Zanker EHS6640X 63A Handleiding
Below you will find brief information for Ceramic Glass Hob EHS6640X. The EHS6640X Ceramic Glass Hob features double ring cooking zone, touch control sensor fields, automatic warm up function, safety cut-out, timer function and child safety device. The unit comes with four cooking zones, including a single cooking zone and a double ring cooking zone. The hob allows you to set different heat settings for each cooking zone and to use the timer function to control cooking time. The safety cut-out feature automatically switches off the hob if it is not being used or if it overheats. It also comes with an automatic warm up function to heat the cooking zone to the desired temperature. Using the timer function, you can set cooking time for each zone individually.
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C e r a m i c G l a s s H o b
T a b l e d e c u i s s o n v i t r o c é r a m i q u e
G l a s k e r a m i s c h e k o o k p l a a t
Installation and Operating
Instructions
Instructions de montage et mode d’emploi
Montage- en gebruiksaanwijzing
EHS6640X
822 930 920-A-180906-01 g f l
2
Dear Customer,
Please read these user instructions carefully and keep them to refer to later.
Please pass the user instructions on to any future owner of the appliance.
The following symbols are used in the text:
1
Safety instructions
Warning!
Information that affects your personal safety.
Important!
Information that prevents damage to the appliance.
3
Useful tips and hints
2
Environmental information
Contents
Operating Instructions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Description of the Appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cooking surface layout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Control panel layout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Touch Control sensor fields . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Displays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Residual heat indicator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Switching the appliance on and off. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Setting the heat setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Switching the outside ring on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Locking/unlocking the control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Using the automatic warm-up function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Using the child safety device . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Using the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Safety cut-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
8
8
8
8
6
7
6
6
7
7
Tips on Cooking and Frying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Energy saving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Examples of cooking applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
What to do if … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Installation Instructions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Service
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3
4
Operating Instructions
1
Safety instructions
3
Please comply with these instructions. If you do not, any damage resulting is not covered by the warranty.
5
This appliance conforms with the following EU Directives:
– 73/23/EEC dated 19.02.1973 Low Voltage Directive
– 89/336/EEC dated 03.05.1989 EMC Directive inclusive of Amending Directive 92/31/EEC
– 93/68/EEC dated 22.07.1993 CE Marking Directive
Correct use
• This appliance should be used only for normal domestic cooking and frying of food.
• The appliance must not be used as a work surface or as a storage surface.
• Additions or modifications to the appliance are not permitted.
• Do not place or store flammable liquids, highly inflammable materials or fusible objects (e.g. plastic film, plastic, aluminium) on or near the appliance.
Children’s safety
• Small children must be kept away from the appliance.
• Only let bigger children work on the appliance under supervision.
• To avoid small children and pets unintentionally switching the appliance on, we recommend activation of the child safety device.
General safety
• The appliance may only be installed and connected by trained, registered service engineers.
• Built-in appliances may only be used after they have built in to suitable built-in units and work surfaces that meet standards.
• In the event of faults with the appliance or damage to the glass ceramic
(cracks, scratches or splits), the appliance must be switched off and disconnected from the electrical supply, to prevent the possibility of an electric shock.
• Repairs to the appliance must only be carried out by trained registered service engineers.
Safety during use
• Overheated fats and oils can ignite very quickly. When cooking with fat or oil (e.g. chips) do not leave the appliance unattended.
• There is the risk of burns from the appliance if used carelessly.
• Remove stickers and film from the glass ceramic.
• Cables from electrical appliances must not touch the hot surface of the appliance or hot cookware.
• Switch the cooking zones off after each use.
Safety when cleaning
• For cleaning, the appliance must be switched off and cooled down.
• For safety reasons, the cleaning of the appliance with steam jet or highpressure cleaning equipment is not permitted.
How to avoid damage to the appliance
• The glass ceramic can be damaged by objects falling onto it.
• The edge of the glass ceramic can be damaged by being knocked by the cookware.
• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bottoms can scratch the glass ceramic if pushed across the surface.
• Objects that melt and things that boil over can burn onto the glass ceramic and should be removed straightaway.
• To avoid damaging cookware and glass ceramics, do not allow saucepans or frying pans to boil dry.
• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cookware.
5
Description of the Appliance
Cooking surface layout
Single cooking zone
1200W
Double ring cooking zone
700/1700W
Double ring cooking zone
750/2200W
Control panel Single cooking zone
1200W
Control panel layout
Lock with pilot light
Cooking zone indicators
Timer function
Display Timer display
Heat setting selection
6
Outside ring
On/Off
On/Off with power indicator
Timer
Double ring pilot light
Double ring pilot light
Outside ring
On/Off
Touch Control sensor fields
The appliance is operated using Touch Control sensor fields. Functions are controlled by touching sensor fields and confirmed by displays and acoustic signals.
Touch the sensor fields from above, without covering other sensor fields.
Sensor field
On / Off
Increase settings
Decrease settings
Timer
Lock
Double ring switch
Function
To switch the appliance on and off
Increasing heat setting/time
Decreasing heat setting/time
Timer selection
Locking/unlocking the control panel
Switches outside ring on and off
Displays
e h l
_
Display
¾ u
Keep warm setting
¿
-
Ç
Heat settings a
Automatic warm up function
Fault
Residual heat
Child safety device
Safety cut-out
Description
Cooking zone is switched off
Keep warm setting is set
Heat setting is set
Automatic warm-up function is activated
Malfunction has occurred
Cooking zone is still hot
Lock/child safety device is engaged
Safety cut-out has been activated
Residual heat indicator
1
Warning! Risk of burns from residual heat. After being switched off, the cooking zones need some time to cool down. Look at the residual heat indicator h
.
3
Residual heat can be used for melting and keeping food warm.
7
8
Operating the appliance
Switching the appliance on and off
Switch on
Switch off
Control panel
Touch for 2 seconds
Touch for 1 second
Display Pilot light
¾
/ h lights up h
/ none goes out
3
After switching on, within approx. 10 seconds a heat setting or a function must be set, otherwise the appliance automatically switches itself off.
Setting the heat setting
Control panel Indicator
To increase
To decrease
To switch off
Touch
Touch
Touch and at the same time u
to
Ç
Ç
to
¾
¾
3
The keep warm setting u
lies between
¾ and
¿
. It is used to keep food warm.
Switching the outside ring on and off
By switching the outside rings on or off, the effective heating surface can be matched to the size of the cookware.
3
Before an outside ring can be switched on, the inside ring must be switched on.
Double ring cooking zones
To switch on outside ring
To switch off outside ring
Sensor field
Touch for 1-2 seconds is lit
Touch for 1-2 seconds goes out
Pilot light
Locking/unlocking the control panel
The control panel, with the exception of the “On/Off” sensor field, can be locked at any time in order to prevent the settings being changed e.g. by wiping over the panel with a cloth.
Switch on
Control panel
Touch
Display l
(for 5 seconds)
Switch off Touch previously set heat setting
3
When you switch the appliance off, the locking function is automatically switched off.
9
Using the automatic warm-up function
All cooking zones are equpped with an automatic warm up function When setting a heat setting using , when starting from
¾
, the cooking zone switches to full power for a certain amount of time and then automatically switches back to the heat setting set.
Control panel possible heat settings
Display
Switch on
(only when starting at
¾
)
Touch
¿
to
Æ a
(after 5 seconds)
Switch off
Not used
Touch
Touch
Æ
to
¿
/ u Æ
to u
Ç
to u Ç
to u
3
If during the automatic warm up a
a higher heat setting is selected, e.g. from
Á
to
Ã
, the automatic warm up is adjusted.
3
If there is still residual heat on the cooking zone (display h
), the automatic warm up is not performed.
The length of time that the automatic warm up function operates depends on the heat setting selected.
Heat setting
6
7
4
5
8
9
2
3 v
1
Length of the automatic warm up
[min:sec]
0:30
1:00
1:40
4:50
6:30
10:10
2:00
3:30
4:30
---
10
Using the child safety device
The child safety device prevents unintentional use of the appliance.
Setting the child safety device
Display/Signal
1.
Switch on the appliance
(Do not set a heat setting)
¾
2.
3.
Touch until the signal sounds
Touch
Acoustic signal l
Appliance switches off. The child safety device is engaged.
Releasing the child safety device
1.
2.
3.
Step
Touch
Control panel
Switch on the appliance
Touch until the signal sounds
Display/Signal l
Acoustic signal
Appliance switches off. The child safety device is released.
Overriding the child safety device
The child safety device can be released in this way for a single cooking session; it remains activated afterwards.
1.
2.
Step Control panel
Switch on the appliance
Touch and at the same time
Display/Signal l
¾
/ acoustic signal
Until the appliance is next switched off, it can used as normal.
3
After overriding the child safety device, a heat setting or a function must be set within approx. 10 seconds, otherwise the appliance automatically switches itself off.
11
Using the timer
Function
Automatic cut-out
Condition a heat setting is set
Outcome after the time has elapsed acoustic signal
00 flashes
Cooking zone switches off
Countdown timer cooking zones not in use acoustic signal
00
flashes
3
If a heat setting is set on this cooking zone in addition to a countdown timer, the cooking zone is switched off after the time set has elapsed.
3
If a cooking zone is switched off, the timer function set is also switched off.
Selecting a cooking zone
1.
Step Control panel
Touch once
Display
Pilot light of the first cooking zone flashes
2.
Touch once Pilot light of the second cooking zone flashes
3.
Touch once Pilot light of the third cooking zone flashes
4.
Touch once Pilot light of the fourth cooking zone flashes
3
If the pilot light is flashing more slowly, the heat setting can be set or modified.
3
If other timer functions are set, after a few seconds the shortest remaining time of all the timer functions is displayed and the corresponding pilot light flashes.
12
Setting the time
Step
1.
2.
Control panel zone
Indicator
Pilot light for the cooking zone selected flashes
00
to
99 minutes
After a few seconds the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.
Switching off the timer function
Step
1.
Control panel zone
Indicator
Pilot light of cooking zone selected flashes faster
Time remaining is displayed
2.
Touch The time remaining counts backwards to 00.
The pilot light goes out.
The Timer function for the selected cooking zone is switched off.
Changing the time
Step Control panel Indicator
1.
zone
Pilot light of the selected cooking zone flashes faster
Time remaining is displayed
01
to
99 minutes 2.
or
After a few seconds, the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.
Displaying the time remaining for a cooking zone
Step
1.
Control panel field
Select cooking zone
Display
Pilot light of the cooking zone selected flashes faster
The time remaining is displayed
After a few seconds the pilot light flashes more slowly.
13
Switching off the acoustic signal
Step
1.
Control panel field
Touch
Acoustic signal stops.
Acoustic signal
Acoustic signal to acknowledge.
Safety cut-out
Cooking surface
• If after switching on the cooking surface, a heat setting is not set for a cooking zone within approx. 10 seconds, the cooking surface automatically switches itself off.
• If one or more sensor fields are covered by objects (a pan, cloths, etc.) for longer than approx. 10 seconds, a signal sounds and the cooking surface switches off automatically.
• If all cooking zones are switched off, the cooking surface automatically switches itself off after approx. 10 seconds.
Control panel
• When the appliance is switched off, if one or more of the sensor fields on the control panel are covered for more that 10 seconds, an acoustic signal sounds. The acoustic signal switches itself off automatically when the sensor fields are no longer covered.
Cooking zones
• If one of the cooking zones is not switched off after a certain time, or if the heat setting is not modified, the relevant cooking zone switches off automatically.
_
is displayed. Before being used again, the cooking zone must be set to 0.
Heat setting v, 1 - 2
3 - 4
5
6 - 9
Switches off after
6 hours
5 hours
4 hours
1.5 hours
14
Tips on Cooking and Frying
3
Information on acrylamides
According to the latest scientific knowledge, intensive browning of food, especially in products containing starch, can constitute a health risk due to acrylamides. Therefore we recommend cooking at the lowest possible temperatures and not browning foods too much.
Cookware
• You can recognise good cookware from the bottoms of the pans. The bottom should be as thick and flat as possible.
• Cookware made of enamelled steel or with aluminium or copper bottoms can leave discolorations on the glass ceramic surface which are difficult or impossible to remove.
Energy saving
2
Always place cookware on the cooking zone before it is switched on.
2
If possible, always place lids on the pans.
2
Switch cooking zones off before the end of the cooking time, to take advantage of residual heat.
2
Bottom of pans and cooking zones should be the same size.
15
Examples of cooking applications
The information given in the following table is for guidance only.
Heat setting
0
Cookingprocess
V
1-2
2-3
3-4
4-5
6-7
7-8
9 suitable for
Cooking time
Tips/Hints
Residual heat, Off position
Keeping food warm
Keeping cooked foods warm as required Cover
Melting
Solidifying
Simmering on low heat
Steaming
Braising
Boiling
Simmering rice and milkbased dishes
Heating up ready-cooked meals
Steaming vegetables, fish braising meat
Steaming potatoes
25-50 mins.
20-45 mins.
20-60 mins.
Cooking larger quantities of food, stews and soups
60-150 mins.
Add at least twice as much liquid as rice, stir milk dishes part way through cooking
With vegetables add only a little liquid (a few tablespoons)
Use only a little liquid, e. g.: max.
¼ l water for
750 g potatoes
Up to 3 l liquid plus ingredients
Gentle
Frying
Heavy
Frying
Hollandaise sauce, melting butter, chocolate, gelatine
Fluffy omelettes, baked eggs
5-25 mins.
10-40 mins.
Frying escalopes, veal cordon bleu, cutlets, rissoles, sausages, liver, roux, eggs, pancakes, doughnuts
Steady frying
Hash browns, loin steaks, steaks, Flädle (pancakes for garnishing soup)
5-15 mins.
per pan
Stir occasionally
Cook with lid on
Turn halfway through cooking
Turn halfway through cooking
Boiling
Searing
Deep frying
Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat (goulash, pot roast), deep frying chips
16
Cleaning and Care
1
Take care! Risk of burns from residual heat.
1
Warning! Sharp objects and abrasive cleaning materials will damage the appliance. Clean with water and washing up liquid.
1
Warning! Residues from cleaning agents will damage the appliance. Remove residues with water and washing up liquid.
Cleaning the appliance after each use
1.
Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.
2.
Rub the appliance dry using a clean cloth.
Removing deposits
1.
Place a scraper on the glass ceramic surface at an angle.
2.
Remove residues by sliding the blade over the surface.
3.
Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.
4.
Rub the appliance dry using a clean cloth.
Remove
Type of dirt sugar, food containing sugar plastics, tin foil limescale and water rings fat splashes shiny metallic discolouration immediately yes yes
---
---
--when the appliance has cooled down
---
--yes yes yes using a scraper* cleaner for glass ceramic or stainless steel*
*Scrapers and cleaners for glass ceramic and stainless steel can be purchased in specialist shops
3
Remove stubborn residues with a cleaner for glass ceramic or stainless steel.
3
Scratches or dark stains on the glass ceramic that cannot be removed do not however affect the functioning of the appliance.
17
What to do if
…
Problem Possible cause Remedy
The cooking zones will not switch on or are not functioning
More than 10 seconds have passed since the appliance was switched on
Switch the appliance on again.
The child safety device is switched on l
Deactivate the child safety device (See the section
“Child safety device”)
Only touch one sensor field Several sensor fields were touched at the same time
Safety cut-out has been triggered
Remove any objects (pan, cloths, etc.) that are lying on the control panel. Switch the appliance on again
The lock is switched on l
Switch off the lock (See the section “Locking/unlocking the control panel”)
Acoustic signal sounds when appliance is switched off
The control panel is wholly or partly covered by objects.
Remove objects.
The residual heat indicator is not displaying anything
The cooking zone was only on for a short time and is therefore not hot
The automatic warm up function is not switching itself on
There is still residual heat on the cooking zone h
If the cooking zone is supposed to be hot, call the Customer Service Department.
Let the cooking zone cool down
The highest heat setting is set
Ç
Acoustic signal sounds and appliance switches itself on and then off again; after 5 seconds another acoustic signal sounds
_
is lit
The heat setting was set using the sensor field
The On/Off sensor field has been covered up, e.g. by a cloth
Overheating protection for the cooking zone has been triggered
The highest heat setting has the same power as the automatic warm up function
1.
Switching off the cooking zone
1.
Set the cooking zone using the sensor field
Do not place any objects on the control panel
Switch off the cooking zone.
Switch the cooking zone on again
Safety cut-out has been triggered
Switch off the cooking zone.
Switch the cooking zone on again
18
e
Problem Possible cause
and number are displayed Electronics fault
Remedy
Disconnect the appliance from the electrical supply for a few minutes (Take the fuse out of the house’s wiring system)
If after switching on again, e is displayed again, call the customer service department e
and minus are displayed Light rays that are too strong on the control panel, for example bright sunlight
Briefly shade the control panel, for example with the hand
Acoustic signal sounds, appliance switches itself off
Switch appliance on (again)
If you are unable to remedy the problem by following the above suggestions, please contact your dealer or the Customer Care Department.
1
Warning!
Repairs to the appliance are only to be carried out by qualified service engineers. Considerable danger to the user may result from improper repairs.
3
If the appliance has been wrongly operated, the visit from the customer service technician or dealer may not take place free of charge, even during the warranty period.
19
Disposal
2
Packaging material
The packaging materials are environmentally friendly and can be recycled.
The plastic components are identified by markings, e.g. >PE<, >PS<, etc.
Please dispose of the packaging materials in the appropriate container at the community waste disposal facilities.
2
Old appliance
The symbol
W
on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city office, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product.
20
Installation Instructions
Safety instructions
The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of use are to be followed (safety regulations, proper recycling in accordance with the regulations, etc.)
Installation may only be carried out by a qualified electrician.
The minimum distances to other appliances and units are to be observed.
Anti-shock protection must be provided by the installation, for example drawers may only be installed with a protective floor directly underneath the appliance.
The cut surfaces of the worktop are to be protected against moisture using a suitable sealant.
The sealant seals the appliance to the work top with no gap.
Do not use silicon sealant between the appliance and the work top.
Avoid installing the appliance next to doors and under windows. Otherwise hot cookware may be knocked off the rings when doors and windows are opened.
1
WARNING!
Risk of injury from electrical current.
• The electrical mains terminal is live.
• Make electrical mains terminal free of voltage.
• Observe connection schematic.
• Observe electrical safety rules.
• Ensure anti-shock protection through correct installation by a qualified electrician.
• The appliance must be connected to the electrical supply by a qualified electrician.
1
IMPORTANT!
Risk of injury from electrical current.
Loose and inappropriate plug and socket connections can make the terminal overheat.
• Have the clamping joints correctly installed by a qualified electrician.
• Use strain relief clamp on cable.
• In the event of single-phase or two-phase connection, the appropriate mains cable of type H05BB-F Tmax 90°C(or higher) must be used.
• If this appliance’s mains cable is damaged, it must be replaced by a special cable (type H05BB-F Tmax 90°C; or higher). The latter is available from the Customer Care Department.
21
22
A device must be provided in the electrical installation which allows the appliance to be disconnected from the mains at all poles with a contact opening width of at least 3 mm.
Suitable isolation devices include line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses are to be removed from the holder), earth leakage trips and contactors.
Service
In the event of technical faults, please first check whether you can remedy the problem yourself with the help of the operating instructions (section
“What to do if…”).
If you were not able to remedy the problem yourself, please contact the
Customer Care Department or one of our service partners.
In order to be able to assist you quickly, we require the following information:
– Model description
– Product number (PNC)
– Serial number (S No.)
(for numbers see rating plate)
– Type of fault
– Any error messages displayed by the appliance
– three digit letter-number combination for glass ceramic
So that you have the necessary reference numbers from your appliance at hand, we recommend that you write them in here:
Model description:
PNC:
S No:
.....................................
.....................................
.....................................
23
Chère cliente, cher client,
Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans son intégralité et la conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement.
Veuillez la transmettre à l’éventuel propriétaire ultérieur de l’appareil.
Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :
1
Consignes de sécurité
Avertissement : conseils pour votre sécurité personnelle.
Avertissement !
Pour éviter d'endommager l'appareil
3
Conseils généraux et pratiques
2
Informations environnementales
24
Sommaire
Notice d'utilisation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Avertissements importants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Equipement du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Touche sensitive “Touch Control” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Voyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Mettre l’appareil sous/hors tension. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Sélectionner le niveau de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Activer et désactiver les zones de cuisson extérieures . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson . . . . . 32
Utilisation de la sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Utilisation du minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Désactivation de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Plats de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Economie d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Exemples d’utilisation pour la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Que faire si … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Instructions d'installation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Service après-vente
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
25
Notice d'utilisation
1
Avertissements importants
3
Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.
5
Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :
– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension
– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE
– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE
Utilisation réglementaire
• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et pour faire cuire et rôtir des aliments.
• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.
• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.
• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement inflammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier aluminium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de l’appareil.
Sécurité enfants
• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’appareil.
• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’accompagnés et sous surveillance.
• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas âge ou des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le verrouillage parental.
Consignes générales de sécurité
• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu’après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.
• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique (cassures, fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débranchez-le pour
éviter un éventuel choc électrique.
• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
26
Précautions d’utilisation.
• Les graisses et les huiles surchauffées peuvent très rapidement s’enflammer. Surveiller constamment les mets cuits avec de la graisse ou de l’huile
(par ex. des frites).
• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.
• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.
• S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.
• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.
Précautions de nettoyage
• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le nettoyer.
• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.
Comment éviter d’endommager l’appareil
• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.
• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.
• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent érafler la vitrocéramique lorsqu’on les déplace.
• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.
• Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les poêles. Cela peut endommager l'ustensile de cuisson ou la vitrocéramique.
• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.
27
Description de l'appareil
Equipement du plan de cuisson
Zone de cuisson
1200W
Zone de cuisson double circuit
700/1700W
Zone de cuisson double circuit
750/2200W
Bandeau de commande
Zone de cuisson
1200W
Bandeau de commande
Verrouillage avec voyant de contrôle
Indicateurs zones de cuisson
Voyant Affichage Minuteur
Sélection du niveau de cuisson
28
Circuit de cuisson extérieur
Marche/Arrêt
Marche/Arrêt avec voyant de contrôle
Minuteur
Voyant de contrôle
Voyant de contrôle double zone de cuisson
Circuit de cuisson extérieur
Marche/Arrêt
Touche sensitive “Touch Control”
Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil.
Une pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le fonctionnement de ces dernières est confirmé par des voyants ou par des signaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en
évitant de recouvrir les autres touches.
Touche sensitive Fonction
Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension
Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de cuisson
Réduire les réglages
Minuteur
Verrouillage
Réduire la durée /le niveau de cuisson
Sélection du Minuteur
Activation de la zone de cuisson double circuit
Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande
Activer et désactiver le circuit extérieur
Voyants
a e h
Voyant
¾ u
Position de maintien au chaud
¿
-
Ç
Niveaux de cuisson
Description
La zone de cuisson est désactivée
La position de maintien au chaud est sélectionnée
Le niveau de cuisson est sélectionné
La commande de démarrage automatique de la cuisson est activée
Commande de démarrage automatique de la cuisson
Erreur
Chaleur résiduelle
Apparition d’une anomalie de fonctionnement
La zone de cuisson est encore chaude
29
l
_
Voyant Description
Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est activée
Désactivation de sécurité La désactivation de sécurité est active
Indicateur de chaleur résiduelle
1
Avertissement !
Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zones de cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été désactivées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle h
.
3
La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient et pour conserver les plats au chaud.
30
Utilisation de l’appareil
Mettre l’appareil sous/hors tension
Activer
Désactiver
Bandeau de commande
Affichage
¾
/ h
Appuyez sur pendant 2 secondes
Appuyez sur pendant 1 seconde h
/ aucun
Voyant de contrôle s’allume s’éteint
3
Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas contraire l’appareil se déconnecte automatiquement.
Sélectionner le niveau de cuisson
Bandeau de commande Affichage
Augmenter Appuyez sur .
Réduire Appuyez sur .
Désactiver Appuyez simultanément sur et .
u
jusqu’à
Ç
Ç
jusqu’à
¾
¾
3
Le niveau de maintien à température u
se situe entre
¾ et
¿
. Cette fonction permet de maintenir des aliments à température.
31
Activer et désactiver les zones de cuisson extérieures
La possibilité de pouvoir activer ou désactiver les zones de cuisson extérieures permet d’adapter la superficie de cuisson à la dimension du récipient de cuisson.
3
Avant d’activer la zone de cuisson extérieure, activez d’abord la zone de cuisson correspondante.
Zone de cuisson à double circuit
Activez le circuit de cuisson extérieur
Eteignez le circuit de cuisson extérieur touche sensitive voyant de contrôle
Si vous l’effleurez pendant
1 à 2 secondes elle s’allume.
en l’effleurant pendant 1 à
2 secondes elle s’éteint
Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande
Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à l’exception de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter de modifier une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.
Activation
Bandeau de commande Affichage
Appuyez sur l
(pendant 5 secondes)
Désactivation
Appuyez sur le niveau de cuisson précédent
3
La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouillage.
Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson
Toutes les zones de cuisson sont dotées d’une commande automatique de démarrage de la cuisson. Lors de la sélection d’un niveau de cuisson avec
à partir de
¾
, la zone de cuisson se met en marche à pleine puissance pendant un certain temps puis s’enclenche automatiquement sur le niveau de cuisson sélectionné.
32
Activer
(seulement à partir de
¾
)
Bandeau de commande
Appuyez sur .
niveaux de cuisson utilisables
Affichage
¿
jusqu’à
Æ a
(au bout de
5 secondes)
Désactiver Appuyez sur .
Æ
jusqu’à
¿
/ u
Æ
jusqu’à u
Ç
jusqu’à u Ç
jusqu’à u
Ne pas utiliser Appuyez sur .
3
Si, au cours du démarrage automatique de la cuisson à pleine puissance, a un niveau de cuisson supérieur est sélectionné, par ex. lors du passage de
Á
à
Ã
, la durée de démarrage automatique de la cuisson s’adapte en conséquence.
3
Si l’indicateur de chaleur résiduelle est visible (voyant h
), le démarrage automatique de la cuisson ne s’enclenche pas.
La durée du démarrage automatique de la cuisson dépend du niveau cuisson sélectionné.
Niveau de cuisson
Durée du démarrage automatique de la cuisson [min : sec] v
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10:10
2:00
3:30
4:30
---
0:30
1:00
1:40
4:50
6:30
33
Utilisation de la sécurité enfants
La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.
Activer la sécurité enfants
1.
Etape Bandeau de commande
Mettre l’appareil sous tension
(sans activer de niveau de cuisson)
¾
Voyant/Signal
2.
Appuyez sur jusqu’à ce que le signal retentisse
Signal sonore
3.
Appuyez sur .
l
L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.
Désactiver la sécurité enfants
1.
Etape
2.
3.
Bandeau de commande
Appuyez sur .
Mettre l’appareil sous tension
Appuyez sur jusqu’à ce que le signal retentisse
Voyant/Signal l
Signal sonore
L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.
Brider la sécurité enfants
Cette touche permet de désactiver la sécurité enfants le temps d’une cuisson seulement, elle reste active ensuite.
1.
2.
Etape Bandeau de commande
Mettre l’appareil sous tension
Appuyez simultanément sur et
Voyant/Signal l
¾
/ signal sonore
Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de l’appareil.
3
Après le bridage de la sécurité enfants, un niveau de cuisson ou une fonction doit être réglé dans un délai approximatif de 10 secondes. Dans le cas contraire, l’appareil s’éteindra automatiquement.
34
Utilisation du minuteur
Fonction
Désactivation automatique
Condition de mise en oeuvre d’une zone de cuisson sélectionnée
Résultat après
écoulement du délai le signal sonore
00 clignote
La zone de cuisson se désactive
Minuteur pour zones de cuisson non utilisées le signal sonore
00
clignote
3
Lorsqu’un niveau de cuisson est sélectionné en plus du minuteur pour cette même zone de cuisson, cette dernière se désactive après écoulement de la durée programmée.
3
La désactivation d’une zone de cuisson entraîne la désactivation de la fonction Minuteur.
Sélection d’une zone de cuisson
1.
Etape Bandeau de commande
Appuyez sur
1fois
Affichage
Le voyant de contrôle de la première zone de cuisson clignote
2.
Appuyez sur
1fois
Le voyant de contrôle de la seconde zone de cuisson clignote
3.
Appuyez sur
1fois
Le voyant de contrôle de la troisième zone de cuisson clignote
4.
Appuyez sur
1fois
Le voyant de contrôle de la quatrième zone de cuisson clignote
3
Lorsque le clignotement du voyant de contrôle ralentit, vous pouvez sélectionner ou modifier un niveau de cuisson.
3
Lorsque la fonction Minuteur est sélectionnée sur plusieurs zones de cuisson, le temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions s'affiche au de quelques secondes et le voyant de contrôle correspondant clignote.
35
36
Régler l’heure
Etape Bandeau de commande
Voyant
1.
Sélectionner une zone de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote
00
à
99 minutes 2.
ou effleurer
Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.
Le temps est à présent réglé.
Le temps est désormais décompté.
Désactiver la fonction minuteur
Etape Bandeau de commande
Voyant
1.
Sélectionner une zone de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s’affiche
2.
Effleurer Le temps restant sera décompté jusqu’à 00.
Le voyant de contrôle s’éteint.
La fonction minuteur s’éteint pour la zone de cuisson sélectionnée.
Modifier la durée
Etape Bandeau de commande
Voyant
1.
Sélectionner une zone de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement.
Le temps restant s’affiche
01
à
99 minutes 2.
ou effleurer
Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.
Le temps est à présent réglé.
Le temps est désormais décompté.
Affichage du temps restant d’une zone de cuisson
Etape Bandeau de commande
Affichage
1.
sélection d’une zone de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s’affiche
Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit
Désactivation du signal sonore
Signal sonore Etape
1.
Bandeau de commande
Appuyez sur Confirmation signal sonore
Neutralisation du signal sonore
37
Désactivation de sécurité
Table de cuisson
• Si, après activation de la table de cuisson, une zone de cuisson ou un niveau de cuisson n’est pas sélectionné dans les 10 secondes environ qui suivent, la table de cuisson se désactive automatiquement.
• Si un ou plusieurs champs de sonde sont couverts pendant plus de
10 secondes par des objets (casserole, manique etc), un signal retentit et la plaque de cuisson s’éteint automatiquement.
• Lorsque toutes les zones de cuisson sont désactivées, la table de cuisson se désactive automatiquement au bout de 10 secondes environ.
Bandeau de commande
• Si lors de la mise à l’arrêt un ou plusieurs champs de capteur du pupitre de commande est couvert pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit. Le signal sonore s’arrête automatiquement dès que les champs des capteurs ne sont plus couverts.
Zones de cuisson
• Si, après quelques instants, l’une des zones de cuisson n’est pas désactivée ou si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson en question se désactive automatiquement. _ s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur 0.
Niveau de cuisson Désactivation après v, 1 -
3 - 4
5
2 6 heures
5 heures
4 heures
6 - 9 1 heure 30
38
Conseils de cuisson
Plats de cuisson
• Le type de fond des plats de cuisson détermine ou non leur bonne qualité.
Le fond doit être aussi plat et épais que possible.
• Les plats de cuisson avec fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent laisser des traces sur les plaques en vitrocéramique difficilement nettoyables ou même impossibles à enlever.
Economie d’énergie
2
Il est impératif de placer les plats de cuisson avant d’activer la zone de cuisson.
2
Si possible, recouvrez toujours les récipients avec leur couvercle.
2
Eteignez la zone de cuisson avant la fin de la cuisson afin de bénéficier de la chaleur résiduelle.
2
Veillez à ce que le fond du plat de cuisson corresponde à la dimension de la zone de cuisson.
39
Exemples d’utilisation pour la cuisson
Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau de cuisson
Type de cuisson
0
V
1-2
2-3
3-4
4-5
6-7 adapté à Durée Remarques/conseils
Chaleur restante, en position
Conserver au chaud :
Conserver des plats cuits au chaud si nécessaire les recouvrir
Faire fondre
Conserver de la sauce hollandaise, faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine une omelette norvégienne, royale
5-25 min
10-40 min
Faire gonfler
Faire gonfler du riz ou des plats à base de riz
Faire réchauffer des plats cuisinés
25-50 min
Cuire à l’étuvée
Cuire à la vapeur
Cuire des légumes ou du poisson à la vapeur
Cuire de la viande à l’étouffée
20-45 min
Faire cuire des pommes de terre à l’étuvée
20-60 min
Cuire à l’eau
Faire cuire
à feu doux
Faire cuire des quantités assez importantes d’aliments, ragoûts et soupes des escalopes, des cordons bleus, des steaks de viande hâchée, des saucisses, du foie, des roux, des œufs, des gâteaux aux œufs, faire frire des beignets.
60-150 min cuisson continue
Remuez de temps en temps
Couvrez-la avec un couvercle
Versez au moins le double de quantité d’eau que de riz, remuez le riz au lait de temps en temps.
Pour les légumes, utilisez juste un peu d’eau
(quelques cuillères à soupe)
Utilisez juste un peu d’eau, par ex. max.
¼ l d’eau pour 750 g de pommes de terre
Jusqu’à 3 l d’eau plus les ingrédients
Retournez de temps en temps
40
Niveau de cuisson
Type de cuisson
7-8
9 adapté à Durée Remarques/conseils
Faire cuire
à température
élevée des beignets de pommes de terre, des rognons, des steaks, des galettes
5-15 min poêle pro
Retournez de temps en temps
Porter à
ébullition
Faire revenir
Faire frire
Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de la viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites
41
Nettoyage et entretien
1
Attention ! Risque de brûlure dû à la chaleur résiduelle.
1
Attention ! Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l’appareil. Nettoyez l’appareil avec de l’eau et de la lessive.
1
Attention ! Les restes de produits de nettoyage endommagent l’appareil.
Nettoyez les restes avec de l’eau et un produit de nettoyage.
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation
1.
Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et un peu de produit de nettoyage.
2.
Séchez l’appareil avec un chiffon propre.
Enlever les salissures
1.
Placez le grattoir de nettoyage obliquement par rapport à la surface de la vitrocéramique.
2.
Enlevez les salissures en faisant glisser la lame.
3.
Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et un peu de produit de nettoyage.
4.
Séchez l’appareil avec un chiffon propre.
enlevez
Type de salissure
Sucre, mets contenant du sucre
Matériaux en plastique, feuilles en aluminium
Bords calcaires et d’eau
Burette à graisse
Colorations métalliques luisantes immédiatement oui oui
---
---
--lorsque l’appareil a refroidi
---
--oui oui oui avec
Grattoir de nettoyage*
Produit de nettoyage de vitrocéramique ou d’acier inoxydable*
*grattoir de nettoyage, produit de nettoyage de vitrocéramique ou d’acier inoxydable sont disponibles dans les magasins spécialisés.
3
Nettoyez les salissures tenaces à l’aide d’un produit de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.
3
Même s’il n’est plus possible de faire disparaître les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique, cela n’a aucune influence sur le fonctionnement de l’appareil.
42
Que faire si
…
Symptôme Cause possible Solution
Il est impossible d’activer les zones de cuisson ou ces dernières ne fonctionnent pas
Plus de 10 minutes se sont
écoulées depuis que l’appareil est sous tension
Remettez l’appareil sous tension.
La sécurité enfants est enclenchée l
Plusieurs touches sensitives ont été activées simultanément
Désactivez la sécurité enfants (voir chapitre „Sécurité enfants“)
Activez une seule touche sensitive à la fois
Le système d’arrêt de sécurité s’est enclenché
Retirez éventuellement des objets se trouvant sur le champ de commande. casseroles, maniques etc.). Remettez l’appareil sous tension.
Le verrouillage est enclenché l
Déclenchez le verrouillage
(voir chapitre „Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande“)
L’appareil est hors tension et un signal sonore retentit.
Des objets recouvrent partiellement ou complètement le champ de commande.
Éloignez les objets du champ de commande.
L’indicateur de chaleur résiduelle ne s'affiche pas
La zone de cuisson fonctionne seulement depuis peu et n’est par conséquent pas encore chaude
Si la zone de cuisson est chaude, contactez le service après-vente.
La commande de démarrage automatique de la cuisson ne s’enclenche pas
La zone de cuisson est encore chaude h
Le niveau de cuisson mamimum est activé
Ç
Laissez refroidir la zone de cuisson
Le niveau de cuisson maximum présente une puissance
équivalente à celle de la commande de démarrage automatique de la cuisson.
Le niveau de cuisson a été activé à l’aide de la touche sensitive
1.
Désactivez la zone de cuisson
1.
Activez la zone de cuisson
à l’aide de la touche sensitive
43
Symptôme Cause possible Solution
Un signal sonore retentit, l’appareil se met sous tension puis de nouveau hors tension au bout de 5 secondes ; au bout de 5 autres secondes, un nouveau signal sonore retentit
_
s’allume
La touche sensitive Marche/
Arrêt est recouverte, par exemple par un chiffon
Affichage de fre e
et d’un chif-
Ne déposez aucun objet sur le bandeau de commande
La protection contre le risque de surchauffe s’est enclenchée
Désactivez la zone de cuisson Réactivez la zone de cuisson
Le système d’arrêt de sécurité s’est enclenché
Désactivez la zone de cuisson Réactivez la zone de cuisson
Erreur du système électronique
Débranchez l’appareil pendant quelques minutes (enlevez le fusible de l’installation domestique).
Si e
s’affiche de nouveau après avoir rebranché l’appareil, contactez le service après-vente e
et un signe moins s’affichent.
Le champ de commande re-
çoit une lumière trop intense, le rayonnement solaire par exemple.
Protégez le champ de commande pendant une courte période en faisant de l’ombre avec vos mains, par exemple. Un signal sonore retentit, l’appareil se désactive.
(Re)mettez l’appareil en marche.
Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin vendeur.
1
Avertissement ! L'installation, le branchement et les réparations doivent
être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations non effectuées dans les règles peuvent s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur.
3
En cas d’erreur de manipulation de la part de l’utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie.
44
Protection de l’environnement
2
Elimination du matériel d’emballage
Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune).
2
Appareils usagés
Le symbole
W
sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l’achat.
45
Instructions d'installation
Sécurité
L’utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans le pays de destination de l’appareil (dispositions réglementaires en matière de sécurité, de recyclage, etc.)
Le montage doit être exclusivement effectué par un spécialiste.
La distance minimum requise par rapport aux autres appareils et aux meubles adjacents doit être respectée.
La protection contre les contacts doit être garantie par l’installation ; par exemple, des tiroirs peuvent être montés uniquement avec un fond de protection directement sous l’appareil.
Il faut protéger l’appareil contre l’humidité avec du mastic pour joints au niveau des découpes sur le plan de travail.
Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l’appareil.
N’utilisez pas de masse d’étanchéité en silicone entre le plan de travail et l’appareil.
Eviter de monter l’appareil à proximité d’une porte ou sous une fenêtre.
Autrement, l’ouverture d’une porte ou d’un battant de fenêtre peuvent arracher le plat de cuisson posé sur la plaque de cuisson.
1
Avertissement!
Danger de blessure due au courant électrique.
• La borne de raccordement est sous tension.
• Isolez la borne de raccordement au secteur.
• Respectez le schéma de raccordement.
• Respectez les régles de sécurité électrotechniques.
• Assurez vous lors de l’installation qu’il n’y ait pas de possibilité de contact.
• Le raccordement électrique relève de la compétence d’un électricien.
1
ATTENTION!
Le courant électrique peut provoquer des dommages.
Des raccordements mal ajustés ou incorrects peuvent provoquer une surchauffe de la borne.
• Installez correctement les jonctions par serrage.
• Délestez le câble.
• Pour les raccordements 1 ou 2 phases, utilisez respectivement un câble approprié de type H05BB-F T de max. 90°C (ou de plus grande capacité).
• En cas d’endommagement du câble de raccordement de l’appareil, remplacez impérativement ce dernier par un câble spécifique (de type
H05BB-F Tmax. 90°C ou de plus grande capacité). Ce type de câble est disponible auprès du service après-vente.
46
Au niveau de l'installation électrique, prévoir un dispositif qui permette de couper cet appareil du secteur sur tous les pôles avec une ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
Des dispositifs de protection appropriés sont par exemple les disjoncteurs, les fusibles (les fusibles vissés doivent être retirés de leur socle), les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.
47
Service après-vente
En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“).
Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera l’adresse service après-vente.
Pour un dépannage dans les plus brefs délais, nous vous demandons de nous fournir les informations suivantes :
– Désignation du modèle
– Numéro du produit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)
(ces chiffres se trouvent sur la plaque signalétique)
– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur affiché par l’appareil
– Vitrocéramique avec une combinaison de lettres et de trois chiffres
Pour avoir les numéros d’identification de l’appareil sous la main, nous vous recommandons de les inscrire ici.
Désignation du modèle
PNC:
.....................................
.....................................
S-No : .....................................
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.
48
49
Geachte klant,
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar de gebruiksaanwijzing zodat deze later kan worden geraadpleegd.
Geef deze gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.
De volgende symbolen worden in de tekst gebruikt:
1
Veiligheidsvoorschriften
Waarschuwing!
Aanwijzingen ten behoeve van uw persoonlijke veiligheid.
Let op!
Aanwijzingen om beschadiging van het apparaat te voorkomen.
3
Aanwijzingen en praktische tips
2
Milieu-informatie
50
Inhoud
Gebruiksaanwijzing
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Beschrijving van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Uitrusting kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Uitrusting bedieningsveld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Touch-control-sensorvelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Indicaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Restwarmte-indicatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Bediening van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Kookstand instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Buitenste verwarmingskringen in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Bedieningsveld vergrendelen / ontgrendelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Automatisch kooksysteem gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Kinderbeveiliging gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Timer gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Veiligheidsuitschakeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Tips voor koken en braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Pannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Energiebesparing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Toepassingsvoorbeelden voor het koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Wat is er aan de hand als … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Afvalverwerking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Montageaanwijzing
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Service
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
51
Gebruiksaanwijzing
1
Veiligheidsvoorschriften
3
Neem deze aanwijzingen in acht, omdat anders bij eventuele schade het recht op garantie vervalt.
5
Dit apparaat is in overeenstemming met de volgende EG-richtlijnen:
– 73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspanningsrichtlijn
– 89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-richtlijn inclusief aangepaste richtlijn
92/31/EEG
– 93/68/EEG van 22.07.93 CE-markeringsrichtlijn
Gebruik volgens de voorschriften
• Dit apparaat mag alleen in het huishouden worden gebruikt voor het koken, braden en bakken van levensmiddelen.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
• Het is niet toegestaan het appaat om te bouwen of te veranderen.
• Brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. folie, kunststof, aluminium) niet op het apparaat of in de direct omgeving daarvan plaatsen of opbergen.
Veiligheid voor kinderen
• Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van het apparaat.
• Grotere kinderen mogen alleen onder begeleiding en toezicht met het apparaat werken.
• Om onbedoeld inschakelen door kleine kinderen of huisdieren te voorkomen, is het aan te bevelen de kinderbeveiliging te activeren.
Algemene veiligheid
• Het apparaat mag alleen worden gemonteerd en aangesloten door een erkend elektro-installateur.
• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat deze zijn ingebouwd in voorgeschreven, passende inbouwkasten en werkbladen.
• Bij storingen aan het apparaat of beschadiging van het glaskeramiek
(breuken, sprongen resp. scheuren) moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet, om gevaar op elektrische schokken te voorkomen.
• Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen.
52
Veiligheid tijdens het gebruik
• Oververhit vet en olie is licht zeer ontvlambaar. Laat het apparaat niet zonder toezicht achter wanneer u kookt met vet of olie (bijv. patat bakken).
• Wanneer u onoplettend bent tijdens het werken met het apparaat, bestaat er risico op verbranding.
• Verwijder stickers en folies van het glaskeramiek.
• De snoeren van elektrische apparaten mogen niet tegen het hete apparaatoppervlak resp. hete pannen aankomen.
• De kookzones moeten na ieder gebruik worden uitgeschakeld.
Veiligheid bij het schoonmaken
• Voor het schoonmaken moet het apparaat zijn uitgeschakeld en afgekoeld.
• Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een stoom- of een hogedrukreiniger schoon te maken.
Voorkoming van beschadiging van het apparaat
• Het glaskeramiek kan worden beschadigd door vallende voorwerpen.
• Door stoten met pannen kan de rand van het glaskeramiek beschadigd raken.
• Pannen van gietijzer of gietaluminium of pannen met een beschadigde bodem kunnen bij het verschuiven het glaskeramiek bekrassen.
• Voorwerpen die kunnen smelten en gerechten die kunnen overkoken, kunnen inbranden op het glaskeramiek en moeten direct worden verwijderd.
• Het droogkoken van pannen moet worden voorkomen. Hierdoor kan het kookgerei of glaskeramiek worden beschadigd.
• De kookzones mogen niet worden gebruikt als er geen pan of een lege pan op staat.
53
Beschrijving van het apparaat
Uitrusting kookplaat
Eénkringskookzone
1200W
Tweekrings-kookzone
700/1700W
Tweekrings-kookzone
750/2200W
Bedieningsveld
Uitrusting bedieningsveld
Vergrendeling met controlelampje
Kookzone-indicaties
Timerfunctie
Indicatie Timer-indicatie
Eénkringskookzone
1200W
Kookstandkeuze
54
Buitenste kring aan/uit
Aan/uit met controlelampje
Timer
Controlelampje tweekring
Controlelampje tweekring
Buitenste kring aan/uit
Touch-control-sensorvelden
Het apparaat wordt bediend door middel van touch-control-sensorvelden.
Functies worden door het aanraken van de sensorvelden gestuurd en door indicaties en akoestische signalen bevestigd.
De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere sensorvelden te bedekken.
Sensorveld
Aan/uit
Instellingen verhogen
Instellingen verlagen
Timer
Vergrendeling kookzone
Functie
Apparaat in- en uitschakelen
Kookstand/Tijd verhogen
Kookstand/Tijd verlagen
Timerkeuze
Bedieningsveld ver-/ ontgrendeld
Buitenste verwarmingskring in- en uitschakelen
Indicaties
Indicatie
¾ u
Warmhoudstand
¿
-
Ç
Kookstanden a
Automatisch teem
Beschrijving
Kookzone is uitgeschakeld
Warmhoudstand is ingesteld.
Kookstand is ingesteld
Automatische kooksysteem is actief e
Fout h
Restwarmte l
Kinderbeveiliging
Er is een storing opgetreden
Kookzone is nog warm ingeschakeld
_
Veiligheidsuitschakeling Veiligheidsuitschakeling is actief
Restwarmte-indicatie
1
Waarschuwing!
Verbrandingsgevaar door restwarmte. Na het uitschakelen duurt het nog enige tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld. Let op de h restwarmte-indicatie.
3
Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warmhouden van gerechten.
55
Bediening van het apparaat
Apparaat in- en uitschakelen
Inschakelen
Uitschakelen
Bedieningsveld
2 seconden aanraken
1 seconde aanraken
Indicatie
¾
/ h h
/ geen
Controlelampje brandt gaat uit
3
Na het inschakelen moet binnen ca. 10 seconden een kookstand of een functie worden ingesteld, anders schakelt het apparaat automatisch uit.
Kookstand instellen
Bedieningsveld Indicatie
Verhogen
Verlagen
Uitschakelen
aanraken
aanraken
en tegelijk aanraken u
tot
Ç
Ç
tot
¾
¾
3
De warmhoudstand u
ligt tussen
¾ en
¿
. Deze stand dient voor het warmhouden van eten.
Buitenste verwarmingskringen in- en uitschakelen
Door de buitenste verwarmingskringen in of uit te schakelen kunnen de verwarmingsvlakken worden aangepast aan de grootte van de pannen.
3
Voordat een van de buitenste verwarmingskringen kan worden ingeschakeld, moet altijd eerst de binnenste verwarmingskring zijn ingeschakeld.
Tweekringskookzones
Buitenste verwarmingskring inschakelen
Buitenste verwarmingskring uitschakelen
Sensorveld
1 - 2 seconden aanraken brandt
Controlelampje
1 - 2 seconden aanraken gaat uit
56
Bedieningsveld vergrendelen / ontgrendelen
Het bedieningsveld kan met uitzondering van het sensorveld ”Aan/Uit“ op ieder gewenst moment worden vergrendeld, bijv. om het wijzigen van de instellingen als gevolg van het met een lap afnemen, te voorkomen.
Inschakelen
Bedieningsveld
aanraken
Indicatie l
(na 5 seconden)
Uitschakelen aanraken eerder ingestelde kookstand
3
Als u het apparaat uitschakelt, wordt de vergrendeling automatisch uitgeschakeld.
Automatisch kooksysteem gebruiken
Alle kookzones zijn met een autmatisch kooksysteem uitgevoerd. Bij het instellen van een kookstand met , van
¾
uitgaand, schakelt de kookzone voor een bepaalde tijd op vol vermogen en schakelt vervolgens automatisch op de ingestelde kookstand terug.
Bedieningsveld
Mogelijke kookstanden
Indicatie
Inschakelen
(alleen van
¾ uit)
aanraken
¿
tot
Æ a
(na 5 seconden)
Uitschakelen niet gebruiken
aanraken
aanraken
Æ
tot
¿
/ u Æ
tot u
Ç
tot u Ç
tot u
3
Wordt tijdens de kookactivering a
een hogere kookstand gekozen, bijv. van
Á
naar
Ã
, wordt de kooktijd aangepast.
3
Heeft de kookzone nog restwarmte (indicatie h
), wordt de kookactivering niet uitgevoerd.
De duur van de automatische kookactivering is afhankelijk van de ingestelde kookstand.
57
Kookstand
8
9
6
7
4
5
2
3 v
1
Duur van de kookactivering
[min:sec]
0:30
1:00
1:40
4:50
6:30
10:10
2:00
3:30
4:30
---
Kinderbeveiliging gebruiken
De kinderbeveiliging voorkomt ongewenst gebruik van het apparaat.
Kinderbeveiliging inschakelen
Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal
1.
apparaat inschakelen
(geen kookstand instellen)
¾
2.
3.
aanraken tot het signaal klinkt akoestisch signaal
aanraken l
Apparaat wordt uitgeschakeld. Kinderbeveiliging is ingeschakeld.
Kinderbeveiliging uitschakelen
1.
Stap Bedieningsveld Indicatie/signaal
apparaat inschakelen l
aanraken tot het signaal klinkt akoestisch signaal 2.
3.
aanraken
Apparaat wordt uitgeschakeld. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.
58
Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen
De kinderbeveiliging kan op deze manier eenmalig worden uitgeschakeld; bij het volgende gebruik is de kinderbeveiliging weer actief.
1.
2.
Stap Bedieningsveld
apparaat inschakelen
en tegelijk aanraken
Indicatie/signaal l
¾
/ akoestisch signaal
Tot de volgende keer dat het apparaat wordt uitgeschakeld, kan dit normaal worden gebruikt.
3
Na het uitschakelen van de kinderbeveiliging moet binnen ca. 10 seconden een kookstand of een functie worden ingesteld, anders schakelt het apparaat automatisch uit.
Timer gebruiken
Functie Vereisten Resultaat na verloop van de tijd
Automatische uitschakeling bij een ingestelde kookstand akoestisch signaal
00
knippert kookzone wordt uitgeschakeld
Kookwekker bij niet gebruikte kookzones akoestisch signaal
00 knippert
3
Als additioneel bij een ingestelde kookwekker bij deze kookzone een kookstand wordt ingesteld, dan wordt de kookzone na afloop van de ingestelde tijd uitgeschakeld.
3
Als een kookzone wordt uitgeschakeld, dan wordt tevens de ingestelde Timerfunctie uitgeschakeld.
59
Kookzone kiezen
1.
Stap Bedieningsveld
1xaanraken
Indicatie
Controlelampje van de eerste kookzone knippert
2.
1xaanraken Controlelampje van de tweede kookzone knippert
3.
1xaanraken Controlelampje van de derde kookzone knippert
4.
1xaanraken Controlelampje van de vierde kookzone knippert
3
Knippert het controlelampje langzamer dan kan de kookstand ingesteld of gewijzigd worden.
3
Als meerdere Timerfuncties zijn ingesteld, dan wordt na een aantal seconden de kortste resterende tijd van alle Timerfuncties aangegeven en knippert het bijbehorende controlelampje.
60
Tijd instellen
Stap
1.
2.
Bedieningsveld
of aanraken
Indicatie
Kookzone kiezen Controlelampje van de gekozen kookzone knippert
00
tot
99 minuten
Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.
De tijd is ingesteld.
De tijd telt terug.
Timerfunctie uitschakelen
Stap Bedieningsveld
1.
Indicatie
Kookzone kiezen Controlelampje van de gekozen kookzone knippert sneller.
Resterende tijd wordt aangegeven
2.
aanraken De resterende tijd telt terug tot 00.
Het controlelampje gaat uit.
De Timerfunctie voor de gekozen kookzone is uitgeschakeld.
Tijd wijzigen
Stap
1.
2.
Bedieningsveld Indicatie
Kookzone kiezen Controlelampje van de gekozen kookzone knippert sneller.
Resterende tijd wordt aangegeven
of aanraken
01
tot
99 minuten
Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.
De tijd is ingesteld.
De tijd telt terug.
Resterende tijd van een kookzone aangeven
Stap
1.
Bedieningsveld
kookzone selecteren
Indicatie
Controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert sneller
Resterende tijd wordt aangegeven
Na een aantal seconden knippert het controlelampje langzamer.
61
Akoestisch signaal uitschakelen
Stap
1.
Bedieningsveld
aanraken
Akoestisch signaal gaat uit
Akoestisch signaal
Akoestische uitschakeling.
Veiligheidsuitschakeling
Kookplaat
• Als na het inschakelen van de kookplaat niet binnen ca. 10 seconden bij een kookzone een kookstand wordt ingesteld, schakelt de kookplaat automatisch uit.
• Als een of meerdere sensorvelden langer dan circa 10 seconden door voorwerpen (pan, vatdoek enz.) worden bedekt, krijgt u een signaal te horen en wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld.
• Wanneer alle kookzones worden uitgeschakeld, schakelt de kookplaat na ca. 10 seconden automatisch uit.
Bedieningsveld
• Indien bij uitgeschakeld apparaat een of meer sensorvelden van het bedieningsveld langer dan tien seconden worden afgedekt, klinkt een akoestisch signaal. Het signaal schakelt automatisch uit als de sensorvelden niet meer zijn afgedekt.
Kookzones
• Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet is uitgeschakeld of als de kookstand niet wijzigt, schakelt de betreffende kookzone automatisch uit.
_
wordt aangegeven. Voor het opnieuw gebruiken moet de kookzone op
0
gesteld worden.
Kookstand v, 1 - 2
3 - 4
5
6 - 9
Uitschakeling na
6 uur
5 uur
4 uur
1,5 uur
62
Tips voor koken en braden
3
Aanwijzing met betrekking tot acrylamide
Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen.
Pannen
• Goede pannen herkent u aan de panbodem. Die moet zo dik en vlak mogelijk zijn.
• Pannen van email of met een aluminium of koperen bodem kunnen verkleuringen op het glaskeramische vlak achterlaten. Deze verkleuringen kunnen slechts met moeite of helemaal niet meer worden verwijderd.
Energiebesparing
2
Plaats de pan al voor het inschakelen op de kookzone.
2
Sluit pannen, indien mogelijk, altijd af met een deksel.
2
Schakel de kookzones al voor het einde van de kooktijd uit, om gebruik te maken van de restwarmte.
2
De grootte van de panbodem moet overeenkomen met de grootte van de kookzone.
63
Toepassingsvoorbeelden voor het koken
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Kookstand
0
V
1-2
2-3
3-4
4-5
6-7
7-8
9
Kookproces
Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips
Warm houden
Smelten
Stollen
Wellen
Stomen
Stoven
Koken
Zacht braden
Sterk braden nawarmte, uit-stand
Warm houden van gare gerechten
Hollandaisesaus, smelten van boter, chocolade, gelatine
Schuimomelet, bouillon met ei
Naar behoefte
5-25 min.
10-40 min.
Afdekken
Tussendoor omroeren
Met deksel bereiden
Wellen van rijst en melkgerechten
Verhitten van kant-en-klaargerechten
Stoven van groente, vis
Vlees sudderen
Koken van aardappels
25-50 min.
20-45 min.
20-60 min.
Minimaal dubbele hoeveelheid vloeistof aan de rijst toevoegen, melkgerechten tussendoor roeren
Bij groente weinig vocht toevoegen (een paar eetlepels)
Weinig vloeistof gebruiken, bijvoorbeeld: max.
¼ l water per
750 g aardappels
Koken van grotere hoeveelheden, eenpansgerechten en soep
Schnitzel, cordon bleu, karbonade, gehaktballen, braadworst, lever, roux, eieren, omelets, oliebollen
Aardappel koekjes, lendestukken, steaks, pannenkoeken
60-150 min.
Voortdurend bakken
5-15 min.
per pan
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten
Tussendoor keren
Tussendoor keren
Aan de kook brengen
Aanbra den
Frituren
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites
64
Reiniging en onderhoud
1
Voorzichtig! Verbrandingsgevaar door restwarmte.
1
Let op! Bijtende en schurende schoonmaakmiddelen beschadigen het apparaat. Schoonmaken met water en handafwasmiddel.
1
Let op! Resten van schoonmaakmiddelen beschadigen het apparaat. Verwijder resten met water en handafwasmiddel.
Reinig het apparaat na ieder gebruik
1.
Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel.
2.
Wrijf het apparaat droog met een schone doek.
Verwijder verontreinigingen
1.
Plaats een glasschraper schuin op het glaskeramische vlak.
2.
Verwijder verontreinigingen door de schraper over het oppervlak te laten glijden.
3.
Maak het apparaat schoon met een vochtige doek en een klein beetje handafwasmiddel.
4.
Wrijf het apparaat droog met een schone doek.
verwijderen
Soort vervuiling
Suiker, suikerhoudende gerechten
Kunststoffen, aluminiumfolies
Kalk- en watersporen
Vetspatten metaalachtig glanzende verkleuringen direct ja ja
---
---
--bij afgekoeld apparaat
---
--ja ja ja met
Glasschraper*
Speciaal schoonmaakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal*
*Glasschrapers en speciale schoonmaakmiddelen voor glaskeramiek of roestvrij staal zijn verkrijgbaar in de vakhandel.
3
Hardnekkige verontreinigingen verwijderen met een speciaal schoonmaakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal.
3
Krassen of donkere vlekken in het glaskeramiek kunnen niet meer worden verwijderd, zij hebben echter geen invloed op het functioneren van het apparaat.
65
Wat is er aan de hand als
…
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing
De kookzones kunnen niet ingeschakeld worden of functioneren niet
Na het inschakelen van het apparaat zijn meer dan 10 seconden verstreken
Apparaat nogmaals inschakelen
De kinderbeveiliging is ingeschakeld l
Er zijn meerdere sensorvelden tegelijk aangeraakt
De beveiligingsuitschakeling is geactiveerd.
Kinderbeveiliging deactiveren (zie het hoofdstuk ”Kinderbeveiliging“)
Raak slechts één sensorveld tegelijk aan
Eventueel op het bedieningsveld liggende voorwerpen
(pan, vaatdoek o.i.d.) verwijderen. Apparaat nogmaals inschakelen.
De vergrendeling is ingeschakeld l
De vergrendeling uitschakelen (zie hoofdstuk ”Bedieningsveld vergrendelen/ ontgrendelen“)
Er gaat een geluidssignaal af als het apparaat is uitgeschakeld
Het bedieningspaneel wordt geheel of deels door voorwerpen afgedekt
De restwarmte-indicatie geeft niets aan
De kookzone is slechts kort gebruikt en is daarom nog niet heet
Verwijder de voorwerpen
Neem contact op met de klantenservice wanneer de kookzone toch heet is.
De kookzone laten afkoelen De automatische kookactivering schakelt niet in
De kookzone heeft nog een restwarmte h
De hoogste kookstand is ingesteld
Ç
De kookstand wordt met het
De hoogste kookstand heeft hetzelfde vermogen als het automatische kooksysteem
1.
Kookzone uitschakelen
1.
De kookzone via het sen-
Een zoemer is hoorbaar en het apparaat wordt automatisch ingeschakeld en na 5 sec. weer uitgeschakeld, na 5 sec. klinkt nogmaals een zoemer.
Het sensorveld Aan/Uit wordt geblokkeerd, bijv. door een doek
Geen voorwerpen op het bedieningsveld leggen
66
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing
_
brandt e
en nummer wordt aangegeven e
en een minteken wordt weergegeven
Oververhittingbeveiliging van de kookzone is geactiveerd
Kookzone uitschakelen
Kookzone nogmaals inschakelen
De beveiligingsuitschakeling is geactiveerd.
Fout in de elektronica
Kookzone uitschakelen
Kookzone nogmaals inschakelen
Apparaat een aantal minuten van de voeding scheiden (zekering uit de huisinstallatie nemen)
Als na het inschakelen de fout e
nogmaals wordt aangegeven, contact opnemen met de servicedienst
Te sterke lichtinval op het bedieningspaneel, bijvoorbeeld fel zonlicht
Verduister kort het bedieningspaneel, bijvoorbeeld met de hand. Er gaat een geluidssignaal af en het apparaat wordt uitgeschakeld. Schakel het apparaat weer in.
Wanneer u de storing niet kunt verhelpen met de hierboven gegeven aanwijzingen, neem dan contact op met uw vakhandel of met onze service-afdeling.
1
Waarschuwing!
Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's voor de gebruiker leiden.
3
Bij een onjuiste bediening wordt het bezoek van de servicetechnicus ook tijdens de garantieperiode in rekening gebracht.
67
Afvalverwerking
2
Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers.
2
Oud apparaat verwijderen
Het symbool
W
op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.
68
Montageaanwijzing
Veiligheidsvoorschriften
De in het land van gebruik geldende wetgeving, verordeningen, richtlijnen en normen dienen te worden nageleefd (veiligheidsvoorschriften, vakkundige recycling volgens de voorschriften, enz.).
De montage mag slechts door een gekwalificeerd technicus worden uitgevoerd.
De minimumafstanden tot andere apparaten en meubelen dienen in acht te worden genomen.
De aanraakbeveiliging dient met de inbouw te zijn gewaarborgd; lades mogen bijvoorbeeld alleen met beschermplaat direct onder het apparaat worden gemonteerd.
De naden op het werkblad dienen met een geschikt afdichtingsmateriaal tegen vocht te worden beschermd.
De dichting zorgt voor een naadloze aansluiting tussen apparaat en werkblad.
Tussen het apparaat en het werkblad mag geen siliconendichtmiddel worden aangebracht.
Voorkom het plaatsen van het apparaat direct naast deuren of onder ramen.
Openklappende deuren en openspringende ramen kunnen anders het kookgerei van de kookplaat stoten.
1
WAARSCHUWING!
Risico op verwonding door elektrische stroom.
• Op de netaansluitklem staat spanning.
• Netaansluitklem spanningvrij maken.
• Houd u aan het aansluitschema.
• Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrotechniek.
• Garandeer de contactbescherming door vakkundige inbouw.
• Laat de elektrische aansluiting uitvoeren door een erkend installateur.
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LET OP!
Beschadigingen door elektrische stroom.
Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting van de aansluiting veroorzaken.
• Klemaansluitingen vakkundig uitvoeren.
• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken.
• Bij een aansluiting met 1- of met 2-fasen dient steeds de juiste en passende netaansluitng van het type H05BB-F Tmax 90°C (of hoger) te worden ingezet.
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• Als de aansluitkabel van dit apparaat beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel (type H05BB-F Tmax 90°C; of hoger) worden vervangen. Deze is verkrijgbaar bij de service-dienst.
In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden.
Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekschakelaar en veiligheidsschakelaars.
Service
Controleer bij technische storingen eerst of u met behulp van de gebruiksaanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het probleem zelf kunt oplossen.
Wanneer u het probleem niet kunt oplossen, neemt u contact op met onze service-afdeling.
Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig:
– Modelaanduiding
– Productnummer (PNC)
– Serienummer (S-No.)
(u vindt deze nummers op het typeplaatje)
– Soort storing
– Eventuele foutmelding die het apparaat aangeeft
– cijfer- of lettercombinatie bestaande uit drie posities, van de glaskeramische industrie
Om ervoor te zorgen dat u de benodigde nummers van uw apparaat bij de hand heeft, raden wij u aan deze hier te noteren:
Modelaanduiding:
PNC:
S-No:
.....................................
.....................................
.....................................
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Assembly / Montage / Montage
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Rating Plate / Plaque signalétique / Typeplaatje
EHS6640X
55HAD36AO
ELECTROLUX
230 V 50 Hz
949 592 131
6,3 kW
75
www.electrolux.com
www.electrolux.fr
www.electrolux.nl
www.electrolux.be
822 930 920-A-180906-01
Subject to change without notice
Sous réserve de modifications
Wijzigingen voorbehouden
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Key features
Double ring cooking zone
Touch control sensor fields
Automatic warm up function
Safety cut-out
Timer function
Child safety device
Frequently asked questions
To lock/unlock the control panel touch the Lock sensor field for 5 seconds. The lock is activated by switching the appliance off.
Before an outside ring can be switched on, the inside ring must be switched on. To switch on/off outside ring touch the Double ring switch sensor field for 1-2 seconds.
Switch appliance on again. If the problem persists, contact the customer service department.