Villaware FPVLFPSL01 Instruktionsmanual

FR
Mode d’Emploi
RU
Instruktion Bok
matberedare
Läs igenom alla instruktioner
innan användning
model • modèle • modelo
modell • модель • modell
”.
“On”
“Off ”
“Pulse”
“Lock”
“Alignment Arrow”
2
5 amp
WARNING - THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED
3
9
10
11
12
13
4
5
6
7
8
14
15
16
17
10. 3. Extra Wide Food Chute
12. Drive Shaft
13. Chopping Blade
15. Spatula
16. Attachment Rod
7. ( ) Pulse function
4
Figure 4a
Figure 4b
5
problems and solutions
PROBLEM
8
CHOPPING MEATS
CHOPPING VEGETABLES
recipes
Turkey Vegetable Flan
10
recipes (continued)
Cranberry Glaze
Honey, Lime and Ginger Glaze
11
recipes (continued)
Mornay Sauce
Roast eggplant, peppers and tomatoes over
open flame until blackened. Remove skins.
12
13
”.
“Fermeture”
15
9
10
11
12
13
4
5
6
7
8
14
15
16
17
10.
3. Tube d’Alimentation Ultra Large
15. Spatule
8. Tiroir de Rangement
Schéma 4a
Schéma 4b
Schéma 3
Schéma 6
18
).
19
nettoyage
LES LAMES ET LES DISQUES SONT TRES TRANCHANTS. SOYEZ
PRUDENT QUAND VOUS LES MANIPULEZ POUR LES NETTOYER.
• Eteindre le robot culinaire “
20
21
23
24
26
27
“Encendido”
“Apagado”
9
10
11
12
13
4
5
6
7
8
14
15
16
17
1. Empujador de Alimentos
12. Eje Motor
29
Figura 2
Figura 4a
Figura 4b
Figura 3
Figura 6
31
).
”y
32
33
34
35
36
37
39
40
„Ein“
„Aus“
9
10
11
12
13
4
5
6
7
8
14
15
16
17
1. Stopfer
10. 4. Motorsockel
15. Spatel
7. (
Symbol „Anleitung lesen“
Abb. 2
Abb. 4a
Abb. 4b
Abb. 3
Abb. 6
45
46
GEMÜSE HACKEN
47
48
49
rezepte (forts.)
Mornay-(Käse)Soße
51
52
“Вкл”
“Выкл”
“Запереть”
9
10
11
12
13
4
5
6
7
8
14
15
16
17
10.
Символ “Прочтите Инструкцию”
15. Лопаточка
7. (
54
Рис. 2
Рис. 4
Рис. 5
Рис. 3
Рис. 6
56
57
58
РЕШЕНИЕ
59
60
61
62
64
viktiga säkerhetsråd
När man använder elektriska apparater måste alltid grundläggande säkerhetsföreskrifter
följas, inklusive följande:
• Läs igenom alla instruktioner innan du använder din matberedare “
”.
• Försäkra dig alltid om att matberedaren är ordentligt hopsatt innan du använder den.
Matberedaren kommer inte att kunna sättas på om den inte är ordentligt hopsatt.
• Försäkra dig om att skålens lock sitter fast ordentligt innan du använder apparaten.
• För att minska risken för skador bör du aldrig sätta dit skärbladet på motordelen utan att
först sätta dit behållaren ordentligt på sin plats.
• Skärbladet och de andra tillbehörsskivorna är vassa. Hantera försiktigt för att undvika
skada.
• Mata aldrig in mat i matarröret med själva händerna; använd alltid påmataren.
• Använd inte den här apparaten längre än 3 minuter i sträck.
• Använd alltid matberedaren på en torr och stadig yta.
• För att undvika att skada matberedaren bör du inte lyfta den med hjälp av handtaget.
• Använd inte matberedaren om någon del är skadad.
• Om apparaten används på annat sätt än vad som anges i denna handbok kan det orsaka
materiella eller personskador.
• Användning av tillbehör som inte rekommenderas eller säljs av tillverkaren kan orsaka
brand, elektriska stötar eller skada.
• Undvik kontakt med apparatens rörliga delar. Håll händer och köksredskap borta från
de rörliga bladen eller tillbehörsskivorna medan du bereder mat för att undvika risk för
allvarlig skada på personer eller skada på matberedaren. En skrapa kan användas, dock
endast när matberedaren inte är igång.
• Dra ut kontakten ur eluttaget när apparaten inte används, innan rengöring och innan du
sätter ihop eller tar bort delar.
• Stäng av apparaten och dra ut kontakten innan du byter tillbehör eller närmar dig rörliga
delar.
• För att skydda mot elektriska stötar får varken sladden, kontakten eller motordelen
doppas ned i vatten eller annan vätska.
• Använd aldrig någon typ av apparater om sladden eller kontakten är skadad eller om
apparaten inte fungerar som den ska eller om den har skadats på något sätt. Om detta
är fallet, lämna in apparaten till närmaste servicecenter för genomgång samt eventuell
reparation eller elektrisk eller mekanisk justering.
• Låt aldrig sladden hänga över bordskant, köksbänkens kant eller över varma ytor, inklusive
spisar.
• Ställ aldrig matberedaren på eller i närheten av varm gas, elplatta eller där den skulle
kunna komma i kontakt med en varm ugn.
• Motorn innehåller en återställningsbar säkring som skyddar mot överhettning efter
oavbruten användning under längre stunder. Om motorn stängs av, stäng av matberedaren
och dra ut kontakten från eluttaget. När matberedaren har svalnat kan du återigen sätta i
kontakten i eluttaget och använda apparaten som vanligt.
65
• Stäng alltid av matberedaren “
” innan du drar ut kontakten från eluttaget.
• Se till att du stänger av matberedaren “
” efter varje användning.
• Använd aldrig apparaten för annat än det den är avsedd för.
• Använd aldrig utomhus.
• Håll apparaten under uppsikt om den används då barn finns i närheten för att se till att
de inte leker med denna.
• Denna apparat är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) med nedsatt
fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller av personer som inte känner till hur apparaten
ska användas, såvida inte dessa personer har instruerats i hur apparaten används av någon
som är ansvarig för dessa personers säkerhet.
DENNA APPARAT ÄR ENDAST AVSEDD FÖR HUSHÅLLSBRUK.
instruktioner om strömsladden
Följ instruktionerna nedan för att försäkra att strömsladden används på säkert sätt.
• Använd aldrig förlängningssladdar med denna apparat.
• Sladden får inte dras i, vridas eller hanteras hårdhänt på annat sätt.
Om matberedarens sladd är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, ett auktoriserat
servicecenter eller annan behörig person för att undvika fara.
viktiga symboler på apparaten
“Läsinstruktioner” som finns på höljet intill matarröret
”På”
”Av”
“Pulse”
“Lås”
“Lås upp”
“Justeringspilar”
“Lossningsknapp för matarrörets lock”
66
beskrivning av apparaten
1
2
3
9
10
11
12
13
4
5
6
7
8
14
15
16
17
1. Påmatare
9. Hölje
2. Lock till matarröret
10. 3. Extrabrett matarrör
11. 3-liters skål
4. Motordel
12. Drivaxel
5. Lampa som indikerar att
apparaten är på (gul)
13. Hackblad
6. På “ ”/ Av “ ” Kontrollpanel
15. Spatel
7. ( ) Pulse-funktion
16. Tillbehörshållare
8. Förvaringslåda
17. Rivnings-/strimlingsskiva
Symbol för läsinstruktioner
14. 2 mm/4mm skivningsskiva
67
användningsinstruktioner
INNAN DU ANVÄNDER DIN MATBEREDARE
Följ monteringsinstruktionerna nedan innan du använder din Villaware™ matberedare:
FÖRSÄKRA DIG OM ATT ELSLADDEN ÄR UTDRAGEN.
SKÄRBLADEN OCH SKIVORNA ÄR EXTREMT VASSA. VAR FÖRSIKTIG MED
DESSA.
Figur 1
Figur 2
• Innan du sätter ihop din
matberedare, se till att
elsladden är utdragen
och ställ matberedaren
på en torr och stadig yta.
Ställ skålen, utan locket,
på motordelens drivaxel.
(Figur 1)
• Om du ska använda
någon av tillbehörsskivorna,
sätt tillbehörshållaren över
drivaxeln (figur 4a). Placera
sedan skivan ovanpå denna
med önskad sida uppåt
(strimling eller rivning)
(figur 4b).
Figur 3
• Vrid på skålen tills den
sitter fast ordentligt
på motordelen. Håll i
handtaget och vrid på
skålen moturs tills den
låses ordentligt på plats
(figur 2). Handtaget
kommer att vara vridet
framåt och i linje med
kontrollpanelen. Försäkra
dig om att pilsymbolen på
motordelen är i linje med
låssymbolen “ ”.
Figur 5
• Om du ska använda
hackbladet; sätt detta på
drivaxeln och vrid lite på
det tills det sitter på plats
(Figur 3).
SKÄRBLADEN OCH
TILLBEHÖRSSKIVORNA
ÄR VASSA. VAR
FÖRSIKTIG MED DESSA.
Figur 6
• Sätt på locket på skålen
så att matarröret hamnar
framför skålen ovanför
kontrollpanelen (figur 5).
Vrid moturs tills pilen
på höljet är i linje med
låssymbolen på locket
“ ”.
• Tryck matarrörets lock
nedåt tills det hörs ett
klick, vilket betyder att
locket sitter på sin plats.
OBS! Varje gång du sätter ihop matberedaren på nytt, se till att du först sätter dit skålen och låser den på plats. Sätt sedan dit locket.
68
instruktioner för användning
1. Din matberedare har ett extra brett matarrör så att de flesta grönsaker, som t.ex. mindre
lökar och potatis, inte behöver skäras i småbitar innan de stoppas i matarröret.
2.Förbered dina grönsaker genom att tvätta dem ordentligt och skala de som behöver
skalas.
3.Försäkra dig om att matberedaren och dess tillbehör är rena genom att följa avsnitten
“rengöring” och “skötsel och underhåll” i denna handbok.
4.Försäkra dig om att din matberedare är ordentligt hopsatt. Följ instruktionerna från
avsnittet ”INNAN DU ANVÄNDER DIN MATBEREDARE”. Innan du stänger locket till
matarröret kan du stoppa i mat i detta om en skiva är isatt i matberedaren.
5.Sätt i strömsladden i ett eluttag och sätt på strömmen genom att välja “ ” eller Pulse
“ ”. Locket till matberedaren måste låsas fast på sin plats för att apparaten ska kunna
köras.
6.När matberedaren väl är på, lägg grönsakerna i matberedaren och använd påmataren för
att långsamt trycka dem nedåt.
7.Genom att vrida på påmataren kan den låsas fast i matarröret så att de bägge delarna
fungerar som en för att trycka ned mat i matarröret. Om delarna används separat kan
påmataren lyftas bort medan matberedaren körs om man vill hälla i vätskor eller lägga i
bitar av mat.
VARNING: ANVÄND ALDRIG HÄNDERNA ELLER FINGRARNA FÖR ATT TRYCKA NER MAT I
MATARRÖRET ELLER FÖR ATT GÖRA RENT MATARRÖRET. ANVÄND ALLTID MEDFÖLJANDE
PÅMATARE.
SKÄRBLADEN OCH SKIVORNA ÄR EXTREMT VASSA. VAR FÖRSIKTIG MED
DESSA.
VAR FÖRSIKTIG: Apparatens maximala användningstid är 3 minuter i sträck.
ANVÄNDA HACKBLADET:
1. Sätt på hackbladet över drivaxeln och rotera det lätt tills det hamnar på sin plats.
2. Sätt på locket på skålen så att matarröret hamnar framför skålen (ovanför kontrollpanelen). Vrid
moturs tills locket låses på plats. Matarröret kommer att hamna direkt ovanför och i linje med
handtaget. Tryck matarrörets lock nedåt tills det hörs ett klick, vilket betyder att locket sitter på
sin plats.
3. Sätt i strömsladden i ett eluttag.
4. Sätt igång matberedaren genom att välja “ ” eller PULSE (
69
).
1. Sätt på tillbehörshållaren över drivaxeln och rotera den lätt tills den hamnar på sin plats.
2. Välj vilken skiva du ska använda beroende på recept eller tycke och smak.
3. Sätt på skivan på tillbehörshållaren med önskat blad vänt uppåt eftersom skivorna är vändbara.
4. Sätt på locket på skålen så att matarröret är vänt mot skålens vänstra sida.
5. Vrid moturs tills locket låses fast.
6. Fyll matarröret med ingredienser innan du sätter på matberedaren. Använd alltid påmataren för
att maten ska skivas eller strimlas jämnare.
7. Stöd påmataren mot matarröret. Sätt på apparaten “ ”. Håll i påmataren med en hand
och i matarröret med den andra och tryck försiktigt påmataren nedåt. Tryck när du är klar
kontrollknappen till off-läget “ ” innan du tar bort locket.
ÅTERSTÄLLNINGSFUNKTION:
1. Motorn innehåller en återställningsbar säkring som skyddar mot överhettning.
2. Om apparaten stängs av efter att matberedaren har använts en stund, stäng av matberedaren
och dra ut kontakten från eluttaget.
3. Vänta i 5-10 minuter så att matberedaren får svalna.
4. När matberedaren har svalnat kan du återigen sätta i kontakten i eluttaget och använda
apparaten som vanligt.
5. Om matberedaren inte fungerar efter instruktion 1-4, upprepa ovanstående steg och vänta i
ytterligare 10 minuter innan du använder den igen.
70
efter användning av matberedaren
Innan du gör rent och förvarar din matberedare, följ instruktionerna nedan för att montera
isär apparaten:
• Stäng av matberedaren “
” och dra ut kontakten från eluttaget.
• Lossa på locket till matarröret genom att trycka låsmekanismen utåt.
• Vrid medurs för att lossa på locket.
• Ta bort det tillbehör som använts genom att hålla i skaftet på detta. Ta inte på skärbladen
eller på de vassa kanterna när du tömmer skålen eller tar bort tillbehören.
• Vrid skålen till vänster för att lossa på denna och lyft den sedan uppåt för att lyfta bort
den från motordelen.
rengöring
SKÄRBLADEN OCH SKIVORNA ÄR EXTREMT VASSA. VAR FÖRSIKTIG
MED DESSA NÄR DU GÖR RENT MATBEREDAREN.
• Stäng av matberedaren “
” och dra ut kontakten från eluttaget.
• Montera isär alla matberedarens borttagbara delar. Hackbladet, skivorna och
tillbehörshållaren tål maskindisk; använd lägsta temperatur och lägg dem på diskmaskinens
översta hylla. Diska de andra delarna för hand med varmt vatten med diskmedel. Om
matrester sitter fast på hackbladet, skivorna, skålen eller locket, lägg dessa i varmt vatten
med diskmedel i ungefär 10 minuter innan du diskar dessa.
• Torka rent motordelen, inklusive drivaxeln, med en fuktig eller torr trasa.
• Doppa inte ned matberedaren i vatten eller annan vätska.
• Använd en bit hushållspapper med lite vegetabilisk olja för att ta bort fläckar från vissa
livsmedel, som t.ex. morötter.
• Det är mycket viktigt att göra rent hackbladets inre skaft. Vi rekommenderar att använda
en liten borste som är till för nappflaskor för att ta bort eventuella matrester och sedan
diska och torka skaftet ordentligt.
• När du diskar för hand, undvik att lägga delar i blöt i diskmedel alltför länge.
• Läs igenom tillverkarens instruktioner för att verifiera att flytande diskmedel är lämpligt för
rengöring av plastdelar.
71
förvaring
• Förvara hackbladet i den tomma skålen.
• Skivorna och de andra tillbehören bör förvaras i matberedarens förvaringslåda.
underhåll
Vissa delar kan missfärgas när de kommer i kontakt med vissa grönsaker. För att undvika
detta bör alla delar diskas omedelbart efter användning.
problem och lösningar
PROBLEM
Matberedaren fungerar inte när
den sätts på
•Skålen kanske inte sitter fast ordentligt.
•Locket till matarröret kanske inte sitter fast
ordentligt.
•Stäng av och dra ut strömsladden till
matberedaren och försäkra dig om att alla delar
är ordentligt hopsatta.
•Stäng av och dra ut strömsladden till
matberedaren och kontrollera om det finns
några matrester som blockerar apparaten.
Matberedaren för mycket väsen
eller börjar vibrera
•Stäng av och dra ut strömsladden till
matberedaren och försäkra dig om att alla delar
är ordentligt hopsatta.
Skivan fungerar inte så bra som
den brukar
•Om hålen är blockerade, använd en borste och
gör rent skivan i varmt vatten eller diska skivan i
diskmaskin.
Motorn stoppar efter oavbruten
användning under längre stunder
•Motorn innehåller en återställningsbar säkring
som skyddar mot överhettning. Stäng av
matberedaren och dra ut kontakten från
eluttaget. När matberedaren har svalnat kan
du återigen sätta i kontakten i eluttaget och
använda apparaten som vanligt.
72
tips och rekommendationer
“PULSE”-METODEN
Matberedaren preparerar maten väldigt snabbt; i de allra flesta fall på sekunder! Detta
innebär att maten lätt kan köras lite för hårt om du inte är försiktig och håller noggrann koll
på denna. Vi rekommenderar att inte ha matberedaren på mer än några sekunder i taget
när du använder skärbladet i skålen. Genom att använda pulse-knappen får du utmärkta
resultat varje gång.
OBS! Försäkra dig om att skärbladet har slutat snurra helt och hållet innan du tar bort
locket.
LÄGGA MAT I SKÅLEN
För bästa resultat bör du dela maten som ska köras i matberedaren i bitar som är ungefär
lika stora. Resultatet kommer då att bli jämnare. Du kommer att få ett snabbare och
jämnare resultat om du inte fyller skålen alltför mycket. När du använder hackbladet, se till
att du aldrig fyller skålen mer än till ¾ av dess maximala kapacitet.
OBS! När du kör något tungt i matberedaren, se till att den står stadigt på bänken eller
bordet.
HACKA KÖTT
Kör först köttet i bitar som är cirka 2 cm stora. Lägg bitarna i skålen; sätt på locket och kör
köttet genom att trycka upprepade gånger på pulse-knappen i 5 till 7 sekunder. Kör aldrig
mer än ett par deciliter köttbitar åt gången.
När du kör grönsaker som t.ex. lök i matberedaren, sätt på och stäng av matberedaren 1 till
2 gånger för att hacka grovt och ytterligare 3 till 4 gånger för att hacka fint. Skrapa skålens
sidor en eller två gånger medan du kör matberedaren, om nödvändigt.
TILLSÄTTA FLYTANDE INGREDIENSER
Flytande ingredienser kan läggas till medan matberedaren körs genom att hälla i dem i
matarröret.
VAR FÖRSIKTIG NÄR DU TILLSÄTTER VARMA VÄTSKOR EFTERSOM DE KAN
STÄNKA OCH ORSAKA SKADA.
OBS! När du kör såser eller halvflytande ingredienser i matberedaren, stoppa denna och
skrapa skålens sidor och lock.
LÄMNA INTE MATBEREDAREN UTOM TILLSYN MEDAN DEN ANVÄNDS.
73
recept
Flan Med Kalkon Och Grönsaker
Engelsk Mintsås
450 g kalkonkorv
3-4 zucchinier
1 knippe vårlök
Olivolja
450 g fryst äggersättning (upptinad)
235 ml kryddstark drinkmix med tomatjuice
14 g maizena
11 knippe färska mintblad
235 ml maltvinäger
28 g vitt socker
Glasburkar med skruvkork eller korklock
Skölj mintbladen och plocka bort stjälkarna.
Hacka mintbladen i matberedaren genom
att använda hackbladet.
Förvärm ugnen till 175° C.
Sjud upp vinäger i en liten kastrull. Tillsätt
socker och hackade mintblad. Låt puttra i
cirka 20 minuter. Extra vatten eller socker
kan tillsättas om så önskas.
Riv 460 g zucchini genom att använda
rivskivan i din matberedare.
Finhacka 115 g salladslök genom att använda
hackbladet i matberedaren.
Diska burkarna och doppa sedan ner dem
i hett vatten och låt dem ligga i sjudande
vatten i cirka 10 minuter för sterilisering.
Plocka upp burkarna och vänd dem upp
och ned för att låta överflödigt vatten
rinna av. Fyll burkarna med mintsås medan
burkarna fortfarande är varma och förslut
ordentligt.
Sautera kalkonkorv, riven zucchini och
finhackad lök på medelhög värme i 5-7
minuter eller tills kalkonkorven inte längre
är rosa och grönsakerna är mjuka. Låt dem
rinna av.
Lägg 115 g av blandningen i en 170 g
puddingform eller på ett litet fat som
först har täckts med olivolja. Häll 58 g
äggersättning över kalkonblandningen.
Blandningen bör räcka till 8 formar.
Tranbärssås
235 ml vatten
230 g socker
340 g färska tranbär
1 skalad apelsin
1 skalat, urkärnat och tärnat äpple
1 skalat, urkärnat och tärnat päron
230 g hackad torkad blandad frukt
2 g salt
2 g mald kanel
1 g mald muskotnöt
Sätt formarna i en ugnsfast form med
måtten 38 cm x 28 cm x 5 cm.
Häll varmt vatten runt formarna så att dessa
står i 2,5 cm djupt vatten. Sätt formen på
ett ugnsgaller och grädda på 175° C värme
i 25-35 minuter eller tills mitten av smeten
inte längre är kladdig (känn efter med en
provsticka eller en kniv). Ta ut formarna ur
ugnen och lossa flanen från dessa. Blanda
drinkmix med tomatjuice med maizena i
en halvlitersbehållare i glas. Kör med högsta
temperatur i mikrovågsugn i 2 minuter, och
vispa blandningen efter 1 minut. Fortsätt
köra i mikron tills såsen tjocknar.
Koka vatten och socker i en medelstor
kastrull tills sockret löses upp. Sänk värmen
så att det sjuder och tillsätt alla övriga
ingredienser.
Sätt på locket på kastrullen och rör om då
och då tills tranbären spricker. Ta bort från
värmen och låt svalna.
Skeda såsen över kalkonpuddingen och
servera.
74
Tranbärsglasyr
230 g tranbärssås
1 stor schalottenlök
1 röd jalapenopeppar, med stjälk och
med en del kärnor
14 g färsk citronjuice
60 ml fruktigt rödvin
9 g ingefärssylt
21 g finhackad färsk rosmarin
14 g olivolja
Stark chilisås för avsmakning
Hacka schalottenlöken med hackbladet i
matberedaren.
Gör puré av alla ingredienser i nämnd
ordning genom att använda din
matberedare. Lägg ingredienserna i en
mikrosäker skål. Kör i mikrovågsugn på
högsta värme i 5 minuter. Glasyren bör vara
tjock och sirapslik. Om du vill ha en tjockare
glasyr, kör glasyren 1 minut till i taget. Om
du önskar en tunnare glasyr kan mer vin
tillsättas. Servera Varm.
½ liter fläderbär
Vinäger
5 salta ansjovisar
45 ml schalottenlök
5 ml kryddnejlikor
5 ml mald muskotblomma
5 ml mald ingefära
5 ml riven muskotnöt
Lägg fläderbär på en tallrik och täck med
vinäger. Sätt in i ugnen på 150° C tills bären
spricker (cirka 1½ timme). Låt stå över
natten och sila sedan av genom en silpåse.
Skiva schalottenlöken fint genom
att köra den i matberedaren. Blanda
med flädervinägern och tillsätt övriga
ingredienser. Koka upp. Sänk värmen och
sjud tills ansjovisen smulas sönder (cirka 20
minuter).
Låt svalna, sila av och tappa på flaska. Sätt
på en kork som sitter åt ordentligt. Låt
stå i kylskåp i 2 veckor innan du öppnar
ketchupen.
Honungs-, Lime- Och Ingefärsglasyr
En bit färsk ingefärsrot (cirka 5 cm)
85 g honung
28 g torr sherry
1 lime (grovrivet citronskal och juice)
Salt
Mald svartpeppar
Skär ingefäran i två bitar. Finriv den ena
biten genom att köra den i matberedaren.
Samla upp den rivna ingefäran och pressa ur
juice över en skål.
Skär den andra halvan av ingefäran i små
strimlor och blanda med ingefärsjuicen och
alla övriga ingredienser.
Lägg blandningen i en liten stekpanna och
sjud i 3 minuter tills hälften av blandningen
har dunstat. Låt svalna tills blandningen blir
tjock och sirapsaktig. Pensla på kött cirka 10
minuter innan köttet är färdiglagat.
Spenatsås
230 g spenat
28 g olivolja
115 g naturell yoghurt
Pressad vitlök
Torkad basilika
1 näve färsk persilja
1 citron
28 g fetaost
Hacka spenaten och persiljan med
hackbladet i din matberedare. Pressa
citronjuice.
Blanda spenat, olivolja, yoghurt, vitlök,
basilika, persilja och citron tills önskad
konsistens uppnås. Vatten kan tillsättas för
att göra såsen tunnare om så önskas. Häll
över pasta och blanda ordentligt. Smula
fetaost över rätten och blanda igen.
75
recept (fortsättning)
Soppa Med Rostad Aubergine
1 stor aubergine
2 röda paprikor
2 stora tomater
43 g olivolja
1 lök
8 vitlöksklyftor
5 g kummin
950 ml kycklingbuljong
120 ml tjock grädde
60 g färsk basilika
Rosta auberginen, paprikorna och
tomaterna över öppen låga tills dessa är
svarta. Ta bort skalen.
Ta bort kärnorna från paprikorna och
tomaterna. Hacka auberginen, paprikorna
och tomaterna genom att köra dem i
matberedaren. Ställ åt sidan.
Hacka löken genom att köra den i
matberedaren. Ställ åt sidan. Finhacka
vitlöken. Ställ åt sidan. Skär basilikan fint. Ställ
åt sidan.
Hetta upp olja på medelhög värme i en
medelstor kastrull, tillsätt löken och sautera
tills den är mjuk. Blanda i aubergine, tomater
och paprika. Tillsätt sedan vitlök, kummin
och kycklingbuljong. Sjud i 45 minuter och
rör sedan i grädden.
Häll i blandningen i din matberedare och
kör denna tills du har en jämn puré. Krydda
med salt och garnera med basilika.
Mornay-sås
21 g smör
21 g mjöl
177 ml mjölk
85 g gruyereost
28 g parmesanost
0,5 g riven muskotnöt
1 g cayennepeppar
1 g salt
Riv gruyereosten och parmesanosten
genom att använda matberedarens rivskiva.
Lägg den rivna osten åt sidan.
Smält smör på låg värme och tillsätt mjöl.
Koka i 1 till 2 minuter. Värm upp mjölk
och tillsätt till mjölblandningen. Koka på
medelhög värme tills blandningen är tjock.
Blanda i ost, muskotnöt, peppar och salt.
Asiatisk marinad
120 ml jordnötsolja
60 ml vitvinsvinäger
60 ml sojasås
60 ml citronjuice
4 vitlöksklyftor
8 korianderkvistar
1 röd chilipeppar
Ingefära
Finhacka vitlöksklyftorna genom att köra
dem i matberedaren. Hacka sedan ingefäran
tills du har 9 g. Tillsätt alla ingredienser och
blanda ordentligt. Vatten kan tillsättas för
att göra marinaden tunnare om så önskas.
Marinera köttet över natten.
Bredbart Pålägg med Fikon och
Honung
700 g torkade fikon
300 g honung
3 navelapelsiner, finhackade eller krossade
360 ml sött rödvin
3 kanelstänger
Finhacka de torkade fikonen i matberedaren
och tillsätt 130 g honung. Blanda upp till 15s
max.
Häll upp blandningen i en kastrull och tillsätt
övriga ingredienser. Låt puttra och rör om
då och då tills såsen blir tjock och ser ut
som sylt. Låt svalna och förvara i kylskåp.
Använd som pålägg på bröd. Passar särskilt
bra till challah-bröd och rostade bagels.
76
europagaranti
Spara ditt kvitto, vilket krävs vid reklamation under garantitiden.
Den här produkten garanteras i 3 år efter ditt inköp enligt beskrivningen i det här
dokumentet. Induktionsmotorn har 10 års garanti från och med inköpsdatum såsom
beskrivs i detta dokument.
Om det osannolika skulle inträffa under garantiperioden, att apparaten slutar fungera på
grund av konstruktions- eller tillverkningsfel, ska du ta den med till inköpsplatsen tillsammans
med kvittot och en kopia av garantin.
Rättigheter och förmåner i den här garantin gäller utöver dina lagstiftade rättigheter, som
inte påverkas av garantin. Endast Holmes Products (Europe) Ltd. (“Holmes”) har rätt att
ändra villkoren.
Holmes åtar sig att utan kostnad reparera eller byta ut apparaten eller en del av apparaten
som inte fungerar ordentligt under garantiperioden, under förutsättning att:
• du omedelbart meddelar inköpsstället eller Holmes om problemet.
• Apparaten inte har ändrats på något sätt eller har utsatts för skador, missbruk, felaktig användning, reparation eller modifieringar av en person annat än en person som är auktoriserad av Holmes.
Garantin täcker inte fel som inträffar på grund av felaktig användning, skador, missbruk,
användning med felaktigt spänning, naturfenomen, händelser som Holmes inte kan
kontrollera, reparation eller ändringar av person annat än en person som är auktoriserad
av Holmes eller försummelse att följa bruksanvisningen. Slitage vid normal användning täcks
inte heller av garantin, inklusive, men inte begränsat till, mindre missfärgningar och repor.
Rättigheterna i den här garantin gäller endast den ursprungliga köparen och avser inte
kommersiellt eller offentligt bruk.
Om din apparat inkluderar ett landsspecifikt garantitillägg hänvisar vi till villkoren för
den garantin i stället för denna garanti. Du kan också kontakta din lokala auktoriserade
återförsäljare för mer information.
Uttjänta elektriska produkter får inte slängas i hushållsavfallet. Återvinn om så är möjligt.
Skicka ett e-postmeddelande till oss på [email protected] för ytterligare
information om återvinning.
77
Printed in PRC Imprimé en RPC Impreso en la República Popular China
Gedruckt in PRC Отпечатано в PRC Tryckt i PRC
P.N.129730
CBA -040909