Electrolux EOB22000X EU ENV0 Användarmanual

bruksanvisning
Elektrisk
inbyggnadsugnen
EOB22000
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Välkommen till Electrolux värld
Tack för att du har valt en förstklassig
produkt från Electrolux, vilken vi hoppas
skall ge dig mycket nöje i framtiden.
Electrolux ambition är att erbjuda ett
brett sortiment av produkter som kan
göra livet enklare. Du hittar några exempel på omslaget till denna bruksanvisning. Avsätt några minuter till att läsa
denna bruksanvisning så att du kan utnyttja fördelarna med din nya produkt. Vi
lovar att den kommer att vara överlägset
användarvänlig. Lycka till!
4 electrolux innehåll
Innehåll
Säkerhetsanvisningar
5
Beskrivning av produkten
7
Innan produkten används första gången
10
Ugnens betjäning
12
Användningsområden, tabeller och tips
24
Rengöring och skötsel
34
Vad gör man när …
44
Installationsanvisning
45
Avfallshantering
49
Garanti/Konsumentkontakt
50
Service och reservdelar
53
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
1
3
2
Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador
undviks på apparaten.
Allmän information och tips
Miljöinformation
säkerhetsanvisningar electrolux 5
Säkerhetsanvisningar
5
Denna produkt är godkännd enligt
följande EU-direktiv:
– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv
– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMVdirektiv inklusive ändrings-direktiv
92/31/EWG
– 93/68/EWG från 22.07.1993 CEmärknings-direktiv
El-säkerhet
• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.
• Vid störningar eller skador på ugnen:
Tag ur säkringen och slå från ugnen.
• Reparationer av ugnen får endast
utföras av en fackman. Vid felaktiga reparationer finns stor risk för
skador. Vid behov av reparation,
vänd Dig till Electrolux Service eller
Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn
medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
• Den här ugnen får användas endast i
hushållet till normal kokning, stekning och gräddning av maträtter.
• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten
av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med
eller kläms fast under den heta ugnsluckan.
• Varning: Risk för brännskador!
Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är
på.
• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bildas en lättantändlig alkoholluftblandning. Öppna i så fall luckan
försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.
Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt med produkter som
innehåller stärkelse, innebära en
hälsorisk genom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att
tilllaga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för
hårt.
Så undviker Du skador på ugnen
• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen
och ställ ingen bakplåt, kastrull etc
på ugnsbotten, då ugnens emalj
skadas av den hetta som uppstår.
• Fruktsaft, som droppar från en plåt,
efterlämnar fläckar, som inte går att
ta bort. Använd en långpanna för
mycket fuktiga kakor.
• Belasta inte den öppna ugnsluckan.
• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och
missfärgningar på emaljen.
• Vid påverkan av våld, framför allt på
luckans kanter, kan glaset gå sönder.
• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.
• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.
• Förvara inga maträtter i ugnen efter
att kylfläkten har slagits av.
6 electrolux säkerhetsanvisningar
I ugnsutrymmet eller på luckglasen
kan fukt bildas, vilken även kan överföras till möbler.
Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen
kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks
av garantibestämmelserna.
beskrivning av produkten electrolux 7
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Manöverpanel
Luckhandtag
Glaslucka
8 electrolux beskrivning av produkten
Panel
Temperatur-/tiddisplay
Kontrollampa
Kontrollampa för temperatur
Funktionsknappar
Ugnsfunktioner
Temperatur-/tidval
Ugnsutrustning
Övervärme och grillelement
Ugnsbelysning
Nivåer
Matlagningstermometer-
Undervärme
Ugnsstegar, uttagbara
beskrivning av produkten electrolux 9
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och
bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.
Köttermometer
För exakt mätning av köttets tillagningsgrad.
10 electrolux innan produkten används första gången
Innan produkten används
första gången
Inställning och ändring av klocka
Efter anslutning till elnätet eller efter ett
strömavbrott blinkar funktionslampan
Klocka automatiskt.
1. För att ändra en redan inställd tid,
tryck samtidigt på knapparna och
tills funktionslampan Klocka
blinkar.
2. Ställ in aktuell tid med knappen
ler .
el-
Efter ca. 5 sekunder upphör blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.
Ugnen är nu klar att användas.
Klocka kan bara ändras när ingen
Signalur är inställd.
innan produkten används första gången electrolux 11
Första rengöringen
Rengör ugnen noga innan du använder
den första gången.
Observera: Använd inga starka eller
slipande rengöringsmedel! Ytan
skulle kunna skadas.
Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.
1. Ställ ugnsfunktionsvredet på
Belysning .
2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna
och rengör dem i varmt vatten med
handdiskmedel i.
3. Tvätta också ur och torka av ugnen
med varmt vatten med diskmedel i.
4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.
12 electrolux ugnens betjäning
Ugnens betjäning
Att sätta på och stänga av ugnen
Temperatur-/tiddisplay
Kontrollampa
Kontrollampa för temperatur
Display matlagningstermometer
Knapp
Val av ugnsfunktioner
1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på
den önskade funktionen.
2. Ställ temperaturvredet på den önskade temperaturen.
Kontrollampan lyser när ugnen användes.
Kontrollampan för temperatur lyser så
länge ugnen värms upp.
3. Ställ vreden för ugnsfunktion och
temperaturinställning i läge Från för
att stänga av ugnen.
Knapp
Temperaturval
Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att
hålla ugnens väggar kalla. Efter att
ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter av automatiskt.
ugnens betjäning electrolux 13
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion
Ugnsbelysning
Användning
Grillelement/fläkt
Med denna funktion kan Du lysa upp --ugnsutrymmet, till exempel vid rengöring.
Över-/undervärme För bakning och stekning på en ni- Över-/undervärme
vå.
Overvärme
För extra färgsättning av bakverk
och för puddingar.
Övervärme
Undervärme
För efterbakning av kakor med
knapriga bottnar.
Undervärme
Grill
För grillning av platta livsmedel som Grill
läggs i mitten på gallret och för
rostning av bröd.
Stora grillen
För grillning av platta livsmedel i
större mängd och för rostning av
bröd.
Grill och övervärme
14 electrolux ugnens betjäning
Placering av galler, plåt och långpanna
Utdragssäkring och tippsäkerhet
För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en
utbuktning på höger och vänster
kant nertill.
Placera alltid ugnstillbehören så att
denna utbuktning ligger baktill i
ugnsutrymmet. Denna utbuktning är
även viktig för ugnstillbehörens
tippsäkerhet.
Placering av plåt eller långpanna:
Skjut in plåt eller långpanna mellan stegparet på önskad nivå.
Placering av galler:
Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.
Skjut in gallret mellan stegparet på önskad nivå.
Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar att kärl glider av.
ugnens betjäning electrolux 15
Placering av galler och långpanna
tillsammans:
Lägg gallret på långpannan.
Skjut in långpannan mellan stegparet
på önskad nivå.
Extra funktioner
Det går att ställa in Signalur
Matlagningstermometer
.
eller
Tid- eller temperaturdisplay
Signalur
För inställning av signalurtid.
Matlagningstermometer
För inställning av innertemperatur.
Inställningsknappar
16 electrolux ugnens betjäning
Avstängning av displayen
Genom att stänga av displayen kan energiförbrukningen minskas.
Avstängning av displayen
Tryck samtidigt på knapparna
tills displayen slocknar.
och
Inkoppling av displayen
Håll en valfri knapp intryckt tills tiden åter
visas i displayen.
Displayen kan bara stängas av när
inte Signalur eller
innertemperatur
är inställd.
Allmänna anvisningar
• Displayen blinkar i cirka 5 sekunder
efter att en funktion valts. Under den
tiden kan du ställa in de önskade tiderna med knapparna eller .
• Displayen blinkar i cirka 5 sekunder
till efter att den önskade tiden ställts
in. Den inställda tiden börjar gå.
• Det går att stänga av signalen genom att trycka på en valfri knapp.
• Den önskade ugnsfunktionen och
temperaturen kan väljas både innan
och efter att funktionen ställs in.
• Vrid vreden Ugnsfunktion och Temperaturval till noll igen när maten är
klar.
ugnens betjäning electrolux 17
Signalur
Denna funktion påverkar inte ugnens användning.
1. Tryck på en valfri knapp.
I displayen blinkar ”0.00“.
2. Ställ inom 5 sekunder in den önskade signalurtiden med knapparna
eller
(max. 2 timmar 30 minuter).
Efter 5 sekunder visas kvarvarande
tid i displayen.
När tiden har gått ut visas ”0.00“ i displayen och i 2 minuter hörs en signal.
3. Tryck på en valfri knapp för att
stänga av signalen.
18 electrolux ugnens betjäning
Matlagningstermometer
Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får
användas! Använd endast original
reservdelar vid utbyte!
1. Sätt i matlagningstermometern så
att dess spets sitter i mitten på det
som skall tillagas.
2. Sätt i matlagningstermometerns
stickkontakt ordentligt i uttaget på sidan i ugnen.
3. Ställ in den önskade innertemperaturen med knapparna eller .
Displayen växlar till aktuell innertemperatur.
Innertemperaturen visas från 30°C.
4. Ställ in ugnsfunktion och ugnstemperatur.
ugnens betjäning electrolux 19
När den inställda innertemperaturen har
uppnåtts hörs en signal.
5. Tryck på en valfri knapp för att
stänga av signalen.
6. Ställ ugnsfunktionsvredet och temperaturvredet i läge Från.
Varning: Matlagningstermometern
är het! Risk för brännskador när
kontakten och spetsen dras ur!
7. Drag ur matlagningstermometerns
kontakt och tag ut det tillagade ur
ugnen.
Ändring av innertemperatur
– Ändra eventuellt temperaturen med
eller .
20 electrolux ugnens betjäning
Mekaniskt lås för lucka
När ugnen levereras är låset för luckan
inaktiverat.
Aktivera lås för lucka
1. Fatta tag på båda sidor av
lucktätningen(B) på luckans överkant och tryck inåt för att öppna
spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.
2. Aktivera spak:
Ta ur spaken (1) och
skjut den 4 mm åt vänster (2)
skjuta in (3).
3. Fatta lucktätningen (B) på sidorna,
lägg den mot insidan av luckkanten
och sätt på lucktätningen (B) på
luckans överkant.
ugnens betjäning electrolux 21
På den öppna sidan av
lucktätningen(B) finns en styrskena
(C). Denna ska skjutas in mellan det
yttre luckglaset och styrvinkeln(D).
Spärren(E) ska snäppa in.
Öppna ugnsluckan.
1. Tryck ned spaken.
2. Öppna luckan.
Stäng ugnen
Stäng luckan utan att trycka på spaken.
Inaktivera luckans lås
Om du vill inaktivera luckans lås ska du
skjuta tillbaka spaken åt höger. Följ beskrivningen ovan.
Det mekaniska låset för luckan upphävs inte genom att ugnen stängs
av.
22 electrolux ugnens betjäning
Demontera lås för lucka
1. Fatta tag på båda sidor av
lucktätningen(B) på luckans överkant och tryck inåt för att lossa spärren. Drag därefter bort lucktätningen
uppåt.
2. Demontera spaken:
Ta ur spaken (1).
3. Ta ut tätningen från undersidan av
lucktätningen (B)(2) och skjut in den
(3).
ugnens betjäning electrolux 23
4. Fatta tag på båda sidorna av lucktätningen (B), lägg den mot insidan av
luckkanten och sätt på
lucktätningen(B) på luckans överkant.
På den öppna sidan av
lucktätningen(B) finns en styrskena
(C). Denna ska skjutas in mellan det
yttre luckglaset och styrvinkeln (D).
Spärren (E) ska snäppa in.
5. Stäng ugnsluckan.
24 electrolux användningsområden, tabeller och tips
Användningsområden, tabeller och tips
Bakning
Ugnsfunktion: Över-/undervärme
Bakformar
För Över-/undervärme lämpar sig formar av mörk metall och belagda formar.
Nivåer
Bakning med Över-/undervärme
bara möjligt på en nivå.
1 plåt:
till exempel Nivå 3
1 bakform:
till exempel Nivå 1
är
användningsområden, tabeller och tips electrolux 25
Allmänna anvisningar
• Sätt in plåten med den nedåtlutande
kanten framåt!
• Med Över-/undervärme kan två
formar bredvid varandra samtidigt
bakas på gallret. Gräddningstiden
blir bara obetydligt längre.
Plåtarna kan slå sig under gräddningen, om du lagt djupfrysta varor
på dem. Det beror på den stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den varma
ugnen. Plåtarna återfår sin form
igen efter att de kallnat.
Anvisningar för baktabellerna
I tabellerna hittar du lämpliga temperaturer, gräddningstider och nivåer för ett
urval av rätter.
• Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvärden, eftersom de är
beroende av degens sammansättning och mängd samt bakformen.
• Vi rekommenderar att första gången
ställa in den lägre temperaturen och
först vid behov välja en högre temperatur, till exempel om en starkare
färgsättning önskas eller om gräddningen tar för lång tid.
• Hittar du inte konkreta uppgifter för
ett eget recept, använd då uppgifter
för ett liknande bakverk.
• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa
därför invanda inställningar (temperatur, stektider) ch nivåer enligt rekommendationerna i följande tabell.
För att utnyttja eftervärmen vid
längre baktider kan ugnen stängas
av ca 10 minuter innan baktidens
slut.
Om inget annat anges, gäller tabellerna
för insättning i kall ugn.
26 electrolux användningsområden, tabeller och tips
Baktabell
Nivå
Temperatur
ºC
Tid
Mjuk kaka, tung
1
160-180
0:50-1:10
Sandkaka, fruktkaka
1
150-170
1:10-1:30
Mjuk kaka, lätt
1
180-200
0:25-0:45
Tårtbotten av mördeg
3
190-2101)
0:10-0:25
Tårtbotten av sockerkaka
3
170-190
0:20-0:25
Formbröd
1
170-190
0:40-1:00
Äppelpaj
(2 formar Ø20cm, diagonalt insatta)
1
190-210
0:35-0:50
Paj med mycket fyllning (till exempel Quiche Lorraine)
1
180-200
0:35-1:10
Cheese cake
1
160-180
1:00-1:30
Typ av bakverk
Bakverk i formar
Bakverk på bakplåtar
Vetefläta/-krans
3
170-190
0:30-0:40
Vetebullar
3
210-2301)
0:10-0:15
1)
Matbröd (rågbröd) först
...................................sedan
1
250
160-180
0:20
0:30-1:00
Petits-choux
3
190-210
0:25-0:40
3
200-240
1)
0:06-0:10
3
190-2101)
0:15-0:25
Muffins
3
1)
0:12-0:30
Matbröd, ljust2)
1
Rulltårta
Portionsbröd, småfranska
180-200
170-190
0:40-1:20
200-220
1)
0:15-0:30
1
190-210
1)
0:30-1:00
Pizza (tunn)
1
230-2501)
0:10-0:25
Brödkakor
1
230-2501)
0:08-0:15
Mördegskakor
3
170-1901)
0:06-0:20
Flarn
3
170-190
0:15-0:20
Hålkakor, tekakor
2-3
2)
Pizza (med mycket fyllning)
Småkakor
användningsområden, tabeller och tips electrolux 27
Nivå
Temperatur
ºC
Tid
Maränger
3
100-120
2:00-2:30
Makroner
3
120-140
0:30-0:60
Pepparkakor
3
170-190
0:20-0:40
Smördegskakor
3
190-2101)
0:20-0:30
Typ av bakverk
1) Förvärm ugnen
2) Använd långpanna
Tips för bakning
Bakresultat
Möjlig orsak
Åtgärd
Kakan har för ljus botten Fel nivå
Sätt in kakan längre ner
Kakan faller ihop (blir de- För hög baktemperatur
gig, vattenränder)
För kort baktid
Sänk baktemperaturen lite
Kakan är för torr
Kakan blir ojämnt brun
Förläng baktiden
Baktider kan inte förkortas
med en högre baktemperatur
För mycket vätska i degen
Använd mindre vätska
Beakta blandningstiderna, framför allt vid användande av köksmaskiner
För låg baktemperatur
Höj baktemperaturen
För lång baktid
Minska baktiden
För hög baktemperatur och för
kort baktid
Sänk baktemperaturen och förläng baktiden
Degen är ojämnt fördelad
Fördela degen jämnt på plåten
Kakan blir inte klar inom För låg temperatur
den angivna baktiden
Höj baktemperaturen något
28 electrolux användningsområden, tabeller och tips
Stekning
Ugnsfunktion: Över-/undervärme
Stekkärl
• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkarens
anvisningar!).
• Stora stekar kan Du steka direkt i
långpannan eller på gallret med
långpanna under.
• Vi rekommenderar att steka alla
magra typer av kött i en stekgryta
med lock. Köttet blir då saftigare.
• Alla typer av kött, som skall ha en
stekyta, kan stekas i en stekgryta
utan lock.
Anvisningar för stektabellen
Angivelserna i följande tabell är riktvärden.
• Vi rekommenderar att kött och fisk
som steks i ugnen väger minst
1kg.
• För att förhindra att köttsaft bränner
fast, rekommenderar vi att lite vätska
tillsätts i stekkärlet.
• Vänd steken vid behov (efter ½ - 2/3
av stektiden).
• Ös stora stekar och fåglar flera gånger under stektiden med steksky. Därigenom blir stekresultatet bättre.
• Stäng av ugnen ca 10 minuter före
stektidens slut, för att utnyttja eftervärmen.
användningsområden, tabeller och tips electrolux 29
Stektabell
Mängd
Vikt
Nivå
Temperatur
ºC
Tid i
minuter
Grytstek med lock
1-1,5 kg
1
200-250
120-150
Rostbiff, blodig
1-1,5 kg
1
125
55-75
Rostbiff/nötstek röd
1-1,5 kg
1
125
75-105
Rostbiff/nötstek, rosa
1-1,5 kg
1
125
90-120
Nötstek, genomstekt
1-1,5 kg
1
125
100-140
2001)
8-10
Typ av kött
Nötkött
Hel ryggbiff eller filé
Tid per cm
Fläskkött
Skinkstek, bog
1-1,5 kg
1
170
90-120
Hel kotlett
1-1,5 kg
1
170
60-90
Fläskkarré med ben
1-1,5 kg
1
170
105-135
Revbenspjäll, tjocka
1-1,5 kg
1
175
90-120
Rimmad skinka i folie
Tid per kg
1
170
55-75
Köttfärslimpa
750 g-1 kg
1
175-185
45-60
10-15
1 kg
3
230-2501)
750 g – 1 kg
1
210
90-120
1 kg
1
170
75-90
Lammstek med ben
1-1,5 kg
1
170
90-105
Lammsadel
1-1,5 kg
1
170
60-80
upp till 1 kg
3
210-2301)
25-40
Rådjurs-/ hjortsadel
1,5-2 kg
1
175
60-90
Rådjurs-/ hjortbog
1,5-2 kg
1
175
75-110
Hel kyckling
1 –1,5 kg
1
180-200
50-75
Kycklinghalvor 2 - 4 stycken
vardera
400-500 g
1
200- 210
35-50
Kalkon
2,5 -3,5 kg
4 - 6 kg
1
200- 210
180-200
90-120
150-240
Köttbullar
Fläsklägg (förkokt)
Kalv
Kalvstek utan ben
Lamm
Vilt
Harsadel, harlår
Fågel
30 electrolux användningsområden, tabeller och tips
Mängd
Vikt
Nivå
Temperatur
ºC
Tid i
minuter
Anka
1,5-2 kg
1
180-200
70-90
Gås
3,5-5 kg
1
175
150-180
Foreller
vardera
200-250 g
3
200
20-25
Gösfiléer, panerade
Totalt 1 kg
3
230–2501)
20-25
Hel fisk (ångkokt i folie)
1-1,5 kg
1
200
35-50
Hel fisk, 6 cm tjock
1-1,5 kg
1
225
30-35
Typ av kött
Fisk
1) Förvärmd ugn
Tabell Matlagningstermometer
Det som skall tillagas
Innertemperatur
Nötkött
Rostbiff eller filé, blodig
Rostbiff eller filé, röd
Rostbiff eller filé, rosa (medium)
Rostbiff eller nötstek, genomstekt
50-55 °C
55-60 °C
60-65 °C
70-75 °C
Fläskkött
Fläskkarré med ben
80-85 °C
Tjocka revbensspjäll
76 °C
Rimmad skinka
Bog, skinkbit
70-74 °C
75 °C
Hel kotlett, fläskfilé
65-70 °C
Köttfärslimpa
75-80 °C
Kalvkött
Kalvstek, rosa
70 °C
Kalvstek, genomstekt
75 °C
Lamm
Lammsadel, lammstek, rosa
70 °C
Lammstek, lammbog, genomstekt
75 °C
Vilt
Harsadel, harlår
Rådjurssadel, hjortsadel, rosa
70-75 °C
70 °C
användningsområden, tabeller och tips electrolux 31
Det som skall tillagas
Rådjursbog, hjortbog
Innertemperatur
75 °C
Fågel
Hel kyckling
85 °C
Kyckling/kalkonbröst
75 °C
Kalkon, hel eller halv
90 °C
Fisk
Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk)
65 °C
Hel lax/sida, ca 1 kg
58 °C
Matbröd
– Mörkt
96 °C
– Ljust
94 °C
– Vitt
92 °C
32 electrolux användningsområden, tabeller och tips
Grillning
Ugnsfunktion: Grill eller Stora
grillen med maximal temperaturinställning
Observera: Grilla alltid med stängd
ugnslucka.
Förvärm alltid den tomma ugnen
med grillfunktionen i 5 minuter!
• Sätt in gallret på den rekomenderade nivån vid grillning.
• Sätt alltid in långpannan på 1. nivån nerifrån.
• Grilltiderna är riktvärden.
• Grillning är speciellt lämpligt för platta köttstycken och fisk.
Grilltabell
Grilltid
Det som skall grillas
Nivå
1. sidan
2. sidan
Hamburgare
4
8-10 min
6-8 min
Fläskfilé
4
10-12 min
6-10 min
Grillkorv
4
8-10 min
6-8 min
Tournedos av ox- eller kalvfilé
4
6-7 min
5-6 min
Oxfilé rostbiff (ca 1 kg)
3
10-12 min
10-12 min
Rostat bröd
3
4-6 min
3-5 min
Varma smörgåsar
3
6-8 min
---
1)
1) Förvärm inte
användningsområden, tabeller och tips electrolux 33
Konservering
Ugnsfunktionen: Undervärme
• Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek.
• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar
är inte lämpliga att använda.
• Använd fals 1 vid konserveringen.
• Använd långpannan och det finns
det plats för upp till sex enliters konserveringsglas.
• Konserveringsglasen ska vara lika
mycket fyllda och ha klämman fastsatt.
• Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de inte rör vid varandra.
• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan.,
så attpannan, så att det blir tillräckligt
med fuktighet i ugnen.
• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100°C när vätskan börjar
bubbla i de första glasen (vid enlitersglas efter cirka 35-60 minuter, se tabellen).
Konserveringstabell
De angivna konserveringstiderna och
temperaturer är riktvärden.
Det som skall konserveras
Konservera tills
Temperatur
det börjar bubbla
i°C
i min
Fortsätt koka
till 100°C
i min
Bär
Jordgubbar, blåbär, hallon, mogna krusbär
160-170
35-45
---
Omogna krusbär
160-170
35-45
10-15
160-170
35-45
10-15
Morötter1)
160-170
50-60
5-10
Svamp1)
160-170
40-60
10-15
Gurka
160-170
50-60
---
Blandade pickles
160-170
50-60
15
Kålrabbi, ärtor, sparris
160-170
50-60
15-20
Bönor
160-170
50-60
---
Frukt
Päron kvitten, plommon
Grönsaker
1) Låt stå i frånslagen ugn
34 electrolux rengöring och skötsel
Rengöring och skötsel
Hårt sittande smuts tas bort med
speciellt ugnsrengöringsmedel.
Varning: Vid rengöring skall ugnen
vara frånslagen och kall.
Varning: Rengöring av ugnen med
ångstråle- eller högtryckstvätt är av
säkerhetsskäl inte tillåtet!
Observera: Använd inga skurmedel,
skarpa rengöringsmedel eller skrapande föremål.
Ugnens utsida
• Torka av ugnens framsida med en
mjuk duk och varmt vatten med
diskmedel.
• Använd vanliga rengöringsmedel till
metallytorna.
Ugnsutrymme
Rengör ugnen efter varje användning.
Därigenom är det lättare att ta bort
smuts och den bränner inte fast.
1. Slå på ugnsbelysningen vid rengöring.
2. Torka ur ugnen efter varje användning med diskmedel och vatten och
låt torka.
Observera: Var vänlig beakta tillverkarens anvisningar vid användning
av ugnsspray!
Tillbehör
Diska och torka av alla delar (galler, bakplåt) ordentligt efter varje gång som de
använts. Lägg dem i vatten en liten
stund för att lättare få dem rena.
rengöring och skötsel electrolux 35
Ugnsstegar
Det går att ta bort ugnsstegarna på
både den högra och den vänstra sidoväggen i ugnen för att bättre kunna rengöra sidoväggarna.
Borttagning av ugnsstegar
Dra först ut stegen framtill från ugnens
sida (1) och häng sedan av den baktill
(2).
Isättning av ugnsstegar
Viktigt! Styrstavarnas avrundade
ändar måste peka framåt!
Montera ugnsstegen igen genom att
först hänga i den baktill (1) och sedan
sticka in den framtill och därefter trycka
till (2).
36 electrolux rengöring och skötsel
Ugnsbelysning
Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampan:
– Stäng av ugnen!
– Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet.
Lägg en trasa på ugnens botten
som skydd för både lampan och glaset.
Byte av ugnslampan/rengöring av
skyddsglaset
1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida
det åt vänster och rengör det.
2. Om nödvändigt:
Byt ut ugnsbelysningen 25 W,
230 V, 300 °C, värmebeständig.
3. Sätt tillbaka skyddsglaset.
rengöring och skötsel electrolux 37
Ugnens tak
Det övre elementet kan fällas ned, så att
det går lättare att rengöra ugnens tak.
Nedfällning av element
Varning: Fäll ned elementet endast
när ugnen är avstängd och det inte
finns någon risk för brännskador
längre!
1. Ta bort ugnsstegarna.
2. Ta tag i elementet framtill och dra det
framåt förbi präglingen på ugnens innervägg.
3. Elementet faller nu ner.
Varning: Tryck inte elementet neråt
med våld! Elementet skulle kunna
gå av.
Rengöring av ugnens tak
Fastsättning av element
1. För tillbaka elementet till ugnens tak.
2. Dra elementet framåt mot fjäderkraften och för det förbi präglingen.
3. Låt det haka i i hållaren.
4. Sätt tillbaka ugnsstegarna.
Varning: Elementet måste på båda
sidorna ligga ovanför präglingen på
ugnens innervägg och vara korrekt
ihakat.
38 electrolux rengöring och skötsel
Ugnslucka
Vid rengöring av ugnsutrymmet kan
ugnsluckan tas bort.
Demontering av ugnslucka
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen helt .
3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget (ca 45°).
4. Fatta med händerna på ugnsluckans
sidor och drag den snett uppåt från
ugnen (Försiktigt: Den är tung!).
Lägg luckan med utsidan neråt på
ett mjukt, jämnt underlag, till exempel en filt, för att undvika repor.
rengöring och skötsel electrolux 39
Montering av ugnslucka
1. Fatta i ugnsluckans sidor med händerna och håll den i en vinkel på ca
45°.
Sätt urtagen på luckans nederkant
på ugnens gångjärn.
Låt luckan glida ner tills det tar emot.
2. Öppna ugnsluckan helt.
3. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen till sitt ursprungliga läge.
4. Stäng ugnsluckan.
40 electrolux rengöring och skötsel
Ugnsluckans glas
Ugnsluckan är försedd med tredubbla
glasskivor. De inre glasskivorna kan tas
bort för rengöring.
Observera! Vid påverkan av våld,
framför allt på luckans kanter, kan
glaset gå sönder.
Demontering av luckglas
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen helt .
3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget (ca 45°).
rengöring och skötsel electrolux 41
4. Fatta på båda sidor av lucktätningen
(B) på luckans överkant och tryck
inåt för att öppna spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.
5. Fatta i luckglasens övre kant och
drag dem efter varandra uppåt ur
styrspåret.
Rengöring av luckglas
Rengör luckglasen noga med vatten
och diskmedel. Torka därefter av dem
noga.
42 electrolux rengöring och skötsel
Montering av luckglas
1. Sätt i luckglasen efter varandra snett
uppifrån i spåret på luckans nederkant och sänk ner dem.
Sätt först i den mindre glasskivan,
därefter den större.
2. Fatta lucktätningen (B) på sidorna,
lägg den mot insidan av luckkanten
och sätt på lucktätningen (B) på
luckans överkant.
På den öppna sidan av
lucktätninge (B) finns en
styrskena (C). Denna skall skjutas
in mellan det yttre luckglaset och
styrvinkeln(D) .
Spärren(E) skall snäppa in.
rengöring och skötsel electrolux 43
3. Öppna ugnsluckan helt.
4. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen till sitt ursprungliga läge.
5. Stäng ugnsluckan.
44 electrolux vad gör man när …
Vad gör man när …
Problem
Ugnen värms inte upp
Möjlig orsak
Ugnen är inte påslagen
Åtgärd
Slå på ugnen
De nödvändiga inställningarna Kontrollera inställningarna
är inte gjorda
Säkringen i fastighetens elcen- Kontrollera säkringarna.
tral (säkringsskåpet) har löst ut Kontakta en auktoriserad
elinstallatör om säkringarna löser ut flera gånger
Ugnsbelysningen fungerar inte Ugnslampan är trasig
Byt ugnslampa
I displayen visas F11
Sätt i matlagningstermometerns kontakt ordentligt i uttaget på ugnssidan
Kortslutning i matlagningstermometern eller så sitter inte
kontakten ordentligt i uttaget
Vänd Dig till Din fackhandlare eller
Elektrolux Service om Du inte lyckas avhjälpa problemet med ovan angivna åtgärder.
Varning! Reparationer av hällen får
endast utföras av en fackman. Felaktiga reparationer kan medföra allvarliga risker för användaren.
Om du på grund av handhavandefel
tillkallar kundtjänst-tekniker eller
fackhandlare är deras besök inte
kostnadsfritt, inte heller under garantitiden.
Anvisning för ugnar med metallfront:
Det kan, på grund av din ugns kalla
front, bildas imma för en kort stund
på luckans innersta glas, efter att
luckan öppnats och strax efter bakning eller stekning.
installationsanvisning electrolux 45
Installationsanvisning
Varning: Montering och anslutning
av apparaten får endast utföras av
en behörig fackman.
Beakta denna anvisning, då garantin i annat fall inte gäller vid ev. skador.
Säkerhetsanvisningar för installatören
• I den elektriska installationenn skall
en anordning ingå, som gör det möjligt att skilja apparatens samtliga poler från nätet, med en
kontaktöppning av minst 3 mm.
Lämplig brytanordning är t. ex. LSströmställare, säkringar (skruvsäkringar skall tas ut ur fattningen), FIströmställare och skydd.
• Beröringskyddet skall garanteras genom monteringens utförande.
• Apparatskåpets säkerhetskrav skall
uppfylla kraven enligt normen
DIN 68930.
• Inbyggnadsugnar och inbyggnadshällar är utrustade med speciella anslutningsdon. Av säkerhetsskäl får
de endast kombineras med apparater från samma tillverkare.
46 electrolux installationsanvisning
installationsanvisning electrolux 47
48 electrolux installationsanvisning
avfallshantering electrolux 49
Avfallshantering
Förpackningsmaterial
Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas.
Plastdelarna är märkta, till exempel
>PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid de kommunala
återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.
Avfallshantering när produkten är
utsliten
W
på produkten eller
Symbolen
emballaget anger att produkten inte
får hanteras som hushållsavfall. Den
skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och
elektronikkomponenter. Genom att
säkerställa att produkten hanteras
på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och
hälsoeffekter som kan uppstå om
produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om
återvinning bör du kontakta lokala
myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
Varning: Gör den utslitna ugnen
obrukbar, så att den blir helt ofarlig,
innan den lämnas till återvinning.
Skilj ugnen från elförsörjningen och
ta bort elkabeln från den.
50 electrolux garanti/konsumentkontakt
Garanti/Konsumentkontakt
Sverige
Vid försäljning till konsument i Sverige
gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att spara kvittot för
eventuell reklamation.
Sverige
Har du frågor angående produktens
funktion eller användning ber vi dig att
kontakta vår konsumentkontakt på tel.
0771-11 44 77 eller via e-mail på vår
hemsida www.electrolux.se
Europa-Garanti
För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla
de länder som är förtecknade i slutet av denna
beskrivning, under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands lagar.
Om du flyttar från något av dessa länder till ett
annat av de länder som är förtecknade nedan
följer garantin med apparaten under följande förutsättningar:
• Garantin för apparaten börjar gälla från det
datum då den inköptes vilket bevisas av ett
gällande inköpsdokument som har utfärdats
av försäljaren.
• Garantin gäller för samma period och i samma omfattning för material och arbete som
gäller för denna typ av apparat eller produktgrupp i det land du har flyttat till.
• Garantin är personlig för den som köpte apparaten och kan inte överföras till en annan
användare.
• Apparaten har installerats och använts enligt
Electrolux instruktioner och att den har använts för hushållsbruk, dvs den har inte använts för kommersiella ändamål.
• Apparaten har installerats enligt alla gällande
bestämmelser i det nya landet.
Bestämmelserna i denna Europa-garanti påverkar inte dina rättigheter enligt gällande lagar i
respektive land.
garanti/konsumentkontakt electrolux 51
www.electrolux.com
p
t
b
Albania
+35 5 4 261 450
Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/
Belgien
+32 2 363 04 44
Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Èeská republika
+420 2 61 12 61 12
Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark
+45 70 11 74 00
Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland
+49 180 32 26 622
Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti
+37 2 66 50 030
Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn
España
+34 902 11 63 88
Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid
France
www.electrolux.fr
Great Britain
+44 8705 929 929
Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ
Hellas
+30 23 10 56 19 70
4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska
+385 1 63 23 338
Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland
+353 1 40 90 753
Long Mile Road Dublin 12
Italia
+39 (0) 434 558500
C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija
+37 17 84 59 34
Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lietuva
+370 5 2780609
Verkių 29, LT09108 Vilnius
Luxembourg
+35 2 42 43 13 01
Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország
+36 1 252 1773
H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87
Nederland
+31 17 24 68 300
Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn
Norge
+47 81 5 30 222
Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich
+43 18 66 400
Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska
+48 22 43 47 300
ul. Kolejowa 5/7, Warsaw
Portugal
+35 12 14 40 39 39
Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos
Romania
+40 21 451 20 30
Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/
Svizzera
+41 62 88 99 111
Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil
Slovenija
+38 61 24 25 731
Electrolux Ljubljana, d.o.o.
Tržaška 132, 1000 Ljubljana
52 electrolux garanti/konsumentkontakt
p
t
b
Slovensko
+421 2 43 33 43 22
Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce
spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
Suomi
+35 8 26 22 33 00
Konepajanranta 4, 28100 Pori
Sverige
+46 (0)771 76 76 76
Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm
Türkiye
+90 21 22 93 10 25
Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul
Ðîññèÿ
+7 495 9377837
129090 Ìîñêâà, Îëèìïèéñêèé ïðîñïåêò, 16,
ÁÖ „Îëèìïèê“
service och reservdelar electrolux 53
Service och reservdelar
Sverige
Vill du beställa service, installation eller
reservdelar ber vi dig kontakta
Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76
76 eller via vår hemsida på
www.electrolux.se. Du kan även söka
hjälp via din återförsäljare.
Adressen till din närmaste servicestation
finner du via www.electrolux.se eller
Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror - service.
Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet
själv.
Här i bruksanvisningen finns en tabell,
som beskriver enklare fel och hur man
kan åtgärda dem. Observera, elektriska
fel skall alltid åtgärdas av certifierad
elektriker.
Innan du kontaktar service, skriv upp
följande enligt dataskylten:
Modellbeteckning .................................
Produktnummer ....................................
Serienummer ..........................................
Inköpsdatum ..........................................
Hur och när uppträder felet ?
54 electrolux service och reservdelar
Finland
Service, reservdelsbeställningar och
eventuella reparationer får utföras endast av ett auktoriserat serviceföretag.
Information om det närmaste auktoriserade serviceföretaget får du från numret
0200-2662 (0,1597H/min (0,95 mk/
min)+pvm), * eller telefonkatalogens
gula sidor "hushållsapparatservice".
För att säkra maskinens klanderfria
funktion skall man vid reparationer endast använda originala reservdelar.
* När du beställer service eller reservdelar bör du veta produktnummer och modellbeteckning som står på dataskylten.
Skriv up dem här så har du dem tillhands när du behöver dem.
Modell: ........................................................
Produktnummer: ...................................
Serienummer: ..........................................
Inköpsdatum: ...........................................
www.electrolux.com
www.electrolux.se
822 928 184-A-181006-02