Aeg-Electrolux BODES-M Benutzerhandbuch

BO D ES
Benutzerinformation
Multi-DampfgarEinbaubackofen
2
Inhalt
Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben.
Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über
lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausführen zu können.
Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
Inhalt
Gebrauchsanweisung
3
Sicherheitshinweise
3
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Die elektronische Backofen-Steuerung
Ausstattung Backofen
Zubehör Backofen
Vor dem ersten Gebrauch
Sprache einstellen
Uhr einstellen
Erstes Reinigen
Bedienen des Backofens
Menübedienung im Überblick
Anwendung der Ofenfunktionen
Backofen ein- und ausschalten
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Dampfgar-Funktionen
Fleischspieß
Automatikprogramme
5
5
6
8
8
9
9
10
10
11
11
13
14
16
17
18
19
21
1
3
2
Optionen
Uhr-Funktionen
Zusatz-Funktionen
Reinigung und Pflege
Gerät von außen
Backofeninnenraum
Zubehör
Fettfilter
DAMPFREINIGUNG
Einschubgitter
Dampferzeugungssystem
Backofen-Beleuchtung
Backofen-Tür
Was tun, wenn …
23
31
36
38
38
38
38
38
39
39
41
42
43
46
Montageanweisung
Sicherheitshinweise für den Installateur
Entsorgung
47
47
52
Garantie/Kundendienst
53
Service
54
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von
Geräteschäden
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
Gebrauchsanweisung
3
Gebrauchsanweisung
1 Sicherheitshinweise
Elektrische Sicherheit
• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.
• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich
im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.
• Dieses Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.
Sicherheit während der Benutzung
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage
sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen
verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen oder unter der heißen BackofenTür eingeklemmt werden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
• Warnung: Während des Vitaldampfgarens auf keinen Fall die Backofen-Tür
öffnen. Durch den ausströmenden Dampf können Feuchtigkeitsschäden an Möbeln
entstehen. Vermeiden Sie den direkten Kontakt mit dem ausströmenden Dampf.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
3
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
4
Sicherheitshinweise
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen
Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
• Die offene Backofentür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und
Verfärbungen entstehen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim
Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am
Email entstehen.
3
Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des
Gewährleistungsrechtes dar.
Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Backofen-Anzeigen
und Tasten
Wasserschublade
Türgriff
Vollglastür
5
6
Gerätebeschreibung
Die elektronische Backofen-Steuerung
Anzeigen
Symbolleiste
Menüleiste
Textzeile
___________________
HEISSLUFT + RINGHK
150ûc
12.05
Heiz-Anzeige
Temperatur
00.06
Einsatzebenen
Tageszeit
Fleischkerntemperatur
Zeitfunktionen
Betriebsdauer
Menüleiste
In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen blinkenden Balken angezeigt.
Wenn die Menüleiste nicht mehr im Display zu sehen ist, beginnt der Backofen zu heizen
bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.
Symbolleiste
Symbol
Funktion
SCHNELLHEIZEN
SCHNELLHEIZEN ist in Betrieb.
FLEISCHSPIESS
FLEISCHSPIESS ist eingesteckt.
Gerätebeschreibung
7
Tasten
wm¸¹º»¼-+
Taste
w
m
Funktion
Ofenfunktionen auswählen.
Nach unten und nach oben im Menü.
¸
Das Menü Optionen öffnen.
Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck).
¹
Bestätigen, Wechsel ins Untermenü.
º
Gerät ein- oder ausschalten.
»
SCHNELLHEIZEN zuschalten bzw. abschalten.
¼
Auswahl zwischen Ofenfunktionen, Zeitfunktionen und FLEISCHSPIESS.
+
Werte einstellen (z. B. Temperatur, Zeit, Gewicht oder Gargrad).
8
Gerätebeschreibung
Ausstattung Backofen
Oberhitze und Grillheizkörper
Backofenbeleuchtung
Einsatzebenen
Fleischspießbuchse
Ventilator
Backofenbeleuchtung
Rückwandheizkörper/
Fettfilter
Einschubgitter,
herausnehmbar
Einschubgitter,
herausnehmbar
Unterhitze
Dampferzeuger/Dampfrosette
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen (nicht für VITALDAMPF-Betrieb geeignet).
Fettpfanne
Für Braten bzw. als Auffanggefäß für Fett (nicht
für VITAL-DAMPF-Betrieb geeignet).
9
Vor dem ersten Gebrauch
Fleischspieß
Für genaue Bestimmung des Garzustandes von
Fleischstücken (nicht für Vitaldampf-Betrieb
geeignet)
Glaskochgeschirr
mit 2 Einsatzrosten
Quick Schwamm 180
Sehr saugfähiger Schwamm zur Aufnahme von
Restwasser aus dem Dampftopf.
Vor dem ersten Gebrauch
Sprache einstellen
1. Nach dem elektrischen Anschluss wird
im Display SPRACHE EINSTELLEN LANGUAGE MENU angezeigt.
2. Mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Sprache auswählen.
SPRACHE EINSTELLEN
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü0 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
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DEUTSCH
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü0 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wPmP¸¹º»¼-+
10
Vor dem ersten Gebrauch
3. Mit der Taste OK
gewählte Sprache
bestätigen.
Ab sofort erscheinen die Texte im Display in der eingestellten Sprache.
ý ý ý
888ûcþ
TAGESZEIT
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü0 ý
ý
ý ý
ýò
88.8ú8
wm¸¹Pº»¼-+
Uhr einstellen
1. TAGESZEIT leuchtet.
In der Anzeige Tageszeit steht 12.00.
2. Mit der Taste
bzw. MINUS
aktuelle Uhrzeit einstellen.
die
ý ý ý
888ûcþ
TAGESZEIT
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ýò
88.8ú8
wm¸¹º»¼-P+P
3. Mit der Taste AUSWAHL
bestätigen.
Das Gerät schaltet sich aus und ist nun
betriebsbereit.
3
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼P-+
Möchten Sie eine dieser Grundeinstellungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, sehen Sie bitte im Kapitel EINSTELLUNGEN nach.
Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.
1
3
Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche
könnte beschädigt werden.
Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
Bedienen des Backofens
11
Bedienen des Backofens
Menübedienung im Überblick
Menue
Ofenfunktionen
Menue
Optionen
AUTOMATIKREZEPTE
VITAL-DAMPF
INTERVALL PLUS
INTERVALL-DAMPF
HEISSLUFT + RINGHK
FEUCHTE HEISSLUFT
PIZZASTUFE
¸
SPEICHERMENÜ
REINIGEN
EINSTELLUNGEN
w
m
¹
BIO GAREN
OBER- /UNTERHITZE
HEAT+HOLD MENÜ
INFRABRATEN
ZEITVERLÄNGERUNG
w GROSSFLÄCHENGRILL
m
SCHNELLHEIZEN
GRILL
RESTWÄRMEANZEIGE
WARMHALTEN
DISPLAY EIN/AUS
AUFTAUEN
TONEINSTELLUNGEN
UNTERHITZE
SPRACHE EINSTELLEN
GEFLÜGEL
WERKSEINSTELLUNGEN
w
m
SCHWEIN
RIND
KALB
3
WILD
Das Display bietet nach jedem Bedienschritt nur sinnvolle Einstellmöglichkeiten zur aktuellen Funktion an.
12
Bedienen des Backofens
Das Menü Ofenfunktionen
• Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen.
• Wählen Sie mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Backofen-Funktion. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt.
Einstellen einer Ofenfunktion im Beispiel
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
ý ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
ý ý
–—OFENFUNKTIONEN
280ûcþ
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
88.8ú9
wm¸¹ºP»¼-+
2. Mit den Richtungstasten
bzw.
die Ofenfunktion wählen.
In der Temperatur-Anzeige erscheint
ein Temperaturvorschlag.
Der Backofen beginnt zu heizen.
3
3. Mit der Taste
bzw. MINUS
kann
die Temperatur nach oben oder unten
verändert werden.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt ein Signal.
____________________
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü0
wPm¸¹º»¼-+
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü6 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü1
wm¸¹º»¼-P+P
Das Menü Optionen
• Mit der Taste OPTION
öffnen Sie das Menü Optionen.
• Wählen Sie mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Option. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt.
• Wechseln Sie mit der Taste OK
in das Menü der gewählten Option.
3
Die Untermenüs
• Wählen Sie mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Einstellung oder
wechseln Sie mit der Taste OK
in weitere Untermenüs.
Am Ende jedes Menüs befindet sich der Menüpunkt ZURÜCK.
Damit gelangen Sie in das übergeordnete Menü.
Sie können einen Einstellvorgang abbrechen, indem Sie die Taste OPTION
cken.
Dann befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.
lange drü-
Bedienen des Backofens
13
Anwendung der Ofenfunktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Ofenfunktion
Anwendung
VITAL-DAMPF
Für Obst, Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder sonstige Beilagen
INTERVALL PLUS
Für Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und zum Regenerieren von Speisen.
INTERVALL- DAMPF Zum Backen und Braten und zum Aufwärmen von gekühlten
und gefrorenen Speisen.
HEISSLUFT +
RINGHK
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.
FEUCHTE HEISSLUFT Zum energiesparenden Backen und Garen von überwiegend
trockenen Gebäcken, sowie von Aufläufen in Formen auf einer
Ebene.
PIZZASTUFE
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere
Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.
BIO GAREN
Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.
OBER- /
UNTERHITZE
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
INFRABRATEN
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
GROSSFLÄCHENGRILL
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
zum Toasten.
GRILL
Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes
angeordnet werden und zum Toasten.
WARMHALTEN
Zum Warmhalten von Gerichten.
AUFTAUEN
Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder
anderen gefrorenen Lebensmitteln.
UNTERHITZE
Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
14
Bedienen des Backofens
Fleischprogramme
Fleischprogramme
mit Gewichtseingabe
Anwendung
Gewichtsbereich
GEFLÜGEL
Hähnchen, Ente, Gans
0,9 bis 4,7 kg
SCHWEIN
Schweinebraten, Schäufele
1,0 bis 3,0 kg
RIND
Rinderbraten, Sauerbraten
1,0 bis 3,0 kg
KALB
Kalbsbraten
1,0 bis 3,0 kg
WILD
Hirsch, Reh, Kaninchen
1,0 bis 3,0 kg
oder
Fleischprogramme mit
eingestecktem Fleischspieß
ROASTBEEF
Gargrad
Hinweis
ROASTBEEF ENGLISCH
ROASTBEEF MEDIUM
-
ROASTBEEF DURCH
BEEF SKAN
BEEF SKAN ENGLISCH
BEEF SKAN MEDIUM
BEEF SKAN DURCH
Roastbeef
Skandinavische Art
(wenig Bräunung)
SCHWEINERÜCKEN
-
-
KALBSRÜCKEN
-
-
LAMMRÜCKEN
-
-
WILDRÜCKEN
-
-
PUTENBRUST
-
-
Anwendungen, Tabellen, Tipps und Rezepte
Praktische Hinweise zu den verschiedenen Ofenfunktionen, Programmen und Automatikrezepten finden Sie in der beiliegenden Broschüre.
Backofen ein- und ausschalten
Ofenfunktion wählen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Ofenfunktion wählen.
In der Temperatur-Anzeige erscheint
ein Temperaturvorschlag.
Der Backofen beginnt zu heizen.
____________________
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
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ý
200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü0
wPm¸¹º»¼-+
Bedienen des Backofens
15
Backofen-Temperatur ändern
3
Mit der Taste
bzw. MINUS
kann
die Temperatur nach oben oder unten
verändert werden.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt ein Signal.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
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ý
180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü6 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü1
wm¸¹º»¼-P+P
Ofenfunktion ausschalten
Die Richtungstasten
oder
so
oft drücken bis wieder OFENFUNKTIONEN im Display steht.
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wPmP¸¹º»¼-+
Gerät komplett ausschalten
Gerät mit der Taste EIN/AUS
schalten.
ausý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹ºP»¼-+
3
Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten.
Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
Heiz-Anzeige
Anzeige Aufheizen
Nach dem Einschalten der BackofenFunktion zeigen die vier langsam nacheinander aufleuchtenden Balken an,
wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
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ý
180ûcþ ÝÞÜÜþ1ü2.12 ý
ý
ý ý
ý ý
00.ü07
wm¸¹º»¼-+
16
Bedienen des Backofens
Anzeige Schnellheizen
Nach dem Zuschalten der Funktion
SCHNELLHEIZEN zeigen die nacheinander aufblinkenden Balken an, dass
SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý é ýþ ýþ ý
ý
180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.1ü0 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü5
wm¸¹º»P¼-+
Anzeige Restwärme
Nach dem Ausschalten des Backofens
wird die Restwärme im Backofen angezeigt.
ý ý ý
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ý
160ûcþÝÞßÜþ1ü3.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹º»¼-+
Gradgenaue Temperatur abfragen
Taste
und
gleichzeitig drücken.
Die momentane Backofen-Temperatur
wird angezeigt.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
295ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü3.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ú2
wm¸¹º»¼-P+P
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen
3
Auszugsicherung und Kippsicherheit
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine
Auswölbung nach unten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:
Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
Bedienen des Backofens
3
Rost einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten
zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des
Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:
Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der
gewählten Einsatzebene schieben.
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen,
um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern
zu schützen.
Fettfilter einsetzen
Fettfilter am Griff fassen und die beiden
Halterungen von oben nach unten in
die Öffnung an der Backofenrückwand
(Ventilatoröffnung) einsetzen.
Fettfilter herausnehmen
Fettfilter am Griff fassen und nach oben
aushängen.
17
18
Bedienen des Backofens
Dampfgar-Funktionen
1
1
3
Achtung: Die Dampfgar-Funktionen müssen immer in Verbindung mit den Uhr-Funktionen DAUER
oder ENDE
eingestellt werden (siehe Kapitel Uhr-Funktionen
DAUER /ENDE
).
Achtung: Als Flüssigkeit ausschließlich Wasser verwenden!
Ein Summton meldet, wenn das Wasser verbraucht ist. Kurz nach dem Nachfüllen des
Wassers schaltet sich der Summton wieder aus.
Durch die automatische ca. 5-minütige Entdampfung am Ende der Gardauer und die
Aufheizzeit von ca. 2 Minuten haben Einstellungen unter 10 Minuten wenig Wirkung.
Beim Öffnen der Tür entweicht noch Dampf.
VITAL-DAMPF
1. Wasser (650 ml) nicht direkt in den Dampferzeuger, sondern über die Wasserschublade in
der Bedienblende einfüllen.
Der Wasservorrat reicht für ca. 30-35 Minuten.
2. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
____________________
3. Mit den Richtungstasten
bzw.
die Ofenfunktion VITAL-DAMPF wähíî
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
len und mit der Taste
bzw.
ý ý
MINUS
die gewünschte Tempera296ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý
00.0ü0
tur einstellen.
4. Mit der Taste AUSWAHL
die Funktion DAUER
oder ENDE
wählen
und mit der Taste
bzw. MINUS
die gewünschte Gardauer bzw. Abschaltzeit einstellen.
Nach ca. 2 Minuten ist der erste Dampf sichtbar. Ein Signalton meldet, wenn die Gartemperatur von ca. 96°C erreicht ist.
Ein weiterer Signalton zeigt das Ende der Gardauer an.
5. Gerät mit der Taste EIN/AUS
ausschalten.
Nach dem Abkühlen des Backofens das restliche Wasser mit einem Schwamm aus dem
Dampferzeuger aufsaugen und evtl. mit ein paar Tropfen Essig nachreiben.
Zum vollständigen Austrocknen Backofen-Tür offen lassen.
VITAL-DAMPF
ý
wPm¸¹º»¼-+
Bedienen des Backofens
19
INTERVALL PLUS und INTERVALL- DAMPF
Der ständige Wechsel von Heißluft zu Dampf geschieht automatisch, bei INTERVALL
PLUS jedoch mit erhöhtem Dampfanteil.
1. Wasser nicht direkt in den Dampferzeuger, sondern über die Wasserschublade in der
Bedienblende einfüllen.
2. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
____________________
3. Mit den Richtungstasten
bzw.
die Ofenfunktion INTERVALL PLUS oder
íî
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
INTERVALL- DAMPF wählen und mit
ý ý
der Taste
bzw. MINUS
die ge110ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý
00.0ü0
wünschte Temperatur einstellen.
4. Mit der Taste AUSWAHL
die Funktion DAUER
oder ENDE
wählen
und mit der Taste
bzw. MINUS
die gewünschte Gardauer bzw. Abschaltzeit einstellen.
Weiteres Vorgehen wie bei VITAL-DAMPF.
INTERVALL PLUS
ý
wPm¸¹º»¼-+
Fleischspieß
3
1
Mit eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN eine Auswahl geeigneter Backofenfunktionen und zusätzliche Programme für den Fleischspieß an.
Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Ersatzfall nur
das Original-Ersatzteil verwenden!
Fleischspieß einsetzen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Spitze des Fleischspießes möglichst vollständig
so in das Gargut einführen, daß sich die Spitze
im Zentrum des Gargutes befindet.
3. Stecker des Fleischspießes bis Endanschlag in
die Steckdose an der Backofen-Seitenwand einstecken.
Fleischspieß-Kerntemperatur einstellen
Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer von Ihnen eingestellten
Kerntemperatur.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
– Die Backofentemperatur: Siehe Brattabelle
– Die Kerntemperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß
20
Bedienen des Backofens
1. Fleischspieß einsetzen wie vorher beschrieben.
In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS angezeigt und das Symbol
leuchtet.
ý ý ý
888ûcþ
2. Innerhalb 5 Sekunden mit der Taste
bzw. MINUS
die gewünschte
Kerntemperatur einstellen.
FLEISCHSPIESS
ýþ ë ý
ý
þüþ8ü6ü0û8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼-+
ý ý ý
280ûcþ
FLEISCHSPIESS
ýþ ë ý
ý
þüþ1ü6ü5û1 ý
ý
ý ý
ý ý
00.5ü5
wm¸¹º»¼-P+P
3
3
3
Die Anzeige wechselt zur aktuellen
Kerntemperatur.
Sollte bereits OFENFUNKTIONEN in der
Textzeile angezeigt werden, bevor die
gewünschte Kerntemperatur eingestellt
ist, dann die Taste AUSWAHL
drücken, bis das Symbol
blinkt und
dann die Einstellung durchführen.
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ë ý
ý
þüþ8ü3ü0û8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼-+
Die Kerntemperatur wird ab 30°C angezeigt.
3. Ofenfunktion und gegebenenfalls Backofentemperatur einstellen.
Innerhalb einiger Minuten wird eine vorläufige Endzeit berechnet, in der die eingestellte
Kerntemperatur erreicht sein wird. Diese Zeit wird ständig neu berechnet und in der Anzeige aktualisiert. Für das System ist es erforderlich, dass der Fleischspieß zu Beginn des
Garvorganges sowohl in das Gargut als auch in die Buchse gesteckt wird und während
des Garvorganges nicht entfernt wird.
Während der Berechnungphase zeigt die Anzeige für Tageszeit und Fleischkerntempertur ein „blinkendes Rechteck“.
Sobald die vorgegebene Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und das Gerät
schaltet sich ab.
4. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen.
Kerntemperatur nachträglich ändern:
Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis in der Textzeile FLEISCHSPIESS und in der Temperaturanzeige die eingestellte Fleischkerntemperatur erscheint.
Die Temperatur dann mit der Taste
bzw. MINUS
ändern.
Bedienen des Backofens
1
3
21
Fleischspieß entnehmen
Warnung: Der Fleischspieß ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht
Verbrennungsgefahr!
1. Stecker des Fleischspießes aus der Buchse herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen.
2. Gerät ausschalten.
Hinweise zu den Fleischprogrammen mit
Fleischspieß finden Sie im Kapitel „Automatikprogramme“.
Automatikprogramme
Zusätzlich zu den Ofenfunktionen für die individuelle Einstellung von Back- und Bratvorgängen haben Sie die Möglichkeit, mit verschiedenen Automatikprogrammen zu arbeiten:
1. Fleischprogramme mit Gewichtsangabe (Menü OFENFUNKTIONEN)
2. Fleischprogramme mit Fleischspieß (Menü OFENFUNKTIONEN)
3. Automatikrezepte (Menü Optionen)
Fleischprogramme mit Gewichtsangabe
Die Fleischprogramme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart. Die
Bratzeit wird automatisch durch die Eingabe des Fleischgewichtes festgelegt.
____________________
1. Mit den Richtungstasten
bzw.
das gewünschte Fleischprogramm
í ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
wählen.
ý ý
In der Textzeile blinkt die Gewichtsan280ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý
01.4ü0
gabe.
GEFLÜGEL
2,5 KG
ÒÓ
wmP¸¹º»¼-+
2. Solange die Gewichtsangabe blinkt, mit
der Taste
bzw. MINUS
das Geí ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
wicht des Gargutes einstellen.
ý ý
280ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý
01.0ü5
Die Einstellung erfolgt in 0,1kg-Schritten (bei GEFLÜGEL in 0,2kg-Schritten).
Das Fleischprogramm wird gestartet.
In der Anzeige Zeitfunktionen wird die
Dauer des Programmes angezeigt. Die
Zeit läuft rückwärts ab. So wird während des Programmablaufes immer die aktuelle
Restzeit angezeigt.
--GEFLÜGEL
1,1 KG
ÒÓ
wm¸¹º»¼-P+P
22
3
Bedienen des Backofens
Wird die vorgeschlagene Gewichtsangabe nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden geändert,
startet das Fleischprogramm automatisch.
Innerhalb der ersten zwei Minuten kann die Gewichtsangabe noch verändert werden.
Dazu die Taste AUSWAHL
drücken.
Die Gewichtsangabe blinkt und kann verändert werden.
3. Beim Fleischprogramm GEFLÜGEL bitte
das Gargut wenden, wenn ein Signal
í ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
ertönt und in der Textzeile der Hinweis
ý ý
FLEISCH WENDEN steht.
280ûcþÝÞßàþ1ü2.55 ý
00.2ü5
Nach Ablauf aller Fleischprogramme
ertönt ein Signal.
FLEISCH WENDEN
ÒÕ
wm¸¹º»¼-+
3
1
Fleischprogramme mit Fleischspieß
Bei eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN zusätzliche Fleischprogramme mit Fleischspieß an.
Diese Programme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart.
Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Ersatzfall nur
das Original-Ersatzteil verwenden!
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Fleischspieß einsetzen
In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS angezeigt und das Symbol
blinkt.
ý ý ý
888ûcþ
3. Mit den Richtungstasten
bzw.
das gewünschte FLEISCHSPIESS-Programm wählen.
FLEISCHSPIESS
ýþ ë ý
ý
þüþ8ü6ü0û8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼-+
____________________
KALBSRÜCKEN
ý ý ý
ýþ ë ý
ý
280ûcþÝÜÜÜþ1ü30û1 ý
ÒÓ
ý ý
ý ý
00.0ü0
wmP¸¹º»¼-+
1
Sobald die vorgegebene Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und
die erreichte Temperatur blinkt.
4. Eine beliebige Taste drücken, um das
Signal abzustellen.
5. Fleischspieß entnehmen.
KALBSRÜCKEN
ý ý ý
ýþ ë ý
ý
888ûcþÝÞßÜþ8ü6ü0û8 ý
ÒÓ
ý ý
ý ý
00ü0ü0
wm¸¹º»¼-+
Warnung: Der Fleischspieß ist heiß!
Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr!
Bedienen des Backofens
Optionen
AUTOMATIKREZEPTE im Überblick
¸
AUTOMATIKREZEPTE
¹
REZEPTE MIT DAMPF
REGENERIEREN
¹
w FRISCHES GEMÜSE
m FORELLE GEDÜNSTET
¹
ZURÜCK
REZEPTE SÜSS
¹
w
m
ZITRONENKUCHEN
SCHWEDISCH. KUCHEN
MARMORKUCHEN
¹
w
m
ZURÜCK
REZEPTE PIKANT
¹
w
m
PIZZA
ZWIEBELKUCHEN
QUICHE LORRAINE
¹
ZURÜCK
REZEPTE SPEZIAL
¹
ZURÜCK
w
m
FERTIGKUCHEN
¹
ZURÜCK
¹
23
24
3
3
Bedienen des Backofens
Verwenden Sie für die Kategorien REZEPTE MIT DAMPF, REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT die Rezeptvorschläge aus der Broschüre „Tabellen, Tipps und Rezepte“. Diese Funktion bietet optimale Einstellungen für das jeweilige Rezept.
REZEPTE MIT DAMPF, REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT
Für REZEPTE MIT DAMPF:
Die im Rezept angegebene Wassermenge in die Wasserschublade einfüllen.
Rezept auswählen
1. Mit der Taste OPTION
Optionen wechseln.
in das Menü
_____
AUTOMATIKREZEPTE
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
01.5ü5
wm¸P¹º»¼-+
2. Mit der Taste OK
in das Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln.
_____
REZEPTE MIT DAMPF
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
01.5ü5
wm¸¹Pº»¼-+
3. Mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Rezeptkategorie wählen.
____
REZEPTE PIKANT
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
01.5ü5
wPm¸¹º»¼-+
4. Mit der Taste OK
z. B. in das Menü
REZEPTE PIKANT wechseln.
_______
PIZZA
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
00.5ü4
wm¸¹Pº»¼-+
5. Mit den Richtungstasten
bzw.
das gewünschte Rezept auswählen.
Wird die Auswahl einige Sekunden
nicht verändert, übernimmt der Backofen diese Einstellung und beginnt zu
heizen.
_______
ZWIEBELKUCHEN
ý ý ý
160ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ÒÓ
í ý
ý ý
00.5ü5
wPm¸¹º»¼-+
Bedienen des Backofens
6. Nach Ablauf der Gardauer ertönt ein
Signal.
– In der Zeit-Anzeige blinkt „00:00“
und das Symbol .
– Die Backofenbeheizung schaltet
sich ab.
7. Durch Drücken einer beliebigen Taste
kann das Signal abgestellt werden.
3
25
_______
ZWIEBELKUCHEN
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü3.1ü5 ý
ÒÓ
í ý
ý ý
00.0ü0
wm¸¹º»¼-+
Start verschieben
Der Programmablauf kann auch zu einem späteren Zeitpunkt automatisch gestartet
werden (siehe Uhrfunktionen ENDE
).
Die Uhrfunktion ENDE
kann eingestellt werden, wenn das Programm noch nicht länger als zwei Minuten läuft.
Gardauer vorzeitig beenden
Taste OPTION
lange drücken oder mit den Richtungstasten
punkt ZURÜCK wählen.
bzw.
den Menü-
REZEPTE SPEZIAL
1. Mit der Taste OPTION
in das Menü Optionen wechseln.
2. Mit der Taste OK
in das Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln.
3. Mit den Richtungstasten
bzw.
die Rezeptkategorie REZEPTE SPEZIAL wählen.
4. Mit der Taste OK
in das Menü REZEPTE SPEZIAL wechseln.
_____
REZEPTE SPEZIAL
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü0 ý
ý
ý ý
ý ý
00.5ü4
wm¸¹Pº»¼-+
3
5. Mit den Richtungstasten
bzw.
den gewünschten Menüpunkt auswählen.
In der Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag.
Wird die Auswahl einige Sekunden
nicht verändert, übernimmt der Backofen diese Einstellung und beginnt zu
heizen.
_______
FERTIGKUCHEN
ý ý ý
160ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü3.0ü5 ý
ÒÕ
ý ý
ý ý
00.0ü0
wPmP¸¹º»¼-+
Bei den Rezepten FERTIGKUCHEN und FERTIGPIZZA kann mit der Taste
bzw.
MINUS
die vorgeschlagene Tempertur um 10°C nach oben oder nach unten verändert werden.
26
Bedienen des Backofens
In der Kategorie REZEPTE SPEZIAL finden Sie folgende Menüpunkte:
FERTIGKUCHEN
Zum Backen von vorgefertigten Kuchen und Backmischungen.
FERTIGPIZZA
Zum Backen von Fertiggerichten wie z. B. Pizza, Lasagne,
Gratin und Pommes frites aus der Tiefkühltruhe.
Zum Dörren von Obst, Kräutern und Pilzen.
DÖRREN
Weitere Hinweise zu diesen Funktionen finden Sie in der Broschüre „Tabellen, Tipps und
Rezepte“.
SPEICHERMENÜ
Mit dieser Funktion können Sie die optimalen Einstellungen für eigene Rezepte speichern.
Die ersten drei „Eigenen Rezepte“ sind direkt im Menü Ofenfunktionen wieder abrufbar.
Es stehen je 10 Speicherplätze für Rezepte und für Rezepte mit vorgegebener Fleischspieß-Kerntemperatur zur Verfügung.
Einstellungen für „Eigene Rezepte“ speichern
Einstellungen für ein bekanntes Rezept speichern
1. Ofenfunktion und Temperatur wählen.
2. Gegebenenfalls mit der Taste AUSWAHL
zur Uhrfunktion DAUER
gewünschte Gardauer eingeben (siehe Abschnitt „Uhrfunktionen“)
wechseln und
oder
mit der Taste AUSWAHL
zur Funktion Fleischspieß wechseln und gewünschte Kerntemperatur eingeben (siehe Abschnitt „Fleischspieß“).
3. Mit der Taste OPTION
in das Menü Optionen wechseln.
4. Mit der Taste OK
den vorgeschlagenen Menüpunkt SPEICHERN auswählen.
Der nächste freie Speicherplatz wird
angezeigt.
5. Mit der Taste OK
z. B. SPEICHER 1
auswählen.
Der erste Buchstabe in der Textzeile
blinkt.
__
SPEICHERN
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹Pº»¼-+
__
SPEICHER 1
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹Pº»¼-+
27
Bedienen des Backofens
__
6. Mit der Richtungstaste
bzw.
den gewünschten Buchstaben in alphabetischer Reihenfolge auswählen.
SPEICHER 1
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wPmP¸¹º»¼-+
3
3
7. Mit der Taste
bzw. MINUS
die
Schreibmarke nach rechts bzw. links
bewegen.
Der nächste Buchstabe blinkt und kann
angepasst werden usw.
So können Sie den Namen Ihres „Eigenen Rezeptes“ schreiben.
PAPAS PIZZA _
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹º»¼-+P
Es stehen 18 Eingabefelder zur Verfügung.
Nach Beendigung des Schreibvorganges die Taste OK
lange drücken.
GESPEICHERT wird angezeigt.
Es können auch während oder am Ende
eines Back-/Bratvorganges die Einstellungen abgespeichert werden.
GESPEICHERT
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹Pº»¼-+
Einstellungen für „Eigene Rezepte“ abrufen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
2. Mit der Richtungstaste
tes Rezept auswählen.
einschalten.
gespeicher-
__________________ _
PAPAS PIZZA
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
230ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü9 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wmP¸¹º»¼-+
3
Die ersten drei gespeicherten „Eigenen Rezepte“ können Sie direkt im Menü Ofenfunktionen abrufen.
Weitere „Eigene Rezepte“ sind im SPEICHERMENÜ unter dem Menüpunkt START SPEICHER abrufbar.
Speicherplatz überschreiben
Bereits belegte Speicherplätze sind jederzeit überschreibbar.
Dazu vorgehen, wie im Abschnitt „Einstellungen für eigene Rezepte speichern“ erläutert.
Jedoch bei Punkt 5 anstatt des vorgeschlagenen freien Speicherplatzes, mit der Taste
das Rezept auswählen, das Sie überschreiben möchten.
28
3
Bedienen des Backofens
EINSTELLUNGEN
Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie verschiedene
Grundeinstellungen verändern. Diese bleiben dauerhaft eingestellt, bis sie wieder verändert werden.
HEAT+HOLD MENÜ
– HEAT+HOLD EIN
Die Funktion HEAT+ HOLD wird nach Ablauf einer eingestellten
Dauer oder Endezeit im Menü Auswahl angeboten und kann aktiviert werden.
– HEAT+HOLD AUS
Die Funktion HEAT+ HOLD wird nicht im Menü Auswahl angeboten.
ZEITVERLÄNGERUNG
– ZEITVERLÄNGER. EIN
Die Funktion ZEITVERLÄNGERUNG wird angeboten, wenn eine
Dauer eingestellt war und abgelaufen ist.
– ZEITVERLÄNGER. AUS
Die Funktion ZEITVERLÄNGERUNG wird nicht angeboten.
SCHNELLHEIZEN
– SCHNELLHEIZEN EIN
Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird automatisch bei geeigneten
Ofenfunktionen zugeschaltet.
– SCHNELLHEIZEN AUS
Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird nicht automatisch bei geeigneten Ofenfunktionen zugeschaltet.
RESTWÄRMEANZEIGE
– RESTWÄRME EIN
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Restwärme angezeigt.
– RESTWÄRME AUS
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Restwärme nicht
angezeigt.
DISPLAY EIN/AUS
– DISPLAY EIN
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Tageszeit angezeigt.
– DISPLAY AUS
Nach dem Ausschalten des Gerätes erlischt auch die Tageszeitanzeige. Sobald das Gerät eingeschaltet wird, schaltet sich das
Display automatisch ein.
Die Einstellung DISPLAY AUS spart Energie.
TONEINSTELLUNGEN
– TASTENTÖNE
– TASTENTÖNE EIN
– TASTENTÖNE AUS
Zum Einstellen, ob jede Tastenbetätigung mit einem Ton bestätigt werden soll.
– SIGNALTÖNE
– SIGNALTÖNE EIN
– SIGNALTÖNE AUS
Zum Einstellen, ob Signaltöne bei nicht durchführbaren Bedienschritten mit einem Ton quittiert werden sollen.
SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU
– DEUTSCH
– ...
Zum Einstellen der Sprache im Display.
Bedienen des Backofens
29
WERKSEINSTELLUNGEN
– ZURÜCKSETZEN
Zum Zurücksetzen aller Einstellungen in den Auslieferungszustand.
Anpassen von EINSTELLUNGEN
Mit der Taste OPTION
das Menü Optionen öffnen.
Mit den Richtungstasten
bzw.
den Menüpunkt EINSTELLUNGEN auswählen.
Mit der Taste OK
in das Menü EINSTELLUNGEN wechseln.
Mit den Richtungstasten
bzw.
zu der Einstellung gehen, die Sie anpassen wollen.
5. Taste OK
drücken.
In der Anzeige erscheint der aktuell eingestellte Wert.
6. Mit den Richtungstasten
bzw.
den gewünschten Wert wählen.
7. Taste OK
drücken.
In der Anzeige erscheint für einige Sekunden GESPEICHERT.
Danach befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.
1.
2.
3.
4.
Benutzen der EINSTELLUNGEN im Alltag
Heat+Hold
Die Funktion Heat+Hold hält Ihr zubereitetes Gericht für 30 Minuten warm, nachdem
der Back- bzw. Bratvorgang beendet ist.
Dies ist zum Beispiel hilfreich, wenn sich ihre Gäste verspäten.
Voraussetzung für Heat+Hold:
• Gesetzte Temperatur ist über 80°C
• Festgesetzte Dauer
Heat+Hold einschalten
1. Ofen-Funktion, Fleischprogramm oder Automatikprogrammwählen.
2. Gegebenenfalls Dauer oder Kerntemperatur einstellen.
3. Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis HEAT+ HOLD angezeigt wird.
3
3
4. Mit
bestätigen.
Die Funktion Heat+Hold ist jetzt eingeschaltet.
5. Sobald die Funktion beendet ist, ertönt ein Signal und Heat+Hold startet.
Die eingestellte Funktion läuft mit 80°C für 30 Minuten.
Sobald die 30 Minuten mit Heat+Hold beendet sind, schaltet sich der Backofen aus.
Unabhängig von der eingestellten Funktion bleibt Heat+Hold aktiv. Sie können zwischen
den Backofen-Funktionen wechseln.
Heat+Hold kann im Menü EINSTELLUNGEN aktiviert bzw. deaktiviert werden.
30
Bedienen des Backofens
1.
2.
3.
4.
5.
3
1
3
3
ZEITVERLÄNGERUNG
Die letzte Backofen-Funktion nach abgelaufener Zeit weiterlaufen lassen.
Voraussetzung:
• Alle Backofen-Funktionen mit DAUER oder Gewichtsautomatik.
• Keine Backofen-Funktionen mit Fleischspieß.
Die ZEITVERLÄNGERUNG kann im Menü EINSTELLUNGEN ein- bzw. ausgeschaltet werden.
ZEITVERLÄNGERUNG einschalten
Backofen-Funktion ist beendet.
Signal ertönt und Meldung erscheint.
Eine beliebige Taste (außer EIN/AUS ) drücken.
Meldung der ZEITVERLÄNGERUNG erscheint für ca. 3 Minuten.
Mit
ZEITVERLÄNGERUNG aktivieren.
Dauer der ZEITVERLÄNGERUNG mit
bzw.
einstellen.
ZEITVERLÄNGERUNG mit
starten bzw. nach 5 Sekunden automatisch starten lassen.
Die Einstellungen der Backofen-Funktion mit der neuen Dauer werden angezeigt.
Die weitere Vorgehensweise ist entsprechend einer normalen Backofen-Funktion. Die
ZEITVERLÄNGERUNG kann immer wieder eingestellt werden.
Vorheizen mit der Funktion SCHNELLHEIZEN
Nach Anwählen einer Ofenfunktion kann durch die Zusatzfunktion SCHNELLHEIZEN die
Vorheizzeit verkürzt werden.
Das Vorheizen des leeren Backofens erübrigt sich bei den meisten Back- und Bratvorgängen, weil die eingestellte Temperatur generell in kurzer Zeit erreicht wird (siehe Tabellen
und Tipps).
Wir empfehlen das Vorheizen des leeren Backofens mit der Funktion SCHNELLHEIZEN für
Kleingebäck, das schnell auseinanderläuft, Brötchen und Bisquitrollen.
Achtung: Gargut bitte erst in den Backofen legen, wenn SCHNELLHEIZEN beendet ist
und der Backofen in der gewünschten Funktion arbeitet.
1. Backofen-Funktion einstellen (z. B. OBER- /UNTERHITZE). Evtl. Temperaturvorschlag ändern.
2. Taste SCHNELLHEIZEN
drücken. Das Symbol
leuchtet.
Die nacheinander aufblinkenden Balken zeigen an, dass SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur leuchten die Balken der Heiz-Anzeige. Es ertönt ein Signal. Das Symbol
erlischt.
Der Backofen heizt jetzt in der voreingestellten Ofenfunktion und Temperatur weiter. Sie
können das Gargut nun in den Ofen legen.
Wenn Sie es bevorzugen, das Gargut generell in den vorgeheizten Backofen zu geben,
können Sie die Funktion SCHNELLHEIZEN grundsätzlich zuschalten (siehe Menü EINSTELLUNGEN).
Mit der Taste SCHNELLHEIZEN
wird dann die Funktion SCHNELLHEIZEN abgeschaltet.
Die Funktion SCHNELLHEIZEN läßt sich bei den Ofenfunktionen HEISSLUFT + RINGHK,
PIZZASTUFE, OBER- /UNTERHITZE und INFRABRATEN zuschalten.
Bedienen des Backofens
31
Uhr-Funktionen
KURZZEIT
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
DAUER
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
ENDE
Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
TAGESZEIT
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit
(siehe auch Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
Hinweise zu den Uhrfunktionen
• Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt das dazugehörige Symbol
ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste
bzw. MINUS
die gewünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt das dazugehörige Symbol nochmals
ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet das Symbol. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
2
3
Restwärmenutzung mit den Uhr-Funktionen DAUER
und ENDE
Bei Benutzung der Uhr-Funktionen DAUER
und ENDE
schaltet der Backofen die
Heizkörper ab, wenn 90% der eingestellten oder errechneten Zeit abgelaufen ist. Die
vorhandene Restwärme wird genutzt, um den Garprozess bis zum Ablauf der eingestellten Zeit fortzusetzen (3 bis 20 Min.).
Die Anzeige Zeitfunktionen zeigt die Betriebsdauer der gewählten Ofenfunktion an,
wenn keine der Uhr-Funktionen KURZZEIT , DAUER
oder ENDE
eingestellt ist.
32
Bedienen des Backofens
KURZZEIT
1. Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis
angeKURZZEIT und das Symbol
zeigt werden.
__
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
KURZZEIT
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
ý
ý ý
ñ ý
00.0ü0
wm¸¹º»¼P-+
2. Mit der Taste
bzw. MINUS
gewünschte Kurzzeit einstellen
(max. 99 Minuten).
__
die
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
KURZZEIT
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
ý
ý ý
ñ ý
03.5ü0
wm¸¹º»¼-P+P
Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige
die verbleibende Zeit.
OFENFUNKTIONEN und das Symbol
werden im Display angezeigt.
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
ý
ý ý
ñ ý
03.4ü9
wm¸¹º»¼-+
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal.
blinken.
„00.00“ und das Symbol
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
KURZZEIT
ý
þüþ1ü4.3ü8 ý
ý
ý ý
ñ ý
00.0ü0
wm¸¹º»¼-+
Bedienen des Backofens
DAUER
1. Ofenfunktion und Temperatur wählen.
2. Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis
DAUER und das Symbol
angezeigt
werden.
33
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
DAUER
ý
í ý
ý ý
00.0ü0
wm¸¹º»¼P-+
3. Mit der Taste
bzw. MINUS
die
gewünschte Gardauer einstellen.
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
DAUER
ý
í ý
ý ý
00.3ü0
wm¸¹º»¼-P+P
Nach ca. 5 Sekunden wird die verbleibende Gardauer angezeigt.
Das Symbol
leuchtet.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÜÜÜþ1ü4.3ü5 ý
ý
í ý
ý ý
00.2ü9
wm¸¹º»¼-+
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal. Der Backofen
schaltet sich aus.
„00.00“ und das Symbol
blinken.
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÞßàþ1ü5.0ü5 ý
ý
í ý
ý ý
00.0ü0
wm¸¹º»¼-+
34
Bedienen des Backofens
ENDE
1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
2. Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis
ENDE und das Symbol
angezeigt
werden.
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
ENDE
ý
ýî
ý ý
14.3ü5
wm¸¹º»¼P-+
3. Mit der Taste
bzw. MINUS
die
gewünschte Abschaltzeit einstellen.
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
ENDE
ý
ýî
ý ý
15.2ü5
wm¸¹º»¼-P+P
Nach ca. 5 Sekunden wird die Abschaltzeit angezeigt. Das Symbol
leuchtet.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÜÜÜþ1ü4.3ü5 ý
ý
ýî
ý ý
15.2ü5
wm¸¹º»¼-+
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal. Der Backofen
schaltet sich aus.
„00.00“ und das Symbol
blinken.
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÞßàþ1ü5.2ü5 ý
ý
ýî
ý ý
00.00ü
wm¸¹º»¼-+
35
Bedienen des Backofens
3
DAUER
und ENDE
kombiniert
DAUER
und ENDE
können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu
einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.
1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
2. Mit der Funktion DAUER
die Zeit
einstellen, die das Gericht zum Garen
benötigt,
z. B.: 1 Stunde.
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü5 ý
DAUER
ý
í ý
ý ý
01.0ü0
wm¸¹º»¼-+
3. Mit der Funktion ENDE
die Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein
soll,
z. B.: 14:05 Uhr.
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü5 ý
ENDE
ý
ýî
ý ý
14.0ü5
wm¸¹º»¼-+
In der Textzeile steht PROGRAMMIERT.
PROGRAMMIERT
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
14.0ü5
wm¸¹º»¼-+
Der Backofen schaltet sich automatisch
zum errechneten Zeitpunkt ein,
z. B.: 13:05 Uhr.
Nach Ablauf der eingestellten Dauer
ertönt für 2 Minuten ein Signal und der
Backofen schaltet sich aus,
z. B.: 14:05 Uhr.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü5 ý
ý
íî
ý ý
01.0ü0
wm¸¹º»¼-+
36
3
Bedienen des Backofens
TAGESZEIT
ändern
Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine
der Uhr-Funktionen DAUER
oder ENDE
und keine Backofen-Funktion eingestellt
ist.
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis
TAGESZEIT und das Symbol
angezeigt werden.
ý ý ý
888ûcþ
TAGESZEIT
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ýò
88.8ú8
wm¸¹º»¼P-+
3. Mit der Taste
bzw. MINUS
aktuelle Uhrzeit einstellen.
die
ý ý ý
888ûcþ
TAGESZEIT
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü3.2ü5 ý
ý
ý ý
ýò
88.8ú8
wm¸¹º»¼-P+P
4. Mit der Taste AUSWAHL
bestätigen.
Das Gerät ist nun betriebsbereit.
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü3.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼P-+
Zusatz-Funktionen
KINDERSICHERUNG des Backofens
Sobald die KINDERSICHERUNG eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb
genommen werden.
KINDERSICHERUNG einschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS
Es darf keine Ofenfunktion gewählt sein.
2. Tasten AUSWAHL
und MINUS
gleichzeitig so lange berühren, bis in
der Anzeige KINDERSICHERUNG erscheint.
Die KINDERSICHERUNG ist jetzt in
Betrieb.
einschalten.
KINDERSICHERUNG
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ý
ý ý
ý ý
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wm¸¹º»¼P-P+
Bedienen des Backofens
37
KINDERSICHERUNG ausschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Tasten AUSWAHL
und MINUS
gleichzeitig so lange berühren, bis in der Anzeige
KINDERSICHERUNG erlischt.
Die KINDERSICHERUNG ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder betriebsbereit.
TASTENSPERRE
Zum Sichern aller eingestellten Ofenfunktionen vor versehentlichem Verstellen.
TASTENSPERRE einschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS
2. Ofenfunktion wählen.
3. Tasten AUSWAHL
und MINUS
gleichzeitig so lange berühren, bis in
der Anzeige TASTENSPERRE erscheint.
Die TASTENSPERRE ist jetzt in Betrieb.
3
3
TASTENSPERRE ausschalten
• Tasten AUSWAHL
und MINUS
einschalten.
TASTENSPERRE
ý ý ý
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ý
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ý
00.0ü5
wm¸¹º»¼P-P+
gleichzeitig für ca. 2 Sekunden drücken.
Die TASTENSPERRE schützt nicht vor versehentlichem Ausschalten.
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die TASTENSPERRE automatisch aufgehoben.
Automatische Abschaltung des Backofens
Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur
nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.
In der Temperatur-Anzeige blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur.
Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von:
30 - 120°C
120 - 200°C
200 - 230°C
3
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ý ý
nach
nach
nach
12,5 Stunden
8,5 Stunden
5,5 Stunden
Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung
Beliebige Taste drücken.
Die automatische Abschaltung wird aufgehoben, wenn die Uhr-Funktion DAUER
oder ENDE
eingestellt ist.
38
Reinigung und Pflege
Reinigung und Pflege
1
Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen.
Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen.
Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen.
Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die
Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.
Gerät von außen
• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.
• Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.
Backofeninnenraum
3
1
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.
1. Beim Öffnen der Backofentür schaltet sich automatisch die Backofenbeleuchtung ein.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen.
Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.
Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten!
Zubehör
Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen
und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.
Fettfilter
1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.
2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.
Reinigung und Pflege
39
DAMPFREINIGUNG
1. Wasser (ca. 150ml) und 1 EL Essig direkt in den Dampferzeuger einfüllen.
2. Mit der Taste OPTION
Optionen wechseln
_____
in das Menü
AUTOMATIKREZEPTE
ý ý ý
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ýþ ýþ ý
ý
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ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸P¹º»¼-+
_____
3. Mit den Richtungstasten
bzw.
den Menüpunkt REINIGEN auswählen.
REINIGEN
ý ý ý
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ý
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ý
ý ý
ý ý
00.1û5
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4. Mit der Taste OK
3
__
bestätigen.
Der Backofen erwärmt sich nun auf die
erforderliche Temperatur.
Die Dauer für den Vorgang (15 Min.)
wird im Display angezeigt.
5. Nach Ablauf des Programmes DAMPFREINIGUNG ertönt ein Signal.
DAMPFREINIGUNG
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
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ý
í ý
ý ý
00.1û5
wm¸¹Pº»¼-+
Durch Drücken einer beliebigen Taste kann der Signalton abgestellt werden.
6. Mit einem weichen Lappen den Backofen auswischen.
Restwasser aus dem Dampferzeuger entfernen.
Zum vollständigen Austrocknen Backofen-Tür ca. 1 Stunde offen lassen.
Einschubgitter
Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten
Seite im Backofen abnehmen.
Einschubgitter abnehmen
1. Gitter vorsichtig nach oben aus der vorderen
Aufhängung ziehen
40
Reinigung und Pflege
2. Das Gitter an der vorderen Aufhängung leicht
nach innen schwenken.
3. Gitter aus der hinteren Aufhängung nach vorne herausziehen.
Einschubgitter einsetzen
1. Gitter schräg von oben und an der Seitenwand
entlang in die hintere Aufhängung einsetzen..
2. Das Gitter an der vorderen Aufhängung über
den Bolzen zur Wand schwenken.
Reinigung und Pflege
41
3. Gitter in die vordere Aufhängung einsetzen.
Dampferzeugungssystem
1
3
1
Achtung: Den Dampferzeuger nach jeder Benutzung trocken reiben. Wasser mit einem Schwamm aufsaugen.
Eventuelle Kalkrückstände am besten mit Essigwasser beseitigen.
Achtung: Durch chemische Entkalkungsmittel können Schäden am Email des Backofens
entstehen. Bitte unbedingt die Herstellerangaben beachten!
Wasserschublade und Dampferzeuger
1. Essigwasser (ca. 250 ml) über die Wasserschublade in den Dampferzeuger einfüllen.
Ca. 10 Minuten einwirken lassen.
2. Essigwasser mit einem nicht kratzenden
Schwamm entfernen.
3. Dampferzeugungssystem über die Wasserschublade mit klarem Wasser (100-200 ml)
durchspülen.
4. Wasser mit dem Schwamm aus dem Dampferzeuger entfernen und trocken reiben.
5. Zum vollständigen Austrocknen die BackofenTür offen lassen.
42
Reinigung und Pflege
Backofen-Beleuchtung
1
Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:
• Backofen ausschalten.
• Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.
3
Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des
Backofens legen.
Hintere Backofenlampe austauschen/
Glasabdeckung reinigen
1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen.
2. Dichtungsscheiben und Metallring entfernen
und Glasabdeckung reinigen.
3. Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V,
300°C hitzebeständig, austauschen.
4. Dichtungsscheiben und Metallring auf Glasabdeckung aufstecken.
5. Glasabdeckung wieder anbringen.
1.
2.
3.
4.
Seitliche Backofenlampe austauschen/
Glasabdeckung reinigen
Linkes Einschubgitter abnehmen.
Schrauben der Metallabdeckung mit Hilfe eines
Kreuzschlitz-Schraubendrehers lösen.
Metallabdeckung und Dichtung abnehmen und
reinigen.
Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V,
300°C hitzebeständig, austauschen.
Reinigung und Pflege
43
5. Metallabdeckung und Dichtung wieder anbringen und Schrauben festziehen.
6. Einschubgitter einsetzen.
Backofen-Tür
Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.
Backofen-Tür aushängen
1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz
aufklappen.
3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°).
44
3
Reinigung und Pflege
4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten
auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.
Backofen-Tür einhängen
1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden
Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten.
Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten
lassen.
2. Backofen-Tür vollständig öffnen.
Reinigung und Pflege
3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die
ursprüngliche Position zurückklappen.
4. Backofen-Tür schließen.
45
46
Was tun, wenn …
Was tun, wenn …
Problem
Der Backofen heizt nicht
auf
Mögliche Ursache
Der Backofen ist nicht eingeschaltet
Abhilfe
Backofen einschalten
Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen
Die erforderlichen Einstellungen
sind nicht erfolgt
Einstellungen nachprüfen
Automatische Abschaltung des
Backofens hat ausgelöst
Siehe Automatische Abschaltung
Die Sicherung in der Hausinstal- Sicherung überprüfen Sollten
lation (Sicherungskasten) hat
die Sicherungen mehrfach ausausgelöst
lösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur
Die Backofenbeleuchtung
fällt aus
1
3
3
Die Backofenlampe ist kaputt
Backofenlampe austauschen
In der Zeitanzeige erscheint Die Fleischsonde hat KurzF11
schluss oder der Stecker der
Fleischsonde sitzt nicht fest in
der Buchse
Den Stecker der Fleischsonde
bis Endanschlag in die Buchse
an der Backofen-Seitenwand
einstecken
In der Zeitanzeige erscheint Elektronikfehler
ein oben nicht aufgeführter
Fehlercode
Das Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter
im Sicherungskasten aus- und
wieder einschalten.
Bei wiederholter Anzeige wenden Sie sich bitte an den Kundendienst
Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.
Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während
oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.
Montageanweisung
47
Montageanweisung
1
1
Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.
Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.
Sicherheitshinweise für den Installateur
• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das
Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.
• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.
• Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.
• Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausgestattet.
Sie dürfen nur mit Geräten des passenden Systems kombiniert werden.
Hinweis für die Schweiz
Entgegen den Hausinstallationsvorschriften des SEV, Ziffer 47330.1, dürfen die EinbauKochherde und -Kochfelder in brennbares Material eingebaut werden.
Teile, welche in den Raum unterhalb der Kochmulden hineinragen, müssen aus nicht
brennbarem Stoff sein oder einen Mindestabstand von 100 mm zu den Kochplatten-Unterkanten aufweisen. Brennbare Wände und Decken müssen oberhalb der Kochflächen
gemäss dem für das betreffende Kantonsgebiet zuständigen feuerpolizeilichen Organ
feuerhemmend verkleidet sein.
Das den Kochfeldern beigelegte zweite Leistungsschild muss an verdeckter, aber gut
sichtbarer Stelle unmittelbar in der Nähe des Gerätes angebracht werden (Klebeflächen
staub- und fettfrei).
48
Montageanweisung
Montageanweisung
49
50
Montageanweisung
Montageanweisung
3,5x25
51
52
Entsorgung
Entsorgung
2
2
3
1
Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in
den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
Altgerät
auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Das Symbol
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die
Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts
erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das
Produkt gekauft haben.
W
Wohin mit den Altgeräten?
Überall dort, wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen S.EN.SSammelstellen oder offiziellen S.EN.S-Recyclern.
Die Liste der offiziellen S.EN.S-Sammelstellen findet sich unter www.sens.ch.
Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor
der Entsorgung unbrauchbar machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom
Gerät entfernen.
53
Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti,
Guarantee/Customer Service Centres
Servicestellen
5506 Mägenwil/Zürich
Industriestrasse 10
9000 St. Gallen
Zürcherstrasse 204 e
4127 Birsfelden
Hauptstrasse 52
6020 Emmenbrücke
Seetalstrasse 11
7000 Chur
Comercialstrasse 19
Points de Service
3018 Bern
Morgenstrasse 131
Servizio dopo vendita
1028 Préverenges
Le Trési 6
Point of Service
6916 Grancia
Zona Industriale E
Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/spare parts service
5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 023
Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita
8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11
Garantie
Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2
Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg).
Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt
bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie
bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen.
Garantie
Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service
au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat).
Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les
conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi de
pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode
d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.
Garanzia
Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in
funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale.
Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di
ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso.
Warranty
For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer
(with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as proof). The guarantee covers the costs of
materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are
not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused by external influences, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.
54
Service
Service
Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner.
Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen
wir folgende Angaben:
– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)
(Nummern siehe Typschild)
– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt
Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie hier einzutragen:
Modellbezeichnung:
.....................................
PNC:
.....................................
S-No:
.....................................
315 920 200-A-030908-01
Änderungen vorbehalten
www.electrolux.com
www.aeg.ch