광고
광고
4nl33000a.fm Page 29 Tuesday, August 24, 2004 4:25 PM GEBRUIKSAANWIJZING ALVORENS UW WINE CELLAR TE GEBRUIKEN MILIEUTIPS ALGEMENE VOORZORGSMAATREGELEN EN ADVIEZEN INLEIDING OVER WIJN GEBRUIK VAN HET APPARAAT REINIGING EN ONDERHOUD STORINGEN OPSPOREN KLANTENSERVICE INSTALLATIE 29 4nl33000a.fm Page 30 Tuesday, August 24, 2004 4:25 PM ALVORENS UW WINE CELLAR TE GEBRUIKEN Het door u aangeschafte product is een wine cellar, een professioneel apparaat dat uitsluitend is bestemd voor het conserveren van wijnen. Voor een optimaal gebruik van uw apparaat is het raadzaam de gebruiksaanwijzingen, waarin u een beschrijving van het apparaat en nuttige tips voor het conserveren van wijnen aantreft, aandachtig door te lezen. MILIEUTIPS 1. Verpakking Het verpakkingsmateriaal is voor 100% recyclebaar en draagt het recyclingsymbool Voor de verwerking moeten de plaatselijke voorschriften worden nageleefd. Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, stukken polystyreen enz.) moet buiten het bereik van kinderen worden gehouden, omdat het een bron van gevaar kan vormen. 2. Product Het apparaat is vervaardigd van recyclebaar materiaal. Volg de plaatselijke voorschriften voor afvalverwerking op wanneer u het apparaat afdankt. Maak het apparaat onbruikbaar door de elektrische voedingskabel door te snijden. Laat het apparaat niet in het milieu achter, maar breng het naar een speciaal verzamelcentrum voor de terugwinning van koelgassen. Informatie: Dit apparaat bevat geen CFK (het koelcircuit bevat R134a) of HFC (het koelcircuit bevat R600a - isobutaan). Zie voor nadere details het typeplaatje op het apparaat. 30 Bewaar dit boekje voor toekomstige raadpleging. 1. Controleer na het uitpakken van het apparaat of de deur goed sluit. Uw leverancier dient in geval van schade binnen 24 uur op de hoogte te worden gesteld. 2. Wacht minstens twee uur alvorens het apparaat in werking te stellen, om het koelcircuit perfect te kunnen laten functioneren. 3. Zorg ervoor dat de installatie en de elektrische aansluiting door een gekwalificeerd technicus worden verricht overeenkomstig de aanwijzingen van de fabrikant en de plaatselijke voorschriften. 4nl33000a.fm Page 31 Tuesday, August 24, 2004 4:25 PM ALGEMENE VOORZORGSMAATREGELEN EN ADVIEZEN • Gebruik de wine cellar uitsluitend voor het conserveren van wijnen en bewaar geen voedingsmiddelen in het apparaat. • Let erop dat de ventilatieopeningen van het apparaat niet worden afgedekt of verstopt raken. • Om het risico op verstikking en opsluiting in de koelkast te vermijden, mag het kinderen niet worden toegestaan in het apparaat te spelen of zich erin te verstoppen. • Trek de stekker uit het stopcontact of sluit de stroomtoevoer af voordat u met reinigings- of onderhoudswerkzaamheden begint. • De voedingskabel mag uitsluitend worden vervangen door een bevoegd technicus. Informatie Voor apparaten met isobutaan (R600a) Isobutaan is een natuurlijk gas dat het milieu niet belast, maar wel ontvlambaar is. Het is daarom noodzakelijk om te controleren of de leidingen van het koelcircuit niet beschadigd zijn. Houdt hiermee rekening bij het plaatsen van de flessen • Leg de flessen in centrale positie op het rooster. • Let er bij het sluiten van de deur op dat de flessen de deur of het glas niet raken. • Let op: sterk alcoholische dranken alleen hermetisch afgesloten en in verticale positie bewaren. • Geen explosieve stoffen in het apparaat bewaren. • Door de circulatie van de lucht in de koelkast, vormen zich zones met verschillende temperaturen: De koudste zones zijn dicht bij de achterwand, de warmste dicht bij het glas van de deur. • Bewaar gebottelde wijnen altijd buiten de verpakking en niet in kisten of dozen. • De maximumcapaciteit voor flessen van 0,75 liter, van het type Bordeaux, hoogte 1400 mm. bedraagt het aantal flessen 111, hoogte 1600 mm bedraagt het aantal flessen 131. Belangrijk: • Als er grote hoeveelheden wijn in het apparaat worden geplaatst, kunnen er meerdere dagen verstrijken voordat er een constante temperatuur wordt bereikt. • Let op! De bewaartemperatuur mag nooit lager worden dan +6 °C • Gedurende de werking van het apparaat vormen zich op de wand van de cel waterdruppels of ijsaanslag. Dit hangt af van de werking. Het is niet nodig de ijsaanslag weg te schrapen of de waterdruppels te drogen. De achterwand wordt automatisch ontdooid. Het dooiwater wordt automatisch via een afvoeropening in een opvangbak geleid, waar het verdampt. 31 4nl33000a.fm Page 32 Tuesday, August 24, 2004 4:25 PM INLEIDING OVER WIJN Het bewaren van wijnen Zoals u zult weten, kan wijn voor langere tijd bewaard worden: mits op een geschikte plek bewaard, kan witte wijn tot ongeveer twee jaar na de oogst worden bewaard, alhoewel het te verkiezen valt de wijn binnen een jaar te consumeren. Lichte rode wijn kan daarentegen twee jaar bewaard worden, en enkele zwaardere rode wijnen kunnen tien jaar bewaard worden, dessertwijnen zelfs twintig jaar. Wanneer u een fles wijn aanschaft, dient u deze onmiddellijk in de kelder of op een andere geschikte plaats op te bergen. In het proces dat gaat van de wijnbouw tot de rijping en het moment van de oogst en het maken van de wijn zijn drie factoren van doorslaggevend belang: het licht, de vochtigheid en de omgevingstemperatuur. Om ervoor te zorgen dat de smaak van de wijn volledig tot rijping komt en om het goede aroma van de wijn te behouden, is het noodzakelijk deze perfect te conserveren, middels de interactie tussen deze drie factoren. Plaats van conservering Niet iedereen heeft de beschikking over een ondergrondse ruimte die als wijnkelder dienst kan doen. Nog niet zo lang geleden is de technologie erin geslaagd een valide vervanging voor de klassieke kelder te bieden. De wine cellar die u heeft aangeschaft is een speciaal apparaat dat is ontwikkeld voor een correcte conservering van wijnen. In dit apparaat worden dan ook geen fruit, groente of blikjes bewaard, maar uitsluitend uw favoriete flessen wijn. Op deze manier kunt u ook zonder wijnkelder alle soorten wijn op de juiste wijze laten rijpen, conserveren en proeven. 'kurk' lucht ontstaat. In werkelijkheid echter bevordert het contact van de wijn met de kurk de elasticiteit van de kurk, zodat diens doeltreffendheid wordt gegarandeerd. Een ander element dat heel belangrijk is voor een goede conservering van wijnen is de ordening van de flessen: de wijnen worden naar believen geplaatst, maar geordend op grond van de plaats van herkomst, het wijntype, de productiezone, de wijnproducent, het jaar; maak hiervoor ook gebruik van de bijgeleverde etiketten. Het feit dat de flessen gemakkelijk uit het apparaat kunnen worden gehaald voorkomt stoten die, net als trillingen, de bezinksels in beweging kunnen brengen, waardoor het esthetische aanzien van de wijn voor meer of minder lange tijd wordt aangetast. Beweeg uw flessen zo min mogelijk en laat de wijn rusten. Vermijd bovendien dat de flessen in aanraking komen met de achterwand, aangezien hierdoor niet alleen een doeltreffende ontdooiing in gevaar wordt gebracht, maar ook de etiketten van de flessen geruïneerd kunnen worden door de waterdruppels die ontstaan gedurende het ontdooien. De rekken waarop de flessen rusten moeten van hout zijn, een materiaal dat eventuele trillingen doeltreffend absorbeert en de fles ver uit de buurt van de warmte of koude uitzendende wand houdt. Het is bovendien van groot belang de flessen wijn ver uit de buurt te houden van stoffen of plaatsen die gekenmerkt worden door sterke geuren, aangezien deze gemakkelijk op de wijn kunnen worden overgebracht. Om dit te voorkomen bevat het door u aangeschafte apparaat een absorberend filter met actieve koolstof, dat eventuele in de lucht aanwezige onzuiverheden verwijdert. De temperatuur en de vochtigheid De temperatuur vormt een kritieke en belangrijke factor voor de gehele levenscyclus van de wijn en is bepalend voor een goede ontwikkeling van wijn die zich in de fles verder moet verfijnen. Voor een optimale conservering moet de temperatuur constant worden gehouden in een interval tussen 8 en 12 °C. Het is van essentieel belang snelle en grote temperatuurschommelingen te voorkomen: een te hoge temperatuur laat de vloeistoffen uitzetten en veroorzaakt een versnelling in het rijpingsproces van de wijn, terwijl een extreem lage temperatuur (lager dan 4 - 5 °C) neerslag van tartraat kan veroorzaken, een defect dat ten nadele werkt van het esthetische aanzien van de wijn. In het extreme geval dat de temperatuur onder de 0 °C zakt, kan de bevriezende wijn explosie van de kurk veroorzaken. Ook de vochtigheid is van doorslaggevend belang voor een goede conservering: een te droge omgeving bevordert het krimpen van de kurk, terwijl een te natte omgeving bevorderlijk is voor de ontwikkeling van schimmels en schadelijke micro-organismen. Het juiste vochtigheidsniveau ligt tussen de 50% - 70%. De kurk Wijze van conservering De basisregel om uw favoriete flessen correct te conserveren is deze op hun kant te laten liggen of ze in schuine stand te houden, zodat de wijn de kurk nat houdt. Veel mensen denken dat hierdoor de zogeheten 32 De kurk vormt een fundamenteel onderdeel van de fles: de kwaliteit ervan, gekozen door de wijnproducent, is heel belangrijk voor een juiste rijping van de wijn. De perfecte condities van de kurk, ook op de door ons aangeschafte fles, hangen uitsluitend af van de gebruiksen opslagstandaards die worden toegepast door de producent of bottelaar. 4nl33000a.fm Page 33 Tuesday, August 24, 2004 4:25 PM GEBRUIK VAN HET APPARAAT Ingebruikneming van het apparaat Inschakelen van het apparaat Het apparaat heeft uitsluitend bedieningen aan de buitenkant. Steek de stekker in het stopcontact om het apparaat aan te zetten en zet de thermostaat (afbeelding A1) op de gewenste stand, een groen lampje gaat branden (afbeelding A2) en het apparaat is ingeschakeld. Aan de binnenkant bevindt zich een lampje (afbeelding B1) dat automatisch aangaat bij het openen van de deur of dat indien nodig kan worden ingeschakeld vanaf het bedieningspaneel (afbeelding A3). Als dit kapot gaat of niet goed meer werkt, moet het worden vervangen door bevoegd personeel (klantenservice) Thermometer (afbeelding B2): Het product is uitgerust met een digitale thermometer, deze zit in het zakje met reclamemateriaal. De thermometer moet op één van de houten roosters in het apparaat worden geplaatst en geeft de binnentemperatuur van de wine cellar aan. In de thermometer zit een batterij van het tablettype die moet worden vervangen wanneer hij leeg is. Temperatuurinstelling 1. Voor een goede werking van het apparaat is het raadzaam de thermostaat in te stellen aan de hand van de aanwijzingen uit paragraaf “Inleiding over wijn” (pag. 32). 2. Als u de temperatuur in het vak wilt wijzigen, draait u de thermostaatknop: • op de stand MIN wanneer u wilt dat de temperatuur in het vak MINDER KOUD is; • op de stand MED voor een GEMIDDELDE temperatuur; • op de stand MAX voor een LAGERE temperatuur. Thermostaat op z: de functies van het apparaat en de verlichting worden onderbroken, maar het apparaat krijgt wel elektrische voeding. Opmerking: De omgevingstemperatuur, de frequentie waarmee de deur wordt geopend en de plaats van het apparaat kunnen van invloed zijn op de binnentemperatuur van de koelkast. De thermostaatstand dient op grond van deze factoren te worden aangepast. 33 4nl33000a.fm Page 34 Tuesday, August 24, 2004 4:25 PM REINIGING EN ONDERHOUD Verwijder altijd de stekker uit het stopcontact of koppel hoe dan ook het apparaat af van de stroomtoevoer, alvorens onderhouds- en reinigingswerkzaamheden te gaan verrichten. De wine cellar wordt geheel automatisch ontdooid. • De aanwezigheid van waterdruppels op de achterwand aan de binnenkant van het apparaat duidt erop dat het apparaat bezig is automatisch te ontdooien. Het dooiwater wordt automatisch via een afvoeropening in een opvangbak geleid, waar het verdampt. • Reinig regelmatig de afvoeropening van het dooiwater, met behulp van het bijgeleverde gereedschap, om een constante afvoer van het dooiwater zeker te stellen. • Reinig geregeld de condensator op de achterkant van het apparaat met een stofzuiger of een borstel. Indien nodig ... 1. Maak de wine cellar helemaal leeg. 2. Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact. 3. Om te voorkomen dat er schimmel, onaangename geuren en oxidaties ontstaan, dient u de deur van het apparaat op een kier te laten (circa 3-4 mm). 4. Het apparaat reinigen. • Reinig regelmatig de binnenkant met een in lauw water en/ of neutraal reinigingsmiddel gedrenkte spons. Spoel en droog met een zachte doek. Gebruik geen schuurmiddelen. • Reinig de buitenkant met een met water bevochtigde zachte doek. Gebruik geen schuurpasta's of schuursponsjes, noch vlekkenmiddelen (b.v. aceton en trichloorethyleen) of azijn. • Maak het glas aan de buitenkant schoon met een specifiek reinigingsmiddel voor glas en aan de binnenkant uitsluitend met een vochtige doek. Vermijd het gebruik van reinigingsmiddelen om de correcte conservering van de wijnen te verzekeren. Actieve koolstof Naast de temperatuur is ook de kwaliteit van de lucht bepalend voor de houdbaarheid van de wijn. Een fundamenteel element om de filtering van de buitenlucht te verzekeren is het filter met actieve koolstof, dat een correcte luchtverversing garandeert door stof en geurtjes aan de lucht te onttrekken (afbeelding C1). Het filter kan worden vervangen, het vervangingselement is verkrijgbaar bij de Klantenservice. Reiniging rooster Voor een correcte reiniging van de roosters van eikenhout gebruikt u een vochtige doek. Let erop dat de afdichting niet wordt beschadigd wanneer het rooster uit het apparaat wordt gehaald. Het is raadzaam de deur zo ver mogelijk open te zetten. 34 4nl33000a.fm Page 35 Tuesday, August 24, 2004 4:25 PM STORINGEN OPSPOREN 1. Het apparaat werkt niet. •Is de stroom uitgevallen? •Zit de stekker goed in het stopcontact? •Is de tweepolige netschakelaar ingeschakeld? •Is de zekering doorgebrand? •Is de voedingskabel beschadigd? •Staat de thermostaat misschien op de stand z (Stop)? 2. De temperatuur in de wine cellar is niet koud genoeg. •Zit de deur goed dicht? •Verhinderen de flessen dat de deur goed sluit? •Staat het apparaat dicht bij een warmtebron? •Staat de thermostaat op de goede stand? •Wordt de luchtcirculatie door de ventilatieopeningen gehinderd? 3. De temperatuur in de wine cellar is te laag. •Staat de thermostaat op de goede stand? 4. Het apparaat maakt te veel lawaai. •Is het apparaat correct geïnstalleerd? •Raken de buizen aan de achterkant elkaar of trillen ze? 5. Er staat water op de bodem van het apparaat. •Is de afvoer van het dooiwater misschien verstopt? Opmerkingen: Het koelcircuit kan borrelen of expansiegeluiden maken; dat is normaal. KLANTENSERVICE Voordat u contact opneemt met de Klantenservice: 1. ga na of u de storingen niet zelf kunt verhelpen (zie “Storingen opsporen”). 2. Zet het apparaat opnieuw aan om te zien of het ongemak is verholpen. Als dit niet het geval is, schakel het apparaat dan opnieuw uit en herhaal de handeling na een uur. 3. Als ook dat niet helpt, wend u dan tot onze Klantenservice. Vermeld de volgende gegevens: •de aard van de storing, •het model, •het servicenummer (nummer achter het woord SERVICE op het typeplaatje binnenin het apparaat), •uw volledige adres, •uw telefoonnummer en netnummer. Opmerking: Het omkeren van de deur van het apparaat door onze Klantenservice wordt niet beschouwd als een ingreep die onder de garantie valt. 35 4nl33000a.fm Page 36 Tuesday, August 24, 2004 4:25 PM INSTALLATIE • Installeer het apparaat niet in de buurt van warmtebronnen. Installatie in een warme omgeving, rechtstreekse blootstelling aan de zon of opstelling van het apparaat in de buurt van een warmtebron (kachel, fornuis) verhogen het stroomverbruik en dienen te worden vermeden. • Indien dit niet mogelijk is, moeten de volgende minimumafstanden worden aangehouden: •30 cm vanaf fornuizen die werken op kolen of petroleum; •3 cm vanaf elektrische fornuizen en/of gasfornuizen. • Monteer de bijgeleverde afstandstukken op de achterkant van de condensator die op de achterkant van het apparaat zit (zie afbeelding). • Laat voor een optimale werking tenminste 5 cm vrije ruimte boven het apparaat en plaats andere meubels of apparaten op een voldoende afstand om een minimum aan luchtcirculatie te garanderen. • Installeer het apparaat op een droge en goed geventileerde plaats, zorg dat het op een vlakke ondergrond staat en stel indien nodig de poten aan de voorkant bij. • De binnenkant schoonmaken. • Breng de bijgeleverde accessoires aan. Elektrische aansluiting • Houd u aan de plaatselijke voorschriften voor de elektrische aansluiting. • De gegevens met betrekking tot de spanning en het opgenomen vermogen staan op het typeplaatje in het apparaat. • De aarding van het apparaat is wettelijk verplicht. De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor eventueel letsel aan personen, dieren of voor schade aan voorwerpen die veroorzaakt is door het niet in acht nemen van deze voorschriften. • Als de stekker en het stopcontact niet van hetzelfde type zijn, laat het stopcontact dan vervangen door een gekwalificeerd technicus. • Gebruik geen verlengingen of meervoudige adapters. Afkoppeling van het elektriciteitsnet Het moet mogelijk zijn het apparaat van het elektriciteitsnet af te koppelen door de stekker uit het stopcontact te halen of via een tweepolige netschakelaar die bovenstrooms van het stopcontact is geplaatst. 36 ">
/
다운로드
친절한 알림입니다. 여기에서 문서를 볼 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 AI가 이미 읽었다는 것입니다. 복잡한 내용을 간단하게 설명하고, 모든 언어로 질문에 답변하고, 가장 길거나 복잡한 문서도 빠르게 탐색할 수 있도록 도와줍니다.
광고