Electrolux EOB9956XAX Manual de utilizare

RO
Manual de utilizare
CombiSteam Pro
Cuptor cu abur
EOB9956XAX
2
www.electrolux.com
CUPRINS
1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA................................................................. 3
2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ...................................................................... 4
3. DESCRIEREA PRODUSULUI............................................................................7
4. PANOUL DE COMANDĂ....................................................................................8
5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE......................................................................10
6. GHID RAPID.....................................................................................................11
7. UTILIZAREA ZILNICĂ...................................................................................... 12
8. GĂTIRE ASISTATĂ.......................................................................................... 24
9. UTILIZAREA ACCESORIILOR.........................................................................32
10. FUNCŢII SUPLIMENTARE.............................................................................34
11. INFORMAŢII ŞI SFATURI.............................................................................. 34
12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA........................................................................ 62
13. DEPANARE.................................................................................................... 67
14. EFICIENŢĂ ENERGETICĂ.............................................................................69
NE GÂNDIM LA DUMNEAVOASTRĂ
Vă mulţumim pentru că aţi achiziţionat un aparat Electrolux. Aţi ales un produs
care include decenii de experienţă profesională şi de inovaţie. Ingenios şi stilat, a
fost conceput special pentru dumneavoastră. Pentru ca atunci când îl utilizaţi să
aveţi întotdeauna aceleaşi rezultate extraordinare.
Bine aţi venit la Electrolux.
Vizitaţi website-ul la:
Aici găsiţi sfaturi privind utilizarea, broşuri, informaţii care vă ajută la
rezolvarea unor probleme apărute şi informaţii despre service:
www.electrolux.com/webselfservice
Înregistraţi-vă produsul pentru a beneficia de servicii mai bune:
www.registerelectrolux.com
Cumpăraţi accesorii, consumabile şi piese de schimb originale pentru aparatul
dvs.:
www.electrolux.com/shop
SERVICIUL DE RELAŢII CU CLIENŢII ŞI SERVICE
Utilizaţi doar piese de schimb originale.
Atunci când contactaţi centrul autorizat de service, asiguraţi-vă că aveţi
disponibile următoarele informaţii: Model, PNC, Număr de serie.
Informaţiile pot fi găsite pe plăcuţa cu datele tehnice.
Avertisment / Atenţie-Informaţii privind siguranţa
Informaţii generale şi recomandări
Informaţii privind mediul înconjurător
Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.
ROMÂNA
1.
3
INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA
Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu
atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este
responsabil pentru nicio vătămare sau daună rezultată
din instalarea sau utilizarea incorectă. Păstraţi
permanent instrucţiunile într-un loc sigur şi accesibil
pentru o consultare ulterioară.
1.1 Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile
•
•
•
•
•
•
•
Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai
mare de 8 ani, de persoanele cu capacităţi fizice,
senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără
cunoştinţe sau experienţă doar sub supraveghere sau
după o scurtă instruire care să le ofere informaţiile
necesare despre utilizarea sigură a aparatului şi să le
permită să înţeleagă pericolele la care se expun.
Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.
Nu lăsaţi ambalajele la îndemâna copiilor şi aruncaţi-le
conform reglementărilor.
Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat
atunci când acesta este în funcţiune sau când se
răceşte. Componentele accesibile sunt fierbinţi.
Dacă aparatul are un dispozitiv de siguranţă pentru
copii, acesta trebuie activat.
Copiii nu vor realiza curăţarea sau întreţinerea
realizată de utilizator asupra aparatului fără a fi
supravegheaţi.
Copiii cu vârsta de maxim 3 ani nu trebuie lăsaţi
niciodată în apropierea acestui aparat atunci când
acesta este în funcţiune.
1.2 Aspecte generale privind siguranţa
•
•
Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest
aparat şi să înlocuiască cablul.
AVERTISMENT: Aparatul şi părţile accesibile ale
acestuia devin fierbinţi pe durata utilizării. Aveţi grijă
să nu atingeţi elementele de încălzire. Copiii cu vârsta
4
www.electrolux.com
•
•
•
•
•
•
•
•
mai mică de 8 ani nu trebuie lăsaţi să se apropie de
aparat dacă nu sunt supravegheaţi permanent.
Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a
scoate sau a pune în interior accesorii sau vase.
Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare înainte
de a efectua orice operaţie de întreţinere.
Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui
becul pentru a evita o posibilă electrocutare.
Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a
curăţa aparatul.
Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau raclete
ascuţite de metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece
acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate conduce
la spargerea sticlei.
În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat,
acesta trebuie înlocuit de producător, de Centrul de
service autorizat al acestuia sau de persoane cu o
calificare similară pentru a se evita electrocutarea.
Pentru a scoate suporturile pentru raft trebuie să
trageţi mai întâi de partea din faţă a suportului, după
care să îndepărtaţi capătul din spate de pereţii laterali.
Instalaţi suporturile pentru raft în ordine inversă.
Utilizaţi doar senzorul alimentar (senzorul)
recomandat pentru acest aparat.
2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ
2.1 Instalarea
AVERTISMENT!
Doar o persoană calificată
trebuie să instaleze acest
aparat.
•
•
•
•
•
Îndepărtaţi toate ambalajele.
Dacă aparatul este deteriorat, nu îl
instalaţi sau utilizaţi.
Urmaţi instrucţiunile de instalare
furnizate împreună cu aparatul.
Aveţi întotdeauna grijă când mutaţi
aparatul deoarece acesta este greu.
Folosiţi întotdeauna mănuşi de
protecţie şi încălţăminte închisă.
Nu trageţi aparatul de mâner.
•
•
•
•
Respectaţi distanţele minime faţă de
alte aparate şi corpuri de mobilier.
Verificaţi dacă aparatul este instalat
având în jurul său structuri de
siguranţă.
Laturile aparatului trebuie să rămână
în apropierea altor aparate sau unităţi
cu aceeaşi înălţime.
Aparatul este echipat cu un sistem de
răcire electric. Acesta trebuie utilizat
cu o sursă de alimentare electrică.
ROMÂNA
2.2 Conexiunea la reţeaua
electrică
AVERTISMENT!
Pericol de incendiu şi
electrocutare.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Toate conexiunile electrice trebuie
realizate de către un electrician
calificat.
Aparatul trebuie legat la o priză cu
împământare.
Asiguraţi-vă că parametrii de pe
plăcuţa cu date tehnice sunt
compatibili cu valorile nominale ale
sursei de alimentare.
Utilizaţi întotdeauna o priză cu
protecţie (împământare) contra
electrocutării, montată corect.
Nu folosiţi prize multiple şi cabluri
prelungitoare.
Procedaţi cu atenţie pentru a nu
deteriora ştecherul şi cablul de
alimentare electrică. Dacă este
necesară înlocuirea cablului de
alimentare, acesta trebuie înlocuit
numai de către centrul autorizat de
service.
Nu lăsaţi cablurile de alimentare
electrică să atingă sau să se afle în
apropierea uşii aparatului, în special
atunci când uşa este fierbinte.
Protecţia la electrocutare a pieselor
aflate sub tensiune şi izolate trebuie
fixată astfel încât să nu permită
scoaterea ei fără folosirea unor
unelte.
Introduceţi ştecherul în priză numai
după încheierea procedurii de
instalare. Asiguraţi accesul la priză
după instalare.
Dacă priza de curent prezintă jocuri,
nu conectaţi ştecherul.
Nu trageţi de cablul de alimentare
pentru a scoate din priză aparatul.
Trageţi întotdeauna de ştecher.
Folosiţi doar dispozitive de izolare
adecvate: întrerupătoare pentru
protecţia liniei, siguranţe (siguranţe
înfiletabile scoase din suport),
contactori şi declanşatori la protecţia
de împământare.
Instalaţia electrică trebuie să fie
prevăzută cu un dispozitiv de izolare,
care să vă permită să deconectaţi
•
5
aparatul de la reţea la toţi polii.
Dispozitivul izolator trebuie să aibă o
deschidere între contacte de cel puţin
3 mm.
Acest aparat este conform cu
Directivele C.E.E.
2.3 Utilizare
AVERTISMENT!
Pericol de rănire, arsuri şi
electrocutare sau explozie.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Acest aparat este destinat exclusiv
pentru uz casnic.
Nu modificaţi specificaţiile acestui
aparat.
Nu blocaţi fantele de ventilaţie.
Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în
timpul funcţionării.
Dezactivaţi aparatul după fiecare
întrebuinţare.
Procedaţi cu atenţie la deschiderea
uşii aparatului atunci când aparatul
este în funcţiune. Este posibilă emisia
de aer fierbinte.
Nu acţionaţi aparatul având mâinile
umede sau când acesta este în
contact cu apa.
Nu aplicaţi presiune asupra uşii
deschise.
Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de
lucru sau ca loc de depozitare.
Deschideţi uşa aparatului cu atenţie.
Utilizarea unor ingrediente cu conţinut
de alcool poate determina prezenţa
aburilor de alcool în aer.
Nu lăsaţi scânteile sau flăcările
deschise să intre în contact cu
aparatul atunci când deschideţi uşa.
Produsele inflamabile sau obiectele
umezite cu produse inflamabile nu
trebuie introduse în aparat, nici puse
adiacent sau deasupra acestuia.
AVERTISMENT!
Pericol de deteriorare a
aparatului.
•
Pentru a preveni deteriorarea sau
decolorarea emailului:
– nu puneţi vase sau alte obiecte în
aparat direct pe baza acestuia.
– nu puneţi folie din aluminiu direct
pe baza cavităţii aparatului.
6
www.electrolux.com
•
•
•
•
•
– nu puneţi apă direct în aparatul
fierbinte.
– nu ţineţi vase umede şi alimente
în interior după încheierea gătirii.
– procedaţi cu atenţie la
demontarea sau instalarea
accesoriilor.
Decolorarea emailului sau a oţelului
inoxidabil nu are niciun efect asupra
funcţionării aparatului.
Folosiţi o cratiţă adâncă pentru
prăjiturile siropoase. Sucurile de
fructe lasă pete care pot fi
permanente.
Acest aparat poate fi utilizat numai
pentru gătit. Nu trebuie utilizat în alte
scopuri, de exemplu pentru încălzirea
camerei.
Gătiţi întotdeauna cu uşa cuptorului
închisă.
Dacă aparatul este instalat în spatele
unui panou de mobilă (de ex. o uşă),
asiguraţi-vă că uşa nu se închide
niciodată atunci când aparatul
funcţionează. Căldura şi umezeala se
pot acumula în spatele panoului
închis de mobilă ceea ce produce
daune aparatului, unităţii de mobilier
sau podelei. Nu închideţi panoul de
mobilă dacă aparatul nu s-a răcit
complet după utilizare.
•
•
•
•
•
•
•
•
2.6 Becul interior
•
2.4 Gătirea cu abur
AVERTISMENT!
Pericol de arsuri şi de
deteriorare a aparatului.
•
Aburul eliberat poate provoca arsuri:
– Procedaţi cu atenţie la
deschiderea uşii aparatului atunci
când funcţia este activată. Poate
ieşi abur.
– Deschideţi cu grijă uşa aparatului
după utilizarea gătitului cu abur.
2.5 Îngrijirea şi curăţarea
AVERTISMENT!
Pericol de rănire, incendiu
sau de deteriorare a
aparatului.
Înainte de a efectua operaţiile de
întreţinere, dezactivaţi aparatul şi
scoateţi ştecherul din priză.
Verificaţi dacă aparatul s-a răcit.
Există riscul de spargere a panourilor
de sticlă.
Înlocuiţi imediat panourile de sticlă ale
uşii dacă acestea sunt deteriorate.
Contactaţi Centrul de service
autorizat.
Aveţi grijă atunci când îndepărtaţi uşa
aparatului. Uşa este grea!
Curăţaţi regulat aparatul pentru a
preveni deteriorarea materialului de la
suprafaţă.
Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale,
umedă. Utilizaţi numai detergenţi
neutri. Nu folosiţi niciun produs
abraziv, burete abraziv, solvent sau
obiect metalic.
Dacă folosiţi un spray pentru cuptor,
respectaţi instrucţiunile de siguranţă
de pe ambalajul acestuia.
Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este
cazul) cu nici un tip de detergent.
Tipul de bec sau de lampă cu halogen
utilizat pentru acest aparat este
destinat exclusiv aparatelor
electrocasnice. Nu îl utilizaţi în alte
scopuri.
AVERTISMENT!
Pericol de electrocutare.
•
•
Deconectaţi aparatul de la sursa de
alimentare electrică înainte de a
înlocui becul.
Folosiţi doar becuri cu aceleaşi
specificaţii.
2.7 Gestionarea deşeurilor
după încheierea ciclului de
viaţă al aparatului
AVERTISMENT!
Pericol de vătămare sau
sufocare.
•
•
Deconectaţi aparatul de la sursa de
alimentare electrică.
Tăiaţi cablul de alimentare electrică
chiar de lângă aparat şi aruncaţi-l.
ROMÂNA
•
Scoateţi încuietoarea uşii pentru a nu
permite copiilor sau animalelor de
companie să rămână blocaţi în
aparat.
•
Utilizaţi numai piese de schimb
originale.
2.8 Service
•
Pentru a repara aparatul contactaţi un
Centru de service autorizat.
3. DESCRIEREA PRODUSULUI
3.1 Prezentare generală
1
2
3
4
5
5
6
4
10
3
7
2
8
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Panou de comandă
Dispozitiv de programare electronic
Sertar pentru apă
Priză pentru senzor
Element de încălzire
Bec
Ventilator
Decalcifierea evacuării ţevii
Suport pentru raft, detaşabil
Poziţii rafturi
9
3.2 Accesorii
Pentru prăjituri şi fursecuri.
Raft de sârmă
Cratiţă adâncă
Pentru veselă, forme pentru prăjituri,
fripturi.
Pentru coacere şi frigere sau ca tavă
pentru grăsime.
Tavă de gătit
Senzor
7
8
www.electrolux.com
Pentru a măsura temperatura din
interiorul mâncării.
Un sertar pentru alimente neperforat şi
un sertar pentru alimente perforat.
Ghidaje telescopice
Setul pentru gătirea cu abur scoate din
alimente apa rezultată de la condensare
pe durata gătirii cu abur. Se foloseşte
pentru prepararea alimentelor care nu
trebuie să fie în apă pe durata preparării,
de ex. legume, bucăţi de peşte, piept de
pui. Setul nu este adecvat pentru
preparatele care trebuie introduse în
apă, de ex. orez, mămăligă, paste.
Pentru rafturi şi tăvi.
Set pentru gătirea cu abur
4. PANOUL DE COMANDĂ
4.1 Dispozitivul de programare electronic
1
2
3
4
5
Folosiţi câmpurile cu senzori pentru controlul aparatului.
Câmp cu Funcţie
senzor
PORNIT / OPRIT Pentru activarea şi dezactivarea aparatului.
1
2
Comentariu
-
Afişaj
Afişează setările curente ale aparatului.
ROMÂNA
Câmp cu Funcţie
senzor
3
4
5
Comentariu
Favorite
Conţine o listă a programelor de gătit favorite,
creată de utilizator.
Cronometru
Pentru a seta funcţia: Cronometru. Acces direct
la funcţiile de timp.
Gatire Asistata
Acces direct la meniurile: Carte de reţete şi Va‐
rioGuide atunci când aparatul este activ.
Câmpurile cu senzor pentru:
Favorite, Cronometru şi
Gatire Asistata sunt vizibile
doar atunci când aparatul
este activ.
A.
B.
C.
D.
E.
4.2 Afişaj
După activare, aparatul indică un mod cu
funcţie de gătire de bază.
A
B
C
Menu
D
11:09
150°
start
E
Alţi indicatori pentru afişaj:
Simbol
9
Funcţie
Modificarea dimensiunii textului
Mai multe opţiuni
Senzor
Gatire + Pastrare
Blocare
Revenire la meniu
Funcţia de gătire setată în prezent
Temperatura setată în prezent
Ceas
Start
10
www.electrolux.com
5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE
AVERTISMENT!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
5.1 Prima curăţare
Scoateţi din aparat toate accesoriile şi
suporturile pentru raftul mobil.
Consultaţi capitolul „Îngrijirea
şi curăţarea”.
Curăţaţi aparatul şi accesoriile înainte de
prima utilizare.
Puneţi accesoriile şi suporturile pentru
raftul mobil înapoi în poziţia lor iniţială.
5.2 Licenţa software
Software-ul inclus în acest produs
conţine software supus legii drepturilor
de autor care este licenţiat în
conformitate cu termenii BSD, fontconfig,
FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1,
libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL /
SSLEAY şi alţii.
Pe acest dispozitiv se pot afişa în
întregime licenţele pe ecranul TFT prin
accesarea meniului urmând această
cale: Setari De Baza / Service /
Licenţă.
Duritate apă
Descărcarea codului sursă este posibilă
pentru software-ul de tip „open source”
care a fost folosit în cadrul produsului
prin accesarea următorului hyperlink care
se găseşte pe pagina web a produsului.
5.3 Prima conectare
Atunci când conectaţi aparatul la sursa
de curent aveţi de setat:
•
•
•
•
•
limba de utilizare
ora
formatul orei
data
încălzirea rapidă
Numele sau numărul ales poate fi setat
în două moduri. Derulaţi-l până la poziţia
necesară sau atingeţi opţiunea dorită.
Puteţi modifica setările în meniul: Setari
De Baza.
5.4 Setarea nivelului de duritate
a apei
Atunci când conectaţi aparatul la sursa
de curent aveţi de setat nivelul de
duritate al apei.
Tabelul de mai jos explică intervalele de
duritate ale apei cu depunerile respective
de Calciu (mmol/l) şi calitatea apei.
Depunere de Cal‐
ciu (mmol/l)
Depunere de Cal‐ Clasificarea
ciu (mg/l)
apei
Clasa
dH
1
0-7
0 - 1.3
0 - 50
Fără duritate
2
7 - 14
1.3 - 2.5
50 - 100
Duritate mo‐
derată
3
14 - 21
2.5 - 3.8
100 - 150
Dură
4
peste 21
peste 3,8
peste 150
Foarte dură
Atunci când duritatea apei depăşeşte
valorile din tabel, umpleţi sertarul pentru
apă cu apă îmbuteliată.
1. Luaţi banda cu patru culori
schimbătoare care a fost furnizată cu
setul de abur din cuptor.
2. Introduceţi în apă toate zonele
reactive ale benzii timp de
aproximativ 1 secundă.
Nu puneţi banda sub jet de apă de la
robinet!
3. Scuturaţi banda pentru a îndepărta
excesul de apă.
ROMÂNA
4. După 1 minut verificaţi duritatea apei
în conformitate cu tabelul de mai jos.
Culorile zonelor reactive continuă să
se modifice după 1 minut. Nu luaţi în
considerare acest lucru la
măsurătoare.
5. Setaţi duritatea apei din meniul:
Setari De Baza.
Bandă de test
Duritatea apei
1
Bandă de test
11
Duritatea apei
2
3
4
Pătratele negre din tabel corespund cu
pătratele roşii de pe banda de test.
Puteţi modifica nivelul durităţii apei din
meniul: Setari De Baza / Duritate apă.
6. GHID RAPID
6.1 Utilizarea ecranului tactil
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Pentru a derula prin meniu utilizaţi un
gest rapid sau trageţi cu degetele pe
suprafaţa afişajului.
Fermitatea gestului stabileşte viteza
de mişcare a ecranului.
Mişcarea de derulare se poate opri
singură sau o puteţi opri imediat dacă
atingeţi afişajul.
Funcţia aleasă se activează atunci
când ridicaţi degetul de pe afişaj.
Atingeţi afişajul pe funcţia dorită
pentru a activa o funcţie a meniului.
Puteţi modifica toţi parametrii indicaţi
de afişaj atunci când îi atingeţi.
Pentru a seta funcţia, ora sau
temperatura necesară puteţi derula
prin listă sau puteţi atinge opţiunea
dorită.
Atunci când activaţi o funcţie de gătire
Menu nu apare pe afişaj. Atingeţi
oriunde afişajul şi Menu apare din
nou.
Când aparatul este activ şi unele
simboluri dispar de pe afişaj, atingeţi
afişajul în orice loc. Toate simbolurile
sunt afişate din nou.
După ce setaţi unele funcţii apare o
fereastră tip pop-up cu informaţii
suplimentare.
Temperatura poate să îşi schimbe
locul pe afişaj cu alte funcţii care se
află în colţul din dreapta şi stânga jos.
Menu
11:09
150°
33min
start
20min
Atunci când apăsaţi lung o
opţiune din meniu, apare o
scurtă descriere a opţiunii.
6.2 Ghid rapid al meniului
Meniu
Funcţii
Functii De Gatire
Specialitati
Curătare
Favorite
Cronometre
Setaţi Cronometrul
Setaţi Durata
Setaţi Sfarsit la
Setaţi Ora de start
Durata trecută
12
www.electrolux.com
Meniu
Meniu
Optiuni
Bec
Gatire Asistata
Setari De Baza
Blocare Acces Co‐
pii
Semnal De Cura‐
tare
Blocare ecran
Afişaj
Gatire + Pastrare
Sunet
Setare + Pornire
Limba de utilizare
Carte de reţete
Ora şi Data
VarioGuide
Modul DEMO
Carte de reţete
sub vid
Duritate apă
Service
VarioGuide sub vid
Ultima şi cea mai
utilizată
Încălzire rapidă
Ultima utilizată
Cea mai utilizată
7. UTILIZAREA ZILNICĂ
AVERTISMENT!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
7.1 Utilizarea aparatului
Pentru a utiliza aparatul, puteţi folosi:
•
•
modul manual - pentru a seta o
funcţie de gătire, temperatura şi
durata de gătire în mod manual.
programe automate (Gatire
Asistata) - pentru a pregăti un fel de
mâncare atunci când nu aveţi
cunoştinţe sau experienţă la gătit.
7.2 Utilizarea meniului
1. Pentru a activa aparatul, atingeţi: .
2. Atingeţi: Menu.
3. Derulaţi prin meniu pentru a găsi
funcţia pe care doriţi să o activaţi.
4. Atingeţi funcţia de pe afişaj pentru a
o activa.
5. Pentru a reveni la meniul anterior
atingeţi:
sau Menu.
6. Pentru a dezactiva aparatul, atingeţi:
.
7.3 Prezentarea generală a meniului
A
B
Menu
Functions
Timers
Options
C
A. Revenire la meniu
B. Nivelul curent al meniului
C. Lista funcţiilor
ROMÂNA
13
Meniul principal
Element din meniu
Descriere
Funcţii
Aceasta conţine o listă de funcţii de gătire, spe‐
cialităţi, curăţarea şi programe favorite.
Cronometre
Aceasta conţine lista cu funcţiile ceasului.
Optiuni
Aceasta conţine lista cu celelalte opţiuni pentru
funcţiile de Siguranţă, Bec, Gatire + Pastrare,
Setare + Pornire.
Gatire Asistata
Conţine o listă a programelor de gătire auto‐
mată.
Ultima şi cea mai utilizată
Aceasta afişează ultima funcţie utilizată şi func‐
ţia utilizată cel mai des.
Setari De Baza
Aceasta conţine o listă cu Setări de bază.
7.4 Submeniu pentru: Funcţii
A
B
True Fan Cooking
A.
B.
C.
D.
Revenire la meniu
Lista funcţiilor de gătire
Lista cu opţiunile disponibile
Mai multe opţiuni
Heating Functions
Special
Cleaning
Favourites
D
C
7.5 Setarea unei funcţii de
gătire
1. Derulaţi prin funcţii pentru a o găsi pe
cea dorită şi atingeţi-o.
2. Pentru a modifica temperatura,
atingeţi temperatura indicată de afişaj
şi derulaţi prin listă pentru a găsi
valoarea dorită.
3. Atingeţi temperatura pentru a o
confirma.
4. Pentru a activa funcţia atingeţi: Start.
Când aparatul ajunge aproximativ la
temperatura setată, este emis un semnal
acustic. Semnalul acustic este emis din
nou la sfârşitul duratei de gătire.
Pentru a reveni la meniul anterior
atingeţi: Menu.
Puteţi vedea o descriere a
funcţiei de gătire sau puteţi
crea o funcţie implicită într-o
fereastră de tip pop-up.
Ţineţi degetul apăsat timp de
peste 2 secunde pe funcţia
de gătire selectată. Când
setaţi o funcţie de gătire
implicită, aceasta apare ca
prima funcţie atunci când
activaţi din nou aparatul.
14
www.electrolux.com
A
B
A. Revenire la meniu
B. Fereastră de tip pop-up
C. Mai multe opţiuni
Au Gratin
Show description
Make shortcut in menu
C
7.6 Submeniu pentru: Functii De Gatire
Gratinare
Rumenirea preparatelor precum lasagna sau cartofi
gratinaţi. De asemenea, este adecvat pentru grati‐
nare şi rumenire.
Preparate Congelate Pentru prepararea mâncărurilor rapide cu o crustă
crocantă şi aurie. De ex. cartofi prăjiţi, wedges.
Grill
Pentru prepararea la grătar a alimentelor mari, cum
ar fi friptura de vită.
Grill Rapid
Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate şi pen‐
tru pâine prăjită.
Încălzire sus/jos
Încălzire sus şi jos pentru coacere şi frigere pe un
singur nivel al cuptorului.
Pizza
Coacerea pe un singur nivel al cuptorului pentru
preparate cu bază crocantă, cum ar fi pizza şi qui‐
che. Setaţi temperaturile cu 20 - 40°C mai reduse
decât la utilizarea Încălzire sus/jos.
Gatire Intensiva
Frigere cu aer fierbinte pentru bucăţi mai mari de
carne roşie sau de pasăre cu os pe o poziţie a raf‐
tului. De asemenea, este adecvat pentru gratinare
şi rumenire.
Aer Cald
Aer cald pentru preparate multiple şi pentru coace‐
rea simultană pe maxim trei niveluri ale cuptorului.
Setaţi temperaturile cu 20 - 40°C mai reduse decât
la utilizarea Încălzire sus/jos.
Gatire Cu Abur
100% abur pentru prepararea legumelor, peştelui,
cartofilor, orezului, pastelor sau a garniturilor spe‐
ciale.
Umiditate Scăzută
Nivel redus de umiditate prin combinarea aburului
cu aerul fierbinte. Este adecvat pentru a găti carne
roşie, pasăre, preparate la cuptor şi tocăniţe.
ROMÂNA
15
Umiditate Medie
Nivel mediu de umiditate. Acesta combină aburul
cu aerul fierbinte şi este adecvat pentru a găti car‐
ne roşie fiartă şi înăbuşită, precum şi pentru pâine
şi aluaturi dulci dospite.
Umiditate Ridicată
Nivel ridicat de umiditate pentru a găti preparate
delicate cum ar fi creme custard, tarte, terrine şi
peşte.
Gătitul sub vid
Gătitul în vacuum cu abur la temperatură redusă
pentru carne, peşte, fructe de mare, legume şi fruc‐
te. Alimentele trebuie să fie sigilate în vid în pungi
de plastic înainte de utilizarea acestei funcţii.
Coacere Paine
Pentru a coace pâine cu o repriză de abur la înce‐
put pentru o coajă crocantă.
Gatire La Temp.
Scazuta
Frigere lentă pentru prepararea unor fripturi foarte
fragede şi suculente.
Incalzire Jos
Pentru reîncălzirea prăjiturilor cu o bază crocantă şi
pentru a conserva alimentele.
Aer Cald (Umed)
Pentru a pregăti produse coapte în forme pe o pozi‐
ţie a raftului. Pentru a economisi energie în timpul
gătitului. Această funcţie trebuie folosită în confor‐
mitate cu tabelele de gătit pentru a obţine rezultatul
dorit la gătire. Pentru mai multe informaţii privind
setările recomandate, consultaţi tabelele de
gătit.Această funcţie a fost utilizată pentru a defini
clasa de eficienţă energetică în conformitate cu EN
60350-1.
Becul se poate dezactiva
automat la temperaturi sub
60°C în timpul anumitor
funcţii ale cuptorului.
7.7 Submeniu pentru: Specialitati
Uscare
Pentru deshidratarea fructelor feliate precum mere,
prune, piersici şi legume, precum roşii, zucchini sau
ciuperci.
Decongelare
Pentru a decongela alimente congelate.
Mentine Cald
Pentru a păstra mâncarea caldă.
Regenerare Cu Abur Re-încălzire cu abur direct pe o farfurie pentru ali‐
mente gătite anterior.
16
www.electrolux.com
Incalzire Farfuriei
Pentru a pre-încălzi farfuria înainte de servire.
Aluaturi
Pentru creşterea controlată a aluaturilor dospite
înainte de coacere.
Functia Preparare
Iaurt
Această funcţie poate fi folosită la prepararea iaur‐
tului. Becul este oprit în timpul acestei funcţii pentru
a păstra temperatura scăzută.
Pastreaza Cald
Pentru a păstra legumele, de ex. murături asortate
în borcane.
7.8 Submeniu pentru: Curătare
AVERTISMENT!
Consultaţi capitolul „Îngrijirea
şi curăţarea”.
Clătire
Procedură pentru clătirea şi curăţarea circuitului in‐
stalaţiei de producere a aburului după utilizarea
frecventă a funcţiilor cu abur.
Decalcifiere
Procedură pentru curăţarea depunerilor de calcar
din circuitul instalaţiei de producere a aburului.
Curatire Cu Abur
Procedură pentru curăţarea aparatului atunci când
este murdărit uşor şi nu a fost ars.
Curătire Cu Abur
Plus
Procedură pentru curăţarea murdăriei persistente
cu ajutorul agentului de curăţare a cuptorului.
7.9 Sertar pentru apă
A
F
E. Gradaţie
F. Buton frontal
Puteţi scoate din aparat sertarul pentru
apă. Apăsaţi uşor pe butonul frontal.
După ce împingeţi sertarul pentru apă,
acesta va ieşi singur din aparat.
B
MA
X
XA
M
C
E
A.
B.
C.
D.
D
Capac
Despărţitor de valuri
Corpul sertarului
Orificiu pentru alimentare cu apă
Puteţi umple sertarul pentru apă în două
moduri:
ROMÂNA
•
•
lăsaţi sertarul pentru apă în interiorul
aparatului şi îl umpleţi cu ajutorul unei
căni de apă.
scoateţi sertarul pentru apă din aparat
şi îl umpleţi de la robinetul de apă.
Atunci când umpleţi sertarul pentru apă
de la robinetul de apă, transportaţi
sertarul în poziţie orizontală pentru a
evita vărsarea apei.
MAX
MAX
După ce aţi umplut sertarul pentru apă,
introduceţi-l în aceeaşi poziţie. Apăsaţi
butonul frontal până când sertarul pentru
apă este în interiorul aparatului.
Goliţi sertarul pentru apă după fiecare
utilizare.
ATENŢIE!
Ţineţi la distanţă sertarul
pentru apă de suprafeţele
fierbinţi.
7.10 Gătirea cu abur
AVERTISMENT!
Utilizaţi doar apă rece de la
robinet. Nu utilizaţi apă
filtrată (demineralizată) sau
distilată. Nu utilizaţi alte
lichide. Nu puneţi lichide
inflamabile sau care conţin
alcool în sertarul pentru apă.
1. Apăsaţi capacul sertarului pentru apă
pentru a-l deschide şi scoate din
aparat.
2. Umpleţi sertarul pentru apă cu apă
rece până la nivelul maxim
(aproximativ 950 ml).
Folosiţi gradaţia de pe sertarul pentru
apă.
Cantitatea de apă este suficientă
pentru aproximativ 50 de minute.
3. Puneţi sertarul pentru apă la loc în
poziţia sa iniţială.
17
Dacă sertarul pentru apă
este ud după ce l-aţi
umplut cu apă, ştergeţi-l
cu o lavetă moale înainte
de a-l introduce în
aparat.
4. Activaţi aparatul.
5. Preparaţi mâncarea în vasul corect.
6. Selectaţi o funcţie de gătire cu abur
şi temperatura.
7. Dacă este necesar, setaţi funcţia
Durata sau Setaţi Sfarsit la.
Aburul apare după aproximativ 2
minute. Când aparatul ajunge
aproximativ la temperatura setată,
este emis un semnal acustic.
Semnalul acustic este emis la sfârşitul
duratei de gătire.
8. Dezactivaţi aparatul.
9. Goliţi sertarul pentru apă după ce s-a
terminat gătirea cu abur.
ATENŢIE!
Aparatul este fierbinte.
Pericol de arsuri. Aveţi
grijă atunci când goliţi
sertarul pentru apă.
Atunci când sertarul pentru
apă termină apa, este emis
un semnal acustic şi sertarul
pentru apă trebuie umplut
din nou pentru a continua
gătitul la abur conform
descrierii anterioare.
Lăsaţi aparatul să se usuce
complet cu uşa deschisă.
Pentru a grăbi uscarea puteţi
încălzi aparatul cu aer
fierbinte la temperatura de
150°C timp de aproximativ
15 minute.
Aburul poate să se condenseze la baza
cavitaţii, iar vizibilitatea din interiorul
aparatului poate fi limitată. Dacă apare
acest fenomen, uscaţi cavitatea atunci
când aparatul este rece.
18
www.electrolux.com
La finalul ciclului de gătit la
abur, ventilatorul de răcire al
aparatului porneşte la o
viteză ridicată pentru a
evacua mai bine excesul de
abur, Acest lucru este
normal.
7.11 Gătitul sub vid
•
•
•
•
•
•
•
Alimentele îşi păstrează aroma
completă deoarece nu există pierderi
de aromă sau umiditate prin
evaporare.
Textură mai fragedă a cărnii şi a
peştelui.
Alimentele îşi păstrează mineralele şi
vitaminele.
Sunt necesare mai puţine mirodenii
deoarece alimentele îşi păstrează
aroma lor naturală.
Un flux de lucru îmbunătăţit deoarece
nu mai este necesară prepararea şi
servirea alimentelor în acelaşi timp şi
acelaşi loc.
Temperatura redusă de gătire reduce
la minim riscul de ardere a mâncării.
Porţionarea alimentelor face uşoară
păstrarea lor.
Pregătirea alimentelor
1. Curăţaţi şi tăiaţi ingredientele.
2. Condimentaţi ingredientele.
3. Introduceţi ingredientele în pungile
de vidare adecvate.
4. Sigilaţi în vid punga pentru a vă
asigura că aţi eliminat cât mai mult
aer posibil.
5. Depozitarea la rece a pungilor este
obligatorie pentru cazul în care
acestea nu sunt gătite imediat.
6. Continuaţi cu funcţia: Gătitul sub vid
respectaţi indicaţiile corespunzătoare
din tabelul de gătit pentru tipul de
aliment respectiv sau reţetele de
gătire asistată.
7. Deschideţi punga şi serviţi.
8. Opţional: adăugaţi un strat final
alimentelor cu o frigere sau o scurtă
ţinere pe grătar, de ex. pentru a avea
o crustă frumoasă a cărnii şi aroma
tipică de friptură.
Gătirea cu această funcţie
produce acumulări de apă
reziduală în pungile vidate şi
în cavitate. După procesul
de gătire, deschideţi cu
atenţie uşa pentru a evita
picurarea de apă pe mobilă.
Folosiţi o farfurie şi un
prosop pentru a scoate
pungile vidate. Cu o lavetă
moale sau cu un burete
uscaţi uşa, colectorul de
picături de apă de la bază şi
toată cavitatea. Lăsaţi
aparatul să se usuce
complet cu uşa deschisă.
Pentru a grăbi uscarea puteţi
încălzi aparatul cu aer
fierbinte la temperatura de
150°C timp de aproximativ
15 minute.
7.12 Submeniu pentru: Favorite
A
B
Gran’s apple crumble
Run
Delete
Rename
C
A. Revenire la meniu
B. Programe favorite
C. Lista funcţiilor
ROMÂNA
O listă a setărilor salvate anterior. De
asemenea, puteţi salva setările curente,
cum ar fi: durata, temperatura sau funcţia
de încălzire. Puteţi seta până la 20 de
19
programe, care sunt afişate într-o listă
ordonată alfabetic.
Element din meniu
Descriere
Executare
Rulaţi setarea favorită salvată anterior.
Ştergere
Şterge permanent această setare favorită sal‐
vată anterior.
Redenumire
Modifică sau corectează numele salvat anterior.
7.13 Salvarea unui program
favorit
True Fan Cooking
1. Pentru a salva setările curente pentru
Q W E R T Y U I O P
.
o funcţie de gătire atingeţi
2. Alegeţi: Nou de la setările curente.
3. Introduceţi numele programului
favorit şi atingeţi OK.
A S D F G H J K L
Z X C V B N M 123
åäà
space
OK
7.14 Submeniu pentru: Cronometre
A
B
A.
B.
C.
D.
E.
C
4 32
3 31
Duration
Start
09:03
Revenire la meniu
Durata setată în prezent
Resetare durată
Sfârşit la
Ora de start
2h 30min
1 29
0 28
E
End
11:33
D
Element din meniu
Descriere
Setaţi Cronometrul
Pentru a seta şi porni o numărătoare inversă,
cronometrul va fi afişat pe ecranul principal şi o
alarmă va fi emisă când cronometrul a terminat
numărătoarea inversă. Acest cronometru nu va
întrerupe gătitul şi va fi disponibil şi atunci când
cuptorul este oprit. Derulaţi pentru setare, cro‐
nometrul va porni automat.
20
www.electrolux.com
Element din meniu
Descriere
Setaţi Durata
Pentru a seta şi porni o numărătoare inversă,
cronometrul va fi afişat pe ecranul principal şi
cuptorul se va opri şi o alarmă va fi emisă când
cronometrul a terminat numărătoarea inversă.
Setaţi Sfarsit la
Pentru a seta ora de oprire pentru setările cu‐
rente.
Setaţi Ora de start
Pentru a seta ora de pornire pentru setările cu‐
rente.
Durata trecută
Afişează, ascunde sau resetează cronometrul
care începe să numere când apăsaţi butonul de
start. Durata trecută este disponibilă doar când
cuptorul este activ.
7.15 Setarea funcţiilor ceasului
Când utilizaţi senzorul,
funcţiile Durata şi Sfârşit nu
funcţionează.
Puteţi modifica ora şi data când atingeţi
ceasul de pe afişaj, atunci când aparatul
este activ.
1. Accesaţi meniul: Functii De Gatire.
2. Selectaţi funcţia de gătit şi
temperatura.
3. Atingeţi
sau mergeţi la meniul:
Cronometre.
4. Selectaţi o funcţie ceas.
5. Derulaţi prin listă pentru a seta ora
necesară. Aşteptaţi câteva secunde
pentru ca ora să se salveze singură
sau atingeţi pentru confirmare: h sau
min. Puteţi şterge setarea dacă
atingeţi: x.
Când funcţia ceasului se termină, este
emis un semnal acustic şi un mesaj
apare pe afişaj. Puteţi opri sau prelungi
procesul de gătire.
7.16 Submeniu pentru: Optiuni
Alte setări individualizate referitoare la
siguranţă, confort şi becul cuptorului.
Element din meniu
Descriere
Bec Inceput / Sfarsit
Porniţi sau opriţi becul cuptorului.
Blocare Acces Copii Inceput / Sfar‐ După activare, aceasta blochează ecranul şi
sit
toate butoanele. Acestea rămân blocate în am‐
bele poziţii PORNIT şi OPRIT. Pentru debloca‐
re, atingeţi afişajul şi urmaţi instrucţiunile. Dacă
este deblocat, va trebui să-l blocaţi din nou cu
ajutorul meniului.
Blocare ecran
Blocare ecran „blochează” temporar ecranul
tactil şi toate butoanele, cu excepţia tastei de
pornire. Pentru deblocare, atingeţi afişajul şi ur‐
maţi instrucţiunile.
ROMÂNA
21
Element din meniu
Descriere
Gatire + Pastrare
Gatire + Pastrare este disponibilă doar când es‐
te setată o durată. Cuptorul nu se va opri com‐
plet în mod automat, ci va menţine mâncarea
caldă timp de 30 de minute. Nu este disponibilă
pentru toate programele. Dacă este activă, o
pictogramă apare pe afişaj.
Setare + Pornire
Setare + Pornire vă permite să setaţi o funcţie a
cuptorului cu durată pentru a o utiliza mai târziu
dintr-o singură atingere a ecranului. Blocarea
ecranului se activează la pornirea procesului de
gătire.
Funcţia este vizibilă în meniu doar atunci când
este setată durata.
7.17 Gatire + Pastrare
7.18 Setare + Pornire
Funcţia păstrează alimentele preparate
calde la 80°C timp de 30 de minute.
Aceasta este activată după încheierea
procedurii de coacere sau prăjire.
Funcţia vă permite setarea unei funcţii de
gătire (sau a unui program) şi utilizarea
ulterioară a acesteia cu o singură
apăsare a câmpului cu senzor sau cu o
atingere pe mesajul din afişaj.
Funcţia nu lucrează
împreună cu gătitul la
temperatură redusă,
programele cu stabilirea
automată a greutăţii,
programele automate cu
abur, toate funcţiile din
meniul: Specialitati, funcţiile
cu abur din meniul: Functii
De Gatire.
Funcţia lucrează împreună
cu funcţiile: Setaţi Durata,
senzor.
Funcţia nu lucrează cu
funcţia de curăţare.
Condiţii pentru funcţie:
1. Activaţi aparatul.
2. Pentru a selecta o funcţie de gătire
sau un program automat.
3. Setaţi funcţia: Setaţi Durata.
4. Alegeţi: Optiuni / Setare + Pornire.
•
Atingeţi mesajul din afişaj sau apăsaţi un
•
•
•
•
Setaţi o funcţie de gătire sau un
program automat.
Temperatura setată trebuie să fie
peste 80°C.
Setaţi funcţia: Setaţi Durata.
Aţi activat funcţia: Gatire + Pastrare în
meniu: Optiuni.
Afişajul indică:
.
Dacă utilizaţi senzorul,
simbolul nu este vizibil pe
afişaj.
Dacă apăsaţi
dezactivează.
, funcţia se
câmp cu senzor (cu excepţia ).
Funcţia de gătire setată este activată.
Dacă apăsaţi
înainte de
activarea funcţiei, funcţia se
dezactivează.
La încheierea funcţiei de gătire este emis
un semnal sonor.
22
www.electrolux.com
•
•
Funcţia: Blocare Acces
Copii este aprins atunci
când o funcţie de gătire
este activă şi după
dezactivarea aparatului.
Urmaţi instrucţiunile de
pe afişaj pentru a
dezactiva funcţia.
Meniul: Optiuni vă
permite activarea şi
dezactivarea funcţiei:
Setare + Pornire.
7.19 Blocare Acces Copii
Menu / Optiuni / Blocare Acces Copii
Funcţia împiedică utilizarea accidentală a
aparatului.
Activarea funcţiei: Blocare
Acces Copii
1. Setaţi funcţia la poziţia: Inceput.
2. Dezactivaţi aparatul.
Dezactivarea funcţiei: Blocare
Acces Copii
2. Atingeţi afişajul.
3. Urmaţi instrucţiunile de pe afişaj.
7.20 Blocare ecran
Menu / Optiuni / Blocare ecran
Funcţia previne schimbarea accidentală
a funcţiei de gătire. Puteţi activa funcţia
numai pe durata funcţionării aparatului.
Activarea funcţiei: Blocare
ecran
1. Activaţi aparatul.
2. Selectaţi o funcţie de gătire sau o
setare.
3. Mergeţi la: Blocare ecran.
4. Pentru a activa funcţia atingeţi:
Blocare ecran.
Aparatul este blocat.
Atunci când aparatul este dezactivat,
funcţia se dezactivează automat.
Dezactivarea funcţiei: Blocare
ecran
1. Atingeţi afişajul.
2. Urmaţi instrucţiunile de pe afişaj.
1. Activaţi aparatul.
7.21 Submeniu pentru: Gatire Asistata
A
B
Cake and Pastry
A.
B.
C.
D.
Revenire la meniu
Categorie aliment
Carte de reţete şi VarioGuide
Mai multe opţiuni
Cookbook
VarioGuide
SousVide Cookbook
SousVide VarioGuide
D
C
O carte de reţete care conţine reţete
automate pline de inspiraţie şi o funcţie
VarioGuide care conţine setările
recomandate ale cuptorului pentru
preparatele dvs. Durata şi temperatura
pentru VarioGuide pot fi reglate în funcţie
de nevoile dvs. Setările recomandate
apar atunci când atingeţi boneta
bucătarului din dreptul preparatului.
ROMÂNA
23
7.22 Submeniu pentru: Ultima
şi cea mai utilizată
Listă uşor accesibilă pentru funcţiile,
reţetele şi setările rapide utilizate ultima
dată sau utilizate frecvent.
Element din meniu
Descriere
Ultima utilizată
Prezintă ultimele 5 funcţii utilizate.
Cea mai utilizată
Prezintă cele mai utilizate 5 funcţii.
7.23 Submeniu pentru: Setari
De Baza
Setările setate rămân fixe de fiecare dată
când activaţi aparatul.
Element din meniu
Descriere
Încălzire rapidă Inceput / Sfarsit
Încălzirea rapidă este activată şi este întotdeau‐
na pornită pentru anumite funcţii de gătire. Este
vizibilă pe ecran cu >> când este activă.
Semnal De Curatare Inceput /
Sfarsit
Alegeţi dacă doriţi să vă reamintească cuptorul
de necesitatea utilizării ciclului de curăţare.
Afişaj
Alegeţi setările afişajului.
Strălucire
Puteţi selecta 4 moduri de strălucire.
Setaţi strălucirea afişajului. Ceasul
din starea OPRIT nu poate fi reglat.
Imagini de fundal Inceput / Sfarsit
Afişează sau ascunde imaginile de fundal.
Sunet
Setări pentru sunet.
Volum
Limba de utilizare
Setaţi limba preferată.
Tip (Bip / Clic / Fără sunet)
24
www.electrolux.com
Element din meniu
Descriere
Ora şi Data
Setaţi data şi ora, precum şi cele‐
lalte opţiuni referitoare la afişajul
ceasului.
Durată
Setează sau reglează ora.
Dată
Setează sau reglează data.
Format
Alegeţi formatul preferat pentru oră: HH:MM
sau AM/PM.
Stilul ceasului
Definiţi aspectul ceasului atunci când cuptorul
este oprit.
Modul DEMO
Doar pentru utilizarea în magazin.
Când este activ, elementele de
încălzire sunt deconectate şi DE‐
MO apare pe ecran.
Codul de activare: 2468
Duritate apă
Setează nivelul de duritate al apei (1 - 4).
Service
Indică versiunea software şi confi‐
guraţia.
Versiune software
Afişează versiunea curentă a software-ului cup‐
torului.
Resetare toate setările
Resetează toate setările la cele din fabricaţie.
Licenţă
Afişează licenţa în limba engleză.
8. GĂTIRE ASISTATĂ
AVERTISMENT!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
8.1 Gatire Asistata
Menu / Gatire Asistata sau atingeţi:
Puteţi alege să utilizaţi funcţia: Carte de
reţete sau VarioGuide.
8.2 Activarea funcţiei
1. Derulaţi prin lista cu categorii de
alimente şi atingeţi-o pe cea pe care
doriţi să o alegeţi.
2. Derulaţi prin lista cu preparate şi
atingeţi-l pe cel pe care doriţi să îl
alegeţi.
3. Pentru a activa funcţia atingeţi: Start.
ROMÂNA
25
Când funcţia se sfârşeşte, un mesaj
apare pe afişaj.
A
B C
11:09
Calzone
A.
B.
C.
D.
E.
Reţetă
Timp rămas
Ceas
Stop
Temperatura
4min58s
°C
Stop
E
D
8.3 Submeniu pentru: Carte de
reţete
Menu / Gatire Asistata / Carte de reţete
sau atingeţi:
Funcţia are o listă de reţete cu setările
optime ale aparatului. Acestea sunt fixe
şi nu pot fi modificate. Ingredientele şi
modul de preparare pentru fiecare reţetă
este indicat pe afişaj.
Puteţi găsi şi pe website-ul nostru
reţetele pentru această funcţie specifice
acestui aparat. Pentru a găsi cartea de
bucate corespunzătoare, consultaţi
numărul PNC de pe plăcuţa cu datele
tehnice aflată pe cadrul frontal al cavităţii
aparatului.
Aparatul utilizează setările automate
când utilizaţi: Carte de reţete.
Pentru a reveni la Ingrediente şi Mod de
preparare după activarea reţetei, atingeţi
numele reţetei.
Categorie aliment
Preparat
Peşte şi Fructe de mare
Peşte Proaspat
File De Peşte
Peşte in crusta de sare
File de somon
Peşte umplut (Păstrăv)
Calamar Umplut
Pasăre
Pulpe De Pui
Piept De Pui Umplut
Cocos in sos de vin
Pui Umplut
Rată cu portocale
Carne
Tocană De Vită
Vită marinată
Bucata De Carne
Picior De Porc
Spata De Porc
Prajitura Suedeza Crocan‐
ta
Picior De Vitel
Ossobuco
Piept De Vitel Umplut
Pulpa de miel
Iepure
Iepure în sos de muştar
Porc Mistret
26
www.electrolux.com
Categorie aliment
Preparat
Meniu La Cuptor
Lasagne
Paste Cannelloni
Paste La Cuptor
Musaca
Cartofi Gratinati
Galuste
Varza La Cuptor
Cicoare Gratinată
Plachie De Peşte
Pizza şi Quiche
Pizza
Tarta Cu Ceapa
Quiche Lorraine
Sufleu Cu Branza
Găluşte
Pateu Cu Branza
Sufleu cu branza de capra
Prăjituri şi Pateuri
Prajitura Almond Cu Chi‐
men
Negrese
Prajitura Cappuccino
Prajitura Cu Morcov
Prajitura Cu Branza
Placinta Cu Cirese
Prajitura Cu Fructe
Tarta Cu Fructe
Prajitura Bunicii cu mere
Pandispan Cu Lamaie
Briose
Galuste Cu Prune
Prajitura Ring
Savarina
Pandispan
Prajitura Streusel
Prajitura Suedeza
Tarta Dulce
Prăjitură Cu Morcov
Pâine şi chifle
Rulouri, dulci
Paine De Casa De Secara
Paine Alba
Pâine Împletită De Bere
Pâine Dulce Împletită
Legume
Legume mediteraneene
Legume tradiţionale
Rosii Cu Coaja
Creme custard şi Terrine
Royale
Tarta Cu Caramel
Budinca Cu Cocos
Feluri De Mancare
Orez cu legume
Galuste Sarate
Cartofi în coajă
Cartofi Fierti
Gătitul După Meniu
Meniul 1 Cu Abur
Meniul 2 Cu Abur
Meniul 3 Cu Abur
8.4 Submeniu pentru: Carte de
reţete sub vid
Menu / Gatire Asistata / Carte de reţete
sub vid sau atingeţi:
Puteţi găsi reţetele pe site-ul nostru web.
Pentru a găsi cartea de bucate
corespunzătoare, consultaţi numărul
PNC de pe plăcuţa cu datele tehnice
aflată pe cadrul frontal al cavităţii
aparatului.
ROMÂNA
Categorie aliment
Preparat
Peşte şi Fructe de mare
File de doradă
Calcan cu chimen dulce
Creveţi
Pasăre
Piept De Pui
Carne
File de vită
Rasol de viţel
Legume
Morcovi cu vanilie
Fructe
Mere
Pere în vin roşu
Creme custard şi Terrine
Cremă englezească
8.5 Submeniu pentru:
VarioGuide
27
Categorie aliment: Peşte şi Fructe de
mare
Preparat
Menu / Gatire Asistata / VarioGuide
sau atingeţi:
Copt
Temperatura şi durata de coacere au
doar rol informativ pentru a vă ajuta să
obţineţi un rezultat mai bun. Acestea
depind de reţete şi de calitatea şi
cantitatea ingredientelor utilizate. Pentru
a verifica setările recomandate atingeţi
Degetele De Peşte
Pane
(în funcţie de numele preparatului):
Fileuri groase
File, congelat
.
Atingeţi temperatura sau minutele de pe
afişaj pentru a modifica temperatura sau
pentru a seta durata în funcţie de
preferinţele dvs.
VarioGuide conţine programe automate
care indică setările optime pentru fiecare
tip de carne.
• Programe pentru carne cu funcţia
•
Fileuri subţiri
Stab. auto a greutăţii - această
funcţie calculează automat durata de
coacere. Pentru a o utiliza trebuie să
introduceţi greutatea alimentelor, iar
durata se setează singură. Pentru a
realiza acest lucru atingeţi minutele
de sub numele preparatului şi
introduceţi valoarea corectă.
Programe pentru carne cu funcţia
Temperatura automată a zonei de
- această funcţie
mijloc
calculează automat durata de
coacere. La încheierea programului
este emis un semnal sonor.
Peşte mic întreg
Peşte
Peşte întreg, la
abur
Peşte mic întreg,
la grătar
Peşte întreg, la
grătar
Peşte întreg, la
grătar
Păstrăv
File de somon
Somon Întreg
Creveţi
Midii
Creveti, proaspeti
Creveti, congelati
-
28
www.electrolux.com
Categorie aliment: Pasăre
Preparat
Preparat
Pui Dezosat
-
Cârnati Chipolata
Pui Dezosat
-
Coaste De Porc
Aripi, proaspete
Ciolan, preparat
anterior
Pui
Aripi, congelate
Halcă De Jambon
Pulpe, proaspete
File
Pulpe, congelate
Piept, fiert
Porc
File
Jumătate
File de porc afu‐
mat
Întreg
File afumat, fiert
Raţă
-
Gât
Gâscă
-
Curcan
-
Spată
Friptură
Şuncă Gătită
Categorie aliment: Carne
Preparat
Picior
Vitel
Carne superioară
fiartă
Vită
Friptură
Pulpă
Înăbuşit
Friptură
Bucata De Carne
In Sange
Friptură De Vită
Miel
Spată
In Sange
Halcă făcută me‐
diu
Mediu
Halcă făcută me‐
Mediu
diu
Bine Facut
Pulpă
Bine Facut
Iepure Sălbatic
Spată
Spată
In Sange
Vită În Stil Scandi‐
nav
File
Mediu
Căprioară
Bine Facut
Friptura de vanat
Pulpă
Spată
-
ROMÂNA
Preparat
Preparat
Plăcintă Cu Mere
-
Prăjitură Cu
Brânză, Formă
-
Brioşă
-
Prăjitură Madeira
-
Tartă elveţiană,
dulce
-
Prajitura Almond
Cu Chimen
-
Cartofi Gratinati
Legume gratinate
Briose
-
Feluri Dulci
Pateuri
-
Patiserie
-
Pulpa de vanat
-
Categorie aliment: Meniu La Cuptor
Preparat
Lasagne
Lasagne/Cannelloni, cong.
Paste
Categorie aliment: Pizza şi Quiche
Preparat
Crustă subţire
Extra ingrediente
Congelat
Pizza
29
Americană, conge‐
lată
Refrigerat
Aperitive, congela‐
te
Baghetă cu brânză topită
Tartă Flambată
-
Tartă elveţiană,
sărată
-
Quiche Lorraine
-
Tartă Sărată
-
Categorie aliment: Prăjituri şi Pateuri
Preparat
Prajitura Ring
-
Plăcintă cu mere,
acoperită
-
Pandispan
-
Choux A La Creme Aluat De Foietaj
-
Eclere
-
Pricomigdale
-
Biscuiti Cu Aluat
Fraged
-
Cozonac Cu Stafi‐
de
-
Strudel de mere,
congelat
-
Prajitura la tava
Aluat Pentru Maia
Aluat Cu Drojdie
Prăjitură Cu
Brânză, Tavă
-
Negrese
-
Ruladă
-
Plăcintă Dospită
-
Prăjitură Sfărâmi‐
cioasă
-
Prăjitură Cu Zahăr
Ars
-
30
www.electrolux.com
Preparat
Preparat
Blat Pentru Tartă
Aluat fraged
Morcovi
Aluat de pandiş‐
pan
Dovlecel, Tăiat
Aluat fraged
Tartă Cu Fructe
Aluat de pandiş‐
pan
Aluat Cu Drojdie
Categorie aliment: Pâine şi chifle
Preparat
Rulouri
Rulouri
Ciabatta
Baghetă
Pâine
Cornuri, semi-pre‐
parate
Sparanghel, verde
Sparanghel, alb
Ardei, fâşii
Spanac, proaspăt
Inele De Praz
Fasole Verde
Felii De Ciuperci
Rosii Cu Coaja
Varză De Bruxelles
Rulouri, congelate
Telină, cuburi
-
Mazăre
Baghetă, semi-pre‐
parată
Vânătă
Baghetă, conge‐
lată
Anghinare
Chimen Dulce
Pâine Rotundă Îm‐
pletită
Sfeclă Roşie
Paine Alba
Gulie, fâşii
Pâine Împletită De
Bere
Fasole Albă Boabe
Pâine Neagră
Pâine De Secară
Pâine Integrală
Pâine Nedospită
Pâine, congelată
Categorie aliment: Legume
Barba Caprei
Varză Creată
Categorie aliment: Creme custard şi
Terrine
Preparat
Royale
-
Tarta Cu Caramel
-
Terrine
-
Preparat
Fierte moi
Broccoli, Buchetele
Broccoli, întreg
Conopidă, Buchetele
Conopidă, întreagă
Ouă
Fierte mediu
Fierte tari
Ouă la cuptor
ROMÂNA
31
Categorie aliment: Feluri De Mancare
Preparat
Categorie aliment
Preparat
Cartofi prăjiti, subtiri
File de doradă
Cartofi prăjiti, groşi
File de biban de
mare
Cartofi prajiti, congelati
Peşte Proaspat
Crochete
Cartofi Wedges
Chiftelute
Peşte şi Fructe de
mare
Caracatită
Cartofi Fierti
File de păstrăv
Cartofi în coajă
File de somon
Găluşte Cu Cartofi
Piept de pui, dezo‐
sat
Găluşte Din Aluat
Pasăre
Găluşte dulci dospite
Tagliatelle, proaspete
Vită
• Mediu
• Bine Facut
Mămăligă
funcţia Stab. auto a greutăţii
8.6 Submeniu pentru:
VarioGuide sub vid
Menu / Gatire Asistata / VarioGuide
sub vid sau atingeţi:
Piept de rată, de‐
zosat
Piept de curcan,
dezosat
Orez
funcţia Temperatura automată a
zonei de mijloc
Midii în cochilie
Creveti decorticati
Cartofi fierti, sferturi
Găluşte sărate dospite
Scoici
Carne
Miel
• Mediu
• Bine Facut
Porc Mistret
Iepure, dezosat
32
www.electrolux.com
Categorie aliment
Preparat
Categorie aliment
Sparanghel, verde
Mere
Sparanghel, alb
Pere
Dovlecei
Piersici
Praz
Legume
Preparat
Fructe
Nectarine
Vânătă
Prune
Dovleac
Ananas
Ardei
Mango
Telină
Morcovi
Rădăcină de telină
Chimen Dulce
Cartofi
Miez De Anghina‐
re
9. UTILIZAREA ACCESORIILOR
AVERTISMENT!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
9.1 Senzor
2. Introduceţi vârful senzorului în
mijlocul cărnii.
3. Introduceţi ştecherul senzorului în
locaşul din partea frontală a
aparatului.
Trebuie setate două temperaturi:
temperatura cuptorului şi temperatura
zonei de mijloc.
Senzorul măsoară temperatura zonei de
mijloc a cărnii. Când carnea este la
temperatura setată, aparatul este
dezactivat.
ATENŢIE!
Utilizaţi doar senzorul
furnizat sau piese de schimb
originale.
În timpul procesului de
gătire, senzorul trebuie să
rămână introdus în carne şi
în locaşul aferent.
1. Activaţi aparatul.
Pe afişaj va apărea simbolul pentru
senzor
.
4. Setaţi temperatura zonei de mijloc.
5. Setaţi funcţia de gătire şi, dacă este
necesar, temperatura cuptorului.
Pentru a modifica temperatura zonei
de mijloc, atingeţi temperatura de pe
afişaj.
ROMÂNA
A
B
C
D
E
33
Cratiţă adâncă:
Împingeţi cratiţa adâncă între şinele de
ghidaj ale suportului raftului.
Menu
1h 14m
64°
220°100°
Stop
G
F
A. Revenire la meniu
B. De cât timp funcţia este activă
C. Funcţia de gătire setată în
prezent
D. Temperatura setată în prezent
E. Temperatura curentă din cuptor
F. Stop
G. Temperatura setată în prezent
pentru senzor
Atunci când carnea atinge temperatura
setată pentru zona de mijloc, este emis
un semnal sonor. Aparatul se
dezactivează automat.
6. Pentru a opri semnalul atingeţi un
câmp cu senzor.
7. Scoateţi conectorul senzorului din
priză şi carnea din cuptor.
AVERTISMENT!
Senzorul este fierbinte.
Pericol de arsuri. Procedaţi
cu atenţie la extragerea
vârfului şi a conectorului
senzorului.
9.2 Introducerea accesoriilor
Raft sarma:
Împingeţi raftul între şinele de ghidaj ale
suportului raftului şi asiguraţi-vă că
picioruşele sunt îndreptate în jos.
Raft de sârmă împreună cu cratiţa
adâncă:
Împingeţi cratiţa adâncă între barele de
ghidaj ale suportului raftului şi raftul de
sârmă deasupra barelor de ghidaj şi
asiguraţi-vă că picioruşele sunt
îndreptate în jos.
Mica proeminenţă de sus
creşte siguranţa.
Proeminenţele sunt, de
asemenea, dispozitive antirăsturnare. Muchia ridicată
din jurul raftului împiedică
alunecarea vaselor de pe
raft.
9.3 Ghidaje telescopice Introducerea accesoriilor
Cu ajutorul ghidajelor telescopice puteţi
monta sau scoate rafturile cu uşurinţă.
ATENŢIE!
Nu curăţaţi ghidajele
telescopice în maşina de
spălat vase. Nu lubrifiaţi
ghidajele telescopice.
34
www.electrolux.com
ATENŢIE!
Înainte de a închide uşa
cuptorului, verificaţi dacă aţi
împins ghidajele telescopice
complet în aparat.
Raft sarma:
Puneţi raftul din sârmă pe ghidajele
telescopice, cu picioarele orientate în jos.
Marginea ridicată din jurul
raftului din sârmă este
dispozitiv special care
împiedică alunecarea
vaselor.
Raft de sârmă împreună cu cratiţa
adâncă:
Puneţi raftul din sârmă şi cratiţa adâncă
împreună pe ghidajul telescopic.
Cratiţă adâncă:
Introduceţi cratiţa adâncă pe ghidajele
telescopice.
10. FUNCŢII SUPLIMENTARE
10.1 Oprirea automată
Din motive de siguranţă, aparatul se
dezactivează automat după o perioadă
dacă o funcţie de gătire este activă şi nu
modificaţi temperatura cuptorului.
Temperatură (°C)
Durata de oprire
(h)
30 - 115
12.5
120 - 195
8.5
200 - 230
5.5
11. INFORMAŢII ŞI SFATURI
AVERTISMENT!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Oprirea automată nu
funcţionează cu aceste
funcţii: senzor, Durata,
Sfârşit.
10.2 Suflanta cu aer rece
Când aparatul funcţionează, suflanta cu
aer rece porneşte automat pentru a
menţine reci suprafeţele aparatului. Dacă
opriţi aparatul, suflanta cu aer rece
continuă să funcţioneze până când
aparatul se răceşte.
ROMÂNA
Temperatura şi duratele de
coacere din tabele au rol
consultativ. Acestea depind
de reţete şi de calitatea şi
cantitatea ingredientelor
utilizate.
11.1 Partea interioară a uşii
La anumite modele, pe partea
interioară a uşii se află:
•
•
numerele pentru poziţiile raftului.
informaţii referitoare la funcţiile de
încălzire, poziţiile recomandate pentru
rafturi şi temperaturile pentru
preparatele standard.
11.2 Sfat privind funcţiile
speciale de gătire ale cuptorului
Mentine Cald
Folosiţi această funcţie dacă doriţi să
menţineţi caldă mâncarea.
Temperatura se auto-reglează automat
la 80°C.
Incalzire Farfuriei
Pentru încălzirea farfuriilor şi a vaselor.
Distribuiţi farfuriile şi vasele uniform pe
raftul de sârmă. Schimbaţi poziţia vaselor
după jumătate din timpul de încălzire
(schimbaţi cele de sus cu cele de jos).
Temperatura automată este 70°C.
Nivelul recomandat pentru raft: 3.
Aluaturi
Puteţi utiliza această funcţie automată
pentru orice reţetă de aluat pufos. Oferă
un mediu bun pentru creşterea aluatului.
Puneţi aluatul într-un vas suficient de
mare pentru creştere. Nu este necesar
să-l acoperiţi. Introduceţi un raft de
sârmă pe primul nivel al raftului şi aşezaţi
vasul pe acesta. Închideţi uşa şi setaţi
funcţia: Aluaturi. Setaţi durata necesară.
Decongelare
35
Scoateţi ambalajul alimentului şi puneţi
alimentul pe o farfurie întinsă. Nu
acoperiţi alimentele cu un bol sau cu o
altă farfurie deoarece se poate prelungi
durata de decongelare. Utilizaţi prima
poziţie a raftului numărată de jos.
11.3 Gătitul sub vid
Această funcţie foloseşte temperaturi
mai reduse pentru gătit comparativ cu
gătitul obişnuit. Gestionaţi cu atenţie
alimentele pentru o calitate ridicată a
mâncării.
Recomandări privind siguranţa
alimentelor:
• Utilizaţi ingrediente crude de calitate
foarte bună.
• Utilizaţi întotdeauna ingrediente crude
care sunt cât mai proaspete posibil.
• Păstraţi întotdeauna ingredientele
crude în condiţii adecvate înainte de a
le găti.
• Spălaţi întotdeauna ingredientele
înainte de a le găti.
• Pentru rezultate bune şi sigure,
consultaţi întotdeauna valorile din
tabelele de gătit. Verificaţi durata
gătirii, temperatura şi mărimea
preparatului.
• Preparatele nu trebuie păstrate la o
temperatură mai mică de 60°C pentru
o perioadă mai mare de timp pentru a
evita problemele privind siguranţa
alimentelor.
• Utilizaţi temperaturi reduse doar
pentru preparate care pot fi mâncate
crude şi doar pentru o scurtă perioadă
de timp.
• Preparatele sub vid au gustul ideal
imediat după gătire. Dacă nu
consumaţi preparatele imediat după
gătire, scădeţi rapid temperatura
acestora. Pentru a realiza acest lucru,
puneţi preparatele într-o baie de
gheaţă şi puneţi-le în frigider. Puteţi
păstra preparatele în frigider timp de 2
– 3 zile.
• Nu utilizaţi funcţia Gătitul sub vid
pentru reîncălzirea resturilor de
mâncare.
• Împiedicaţi contactul dintre alimentele
crude şi cele gătite atunci când
preparaţi şi gătiţi alimentele.
36
www.electrolux.com
•
•
Nu utilizaţi aceleaşi unelte pentru
acţiuni diferite fără a le spăla cu
atenţie.
Pentru reţete cu ouă crude, nu lăsaţi
albuşul sau gălbenuşul să intre în
contact cu exteriorul cojii de ou.
Informaţii şi sfaturi privind ambalarea
alimentelor în vid:
• Echipamentele necesare pentru
funcţia Gătitul sub vid sunt un aparat
de vidare şi pungi de vidare.
• Tipul de aparat de vidare recomandat:
aparat de vidare cu cameră. Doar
acest tip de aparat de vidare poate
ambala în vid lichidele.
• Utilizaţi pungi de vidare adecvate
pentru funcţia Gătitul sub vid.
• Nu reutilizaţi pungile de vidare.
• Puneţi alimentele într-un singur strat
în pungile de vidare pentru a obţine
un rezultat uniform la gătire.
• Pentru o gătire mai rapidă şi mai
uniformă a alimentelor, setaţi gradul
de vidare la cel mai ridicat nivel
posibil.
• Pentru a garanta închiderea în
siguranţă a pungilor de vidare,
asiguraţi-vă că suprafaţa dispusă
vidării este curată.
Sfaturi utile generale pentru funcţia
Gătitul sub vid:
• Pentru a menţine gătitul la abur, ţineţi
permanent închisă uşa aparatului
atunci când utilizaţi funcţia Gătitul sub
vid.
• După gătire, deschideţi cu atenţie uşa
deoarece se acumulează abur în
aparat.
• Puteţi adăuga ulei şi mirodenii la
alimente în funcţie de gust. Uleiul
împiedică lipirea alimentelor de punga
de vidare.
• Condimentaţi puţin alimentele la
început deoarece nu se pierde nimic
din aromă prin evaporare.
•
•
•
•
•
•
•
•
Pentru evaporarea alcoolului din
lichide, încălziţi şi fierbeţi lichidele
înainte de ambalarea lor în vid.
Puteţi înlocui bucăţile de usturoi cu
praf de usturoi.
Puteţi înlocui uleiul de măsline cu un
ulei neutru.
Pentru o gătire mai rapidă şi mai
uniformă a alimentelor, menţineţi
gradul de vidare la cel mai ridicat nivel
posibil (99,9%).
Duratele de gătire sunt recomandări şi
pot diferi în funcţie de preferinţele dvs.
Duratele de gătire din tabelele de gătit
sunt pentru preparate pentru 4
persoane. Dacă cantitatea alimentelor
este mai mare, duratele de gătire pot
fi mai mari.
Dacă dimensiunea alimentelor diferă
de cea indicată în tabelele de gătit,
durata gătirii se poate modifica.
Puneţi pungile de vidare pe grătar
fără a le suprapune atunci când
utilizaţi mai multe pungi.
11.4 Gătitul sub vid: Carne
•
•
•
•
Consultaţi tabelele pentru a nu găti
carnea prea crudă. Nu utilizaţi porţii
de carne cu grosime mai mare decât
cea specificată în tabele.
Duratele de gătire din tabele sunt
duratele minime necesare. Durata de
gătit poate fi crescută în conformitate
cu preferinţele personale.
Utilizaţi doar carne fără os pentru a
evita deteriorarea pungilor de gătit.
Pentru ca fileurile de pasăre să aibă
un gust mai bun, frigeţi-le pe partea
cu piele înainte şi după ambalarea în
vid.
ROMÂNA
Vită
Aliment
Grosime
aliment
Cantitate de Tempera‐
alimente
tură (°C)
pentru 4
persoane
(g)
Durată
(min)
Nivel raft
File de vită
mediu
4 cm
800
60
110 - 120
3
File de vită
bine făcut
4 cm
800
65
90 - 100
3
File de viţel
mediu
4 cm
800
60
110 - 120
3
File de viţel
bine făcut
4 cm
800
65
90 - 100
3
Aliment
Grosime
aliment
Cantitate de Tempera‐
alimente
tură (°C)
pentru 4
persoane
(g)
Durată
(min)
Nivel raft
Miel în sân‐
ge
3 cm
600 - 650
60
180 - 190
3
Miel mediu
3 cm
600 - 650
65
105 - 115
3
Mistreţ
3 cm
600 - 650
90
60 - 70
3
Iepure, de‐
zosat
1,5 cm
600 - 650
70
50 - 60
3
Grosime
aliment
Cantitate de Tempera‐
alimente
tură (°C)
pentru 4
persoane
(g)
Durată
(min)
Nivel raft
Piept de pui, 3 cm
dezosat
750
70
70 - 80
3
Piept de
raţă, dezo‐
sat
2 cm
900
60
140 - 160
3
Piept de cur‐ 2 cm
can, dezosat
800
70
75 - 85
3
Miel / Vânat
Gaina
Aliment
37
38
www.electrolux.com
11.5 Gătitul sub vid: Peşte şi
fructe de mare
•
•
•
Consultaţi tabelul pentru a nu găti
carnea prea crudă. Nu utilizaţi porţii
de peşte cu grosime mai mare decât
cea specificată în tabel.
Aliment
Grosime ali‐
ment
Uscaţi fileurile de peşte cu un prosop
de hârtie înainte de a le pune într-o
pungă de vidare.
Adăugaţi o cană de apă în punga de
vidare atunci când gătiţi midii.
Cantitate de
alimente pen‐
tru 4 persoa‐
ne (g)
Temperatură
(°C)
Durată
(min)
Nivel
raft
File de doradă 4 fileuri 1 cm
500
70
25
3
File de biban
de mare
4 fileuri 1 cm
500
70
25
3
Peste proas‐
pat
2 fileuri 2 cm
650
65
70 - 75
3
Scoici
mari
650
60
100 - 110 3
Midii în cochi‐
lie
1000
95
20 - 25
3
Creveţi decor‐ mari
ticaţi
500
75
26 - 30
3
Caracatiţă
1000
85
100 - 110 3
File de
păstrăv 1)
2 fileuri 1,5 cm 650
65
55 - 65
File de so‐
mon1)
3 cm
65
100 - 110 3
800
3
1) Pentru a împiedica pierderile de proteine, puneţi peştele într-o soluţie cu 10% sare (100 g
de sare la 1 litru de apă) timp de 30 de min şi uscaţi-l cu un prosop de hârtie înainte de a-l
pune într-o pungă de vidare.
11.6 Gătitul sub vid: Legume
•
•
Curăţaţi legumele de coajă dacă este
necesar.
Unele legume pot să-şi modifice
culoarea atunci când le decojiţi şi le
gătiţi într-un ambalaj vidat. Pentru
•
rezultate optime, gătiţi alimentele
imediat după prepararea lor.
Pentru a păstra culoarea anghinarei,
puneţi-o în apă cu suc de lămâie
imediat după ce o curăţaţi şi tăiaţi.
ROMÂNA
Aliment
Grosime aliment
Cantitate de Temperatură
alimente
(°C)
pentru 4 per‐
soane (g)
Durată
(min)
Nivel
raft
Sparanghel întreg
verde
700 - 800
90
40 - 50
3
Sparanghel întreg
alb
700 - 800
90
50 - 60
3
Dovlecei
felii de 1 cm
700 - 800
90
35 - 40
3
Praz
fâşii sau inele
600 - 700
95
40 - 45
3
Vânătă
felii de 1 cm
700 - 800
90
30 - 35
3
Dovleac
bucăţi cu grosimea
de 2 cm
700 - 800
90
25 - 30
3
Ardei
fâşii sau sferturi
700 - 800
95
35 - 40
3
Ţelină
inele de 1 cm
700 - 800
95
40 - 45
3
Morcovi
felii de 0,5 cm
700 - 800
95
35 - 45
3
Rădăcină
de ţelină
felii de 1 cm
700 - 800
95
45 - 50
3
Chimen
dulce
felii de 1 cm
700 - 800
95
35 - 45
3
Cartofi
felii de 1 cm
800 - 1000
95
35 - 45
3
400 - 600
95
45 - 55
3
Miez de an‐ tăiat în sferturi
ghinare
11.7 Gătitul sub vid: Fructe şi
dulciuri
•
•
Curăţaţi fructele de coajă, scoateţi
seminţele şi sâmburii dacă este
necesar
Pentru a păstra culoarea merelor şi a
perelor, puneţi-le în apă cu suc de
•
39
lămâie imediat după ce le curăţaţi şi
tăiaţi.
Pentru rezultate optime, gătiţi
alimentele imediat după prepararea
lor.
Aliment
Grosime aliment
Cantitate de
Temperatură Durată
alimente pen‐ (°C)
(min)
tru 4 persoane
(g)
Nivel
raft
Piersică
tăiate în jumătăţi
4 fructe
90
20 - 25
3
Prună
tăiate în jumătăţi
600 g
90
10 - 15
3
Mango
tăiat în cuburi de
aproximativ 2 x 2 cm
2 fructe
90
10 - 15
3
40
www.electrolux.com
Aliment
Grosime aliment
Cantitate de
Temperatură Durată
alimente pen‐ (°C)
(min)
tru 4 persoane
(g)
Nivel
raft
Nectarine
tăiate în jumătăţi
4 fructe
90
20 - 25
3
Ananas
felii de 1 cm
600 g
90
20 - 25
3
Mere
tăiate în sferturi
4 fructe
95
25 - 30
3
Pară
tăiate în jumătăţi
4 fructe
95
15 - 30
3
Cremă de
vanilie
350 g în fiecare
pungă
700 g
85
20 - 22
3
11.8 Gatire Cu Abur
AVERTISMENT!
Procedaţi cu atenţie la
deschiderea uşii aparatului
atunci când funcţia este
activată. Poate ieşi abur.
Funcţia este adecvată pentru toate
tipurile de alimente, proaspete sau
congelate. Legume, carne, peşte, paste
făinoase, orez, porumb, griş şi ouă pot fi
preparate, încălzite, decongelate, opărite
sau bătute.
Puteţi pregăti o masă completă dintr-o
singură operaţie. Pentru a găti corect
fiecare preparat, folosiţi duratele de gătit
care sunt similare. Umpleţi sertarul
pentru apă până la nivelul maxim. Puneţi
mâncarea în vasele adecvate şi, după
aceea, pe rafturile din sârmă. Reglaţi
distanţa dintre veselă pentru a lăsa
aburul să circule.
Sterilizarea
•
•
•
Cu această funcţie puteţi steriliza
recipiente (de ex. biberoane).
Aşezaţi recipientele curate pe mijlocul
raftului aflat pe primul nivel. Verificaţi
dacă deschizătura este îndreptată în
jos sub un unghi mic.
Umpleţi sertarul cu cantitatea maximă
de apă şi selectaţi durata la 40 de
minute.
Legume
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Anghinare
99
50 - 60
2
Vinete
99
15 - 25
2
Conopidă, în‐
treagă
99
35 - 45
2
Conopidă, bu‐
cheţele
99
25 - 35
2
Broccoli, întreg
99
30 - 40
2
Broccoli, buche‐ 99
ţele1)
13 - 15
2
Felii de ciuperci
99
15 - 20
2
Mazăre
99
20 - 30
2
ROMÂNA
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Chimen dulce
99
25 - 35
2
Morcovi
99
25 - 35
2
Gulie, fâşii
99
25 - 35
2
Ardei, fâşii
99
15 - 20
2
Praz, rondele
99
20 - 30
2
Fasole verde
99
35 - 45
2
Lăptuci, bucăţi,
ornamente
99
20 - 25
2
Varză de Bru‐
xelles
99
25 - 35
2
Sfeclă roşie
99
70 - 90
2
Barba caprei
99
35 - 45
2
Ţelină, cuburi
99
20 - 30
2
Sparanghel,
verde
99
15 - 25
2
Sparanghel, alb 99
25 - 35
2
Spanac,
proaspăt
99
15 - 20
2
Rosii cu coaja
99
10
2
Fasole albă
boabe
99
25 - 35
2
Varză creaţă
99
20 - 25
2
Dovlecel, tăiat
99
15 - 25
2
Fasole, opărită
99
20 - 25
2
Legume, opărite 99
15
2
Fasole boabe,
99
înmuiate (raport
apă / fasole 2:1)
55 - 65
2
Mazăre de
zăpadă
99
20 - 30
2
Varză albă sau
roşie, fâşii
99
40 - 45
2
Dovleac, cubu‐
leţe
99
15 - 25
2
Varză murată
99
60 - 90
2
41
42
www.electrolux.com
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Batate
99
20 - 30
2
Roşii
99
15 - 25
2
Porumb fiert
99
30 - 40
2
1) Preîncălziţi cuptorul timp de 5 minute.
Feluri de mancare/garnituri
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Găluşte dospite
99
25 - 35
2
Găluşte cu car‐
tofi
99
35 - 45
2
Cartofi necojiţi,
mediu
99
45 - 55
2
Orez (raport
99
apă / orez 1:1)1)
35 - 45
2
Cartofi fierti,
sferturi
99
35 - 45
2
Găluşte de aluat 99
35 - 45
2
Tagliatelle,
proaspete
99
15 - 25
2
Mămăliga (ra‐
99
port apă la mălai
3:1)
40 - 50
2
Bulgur (raport
99
apă / bulgur 1:1)
25 - 35
2
Cuşcuş (raport
apă / cuşcuş
1:1)
99
15 - 20
2
Spaetzle (paste
în stil nemţesc)
99
25 - 30
2
Orez aromat (ra‐ 99
port apă / orez
1:1)
30 - 35
2
Linte, roşie (ra‐
port apă / linte
1:1)
99
20 - 30
2
Linte, maro şi
verde (raport
apă / linte 2:1)
99
55 - 60
2
ROMÂNA
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Budincă de orez 99
(raport lapte /
orez 2,5:1)
40 - 55
2
Budincă de griş
(raport lapte /
griş 3,5:1)
20 - 25
2
99
1) Raportul de apă la orez se poate modifica în funcţie de tipul orezului.
Fructe
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Felii de măr
99
10 - 15
2
Infuzie de fructe
de pădure
99
10 - 15
2
Compot de fruc‐
te
99
20 - 25
2
Ciocolată topită
99
10 - 20
2
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Păstrăv, aprox.
250 g
85
20 - 30
2
Creveţi, proas‐
peţi
85
20 - 25
2
Creveţi, conge‐
laţi
85
30 - 40
2
File de somon
Peste
85
20 - 30
2
Păstrăv somoni‐ 85
zat, aprox. 1.000
g
40 - 45
2
Midii
99
20 - 30
2
File de plătică
80
15
2
Carne
Aliment
Temperatură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Şuncă fiartă 1.000 g
99
55 - 65
2
Piept de pui, fiert
90
25 - 35
2
Pui, fiert, 1.000 1.200 g
99
60 - 70
2
43
44
www.electrolux.com
Aliment
Temperatură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
File de viţel/porc fără
pulpă, 800 - 1.000 g
90
80 - 90
2
Cotlet „Kasseler”
(pulpă de porc afu‐
mată), fiert
90
70 - 90
2
Tafelspitz (carne de
99
vita superioară fiartă)
110 - 120
2
Cârnaţi Chipolata
80
15 - 20
2
Cârnat de viţel în stil
bavarez (cârnat alb)
80
20 - 30
2
Cârnat vienez
80
20 - 30
2
Ouă
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Ouă fierte tari
99
18 - 21
2
Ouă fierte mediu 99
12 - 13
2
Ouă fierte moi
10 - 11
2
99
11.9 Gatire Intensiva şi Gatire
Cu Abur în mod succesiv
Atunci când combinaţi funcţiile, puteţi
prepara carne, legume şi garnituri, una
după cealaltă. Toate preparatele vor fi
gata pentru a fi servite în acelaşi timp.
•
•
Pentru prăjirea iniţială a preparatului
utilizaţi funcţia: Gatire Intensiva.
Puneţi legumele preparate şi
garniturile în vase adecvate pentru
Aliment
Friptură
de vită 1
kg
Varză de
Bruxelles,
mămăligă
•
•
cuptor şi, după aceea, în cuptor
pentru coacere.
Răciţi cuptorul până la o temperatură
de aproximativ 80°C. Pentru a răci
aparatul mai rapid deschideţi uşa
cuptorul la prima poziţie pentru
aproximativ 15 minute.
Porniţi funcţia: Gatire Cu Abur. Gătiţi
totul împreună până când preparatul
este gata.
Gatire Intensiva (primul pas:
gătirea cărnii)
Gatire Cu Abur (al doilea pas:
adăugaţi legumele)
Tempera‐ Durată
tură (°C)
(min)
Nivel raft
Tempera‐ Durată
tură (°C)
(min)
Nivel raft
180
carne: 1
99
carne: 1
legume: 3
60 - 70
40 - 50
ROMÂNA
Aliment
45
Gatire Intensiva (primul pas:
gătirea cărnii)
Gatire Cu Abur (al doilea pas:
adăugaţi legumele)
Tempera‐ Durată
tură (°C)
(min)
Nivel raft
Tempera‐ Durată
tură (°C)
(min)
Nivel raft
Friptură
180
de porc 1
kg,
Cartofi, le‐
gume, sos
60 - 70
carne: 1
99
30 - 40
carne: 1
legume: 3
Friptura
de vitel 1
kg,
Orez, le‐
gume
50 - 60
carne: 1
99
30 - 40
carne: 1
legume: 3
180
11.10 Gătitul La Umiditate - Umiditate Ridicată
Aliment
Temperatură (°C)
Custard / tartă în 90
preparate indivi‐
duale1)
Durată (min)
Nivel raft
35 - 45
2
Ouă la cuptor1)
90 - 110
15 - 30
2
Terrine1)
90
40 - 50
2
File de peşte
subţire
85
15 - 25
2
File de peşte
gros
90
25 - 35
2
Peşte mic până
la 350 g
90
20 - 30
2
Peşte întreg
până la 1000 g
90
30 - 40
2
Găluşte la cup‐
tor
120 - 130
40 - 50
2
1) Continuaţi pentru încă jumătate de oră cu uşa închisă.
11.11 Gătitul La Umiditate - Umiditate Medie
Aliment
Temperatură (°C)
Tipuri diverse de 180 - 190
pâini 500 1000g
Durată (min)
Nivel raft
45 - 60
2
46
www.electrolux.com
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Chifle
180 - 200
25 - 35
2
Pâine dulce
160 - 170
30 - 45
2
Produse de
170 - 180
brutărie din aluat
dulce
20 - 35
2
Feluri dulci pen‐
tru cuptor
160 - 180
45 - 60
2
Carne fiartă
înăbuşit
140 - 150
100 - 140
2
Coaste de porc
140 - 150
75 - 100
2
File de peşte
prăjit
170 - 180
25 - 40
2
Peşte prăjit
170 - 180
35 - 45
2
11.12 Gătitul La Umiditate - Umiditate Scăzută
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Friptură de porc
1000 g
160 - 180
90 - 100
2
Friptură de vită,
1000 g
180 - 200
60 - 90
2
Friptură de viţel, 180
1000 g
80 - 90
2
Bucată de car‐
180
ne, crudă, 500 g
30 - 40
2
Pulpă de porc
160 - 180
afumată 600 1000 g (înmuiaţi
timp de 2 ore)
60 - 70
2
Pui, 1000 g
180 - 210
50 - 60
2
Raţă, 1500 2000 g
180
70 - 90
2
Gâscă, 3000 g
170
130 - 170
1
Cartofi gratinati
160 - 170
50 - 60
2
Paste
170 - 190
40 - 50
2
Lasagne
170 - 180
45 - 55
2
15 - 20
2
Chifle proaspete 200
ROMÂNA
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Baghete proas‐
pete, 40 - 50 g
200
15 - 20
2
Baghete proas‐
pete, 40 - 50 g,
congelate
200
25 - 35
2
47
11.13 Regenerare Cu Abur
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Preparate într-o
singură porţie
110
10 - 15
2
Paste
110
10 - 15
2
Orez
110
10 - 15
2
Găluşte
110
15 - 25
2
11.14 Functia Preparare Iaurt
Folosiţi această funcţie pentru
prepararea iaurtului.
Ingrediente:
•
•
1 l lapte
250 g iaurt natural
Amestecaţi iaurtul cu laptele şi umpleţi
borcanele cu iaurt.
Dacă se foloseşte lapte crud, încălziţi
laptele până când începe să fiarbă şi
lăsaţi-l să se răcească la 40°C. După
aceea, amestecaţi iaurtul cu laptele şi
turnaţi amestecul în borcanele de iaurt.
Mod de preparare:
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (h)
Nivel raft
Cremă de iaurt
42
5-6
2
Iaurt semisolid
42
7-8
2
11.15 Coacere
•
•
•
Cuptorul dumneavoastră poate să
aibă un alt comportament la coacere/
frigere faţă de aparatul de până acum.
Adaptaţi setările dumneavoastră
uzuale cum ar fi cele de temperatură,
durată de gătire şi poziţiile rafturilor la
valorile din tabele.
Folosiţi mai întâi temperatura mai
mică.
Dacă nu puteţi găsi setările pentru o
reţetă specială, căutaţi alta similară.
•
•
•
Durata de coacere poate fi extinsă cu
10 – 15 minute în cazul în care
coaceţi prăjituri pe o poziţie a raftului.
Prăjiturile şi produsele de patiserie
aflate la înălţimi diferite nu se
rumenesc în mod egal la început. În
acest caz, nu schimbaţi setarea de
temperatură. Diferenţele dispar în
timpul procesului de coacere.
Tăvile din cuptor se pot strâmba în
timpul coacerii. Atunci când tăvile se
răcesc, distorsiunile dispar.
48
www.electrolux.com
11.16 Sfaturi pentru coacere
Rezultatul coacerii
Cauză posibilă
Soluţie
Baza prăjiturii nu este ru‐
menită suficient.
Poziţia raftului nu este co‐
rectă.
Puneţi prăjitura pe un nivel
mai jos.
Prăjitura se fărâmiţează şi
devine cleioasă, lipicioasă
sau nu este uniformă.
Temperatura cuptorului es‐ Când coaceţi data viitoare,
te prea mare.
să utilizaţi o temperatură
puţin mai scăzută.
Prăjitura se fărâmiţează şi
devine cleioasă, lipicioasă
sau nu este uniformă.
Durata de coacere este
prea mică.
Prelungiţi durata de coace‐
re. Nu puteţi să micşoraţi
durata de coacere prin
setarea unor temperaturi
mai mari.
Prăjitura se fărâmiţează şi
devine cleioasă, lipicioasă
sau nu este uniformă.
Există prea mult lichid în
amestec.
Utilizaţi mai puţin lichid. Fiţi
atent la timpii de ameste‐
care, mai ales dacă utilizaţi
un robot de bucătărie.
Prăjitura este prea uscată.
Temperatura cuptorului es‐ Data viitoare să utilizaţi o
te prea mică.
temperatură mai mare pen‐
tru cuptor.
Prăjitura este prea uscată.
Durata de coacere este
prea lungă.
Prăjitura se rumeneşte
neuniform.
Temperatura cuptorului es‐ Setaţi o temperatură mai
te prea mare şi durata de
redusă şi măriţi durata de
coacere este prea scurtă.
coacere.
Prăjitura se rumeneşte
neuniform.
Aluatul nu este distribuit în
mod uniform.
Data viitoare să utilizaţi o
durată de coacere mai
scurtă.
Întindeţi aluatul în mod uni‐
form în tavă.
Prăjitura nu este gata după Temperatura cuptorului es‐ Data viitoare să utilizaţi o
terminarea duratei de coa‐ te prea mică.
temperatură puţin mai ma‐
cere stabilite.
re pentru cuptor.
11.17 Coacere pe un singur nivel:
Coacerea în forme
Aliment
Funcţie
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Prajitura Ring/
Brioşă
Aer Cald
150 - 160
50 - 70
1
Prăjitură Ma‐
deira/Prăjituri
de fructe
Aer Cald
140 - 160
70 - 90
1
ROMÂNA
Aliment
Funcţie
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Fatless sponge Aer Cald
cake / Pandiş‐
pan fără grăsi‐
mi
140 - 150
35 - 50
2
Fatless sponge Încălzire
cake / Pandiş‐ sus/jos
pan fără grăsi‐
mi
160
35 - 50
2
Aluat pentru
tartă - patiserie
150 - 1601)
20 - 30
2
Tartă cu blat de Aer Cald
pandişpan
150 - 170
20 - 25
2
Apple pie /
Aer Cald
Plăcintă cu me‐
re (2 forme
Ø20 cm, aşe‐
zate în diago‐
nală)
160
60 - 90
2
Apple pie /
Încălzire
Plăcintă cu me‐ sus/jos
re (2 forme
Ø20 cm, aşe‐
zate în diago‐
nală)
180
70 - 90
1
Prăjitura cu
branza
170 - 190
60 - 90
1
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Pâine împletită/ Încălzire
Coroniţă
sus/jos
170 - 190
30 - 40
3
Cozonac cu
stafide
160 - 1801)
50 - 70
2
Aer Cald
Încălzire
sus/jos
1) Preîncălziţi cuptorul.
Produse de copt în tăvi de coacere
Aliment
Funcţie
Încălzire
sus/jos
49
50
www.electrolux.com
Aliment
Funcţie
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Pâine (pâine
Încălzire
de secară):
sus/jos
1. Prima parte
a procedurii
de coacere.
2. A doua par‐
te a proce‐
durii de
coacere.
1. 2301)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Choux a la cre‐ Încălzire
me / Eclere
sus/jos
190 - 2101)
20 - 35
3
Ruladă
Încălzire
sus/jos
180 - 2001)
10 - 20
3
Prăjitură cu
nucă (uscată)
Aer Cald
150 - 160
20 - 40
3
Prăjitură al‐
mond cu chi‐
men şi unt /
Prăjituri cu
zahăr ars
Încălzire
sus/jos
190 - 2101)
20 - 30
3
Tarte cu fructe
(din aluat cu
drojdie/de
chec)2)
Aer Cald
150 - 170
30 - 55
3
Tarte cu fructe
(din aluat cu
drojdie/de
chec)2)
Încălzire
sus/jos
170
35 - 55
3
Tarte cu fructe
pe cocă fra‐
gedă
Aer Cald
160 - 170
40 - 80
3
Plăcintă dos‐
pită cu umplu‐
tură delicată
(de ex. brânză
dulce, smân‐
tână, cremă de
ou şi lapte)
Încălzire
sus/jos
160 - 1801)
40 - 80
3
1) Preîncălziţi cuptorul.
2) Folosiţi o cratiţă adâncă.
ROMÂNA
Biscuiţi
Aliment
Funcţie
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Biscuiti cu aluat Aer Cald
fraged
150 - 160
15 - 25
3
Short bread /
Aer Cald
Biscuit sfărâmi‐
cios / Patiserie
140
20 - 35
3
Short bread /
Încălzire
Biscuit sfărâmi‐ sus/jos
cios / Patiserie
1601)
20 - 30
3
Turte dulci
Aer Cald
150 - 160
15 - 20
3
Dulciuri din
foietaj cu albuş
de ou / Bezele
Aer Cald
80 - 100
120 - 150
3
Pricomigdale
Aer Cald
100 - 120
30 - 50
3
Biscuiţi făcuţi
cu drojdie
Aer Cald
150 - 160
20 - 40
3
Aluat de foietaj
Aer Cald
170 - 1801)
20 - 30
3
Rulouri
Aer Cald
1601)
10 - 25
3
Rulouri
Încălzire
sus/jos
190 - 2101)
10 - 25
3
Small cakes /
Prăjituri mici
(20 de bucăţi
per tavă)
Aer Cald
1501)
20 - 35
3
Small cakes /
Prăjituri mici
(20 de bucăţi
per tavă)
Încălzire
sus/jos
1701)
20 - 30
3
1) Preîncălziţi cuptorul.
11.18 Preparate coapte şi gratinate
Aliment
Funcţie
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Paste
Încălzire
sus/jos
180 - 200
45 - 60
1
Lasagne
Încălzire
sus/jos
180 - 200
25 - 40
1
51
52
www.electrolux.com
Aliment
Funcţie
Legume grati‐
nate1)
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Gatire Intensiva 170 - 190
15 - 35
1
Baghete cu
brânză topită
Aer Cald
160 - 170
15 - 30
1
Dulciuri
Încălzire
sus/jos
180 - 200
40 - 60
1
Peşte la cuptor
Încălzire
sus/jos
180 - 200
30 - 60
1
Legume umplu‐ Aer Cald
te
160 - 170
30 - 60
1
1) Preîncălziţi cuptorul.
11.19 Aer Cald (Umed)
Aliment
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Paste la cuptor
200 - 220
45 - 55
3
Cartofi gratinati
180 - 200
70 - 85
3
Musaca
170 - 190
70 - 95
3
Lasagne
180 - 200
75 - 90
3
Paste Cannelloni
180 - 200
70 - 85
3
Budincă cu pâine
190 - 200
55 - 70
3
Budincă cu orez
170 - 190
45 - 60
3
Prăjitură cu mere, făcută cu
aluat de pandişpan (prăji‐
tură în formă rotundă)
160 - 170
70 - 80
3
Paine alba
190 - 200
55 - 70
3
11.20 Coacerea pe mai multe
niveluri
Utilizaţi funcţia: Aer Cald.
Produse de copt în tăvi de coacere
Aliment
Temperatură
(°C)
Choux a la cre‐ 160 - 1801)
me / Ecler
Durată (min)
25 - 45
Nivel raft
2 poziţii
3 poziţii
1/4
-
ROMÂNA
Aliment
Temperatură
(°C)
Prăjitură Streu‐ 150 - 160
sel uscată
Durată (min)
30 - 45
Nivel raft
2 poziţii
3 poziţii
1/4
-
1) Preîncălziţi cuptorul.
Biscuiţi / small cakes / prăjituri mici / produse de patiserie / rulouri
Aliment
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
2 poziţii
3 poziţii
Biscuiţi cu aluat 150 - 160
fraged
20 - 40
1/4
1/3/5
Short bread /
Biscuit pufos /
Patiserie
140
25 - 45
1/4
1/3/5
Turte dulci
160 - 170
25 - 40
1/4
-
Biscuiţi cu al‐
buş de ou, be‐
zele
80 - 100
130 - 170
1/4
-
Pricomigdale
100 - 120
40 - 80
1/4
-
Biscuiţi făcuţi
cu drojdie
160 - 170
30 - 60
1/4
-
Foietaj din
aluat franţu‐
zesc
170 - 1801)
30 - 50
1/4
-
Rulouri
180
20 - 30
1/4
-
Small cakes /
Prăjituri mici
(20 de bucăţi
per tavă)
1501)
23 - 40
1/4
-
1) Preîncălziţi cuptorul.
11.21 Pizza
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Pizza (blat subţire
şi crocant)
210 - 2301)2)
15 - 25
2
Pizza (cu multe in‐
grediente)
180 - 200
20 - 30
2
Tarte
180 - 200
40 - 55
1
Tartă cu spanac
160 - 180
45 - 60
1
53
54
www.electrolux.com
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Quiche Lorraine
170 - 190
45 - 55
1
Tartă elveţiană
170 - 190
45 - 55
1
Plăcintă cu mere,
acoperită
150 - 170
50 - 60
1
Plăcintă cu legume
160 - 180
50 - 60
1
Pâine nedospită
210 - 2301)
10 - 20
2
Tartă cu foietaj din
aluat franţuzesc
160 - 1801)
45 - 55
2
Flammekuchen
(mâncare din Alsa‐
cia, asemănătoare
cu pizza)
210 - 2301)
15 - 25
2
Piroşti (versiunea
rusească de calzo‐
ne)
180 - 2001)
15 - 25
2
1) Preîncălziţi cuptorul.
2) Folosiţi o cratiţă adâncă.
11.22 Prăjirea
•
•
•
•
•
Pentru prepararea fripturilor, folosiţi
vase de cuptor rezistente la căldură.
Consultaţi instrucţiunile producătorului
vaselor pentru cuptor.
Puteţi coace fripturile mari direct în
cratiţa adâncă sau pe raftul din sârmă
aflat deasupra acesteia.
Turnaţi puţin lichid în cratiţa adâncă
pentru a împiedica arderea sucurilor
din carne sau a grăsimii pe suprafaţa
acesteia.
Toate tipurile de carne trebuie să facă
o crustă, pot fi preparate într-un vas
fără capac.
•
Dacă este necesar, întoarceţi friptura
după ce a trecut 1/2 - 2/3 din durata
de coacere.
Pentru a avea o carne mai suculentă:
– frigeţi fripturile din carne slabă
într-un vas cu capac sau folosiţi
punga pentru fripturi.
– frigeţi carnea şi peştele în bucăţi
care au masa minimă de 1 kg.
– stropiţi de câteva ori fripturile mari
şi puiul cu sosul propriu în timpul
coacerii.
11.23 Tabele pentru fripturi
Vită
Aliment
Cantitate
Funcţie
Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Friptură înăbu‐
şită
1 - 1,5 kg
Încălzire
sus/jos
230
120 - 150
1
ROMÂNA
Aliment
Cantitate
Funcţie
Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Friptură de vită pentru fie‐
sau file: in san‐ care cm de
ge
grosime
Gatire In‐
tensiva
190 - 2001)
5-6
1
Friptură de vită pentru fie‐
sau file: mediu care cm de
grosime
Gatire In‐
tensiva
180 - 1901)
6-8
1
Friptură de vită pentru fie‐
sau file: bine
care cm de
facut
grosime
Gatire In‐
tensiva
170 - 1801)
8 - 10
1
Funcţie
Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Spată / Ceafă / 1 - 1,5 kg
Halcă de jam‐
bon
Gatire In‐
tensiva
150 - 170
90 - 120
1
Cotlet / Coastă 1 - 1,5 kg
de porc
Gatire In‐
tensiva
170 - 190
30 - 60
1
Bucată de car‐
ne
750 g - 1 kg Gatire In‐
tensiva
160 - 170
50 - 60
1
Picior de porc
(semipreparat)
750 g - 1 kg Gatire In‐
tensiva
150 - 170
90 - 120
1
1) Preîncălziţi cuptorul.
Porc
Aliment
Cantitate
Vitel
Aliment
Cantitate
(kg)
Funcţie
Friptura de
vitel
1
Picior de vi‐
ţel
Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Gatire Inten‐ 160 - 180
siva
90 - 120
1
1.5 - 2
Gatire Inten‐ 160 - 180
siva
120 - 150
1
Cantitate
(kg)
Funcţie
Durată
(min)
Nivel raft
Miel
Aliment
Tempera‐
tură (°C)
Pulpa de
1 - 1.5
miel / Friptu‐
ra de miel
Gatire Inten‐ 150 - 170
siva
100 - 120
1
Spată de
miel
Gatire Inten‐ 160 - 180
siva
40 - 60
1
1 - 1.5
55
56
www.electrolux.com
Vânat
Aliment
Cantitate
Funcţie
Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Spată / Pi‐
până la 1 kg Gatire Inten‐ 180 - 2001)
cior de iepu‐
siva
re
35 - 55
1
Spată de
căprioară
1,5 - 2 kg
Încălzire
sus/jos
180 - 200
60 - 90
1
Pulpă de
căprioară
1,5 - 2 kg
Încălzire
sus/jos
180 - 200
60 - 90
1
1) Preîncălziţi cuptorul.
Pasăre
Aliment
Cantitate
Funcţie
Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Porţii de pui
200 - 250 g
fiecare
Gatire Inten‐ 200 - 220
siva
30 - 50
1
Jumătate de 400 - 500 g
pui
fiecare
Gatire Inten‐ 190 - 210
siva
40 - 50
1
Pui, pasăre
îndopată
1 - 1,5 kg
Gatire Inten‐ 190 - 210
siva
50 - 70
1
Raţă
1,5 - 2 kg
Gatire Inten‐ 180 - 200
siva
80 - 100
1
Gâscă
3,5 - 5 kg
Gatire Inten‐ 160 - 180
siva
120 - 180
1
Curcan
2,5 - 3,5 kg
Gatire Inten‐ 160 - 180
siva
120 - 150
1
Curcan
4 - 6 kg
Gatire Inten‐ 140 - 160
siva
150 - 240
1
Funcţie
Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Gatire Inten‐ 180 - 200
siva
30 - 50
1
Peşte (în abur)
Aliment
Cantitate
(kg)
Peşte întreg 1 - 1.5
11.24 Grill
•
•
•
•
•
Folosiţi întotdeauna grătarul având
setată temperatura maximă.
Setaţi raftul în poziţia recomandată în
tabelul pentru grătar.
Puneţi întotdeauna tava pentru
grăsime pe prima poziţie a raftului.
Folosiţi grătarul numai cu bucăţi plate
de carne sau de peşte.
Pre-încălziţi întotdeauna cuptorul gol
timp de 5 minute utilizând funcţiile
pentru grătar.
ATENŢIE!
Folosiţi întotdeauna grătarul
cu uşa cuptorului închisă.
ROMÂNA
Grill
Aliment
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Pe o parte
Pe cealaltă
parte
Friptură de vită
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
File de vită
230
20 - 30
20 - 30
3
Pulpă de porc
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Pulpă de viţel
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Pulpă de miel
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
Peste intreg,
500 - 1000 g
210 - 230
15 - 30
15 - 30
3/4
Grill Rapid
Aliment
Durată (min)
Nivel raft
Pe o parte
Pe cealaltă parte
Burgers / Burgeri
8 - 10
6-8
4
File de porc
10 - 12
6 - 10
4
Cârnaţi
10 - 12
6-8
4
File / Fripturi de vi‐
ţel
7 - 10
6-8
4
Toast / Pâine prăjită 1 - 3
1-3
5
Pâine prăjită cu
garnitură
-
4
6-8
11.25 Preparate Congelate
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Pizza, congelata
200 - 220
15 - 25
2
Pizza Americana,
congelata
190 - 210
20 - 25
2
Pizza, refrigerata
210 - 230
13 - 25
2
Pizza Snacks, con‐
gelata
180 - 200
15 - 30
2
Cartofi prăjiti, subtiri 190 - 210
15 - 25
3
Cartofi prăjiti, groşi
190 - 210
20 - 30
3
Bulete/Crochete
190 - 210
20 - 40
3
Chiftelute
210 - 230
20 - 30
3
57
58
www.electrolux.com
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Lasagne/Cannello‐
ni, proaspete
170 - 190
35 - 45
2
Lasagne/Cannello‐
ni, cong.
160 - 180
40 - 60
2
Brânză coaptă la
cuptor
170 - 190
20 - 30
3
Aripioare De Pui
180 - 200
40 - 50
2
Alimente preparate şi congelate
Aliment
Funcţie
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Pizza congela‐
ta
Încălzire
sus/jos
conform datelor conform datelor 3
producătorului producătorului
Cartofi prajiti1)
(300 - 600 g)
Încălzire
200 - 220
sus/jos sau Ga‐
tire Intensiva
Baghete
Încălzire
sus/jos
conform datelor conform datelor 3
producătorului producătorului
Tarte cu fructe
Încălzire
sus/jos
conform datelor conform datelor 3
producătorului producătorului
conform datelor 3
producătorului
1) Cartofii prăjiţi trebuie întorşi de 2-3 ori.
11.26 Gatire La Temp. Scazuta
Folosiţi această funcţie pentru a pregăti
bucăţi macră, fragedă de carne şi peşte
cu temperaturi în zona de mijloc mai mici
de 65°C. Această funcţie nu poate fi
folosită la reţetele cu friptură la tavă sau
friptură grasă de porc. Puteţi utiliza
senzorul pentru a garanta temperatura
optimă corectă pentru carne (consultaţi
tabelul pentru senzor).
În primele 10 minute puteţi seta
temperatura cuptorului între 80°C şi
150°C. Valoarea implicită este 90°C.
După ce temperatura este setată,
cuptorul continuă să gătească la 80°C.
Nu folosiţi această funcţie pentru carnea
de pasăre.
Gătiţi întotdeauna fără capac
atunci când utilizaţi această
funcţie.
1. Puneţi carnea într-o cratiţă pe plită la
un nivel foarte mare al căldurii, timp
de 1 - 2 minute pentru fiecare parte.
2. Puneţi carnea în cratiţa pentru
coacere, care va fi aşezată în cuptor,
pe raftul din sârmă.
3. Introduceţi senzorul în carne.
4. Selectaţi funcţia: Gatire La Temp.
Scazuta şi setaţi temperatura corectă
pentru zona de mijloc.
ROMÂNA
Aliment
Cantitate (kg)
Temperatură
(°C)
Durată (min)
Nivel raft
Friptură de vită
1 - 1.5
120
120 - 150
1
File de vită
1 - 1.5
120
90 - 150
3
Friptura de vitel 1 - 1.5
120
120 - 150
1
Fripturi
120
20 - 40
3
0.2 - 0.3
11.27 Pastreaza Cald
•
•
•
•
•
•
•
Utilizaţi numai borcane din sticlă de
aceleaşi dimensiuni, disponibile în
comerţ.
Nu utilizaţi borcane cu capac cu filet
sau tip baionetă sau cutii metalice.
Pentru această funcţie folosiţi primul
raft de jos.
Nu puneţi mai mult de şase borcane
de un litru în tava de copt.
Umpleţi borcanele în mod egal şi
închideţi-le cu o clemă.
•
Borcanele nu trebuie să se atingă
între ele.
Puneţi aproximativ 1/2 litri de apă în
tava de gătit pentru a avea suficientă
umezeală în cuptor.
Când lichidul din borcane începe să
fiarbă (după aproximativ 35 - 60 de
minute la borcanele de un litru), opriţi
cuptorul sau reduceţi temperatura la
100°C (consultaţi tabelul).
Fructe moi
Aliment
Temperatură (°C)
Fierbere până la
Fierbere în conti‐
apariţia bulelor de nuare la 100°C
aer (min)
(min)
Căpşune / Afine /
Zmeură / Agrişe
coapte
160 - 170
35 - 45
Temperatură (°C)
Fierbere până la
Fierbere în conti‐
apariţia bulelor de nuare la 100°C
aer (min)
(min)
-
Fructe cu sâmbure
Aliment
Pere / Gutui / Prune 160 - 170
59
35 - 45
10 - 15
Legume
Aliment
Temperatură (°C)
Fierbere până la
Fierbere în conti‐
apariţia bulelor de nuare la 100°C
aer (min)
(min)
Morcovi1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Castraveţi
160 - 170
50 - 60
-
Murături asortate
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Gulie / Mazăre /
Sparanghel
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Lăsaţi-le în cuptor după ce acesta este dezactivat.
60
www.electrolux.com
11.28 Uscare
•
•
uscare, deschideţi uşa şi lăsaţi să se
răcească peste noapte pentru
terminarea uscării.
Acoperiţi tăvile cu hârtie cerată sau cu
pergament.
Pentru rezultate mai bune, opriţi
cuptorul la jumătatea duratei de
Legume
Aliment
Temperatură
(°C)
Durată (h)
Fasole
60 - 70
Ardei
Nivel raft
1 poziţie
2 poziţii
6-8
3
1/4
60 - 70
5-6
3
1/4
Legume pentru 60 - 70
supă
5-6
3
1/4
Ciuperci
50 - 60
6-8
3
1/4
Ierburi
40 - 50
2-3
3
1/4
Temperatură
(°C)
Durată (h)
Nivel raft
Prune
60 - 70
Caise
Fructe
Aliment
1 poziţie
2 poziţii
8 - 10
3
1/4
60 - 70
8 - 10
3
1/4
Felii de măr
60 - 70
6-8
3
1/4
Pere
60 - 70
6-9
3
1/4
11.29 Coacere Paine
Pre-încălzirea nu este recomandată.
Aliment
Temperatură (°C)
Durată (min)
Nivel raft
Paine Alba
170 - 190
40 - 60
2
Baghetă
200 - 220
35 - 45
2
Brioşă
180 - 200
40 - 60
2
Ciabatta
200 - 220
35 - 45
2
Pâine De Secară
170 - 190
50 - 70
2
Pâine neagră
170 - 190
50 - 70
2
Pâine integrală
170 - 190
40 - 60
2
Chifle
190 - 210
20 - 35
2
ROMÂNA
61
11.30 Tabel pentru senzor
Vită
Aliment
Temperatura zonei de mijloc a alimen‐
telor (°C)
Costiţă / Muşchi file: În sânge
45 - 50
Costiţă / Muşchi file: mediu
60 - 65
Costiţă / Muşchi file: bine făcut
70 - 75
Carne de porc
Aliment
Temperatura zonei de mijloc a alimen‐
telor (°C)
Spată / Şuncă / Ceafă de porc
80 - 82
Cotlet (spate) / Pulpă afumată de porc
75 - 80
Ruladă de carne
75 - 80
Viţel
Aliment
Temperatura zonei de mijloc a alimen‐
telor (°C)
Friptura de vitel
75 - 80
Picior de viţel
85 - 90
Berbec / miel
Aliment
Temperatura zonei de mijloc a alimen‐
telor (°C)
Pulpă de berbec
80 - 85
Spate de berbec
80 - 85
Friptură de miel / Pulpă de miel
70 - 75
Vânat
Aliment
Temperatura zonei de mijloc a alimen‐
telor (°C)
Spate de iepure
70 - 75
Pulpă de iepure
70 - 75
Iepure întreg
70 - 75
Muşchi de căprioară
70 - 75
Pulpă de căprioară
70 - 75
62
www.electrolux.com
Peşte
Aliment
Temperatura zonei de mijloc a alimen‐
telor (°C)
Somon
65 - 70
Păstrăvi
65 - 70
11.31 Informaţii pentru
institutele de testare
Teste conform cu IEC 60350-1.
Teste pentru funcţia: Gatire Cu Abur.
Aliment
Recipient
(Gastro‐
norm)
Cantitate
(g)
Nivel raft Tempe‐
ratură
(°C)
Durată
(min)
Comentarii
Broccoli1)
1 x 2/3per‐
forat
300
3
99
13 - 15
Puneţi tava
de gătit pe
primul nivel
al raftului.
Broccoli1)
2 x 2/3 per‐ 2 x 300
forat
2 şi 4
99
13 - 15
Puneţi tava
de gătit pe
primul nivel
al raftului.
Broccoli1)
1 x 2/3per‐
forat
3
99
15 - 18
Puneţi tava
de gătit pe
primul nivel
al raftului.
Mazăre
congelată
2 x 2/3 per‐ 2 x 1500
forat
2 şi 4
99
Până
când
tempe‐
ratura
din locul
cel mai
rece
ajunge
la 85 °C.
Puneţi tava
de gătit pe
primul nivel
al raftului.
max.
1) Preîncălziţi cuptorul timp de 5 minute.
12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
AVERTISMENT!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
12.1 Note cu privire la curăţare
•
Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu
o cârpă moale, apă caldă şi agent de
curăţare.
•
•
•
Utilizaţi un agent de curăţare dedicat
pentru curăţarea suprafeţelor
metalice.
Pentru a curăţa baza de eventualele
depuneri de calcar, folosiţi câteva
picături de oţet.
Curăţaţi interiorul aparatului după
fiecare utilizare. Acumularea de
grăsimi sau de orice alte resturi
ROMÂNA
•
•
•
alimentare poate provoca un incendiu.
Riscul este mai mare pentru tava
pentru grătar.
Curăţaţi murdăria rezistentă cu
produs special de curăţat cuptorul.
Curăţaţi toate accesoriile după fiecare
utilizare şi uscaţi-le. Folosiţi o lavetă
moale cu apă caldă şi un agent de
curăţare.
Dacă aveţi accesorii anti-aderente, nu
le curăţaţi utilizând agenţi agresivi,
obiecte cu margini ascuţite sau în
maşina de spălat vase. Stratul antiaderent poate fi deteriorat.
12.2 Produse de curăţare
recomandate
Nu utilizaţi detergenţi sau bureţi abrazivi.
Aceştia pot deteriora stratul de email sau
piesele din oţel inoxidabil.
Puteţi achiziţiona produsele noastre de la
www.electrolux.com/shop şi de la
magazinele celor mai buni comercianţi.
12.3 Scoaterea suporturilor
pentru raft
Înainte de a efectua operaţiile de
întreţinere, verificaţi dacă cuptorul este
rece. Pericol de arsuri.
Pentru a curăţa aparatul, scoateţi
suporturile raftului.
1. Trageţi suportul cu grijă în sus afară
din agăţătoarea faţă.
1
3
2
2. Trageţi capătul din faţă al suportului
pentru raft şi îndepărtaţi-l de peretele
lateral.
3. Scoateţi suportul din agăţătoarea din
spate.
Instalaţi suporturile pentru raft în ordine
inversă.
63
12.4 Curatire Cu Abur
Îndepărtaţi manual cât mai multă mizerie
posibilă.
Scoateţi accesoriile şi suportul raftului
pentru a curăţa pereţii laterali.
Funcţiile de curăţare cu abur ajută la
curăţarea cu abur a cavităţii aparatului.
Pentru rezultate mai bune,
porniţi funcţia de curăţare
atunci când aparatul este
rece.
Durata specificată
corespunde cu durata
funcţiei şi nu include timpul
necesar pentru curăţarea
cavităţii de către utilizator.
Atunci când funcţia de curăţare cu abur
este activă, becul este stins.
1. Umpleţi sertarul pentru apă până la
nivelul maxim.
2. Alegeţi funcţia de curăţare cu abur
din meniul: Curătare.
Curatire Cu Abur - durata funcţiei
este de aproximativ 30 de minute.
a) Activaţi funcţia.
b) Atunci când programul se
termină este emis un semnal
acustic.
c) Pentru a dezactiva semnalul
atingeţi afişajul.
Curătire Cu Abur Plus - durata
funcţiei este de aproximativ 75 de
minute.
a) Pulverizaţi uniform un detergent
adecvat în cavitatea cuptorului
pe piesele emailate şi cele din
oţel.
Înainte de începe procedura de
curăţare, asiguraţi-vă că aparatul
este rece.
b) Activaţi funcţia.
După circa 50 de minute este
emis un semnal acustic atunci
când prima parte a programului
este finalizată.
64
www.electrolux.com
Acesta nu este
finalul procedurii de
curăţare. Urmaţi
instrucţiunile din
mesajul de pe afişaj
pentru a finaliza
curăţarea.
c) Ştergeţi suprafaţa internă a
aparatului cu un burete cu
suprafaţă delicată. Puteţi folosi
apă caldă sau detergenţi pentru
cuptor la curăţarea cavităţii.
d) Partea finală a procedurii începe.
Durata acestei etape este de
circa 25 de minute.
3. Ştergeţi suprafaţa internă a
aparatului cu un burete ne-abraziv.
Puteţi folosi apă caldă la curăţarea
cavităţii.
4. Îndepărtaţi restul de apă din sertarul
pentru apă.
După curăţare, ţineţi uşa aparatului
deschisă pentru aproximativ 1 oră.
Aşteptaţi până când aparatul este uscat.
Pentru a grăbi uscarea puteţi încălzi
aparatul cu aer fierbinte la temperatura
de 150°C timp de aproximativ 15 minute.
Dacă curăţaţi manual aparatul imediat
după terminarea funcţiei veţi obţine
maximul de performanţă din partea
funcţiei de curăţare.
MA
X
2. Scoateţi despărţitorul de valuri.
Scoateţi-l din corpul sertarului până
când se desprinde.
3. Spălaţi manual piesele sertarului
pentru apă. Folosiţi apă de la robinet
şi săpun.
Nu utilizaţi bureţi
abrazivi. Nu spălaţi
sertarul pentru apă în
maşina de spălat vase.
După curăţarea pieselor sertarului pentru
apă, montaţi la loc sertarul.
1. Introduceţi despărţitorul de valuri.
Împingeţi-l în interiorul sertarului.
2. Montaţi capacul. Introduceţi mai întâi
clema frontală, după care împingeţi-o
înspre corpul sertarului.
MA
X
12.5 Semnal De Curatare
Această funcţie vă reaminteşte că este
necesară curăţarea şi că trebuie să rulaţi
funcţia: Curătire Cu Abur Plus
MA
X
Puteţi activa / dezactiva funcţia: Semnal
De Curatare în meniul: Setari De Baza.
12.6 Curăţarea sertarului
pentru apă
Scoateţi din aparat sertarul pentru apă.
1. Scoateţi capacul sertarului pentru
apă. Ridicaţi capacul care
corespunde cu proeminenţa din
spate.
3. Introduceţi sertarul pentru apă în
interiorul aparatului.
4. Împingeţi sertarul pentru apă înspre
cuptor până când se fixează.
12.7 Sistemul de producere a
aburului - Decalcifiere
Atunci când funcţionează instalaţia de
producere a aburului, există o acumulare
şi o depunere de piatră în interior datorită
conţinutului de calciu din apă. Acest
lucru poate avea un efect negativ asupra
ROMÂNA
calităţii aburului, asupra performanţelor
instalaţiei de producere a aburului şi
asupra calităţii alimentelor. Pentru a
preveni acest lucru, curăţaţi depunerile
de piatră din circuitul instalaţiei de
producere a aburului.
Scoateţi toate accesoriile.
Selectaţi funcţia din meniul: Curătare.
Interfaţa utilizatorului vă ghidează prin
procedură.
Durata procedurii complete este de
aproximativ 2 ore.
Lumina pentru această funcţie este
oprită.
1. Puneţi cratiţa adâncă pe prima
poziţie a raftului.
2. Puneţi 250 ml de agent de
decalcifiere în sertarul pentru apă.
3. Completaţi cu apă până la nivelul
maxim al sertarului pentru apă.
4. Introduceţi sertarul pentru apă în
aparat.
5. Activaţi procedura
6.
7.
8.
9.
Durata acestei părţi este de
circa 1 oră şi 40 de minute.
La terminarea primei părţi, goliţi
cratiţa adâncă şi puneţi-o din nou pe
prima poziţie a raftului.
Umpleţi sertarul pentru apă cu apă
proaspătă.
Asiguraţi-vă că nu a mai rămas
soluţie de curăţare în interiorul
sertarului pentru apă.
Introduceţi sertarul pentru apă în
aparat.
Activaţi a doua parte a procedurii
pentru a clăti circuitul instalaţiei de
producere a aburului.
Durata acestei părţi este de
circa 35 de minute.
Scoateţi cratiţa adâncă după terminarea
procedurii.
Dacă funcţia: Decalcifiere nu
este rulată corect, afişajul va
prezenta un mesaj care vă
cere să o repetaţi.
Dacă aparatul este umed şi ud, ştergeţi-l
cu o lavetă uscată. Lăsaţi aparatul să se
usuce complet cu uşa deschisă.
65
12.8 Semnalul de reamintire
pentru decalcifiere
Există două semnale de reamintire
pentru decalcifiere care vă reamintesc să
rulaţi funcţia: Decalcifiere. Aceste
semnale de reamintire se activează de
fiecare dată când porniţi aparatul.
Semnalul discret vă reaminteşte şi
recomandă să efectuaţi ciclul de
decalcifiere.
Semnalul intens de reamintire vă obligă
să realizaţi decalcifierea.
Dacă nu decalcifiaţi aparatul
atunci când este pornit
semnalul intens de
reamintire, nu puteţi utiliza
funcţiile cu abur.
Nu puteţi dezactiva semnalul
de reamintire pentru
decalcifiere.
12.9 Sistemul de producere a
aburului - Clătire
Scoateţi toate accesoriile.
Selectaţi funcţia din meniul: Curătare.
Interfaţa utilizatorului vă ghidează prin
procedură.
Durata funcţiei este de aproximativ 30 de
minute.
Lumina pentru această funcţie este
oprită.
1. Puneţi tava de gătit pe primul nivel al
raftului.
2. Umpleţi sertarul pentru apă cu apă
proaspătă.
3. Activaţi funcţia.
Scoateţi tava de gătit după terminarea
procedurii.
12.10 Scoaterea şi montarea
uşii
Puteţi să scoateţi uşa şi panourile de
sticlă de la interior pentru a le curăţa.
Numărul de panouri de sticlă diferă de la
un model la altul.
66
www.electrolux.com
AVERTISMENT!
Aveţi grijă atunci când
îndepărtaţi uşa aparatului.
Uşa este grea.
1. Deschideţi uşa complet.
2. Apăsaţi complet pârghiile de fixare
(A) de pe cele două balamale ale
uşii.
A
A
3. Închideţi uşa cuptorului până la prima
poziţie de deschidere (la un unghi de
aproximativ 70°).
4. Ţineţi uşa cuptorului cu câte o mână
de fiecare parte şi trageţi-o oblic în
sus, îndepărtându-vă de aparat.
5. Puneţi uşa cu partea exterioară în jos
pe o lavetă moale aşezată pe o
suprafaţă stabilă. Aceasta pentru a
preveni zgârieturile.
6. Apucaţi garnitura profilată a uşii (B)
de pe partea superioară a uşii, de
ambele părţi şi apăsaţi-o către
interior pentru a elibera cârligul.
2
B
1
7. Trageţi în afară de garnitura profilată
a uşii pentru a o scoate.
8. Apucaţi pe rând panourile de sticlă
ale uşii din partea superioară şi
trageţi-le în sus din ghidaje.
9. Curăţaţi panoul de sticlă cu apă
caldă şi săpun. Uscaţi cu grijă panoul
de sticlă.
După terminarea curăţeniei, efectuaţi
paşii de mai sus în ordinea inversă. Mai
întâi instalaţi panoul mai mic, apoi cel
mare şi uşa.
AVERTISMENT!
Asiguraţi-vă că panourile de
sticlă sunt introduse în
poziţia corectă, în caz
contrar suprafaţa uşii se
poate supraîncălzi.
12.11 Înlocuirea becului
Aşezaţi o lavetă pe partea de jos din
interiorul cuptorului. Aceasta previne
deteriorarea cavităţii şi a capacului din
sticlă al becului.
AVERTISMENT!
Pericol de electrocutare!
Deconectaţi siguranţa
înainte de a înlocui becul.
Este posibil ca becul
cuptorului şi capacul din
sticlă al becului să fie
fierbinţi.
1. Dezactivaţi aparatul.
2. Decuplaţi siguranţele din tablou sau
dezactivaţi întrerupătorul.
Becul de sus
1. Rotiţi spre stânga capacul din sticlă
al becului şi scoateţi-l.
ROMÂNA
2. Îndepărtaţi inelul din metal şi curăţaţi
capacul de sticlă.
3. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat
rezistent la o căldură de 300°C.
4. Montaţi inelul din metal pe capacul
de sticlă.
5. Montaţi capacul de sticlă.
67
2. Utilizaţi o şurubelniţă imbus 20
pentru a scoate capacul.
3. Scoateţi şi curăţaţi cadrul metalic şi
garnitura.
4. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat
rezistent la o căldură de 300°C.
5. Instalaţi cadrul din metal şi garnitura.
Strângeţi şuruburile.
6. Instalaţi suportul din stânga al
rafturilor.
Becul lateral
1. Scoateţi suportul din stânga al
raftului pentru a avea acces la bec.
13. DEPANARE
AVERTISMENT!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
13.1 Ce trebuie făcut dacă...
Problemă
Cauză posibilă
Soluţie
Cuptorul nu poate fi pornit
sau utilizat.
Cuptorul nu este conectat Verificaţi dacă cuptorul es‐
la o sursă electrică sau es‐ te conectat corect la sursa
te conectat incorect.
de alimentare electrică
(consultaţi schema de co‐
nectare, dacă există).
Cuptorul nu se încălzeşte.
Cuptorul este oprit.
Cuptorul nu se încălzeşte.
Nu au fost efectuate setări‐ Verificaţi dacă setările sunt
le necesare.
corecte.
Cuptorul nu se încălzeşte.
Dispozitivul Blocare acces
copii este activat.
Consultaţi secţiunea „Utili‐
zarea Blocare acces copii”.
Cuptorul nu se încălzeşte.
Siguranţa este arsă.
Verificaţi dacă siguranţa
este cauza defecţiunii.
Dacă siguranţele se ard în
mod repetat, adresaţi-vă
unui electrician calificat.
Becul nu funcţionează.
Becul este defect.
Înlocuiţi becul.
Afişajul indică codul de
eroare „F....."
Eroare de natură electro‐
nică.
Contactaţi un Centru de
service autorizat.
Activaţi cuptorul.
68
www.electrolux.com
Problemă
Cauză posibilă
Soluţie
Aburul şi condensul se de‐
pun pe alimente şi în cavi‐
tatea cuptorului.
Aţi lăsat vasul cu mâncare
prea mult timp în cuptor.
Nu lăsaţi vasele cu mânca‐
re în cuptor pentru mai
mult de 15 - 20 de minute
după terminarea procesu‐
lui de gătit.
Aparatul nu reţine sertarul Nu aţi montat corect capa‐
pentru apă după ce îl intro‐ cul sertarului pentru apă.
duceţi.
Montaţi corect capacul ser‐
tarului pentru apă.
Apa iese din sertar după
ce îl transportaţi sau îl pu‐
neţi în interiorul aparatului.
Nu aţi montat corect capa‐
cul sertarului pentru apă.
Montaţi corect capacul ser‐
tarului pentru apă.
Apa iese din sertar după
ce îl transportaţi sau îl pu‐
neţi în interiorul aparatului.
Nu aţi montat corect
spărgătorul de valuri.
Montaţi corect spărgătorul
de valuri în interiorul serta‐
rului pentru apă.
Aparatul nu reţine sertarul
pentru apă după ce îl îm‐
pingeţi de capac.
Nu aţi apăsat complet cor‐
pul sertarului pentru apă.
Introduceţi corpul sertarului
pentru apă în aparat prin
împingerea lui până la
capăt.
Sertarul pentru apă este
dificil de curăţat.
Nu aţi scos capacul şi
spărgătorul de valuri.
Consultaţi „Curăţarea ser‐
tarului pentru apă”.
Procedura de decalcifiere
este întreruptă înainte de
finalizarea acesteia.
Alimentarea a fost între‐
ruptă.
Repetaţi procedura.
Procedura de decalcifiere
este întreruptă înainte de
finalizarea acesteia.
Funcţia a fost oprită de uti‐ Repetaţi procedura.
lizator.
Nu există apă în cratiţa
Nu aţi umplut sertarul pen‐
adâncă după procedura de tru apă până la nivelul ma‐
decalcifiere.
xim.
Verificaţi dacă există agent
de decalcifiere / apă în cor‐
pul sertarului pentru apă.
Repetaţi procedura.
Există apă murdară la ba‐
za cavităţii după efectua‐
rea ciclului de decalcifiere.
Cratiţa adâncă este pe o
poziţie incorectă a raftului.
Scoateţi apa reziduală şi
agentul de decalcifiere de
la baza cuptorului. Puneţi
cratiţa adâncă pe prima
poziţie a raftului.
Funcţia de curăţare este
întreruptă înainte de finali‐
zarea acesteia.
Alimentarea a fost între‐
ruptă.
Repetaţi procedura.
Funcţia de curăţare este
întreruptă înainte de finali‐
zarea acesteia.
Funcţia a fost oprită de uti‐ Repetaţi procedura.
lizator.
ROMÂNA
Problemă
Cauză posibilă
69
Soluţie
Există prea multă apă la
Aţi pulverizat prea mult de‐
baza cavităţii după finaliza‐ tergent în aparat înainte de
rea funcţiei de curăţare.
activarea ciclului de curăţa‐
re.
Acoperiţi toate piesele ca‐
vităţii cu un strat subţire de
detergent. Pulverizaţi de‐
tergentul în mod uniform.
Performanţele procedurii
de curăţare nu sunt sa‐
tisfăcătoare.
Temperatura iniţială a ca‐ Repetaţi ciclul. Rulaţi ciclul
vităţii cuptorului pentru
atunci când aparatul este
funcţia de curăţare cu abur rece.
a fost prea ridicată.
Performanţele procedurii
de curăţare nu sunt sa‐
tisfăcătoare.
Nu aţi îndepărtat grilajele
Îndepărtaţi grilajele laterale
laterale înainte de pornirea din aparat şi repetaţi func‐
procedurii de curăţare.
ţia.
Acestea pot transfera
căldura către pereţi şi re‐
duc astfel performanţa.
Performanţele procedurii
de curăţare nu sunt sa‐
tisfăcătoare.
Nu aţi îndepărtat accesorii‐ Îndepărtaţi accesoriile din
le din aparat înainte de
aparat şi repetaţi funcţia.
pornirea procedurii de
curăţare. Acestea pot com‐
promite ciclul cu abur şi re‐
duc performanţa.
13.2 Date pentru service
Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie la
problemă, adresaţi-vă comerciantului sau
unui centru de service autorizat.
Aceasta este amplasată pe cadrul frontal
din interiorul aparatului. Nu scoateţi
plăcuţa cu date tehnice din interiorul
aparatului.
Datele necesare centrului de service se
găsesc pe plăcuţa cu date tehnice.
Vă recomandăm să notaţi datele aici:
Model (MOD.)
.........................................
Codul numeric al produsului (PNC)
.........................................
Numărul de serie (S.N.)
.........................................
14. EFICIENŢĂ ENERGETICĂ
14.1 Fişa produsului şi informaţii în conformitate cu UE 65-66/2014
Numele furnizorului
Electrolux
Identificarea modelului
EOB9956XAX
Indexul de eficienţă energetică
81.2
Clasa de eficienţă energetică
A+
70
www.electrolux.com
Consumul de energie cu o încărcătură standard,
modul convenţional
1.09 kWh/ciclu
Consumul de energie cu o încărcătură standard,
modul de ventilaţie
0.69 kWh/ciclu
Numărul de incinte
1
Sursa de căldură
Energie electrică
Volum
70 l
Tipul cuptorului
Cuptor încastrat
Masă
44.0 kg
EN 60350-1 - Aparate de gătit
electrocasnice - Partea 1: Game,
cuptoare, cuptoare cu abur şi grătare Metode de măsurare a performanţei.
14.2 Economisirea energiei
Aparatul dispune de unele
funcţii care vă ajută la
economisirea energiei în
timpul procesului zilnic de
gătire.
Sfaturi generale
Asiguraţi-vă că uşa cuptorului este
închisă corect atunci când aparatul este
în funcţiune şi menţineţi-o închisă cât
mai mult posibil pe durata gătitului.
Folosiţi vase din metal pentru a
îmbunătăţi economia de energie.
Atunci când este posibil, nu pre-încălziţi
cuptorul înainte de a introduce alimente
în interior.
Atunci când durata de gătire este mai
mare de 30 de minute, reduceţi
temperatura cuptorului la minim cu 3 - 10
minute, în funcţie de durata gătirii,
înainte de terminarea duratei de gătire.
Căldura reziduală din interiorul cuptorului
va continua gătirea.
Folosiţi căldura reziduală pentru a încălzi
alte preparate.
Gătitul cu ventilator
Atunci când este posibil, folosiţi funcţiile
de gătit cu ventilator pentru a economisi
energie.
Căldura reziduală
Dacă este activat un program cu
selectare Durată sau Sfârşit şi durata de
gătire este mai mare de 30 de minute,
elementele de încălzire se dezactivează
automat mai devreme la unele funcţii ale
cuptorului.
Ventilatorul şi becul continuă să
funcţioneze.
Menţinerea caldă a alimentelor
Alegeţi setarea pentru cea mai mică
temperatură posibilă pentru a folosi
căldura reziduală şi menţine o mâncare
caldă. Afişajul prezintă indicatorul sau
temperatura căldurii reziduale.
Gătitul cu becul stins
Dezactivaţi becul pe durata gătitului şi
activaţi-l doar atunci când aveţi nevoie
de lumină.
Aer Cald (Umed)
Funcţie concepută să economisească
energia în timpul gătitului. Acesta
funcţionează astfel încât temperatura din
interiorul cuptorului poate diferi de
temperatura indicată pe afişaj în timpul
ciclului de gătire şi duratele de gătire pot
diferi de duratele de gătire de la alte
programe.
Atunci când utilizaţi Aer Cald (Umed),
lampa se dezactivează automat după 30
de secunde.Puteţi activa lampa din nou,
dar veţi reduce astfel economisirea de
energie preconizată.
ROMÂNA
15. INFORMAŢII PRIVIND MEDIUL
Reciclaţi materialele marcate cu simbolul
. Pentru a recicla ambalajele, acestea
trebuie puse în containerele
corespunzătoare. Ajutaţi la protejarea
mediului şi a sănătăţii umane şi la
reciclarea deşeurilor din aparatele
electrice şi electrocasnice. Nu aruncaţi
*
aparatele marcate cu acest simbol
împreună cu deşeurile menajere.
Returnaţi produsul la centrul local de
reciclare sau contactaţi administraţia
oraşului dvs.
71
867326629-B-492016
www.electrolux.com/shop