Electrolux EOK96030X Manuali i perdoruesit

udhëzimet për përdorim
Soba e integruar me gatim me avull dhe me ajër të nxehtë
EOK96030
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Bëhuni edhe ju pjesë e botëkuptimit tonë në
www.electrolux.com
Përmbajtja
Udhëzime sigurie
Përshkrimi i pajisjes
Para përdorimit të parë
Përdorimi i furrës
Përdorimet, tabelat dhe këshilla
2
3
6
7
17
Pastrimi dhe mirëmbajtja
Çfarë duhet bërë nëse...?
Udhëzime për montimin
Hedhja e pajisjes
Shërbimi
34
37
38
44
44
Rezervohet mundësia e ndryshimeve.
Udhëzime sigurie
Instruksione të rëndësishme mbi
sigurinë!
Lexojini udhëzimet me kujdes dhe
ruajini ato për përdorimin në të
ardhmen!
Siguria elektrike
• Pajisja lejohet që të lidhet vetëm nga një
teknik specialist i autorizuar .
• Në rast defektesh ose dëmtimesh në
pajisje: hiqni siguresat ose fikini ato.
• Riparimet në pajisje lejohen të kryhen
vetëm nga persona të specializuar .
Nga riparimet e pasakta mund të lindin
rreziqe serioze. Në rast riparimesh,
drejtojuni shërbimit tonë për klientin ose
shitësit të autorizuar.
Siguria për fëmijët
• Gjatë kohës që pajisja është në përdorim,
mos i lini asnjëherë pa mbikëqyrje fëmijët
e vegjël.
• Kjo pajisje është e pajisur me një sigurim
për fëmijët.
Siguria gjatë përdorimit
• Kjo pajisje lejohet që të përdoret vetëm për
gatim, skuqje dhe pjekje të ushqimeve për
përdorim familjar.
• Kini kujdes gjatë bashkimit të pajisjeve
elektrike në prizat në afërsi të kësaj
pajisjeje. Kabllot e lidhjes elektrike nuk
duhet që të ngecin nën derën e nxehtë të
furrës.
• Paralajmërim: Rrezik djegieje! Gjatë
kohës së funksionimit, hapësira e
brendshme e furrës do të nxehet.
• Paralajmërim: Mos e hapni në asnjë
rast derën e furrës gjatë gatimit me
avull. Nga avulli që del nga furra mund të
shkaktohen dëmtime në mobiliet përreth si
rezultat i lagështirës. Shmangni gjithmonë
kontaktin e drejtpërdrejtë me avullin që del
nga furra.
• Personat (duke përfshirë fëmijët), të cilët
nuk janë në gjendje ta përdorin pajisjen në
mënyrë të sigurt për arsye të aftësive të
tyre fizike, ndijore ose mendore, ose të
mungesës së eksperiencës ose të
mosdijes, nuk duhet ta përdorin këtë
pajisje pa mbikëqyrjen ose këshillimin e një
personi kompetent.
• Personat (duke përfshirë fëmijët), të cilët
nuk janë në gjendje ta përdorin pajisjen në
mënyrë të sigurt për arsye të aftësive të
tyre fizike, ndijore ose mendore, ose të
mungesës së eksperiencës ose të
mosdijes, nuk duhet ta përdorin këtë
pajisje pa mbikëqyrjen ose këshillimin e një
personi kompetent.
Udhëzime mbi akrilamidin
Sipas zbulimeve më të reja shkencore,
një skuqje intensive e ushqimit,
veçanërisht në rastin e produkteve që
përmbajnë niseshte, mund të shkaktojë
një rrezik për shëndetin nga akrilamidi i
formuar. Prandaj, ne ju këshillojmë që të
gatuani mundësisht në temperatura të
ulëta dhe që të mos i skuqni shumë
ushqimet.
electrolux 3
Mënyrat e shmangies së dëmtimeve në
pajisje
• Mos shtroni në furrë letër alumini dhe mos
vendosni asnjë tavë pjekjeje, asnjë
tenxhere etj. në fundin e furrës, sepse
përndryshe smalti i furrës do të dëmtohet
nga grumbullimi i nxehtësisë së krijuar.
• Lëngjet e frutave që mund të pikojnë nga
tavat e pjekjes lënë njolla të cilat nuk mund
të hiqen dot më. Për ëmbëlsira me shumë
lëng, përdorni një tavë të thellë.
• Mos e ngarkoni derën e hapur të furrës.
• Mos hidhni asnjëherë ujë direkt në furrën e
nxehtë. Mund të shkaktohen dëmtime të
smaltit dhe ndërrimi i ngjyrës së tij.
• Nga përdorimi i forcës, para së gjithash në
skajet e xhamit të përparmë, mund të
thyhet xhami.
• Mos ruani në furrë objekte që mund të
digjen. Ato mund të marrin flakë kur ndizet
furra.
• Mos ruani në furrë ushqime të lëngshme.
Mund të shkaktohen dëmtime të smaltit.
• Mos ruani asnjë ushqim të hapur në furrë,
pas çaktivizimit të ventilatorit freskues në
furrë. Në dhomën e pjekjes ose në xhamat
e dyerve mund të përplaset lagështira, e
cila mund të arrijë deri te mobiliet.
Udhëzime për shtresën e smaltit
Ndryshimet e ngjyrës në shtresën e
smaltit të furrës të shkaktuara nga
përdorimi nuk e zvogëlojnë aftësinë e
pajisjes për një përdorim normal ose
konform kontratës. Si rrjedhojë ato nuk
paraqesin asnjë të metë në bazë të së
drejtës së garancisë.
Përshkrimi i pajisjes
Pamja e përgjithshme
1
2
3
4
4 electrolux
1
2
3
4
Fusha e përdorimit të furrës
Shiriti i dritës
Doreza e derës
Dera e furrës
është ndryshuar asgjë. Për të fikur
shiritat e dritës ndizeni dhe fikeni përsëri
pajisjen me anë të butonit
.
Pajisja fiket vetë pas 2 minutash, kur nuk
është zgjedhur asnjë funksion dhe
megjithatë shiritat e dritës qëndrojnë
ende të ndezur edhe kur në pajisje nuk
Fusha e përdorimit të furrës
1
3
1 Treguesit e furrës
2 Butonat e funksioneve të furrës
3 Sirtari i ujit
Pajisjet e furrës
2
electrolux 5
1
6
4
2
3
2
3
1
4
5
1 Elementi nxehës i skarës
2 Ndriçimi i furrës
3 Ventilatori i nxehjes në faqen e pasme
4 Krijuesi i avullit/rozeta e avullit
5 Skarat anësore, të çmontueshme
6 Nivelet e vendosjes
Pjesët shtesë të furrës
Skara
Për enë të ndryshme, për tava ëmbëlsirash,
për pjekje mishi dhe ushqime që piqen në
skarë.
Sfungjeri i pastrimit Quick Schwamm
180
Sfungjer në formë rrethore që thith shumë, i
përshtatur posaçërisht për funksionin e tij.
Tava e pjekjes
Për ëmbëlsira dhe biskota.
6 electrolux
Para përdorimit të parë
Vendosja dhe ndryshimi i orës
Furra funksionon vetëm pasi të jetë
rregulluar ora.
Pas lidhjes elektrike ose pas një ndërprerjeje
të rrymës, simboli i kohës
vezullon
automatikisht.
Pajisja është gati për përdorim.
1. Për të ndërruar një kohë tashmë të
vendosur, shtypni butonin e funksionit të
orës
aq herë derisa simboli i kohës
të vezullojë.
2. Me butonin
ose
vendosni orën
aktuale.
Ora mund të ndryshohet vetëm atëherë
kur nuk është aktivizuar bllokimi për
fëmijët, kur nuk është vendosur asnjë
nga funksionet e kohës, si ora me alarm
, kohëzgjatja
ose përfundimi
dhe kur nuk është vendosur asnjë nga
funksionet e furrës.
Pastrimi i parë
Para se ta përdorni furrën për herë të parë,
duhet ta pastroni atë.
E rëndësishme Mos përdorni mjete pastrimi
të mprehta ose gërvishtëse! Mund të
dëmtohet sipërfaqja.
Në pjesët metalike përdorni produkte
pastrimi të zakonshme.
Pas rreth 5 sekondash vezullimi përfundon
dhe ora tregon kohën e vendosur.
1. Hapni derën e furrës.
Ndizet ndriçimi i furrës.
2. Hiqni të gjitha pjesët shtesë dhe skarat
anësore dhe pastrojini me ujë të ngrohtë
me detergjent.
3. Lani gjithashtu edhe furrën me ujë të
ngrohtë me detergjent dhe pastaj thajeni.
electrolux 7
4. Fshijeni pjesën e përparme të pajisjes me
një pecetë të lagësht.
Mënyra për të mësuar përdorimin e
pajisjes
Pajisja mund të vendoset në punë në
funksion testimi për të provuar ose për të
demonstruar të gjitha hapat e përdorimit.
Furra nuk nxehet.
Aktivizimi i funksionit të testimit
1.
Fikeni pajisjen me butonin e fikjes/
ndezjes.
2. Mbani njëkohësisht të shtypur butonin e
programeve të pjekjes
dhe butonin
derisa të tingëllojë një sinjal dhe në
tregues të ndriçojë simboli "d" .
Çaktivizimi i funksionit të testimit
1.
Fikeni pajisjen me butonin e fikjes/
ndezjes.
2. Mbani njëkohësisht të shtypur butonin e
programeve të pjekjes
dhe butonin
derisa të tingëllojë një sinjal dhe
simboli "d" të fshihet nga fusha e
treguesve.
Përdorimi i furrës
Kontrollet elektronike të furrës
Fusha e treguesve
1
2
7
1 Memoria: P / Test: d
2 Funksioni i avullit
3
6
4
5
3 Temperatura/Ora
4 Funksionet e orës/Koha e përdorimit
8 electrolux
5 Simboli i termometrit
6 Programet e pjekjes
7 Funksioni i furrës
Fusha e përdorimit të furrës
1
2
3
4
1
2
3
4
8
7
6
5
Butoni Ndezja/Fikja
Zgjedhja e funksionit të furrës
Butoni
funksionet e orës
5
6
7
8
Funksioni i memories
Butoni
Programet e pjekjes
Nxehja e shpejtë
Udhëzime të përgjithshme
• Fillimisht ndizeni gjithmonë pajisjen me
.
butonin e ndezjes/fikjes
• Kur funksioni i zgjedhur ndriçon, furra fillon
të nxehet ose koha e vendosur fillon të
zvogëlohet.
• Kur arrihet temperatura e zgjedhur,
tingëllon një sinjal.
• Ndriçimi i furrës ndizet menjëherë sapo nis
një funksion i furrës ose sapo hapet dera e
furrës.
Ndriçimi i furrës fiket me derë të hapur dhe
pajisje të fikur, pas rreth 10 minutash.
• Fikeni pajisjen me butonin e ndezjes/fikjes.
Zgjedhja e funksionit të furrës
1. Ndizeni pajisjen me butonin e ndezjes/
fikjes
.
2. Shtypni butonin e funksioneve të furrës
aq herë derisa të afishohet funksioni i
furrës që ju dëshironi.
• Në treguesin e temperaturës shfaqet një
propozim për temperaturën.
• Nëse temperatura e propozuar nuk
ndërrohet brenda 5 sekondash, furra fillon
të nxehet.
Ndërrimi i temperaturës së furrës
Ngrijeni ose uleni temperaturën me anë të
ose
.
butonit
Rregullimi bëhet në shkallëzime me nga 5°C.
electrolux 9
Simboli i termometrit
• Simboli i termometrit i cili ngrihet lart me
ngadalë, tregon se sa është nxehur furra
deri në atë moment.
• Të tre segmentet e simbolit të termometrit
të cilët vezullojnë njëri pas tjetrit, tregojnë
që funksioni i nxehjes së shpejtë është në
funksionim.
Ndërrimi i funksionit të furrës
Për të ndërruar funksionin e furrës, shtypni
aq herë
butonin e funksioneve të furrës
derisa të afishohet funksioni i furrës që ju
dëshironi.
Fikja e furrës
Fikeni pajisjen me butonin e ndezjes/fikjes
.
Ventilatori i ftohjes
Ventilatori ndizet automatikisht për t'i
mbajtur të freskëta sipërfaqet e pajisjes.
Pasi furra fiket, ventilatori vazhdon të
punojë për ta ftohur pajisjen dhe pastaj
fiket vetvetiu.
Nxehja e shpejtë
Pas zgjedhjes së një funksioni të furrës,
nëpërmjet funksionit shtesë të nxehjes së
shpejtë
, furra e zbrazët mund të nxehet
paraprakisht në një kohë relativisht më të
shkurtër.
E rëndësishme Ju lutemi që t'i vendosni në
furrë ushqimet që do të gatuani, pasi të ketë
përfunduar procesi i nxehjes së shpejtë dhe
kur furra është duke punuar në funksionin që
ju dëshironi.
1. Vendosni funksionin e furrës që ju
dëshironi dhe vëreni në funksionim. Nëse
nevojitet, ndërroni temperaturën e
propozuar.
2. Shtypni butonin e nxehjes së shpejtë
.
Simboli ndriçon.
Shiritat që vezullojnë njëri pas tjetrit tregojnë
që nxehja e shpejtë është në funksionim.
Kur arrihet temperatura e vendosur, shiritat e
treguesit të nxehtësisë ndriçojnë. Tingëllon
një sinjal. Simboli fiket.
Tani furra vazhdon të nxehë në funksionin
dhe në temperaturën e vendosur më parë
nga ju. Tani ju mund ta fusni në furrë
ushqimin që do të gatuani.
Funksioni i furrës
Funksioni i furrës
Gatim me avull
Përdorimi
Për perime, patate, oriz, prodhime brumi ose garnitura të
tjera.
10 electrolux
Funksioni i furrës
Përdorimi
Gatim me intervale
Për pjekjen, skuqjen dhe ngrohjen e ushqimeve të ftohta ose
të ngrira.
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
Për skuqje dhe pjekje njëkohësisht deri në dy nivele .
Pjekje në skarë me
ajër të nxehtë
Për skuqjen në skarë të copave të mëdha të mishit ose të
shpendëve, në një nivel. Funksioni është gjithashtu i
përshtatshëm edhe për tharje dhe skuqje të sipërfaqes .
Pjekje në skarë
Për pjekje në skarë të ushqimeve që nuk janë të larta dhe
për thekje të bukës .
Shkrirje/tharje
Për shkrirjen dhe për tharjen e bimëve, frutave ose
perimeve.
Gatim me temperatura Për përgatitjen, veçanërisht të mishit të njomë dhe me lëng.
të ulëta
Gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
Për pjekjen dhe gatimin e shumicës së ëmbëlsirave të thata,
duke kursyer energji, si edhe për pjekjen në një nivel të tavave
me shtresa.
Vendosja e skarës dhe e tavës
Sigurimi kundër tërheqjes së plotë dhe
sigurimi kundër përmbysjes
Shtyjeni skarën midis shufrave drejtuese të
nivelit të zgjedhur për përdorim.
Si sigurim kundër tërheqjes së plotë, të gjitha
pjesët që futen me rrëshqitje në furrë, kanë
në anën e djathtë dhe të majtë një harkim të
vogël nga poshtë.
Futini në furrë pjesët me rrëshqitje gjithmonë
në mënyrë të tillë që ky harkim të jetë
mbrapa, në zonën e pjekjes. Ky harkim është
gjithashtu i rëndësishëm edhe për sigurimin
e këtyre pjesëve kundër përmbysjes.
Vendosja e tavës së pjekjes:
Shtyjeni skarën midis shufrave drejtuese të
nivelit të zgjedhur për përdorim.
Korniza rrethuese e ngritur e skarës i
siguron enët kundër rrëshqitjes nga
skara.
Funksionet e gatimit me avull
E rëndësishme Funksionet e gatimit me
avull duhet që të caktohen gjithmonë të
lidhura me funksionet e orës kohëzgjatja
ose përfundimi
(shikoni kapitullin
"Funksionet e orës Kohëzgjatja
/
Përfundimi"
).
Futja e skarës:
Futeni skarën në mënyrë që këmbëzat
shtrënguese të jenë nga poshtë.
E rëndësishme Përdorni vetëm ujë si lëng
për të krijuar avullin!
Një tingull gumëzhimi sinjalizon kur uji është
harxhuar. Menjëherë pas rimbushjes përsëri
me ujë, tingulli i gumëzhimit pushon.
electrolux 11
Për shkak të zvogëlimit automatik të
avullit rreth 5 minuta dhe të kohës së
nxehjes rreth 2 minuta përpara
përfundimit të kohës së gatimit, kohët e
vendosura më pak se 10 minuta kanë
ndikim shumë të vogël.
Gjithashtu kur hapet dera do të ketë edhe një
rrjedhje të avullit.
Gatimi me avull
1. Ujin (rreth 700 ml), mos e hidhni direkt në
krijuesin e avullit, por derdheni në
sirtarin e ujit , në fushën e përdorimit të
furrës.
Sasia e ujit është e mjaftueshme për rreth
30 minuta.
2. Ndizni furrën me butonin e ndezjes/fikjes
.
3. Zgjidhni funksionin e gatimit me avull
me anë të butonit të funksioneve të furrës
dhe me butonin
ose
vendosni
temperaturën që dëshironi (diapazoni
50°C - 96°C).
4. Me butonin e funksioneve të orës
zgjidhni funksionin e kohëzgjatjes
ose
të përfundimit
dhe me butonin
ose
vendosni kohëzgjatjen që dëshironi
për gatimin ose vendosni kohën e fikjes.
Pas rreth 2 minutash avulli i parë është i
dukshëm. Një sinjal tingëllues i vetëm
sinjalizon kur temperatura e gatimit prej
rreth 96°C është arritur.
Një sinjal tingëllues i trefishtë sinjalizon
përfundimin e kohës së gatimit.
5. Fikni furrën dhe çaktivizoni sinjalin me
butonin e ndezjes/fikjes
.
Pas ftohjes së furrës, ujin e mbetur në
krijuesin e avullit hiqeni me një sfungjer dhe,
nëse nevojitet, hidhni disa pika uthull.
Lëreni të hapur derën e furrës që furra të
thahet plotësisht.
Gatimi me intervale
Ndërrimi i vazhdueshëm nga ajër i nxehtë në
avull bëhet automatikisht.
1. Ujin (rreth 250 ml), mos e hidhni direkt në
krijuesin e avullit, por derdheni në
sirtarin e ujit , në fushën e përdorimit të
furrës.
2. Ndizni furrën me butonin e ndezjes/fikjes
.
3. Zgjidhni funksionin e gatimit me intervale
me anë të butonit të funksioneve të
furrës
dhe me butonin
ose
vendosni temperaturën që dëshironi.
4. Me butonin e funksioneve të orës
zgjidhni funksionin e kohëzgjatjes
ose
dhe me butonin
ose
të përfundimit
vendosni kohëzgjatjen që dëshironi
për gatimin ose vendosni kohën e fikjes.
12 electrolux
Më pas, veproni si në funksionin e gatimit me
avull
.
Funksionet shtesë
Programet e pjekjes
Për këtë funksion përdorni recetat e
propozuara të gatimit.
Zgjedhja e programit
1. Ndizni furrën me butonin e ndezjes/fikjes
. Shtypni butonin e programeve të
pjekjes
aq herë derisa në fushën e
treguesve të afishohet programi që
dëshironi (P1 deri në P12).
– Në fushën e treguesve afishohet
simboli i funksionit përkatës të furrës.
– Në treguesin e kohës afishohet
kohëzgjatja e gatimit dhe simboli i
kohëzgjatjes
ndriçon.
– Shtypni butonin e funksioneve të orës,
dhe më pas
pastaj shtypni butonin
butonin
ose
për të ndryshuar
kohëzgjatjen.
– Pas rreth 5 sekondash furra ndizet
vetë.
2. Kur koha ka përfunduar, për 2 minuta
tingëllon një sinjal. Simboli i kohëzgjatjes
vezullon.
Furra fiket vetë.
3. Sinjali mund të fiket duke shtypur një
buton çfarëdo.
Shtyrja në kohë e fillimit
Kohëzgjatja e gatimit mund të fillohet edhe
duke u shtyrë në kohë (shikoni "Funksionet e
kohës - Përfundimi
").
Përfundimi i parakohshëm i
kohëzgjatjes së gatimit
Fikni furrën me butonin e ndezjes/fikjes
.
Funksioni i memories
Me funksionin e memories mund të ruhet
një program përdorimi që ju mund ta
përdorni gjithmonë.
1. Vendosni funksionin e furrës,
temperaturën dhe, nëse nevojitet, edhe
funksionin e kohëzgjatjes
dhe/ose të
përfundimit
.
2. Mbani të shtypur për rreth 2 sekonda
butonin e funksionit të memories
derisa të tingëllojë një sinjal. Parametrat
që ju vendosni do të ruhen.
Për të ruajtur një tjetër program
përdorimi, shtypni përsëri nga e para
butonin e funksionit të memories
për
rreth 2 sekonda. Programi i përdorimit i
cili u ruajt më parë do të zëvendësohet
nga programi i ri.
Nisja e funksionit të memories
1. Ndizni furrën me butonin e ndezjes/fikjes
.
2. Zgjidhni programin që keni ruajtur me anë
.
të butonit të funksionit të memories
electrolux 13
Funksionet e orës
2
1
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
Funksionet e orës
Treguesit e kohës
Ora
Kohëzgjatja/Përfundimi/Koha e përdorimit
Funksionet e orës
Butonat e rregullimit
Kohëmatësi me alarm
Për vendosjen e një periudhe të shkurtër
kohore. Pas përfundimit të kohës tingëllon
një sinjal.
Ky funksion nuk ndikon në funksionimin e
furrës.
Kohëzgjatja
Për të përcaktuar se për sa kohë duhet të jetë
furra në funksionim.
Përfundimi
Për të përcaktuar se kur duhet të fiket vetë
furra përsëri.
Ora
Për vendosjen, ndryshimin ose kontrollin e
orës (shikoni kapitullin "Përpara përdorimit të
parë").
Udhëzime të përgjithshme
• Pas zgjedhjes së një funksioni të orës, do
të vezullojë simboli përkatës i tij për rreth 5
sekonda. Gjatë kësaj kohe, duke shtypur
butonin
ose
, ju mund të vendosni
ose të ndryshoni kohët që dëshironi.
• Pas vendosjes së kohës së dëshiruar,
simboli përkatës vezullon përsëri për rreth
5 sekonda. Pastaj simboli ndriçon. Koha e
caktuar për kohëmatësin me alarm fillon
të zvogëlohet.
• Koha e caktuar për funksionin e
kohëzgjatjes
dhe të përfundimit
fillon
që të zvogëlohet pas fillimit të funksionit të
zgjedhur.
Kohëmatësi me alarm
1. Shtypni butonin e funksioneve të orës
aq herë derisa të vezullojë simboli për
kohëmatësin me alarm
.
14 electrolux
2. Vendosni kohën që dëshironi duke
shtypur butonin
ose
(maksimumi
99 minuta).
Kohëzgjatja
1. Zgjidhni funksionin e furrës dhe vendosni
temperaturën me butonin
ose
.
2. Shtypni butonin e funksioneve të orës
aq herë derisa të vezullojë simboli i
kohëzgjatjes
.
Pas rreth 5 sekondash, treguesi afishon
kohën e mbetur. Simboli i kohëmatësit me
alarm
ndriçon.
3. Vendosni kohëzgjatjen që dëshironi për
ose
.
gatimin me anë të butonit
Kur koha e caktuar ka përfunduar, për 2
minuta tingëllon një sinjal. Shenja "0.00"
ndriçon dhe simboli i kohëmatësit me alarm
vezullon.
Fikja e sinjalit: shtypni një buton çfarëdo.
Furra ndizet vetë. Simboli i kohëzgjatjes
ndriçon.
Duke shtypur disa herë butonin e
mund të
funksioneve të orës
kontrollohet koha aktuale.
electrolux 15
Kur koha ka përfunduar, për 2 minuta
tingëllon një sinjal. Furra fiket vetë.
Do të afishohet shenja "0.00" dhe simboli i
kohëzgjatjes
vezullon.
Fikja e sinjalit: shtypni një buton çfarëdo.
Simbolet e përfundimit
dhe të
kohëzgjatjes
ndriçojnë.
Furra ndizet vetë automatikisht.
Duke shtypur disa herë butonin e
funksioneve të orës
mund të
kontrollohet koha aktuale.
Përfundimi
1. Zgjidhni funksionin e furrës dhe vendosni
temperaturën me butonin
ose
.
2. Shtypni butonin e funksioneve të orës
aq herë derisa të vezullojë simboli i
përfundimit
.
3. Vendosni kohën që dëshironi për fikjen,
me anë të butonit
ose
.
Kur koha ka përfunduar, për 2 minuta
tingëllon një sinjal. Furra fiket vetë.
Do të afishohet shenja "0.00" dhe simbolet e
përfundimit
dhe të kohëzgjatjes
vezullojnë.
Fikja e sinjalit: shtypni një buton çfarëdo.
16 electrolux
Kombinimi i kohëzgjatjes
përfundimit
dhe
Kohëzgjatja
dhe përfundimi
mund
të përdoren njëkohësisht kur duhet që
furra të ndizet dhe të fiket vetë
automatikisht në një moment të
mëvonshëm.
1. Zgjidhni funksionin e furrës dhe
temperaturën.
2. Vendosni kohën që është e nevojshme
për ushqimin që të përgatitet, me anë të
funksionit të kohëzgjatjes
,
p. sh. 1 orë.
Funksione të tjera
Fikja e fushës së treguesve
Duke e fikur fushën e treguesve ju mund
të kurseni energji.
3. Me funksionin e përfundimit
vendosni
kohën në të cilën duhet që të jetë
përgatitur ushqimi,
p. sh. në orën 14:05.
Simbolet e kohëzgjatjes
dhe të
përfundimit
ndriçojnë.
Furra ndizet vetë automatikisht në momentin
e caktuar, p. sh. në orën 13:05.
Pas përfundimit të kohëzgjatjes së vendosur,
për 2 minuta tingëllon një sinjal dhe furra fiket
vetë, p. sh. në orën 14:05.
Fikja e treguesve
1. Në këtë rast, fikeni pajisjen me butonin e
ndezjes/fikjes
. Nuk mundet që të
afishohet fare ngrohtësia e mbetur në
furrë.
2. Mbani të shtypur njëkohësisht butonin e
funksioneve të orës
dhe butonin
për aq kohë derisa fusha e treguesve të
errësohet.
Sapo pajisja vihet përsëri në funksionim,
fusha e treguesve ndizet automatikisht
vetë. Kur pajisja të fiket përsëri herën
tjetër, fiket gjithashtu edhe fusha e
treguesve.
Që të shfaqet përsëri ora, duhet që të
ndizet fusha e treguesve.
Ndezja e treguesve
1. Në këtë rast, fikeni pajisjen me butonin e
ndezjes/fikjes
.
2. Mbani të shtypur njëkohësisht butonin e
funksioneve të orës
dhe butonin
për aq kohë derisa fusha e treguesve të
shfaqet përsëri.
electrolux 17
Funksioni i bllokimit për fëmijët
Sapo aktivizohet bllokimi për fëmijët, pajisja
nuk mund të vendoset më në punë.
Aktivizimi i bllokimit për fëmijët
1. Në këtë rast, fikeni pajisjen me butonin e
ndezjes/fikjes
. Nuk lejohet që të jetë i
zgjedhur asnjë funksion i furrës.
2. Mbani njëkohësisht të shtypur butonin e
programeve të pjekjes
dhe butonin
derisa në fushën e treguesve të
shfaqet SAFE .
Tani bllokimi për fëmijët është i aktivizuar.
Çaktivizimi i bllokimit për fëmijët
1. Në këtë rast, fikeni pajisjen me butonin e
ndezjes/fikjes
.
2. Mbani njëkohësisht të shtypur butonin e
programeve të pjekjes
dhe butonin
derisa SAFE të fshihet nga fusha e
treguesve.
Tani bllokimi për fëmijët është i çaktivizuar
dhe pajisja është përsëri gati për përdorim.
Tingulli i butonave
Çaktivizimi i tingullit të butonave
1. Në këtë rast, fikeni pajisjen me butonin e
.
ndezjes/fikjes
2. Mbani njëkohësisht të shtypur butonin
dhe butonin
derisa të tingëllojë një
sinjal (rreth 2 sekonda).
Tani tingulli i butonave është i çaktivizuar.
Aktivizimi i tingullit të butonave
Mbani njëkohësisht të shtypur butonin
dhe butonin
derisa të tingëllojë një sinjal
(rreth 2 sekonda).
Tani tingulli i butonave është i aktivizuar
përsëri.
Fikja automatike e furrës
Nëse furra nuk fiket pas një kohe të
caktuar ose temperatura nuk ndërrohet,
atëherë ajo do të fiket vetë
automatikisht.
Në treguesin e temperaturës vezullon
temperatura e vendosur e fundit.
Furra do të fiket vetë në një temperaturë
të saj prej:
30 - 120°C pas 12,5 orësh
120 - 200°C pas 8,5 orësh
200 - 230°C pas 5,5 orësh
Në fushën e treguesve afishohet fjala OFF .
Vënia në punë pas fikjes automatike
Fikeni furrën plotësisht. Pastaj, ajo mund të
vihet përsëri në punë.
Përdorimet, tabelat dhe këshilla
Gatim me avull
Për të gatuar me avull përdorni funksionet e
ose të gatimit
furrës të gatimit me avull
me intervale
.
Paralajmërim Mos e hapni në asnjë
rast derën e furrës gjatë gatimit me avull
.
E rëndësishme Përdorni vetëm ujë si lëng
për të krijuar avullin!
Ena e gatimit me avull
• Për gatimin me avull janë të përshtatshme
enët të cilat janë të përbëra nga material
që duron nxehtësinë dhe që është i
qëndrueshëm ndaj gërryerjes.
18 electrolux
• Gjithashtu, shumë të përshtatshme janë
edhe enët e zierjes me çelik të kromuar
(shikoni pjesët e veçanta shtesë).
Nivelet e vendosjes
• Nivelet e vendosjes në furrë mund të
gjenden në tabelat e mëposhtme. Nivelet
e vendosjes numërohen nga poshtë lart.
Udhëzime të përgjithshme
• Në kohët e gatimit më të gjata se 30 minuta
ose në rastin e sasive të mëdha të ushqimit
që do të gatuhet, nëse nevojitet, shtoni
përsëri ujë.
• Nëse pajisja nuk përdoret për një kohë të
gjatë, shpëlani mirë sirtarin e ujit, tubat e
lidhjes dhe krijuesin e avullit (shikoni
kapitullin "Pastrimi dhe kujdesi").
Udhëzime për tabelat e gatimit me avull
dhe të gatimit me intervale
Në tabelat në vijim ju do të gjeni të dhënat e
nevojshme për temperaturat, kohët e
përgatitjes dhe nivelet e vendosjes në furrë
për disa lloje ushqimesh.
• Temperaturat dhe kohët e gatimit janë
vlera të përafërta, sepse ato varen nga
përbërja dhe madhësia e ushqimit që do
të gatuhet, nga sasia dhe nga ena e
gatimit.
• Nëse nuk gjeni të dhëna konkrete për një
recetë të veçantë, orientohuni sipas një
ushqimi të ngjashëm me të.
• Nëse nuk këshillohet ndryshe, tabelat
vlejnë për fillimin e gatimit me furrë të
ftohtë.
Gatimi me avull
Lloji i përgatitjes së ushqimit me anë të
gatimit me avull
është i përshtatshëm
për të gjitha llojet e ushqimit, të freskëta ose
të ngrira. Ai mund të përdoret për gatimin,
ngrohjen, shkrirjen, zierjen ose përvëlimin e
perimeve, mishit, peshkut, brumërave, orizit,
misrit, drithërave dhe vezëve.
Gatimi i menyve
Gjatë një procesi gatimi mund të përgatiten
meny të plota. Duhen zgjedhur ushqime që
në mënyrë ideale kërkojnë kohë gatimi të
ngjashme. Nëpërmjet kësaj mënjanohet
problemi që përbërës të veçantë të mos
mbeten pa u gatuar mirë ose të gatuhen më
shumë se ç'duhet. Sasia e ujit që duhet
hedhur, duhet t'i përputhet sasisë më të
madhe të ujit të dhënë për përbërësit e
veçantë të zgjedhur. Për udhëzime shikoni
tabelat.
Ushqimet duhet të pozicionohen në skarë në
enë gatimi të përshtatshme. Distanca midis
skarave duhet të jetë e tillë që avulli duhet të
ketë mundësi të kalojë në të gjitha ushqimet.
Gjatë gatimit të menyve, raporti i ujit të orizit,
duke u shmangur nga të dhënat e tabelës,
duhet rritur në raportin 1 : 1,5 deri në 1 : 2.
Sterilizimi i enëve
Funksioni i gatimit me avull
ofron
mundësinë që enët, p. sh. shishet e ushqimit
të foshnjave, të sterilizohen me avull. Për ta
bërë këtë, enët e lara me grykën e vendosur
nga poshtë, vërini në mes të skarës në nivelin
e parë të furrës. Futini enët me pak pjerrësi
në hapësirën e gatimit. Mbushni sasinë
maksimale të ujit (650ml) dhe vendosni një
kohëzgjatje prej 40 minutash në 96°C.
Tabela e gatimit me avull
Lloji i ushqimit
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit, në
ml
Temperat
ura në °C
Niveli i
vendosje
s
Kohëzgja
tja 1) në
minuta
Rizoto
400
96
2
25-30
Oriz (me raport uji 1:1)
650
96
2
35-40
Misër (arapash, me raport uji 1:3)
550
96
2
35-40
Patate me lëkurë, të madhësisë së
mesme
650
96
2
50-60
Patate kripëse të ziera
550
96
2
35-40
Perime të ziera
400
96
2
25-30
Lakër Brukseli
550
96
2
30-35
Brokoli në copa
550
96
2
25-30
Lulelakër, e plotë
650
96
2
40-45
electrolux 19
Lloji i ushqimit
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit, në
ml
Temperat
ura në °C
Niveli i
vendosje
s
Kohëzgja
tja 1) në
minuta
Lulelakër në copa
600
96
2
30-35
Barishte erëzash
650
96
2
50-60
Domate, të plota
250
96
2
15-20
Panxhar i kuq, i plotë
550
96
2
60-70
Lakër rrepe/selino/kopër, të prera
550
96
2
35-40
Kunguj të vegjël, të prerë
400
96
2
20-25
Karota, të prera
550
96
2
35-40
Shkrirje perimesh
550
96
2
35
Shkrirje dhe gatim perimesh
650
60
2
35-40
Përvëlim perimesh
250
96
2
12-15
Përvëlim bishtajash
250
96
2
20-22
Bishtaja të ngrira
650
96
2
30-40
Gjoks pule
500
96
2
30-40
Proshutë me arra 1000g
650
96
2
50-75
Mish derri i tharë 600-1000g
650
96
2
45-55
Speca të mbushur
500
96
2
30-40
Sallam Frankfurter/viçi
250
85
2
15-20
Ngrohje e copave të mishit me feta 1
cm
400
96
2
20-25
Filetë peshku rreth 1000g
650
96
2
35-40
Filetë peshku e rrahur, rreth 300g
300
80
2
15-20
Filetë peshku, e ngrirë 500-800g
650
96
2
30-40
Troftë 170-300g
400
85
2
15-25
Buding/krem karamele në tasa
500
96
2
25-35
Përzierje vezësh për supë
500
96
2
25-35
Brumë i ëmbël me maja
500
96
2
30-35
Vezë, syze
200
96
2
8-10
Vezë, të gatuara mesatarisht
200
96
2
10-12
Vezë, të gatuara shumë
200
96
2
15-20
1) Kohët e dhëna janë vlera të përafërta, sepse ato ndryshojnë sipas madhësisë dhe sasisë.
Gatimi i kombinuar me ajër të nxehtë me
fryrje dhe me avull
Duke kombinuar procesin e gatimit me ajër
të nxehtë me fryrje
dhe atë me avull
, në furrë mund të gatuhen njëri pas
tjetrit, dhe pastaj së bashku gjatë gatimit me
avull
, peshku, perimet dhe garniturat
me qëllim që të shërbehen në të njëjtën kohë.
• Piqni fillimisht ushqimin që do të piqni me
anë të funksionit të furrës për pjekje me
ajër të nxehtë me fryrje
.
• Vendosni në furrë ushqimin e pjekur së
bashku me perimet e parapërgatitura dhe
pjesën tjetër të garniturës në pjata që
durojnë nxehtësinë.
• Vini në punë funksionin e gatimit me avull
dhe lërini që të gatuhen të gjitha
bashkë derisa të jenë gati.
20 electrolux
treguesin e temperaturës). Hapni derën
Që funksioni i gatimit me avull
të
e furrës që furra të ftohet sa më shpejt.
fillojë, duhet që furra të ftohet deri në një
temperaturë rreth 80°C (shikoni
Tabela e gatimit të kombinuar me ajër të nxehtë me fryrje dhe me avull
Lloji i ushqimit
Gatim me ajër të nxehtë
me fryrje
Temp. në
°C
Gatim me avull
(shtesa
maksimale e ujit 650ml)
Koha e
pjekjes së
mishit, në
minuta
Koha e gatimit të
mishit dhe
garniturës, në
minuta
Nivelet e
vendosjes
Bërxolla gjedhi 1 kg
lakër Brukseli, arapash
180
60-70
30-35
1
3
Bërxolla derri 1 kg,
patate, perime,
salcë me lëng mishi
180
60-70
30-35
1
3
Bërxollë viçi 1 kg,
oriz, perime
180
50-60
30-35
1
3
Kohët dhe temperaturat e dhëna janë vlera
të përafërta, sepse ato ndryshojnë sipas
madhësisë dhe sasisë. Përpara kalimit në
gatimin me avull, temperatura e brendshme
e mishit duhet të jetë 60°C-63°C.
për pjekjen e copave të mishit, si edhe për
shkrirjen dhe ngrohjen e ushqimeve të
përgatitura dhe të racionuara më parë.
Gatimi me intervale
Mënyra e përgatitjes me anë të gatimit me
intervale është veçanërisht e përshtatshme
Tabela e gatimit me intervale
Gatim në disa nivele të furrës
Lloji i ushqimit
Gatim me intervale
Temperatura
në °C
(shtesa maksimale e ujit
250ml)
Koha në
minuta
Nivelet e
vendosjes
Ngrohje e 6 pjatave të plota Ø 24 cm
110
15-20
2 dhe 4
Bërxolla derri 1000g
180
90-100
2
Bërxolla gjedhi 1000g
180
90-100
2
Bërxolla viçi 1000g
180
80-90
2
Copë mishi, e papërgatitur, 500g
180
30-40
2
Sallam Frankfurter/viçi
85
15-20
2
Mish derri i tharë 600-1000g (i lënë për 2 orë
në ujë)
180
60-70
2
Pula 1000g
200
45-55
2
Rosa 1500-2000g
180
60-75
2
Patë 3000g
170
130-170
1
Filetë peshku
90
20-30
2
Patate të pjekura, patate dhe pras të pjekur
190
40-50
2
Pastiço
180
35-45
2
Lazanja
180
45-50
2
electrolux 21
Gatim në disa nivele të furrës
Lloji i ushqimit
Gatim me intervale
Temperatura
në °C
(shtesa maksimale e ujit
250ml)
Koha në
minuta
Nivelet e
vendosjes
Bukë të ndryshme 500-1000g
180-190
50-60
2
Simite 40-60g
210-220
20-25
3
Simite të gatshme për t'u pjekur 30-40g
220
10-15
3
Simite të gatshme për t'u pjekur 30-40g, të
ngrira
220
10-15
3
Bagetë e gatshme për t'u pjekur 40-50g
200
10-15
3
Bagetë e gatshme për t'u pjekur 40-50g, e
ngrirë
200
10-15
3
Përpara ngrohjes, pritini copat e mëdha të
mishit që do të ngrohen. Kohët dhe
temperaturat e dhëna janë vlera të përafërta,
sepse ato ndryshojnë sipas madhësisë dhe
sasisë.
Pjekja
Funksioni i furrës: Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
ose gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
Tavat e pjekjes
• Për funksionin e pjekjes me ajër të nxehtë
me fryrje
ose me ajër të nxehtë të
lagësht
janë të përshtatshme tavat
metalike me shkëlqim.
Nivelet e vendosjes
• Gatimi me ajër të nxehtë të lagësht
është i mundshëm vetëm në një nivel.
• Me gatimin me ajër të nxehtë me fryrje
ju mund të piqni deri në dy tava
njëkohësisht:
2
1 tavë:
p. sh. në nivelin 2 të furrës
2
1
1
1 formë për pjekje:
p. sh. në nivelin 1 të furrës
4
4
2
2
2 tava:
p. sh. në nivelin 2 dhe 4 të furrës
Udhëzime të përgjithshme
Gjithashtu ju mund të piqni njëkohësisht në
skarë edhe në 2 tava pranë njëra-tjetrës. Në
këtë rast, rritja e kohëzgjatjes së pjekjes
është shumë e vogël.
Kur përdoren ushqime të ngrira, tavat e
përdorura mund të deformohen gjatë
procesit të gatimit. Kjo shkaktohet nga
ndryshimi i madh midis temperaturës së
ngrirjes dhe temperaturës së furrës. Pas
ftohjes së tavave, deformimi
normalizohet përsëri.
Udhëzime për tabelat e pjekjes
22 electrolux
Tek tabelat do të gjeni të dhënat e nevojshme
për temperaturat, kohët e përgatitjes dhe
nivelet e vendosjes për disa lloje ushqimesh.
• Temperaturat dhe kohët e pjekjes janë
vlera të përafërta, të cilat varen nga
përbërja e brumit, nga sasia dhe nga ena
e pjekjes.
• Ne ju këshillojmë që herën e parë të
vendosni vlerën më të vogël të
temperaturës dhe pastaj, nëse nevojitet, p.
sh. kur doni një skuqje më të fortë ose kur
koha e pjekjes zgjat shumë, të vendosni
një temperaturë më të lartë.
• Nëse nuk gjeni të dhëna konkrete për një
recetë, orientohuni sipas një ushqimi të
ngjashëm me të.
• Kur piqen ëmbëlsira në tava ose në forma,
në disa nivele, koha e pjekjes mund të jetë
10-15 minuta më e gjatë.
• Ushqimet me shumë lagështirë (p. sh.
picat, ëmbëlsirat më fruta etj.) do të
përgatiten në një nivel.
Tabela e pjekjes
• Ndryshimet në lartësinë e ushqimeve që
do të piqen, në fillim të procesit të pjekjes,
mund të çojnë në skuqje të ndryshme të
sipërfaqes. Në këtë rast, ju lutemi të mos
ndërroni përcaktimin e temperaturës .
Ndryshimet e skuqjes kompensohen gjatë
procesit të pjekjes.
• Furra juaj e re mund të ketë një mënyrë
tjetër në pjekje në krahasim me pajisjen
tuaj të deritanishme. Prandaj, përshtatini
parametrat e duhur (temperaturën, kohët
e përgatitjes) dhe nivelet e pjekjes sipas
këshillave në tabelat pasuese.
Në rastin e kohëve të gjata të pjekjes, ju
mund ta fikni furrën rreth 10 minuta
përpara përfundimit të kohës së pjekjes,
në mënyrë që të shfrytëzoni nxehtësinë
pas fikjes së furrës.
Nëse nuk këshillohet ndryshe, tabelat
vlejnë për fillimin e gatimit me furrë të
ftohtë.
Pjekja në një nivel
Lloji i ushqimit që do të
piqet
Funksioni i furrës
Niveli i
vendos
jes
Temperat
ura në °C
Koha orë:
minuta
Ëmbëlsira që piqen në forma
Ëmbëlsira në kupë
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
160-170
0:50-1:10
Pendespanjë/Kek me fruta
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
150-170
1:10-1:30
Tortë me biskota
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
160-180
0:25-0:40
Shtresë torte nga brumë i
shkrifët
Gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
2
170-190 1)
0:10-0:25
Shtresë torte nga brumë pa
maja
Gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
2
150-170
0:20-0:25
Tortë e mbuluar me mollë
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
160-180
0:50-1:00
Kek me mollë (2 forma Ø
20cm, të vendosura diagonal)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
180-190
1:05-1:20
Tortë pikante (p. sh. Quiche
Lorraine)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
170-190
0:30-1:10
Tortë me djathë
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
160-180
1:00-1:30
Gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
1
160-180
0:30-0:40
Ushqime që piqen në tavë
Kek me mbushje/në formë
kurore
electrolux 23
Pjekja në një nivel
Lloji i ushqimit që do të
piqet
Funksioni i furrës
Niveli i
vendos
jes
Temperat
ura në °C
Koha orë:
minuta
Kek Krishtlindjesh
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
160-180
0:40-1:00
Bukë (bukë thekre)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
180-200
0:45-0:60
Tortë me krem
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
170-190
0:30-0:40
Role biskotash
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
200-220 1)
0:08-0:15
Tortë me krem me thërrmije, e
thatë
Gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
2
160-180
0:20-0:40
Ëmbëlsirë me gjalpë/sheqer
Gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
2
180-200 1)
0:15-0:30
Ëmbëlsirë me fruta (mbi brumë
me maja/brumë pa maja)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
160-180
0:25-0:50
Ëmbëlsirë me fruta mbi brumë
të shkrifur
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
170-190
0:40-1:20
Ëmbëlsira që piqen, me
shtresë delikate (p. sh. djathë,
ajkë, mjaltë)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
150-170
0:40-1:20
Picë (me shumë shtresa)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
190-210 1)
0:20-0:40
Picë (e hollë)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
230 1)
0:12-0:20
Pite
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
230 1)
0:10-0:20
Tortë zvicerane (CH)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
190-210
0:35-0:50
Biskota nga brumë i shkrifët
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
160-180
0:06-0:20
Tolluma
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
160
0:10-0:40
Biskota nga brumë pa maja
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
160-180
0:15-0:20
Mafishe, merengë
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
80-100
2:00-2:30
Amareta
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
100-120
0:30-0:60
Biskota nga brumë me maja
Gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
2
160-180
0:20-0:40
Ëmbëlsira të vogla me peta
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
180-200 1)
0:20-0:30
Ëmbëlsirë role
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
2
210-230
0:20-0:35
Ëmbëlsira të vogla
24 electrolux
Pjekja në një nivel
Lloji i ushqimit që do të
piqet
Funksioni i furrës
Kekë të vegjël (20 copë për
tepsi)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
Niveli i
vendos
jes
Temperat
ura në °C
Koha orë:
minuta
2
170 1)
0:20-0:30
1) Nxeheni furrën paraprakisht
Pjekje në disa nivele
Lloji i ushqimit që do të
piqet
Gatim me ajër të nxehtë me
fryrje
Temperatur
a në °C
Koha orë:
minuta
Niveli i vendosjes, nga poshtë
2 nivele
Ëmbëlsira të vogla
Biskota nga brumë i shkrifët
2/4
160-180
0:15-0:35
Tolluma
2/4
160
0:20-0:60
Biskota nga brumë pa maja
2/4
160-180
0:25-0:40
Mafishe, merengë
2/4
80-100
2:10-2:50
Amareta
2/4
100-120
0:40-1:20
Biskota nga brumë me maja
2/4
160-180
0:30-0:60
180-200 1)
0:30-0:50
Ëmbëlsira të vogla me brumë 2 / 4
me peta
1) Nxeheni furrën paraprakisht.
Këshilla për pjekjen
Rezultati i pjekjes
Shkaku i mundshëm
Ndihma e mundshme
Ëmbëlsira nuk është
pjekur mirë nga poshtë
Është përdorur lartësia e gabuar e
vendosjes
Ëmbëlsira bie (mbetet e
papjekur, e qullët, e
ujshme)
Temperaturë pjekjeje shumë e lartë Vendosni një temperaturë pjekjeje
pak më të ulët
Keku është shumë i thatë
Ëmbëlsira skuqet në
mënyrë të parregullt
Ëmbëlsira nuk është e
gatshme brenda kohës së
dhënë të pjekjes
Vendoseni më thellë ëmbëlsirën
Kohë pjekjeje shumë e shkurtër
Zgjasni kohën e gatimit. Kohët e
gatimit nuk mund të shkurtohen
duke vendosur një temperaturë
të lartë pjekjeje
Brumë shumë i lëngshëm
Përdorni më pak lëng. Kini parasysh
kohët e përzierjes, sidomos kur
përdorni makineri për ëmbëlsira
Temperaturë pjekjeje shumë e ulët
Vendosni një temperaturë pjekjeje
më të lartë
Kohë pjekjeje shumë e gjatë
Shkurtoni kohën e pjekjes
Temperaturë pjekjeje shumë e lartë Vendosni një temperaturë pjekjeje
dhe kohë pjekjeje shumë e shkurtër më të ulët dhe zgjasni kohën e
pjekjes
Brumi është i shpërndarë në
mënyrë të parregullt
Shpërndajeni brumin në tavë në
mënyrë të rregullt
Temperaturë pjekjeje shumë e ulët
Vendosni një temperaturë pjekjeje
pak më të lartë
electrolux 25
Tabela e pjekjes së tavave dhe e skuqjes
Lloji i ushqimit
Funksioni i furrës
Niveli i
vendosj
es
Temperat
ura në °C
Koha orë:
minuta
Pastiço
Gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
1
180-200
0:30-0:50
Lazanja
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
180-200
0:25-0:40
Perime të pjekura 1)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
160-170
0:15-0:30
Bageta të pjekura 1)
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
160-170
0:15-0:30
Tava të ëmbla
Gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
1
180-200
0:40-1:00
Tava peshku
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
180-200
0:30-1:00
Perime të mbushura
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
1
160-170
0:30-1:00
Patate të prera të pjekura
Gatim me ajër të
nxehtë të lagësht
2
180-200
0:40-0:50
1) Nxeheni furrën paraprakisht
Tabela e ushqimeve të gatshme të ngrira
Lloji i
ushqimit
Funksioni i furrës
Niveli i
vendosjes
Temperatura
në °C
Kohëzgjatja
Picë e ngrirë
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
3
sipas të
dhënave nga
prodhuesi
sipas të dhënave
nga prodhuesi
Patate për
skuqje 1)
(300-600g)
Pjekje në skarë me
ajër të nxehtë
3
200-220
sipas të dhënave
nga prodhuesi
Bagetë
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
3
sipas të
dhënave nga
prodhuesi
sipas të dhënave
nga prodhuesi
Ëmbëlsirë me
fruta
Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
3
sipas të
dhënave nga
prodhuesi
sipas të dhënave
nga prodhuesi
1) Patatet për skuqje kthejini 2 deri në 3 herë
Skuqja
Funksioni i furrës: Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
Ena për skuqje
• Për skuqje është e përshtatshme çdo enë
që duron nxehtësinë (mbani parasysh
shënimet e dhëna nga prodhuesi!).
• Ne ju këshillojmë që të gjitha llojet e mishit
me pak yndyrë t'i gatuani në tenxheren e
mishit me kapak . Në këtë mënyrë mishi
mbetet më i lëngshëm.
• Të gjitha llojet e mishit që duhet të marrin
një faqe të thekur, ju mund t'i gatuani në
tenxheren e mishit pa kapak .
Udhëzime për tabelën e skuqjes
Të dhënat në tabelën vijuese janë vlera të
përafërta.
• Ne ju këshillojmë që të gatuani në furrë
vetëm 1 kg e lart mish dhe peshk.
26 electrolux
• Për të shmangur djegien e lëngut ose të
yndyrës së krijuar nga mishi, ne ju
këshillojmë që të hidhni pak lëng në enën
e gatimit.
• Kthejeni mishin sipas nevojës (pasi ka
kaluar 1/2 ose 2/3 e kohës së përgatitjes).
• Copat e mëdha të mishit dhe shpendët
njomini disa herë me lëngun e krijuar gjatë
Tabela e skuqjes së mishit
Lloji i mishit
kohës së përgatitjes. Nëpërmjet kësaj ju
do të arrini një rezultat më të mirë në
skuqje.
• Fikeni furrën rreth 10 minuta përpara
përfundimit të kohës së pjekjes në mënyrë
që të shfrytëzoni nxehtësinë pas fikjes së
furrës.
Gatim me ajër të nxehtë me fryrje
Niveli i vendosjes
Temperatura
në °C
Koha orë:
minuta
Mish derri
Shpatull, qafë, copë proshute
(1000-1500g)
1
170-190
1:30-2:00
Kotëletë, mish derri i tharë (1000-1500g)
1
180-200
1:00-1:30
Qofte (750-1000g)
1
180-200
0:45-1:00
Këmbë derri, të ziera më parë (750-1000g) 1
170-190
1:30-2:00
Mish gjedhi
Mish i kaurdisur (1000-1500g)
1
180-200
2:00-2:30
Biftek ose filetë, për çdo cm trashësi
1
210-230 1)
6-9 minuta për
çdo cm
trashësi
Mish i kaurdisur (1000-1500g)
1
170-190
1:30-2:00
Këmbë viçi (1500-2000g)
1
170-190
2:00-2:30
Këmbë qengji (1000-1500g)
1
170-190
1:15-2:00
Shpinë qengji (1000-1500g)
1
180-200
1:00-1:30
1
220-230 1)
0:05-0:08
Sallam që skuqet
1
220-230
1)
0:12-0:15
Shnicel ose kotëletë, i vendosur në bukë
1
220-230 1)
0:15-0:20
1
210-220
1)
0:15-0:20
1
210-220
0:45-1:15
Pulë, pulastren (1-1,5 kg)
1
190-210
0:45-1:15
Gjysma pulash (secila 400-500g)
1
200-220
0:35-0:50
Pjesë shpendësh (secila 200-250g)
1
200-220
0:35-0:50
Rosa (1500-2000g)
1
180-200
1:15-1:45
Shpinë lepuri, këmbë lepuri (deri në 1000g)
1
220-230 1)
0:25-0:40
Shpinë kaprolli/dreri (1500-2000g)
1
210-220
1:15-1:45
Mish viçi
Mish qengji
Copa të vogla që piqen në tavë
Salçiçe "Cordon bleu"
Qofte
Peshk (i zbutur në avull)
Peshk i zakonshëm i plotë (1000-1500g)
Shpendë
Kafshë gjahu
electrolux 27
Lloji i mishit
Gatim me ajër të nxehtë me fryrje
Niveli i vendosjes
Këmbë kaprolli/dreri (1500-2000g)
1
Temperatura
në °C
200-210
Koha orë:
minuta
1:30-2:15
1) Nxeheni furrën paraprakisht
Gjatë funksionit të gatimit me
Gatimi me temperatura të ulëta
temperatura të ulëta
gatuani
Funksioni i furrës: Gatim me
gjithmonë me enë të hapura pa kapak .
temperatura të ulëta
Me funksionin e furrës me gatim me
1. Skuqni paraprakisht në një tigan shumë
temperatura të ulëta, pjekja do të jetë shumë
të nxehtë pjesën e mishit që do të
e butë dhe mishi do të mbetet i lëngshëm.
gatuani.
Ne e këshillojmë këtë funksion për copa mishi 2. Vendoseni në një enë për pjekje mishi ose
të buta dhe pa dhjamë, si dhe për peshk.
direkt në skarë së bashku me një tavë të
Ky funksion nuk është i përshtatshëm, p. sh.
vendosur poshtë, e cila mbledh lëngjet.
për mish të kaurdisur ose për mish derri me 3. Futeni në furrë. Zgjidhni funksionin e
dhjamë.
furrës për gatim me temperatura të ulëta
Furra nxehet deri në temperaturën e
, dhe nëse nevojitet, ndërroni
paracaktuar. Kur kjo temperaturë arrihet,
temperaturën dhe lëreni mishin të gatuhet
tingëllon një sinjal. Pastaj, furra kalon
derisa të jetë gati (shikoni tabelën).
automatikisht në një temperaturë gatimi më
të ulët.
Tabela e gatimit me temperatura të ulëta
Mishi që do të skuqet 1)
Pesha në gram
Biftekë lope
1000-1500
120
1
90-110
Filetë gjedhi
1000-1500
120
3
90-110
Bërxolla viçi
1000-1500
120
1
100-120
Biftekë
200 - 300
120
3
20-30
Temperatura
Niveli i
vendosjes
Koha e
përgjithshm
e në minuta
1) Para përgatitjes skuqeni në tigan
Pjekje në skarë
Funksioni i furrës: Pjekje në skarë
temperaturë maksimale
me
E rëndësishme Piqni në skarë gjithmonë
me derën e furrës të mbyllur.
Tabela e pjekjes në skarë
Ushqimi që do të piqet
• Për të pjekur në skarë, përdorni së bashku
skarën dhe tavën.
• Kohëzgjatjet e pjekjes në skarë janë vlera
të përafërta
Niveli i vendosjes
Koha e pjekjes në skarë
Njëra anë
Ana tjetër
Bukë e thekur 1)
3
4-6 minuta
3-5 minuta
Bukë e thekur e lyer
2
8-10 minuta
---
1) Përdoreni skarën pa tavë
Pjekja në skarë me ajër të nxehtë
28 electrolux
Funksioni i furrës: Pjekje në skarë me ajër të nxehtë
Lloji i ushqimit
Temperatura në
°C
Tava
Skara
Niveli i vendosjes
Koha e
pjekjes
në skarë,
në
minuta
Koha e
kthimit
pas....
minutash
Pula (900-1000g)
180-200
1
2
50-60
25-30
Role të pjekura derri me
mbushje (2000g)
180-200
1
2
90-95
45
Pastiço
180
---
2
30
---
Tavë me patate të pjekura
200
---
2
20-23
---
Njoki, të pjekura
180
---
2
20-23
---
Lulelakër me salcë holandeze 200
---
2
15
---
do të piqet në skarë sipas udhëzimeve në
tabelë. Vendosni në nivelin 1, një tavë të
mbushur 1-1,5 cm me ujë.
• Pjekja në skarë është veçanërisht e
përshtatshme për copa të holla mishi dhe
peshku.
• Në përgjithësi, gjatë pjekjes në skarë me
ajër të nxehtë të copave të holla të mishit
dhe të peshkut, furra nxehet 3 minuta
përpara. Më pas, vendoseni ushqimin që
Lloji i ushqimit
Temperatura në
°C
Kujdes Kur hapet dera e furrës del avull
i nxehtë
Tava
Skara
Niveli i vendosjes
Koha e
pjekjes
në skarë,
në
minuta
Koha e
kthimit
pas....
minutash
Qofte
230
1
3
14-18
6-8
Filetë derri
230
1
2
16-22
6-10
Sallame që piqen
230
1
3
14-18
6-8
Biftekë me filetë gjedhi,
biftekë viçi
230
1
3
11-13
5-6
Filetë gjedhi, biftekë (rreth 1
kg)
230
1
2
20-24
10-12
Shkrirja
Funksioni i furrës: Shkrirje/Tharje
(niveli i temperaturës 30°C)
• Vini në skarë ushqimet e hequra nga
ambalazhi dhe të vendosura në një pjatë.
Tabela e shkrirjes së akullit
Lloji i ushqimit
Koha e
shkrirjes në
minuta
• Mos përdorni asnjë pjatë ose tas për
mbulim, sepse këto e zgjasin shumë
kohën e shkrirjes.
• Për shkrirjen e ushqimeve vendoseni
skarën në nivelin e parë nga poshtë .
Koha e
shkrirjes së
mëpasshme
në minuta
Shënim
Pula, 1000g
100-140
20-30
Vendosini pulat në tas që nuk përmbyset,
në pjata të mëdha, pasi ka kaluar gjysma
e kohës, kthejini
Mish, 1000g
100-140
20-30
Kthejeni pasi ka kaluar gjysma e kohës
Mish, 500g
90-120
20-30
Kthejeni pasi ka kaluar gjysma e kohës
Troftë, 150g
25-35
10-15
---
electrolux 29
Lloji i ushqimit
Koha e
shkrirjes në
minuta
Koha e
shkrirjes së
mëpasshme
në minuta
Shënim
Luleshtrydhe, 300g
30-40
10-20
---
Gjalpë, 250g
30-40
10-15
---
Ajkë, 2 x 200g
80-100
10-15
Ajka mund të rrihet mirë edhe kur në disa
vende është ende pak e ngrirë
Torta, 1400g
60
60
---
e fikni furrën, e hapni dhe e lini të ftohet
gjatë gjithë natës.
Pas kësaj, thajini mirë ushqimet që
dëshironi.
Tharja
Funksioni i furrës: Shkrirje/tharje
• Përdorni tava të mbuluara me letër kundër
yndyrës ose letër për pjekje.
• Ju do të keni një rezultat më të mirë në
qoftë se pas gjysmës së kohës së tharjes
Ushqimi që do të
thahet
Temperatura në
°C
Niveli i vendosjes
1 nivel
2 nivele
Kohëzgjatja në orë
(vlerë e përafërt)
Perime
Bishtaja
75
2
2/4
6-9
Speca (në shirita)
75
2
2/4
5-8
Perime për supë
75
2
2/4
5-6
Kërpudha
50
2
2/4
6-9
Barishte erëzash
40-50
2
2/4
2-4
Kumbulla
75
2
2/4
8-12
Kajsi
75
2
2/4
8-12
Copëza molle
75
2
2/4
6-9
Dardha
75
2
2/4
9-13
Fruta
Zierja për konservim
Funksioni i furrës: Gatim me ajër të
nxehtë me fryrje
• Gjatë procesit të zierjes për konservim
përdorni vetëm kavanoza të zakonshëm të
së njëjtës madhësi.
• Kavanozat me mbyllje me kapak me
përdredhje ose me mbyllje bajonetë
dhe kutitë metalike janë të
papërshtatshme.
• Për zierjen për konservim përdorni nivelin
1 nga poshtë të vendosjes në furrë.
• Përdorni tavën për këtë proces. Në këtë
mënyrë ju keni vend për deri në 6 kavanoza
me vëllim me nga 1 litër.
• Kavanozat duhet të jenë të mbushur njëlloj
dhe të mbyllur.
• Vendosini kavanozat në tavë në mënyrë të
tillë që të mos prekin me njëri-tjetrin.
• Derdhi rreth 0,5 litër ujë në tavë me qëllim
që në furrë të krijohet lagështi e
mjaftueshme.
• Sapo lagështira në kavanozat e parë të
fillojë të pikojë (në kavanozat me vëllim 1
litër, pas rreth 35-60 minutash), fikni furrën
ose vendoseni temperaturën në 100°C
(shikoni tabelën).
30 electrolux
Tabela e zierjes për konservim
Ushqimi që do të konservohet
Temperatura
në °C
1)
Koha në minuta e
zierjes deri në
fillimin e pikimit
Koha në minuta e
zierjes së
mëtejshme në
100°C
Fruta me kokrra të vogla
Luleshtrydhe, boronicë,
manaferra, kulumbri të pjekura
160-170
35-45
---
Kulumbri të papjekura
160-170
35-45
10-15
160-170
35-45
10-15
Karota 2)
160-170
50-60
5-10
Tranguj
160-170
50-60
---
Turshi të përziera
160-170
50-60
15
Lakër rrepe, bizele, shpargull
160-170
50-60
15-20
Fruta me bërthamë
Dardha, ftonj, kumbulla
Perime
1) Kohëzgjatjet dhe temperaturat e zierjes për konservim janë vlera të përafërta.
2) Lërini brenda në furrën e fikur
Funksionet e programuara dhe recetat
Pajisja disponon 12 funksione/receta të
programuara, të cilat mund të zgjidhen njëra
pas tjetrës duke shtypur butonin e
programeve të pjekjes.
P1
PASTRIMI (programi i pastrimit)
P2
PERIME 500-1000g (tavë me
perime)
P3
PATATE TË PJEKURA
P4
BUKË E BARDHË 500-700g
P5
SIMITE, SECILA 40g (bukë për
festa 40g)
P6
FILETË PESHKU (me mbushje)
P7
TROFTË 250-300g
P8
PICA
P9
QUICHE LORRAINE
P 10
PULA 1000g
P 11
SHPINË VIÇI 1000g
P 12
NGROHJE
PASTRIMI (programi i pastrimit)
1. Ujin (rreth 150ml) dhe 1 lugë gjelle uthull,
hidheni direkt në krijuesin e avullit.
2. Duke përdorur butonin e programeve të
pjekjes, nisni funksionin e pastrimit
automatik.
Një sinjal i trefishtë tingëllues sinjalizon
përfundimin e programit të pastrimit.
3. Fikni furrën dhe çaktivizoni sinjalin me
butonin e ndezjes/fikjes.
4. Fshini furrën me një pecetë të butë.
Paralajmërim Furra duhet që të jetë e
ftohtë.
5. Largoni gjithashtu nga krijuesi i avullit ujin
e mbetur.
– Vendosni sfungjerin e lagësht Quick
Schwamm mbi krijuesin e ftohtë të
avullit.
– Shtypeni mirë sfungjerin për nga
poshtë.
– Nxirrni jashtë sfungjerin dhe shtrydhni
ujin.
Që furra të thahet plotësisht lëreni të
hapur derën e furrës për rreth 1 orë.
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
electrolux 31
P 1 PASTRIMI
---
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
15 minuta
150ml
PERIME 500-1000g (tavë me perime)
Ena e gatimit:
Mund të përdoret enë gatimi e çdo lloji e cila
duron nxehtësinë minimumi deri në 100°C.
Përbërësit:
• 400g lulelakër
• 200g karota
• 200g lakër rrepe
• 200g speca të verdhë dhe të kuq
Përgatitja:
Lajeni lulelakrën dhe ndajeni në copa.
Qëroni karotat dhe lakrën dhe pritini në copa
të vogla.
Lani specat dhe pritini në shirita. Hidhini të
gjitha bashkë në një enë të hapur dhe
gatuajini pa ujë. Në këtë metodë gatimi mund
të mos përdoren erëza dhe kripë.
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
P 2 PERIME
500-1000g
1 dhe 4
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
40 minuta
650ml
PATATE TË PJEKURA (për 4-5 persona)
Përgatitja:
në tavë pireksi 30 x 21 cm të lyer nga poshtë
me gjalpë.
Përbërësit:
• 1000g patate
• 60g djathë i grirë
• 200ml ajkë
• 200ml qumësht
• Kripë, piper, arrë muskati, hudhër
Përgatitja:
Patatet e qëruara pritini në feta 3mm të
trasha dhe vendosni në shtresa në një tavë
pjekjeje. Lyejini me kripë, piper, arrë muskati
dhe hudhër.
Përzieni qumështin me ajkën dhe derdheni
mbi patatet. Sipër saj shtroni djathin e grirë.
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
P 3 PATATE TË
PJEKURA
2
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
50 minuta
200ml
BUKË E BARDHË 500-700g
Përbërësit:
• 1000g miell i llojit 405
• 1 pako maja birre e njomë ose 2 paketa
maja birre e thatë
• 600ml qumësht
• 15g kripë
Përgatitja:
Hidhni miellin dhe kripën në një tas të madh.
Majanë e birrës treteni në qumësht dhe
hidheni te mielli. Të gjithë përbërësit përziejini
në një masë brumi.
Në varësi të cilësisë së miellit, mund të jetë e
nevojshme një sasi më e madhe qumështi.
Lëreni brumin që të vijë.
Krijoni me brumin 2 forma buke dhe
vendosini në tavën e pjekjes të lyer nga
poshtë me yndyrë ose në një tavë pastiçerie
(pjesë shtesë e veçantë). Lërini përsëri copat
e bukës që të vijnë.
Para pjekjes lyejini pak me miell nga lart dhe
prijini diagonalisht 3 herë, minimumi 1 cm të
thellë.
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
2
P 4 BUKË E
BARDHË 500-700g
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
55 minuta
200ml
SIMITE, SECILA 40g (bukë për festa 40g)
Përbërësit:
• 500g miell i llojit 405
• 20g maja birre e njomë ose 1 paketë maja
birre e thatë
• 300ml ujë
• 10g kripë
Përgatitja:
Hidhni miellin dhe kripën në një tas të madh.
Majanë e birrës treteni në ujë dhe hidheni te
mielli. Të gjithë përbërësit përziejini në një
masë brumi.
Lëreni brumin që të vijë.
Ndajeni brumin në copa, bëni format e
simiteve dhe vendosini në tavën e pjekjes të
lyer nga poshtë me yndyrë ose në një tavë
32 electrolux
pastiçerie (pjesë shtesë e veçantë). Simitet
lërini rreth 25 minuta që të vijnë përsëri.
Para pjekjes pritini simitet nga lart në formë
kryqi. Nëse dëshironi shtrojini nga lart me
kumel, qimnon ose fara susami.
Përpara se troftat të vendosen në forma me
këmbje me çelik të pandryshkshëm në tavën
me vrima, hidhni mbi to ujë të nxehtë me
uthull.
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
Përcaktimi
P 7 TROFTË
250-300g
2
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
30 minuta
400ml
Niveli i vendosjes
P 5 SIMITE, SECILA 3
nga 40g
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
15 minuta
200ml
FILETË PESHKU (700g)
Përbërësit:
• 700g filetë salmoni ose trofte, i prerë
• 100g djathë Emmentaler, i grirë
• 200ml ajkë
• 50g galetë e bluar
• Kripë, piper, lëng limoni
• Majdanoz, i prerë
• 40g gjalpë për lyerjen e formës
Përgatitja:
Lyejeni filetën e peshkut me lëngun e limonit
dhe lëreni pak sa ta thithë lëngun. Pastaj
thitheni lëngun e tepërt me një letër kuzhine.
Në fund, lyejini filetat e peshkut nga të dyja
anët me kripë dhe piper. Pas kësaj, vendosini
në një tavë që është zjarrduruese dhe të lyer
me yndyrë.
Përzieni së bashku ajkën, djathin e grirë,
galetën e bluar dhe majdanozin e prerë dhe
shpërndajeni masën mbi filetën e peshkut.
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
P 6 FILETË
PESHKU
2
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
25 minuta
250ml
TROFTË 250-300g
Përbërësit:
• 4 peshq troftë nga 250-300g
• Lëng limoni, piper, kripë
Përgatitja:
Lajini mirë troftat nga brenda dhe jashtë,
lyejini me lëng limoni, me kripë dhe erëza dhe
vendosini në 2 forma me këmbje prej çeliku
të pandryshkshëm, në tavë me vrima.
Shërbejini me bajame të pjekura.
Trofta e përgatitur me avull:
PICA (4 copë të rrumbullakëta Ø 28 cm)
Përgatitja:
me salcë domateje
Përbërësit e brumit:
• 500g miell i llojit 405
• 250ml ujë
• 20g maja birre
• 1 vezë
• 2 lugë gjelle vaj ulliri
• 1 lugë çaji kripë
Përgatitja e brumit:
Treteni majanë e birrës në ujë dhe përziejeni
me pjesën tjetër të përbërësve për të
përgatitur një masë brumi. Lëreni brumin të
mbuluar për 30 minuta dhe gjatë kësaj kohe
mund ta rrihni deri në 3 herë.
Përbërësit e salcës së domates:
• 2 racione domate të qëruara dhe të grira
(800g)
• 100g qepë, e prerë hollë
• 2 thelpinj hudhër, të grirë hollë
• Kripë, piper, rigon ose erëza për pica
Përgatitja e salcës:
Qepët, hudhrën dhe erëzat përziejini me
domatet e grira dhe lërini të zihen derisa të
krijohet një lloj salce e trashë. Lëreni salcën
që të ftohet.
Përbërësit e mbulesës së sipërme:
600g djathë pice (djathë i butë), i grirë ashpër,
150g për çdo picë
Shtresa e sipërme 400g:
Proshutë, sallam, kërpudha, mish i thatë,
sardele, 100g për çdo picë
Përgatitja:
Ndajeni brumin në 4 forma, jepuni forma të
rrumbullakëta, lyejini me shumë miell dhe
pritini në copa 3-4mm të trasha. Copave të
hapura të brumit u shtroni salcë domateje,
rreth 1 cm larg nga cepat mos e lyeni. Shtroni
elementët që dëshironi dhe mbi to hidhni
djathë pice.
electrolux 33
Piqeni në furrë të nxehur paraprakisht
me 230°C
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
P 8 PICA
3
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
25 minuta
---
QUICHE LORRAINE
Përbërësit e brumit:
250g miell i llojit 405
125g gjalpë
60ml ujë
1 lugë çaji kripë
pak piper dhe arrë muskati
Përgatitja:
Miellin, gjalpin dhe kripë përziejini bashkë,
shtoni aty ujë dhe përziejini pak derisa të
krijohet brumi.
Vëreni brumin për 1 orë në frigorifer që të
ftohet.
Përbërësit e mbulesës së sipërme:
• 100ml qumësht
• 150ml ajkë e thartë
• 2 vezë
• 150g djathë Greyerzer ose Emmentaler, i
grirë
• 150g proshutë pa dhjamë, e prerë
• 150g qepë, e prerë në kuba të vegjël
• piper, arrë muskati
Përgatitja:
Skuqni pak qepët dhe proshutën.
Qumështin, ajkën, vezët dhe erëzat rrihini
mirë bashkë me njëra-tjetrën, duke i shtuar
në fund djathin dhe duke i përzier.
Përgatitja:
Hapeni brumin dhe shtrojeni në një enë të
sheshtë (ø 28 cm) të lyer nga poshtë me
yndyrë. Shpërndani njëtrajtësisht mbi brumë
proshutën dhe qepët dhe hidhni lëngun mbi
to.
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
P 9 QUICHE
LORRAINE
3
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
35 minuta
PULA 1200g
Përbërësit:
• 1 pulë (1000 - 1200g)
• 2 lugë gjelle vaj kikiriku
• Kripë, piper, spec i kuq, pluhur erëzash
Përgatitja:
Pastroni pulën dhe thajeni me letër kuzhine.
Përzieni erëzat me vajin dhe me të lyeni pulën
nga brenda dhe nga jashtë.
Më pas, vendoseni pulën me pjesën e gjoksit
për nga poshtë, në një tavë zjarrduruese ose
në një formë xhami me tavë me vrima (pjesë
shtesë e veçantë).
Pas rreth 25 minutash kthejeni pulën.
Pas tingullit të parë akustik të furrës (rreth 50
minuta), kontrolloni gjendjen e pulës së
pjekur. Nëse nevojitet, lëreni që të ecë kohën
e mbetur të pjekjes, deri në tingëllimin e
sinjalit të dytë akustik (rreth 60 minuta).
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
P 10 PULA 1200g
2
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
55 minuta
200ml
SHPINË VIÇI (për 4-6 persona)
Përgatitja:
Nxirrni mishin nga frigoriferi 1 orë përpara
përgatitjes.
Përbërësit:
• 1000g shpinë viçi
• 2 lugë gjelle vaj kikiriku
• Kripë, piper, spec i kuq, pak mustardë
Përgatitja:
Pastroni shpinën e viçit dhe thajeni me letër
kuzhine.
Përzieni erëzat me vajin e kikirikut dhe me të
lyeni mishin njëtrajtësisht.
Vëreni mishin të skuqet për rreth 10 minuta
në tigan nga të gjitha anët, në furrë shumë të
nxehtë, dhe pastaj vendoseni në tavën e
ngrohur më parë.
Ena e pjekjes:
Tavë qelqi ose qeramike zjarrduruese ose
skarë pjekjeje.
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
P 11 SHPINË VIÇI
2
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
80 minuta
200ml
---
34 electrolux
NGROHJE (ushqime për 4-6 persona)
Ena e gatimit:
Mund të përdoret enë gatimi e çdo lloji e cila
duron nxehtësinë minimumi deri në 110°C.
Përgatitja:
Vendosni ushqimet e ndara ose të përziera
në pjata ose në një enë të vetme. Futini në
furrë pa i mbuluar pjatat.
Maksimumi 6 pjata (ø 26 cm).
Përcaktimi
Niveli i vendosjes
P 12 NGROHJE
1 dhe 4
Kohëzgjatja
Sasia e ujit në
sirtarin e ujit
20 minuta
200ml
Pastrimi dhe mirëmbajtja
Paralajmërim Gjatë pastrimit pajisja
duhet të jetë e fikur dhe e ftohur.
Paralajmërim Është i ndaluar për arsye
sigurie pastrimi i pajisjes me një pastrues
me avull ose me presion të lartë!
Kujdes Mos përdorni asnjë mjet fërkimi,
mjet pastrimi të mprehtë ose objekte
gërvishtëse.
Kujdes Mos përdorni për pastrimin e
xhamit asnjë mjet pastrimi të ashpër ose
fërkues, ose mjet gërvishtës metalik të
mprehtë të cilët mund të ciflosin
sipërfaqen, sepse kjo mund të çojë në
thyerjen e xhamit.
Pajisja nga jashtë
• Pjesën e përparme të pajisjes fshijeni me
një pecetë të butë dhe me ujë të ngrohtë.
• Në pjesët metalike përdorni produkte
pastrimi të zakonshme.
• Ju lutemi mos përdorni asnjë mjet fërkimi
dhe asnjë sfungjer gërryes.
zbutini më parë me pak ujë ose ndizni për
një kohë të shkurtër funksionin e gatimit
me avull.
Papastërtitë që janë të vështira për t'u
hequr, mund t'i hiqni me materialet e
posaçme për pastrimin e furrave.
Kujdes Në qoftë se përdorni një
spërkatës për furrat, mbani parasysh me
çdo kusht udhëzimet nga prodhuesi!
Pjesët shtesë
Të gjitha pjesët që futen me rrëshqitje në furrë
(skara, tava, skarat anësore etj.) shpëlajini
pas çdo përdorimi dhe thajini mirë. Për një
pastrim më të lehtë, zbutini pak në ujë.
Skarat anësore
Për pastrimin e faqeve anësore të furrës
duhen hequr skarat anësore në anën e majtë
dhe të djathtë të furrës.
Heqja e skarave anësore
1. Nxirreni skarën me kujdes nga kapja e
përparme, duke e ngritur lart.
Pjesa e brendshme e furrës
Programi i pastrimit
Funksioni PASTRIMI përshkruhet në mënyrë
të detajuar në kapitullin "Funksionet e
programuara dhe recetat".
Pastrimi manual
Paralajmërim Furra duhet të jetë e
ftohtë gjatë pastrimit.
Pastrojeni pajisjen pas çdo përdorimi.
Kështu papastërtitë hiqen shumë më
lehtë dhe nuk ngjisin fare si më parë.
1. Kur dera e furrës hapet, ndizet
automatikisht ndriçimi i furrës.
2. Pas çdo përdorimi lajeni furrën me ujë të
ngrohtë me detergjent dhe pastaj thajeni
atë. Mos përdorni asnjë mjet gërvishtës.
Nëse është e nevojshme, papastërtitë
2. Anojeni pak për nga brenda skarën
anësore në kapjen e përparme.
electrolux 35
3. Nxirreni skarën nga kapja e pasme.
Vendosja e skarave anësore
1. Ngrijeni skarën shtrembër pak lart dhe
vendoseni atë në kapjen e pasme duke e
shtyrë përgjatë faqes anësore.
3. Më pas, fiksojeni dhe në pjesën e
përparme.
Sistemi i krijimit të avullit
E rëndësishme Thajeni krijuesin e avullit pas
çdo përdorimi. Thitheni ujin me një sfungjer.
Mbetjet e mundshme të çmërsit mund të
largohen më së miri me ujë me uthull.
E rëndësishme Nëse përdoren kimikate për
largimin e çmërsit, mund të shkaktohet
dëmtimi i smaltit të furrës. Ju lutemi të ndiqni
me çdo kusht udhëzimet e prodhuesit!
Sirtari i ujit dhe krijuesi i avullit
1. Ujin me uthull (rreth 250ml) hidheni
nëpërmjet sirtarin e ujit te krijuesi i
avullit.
2. Skarën anësore, vareni në kapjen e
përparme në faqen e furrës, nëpërmjet
kunjit.
36 electrolux
Lëreni rreth 10 minuta që të punojë.
2. Më pas, ujin me uthull hiqeni me një
sfungjer jo gërvishtës.
3. Shpëlajeni me ujë të pastër (100-200ml)
sistemin e krijimit të avullit nëpërmjet
sirtarit të ujit .
4. Largojeni ujin nga krijuesi i avullit me një
sfungjer dhe pastaj thajeni mirë.
5. Lëreni të hapur derën e furrës që ajo të
thahet plotësisht.
3. Hiqni kornizën metalike dhe guarnicionin
dhe pastrojini.
4. Nëse nevojitet: ndërrojeni llambën e
furrës me llambë halogjeni 25W, 230V,
zjarrduruese deri në 300°C.
5. Vendosni përsëri në vend guarnicionin
dhe kornizën metalike dhe shtrëngoni
vidhat.
Ndriçimi i furrës
Paralajmërim Rrezik nga goditja
elektrike! Para ndërrimit të llambës së
furrës:
• Fikni furrën!
• Hiqni siguresat në kutinë e siguresave
ose fikini ato.
Për të mbrojtur llambën e furrës dhe
kapakun prej xhami, vendosni një
pecetë në bazamentin e furrës.
Ndërrimi i llambës anësore të furrës/
Pastrimi i kapakut prej qelqi
1. Hiqni skarën anësore të majtë.
2. Lironi vidhat e kornizës metalike me
ndihmën e një kaçavide kryq.
6. Futni në vend skarën anësore.
Dera e furrës
Dera e furrës e pajisjes suaj duhet hequr që
të pastrohet.
Çmontimi i derës së furrës nga
menteshat
1. Hapni plotësisht derën e furrës.
2. Hapni plotësisht levat e bllokimit në të
dyja menteshat e derës.
3. Kapeni fort me të dyja duart derën e furrës
nga të dy anët dhe mbylleni rreth 3/4
kundër forcës .
electrolux 37
3. Shtyjini njëkohësisht , sa më thellë të
mundni, menteshat e derës në të dyja
vrimat majtas dhe djathtas, në pjesën e
poshtme të furrës.
4. Ngrijeni derën lart kundër forcës dhe
pastaj hapeni plotësisht.
4
3
3
4
2
60
4
5
4. Tërhiqeni derën nga furra Kujdes: Është
e rëndë!
5. Derën e furrës vendoseni me anën e
jashtme poshtë, mbi një shtresë të butë
dhe të rrafshët, për shembull mbi një
batanije, për të evituar gërvishtjet.
Vendosja e derës së furrës
1. Kapeni derën me të dyja duart nga cepat
nga krahu i dorezës.
2. Mbajeni derën në një kënd rreth 60°.
5. Mbyllni përsëri levat e bllokimit në të dyja
menteshat e derës në pozicionin origjinal.
6. Mbyllni derën e furrës.
Çfarë duhet bërë nëse...?
Problemi
Furra nuk nxeh
Ndriçimi i furrës ndërpritet
Shkaku i mundshëm
Ndihma e mundshme
Furra nuk është e ndezur
Ndizni furrën
Ora nuk është rregulluar
Rregulloni orën
Rregullimet e nevojshme nuk janë
bërë
Verifikoni rregullimet
Fikja automatike e furrës është
aktivizuar
Shikoni seksionin "Fikja
automatike"
Bllokimi për fëmijët është në
funksionim
Çaktivizoni bllokimin për fëmijët
Siguresa e instaluar në shtëpi (kutia
e siguresave) ka vepruar
Kontrolloni siguresën. Në qoftë se
siguresat hyjnë në veprim disa herë,
ju lutemi thërrisni një elektricist të
autorizuar
Llamba e furrës është djegur
Ndërroni llambën e furrës
38 electrolux
Problemi
Shkaku i mundshëm
Ndihma e mundshme
Në fushën e treguesve
vezullon shenja "d" dhe
furra nuk nxeh; ventilatori
nuk funksionon
Është i aktivizuar funksioni i testimit
Fikni pajisjen; mbani njëkohësisht të
dhe butonin
shtypur butonin
derisa të tingëllojë një sinjal dhe
shenja "?d" të fshihet nga fusha e
treguesve
Në qoftë se problemin nuk e zgjidhni dot
me ndihmën e ofruar më lart, ju lutemi
drejtojuni shitësit të autorizuar të
specializuar ose shërbimit për klientin.
Paralajmërim Riparimet në pajisje
lejohen të kryhen vetëm nga persona të
specializuar. Nga riparimet e pasakta
mund të lindin rreziqe serioze për
përdoruesin.
Në rast të problemeve nga përdorimi i
gabuar, riparimi nga teknikët e kujdesit
për klientin ose nga shitësit e autorizuar,
do të bëhet me pagesë edhe gjatë
periudhës së garancisë.
Udhëzim për pajisjet me pjesë të
përparme metalike: për shkak të pjesës
së ftohtë të pajisjes suaj, xhami i
brendshëm i derës mund të zërë avull
për një kohë të shkurtër pas hapjes së
derës, gjatë ose pak pas pjekjes ose
skuqjes.
Udhëzime për montimin
Kujdes Montimi dhe lidhja e pajisjes së
re duhen kryer vetëm nga një specialist i
autorizuar. Ju lutemi respektoni këto
udhëzime, se përndryshe në rast
defektesh që mund të dalin, e drejta e
garancisë anulohet.
Për të shmangur rreziqet, duhet që kablloja
e dëmtuar e lidhjes elektrike të zëvendësohet
nga shërbimi ynë për klientin ose nga një
teknik specialist.
Udhëzime sigurie për instaluesin
• Në instalimin elektrik duhet të parashikohet
një mundësi që bën të mundur që pajisja
të ndahet nga rrjeti, me një gjerësi të
hapësirës së kontakteve prej të paktën
3mm nga të gjitha polet.
Si mekanizma ndarës të përshtatshëm
vlejnë, p. sh. çelësat LS, siguresat
(siguresat me fileto duhet të hiqen nga
foleja), çelësat FI dhe çelësat automatikë.
• Duhet të parashikohet lidhja elektrike me
anë të një prize anash pajisjes, të
parashikohet gjithashtu që priza është e
arritshme dhe që shtrihet jashtë hapësirës
së koordinimit të pajisjes.
• Mbrojtja kundër goditjes aksidentale nga
rryma, duhet të kryhet nëpërmjet montimit.
• Qëndrueshmëria e kutisë së bashkimit
duhet të përmbushë standardin DIN
68930.
electrolux 39
40 electrolux
electrolux 41
42 electrolux
2
H05VV-F
H05RR-F
min.1,60m
alternativ
electrolux 43
3
90 0
44 electrolux
4
20
13
2x3,5x25
Hedhja e pajisjes
Materiali ambalazhues
Materiali i ambalazhimit nuk është i
dëmshëm për mjedisin dhe është i ripërdorshëm. Përbërësit plastikë janë të
etiketuar me shkurtime ndërkombëtare,
si p.sh. >PE<, >PS< dhe janë të
etiketuar. Hidhini materialet e paketimit
në koshat e parashikuara për këto në
plehrat urbane.
Paralajmërim Me qëllim që pajisja të
mos paraqesë asnjë rrezik, duhet që
para se të hidhet, të bëhet e
papërdorshme.
Për këtë, hiqni spinën nga rrjeti dhe prisni
kabllon e rrymës nga pajisja.
Shërbimi
Në rast defektesh teknike, ju lutemi provoni
fillimisht që ta zgjidhni vetë problemin me anë
të udhëzimeve të përdorimit (kapitulli "Çfarë
duhet bërë nëse...").
Nëse nuk mund ta zgjidhni problemin, ju
lutemi drejtojuni shërbimit për klientin ose
njërit prej partnerëve tanë të shërbimit.
Për t'ju ndihmuar sa më shpejt, neve na
nevojiten të dhënat që vijojnë:
• Emërtimi i modelit
• Numri i produktit (PNC)
• Numri i serisë (S-No.) (për numrat shikoni
etiketën)
• Lloji i defektit
• mesazhi i defektit të mundshëm i shfaqur
në pajisje
Për t'i pasur menjëherë në dorë shifrat e
nevojshme të aparatit tuaj, ne ju këshillojmë
t'i shënoni këtu:
Emërtimi i
modelit: ........................................
PNC: ........................................
S-No: ........................................
electrolux 45
46 electrolux
electrolux 47
www.electrolux.com
315936635-A-022009