Níveis de potência. BALAY placa de cocción

Níveis de potência

Os comandos progressivos permitem regular a potência que necessita entre os níveis máximo e mínimo.

Posição

Û

Comando na posição de desligado

Chama grande ƒ Abertura ou capacidade máximas e acendimento eléctrico

Chama pequena „ Abertura ou capacidade mínima

Advertências

Durante o funcionamento do queimador, é normal que um ligeiro silvo seja emitido.

Quando utilizado inicialmente é normal que sejam libertados odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é sinónimo de avaria.

Com o tempo irão desaparecendo.

Uma chama cor-de-laranja é normal. Devese à presença de partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.

A utilização de um aparelho de cozedura a gás produz calor e humidade no local onde está instalado. Deve garantir uma boa ventilação na cozinha: mantenha as aberturas de ventilação natural abertas ou instale um dispositivo de ventilação mecânica (campânula com exaustor).

A utilização intensa e prolongada do aparelho pode requerer uma ventilação complementar (por exemplo, abrir uma janela) ou de um tipo de ventilação mais eficaz (por exemplo, aumentar a potência da ventilação mecânica, se existente).

No caso de uma extinção acidental das chamas do queimador, coloque o comando de accionamento do queimador na posição de desligado e não tente reacendê-lo durante, pelo menos, 1 minuto.

Alguns segundos depois de se apagar o queimador, emitir-se-á um som (som seco).

Tal não é sinónimo de avaria, significa apenas que a segurança está desactivada.

Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas, a ligação será defeituosa.

Limpe as bugias periodicamente utilizando uma escova não metálica pequena, lembrando-se que as bugias não devem sofrer impactos violentos.

Devido à cobertura plástica utilizada para proteger o aço inoxidável deste aparelho, é possível que encontre restos de material autocolante nas zonas gravadas. Retire-os com um pano húmido.

Recomendações para cozinhados

Queimador Muito forte Forte Médio Lento

Queimador de chama dupla Ferver, cozer, assar, dourar, paellas, comida asiática

(wok).

Reaquecer e manter quentes: pratos preparados, pratos cozinhados

Queimador rápido

Queimador semi-rápido

Escalopes, bifes, tortilhas, fritos.

Batatas ao vapor, legumes frescos, guisados, massas

Arroz, bechamel, guisados. Cozinhar a vapor: peixes, hortaliças

Reaquecer pratos cozinhados e mantê-los quentes e fazer estufados em lume brando

Queimador auxiliar Cozer: estufados, arrozdoce, caramelo

Descongelar e cozer lentamente: legumes, frutas, produtos congelados.

Fazer/derreter: manteiga, chocolate, gelatina.

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