Ignis AKS 2450 IX Instruction for Use

VAŽNE SIGURNOSNE INFORMACIJE
VAŠA SIGURNOST I SIGURNOST DRUGIH NAJVAŽNIJA JE
Ovaj priručnik i sam uređaj daju važna sigurnosna upozorenja koja morate pročitati i stalno ih se pridržavati.
Ovo je simbol opasnosti koji se odnosi na sigurnost, a upozorava korisnike na moguću opasnost za njih i druge osobe.
Svim sigurnosnim upozorenjima prethodi simbol opasnosti i sljedeći pojmovi:
OPASNOST
Ukazuje na opasnu situaciju koja će, ako je ne izbjegnete, prouzročiti tešku ozljedu.
UPOZORENJE
Ukazuje na opasnu situaciju koja bi, ako je ne izbjegnete, mogla prouzročiti tešku ozljedu.
Sve sigurnosne informacije daju posebne pojedinosti o potencijalnim rizicima i naznačuju
kako se može smanjiti opasnost od ozljeda, oštećenja i strujnog udara koji može nastati
uslijed neprihvatljivog načina korištenja uređaja. Pažljivo se pridržavajte uputa koje slijede:
- Uređaj morate iskopčati iz napajanja prije vršenja bilo kakvog rada na postavljanju.
- Postavljanje i održavanje mora izvršiti kvalificirani tehničar, prema uputama
Proizvođača i lokalnim sigurnosnim propisima. Nemojte popravljati ni zamjenjivati bilo
koji dio uređaja, osim ako se to izričito ne navodi u korisničkom priručniku.
- Zamjenu kabela za napajanje mora izvršiti kvalificirani električar. Obratite se
ovlaštenom servisu.
- Uzemljenje aparata zakonski je obavezno.
- Električni kabel mora biti dovoljno dug kako bi se uređaj, nakon smještanja u element,
moglo priključiti na električnu utičnicu.
- Kako bi postavljanje bilo u skladu s propisima o sigurnosti na snazi, treba koristiti
rastavnu sklopku sa zaštitom na svim polovima i minimalnim razmakom između
kontakata od 3 mm.
- Nemojte koristiti višestruke utikače ili produžne kabele.
- Nemojte povlačiti električni kabel kako bi iskopčali uređaj.
- Nakon postavljanja, električni dijelovi ne smiju biti dostupni korisniku.
- Nemojte dodirivati aparat bilo kojim mokrim dijelom tijela niti rukovati njime ako ste
bosi.
- Namjena uređaja je isključivo uporaba u domaćinstvu za pripremu jela. Ne dopušta se
drugačija uporaba (npr.: grijanje prostorija). Proizvođač otklanja bilo kakvu
odgovornost za neprikladnu uporabu ili neispravno postavljeno upravljanje.
- Uređaj smiju koristiti djeca starosti 8 godina ili više i osobe sa smanjenim fizičkim,
osjetilnim ili mentalnim sposobnostima ili osobe bez iskustva i znanja ako su pod
nadzorom ili dobivaju upute za korištenje uređaja na siguran način te ako razumiju
moguće opasnosti. Djeca se ne smiju igrati s uređajem. Djeca ne smiju čistiti niti
održavati uređaj bez nadzora.
- Dijelovi uređaja na dohvatu mogu se jako zagrijati tijekom uporabe. Maloj djeci se ne
smije dopuštati da se približavaju uređaju i treba IH nadzirati kako bi se osiguralo da se
ne igraju s njim.
- Uređaj i njegovi dijelovi mogu se jako zagrijati tijekom uporabe. Morate paziti da ne
dodirnete grijače elemente. Djeca mlađa od 8 godina trebaju se držati podalje od
uređaja, osim ako su pod nadzorom.
HR14
-
-
-
-
-
Za vrijeme i nakon uporabe nemojte dodirivati grijače ni unutarnje površine uređaja –
opasnost od opekotina. Nemojte dopustiti da uređaj dođe u dodir s odjećom ili drugim
zapaljivim materijalima, sve dok se svi dijelovi nisu dovoljno ohladili.
Budite oprezni prilikom otvaranja vrata uređaja na kraju pečenja i pustite da vrući zrak
ili para postupno izađu prije nego što pristupite pećnici. Kad su vrata uređaja
zatvorena, vrući zrak se odvodi kroz otvor iznad upravljačke ploče. Nemojte začepljivati
ventilacijske otvore.
Prilikom vađenja posuda i dodatnog pribora koristite rukavice za pećnicu i pazite da ne
dodirnete grijače.
Nemojte stavljati zapaljive materijale u uređaj niti blizu njega: može izbiti požar ako se
uređaj nehotično uključi.
Nemojte grijati niti kuhati na uređaju hermetički zatvorene staklenke ili spremnike.
Povećavanje tlaka u staklenci može prouzročiti njenu eksploziju, što će oštetiti uređaj.
Nemojte koristiti spremnike od sintetičkih materijala.
Pregrijana ulja i masnoće lako se zapale. Uvijek budno pazite prilikom kuhanja hrane
bogate masnoćom i uljem.
Nemojte nikad ostavljati uređaj bez nadzora tijekom sušenja hrane.
Ako prilikom kuhanja namirnica koristite alkoholna pića (npr. rum, konjak, vino), ne
zaboravite da alkohol na visokim temperaturama isparava. Postoji, dakle, opasnost da
će se pare koje oslobađa alkohol zapaliti kad stupe u dodir s električnim grijačem.
Ne smijete koristiti uređaje za čišćenje parom.
Ne dirajte pećnicu tijekom ciklusa pirolize. Djecu držite podalje od pećnice tijekom
ciklusa pirolize (samo kad je riječ o pećnicama s ciklusom pirolize).
Za ovu pećnicu koristite samo preporučene temperaturne sonde.
Nemojte rabiti grube abrazivna sredstva za čišćenje ili oštre metalne strugače za
čišćenje stakla na vratima pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može uzrokovati
rasprsnuće stakla.
Prije zamjene žaruljice svakako isključite uređaj kako biste izbjegli mogućnost strujnog
udara.
Rashodovanje kućanskih aparata
-
Ovaj uređaj je proizveden od materijala koje se može reciklirati ili ponovno iskoristiti. Rashodujte ga sukladno lokalnim
pravilnicima o zbrinjavanju otpada. Prije rashodovanja, odrežite električni kabel.
Radi podrobnijih informacija o postupanju, spašavanju i recikliranju električnih kućanskih aparata, obratite se nadležnom
mjesnom uredu, službi za sakupljanje komunalnog otpada ili trgovini u kojoj ste uređaj kupili.
POSTAVLJANJE
Nakon uklanjanja ambalaže s pećnice, provjerite da nije došlo do oštećenja za vrijeme prijevoza te da se vrata pećnice dobro
zatvaraju. U slučaju problema, kontaktirajte trgovca ili najbliži postprodajni servis. Kako biste spriječili oštećenja, uklonite ploču
od pjenastog polistirena ispod pećnice tek u trenutku postavljanja.
PRIPREMA ELEMENTA ZA UGRADBU
•
•
•
•
Kuhinjski elementi koji su u izravnom dodiru s pećnicom moraju biti otporni na toplinu (min. 90 °C).
Izvršite sve radove piljenja prije namještanja pećnice u element i pažljivo uklonite sve strugotine i piljevinu.
Nakon postavljanja, dno pećnice više ne smije biti dostupno.
Za ispravan rad uređaja, nemojte začepljivati minimalni razmak između radne površine i gornjeg ruba pećnice.
ELEKTRIČNO SPAJANJE
Provjerite odgovara li napon naveden na natpisnoj pločici uređaja naponu električne mreže. Natpisna pločica se nalazi na
prednjem rubu pećnice (vidi se kad su vrata otvorena).
•
Zamjenu kabela za napajanje (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) mora izvršiti kvalificirani električar. Obratite se ovlaštenom
servisu.
HR15
OPĆE PREPORUKE
Prije uporabe:
-
Uklonite zaštitne komade kartona, zaštitnu foliju i naljepnice s dodatnog pribora.
Izvadite dodatni pribor iz pećnice i zagrijte je na 200 °C otprilike sat vremena, kako bi nestao miris i dimovi od izolirajućeg
materijala i zaštitnog maziva.
Za vrijeme uporabe:
-
Nemojte stavljati teške predmete na vrata, jer ih mogu oštetiti.
Nemojte se hvatati za vrata niti vješati išta za ručku.
Nemojte prekrivati dno pećnice aluminijskom folijom.
Nikad ne ulijevajte vodu u vruću pećnicu; tako se može oštetiti emajl.
Nikad po dnu pećnice nemojte vući posude i plitice, jer tako se može oštetiti emajl.
Uvjerite se da električni kabeli drugih uređaja ne dodiruju vruće dijelove pećnice i da se ne ukliješte u njenim vratima.
Izbjegavajte izlaganje pećnice atmosferskim prilikama.
ZAŠTITA OKOLIŠA
Odlaganje materijala pakiranja
Materijal korišten za ambalažu može se 100%-no reciklirati i označen je simbolom recikliranja (
odložite pridržavajući se u potpunosti propisa lokalnih vlasti o odlaganju otpada.
). Razne materijale pakiranja
Rashodovanje proizvoda
-
Ovaj uređaj je označen sukladno europskoj smjernici 2002/96/EZ o električnom i elektroničkom otpadu (WEEE).
Pravilnim odlaganjem ovog proizvoda pomažete u sprečavanju mogućih negativnih posljedica za okoliš i ljudsko zdravlje,
koje bi mogle biti prouzročene ako se neprimjereno rukuje otpadom ovog proizvoda.
-
Simbol
na uređaju ili na popratnoj dokumentaciji označava da se ovaj proizvod ne smije odlagati kao nerazvrstani
komunalni otpad, nego ga treba odnijeti na sakupljalište za obradu električnog i elektroničkog otpada.
Savjeti za uštedu energije
-
Prethodno zagrijte pećnicu samo ako se tako navodi u tablici pečenja ili u vašem receptu.
Koristite tamne lakirane ili emajlirane kalupe za pečenje, jer oni bolje upijaju toplinu.
Isključite pećnicu 10-15 minuta prije vremena određenog za pečenje. Namirnice koje zahtijevaju dulje pečenje nastavit će
se peći i nakon što isključite pećnicu.
Izjava o sukladnosti
-
Ova pećnica, namijenjena uporabi u dodiru s prehrambenim proizvodima, sukladna je europskoj uredbi ( )
br.1935/2004 i osmišljena je, proizvedena i prodaje se u skladu sa zahtjevima sigurnosti direktive 2006/95/EZ o niskom
naponu (koja zamjenjuje 73/23/EEZ i naknadne dopune), zaštitnim zahtjevima direktive 2004/108/EEZ “EMC”.
UPUTE ZA SLUČAJ KVARA
Pećnica ne radi:
•
•
Provjerite ima li struje u mreži i je li pećnica ukopčana u struju.
Isključite i ponovno uključite pećnicu, kako bi se uvjerili da je kvar uklonjen.
Vrata se ne otvaraju:
•
•
Isključite i ponovno uključite pećnicu, kako bi se uvjerili da je kvar uklonjen.
Važno: za vrijeme samočišćenja nije moguće otvoriti vrata. Čekajte dok se automatski ne otključaju (vidi odlomak “Ciklus
čišćenja pećnica pomoću funkcije pirolize”).
Elektronski programator ne radi:
•
Ako zaslon pokazuje slovo “ ” iza kojeg slijedi broj, obratite se najbližem postprodajnom servisu. U ovom slučaju navedite
broj koji slijedi nakon slova “ ”.
POSTPRODAJNI SERVIS
Prije nego što kontaktirate postprodajni servis:
1.
Pogledajte možete li sami riješiti problem uz pomoć prijedloga danih u “Vodiču za utvrđivanje kvarova“.
2.
Isključite i ponovno uključite uređaj, kako bi provjerili je li smetnja uklonjena.
Ako i nakon navedenih provjera kvar ostaje, obratite se najbližem postprodajnom servisu.
HR16
Uvijek navedite:
•
kratki opis kvara,
•
vrstu i točan model pećnice;
•
broj za pomoć (radi se o broju koji se nalazi nakon riječi Service na natpisnoj pločici), koji se nalazi na unutrašnjem
desnom rubu otvora pećnice (vidljiv dok su vrata otvorena). Broj za pomoć se navodi i na jamstvu;
•
vašu potpunu adresu;
•
vaš broj telefona.
Ako bude potreban popravak, obratite se ovlaštenom postprodajnom servisu (kako bi se jamčila uporaba originalnih pričuvnih
dijelova i ispravan popravak).
ČIŠĆENJE
UPOZORENJE
-
Ne smijete koristiti uređaje za čišćenje parom.
Pećnicu čistite tek kad je hladna na dodir.
Iskopčajte uređaj iz struje.
Vanjski dio pećnice
VAŽNO: nemojte koristiti korozivna ili abrazivna sredstva za čišćenje. Ako jedan od tih proizvoda slučajno dođe u dodir
s uređajem, odmah očistite vlažnom krpom.
•
Očistite površine vlažnom krpom. Ako je jako prljavo, dodajte vodi nekoliko kapi sredstva za pranje posuđa. Dovršite
suhom krpom.
Unutrašnjost pećnice
VAŽNO: nemojte koristiti abrazivne spužvice ni metalne žice ili strugalice. One vremenom mogu oštetiti emajlirane
površine i staklo na vratima pećnice.
•
Nakon svake uporabe pustite da se pećnica ohladi pa je očistite – po mogućnosti dok je još donekle topla, kako bi uklonili
nakupljenu nečistoću i mrlje od ostataka hrane (npr. hrane s visokim sadržajem šećera).
•
Koristite namjenske deterdžente za pećnicu i doslovno slijedite upute proizvođača.
•
Očistite staklo na vratima prikladnim tekućim sredstvom za čišćenje. Radi lakšeg čišćenja, vrata pećnice možete izvaditi
(vidi ODRŽAVANJE).
•
Gornji grijač roštilja (vidi ODRŽAVANJE) možete spustiti (samo neki modeli) radi čišćenja gornjeg dijela pećnice.
Napomena: za vrijeme duljeg pečenja namirnica s visokim sadržajem vode (npr. pizza, povrća, itd.), može doći do
stvaranja vlage na unutrašnjoj strani vrata i oko brtve. Kad se pećnica ohladi, osušite unutrašnji dio vrata krpom ili
spužvom.
Dodatni pribor:
•
•
Dodatni pribor stavite močiti sa sredstvom za pranje posuđa odmah nakon uporabe; koristite rukavice za pećnicu ako je
još vruć.
Ostatke hrane možete ukloniti prikladnom četkicom ili spužvom.
Čišćenje stražnje stijenke i bočnih katalitičkih ploča pećenice (ako postoje):
VAŽNO: nemojte koristiti korozivna ili abrazivna sredstva za čišćenje, hrapave četke, sredstva za ribanje ni sprejeve za
pećnicu, jer bi oni mogli oštetiti katalitičku površinu i upropastiti njena svojstva samočišćenja.
•
Pustite praznu pećnicu da radi s funkcijom ventiliranja na 200°C otprilike sat vremena
•
Zatim ostavite uređaj da se ohladi pa spužvom uklonite sve ostataka hrane.
Ciklus čišćenja pećnica pomoću funkcije pirolize (ako postoji ta funkcija):
UPOZORENJE
-
Ne dirajte pećnicu tijekom ciklusa pirolize.
Djecu držite podalje od pećnice tijekom ciklusa pirolize.
Ova funkcija pri temperaturi od približno 500 °C prži raspršene kapljice koje u pećnici nastaju tijekom pečenja. Na toj visokoj
temperaturi, ostaci se pretvaraju u lagani prah koji se lako može obrisati mokrom krpom kad se pećnica ohladi. Funkciju pirolize
nemojte uključivati nakon svake upotrebe, koristite je samo kad je pećnica jako prljava ili stvara dim ili isparavanja tijekom
predgrijavanja ili pečenja.
•
Ako je pećnica montirana ispod ploče za kuhanje, svi plamenici ili električne grijače ploče moraju biti isključeni tijekom
samočišćenja (pirolize).
•
Uklonite sve dodatke prije pokretanja funkcije pirolize.
Uređaj ima dvije funkcije pirolize:
1.
Ciklus za uštedu energije (PYRO EXPRESS/ECO): koji troši približno 25% manje energije od standardnog ciklusa. Odaberite
ga u uobičajenim intervalima (nakon dva ili tri uzastopna pečenja mesa).
2.
Standardni ciklus (PYRO): prikladan je za čišćenje jako zaprljane pećnice.
HR17
•
U svakom slučaju, nakon određenog broja korištenja, ovisno o tome koliko je pećnica zaprljana, poruka na zaslonu
pećnice prikazuje savjet za uključivanje ciklusa samočišćenja.
Napomena: tijekom funkcije pirolize, vrata pećnice neće se moći otvoriti, bit će zaključana dok se temperatura u pećnici
ne vrati na prihvatljivu sigurnosnu razinu.
ODRŽAVANJE
-
UPOZORENJE
Koristite zaštitne rukavice.
Uvjerite se da je pećnica hladna prije vršenja radnji u nastavku.
Iskopčajte pećnicu iz struje.
SKIDANJE VRATA
Za skidanje vrata:
1.
2.
3.
Potpuno zatvorite vrata.
Podignite polugice za zaustavljanje i gurnite ih prema naprijed sve do kraja (sl. 1).
Zatvorite vrata koliko god je to moguće (A), podignite ih (B) i okrenite (C), sve dok se ne oslobode (D, sl. 2).
Za ponovno postavljanje vrata:
1.
2.
3.
4.
Sl. 1
Uvucite šarke u njihova sjedišta.
Potpuno zatvorite vrata.
Ponovno spustite dvije polugice za zaustavljanje.
Zatvorite vrata.
Sl. 2
POMICANJE GORNJEG GRIJAČA (SAMO NEKI MODELI)
1.
2.
3.
Sl. 3
Izvadite bočne rešetke – nosače dodatnog pribora (sl. 3).
Malo izvucite grijač (sl. 4) i spustite ga (sl. 5).
Za ponovno namještanje grijača, podignite lagano ga povlačeći prema sebi i osigurajte da sjedne na bočne nosače.
Sl. 4
Sl. 5
ZAMJENA ŽARULJICE PEĆNICE
Za zamjenu stražnje žaruljice (ako postoji):
1.
Iskopčajte pećnicu iz struje.
2.
Odvijte poklopac žaruljice (sl. 6), zamijenite žaruljicu (pogledajte napomenu o vrsti žaruljice) i ponovno navijte njen
poklopac.
3.
Ponovno ukopčajte pećnicu u struju.
Da biste zamijenili žaruljicu (ako je ima):
1.
Iskopčajte pećnicu iz struje.
2.
Izvadite eventualne bočne rešetke – nosače dodatnog pribora (sl. 3).
3.
Pomoću odvijača skinite poklopac žaruljice (sl. 7).
4.
Zamijenite žaruljicu (pogledajte napomenu o vrsti žaruljice) (sl. 8).
5.
Ponovno namjestite poklopac žaruljice i gurnite ga da se pravilno zakači (sl. 9).
6.
Vratite na mjesto bočnu rešetku – nosač dodatnog pribora.
7.
Ponovno ukopčajte pećnicu u struju.
HR18
Sl. 5
Sl. 6
Sl. 7
Sl. 8
Napomena:
Koristite samo žaruljice od 25-40 W/230 V sa žarnom niti, tipa E-14, T300°C ili halogene žaruljice od 20-40 W/230 V tipa G9,
T 300 °C
Žaruljica koja se koristi u uređaju posebno je dizajnirana za električne aparate i nije prikladna za osvjetljavanje stambenih
prostora (uredba Komisije (EZ) br. 244/2009).
Žaruljice možete nabaviti u našem postrpodajnom servisu.
VAŽNO:
Ako koristite halogene žaruljice, nemojte ih držati prstima jer može doći do oštećenja.
Nemojte puštati pećnicu u rad prije nego što ponovno postavite poklopac žaruljice.
HR19
UPUTE ZA UPORABU PEĆNICE
ZA ELEKTRIČNO SPAJANJE, VIDI ODLOMAK O POSTAVLJANJU
1. Upravljačka ploča
2. Gornji grijač/roštilj
3. Ventilator za hlađenje (koji se ne vidi)
4. Natpisna pločica (ne smije se skidati)
5. Žaruljica
6. Ventilator
7. Ražanj (ako je priložen)
8. Donji grijač (ne vidi se)
9. Vrata
10. Položaj razina (broj razina nalazi se na prednjem dijelu pećnice)
11. Stražnja stijenka
Napomena:
Tijekom pečenja povremeno se pokreće ventilator za hlađenje, kako bi se potrošak struje smanjio na
najmanju moguću mjeru.
Po završetku pečenja, ventilator za hlađenje može određeno vrijeme nastaviti s radom i nakon što
ugasite pećnicu.
Ako se tijekom pečenja otvore vrata pećnice, grijači elementi isključuju se.
PRILOŽENI DODATNI PRIBOR
sl. A
sl. B
A. REŠETKA (1): rešetka se može koristiti za pečenje hrane ili kao nosač plitica, pekača za kolače i ostalih
posuda za korištenje u pećnici.
B. PLITICA ZA PEČENJE (1): za pečenje kruha i peciva, ali i pečenki, ribe u ovitku itd.
DODATNI PRIBOR KOJI NIJE PRILOŽEN
Ostali dodatni pribor možete kupiti u postprodajnom servisu.
HR20
UMETANJE REŠETKI I OSTALOG DODATNOG PRIBORA U PEĆNICU
Rešetka i ostali pribor opremljeni su mehanizmom za blokiranje koji sprječava neželjeno uklanjanje.
Sl. 1
1.
2.
Rešetku umetnite vodoravno, izdignuti dio “A” okrenite prema gore (sl. 1).
Nagnite rešetku dok ne dođe u položaj za blokiranje “B” (sl. 2).
Sl. 2
Sl. 3
3. Rešetku vratite u vodoravan položaj i gurnite je do kraja u “C” (sl. 3).
4. Za uklanjanje rešetke postupite obrnutim redoslijedom.
Drugi pribor, kao što su plitica za skupljanje viška tekućine i plitica za pečenje umeću se na jednak način.
Izbočenje na ravnoj površini omogućava učvršćivanje pribora.
OPIS UPRAVLJAČKE PLOČE
3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
*
4
1
7
2
5
6
GUMB ZA ODABIR FUNKCIJA: Gumb za uključenje/isključenje i odabir funkcija
GUMB TERMOSTATA: odabir temperature
GUMB ZA UPRAVLJANJE PREDNJOM LIJEVOM PLOČOM
0
1 ... 10
GUMB ZA UPRAVLJANJE STRAŽNJOM LIJEVOM PLOČOM
0
1 ... 10
GUMB ZA UPRAVLJANJE STRAŽNJOM DESNOM PLOČOM
0
1 ... 10
GUMB ZA UPRAVLJANJE PREDNJOM DESNOM PLOČOM
0
1 ... 10
SVJETLO TERMOSTATA
Funkcija višestrukog polja aktivna je samo kod dvostrukog i trostrukog polja na ploči za kuhanje.
(Vidi tablicu s funkcijama ploče za kuhanje).
RAD PEĆNICE
•
Okrenite gumb za odabir funkcije na željenu funkciju.
Svjetlo pećnice se pali.
•
Okrenite gumb termostata u smjeru kazaljke na satu do željene temperature.
Svjetlo termostata uključuje se i zatim se ugasi kada se postigne odabrana temperatura.
Na kraju nakon pečenja okrenite gumbe na položaj “0”.
RAD PLOČE
Upravljačka ploča pećnice ima 4 podesiva gumba, kojima se kontrolira rad ploče. Označeni su
stupnjevanom skalom koja odgovara različitim stupnjevima snage, kao i različitim simbolima koji se
odnose na funkciju.
•
Okrenite gumb za upravljanje odgovarajućom pločom u smjeru kazaljke na satu na željeni položaj
(prema uputama dostavljenim s pločom za kuhanje).
HR21
*
*
*
*
TABLICA FUNKCIJA PLOČE ZA KUHANJE (ovisno o modelu)
GUMBI ZA UPRAVLJANJE PLOČOM ZA KUHANJE
Za dizanje tijesta, omekšavanje maslaca izvađenog iz hladnjaka, držanja na
toplom dječjih bočica ili kašica, za pravljenje jogurta, topljenje čokolade, itd.
Raspoloživa je samo ako je upaljeno kontrolno svjetlo preostale topline. Za
BLAGA
aktiviranje, uvjerite se da je upaljeno kontrolno svjetlo preostale topline onog
TOPLINA
polja kuhanja koje želite koristiti. Okrenite gumb na . Za deaktiviranje ove
funkcije, promijenite položaj gumba.
ODRŽAVANJE Za održavanje stalne temperature od 60 °C sve do kraja kuhanja. Za aktiviranje,
TOPLINE
okrenite gumb na .
Za brzo ključanje vode; ostaje aktivna za prethodno utvrđeno vrijeme. Nakon
isteka vremena, ploča za kuhanje se automatski vraća na maksimalni stupanj
snage. Možete je aktivirati i nakon što je kuhanje već započelo. Oprez: prije
aktiviranja ove funkcije, uvjerite se da ste lonac stavili na odabrano polje kuhanja,
BRZO
KLJUČANJE kako bi izbjegli da se površina ploče ošteti. Veličine koje se odnose na
djelotvornost, naznačene za ovu funkciju, jamče se za sve staklokeramičke ploče
za kuhanje. Za aktiviranje stavite lonac na izabrano polje kuhanja i okrenite gumb
na . Deaktivirajte mijenjajući položaj gumba.
Simbol multizone na gumbima se aktivira samo za grijače ploče na ploči za
kuhanje s dvostrukom ili trostrukom zonom. Te funkcije proširuju područje
grijanja polja, tako da možete koristiti velike, ovalne ili četverokutne lonce. Za
aktiviranje dvostrukog polja (ako je raspoloživo), okrenite gumb na simbol
“dvostruke zone” pa ponovo okrenite u smjeru suprotnom od kazaljke na satu
MULTIZONA kako biste odabrali željenu razinu snage.
Za aktiviranje trostrukog polja (ako je raspoloživo), okrenite gumb na simbol
“trostruke zone” pa ponovo okrenite u smjeru suprotnom od kazaljke na satu
kako biste odabrali željenu razinu snage. Kontrolno svjetlo preostale topline
ostaje upaljeno, što znači da je ploča za kuhanje uključena. Isključite tako da
gumb okrenete na “0”.
HR22
TABLICA S OPISOM FUNKCIJA PEĆNICE
GUMB FUNKCIJA
ISKLJUČENO
Za završetak pečenja i isključivanje pećnice.
ŽARULJICA
Za uključivanje/isključivanje žaruljice u pećnici.
Za pečenje bilo koje vrste hrane na samo jednoj razini. Upotrijebite 2. razinu.
Zagrijte pećnicu do željene temperature. Žaruljica termostata isključuje se ako
je pećnica spremna pa možete unijeti hranu.
Za pečenje kolača s tekućim nadjevom (slatkih ili pikantnih) na jednoj razini.
KONVEKCIJSKO Ova se funkcija može koristiti i za pečenje na dvije razine. Mijenjajte položaj
PEČENJE
namirnica radi što ujednačenijeg pečenja. Upotrijebite 2. razinu da biste pekli
SLASTICA
samo na jednoj razini, a 2. i 4. za pečenje na dvije razine. Zagrijte pećnicu prije
pečenja.
Za roštiljanje odrezaka, ražnjića, kobasica, za povrće zapečeno u pećnici kao i za
rumenjenje kruha. Hranu postavite na 4. razinu. Kod roštiljanja mesa
ROŠTILJ
upotrijebite pliticu za skupljanje viška tekućine koja nastaje tijekom pečenja.
Postavite je na 3. razinu i u nju dodajte oko pola litre vode. Zagrijte pećnicu
3 – 5 min. Tijekom pečenja vrata pećnice moraju ostati zatvorena.
Za roštiljanje velikih komada mesa (butova, rostbifa, pilića). Hranu postavite na
srednju razinu. Pomoću plitice prikupljajte sokove koji se stvaraju tijekom
pečenja. Postavite je na 1./2. razinu i dodajte približno pola litre vode.
TURBO ROŠTILJ Preporučuje se da povremeno okrenete meso tijekom pečenja kako biste
postigli ujednačeno pečenje. Pećnicu ne trebate unaprijed zagrijati. Tijekom
pečenja vrata pećnice moraju ostati zatvorena. Uz ovu funkciju možete koristiti
ražanj (ako je priložen).
Za brže odmrzavanje hrane. Hranu postavite na srednju razinu. Hranu ostavite
ODMRZAVANJE
zapakiranu kako se ne bi osušila na rubovima.
STATIČKO
HR23
TABLICA PEČENJA
Recept
Funkcija Zagrija- Razine
Temp. Vrijeme Dodaci i napomene
vanje (od donje) (°C)
(min)
Da
Torte od dizanog
tijesta
Punjene pite (kolač
od sira, savijača,
pita od jabuka)
2
150-175
Da
2-4
Da
2
Da
2-4
Da
2
Da
2-4
Da
2
Da
2-4
Da
2
Da
2-4
Da
2
Da
2-4
Keksi/voćne tortice
Peciva s kremom
Puslice
Kruh/pizza/pogača
HR24
35-90
Kalup za kolače na rešetki
Razina 4: kalup za kolače na
rešetki (promijenite razinu kad
150-170 30-90 je napola ispečeno)
Razina 2: kalup za kolače na
rešetki
Plitica za skupljanje viška
150-190 30-85 tekućine/plitica za pečenje ili
kalup za kolače na rešetki
Razina 4: kalup za kolače na
rešetki (promijenite razinu kad
150-190 35-90 je napola ispečeno)
Razina 2: kalup za kolače na
rešetki
Plitica za skupljanje viška
160-175 20-45
tekućine/plitica za pečenje
Razina 4: rešetka (promijenite
razinu kad je napola ispečeno)
160-170 20-45 Razina 2: plitica za skupljanje
viška tekućine/plitica za
pečenje
Plitica za skupljanje viška
175-200 30-40
tekućine/plitica za pečenje
Razina 4: plitica za pečenje na
rešetki (promijenite razinu kad
je napola ispečeno)
170-190 35-45
Razina 2: plitica za skupljanje
viška tekućine/plitica za
pečenje
Plitica za skupljanje viška
100 110-150
tekućine/plitica za pečenje
Razina 4: plitica za pečenje na
rešetki (promijenite razinu kad
je napola ispečeno)
100 130-150
Razina 2: plitica za skupljanje
viška tekućine/plitica za
pečenje
Plitica za skupljanje viška
225-250 12-50
tekućine/plitica za pečenje
Razina 4: plitica za pečenje na
rešetki (promijenite razinu kad
je napola ispečeno)
225-250 20-45
Razina 2: plitica za skupljanje
viška tekućine/plitica za
pečenje
Recept
Smrznuta pizza
Funkcija Zagrija- Razine
Temp. Vrijeme Dodaci i napomene
vanje (od donje) (°C)
(min)
Plitica za skupljanje viška
Da
2
250
10-15 tekućine/plitica za pečenje na
rešetki
Razina 4: plitica za pečenje na
rešetki (promijenite razinu kad
je napola ispečeno)
Da
2-4
250
10-20
Razina 2: plitica za skupljanje
viška tekućine/plitica za
pečenje
Da
Mesne i krumpirove
pite (pita od povrća,
slana pita)
2
175-200
45-55
Kalup za kolače na rešetki
Razina 4: kalup za kolače na
rešetki (promijenite razinu kad
je napola ispečeno)
Razina 2: kalup za kolače na
rešetki
Plitica za skupljanje viška
tekućine/plitica za pečenje
Razina 4: plitica za pečenje na
rešetki (promijenite razinu kad
je napola ispečeno)
Razina 2: plitica za skupljanje
viška tekućine/plitica za
pečenje
Da
2-4
175-190
45-60
Da
2
175-200
20-30
Da
2-4
175-200
20-40
Da
2
200
45-55
Da
2
Piletina/zečetina/
pačetina 1 kg
Da
2
Puretina/gusje
meso 3 kg
Da
1/2
Da
2
Da
2
175-200
50-60
Plitica za pečenje na rešetki
Da
4
200
2-5
Rešetka
Košarice/hrskavci
od lisnatog tijesta
Lazanje/zapečena
tjestenina/
kaneloni/kolači s
voćem
Janjetina/teletina/
govedina/svinjetina
1 kg
Pečena riba/riba u
ovitku (file, cijela
riba)
Nadjeveno povrće
(rajčice, tikvice,
plavi patlidžani)
Tost
Plitica za pečenje na rešetki
Plitica za skupljanje viška
80-110 tekućine ili plitica za pečenje
na rešetki
Plitica za skupljanje viška
200
50-100 tekućine ili plitica za pečenje
na rešetki
Plitica za skupljanje viška
200
80-130 tekućine ili plitica za pečenje
na rešetki
Plitica za skupljanje viška
175-200 40-60 tekućine ili plitica za pečenje
na rešetki
200
File ribe/odresci
Da
4
200
20-30
Kobasice/ražnjići/
rebarca/pljeskavice
Da
4
200
30-40
HR25
Razina 4: rešetka (okrenite
hranu na polovici pečenja)
Razina 3: plitica za skupljanje
viška tekućine s vodom
Razina 4: rešetka (okrenite
hranu na polovici pečenja)
Razina 3: plitica za skupljanje
viška tekućine s vodom
Recept
Pile za pečenje
1 – 1,3 kg
Lagano pečeno
goveđe pečenje
1 kg
Janjeći but/
koljenica
Krumpir u pećnici
Zapečeno povrće
Funkcija Zagrija- Razine
Temp. Vrijeme Dodaci i napomene
vanje (od donje) (°C)
(min)
Razina 2: rešetka (ako je
potrebno, na dvije trećine
55-70 pečenja okrenite hranu)
Razina 1: plitica za skupljanje
viška tekućine s vodom
2
200
Razina 2: ražanj (ako je
priložen)
60-80
Razina 1: plitica za skupljanje
viška tekućine s vodom
Plitica za pečenje na rešetki
(ako je potrebno, na dvije
2
200
35-45
trećine pečenja okrenite
hranu)
Plitica za skupljanje viška
tekućine/plitica za pečenje na
2
200
60-90 rešetki (ako je potrebno, na
dvije trećine pečenja okrenite
hranu)
Plitica za skupljanje viška
tekućine/plitica za pečenje
2
200
45-55 (ako je potrebno, na dvije
trećine pečenja okrenite
hranu)
-
2
200
Lazanje i meso
Da
2-4
200
Meso i krumpiri
Da
2-4
200
Riba i povrće
Da
2-4
175
HR26
20-30
Plitica za pečenje na rešetki
Razina 4: plitica za pečenje
(ako je potrebno, na dvije
trećine pečenja promijenite
50-100 razinu)
Razina 2: plitica za skupljanje
viška tekućine ili plitica za
pečenje na rešetki
Razina 4: plitica za pečenje
(ako je potrebno, na dvije
trećine pečenja promijenite
45-100 razinu)
Razina 2: plitica za skupljanje
viška tekućine ili plitica za
pečenje na rešetki
Razina 4: plitica za pečenje na
rešetki (promijenite razinu kad
je napola ispečeno)
30-50
Razina 2: plitica za skupljanje
viška tekućine ili plitica za
pečenje na rešetki
PREPORUČENA UPORABA I SAVJETI
Kako čitati tablicu pečenja
Tablica pokazuje najbolju funkciju za sve navedene namirnice koje treba istovremeno peći na jednoj ili više
razina. Vrijeme pečenja započinje u trenutku stavljanja namirnice u pećnicu, ne računajući zagrijavanje
(gdje je potrebno). Temperatura pečenja i vrijeme služe samo za orijentaciju i ovisit će o količini namirnica
i vrsti dodatnog pribora kojeg koristite. Počnite s najnižim preporučenim vrijednostima pa, ako jelo nije
dovoljno ispečeno, podesite višu vrijednost. Koristite isporučeni dodatni pribor i, po mogućnosti, metalne,
tamne kalupe za kolače i posude za pečenje. Možete koristiti i vatrostalne ili kamene posude, ali imajte na
umu da će vrijeme pečenja biti nešto dulje. Najbolje rezultate ćete postići ako pažljivo slijedite savjete koji
se daju u tablici pečenja za izbor (isporučenog) dodatnog pribora i njegovo stavljanje na različite razine.
Istovremeno pečenje različitih namirnica
Koristite funkciju “KONVEKCIJSKO PEČENJE”: možete istovremeno peći različite namirnice koje zahtijevaju
istu temperaturu pečenja (na primjer: ribu i povrće) na više razina. Izvadite namirnice koje zahtijevaju kraće
vrijeme pečenja i ostavite u pećnici one koje zahtijevaju dulje vrijeme pečenja.
Deserti
-
-
Osjetljive deserte pecite sa statičkom funkcijom na samo jednoj razini. Koristite tamne, metalne
kalupe za kolače i uvijek ih stavite na isporučenu rešetku. Za pečenje na više razina, odaberite funkciju
prisilnog strujanja zraka i rasporedite kalupe za kolače cik-cak, što pospješuje optimalno strujanje
vrućeg zraka.
Kako bi provjerili je li rahli kolač ispečen, probodite ga čačkalicom u sredini. Ako izvadite čistu
čačkalicu, kolač je gotov.
Ako koristite neprianjajuće kalupe za kolače, rubove nemojte namastiti maslacem, jer kolač uz njih
neće ravnomjerno narasti.
Ako kolač za vrijeme pečenja “padne”, idući put postavite nižu temperaturu; pokušajte smanjiti
količinu tekućine u smjesi i blaže miješati.
Za slastice s vlažnim nadjevom (pita od sira ili voćne pite), koristite funkciju “KONVEKCIJSKO PEČENJE”.
Ako je dno kolača gnjecavo, spustite razinu i prije stavljanja nadjeva pospite dno kolača mrvicama
kruha ili keksa.
Meso
-
Koristite bilo koju vrstu plitice za pećnicu ili vatrostalnu posudu prikladnu veličini komada mesa kojeg
pečete. Kod pečenja s kostima najbolje je dodati malo goveđe juhe na dno posude: meso će imati
bolji okus ako ga zalijevate tijekom pečenja. Kad je pečenje gotovo, ostavite ga u pećnici još
10-15 minuta ili omotajte aluminijskom folijom.
Kad želite roštiljati meso, izaberite komade ravnomjerne debljine, radi postizanja ujednačenih
rezultata pečenja. Vrlo debeli komadi mesa zahtijevaju dulje vrijeme pečenja. Kako bi spriječili da
meso izvana izgori, spustite rešetku u niži položaj, tako da hrana bude dalje od roštilja. Okrenite meso
kad isteknu dvije trećine vremena pečenja.
Za sakupljanje sokova od pečenja, savjetujemo stavljanje plitice za sakupljanje s pola litre vode izravno
ispod roštilja s mesom. Nadopunite ako treba.
Ražanj (samo u nekim modelima)
Koristite ovaj dodatak za ujednačeno pečenje velikih komada mesa i peradi. Nabodite meso na šipku ražnja
i zavežite ako se radi o piliću; provjerite da li čvrsto stoji pa uvucite šipku i oslonite je na njezin nosač. Radi
sprečavanja dimljenja i sakupljanja sokova od pečenja, savjetujemo stavljanje plitice za sakupljanje s pola
litre vode na prvu razinu. Šipka ima plastičnu ručku koju morate skinuti prije početka pečenja i koristiti na
kraju pečenja, kako se ne bi opekli prilikom vađenja jela iz pećnice.
Pizza
Malo namastite plitice da bi pizza imala hrskavo dno. Pospite pizzu komadićima mozzarelle kad isteknu
dvije trećine vremena pečenja.
Funkcija dizanja tijesta (samo u nekim modelima)
Najbolje je pokriti tijesto vlažnom krpom prije stavljanja u pećnicu. Vrijeme dizanja tijesta ovom se
funkcijom smanjuje za otprilike jednu trećinu u usporedbi s dizanjem na sobnoj temperaturi (20-25 °C).
Vrijeme dizanja količine od 1 kg tijesta za pizzu iznosi oko jedan sat.
HR27
">