Aeg B4100-DEURO Handleiding

COMPETENCE B 4100

De omschakelbare inbouwoven

Gebruiksaanwijzing

Geachte klant,

lees deze gebruiksaanwijzing a.u.b. zorgvuldig door.

Lees in ieder geval hoofdstuk “Veiligheid” op de eerste pagina’s. Bewaar deze gebruikersinformatie om later te kunnen naslaan. Geef deze aan eventuele volgende eigenaren van het apparaat door.

1

Met de gevarendriehoek en/of door signaalwoorden (

Waarschuwing!

,

Voorzichtig!

,

Attentie!

) worden aanwijzingen geaccentueerd die voor

Uw veiligheid of het functioneren van het apparaat belangrijk zijn.

Deze absoluut in acht nemen.

0

1.

Dit teken begeleidt u stap voor stap bij de bediening van het toestel.

2.

...

3.

...

3

Bij dit symbool vindt u aanvullende informatie m.b.t. bediening en praktisch gebruik van het toestel.

2

Tips en aanwijzingen m.b.t. de rendabele en milieuvriendelijke toepassing van het toestel zijn met een klaverblad gekenmerkt.

Voor eventuele storingen bevat deze gebruikersinformatie aanwijzingen voor het zelfstandig opheffen, zie hoofdstuk “Wat te doen als ...”.

Bij technische problemen staat onze TECHNISCHE DIENST bij u in de buurt u te allen tijde ter beschikking (adressen en telefoonnummers vindt u in hoofdstuk “Servicepunten”).

Lees daartoe ook hoofdstuk “Service”.

2

Gedrukt op milieuvriendelijk geproduceerd papier.

Wie milieubewust denkt, handelt ook zo ...

Inhoud

INHOUD

Gebruiksaanwijzing

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

Weggooien

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Opbouw van het toestel

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

Uitrusting oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9

Toebehoren oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ovenfuncties

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Voor het eerste gebruik

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Dagtijd instellenn/wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Eerste keer reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Gebruik van de oven

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Vetfilter inzetten/verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Het rooster en de universele plaat er in zetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Oven in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Werken met de automatische functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Automatisch uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Automatisch in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Automatische ingaven afvragen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Automatische ingaven naderhand veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Automatische ingaven wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Informaties over de automatische functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Signaaltoon wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Toepassingen, tabellen en tips

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tabel bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Tabel soufflé’s en even aangebakken gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tabel kant-en-klare diepvriesmaaltijden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tabel braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

3

4

Inhoud

Grillen van platte stukken vlees/vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tabel grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Inmaaktijden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Reiniging en onderhoud

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Apparaat van buiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Oveninterieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Inschuifrooster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Grillcombinatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Ovenlamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Ovendeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Ovenruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Wat te doen als ...

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Extra accessoires

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Montageaanwijzingen

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Doel, Normen, Richtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Klantenservice

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Gebruiksaanwijzing

GEBRUIKSAANWIJZING

1

Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid

Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een

erkend installateur

uitgevoerd worden.

Volg deze aanwijzing op, omdat anders bij eventuele schaden de garantie vervalt.

De veiligheid van AEG elektro-apparaten voldoet aan de Europese en

Nederlandse normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoopt u met de volgende veiligheidsaanwijzingen vertrouwd te maken.

Algemene veiligheid

• Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten aan stopcontacten in de buurt van het apparaat. Aansluitingsleidingen mogen geen hete kookzones aanraken of onder de hete ovendeur geklemd raken.

• Bewaar geen brandbare voorwerpen in de oven. Deze kunnen bij het inschakelen in brand vliegen.

• Om veiligheidsredenen is het

verboden

het apparaat met een dampstraal- of hogedrukreiniger schoon te maken.

• Bij gebruik van geweld, speciaal aan de glaskanten van de voorruit, kan het glas breken.

• Als u kookt, braadt of grilt, wordt de ovendeur heet.

Houd

daarom

kleine kinderen altijd weg.

• Oververhit vet en olie kunnen snel in brand vliegen. Als u gerechten in vet of olie (bijv. patat frites) bereidt, blijf dan in de buurt.

• Als alcohol bij de gerechten in de oven gebruikt wordt, kan eventueel een lichte alcoholdamp ontstaan. Open de deur in dat geval voorzichtig. Vermijd vonken of vuur. Wij raden aan het gerecht bij gesloten ovendeur ca. 10-15 minuten te laten afkoelen.

•

Reparaties

aan het apparaat mogen

alleen door geschoold personeel

uitgevoerd worden. Door ondeskundige reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties tot onzeafdeling Klantenservice.

• Bij storingen aan het apparaat: draai de zekeringen eruit c.q. schakel ze uit.

5

6

Gebruiksaanwijzing

Gebruik volgens de voorschriften

• Dit apparaat mag alleen gebruikt worden voor het doel waarvoor het bestemd is, d.w.z. het normaal koken, braden, bakken van spijzen.

• Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van spijzen.

• Gebruik de oven niet om het vertrek te verwarmen.

Zo worden schaden aan het apparaat voorkomen

• Leg geen aluminiumfolie in de oven en zet geen bakblik, pan etc. op de bodem, omdat anders het email van de oven door de ontstane warmteophoping beschadigd wordt.

• Maak het apparaat na elk gebruik schoon. Vuil kan dan het gemakkelijkst verwijderd worden en kan niet inbranden.

• Fruitsap dat van de bakplaat afdruppelt, veroorzaakt vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden. Gebruik voor zeer vochtige taarten de universele plaat.

• Giet nooit direct water in de hete oven. Er kunnen schaden aan het email ontstaan.

• Zet niets op de open ovendeur/de open ovenwagen.

• Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven.

Gebruiksaanwijzing

Milieuvriendelijke isolatie

De oven is op de fabriek van een milieuvriendelijke isolatie voorzien.

Deze isolatie is door onafhankelijke testinstituten gecontroleerd op schadelijke stoffen en als “zonder bezwaar” ingeschaald.

2

Weggooien

Verpakkingsmateriaal weggooien

Alle gebruikte materialen zijn onbeperkt recyclebaar en kunnen opnieuw gebruikt worden.

De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen:

• >PE< voor poyethyleen, bijv. bij het buitenomhulsel en de zakken in het interieur.

• >PS< voor hard-schuim polystyreen, bijv. bij de bekledingsonderdelen, in principe FCKW-vrij.

De kartonnen onderdelen worden voor 80% van oud papier gemaakt.

Oude machine

Om milieuredenen moeten alle afgedankte apparaten op de juiste manier weggegooid worden. Dit geldt voor uw huidige apparaat en als het t.z.t. niet meer gebruikt wordt, voor uw nieuwe apparaat.

1

Waarschuwing!

Maak afgedankte apparaten voor het weggooien onbruikbaar. Trek de stekker uit het stopcontact, knip het elektriciteitssnoer door, verwijder eventuele aanwezige snap- of grendelsloten of maak deze onbruikbaar. Daardoor voorkomt u dat spelende kinderen in het apparaat opgesloten raken (stikgevaar!) of in andere levensgevaarlijke situaties terecht komen.

2

Aanwijzingen voor het weggooien

• Het apparaat mag niet bij het huisvuil gezet worden.

• Informatie over afhaaltijden of verzamelplaatsen krijgt u bij de gemeentelijke reinigingsdienst of op het gemeentehuis.

7

Gebruiksaanwijzing

Opbouw van het toestel

Bedieningspaneel

8

Ovenfuncties en functie-indicaties

Verzinkbare schakelaar voor het selecteren van de gewenste ovenfunctie. De geselecteerde ovenfunctie wordt in de ovenfunctie-indicatie aangegeven.

Temperatuurkeuze en temperatuurindicatie

Verzinkbare schakelaar voor het selecteren van de gewenste oventemperatuur. De geselecteerde oventemperatuur wordt in de temperatuurindicatie aangegeven.

Klokfuncties en tijdindicatie

Toetsen voor het instellen van de klokfuncties. De tijd c.q. wekkertijd wordt in de tijdindicatie ingesteld.

Bedrijfscontrolelampje

Het bedrijfscontrolelampje brandt, zodra de oven of de kookzones ingeschakeld zijn.

Temperatuurcontrolelampje

Het temperatuurcontrolelampje brandt, zolang de oven opwarmt en gaat uit, als de ingestelde temperatuur bereikt is.

Gebruiksaanwijzing

Uitrusting oven

Inzetniveaus

Aan beide zijden van de oven bevindt zich een inschuifrooster met 6 inzetniveaus voor het inschuiven van de accessoires.

Let op: de niveaus

worden van boven naar beneden

geteld.

Kiepbeveiliging

Alle inschuifdelen hebben een kiepbeveiliging zodat ze er niet per ongeluk helemaal uitgetrokken kunnen worden.

Bij het inzetten van de inschuifdelen moet deze kiepbeveiliging achterin zitten.

✘

9

10

Gebruiksaanwijzing

Vetfilter

Het meegeleverde vetfilter beschermt de ventilator in de achterwand van de oven tegen vuil.

Gebruik het vetfilter altijd bij het

braden

met hete lucht of infratherm-braden open op het rooster, de universele plaat of met open pan/schaal.

Naloop ventilator

De ventilator wordt automatisch ingeschakeld zodra de oven in gebruik genomen wordt. Nadat de oven uitgeschakeld is, draait de ventilator nog door om het apparaat af te koelen en wordt dan automatisch weer uitgeschakeld.

Toebehoren

De volgende onderdelen behoren tot de leveringsomvang:

Bakplaat

Voor taarten en koekjes

Combirooster

Voor potten, pannen, taartvormen, braden en grilleren

Universele plaat

Voor vochtige taarten, vlees/vis of als bakplaat c.q. vetopvangplaat

Gebruiksaanwijzing

Ovenfuncties

Voor de oven heeft u de beschikking over de volgende functies:

U

Multi-Hetelucht

Multi-Hetelucht is bijzonder geschikt voor het

bakken

op

meerdere niveaus

tegelijkertijd.

De oventemperaturen zijn in het algemeen 20-40 °C lager dan bij boven-/onderwarmte.

Een ringvormig verwarmingselement en een deel van de onderwarmte zijn in gebruik.

Daarnaast zorgt een ventilator in de achterwand van de oven voor een voortdurende circulatie van de warme lucht in de oven. De warmte komt van alle kanten op het gerecht.

O

Boven-/onderwarmte

Boven-/onderwarmte is geschikt voor het

bakken

en

braden

op

één niveau

.

De warmte komt gelijkmatig van boven en onderen.

I

Infratherm

Infratherm is bijzonder geschikt voor het

grillen

of

braden

van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau. De functie is ook geschikt voor het

gratineren

.

Grillelement en ventilator zijn gelijktijdig in bedrijf.

S

Solo-hetelucht

Met deze functie kunt u optimaal taarten op

één niveau bakken

.

Bovendien is hij voor gebak geschikt dat een intensievere bruinering en knapperigheid van de bodem nodig heeft. Daaronder vallen bijvoorbeeld pizza, Quiche Lorraine, kaastaarten etc.

De oventemperaturen zijn in het algemeen 20-40 °C lager dan bij boven-/onderwarmte.

Boven-/onderwarmte is in bedrijf en bovendien is de ventilator ingeschakeld.

F

Grill

Grillen is bijzonder geschikt voor

grillen

of

roosteren

van platte stukken, zoals biefstuk, schnitzel, vis of toost.

De hitte komt van het grillelement aan de bovenkant van de oven.

11

12

Gebruiksaanwijzing

Voor het eerste gebruik

Dagtijd instellen/wijzigen

Na de elektrische aansluiting knippert de tijdindicatie.

Als eerste moet de dagtijd ingesteld worden.

Als de dagtijd niet is ingesteld, kan de oven niet in gebruik genomen worden.

Dagtijd instellen

0

1.

Druk toets

M in.

2.

Stel binnen 5 seconden met de toetsen

+

of

-

de actuele tijd in.

De dagtijd verschijnt op het display. Nu is de oven gebruiksgereed.

3

Als de toetsen

+

of

-

gedurende meer dan 2 seconden ingedrukt worden, gaan de minuten zolang voorwaarts c.q. achterwaarts lopen tot de toets weer wordt losgelaten.

Zo kunt u de gewenste waarde sneller bereiken.

3

Als de stroomtoevoer naar het apparaat wordt onderbroken, bijv. door een kapotte zekering, knippert de tijdindicatie opnieuw.

Stel in dat geval de dagtijd opnieuw in zoals beschreven.

Dagtijd wijzigen

Als u de dagtijdinstelling wilt wijzigen, bijv. bij omzetting van zomer- op wintertijd, herhaalt u de onder “Dagtijd instellen” beschreven procedure.

Gebruiksaanwijzing

Eerste keer reinigen

Maak de oven grondig schoon, voordat hij voor de eerste keer gebruikt gaat worden. Om het reinigen te vergemakkelijken kan de oven verlicht worden.

0

1.

Zet de schakelaar voor de ovenfunctie op ovenverlichting

L

.

2.

Haal alle accessoires en inschuifroosters er uit en reinig deze met warm sop.

3.

Maak ook de oven schoon met warm sop en maak hem droog.

4.

Apparaatfront alleen vochtig afnemen.

3

Tip:

Gebruik bij roestvrijstalen fronten normale middelen voor roestvrij staal, die tegelijkertijd een beschermfilm tegen vingerafdrukken vormen.

1

Attentie!

Gebruik geen scherpe, schurende schoonmaakmiddelen! De oppervlakte kan beschadigd worden.

13

14

Gebruiksaanwijzing

Gebruik van de oven

Vetfilter inzetten/verwijderen

0

0

Zet het vetfilter altijd in de oven als u open op het rooster, op de vetopvangplaat of in open pannen/schalen

braadt

.

Vetfilter plaatsen

Pak het vetfilter bij de greep en zet de twee houders van boven naar beneden in de opening op de achterwand van de oven (ventilatoropening).

Het vetfilter eruit halen

Pak het vetfilter aan de greep vast en hang het er naar boven toe uit.

Rooster en plaat plaatsen

0

0

Alle inschuifdelen hebben een kleine uitstulping rechts en links.

Deze uitstulping dient als kiepbeveiliging en moet altijd naar beneden wijzen.

Rooster plaatsen

Plaats het

rooster

zo, dat de twee geleidingsrails naar boven wijzen.

De kiepbeveiliging moet naar beneden wijzen en achter in de ovenruimte liggen.

Rooster en plaat plaatsen

Als

het rooster en de universele plaat

samen gebruikt worden, moet de kiepbeveiliging van het rooster exact in de uitstulpingen van de plaat gezet worden.

Gebruiksaanwijzing

Oven in- en uitschakelen

0

1.

Druk voor het gebruik op de schakelaars “Ovenfuncties” en “Temperatuurkeuze”.

De schakelaars komen uit hun verzonken stand naar boven.

2.

Stel de gewenste functie in door de schakelaar “Ovenfuncties” te draaien.

De functie-indicatie geeft het symbool voor de geselecteerde functie aan.

3.

Stel de gewenste temperatuur in door de schakelaar “Temperatuurkeuze” te draaien.

De temperatuurindicatie geeft de geselecteerde temperatuur aan.

Het bedrijfscontrolelampje brandt, zolang de oven in gebruik is.

Het temperatuurcontrolelampje brandt, zolang de oven opgewarmd wordt. Zodra de ingestelde temperatuur bereikt is, gaat het temperatuurcontrolelampje uit.

4.

Draai de schakelaar “Temperatuurkeuze” op de nulstand om de oven uit te schakelen.

5.

Laat de schakelaar weer laten verzinken door er op te drukken.

15

16

Gebruiksaanwijzing

Werken met de automatische functie

U heeft twee mogelijkheden om de automatische functie te gebruiken:

•

Automatisch inschakelen

: Als u de oven ingeschakeld heeft en niet vergeten wilt de oven tijdig uit te schakelen, kunt u met de klok of de

duur of

het

einde

van de kooktijd vastleggen. De oven schakelt zich dan automatisch uit.

•

Automatisch in- en uitschakelen

: Als U bijvoorbeeld ‘s morgens of ‘s middag een gerecht voor ‘s avonds wilt voorbereiden, kunt u de

duur en

bovendien het

einde

van de kooktijd vastleggen. De oven schakelt zich dan automatisch op de bereikte tijd in en automatisch weer uit bij het einde van de kooktijd.

–

Voorbeeld:

Het gerecht heeft 1 uur nodig om gaar te worden: DUUR

= 1.00.

Het braadstuk moet om 18.00 uur gaar zijn: EINDE = 18.00.

De ovenfunctie kan voor of na het instellen van de automatische functie geselecteerd worden.

Automatisch uitschakelen

0

1.

Gewenste ovenfunctie selecteren.

2.

Gewenste temperatuur kiezen.

3.

Druk de toets “DUUR”

<

in.

4.

Stel binnen 5 seconden met de toetsen

+

en

-

de gewenste gaartijd in.

Het symbool “AUTO” gaat branden en signaleert daarmee dat de oven nu op automatische werking is omgezet.

Zodra de gaartijd is afgelopen, schakelt de oven zich automatisch uit.

Het symbool “AUTO” knippert en er klinkt gedurende ca. twee minuten een akoestische signaal.

5.

Druk de toets “DUUR”

<

in om het signaal uit te zetten.

6.

Druk de toets “HAND”

M

in.

Het symbool “AUTO” gaat uit. De oven is van automatische stand weer op handmatige stand omgezet.

7. Draai voor het uitschakelen van de oven de schakelaar Ovenfuncties en Temperatuurkeuze op de nulstand.

Gebruiksaanwijzing

Automatisch in- en uitschakelen

Voor het automatisch in- en uitschakelen moeten zowel de duur als ook het einde van de kooktijd ingegeven worden.

0

1.

Ovenfunctie kiezen.

2.

Temperatuur kiezen.

3.

Druk op de toets “DUUR”

<

en stel binnen 5 seconden met de toetsen

+

en

-

de gewenste tijd in.

4.

Druk op de toets “EINDE”

>

en stel binnen 5 seconden met de toetsen

+

en

-

de gewenste tijd in waarop het gerecht klaar moet zijn.

Na het ingeven verschijnt op het display weer de actuele dagtijd. Het symbool “AUTO” gaat branden en signaleert daarmee dat de oven nu op automatische werking is omgesteld.

De oven schakelt op de berekende tijd automatisch in. Bij het bereiken van het einde van de kooktijd schakelt de oven zich automatisch uit.

Het symbool “AUTO” knippert en er klinkt ca. twee minuten een akoestisch signaal.

5.

Druk de toets “DUUR”

<

in om het signaal uit te zetten.

6.

Druk de toets “HAND”

M

in.

Het symbool “AUTO” gaat uit. De oven is van automatische stand weer op handmatige stand omgezet.

7. Draai voor het uitschakelen van de oven de schakelaar Ovenfuncties en Temperatuurkeuze op de nulstand.

0

Automatische ingaven opvragen

Druk de toets “DUUR”

<

of “EINDE”

>

in.

Nu wordt de ingestelde duur c.q. de ingestelde eindtijd van het koken aangegeven.

17

18

Gebruiksaanwijzing

Automatische ingaven naderhand veranderen

U kunt de vastgelegde kooktijd c.q. het eind daarvan ook tijdens het koken veranderen.

0

1.

Roep met de toets “DUUR”

<

de duur van de kooktijd c.q. met de toets

“EINDE”

>

opnieuw het einde van de kooktijd op.

2.

Druk binnen 5 seconden de toets

+

of

-

zo lang in tot de gewenste kooktijd c.q. het einde van de kooktijd ingesteld is.

Automatische ingaven wissen

0

1.

Roep met de toets “DUUR”

<

opnieuw de kooktijd op.

2.

Zet binnen 5 seconden met de toets

-

alle ingaven op “0”.

3.

Draai de schakelaar Ovenfunctie en Temperatuurkeuze op de nulstand.

3

Informaties over de automatische functie

De maximaal instelbare DUUR bedraagt 10 uur.

Gebruiksaanwijzing

Kookwekker

De kookwekker kan zowel bij ingeschakelde als ook bij uitgeschakelde oven ingesteld worden.

Kookwekker instellen

0

1.

Toets “KLOK”

C

indrukken.

2.

Binnen 5 seconden met de toetsen

+

en

-

de gewenste tijd instellen.

Na afloop van de ingestelde tijd klinkt ca. twee minuten een akoestisch signaal.

3.

Druk de toets “KLOK”

C

in om het signaal uit te zetten.

Instelling kookwekker wijzigen

0

1.

Kies met de toets “KLOK”

C

opnieuw de ingestelde wekkertijd.

2.

Stel binnen 5 seconden met de toetsen

+

of

-

de gewenste wekkertijd in.

Kookwekker voortijdig uitzetten

0

1.

Kies met de toets “KLOK”

C

opnieuw de ingestelde wekkertijd.

2.

Zet binnen 5 seconden met de toets

-

de wekkertijd op “0”.

Instelling kookwekker opvragen

Een paar seconden na de instelling van de kookwekker geeft de tijdsindicatie weer de actuele dagtijd aan. U kunt de resterende wekkertijd te allen tijde oproepen.

0

1.

Kies met de toets “KLOK”

C

opnieuw de ingestelde wekkertijd.

De resterende wekkertijd wordt aangegeven.

Signaaltoon wijzigen

De frequentie voor de signaaltoon kan op 3 verschillende toonhoogtes ingesteld worden.

0

1.

Druk toets

-

zo lang in tot de veranderde signaaltoon klinkt en laat hem dan los.

De frequentie is op het volgende bereik ingesteld.

2.

Druk toets

-

zo lang in tot de veranderde signaaltoon klinkt en laat hem dan los.

De frequentie is op het volgende bereik ingesteld.

19

20

Gebruiksaanwijzing

Toepassingen, tabellen en tips

Bakken

Gebruik voor het bakken de ovenfunctie Solo-Hetelucht S , Multi-

Hetelucht U of Boven-/Onderwarmte O .

1

Let op!

Gebruik bij het bakken geen vetfilter!

Bakvormen

• Voor boven-/onderverwarming O zijn vormen van donker metaal zonder coating geschikt.

• Voor Solo-Hetelucht S c.q. Multi-Hetelucht U zijn ook lichte metalen vormen geschikt.

Inzetniveaus

• Bakken met Solo-Hetelucht S of Boven-/Onderwarmte O is steeds slechts op één niveau mogelijk.

• Met Multi-Hetelucht U kunt u op max. 3 bakplaten tegelijkertijd bakken:

1 bakplaat: inzetniveau 3

1 bakform: inzetniveau 5

2 bakplaten: inzetniveaus 2 en 5

3 bakplaten: inzetniveaus 1, 3 en 5

Gebruiksaanwijzing

Algemene aanwijzingen

• Let op: de inzetniveaus worden van boven naar beneden geteld.

• Bakplaat met de afgeschuinde kant naar voren plaatsen!

• Bakplaat helemaal tot aan de achterwand schuiven.

• Taarten in vormen steeds in het midden van het rooster neerzetten.

U kunt met Solo-Hetelucht

S

of Boven-/Onderwarmte

O ook twee vormen tegelijkertijd bakken. Zet de vormen in dat geval naast elkaar op het rooster. De baktijd wordt hierdoor maar heel weinig langer.

Aanwijzingen bij de baktabellen

In de tabellen staan voor een keur aan gerechten de daarvoor benodigde temperatuurgegevens, gaartijden en inzetniveaus.

• Temperatuur en baktijden zijn globaal aangegeven, omdat deze afhangen van de samenstelling van het deeg, de hoeveelheid en de bakvorm.

• Bij het bakken van meerdere taarten op bakplaten of in vormen kan de baktijd 10-15 minuten langer duren.

• Vochtig gebak (bijv. pizza’s, vruchtentaarten) moeten maximaal op twee niveaus toebereid worden.

• Wij raden aan de eerste keer de laagste temperatuurwaarde in te stellen en pas indien nodig, bijv. als een sterkere bruinering gewenst is of de baktijd te lang duurt, een hogere temperatuur te kiezen.

• Oriënteer u aan een gelijksoortige gebak, als u voor uw eigen recept geen concrete gegevens kunt vinden.

• Hoogteverschillen van de bakwaren kunnen bij het begin van het bakken tot verschillende bruineringen leiden.

Verander in dat geval echter niet de temperatuurinstelling

. Deze kleurverschillen trekken in de loop van het bakken bij.

2

Schakel de oven 10-15 minuten voor het einde van de baktijd uit om de nawarmte te gebruiken.

Als niets anders vermeld staat, gelden de tabellen voor het plaatsen in een koude oven.

21

22

Gebruiksaanwijzing

Tabel bakken

Bakken op één niveau

Soort gebak Solo-Hetelucht

S

Inzetniveau van boven

Temperatuur

ºC

Boven-/

Onderwarmte

O

Tijd

Inzetniveau van boven

Temperatuur

ºC

Voor beide functies uur:min.

Gebak in vormen

Tulband

Zandtaart

Biscuittaart

Taartbodem zandtaartdeeg

Taartbodem roerdeeg

Dichte appeltaart

Pikante taart

(bijv. quiche Lorraine)

Kaastaart

Gebak op bakplaat

Gistvlecht-/-krans

Kerstbrood

Brood (roggebrood) eerst

......................................dan

Roomsoezen/tompoezen

Biscuitrol

Plaatkoeg droog

Boter-/suikerkoek, crème/ amandeltaart

Fruittaart

(op gistdeeg/roerdeeg)

2

5.

3.

3.

3.

3.

3.

3.

5.

5.

5.

3.

3.

5.

5.

4.

3.

150-160

140-160

150-160

170-180

150-170

150-170

180-200

140-160

160-170

.

160-170

1

.

180-200

1

140-160

160-170

1

160-170

150-160

160-170

1

150-170

3.

3.

3.

3.

5.

5.

5.

5.

5.

5.

5./6.

5.

3.

3.

5.

3.

160-180 0:50-1:10

150-170 1:10-1:30

160-180 0:25-0:40

190-210

1

0:10-0:25

170-190 0:20-0:25

170-190 0:50-1:00

180-200 0:30-1:10

160-180 1:00-1:30

170-190

0:30-0:40

160-180

1

0:40-1:00

250

1

160-180

0:20

0:30-1:00

190-210 0:15-0:30

180-200

1

0:10-0:20

160-180 0:20-0:40

190-210

1

0:15-0:30

170-190 0:25-0:50

Gebruiksaanwijzing

Soort gebak Solo-Hetelucht

S

Boven-/

Onderwarmte

O

Tijd

Inzetniveau van boven

Temperatuur

ºC

Inzetniveau van boven

Temperatuur

ºC

Voor beide functies uur:min.

Fruittaart (op gistdeeg)

1

Plaatkoek met tere vulling

(bijv. kwark, slagroom etc.)

3.

3.

160-170

140-160

3.

3.

170-190

160-180

0:40-1:20

0:40-1:20

Pizza (met veel vulling)

Pizza (dun)

Koek

5.

5.

3.

180-200

200-220

200-220

5.

5.

3.

190-210

1

230-300

1

270-300

1

0:30-1:00

0:10-0:25

0:08-0:15

Klein gebak

Zandtaartkoekjes

Spritsgebak

3.

3.

150-160

140-150

3.

3.

Roerdeegkoekjes

Eiwitgebak, schuimgebak

Bitterkoekjes

Klein gistgebak

Klein bladerdeeggebak

3.

3.

3.

3.

3.

150-160

80-100

100-120

160-170

170-180

1

3.

3.

3.

3.

3.

Broodjes 3.

180-200

1

5.

180-220

1

1) Oven voorverwarmen

2) Combi-/vetopvangplaat c.q. vetopvangplaat gebruiken!

De vetgedrukte gegevens geven steeds de

gunstigste ovenfunctie

aan.

170-190

1

160-180

1

0:06-0:20

0:10-0:40

170-190 0:15-0:20

100-120 2:00-2:30

120-140 0:30-0:60

170-190 0:20-0:40

190-210

1

0:20-0:30

0:20-0:35

23

24

Gebruiksaanwijzing

Bakken op meerdere inzetniveaus

Soort gebak

Multi-Hetelucht

U

Inzetniveau van boven

2 niveaus 3 niveaus

Temperatuur ºC

Gebak op bakplaat

Roomsoezen/tompoezen

Plaatkoek droog

Pizza

Klein gebak

Zandtaartkoekjes

Spritsgebak

Roerdeegkoekjes

Eiwitgebak, schuimgebak

Bitterkoekjes

Klein gistgebak

Klein bladerdeeggebak

Broodjes

2. en 5.

2. en 5.

2. en 5.

2. en 5.

2. en 5.

2. en 5.

2. en 5.

2. en 5.

2. en 5.

2. en 5.

2. en 5.

-

-

-

1. 3. en 5.

1. 3. en 5.

1. 3. en 5.

-

1. 3. en 5.

-

-

-

170-180

140-160

170-190

150-160

140-150

160-170

80-100

100-120

160-170

170-180

1

180-190

1

Tijd uur: min.

0:35-0:60

0:30-0:60

0:40-0:70

0:15-0:35

0:20-0:60

0:25-0:40

2:10-2:50

0:40-1:20

0:30-0:60

0:30-0:50

0:30-0:55

Tips voor het bakken

Tip

Zo stelt u vast of de taart gaar is

De taart val in elkaar (wordt klef, sponzig, waterstrepen)

De taart is aan de onderkant te licht

Taart met vochtige vulling/ taart is niet gaar, is ongelijkmatig bruin

Steek een houten stokje boven in de taart. Als er geen deeg meer aan het hout kleeft, kunt u de oven uitschakelen en de nawarmte gebruiken.

Controleer uw recept. Gebruik de volgende keer minder vocht. Let op de roertijden, zeker bij het gebruik van keukenmachines.

Neem de volgende keer een donkere bakvorm of zet de taart een niveau lager.

Bak de volgende keer op een lagere temperatuur en een langere baktijd.

Gebruiksaanwijzing

Tabel soufflé’s en gratineren

Boven-/onderwarmte

O

Inzetniveaus van boven

Temperatuur

°C

Infratherm

Inzetniveaus van boven

I

Temperatuur

°C

Macaronisoufflé

Lasagna

Gratineren

Baguettes knapperig bakken

Zoete soufflé’s

Vissoufflé’s

Gevulde groente

4.

3.

3.

3.

4.

3.

3.

200-220

180-200

220-230

230-240

200-220

210-220

220-250

3.

3.

3.

3.

–

3.

3.

160-170 0:25-0:40

160-170

0:15-0:30

–

Tijd

Uur:min.

160-170 0:45-1:00

160-170

0:15-0:30

0:40-0:60

160-170 0:30-1:00

160-170

0:30-1:00

Tabel kant-en-klare diepvriesproducten

Gerechten

Inzetniveau van boven

Ovenfunctie Temperatuur Tijd

Diepvriespizza 3.

Boven-/onderwarmte

O volgens opgaven fabrikant

Patates frites

1

(300-600 g)

2. Infratherm

I

200-220 °C

Baguettes

Fruittaart

2./3.

2./3.

Boven-/onderwarmte

O

Boven-/onderwarmte

O volgens opgaven fabrikant volgens opgaven fabrikant

1) Opmerking: patates frites tussendoor 2-3 x draaien. volgens opgaven fabrikant

15-25 min. volgens opgaven fabrikant volgens opgaven fabrikant

25

26

Gebruiksaanwijzing

Braden

Voor het braden de ovenfunctie boven-/onderwarmte O gebruiken.

1

Let op:

Zet bij het braden het vetfilter erin!

Servies

• Voor het braden is elke hittebestendige pan/schaal geschikt.

• Let er bij pannen/schalen met kunststof grepen op, dat deze hittebestendig zijn.

• Grote stukken vlees kunnen

direct in de braadslede of op het rooster met daaronder geplaatste braadslede

gebraden worden

(bijv. kalkoen, gans, 3-4 kippenpoten).

• Alle magere vleessoorten kunt u het beste

in de braadpan met deksel

braden (bijv. kalfs- en rundstoofvlees, diepgevroren vlees). Zo blijft het vlees sappig.

• Alle vleessoorten die een korstje moeten krijgen, kunnen

in de braadpan zonder deksel

gebraden worden (bijv. varkensvlees, gehakt, lams- en schapenvlees, eend, 1-2 kippenpoten, klein gevogelte, rosbief, filet, wild).

•

Tip

: Als u in een pan/schaal braadt (in het bijzonder kleinere hoeveelheden), wordt de oven minder vuil!

Inzetniveaus

• De inzetniveaus staan in de volgende tabel.

Aanwijzingen bij de braadtabellen

In de tabel vindt u voor diverse vleessoorten informatie over de temperatuurinstelling, gaartijd en inzetniveau. De gaartijdgegevens zijn richtwaarden.

• Wij raden aan vlees en vis

pas vanaf 1 kg in de oven

te braden.

• In het algemeen is voor zeer mager vlees, zoals vis of wild, de functie

Boven-/Onderwarmte O geschikt. Voor alle andere vleessoorten (in het bijzonder gevogelte) raden wij de functie Infratherm

I

aan.

• De noodzakelijke gaartijd hangt af van het soort en de kwaliteit van het vlees.

• Om het inbranden van vrijgekomen vleessap of vet te voorkomen, raden wij u aan wat vocht in de braadpan te doen.

• Draai het vlees na ca. 2/3 van de gaartijd om.

2

Schakel de oven 10-15 minuten voor het einde van de braadtijd uit, om de nawarmte te gebruiken.

Gebruiksaanwijzing

Tabel braden

Soort vlees

Hoeveel heid

Boven-/onderwarmte

O

Infratherm

I

Tijd

Gewicht

Inzetniveau van boven

Temperatuur

°C

Inzetniveau van boven

Temperatuur

°C

Uur:min.

Rundvlees

Stoofvlees

Rosbief of filet

1-1,5 kg 4.

4.

200-250

250-270

1

–

4.

– 2:00-2:30 per cm hoogte

190-200

0:05-0:06 - binnen rood

- binnen roze

- doorbakken per cm hoogte per cm hoogte per cm hoogte

Varkensvlees

Schouder, nek hamgedeelte

Karbonade, kasselerrib

Gehakt

1-1,5 kg

1-1,5 kg

750 g-1 kg

Varkensschenkel

(voorgekookt)

750 g-1 kg

Kalfsvlees

Kalfsbraadstuk

Kalfsschenkel

Lam

Lamspoot, lamsbraadstuk

Lamsrug

1 kg

1,5-2 kg

1-1,5 kg

1-1,5 kg

4.

4.

4.

4.

4.

4.

4.

4.

4.

4.

250-270

210-250

1

1

210-220

180-190

170-180

210-220

210-220

210-225

210-220

210-220

4.

4.

4.

4.

4.

4.

4.

4.

4.

4.

180-190

170-180

160-180

170-180

160-170

150-170

0:06-0:08

0:08-0:10

1:30-2:00

1:00-1:30

0:45-1:00

1:30-2:00

150-170 1:30-2:00

150-170

150-170

160-180

2:00-2:30

1:15-2:00

1:00-1:30

27

28

Gebruiksaanwijzing

Soort vlees

Hoeveel heid

Boven-/onderwarmte

O

Infratherm

I

Tijd

Gewicht

Inzetniveau van boven

Temperatuur

°C

Inzetniveau van boven

Temperatuur

°C

Uur:min.

Wild

Hazenrug, hazenbout

Eend

Gans tot 1 kg

Ree-/hertenrug 1,5-2 kg

Ree-/hertenbout 1,5-2 kg

Gevogelte

Gevogelte in stukken

4-6 stuk

Halve kip

2-4 stuk

Kip, poularde per

200-250 g per

400-500 g

1-1,5 kg

1,5-2 kg

3,5-5 kg

3.

4.

4.

3.

3.

4.

220-250

1

210-220

200-210

220-250

220-250

220-250

3.

4.

4.

3.

3.

4.

160-170 0:25-0:40

160-170 1:00-1:30

150-160 1:15-1:50

180-200

180-200

170-180

0:35-0:50

0:35-0:50

0:45-1:15

Kalkoen

2,5-3,5 kg

4-6 kg

4.

5.

5.

5.

210-220

200-210

200-210

180-200

4.

5.

5.

5.

160-180

1:00-1:30

150-160

2:30-3:00

150-160

140-150

1:30-2:00

2:30-4:00

Vis (stoven)

Hele vis

1-1,5 kg

4.

210-220

4. 160-170 0:45-1:15

1) Oven voorverwarmen.

De vetgedrukte gegevens geven de voor het gerecht steeds

gunstigste ovenfunctie.

Gebruiksaanwijzing

Grillen van platte stukken vlees/vis

Zet voor het grillen de ovenfunctie op Grill F met als temperatuur 275 °C.

1

Let op:

De lege oven op de

grillfunctie altijd 5 minuten voorverwarmen!

Het gebruik van het vetfilter is niet nodig.

Grilltoebehoren

• Gebruik voor het grillen het rooster samen met de de universele plaat.

Inzetniveaus

• Gebruik voor het grillen van platte levensmiddelen altijd het

2e inzetniveau van boven

.

Aanwijzingen bij de grilltabel

De grilltijden zijn slechts richtwaarden en hangen af van het soort en de kwaliteit van het vlees c.q. de vis.

• Grillen is bijzonder geschikt voor platte vlees- en visstukken.

• Draai het vlees c.q. de vis na de helft van de grilltijd om.

1

Waarschuwing:

Altijd grillen met gesloten ovendeur.

Verbrandingsgevaar!

Tabel grillen

Gerecht

Inzetniveau van boven

Grilltijd

Frikadellen

Varkensfilet

Braadworst

Runderbiefstuk, kalfsbiefstuk

Rundfilet, rosbief

(ca. 1 kg)

Brood

Belegde toast

2.

2.

2.

2.

2.

2.

2.

1e kant

8-10 min.

10-12 min.

8-10 min.

6-7 min.

10-12 min.

2-3 min.

6-8 min.

2e kant

6-8 min.

6-10 min.

6-8 min.

5-6 min.

10-12 min.

2-3 min.

–

29

30

Gebruiksaanwijzing

Inmaken

Voor het inmaken de ovenfunctie Multi-Hetelucht U gebruiken.

Inmaakpotten

• Gebruik voor het inmaken alleen de in de handel verkrijgbare inmaakglazen (inmaakglazen met rubber ring en glazen deksel).

• Glazen potten met schroefdeksel of bajonetsluiting en metalen blikken zijn ongeschikt.

Inzetniveaus

• Gebruik voor het inmaken het

4e inzetniveau van boven

.

Aanwijzingen bij het inmaken

• Gebruik voor het inmaken de universele plaat. Daarop kunnen maximaal 6 inmaakpotten van 1 liter staan.

• Zet een kopje water op de universele plaat, zodat in de oven voldoende vocht ontstaat.

• Zet de inmaakpotten zo op de universele plaat, dat ze elkaar niet aanraken.

• De inmaakpotten moeten allemaal evenveel bevatten en dicht geklemd zijn.

Inmaaktijden

Fruit en komkommers

0

1.

Kies ovenfunctie Multi-Hetelucht U en

temperatuurvoorstel op 160

°C wijzigen

.

2.

Schakel de oven uit, zodra het vocht in de eerste potten begint te parelen (bij 1 liter potten na ca. 45 minuten).

3.

De potten nog 30 minuten – bij gevoelige fruitsoorten, bijv. aardbeien ca. 15 minuten – in de gesloten oven laten staan.

Groente c.q. vlees

0

1.

Kies ovenfunctie Multi-Hetelucht U en

temperatuurvoorstel op 160

°C wijzigen

.

2.

Zet de temperatuur op 100 °C terug, zodra het vocht in de eerste potten begint te parelen.

3.

Laat de in te maken producten op 100 °C ca. 60-90 minuten verder garen.

4.

Schakel dan de oven uit en laat de inmaakpotten nog 30 minuten in de gesloten oven staan.

Gebruiksaanwijzing

Reiniging en onderhoud

Buitenkant van het apparaat

0 Neem de voorzijde van het apparaat met een zachte doek en een warm sopje af.

• Gebruik geen schuurmiddelen, scherpe reinigingsmiddelen of schurende voorwerpen.

• Bij roestvrijstalen fronten kunnen normale onderhoudsmiddelen voor roestvrij staal gebruikt worden. Deze vormen tevens een beschermlaag tegen vingerafdrukken.

Oveninterieur

Ovenverlichting

Voor het gemakkelijker reinigen kunt u de ovenlamp inschakelen.

Reiniging

0

1.

Neem de oven na elk gebruik af met een sopje waaraan u een paar lepels azijn heeft toegevoegd.

2.

Wrijf daarna de oven met een doek droog.

3.

Hardnekkig vuil met speciale ovenreinigers verwijderen.

1

Waarschuwing:

Het schoonmaken van het apparaat met een stoomstraal- of hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen

verboden!

Let op:

Bij gebruik van een ovenspray absoluut de aanwijzingen van de fabrikant opvolgen!

Accessoires

0 Was alle inschuifdelen (rooster, bakplaat etc.) na elk gebruik af en droog ze goed af. Laat ze kort weken om ze gemakkelijker te kunnen schoonmaken.

Vetfilter

0

1.

Reinig het vetfilter in een heet sopje van afwasmiddel of in de afwasmachine.

2.

Kook het bij sterk ingebrand vuil in wat water en 2-3 eetlepels reiniger voor afwasmachines uit.

31

32

Gebruiksaanwijzing

Inschuifroosters

Voor het schoonmaken van de zijwanden kunnen de inschuifroosters aan de linker en rechter zijde in de oven er afgehaald worden.

Inschuifrooster er afhalen en er inzetten.

0

1.

Maak de schroef (eventueel met een munt) los.

2.

Trek het inschuifrooster aan de onderkant naar voren en haal het er uit.

3.

Hang voor het weer inbouwen het inschuifrooster er weer bovenaan in en duw het aan.

4.

Maak de schroef weer vast.

Gebruiksaanwijzing

Grillelement

Om het plafond van de oven gemakkelijker te kunnen reinigen, kan grillelement weggeklapt worden.

1

Waarschuwing:

Grill alleen wegklappen, als de oven uitgeschakeld is en er geen verbrandingsgevaar meer bestaat!

0

Grillelement wegklappen

Draai de twee vasthoudhaken 90° (kwartslag) naar het midden.

Het verwarmingselement draait naar beneden.

1

Let op

: Druk het verwarmingselement niet met geweld naar beneden!

Door geweld te gebruiken kan het verwarmingselement afbreken.

2 x 90˚

0

Grillelement bevestigen

Druk het verwarmingselement licht naar boven en draai de vastzethaken 90° naar achteren, zodat de houder met de verwarmingsstaven tussen de vasthoudhaken komt te liggen.

1

Let op:

Schuif de vastzethaken nooit op het verwarmingselement.

Gevaar op breken!

33

34

Gebruiksaanwijzing

Ovenlamp

1

Waarschuwing:

Gevaar op elektrische schok! Voor het vervangen van het ovenlampje:

– Oven uitschakelen!

– Draai c.q. schakel de zekeringen in de zekeringenkast uit.

Ovenlampje vervangen/Glas reinigen

0

1.

Leg een doek op de ovenbodem.

2.

Haal de glasafdekking er af door hem naar links te draaien en maak hem schoon.

3. Vervang de ovenverlichting

40 Watt, 230 V, 300 °C hittebestendig.

4.

Zet het afdekglas er weer op.

5.

Haal de doek uit de oven.

Gebruiksaanwijzing

Ovendeur

Voor het reinigen kan de ovendeur uit het apparaat gehaald worden.

De ovendeur losnemer

0

1.

Open de ovendeur geheel.

2. Met kleur gemarkeerde klemhendel

op beide deurscharnieren

geheel

openklappen (1).

3.

Sluit de ovendeur

over de weerstand heen

voor ongeveer 3/4 (2).

4.

Pak de ovendeur met beide handen aan beide zijden vast. Til de deur naar boven toe op (voorzichtig: zwaar!) en trek hem van de oven weg

(3).

5.

Leg de deur met de buitenkant naar beneden op een zachte, egale ondergrond neer, bijv. op een deken, om krassen te voorkomen.

35

36

Gebruiksaanwijzing

Ovendeur inhangen

0

1.

Pak de deur aan de greepzijde met beide handen aan de zijkanten vast.

2.

Houd de deur onder een hoek van ca. 60°.

3.

Schuif de deurscharnieren in de twee uitsparingen rechts en links onder aan de oven zover mogelijk naar binnen (1).

4.

Til de deur tot aan de weerstand naar boven op en open hem geheel (2).

5.

Klap de klemhendel aan beide deurscharnieren in de oorspronkelijke stand terug (3), zodat de gekleurde markering weer naar boven wijst.

6.

Sluit de ovendeur weer.

Gebruiksaanwijzing

Ovenruit

De ovendeur heeft twee achter elkaar aangebrachte glazen ruiten. De binnenste ruit kan er voor het schoonmaken afgehaald worden.

1

Waarschuwing:

Voer de volgende stappen in principe alleen uit als de ovendeur er uitgehaald is! Als hij in zijn scharnieren hangt, kan de deur bij het weghalen van de ruit omhoogvliegen door het verminderde gewicht en u in gevaar brengen.

Binnenste deurruit losnemen

0

1.

Neem de ovendeur eruit en leg hem met de greep naar onderen op een zachte, egale ondergrond.

2.

Pak de bovenste glasruit aan de onderrand vast en schuif hem tegen de veerdruk in de richting van de ovendeurgreep tot hij aan de onderkant vrij ligt (1).

3.

Til de ruit aan de onderkant

licht

op en trek hem eruit (2).

Binnenste deurruit weer inzetten

0

1.

Voer de bovenste glasruit dwars van boven in het deurprofiel aan de greepzijde (1).

2.

Laat de glasruit zakken (2). Leg de ruit tegen de veerkracht in aan de greepzijde voor het vasthoudprofiel aan de onderkant van de deur en

schuif hem onder het vasthoudprofiel

.

De glasruit moet stevig vastzitten!

3.

Ovendeur weer inzetten.

37

38

Gebruiksaanwijzing

Wat te doen als ...

0

0

.... de oven niet warm wordt?

Controleer of

– het apparaat ingeschakeld is,

– de dagtijd is ingesteld,

– alle noodzakelijke instellingen zijn gedaan,

– de zekering in de huisinstallatie (zekeringkast) niet defect is.

Wend u tot een erkend elektro-installateur als de zekeringen vaker defect raken.

.... de ovenverlichting uitvalt?

Ovenlampje vervangen (zie Reiniging en Onderhoud).

Als u voor één van de genoemde aanwijzingen of op grond van verkeerd gebruik de klantendienst inschakelt, kan het bezoek van de monteur van de klantendienst ook tijdens de garantietijd niet gratis plaatsvinden.

Wend u tot een vakman als deze informatie u niet verder helpt.

1

Waarschuwing:

Reparaties aan het apparaat mogen alleen door geschoold personeel uitgevoerd worden! Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan. Wend u in geval van reparatie tot uw vakhandelaar of tot de klantendienst.

Gebruiksaanwijzing

Extra accessoires

Bij uw apparaat kunt u de volgende extra accessoires via de vakhandel verkrijgen:

Braadslede

E-Nr. 611 898 624

Universele plaat

E-Nr. 611 898 626

Bakplaat

E-Nr. 611 898 620

Combirooster

(niet geschikt voor ovenwagen)

E-Nr. 944 189 010

Ovenwagen BAZ2 met combiroosterr

E-Nr. 944 189 014

Ovenwagen BAZ3 met combiroosterE-

Nr. 944 189 015

39

40

Gebruiksaanwijzing

Pizzasteen: h1,2 x b34,5 x d34,5cm

E-Nr. 944 189 008

Keramische-braadslede: h6,5 x b32,0 x d27,0cm

E-Nr. 611 899 660

Katalyseset KTU, 4 delig

E-Nr. 944 189 017

2 zijstrips, wit voor witte meubelombouw

E-Nr. 611 898 700

Onderhoudsmiddel voor roestvrij staal voor alle roestvrijstalen apparaten

E-Nr. 944 190 002

Montageaanwijzingen

MONTAGEAANWIJZINGEN

1

Attentie:

Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een

erkend installateur

uitgevoerd worden.

Volg deze aanwijzing op, omdat anders bij eventuele schaden de garantie vervalt.

Technische gegevens

Buitenmaten oven

Hoogte x breedte x diepte

Binnenmaten oven

Hoogte x breedte x diepte

Volume (nuttige inhoud)

60 cm x 56 cm x 55 cm

31 cm x 38 cm x 41 cm

54 l

Doel, normen, richtlijnen

Dit apparaat voldoet aan de volgende normen:

• EN 60 335-1 en EN 60 335.2-6 betreffende de veiligheid van elektrische apparaten voor huishoudelijk gebruik en gelijksoortige doeleinden en

• DIN 44546 / 44547 / 44548 betreffende de gebruikseigenschappen van elektrische fornuizen voor huishoudelijk gebruik.

• EN 55014-2 / VDE 0875 Deel 14-2

• EN 55014 / VDE 0875 Deel 14/12.93

• EN 61000-3-2 / VDE 0838 Deel 2

• EN 61000-3-3 / VDE 0838 deel 3 betreffende de principiële veiligheidseisen voor elektro-magnetische compatibiliteit (EMC).

4

Dit apparaat voldoet aan de volgende EG-richtlijnen:

• 73/23/EWG van 19.02.1973 (Laagspanningsrichtlijn)

• 89/336/EEG van 03.05.1989 (EMC-Richtlijn met inbegrip van

Wijzigingsrichtlijn 92/31/EEG).

41

42

Montageaanwijzingen

1

Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur

• In de elektrische installatie moet een inrichting zitten waarmee het apparaat met een contactopeningswijdte van minimaal 3 mm alpolig van het elektriciteitsnet afgekoppeld kan worden.

Als geschikte scheidingsinrichting gelden bijv. aardlekschakelaar, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting gehaald worden), veiligheidschakelaar.

• Het apparaat voldoet wat betreft beveiliging tegen brand aan het type Y (IEC 335-2-6). Alleen apparaten van dit type mogen aan één zijde tegen hoge kasten of wanden aangebouwd worden.

• Contactbescherming moet door de inbouw gegarandeerd zijn.

• De stabiliteit van de inbouwkast moet voldoen aan DIN 68930.

Montage

Montageaanwijzingen

43

44

Montageaanwijzingen

Apparaat uitpakken

Belangrijke aanwijzingen

Montageaanwijzingen

45

46

Montageaanwijzingen

Voorbereiding keukenmeubels

Montageaanwijzingen

47

48

Montageaanwijzingen

Elektrische aansluiting

Bevestiging

Montageaanwijzingen

49

50

Klantenservice

KLANTENSERVICE

In het hoofdstuk “Wat te doen, als ...” staan een aantal storingen die u zelf kunt oplossen. Kijk daar eerst in geval van een storing.

Gaat het om een technische storing?

Wend u dan tot de klantenservice. (Adressen en telefoonnummers vindt u onder “Servicepunten”.)

Bereidt het gesprek in ieder geval goed voor. Zo vergemakkelijkt u de diagnose en de beslissing of een servicebezoek nodig is:

Leg zo exact mogelijk vast:

• Hoe uit de storing zich?

• Onder welke omstandigheden treedt de storing op?

Noteer voor het gesprek absoluut de volgende gegevens van uw apparaat op het typeplaatje:

• PCN-cijfer (9 cijfers),

• S-No-cijfer (8 cijfers).

Wij raden aan de nummers hier te noteren zodat u ze steeds bij de hand heeft.

PNC . . . . . . . . .

S-No . . . . . . . .

Wanneer ontstaan er voor u ook tijdens de garantieperiode kosten?

• als u de storing met behulp van de storingstabel (zie hoofdstuk

“Wat te doen, als ...”) zelf had kunnen oplossen,

• als er meerdere bezoeken van de service-monteur nodig zijn omdat hij voor zijn bezoek niet alle belangrijke informatie heeft gehad en hij daarom bijv. reserveonderdelen moet halen. Deze extra ritten kunnen voorkomen worden als u het telefoongesprek op de hiervoor beschreven wijze goed voorbereidt.

51

AEG Hausgeräte GmbH

Postfach 1036

D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.de

© Copyright by AEG

ANC 822 947 085 - 05 - 0

500