Ignis AKS 2000/WH Instruction for Use

FONTOS BIZTONSÁGI TUDNIVALÓK
AZ ÖN ÉS MÁSOK BIZTONSÁGA NAGYON FONTOS
Ez a kézikönyv és maga a készülék fontos biztonsági figyelmeztetéseket nyújt, amelyeket el kell olvasni és mindenkor figyelembe kell venni.
Ez a veszély szimbólum a biztonságra vonatkozóan, amely figyelmezteti a felhasználókat az oket és másokat fenyegeto lehetséges kockázatokra.
Minden biztonsági figyelmeztetést megeloz a veszély szimbólum és a következo kifejezések egyike:
VESZÉLY!
Veszélyes helyzetet jelez, amely, ha nem kerülik el, súlyos sérülést okoz.
FIGYELMEZTETÉS
Veszélyes helyzetet jelez, amely, ha nem kerülik el, súlyos sérülést okozhat.
Minden biztonsági figyelmeztetés specifikusan részletezi a meglévo potenciális kockázatot, és
jelzi, hogyan kell a készülék helytelen használatából eredo sérülés, kár és áramütés kockázatát
csökkenteni. Gondosan tartsa be a következo utasításokat:
- A készüléket le kell választani az elektromos táphálózatról bármilyen üzembe helyezési
munka végzése elott.
- A készülék üzembe helyezését és karbantartását szakembernek kell végeznie a gyártó
utasításaival és a helyi biztonsági eloírásokkal összhangban. Ne javítsa meg, illetve nem
cserélje ki a készülék semmilyen alkatrészét, hacsak az a muvelet nem szerepel
kifejezetten a felhasználói kézikönyvben.
- Az eloírások értelmében a készüléket földelni kell.
- A elektromos kábelnek elég hosszúnak kell lennie a helyére beszerelt készüléknek a
hálózati aljzathoz történo csatlakoztatásához.
- Az érvényes biztonsági eloírások betartása érdekében a beszereléshez fel kell használni
egy összpólusú, legalább 3 mm-es érintkezotávolságú megszakító kapcsolót.
- Ne használjon elosztót vagy hosszabbító kábelt.
- Ne húzza az elektromos kábelt, ha le kívánja választani a készüléket a hálózatról.
- A üzembe helyezést követoen az elektromos alkatrészeknek hozzáférhetetlennek kell
lenniük a felhasználó számára.
- Ne érjen a készülékhez semmilyen nedves testrészével, és ne használja mezítláb.
- A készülék kizárólag háztartási ételkészíto berendezésként történo használatra készült.
Minden más típusú felhasználása tilos (pl. helyiségek futése). A gyártó a kezeloszervek
helytelen vagy szabálytalan használatból származó károkért felelosséget nem vállal.
HU91
- A készüléket bármilyen fizikai, érzékszervi vagy mentális fogyatékkal élo, illetve kello
tapasztalattal és a készülékre vonatkozó ismeretekkel nem rendelkezo személyek
(beleértve a gyerekeket) nem használhatják, kivéve, ha a biztonságukért felelos személy
felügyelete alatt teszik, vagy ha ilyen személyek a készülék használatára nézve
instrukciókat adtak.
- Használat közben a készülék hozzáférheto részei nagyon felforrósodhatnak. A
kisgyermekeket távol kell tartani a készüléktol, és felügyelettel kell gondoskodni arról,
hogy ne játszanak a készülékkel.
- A használat alatt és azt követoen be érintse meg a készülék futoelemeit vagy belso
felületeit - égésveszély. Ne hagyja, hogy a készülékhez ruhadarabokkal vagy más
gyúlékony anyaggal hozzáérjenek, amíg valamennyi komponens kelloképpen le nem hult.
- A sütés végén óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját, hagyva, hogy a forró levego vagy goz
fokozatosan távozzon, mielott a sütobe nyúlna Amikor a készülék ajtaja zárva van, forró
levego távozik a kezelopanel feletti rácson keresztül. A szellozorács szellozését ne
akadályozza.
- Az edények és tartozékok kivételéhez használjon konyhai kesztyut, ügyelve arra, hogy ne
érintse meg a futoelemeket.
- Ne tegyen gyúlékony anyagokat a készülékbe vagy annak közelébe: ezek lángra
lobbanhatnak, ha a készüléket véletlenül bekapcsolja.
- A készülékben ne használjon melegítéshez vagy sütéshez zárt tartályokat. A zárt edény
belsejében fejlodo nyomás hatására felrobbanhat, és a készülékben kárt tehet.
- Ne használjon muanyagból készült edényeket.
- A túlhevült olaj és zsír könnyen meggyulladhat. Mindig legyen éber, amikor zsírban vagy
olajban gazdag ételt süt.
- Soha ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket ételek zsírban/olajban sütése alatt.
- Ha alkoholos italokat használ az ételek elkészítésekor (pl. rum, konyak, bor), ne feledje,
hogy az alkohol magas homérsékleten elpárolog. Ennek eredményeként az alkohol által
kibocsátott gozök az elektromos futoelemmel érintkezve belobbanhatnak.
A háztartási készülékek kiselejtezése
-
Ez a készülék újrahasznosítható vagy újrafelhasználható anyagok felhasználásával készült. Leselejtezéskor a helyi hulladékelhelyezési szabályokkal összhangban
járjon el. A kiselejtezés elott vágja el hálózati tápkábelt.
A háztartási elektromos készülékek kezelésével, hasznosításával és újrahasznosításával kapcsolatos bovebb tájékoztatásért forduljon a helyi illetékes hatósághoz,
a háztartási hulladékok gyujtését végzo szolgáltatóhoz vagy ahhoz a bolthoz, ahol a készüléket vásárolta.
HU92
ÜZEMBE HELYEZÉS
A süto kicsomagolását követoen ellenorizze, hogy szállítás közben nem sérült-e meg a süto, és hogy a süto ajtaja jól záródik-e. Problémák esetén vegye fel a kapcsolatot
a kereskedovel vagy a legközelebbi vevoszolgálattal. A károsodás megelozése érdekében csak az üzembe helyezéskor vegyi le a sütot a hungarocell védoalapzatról.
A BEFOGLALÓ EGYSÉG ELOKÉSZÍTÉSE
•
•
•
•
A sütovel érintkezo konyhabútor-elemeknek hoállóknak kell lenniük (min. 90 °C).
Végezzen el minden asztalosmunkát a bútoron, mielott a sütot a befoglaló egységbe szerelné, és gondosan távolítson el minden faforgácsot és furészport.
Az üzembe helyezést követoen a süto alja már ne lehet hozzáférheto.
A készülék megfelelo muködése érdekében ne tömítse el munkalap alsó széle és a süto felso széle közötti minimális hézagot.
ELEKTROMOS CSATLAKOZTATÁS
Gyozodjön meg arról, hogy a készülék adatlapján megadott feszültség megegyezik-e a hálózati feszültséggel. Az adatlap a süto elülso szélén található (nyitott ajtónál
látható).
• A hálózati tápkábel cseréjét (a kábel típusa a csatlakoztatási címkén van jelezve) szakképzett villanyszerelonek kell elvégeznie. Vegye fel a kapcsolatot egy
hivatalos vevoszolgálattal.
A TUZHELYLAP ÉS A SÜTO ÖSSZEKAPCSOLÁSA
FONTOS: ne csatlakoztassa a sütot az áramforráshoz, mielott elvégezte volna a süto és a tuzhelylap összekötését. Mielott a sütot az áramforráshoz csatlakoztatná,
ellenorizze, hogy a tuzhelylap fel van-e sorolva a mellékelt süto/tuzhelylap összepárosítási terméklapon. Csatlakoztassa a tuzhelylap csatlakozóit a süto csatlakozóihoz
az Üzembe helyezési utasításokban látható módon, meggyozodve arról, hogy a színek megfelelnek egymásnak, és hogy a csatlakozónyílások be vannak igazítva.
Illessze be a csatlakozókat, és nyomja be oket, amíg a helyükre nem kattannak. Csavarja ki a süto felso borításán található földelo csavar
anyáját, és az alátétet a
helyén tartva illessze be a sárga/zöld föld vezetéket. Erosen húzza meg ismét a földelo csavar anyáját.
FONTOS: ha a tuzhelylap kivezetései nem illeszkednek a süton található aljzatok csatlakozásához és színjelzéseihez, kérjen egy adapterkészletet (kódszáma AMC 873),
amely a vevoszolgálatnál beszerezheto.
ÁLTALÁNOS AJÁNLÁSOK
Használat elott:
-
Távolítsa el a karton védoelemeket, a védofóliát és az öntapadó címkéket a tartozékokról.
Vegye ki a tartozékokat a sütobol, és melegítse fel 200 °C-ra kb. egy óráig, hogy megszunjön a szigeteloanyagokból és a kenoanyagokból származó szag- és
füstképzodés.
Használat alatt:
-
Az ajtóra ne tegyen nehéz tárgyakat, mert ezek megrongálhatják.
Ne kapaszkodjon az ajtóba, illetve ne akasszon semmit a fogantyúra.
Ne fedje le a süto belsejét alumíniumfóliával.
Forró sütő belsejébe ne öntsön vizet; ez károsíthatja a zománcbevonatot.
Ne húzza a serpenyőket vagy lábasokat a sütő alján, mert ez károsíthatja a zománcbevonatot.
Ügyeljen arra, hogy más készülékek elektromos vezetékei ne érintkezzenek a süto forró részeivel, és ne szoruljanak be a süto ajtaja mögé.
A sütot ne tegye ki légköri anyagok hatásának.
KÖRNYEZETVÉDELMI TANÁCSOK
A csomagolóanyag hulladékba helyezése
A csomagolóanyag 100%-ban újrahasznosítható, és el van látva az újrahasznosítás jelével ( ). A csomagolás különféle részeinek hulladékba helyezését ezért
felelosségteljesen és a hulladékok elhelyezését szabályozó helyi rendelkezésekkel teljes összhangban végezze.
A termék kiselejtezése
-
A készüléken található jelzés megfelel az elektromos és elektronikus berendezések hulladékairól szóló 2002/96/EK európai irányelvben (WEEE) foglalt
eloírásoknak.
A hulladékká vált termék szabályszeru elhelyezésével Ön segít elkerülni a környezettel és az emberi egészséggel kapcsolatos azon esetleges negatív
következményeket, amelyeket a termék nem megfelelo hulladékkezelése egyébként okozhatna.
A terméken vagy a kíséro dokumentációban lévo
szimbólum azt jelzi, hogy ezt a terméket nem szabad háztartási hulladékként kezelni, hanem el kell
szállítani az elektromos és elektronikus berendezések újrahasznosítását végzo megfelelo gyujtopontra.
Energiatakarékosság
-
A sütot csak akkor melegítse elo, ha a sütési táblázat vagy a recept ezt írja elo.
Használjon sötét lakkozott vagy mázas sütoformákat, mivel ezek sokkal jobban elnyelik a hot.
Kapcsolja ki a sütot 10-15 perccel a beállított sütési ido letelte elott. A hosszú sütést igénylo ételek tovább sülnek azután is, hogy a sütot kikapcsolták.
HU93
MEGFELELOSÉGI NYILATKOZAT
-
Ez a sütő, amely arra készült, hogy élelmiszerekkel érintkezzen, megfelel a 1935/2004 sz. európai rendeletnek ( ) és a következőkkel összhangban kerültek
kialakításra, előállításra és forgalmazásra: a kisfeszültségről szóló 2006/95/EK sz. irányelv biztonsági előírásai (amely felváltja a 73/23/EGK sz. irányelvet és annak
módosításait), az EMC-ről szóló 2004/108/EK sz. irányelv védelmi előírásai.
HIBAELHÁRÍTÁSI ÚTMUTATÓ
A süto nem muködik:
•
•
Ellenorizze, hogy van-e hálózati feszültség, és hogy a süto elektromos bekötése megtörtént-e.
A sütot kapcsolja ki, majd újra be, hogy lássa, fennáll-e még a probléma.
Az ajtó nem nyitható ki:
•
•
A sütot kapcsolja ki, majd újra be, hogy lássa, fennáll-e még a probléma.
Fontos: az öntisztítás alatt a süto ajtaja nem nyitható ki. Várjon, amíg a zár automatikusan kiold (lásd „A süto öntisztítási ciklusa pirolízis funkcióval” bekezdést).
Az elektronikus programozó nem muködik:
•
Ha a kijelzon az „ ” betu, utána pedig egy szám látható, vegye fel kapcsolatot a legközelebbi vevoszolgálattal. Ilyen esetben adja meg az „ ” betut követo
számot.
VEVOSZOLGÁLAT
Mielott a vevoszolgálatot hívná:
1. Ellenorizze, hátha meg tudja oldani saját maga a problémát a „Hibaelhárítási útmutató” fejezetben adott javaslatok segítségével.
2. Kapcsolja ki, majd újra be a készüléket, és ellenorizze, hogy fennáll-e még a hiba.
Ha a fenti ellenorzések után a hiba még mindig fennáll, lépjen kapcsolatba a legközelebbi vevoszolgálattal.
Mindig adja meg:
• a hiba rövid ismertetését;
• a süto pontos modelljét és típusát;
• a szervizszámot (a törzslapon a Service szó után álló szám), amely a sütotér jobb oldali peremén (akkor válik láthatóvá, ha a süto ajtaja nyitva van) található. A
szervizszám a garanciafüzetben is megtalálható;
• a teljes címét;
• a telefonszámát.
Ha bármilyen javítás válik szükségessé, kérjük, hívja fel a garancialevélen jelzett egyik hivatalos vevoszolgálatot (annak biztosítása érdekében, hogy eredeti
alkatrészeket használnak, és a javításokat megfeleloen végzik el).
TISZTÍTÁS
FIGYELMEZTETÉS
-
Ne használjon gőznyomással működő tisztítókészülékeket.
Csak akkor végezze a sütő tisztítását, amikor lehűlt.
Szervizelés előtt válassza le a készüléket az elektromos hálózatról.
A süto külseje
FONTOS: ne használjon dörzshatású vagy korrozív mosószereket. Ha bármilyen ilyen termék véletlenül érintkezésbe kerül a készülékkel, nedves
ruhával azonnal törölje le.
• Egy nedves törlokendovel tisztítsa meg a felületeket. Ha nagyon piszkos, néhány csepp mosogatószert vízben öntsön a vízbe. Száraz ruhával törölje át.
Süto belseje
FONTOS: ne használjon dörzsszivacsot, illetve fém súrolópárnát és kaparókat. Az ido múlásával ezek károsíthatják a zománcozott felületeket és a
sütoajtó üvegét.
• Minden használatot követoen hagyja lehulni a sütot, tisztítsa meg lehetoleg akkor, amíg még meleg annak érdekében, hogy eltávolítsa az ételmaradványok (pl. a
magas cukortartalmú ételek) által okozott szennyezodéseket és foltokat.
• Használjon speciális sütotisztítókat, és kövesse a szer gyártójának utasításait.
• A ajtóüveget megfelelo folyékony mosogatószerrel tisztítsa. A süto ajtaját a tisztítás megkönnyítése érdekében el lehet eltávolítani (lásd KARBANTARTÁS).
• A grill felso futoeleme (lásd KARBANTARTÁS) leeresztheto (csak egyes modelleknél) a süto mennyezetének megtisztítása érdekében.
MEGJEGYZÉS: nagy víztartalmú ételek hosszú idotartamú sütése esetén (pl. pizza, zöldségek stb.) az ajtó belsején és körben a tömítésen
páralecsapódás keletkezhet. Ha a süto már lehult, az ajtó belso oldalát egy ruhával vagy szivaccsal törölje szárazra.
HU94
Tartozékok:
•
•
A tartozékokat minden használat után közvetlenül áztassa be mosogatószeres vízbe, használjon sütokesztyut, ha még forrók.
Az ételmaradékok kefével vagy szivaccsal könnyen eltávolíthatók.
A süto hátsó falának és katalitikus oldalpaneleinek (ha vannak) tisztítása:
FONTOS: ne használjon dörzshatású vagy korrozív mosószereket, durva keféket, edénysúrolókat vagy sütotisztító sprayket, amelyek károsíthatják
a katalitikus felületeket, és veszélyeztethetik az öntisztító képességeket.
• Muködtesse a sütot üresen légkeveréses funkcióval 200 °C-on körülbelül egy óráig
• Ezután hagyja lehulni a készüléket, mielott egy szivaccsal eltávolítaná az ételmaradványokat.
KARBANTARTÁS
FIGYELMEZTETÉS
-
Használjon védőkesztyűt.
Győződjön meg arról, hogy a sütő lehűlt, mielőtt a következő tevékenységeket végezné.
Szervizelés előtt válassza le a készüléket az elektromos hálózatról.
AZ AJTÓ LEVÉTELE
Az ajtó levétele:
1. Nyissa ki teljesen az ajtót.
2. Emelje fel a kallantyúkat, és nyomja oket elore, amennyire lehetséges (1. ábra).
3. Zárja be az ajtót, amennyire lehet (A), emelje meg (B), és fordítsa el (C), amíg ki nem oldódik (D) (2. ábra).
Az ajtó visszaszerelése:
1.
2.
3.
4.
Illessze a zsanérokat a helyükre.
Nyissa ki teljesen az ajtót.
A két kallantyút engedje le.
Zárja be az ajtót.
1. ábra
2. ábra
A FELSO FUTOELEM MOZGATÁSA (CSAK BIZONYOS MODELLEKNÉL)
1. Távolítsa el az oldalsó tartozéktartó rácsokat (3. ábra).
2. Húzza ki egy kicsit a futoelemet (4. ábra), és engedje le (5. ábra).
3. A futoelem visszahelyezéséhez emelje azt fel, miközben kissé maga felé húzza, meggyozodve arról, hogy az oldalsó tartóelemekre kerül.
3. ábra
4. ábra
5. ábra
HU95
A SÜTOVILÁGÍTÁS IZZÓJÁNAK CSERÉJE
A hátsó sütovilágítás (ha van) izzójának cseréje:
1. Válassza le a sütot az áramforrásról.
2. Csavarozza le a lámpaburát (6. ábra), cserélje ki az izzót (lásd az izzótípusra vonatkozó megjegyzést), és csavarozza vissza a lámpaburát (7. ábra).
3. Csatlakoztassa ismét a sütot az áramforrásra.
6. ábra
7. ábra
MEGJEGYZÉS:
- Kizárólag 25-40 wattos/230 voltos, E-14 típusú, T300 °C izzókat vagy 20-40 wattos/230 voltos, G9 típusú, T300°C halogénizzókat használjon
(a készülék típusától függően).
- Az izzók beszerezhetok a vevoszolgálattól.
FONTOS:
- A sütot ne használja, míg a lámpaburát a helyére nem tette.
UTASÍTÁSOK A SÜTO HASZNÁLATÁRA VONATKOZÓAN
AZ ELEKTROMOS CSATLAKOZTATÁSRA VONATKOZÓAN LÁSD AZ ÜZEMBE HELYEZÉS C. RÉSZT
3
6
1
2
5
11
4
7
10
9
8
1. Kezelopanel
2. Felso futoelem/grill
3. Hutorendszer (ha van)
4. Adattábla (nem távolítható el)
5. Világítás
6. Sütési ventillációs rendszer (ha van)
7. Forgónyárs (ha van)
8. Alsó futoelem (nem látható)
9. Ajtó
10. Tartószintek pozíciója
11. Hátsó fal
MEGJEGYZÉS:
- A sütés végén, miután a sütot már kikapcsolta, lehetséges, hogy a hutoventillátor tovább muködik egy bizonyos ideig.
HU96
KOMPATIBILIS TARTOZÉKOK
(a sütovel szállított tartozékokra vonatkozóan lásd a specifikációt)
1. ábra
2. ábra
3. ábra
4. ábra
7. ábra
8. ábra
6a
6b
5. ábra
6. ábra
9. ábra
Zsírfogó tálca (1. ábra)
A zsír és ételdarabkák felfogására, amikor a rács alá van helyezve, illetve hús, csirke és hal zöldségekkel együtt vagy önmagukban történo sütésénél tálként
használható. A zsiradék kifröccsenésének és a füstképzodés csökkentése érdekében öntsön egy kis vizet a tálcára.
Süteményes tepsi (2. ábra)
Kekszek, sütemények és pizzák sütéséhez.
Rács (3. ábra)
Ételek grillezésére vagy lábasok, sütoformák és más sütoedények tartására. Bármelyik rendelkezésre álló szintre behelyezheto. A rács a görbületével felfele vagy azzal
lefele is behelyezheto.
Katalitikus oldalpanelek (4. ábra)
Ezek a panelek olyan speciális mikroporózus zománcbevonattal rendelkeznek, amelye felszívja a kifröccsent zsiradékot. Ajánlott, hogy végezzen el egy automatikus
tisztítási ciklust zsiradékban különösen gazdag étel sütése után (lásd TISZTÍTÁS).
Forgónyárs (5. ábra)
A forgónyársat a megadottak (9. ábra) szerint használja. Ugyancsak nézze meg az „Ajánlott használat és tippek” c. szakasz tanácsait.
Grillsüto készlet (6. ábra)
A készlet egy rácsot (6a) és egy zománcozott edényt (6b) tartalmaz. Ezt a készletet a rácsra (3) kell helyezni, és a Grill funkciónál kell használni.
Zsírszuro (7. ábra)
Csak különösen zsíros ételek sütésénél használja. Akassza a sütotér hátsó falára a ventillátorral szemben. Ez a tartozék mosogatógépben tisztítható, és a légkeveréses
funkcióval használható.
Kihúzható polcok (8. ábra)
Lehetové teszik a rácsok és a zsírfogó tálcák félig történo kihúzását a sütés alatt. Minden tartozékhoz megfelelok, és mosogatógépben tisztíthatók.
HU97
A KEZELOPANEL LEÍRÁSA
1.
2.
3.
4.
Funkcióválasztó gomb
Homérséklet-szabályozó gomb
Homérsékletszabályozó kijelzo
Tuzhelylap kezelogombjai
A SÜTO BEKAPCSOLÁSA
Forgassa el a funkcióválasztó gombot a kívánt funkcióra. A süto lámpája kigyullad.
Forgassa el a hofokszabályozó gombot az óramutató járásával egyezo irányban a kívánt homérsékletre. A kiválasztott homérséklet elérésekor a termosztát piros
jelzofénye felgyullad, majd elalszik. A sütés végén forgassa a gombot „0”-ra.
A TUZHELYLAP HASZNÁLATA
A süto kezelolapján 4 állítható gomb van (0-tól 6-ig terjedo jelzéssel), amelyekkel a tuzhelylap muködését lehet szabályozni.
Az elektromos fozolapok bekapcsolásához:
• Forgassa a kiválasztott fozolap gombját az óramutató járásával megegyezo irányba a kívánt pozícióba (lásd a tuzhelylaphoz mellékelt
útmutatót).
FONTOS:
•
•
•
•
Egy fozolapok elso alkalommal való használatakor állítsa a gombot 6-os állásba, helyezzen minden egyes fozolapra egy vízzel félig megtöltött, megfelelo
átméroju fazekat, és hagyja bekapcsolva a fozolapokat kb. 3 percig, hogy megszunjön a szagképzodés.
Ne hagyja a fozolapokat bekapcsolva, amikor üresek.
Kifejezetten elektromos fozolapokhoz tervezett edényeket használjon, amelyeknek alja többrétegu és lapos.
Olyan serpenyoket használjon, melyek alsó átméroje megegyezik a fozolap területével vagy annál kissé nagyobb.
FUNKCIÓISMERTETO TÁBLÁZAT
FUNKCIÓK
KI
VILÁGÍTÁS
LEÍRÁS
-
A sütővilágítás felkapcsolásához.
ALSÓ
Ez a funkció a töltött sütemények készítésének befejezéséhez, illetve az egyes levesféleségek besűrítéséhez ajánlott. A sütés
utolsó 10-15 percében használja ezt a funkciót.
ALSÓ/FELSŐ
SÜTÉS
Bármilyen étel egy tartószinten való sütéséhez megfelelő funkció. Melegítse elő a sütőt a kívánt hőmérsékletre, és az előre
beállított hőmérséklet elérésének jelzésekor helyezze be az ételt. A sütéshez a második vagy a harmadik szint használatát
javasoljuk. Ez a funkció gyorsfagyasztott ételek elkészítéséhez is alkalmas; kövesse az étel csomagolásán feltüntetett
utasításokat.
FELSŐ
Az ételek felső részének barnításához. A sütés utolsó 10-15 percében használja ezt a funkciót.
HU98
SÜTÉSI TÁBLÁZAT
Recept
Funkció
Előmelegítés
Tartószint
(alulról)
Hőmérséklet Idő Tartozékok
(°C)
(perc)
Kelt tészták
X
2
160-180
35-55
Rács + tortaforma
Kekszek/Aprósütemények
X
3
170-180
15-40
Süteményes tepsi
Fánk
X
3
180
30-40
Süteményes tepsi
Voulevant/Leveles tészta
X
3
180-200
20-30
Süteményes tepsi
Habcsók
X
3
90
Bárány/Borjú/Marha/Sertés
X
2
190-200
90-110
Zsírfogó tálca vagy rács + jénai
Csirke/Nyúl/Kacsa
X
2
190-200
65-85
Zsírfogó tálca vagy rács + jénai
Pulyka/Liba
X
2
190-200
Tepsis/fóliás hal
(filé, egész)
X
2
180-200
50-60
Zsírfogó tálca vagy rács + jénai
Lasagne/Tepsis
tészta/Cannelloni/Felfújtak
X
2
190-200
45-55
Rács + jénai
Kenyér / Focaccia
X
2
190-230
15-50
Zsírfogó tálca vagy süteményes
tepsi
Pizza
X
2
230-250
7-20
Zsírfogó tálca vagy süteményes
tepsi
MEGJEGYZÉS: a sütési homérsékletek és idotartamok tájékoztató jelleguek és 4 adagra vonatkoznak.
HU99
120-130 Süteményes tepsi
140-180 Zsírfogó tálca vagy rács + jénai
AJÁNLOTT HASZNÁLAT ÉS TIPPEK
A sütési táblázat használatának módja
A táblázat a legjobb funkciót jelzi, amelyet bármely adott ételhez kell használni, amely egyszerre egy vagy több szinten kerül elkészítésre. A sütési idő attól a pillanattól kezdődik,
amikor az ételt a sütőbe helyezik, nem tartalmazza az előmelegítést (ahol ez szükséges). A sütési hőmérsékletek és időtartamok csupán útmutatásul szolgálnak, és ezek az étel
mennyiségétől és a használt tartozék típusától függnek. Használja kezdetben a legalacsonyabb ajánlott értéket, és ha az étel nem sül eléggé, lépjen át magasabb értékekre. Használja
a mellékelt tartozékokat, valamint lehetőleg sötét színű fém süteményes formákat és tepsiket. Ugyancsak használhat jénai tálakat és tartozékokat, illetve kőedényeket, de ne feledje,
hogy a sütési időtartamok kissé hosszabbak lesznek. A legjobb eredmények elérése érdekében kövesse a sütési táblázatban arra vonatkozóan adott tanácsokat, amelyek a különféle
tartószintekre helyezendő (mellékelt) tartozékok kiválasztására vonatkoznak. A sok vizet tartalmazó ételek sütésekor melegítse elő a sütőt.
Különbözo ételek sütése egyszerre
A „KONVEKCIÓS SÜTÉS” funkció (ha van) használatával különbözo olyan ételeket készíthet egy idoben, amelyek ugyanolyan sütési homérsékletet igényelnek (például
hal és zöldségek), különbözo tartószintet használva. Vegye ki azt az ételt, amelyik kevesebb sütési idot igényel, és hagyja bent a sütoben azt az ételt, amely több sütési
idot igényel.
Édességek
-
-
Készítsen kényes édességeket a statikus funkció használatával csak egy tartószinten. Használjon sötét színu fém süteményes formákat, és azokat mindig a
mellékelt rácsra helyezze. Egynél több szinten való sütéshez válassza a levegokeringetés funkciót, és úgy rendezze el a süteményes formákat a tartószinteken,
hogy azzal segítse a forró levego optimális keringését.
Annak ellenorzéséhez, hogy a kelt sütemény elkészült-e, szúrjon egy fa fogpiszkálót a sütemény közepébe. ha a fogpiszkálóra nem ragad a tészta, a sütemény
kész van.
Ha tapadásmentes süteményes formákat használ, ne vajazza meg a szélét, mivel elofordulhat, hogy a sütemény nem kel meg egyenletesen a széleknél.
Ha a sütemény „összeesik” sütés közben, állítson be legközelebb alacsonyabb homérsékletet, esetleg csökkentve a folyadék mennyiségét a keverékben és
gyengédebb keverést alkalmazva.
Nedvdús töltelékkel készült édességek (sajttorta vagy gyümölcspiték) használja a „KONVEKCIÓS SÜTÉS” funkciót (ha van). Ha a sütemény alsó tésztalapja átázott,
állítsa alacsonyabbra a tartószintet, és szórja meg az alsó lapot zsemlemorzsával vagy kekszorleménnyel, mielott beletenné a tölteléket.
Hús
-
Használjon bármilyen fajta olyan tepsit vagy jénai edényt, amely megfelel a sütésre kerülo húsdarab méretének. Egybesültek készítésekor a legjobb, ha egy kis
húsalaplét önt az edény aljára, amely a sütés alatt tovább ízesíti a húst. Amikor a sült elkészült, hagyja pihenni a sütoben további 10-15 percig, vagy fedje be
alufóliával.
- Amikor húst kíván grillezni, válasszon minél inkább egyenletes vastagságú darabokat annak érdekében, hogy egységes sütési eredményeket érjen el. A nagyon
vastag húsdarabok hosszabb sütési idot igényelnek. Annak megelozésére, hogy a hús kívül megégjen, tegye alacsonyabbra a rácsot, hogy így az ételt távolabb
tartsa a grilltol. A sütés kétharmadánál fordítsa meg az ételt.
A sütés közben keletkezo szaft felfogásához helyezze a zsírfogó tálcát fél liter vízzel közvetlenül az alá a rács alá, amelyre a húst helyezte. Szükség szerint töltsön utána
vizet.
Forgónyárs (csak egyes modelleknél)
Ezt a tartozékot nagy húsdarabok és szárnyasok egyenletes sütéséhez használja. Helyezze a húst a nyársrúdra, kötözze meg a csirkét spárgával, és ellenorizze, hogy jól
rögzítve van-e, mielott a rudat a süto elülso falán lévo foglalatba illesztené, és a megfelelo tartóra fektetné. A füstképzodés megelozéséhez és a sütés közben keletkezo
szaft felfogásához helyezze a zsírfogó tálcát fél liter vízzel az elso tartószintre. A úron egy muanyag fogantyú van, amelyet a sütés megkezdése elott le kell venni, és a
sütés végén kell használni az égési sérülések megelozésére, amikor az ételt kiveszi a sütobol.
Pizza
Enyhén zsírozza meg a tepsiket, hogy a pizza lapja ropogós legyen. A sütés kétharmadánál szórja a mozzarellát a pizzára.
Kelesztési funkció (csak speciális modelleken áll rendelkezésre)
Mindig az a legjobb, ha egy nedves ruhával letakarja a tésztát, mielott a sütobe helyezné. A tésztakelesztés idotartama ennek a funkciónak az alkalmazásával körülbelül
az egyharmadával csökken a szobahomérsékleten (20-25 °C) történo kelesztéssel összehasonlítva. A kelesztési ido 1 kg pizzatészta esetén körülbelül egy óra.
HU100
">