Juno JEH2400 E Benutzerhandbuch
Hinzufügen zu Meine Handbücher44 Seiten
Juno JEH2400 E ist ein Elektro-Einbauherd mit vielfältigen Funktionen für komfortables Kochen und Backen. Mit Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze und Oberhitze haben Sie die richtige Einstellung für jedes Gericht. Der Backofen verfügt außerdem über einen Infrarot Grill, einen Turbo Raumgrill und eine Backofenbeleuchtung. Für die Reinigung ist der Backofen mit abnehmbaren Einschubgittern ausgestattet und der obere Heizkörper kann zum Reinigen abgeklappt werden.
Werbung
▼
Scroll to page 2
of
44
JEH 2400 Elektro-Einbauherd Benutzerinformation 822 947 603 -NO- 11.09.01-02 d Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: 1 Sicherheitshinweise Warnung: Hinweise die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen. Achtung: Hinweise die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen. 3 Hinweise und praktische Tipps 2 Umweltinformationen 1. Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes. 2. ... 3. ... Gedruckt auf umweltschonend hergestelltem Papier. Wer ökologisch denkt, handelt auch so ... 2 INHALTSVERZEICHNIS GEBRAUCHSANWEISUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Gesamtansicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ausstattung Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zubehör Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 6 7 7 Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Bedienen der Kochstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Kochstufe einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 10 Bedienen des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Backofen ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Backofen-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rost, Blech und Universalpfanne einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 12 12 Anwendungen, Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Backtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brattabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Turbogrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Infrarotgrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 14 17 18 19 19 20 21 21 Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Backofenbeleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Backofendecke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Backofentür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Backofen-Türglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 22 22 23 24 25 26 27 Was tun, wenn ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Backofen Innenmaße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 29 MONTAGEANWEISUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 GARANTIEBEDINGUNGEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 KUNDENDIENST UND SERVICESTELLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 STICHWORTVERZEICHNIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 3 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheit Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler. Sicherheit für Kinder • Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen, während das Gerät in Betrieb ist. Sicherheit während der Benutzung • Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden. • Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen oder unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden. • Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiss. • Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer. 4 So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen das Universalblech. • Die offene Backofentür nicht belasten. • Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden entstehen. • Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. • Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden. • Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es könnten Schäden am Email enstehen. 2 Entsorgung Verpackungsmaterial entsorgen Alle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwertet werden. Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet: • >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im Innern. • >PS< für geschäumtes Polystyrol, z.B. bei den Polsterteilen, grundsätzlich FCKW-frei. Altgerät entsorgen 1 Warnung! Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen. Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen. Aus Umweltschutzgründen müssen alle ausgedienten Geräte fachgerecht entsorgt werden. • Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. • Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung. 5 Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende 6 Ausstattung Backofen Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Backblech Für Kuchen und Plätzchen Universalpfanne Für Braten, bzw. als Auffanggefäß für Fett 7 Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. 3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Schalter Backofen-Funktion auf Beleuchtung stellen. 2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen. 3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen. 4. Gerätefront feucht abwischen. 8 Bedienen der Kochstellen 3 Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege. Kochstufen • In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen. • Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich. Sie sind mit einem Punkt gekennzeichnet. • Die gewählte Kochstufe wird in der KochstellenAnzeige angezeigt 1 = kleinste Leistung 9 = höchste Leistung 9 Kochstufe einstellen 1. Zum Ankochen/Anbraten Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die gewünschte Fortgarstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten Der Schalter für die Zweikreis- oder BräterKochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden! 1. Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzone nach rechts drehen. Weiter drehen über Position 9 und einen leichten Widerstand hinaus auf das Symbol K, bis zu einem deutlich spürbaren Anschlag. 2. Anschließend auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die AusPosition zurückdrehen. 1 3 10 Bei erneutem Einschalten der Zweikreis-/ Bräter-Kochzone muss der größere Heizkreis wieder zugeschaltet werden. Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten 1. Drehen Sie den Schalter „Backofen-Funktionen“ auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter „Temperaturwahl“ auf die gewünschte Temperatur. Die rote Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. 3. Zum Abschalten des Backofens den Schalter „Backofen-Funktionen“ und den Schalter „Temperaturwahl“ in die Null-Position drehen. 3 Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, sobald der Backofen in Betrieb genommen wird, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab. 11 Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Ober-und Unterhitzeheizkörper sind in Betrieb. Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Der Unterhitzeheizkörper ist in Betrieb. Oberhitze Zum Überbacken von Backwaren und für Aufläufe. Der Oberhitzeheizkörper ist in Betrieb. Infrarot Flächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum Toasten. Die Oberhitze und der Grillheizkörper sind in Betrieb Infrarot Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum Toasten. Der Grillheizkörper ist in Betrieb. Turbo Raumgrill Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken. Der Grillheizkörper und der Ventilator sind abwechselnd in Betrieb. Umluft Zum Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze. Ober-/Unterhitze sind in Betrieb und zusätzlich ist der Ventilator eingeschaltet. Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Reinigen beleuchten. Es ist kein Heizkörper in Betrieb. Rost, Blech und Universalpfanne einsetzen Blech und Universalpfanne einsetzen: Die Bleche sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen. Rost einsetzen: Rost in die gewünschte Einschubebene einsetzen. 12 Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Umluft U oder Ober-/Unterhitze O verwenden. Backformen Einsatzebenen • Für Ober-/Unterhitze O eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Umluft U sind auch helle Metall-Glas- und Keramikformen geeignet. • Mit Ober-/Unterhitze O ist Backen auf einer Ebene möglich. • Mit Umluftt U können Sie trockene, flache Gebäcke auf bis zu 2 Backblechen gleichzeitig backen. 1 Backblech: z.B. Einsatzebene 3 1 Backform: z.B. Einsatzebene 1 2 Backbleche: Einsatzebene 1 und 3 13 3 • Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck. • Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein. • Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet. • Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus. Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden. • Backblech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. • Sie können mit Umluft U oder Ober-/Unterhitze O auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. 2 Hinweise zu den Backtabellen In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen. • Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind. • Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen, und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen. Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca.10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen. Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen. Backtabelle Umluft Gebäckart Temperatur in °C Ober-/Unterhitze Einschubleiste von unten Backzeit in Minuten (Richtwert) Temperatur in °C 1 2 Ebene Ebenen Einschubleiste von unten 1 Ebene Rührteig Rodon- oder Napfkuchen 140-160 1 --- 50-70 160-180 1 Frankfurter Kranz (halbhohe Form) 140-160 2 --- 45-60 150-170 1 Königs-/Sandkuchen (Kastenform) 140-160 1 --- 70-90 150-170 1 Obstboden 150-170 3 --- 20-25 170-190, vorgeheizt 2 Apfelkuchen sehr fein 150-170 1 --- 50-80 170-190, vorgeheizt 1 14 Umluft Gebäckart Temperatur in °C Ober-/Unterhitze Einschubleiste von unten Backzeit in Minuten (Richtwert) Temperatur in °C 1 2 Ebene Ebenen Einschubleiste von unten 1 Ebene Mürbeteig --- --- --- 60-90 + 10 Min. Nachwärme 170-190 1 150-170 1 --- 50-60 170-190 1 --- --- --- 60-80 160-180 vorgeheizt 3 150-170, vorgeheizt 1 --- 35-50 180-200, vorgeheizt 1 140-160 1 --- 20-40 160-180 2 Obstboden 140-160, vorgeheizt 3 1+3 15-25 170-180, vorgeheizt 3 Biskuitrolle 150-170, vorgeheizt 3 --- 10-20 180-200, vorgeheizt 3 Rodon-/Napfkuchen 140-160 1 --- 50-70 160-180 1 Hefezopf/-kranz, Strietzel 150-170 3 --- 30-40 170-190 vorgeheizt 3 Butter-/Zuckerkuchen, Bienenstich 160-170 3 25-30 180-200, vorgeheizt 3 Streuselkuchen 150-170 3 1+3 20-40 170-190 3 Blech-Obstkuchen mit Streuseln (DIN) 150-160 3 --- 35-50 170-190 3 Rodon- oder Napfkuchen 140-160 1 --- 50-70 160-180 1 Frankfurter Kranz (halbhohe Form) 140-160 2 --- 45-60 150-170 1 Quarkkuchen (Blech) 140-160 3 --- 50-70 170-190 vorgeheizt 3 Meringues 80-100, vorgeheizt 3 --- 100-120 100-120 3 Makronen 120-140 3 20-30 140-160 vorgeheizt 3 Spritzgebäck 140-160 3 1+3 15-40 160-180 vorgeheizt 3 --- --- --- 25-30 170-180 2 170-190, vorgeheizt 3 20-40 190-210, vorgeheizt 3 Quarktorte (750 g Quark) gedeckte Apfeltorte Quarkkuchen auf dem Blech Blätterteig französ. Apfeltorte Biskuitteig Biskuittorte (DIN) Hefeteig Kleingebäck Nußecken Blätterteiggebäck 15 Umluft Gebäckart Temperatur in °C Ober-/Unterhitze Einschubleiste von unten Backzeit in Minuten (Richtwert) Temperatur in °C 1 2 Ebene Ebenen Käse-, Mohn-, Kümmelstangen (ApéretifGebäck) 180-190, vorgeheizt 3 Hefekleingebäck 140-160, vorgeheizt 3 170-190 vorgeheizt 3 Schweizer Apfelwähe 180-200 vorgeheizt Schweizer Käsewähe Spinatkuchen, Quiche Einschubleiste von unten 1 Ebene 10-15 200-210, vorgeheizt 3 20-40 170-190, vorgeheizt 3 --- 25-40 190-210 3 1 --- 35-50 210-230, vorgeheizt 2 180-200 vorgeheizt 1 --- 35-50 210-230, vorgeheizt 2 170-190 1 --- 35-50 180-200 1 Rosinenbrötchen 180-190, 3 1+3 10-15 190-210 3 Milchbrötchen 160-170 3 1+3 10-15 180-190 3 Heidebrot, Sechskornbrot 190-200 2 od. 3 --- 45-65 190-210 2 Kastenweißbrot 170-180 2 --- 40-45 180-200 2 Fladenbrot, Pitta 220-230 vorgeheizt 2 --- 15-25 230-250, vorgeheizt 1 Nudelauflauf 180-200 2 --- 40-50 190-210 1 Kartoffelgratin 180-200 2 --- 50-65 190-210 vorgeheizt 1 250 3 --- 5-8 1+3 Brandteig Windbeutel geriebene Teige Brot und Brötchen Aufläufe Gratinieren Toast “Hawaii“ 16 Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Umluft U oder Ober-/Unterhitze O verwenden. 3 Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!). • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitze-beständig sind (Herstellerangaben beachten!). • Große Braten können Sie direkt im Universalblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Universalblech braten (z.B. Pute, Gans, 3-4 Hähnchen, 3-4 Haxen). • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir, im Bratentopf mit Deckel zu braten (z.B. Kalbs-, Sauer -, Rinderschmorbraten, tiefgefrorenes Fleisch). So bleibt das Fleisch saftiger. • Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten (z.B. Schweine-, Hack-, Lamm-, Hammelbraten, Ente, 1-2 Haxen, 1-2 Hähnchen, kleines Geflügel, Roastbeef, Filet, Wild). 3 Tipp: Wenn Sie in Geschirr braten, verschmutzt der Backofen weniger! • • • • Hinweise zur Brattabelle In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur geeigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung, Garzeit und Einsatzebene. Die Angaben sind Richtwerte. Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten. Generell eignet sich für sehr mageres Fleisch, wie Fisch oder Wild besonders die Funktion Ober-/ Unterhitze O. Für alle anderen Fleischsorten (insbesondere Geflügel) empfehlen wir die Funktion Umluft U. Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir, etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben. Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden. 3 Tipp: Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis. 2 Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen. 17 Brattabelle Das Blech oder die Universalpfanne jeweils in die 1. Einschubleiste einschieben Umluft Bratgut Temperatur bei gleichzeitiger Nutzung Universalin °C Bratrost in pfanne in Einschubleiste von unten Einschubhöhe 1 Ebene 2 Ebenen Bratzeit in Minuten (Richtwert) Braten am Stück 1 kg Schweinebraten (Kamm oder Schinkenstück, Rollbraten), je cm Höhe 150-160 2 --- 1 14-20 Kasseler, je cm Höhe 150-160 2 --- 1 10-12 Hackbraten 160-170 2 --- 1 60 Rinderbraten, je cm Höhe 150-160 2 --- 1 15-18 Rinderfilet, je cm Höhe 200-210, vorgeheizt 2 --- 1 6-8 Roastbeef, je cm Höhe 200-210, vorgeheizt 2 --- 1 8-10 Kalbsbraten, je cm Höhe 170-180 2 --- 1 14-17 Lammkeule (1800 g) 170-180 2 --- 1 90 Hähnchen 160-180 2 --- 1 55-65 Ente (2000-2500 g) 150-160 2 --- 1 90-120 Gans (4500 g) 150-160 2 --- 1 150-180 Pute (5500 g) 150-160 2 --- 1 150-180 1 kg Putenrollbraten, je cm Höhe 150-160 2 --- 1 11-13 Geflügel Kurzbratstücke auf dem Blech in 1 bzw. 2 Ebenen Bratwürstchen 220-230, vorgeheizt 3 4+2 --- 10-15 Schnitzel/Kotelett, paniert 240-250, vorgeheizt 3 4+2 --- 13-15 Frikadellen 220-230, vorgeheizt 3 4+2 --- 15-20 Fisch auf dem Blech in 1 bzw. 2 Ebenen Forellen à 200-250 g 200-210 3 4+2 --- 15-20 4 Forellenfilets (Gewicht à 200g) 170-180 3 4+2 --- 10-20 Zanderfilets, paniert (Gesamtgewicht ca. 1 kg) 190-200 3 4+2 --- 25-30 18 Grillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Infrarot Grill \ oder Infrarot Flächengrill Z mit der Temperatureinstellung verwenden 1 3 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen! Hinweise zur Grilltabelle Die Grillzeiten sind Richtwerte und hängen von der Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches ab. • Grillen eignet sich besonders für flache Fleischund Fischstücke. • Grillgut nach ca. der Hälfte der Grillzeit wenden Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universalblech gemeinsam benutzen. Einschubebenen • Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4. Einschubebene von unten verwenden. Turbogrillen Gericht Funktion Temperatur in °C Universalpfanne Grillrost Grillzeit in Minuten nach ... Minuten wenden Einschubleiste von unten Hähnchen (900-1000 g) Turbo Raumgrill 160 1 2 50-60 25-30 gefüllter Schweinerollbraten (2000 g) Turbo Raumgrill 160 1 2 90-95 45 Nudelauflauf Turbo Raumgrill 180 --- 2 30 --- gratinierter Kartoffelauflauf Turbo Raumgrill 200 1 3 20-23 --- Gnocchi, gratiniert Turbo Raumgrill 180 1 3 20-23 --- Blumenkohl mit Sauce Hollandaise Turbo Raumgrill 200 --- 3 15 --- 19 Infrarotgrillen jeweils 5 Minuten vorheizen Grillgut Funktion Temperatur in °C Universalpfanne Grillrost Einschubleiste von unten Grillzeit in Minuten 1. Seite 2. Seite 4-8 Schweinekoteletts Infrarot Flächengrill 275 1 4 15 10 2-4 Schweinekoteletts Infrarotgrill 275 1 4 12 12 marinierte Schweinesteaks Infrarot Flächengrill 275 1 4 12 12 Filetsteak, blutig Infrarotgrill 275 1 4 5-7 4-6 4 Filetsteaks, medium Infrarot Flächengrill 275 1 4 6-8 5-7 2 halbe Hähnchen Infrarotgrill 250 1 4 15-20 15-20 4 halbe Hähnchen Infrarot Flächengrill 250 1 3 15-20 15-20 1-4 Hähnchenschenkel Infrarot Flächengrill 250 1 4 20 10 4-6 Hähnchenschenkel Infrarot Flächengrill 250 1 4 20 15 Grillwürstchen, bis 6 Stück Infrarotgrill 275 1 4 5-10 5 Grillwürstchen, mehr als 6 Stück Infrarot Flächengrill 275 1 4 5-10 5 Bratwurstschnecken, bis 4 Stück Infrarotgrill 275 1 4 10 9 Bratwurstschnecken, bis 6 Stück Infrarot Flächengrill 275 1 4 10 9 ganze Fische Infrarot Flächengrill 250 1 3 10 --- Toastbrot (ohne Belag) Infrarot Flächengrill 275 1 4 1-2 1-2 20 Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. 3 Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. Hinweise zum Einkochen • Verwenden Sie zum Einkochen das Backblech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. • Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein. • Stellen Sie die Gläser so in das Backblech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren. • Giessen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Backblech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht. • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100° C zurückstellen (siehe Tabelle). Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte Einkochgut Temperatur in °C Einkochen bis Perlbeginn Min. Weiterkochen bei 100°C Min. im ausgeschalteten Backofen stehenlassen Beerenobst Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Stachelbeeren 160-170 35-45 - - unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15 - 160-170 35-45 10-15 - Karotten 160-170 50-60 5-10 60 Pilze 160-170 40-60 10-15 60 Gurken 160-170 50-60 - - Mixed Pickles 160-170 50-60 15 - Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20 - Bohnen 160-170 50-60 - - Pflaumenmus 160-170 50 45 - 6-8 Std. - Steinobst Birnen, Quitten, Zwetschgen Gemüse Dörren Umluft Temperatur in °C Einschubhöhe von unten 1 Ebene 2 Ebenen Zeit in Stunden (Richtwert) Apfelschnitze 75 3 4+2 6 h 10 min. Pilze 50 3 4+2 6-8 21 Reinigung und Pflege 1 Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Gerät von außen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Gegenstände. • Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel. Backofeninnenraum 1 Warnung: Zur Reinigung muß der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein. Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. 1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten. 2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. Verwenden Sie keine scheuernden Gegenstände. 3. Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen. 1 Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten! Zubehör Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen. 22 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen 3 Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2). 23 Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. 1 3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen 1. Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen. 2. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300 °C, hitzebeständig, austauschen. 3. Glasabdeckung wieder anbringen. 24 Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden. Heizkörper abklappen Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen. 3. Der Heizkörper klappt nun nach unten. 1 1 1 Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten! Der Heizkörper kann abbrechen. 2 Backofendecke reinigen Heizkörper befestigen 1. Heizkörper bis an die Backofendecke zurückführen. 2. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen. 3. In die Halterung einrasten lassen. 4. Einschubgitter einsetzen. 1 Achtung: Der Heizkörper muss auf beiden Seiten oberhalb der Prägung in der Backofeninnenwand liegen und richtig eingerastet sein (2). 25 Backofentür Zum Reinigen lässt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen. Backofentür aushängen 1. Backofentür vollständig öffnen. 2. Messingfarbenen Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofentür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen. 4. Tür vom Backofen wegziehen (Vorsicht: schwer!). 5. Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden. Backofentür einhängen 1. Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen. 2. Tür unter einem Winkel von ca. 60° halten. 3. Türscharniere gleichzeitig in die beiden Aussparungen rechts und links unten am Backofen soweit wie möglich einschieben. 4. Tür bis zum Widerstand nach oben anheben und dann ganz öffnen. 5. Messingfarbenen Klemmhebel an beiden Türscharnieren in ursprüngliche Position zurückklappen. 6. Backofentür schließen. 26 5 Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar. 1 1 Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hochschnellen und Sie gefährden. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. Türglas ausbauen 1. Backofen-Tür aushängen und mit dem Griff nach unten auf weiche, ebene Unterlage legen. 2. Obere Glasscheibe am unteren Rand anfassen und gegen den Federdruck in Richtung Backofen-Türgriff schieben, bis sie unten freiliegt. 3. Scheibe unten leicht anheben und herausziehen. Türglas reinigen Türglas einsetzen 1. Obere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griffseite einführen. 2. Glasscheibe absenken. Scheibe gegen die Federkraft an der Griffseite vor das Halteprofil an der Türunterkante legen und unter das Halteprofil schieben. Die Glasscheibe muss festsitzen! Backofen-Tür wieder einhängen 27 Was tun, wenn ... Störung Die Kochzonen funktionieren nicht. Mögliche Ursache Die entsprechende Kochzone ist nicht eingeschaltet. Abhilfe Kochzone einschalten. Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausge- Sicherung überprüfen. löst. Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht eingeschaltet. Backofen einschalten. Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt. Einstellungen nachprüfen. Sicherung überprüfen. Die Sicherung in der HausinstallaSollten die Sicherungen mehrfach tion (Sicherungskasten) hat ausgeauslösen, rufen Sie bitte einen löst. zugelassenen Elektroinstallateur. Die Backofenbeleuchtung fällt aus. Die Backofenlampe ist kaputt. Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst. 1 Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen. Hinweis für Geräte mit Metallfront: 3 28 Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes, kann es nach dem Öffnen der Tür während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen. Backofenlampe austauschen (siehe Reinigung und Pflege). Technische Daten Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe Volumen (Nutzinhalt) 31 cm x 41 cm x 41 cm 52 l Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und • DIN 60 350 und • DIN 44546 / 44547 / 44548 bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden für den Haushalt. • EN 55014-2 • EN 55014 • EN 61000-3-2 • EN 61000-3-3 bezüglich der grundlegenden Schutzanforderungen zur elektro-magnetischen Verträglichkeit (EMV). 4 Dieses Gerät entspricht den folgenden EGRichtlinien: • 73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspannungsrichtlinie) • 89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV-Richtlinie einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG). 29 Montageanweisung 1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. 1 Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LSSchalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze. • Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein. • Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen. • Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausgestattet. Sie dürfen nur mit Geräten des passenden Systems kombiniert werden. 30 1 31 230V~ 3N~ 1 2 3 4 5 6 PE N L1 L2 L3 230V~ 2N~ 1 2 3 4 5 6 PE L1 L2 N 230V~ 230V~ 1 2 3 4 5 6 PE 5 L1 N 32 33 34 35 Garantiebedingungen Für dieses Gerät leisten wir - zusätzlich zu der gesetzlichen Gewährleistung des Händlers aus Kaufvertrag - dem Endabnehmer gegenüber zu den nachstehenden Bedingungen Garantie: 1. Die Garantiezeit beträgt 12 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes, der durch Rechnung oder andere Unterlagen zu belegen ist. Die Garantiezeit ist auf 6 Monate beschränkt, wenn das Gerät gewerblich oder bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird. 2. Die Garantie umfasst die Behebung aller innerhalb der Garantiezeit auftretenden Schäden oder Mängel des Geräts, die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehlern beruhen. Nicht unter die Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßigem Anschluss, unsachgemäßer Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen. 3. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unsere nächstgelegene Kundendienst-Stelle (Werkskundendienst oder autorisierter Fachhandel) zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Umfang der Garantieleistungen festgelegt werden. Soweit möglich, werden die Garantieleistungen am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienst-Werkstatt durchgeführt. 4. Die Garantieleistungen werden in den ersten 6 Monaten der Garantiezeit ohne jede Berechnung durchgeführt. Danach werden die Wegezeiten und Anfahrtskosten unseres Kundendienst-Personals und - wenn die Garantieleistungen in unserer Kundendienst-Werkstatt durchgeführt werden - die Kosten des Hin- und Rücktransports in Rechnung gestellt. 5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für das Gerät. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über. AEG Hausgeräte GmbH Markenvertrieb Juno Muggenhofer Straße 135 D-90429 Nürnberg 36 Kundendienst und Servicestellen Deutschland Sehr geehrter Kunde, der Service für Ihr Juno Hausgerät ist dezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern. Ihre Ersatzteil-Bestellung geben Sie bitte unter der zentralen Rufnummer 0180 5 00 10 76 ** auf. Mit freundlichen Grüßen Ihr Juno Hausgeräte-Service Sie können sich auch persönlich an unsere Service-Stellen wenden. PLZ Ort Firma Telefon * Telefax ** 01099 Dresden AEG Hausgeräte GmbH Werkskundendienst Industriegelände W.-Hartmann-Str.4 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Link & Stöcklein Service-Partner Waldstraße 9 0180 322 66 22 0180 580 41 41 U. Wirsing Service-Partner Holzhäuser Straße 120 0180 322 66 22 0180 580 41 41 K. Landgraf Service-Partner Wilhelm-Busch-Straße 38 0180 322 66 22 0180 580 41 41 P. Giegold GmbH Service-Partner Südstraße 11 0180 322 66 22 0180 580 41 41 AEG Hausgeräte GmbH Werkskundendienst Wetzlarer Straße 14-16 0180 322 66 22 0180 580 41 41 H. Schuhmacher Service-Partner Hamburger Straße 31 0180 322 66 22 0180 580 41 41 A. Polkow Service-Partner Gewerbestraße 1 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Axel Capell Service-Partner von-der-Goltz-Allee 2 0180 322 66 22 0180 580 41 41 D. Stübner Service-Partner Kösliner Straße 18 0180 322 66 22 0180 580 41 41 01445 04299 04357 07548 14482 16866 18069 24113 25770 37 Radebeul Leipzig Leipzig Gera Potsdam-Babelsberg Kyritz Rostock Kiel Hemmingstedt PLZ Ort Firma Telefon * Telefax ** 27721 Ritterhude R. Langkusch Service-Partner Stader Landstraße 4 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Zessin & Hirsch Service-Partner Emil-von-Behring-Str. 2 0180 322 66 22 0180 580 41 41 AEG Hausgeräte GmbH Werkskundendienst Wiesenauer Straße 13 0180 322 66 22 0180 580 41 41 R. Buntrock Service-Partner Lilienthalstraße 5 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Nickel-Naumann GmbH Service-Partner Junostraße 1 0180 322 66 22 0180 580 41 41 AEG Hausgeräte GmbH Werkskundendienst Sachtlebenstraße 1 0180 322 66 22 0180 580 41 41 F. Häsel Service-Partner Fr.-Wilhelm-Straße 22 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Pohl & Vennenkötter GmbH Service-Partner Zum Kaiserbusch 1 0180 322 66 22 0180 580 41 41 H.-O. Brill Service-Partner Pferdestraße 23 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Th. Gillessen e.K. Service-Partner Auf der Hüls 197 0180 322 66 22 0180 580 41 41 F.J. Germann Service-Partner Rheinstraße 17 0180 322 66 22 0180 580 41 41 H. Dunkel Service-Partner Züchnerstraße 2a 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Hartwig & Pitthan GmbH Service-Partner Sandstraße 173 0180 322 66 22 0180 580 41 41 H. Wolf Service-Partner Ostwennemarstraße 1 0180 322 66 22 0180 580 41 41 AEG Hausgeräte GmbH Werkskundendienst Mainzer Landstraße 349 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Elektro-Reinert GmbH Service-Partner Ludwigstraße 55-57 0180 322 66 22 0180 580 41 41 28207 30176 34123 35745 41541 46562 48165 49084 52068 56068 56070 57072 59071 60326 66115 Bremen Hannover Kassel-Bettenhausen Herborn-Burg Dormagen-St. Peter Voerde Münster Osnabrück Aachen Koblenz Koblenz Siegen Hamm Frankfurt Saarbrücken-Malstatt 38 PLZ Ort Firma 67663 Kaiserslautern Hausgeräte-Kundendienst K.M.H. Service-Partner Pariser Straße 200 71034 74743 76185 78054 79108 82401 84307 85598 86159 87437 88213 90429 91788 92260 93059 39 Böblingen-Hulb Seckach Karlsruhe-Mühlburg VillingenSchwenningen Freiburg Rottenbuch Eggenfelden Baldham/ Vaterstetten Augsburg Kempten Ravensburg Nürnberg Pappenheim Ammerthal Regensburg Telefon * Telefax ** 0180 322 66 22 0180 580 41 41 AEG Hausgeräte GmbH Werkskundendienst Dornierstraße 7 0180 322 66 22 0180 580 41 41 R. Hübner Service-Partner Bergstraße 9F 0180 322 66 22 0180 580 41 41 A. Gesquier Service-Partner Neureuther Straße 5-7 0180 322 66 22 0180 580 41 41 F. Bareiß Service-Partner Alleenstraße 28/1 0180 322 66 22 0180 580 41 41 P. Mangold GmbH Service-Partner Tullastraße 84 0180 322 66 22 0180 580 41 41 K.-H. Langguth Service-Partner Solder 13 0180 322 66 22 0180 580 41 41 H. Westner Service-Partner Dorfzellhub 32 0180 322 66 22 0180 580 41 41 P. Nusko Service-Partner Neue Poststraße 23 0180 322 66 22 0180 580 41 41 H. Winkler Service-Partner Piccardstraße 15a 0180 322 66 22 0180 580 41 41 A. Herb Service-Partner Brodkorbweg 22 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Erich Strobel Service-Partner Henri-Dunant-Straße 6 0180 322 66 22 0180 580 41 41 AEG Hausgeräte GmbH Werkskundendienst Muggenhofer Straße 135 0180 322 66 22 0180 580 41 41 R. Kuster Service-Partner Neudorf 79 0180 322 66 22 0180 580 41 41 J. Schöbel Service-Partner Nikolausstraße 2 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Elektro-Zirngibl GmbH Service-Partner Im Gewerbepark B54 0180 322 66 22 0180 580 41 41 PLZ Ort Firma Telefon * Telefax ** 94032 Passau Elektro-Stemplinger Service-Partner Kühberg 1 0180 322 66 22 0180 580 41 41 M. Fritz Service-Partner Grafenried 2 0180 322 66 22 0180 580 41 41 P. Giegold GmbH Service-Partner Pinzigweg 49 0180 322 66 22 0180 580 41 41 J. Götz Service-Partner Versbacher Straße 22a 0180 322 66 22 0180 580 41 41 Jens Warias G.b.R. Service-Partner Liebknechtstraße 16a 0180 322 66 22 0180 580 41 41 94256 95028 97078 99085 Drachselsried Hof Würzburg Erfurt Weitere Service-Stellen sind in: 03222 Groß Klessow 06896 Wittenberg-Reinsdorf 15517 Fürstenwalde 16515 Oranienburg 17039 Ihlenfeld 18069 Rostock 19057 Schwerin 24354 Rieseby 25980 Westerland/Sylt 26639 Wiesmoor 27726 Worpswede 30900 Wedemark 32825 Blomberg 34497 Korbach 36043 Fulda 39114 Magdeburg 49377 Vechta 63906 Erlenbach 78244 Bietingen 84307 Eggenfelden 87549 Rettenberg 99819 Ettenhausen * -,18 DM/Min / 0.09 Euro/Min **-,24 DM/Min / 0.12 Euro/Min 40 Österreich Unsere Kundendienststellen und Partner Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, daß wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt und in Zukunft bieten. Unsere Kundendienststellen in den Bundesländern sind spezialisiert auf unsere Marken: AEG, Electrolux, Juno, Zanussi, Zoppas. Zentrale Kundendienst Wien Electrolux Hausgeräte GmbH 1230 Wien, Herziggasse 9 Tel. Reparaturannahme Tel. Ersatzteile Hotline Fax Internet: [email protected] 01/86640-330 01/86640-315 01/86640-399 01/86640-300 Kundendienststelle Linz Hausgeräte Kundendienst GmbH 4030 Linz, Winetzhammerstraße 8 Tel: Fax: 0732/383031 0732/383031-23 Kundendienststelle Salzburg Hausgeräte Kundendienst Wörndl Elektro Ges.m.b.H & CO KEG 5020 Salzburg, Gnigler Straße 18 Tel: Fax: 0662/872714 0662/872714 Kundendienststelle Innsbruck BEP! Hausgeräte-Kundendienst GesmbH 6020 Innsbruck, Amraser Straße 118 Tel: Fax: 0512/392153 0512/392153-29 Kundendienststelle Graz A. Hell - Hausgeräteservice 8020 Graz, Asperngasse 2 Tel: Fax: 0316/572615 0316/572615-30 Kundendienststelle Klagenfurt Elektroservice H. Schneider 9020 Klagenfurt, Rosentalerstraße 189 Tel: Fax: 0463/29993 0463/29993-4 41 STICHWORTVERZEICHNIS B Backblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Backofen Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 E Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Einkochtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 K Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Kochstelle Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Kombi-Rost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 R Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Backofendecke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Backofentür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Backofen-Türglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Vorreinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Reparaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 S Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 T Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 U Universalblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Unterhitze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 W Was tun, wenn ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Z Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 43 ELECTROLUX-JUNO Küchentechnik GmbH Änderungen vorbehalten
Werbung
Hauptfunktionen
- Elektro-Einbauherd
- Ober-/Unterhitze
- Umluft
- Infrarot Grill
- Turbo Raumgrill
- Backofenbeleuchtung
Verwandte Handbücher
Häufige Antworten und Fragen
Welche Backofen-Funktionen stehen zur Verfügung?
Der Backofen bietet Ober-/Unterhitze, Umluft, Unterhitze, Oberhitze, Infrarot Grill, Turbo Raumgrill und eine Beleuchtung
Wie reinige ich die Backofendecke?
Der obere Heizkörper lässt sich zum Reinigen abklappen.
Kann ich die Einschubgitter abnehmen?
Ja, die Einschubgitter können zur Reinigung auf der linken und rechten Seite abgenommen werden.
Werbung