Electrolux EON63140X Benutzerhandbuch

benutzerinformation
Ofen
EON63140
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
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Inhalt
Sicherheitshinweise................................ 3
Gerätebeschreibung .............................. 4
Vor dem ersten Gebrauch ...................... 6
Bedienen der Kochstellen ...................... 7
Bedienen des Backofens ....................... 9
Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 15
5
Reinigung und Pflege ............................
Was tun, wenn …..................................
Montageanweisung ...............................
Entsorgung ...........................................
Garantie/Kundendienst..........................
Service ..................................................
26
33
34
38
39
43
Änderungen vorbehalten
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
1 Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von
Geräteschäden
3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2 Hinweise zum Umweltschutz
electrolux 3
1 Sicherheitshinweise
Elektrische Sicherheit
• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen
werden.
• Bei Störungen oder Beschädigungen
am Gerät: Sicherungen herausdrehen
bzw. ausschalten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von
Fachkräften durchgeführt werden.
Durch unsachgemäße Reparaturen
können erhebliche Gefahren entstehen.
Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.
Sicherheit während der Benutzung
• Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät sicher
zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht
ohne Aufsicht oder Anweisung durch
eine verantwortliche Person benutzen.
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von
Speisen verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der
heißen Backofentür eingeklemmt werden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei
Betrieb wird der Backofeninnenraum
heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein
leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in
diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
3 Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid
verursachen. Daher empfehlen wir,
möglichst bei niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark
zu bräunen.
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech,
keinen Topf etc. auf den Boden, da
sonst das Backofenemail durch den
entstehenden Hitzestau beschädigt
wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,
hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr
entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr
feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
• Die offene Backofentür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbungen entstehen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die
Kanten der Frontscheibe, kann das Glas
brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können
sich beim Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können
Schäden am Email entstehen.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen Speisen
im Backofen auf. Im Backraum oder an
den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit
niederschlagen, die auch auf die Möbel
gelangen kann.
3 Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der EmailBeschichtung des Backofens als Folge
des Gebrauchs beeinträchtigen nicht
die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel
im Sinne des Gewährleistungsrechtes
dar.
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Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Bedienblende
Türgriff
Vollglastür
Leuchtbalken
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Bedienblende
Zeit-Anzeige
Temperatur-Kontrolllampe
Betriebs-Kontrolllampe
Temperatur-Wahl
Backofen-Funktionen
Uhr-Funktions-Tasten
Kochstellen-Schalter
Kochstellen-Schalter
Ausstattung Backofen
Oberhitze und Grillheizkörper
Backofenbeleuchtung
Einsatzebenen
Fettfilter
Backofenbeleuchtung
Rückwandheizkörper
Ventilator
Unterhitze
Einschubgitter,
herausnehmbar
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Zubehör Backofen
Backblech
Rost
Für Kuchen und Plätzchen.
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.
Fettpfanne
Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder
einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch.
1.
Zum Ändern einer bereits eingestellten
Tageszeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte
Tageszeit blinkt.
2.
Mit der Taste oder
geszeit einstellen.
die aktuelle Ta-
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Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken
und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit
an.
Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,
3
1.
2.
Das Gerät ist betriebsbereit.
3 Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion
(Dauer
oder Ende ) eingestellt ist.
Bedienen der Kochstellen
3 Beachten Sie auch die Gebrauchsan-
weisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie
enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.
3 Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet.
Zur Benutzung den Kochstellenschalter
drücken. Der Schalter steht dann heraus.
Kochstufen
• In den Bereichen 1 - 9 können Sie die
Kochstufen einstellen.
• Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich.
1 = kleinste Leistung
9 = höchste Leistung
= Zuschaltung Zweikreis
2 Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die
Restwärme zu nutzen. So sparen Sie
elektrische Energie.
3.
4.
scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.
Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
Schalter Backofen-Funktionen auf
Beleuchtung stellen.
Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
Gerätefront feucht abwischen.
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vorne links
hinten links
hinten rechts
vorne rechts
Kochstellen-Schalter
Kochstufe einstellen
1.
2.
Zur Beendigung des Kochvorgangs in
die Aus-Position zurückdrehen.
Kochstufe wählen.
3 Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange eine Kochstelle in Betrieb ist.
Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten
derstand hinaus auf das Symbol , bis
zu einem deutlich spürbaren Anschlag.
1 Der Schalter für die Zweikreis- oder Brä1.
ter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den
Anschlag hinausgedreht werden!
Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzone nach rechts drehen. Weiter drehen
über Position 9 und einen leichten Wi-
2.
Anschließend auf die gewünschte
Kochstufe zurückdrehen.
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3.
Zur Beendigung des Kochvorgangs auf
die Aus-Position zurückdrehen.
3 Bei erneutem Einschalten der Zweikreis/Bräter-Kochzone muss der größere
Heizkreis wieder zugeschaltet werden.
Bedienen des Backofens
Backofen ein- und ausschalten
Betriebs-Kontrolllampe
Temperatur-Kontrolllampe
Zeit-Anzeige
Uhr-Funktions-Tasten
Backofen-Funktionen
1.
Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte
Funktion.
2. Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur.
Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange
der Backofen in Betrieb ist.
Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.
3. Zum Abschalten des Backofens die
Schalter Backofen-Funktionen und
Temperatur-Wahl
Temperatur-Wahl in die Aus-Position
drehen.
3Der Leuchtbalken leuchtet, solange das
Gerät eingeschaltet ist.
3 Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch
ein, um die Geräteoberflächen kühl zu
halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch
weiter, um das Gerät abzukühlen und
schaltet sich dann selbständig ab.
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende
Funktionen zur Verfügung:
Backofen-Funktion
Anwendung
Beleuchtung
Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten.
Heißluft mit
Ringheizkörper
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.
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Backofen-Funktion
Anwendung
Pizzastufe
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.
Ober-/Unterhitze
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Unterhitze
Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
Auftauen
Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen gefrorenen Lebensmitteln.
Grill
Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden und zum Toasten.
Großflächengrill
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum
Toasten.
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
Rost, Backblech und Fettpfanne
einsetzen
Rost einsetzen:
3 Auszugsicherung und Kippsicher-
heit
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand
eine kleine Auswölbung nach unten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt.
Diese Auswölbung ist auch wichtig für die
Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach
unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen
des Rostes ist das Geschirr zusätzlich
gegen Abrutschen gesichert.
Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene
schieben.
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Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:
Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen.
Fettfilter einsetzen
Fettfilter am Griff fassen und die beiden
Halterungen von oben nach unten in die
Öffnung an der Backofenrückwand
(Ventilatoröffnung) einsetzen.
Fettfilter herausnehmen
Fettfilter am Griff fassen und nach oben
aushängen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene schieben.
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Uhr-Funktionen
Funktions-Leuchten
Taste
Zeit-Anzeige
Taste Auswahl
Kurzzeit
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf
ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den
Backofenbetrieb.
Dauer
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in
Betrieb sein soll.
Ende
Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
Tageszeit
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der
Tageszeit
(siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
3 Hinweise zu den Uhr-Funktionen
•
•
Nach dem Auswählen einer Funktion
blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit
können mit der Taste
oder die gewünschten Zeiten eingestellt werden.
Nach dem Einstellen der gewünschten
Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. 5 Sekunden. Danach ist die
Funktionsleuchte an. Die eingestellte
Zeit beginnt abzulaufen.
•
Funktions-Leuchten
Taste
Der Signalton kann durch Drücken einer
beliebigen Taste beendet werden.
• Die gewünschte Backofen-Funktion
und -Temperatur kann vor oder nach
dem Einstellen der Uhr-Funktionen
Dauer
und Ende
gewählt werden.
• Nach Ablauf des Garvorgangs die
Schalter Backofen-Funktion und Temperatur-Wahl wieder in die AUS-Position
drehen.
Kurzzeit
1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.
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2.
Mit der Taste oder die gewünschte
Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30
Minuten).
Dauer
1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Dauer
blinkt.
Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die
verbleibende Zeit.
2.
Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein
Signal.
Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige
zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer
leuchtet.
Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
Mit der Taste oder
Gardauer einstellen.
die gewünschte
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Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.
3.
Den Signalton und das Programm durch
Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige
zurück auf die Tageszeit.
Die Funktionsleuchte Ende
leuchtet.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.
Ende
1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Ende
blinkt.
3.
2.
Mit der Taste oder die gewünschte
Abschaltzeit einstellen.
Den Signalton und das Programm durch
Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
4.
Dauer
3 Dauer
und Ende
kombiniert
und Ende
können gleichzeitig verwendet werden, wenn der
Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.
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1.
Mit der Funktion Dauer
Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt,
hier 1 Stunde.
2.
Mit der Funktion Ende
Zeit einstellen,
zu der das Gericht fertig sein soll, hier
14:05 Uhr.
Die Funktionsleuchten Dauer
und
Ende
leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr.
Der Backofen schaltet sich automatisch zum
errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05
Uhr.
Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer
wieder aus, hier um 14:05 Uhr.
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Kochtabelle
Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.
Kochstufe
Garvorgang
0
1
1-2
Geeignet für
Dauer
Hinweise/Tipps
Nachwärme, Aus-Stellung
Warmhalten
Warmhalten von gegarten
Speisen
nach Bedarf
Abdecken
Schmelzen
Sauce hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
5-25 Min.
Zwischendurch umrühren
Stocken
Schaumomelett, Eierstich
10-40 Min.
Mit Deckel garen
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Kochstufe
Garvorgang
Geeignet für
Dauer
Hinweise/Tipps
2-3
Quellen
Quellen von Reis und Milchgerichten
Erhitzen von Fertiggerichten
25-50 Min.
Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte
zwischendurch umrühren
3-4
Dämpfen
Dünsten
Dünsten von Gemüse, Fisch
Schmoren von Fleisch
20-45 Min.
Bei Gemüse wenig Flüssigkeit zugeben (einige Esslöffel)
Dämpfen von Kartoffeln
20-60 Min.
Wenig Flüssigkeit
verwenden, z. B.: Max.
¼ l Wasser auf
750 g Kartoffeln
Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und
Suppen
60-150 Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
Zutaten
6-7
Mildes
Braten
Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett,
Frikadellen, Bratwürste, Leber,
Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen,
Krapfen frittieren
fortlaufend
backen
Zwischendurch wenden
7-8
Starkes
Braten
Kartoffelpuffer, Lendenstücke,
Steaks, Flädle
5-15 Min.
pro Pfanne
Zwischendurch wenden
9
Ankochen
Anbraten
Frittieren
4-5
Kochen
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
3 Wir empfehlen beim Ankochen oder An-
1
braten auf die höchste Kochstufe zu
stellen und Speisen mit einer längeren
Garzeit anschließend auf der gewünschten Kochstufe fertig garen zu
lassen.
Überhitzte Fette und Öle entzünden sich
sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!
Einsatzebenen
• Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf
einer Ebene möglich.
• Mit Heißluft mit Ringheizkörper können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen:
1 Backblech:
Backen
Backofen-Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper oder Ober-/
Unterhitze
Backformen
• Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen.
• Für Heißluft mit Ringheizkörper sind
auch helle Metallformen geeignet.
z. B. Einsatzebene 3
1 Backform:
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z. B. Einsatzebene 1
2 Backbleche:
•
•
•
z. B. Einsatzebenen 1 und 3
3 Backbleche:
•
•
Einsatzebenen 1, 3 und 5
Allgemeine Hinweise
• Blech mit der Abschrägung nach vorne
einsetzen!
• Sie können mit Ober-/Unterhitze oder
Heißluft mit Ringheizkörper auch zwei
Formen gleichzeitig nebeneinander auf
dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.
3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön-
nen sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf
den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem
Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.
Hinweise zu den Backtabellen
In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl
an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.
• Die Temperaturen und Backzeiten sind
Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der
Backform abhängig sind.
• Wir empfehlen beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und
erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere
Bräunung gewünscht wird oder die
Backzeit zu lange dauert, eine höhere
Temperatur zu wählen.
Finden Sie für ein eigenes Rezept keine
konkreten Angaben, orientieren Sie sich
an einem ähnlichen Gebäck.
Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 1015 Minuten länger sein.
Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet.
Höhenunterschiede des Backgutes
können am Anfang des Backvorgangs
zu unterschiedlicher Bräunung führen.
In diesem Fall verändern Sie bitte
nicht die Temperatureinstellung.
Bräunungsunterschiede gleichen sich
im Laufe des Backvorgangs aus.
Ihr neuer Backofen kann ein anderes
Back-/Bratverhalten haben, als Ihr bisheriges Gerät. Passen Sie deshalb gewohnte Einstellungen (Temperatur,
Garzeiten) und Einsatzebenen den
Empfehlungen in den nachfolgenden
Tabellen an.
2 Bei längeren Backzeiten können Sie den
Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der
Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.
Die Tabellen gelten, wenn nicht anders
vorgegeben, für das Einsetzen in den
kalten Backofen.
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Backtabelle
Backen auf einer Einsatzebene
Art des
Gebäcks
Backofenfunktion
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Std.: Min.
Gebäck in Formen
Napf- oder Rodonkuchen
Heißluft mit Ringheizkörper
1
150-160
0:50-1:10
Sandkuchen/Königskuchen
Heißluft mit Ringheizkörper
1
140-160
1:10-1:30
Biskuittorte
Heißluft mit Ringheizkörper
1
140
0:25-0:40
Biskuittorte
Ober-/Unterhitze
1
160
Tortenboden Mürbeteig
Heißluft mit Ringheizkörper
3
Tortenboden Rührteig
Heißluft mit Ringheizkörper
3
150-170
0:20-0:25
Ober-/Unterhitze
1
170-190
0:50-1:00
Apple Pie (2Formen, Ø20cm,
diagonal versetzt)
Heißluft mit Ringheizkörper
1
160
1:10-1:30
Apple Pie (2Formen Ø20cm,
diagonal versetzt)
Ober-/Unterhitze
1
180
1:10-1:30
Heißluft mit Ringheizkörper
1
160-180
0:30-1:10
Ober-/Unterhitze
1
170-190
1:00-1:30
Hefezopf/-kranz
Ober-/Unterhitze
3
170-190
0:30-0:40
Christstollen
Ober-/Unterhitze
3
160-1801)
0:40-1:00
Brot (Roggenbrot)
-zuerst
-dann
Ober-/Unterhitze
1
2301)
160-180
0:25
0:30-1:00
Windbeutel/Eclairs
Ober-/Unterhitze
3
160-1701)
0:15-0:30
Biskuitrolle
Ober-/Unterhitze
3
180-2001)
0:10-0:20
Heißluft mit Ringheizkörper
3
150-160
0:20-0:40
Ober-/Unterhitze
3
190-2101)
0:15-0:30
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)2)
Heißluft mit Ringheizkörper
3
150
0:35-0:50
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)2)
Ober-/Unterhitze
3
170
0:35-0:50
Heißluft mit Ringheizkörper
3
160-170
0:40-1:20
Gedeckte Apfeltorte
Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine)
Käsetorte
170-180
0:25-0:40
1)
0:10-0:25
Gebäck auf Backblechen
Streuselkuchen trocken
Butter-/Zuckerkuchen
Obstkuchen auf Mürbeteig
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Art des
Gebäcks
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Std.: Min.
Ober-/Unterhitze
3
160-1801)
0:40-1:20
Pizza (mit viel Belag)2)
Heißluft mit Ringheizkörper
1
180-2001)
0:30-1:00
Pizza (dünn)
Heißluft mit Ringheizkörper
1
200-2201)
0:10-0:25
Fladenbrot
Heißluft mit Ringheizkörper
1
200-220
0:08-0:15
Wähen (CH)
Heißluft mit Ringheizkörper
1
180-200
0:35-0:50
Mürbeteigplätzchen
Heißluft mit Ringheizkörper
3
150-160
0:06-0:20
Spritzgebäck
Heißluft mit Ringheizkörper
3
140
0:20-0:30
Spritzgebäck
Ober-/Unterhitze
3
1601)
0:20-0:30
Rührteigplätzchen
Heißluft mit Ringheizkörper
3
150-160
0:15-0:20
Eiweißgebäck, Baiser
Heißluft mit Ringheizkörper
3
80-100
2:00-2:30
Makronen
Heißluft mit Ringheizkörper
3
100-120
0:30-0:60
Hefekleingebäck
Heißluft mit Ringheizkörper
3
150-160
0:20-0:40
Blätterteigkleingebäck
Heißluft mit Ringheizkörper
3
170-1801)
0:20-0:30
Brötchen
Heißluft mit Ringheizkörper
3
1601)
0:20-0:35
Brötchen
Ober-/Unterhitze
3
1801)
0:20-0:35
Small Cakes (20Stück/Blech)
Heißluft mit Ringheizkörper
3
1401)
0:20-0:30
Small Cakes (20Stück/Blech)
Ober-/Unterhitze
3
1701)
0:20-0:30
Blechkuchen mit empfindlichen
Belägen (z. B. Quark, Sahne,
Bienenstich)
Backofenfunktion
Kleingebäck
1) Backofen vorheizen
2) Auffangblech bzw. Fettpfanne verwenden
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Backen auf mehreren Einsatzebenen
Heißluft mit
Ringheizkörper
Art des Gebäcks
Heißluft mit
Ringheizkörper
Einsatzebene von unten
Temperatur ºC
Zeit
Std.: Min.
2 Ebenen
3 Ebenen
Windbeutel/Eclairs
1/4
---
160-1801)
0:35-0:60
Streuselkuchen, trocken
1/3
---
140-160
0:30-0:60
Mürbeteigplätzchen
1/3
1/3/5
150-160
0:15-0:35
Spritzgebäck
1/3
1/3/5
140
0:20-0:60
Rührteigplätzchen
1/3
---
160-170
0:25-0:40
Eiweißgebäck, Baiser
1/3
---
80-100
2:10-2:50
Makronen
1/3
---
100-120
0:40-1:20
Hefekleingebäck
1/3
---
160-170
0:30-0:60
Blätterteigkleingebäck
1/3
---
170-1801)
0:30-0:50
Brötchen
1/4
---
160
0:30-0:45
Small Cakes
(20Stück/Blech)
1/4
---
1401)
0:25-0:40
Gebäck auf Backblechen
Kleingebäck
1) Backofen vorheizen
Tipps zum Backen
Backergebnis
Mögliche Ursache
Abhilfe
Der Kuchen ist unten zu hell
Falsche Einsatzebene
Kuchen tiefer einschieben
Der Kuchen fällt zusammen
(wird klitschig, spundig,
Wasserstreifen)
Zu hohe Backtemperatur
Backtemperatur etwas niedriger einstellen
Zu kurze Backzeit
Backzeit verlängern
Backzeiten können nicht durch
eine höhere Backtemperatur
verkürzt werden
Zu viel Flüssigkeit im Teig
Weniger Flüssigkeit verwenden.
Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen
Zu niedrige Backtemperatur
Backtemperatur höher einstellen
Zu lange Backzeit
Backzeit verkürzen
Kuchen ist zu trocken
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Backergebnis
Kuchen wird ungleichmäßig
braun
Mögliche Ursache
Abhilfe
Zu hohe Backtemperatur und zu kur- Backtemperatur niedriger einstellen
ze Backzeit
und Backzeit verlängern
Teig ist ungleichmäßig verteilt
Teig gleichmäßig auf dem Backblech
verteilen
Fettfilter ist eingesetzt
Fettfilter herausnehmen
Kuchen wird innerhalb der
Zu niedrige Temperatur
angegebenen Backzeit nicht
fertig
Fettfilter ist eingesetzt
Backtemperatur etwas höher einstellen
Fettfilter herausnehmen
Tabelle Pizzastufe
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Std.: Min.
Pizza (dünn)
1
180 - 2001)
20 - 30
Pizza (mit viel Belag)
1
180 - 200
20 - 30
Wähe
1
180 - 200
45 - 60
Spinattorte
1
160 -180
45 - 60
Quiche Lorraine
1
170 - 190
40 - 50
Quarktorte, rund
1
140 - 160
60 - 90
Quarktorte auf dem Blech
1
140 - 160
50 - 60
Apfelkuchen, gedeckt
1
150 - 170
50 - 70
Gemüse Pie
1
160 - 180
50 - 60
Fladenbrot
1
250 - 2701)
10 - 20
Blätterteigtorte
1
160 -
1801)
40 - 50
Flammekuchen
1
250 - 2701)
12 - 20
1
1)
15 - 25
Gebäckart
Piroggen
180 - 200
1) Backofen vorheizen
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht
Backofen-Funktion
Einsatz- Temperatur
ebene
°C
Zeit
Std.: Min.
Nudelauflauf
Ober-/Unterhitze
1
180-200
0:45-1:00
Lasagne
Ober-/Unterhitze
1
180-200
0:25-0:40
Überbackenes Gemüse1)
Heißluft mit Ringheizkörper
1
160-170
0:15-0:30
Überbackene Baguettes 1)
Heißluft mit Ringheizkörper
1
160-170
0:15-0:30
22 electrolux
Gericht
Einsatz- Temperatur
ebene
°C
Backofen-Funktion
Zeit
Std.: Min.
Süße Aufläufe
Ober-/Unterhitze
1
180-200
0:40-0:60
Fischaufläufe
Ober-/Unterhitze
1
180-200
0:30-1:00
Heißluft mit Ringheizkörper
1
160-170
0:30-1:00
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen
Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Ober-/Unterhitze
3
nach Herstellerangaben
nach Herstellerangaben
Heißluft mit Ringheizkörper
3
200-220°C
nach Herstellerangaben
Baguettes
Ober-/Unterhitze
3
nach Herstellerangaben
nach Herstellerangaben
Obstkuchen
Ober-/Unterhitze
3
nach Herstellerangaben
nach Herstellerangaben
Gargut
Tiefkühlpizza
Pommes frites1)
(500 g)
Backofen-Funktion
1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden
•
Braten
Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze
oder Heißluftgrillen
Bratgeschirr
• Zum Braten ist jedes hitzebeständige
Geschirr geeignet (Herstellerangaben
beachten!).
• Große Braten können Sie direkt im
Auffangblech oder auf dem Rost mit
untergesetztem Auffangblech braten.
• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir
im Bratentopf mit Deckel zu braten.
So bleibt das Fleisch saftiger.
• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten.
3 Hinweise zur Brattabelle
Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte.
•
•
•
•
Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst
ab 1kg im Backofen zu braten.
Um ein Einbrennen von austretendem
Fleischsaft oder Fett zu vermeiden,
empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das
Bratgeschirr zu geben.
Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der
Garzeit) wenden.
Große Braten und Geflügel während der
Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres
Bratergebnis.
Schalten Sie den Backofen
ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit
aus, um die Nachwärme zu nutzen.
electrolux 23
Brattabelle
Fleischart
Menge
Backofenfunktion
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Std.: Min.
1
200-250
2:00-2:30
Rindfleisch
Schmorbraten
1-1,5 kg
Ober-/
Unterhitze
Roastbeef oder Filet
je cm Höhe
- innen rot
je cm
Höhe
Heißluftgrillen
1
190-2001)
0:05-0:06
- innen rosa
je cm
Höhe
Heißluftgrillen
1
180-190
0:06-0:08
- durch gebraten
je cm
Höhe
Heißluftgrillen
1
170-180
0:08-0:10
1-1,5 kg
Heißluftgrillen
1
160-180
1:30-2:00
Schweinefleisch
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
Kotelett, Kassler
1-1,5 kg
Heißluftgrillen
1
170-180
1:00-1:30
Hackbraten
750 g-1 kg
Heißluftgrillen
1
160-170
0:45-1:00
Schweinehaxen
(vorgekocht)
750 g-1 kg
Heißluftgrillen
1
150-170
1:30-2:00
Kalbsbraten
1 kg
Heißluftgrillen
1
160-180
1:30-2:00
Kalbshaxen
1,5-2 kg
Heißluftgrillen
1
160-180
2:00-2:30
Lammkeule,
Lammbraten
1-1,5 kg
Heißluftgrillen
1
150-170
1:15-2:00
Lammrücken
1-1,5 kg
Heißluftgrillen
1
160-180
1:00-1:30
Hasenrücken,
Hasenkeulen
bis 1 kg
Ober-/
Unterhitze
3
220-2501)
0:25-0:40
Reh-/ Hirschrücken
1,5-2 kg
Ober-/
Unterhitze
1
210-220
1:15-1:45
Reh-/ Hirschkeule
1,5-2 kg
Ober-/
Unterhitze
1
200-210
1:30-2:15
Geflügelteile
je 200-250g
Heißluftgrillen
1
200-220
0:35-0:50
Hähnchenhälfte
Kalbfleisch
Lamm
Wild
Geflügel
je 400-500g
Heißluftgrillen
1
190-210
0:35-0:50
Hähnchen, Poularde
1-1,5 kg
Heißluftgrillen
1
190-210
0:45-1:15
Ente
1,5-2 kg
Heißluftgrillen
1
180-200
1:15-1:45
Gans
3,5-5 kg
Heißluftgrillen
1
160-180
2:30-3:30
24 electrolux
Fleischart
Menge
Backofenfunktion
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Std.: Min.
Truthahn/Pute
2,5-3,5 kg
Heißluftgrillen
1
160-180
1:45-2:30
Truthahn/Pute
4-6 kg
Heißluftgrillen
1
140-160
2:30-4:00
1-1,5 kg
Ober-/
Unterhitze
1
210-220
0:45-1:15
Fisch (dünsten)
Ganze Fische
1) Backofen vorheizen
3 Den leeren Backofen mit den GrillFlächengrillen
Backofen-Funktion: Grill oder
Großflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung
1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.
•
•
•
•
Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!
Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen.
Das Auffangblech immer in die 1.
Einsatzebene von unten einsetzen.
Die Grillzeiten sind Richtwerte.
Grillen eignet sich besonders für flache
Fleisch- und Fischstücke.
Grilltabelle
Grillzeit
Grillgut
Einsatzebene
1. Seite
2. Seite
Frikadellen
4
8-10 Min.
6-8 Min.
Schweinefilet
4
10-12 Min.
6-10 Min.
Bratwürste
4
8-10 Min.
6-8 Min.
Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks
4
6-7 Min.
5-6 Min.
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)
3
10-12 Min.
10-12 Min.
Toastbrote1)
3
4-6 Min.
3-5 Min.
Belegte Toastbrote
3
6-8 Min.
---
1) Nicht vorheizen
•
Auftauen
Backofen-Funktion: Auftauen
Temperatureinstellung)
•
•
(ohne
Ausgepackte Speisen auf einem Teller
auf den Rost stellen.
Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit
erheblich verlängern.
Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene
von unten einsetzen.
electrolux 25
Auftautabelle
Auftauzeit
Min.
Nachtauzeit
Min.
Hähnchen, 1000 g
100-140
20-30
Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in großen Teller legen
Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 1000g
100-140
20-30
Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 500g
90-120
20-30
Nach halber Zeit wenden
Forelle, 150g
25-35
10-15
---
Erdbeeren, 300g
30-40
10-20
---
Butter, 250g
30-40
10-15
---
Sahne, 2 x 200g
80-100
10-15
Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen
Stellen gut aufschlagen
60
60
Gericht
Torte, 1400g
Bemerkung
---
Dörren
Backofen-Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper
•
•
•
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Roste.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Backofen ausschalten, öffnen und am
besten über Nacht auskühlen lassen.
Danach Dörrgut fertig dörren.
Dörrgut
Temperatur in
°C
Einsatzebene
1 Ebene
2 Ebenen
Zeit in Stunden
(Richtwert)
Gemüse
Bohnen
60-70
3
1/4
6-8
Paprika (Streifen)
60-70
3
1/4
5-6
Suppengemüse
60-70
3
1/4
5-6
Pilze
50-60
3
1/4
6-8
Kräuter
40-50
3
1/4
2-3
Zwetschgen
60-70
3
1/4
8-10
Aprikosen
60-70
3
1/4
8-10
Apfelschnitze
60-70
3
1/4
6-8
Birnen
60-70
3
1/4
6-9
Früchte
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Einkochen
Backofen-Funktion: Unterhitze
• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.
• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind
ungeeignet.
• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene
von unten verwenden.
• Verwenden Sie zum Einkochen das
Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser
mit je einem Liter Inhalt Platz.
• Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt
und zugeklammert sein.
Einkochtabelle
•
•
•
Stellen Sie die Gläser so in das Blech,
dass sie sich gegenseitig nicht berühren.
Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das
Blech, damit im Backofen ausreichend
Feuchtigkeit entsteht.
Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-LiterGläsern nach ca. 35-60 Minuten), den
Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100°C zurückstellen (siehe Tabelle).
Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.
Temperatur
in°C
Einkochen bis
Perlbeginn
in Min.
Weiter kochen
bei 100°C
in Min.
Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren,
reife Stachelbeeren
160-170
35-45
---
Unreife Stachelbeeren
160-170
35-45
10-15
160-170
35-45
10-15
Karotten1)
160-170
50-60
5-10
Gurken
160-170
50-60
---
Mixed Pickles
160-170
50-60
15
Kohlrabi, Erbsen, Spargel
160-170
50-60
15-20
Einkochgut
Beerenobst
Steinobst
Birnen, Quitten, Zwetschgen
Gemüse
1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen
Reinigung und Pflege
1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät
abschalten und abkühlen lassen.
Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen.
Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen.
Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die
die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas
kann dadurch zerspringen.
electrolux 27
Gerät von außen
•
•
•
Einschubgitter abnehmen
Die Frontseite des Gerätes mit einem
weichen Tuch und warmer Spüllauge
abwischen.
Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.
Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.
Backofeninnenraum
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am
leichtesten entfernen und brennen erst gar
nicht fest.
1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung
mit Spülmittellauge auswischen und
trocknen.
Gitter zuerst vorne von der Backofenwand
wegziehen (1) und dann hinten aushängen
(2).
3 Hartnäckige Verschmutzungen mit spe1
ziellen Backofenreinigern entfernen.
Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben
des Herstellers beachten!
Zubehör
Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch
spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren
Reinigung kurz einweichen.
Einschubgitter einsetzen
Fettfilter
1.
2.
Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge
oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.
Bei stark eingebrannter Verschmutzung
in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.
Einschubgitter
Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich
die Einschubgitter auf der linken und rechten
Seite im Backofen abnehmen.
3 Wichtig! Die abgerundeten Enden der
Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!
28 electrolux
Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und
andrücken (2).
2.
3.
Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 25 Watt,
230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.
Glasabdeckung wieder anbringen.
Seitliche Backofenlampe austauschen/
Glasabdeckung reinigen
Backofenbeleuchtung
1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem
Austausch der Backofenlampe:
Backofen ausschalten!
Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.
3 Zum Schutz der Backofenlampe und
der Glasabdeckung ein Tuch auf den
Boden des Backofens legen.
Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen
–
–
1.
1.
2.
4.
Linkes Einschubgitter abnehmen.
Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen, stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abnehmen und reinigen.
Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 25 Watt,
230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.
Glasabdeckung wieder anbringen.
5.
Einschubgitter einsetzen.
3.
Glasabdeckung durch Drehen nach
links abnehmen und reinigen.
Backofendecke
Zur leichteren Reinigung der Backofendecke
kann der obere Heizkörper abgeklappt werden.
electrolux 29
Heizkörper abklappen
Heizkörper befestigen
1 Warnung: Heizkörper nur abklappen,
1.
1.
2.
3.
wenn der Backofen ausgeschaltet ist
und keine Verbrennungsgefahr mehr
besteht!
Seitliche Einschubgitter abnehmen.
Den Heizkörper vorne anfassen und
über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen.
Der Heizkörper klappt nun nach unten.
1 Achtung: Drücken Sie den Heizkörper
nicht mit Gewalt nach unten! Der Heizkörper kann abbrechen.
Backofendecke reinigen
2.
3.
4.
Heizkörper bis an die Backofendecke
zurückführen.
Den Heizkörper gegen die Federkraft
nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen.
In die Halterung einrasten lassen.
Einschubgitter einsetzen.
1 Achtung: Der Heizkörper muss auf beiden Seiten oberhalb der Prägung in der
Backofeninnenwand liegen und richtig
eingerastet sein.
Backofen-Tür
Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres
Gerätes aushängen.
30 electrolux
Backofen-Tür aushängen
1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2.
Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.
3.
Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°).
3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach
unten auf eine weiche, ebene Unterlage
ablegen, beispielsweise auf eine Decke,
um Kratzer zu vermeiden.
Backofen-Tür einhängen
1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit
beiden Händen seitlich anfassen und
unter einem Winkel von ca. 45° halten.
Die Aussparungen an der Unterseite der
Backofen-Tür auf die Scharniere am
Backofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten
gleiten lassen.
2.
4.
Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg
nach oben wegziehen (Vorsicht:
Schwer!).
Backofen-Tür vollständig öffnen.
electrolux 31
3.
4.
Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position
zurückklappen.
Backofen-Tür schließen.
2.
Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.
3.
Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°).
4.
Türabdeckung(B) an der Türoberkante
an beiden Seiten fassen und nach innen
drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben
wegziehen.
5.
Türglas am oberen Rand anfassen und
aus der Führung nach oben wegziehen.
Backofen-Türglas
Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander
angebrachten Glasscheiben ausgestattet.
Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar.
1 Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe,
kann das Glas brechen.
Türglas ausbauen
1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
32 electrolux
Türglas reinigen
Das Türglas gründlich mit Spülmittellauge
reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.
Türglas einsetzen
1. Türglas schräg von oben in das Türprofil
an der Türunterkante einführen und absenken.
2.
Führungswinkel(D) eingeschoben werden.
Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an
der Innenseite der Türkante anlegen und
Türabdeckung(B) auf die Türoberkante
aufstecken.
3.
3 An der offenen Seite der
Türabdeckung(B) befindet sich eine
Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem
Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.
Backofen-Tür vollständig öffnen.
electrolux 33
4.
Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.
5.
Backofen-Tür schließen.
Was tun, wenn …
Problem
Mögliche Ursache
Abhilfe
Die Kochzonen funktionieren nicht Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten
Der Backofen heizt nicht auf
Der Backofen ist nicht eingeschal- Backofen einschalten
tet
Die Tageszeit ist nicht eingestellt
Tageszeit einstellen
Die erforderlichen Einstellungen
sind nicht erfolgt
Einstellungen nachprüfen
Die Sicherung in der Hausinstalla- Sicherung überprüfen. Sollten die
tion (Sicherungskasten) hat ausSicherungen mehrfach auslösen,
gelöst
rufen Sie bitte einen zugelassenen
Elektroinstallateur.
Die Backofenbeleuchtung fällt aus Die Backofenlampe ist kaputt
Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an
Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.
1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt
werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen.
Backofenlampe austauschen
3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch
des Kundendienst-Technikers bzw. des
Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
3 Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür,
während oder kurz nach dem Backen
oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen
des inneren Türglases kommen.
34 electrolux
Montageanweisung
1 Achtung: Montage und Anschluss des
neuen Gerätes dürfen nur durch einen
konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.
Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da
sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.
1 Sicherheitshinweise für den
Installateur
•
In der elektrischen Installation ist eine
Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom
Netz zu trennen.
•
•
•
Als geeignete Trennvorrichtung gelten
z.B. LS-Schalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen),
FI-Schalter und Schütze.
Der Berührungsschutz muss durch den
Einbau gewährleistet sein.
Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.
Einbauherde und Einbaukochfelder sind
mit speziellen Stecksystemen ausgestattet. Sie dürfen aus Sicherheitsgründen nur mit Geräten des gleichen
Herstellers kombiniert werden.
electrolux 35
36 electrolux
electrolux 37
38 electrolux
Entsorgung
2 Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.
Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet,
z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die
Verpackungsmaterialien entsprechend
ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
2 Altgerät
1
W
auf dem Produkt oder
Das Symbol
seiner Verpackung weist darauf hin,
dass dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit
Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen
über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie
das Produkt gekauft haben.
Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen
kann, vor der Entsorgung unbrauchbar
machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung
trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
electrolux 39
Garantie/Kundendienst
Deutschland
Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher)
hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen
der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf
gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht
eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem
Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, Electrolux Vertriebs
GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie
für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:
1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät zum Zeitpunkt der
Übergabe vom Händler an den Verbraucher
die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn
der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt
sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6)
Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat
der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits zum Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen
Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung
der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.
2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen
Union gekauft wurde, es bei Auftreten des
Mangels in Deutschland betrieben wird und
Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns
innerhalb von zwei (2) Monaten nach Kenntnis angezeigt werden.
3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb
angemessener Frist nach Mitteilung des
Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen,
insbesondere Transport-, Wege-, Arbeitsund Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese
Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen
Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen, von welcher Ort, Art und Weise der
Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit möglich,
am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile
gehen in unser Eigentum über.
6. Mängelansprüche aus dieser Garantie ver-
jähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt
der Übergabe des Gerätes vom Händler an
den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist;
wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei
Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die
Verjährungsfrist sechs (6) Monate.
Electrolux Vertriebs GmbH
Fürther Straße 246
D-90429 Nürnberg
* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand
Jan. 2002)
40 electrolux
Österreich
Sehr geehrter Kunde!
Wir, die Electrolux Hausgeräte GmbH, beglückwünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus
dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räumen wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des
Konsumentenschutzgesetzes gemäß den nachstehenden Bedingungen, eine besondere Garantie ein, die Ihnen zusätzliche Rechte gewährt.
1. Die Garantie beginnt mit dem Tag an dem
das Gerät gekauft wurde und erstreckt sich
über einen Zeitraum von 24 Monaten. Wir
empfehlen daher, den Kaufbeleg unbedingt
aufzubewahren.
2. Die Garantie umfasst Mängel am Gerät, die
nachweislich auf einen Material- und / oder
Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns innerhalb von 14 Tagen nach dem Auftreten
angezeigt werden. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel, die durch
nicht vorschriftsgemäße Handhabung des
Gerätes, durch Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen
und durch Reparaturen oder Eingriffe, die
von Personen vorgenommen wurden, die
hierzu von uns nicht ermächtigt sind, verursacht wurden. Werden unsere Geräte mit
Ersatzteilen oder Zubehörteilen versehen,
die keine Originalteile sind und wurde dadurch ein Defekt verursacht, ist dieser ebenfalls nicht durch die Garantie gedeckt.
Von der Garantiezusage ausgenommen
sind Verschleißteile (z.B.: Keilriemen,
Kohlebürsten, Leuchtmittel, usw.).
3.
Die Garantiezusage umfasst die Behebung
oben dargestellter Mängel am Gerät innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung
des Mangels durch Verbesserung. Die zu
diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Weg-, Arbeits-, und Materialkosten werden von uns
getragen. Über die Verbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese
Garantie nicht eingeräumt. Verbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unseren
Kundendienstwerkstätten, durchgeführt.
Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum
über. Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kaufbzw. Lieferdatum vorzulegen.
4. Garantieleistungen bewirken weder eine
Verlängerung der Garantiefrist noch setzen
sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für ausgewechselte Teile endet mit
der Garantiefrist für das ganze Gerät.
5. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des
Gerätes entstandener Schäden sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich
angeordnet ist – ausgeschlossen.
6. Durch diese Garantie wird der Gewährleistungsanspruch des Kunden gegen den
Händler, bei dem er das Gerät gekauft hat,
weder eingeschränkt noch aufgehoben.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem neuen
Gerät und erlauben uns, Sie darauf aufmerksam
zu machen, dass Ihnen auch nach Ablauf der
Garantie unser Werkskundendienst und unsere
Servicepartner gerne mit Rat und Tat zur Verfügung stehen.
Electrolux Hausgeräte GmbH
ELECTROLUX HAUSGERÄTE GMBH
ADRESSE
HERZIGGASSE 9
A-1230 WIEN
VERTRIEB TELEFON
(01) 866 40-200
VERTRIEB TELEFAX
(01) 866 40-250
KUNDENDIENST TELEFON
(01) 866 40-330
KUNDENDIENST TELEFAX
(01) 866 40-300
Unsere Kundendienststellen und Servicepartner
Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die
dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Qualität
mit unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt
und in Zukunft bieten.
Zentrale: Kundendienst Wien, Niederösterreich, nördliches Burgenland
WIEN FN 98903 x
DVR: 0595411
ARA LIZENZ NR. 2702
UID: ATU 14758207
Electrolux Hausgeräte GmbH
1230 Wien, Herziggasse 9
Tel. Reparaturannahme: 01/86640-330
Tel. Ersatzteile: 01/86640-315
Technische Hotline (0,88h/Min.): 0900-340090
Fax: 01/86640-300
Internet: [email protected]
Kundendienststelle Oberösterreich
electrolux 41
Hausgeräte Kundendienst GmbH
4030 Linz, Winetzhammerstraße 8
Tel.: 0732/383031
Fax: 0732/383031-23
Internet: [email protected]
Kundendienststelle Steiermark, südliches
Burgenland
A. Hell - Hausgeräteservice
8020 Graz, Asperngasse 2
Tel.: 0316/572615
Fax: 0316/572615-30
Internet: [email protected]
Kundendienststelle Salzburg
Hausgeräte Kundendienst
Wörndl Elektro Ges.m.b.H & CO KEG
5020 Salzburg, Gnigler Straße 18
Tel.: 0662/872714
Fax: 0662/872714-4
Internet: [email protected]
Kundendienststelle Kärnten, Osttirol
Elektroservice H. Schneider
9020 Klagenfurt, Rosentalerstraße 189
Tel.: 0463/29993
Fax: 0463/29993-4
Internet: [email protected]
Kundendienststelle Tirol
BEP! Hausgeräte-Kundendienst GesmbH
6020 Innsbruck, Amraser Straße 118
Tel.: 0512/392153
Fax: 0512/392153-29
Internet: [email protected]
Kundendienststelle Vorarlberg
Walter Stecher Elektroinstallationen
6912 Hörbranz, Lochauerstraße 2
Tel.: 05573/83651
Fax: 05573/83651-14
Internet: [email protected]
Europäische Garantie
Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser
Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine
Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in
der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich
festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder
in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen,
wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen:
• Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum,
an dem Sie das Gerät gekauft haben. Dies
wird durch ein gültiges Kaufdokument bescheinigt, das von dem Verkäufer des Gerätes ausgestellt wurde.
• Die Gerätegarantie gilt für denselben Zeitraum und in demselben Ausmaß für Arbeitszeit und Teile, wie sie für dieses spezielle
Modell oder diese spezielle Gerätereihe in
Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
• Die Gerätegarantie ist personengebunden,
d. h. sie gilt für den Erstkäufer des Geräts
und kann nicht auf einen anderen Benutzer
übertragen werden.
• Das Gerät wird in Übereinstimmung mit der
von Electrolux herausgegebenen Anleitung
installiert und verwendet und wird nur im Privathaushalt eingesetzt, d. h. nicht für gewerbliche Zwecke genutzt.
• Das Gerät wird in Übereinstimmung mit allen
relevanten Bestimmungen installiert, die in
Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
Die Bestimmungen dieser europäischen Garantie haben keinerlei Auswirkungen auf die Rechte,
die Ihnen gesetzlich zustehen.
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Albania
+35 5 4 261 450
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Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
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S-105 45 Stockholm
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+7 495 937 7837
129090 Ìîñêâà, Îëèìïèéñêèé ïðîñïåêò, 16,
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Óêðà¿íà
+380 44 586 20 60
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2a, ÁÖ „Àëêîí“
electrolux 43
Service
Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte
zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das
Problem selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner.
Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:
–
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Modellbezeichnung
Produkt-Nummer (PNC)
Serien-Nummer (S-No.)
(Nummern siehe Typschild)
– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät
anzeigt
Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres
Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie
hier einzutragen:
Modellbezeichnung:
..........................
PNC:
..........................
S-No:
..........................
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