne pas.

L'élément de surface est trop chaud ou pas assez chaud.

L'élément de surface ne chauffe pas du tout ou pas uniformément.

Le cycle d'autonettoyage a été interrompu. Reportez-vous aux instructions de la section

« Autonettoyage » de la page 25

. Il y a trop de résidus de cuisson sur la sole du four.

Éliminez-les avant d'utiliser la fonction d'autonettoyage. Vous n'avez pas bien nettoyé la saleté qui se trouve sur le cadre de la porte du four, autour du joint et sur la petite surface située au centre, à l'avant de la sole du four. Ces endroits ne sont pas nettoyés au cours de l'autonettoyage, mais deviennent assez chauds pour cuire les résidus d'aliments.

Nettoyez ces endroits avant de commencer le cycle d'autonettoyage. Les résidus qui ont cuit sur place peuvent être nettoyés avec une brosse en nylon dur et de l'eau ou avec un tampon à récurer en nylon. Prenez garde de ne pas endommager le joint de la porte.

Effectuez les vérifications suivantes : appuyez sur broil (gril) puis sur start (mise en marche). “HI” (élevée) devraient apparaître sur l'afficheur. Placez votre main près de la poignée de la porte du four. Vous devriez ressentir un mouvement d'air sur votre main, entre la porte et le panneau de commande. Si c'est le cas, votre appareil fonctionne correctement, et il y a eu une panne de courant à votre domicile. S'il n'y a pas de mouvement d'air, appelez un réparateur pour qu'il remplace le ventilateur de votre four.

La porte du four est ouverte. Le ventilateur de convection s'éteint lorsque la porte du four est ouverte et que la convection est activée. Fermez la porte du four.

Mauvais réglage. Réglez la puissance.

Il y a des égratignures ou des

éraflures sur la table de cuisson.

Marque de métal sur la table de cuisson.

Il y a des stries ou taches brunes sur la table de cuisson.

Assurez-vous que le bouton de commande de surface approprié est mis en marche pour l'élément souhaité.

Vous utilisez des ustensiles trop légers ou gauchis. N'utilisez que des ustensiles lourds ou moyennement lourds à fond plat. Les casseroles à fond plat permettent une meilleure cuisson que celles dont le fond est gondolé. Le matériau et le poids des ustensiles influencent le chauffage. Les ustensiles de poids moyen ou plus important chauffent de façon égale. Étant donné que les ustensiles légers ne chauffent pas la nourriture de façon uniforme, celle-ci peut facilement brûler.

Les substances à grains grossiers comme le sel et les particules durcies qui se trouvent entre l'ustensile et la table de cuisson peuvent causer des égratignures. Assurez-vous que la table de cuisson et le fond de l'ustensile sont propres avant de les utiliser.

Les petites égratignures n'influencent pas la cuisson et deviendront de moins en moins visibles avec le temps.

Des produits de nettoyage non recommandés pour les tables de cuisson en vitrocéramique ont été utilisés. Appliquez la crème de nettoyage CookTop

®

sur la surface en vitrocéramique (visitez le site www.sears.com pour commander le produit de nettoyage, numéro d'article 40079). Frottez avec une éponge ou un linge non abrasif. Pour plus de

détails, consultez les sections à la page « Entretien de la table de cuisson » page 29

Un ustensile à fond rugueux a été utilisé. Utilisez des ustensiles à fond plat et lisse.

Des ustensiles en métal ont glissé sur la surface de cuisson et l'ont éraflée. Ne faites pas glisser d'ustensiles en métal sur la table de cuisson. Appliquez la crème de nettoyage

CookTop

®

sur la surface en vitrocéramique (visitez le site www.sears.com pour commander le produit de nettoyage, numéro d'article 40079). Frottez avec une éponge ou un linge non abrasif. Pour plus d'information, consultez les sections à la page

« Entretien de la table de cuisson » page 29

Des renversements ont cuit sur la surface. Servez-vous d’un grattoir à lame de rasoir pour déloger la saleté. Pour plus de détails, consultez les sections à la page

« Entretien de la table de cuisson » page 29

35

AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE

L'appareil n'est pas de niveau.

La cuisinière est difficile à déplacer. La cuisinière doit être accessible en cas de réparation.

La cuisinière ne fonctionne pas.

Bruit de ventilateur pendant la cuisson.

Assurez-vous que le sol est de niveau et qu'il peut supporter le poids de l'appareil.

Adressez-vous à un charpentier pour corriger l'affaissement ou la pente du plancher.

Mauvaise installation. Placez la grille du four au centre du four. Placez un niveau sur la grille. Réglez les pieds de mise à niveau de l'appareil jusqu'à l'obtention du bon niveau.

Des armoires mal alignées peuvent prêter à penser que la cuisinière n'est pas de niveau.

Assurez-vous que les armoires sont à l'équerre et qu'il y a assez d'espace libre pour l'appareil.

Les armoires ne sont pas à l'équerre ou sont trop serrées contre l'appareil. Adressez-vous

à un ébéniste ou à un installateur pour qu'il apporte les modifications nécessaires.

La moquette gêne l'appareil. Laissez assez d'espace pour pouvoir soulever l'appareil pardessus la moquette.

Assurez-vous que le cordon d'alimentation est bien branché dans la prise.

Panne de courant. Vérifiez l'éclairage de la maison pour vous en assurer. Appelez la compagnie d'électricité de votre région pour de l'information sur les coupures de courant.

Le câblage n’est pas complet. Composez le 1 800 4-MY-HOME

®

(reportez-vous à la dernière de couverture).

Un ventilateur peut se mettre en marche et s'éteindre automatiquement pour refroidir les parties internes. Cela est normal, et le ventilateur peut continuer de tourner même après que le four soit éteint.

36

advertisement

Was this manual useful for you? Yes No
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project

Related manuals