Samsung C109STF Benutzerhandbuch

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MIKROWELLENGERÄT
Bedienungsanleitung und Kochleitfaden
C108ST / C108STB
C108STT / C108STF
C109ST / C109STB
C109STT / C109STF
Code No.: DE68-02329J
Schnelle Übersicht .................................................................................2
Das Mikrowellengerät.............................................................................3
Bedienfeld .............................................................................................3
Zubehör ..................................................................................................4
Verwendung dieser Bedienungsanleitung .............................................4
Sicherheitshinweise................................................................................5
Installation Ihres Mikrowellengeräts .......................................................6
Auswahl der Sprache auf dem Display ..................................................7
Einstellen der Zeit...................................................................................7
Wie funktioniert ein Mikrowellengerät? ..................................................7
Prüfen, ob Ihr Gerät korrekt funktioniert.................................................7
Wenn Sie sich nicht sicher sind oder Probleme auftreten .....................8
Aufwärmen/Garen ..................................................................................8
Leistungsstufen und Zeitvariationen ......................................................9
Den Garvorgang unterbrechen ..............................................................9
Die Garzeit anpassen.............................................................................9
Die Funktion Garautomatik ..................................................................10
Die Funktion Aufwärmautomatik ..........................................................11
Die Funktion Auftauautomatik ..............................................................12
Verwendung der Junior/Snack Kochfunktion .......................................13
Benutzung der Cafeteria Funktion .......................................................15
Cafeteria Einstellungen ........................................................................15
Verwendung des Krustentellers ...........................................................16
Mehrstufengaren ..................................................................................17
Einstellen einer Nachgarzeit ................................................................18
Wahl des Zubehörs ..............................................................................18
Vorheizen des Geräts...........................................................................18
Umluftkochen .......................................................................................19
Grillen ...................................................................................................19
Wahl der Position des Heizelements ...................................................20
Braten mit dem Spieß...........................................................................20
Benutzen des vertikalen Multi-Spießhalter...........................................21
Kombination Mikrowelle und Grill.........................................................21
Kombination Mikrowelle und Umluft.....................................................22
Sicherheitsverriegelung Ihres Mikrowellengeräts ................................23
Rollgeschwindigkeit..............................................................................23
Ausschalten des akustischen Signals ..................................................23
Manuelle Stopp-Funktion für den Drehteller ........................................23
Leitfaden für Kochgeschirr ...................................................................24
Kochleitfaden........................................................................................25
Reinigung Ihres Mikrowellengeräts ......................................................35
Lagerung und Reparatur Ihres Mikrowellengeräts...............................36
Technische Daten ................................................................................36
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Schnelle Übersicht
D
Wenn Sie Essen garen wollen
Wenn Sie die Garzeit um zusätzliche 30 Sekunden verlängern wollen
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das symbol Mikrowellen ( ).
Lassen Sie das Gargut im Mikrowellengerät.
Drücken Sie die Taste +30s( ) einmal bzw. mehrmals
für jede 30 Sek. die Sie hinzufügen wollen.
2. Wählen Sie die passende Leistungsstufe, indem Sie die
Taste Wählen ( ) drücken, bis die entsprechende
Leistungsstufe angezeigt wird.
✉
3. Stellen Sie die Garzeit durch Drehen des Wählschalters
ein.
4. Drücken Sie die Taste Start (
).
Ergebnis: Der Garvorgang beginnt.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
Wenn Sie Essen auftauen wollen
1. Geben Sie das Gefriergut in das Mikrowellengerät.
Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Auftauen ( ).
2. Wählen Sie die Art des Nahrungsmittels, das Sie
zubereiten wollen, durch ein- oder mehrmaliges Drücken
der Taste Wählen (
).
3. Stellen Sie das Gewicht ein, indem Sie den Wahlschalter
nach Erfordernis drehen.
4. Drücken Sie die Taste Start (
).
Ergebnis: Das Auftauen beginnt.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
2
Beim Anschluss des Geräts ans Stromnetz bzw. nach einem
Stromausfall erscheint auf dem Display “SELECT YOUR
LANGUAGE”. Sie müssen jetzt die Sprache wählen, die auf dem
Display erscheinen soll. Sie können wählen zwischen Englisch,
Französisch, Deutsch, Spanisch, Italienisch, Niederländisch und
Russisch. Nähere Hinweise dazu finden Sie auf Seite 7.
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Das Mikrowellengerät
LÜFTUNGSÖFFNUNGEN
Bedienfeld
D
HEIZELEMENT
1
LÜFTUNGSÖFFNUNGEN
TÜR
2
3
4
5
12
13
14
6
15
7
8
HANDGRIFF
WALZENRING
DREHTELLER
TÜRRIEGEL
KOPPLER
BEDIENFELD
SICHERHEITSVERRIEGELUNGSÖFFNUNGEN
9
16
17
18
19
10
11
20
21
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
3
Anzeige
Nachgarzeiteinstellung
Uhreinstellung
Auftauautomatik
Cafeteria
Junior/Snack
Aufwärmautomatik
Garautomatik
Taste zur Moduswahl
Vorheizbetrieb
Stopp/ Abbrechen Taste
Sprachwahl
13. Kontrollschalter für die
Kochleistung
14. Mikrowellenbetrieb
15. Kombinationsbetrieb
(Mikrowelle+Grill)
16. Grillbetrieb
17. Kombinationsbetrieb
(Mikrowelle+Umluft)
18. Umluftbetrieb
19. Plus/Minus Taste
20. Start und Garzeit/Gewicht
Wählschalter
21. Drehteller ein/aus
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D
Zubehör
Verwendung dieser Bedienungsanleitung
Je nach Modell, für das Sie sich entschieden haben, werden mehrere
Zubehörteile mitgeliefert, die auf verschiedene Weise eingesetzt
werden können.
Sie haben soeben ein SAMSUNG-Mikrowellengerät erworben. Ihre
Bedienungsanleitung enthält wertvolle Informationen über das Garen
mit Ihrer Mikrowelle:
• Sicherheitshinweise
• Geeignetes Zubehör und Kochgeschirr
• Nützliche Küchentips
Auf der Umschlaginnenseite finden Sie eine schnelle Übersicht, die
drei grundlegende Garmethoden erläutert:
• Essen garen (Mikrowelle)
• Essen auftauen
• Erhöhen Sie die Garzeit um zusätzliche 30 Sekunden, wenn
das Gericht nicht vollständig gar oder erwärmt ist
Hinten in Ihrem Bedienungsheft finden Sie Abbildungen Ihres
Mikrowellengeräts und, was noch wichtiger ist, das Bedienfeld, damit
Sie die entsprechenden Tasten schneller finden.
Die Schritt-für-Schritt-Verfahren verwenden zwei verschiedene
Symbole.
1. Koppler, bereits über der Motorwelle im Boden des
Geräts angebracht.
Zweck:
Der Koppler sorgt für die Rotation des
Drehtellers.
2. Walzenring, in die Mitte des Garraums einzusetzen.
Der Walzenring trägt den Drehteller.
Zweck:
3. Drehteller, auf den Walzenring aufzusetzen, wobei das
Mittelstück auf dem Koppler aufsitzt.
Der Drehteller dient als Hauptgarfläche; er
Zweck:
kann zum Säubern problemlos abgenommen
werden.
4. Metallroste (hoher Rost, niedriger Rost), auf den
Drehteller aufzusetzen.
Die Metallroste können zum gleichzeitigen
Zweck:
Garen von zwei Gerichten benutzt werden.
Ein kleines Gericht kann auf dem Drehteller
und ein zweites Gericht auf dem Rost platziert
werden. Die Metallroste können zum Grillen,
Konvektions- und Kombinationskochen
benutzt werden.
☛
✉
Wichtig
Bemerkung
SICHERHEITSHINWEISE, UM EINEN MÖGLICHEN KONTAKT
MIT ÜBERMÄSSIGER MIKROWELLENENERGIE ZU
VERMEIDEN
5. Bratspieß, Steckvorrichtung und Spieß für die
Glasschale (nur C108STB/C108STF/C109STB/
C109STF).
Der Bratspieß eignet sich optimal für das
Zweck:
Braten eine Hähnchens, da das Hähnchen
nicht gewendet werden muss. Er kann für die
Grillkombination benutzt werden.
Wenn die folgenden Sicherheitshinweise nicht beachtet werden, setzt man sich
unter Umständen gesundheitsschädlicher Mikrowellenenergie aus.
(a) Auf keinen Fall sollte man versuchen, das Mikrowellengerät bei geöffneter Tür
zu betreiben, an den Sicherheitsriegeln (Türriegeln) zu hantieren oder
Gegenstände in die Sicherheits-Verriegelungsöffnungen zu stecken.
(b) Schieben Sie keinen Gegenstand zwischen die Gerätetür und die Frontseite.
Achten Sie darauf, daß sich auf den Dichtflächen keine Rückstände von
Speisen oder Reinigungsmitteln ablagern. Stellen Sie sicher, daß die Tür und
die Dichtflächen der Tür stets sauber sind, indem Sie nach dem Gebrauch erst
mit einem feuchten Tuch darüberwischen und anschließend mit einem
weichen, trockenen Tuch nachwischen.
(c) Verwenden Sie niemals ein beschädigtes Mikrowellengerät, sondern lassen
Sie es durch einen qualifizierten Kundendiensttechniker, der vom Hersteller
geschult wurde, reparieren.
(1) Tür, Türdichtungen und Dichtflächen
(2) Türscharniere (gebrochen oder locker)
(3) Netzkabel
(d) Das Mikrowellengerät sollte nur durch einen qualifizierten
Kundendiensttechniker, der vom Hersteller geschult wurde, repariert oder
reguliert werden.
6. Glasschale, die auf den Drehteller gestellt werden muss.
(nur C108STB/ C108STF/C109STB/ C109STF ).
Das Bratgestell wird auf die Glasschale
Zweck:
gestellt.
7. Krustenteller, auf den Drehteller aufzusetzen (nur
C108STT/ C108STF/C109STT/ C109STF ).
Der Krustenteller sorgt für eine bessere
Zweck:
Bräunung des Garguts in den Modi
Mikrowellen- oder Grillkombinationsgaren. So
werden Pasteten- oder Pizzateige schön
knusprig.
4
C109ST_D.fm Page 5 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Sicherheitshinweise
•
Wichtige Sicherheitshinweise.
Sorgfältig lesen und für Gebrauch in Zukunft aufbewahren.
Bevor Sie Speisen oder Getränke in Ihrem Mikrowellengerät erhitzen,
achten Sie bitte darauf, daß die folgenden Sicherheitsvorkehrungen
erfüllt sind:
1. Verwenden Sie KEIN Kochgeschirr aus Metall in Ihrer Mikrowelle:
• Metallbehälter
• Geschirr mit Gold- oder Silberdekor
• Spieße, Gabeln etc.
Es kann zu elektrischer Lichtbogen- oder Funkenbildung kommen,
Grund:
die das Gerät beschädigen kann.
2. Erhitzen Sie KEINE:
• Luftdicht oder vakuum-versiegelten Flaschen, Gläser, Behälter.
Bsp.: Gläser mit Babynahrung
• Luftdichten Lebensmittel.
Bsp.: Eier, Nüsse in der Schale, Tomaten
Der erhöhte Druck kann zur Explosion führen.
Grund:
Tip:
Entfernen Sie Verschlüsse und schneiden Sie Haut, Tüten etc. ein.
3. Setzen Sie das Mikrowellengerät NICHT in Betrieb, wenn es leer ist
Die Innenwände könnten beschädigt werden
Grund:
Tip:
Lassen Sie stets ein Glas Wasser im Garraum. Das Wasser
absorbiert die Mikrowellen, wenn Sie versehentlich das Gerät
einschalten.
4. Decken Sie die hinteren Lüftungslöcher NICHT mit Stoff oder Papier ab.
Das Stoff- oder Papiermaterial könnte Feuer fangen, wenn Heißluft
Grund:
austritt.
5. Verwenden Sie IMMER Topfhandschuhe oder -lappen, wenn Sie einen Teller
aus dem Garraum nehmen.
Manche Teller absorbieren Mikrowellen, und das Gargut überträgt
Grund:
immer Wärme auf den Teller. Die Teller sind daher heiß.
6. Berühren Sie KEINE Heizelemente oder die Innenwände des Garraums.
Diese Wände können auch noch nach Ende des Garvorgangs
Grund:
Verbrennungen hervorrufen, auch wenn sie nicht den Eindruck
erwecken. Achten Sie darauf, daß kein brennbares Material mit
Bereichen des Garraums in Kontakt kommt. Lassen Sie den
Garraum immer erst abkühlen.
7. Um Brandgefahr im Garraum zu vermeiden:
• Lagern Sie kein brennbares Material im Garraum
• Entfernen Sie Drahtverschlüsse von Papier- oder Plastiktüten
• Trocknen Sie kein Zeitungspapier in der Mikrowelle
• Wenn Sie Rauch feststellen, halten Sie die Gerätetür geschlossen und
schalten Sie das Gerät aus oder ziehen Sie das Netzkabel.
9.
10.
11.
12.
8. Geben Sie vor allem Acht, wenn Sie Flüssigkeiten oder Babynahrung
erhitzen.
• Warten Sie IMMER mindestens 20 Sekunden nach Abschalten des
Geräts, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann.
5
Falls erforderlich, rühren Sie während des Erhitzens um, und rühren Sie
IMMER nach dem Erhitzen um.
• Um ein verzögertes Kochen und mögliches Verbrühen zu vermeiden,
sollten Sie einen Plastiklöffel oder Glasstab in das Getränk geben und vor,
während und nach dem Erhitzen umrühren.
• Im Falle einer Verbrühung treffen Sie folgende Erste-Hilfe-Maßnahmen:
* Kühlen Sie den verbrühten Bereich mindestens 10 Minuten in kaltem
Wasser
* Legen Sie einen sauberen, trockenen Verband auf
* Tragen Sie keine Cremes, Öle oder Lotionen auf.
• Füllen Sie einen Behälter NIEMALS bis zum Rand und wählen Sie einen
Behälter, der oben weiter ist als unten, damit die Flüssigkeit nicht
überkocht. Flaschen mit engem Hals können zudem bei Überhitzung
explodieren.
• Prüfen Sie IMMER die Temperatur von Babynahrung oder -milch, bevor
Sie das Baby füttern.
• Erhitzen Sie ein Babyfläschchen NIEMALS mit aufgesetztem
Gummisauger, da die Flasche bei Überhitzung explodieren kann.
• Beim Erhitzen von Getränken in der Mikrowelle kann es zu
zeitverzögertem Spritzen von kochender Flüssigkeit kommen, daher
Vorsicht beim Herausnehmen der erhitzten Getränke!
Achten Sie darauf, das Netzkabel nicht zu beschädigen.
• Tauchen Sie das Netzkabel oder den Netzstecker nicht in Wasser und
halten Sie das Netzkabel von heißen Flächen fern.
• Verwenden Sie dieses Gerät nicht, wenn das Netzkabel oder der
Netzstecker beschädigt sind.
Halten Sie eine Armeslänge Abstand vom Gerät, wenn Sie die Gerätetür
öffnen.
Ausströmende heiße Luft oder Dampf können Verbrennungen
Grund:
hervorrufen.
Halten Sie den Garraum sauber.
• Nach jedem Gebrauch muss die Mikrowelle mit einem milden
Reinigungsmittel sauber gemacht werden, nachdem das Gerät abgekühlt
ist.
Speisereste oder Ölspritzer, die am Boden oder den Wänden des
Grund:
Garraums kleben, können Lackschäden hervorrufen und die
Leistungsfähigkeit des Geräts herabsetzen.
“Beim Betrieb des Geräts, vor allem im Auftau-Modus, können klickende
Geräusche zu hören sein.
Dieses Geräusch ist normal. Es entsteht manchmal bei einem
Grund:
Wechsel der elektrischen Leistungsabgabe.
D
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Sicherheitshinweise (Fortsetzung)
D
Installation Ihres Mikrowellengeräts
Dieses Mikrowellengerät kann praktisch überall aufgestellt werden
(Küchenarbeitsfläche oder Küchenregal, Teewagen, Tisch).
13. IWenn das Mikrowellengerät in leerem Zustand funktioniert, schaltet das
Gerät sich, aus Sicherheitsgründen, automatisch aus. Nach 30 Minuten
können Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen.
• Es hat nichts zu bedeuten, wenn die Mikrowelle nach Beendigung der
Garzeit noch etwas weiter läuft.
Dieses Gerät ist so konzipiert, dass der Ventilator auch nach
Grund:
Abschalten der Mikrowelle und Öffnen der Gerätetür noch etwas
weiter läuft, um die Teile im Inneren des Geräts zu kühlen, für den
Fall, dass das Gerät noch etwas weiter kocht (MWO, GRILL,
HEISSLUFT, MWO+GRILL, MWO+ HEISSLUFT). Nach
Beendigung des Kochvorgangs piept der Ofen und blinkt “0” vier
Mal. Der Piepton ertönt mit einer Frequenz von einem Ton pro
Minute.
10cm
hinten
20 cm
ben
85 cm ab
dem Boden
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
3. Wenn Sie Ihr Mikrowellengerät installieren, überzeugen
Sie sich, daß der Stecker erreichbar bleibt.
Sehen Sie hin und wieder in den Garraum, wenn Essen in Einwegbehältern aus
Plastik, Papier oder anderen brennbaren Materialien erwärmt oder gegart wird.
☛
ACHTUNG:
Nicht benutzen, wenn Gerätetür oder Schloss beschädigt sind. Der Ofen darf erst
nach Reparatur durch eine Fachwerkstatt wieder in Betrieb genommen werden.
☛
ACHTUNG:
Reparaturen, bei denen die Schutzabdeckung gegen Mikrowellenenergie
abgenommen werden muss, dürfen wegen der dabei bestehenden Risiken nur
von Fachpersonal vorgenommen werden.
ACHTUNG:
Flüssigkeiten und ähnliche Lebensmittel dürfen nicht in geschlossenen Behältern
gegart werden, da die Behälter sonst explodieren können.
☛
ACHTUNG:
Kinder dürfen die Mikrowelle nur dann unbeaufsichtigt benutzen, wenn ihnen
vorher genau deren sicherer Betrieb erklärt wurde und sie über die Gefahren
einer unsachgemäßen Handhabung aufgeklärt worden sind.
ACHTUNG:
Gehäuse und Tür erhitzen sich bei Umluft- und Kombinationskochen.
☛
10cm
Seiten
1. Stellen Sie das Gerät auf einer flachen, ebenen stabilen
Oberfläche auf. Wenn Sie Ihr Mikrowellengerät
installieren, überzeugen Sie sich, daß das Gerät
ausreichend Luftzufuhr hat, indem Sie nach hinten und zu
beiden Seiten mindestens 10 cm Freiraum und nach
oben mindestens 20 cm Freiraum lassen und mindestens
85 cm ab dem Boden.
2. Entnehmen Sie alles Verpackungsmaterial aus dem
Gerät.
Setzen Sie den Walzenring und den Drehteller ein.
Überzeugen Sie sich, daß der Drehteller frei rotieren kann.
Verwenden Sie die Mikrowelle NICHT ohne den Koppler, den
Walzenring und den Drehteller.
6
Verstopfen Sie niemals die Lüftungsöffnungen, da sich das Gerät
sonst überhitzen kann und sich automatisch ausschaltet. Es läßt
sich erst wieder in Betrieb nehmen, wenn es genügend abgekühlt
ist.
Schließen Sie das Kabel an eine 3-polige geerdete Steckdose an.
Wenn das Netzkabel dieses Geräts beschädigt ist, muß es durch
ein Spezialkabel ersetzt werden (I-SHENG SP022, KDK KKP
4819 D, SAMIL SP-106B, MOONSUNG EP-48E oder
EUROELECTRIC 3410). Wenden Sie sich zum Austausch des
Kabels an Ihren Fachhändler oder einen vergleichbaren
Fachmann. (SÜDAFRIKA : PENCON (ZD16A); NIGERIA,
GHANA und KENYA: PENCON UD 13A1).
Installieren Sie das Mikrowellengerät nicht in heißer oder
feuchter Umgebung, etwa neben einem Backofen oder
Heizkörper. Die Netzanschlußdaten des Geräts müssen beachtet
werden, jedes Verlängerungskabel muß denselben Standard
aufweisen wie das mit dem Gerät gelieferte Netzkabel. Wischen
Sie Garraum und Türdichtung mit einem feuchten Tuch ab, bevor
Sie Ihr Mikrowellengerät erstmals in Betrieb nehmen.
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Auswahl der Sprache auf dem Display
Wie funktioniert ein Mikrowellengerät?
Beim Anschluss des Geräts ans Stromnetz bzw. nach einem
Stromausfall erscheint auf dem Display “SELECT YOUR
LANGUAGE”. Sie müssen jetzt die Sprache wählen, die auf dem
Display erscheinen soll. Sie können wählen zwischen Englisch,
Französisch, Deutsch, Spanisch, Italienisch, Niederländisch und
Russisch.
Mikrowellen sind elektromagnetische Hochfrequenzwellen; die
freigesetzte Energie ermöglicht, daß Nahrung gegart oder aufgewärmt D
wird, ohne daß Ihre Form oder Farbe verändert werden.
Mit Ihrem Mikrowellengerät können Sie:
• Auftauen, Aufwärmen, Garen
Garprinzip
1. Drücken Sie die Taste Sprache direkt nach dem
Anschluss des Gerät ans Stromnetz bzw. nach einem
Stromausfall.
Ergebnis: Durch wiederholtes Drücken der Taste Sprache
erscheinen die Einstelloptionen in folgender
Reihenfolge: ENGLISCH (LBS), ENGLISCH
(KG),FRANZÖSISCH, DEUTSCH, SPANISCH,
ITALIENISCH, NIEDERLÄNDISCH,
RUSSISCH.
2. Nach Wahl von Sprache und Display müssen Sie Start
(
) drücken, um die Einstellung abzuschließen.
☛
Einstellen der Zeit
hr Mikrowellengerät besitzt eine eingebaute Uhr, die Zeit im 24Stunden- oder 12-Stunden-Modus anzeigen kann. Sie müssen die Uhr
einstellen:
• Wenn Sie Ihr Mikrowellengerät erstmals installieren
• Nach einem Stromausfall
✉
Das Gargut vollständig durchgegart ist
Das Gargut überall dieselbe Temperatur aufweist.
Prüfen, ob Ihr Gerät korrekt funktioniert
)
Anhand der folgenden einfachen Prozedur können Sie überprüfen, ob
Ihr Gerät stets richtig funktioniert. Sind Sie sich nicht sicher, lesen Sie
bitte das Kapitel “Wenn Sie sich nicht sicher sind oder Probleme
auftreten" auf der nächsten Seite.
✉
3. Drücken Sie die Taste Uhr (
Da die Mitte der Speise durch Wärmeweiterleitung gegart wird,
dauert der Garvorgang noch an, nachdem Sie die Speise aus
dem Garraum genommen haben. Die in den Rezepten und in
diesem Heft angegebenen Ruhezeiten müssen daher beachtet
werden, um zu gewährleisten, daß:
•
•
Vergessen Sie auch nicht, auf Sommer- und Winterzeit umzustellen.
1. Um die Zeit im... anzuzeigen Drücken Sie die Uhr (
Taste......
12-Stunden-Modus
ein Mal
24-Stunden-Modus
zwei Mal
2. Drehen Sie den Wahlschalter um die Stunde
einzustellen.
1. Die vom Magnetron erzeugten Mikrowellen werden
einheitlich verteilt, während das Gargut auf dem
Drehteller rotiert. So wird die Speise gleichmäßig
gegart.
2. Die Mikrowellen werden vom Gargut bis zu 2,5 cm tief
absorbiert. Der Garvorgang setzt sich dann fort,
indem die Wärme in die Mitte der Speise
weitergeleitet wird.
3. Die Garzeiten schwanken je nach Behälter und
Eigenschaften des Garguts:
• Menge und Dichte
• Wassergehalt
• Anfangstemperatur (gekühlt oder
Zimmertemperatur)
).
Das Gerät muß an eine vorschriftsmäßige Wandsteckdose
angeschlossen sein. Der Drehteller im Garraum muß eingesetzt sein.
Wenn eine andere als die maximale Leistungsstufe (100% - 900 W)
eingestellt ist, dauert es länger, bis das Wasser kocht.
Öffnen Sie die Tür, indem Sie am Griff auf der rechten Türseite
ziehen. Stellen Sie ein Glas Wasser auf den Drehteller. Schließen Sie
die Tür.
4. Drehen Sie den Wahlschalter um die Minute
einzustellen.
5. Wann die richtige Uhrzeit angezeigt wird, drücken Sie die
Taste Uhr ( ) Um die Uhr zu starten.
Ergebnis: Die Uhrzeit wird immer angezeigt, wenn Sie das
Mikrowellengerät nicht benutzen.
1. Drücken Sie die Taste Start ( ) und stellen Sie die Zeit
auf 4 - 5 Minuten ein, indem Sie die Taste ( ) mehrmals
drücken.
Ergebnis: Das Wasser wird 4 bis 5 Minuten lang erhitzt.
Das Wasser sollte dann kochen.
7
C109ST_D.fm Page 8 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Wenn Sie sich nicht sicher sind oder Probleme
auftreten
D
Aufwärmen/Garen
Im Folgenden wird erläutert, wie Sie Speisen garen oder aufwärmen.
Sich mit einem neuen Gerät vertraut machen, benötigt immer etwas
Zeit. Haben Sie eines der vorher angeführten Probleme, versuchen Sie
die gelieferte Lösung. Dies kann Ihnen Zeit und einen Anruf beim
Kundendienst sparen.
☛
Überprüfen Sie IMMER die Geräteeinstellungen, bevor Sie sich
von dem eingeschalteten Gerät entfernen.
Öffnen Sie die Tür. Geben Sie das Gargut auf den Drehteller.
Schließen Sie die Tür.
◆ Dies ist normal:
• Kondensation im Garraum
• Luftströmung um die Gerätetür und das Außengehäuse
• Lichtreflexion um die Gerätür und das Außengehäuse
• Dampf, der um die Tür oder aus den Lüftungsöffnungen austritt
◆ Das Gargut wird überhaupt nicht erwärmt
• Haben Sie die Garzeit richtig eingestellt und auf die Taste Start ( )
gedrückt?
• Ist die Tür geschlossen?
• Haben Sie eventuell den Stromkreis überlastet und einen Kurzschluß
verursacht?
◆ Das Gargut wird entweder zu stark oder zu schwach gegart.
• War die Garzeit an die Art der Speise angepaßt?
• War die richtige Leistungsstufe eingestellt?
◆ Im Garraum kommt es zu Funkenbildung und Knacken (Lichtbogenbildung).
• Haben Sie einen Teller mit Metalldekor verwendet?
• Haben Sie eine Gabel oder sonstiges Metallbesteck im Garraum
vergessen?
• Berührt Alufolie die Innenwände?
◆ Das Gerät verursacht Störungen bei Radio- oder Fernsehgeräten.
• Wenn das Mikrowellengerät in Betrieb ist, können geringfügige Störungen
an Radio oder Fernseher auftreten. Dies ist normal.
* Um das Problem zu beheben, stellen Sie das Mikrowellengerät
abseits von Fernsehern, Radios und Antennen auf.
• Wenn der Mikroprozessor des MikrowellengerÄts Stärungen wahrnimmt,
kann das Display rückgesetzt werden.
* Um dieses Problem zu beheben, ziehen Sie das Netzkabel und
schließen Sie es wieder an. Stellen Sie die Zeit neu ein.
◆ Die Meldung “E3”:
• Die Meldung "E3" erscheint automatisch, bevor sich die Mikrowelle
überhitzt. Wenn die Meldung "E3" erscheint, Taste " " drücken, um in
den Initialisierungsmodus zu gehen.
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Mikrowellen (
).
Ergebnis: Folgende Anzeigen werden angezeigt:
(Einstufengaren)
(Mikrowellenbetrieb)
2. Wählen Sie die passende Leistungsstufe, indem Sie die
Taste Wählen ( ) drücken, bis die entsprechende
Wattzahl angezeigt wird. Beachten Sie die
Leistungsstufen-Tabelle auf der folgenden Seite.
3. Stellen Sie durch Drehen des Wahlschalters die Garzeit
ein.
• Beispiel: Für die Einstellung einer Garzeit von 3
Minuten, 30 Sekunden, drehen Sie den Wählschalter
nach rechts auf 3:30.
Ergebnis: Die Garzeit wird angezeigt.
4. Drücken Sie die Taste Start ( ).
Ergebnis: Die Garraum-Beleuchtung geht an und der
Drehteller beginnt zu rotieren. Die Garzeit
beginnt.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
✉
Möchten Sie die aktuell eingestellte
Leistungsstufe wissen, drücken Sie einmal die
Taste Wählen ( ). Wollen Sie die Leistungsstufe
während des Garens ändern, drücken Sie die
Taste Wählen (
) zweimal oder mehrmals, um
die gewünschte Leistungsstufe einzustellen.
Lässt sich das Problem nicht anhand dieser Richtlinien lösen,
notieren Sie bitte folgendes:
• Modell- und Seriennummer. Sie finden Sie gewöhnlich auf
der Geräterückseite.
• Ihre Garantiedaten
• Eine klare Beschreibung des Problems
Rufen Sie anschließend Ihren lokalen Händler oder den SAMSUNG
Kundendienst an.
✉
8
Wollen Sie ein Gargut kurzzeitig bei voller Leistung (900W) erhitzen,
drücken Sie die Taste Start (
) einmal für jede 30 Sek. Garzeit.
Das Gerät startet sofort.
C109ST_D.fm Page 9 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Leistungsstufen und Zeitvariationen
Den Garvorgang unterbrechen
Mit der Leistungsstufenfunktion können Sie die Energiemenge und
somit die für das Garen oder Aufwärmen erforderliche Zeit an Art und
Menge des Garguts anzupassen. Sie können zwischen sechs
Leistungsstufen wählen:
Sie können den Garvorgang jederzeit unterbrechen, damit Sie:
• Das Gargut prüfen können
• Das Gargut wenden oder umrühren können
• Das Garen beenden können um zu Nachgaren
Leistungsstufe
Prozentsatz
Ausgabeleistung
Um den Garvorgang...
Dann...
HOCH
MITTEL / HOCH
MITTEL
MITTEL / NIEDRIG
AUFTAUEN
NIEDRIG
100%
67%
50%
33%
20%
11%
900W
600W
450W
300W
180W
100W
kurzzeitig zu unterbrechen:
Öffnen Sie die Tür.
Ergebnis: Der Garvorgang wird unterbrochen.
Um ihn fortzusetzen, schließen Sie die Tür und
Drücken Sie Start (
).
zu beenden:
Die in den Rezepten und in dieser Broschüre angegebenen Garzeiten
gelten für die jeweils angeführte Leistungsstufe.
Wählen Sie eine...
dann muss die Garzeit...
höhere Leistungsstufe
niedrigere Leistungsstufe
verringert werden
erhöht werden
Drücken Sie die Taste Stopp (
).
Ergebnis: Der Garvorgang wird unterbrochen.
Wenn Sie die Einstellungen rückgängig machen
möchten, drücken Sie nochmals die Taste Stopp
(
).
Die Garzeit anpassen
Wie beim traditionellen Kochen werden Sie feststellen, dass je nach
Eigenschaften des Garguts und Ihrem persönlichen Geschmack die
erforderliche Garzeit leicht variieren kann. Sie können:
• den Fortschritt des Garens jederzeit durch Öffnen der Tür
prüfen
• die verbleibende Garzeit erhöhen oder verringern
1. Drücken Sie zum Erhöhen der Garzeit die Taste Start
( ) jeweils einmal für jede 30 Sek., um die Sie erhöhen
möchten.
Beispiel: Zum Hinzufügen von drei Minuten drücken Sie
sechsmal die Taste Start ( ).
2. Um während des Garens die Garzeit Ihrer Speise zu
verlängern oder zu verkürzen, drehen Sie den
Wahlschalter nach rechts oder links.
9
D
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Die Funktion Garautomatik
D
ie Funktion Garautomatik (
) besitzt vier vorprogrammierte
Garzeiten. Sie müssen weder die Garzeiten noch die Leistungsstufen
einstellen.
Sie können die Portionsgröße durch Drehen des Wahlschalters
anpassen.
☛
Die folgende Tabelle enthält die verschiedenen Garautomatik
Programme, Mengen, Nachgarzeiten und entsprechende
Empfehlungen. Die Programme 1, und 2 laufen nur mit Mikrowelle.
Die Programme 5 laufen mit einer Kombination von Mikrowelle und
Umluft.
Programme 3 und 4 laufen mit einer Kombination von Mikrowelle
und Grill.
Verwenden Sie nur Geschirr, das mikrowellengeeignet ist.
Öffnen Sie die Tür. Geben Sie die Speise in die Mitte des Drehtellers
und schließen Sie die Tür.
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Garautomatik (
).
Code Speise
Portion
Ruhezeit Empfehlungen
1
Frisches
Gemüse
200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
3 Min.
Das Gemüse waschen, putzen, in
gleich große Stücke schneiden
und wiegen. In eine Glasschüssel
mit Deckel geben. Für 200-250 g
Gemüse 30 ml (2 Esslöffel)
Wasser, für 300-450 g 45 ml (3
Esslöffel) Wasser, für 500-650 g
Gemüse 60 ml (4 Esslöffel)
Wasser und für 700-750 g
Gemüse 75 ml (5 Esslöffel)
Wasser hinzufügen. Nach dem
Garen umrühren. Bei größeren
Mengen während des Garens ein
Mal umrühren.
2
Geschälte
Kartoffeln
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
3 Min.
Wiegen Sie die geschälten,
gewaschenen und in ungefähr
gleich große Stücke geschnittenen
Kartoffeln. Geben Sie die
Kartoffeln in eine Glasschüssel mit
Deckel. Geben Sie bei 300-450 g
Kartoffeln 45 ml (3 Esslöffel)
Wasser bzw. bei 500-750 g
Kartoffeln 60 ml 84 Esslöffel)
Wasser hinzu.
3
Gebratener 200-300 g
(1 Stk)
Fisch
400-500 g
(1-2 Stk)
600-700 g
(2 Stk)
800-900 g
(2-3 Stk)
3 Min.
Bestreichen Sie alle Fische mit Öl
und geben Sie Gewürze und
Kräuter hinzu. Legen Sie die
Fische nebeneinander, jeweils
Kopf an Schwanz, auf den Rost.
Wenden Sie ihn, sobald das
akustische Signal ertönt.
2. Wählen Sie die Art des Nahrungsmittels, das Sie
zubereiten wollen, durch ein- oder mehrmaliges Drücken
der Taste Wählen (
). Die Tabelle auf der folgenden
Seite enthält eine Aufstellung der verschiedenen
vorprogrammierten Einstellungen.
3. Wählen Sie die Größe der Portion durch Drehen des
Wählschalters.
4. Die Garzeit kann bei Bedarf mit den Tasten Plus/Minus
( ) verlängert oder verkürzt werden.
5. Drücken Sie die Taste Start ( ) .
Ergebnis: Das Gargut wird entsprechend der gewählten,
vorprogrammierten Einstellung gegart.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
10
C109ST_D.fm Page 11 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Die Funktion Garautomatik (Fortsetzung)
Code Speise
Portion
Ruhezeit
Empfehlungen
4
200-300 g
(1 Stk)
400-500 g
(2 Stk)
600-700 g
(3 Stk)
800-900 g
(3-4 Stk)
3 Min.
Bestreichen Sie die
Hähnchenteile mit Öl, und
würzen Sie mit Pfeffer, Salz
und Paprika. Legen Sie die
Teile kreisförmig mit der
Hautseite nach unten auf den
oberen Rost. Wenden Sie die
Teile, sobald das akustische
Signal ertönt.
5
Hähnchenteile
900-1000 g 10-15 Min.
Gebratene
Rindfleisch/ 1200-1300 g
Gebratenes 1400-1500 g
Lammfleisch
Die Funktion Aufwärmautomatik
Die Funktion Aufwärmautomatik (
) besitzt vier vorprogrammierte
D
Garzeiten. Sie müssen weder die Garzeiten noch die Leistungsstufen
einstellen.
Sie können die Portionsgröße durch Drehen des Wahlschalters
anpassen.
☛
Verwenden Sie nur Geschirr, das mikrowellengeeignet ist.
Öffnen Sie die Tür. Geben Sie die Speise in die Mitte des Drehtellers
und schließen Sie die Tür.
Bestreichen Sie das Rind-/
Lammfleisch mit Öl und würzen
Sie es (nur Pfeffer, Salz sollte
erst nach dem Braten
zugegeben werden). Legen Sie
das Fleisch mit der Fettseite
nach unten auf den unteren
Rost. Wenden Sie es, sobald
das akustische Signal ertönt.
Wikkeln Sie es nach dem
Braten während des
Nachgarens in Aluminiumfolie
ein.
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Aufwärmautomatik (
).
2. Wählen Sie die Art des Nahrungsmittels, das Sie
zubereiten wollen, durch ein- oder mehrmaliges Drücken
der Taste Wählen ( ). Die Tabelle auf der folgenden
Seite enthält eine Aufstellung der verschiedenen
vorprogrammierten Einstellungen.
3. Wählen Sie die Größe der Portion durch Drehen des
Wählschalters.
4. Die Garzeit kann bei Bedarf mit den Tasten Plus/Minus
( ) verlängert oder verkürzt werden.
5. Drücken Sie die Taste Startt (
).
Ergebnis: Das Gargut wird entsprechend der gewählten,
vorprogrammierten Einstellung gegart.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
11
C109ST_D.fm Page 12 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Die Funktion Aufwärmautomatik (Fortsetzung)
D
Die Funktion Auftauautomatik
Mit der Auftauautomatik ( ) können Sie Steaks/Koteletts/
Hackfleisch/Hähnchenteiles, Bratenstücke, Hähnchen, Fisch, Brot,
und Kuchen auftauen. Auftauzeit und Leistungsstufe werden
automatisch eingestellt. Sie wählen nur das Programm und das
Gewicht.
Die folgende Tabelle enthält die verschiedenen Aufwärm- &
Garautomatik Programme, Mengen, Nachgarzeiten und
entsprechende Empfehlungen. Die Programme 1 und 2 laufen nur mit
Mikrowelle. Die Programme 3 und 4 laufen mit einer Kombination
von Mikrowelle und Umluft.
Code Speise
Portion
Ruhezeit Empfehlungen
1
Fertigmahlzeit
(frozen)
300 - 350 g
400 - 450 g
500 - 550 g
3 Min.
2
Suppe/
Sauce
(gekühlt)
200 - 250 ml 2-3 Min.
300 - 350 ml
400 - 450 ml
500 - 550 ml
600 - 650 ml
700 - 750 ml
3
Tiefgekühlte 300-400 g
450-550 g
Pizza
600-700 g
-
Tiefgekühlte 100-150 g
(2 Stk)
Brötchen
200-250 g
(4 Stk)
300-350 g
(6 Stk)
400-450 g
(8 Stk)
3 - 5 Min. Legen Sie 2 bis 6 tiefgekühlte
Brötchen (-18°C) kreisförmig
auf den unteren Rost. Bei 8
tiefgekühlten Brötchen verteilen
Sie diese gleichmäßig auf den
unteren und oberen Rost.
Dieses Programm eignet sich
für kleine tiefgekühlte
Backwaren wie Brötchen,
Ciabattas und kleine Baguettes.
4
☛
Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr.
Öffnen Sie die Tür. Geben Sie das Gefriergut in die Mitte des
Drehtellers. Schließen Sie die Tür.
Die Mahlzeit auf einen
Keramikteller geben und mit
Mikrowellenfolie abdecken.
Dieses Programm ist geeignet
für Mahlzeiten mit 3
Komponenten (z.B. Fleisch mit
Sauce, Gemüse und Beilagen
wie Kartoffeln, Reis oder
Nudeln).
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Auftauautomatik ( ).
2. Wählen Sie die Art des Nahrungsmittels, das Sie
zubereiten wollen, durch ein- oder mehrmaliges Drücken
der Taste Wählen ( ). Die Tabelle auf der folgenden
Seite enthält eine Aufstellung der verschiedenen
vorprogrammierten Einstellungen.
3. Stellen Sie das Gewicht des Gefrierguts ein durch Drehen
des Wahlschalters.
Die Suppe/Sauce in einen tiefen
Keramikteller oder eine
Schüssel geben und während
des Erhitzens und der Ruhezeit
abdecken. Vor und nach der
Ruhezeit umrühren.
Legen Sie eine tiefgekühlte
Pizza (-18°C) auf den unteren
Rost, legen Sie jeweils eine
tiefgekühlte Pizza auf den
unteren bzw. oberen Rost.
4. Drücken Sie die Taste Start ( ).
Ergebnis:
◆ Der Auftauvorgang beginnt.
◆ Nach der Hälfte der Auftauzeit ertönt ein
akustisches Signal, um Sie daran zu
erinnern, die Speise umzudrehen
5. Drücken Sie nochmals die Taste Start ( ) um den
Auftauvorgang zu beenden.
Ergebnis: Ist das Auftauen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
☛
12
Sie können Speisen auch manuell auftauen. Dazu wählen sie die
Mikrowellengaren/Aufwärme-Funktion mit einer Leistungsstufe
von 180W. Bitte beachten Sie auch den Abschnitt "Garen/
Aufwärmen" auf Seite 8.
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Die Funktion Auftauautomatik (Fortsetzung)
Verwendung der Junior/Snack Kochfunktion
Die Junior/Snack (
) Kochfunktion hat sechs vorprogrammierte
Kochzeiten, Sie brauchen weder die Garzeit noch die Leistung
einzustellen.
Sie können die Portionsgröße durch Drehen des Wahlschalters
anpassen.
Öffnen Sie die Tür. Geben Sie das Gefriergut in die Mitte des
Drehtellers. Schließen Sie die Tür.
Die folgende Tabelle zeigt die verschiedenen automatischen
Auftauprogramme, die Mengen, Ruhezeiten und Empfehlungen.
Entfernen Sie vor dem Auftauen sämtliches Verpackungsmaterial.
Geben Sie Fleisch, Geflügel und Fisch auf einen Keramikteller.
Code Speise
Portion
1
Fleisch
200-2000g 20-60 Min. Das Fleisch an den Rändern mit
Alufolie abdecken. Wenn das
akustische Signal ertönt, das Fleisch
wenden. Dieses Programm eignet sich
für Rind-, Lamm- und Schweinefleisch,
Steaks, Koteletts sowie Hackfleisch.
2
Geflügel 200-2000g 20-60 Min. Keulen und Flügelspitzen mit Alufolie
abdekken. Wenn das akustische
Signal ertönt, das Huhn wenden.
Dieses Programm eignet sich für
ganze Hühner und für Hühnerteile.
3
Fisch
4
5
Ruhezeit
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Junior/Snack (
).
2. Wählen Sie die Art des Nahrungsmittels, das Sie
zubereiten wollen, durch ein- oder mehrmaliges Drücken
der Taste Wählen (
). Die Tabelle auf der folgenden
Seite enthält eine Aufstellung der verschiedenen
vorprogrammierten Einstellungen.
3. Wählen Sie die Größe der Portion durch Drehen des
Wählschalters.
200-2000g 20-50 Min. Den Schwanz eines ganzen Fisches
mit Alufolie abdecken. Wenn das
akustische Signal ertönt, den Fisch
wenden. Dieses Programm eignet sich
für ganze Fische und für Fischfilets
Brot/
125-1000g 5-30 Min.
Kuchen
Obst
Empfehlungen
100-600g
5-10 Min.
4. Die Garzeit kann bei Bedarf mit den Tasten Plus/Minus
( ) verlängert oder verkürzt werden.
Brot auf ein Stück Küchenpapier legen
und wenden, sobald das akustische
Signal ertönt. Kuchen auf einen
Keramikteller geben und nach
Möglichkeit wenden, sobald das Signal
ertönt. (Das Gerät bleibt in Betrieb und
wird unterbrochen, wenn Sie die Tür
öffnen). Dieses Programm eignet sich
für verschiedenste Brotsorten, ob als
Laib oder aufgeschnitten, sowie für
Brötchen und Baguettes. Ordnen Sie
Brötchen im Kreis an. Dieses
Programm eignet sich für alle Arten
von Hefekuchen, Biskuit, Käsekuchen
und Blätterteig. Es ist nicht geeignet für
Mürbeteig, Obstkuchen und
Sahnetorten und für Kuchen mit
Schokoladenüberzug.
5. Drücken Sie die Taste Start ( ).
Ergebnis: Das Gargut wird entsprechend der gewählten,
vorprogrammierten Einstellung gegart.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
Verteilen Sie das Obst gleichmäßig auf
einem flachen Glas- oder
Keramikteller. Dieses Programm eignet
sich für alle Arten von Obst.
13
D
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Verwendung der Junior/Snack Kochfunktion (Fortsetzung)
D
In der folgenden Tabelle sind Auto Programme aufgeführt für
Lebensmittel und Snacks, die Kinder am liebsten essen, und für
beliebte Fingerfood-Gerichte. Die Tabelle enthält die verschiedenen
Mengen, Nachgarzeiten und entsprechende Empfehlungen.
Die Programme 1, 2, 5 und 6 laufen nur mit Mikrowelle. Das
Programm 3 lauft mit einer Kombination von Mikrowelle und Grill.
Das Programm 4 lauft mit einer Kombination von Mikrowelle und
Umluft.
Code Speise-typ
Portion
Hamburger 150 g
(aus dem
(1 Stk.)
Kühlschrank)
300 g
(2 Stk.)
2
Mini Ravioli 200-250 g 3 Min.
(aus dem
Kühlschrank) 300-350 g
Die gekühlten fertigen Mini Ravioli in
einem Mikrowellen festen Behälter
aus Kunststoff in die Mitte des
Drehtellers stellen.
Bei Fertiggericht Folie einstechen
bzw. Plastikbehälter mit
Mikrowellenfolie abdecken.
Vor und nach der Ruhezeit sorgfältig
umrühren.
Dieses Programm ist geeignet für die
Zubereitung von Ravioli und von
Nudeln mit Saucen.
3
Tiefgefroren
Hähnchenflügel
Die tiefgefrorenen vorbereiteten
Hähnchenflügel oder kleinen
Hähnchenschlegel (vorgegart und
gewürzt) mit der Hautseite nach
unten auf das Metallrost legen.
Kreisförmig auslegen und die Mitte
des Tellers frei lassen.
Umdrehen, wenn das akustische
Signal ertönt,
1-2 Min. Hamburger (Brötchen mit Frikadelle)
oder Cheeseburger auf
Küchenpapier legen.
Bei einem Hamburger diesen in die
Mitte des Drehtellers setzen, bei
zwei, diese einander gegenüber auf
den Drehteller setzen.
Nach dem Aufwärmen mit Salat,
Tomaten, Saucen und Gewürzen
garnieren.
200-250 g 2 Min.
300-350 g
400-450 g
Tiefgefroren
Pizza
Snacks
Popcorn
100 g
-
Verwenden Sie dazu ein speziell für
die Zubereitung in der Mikrowelle
hergestelltes Popcorn-Produkt.
Befolgen Sie die Anweisungen des
Herstellers und legen Sie den Beutel
in die Mitte des Drehtellers.
Bei diesem Programm beginnen die
Körner aufzuplatzen und das
Volumen des Beutels erhöht sich.
Seien Sie vorsichtig beim
Herausnehmen und Öffnen des
Beutels, er ist heiß!
6
Nachos
125 g
-
Legen Sie die Nachos (Tortilla
Chips) auf einen flachen
Keramikteller.
Geben Sie 50g geriebenen Käse und
Gewürze darüber. Auf den Drehteller
stellen.
Ruhezei Empfehlungen
t
1
4
5
150 g
(4-6 Stk.)
250 g
(7-9 Stk.)
Die tiefgefrorenen Pizza Snacks
oder Mini Quiches gleichmäßig auf
dem Gestell anordnen.
14
C109ST_D.fm Page 15 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Benutzung der Cafeteria Funktion
Cafeteria Einstellungen
Bei der Cafeteria Funktion (
) wird die Kochzeit automatisch
eingestellt.
Sie können die Anzahl der Portionen durch Drehen des Wählschalters
einstellen.
Zuerst muss das Essen in der Mitte des Drehtellers platziert und die
Tür der Mikrowelle geschlossen werden.
Die folgende Tabelle enthält die Auto Programme für das Aufwärmen
D
von Getränken und das Auftauen von tiefgefrorenen Kuchen.
Das Programm 1 lauft nur mit Mikrowelle. Das Programm 2 lauft mit
einer Kombination von Mikrowelle und Umluft.
Taste Speise
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Cafeteria (
).
5. Drücken Sie die Taste Startt ( ) .
Ergebnis: Das Gargut wird entsprechend der gewählten,
vorprogrammierten Einstellung gegart.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
15
Ruhezeit Empfehlung
150ml
(1 Tasse)
300ml
(2 Tassen)
450ml
(3 Tassen)
600ml
(4 Tassen)
1-2 Min.
1
2
Tiefgefrorene 200-300 g
5-15 Min
Kuchen
400-500 g
600-700 g
800-900 g
1000-1100 g
1200-1300 g
2. Wählen Sie die Art des Nahrungsmittels, das Sie
zubereiten wollen, durch ein- oder mehrmaliges Drücken
der Taste Wählen (
). Die Tabelle auf der folgenden
Seite enthält eine Aufstellung der verschiedenen
vorprogrammierten Einstellungen.
3. Wählen Sie die Größe der Portion durch Drehen des
Wählschalters.
4. Die Garzeit kann bei Bedarf mit den Tasten Plus/Minus
( ) verlängert oder verkürzt werden.
Portion
Getränke
(Kaffee,
Milch, Tee,
Wasser bei
Raumtemperatur)
In eine Tasse oder einen
Becher aus Keramik füllen und
ohne abzudecken erhitzen. 1
Tasse in die Mitte, 2 Tassen
einander gegenüber und 3 oder
4 Tassen in einem Kreis stellen.
Nach dem Erhitzen im Garraum
ruhen lassen
Vor und nach der Ruhezeit
sorgfältig umrühren. (Beachten
Sie die Sicherheitshinweise für
Getränke.)
Den tiefgefrorenen Kuchen in
die Mitte des Gestells setzen
bzw. tiefgefrorene
Kuchenstücke kreisförmig auf
ein niedriges Gestell setzen.
Gestell in die Mitte des
Drehtellers stellen.
Diese Programm ist nicht
geeignet für Kuchen mit
Cremefüllung oder
Schokoüberzug.
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Verwendung des Krustentellers
D
Nur C108STT / C108STF / C109STT / C109STF
8. Drücken Sie die Taste Start ( ).
Ergebnis: Der Garvorgang beginnt.
Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
Normalerweise wird beim Zubereiten von Gerichten wie Pizzen oder
Pasteten mit Grill oder Mikrowelle der Teig oder das Gebäck
matschig. Dies kann durch die Verwendung eines SamsungKrustentellers verhindert werden. Da schnell eine hohe Temperatur
erreicht ist, wird die Kruste kross und braun.
Der Krustenteller eignet sich auch für Speck, Eier, Würste etc.
☛
Reinigung des Krustentellers
Reinigen Sie den Krustenteller mit warmem Wasser und
Spülmittel und spülen Sie mit klarem Wasser nach.
Verwenden Sie keine Kratzbürste oder Metallreiniger, da
sonst die Beschichtung beschädigt wird.
Vor Benutzen des Krustenteller wärmen Sie ihn im
Kombinationsbetrieb für 3 bis 5 Minuten vor:
• Kombination von Umluft (250°C) und Mikrowelle (600 W
•
•
Leistungsstufe) oder
Kombination von Grill und Mikrowelle (600 W Leistungsstufe)
☛
Siehe Seite 21 bzw 22.
1. Wärmen Sie den Krustenteller wie oben beschrieben vor.
• Verwenden Sie immer Topflappen, wenn Sie den
Krustenteller herausnehmen, da dieser sehr heiß wird.
2. Bestreichen Sie den Krustenteller mit Öl, wenn Sie
Speisen wie Speck oder Eier garen, damit eine schöne
Bräunung erzielt wird.
3. Legen Sie die Speise auf den Krustenteller.
• Stellen Sie keine Gegenstände auf den Krustenteller,
die nicht hitzebeständig sind, z.B. Plastikschüsseln.
4. Stellen Sie den Krustenteller auf den Drehteller im
Mikrowellengerät.
• Stellen Sie den Krustenteller niemals ohne den
Drehteller in den Garraum.
5. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Kombi (
).
6. Wählen Sie die geeignete Leistungsstufe durch Drücken
der Wählen ( ) Taste.
7. Stellen Sie die Garzeit durch Drehen des Wählschalters
ein.
16
Da der Krustenteller eine Teflonbeschichtung besitzt, kann er
durch unsachgemäße Handhabung beschädigt werden.
• Schneiden Sie das Gargut niemals auf dem Teller. Nehmen
Sie das Gargut vor dem Schneiden vom Teller.
• Wenden Sie das Gargut mit einem Besteck auf Kunststoff
oder Holz.
C109ST_D.fm Page 17 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Mehrstufengaren
8. Stellen Sie die Garzeit durch Drehen des Wählschalters
ein (im Beispiel 30 Minuten).
Ihr Mikrowellengerät kann zum Garen in bis zu vier Stufen
programmiert werden (Umluft kann beim Mehrstufengaren nicht
benutzt werden). Beispiel: Sie wollen ein Gericht auftauen und garen,
ohne das Gerät nach jeder Stufe neu einstellen zu müssen. Sie können
so ein 1,8 kg schweres Hähnchen in vier Stufen zubereiten:
• Auftauen
• Nachgaren für 20 Minuten
• Mikrowellengaren für 30 Minuten
• Grillen für 15 Minuten
☛
9. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Grill ( ).
10. Stellen Sie die Grillzeit durch Drehen des Wählschalters
ein (im Beispiel 15 Minuten).
Auftauen und Nachgaren müssen die ersten beiden Stufen sein.
Kombination und Grill können in den letzten beiden Stufen jeweils nur
einmal benutzt werden. Mikrowelle kann jedoch zweimal (in zwei
verschiedenen Leistungsstufen) benutzt werden.
11. Drücken Sie die Taste Start ( ) .
Ergebnis: Der Garvorgang beginnt.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Auftauautomatik (
).
2. Wählen Sie die Art des Nahrungsmittels, das Sie
zubereiten wollen, durch ein- oder mehrmaliges Drücken
der Taste Wählen (
).
3. Stellen Sie das Gewicht ein, indem Sie den Wählschalter
um die entsprechende Anzahl drehen (im Beispiel 1.8 kg).
4. Drücken Sie die Taste Halten/Verzögerung (
).
5. Stellen Sie die Nachgarzeit ein, indem Sie den
Wählschalter um die entsprechende Anzahl drehen (im
Beispiel 20 Minuten).
6. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Mikrowellen ( ).
7. Stellen Sie die Mikrowellen-Leistungsstufe ein, indem Sie
die Taste Wählen ( ) für die Wahl der gewünschten
Leistungsstufe drücken (im Beispiel 450W).
17
D
C109ST_D.fm Page 18 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
D
Einstellen einer Nachgarzeit
Vorheizen des Geräts
Die Haltezeit kann zur automatischen Einstellung einer Nachgarzeit
(ohne Mikrowellengaren) benutzt werden.
Für Umluftkochen wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen, bevor Sie
die Speise in das Gerät geben.
Hat das Gerät die benötigte Temperatur erreicht, wird sie für circa 10
Minuten beibehalten; anschließend wird das Gerät automatisch
ausgeschaltet.
Prüfen Sie, ob sich das Heizelement in der für die gewünschte Art des
Kochens korrekten Position befindet. Öffnen Sie die Tür und legen Sie
den Drehteller ein.
1. Drücken Sie die Taste Halten/Verzögerung ( ) .
Ergebnis: Die folgende Anzeige erscheint: :
(Modus Halten/Verzögerung)
2. Stellen Sie die Garzeit durch Drehen des Wählschalters
ein.
1. Drücken Sie die Taste VORHEIZEN (
).
Ergebnis: Die folgende Anzeigenerscheint:
250°C (Temperatur)
3. Drücken Sie die Taste Start (
).
Ergebnis: Das Gerät liefert ein akustisches Signal, wenn
die Nachgarzeit abgelaufen ist.
2. Drücken Sie die Taste Wählen( ) ein- oder mehrere
Male, um die Temperatur einzustellen
Wahl des Zubehörs
3. Drücken Sie die Taste Start ( ) .
Ergebnis: Das Gerät wird auf die eingestellte Temperatur
vorgeheizt.
Für herkömmliches Kochen mit Umluft benötigt man
kein spezielles Geschirr. Sie sollten allerdings nur
Geschirr benutzen, dass Sie auch in Ihrem normalen
Backofen verwenden.
Mikrowellengeschirr ist üblicherweise nicht für
Umluftkochen geeignet; Benutzen Sie kein
Kunststoffgeschirr, Papiergeschirr, Handtücher etc.
Wollen Sie einen Kombinationsbetrieb wählen
(Mikrowelle und Grill oder Umluft), benutzen Sie nur
Geschirr, das mikrowellen- und backofengeeignet ist.
Metallgeschirr oder -gegenstände können Ihr Gerät
beschädigen.
☛
Weitere Informationen zu geeignetem Kochgeschirr und Utensilien
finden Sie im Leitfaden für Kochgeschirr auf Seite 24.
18
C109ST_D.fm Page 19 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Umluftkochen
Grillen
Im Umluftbetrieb kochen Sie Speisen auf die gleiche Weise wie in
einem herkömmlichen Backofen. Es wird nicht mit Mikrowellen
gearbeitet. Sie können die Temperatur nach Bedarf in einem Bereich
von 40°C bis 250°C einstellen. Die maximale Kochzeit beträgt 60
Minuten.
Mit dem Grill können Sie Speisen auf schnelle Weise erhitzen und
D
goldbraun rösten, ohne dazu Mikrowellen zu verwenden.
• Benutzen Sie immer Handschuhe beim Berühren der
Behältnisse im Gerät, da sie sehr heiß sein werden.
• Sie erzielen bessere Koch- und Grillergebnisse, wenn Sie den
oberen Rost benutzen.
Vergewissern Sie sich, dass sich das Heizelement in horizontaler
Position befindet, und dass der geeigneten Rost korrekt sitzt.
☛
Wollen Sie das Gerät vorheizen, lesen Sie bitte Seite 18.
• Benutzen Sie immer Handschuhe beim Berühren der
Behältnisse im Gerät, da sie sehr heiß sein werden.
• Sie erzielen bessere Bräunungs- und Kochergebnisse, wenn
Sie den unteren Rost benutzen.
1. Öffnen Sie die Tür und geben Sie das Grillgut auf den
Rost.
Stellen Sie sicher, dass sich das Heizelement in horizontaler Position
befindet und der Drehteller korrekt sitzt. Öffnen Sie die Tür und
platzieren Sie das Behältnis auf den Drehteller.
2. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Grill ( ).
Ergebnis: Die folgenden Anzeigen erscheinen:
(Einstufengaren)
(Grill-Modus)
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Umluft ( ).
Ergebnis: Die folgenden Anzeigen erscheinen:
(Umluft-Modus)
250°C (Temperatur)
•
2. Drücken Sie die Taste Wählen( )einmal oder
mehrmals, um die gewünschte Temperatur einzustellen.
3. Stellen Sie die Grillzeit ein durch Drehen des
Wahlschalters.
• Die maximale Grillzeit beträgt 60 Minuten.
3. Stellen Sie die Garzeit durch entsprechendes Drehen des
Wahlschalters ein.
4. Drücken Sie die Taste Start ( ).
Ergebnis: Der Grillvorgang beginnt.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
4. Drücken Sie die Taste Start (
).
Ergebnis: Der Garvorgang beginnt.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
✉
Sie können die Temperatur des Grills nicht einstellen.
Zur Abfrage der aktuellen Temperatur des Gerätes betätigen Sie die
Taste Sprache.
19
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D
Wahl der Position des Heizelements
Braten mit dem Spieß
Das Heizelement wird zum Kochen bzw. Braten von Speisen mit
Umluft, Grill oder Spieß benutzt. Es kann in eine von zwei Positionen
platziert werden:
• Horizontale Position für Umluftkochen und Grillen
• Vertikale Position nur für Braten mit dem Spieß (C108STB/
C108STF/C109STB/C109STF)
Nur C108STB / C108STF / C109STB / C109STF
☛
Der Bratspieß eignet sich besonders für das Grillen, da Sie das Fleisch
nicht wenden müssen. Er kann für kombinierte Mikrowelle und
Umluft benutzt werden.
☛
Ändern Sie die Position des Heizelements nur, wenn es kalt ist,
und benutzen Sie nicht zu viel Kraft, wenn Sie es in die vertikale
Position platzieren.
Um das Heizelement...
in die vertikale Position zu
setzen
(nur Braten mit Spieß:
C108STB/C108STF/
C109STB/C109STF)
in die horizontale Position
zu setzen (Umluft-kochen
und Grillen)
Vergewissern Sie sich, dass das Gewicht des Fleischs
gleichmäßig auf dem Spieß verteilt ist und sich der Spieß frei
dreht.
Benutzen Sie beim Berühren der Behältnisse im Gerät immer
Handschuhe, da die Behältnisse sehr heiß sein werden.
1. Drücken Sie den Spieß durch die Mitte des Fleischs.
Beispiel: Drücken Sie den Spieß zwischen Rückgrat und
Brust eines Hähnchen durch.
Platzieren Sie den Spieß auf sein Gestell, und stellen Sie
das Gestell in die Glasschale und die Glasschale auf den
Drehteller. Zur besseren Bräunung des Fleischs
bestreichen Sie es mit Speiseöl.
2. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Kombi (
).
Dann...
◆ Ziehen Sie das
Heizelement nach unten
◆ Drücken Sie es gegen die
Rückwand des Garraums,
bis es parallel zur
Rückwand sitzt
◆ Ziehen Sie das
Heizelement zu sich heran
◆ Schieben Sie es nach
oben, bis es parallel zur
Oberseite des
Mikrowellengeräts steht
3. Drücken Sie die Taste Wählen( ) ein- oder mehrere
Male, um die Temperatur einzustellen
4. Stellen Sie die Garzeit durch Drehen des Wählschalters
ein.
• Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten.
5. Wählen Sie die passende Leistungsstufe, indem Sie die
Taste Wählen ( ) drücken, bis die entsprechende
Leistungsstufe angezeigt wird.
6. Drücken Sie die Taste Start ( ).
Ergebnis: Der Bratvorgang startet und der Spieß dreht
sich.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
7. Ist das Fleisch gar, nehmen Sie den Spieß vorsichtig
heraus. Tragen Sie dabei Handschuhe!.
20
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Benutzen des vertikalen Multi-Spießhalter
Kombination Mikrowelle und Grill
Nur C108STB / C108STF / C109STB / C109STF
Sie können auch Mikrowellen-Garen und Grill kombinieren, um
Speisen gleichzeitig schnell zu garen und zu bräunen.
MULTI-SPIESSHALTER FÜR SPIESSCHEN
Mit dem Multi-Spießhalter können Sie 6 Spießchen mit Fleisch-, Geflügel-,
Fisch-, Gemüse- (wie Zwiebel oder Paprika) und Obststückchen grillen.
Sie können dazu den Grill- oder den Kombinationsbetrieb benutzen.
☛
+
Multi-Spießhalter
SpießSteckvorrichtung,
Spießchen
Bratspieß
Glasschale
Verwenden Sie IMMER mikrowellengeeignetes und
hitzebeständiges Geschirr. Glas- oder Keramikteller sind ideal, da
hierbei die Mikrowellen das Gargut gleichmäßig durchdringen
können.
Verwenden Sie STETS Topflappen, wenn Sie Behälter im
Garraum anfassen, da diese sehr heiß werden.
Sie erzielen bessere Koch- und Grillergebnisse, wenn Sie den
oberen Rost benutzen.
Öffnen Sie die Tür. Benutzen Sie den Rost, der für das jeweilige
Gargut am besten geeignet ist. Setzen Sie den Rost auf dem Drehteller.
Schließen Sie die Tür.
BENUTZEN DES MULTI-SPIESSHALTERS MIT SPIESSCHEN
1. Für die Zubereitung von Spießchen mit dem Multi-Spießhalter benutzen Sie
die 6 Spießchen.
2. Spießen Sie auf jedes Spießchen die gleiche Menge auf.
3. Platzieren Sie den Bratspieß in der Glasschale und setzen Sie den MultiSpießhalter ein.
4. Stellen Sie die Glasschale mit dem Multi-Spießhalter in die Mitte des
Drehtellers.
✉
Vergewissern Sie sich, dass sich das Heizelement in der korrekten
Position auf der Rückwand und nicht auf der Oberseite des Garraums
befindet, bevor Sie den Grillvorgang starten.
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das Symbol Kombi (MW+Grill
).
Ergebnis: Die folgenden Anzeigen erscheinen:
(Einstufengaren)
(Mikrowelle und Grill Kombi-Modus)
2. Stellen Sie die erforderliche Leistungsstufe ein, indem Sie
die Taste Wählen ( ) drücken, bis die entsprechende
Leistung angezeigt wird (300-600W).
• Die Temperatur des Grills können Sie nicht einstellen.
3. Stellen Sie die Garzeit ein durch entsprechendes Drehen
des Wahlschalters.
• Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten.
ENTFERNEN DES MULTI-SPIESSHALTERS NACH DEM
GRILLEN
1. Benutzen Sie für das Herausnehmen der Glasschale mit dem MultiSpießhalter Handschuhe, da sie sehr heiß sein wird.
2. Entfernen Sie den Multi-Spießhalter vom Spießgestell; benutzen Sie dazu
ebenfalls Handschuhe.
3. Entfernen Sie vorsichtig die Spießchen. Benutzen Sie zum Lösen der Teile
von den Spießchen eine Gabel.
✉
Der Multi-Spießhalter ist nicht für Spülmaschinen geeignet. Spülen
Sie ihn per hand mit warmen Wasser und Spülmittel. Lassen Sie den
vertikalen Multi-Spießhalter nach dem benutzen nicht im Gerät.
4. Drücken Sie die Taste Start ( ).
Ergebnis:
◆ Das Kombinationsgaren beginnt.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
21
D
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Kombination Mikrowelle und Umluft
D
Kombinationskochen benutzt Mikrowellenenergie und Umluftheizen.
Vorheizen ist nicht erforderlich, da die Mikrowellenenergie sofort
verfügbar ist.
Viele Gerichte können im Kombinationsbetrieb zubereitet werden,
insbesondere:
• Gebratens Fleisch und Geflügel
• Pasteten und Kuchen
• Eier- und Käsegerichte
☛
Öffnen Sie die Tür. Geben Sie das Gargut auf den Drehteller oder den
unteren Rost auf dem Drehteller. Schließen Sie die Tür. Das
Heizelement muss sich in der horizontalen Position befinden.
1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung
auf das symbol Kombi (MW+Umluft
).
Ergebnis: Die folgenden Anzeigen erscheinen:
(Mikrowelle und Umluft Kombi-Modus)
250°C (Temperatur)
2. Drücken Sie die Taste Wählen (
) einmal oder
mehrmals, um die gewünschte Temperatur einzustellen.
Benutzen Sie IMMER mikrowellen- und backofengeeignetes
Geschirr. Glas- oder Keramikgeschirr ist ideal, da es den
Mikrowellen ermöglicht, das Gargut gleichmäßig zu durchdringen.
Benutzen Sie beim Berühren der Behältnisse im Gerät IMMER
Handschuhe, da sie sehr heiß sein werden.
Sie erzielen bessere Koch- und Bräunungsergebnisse, wenn Sie
den unteren Rost benutzen.
3. Stellen Sie die Garzeit ein durch entsprechendes Drehen
des Wahlschalters.
• Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten.
4. Stellen Sie die erforderliche Leistungsstufe ein, indem Sie
die Taste Wählen ( ) drücken, bis die entsprechende
Leistung angezeigt wird (100-600W).
5. Drücken Sie die Taste Start ( ).
Ergebnis:
◆ Das Kombinationsgaren beginnt.
◆ Das Gerät wird auf die gewünschte
Temperatur geheizt, und anschließend wird
das Mikrowellengaren fortgesetzt, bis die
Garzeit abgelaufen ist.
◆ Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein
akustisches Signal und die "0" blinkt.
Anschließend ertönt das akustische Signal
einmal pro Minute.
✉
22
Zur Abfrage der aktuellen Temperatur des Gerätes betätigen Sie die
Taste Sprache.
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Sicherheitsverriegelung Ihres Mikrowellengeräts
Ausschalten des akustischen Signals
Ihr Mikrowellengerät ist mit einem speziellen
Kindersicherungsprogramm ausgestattet, mit dem das Gerät
"verriegelt" werden kann, so daß Kinder oder Unkundige es nicht
versehentlich bedienen können.
Sie können auf Wunsch das akustische Signal abschalten.
D
1. Drücken Sie gleichzeitig (für circa 1 Sekunde) die Tasten
Stoop (
) und Plus/Minus (
).
Ergebnis: Ergebnis: Das Gerät zeigt das Ende einer
Funktion nicht mehr mit einem akustischen
Signal an.
2. Um das akustische Signal wieder zu aktivieren, drücken
Sie abermals gleichzeitig (für circa 1 Sekunde) die Tasten
Stopp (
) und Plus/Minus (
).
Ergebnis: Das akustische Signal ist bei Betrieb des Geräts
wieder zu hören.
Das Mikrowellengerät kann jederzeit verriegelt werden.
1. Drücken Sie gleichzeitig (für circa 1 Sekunde) die Tasten
Stopp ( ) und Wählen ( ).
Ergebnis:
◆ Das Mikrowellengerät ist nun verriegelt
◆ Das Symbol (
) erscheint.
2. Um das Gerät zu entriegeln, drücken sie abermals
gleichzeitig (für circa 1 Sekunde) die Tasten Stopp ( )
und Wählen (
).
Ergebnis:
◆ Das Symbol (
) erscheint nicht länger.
◆ Das Gerät kann wieder normal bedient
werden.
Manuelle Stopp-Funktion für den Drehteller
Die Taste Drehteller ein/aus (
) ermöglicht es Ihnen, große Teller
zu verwenden, die den ganzen Garraum ausfüllen, indem die Rotation
des Drehtellers gestoppt wird (nur manueller Garmodus).
☛
Rollgeschwindigkeit
Die Rollgeschwindigkeit kann jederzeit verändert werden.
1. Drücken Sie gleichzeitig (für circa 1 Sekunde) die Tasten
Stopp ( ) und Vorheizen (
).
Ergebnis: Die Ziffern “11111” - “55555” erscheinen.
Das Garergebnis ist in diesem Fall weniger zufriedenstellend, da
das Garen nicht gleichmäßig erfolgt. Wir empfehlen, den Teller
nach der Hälfte der Garzeit von Hand zu drehen.
Warnung! Der Drehteller darf nie ohne Auflage betrieben werden.
Grund: Dadurch kann das Gerät Feuer fangen oder beschädigt
werden.
1. Drücken Sie die Taste Drehteller ein/aus (
Ergebnis: Der Drehteller rotiert nicht.
).
2. Wählen Sie die korrekte Rollgeschwindigkeit.
✉
2. Um die Rotation des Drehtellers wieder zu aktivieren,
drücken Sie abermals die Taste Drehteller ein/aus (
Ergebnis: Der Drehteller rotiert.
“11111” bedeutet niedrige Rollgeschwindigkeit und “55555” hohe
Rollgeschwindigkeit.
✉
23
Drücken Sie während des Garvorgangs nicht die Taste Drehteller
ein/aus (
). Kochvorgang abbrechen, bevor die Taste Drehteller
ein/aus gedrückt wird.
).
C109ST_D.fm Page 24 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Leitfaden für Kochgeschirr
D
Um Lebensmittel im Mikrowellengerät garen zu können, müssen die
Mikrowellen das Lebensmittel durchdringen können, ohne vom
verwendeten Geschirr reflektiert oder absorbiert zu werden.
Aus diesem Grund muss geeignetes Geschirr ausgewählt werden. Ist
das Geschirr als mikrowellengeeignet markiert, brauchen Sie sich
keine Sorgen zu machen.
Die folgende Tabelle enthält verschiedene Geschirrtypen mit Angabe,
ob und wie es in einem Mikrowellengerät benutzt werden muss.
Geschirr
Mikrowelle Anmerkungen
ngeeignet
Aluminiumfolie
✓✗
Bräunungsplatte
Porzellan- und
Tongeschirr
Polyester-Karton
Geschirr
Fast-Food Verpackung
• Polystyrol Tassen
und Behälter
•
•
Papierbetel oder
Zeitungspapier
Recycling-Papier
oder
Metallausrüstung
Glasware
• Feuerfestes
Glasgeschirr
• Dünne Glasware
•
Glaskrüge
✓
✓
Kunststoff
• Behälter
Höchstens acht Minuten vorwärmen.
Porzellan, Keramik, glasierte
Tonwaren und feines Porzellan sind
gewöhnlich geeignet, außer sie sind
mit einem Metallrand verziert.
Einige tiefgefrorene Lebensmittel sind
in solchem Einweggeschirrverpackt.
✓
✗
Kann zum Erwärmen von
Lebensmitteln benutzt werden.
Überhitzen kann ein Schmelzen des
Polystyrols verursachen.
Kann sich entzünden.
✗
Kann Funkenbildung verursachen.
✓
Kann benutzt werden, wenn nicht mit
einem Metallrand verziert.
Kann zum Erwärmen von warmen
Lebensmitteln oder Flüssigkeiten
benutzt werden. Dünnes Glas kann bei
plötzlicher Erwärmung zerbrechen
oder reißen.
Deckel entfernen. Nur zum Erwärmen.
✓
Papier
• Teller, Tassen,
Servietten und
Küchenpapier
• Recycling-Papier
Kann in kleinen Mengen zum Schutz
vor Bereichen gegen Überkochen
benutzt werden. Befindet sich die Folie
zu nahe den Wänden oder wird zu viel
Folie benutzt, kann Funkenbildung
eintreten.
✓
✓
Metall
• Geschirr
• Gefrierbeutel-Clips
Kann Funkenbildung oder Feuer
verursachen.
✓
Für kurze Garzeiten und Erwärmen.
Auch zum Absorbieren überschüssiger
Feuchtigkeit.
Kann Funkenbildung verursachen.
✗
✓
•
Folie
✓
•
Gefrierbeutel
✓✗
Wachspapier
✓ = Empfohlen
24
✗
✗
✓
Vor allem, wenn aus wärmebeständigen Thermoplastik. Einige
andere Kunststoffe können sich bei
hoher Temperatur verformen oder
verfärben. Keinen Melamin-Kunststoff
verwenden.
Kann zum Erhalt der Feuchtigkeit
benutzt werden. Sollte Lebensmittel
nicht berühren. Die Folie vorsichtig
entfernen, das heiber Dampf
entweicht.
Nur wenn siede- oder ofenfest. Darf
nicht luftdicht sein. Bei Bedarf mit einer
Gabel Luftlöcher einstechen.
Kann zum Erhalt der Feuchtigkeit und
Vermeidung von Spritzen benutzt
werden.
✓ ✗ = Vorsicht
✗ = Unsicher
C109ST_D.fm Page 25 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Kochleitfaden
MIKROWELLEN
Speise
Von dem Flüssigkeits-, Fett- und Zuckergehalt der Speise angezogen und
absorbiert, dringt die Mikrowellenenergie sprichwörtlich in die Speise ein. Die
eindringenden Mikrowellen verursachen eine schnelle Bewegung der Moleküle
der Speise. Durch diese schnelle Bewegung der Moleküle kommt es zur
Reibung, und durch die dadurch entstehende Hitze wird die Speise gegart.
Portion Leistung Kochzeit Ruhezeit Anleitungen
(Min.)
(Min.)
Grüne
Bohnen
300g
600W
7½-8½
2-3
30 ml (2 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
Gemischtes
Gemüse
(Karotten/
Erbsen/
Getreide)
300g
600W
7-8
2-3
15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
Gemischtes 300g
Gemüse (auf
chinesische
Art)
600W
7½-8½
2-3
15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
KOCHEN
Geschirr zum Kochen mit Mikrowellen:
Um die maximale Leistungsfähigkeit zu gewährleisten, muß das verwendete
Geschirr für die Mikrowellenenergie durchlässig sein. Von Metallen, wie Stahl,
Aluminium und Kupfer werden die Mikrowellen zurückgeworfen. Keramik, Glas,
Porzellan und Kunststoff, sowie Papier und Holz, können sie jedoch
durchdringen. Aus diesem Grunde sind die Speisen niemals in Metallbehältern zu
kochen.
Geeignete Speisen zum Kochen mit Mikrowellen:
Zahlreiche Speisen sind dazu geeignet, im Mikrowellengerät gekocht zu werden,
einschließlich frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Teigwaren, Reis,
Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch. Soßen, Eierspeisen, Suppen, gedünstete
Süßspeisen, Konservierungsmittel und Chutney können ebenfalls im
Mikrowellenherd gekocht werden. Das heißt, ganz allgemein sind alle Speisen,
die normalerweise auf dem Speisenwärmer zubereitet werden, ideal für das
Kochen im Mikrowellengerät. So zum Beispiel das Schmelzen von Butter oder
Schokolade (siehe Seite 35).
Abdecken während des Kochens
Es ist äußerst wichtig, daß die Speisen während des Kochens abgedeckt sind, da
verdunstetes Wasser als Dampf aufsteigt und zum Kochvorgang beiträgt. Die
Speise kann auf verschiedene Weise abgedeckt werden: z. B. mit einem
Keramikteller, Kunststoffdeckel oder mit einer für Mikrowellen geeigneten
enganliegenden Folie.
Ruhezeit
Es ist äußerst wichtig, nach Ende der Kochzeit die Speise ruhen zu lassen, damit
die Temperatur in der Speise ausgeglichen werden kann.
Kochanleitung für Reis und Teigwaren
Reis:
Verwenden Sie eine große Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel –
denken Sie daran, daß der Reis beim Kochen sein Volumen
verdoppelt.
Abgedeckt kochen lassen. Nach Ende der Kochzeit und vor
Beginn der Ruhezeit, umrühren und Salz bzw. Kräuter und Butter
hinzugeben.
Anmerkung: eventuell ist nach Ende der Kochzeit nicht die
gesamte Wassermenge vom Reis absorbiert worden.
Teigwaren: Verwenden Sie eine große Schüssel aus Pyrexglas. Kochendes
Wasser und eine Prise Salz hinzugeben. Gut umrühren. Ohne
abzudekken kochen lassen. Gelegentlich während, sowie nach
dem Kochen umrühren. Während der Ruhezeit abdecken.
Hinterher gewissenhaft alles Wasser ablaufen lassen.
Kochanleitung für tiefgefrorenes Gemüse
Verwenden Sie eine geeignete Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. Während der
Mindestkochzeit – siehe Tabelle - abgedeckt kochen lassen. Dann weiter kochen,
bis Sie das von Ihnen gewünschte Ergebnis erhalten. Während des Kochens
zweimal umrühren, und nach Beendigung des Kochvorgangs noch einmal
umrühren. Salz, Kräuter oder Butter nach Beendigung des Kochvorgangs
hinzufügen. Während der Ruhezeit abdecken.
Speise
Portion Leistung Kochzeit Ruhezeit Anleitungen
(Min.)
(Min.)
Spinat
150g
600W
5-6
2-3
15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
Broccoli
300g
600W
8-9
2-3
30 ml (2 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
Erbsen
300g
600W
7-8
2-3
15 ml (1 Eßlöffel) kaltes
Wasser hinzugeben.
25
Speise
Porti- Leist- Kochzeit Ruhe- Anleitungen
on
ung
(Min.)
zeit
(Min.)
Spinat
250g
375g
900W
15-16
5
17½-18½
500 ml kaltes Wasser hinzugeben.
750 ml kaltes Wasser hinzugeben.
Broccoli
250g
375g
900W
20-21
22-23
500 ml kaltes Wasser hinzugeben.
750 ml kaltes Wasser hinzugeben.
Erbsen
250g
900W
16-17
5
500 ml kaltes Wasser hinzugeben.
Grüne
Bohnen
250g
900W
17-18
5
400 ml kaltes Wasser hinzugeben.
Gemisch- 250g
tes
Gemüse
(Karotten
/ Erbsen/
Getreide)
900W
10-11
5
1000 ml heiß Wasser hinzugeben.
5
D
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Kochleitfaden (Fortsetzung)
D
Kochanleitung für frisches Gemüse
Verwenden Sie eine geeignete Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. Geben Sie
für je 250 g 30-45 ml kaltes Wasser hinzu (2-3 Eßlöffel), es sei denn eine andere
Wassermenge wird empfohlen – siehe Tabelle. Während der Mindestkochzeitsiehe Tabelle - abgedeckt kochen lassen. Dann weiter kochen lassen, bis Sie
das von Ihnen gewünschte Ergebnis erhalten. Einmal während des Kochens und
einmal nach Ende der Kochzeit umrühren. Salz, Kräuter oder Butter nach Ende
der Kochzeit hinzugeben. Während einer 3 minutenlangen Ruhezeit abdecken.
Hinweis: Das frische Gemüse in gleich große Teile schneiden. Je kleiner Sie
die Teile schneiden, desto schneller sind sie gar.
Alle frischen Gemüsesorten sollten bei voller Mikrowellenleistung gekocht
werden (900 W)
Speise
Portion Leistung Kochzeit Ruhezeit (Min.)
(Min.)
Broccoli
250g
500g
4½-5
7-8
3
Gleich große Köpfchen zubereiten.
Die Stengel zur Mitte hin anrichten.
Rosenkohl
250g
6-6½
3
60-75 ml (5-6 Eßlöffel) Wasser
hinzugeben.
Karotten
250g
4½-5
3
Die Karotten in gleich große
Scheiben schneiden.
Blumenkohl
250g
500g
5-5½
7½-8½
3
Gleich große Köpfchen herrichten.
Große Köpfe halbieren. Die
Stengel zur Mittel hin anrichten.
Zuchini
250g
4-4½
3
Die Zuchini in Scheiben
schneiden. 30 ml (2 Eßlöffel)
Wasser oder einen Klacks Butter
hinzugeben. Weich kochen.
Auberginen
250g
3½-4
3
Die Auberginen in dünne Scheiben
schneiden und mit 1 Eßlöffel
Zitronensaft beträufeln.
Porree
250g
4-4½
3
Den Porree in dicke Ringe
schneiden.
Pilze
125g
250g
1½-2
2½-3
3
Ganze kleine Pilze oder
geschnittene Pilze zubereiten.
Kein Wasser dazugeben.
Mit Zitronensaft beträufeln.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Vor dem Servieren Wasser
entfernen.
Zwiebeln
250g
5-5½
3
Die Zwiebeln in Scheiben oder
Hälften schneiden. Nur 15 ml (1
Eßlöffel) Wasser dazugeben.
Paprika
250g
4½-5
3
Den Paprika in schmale Streifen
schneiden.
Speise
Portion Leistung Kochzeit Ruhezeit (Min.)
(Min.)
Kartoffeln
250g
500g
4-5
7-8
3
Die geschälten Kartoffeln
abwiegen und in gleich große
Hälften oder Viertel schneiden.
Weiße
Rüben
250g
5½-6
3
Die Rüben in kleine Würfel
schneiden.
ERHITZEN
In Ihrem Mikrowellenherd werden die Speisen in nur einem Bruchteil von der Zeit
erhitzt, die ein herkömmlicher Herd benötigt. Benutzen Sie die in der
nachfolgenden Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Erhitzungszeiten als
Richtlinie.
Die in der Tabelle angegebenen Zeiten beziehen sich auf Flüssigkeiten bei einer
Raumtemperatur zwischen +18 und +20º C bzw. auf gekühlte Speisen bei +5 bis
+7º C.
Anrichten und Abdecken
Vermeiden Sie das Erhitzen von großen Teilen, wie zum Beispiel von
Bratenfleisch, denn diese neigen dazu, übermäßig gar und trocken zu werden,
bevor das Innere siedend heiß ist. Beim Erhitzen von kleinen Teilen ist das
Ergebnis weitaus besser.
Leistungsgrade und Umrühren
Einige Speisen können bei einer 900-Watt-Leistung erhitzt werden, während
andere bei 600 W, 450 W oder nur 300 W erhitzt werden sollten. Befolgen Sie die
Tabellen zur Anleitung. Im allgemeinen ist es besser, die Speisen bei einem
niedrigeren Leistungsgrad zu erhitzen, insbesondere wenn es sich um
empfindliche Speisen oder um große Mengen handelt, oder wenn es sich um
Speisen handelt, die mit aller Wahrscheinlichkeit sehr schnell erhitzt werden
(zum Beispiel gefüllte Pasteten).
Das bestmögliche Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie die Speisen gut umrühren
oder während des Erhitzens umdrehen. Wenn möglich, rühren Sie die Speise
nochmals vor dem Servieren um.
Gehen Sie besonders vorsichtig vor, wenn Sie Flüssigkeiten oder Babykost
erhitzen. Um das plötzliche Aufkochen von Flüssigkeiten oder Verbrühungen zu
vermeiden, rühren Sie diese vor, während und nach dem Erhitzen um. Lassen
Sie die Flüssigkeiten während der Ruhezeit im Mikrowellenherd stehen. Wir
empfehlen, einen Plastiklöffel oder ein Glasstäbchen in die Flüssigkeit zu
stecken. Vermeiden Sie die Überhitzung und somit das Verderben der Speise.
Es ist vorzuziehen, von einer zu kurzen Kochzeit auszugehen und dann eine
zusätzlichen Kochzeit hinzuzufügen, falls dies erforderlich sein sollte.
26
C109ST_D.fm Page 27 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Kochleitfaden (Fortsetzung)
Erhitzungs- und Ruhezeiten
Wenn Sie eine Speise zum ersten Mal erhitzen, ist es ratsam, die benötigte Zeit
aufzuschreiben und somit eine Orientierungshilfe für zukünftiges Erhitzen zu
haben.
Vergewissern Sie sich stets, daß die erhitzte Speise durch und durch siedend
heiß ist. Lassen Sie die Speise nach dem Erhitzungsvorgang eine kurze Zeit lang
ruhen, damit die Temperatur ausgeglichen werden kann. Die empfohlene
Ruhezeit nach dem Erhitzen beträgt 2-4 Minuten, es sei denn andere Ruhezeiten
werden in der Tabelle empfohlen.
Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie Flüssigkeiten oder Babykost erhitzen.
Sehen Sie dazu auch den Abschnitt zu den Sicherheitsmaßnahmen.
Erhitzen von Babykost und Milch
Benutzen Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufe und Zeiten als
Richtlinien für das Erhitzen..
Speise
Portion Leistung Kochzeit
(Min.)
Ruhezeit Anleitungen
(Min.)
Babykost
190g
(Gemüse +
Fleisch)
600W
30 Sek.
2-3
Die Babynahrung in
einen tiefen
Keramikteller füllen.
Abgedeckt kochen
lassen. Nach Ende der
Kochzeit umrühren.
2-3 Minuten lang ruhen
lasen. Vor dem
Servieren gut umrühren
und die Temperatur
gewissenhaft
überprüfen.
Babykost
190g
(Gemüse +
Fleisch)
600W
20 Sek.
2-3
Die Babynahrung in
einen tiefen
Keramikteller füllen.
Abgedeckt kochen
lassen. Nach Ende der
Kochzeit umrühren.
2-3 Minuten lang ruhen
lasen.Vor dem
Servieren gut umrühren
und die Temperatur
gewissenhaft
überprüfen.
Baby-milch 100ml
200ml
300W
30-40 Sek. 2-3
1 Min.
10 Sek. bis
zu 1 Min.
20 Sek.
Die Milch gut umrühren
und schütteln. In ein
sterilisiertes
Fläschchen aus Glas
füllen. In die Mitte des
Drehtellers stellen.
Unverschlossenen
erhitzen. Gut schütteln
und mindestens 3
Minuten lang ruhen
lassen. Vor dem
Servieren gut umrühren
und die Temperatur
gewissenhaft
überprüfen.
ERHITZEN VON FLÜSSIGKEITEN
Lassen Sie die Flüssigkeit stets mindestens 20 Sekunden nachdem der Herd
ausgeschaltet wurde ruhen, damit die Temperatur ausgeglichen werden kann.
Falls erforderlich, rühren Sie die Flüssigkeit während des Erhitzens um, und AUF
JEDEN FALL nach dem Erhitzen. Um das plötzliche Aufkochen und eventuelle
Verbrühungen zu vermeiden, sollten Sie einen Löffel oder ein Glasstäbchen in die
Getränke stecken und vor, sowie während und nach dem Erhitzen umrühren.
ERHITZEN VON BABYKOST
BABYKOST:
Die Babynahrung in einen tiefen Keramikteller füllen und mit einem Plastikdeckel
abdecken. Nach dem Erhitzen gut umrühren! Vor dem Servieren 2-3 Minuten
ruhen lassen. Nochmals umrühren und die Temperatur überprüfen. Empfohlene
Serviertemperatur: zwischen 30-40°C.
BABYMILCH:
Die Milch in ein sterilisiertes Fläschchen aus Glas gießen. Unverschlossen
erhitzen. Niemals ein Fläschchen mit Sauger erhitzen, da die Flasche bei
Überhitzung zerspringen könnte.
Vor der Ruhezeit sowie vor dem Servieren gut schütteln! Überprüfen Sie stets mit
Sorgfalt die Temperatur der Babymilch, bevor Sie die Milch dem Baby zu trinken
geben! Empfohlene Serviertemperatur: ca. 37°C.
ANMERKUNG:
Insbesondere Babykost muß gewissenhaft überprüft werden, bevor sie serviert
wird, um eventuelle Verbrennungen zu vermeiden. Benutzen Sie die in der
nachfolgenden Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als Richtlinien
für das Erhitzen.
27
D
C109ST_D.fm Page 28 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Kochleitfaden (Fortsetzung)
Erhitzen von Flüssigkeiten und Speisen
D
Speise
Portion
Benutzen Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als
Richtlinien für das Erhitzen.
Speise
Portion
Getränke
(Kaffee,
Milch, Teewasser)
150ml
900W
(1 Tasse)
300ml
(2 Tassen)
450ml
(3 Tassen)
600ml
(4 Tassen)
Soup
(gekühlt)
Leistung Koch- Ruhe- Anleitungen
zeit
zeit
(Min.) (Min.)
1-1½
1-2
2-2½
3-3½
3½-4
2-3
1 Tasse in die Mitte, 2
Tassen einander
gegenüber und 3 oder 4
Tassen in einem Kreis
stellen.
Nach dem Erhitzen im
Garraum ruhen lassen.
Die Getränke vor und nach
der Ruhezeit umrühren.
250 g
350 g
450 g
550 g
900W
2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
Schmortopf 350g
(gekühlt)
600W
4½-5½ 2-3
Den Schmortopf in einen
tiefen Keramikteller füllen.
Mit einem Plastikdeckel
abdekken.
Gelegentlich während des
Erhitzens und nochmals vor
der Ruhezeit, sowie vor
dem Servieren umrühren.
Teigwaren
mit Soße
(gekühlt)
350g
600W
3½-4½ 3
Die Teigwaren (z.B.
Spaghetti oder Eiernudeln)
auf einen flachen
Keramikteller anrichten. Mit
einer enganliegenden Folie
für Mikrowellen abdecken.
Vor dem Servieren
umrühren.
Gefüllte
Teigwaren
mit Soße
(gekühlt)
350g
600W
4-5
Die gefüllten Teigwaren
(z.B. Ravioli, Tortellini) in
einen tiefen Keramikteller
geben. Mit einem
Plastikdeckel abdekken.
Gelegentlich während des
Erhitzens und nochmals vor
der Ruhezeit, sowie vor
dem Servieren umrühren.
3
Die Suppe in einen tiefen
Keramikteller oder in eine
tiefe Keramikschüssel
füllen. Mit einem
Plastikdeckel abdekken.
Nach dem Erhitzen gut
umrühren. Vor dem
Servieren nochmals
umrühren.
28
Leistung Koch- Ruhe- Anleitungen
zeit
zeit
(Min.) (Min.)
Fertiggerich 350g
te (gekühlt) 450g
550g
600W
4½-5½ 3
5½-6½
6½-7½
Das zum Erwärmen fertige
Gericht mit 2 bis 3
Bestandteile auf einen
Keramikteller geben. Mit
einer enganliegenden
Mikrowellenfolie abdecken.
Käsefondue 400g
Servierfertig
(gekühlt)
600W
6-7
Geben Sie das
servierfertige Käsefondue
in eine Pyrex-Glasschüssel
geeigneter Größe mit
Deckel.
Rühren Sie während und
nach dem Aufwärmen
gelegentlich um.
Rühren Sie vor dem
Servieren kräftig um.
1-2
C109ST_D.fm Page 29 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Kochleitfaden (Fortsetzung)
AUFTAUEN
Mikrowellengeräte dienen in vorzüglicher Weise zum Auftauen von tiefgefrorenen
Speisen, da sie diese in kurzer Zeit sanft auftauen. Dies kann von großem Vorteil
sein, wenn sich unerwartete Gäste einstellen sollten.
Alle tiefgefrorenen Speisen sollten unter Anwendung des Leistungsgrades
Auftauen aufgetaut werden (180 W).
Speise
Gefrorenes Geflügel muß durch und durch aufgetaut sein, bevor es gekocht wird.
Etwaige Metallbänder entfernen und es aus jeglicher Verpackung nehmen, damit
die aufgetaute Flüssigkeit ablaufen kann.
Portion Koch- Ruhezeit Anleitungen
zeit
(Min.)
(Min.)
Fleisch
Rinderhack 200g
400g
Die gefrorene Speise auf einen Teller legen, ohne diesen abzudecken. Halb
umdrehen und jegliche Flüssigkeit ablaufen lassen, sowie alles Gänseklein so
bald wie möglich entfernen.
Die Speise dann und wann überprüfen, um sicher zu gehen, daß sie nicht warm
wird.
Sollten die kleineren und dünneren Teile der gefrorenen Speise beginnen, warm
zu werden, können diese geschützt werden, indem man während des
Auftauvorgangs schmale Streifen Aluminiumfolie darum wickelt.
Schweinesteaks
Sollte das Geflügel beginnen, an der Oberfläche warm zu werden, stoppen Sie
den Auftauvorgang und lassen Sie es 20 Minuten stehen, bevor Sie
weitermachen.
Lassen Sie den Fisch, das Fleisch und das Geflügel ruhen, damit es komplett
auftaut. Die erforderliche Ruhezeit hängt von der jeweils aufgetauten Menge ab.
Bitte sehen Sie dazu in der nachfolgenden Tabelle nach.
15-30
Das Fleisch auf einen flachen
Keramikteller anrichten. Die
dünneren Teile mit Aluminiumfolie
schützen. Nach halber Auftauzeit
umdrehen!
15-60
Hähnchenteile mit der Hautseite
nach unten und ganze Hähnchen
mit der Brustseite nach unten auf
einen flachen Keramikteller legen.
Die dünneren Teile, wie Flügel
und Enden, mit Aluminiumfolie
schützen. Nach halber Auftauzeit
umdrehen!
7-8
Geflügel
Hähnchen- 500g
(2 Stk)
teile
14-15
1200g
32-34
200g
400g
6-7
11-13
10-25
Den gefrorenen Fisch in die Mitte
eines flachen Keramiktellers
legen.
Die dünneren Teile unter den
dickeren Teile anrichten.
Die zusammenlaufenden Enden
der Fischfilets und den
Schwanzteil der ganzen Fische
mit Aluminiumfolie schützen. Nach
halber Auftauzeit umdrehen!
250g
6-7
5-10
Die Früchte auf einem flachen,
runden Glasteller (mit einem
großen Durchmesser) verteilen.
2 Stk
4 Stk
1-1½
2½-3
5-20
250g
4-4½
Die Brötchen im Kreis bzw. das
Brot waagerecht auf einem
Küchenpapier in der Mitte des
Drehtellers anrichten.
Nach halber Auftauzeit umdrehen!
500g
7-9
Ganze
Hähnchen
Fisch
Fischfilets/
Ganze
Fische
Hinweis: Dünn geschnittene Speisen tauen besser auf als dick geschnittene
Speisen, und kleine Mengen benötigen weniger Zeit als große
Mengen. Denken Sie sowohl beim Einfrieren, als auch beim
Auftauen von Speisen an diesen Hinweis.
250g
6-7
10-12
Zum Auftauen von bei etwa -18 bis - 20 °C gefrorenen Speisen, verwenden Sie
die nachstehende Tabelle als Anleitung..
Früchte
Beeren
Brot
Brötchen
(jedes ca.
50 g)
Toastbrot/
Sandwich
Deutsches
Brot
(Weizen- +
Roggenmehl)
29
D
C109ST_D.fm Page 30 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Kochleitfaden (Fortsetzung)
D
GRILL
WICHTIGE ANMERKUNG:
Das Grill-Heizelement befindet sich unter der Decke des Innenraumes des
Herdes. Solange die Tür geschlossen ist und der Drehteller sich dreht, ist es in
Betrieb. Dadurch, daß der Drehteller sich dreht, wird die Speise gleichmäßiger
goldbraun gebacken. Durch ein 4 Minuten langes Vorheizen des Grills wird die
Speise noch schneller goldbraun gebacken.
Kochgeschir zum Grillen:
Das Geschirr sollte feuerfest sein und kann Metall enthalten. Verwenden sie
keinerlei Plastikgeschirr, da dieses schmelzen kann.
Zum Grillen geeignete Speisen:
Koteletts, Würste, Steaks, Hamburger, Frühstücksspeck und
Schinkenspeckschnitten, dünne Fischportionen, Sandwiches und alle Arten von
belegten Toastbroten.
Wann immer der kombinierte Modus (Mikrowelle + Grill) verwendet wird,
vergewissern Sie sich, daß das Grill-Heizelement sich unter der Decke in
waagerechter Position befindet, und nicht an der Rückwand in senkrechter
Position. Bitte denken Sie daran, daß die Speise auf dem oberen Rost zu liegen
hat, es sei denn, eine anders lautende Empfehlung liegt vor.
Ansonsten ist sie direkt auf den Drehteller zu geben. Bitte ziehen Sie die
Anleitungen in der nachfolgenden Tabelle zur Rate.
Die Speise muß umgedreht werden, wenn beide Seiten goldbraun gebacken
werden sollen.
Grill-Anleitung für Tiefkühlkost
Heizen Sie den Grill für 3 Minuten mit der Grillfunktion vor, wenn nicht
anders angegeben.
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als
Richtlinien zum Grillen.
WICHTIGE ANMERKUNG:
Wann immer der Grill-Modus allein verwendet wird, vergewissern Sie sich, daß
sich das Grill-Heizelement unter der Decke in waagerechter Position befindet,
und nicht an der Rückwand in senkrechter Position. Bitte denken Sie daran, daß
die Speise auf dem oberen Rost zu liegen hat, es sei denn, eine anders lautende
Empfehlung liegt vor
MIKROWELLE + GRILL
Dieser Kochmodus verbindet die Strahlungshitze, die vom Grill ausgeht, mit der
Kochgeschwindigkeit der Mikrowelle. Er funktioniert nur dann, wenn die Tür
geschlossen ist und der Drehteller sich dreht. Dadurch, daß der Drehteller sich
dreht, wird die Speise gleichmäßiger goldbraun gebacken. Bei diesem Modell
stehen drei Kombinationsmodi zur Verfügung:
600 W + Grill, 450 W + Grill und 300 W + Grill.
Geschirr zum Kochen mit Mikrowellen + Grill
Bitte benutzen Sie Geschirr, durch das die Mikrowellen hindurch kommen. Das
Geschirr sollte feuerfest sein. Verwenden Sie mit dem Kombinationsmodus kein
Geschirr aus Metall. Verwenden Sie keinerlei Plastikgeschirr, da es schmelzen
kann.
Geeignete Speisen zum Kochen mit Mikrowellen + Grill:
Zu den für diesen kombinierten Kochmodus geeigneten Speisen gehören sowohl
alle gekochten Speisen, die erhitzt und goldbraun gebacken werden müssen (z.
B. gebackene Teigwaren), als auch jene Speisen, die nur eine kurze Kochzeit
benötigen, damit sie obenauf goldbraun gebacken sind.
Dieser Modus kann auch für dicke Teile von Speiseportionen verwendet werden,
die eine goldbraun gebackene, knusprige Oberfläche haben sollen (z.B.
Hähnchenteile, die nach halber Kochzeit umzudrehen sind).
Für weitere Einzelheiten, sehen Sie bitte in der Tabelle zum Grillen nach.
30
Speise
Portion Leistung
Zeit
(Min.)
Burger (roh,
tiefgekühlt)
2 Stk.
(125 g)
4 Stk
(250 g)
450W+Grill 5-6
Hamburger,
2 Stk
Cheeseburger, (300 g)
etc.(zubereitet
mit Brötchen)
600W+Grill 5-6
Nicht
Vorheizen!
Geben Sie die tiefgekühlten
Burger nebeneinander auf einen
feuerfesten Teller. Stellen Sie
den Teller auf den Drehteller.
Lassen Sie 2-3 Minuten
nachgaren.
Gratin
(Gemüse oder
Kartoffeln)
400 g
450W+Grill 13-15
Geben Sie das gefrorene Gratin
auf einen runden Teller aus
Pyrexglas. Stellen Sie den Teller
auf den oberen Rost. Lassen Sie
2-3 Minuten nachgaren.
Fisch-Gratin
400 g
450W+Grill 19-21
Geben Sie das gefrorene FischGratin auf einen kleinen,
rechtwinkligenTeller aus
Pyrexglas. Den Teller direkt auf
den unteren Rost stellen.
Lassen Sie 2-3 Minuten
nachgaren.
8-9
Anleitungen
Legen Sie die rohen Burger
kreisförmig auf den oberen Rost.
Wenden Sie nach 3½ (125 g)
bzw. nach 5 Minuten (250 g).
Legen Sie die Burger in
Brötchen.
C109ST_D.fm Page 31 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Kochleitfaden (Fortsetzung)
Grill-Anleitung für frische Speisen
Frische
Speisen
Den Grill 3 Minuten lang auf der Grill-Einstellung vorheizen.
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als
Richtlinien zum Grillen.
Halbieren Sie die
Tomaten. Tun Sie etwas
Käse darauf. Ordnen Sie
die Tomaten auf einem
flachen Teller aus
Pyrexglas im Kreis an.
Stellen Sie den Teller auf
den oberen Rost.. 2-3
Minuten ruhen lassen.
Nehmen Sie das
Kernhaus aus den Äpfel
heraus und füllen Sie die
Äpfel mit Rosinen und
Schinken. Mit in Scheiben
geschnittenen Mandel
belegen. Die Äpfel auf
einen flachen Teller aus
Pyrexglas legen. Den
Teller direkt auf den
unteren Rost stellen.
Hähnchent- 500 g
eile
(2 Stück)
900 g
(3-4 Stück)
300W+ 10-11
Grill
12-13
9-10
Reiben Sie die
Hähnchenteile mit Öl und
Gewürzen ein.
Ordnen Sie die Teile im
Kreis auf den oberen Rost
an.
Nach dem Grillen 2-3
Minuten ruhen lassen.
Lammkotel- 400 g
etts
(4 Stück)
(medium)
Nur
Grill
10-12
8-9
Schweinesteaks
MW +
Grill
300W+ Nur
Grill
Grill
8-9
8-9
Portion
Leistu- 1. Seite 2. Seite Anleitungen
ng
Zeit
Zeit
(Min)
(Min.)
Toastbrotscheiben
4 Stk.
(jede 25g)
Nur
Grill
Gegrillte
Tomaten
200 g
(2 Stk.)
400 g
(4 Stk.)
300W+ 4-5
Grill
5½-6½
Legen Sie die
Toastbrotscheiben
nebeneinander auf den
Rost.
Toast mit
4 Stk.
Tomate und (300 g)
Käse
300W+ 4½-5½ Grill
Zuerst die
Toastbrotscheiben
toasten. Die belegten
Toastbrote auf den
oberen Rost legen. 2-3
Minuten ruhen lassen.
Hawaiitoast
(Ananas,
Schinken,
Käsescheiben)
450W+ 4-5
Grill
6½-7½
Zuerst die
Toastbrotscheiben
toasten. Die belegten
Toastbrote auf den Rost
legen. Legen Sie 2
gegenüberliegende
Toastbrote direkt auf den
oberen Rost.. 2-3 Minuten
ruhen lassen.
2 Stk..
(300 g)
4 Stk.
(500 g)
Gebackene 250 g
Kartoffeln
500 g
Gratin von 450 g
Kartoffeln /
Gemüse
(Gekühlt)
600W+ 5-6
Grill
7½-8½
600W+ 6½-7½ Grill
Leistu- 1. Seite 2. Seite Anleitungen
ng
Zeit
Zeit
(Min)
(Min.)
Gebackene 2 Apfel
300W+ 6½-7½ Äpfel
(zirka 400g) Grill
4 Apfel
11-13
(zirka 800g)
Frische
Speisen
3½-4½ 3-4
Portion
400 g
(2 Stück)
Halbieren Sie die
Kartoffeln. Ordnen Sie die
Kartoffeln im Kreis mit der
Schnittseite zum Grill auf
den oberen Rost an.
Gebratener 400-500 g
Fisch
Geben Sie das Gratin auf
einen kleinen, runden
Teller aus Pyrexglas.
Stellen Sie den Teller auf
den Rost. Nach der
Kochzeit 2-3 Minuten
ruhen lassen.
31
300W+ 6-7
Grill
11-12
7-8
Reiben Sie die
Lammkoteletts mit Öl und
Gewürzen ein. Ordnen
Sie die Koteletts im Kreis
auf den oberen Rost an.
Nach dem Grillen 2-3
Minuten ruhen lassen.
Bestreichen Sie die
Schweinesteaks mit Öl
und würzen Sie sie.
Legen Sie die Steaks
kreisförmig auf den
oberen Rost.
Lassen Sie die Steaks
nach dem Grillen 2-3
Minuten nachgaren.
Bestreichen Sie den
ganzen Fisch mit Öl und
geben Sie Kräuter und
Gewürze hinzu. Legen
Sie zwei Fische
nebeneinander (Kopf an
Schwanz) auf den oberen
Rost. Nach dem Grillen 23 Minuten ruhen lassen.
D
C109ST_D.fm Page 32 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Kochleitfaden (Fortsetzung)
D
Umluft-Kochrichtlinien für frisch zubereitete Gerichte wie Pastete/
Quiche, Pizza und Fleisch.
UMLUFT
Kochen mit Umluft gleicht der traditionellen und bestens bekannten Methode des
Kochens in einem traditionellen Umluftbackofen.
Heizelement und Gebläse liegen an der Rückwand, damit die heiße Luft
zirkulieren kann.
Geschirr für Umluftkochen:
Jedes konventionelle für Backofen geeignete Geschirr, Kuchenformen und bleche – alles, was Sie normalerweise in einem traditionellen Umluftbackofen
benutzen würden - kann benutzt werden.
Für Umluftkochen geeignete Speisen:
Gebäck, Buttergebäck, Brötchen und Kuchen sollten ebenso wie Obstkuchen
und Souffles mit dieser Methode zubereitet werden.
Heizen Sie den Garraum mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte
Temperatur vor, außer wie empfehlen kein Vorheizen - siehe Tabelle.
Benutzen Sie die Leistungsstufen und Zeiten aus dieser Tabelle als Richtlinie für
das Kochen mit Umluft.
Frische
Speisen
MIKROWELLE+UMLUFT
Diese Betriebsart kombiniert die Energie der Mikrowellen mit der heißen Luft und
reduziert somit die Zubereitungszeit und verleiht den Speisen eine braune und
knusprige Oberfläche.
Kochen mit Umluft ist die herkömmliche und bestens bekannte Methode des
Kochens in einem Backofen, in dem heiße Luft von einem Gebläse an der
Rückwand umgewälzt wird.
Geschirr für Kochen mit Mikrowelle + Umluft:
Es muss durchlässig für die Mikrowellen sein. Es muss für Backofen geeignet
sein (Glas, Keramik oder Porzellan ohne Metallrand), ähnlich dem unter MW +
Grill beschriebenen Geschirr.
Für Kochen mit Mikrowelle + Umluft geeignete Speisen:
Alle Arten von Fleisch und Geflügel sowie Kasserollen und gratinierte Gerichte,
Biskuitkuchen und leichte Obstkuchen, Pasteten und Streusel, gebratenes
Gemüse, Buttergebäck und Brot.
Leistung 1.
Seite
Zeit
(Min)
2.
Anleitungen
Seite
Zeit
(Min.)
PASTETE/
QUICHE
300g
Pastete/
Quiche (fertig
gebacken und
gekühlt)
300 W +
180°C
7-8
-
Legen Sie die gekühlte
Pastete/Quiche auf
Backpapier auf den
oberen Rost. 2-3
Minuten nachgaren.
PIZZA
Gekühlte
Pizza (fertig
gebacken)
300-400g
600 W +
220°C
6-7
-
Legen Sie die Pizza auf
den oberen Rost. 2-3
Minuten nachgaren.
12001300g
600W +
160°C
19-21
10-12 Bestreichen Sie das
Rind-/Lammfleisch mit
Öl, und würzen Sie es
mit Pfeffer, Salz und
Paprika.
Legen Sie es auf den
unteren Rost, zuerst mit
der Fettseite nach
unten. Wickeln Sie es
nach dem Braten in
Aluminiumfolie und
lassen Sie es 10-15
Minuten nachgaren.
450 W +
220°C
13-15
9-10
FLEISCH
Rind-/
Lammbraten
(medium)
Portion
Brathähnchen 900g
32
Legen Sie das
Hähnchen auf den
unteren Rost, zuerst mit
der Brust nach unten,
anschließend mit der
Brust nach oben.
5 Minuten nachgaren.
C109ST_D.fm Page 33 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Kochleitfaden (Fortsetzung)
Umluft-Kochrichtlinien für frische Speisen wie Brötchen, Brot und
Kuchen
Speise
Portion
Leistung
Zeit
(Min)
Anleitungen
Heizen Sie den Garraum mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte
Temperatur vor, außer wie empfehlen kein Vorheizen - siehe Tabelle.
Benutzen Sie die Leistungsstufen und Zeiten aus dieser Tabelle als Richtlinie für
das Kochen mit Umluft.
Knoblauchbrot
(gekühlt,
vorgebacken)
200 g
(1 Stk.)
180 W +
220°C
7-8
Legen Sie das gekühlte
Baguette auf Backpapier
auf den oberen Rost.
Lassen Sie es nach dem
Backen 2-3 Minuten
nachgaren.
500g
180 W +
18-20
220°C
Nicht
Vorheizen!
Geben Sie den Teig in
eine kleine, runde
Schwarzmetall-Backform
(18 cm Durchmesser).
Stellen Sie die Backform
auf den unteren Rost.
5-10 Minuten nachgaren.
700g
180 W +
24-26
220°C
Nicht
Vorheizen!!
Geben Sie den Frischteig
in eine rechteckige
Kuchenform aus Glas
oder Schwarzmetall
(Länge 25 cm). Stellen
Sie die Backform auf den
unteren Rost.
5-10 Minuten nachgaren.
100 W +
200°C
10-11
Legen Sie die Törtchen
kreisförmig auf
Backpapier auf den
oberen Rost. Lassen Sie
die Mitte frei. Benutzen
Sie zum Herausnehmen
Handschuhe!
5 Minuten nachgaren.
6 x 70 g
180 W +
(400-450 g) 200°C
14-16
Verteilen Sie den
Frischteig gleichmäßig in
eine Muffin-Form aus
Keramik, geeignet für 6
mittelgroße Muffins, oder
benutzen Sie 6 kleine,
runde Pyrex-Glasformen.
Stellen Sie die Form auf
den unteren Rost. 5
Minuten nachgaren.
Speise
BRÖTCHEN
Brötchen (fertig
gebacken)
Brötchen (fertig
gebacken)
Portion
Leistung
Zeit
(Min)
Anleitungen
4-6 Stk.
Nur Umluft 2-3
(jedes zirka 180°C
50 g)
Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf den
unteren Rost.
Benutzen Sie zum
Herausnehmen
Handschuhe!
2-3 Minuten nachgaren.
4-6 Stk.
100 W +
(jedes zirka 200°C
50 g)
6-7
Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf den
unteren Rost.
Benutzen Sie zum
Herausnehmen
Handschuhe!
2-3 Minuten nachgaren.
Brötchen
200 g
(gekühlter frischer (4 Stk.)
Hefeteig)
180 W +
220°C
9-10
Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf
Backpapier auf den
oberen Rost. Lassen Sie
die Mitte frei.
Benutzen Sie zum
Herausnehmen
Handschuhe!
2-3 Minuten nachgaren.
Croissants
200 g
(gekühlter
(4 Stk.)
backfertiger Teig)
100 W +
220°C
11-13
Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf
Backpapier auf den
oberen Rost. Lassen Sie
die Mitte frei. Benutzen
Sie zum Herausnehmen
Handschuhe!
2-3 Minuten nachgaren.
180 W +
220°C
6-7
Legen Sie das Baguette
auf den oberen Rost.
Benutzen Sie zum
Herausnehmen
Handschuhe!
2-3 Minuten nachgaren.
BAGUETTES
Baguette
(vorgebacken)
200 g
(1 Stk.)
KUCHEN
Marmorkuchen
(Teigkuchen)
Marmorkuchen/
Zitronenkuchen
(Frischteig)
Frische Törtchen 250 g
(gekühlter,
(5 Stk.)
gefüllter Hefeteig)
Muffins
(Milchbrötchen)
(Frischteig)
33
D
C109ST_D.fm Page 34 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Kochleitfaden (Fortsetzung)
D
KochleitfadenUmluft-Kochrichtlinien für tiefgekühlte Speisen wie
Brötchen, Brot, Kuchen und Törtchen
Umluft-Kochrichtlinien für tiefgekühlte Pizza, Pasta, Pommes Frites und
Nuggets
Heizen Sie den Garraum mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte
Temperatur vor, außer wie empfehlen kein Vorheizen - siehe Tabelle.
Benutzen Sie die Leistungsstufen und Zeiten aus dieser Tabelle als Richtlinie für
das Kochen mit Umluft.
Heizen Sie den Garraum mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte
Temperatur vor, außer wie empfehlen kein Vorheizen - siehe Tabelle.
Benutzen Sie die Leistungsstufen und Zeiten aus dieser Tabelle als Richtlinie für
das Kochen mit Umluf.
Speise
Portion
Speise
Brötchen
(fertig
gebacken)
4 Stk. (jedes 100 W +
7-8
zirka 50 g) 180°C
Nicht
Vorheizen!
Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf den unteren
Rost. 2-5 Minuten nachgaren.
Pizza
300-400 g 600 W +
(vorgebacken) 450-550 g 220°C
10-11
Legen Sie eine Pizza auf
11½-12½ den unteren Rost. Lassen
Sie es nach dem Backen 23 Minuten nachgaren.
Brötchen
(fertig
gebacken)
4 Stk (jedes 100 W +
zirka 50 g) 200°C
7-8
Legen Sie die Brötchen
kreisförmig auf den unteren
Rost. 2-5 Minuten nachgaren.
2 Pizzas
600-700 g 600 W +
(vorgebacken) (jede
220°C
300-350 g)
14-15
Croissants
4 Stk (jedes 100 W +
(vorgebacken) zirka 60 g) 180°C
8-9
Legen Sie die Croissants auf
den unteren Rost. Lassen Sie
es nach dem Backen 2-3
Minuten nachgaren.
Baguettes /
200-250 g
Knoblauchbrot (1 Stk.)
(vorgebacken)
180 W +
200°C
6-7
Legen Sie das tiefgekühlte
Baguette auf Backpapier auf
den unteren Rost. Lassen Sie
es nach dem Backen 2-3
Minuten nachgaren.
Baguettes +
Belag (z.B.
Tomaten,
Käse, Schinken, etc.)
450 W +
220°C
6-7
Legen Sie die tiefgekühlten
Baguettes nebeneinander auf
den unteren Rost. Lassen Sie
es nach dem Backen 2-3
Minuten nachgaren.
250 g
(2 Stk.)
Leistung
Zeit Anleitungen
(Min)
Deutsches
500 g
Vollkornbrot
(vorgebacken)
180 W +
15-17 Legen Sie das Vollkornbrot auf
160°C
den unteren Rost.
Nicht
Lassen Sie es nach dem
Vorheizen!
Backen 5 Minuten nachgaren.
Kuchenstücke 500-600 g
(fertig
gebacken mit
Obstfüllung)
300 W +
7-9
160°C
Nicht
Vorheizen!
Kuchen
(fertig
gebacken mit
Obstfüllung)
180 W +
220°C
9-10
Leistung
Zeit
(Min)
Legen Sie den Blätterteig auf
Backpapier auf den unteren
Rost. Lassen Sie es nach dem
Backen 2-3 Minuten nachgaren.
34
Anleitungen
Legen Sie eine Pizza auf
den unteren Rost und eine
auf den oberen Rost.
Lassen Sie es nach dem
Backen 2-3 Minuten
nachgaren.
Teigwaren
400 g
(Lasagne oder
Cannelloni)
450 W +
20-22
200°C
Nicht
Vorheizen!
Auf ein Pyrex-Glasgeschirr
geeigneter Größe legen
oder in der Originalverpackung lassen (achten Sie
darauf, dass sie für
Mikrowelle und Backofen
geeignet ist). Stellen Sie
tiefgekühlte Lasagne auf
den unteren Rost. Lassen
Sie es nach dem Backen 23 Minuten nachgaren.
Teigwaren
(Makkaroni,
Tortellini)
400 g
450 W +
16-18
200°C
Nicht
Vorheizen!
Auf ein Pyrex-Glasgeschirr
geeigneter Größe legen
oder in der Originalverpackung lassen (achten Sie
darauf, dass sie für
Mikrowelle und Backofen
geeignet ist). Stellen Sie die
tiefgekühlten Tiegwaren auf
den unteren Rost. Lassen
Sie es nach dem Backen 23 Minuten nachgaren.
HühnerNuggets
250 g
450 W +
200°C
6½-7½
Legen Sie die HühnerNuggets auf den unteren
Rost. Lassen Sie es nach
dem Backen 2-3 Minuten
nachgaren.
Ofen Pommes 250 g
Frites
300 W +
230°C
15-17
Legen Sie die Pommes
Frites auf Backpapier auf
den unteren Rost. Nach 2/3
der Zeit wenden.
Legen Sie die Kuchenstücke
kreisförmig auf den unteren
Rost. Lassen Sie es nach dem
Backen 5-10 Minuten
nachgaren
1200-1300 g 300 W +
14-16 Legen Sie den tiefgekühlten
160°C
Kuchen auf Backpapier auf den
Nicht
unteren Rost. Lassen Sie ihn
Vorheizen!
nach dem Backen 10-20
Minuten nachgaren.
Blätterteig
250 g
(roher Teig mit (5-6 Stk.)
Füllung)
Portion
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Kochleitfaden (Fortsetzung)
Reinigung Ihres Mikrowellengeräts
BESONDERE HINWEISE
Die hier angeführten Teile Ihres Mikrowellengeräts sollten
regelmäßig gereinigt werden, um die Anreicherung von Fett- und
Essensresten zu vermeiden:
DAS SCHMELZEN VON BUTTER
Geben Sie 50 g Butter in einen kleinen, tiefen Glasteller. Mit einem Plastikdeckel
abdecken.
30-40 Sekunden lang bei 900 W erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
•
•
•
DAS SCHMELZEN VON SCHOKOLADE
Geben Sie 100 g Schokolade in einen kleinen, tiefen Glasteller. 3-5 Minuten lang
bei 450 W erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Während die Schokolade schmilzt, ein- oder zweimal umrühren. Zum
Herausnehmen Kochhandschuhe benutzen!
☛
die inneren oder äußeren Oberflächen
die Tür und die Türverschlüsse
der sich drehende Drehteller und die Rollringe
Vergewissern Sie sich STETS, daß die Türverschlüsse sauber
sind und die Tür richtig schließt.
1. Reinigen Sie die äußeren Oberflächen mit einem weichen Lappen und
warmem Seifenwasser. Klarspülen und trocknen.
DAS SCHMELZEN VON KRISTALLISIERTEM HONIG
Geben Sie 20 g kristallisierte Honig in einen kleinen, tiefen Glasteller. 20-30
Sekunden lang bei 300 W erhitzen, bis die Honig geschmolzen ist.
2. Etwaige Spritzer oder Flecken an den inneren Oberflächen oder an den
Rollringen mit einem seifigen Lappen entfernen. Klarspülen und trocknen.
DAS SCHMELZEN VON GELATINE
Legen Sie die trockenen Blätter Gelatine (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser.
Die entwässerte Gelatine in eine kleine Schüssel aus Pyrexglas geben. 1 Minute
bei 300 W erhitzen. Nach dem Schmelzvorgang umrühren.
3. Um hart gewordene Essensreste zu lösen und Gerüche zu beseitigen, eine
Tasse mit verdünntem Zitronensaft auf den sich drehende Drehteller stellen
und zehn Minuten bei Höchstleistung erhitzen.
DAS KOCHEN VON GLASUREN/ ZUCKERGÜSSEN (FÜR KUCHEN UND
TORTEN)
Die Instantglasur (etwa 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser
vermischen.
3 ½ bis 4 ½ Minuten lang bei 900 W in einer Schüssel aus Pyrexglas ohne
abzudecken kochen, bis die Glasur/der Zuckerguß durchsichtig ist. Während der
Kochzeit zweimal umrühren.
4. Den geschirrspülerfesten Teller immer wann nötig waschen.
✉
DAS KOCHEN VON MARMELADE
Geben Sie 600 g Früchte (zum Beispiel verschiedene Beeren) in eine geeignet
große Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. Fügen Sie 300 g
Konservierungszukker hinzu und rühren Sie gut um. 10-12 Minuten lang bei 900
W abgedeckt kochen. Während der Kochzeit mehrmals umrühren. Direkt in
kleine Marmeladengläser mit Schraubverschluß füllen. Den Deckel 5 Minuten
offen stehen lassen.
DAS KOCHEN VON PUDDING
Das Puddingpulver mit Zucker und Milch (500ml) gemäß den Anweisungen des
Herstellers vermischen und gut umrühren. Verwenden Sie eine geeignet große
Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. 6 ½ bis 7 ½ Minuten lang bei 900 W
abgedeckt kochen lassen. Während der Kochzeit mehrmals gut umrühren.
DAS RÖSTEN VON IN SCHEIBEN GESCHNITTENEN MANDELN
30 g in Scheiben geschnittene Mandeln gleichmäßig auf einem mittelgroßen
Keramikteller ausstreuen. 3 ½ bis 4 ½ Minuten lang bei 600 W rösten und dabei
mehrmals umrühren. 2-3 Minuten lang im Ofen stehen lassen. Benutzen sie
Kochhandschuhe beim Herausnehmen!
35
Achten Sie darauf, daß KEIN Wasser in die Luftlöcher kommt.
NIEMALS abreibende Reinigungsmittel oder chemische
Lösungsmittel verwenden. Gehen Sie insbesondere beim Reinigen
der Türverschlüsse gewissenhaft vor, um sicherzustellen, daß sich
keine Partikel abgesetzt haben:
• Die Anhäufung von Partikel führt dazu, daß die Tür nicht richtig
schließt.
D
C109ST_D.fm Page 36 Monday, April 15, 2002 4:53 PM
Lagerung und Reparatur Ihres
Mikrowellengeräts
D
Technische Daten
SAMSUNG strebt ständig danach, ihre Produkte zu verbessern. Aus
diesem Grund sind die technischen Daten und diese
Bedienungsanweisungen Gegenstand von Änderungen ohne
Ankündigung.
Einige einfache Vorsichtsmaßnahmen sollten beachtet werden, wenn
Sie Ihren Mikrowellenherd lagern oder reparieren lassen.
Der Herd darf nicht benutzt werden, wenn die Tür oder die
Türverschlüsse beschädigt sind:
• beschädigtes Scharnier
• defekte Türverschlüsse
• verzogenes oder verbogenes Gehäuse
Die Reparatur sollte nur von einem in der Wartung von
Mikrowellenherden qualifizierten Techniker vorgenommen werden.
☛
✉
NIEMALS das Außengehäuse vom Mikrowellengerät entfernen.
Wenn das Mikrowellengerät fehlerhaft funktioniert und repariert
werden muß, oder Sie Zweifel hinsichtlich seines
Betriebszustandes haben:
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.t
• Setzen Sie sich mit der nächstgelegenen Kundendienststelle
in Kontakt.
Sollten Sie Ihr Mikrowellengerät vorübergehend wegpacken wollen,
wählen Sie einen trockenen, staubfreien Lagerplatz.
• Grund: Staub und Feuchtigkeit können ungünstige Auswirkungen
auf die Betriebsteile des Mikrowellengeräts haben.
36
Netzspannung
230V ~ 50 Hz AC
Leistungsaufnahme
Maximale Leistung
Microwelle
Grill (Heizelement)
Umluft (Heizelement)
3100 W
1400 W
1300 W
1700 W
Ausgangsleistung
100 W / 900 W - 6 Stufen (IEC-705)
Stromfrequenz
2450 MHz
Abmessungen (B x H x T)
Außenseite
Garraum
517 x 520 x 310 mm
336 x 346 x 222 mm
Volumen
1.0 Kubikfuß
Gewicht
Transpoirt
Netto
zirka 24.5 kg .
zirka 22.5 kg .