Zalm pesto met crème fraîche. MOLINO AF506E Health Fryer - 10 L

6

Zalmpesto met crème fraîche

Maaltijd: diner

2 personen

INGREDIËNTEN

2 stuks zalm zonder huid

2 el groene pesto

3 el crème fraîche

2 stukjes aluminiumfolie

BEREIDING

1. Leg de zalm ieder afzonderlijk op een stuk aluminiumfolie en

garneer de zalm met pesto en als laatste de crème fraîche.

2. Pak daarna de zalm in met het aluminiumfolie.

3. Leg de zalm voorzichtig in de Health Fryer en bak de zalm

in 10 minuten gaar op 180 graden.

4. Bestrooi de zalm voor het serveren nog met peper en zout naar

eigen smaak.

TIP: Heerlijk in combinatie met broccoli of bloemkool!

Aardappel Twist

Maaltijd: diner, snack

INGREDIËNTEN

250 gr. krieltjes

1 scheut zonnebloemolie

Sweet chili kruiden

Knoflookpoeder

Zout/peper

Satéstokjes

Bakje water

BEREIDING

1. Laat de houten spiesjes eerst ongeveer een kwartier in het

water weken zodat deze niet verbranden tijdens de bereiding in

de Health Fryer. Rijg op elk satéstokje 2 krieltjes.

2. Snijd elk krieltje vanaf bovenaf in en draai het stokje al snijdende

rond tot u onderaan het krieltje bent beland. Nu kunt u het

krieltje wat uittrekken zodat het een echte spiraal wordt.

3. Maak een mengsel van de olie en de kruiden, eventueel kunt u

ook andere kruiden naar eigen smaak gebruiken.

4. Leg de spiraaltjes in een diep bord en giet met een lepel het

oliemengsel over de krieltjes heen.

5. Bak de krieltjes in ongeveer 8 tot 10 minuten gaar en krokant op

180 graden.

7