Ignis AKS 2000/IX Instruction for Use

7
INFORMAŢII IMPORTANTE PRIVIND SIGURANŢA
SIGURANŢA DV. ŞI A CELORLALŢI ESTE FOARTE IMPORTANTĂ
Acest manual şi aparatul oferă avertizări importante legate de siguranţă, care trebuie citite şi respectate întotdeauna.
Acesta este simbolul de pericol, referitor la siguranţă, care vă avertizează despre riscurile potenţiale pentru utilizator şi pentru ceilalţi.
Toate avertizările referitoare la siguranţă sunt precedate de simbolul pentru pericol şi de următorii termeni:
PERICOL
Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, va cauza leziuni grave.
AVERTIZARE
Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, ar putea cauza leziuni grave.
Toate avertizările privind siguranţa oferă detalii specifice despre riscul potenţial existent şi
indică ce este de făcut pentru a reduce riscul de rănire, de deteriorare şi de şoc electric, care pot
rezulta din folosirea improprie a aparatului. Respectaţi cu stricteţe următoarele instrucţiuni:
- Aparatul trebuie să fie deconectat de la reţeaua electrică înainte de a efectua orice operaţie
de instalare.
- Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie efectuate de către un tehnician calificat, în
conformitate cu instrucţiunile fabricantului şi cu normele locale referitoare la siguranţă.
Nu reparaţi şi nu înlocuiţi nicio piesă a aparatului, dacă acest lucru nu este indicat în mod
expres în manualul de utilizare.
- Înlocuirea cablului de alimentare trebuie să fie efectuată numai de un electrician calificat.
Contactaţi un centru de service autorizat.
- Normele în vigoare impun ca aparatul să fie împământat.
- Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a putea conecta aparatul la
priză, după ce a fost încastrat în mobilă.
- Pentru ca instalarea să fie conformă cu normele curente referitoare la siguranţă, trebuie să
se folosească un întrerupător multipolar cu o distanţă minimă între contacte de 3 mm.
- Nu utilizaţi prize multiple sau prelungitoare.
- Nu trageţi de cablul de alimentare al aparatului pentru a-l scoate din priză.
- După terminarea instalării, componentele electrice nu trebuie să mai fie accesibile
utilizatorului.
- Nu atingeţi aparatul cu părţi umede ale corpului şi nu-l utilizaţi când sunteţi desculţi.
- Acest aparat este proiectat în exclusivitate pentru a fi folosit drept aparat electrocasnic
pentru gătitul alimentelor. Orice altă utilizare este interzisă (de ex. pentru încălzirea
încăperilor). Producătorul nu-şi asumă nicio responsabilitate pentru folosirea improprie
sau pentru reglarea incorectă a butoanelor.
RO154
- Acest aparat poate să fie folosit de copii cu vârste de minimum 8 ani şi de persoane cu
capacităţi fizice, senzoriale sau mintale reduse sau fără experienţă şi cunoştinţe, dacă sunt
supravegheate sau instruite cu privire la utilizarea în siguranţă a aparatului şi înţeleg
riscurile implicate. Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul. Operaţiile de curăţare şi
întreţinere nu trebuie să fie efectuate de copiii nesupravegheaţi.
- Părţile accesibile ale aparatului se pot înfierbânta în timpul utilizării. Copiii mici nu trebuie
lăsaţi să se apropie de aparat şi trebuie să fie supravegheaţi ca să nu se joace cu aparatul.
- Aparatul şi părţile sale accesibile se înfierbântă în timpul utilizării. Trebuie avut grijă să se
evite atingerea elementelor de încălzire. Copiii cu vârste mai mici de 8 ani nu trebuie lăsaţi
să se apropie de aparat, decât dacă sunt supravegheaţi în permanenţă.
- În timpul utilizării şi după aceea, nu atingeţi rezistenţele sau suprafeţele interioare ale
aparatului, deoarece pot provoca arsuri. Aveţi grijă ca aparatul să nu vină în contact cu
cârpe sau cu alte materiale inflamabile până când nu s-au răcit suficient toate
componentele.
- Când aţi terminat de gătit, aveţi grijă când deschideţi uşa aparatului, lăsând aerul fierbinte
sau aburii să iasă treptat, înainte de a umbla în cuptor. Când uşa aparatului este închisă,
aerul fierbinte este evacuat prin deschiderea de deasupra panoului de comandă. Nu blocaţi
deschiderile de ventilare.
- Folosiţi mănuşi de bucătărie pentru a scoate tăvile şi accesoriile, având grijă să nu atingeţi
elementele de încălzire.
- Nu puneţi materiale inflamabile în aparat sau în apropierea sa. Dacă aparatul este pus în
funcţiune din greşeală, ar putea lua foc.
- Nu încălziţi şi nu gătiţi în aparat alimente în borcane sau în recipiente sigilate. Presiunea
care se dezvoltă în interior poate duce la explozia borcanului, deteriorând aparatul.
- Nu folosiţi recipiente fabricate din materiale sintetice.
- Grăsimile şi uleiurile supraîncălzite se aprind uşor. Supravegheaţi prepararea alimentelor
cu multă grăsime şi mult ulei.
- Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul deshidratării alimentelor.
- Dacă folosiţi băuturi alcoolice când gătiţi (de ex. rom, coniac, vin), reţineţi că alcoolul se
evaporează la temperaturi ridicate. Prin urmare, există riscul ca vaporii emanaţi de alcool
să ia foc atunci când vin în contact cu rezistenţa electrică.
- Nu utilizaţi aparate de curăţat cu aburi.
- Nu atingeţi cuptorul în timpul ciclului de piroliză. Nu lăsaţi copiii să se apropie de cuptor în
timpul ciclului de piroliză (doar la cuptoarele cu funcţia Piroliză).
RO155
- Folosiţi exclusiv sonda de temperatură recomandată pentru acest cuptor.
- Nu utilizaţi substanţe de curăţare abrazive sau răzuitoare metalice ascuţite pentru a curăţa
uşa de sticlă a cuptorului; acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate duce la spargerea
sticlei.
- Înainte de a înlocui becul, asiguraţi-vă că aparatul este oprit pentru a evita posibilitatea
electrocutării.
- Nu utilizaţi folie de aluminiu pentru a acoperi alimentele din vasul de gătit (numai în cazul
cuptoarelor pentru care este furnizat un vas de gătit).
- Folosiţi mănuşi de protecţie când efectuaţi toate operaţiunile de despachetare şi instalare.
Aruncarea la gunoi a aparatelor electrocasnice
-
Acest aparat este fabricat cu materiale reciclabile sau reutilizabile. Aruncaţi-l în conformitate cu normele locale referitoare la eliminarea deşeurilor. Înainte de
aruncarea la gunoi, tăiaţi cablul de alimentare.
Pentru informaţii ulterioare referitoare la eliminarea, valorificarea şi reciclarea aparatelor electrocasnice, contactaţi autorităţile locale competente, serviciul de
eliminare a deşeurilor menajere sau magazinul de unde aţi cumpărat aparatul.
RO156
INSTALAREA
După despachetarea aparatului, asiguraţi-vă că nu a fost deteriorat în timpul transportului şi că uşa cuptorului se închide corect. În caz de probleme, contactaţi-l pe
dealerul dv. sau Serviciul de Asistenţă Tehnică. Pentru a evita stricăciunile, scoateţi cuptorul de pe suportul de polistiren doar în momentul instalării.
PREGĂTIREA MOBILEI PENTRU ÎNCASTRARE
•
•
•
•
Mobilierul aflat în contact cu cuptorul trebuie să fie rezistent la căldură (min. 90°C).
Executaţi toate operaţiunile de decupare a mobilei înainte de a introduce cuptorul şi înlăturaţi cu grijă toate aşchiile de lemn şi rumeguşul.
După instalare, partea inferioară a cuptorului nu trebuie să mai fie accesibilă.
Pentru corecta funcţionare a aparatului, nu astupaţi deschiderea minimă dintre blatul de lucru şi marginea superioară a cuptorului.
CONEXIUNEA LA REŢEAUA ELECTRICĂ
Asiguraţi-vă că tensiunea electrică indicată pe plăcuţa cu datele tehnice ale aparatului corespunde cu tensiunea din reţea. Plăcuţa cu datele tehnice se află pe marginea
frontală a cuptorului (se vede când uşa este deschisă).
• Înlocuirea cablului de alimentare (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) trebuie să fie efectuată de un electrician calificat. Contactaţi un Serviciu de Asistenţă autorizat.
CONECTAREA CUPTORULUI CU PLITA
IMPORTANT: nu conectaţi cuptorul la reţeaua electrică decât după ce aţi terminat de conectat cuptorul şi plita. Înainte de a conecta cuptorul la reţea, verificaţi dacă
modelul de plită figureaz între cele indicate pe fişa cu perechile plită/cuptor din dotare. Conectaţi conectoarele plitei la conectoarele cuptorului, aşa cum se arată în
Instrucţiunile de instalare, având grijă să potriviţi culorile şi să aliniaţi fantele conectoarelor. Introduceţi conectoarele şi împingeţi-le până când se înclichetează.
Deşurubaţi piuliţa şurubului pentru legarea la pământ
de pe capacul de deasupra al cuptorului şi introduceţi cablul galben/verde de împământare, lăsând şaiba la
locul ei. Înşurubaţi bine piuliţa şurubului pentru legarea la pământ.
IMPORTANT: dacă bornele plitei nu se potrivesc cu conexiunile şi cu culorile mufelor de pe cuptor, cereţi kitul de adaptoare cod AMC 873, disponibil la Serviciul de
Asistenţă Tehnică.
RECOMANDĂRI GENERALE
Înainte de utilizare:
-
Scoateţi elementele de protecţie din carton, peliculele de protecţie şi etichetele adezive de pe accesorii.
Scoateţi accesoriile din cuptor şi încălziţi-l la 200° timp de circa o oră, pentru a elimina mirosul şi fumul materialelor izolatoare şi al unsorii protectoare.
În timpul utilizării:
-
Nu puneţi obiecte grele pe uşă, deoarece o pot deteriora.
Nu vă sprijiniţi pe uşă şi nu atârnaţi nimic de mânerul uşii.
Nu acoperiţi interiorul cuptorului cu folie de aluminiu.
Nu turnaţi apă în interiorul unui cuptor încins; s-ar putea deteriora emailul.
Nu târâţi niciodată oale sau tăvi pe fundul cuptorului, deoarece se poate deteriora stratul de email.
Asiguraţi-vă că firele electrice ale altor aparate nu ating părţile fierbinţi ale cuptorului şi nu se pot prinde în uşa acestuia.
Nu expuneţi cuptorul la agenţi atmosferici.
RECOMANDĂRI PENTRU PROTECŢIA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR
Reciclarea ambalajului
Materialul de ambalaj este reciclabil 100% şi este marcat cu simbolul reciclării (
reciclate în conformitate cu normele stabilite de autorităţile locale.
). Diferitele părţi ale ambalajului nu trebuie aruncate la întâmplare, ci trebuie
Aruncarea la gunoi a produsului
-
Acest aparat este marcat în conformitate cu Directiva Europeană 2002/96/CE, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE) (Deşeurile de Echipament Electric
şi Electronic).
Asigurându-vă că acest produs este eliminat în mod corect, contribuiţi la prevenirea potenţialelor consecinţe negative asupra mediului înconjurător şi sănătăţii
persoanelor, consecinţe care ar putea fi provocate de aruncarea necorespunzătoare la gunoi a acestui produs.
Simbolul
de pe produs sau de pe documentele care îl însoţesc indică faptul că acesta nu poate fi aruncat împreună cu deşeurile menajere, ci trebuie predat la
punctul de colectare corespunzător, pentru reciclarea aparatelor electrice şi electronice.
Economisirea energiei
-
Preîncălziţi cuptorul numai dacă aşa se specifică în tabelul de coacere sau în reţeta dv.
Folosiţi tăvi de copt închise la culoare, lăcuite sau emailate, pentru că absorb căldura mai bine.
Opriţi cuptorul cu 10-15 minute înainte de terminarea duratei de preparare setate. Alimentele care au nevoie de o preparare mai lungă vor continua oricum să se coacă.
RO157
DECLARAŢIE DE CONFORMITATE
-
Acest cuptor, care este proiectat pentru a veni în contact cu produse alimentare, este conform cu Norma Europeană ( ) nr. 1935/2004 şi a fost proiectat,
construit şi comercializat în conformitate cu obiectivele de siguranţă din Directiva „Joasă Tensiune” 2006/95/CE (care înlocuieşte directiva 73/23/CEE şi
amendamentele succesive), cerinţele de siguranţă din Directiva „EMC” 2004/108/CE.
GHIDUL DE DETECTARE A DEFECŢIUNILOR
Cuptorul nu funcţionează:
•
•
Verificaţi să nu fie întrerupt curentul electric, iar cuptorul să fie conectat la reţeaua electrică.
Stingeţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou, pentru a vedea dacă defecţiunea persistă.
Uşa este blocată:
•
•
Stingeţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou, pentru a vedea dacă defecţiunea persistă.
IMPORTANT: în timpul auto-curăţării, uşa cuptorului nu se deschide. Aşteptaţi până când se deblochează automat (vezi paragraful „Ciclul de curăţare al
cuptoarelor cu funcţia piroliză”).
Dispozitivul de programare electronic nu funcţionează:
•
Dacă pe afişaj apare litera „ ” urmată de un număr, contactaţi Serviciul de Asistenţă cel mai apropiat. În acest caz, indicaţi numărul care urmează după litera „ ”.
SERVICIUL DE ASISTENŢĂ
Înainte de a contacta Serviciul de Asistenţă:
1. Vedeţi dacă puteţi rezolva singuri problema, cu ajutorul recomandărilor din „Ghidul de detectare a defecţiunilor”.
2. Puneţi din nou în funcţiune aparatul pentru a vă asigura că inconvenientul a fost eliminat.
Dacă problema persistă şi după controalele menţionate, contactaţi Serviciul de Asistenţă cel mai apropiat.
Indicaţi întotdeauna:
• o scurtă descriere a defecţiunii;
• tipul şi modelul exact al cuptorului;
• numărul de asistenţă (numărul care se găseşte după cuvântul „Service” pe plăcuţa cu datele tehnice), situat pe marginea din dreapta, în interiorul cuptorului (e
vizibil când uşa cuptorului este deschisă). Numărul de Asistenţă este indicat, de asemenea, în foaia de garanţie;
• adresa dv. completă;
• numărul dv. de telefon.
Dacă sunt necesare orice fel de reparaţii, vă rugăm contactaţi un Serviciu de Asistenţă Tehnică autorizat (pentru a avea garanţia că se folosesc piese de schimb
originale şi că reparaţiile vor fi executate corect).
CURĂŢAREA
AVERTIZARE
-
Nu utilizaţi aparate de curăţat cu aburi.
Curăţaţi cuptorul numai când este rece.
Deconectaţi de la electricitate înainte de a efectua orice operaţie de întreţinere.
Exteriorul cuptorului
IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi. Dacă, din greşeală, un asemenea produs intră în contact cu aparatul, curăţaţi-l imediat cu
o lavetă umedă din microfibră.
• Curăţaţi suprafeţele cu o lavetă umedă din microfibră. Dacă este foarte murdar, adăugaţi în apă câteva picături de detergent pentru vase. Ştergeţi cu o
cârpă uscată.
Interiorul cuptorul
IMPORTANT: Nu folosiţi bureţi abrazivi sau de sârmă sau răzuitoare metalice. Cu timpul, utilizarea lor poate duce la deteriorarea suprafeţelor
emailate şi a sticlei uşii cuptorului.
• După fiecare utilizare, lăsaţi cuptorul să se răcească, apoi curăţaţi-l, de preferat când încă este cald, pentru a înlătura murdăria depusă şi petele cauzate de
resturile de mâncare (de ex. alimente cu conţinut ridicat de zahăr).
• Folosiţi detergenţi speciali pentru curăţarea cuptorului şi urmaţi cu stricteţe instrucţiunile producătorului.
• Curăţaţi geamul uşii cu detergenţi lichizi speciali. Uşa cuptorului poate fi scoasă pentru a facilita curăţarea (vezi ÎNTREŢINEREA).
• Rezistenţa superioară a grillului (vezi ÎNTREŢINEREA) poate fi coborâtă (numai la unele modele) pentru a curăţa partea de sus a cuptorului.
NOTĂ: când se gătesc alimente cu un conţinut ridicat de apă (de ex. pizza, legume etc.) şi cu o durată lungă de preparare, se poate forma condens pe
partea internă a uşii şi în jurul garniturii. După ce cuptorul s-a răcit, uscaţi cu o cârpă sau un burete.
RO158
Accesoriile:
•
•
Puneţi accesoriile la înmuiat în apă cu detergent pentru vase, după utilizare, mânuindu-le cu mănuşi de bucătărie, dacă sunt încă fierbinţi.
Resturile de mâncare se pot îndepărta uşor cu o perie sau cu un burete.
Curăţarea peretelui posterior şi a panourilor catalitice laterale ale cuptorului (dacă există):
IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi, perii aspre, bureţi de sârmă sau sprayuri pentru cuptor, care ar putea deteriora suprafaţa
catalitică şi i-ar distruge proprietăţile de autocurăţare.
• Lăsaţi cuptorul să funcţioneze în gol la o temperatură de 200°C timp de circa o oră, cu funcţia „Convecţie”
• După aceea, lăsaţi aparatul să se răcească, înainte de a îndepărta resturile de alimente cu un burete.
ÎNTREŢINEREA
-
AVERTIZARE
Folosiţi mănuşi de protecţie.
Executaţi operaţiunile indicate doar când aparatul s-a răcit.
Deconectaţi de la electricitate înainte de a efectua orice operaţie de întreţinere.
SCOATEREA UŞII
Pentru a scoate uşa:
1. Deschideţi uşa în întregime.
2. Ridicaţi cele două dispozitive de oprire şi împingeţi-le în faţă până se opresc (Fig. 1).
3. Închideţi uşa cât mai mult (A), ridicaţi-o (B) şi rotiţi-o (C) până când se deblochează (D) (Fig. 2).
Pentru a monta la loc uşa:
1.
2.
3.
4.
Introduceţi balamalele în locaşurile lor.
Deschideţi uşa în întregime.
Coborâţi cele două dispozitive de oprire.
Închideţi uşa.
Fig. 1
Fig. 2
DEPLASAREA REZISTENŢEI SUPERIOARE (NUMAI LA UNELE MODELE)
1. Scoateţi grătarele laterale de susţinere ale accesoriilor (Fig. 3).
2. Trageţi puţin în faţă rezistenţa (Fig. 4) şi coborâţi-o (Fig. 5).
3. Pentru a pune la loc rezistenţa, ridicaţi-o, trageţi-o puţin către dv., având grijă să se sprijine pe suporturile laterale.
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
RO159
ÎNLOCUIREA BECULUI
Pentru a înlocui becul posterior (dacă există):
1. Deconectaţi cuptorul de la reţeaua electrică.
2. Deşurubaţi capacul becului (Fig. 6), înlocuiţi becul (vezi nota pentru tipul becului) şi înşurubaţi la loc capacul becului (Fig. 7).
3. Conectaţi din nou aparatul la reţeaua electrică.
Fig. 6
Fig. 7
NOTĂ:
- Folosiţi numai becuri cu incandescenţă de 25-40 W/230 V tip E-14, T300°C sau becuri cu halogen de 20-40 W/230 V tip G9, T300°C (în funcţie de model).
- Becul folosit la acest aparat este proiectat special pentru aparate electrice şi nu este destinat iluminatului unei încăperi dintr-o gospodărie (Regulamentul (CE)
nr. 244/2009 al Comisiei).
- Becurile sunt disponibile la Serviciul nostru de Asistenţă Tehnică.
IMPORTANT:
- Dacă folosiţi becuri cu halogen, nu le atingeţi cu mâinile neprotejate, deoarece amprentele digitale le pot deteriora.
- Nu folosiţi cuptorul până ce capacul becului nu a fost pus la loc.
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE A CUPTORULUI
PENTRU RACORDAREA LA ELECTRICITATE, CONSULTAŢI PARAGRAFUL DESPRE INSTALARE
3
6
1
2
5
11
4
7
10
9
8
1. Panoul de comandă
2. Rezistenţă superioară/grill
3. Sistem de răcire (dacă există)
4. Plăcuţa cu datele tehnice (nu trebuie înlăturată)
5. Bec
6. Ssitem de ventilare pentru coacere (dacă există)
7. Rotisor (dacă există)
8. Rezistenţa inferioară (nu este vizibilă)
9. Uşă
10. Poziţiile grătarelor
11. Perete despărţitor
NOTĂ:
- La terminarea coacerii, după stingerea cuptorului, ventilatorul de răcire poate continua să funcţioneze încă un timp.
- Produsul dvs. poate fi puţin diferit faţă de desen.
RO160
ACCESORII COMPATIBILE
(pentru accesoriile furnizate împreună cu cuptorul, consultaţi fişa tehnică)
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 7
Fig. 8
6a
6b
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 9
Tavă pentru scurgerea grăsimii (Fig. 1)
Pentru a aduna grăsimea sau bucăţile de alimente când este plasată sub grătarul metalic, sau ca tavă, pentru a găti carne, pui şi peşte etc., cu sau fără legume. Pentru
a evita împrocarea cu grăsime sau fumul, vărsaţi puţină apă în tava pentru scurgerea grăsimii.
Tavă pentru dulciuri (Fig. 2)
Pentru a coace biscuiţi, torturi şi pizza.
Grătar metalic (Fig. 3)
Pentru a frige alimente la grătar sau ca suport pentru oale, forme pentru prăjituri şi alte vase de gătit. Poate fi aşezat pe orice nivel disponibil. Grătarul metalic poate fi
introdus cu partea concavă în sus sau în jos.
Panouri catalitice laterale (Fig. 4)
Aceste panouri sunt acoperite cu un email special microporos, care absoarbe împroşcăturile de grăsime. Se recomandă să se efectueze un ciclu de curăţare automată
după gătirea unor alimente foarte grase (vezi CURĂŢAREA).
Rotisor (Fig. 5)
Folosiţi rotisorul aşa cum se indică în Fig. 9. De asemenea, consultaţi secţiunea „Utilizare recomandată şi sugestii” pentru alte recomandări.
Set „Grill Pan” (tavă şi grătar) (Fig. 6)
Setul cuprinde un grătar metalic (6a) şi un recipient emailat (6b). Acest set trebuie aşezat pe grătarul metalic (3) şi utilizat cu funcţia Grill.
Filtrul pentru grăsime (Fig. 7)
Folosiţi numai pentru gătitul alimentelor cu conţinut excesiv de grăsime. Fixaţi-l de peretele posterior al compartimentului cuptorului, în dreptul ventilatorului. Poate
fi spălat în maşina de spălat vase şi poate fi folosit pentru funcţia Coacere asistată de ventilator.
Rafturi glisante (Fig. 8)
Acestea permit ca grătarele metalice şi tăvile să poată fi scoase pe jumătate în timpul coacerii. Sunt adecvate pentru toate accesoriile, pot fi spălate în maşina de spălat
vase.
RO161
DESCRIEREA PANOULUI DE COMANDA
NOTĂ:
- Produsul dvs. poate fi puţin diferit faţă de desen.
1. Butonul de selectare a functiilor
2. Butonul termostatului
3. Ledul rosu al termostatului
4. Butoane de comanda ale plitei
PORNIREA CUPTORULUI
Rotiti butonul selector pâna la functia dorita. Becul cuptorului se aprinde.
Rotiti butonul termostatului, în sens orar, pâna la temperatura dorita. Ledul rosu al termostatului se aprinde si se va stinge când cuptorul atinge temperatura selectata.
La terminarea coacerii rotiti butoanele pe pozitia „0”.
UTILIZAREA PLITEI
Panoul de comanda al cuptorului e prevazut cu 4 butoane reglabile (de la 0 la 6) care controleaza functionarea plitei.
Pentru a pune în functiune arzatoarele electrice:
• Rotiti butonul de comanda al zonei de gatit alese, în sens orar, pe nivelul de putere dorit (urmati instructiunile furnizate împreuna cu plita).
IMPORTANT:
•
•
•
•
Când se folosesc arzatoarele pentru prima data, rotiti butoanele pe pozitia 6 si lasati-le sa functioneze circa 3 minute pentru a elimina
mirosurile, punând pe fiecare o oala cu un diametru adecvat, umplute pe jumatate cu apa.
Nu lasati aprinse arzatoarele când sunt goale.
Utilizati oale si cratite speciale pentru plite electrice, mai ales cele cu fundul plat, cu mai multe straturi.
Utilizati oale si cratite cu diametrul inferior de dimensiuni egale sau putin mai mari decât cel al arzatoarelor.
TABEL CU DESCRIEREA FUNCTIILOR
FUNCTIE
DESCRIERE
OPRIT
-
BEC
Pentru a aprinde becul intern al cuptorului.
BOTTOM
Această funcţie poate fi utilizată pentru a finaliza coacerea prăjiturilor cu umplutură sau pentru a îngroşa supele. Folosiţi această
funcţie pentru ultimele 10/15 minute de coacere.
Funcţie adecvată pentru a găti orice fel de mâncare, pe un singur nivel. Preîncălziţi cuptorul la temperatura necesară şi
introduceţi alimentele înăuntru când se atinge temperatura setată. Se recomandă să se utilizeze al doilea sau al treilea grătar
CONVENŢIONAL
pentru a găti. Această funcţie este adecvată şi pentru a găti alimente semipreparate congelate; urmaţi instrucţiunile de pe
ambalajul alimentelor.
UPPER
Pentru a rumeni partea superioară a alimentelor. Folosiţi această funcţie pentru ultimele 10/15 minute de coacere.
RO162
TABEL DE COACERE
Reţetă
Funcţie Preîncălzire Ghidajul (numărat Temperatură Durată Accesorii
de jos în sus)
(°C)
(min.)
Torturi dospite
X
2
160-180
35-55
Grătar metalic + tavă de prăjituri
Biscuiţi/Tarte mici
X
3
170-180
15-40
Tavă de copt
Choux à la crème
X
3
180
30-40
Tavă de copt
Vol-au-vent / Pateuri din aluat de
foietaj
X
3
180-200
20-30
Tavă de copt
Bezele
X
3
90
Miel / Viţel / Văcuţă / Porc
X
2
190-200
90-110
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau grătar metalic + vas pirex
Pui / Iepure / Raţă
X
2
190-200
65-85
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau grătar metalic + vas pirex
Curcan / Gâscă
X
2
190-200
140-180
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau grătar metalic + vas pirex
Peşte la cuptor / în papiotă
(file, întreg)
X
2
180-200
50-60
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau grătar metalic + vas pirex
Lasagne / Paste făinoase la cuptor /
Cannelloni / Flanuri
X
2
190-200
45-55
Grătar metalic + vas pirex
Pâine / Lipie
X
2
190-230
15-50
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă de copt
Pizza
X
2
230-250
7-20
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă de copt
120-130 Tavă de copt
Atenţie: temperaturile şi duratele de coacere sunt aproximate pentru 4 porţii.
Duratele indicate în tabel sunt pentru coacere cu modul de pornire întârziată (dacă este disponibil). Duratele de coacere pot fi mai lungi, în funcţie de alimentul
preparat.
Atenţie: simbolurile corespunzătoare funcţiilor de coacere pot fi puţin diferite faţă de desen.
RO163
RECOMANDĂRI DE UTILIZARE ŞII SUGESTII
Cum se citeşte tabelul de coacere
Tabelul indică funcţia cea mai indicată de utilizat pentru diferite alimente, care pot fi gătite pe unul sau mai multe niveluri în acelaşi timp. Durata de coacere începe din
momentul când alimentele sunt introduse în cuptor, fără a lua în calcul şi preîncălzirea (în cazurile în care este necesară). Temperaturile şi duratele de coacere au
caracter pur orientativ şi depind de cantitatea de alimente şi de tipul de accesorii utilizate. La început, folosiţi cele mai mici valori recomandate, apoi, dacă alimentele
nu sunt gătite suficient, treceţi la valori mai mari. Se recomandă să folosiţi accesoriile din dotare şi tăvi de prăjituri şi de copt din metal de culoare închisă. De asemenea,
puteţi folosi cratiţe şi accesorii din pirex sau din ceramică, dar duratele de coacere se vor prelungi. Pentru a obţine cele mai bune rezultate, urmaţi recomandările din
tabelul de coacere, în ceea ce priveşte alegerea accesoriilor (din dotare) care urmează a fi puse pe diferitele niveluri. Când gătiţi alimente care conţin multă apă,
preîncălziţi cuptorul.
Gătitul unor alimente diferite în acelaşi timp
Folosind funcţia „COACERE CU CONVECŢIE” (dacă există), puteţi găti alimente diferite, care necesită aceeaşi temperatură de coacere, în acelaşi timp (de exemplu: peşte
şi legume), care necesită aceeaşi temperatură, pe niveluri diferite. Scoateţi alimentele care necesită o durată de coacere mai redusă şi continuaţi coacerea celor care
necesită o durată mai lungă.
Dulciuri
-
-
Gătiţi deserturile delicate cu funcţia Convenţional numai pe un singur nivel. Folosiţi tăvi de prăjituri din metal de culoare închisă şi puneţi-le întotdeauna pe
grătarul din dotare. Pentru a găti pe mai multe niveluri, selectaţi funcţia cu aer forţat şi puneţi tăvile de prăjituri în zigzag pe grătare, pentru a favoriza circulaţia
aerului.
Pentru a verifica dacă o prăjitură dospită s-a copt, introduceţi o scobitoare din lemn în partea cea mai înaltă a prăjiturii. Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este
gata.
Dacă folosiţi tăvi de prăjituri antiaderente, nu ungeţi cu unt şi marginile, deoarece prăjitura ar putea să nu crească uniform pe margini.
Dacă prăjitura „se lasă” în timpul coptului, setaţi o temperatură mai mică data viitoare, încercând, de asemenea, să reduceţi cantitatea de lichid din aluat şi să-l
amestecaţi mai delicat.
Pentru prăjituri cu umpluturi umede (plăcinte cu brânză sau cu fructe) folosiţi funcţia „COACERE CU CONVECŢIE” (dacă există). Dacă baza prăjiturii este prea
umedă, coborâţi nivelul grătarului şi presăraţi baza prăjiturii cu pesmet sau cu biscuiţi sfărâmaţi înainte de a adăuga umplutura.
Carne
-
Folosiţi orice fel de tavă de cuptor sau vas pirex, adecvate pentru mărimea bucăţii de carne pe care o veţi găti. Pentru fripturi, este mai bine să se adauge nişte
supă de carne în tav, stropind carnea în timpul gătitului, pentru un gust mai bun. Când friptura este gata, lăsaţi-o să se odihnească în cuptor încă 10-15 minute
sau înveliţi-o în folie de aluminiu.
- Când doriţi să frigeţi carne la grătar, alegeţi bucăţi de carne cu o grosime uniformă, pentru a obţine o preparare uniformă. Bucăţile foarte groase de carne necesită
durate de preparare mai lungi. Pentru a evita arderea cărnii la exterior, îndepărtaţi-o de grill, poziţionând grătarul la un nivel mai coborât. Întoarceţi carnea după
ce au trecut două treimi din durata de coacere.
Pentru a aduna zeama, se recomandă să se pună tava pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea, direct sub grătarul pe care este pusă carnea.
Completaţi atunci când este necesar.
Rotisorul (numai la unele modele)
Folosiţi acest accesoriu pentru a găti uniform bucăţi mari de carne şi de pui. Introduceţi carnea pe axul rotisorului, legând-o cu o sfoară, dacă este carne de pui, şi
verificaţi să fie bine fixată înainte de a introduce rotisorul în locaşul din peretele frontal al peretelui şi de a o sprijini în suportul respectiv. Pentru a evita producerea de
fum şi pentru a strânge zeama, se recomandă să puneţi o tavă pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea, pe primul nivel. Tija frigării are un mâner de
plastic, care trebuie scos înainte de a începe gătitul şi care trebuie folosit din nou după ce s-a terminat coacerea, pentru a scoate alimentele din cuptor fără să vă ardeţi.
Pizza
Ungeţi puţin tăvile, pentru ca baza pizzei să fie crocantă. Presăraţi mozzarella peste pizza după ce au trecut două treimi din durata de coacere.
Funcţia de dospire (există numai la anumite modele)
Se recomandă să acoperiţi întotdeauna aluatul cu o cârpă umedă înainte de a-l introduce în cuptor. Cu această funcţie, durata de dospire a aluatului se reduce cu
aproximativ o treime, n comparaţie cu dospirea la temperatura camerei (20-25°C). Timpul de dospire pentru 1 kg de aluat pentru pizza este de aproximativ o oră.
RO164
">