Electrolux EKP840X Brugermanual

EKP840X
DA
Dampovn
Brugsanvisning
2
www.electrolux.com
INDHOLDSFORTEGNELSE
1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED..................................................................... 3
2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................4
3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7
4. BETJENINGSPANEL......................................................................................... 8
5. FØR FØRSTE ANVENDELSE......................................................................... 10
6. DAGLIG BRUG.................................................................................................10
7. URFUNKTIONER............................................................................................. 15
8. AUTOMATISKE PROGRAMMER.................................................................... 16
9. BRUG AF TILBEHØRET.................................................................................. 17
10. EKSTRAFUNKTIONER.................................................................................. 21
11. RÅD OG TIP................................................................................................... 22
12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING....................................................... 38
13. FEJLFINDING.................................................................................................43
14. INSTALLATION.............................................................................................. 44
15. ENERGIEFFEKTIV.........................................................................................46
VI TÆNKER PÅ DIG
Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig
årtiers professionel erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er
designet med dig i tankerne. Så uanset hvornår du bruger det, kan du være
sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.
Velkommen til Electrolux.
Besøg vores websted for at:
Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:
www.electrolux.com/webselfservice
Registrere dit produkt for bedre service:
www.registerelectrolux.com
Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:
www.electrolux.com/shop
KUNDEPLEJE OG SERVICE
Brug altid originale reservedele.
Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede
servicecenter: Model, PNC, serienummer.
Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt.
Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger
Generelle oplysninger og gode råd
Miljøoplysninger
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.
DANSK
1.
3
OPLYSNINGER OM SIKKERHED
Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres
og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for
eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation
eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert
og tilgængeligt sted til senere opslag.
1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer
•
•
•
•
•
•
•
•
Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt
af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk
funktionsevne, eller som mangler den nødvendige
erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er
blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker
måde samt forstår de medfølgende farer.
Børn mellem 3 og 8 år og personer med omfattende
og komplekst handicap skal holdes på afstand,
medmindre de overvåges konstant.
Børn på under 3 år skal holdes på afstand, med
mindre de overvåges konstant.
Lad ikke børn lege med apparatet .
Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og
bortskaf det korrekt.
Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når
det er i drift, eller mens det køler af. De tilgængelige
dele er varme.
Hvis apparatet har en børnesikring, skal den aktiveres.
Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse på
apparatet uden opsyn.
1.2 Generelt om sikkerhed
•
•
•
Installation af apparatet og udskiftning af ledningen
må kun foretages af en tekniker.
ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver
meget varme under brug. Pas på ikke at røre
varmelegemerne.
Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste
fade ud eller sætte dem i.
4
www.electrolux.com
•
•
•
•
•
•
•
•
Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet
afbrydes fra lysnettet.
Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren
skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.
Undlad at bruge en damprenser til at rengøre
apparatet.
Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller
skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan
ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af
sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten,
et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at
undgå elektrisk stød.
Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske
rensning. Tag alle dele ud af ovnen.
For at fjerne ovnribberne skal du først trække
ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra
sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt
rækkefølge.
Brug kun den anbefalede temperaturføler
(termometer) til dette apparat.
2. SIKKERHEDSANVISNINGER
2.1 Installation
ADVARSEL!
Apparatet må kun installeres
af en sagkyndig.
•
•
•
•
•
•
•
Fjern al emballagen.
Undlad at installere eller bruge et
beskadiget apparat.
Følg installationsvejledningen, der
følger med apparatet.
Vær altid forsigtig, når du flytter
apparatet, da det er tungt. Brug altid
sikkerhedshandsker og lukket fodtøj.
Træk aldrig i apparatet i håndtaget.
Mindsteafstanden til andre apparater
og enheder skal overholdes.
Installér apparatet et sikkert og
velegnet sted, der opfylder
installationskrav.
•
•
Apparatets sider skal stå ved siden af
apparater eller enheder med samme
højde.
Apparatet er udstyret med et elektrisk
afkølingssystem. Det skal betjenes
med den elektriske strømforsyning.
2.2 Tilslutning, el
ADVARSEL!
Risiko for brand og elektrisk
stød.
•
•
•
Alle elektriske tilslutninger skal
udføres af en kvalificeret elektriker.
Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,
jvf. Stærkstrømsreglementet.
Sørg for, at parametrene på
typeskiltet er kompatible med de
elektriske data for strømforsyningen.
DANSK
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Brug altid en korrekt monteret lovlig
stikkontakt.
Brug ikke adaptere med flere stik og
forlængerledninger.
Pas på, du ikke beskadiger netstikket
og netledningen. Hvis der bliver
behov for at udskifte netledningen,
skal det udføres af vores autoriserede
servicecenter.
Netledninger må ikke komme i
berøring med eller nær ved
apparatets låge, især når lågen er
varm.
Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførende og isolerede dele skal
fastgøres, så den ikke kan fjernes
uden værktøj.
Sæt først netstikket i stikkontakten
ved installationens afslutning. Sørg
for, at der er adgang til elstikket efter
installationen.
Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.
Undgå at slukke for apparatet ved at
trække i netledningen. Tag altid selve
netstikket ud af kontakten.
Brug kun korrekte isoleringsenheder:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer
med skruegevind skal tages ud af
fatningen), fejlstrømsrelæer og
kontaktorer.
Apparatets installation skal udføres
med et isolationsudstyr, så
forbindelsen til lysnettet kan afbrydes
på alle poler. Isolationsudstyret skal
have en brydeafstand på mindst 3
mm.
Luk apparatets låge helt, inden du
sætter netstikket i stikkontakten.
Apparatet er i overensstemmelse med
EU-direktiverne.
2.3 Brug
ADVARSEL!
Risiko for personskade,
forbrændinger og elektrisk
stød eller eksplosion.
•
•
•
Dette apparat er kun til
husholdningsbrug.
Apparatets specifikationer må ikke
ændres.
Sørg for, at ventilationsåbningerne
ikke er tildækkede.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
5
Lad ikke apparatet være uden opsyn,
når der er tændt for det.
Sluk altid apparatet efter brug.
Vær forsigtig, når du åbner apparatets
låge, hvis apparatet er i brug. Der kan
trænge meget varm luft ud.
Betjen ikke apparatet med våde
hænder, eller når det har kontakt med
vand.
Belast ikke lågen, når den er åben.
Brug ikke apparatet som arbejds- eller
som frasætningsplads.
Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af
ingredienser med alkohol kan
medføre, at der dannes en blanding af
alkohol og luft.
Lad ikke gnister eller åben ild komme
i nærheden af apparatet, når du åbner
lågen.
Undlad at bruge brændbare produkter
eller ting, der er fugtet med
brændbare produkter, i apparatet eller
i nærheden af eller på dette.
ADVARSEL!
Risiko for beskadigelse af
apparatet.
•
•
•
•
•
•
Sådan undgår du at beskadige eller
misfarve emaljen:
– Stil ikke ovnfaste fade eller andre
genstande direkte på apparatets
bund.
– Læg ikke aluminiumfolie direkte
på bunden af ovnrummet.
– Hæld aldrig vand direkte ind i det
varme apparat.
– Lad ikke fugtige fade og retter stå
i apparatet efter tilberedningen.
– Vær forsigtig, når du fjerner eller
monterer tilbehøret.
Farveændring af emaljen eller rustfrit
stål forringer ikke apparatets ydeevne.
Brug en dyb bradepande til fugtige
kager. Frugtsaft kan lave pletter, som
ikke kan fjernes.
Dette apparat må kun anvendes til
tilberedning af fødevarer. Det må ikke
anvendes til andre formål, f.eks.
rumopvarmning.
Hold altid ovnlågen lukket under
tilberedningen.
Hvis apparatet installeres bag et
møbelpanel (f.eks. en dør), skal du
sørge for, at døren aldrig lukkes,
mens apparatet er tændt. Der kan
6
www.electrolux.com
opbygges varme og fugt bag et lukket
møbelpanel og forårsage
efterfølgende skade på apparatet,
husenheden eller gulvet. Luk ikke
møbelpanelet, før apparatet er kølet
helt af efter brug.
2.4 Tilberedning med
kombidamp
2.6 Pyrolytisk selvrens
ADVARSEL!
Risiko for personskade /
brand / kemiske emissioner
(dampe) i pyrolyse-tilstand.
•
ADVARSEL!
Risiko for forbrændinger og
beskadigelse af apparatet.
•
Frigivet damp kan forårsage
forbrændinger:
– Åbn ikke apparatets låge under
tilberedning med damp.
– Åbn apparatets låge forsigtigt
efter tilberedning med damp.
•
•
2.5 Vedligeholdelse og
rengøring
ADVARSEL!
Risiko for personskade,
brand eller skade på
apparatet.
•
•
•
•
•
•
•
•
Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden vedligeholdelse.
Kontrollér, at apparatet er kølet af.
Der er risiko for, at ovnglasset går i
stykker.
Udskift øjeblikkeligt ovnglassets
paneler, hvis de er beskadigede.
Kontakt det autoriserede
servicecenter.
Vær forsigtig, når du tager lågen af
apparatet. Lågen er tung!
Rengør jævnligt apparatet for at
forhindre forringelse af
overfladematerialet.
Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun et neutralt
rengøringsmiddel. Brug ikke slibende
midler, skuresvampe,
opløsningsmidler eller
metalgenstande.
Hvis du bruger en ovnspray, skal du
følge sikkerhedsanvisningen på dens
emballage.
Rengør ikke katalytisk emalje (hvis
relevant) med nogen form for
rengøringsmiddel.
•
•
•
•
Før du udfører en pyrolytisk
selvrensning eller Ibrugtagning, skal
du først tage følgende ud af ovnen:
– alle madlavningsrester, pletter fra
olie eller fedt / belægninger.
– alle udtagelige genstande (inkl.
riste, ovnribber osv., der fulgte
med produktet), herunder evt. alle
non-stick gryder, pander, bakker,
redskaber osv.
Læs omhyggeligt alle anvisninger til
pyrolytisk rensning.
Hold børn væk fra apparatet, mens
den pyrolytiske rensning er i gang.
Apparatet bliver meget varmt, og der
udledes varm luft fra de forreste
køleaftræk.
Pyrolytisk rensning sker ved en høj
temperatur, der kan frigive dampe fra
madlavningsrester og
produktionsmaterialet, hvorfor
forbrugerne på det kraftigste rådes til
at:
– sørge for god udluftning under og
efter hver pyrolytisk rensning.
– sørge for god udluftning under og
efter første ibrugtagning med
maksimal temperatur.
I modsætning til mennesker kan visse
fugle og krybdyr være ekstremt
følsomme over for potentielle dampe,
der udsendes under rensningen af
alle pyrolytiske ovne.
– Dyr (især fugle) skal flyttes til et
område med god udluftning og
må ikke være i nærheden af
apparatet under og efter hver
pyrolytisk rensning og første
ibrugtagning med maksimal
temperatur.
Små kæledyr kan også være meget
følsomme over for lokale
temperaturændringer i nærheden af
alle pyrolytiske ovne, når den
pyrolytiske selvrensning er i gang.
Non-stick overflader på gryder,
pander, bakker, redskaber osv. kan
blive beskadiget af pyrolytisk rensning
DANSK
ved høj temperatur i alle pyrolytiske
ovne og kan også udgøre en kilde til
skadelige dampe af lavt niveau.
Dampe fra alle pyrolytiske ovne /
madrester, som beskrevet, er ikke
skadelige for mennesker, herunder
spædbørn eller personer med fysiske
lidelser.
•
•
2.8 Service
•
•
ADVARSEL!
Risiko for personskade eller
kvælning.
ADVARSEL!
Risiko for elektrisk stød.
Den type pære eller halogenlampe,
der bruges til dette apparat, er kun
beregnet til husholdningsapparater.
Det må ikke bruges til anden
belysning.
Før pæren skiftes, skal apparatet
afbrydes fra lysnettet.
•
Kontakt et autoriseret servicecenter
for at få repareret apparatet.
Brug kun originale reservedele.
2.9 Bortskaffelse
2.7 Indvendig belysning
•
•
•
•
Tag stikket ud af kontakten.
Klip netledningen af tæt ved apparatet
og bortskaf den.
Fjern lågelåsen for at forhindre, at
børn og kæledyr bliver fanget i
apparatet.
3. PRODUKTBESKRIVELSE
3.1 Oversigt over apparatet
1
2
11
3
4
5
12
5
4
3
3
2
1
6
7
10
9
8
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
3.2 Tilbehør
•
•
•
•
•
7
Brug kun pærer med samme
specifikationer.
Trådrist
Til kogegrej, kageforme, stege.
Bageplade
Til kager og lagkagebunde.
Grill/bradepande
Til bagning og stegning, eller som
drypbakke til opsamling af fedt.
•
Kontrolpanel
Elektronisk programur
Vandbeholder
Bøsning til termometer
Varmeelement
Ovnpære
Ventilator
Ovnribber, udtagelige
Afløbsrør
Afløbsventil
Rillepositioner
Dampåbning
Professionelle plader
Til boller, saltkringler og små kager.
Stegetermometer
Bruges til at måle, hvor gennemstegt
kødet er.
Teleskopskinner
Til riste og plader.
8
www.electrolux.com
4. BETJENINGSPANEL
4.1 Elektronisk programur
1
2 3 4 5
6
7 8 9 10 11
Brug sensorfelterne til at betjene ovnen.
Sensor‐
felt
1
Funktion
Kommentar
TÆND/SLUK
Tænde og slukke for ovnen.
Ovnfunktioner el‐ Tryk på sensorfeltet én gang for at vælge en
ler Opskrifter
ovnfunktion eller menuen: Opskrifter. Tryk på
sensorfeltet igen for at skifte mellem menuerne:
Ovnfunktioner, Opskrifter. Tryk på feltet i 3 se‐
kunder for at tænde eller slukke for lyset.
2
3
Tilbage-tast
Går ét niveau tilbage i menuen. Tryk på feltet i
3 sekunder for at få vist hovedmenuen.
Temperaturvalg
For at indstille temperaturen eller vise den ak‐
tuelle temperatur i ovnen. Tryk på feltet i 3 se‐
kunder for at tænde eller slukke funktionen:
Hurtig Opvarmning.
Favoritter
For at gemme og få adgang til dine favoritter.
Display
Viser ovnens aktuelle indstillinger.
Op-tast
Til at navigere op i menuen.
Ned-tast
Til at navigere ned i menuen.
Tid og ekstra‐
funktioner
Til indstilling af forskellige funktioner. Når en
opvarmningsfunktion er i gang, skal du trykke
på sensorfeltet for at indstille timeren og funk‐
tionerne: Panel Lås, Favoritter, Heat+Hold, Set
+ Go. Du kan også skifte indstillingerne for ste‐
getermometeret.
Minutur
For at angive funktionen: Minutur.
4
5
6
7
8
-
9
10
DANSK
Sensor‐
felt
11
Funktion
Kommentar
OK
Bekræfter valget eller indstillingen.
4.2 Display
A
B
C
E
D
A.
B.
C.
D.
E.
Ovnfunktion
Klokkeslæt
Indikator for opvarmning
Temperatur
En funktions varighed eller
sluttidspunkt
Andre lamper i displayet:
Symbol
Funktion
Minutur
Funktionen virker.
Klokkeslæt
Displayet viser det aktuelle klokke‐
slæt.
Varighed
Displayet viser den krævede tilbe‐
redningstid.
Slut Tid
Displayet viser, når tilberedningsti‐
den er slut.
Temperatur
Displayet viser temperaturen.
Tidsangivelse
Displayet viser, hvor længe ovn‐
funktionen virker. Tryk på
og
på samme tid for at nulstille tiden.
Beregning
Ovnen beregner tilberedningstiden.
Lampe for opvarmning
Displayet viser temperaturen i ov‐
nen.
Hurtig Opvarmning
Funktionen er aktiveret. Funktionen
reducerer opvarmningstiden.
Vægtautomatik
Displayet viser, at vægtautomatik‐
ken er aktiv, eller at vægten kan
ændres.
Heat+Hold
Funktionen er aktiveret.
9
10
www.electrolux.com
5. FØR FØRSTE ANVENDELSE
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
5.1 Rengøring før ibrugtagning
Fjern al tilbehøret og de udtagelige
ovnribber fra ovnen.
Se kapitlet "Vedligeholdelse
og rengøring".
Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du
tager det i brug.
Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i
deres oprindelige positioner.
5.2 Første tilslutning
Når ovnen tilsluttes til ledningsnettet eller
efter strømafbrydelse, skal der indstilles
sprog, displaykontrast og
displaylysstyrke samt aktuel tid.
1. Tryk på
værdien.
eller
for at indstille
2. Tryk på
for at bekræfte.
5.3 Forvarmning
Forvarm den tomme ovn, inden du tager
den i brug.
1. Indstil funktionen: Over- undervarme
og den maksimale temperatur.
2. Lad ovnen være tændt i 1 time.
3. Indstil funktionen: Varmluft
og den
maksimale temperatur.
4. Lad ovnen være tændt i 15 minutter.
Tilbehøret kan blive varmere end
normalt. Ovnen kan udsende lugt og røg
under forvarmning. Sørg for, at der er
tilstrækkelig udluftning i rummet.
6. DAGLIG BRUG
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Symbol / Men‐
upunkt
6.1 Navigering i menuerne
Opskrifter
1. Tænd ovnen.
2. Tryk på
eller
menufunktionen.
for at indstille
Egnet til
Indeholder en liste
med automatiske
programmer.
Du kan når som helst skifte
Indeholder en liste
med yndlingstilbered‐
ningsprogrammer,
der er oprettet af bru‐
geren.
til hovedmenuen med
Pyrolytisk rensning.
3. Tryk på
for at gå til undermenuen
eller acceptere indstillingen.
.
6.2 Oversigt over menuer
Hovedmenu
Symbol / Men‐
upunkt
Ovnfunktioner
Favoritter
Egnet til
Indeholder en liste
med ovnfunktioner.
Rengøring
Grundindstillin‐
ger
Bruges til at indstille
apparatkonfiguratio‐
nen.
Indeholder en liste
Specielle Emner med ekstra ovnfunkti‐
oner.
DANSK
Symbol / Men‐
upunkt
Egnet til
Giver anbefalede ov‐
Hjælp Til Tilbe‐ nindstillinger for en
lang række retter.
redning
Vælg en ret og påbe‐
gynd tilberedningen.
Temperaturen og ti‐
derne er kun vejle‐
dende for at opnå et
bedre resultat og kan
justeres. De afhæn‐
ger af opskrifterne
samt af kvaliteten og
mængden af de an‐
vendte ingredienser.
Symbol / Men‐
upunkt
Lysstyrke Dis‐
play
Tidsangivelse
Når funktionen er ak‐
tiveret, vises den ak‐
tuelle tid i displayet,
når apparatet sluk‐
kes.
Når den er aktiveret,
Hurtig Opvarm‐ reducerer funktionen
opvarmningstiden.
ning
Set + Go
Heat+Hold
Til at indstille en
funktion og aktivere
den senere med et
tryk på et symbol på
kontrolpanelet.
Holder den tilberedte
mad varm i 30 minut‐
ter efter endt tilbered‐
ningscyklus.
Aktiverer og deakti‐
Forlængelse Af verer funktionen For‐
længelse af tiden.
Tiden
Indstiller kontrast i
Kontrast Display displayet i trin.
Indstiller lysstyrke i
displayet i trin.
Sprog
Signal Volume
Panel Signal
Forløb
Angiver det aktuelle
Indstil aktuel tid klokkeslæt.
Forløb
Angiver sprog.
Undermenu for: Grundindstillinger
Symbol / Men‐
upunkt
11
Alarm/Fejl Sig‐
naler
Indstiller lydstyrke for
tastetoner og signaler
i trin.
Aktiverer og deakti‐
verer lyden for sens‐
orfelterne. TIL/FRAfingertouch-feltets to‐
ne kan ikke deaktive‐
res.
Aktiverer og deakti‐
verer alarmtonerne.
Minder dig om at ren‐
Husk Rengøring gøre apparatet.
DEMO-tilstand
Aktiverings- / deakti‐
veringskode: 2468.
Service
Viser softwarens ver‐
sion og konfiguration.
Sætter alle indstillin‐
Fabriksindstillin‐ ger tilbage til fabriks‐
indstillingerne.
ger
6.3 Ovnfunktioner
Ovnfunktion
Varmluft
Egnet til
Bagning på tre ovnril‐
ler og til tørring af fø‐
devarer.Indstil tempe‐
raturen 20 - 40 °C la‐
vere end for funktio‐
nen: Over- undervar‐
me.
12
www.electrolux.com
Ovnfunktion
Varmluft +
damp
Pizza
Egnet til
Ovnfunktion
Til dampretter. Brug
denne funktion til at
nedsætte tilbered‐
ningstiden og bevare
vitaminerne og næ‐
ringsstofferne i ma‐
den. Vælg funktionen
og indstil temperatu‐
ren mellem 130 °C
og 230 °C.
Denne funktion er be‐
regnet til at spare
Fugtig Varmluft energi under madlav‐
ning. Se kapitlet
"Råd" vedrørende til‐
beredningsanvisnin‐
ger, Fugtig Varmluft.
Ovnlågen bør være
lukket under tilbered‐
ning, så funktionen
ikke afbrydes og for
at sikre, at ovnen vir‐
ker med den højest
mulige energieffekti‐
vitet. Når du bruger
denne funktion, kan
temperaturen i ovn‐
rummet variere fra
den indstillede tem‐
peratur. Restvarmen
anvendes.Varmeef‐
fekten kan reduceres.
Se kapitlet "Energief‐
fektivitet", Energibe‐
sparelse, for generel‐
le anbefalinger til
energibesparel‐
se.Denne funktion
blev brugt til at over‐
holde energieffektivi‐
tetsklassen i henfør
af EN 60350-1. Når
du bruger denne
funktion, slukkes lam‐
pen automatisk efter
30 sekunder.
Til bagning på én rist‐
position med kraftige‐
re bruning og sprød
bund. Indstil tempera‐
turen 20 - 40 °C lave‐
re end for funktionen:
Over- undervarme.
Til bagning og steg‐
ning på én ristpositi‐
Over- undervar‐ on.
me (Over-/
Undervarme)
Til tilberedning af
møre, saftige stege.
Lavtemperatur‐
stegning
Undervarme
Til bagning af kager
med sprød bund og til
henkogning.
Egnet til
Til tilberedning af
sprøde færdigretter
Frosne Madva‐ (f.eks. pommes frites,
kartoffelbåde eller
rer
forårsruller).
Grill
Stor Grill
Til grillstegning af fla‐
de madvarer og til
ristning af brød.
Til grillstegning af
store mængder flade
madvarer og til toast‐
brød.
DANSK
Ovnfunktion
Turbogrill
Opvarmning
Med Damp
Egnet til
Til stegning af større
stege eller fjerkræ på
én ovnrille. Til at lave
gratiner og til at bru‐
ne.
Genopvarmning af
mad med damp for‐
hindrer udtørring af
overfladen. Der forsy‐
nes varme på en mild
og jævn måde, hvil‐
ket giver mulighed for
at gendanne madens
smag og aroma, som
da den blev tilberedt.
Denne funktion kan
også anvendes til at
genopvarme maden
direkte på en taller‐
ken. Du kan genop‐
varme flere tallerke‐
ner ad gangen ved at
bruge flere ovnribber.
6.4 Specielle Emner
Ovnfunktion
Egnet til
Til bagning af brød.
Brød
Gratiner
Til ovnretter som la‐
sagne eller kartoffel‐
gratin. Til at lave gra‐
tiner og til at brune.
Til hævning af dejen
inden bagning.
Hævning Af Dej
Til at varme tallerke‐
ner op inden serve‐
Tallerkenvarmer ring.
Til at henkoge grønt‐
sager (f.eks. pickles).
Henkogning
Ovnfunktion
Tørring
13
Egnet til
Til tørring af snittet
frugt, grønt og svam‐
pe.
Til at holde maden
varm.
Hold Varm
Optøning
Til optøning af mad
(grønt og frugt). Op‐
tøningstiden afhæn‐
ger af de frosne mad‐
varers mængde og
omfang.
6.5 Indstilling af en ovnfunktion
1. Tænd ovnen.
2. Vælg menuen: Ovnfunktioner.
3. Tryk på
for at bekræfte.
4. Vælg en ovnfunktion.
for at bekræfte.
5. Tryk på
6. Indstil temperaturen.
7. Tryk på
for at bekræfte.
6.6 Indstilling af en
dampfunktion
Vandbeholderen låg er i
betjeningspanelet.
ADVARSEL!
Brug kun koldt vand fra
hanen. Brug ikke filtreret
(demineraliseret) eller
destilleret vand. Brug ikke
andre væsker. Hæld ikke
brændbare eller alkoholiske
væsker i vandbeholderen.
1. Tryk på vandbeholderens låg for at
åbne det.
2. Fyld vandbeholderen med 900 ml
vand.
Det påfyldte vand rækker til ca. 55 60 minutter.
3. Skub vandbeholderen til oprindelig
position.
4. Tænd ovnen.
5. Indstil en damp-ovnfunktion og
temperaturen.
14
www.electrolux.com
6. Vælg om nødvendigt funktionen:
Varighed
eller: Slut Tid
.
Når dampenheden er tom,
udsendes signalet.
Signalet udsendes, når tilberedningen er
slut.
7. Sluk ovnen.
8. Tøm vandtanken, når tilberedningen
med damp er afsluttet. Se
rengøringsfunktionen:Tømning Af
Beholder.
FORSIGTIG!
Ovnen er meget varm.
Der er risiko for
forbrænding. Vær
forsigtig, når du tømmer
vandtanken.
9. Efter tilberedning med damp kan der
kondenseres damp i bunden af
ovnrummet. Du bør altid tørre
bunden af ovnrummet, når ovnen er
afkølet.
Lad ovnen tørre helt med åben dør.
ADVARSEL!
Vent mindst 60 minutter efter
hver brug af tilberedning
med damp for at forhindre
det varme vand i at løbe ud
fra afløbsventilen.
6.7 Lampe for Tank tom
Displayet viser: Vand påkrævet og
udsender et lydsignal, når tanken er tom
og skal genfyldes.
Få flere oplysninger i kapitlet "Daglig
brug", Indstilling af en dampfunktion.
6.8 Lampe for Tank fuld
Når displayet viser: Vandtank fuld, kan
du bruge tilberedning med damp.
Der udsendes et lydsignal, når tanken er
fuld.
Hvis du hælder for meget
vand i tanken, sender
sikkerhedsafløbsventilen det
overskydende vand til
bunden af ovnen.
Tør vandet op med en
svamp eller en klud.
6.9 Tømning af vandtanken
FORSIGTIG!
Sørg for, at ovnen er kold,
inden du begynder at tømme
vandbeholderen.
Tøm tanken, hver gang du har lavet mad
med damp.
1. Forbered afløbsrøret (C), som findes
i pakken sammen med
brugsanvisningen. Sæt
forbindelsesstykket (B) på en af
afløbsrørets ender.
A
B
C
2. Sæt den anden ende af afløbsrøret
(C) i en beholder. Sæt den i en
lavere position end afløbsventilen
(A).
3. Åbn ovnlågen, og sæt
forbindelsesstykket (B) i
afløbsventilen (A).
4. Tryk gentagne gange på
forbindelsesstykket, når du tømmer
vandbeholderen.
Tanken kan stadig have
noget vand tilbage, når
displayet viser: Vand
påkrævet.
Vent, indtil vandet
ophører med at strømme
ud af vandafløbsventilen.
5. Tag forbindelsesstykket ud af
ventilen, når vandet ophører med at
strømme ud.
Brug ikke det udtømte vand
til at fylde vandtanken med
igen.
DANSK
6.10 Indikator for opvarmning
Når du slår en ovnfunktion til, tændes
bjælken i displayet. Bjælken viser, at
temperaturen stiger. Når temperaturen er
nået, lyder alarmen 3 gange og bjælken
blinker og forsvinder.
6.11 Hurtig Opvarmning
15
Funktionen slås til ved at holde i 3
sekunder. Lampen for opvarmning
skifter.
6.12 Restvarme
Når der slukkes for ovnen, viser displayet
restvarmen. Du kan bruge varmen til at
holde maden varm.
Denne funktion reducerer
opvarmningstiden.
Stil ikke maden i ovnen, når
Hurtig opvarmningfunktionen er i gang.
7. URFUNKTIONER
7.1 Tabel for urfunktionstaster
Urfunktions‐
tast
Minutur
Egnet til
At indstille nedtælling
(maks. 2 t og 30 min).
Denne funktion har ik‐
ke indflydelse på ov‐
nen.
Brug
for at slå funk‐
tionen til. Tryk på
eller
for at indstille
minutterne og på
for at starte.
Varighed
Til indstilling af, hvor
længe ovnen skal væ‐
re tændt (maks. 23 t
59 min).
Slut Tid
Til at indstille sluttiden
for en ovnfunktion
(maks. 23 t 59 min).
Hvis du angiver tiden for en urfunktion,
begynder tiden at tælle ned efter 5
sekunder.
Hvis du bruger
urfunktionerne: Varighed,
Slut Tid, slukker ovnen
varmelegemerne, når 90%
af den indstillede tid er gået.
Ovnen bruger restvarmen til
at lave maden færdig, indtil
den indstillede tid er gået (3
- 20 minutter).
7.2 Indstilling af
urfunktionstasterne
Før du bruger funktionerne:
Varighed, Slut Tid, skal du
først indstille en ovnfunktion
og en temperatur. Ovnen
slukkes automatisk.
Du kan bruge funktionerne:
Varighed og Slut Tid
samtidigt, hvis ovnen skal
tændes og senere slukkes
automatisk.
Funktionerne: Varighed og
Slut Tid virker ikke, når du
bruger stegetermomter.
1. Vælg en ovnfunktion.
en eller flere gange, indtil
2. Tryk på
den ønskede urfunktion og det
tilhørende symbol vises i displayet.
eller
for at indstille
3. Tryk på
den nødvendige tid.
4. Tryk på
for at bekræfte.
16
www.electrolux.com
Når tiden er slut, udsendes et signal.
Ovnen slukkes. Displayet viser en
meddelelse.
5. Tryk på et hvilket som helst symbol
for at stoppe signalet.
7.3 Heat+Hold
Betingelser for funktionen:
•
•
Den indstillede temperatur skal være
over 80 °C.
Funktionen: Varighed er indstillet.
Når funktionen er slut, udsendes et
signal.
Funktionen forbliver aktiveret, selv om
der skiftes ovnfunktion.
7.4 Forlængelse Af Tiden
Funktionen: Forlængelse Af Tiden
fortsætter ovnfunktionen, efter endt
Varighed.
Det gælder for alle
ovnfunktioner med Varighed
eller Vægtautomatik.
Gælder ikke for
ovnfunktioner med
stegetermometer.
Funktionen: Heat+Hold holder færdig
mad varm ved 80 °C i 30 minutter. Den
tændes, når bagningen eller stegningen
er slut.
Du kan slå funktionen til eller fra i
menuen: Grundindstillinger.
1. Tænd ovnen.
2. Vælg ovnfunktionen.
3. Indstil temperaturen til over 80 °C.
1. Når tilberedningstiden er slut,
udsendes et signal. Tryk på hvilket
som helst symbol.
Displayet viser meddelelsen.
2. Tryk på
for at slå funktionen til
en eller flere gange, indtil
4. Tryk på
displayet viser: Heat+Hold.
eller på
for at annullere.
3. Indstil længden af funktionen.
5. Tryk på
4. Tryk på
for at bekræfte.
.
8. AUTOMATISKE PROGRAMMER
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
8.1 Opskrifter på nettet
Du kan finde opskrifterne for
de automatiske programmer
specificeret for denne ovn på
vores website. For at finde
den korrekte opskriftsbog
skal du kontrollere PNCnummeret på typeskiltet på
forsiden af ovnrummet.
8.2 Opskrifter med Opskrift
Automatik
Denne ovn har en række opskrifter, du
kan bruge. Opskrifterne er faste og kan
ikke ændres.
1. Tænd ovnen.
2. Vælg menuen: Opskrifter. Tryk på
for at bekræfte.
3. Vælg kategori og ret. Tryk på
at bekræfte.
4. Vælg en opskrift. Tryk på
bekræfte.
for
for at
DANSK
17
9. BRUG AF TILBEHØRET
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
9.1 Stegetermometer
Der skal tages hensyn til to temperaturer:
ovntemperaturen og
centrumtemperaturen.
Termometeret måler kernetemperaturen i
kødet. Når kødet har nået den indstillede
temperatur, slukker ovnen.
6. Tryk på
for at ændre
centrumtemperaturen.
Når kødet når den indstillede
centrumtemperatur, udsendes et signal.
Ovnen slukkes automatisk.
7. Tryk på et hvilket som helst symbol
for at stoppe signalet.
8. Tag stegetermometerets stik ud af
bøsningen, og tag kødet ud af ovnen.
9. Tryk på
ADVARSEL!
Termometeret er meget
varmt. Der er risiko for
forbrænding. Pas på, når du
trækker stegetermometerets
spids og stik ud.
FORSIGTIG!
Brug kun det medfølgende
stegetermometer eller de
korrekte reservedele.
Stegetermometeret skal
blive siddende i kødet og i
bøsningen under hele
tilberedningen.
1. Sæt spidsen af stegetermometret ind
i midten af kødet.
2. Sæt stegetermometerets stik i
bøsningen øverst i ovnrummet.
for at slukke ovnen.
9.2 Isætning af tilbehør
Grillrist:
Skub risten mellem ovnribbens skinner,
og sørg for, at fødderne peger nedad.
Bageplade/ Bradepande:
3. Tænd ovnen.
Displayet viser termometerets symbol.
eller
i mindre end 5
4. Tryk på
sekunder for at indstille
centrumtemperaturen.
5. Vælg ovnfunktion og evt.
ovntemperatur.
Ovnen beregner en anslået slut tid. Slut
tiden varierer alt efter de forskellige
mængder mad, de indstillede
ovntemperaturer (mindst 120 °C) og
betjeningstilstandene. Ovnen beregner
sluttiden på ca. 30 minutter.
Skub bagepladen /bradepanden ind
mellem skinnerne ud for rillen.
Grillrist og bageplade /
bradepandesammen:
18
www.electrolux.com
Skub bagepladen /bradepanden ind
mellem ovnribbernes skinner og
grillristen på skinnerne ovenover.
En lille fordybning i toppen
øger sikkerheden.
Fordybningerne hindrer også
væltning. Den høje kant
omkring hylden forhindrer
kogegrej i at glide af hylden.
°C
Sørg for at skubbe teleskopskinnerne
helt ind i ovnen, før du lukker ovnlågen.
9.4 Tilbehør til tilberedning med
damp
Dampsættets tilbehør
leveres ikke sammen med
ovnen. Kontakt den lokale
forhandler for at få flere
oplysninger.
9.3 Teleskopskinner
Gem
installationsvejledningen til
teleskopskinnerne til
fremtidig brug.
Med teleskopskinnerne er det nemmere
at isætte og fjerne ovnristene.
FORSIGTIG!
Teleskopskinnerne må ikke
komme i opvaskemaskinen.
Teleskopskinnerne må ikke
smøres.
Dampsættet til
damptilberedningsfunktioner
Sættet består af en glasskål, et låg med
et hul til dyserøret (C) og en stålrist til at
stille på bunden af fadet.
Glasskål (A)
1. Træk højre og venstre
teleskopskinner ud.
°C
Låg (B)
2. Stil grillristen på teleskopskinnerne,
og skub dem forsigtigt ind i ovnen.
DANSK
Dysen og dyserøret
C
D
•
Hæld ikke kolde væsker i fadet, når
det er varmt.
•
Brug ikke fadet på en varm
kogesektion.
•
Rengør ikke fadet med skuremidler,
skuresvampe og skurepulver.
"C" er et dyserør til damptilberedning, "D"
er dysen til direkte tilberedning med
damp.
Dyserør (C)
Dyse til direkte tilberedning med
damp (D)
Stålrist (E)
•
Stil ikke det varme fad på kolde/våde
overflader.
9.5 Tilberedning med damp
med dampsæt
Sæt stålristen i fadet, og sæt låget på.
19
20
www.electrolux.com
1. Sæt dysen i det specielle hul i låget
på dampsættet.
C
ADVARSEL!
Vær forsigtig, når du
benytter dysen under
ovnens brug. Tag altid
ovnhandsker på, hvis du
skal røre ved dysen, når
ovnen er varm. Fjern altid
dysen fra ovnen, når du ikke
benytter dampfunktionen.
Dyserøret er specielt
fremstillet til madlavning og
indeholder ikke farlige
materialer.
2. Stil fadet på anden ribbe fra bunden.
3. Sæt dyserørets anden ende i
dampåbningen.
Pas på ikke at klemme dyserøret eller
lade det komme i berøring med
varmelegemet øverst i ovnen.
4. Indstil ovnen til tilberedning med
dampfunktionen.
9.6 Direkte tilberedning med
damp
Stil maden på stålristen i fadet. Tilsæt
vand.
FORSIGTIG!
Brug ikke fadets låg.
1. Sæt dysen (D) i dyserøret (C). Tilslut
den anden ende til dampåbningen.
2. Stil fadet på første eller anden ribbe
fra bunden.
Pas på ikke at klemme dyserøret eller
lade det komme i berøring med
varmelegemet øverst i ovnen.
3. Indstil ovnen til tilberedning med
dampfunktionen.
Når du tilbereder mad, som f.eks. kylling,
and, kalkun eller store fisk, skal du sætte
dysen (D) direkte ind i kødets tomme del.
Pas på ikke at tilstoppe hullerne.
DANSK
Se tilberedningstabellerne for
tilberedning med damp for at få mere at
21
vide om tilberedning med damp i kapitlet
"Nyttige oplysninger og råd".
10. EKSTRAFUNKTIONER
10.1 Favoritter
Du kan gemme dine favoritindstillinger,
f.eks. varighed, temperatur eller
ovnfunktion. De findes i menuen:
Favoritter. Du kan gemme 20
programmer.
Du kan trykke på
for at gå direkte til
menuen: Favoritter.
10.2 Brug af børnesikringen
Når børnesikringen er slået til, kan ovnen
ikke tændes utilsigtet.
Hvis Pyrolysefunktionen
kører, låses døren
automatisk.
Der vises en meddelelse i
displayet, når du trykker på
et symbol.
Gemme et program
1. Tænd ovnen.
2. Vælg en ovnfunktion eller et
automatisk program.
3. Tryk på
en eller flere gange, indtil
displayet viser: GEM.
for at bekræfte.
4. Tryk på
Displayet viser den første ledige plads i
hukommelsen.
5. Tryk på
for at bekræfte.
6. Indtast programmets navn.
Første bogstav blinker.
eller
7. Tryk på
bogstavet.
for at skifte
8. Tryk på
.
Det næste bogstav blinker.
9. Udfør trin 7 igen efter behov.
10. Tryk på og hold
nede for at
gemme.
Du kan overskrive en plads i
hukommelsen. Når displayet viser den
første ledige plads i hukommelsen, skal
du trykke på
eller
1. Tryk på
for at tænde displayet.
2. Tryk samtidig på
og
, indtil
displayet viser en meddelelse .
Gentag trin 2 for at slå børnesikringen
fra.
10.3 Panel Lås
Denne funktion forhindrer en utilsigtet
ændring af ovnfunktionen. Du kan kun
slå den til, når ovnen er tændt.
1. Tænd ovnen.
2. Vælg en ovnfunktion eller indstilling.
3. Tryk på
en eller flere gange, indtil
displayet viser: Panel Lås.
4. Tryk på
for at bekræfte.
Hvis funktionen Pyrolyse
virker, låses lågen, og der
vises et nøglesymbol i
displayet.
og trykke på
for at overskrive et eksisterende
program.
Du kan ændre navnet på et program i
menuen: Redigér Programnavn.
Tryk på
Aktivering af programmet
igen, og derefter
1. Tænd ovnen.
2. Vælg menuen: Favoritter.
3. Tryk på
for at bekræfte.
4. Vælg navnet på dit favoritprogram.
5. Tryk på
for at bekræfte.
for at slukke for funktionen.
Displayet viser en meddelelse. Berør
for at bekræfte.
Når du slukker for ovnen,
slås funktionen også fra.
10.4 Set + Go
Med funktionen kan du indstille en
ovnfunktion (eller et program) og aktivere
22
www.electrolux.com
den senere ved at berøre symbolet én
gang.
Den automatiske slukning
virker ikke med funktionerne:
Lys, Termometer,Varighed,
Slut Tid.
1. Tænd ovnen.
2. Vælg en ovnfunktion.
3. Tryk på
en eller flere gange, indtil
displayet viser: Varighed.
4. Indstil tiden.
5. Tryk på
en eller flere gange, indtil
displayet viser: Set + Go.
6. Tryk på
Når ovnfunktionen er slut, udsendes et
signal.
•
Displayet har to lysstyrker:
•
for at bekræfte.
Tryk på et symbol (undtagen for ) for
at starte funktionen: Set + Go. Den
valgte ovnfunktion starter.
•
10.6 Displayets lysstyrke
Panel Lås er tændt, når
ovnfunktionen virker.
Menuen:
Grundindstillinger lader
dig slå funktionen: Set +
Go til og fra.
10.5 Automatisk slukning
Af sikkerhedsgrunde slukkes ovnen
automatisk efter nogen tid, hvis en
opvarmningsfunktion er i gang, og du
ikke ændrer indstillingerne.
Temperatur (°C)
Sluktid (t)
30 - 115
12.5
120 - 195
8.5
200 - 245
5.5
250 - maksimum
1.5
•
Aften/nat-lysstyrke - når ovnen er
slukket, er displayets lysstyrke lavere
mellem 22.00 og 6.00.
Dag-lysstyrke:
– når ovnen er tændt.
– hvis du berør et symbol under
aften/nat-lysstyrke (bortset fra
TÆND / SLUK), går displayet
tilbage til dag-lysstyrke i de næste
10 sekunder.
– hvis ovnen er slukket, og du
indstiller funktionen: Minutur. Når
funktionen er færdig, går displayet
tilbage til aften/nat-lysstyrke.
10.7 Køleblæser
Når ovnen er tændt, bliver blæseren
automatisk slået til for at holde ovnen
kølig på de udvendige sider. Hvis du
slukker for ovnen, kan blæseren køre
videre, til ovnen er kølet af.
10.8 Sikkerhedstermostat
Forkert betjening af ovnen eller defekte
komponenter kan medføre farlig
overopvarmning. For at hindre dette er
ovnen forsynet med en
sikkerhedstermostat, som afbryder
strømforsyningen. Når temperaturen er
faldet, tændes ovnen automatisk igen.
11. RÅD OG TIP
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Tabellernes temperaturer og
bagetider er kun vejledende.
De afhænger af opskrifterne
samt af kvaliteten og
mængden af de anvendte
ingredienser.
11.1 Anbefalinger til
tilberedning
Ovnen har ribber i fem ribber.
Tæl ribberne fra bunden af ovnen.
Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du havde
før. Nedenstående tabeller viser
standardindstillingerne for temperatur,
tilberedningstid og ristposition.
DANSK
Hvis du ikke kan finde indstillinger til en
speciel opskrift, kan du se efter en
lignende.
Ovnen har et specielt system, der
cirkulerer luften og konstant genbruger
dampen. Med dette system er det muligt
at bruge damp ved tilberedningen, så
maden bliver mør indvendig og sprød på
overfladen. Det reducerer
tilberedningstiden og energiforbruget.
Bagning af kager
Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af
bagetiden er gået.
Hvis du bruger to bageplader på samme
tid, bør der være en tom rille mellem
dem.
23
Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden
udskæring, så saften ikke siver ud.
Tilføj lidt vand i bradepanden for at
forhindre for meget røg i ovnen under
stegning. Tilføj vand, hver gang det tørrer
ud, for at forhindre røgkondensation.
Tilberedningstider
Tilberedningstiderne afhænger af
madvarens type, konsistens og volumen.
Hold øje med ydelsen i starten, når du
laver lav mad. Find de bedste
indstillinger (varmetrin, tilberedningstid,
etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og
mængderne, når du bruger dette
apparat.
Funktionen Over-/undervarme på
standardtemperaturen er ideel til brød.
Tilberedning af kød og fisk
Brug en bradepande til mad med meget
fedt for at forhindre, at ovnen får pletter,
der ikke kan fjernes.
11.2 Stegetabel
Kager
Madvare
Over- undervarme
Varmluft
Tid (min.) Bemærk‐
ning
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Pisket dej
170
2
160
3 (2 og 4)
45 - 60
I en kage‐
form
Mørdej
170
2
160
3 (2 og 4)
20 - 30
I en kage‐
form
Kvargkage 170
m. kærne‐
mælk
1
165
2
80 - 100
I en 26 cm
kageform
Æblekage 170
(æbletær‐
te)1)
2
160
2 (venstre
og højre)
80 - 100
I to 20 cm
kageforme
på en grill‐
rist
Strudel
175
3
150
2
60 - 80
På bage‐
plade
Tærte m.
syltetøj
170
2
165
2 (venstre
og højre)
30 - 40
I en 26 cm
kageform
Sandkage 170
2
150
2
40 - 50
I en 26 cm
kageform
24
www.electrolux.com
Madvare
Over- undervarme
Varmluft
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Engelsk
julekage/
Fyldig
frugtka‐
ge1)
160
2
150
2
90 - 120
I en 20 cm
kageform
Plumka‐
ge1)
175
1
160
2
50 - 60
I en brød‐
form
Små ka‐
ger - på
én ribbe1)
170
3
150 - 160
3
20 - 30
På bage‐
plade
Små ka‐
ger - på to
ribber1)
-
140 - 150
2 og 4
25 - 35
På bage‐
plade
Små ka‐
ger - på
tre rib‐
ber1)
-
140 - 150
1, 3 og 5
30 - 45
På bage‐
plade
Lagkage‐ 140
bunde/
kagesnit‐
ter - én ril‐
le
3
140 - 150
3
25 - 45
På bage‐
plade
Lagkage‐
bunde/
kagesnit‐
ter - to ril‐
ler
-
-
140 - 150
2 og 4
35 - 40
På bage‐
plade
Lagkage‐ bunde/
kagesnit‐
ter - tre ril‐
ler
-
140 - 150
1, 3 og 5
35 - 45
På bage‐
plade
Marengs - 120
én rille
3
120
3
80 - 100
På bage‐
plade
Marengsto niveau‐
er1)
-
-
120
2 og 4
80 - 100
På bage‐
plade
Boller1)
190
3
190
3
12 - 20
På bage‐
plade
-
Tid (min.) Bemærk‐
ning
DANSK
Madvare
25
Over- undervarme
Varmluft
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
190
3
170
3
25 - 35
På bage‐
plade
Flødeka‐
ger - to ril‐
ler
-
170
2 og 4
35 - 45
På bage‐
plade
Frugttær‐
ter
180
2
170
2
45 - 70
I en 20 cm
kageform
Fyldig
frugtkage
160
1
150
2
110 - 120
I en 24 cm
kageform
Victoriaka‐ 170
ger1)
1
160
2 (venstre
og højre)
30 - 50
I en 20 cm
kageform
Flødeka‐
ger - én
rille
Tid (min.) Bemærk‐
ning
1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Brød og pizza
Madvare
Over- undervarme
Varmluft
Tid (min.) Bemærk‐
ning
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Fransk‐
brød1)
190
1
190
1
60 - 70
1 - 2 stk.,
500 g pr.
stk.
Rugbrød
190
1
180
1
30 - 45
I en brød‐
form
Rundstyk‐ 190
ker1)
2
180
2 (2 og 4)
25 - 40
6 - 8 boller
på bage‐
plade
Pizza1)
230 - 250
1
230 - 250
1
10 - 20
På en ba‐
geplade
eller i en
bradepan‐
de
Scones1)
200
3
190
3
10 - 20
På bage‐
plade
1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
26
www.electrolux.com
Tærter
Madvare
Over- undervarme
Varmluft
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Pastatær‐
te
200
2
180
2
40 - 50
I en form
Grønt‐
sagstærte
200
2
175
2
45 - 60
I en form
Quiches1) 180
1
180
1
50 - 60
I en form
Lasagne1) 180 - 190
2
180 - 190
2
25 - 40
I en form
Cannello‐
ni1)
2
180 - 190
2
25 - 40
I en form
180 - 190
Tid (min.) Bemærk‐
ning
1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Kød
Madvare
Over- undervarme
Varmluft
Tid (min.) Bemærk‐
ning
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Oksekød
200
2
190
2
50 - 70
På en grill‐
rist
Svin
180
2
180
2
90 - 120
På en grill‐
rist
Kalvekød
190
2
175
2
90 - 120
På en grill‐
rist
Roast‐
beef, rød
210
2
200
2
50 - 60
På en grill‐
rist
Roast‐
beef, me‐
dium
210
2
200
2
60 - 70
På en grill‐
rist
Roast‐
210
beef, gen‐
nemstegt
2
200
2
70 - 75
På en grill‐
rist
Flæske‐
bov
180
2
170
2
120 - 150
Med svær
Flæske‐
skank
180
2
160
2
100 - 120
2 stykker
Lamme‐
kød
190
2
175
2
110 - 130
Kølle
Kylling
220
2
200
2
70 - 85
Hel
DANSK
Madvare
Over- undervarme
Varmluft
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Kalkun
180
2
160
2
210 - 240
Hel
And
175
2
220
2
120 - 150
Hel
Gås
175
2
160
1
150 - 200
Hel
Kanin
190
2
175
2
60 - 80
Skåret i
stykker
Hare
190
2
175
2
150 - 200
Skåret i
stykker
Fasan
190
2
175
2
90 - 120
Hel
27
Tid (min.) Bemærk‐
ning
Fisk
Madvare
Over- undervarme
Varmluft
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Tempera‐ Ovnrille
tur (°C)
Tid (min.) Bemærk‐
ning
Bækørred/ 190
guldbra‐
sen
2
175
2
40 - 55
3 - 4 fisk
Tun/laks
2
175
2
35 - 60
4 - 6 fileter
190
11.3 Grill
Indstil maks. temperaturen.
Forvarm ovnen i 3 minutter.
Brug ovnens fjerde ristposition.
Madvare
Antal
Tid (min.)
Stykker
Mængde
(kg)
1. side
2. side
Tournedos
4
0.8
12 - 15
12 - 14
Oksesteaks
4
0.6
10 - 12
6-8
Pølser
8
-
12 - 15
10 - 12
Svinekotelet
4
0.6
12 - 16
12 - 14
Kylling (i halve)
2
1
30 - 35
25 - 30
Kebab
4
-
10 - 15
10 - 12
Kyllingebryster
4
0.4
12 - 15
12 - 14
Hamburger
6
0.6
20 - 30
-
28
www.electrolux.com
Madvare
Antal
Tid (min.)
Stykker
Mængde
(kg)
1. side
2. side
Fiskefilet
4
0.4
12 - 14
10 - 12
Sandwiches
4-6
-
5-7
-
Toastbrød
4-6
-
2-4
2-3
11.4 Turbogrill
Brug den første eller den anden
ristposition.
Oksekød
Forvarm ovnen.
Beregn stegetiden ved at gange tiden i
tabellen herunder med centimeterne af
filettens tykkelse.
Madvare
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Roastbeef
eller filet,
rød
190 - 200
5-6
Roastbeef
eller filet,
medium
180 - 190
6-8
Roastbeef
eller filet,
gennem‐
stegt
170 - 180
8 - 10
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Svineskank
(forkogt),
0,75 - 1 kg
150 - 170
90 - 120
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Kalvekød
Madvare
Kalvesteg, 1 160 - 180
kg
90 - 120
Kalveskank, 160 - 180
1,5 - 2 kg
120 - 150
Lammekød
Madvare
Svin
Madvare
Madvare
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Lammesteg, 150 - 170
-kølle, 1 1,5 kg
100 - 120
Lammeryg,
1 - 1,5 kg
160 - 180
40 - 60
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Fjerkræ
Bov, nakke‐ 160 - 180
kam, skinke‐
steg, 1 - 1,5
kg
90 - 120
Madvare
30 - 50
Kotelet, høj‐ 170 - 180
reb, 1 - 1,5
kg
60 - 90
Fjerkræ‐
200 - 220
sportioner,
0,2 - 0,25 kg
hver
Farsbrød,
0,75 kg - 1
kg
50 - 60
Kylling, halv, 190 - 210
0,4 - 0,5 kg
hver
35 - 50
160 - 170
DANSK
Madvare
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Madvare
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Kylling, pou‐ 190 - 210
lard, 1 - 1,5
kg
50 - 70
Kalkun, 4 - 6 140 - 160
kg
150 - 240
And, 1,5 - 2
kg
180 - 200
80 - 100
Gås, 3,5 - 5
kg
160 - 180
120 - 180
Kalkun, 2,5 - 160 - 180
3,5 kg
120 - 150
Fisk (dampet)
Madvare
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Hel fisk, 1 1,5 kg
210 - 220
40 - 60
11.5 Fugtig Varmluft
For at få de bedste resultater
skal du følge forslagene
angivet på nedenstående
tabel.
Madvare
Tilbehør
Temperatur
(°C)
Ovnrille
Tid (min.)
Søde boller, 12 bageplade eller brade‐
stk.
pande
180
2
20 - 30
Boller, 9 stk.
bageplade eller brade‐
pande
180
2
30 - 40
Pizza, frossen,
0,35 kg
grillrist
220
2
10 - 15
Roulade
bageplade eller brade‐
pande
170
2
25 - 35
Brownie
bageplade eller brade‐
pande
175
3
25 - 30
Soufflè, 6 stk.
keramiske ramekiner på 200
grillrist
3
25 - 30
Sukkerbund til
tærte
flanform på grillrist
180
2
15 - 25
Victoriakager
bageform på rist
170
2
40 - 50
Pocheret fisk,
0,3 kg
bageplade eller brade‐
pande
180
3
20 - 25
Hel fisk, 0,2 kg
bageplade eller brade‐
pande
180
3
25 - 35
Fiskefilet, 0,3
kg
pizzaform på rist
180
3
25 - 30
29
30
www.electrolux.com
Madvare
Tilbehør
Temperatur
(°C)
Ovnrille
Tid (min.)
Pocheret kød,
0,25 kg
bageplade eller brade‐
pande
200
3
35 - 45
Sjasjlyk, 0,5 kg bageplade eller brade‐
pande
200
3
25 - 30
Småkager, 16
stk.
bageplade eller brade‐
pande
180
2
20 - 30
Makroner, 20
stk.
bageplade eller brade‐
pande
180
2
25 - 35
Muffins, 12 stk. bageplade eller brade‐
pande
170
2
30 - 40
Butterdejs‐
værk, 16 stk.
bageplade eller brade‐
pande
180
2
25 - 30
Mørdejskiks,
20 stk.
bageplade eller brade‐
pande
150
2
25 - 35
Tarteletter, 8
stk.
bageplade eller brade‐
pande
170
2
20 - 30
Pocherede
bageplade eller brade‐
grøntsager, 0,4 pande
kg
180
3
35 - 45
Vegetarisk om‐ pizzaform på rist
elet
200
3
25 - 30
Grøntsager,
bageplade eller brade‐
middelhavs 0,7 pande
kg
180
4
25 - 30
11.6 Lavtemperaturstegning
Brug denne funktion til at tilberede
stykker af magert og mørt kød og fisk
med kernetemperaturer, som ikke
overstiger 65 °C. Funktionen kan ikke
anvendes til opskrifter som tyndsteg eller
fedtindholdig flæskesteg. Du kan
anvende stegetermometeret til at sikre,
at kødet har den rigtige kernetemperatur
(se tabellen for stegetermometeret).
I de første 10 minutter kan du indstille en
ovntemperatur mellem 80 °C og 150 °C.
Standard er 90 °C. Når du har indstillet
temperaturen, fortsætter ovnen med at
tilberede ved 80 °C. Brug ikke funktionen
til fjerkræ.
Kog/steg altid uden låg, når
du bruger denne funktion.
1. Svits kødet i en pande på
kogesektionen på en meget høj
indstilling i 1-2 minutter på hver side.
2. Læg kødet i den varme bradepande
på grillristen i ovnen.
3. Sæt termometeret i kødet.
4. Vælg funktionen:
Lavtemperaturstegning og indstil den
rigtige kernetemperatur.
DANSK
31
Stil temperaturen på 120 °C.
Madvare
Tid
(min.)
120 - 150 1
Kalvesteg, 1 1,5 kg
120 - 150 1
90 - 150
Bøffer, 0,2 0,3 kg
20 - 40
Madvare
Tid
(min.)
Roastbeef, 1 1,5 kg
Oksekødsfilet,
1 - 1,5 kg
Ovnrille
3
Ovnrille
3
11.7 Optøning
Madvare
Mængde
(kg)
Optønings‐
tid (min.)
Efteroptøning
(min.)
Bemærkning
Kylling
1.0
100 - 140
20 - 30
Læg en underkop med
bunden opad i en spise‐
tallerken; læg kyllingen
på den. Vendes under‐
vejs.
Kød
1.0
100 - 140
20 - 30
Vendes undervejs.
Kød
0.5
90 - 120
20 - 30
Vendes undervejs.
Ørred
1.50
25 - 35
10 - 15
-
Jordbær
3.0
30 - 40
10 - 20
-
Smør
2.5
30 - 40
10 - 15
-
Fløde
2 x 2,0
80 - 100
10 - 15
Fløden kan godt piskes,
selv om der er enkelte
frosne klumper i den.
Kage
1.4
60
60
-
11.8 Henkogning
Brug kun standardhenkogningsglas i
samme størrelse.
Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg
eller metaldåser.
Brug første rist fra neden til denne
funktion.
Stil højst seks 1 liters henkogningsglas
på bagepladen.
Fyld glassene ens og luk med en bøjle.
Glassene må ikke røre hinanden.
Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen,
så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen
ned til 100 °C, når væsken i glassene
begynder at simre (i 1 liter-glas efter ca.
35 - 60 minutter) (se tabellen).
32
www.electrolux.com
Bærfrugter
Madvare
Temperatur (°C)
Tilberedningstid,
Kog færdig ved
til væsken begyn‐ 100 °C (min.)
der at simre (min.)
Jordbær/blåbær/
hindbær/modne
stikkelsbær
160 - 170
35 - 45
Madvare
Temperatur (°C)
Tilberedningstid,
Kog færdig ved
til væsken begyn‐ 100 °C (min.)
der at simre (min.)
Pærer/kvæder/
svesker
160 - 170
35 - 45
Madvare
Temperatur (°C)
Tilberedningstid,
Kog færdig ved
til væsken begyn‐ 100 °C (min.)
der at simre (min.)
Gulerødder1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Agurker
160 - 170
50 - 60
-
Blandet pickles
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Kålrabi/ærter/aspar‐ 160 - 170
ges
50 - 60
15 - 20
-
Stenfrugter
10 - 15
Grøntsager
1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket.
11.9 Tørring
Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller
bagepapir.
åbner lågen og lader madvarerne køle af
natten over for at færdiggøre tørringen.
Resultatet bliver bedst, hvis du slukker
for ovnen efter halvdelen af tørretiden,
Grøntsager
Brug den tredje rille til én bakke.
Brug den første og fjerde rille til 2 bakker.
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (t)
Bønner
60 - 70
6-8
Peberfrugt
60 - 70
5-6
Suppeurter
60 - 70
5-6
Svampe
50 - 60
6-8
Krydderurter
40 - 50
2-3
DANSK
Frugt
Madvare
Temperatur
(°C)
Tid (t)
Blommer
60 - 70
Abrikoser
Ovnrille
1 rille
2 riller
8 - 10
3
1/4
60 - 70
8 - 10
3
1/4
Æble, i skiver
60 - 70
6-8
3
1/4
Pærer
60 - 70
6-9
3
1/4
11.10 Varmluft + damp
Kager og bagværk
Madvare
Temperatur Tid (min.)
(°C)
Ovnrille
Bemærkning
Æblekage1)
160
60 - 80
2
I en 20 cm kageform
Tærter
175
30 - 40
2
I en 26 cm kageform
Frugtkage
160
80 - 90
2
I en 26 cm kageform
Formkage
160
35 - 45
2
I en 26 cm kageform
Panettone1)
150 - 160
70 - 100
2
I en 20 cm kageform
Plumkage1)
160
40 - 50
2
I en brødform
Små kager i form 150 - 160
25 - 30
3 (2 og 4) På bageplade
Lagkagebunde
150
20 - 35
3 (2 og 4) På bageplade
Gærboller1)
180 - 200
12 - 20
2
Briocher1)
180
15 - 20
3 (2 og 4) På bageplade
På bageplade
1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Tærter
Tilbered i kageformen.
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min.)
Ovnrille
Fyldte grøntsager
170 - 180
30 - 40
1
Lasagne
170 - 180
40 - 50
2
Kartoffelgratin
160 - 170
50 - 60
1 (2 og 4)
Kød
Brug ovnens anden ristposition.
Brug grillristen.
33
34
www.electrolux.com
Fisk
Brug ovnens anden ristposition.
Madvare
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Flæske‐
steg, 1 kg
180
90 - 110
Kalvekød, 1 180
kg
90 - 110
Ørred, 3 - 4 180
fisk, 1,5 kg
25 - 35
Roastbeef - 210
rød, 1 kg
45 - 50
Tun, 4 - 6
filetter, 1,2
kg
175
35 - 50
Roastbeef - 200
rosa, 1 kg
55 - 65
Kulmule
200
20 - 30
Roastbeef - 190
gennem‐
stegt, 1 kg
65 - 75
Madvare
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Genopvarmning med damp
Genopvarm din ret på tallerkenen.
Forvarm ovnen i 10 minutter.
Brug ovnens anden ristposition.
Madvare
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Lam, kølle,
1 kg
175
110 - 130
Brug ovnens anden ristposition.
Madvare
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Sammen‐
kogte ret‐
ter/Gratin
15 - 25
Kylling, hel, 200
1 kg
55 - 65
Pasta og
sauce
10 - 15
Kalkun, hel, 170
4 kg
180 - 240
10 - 15
And, hel, 2
- 2,5 kg
170 - 180
120 - 150
Tilbehør
(f.eks. ris,
kartofler,
pasta)
Kanin, skå‐
ret i dele
170 - 180
60 - 90
Enkelte ret‐
ter
10 - 15
Kød
10 - 15
Grøntsager
10 - 15
Brug ovnens første ristposition.
Madvare
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Gås, hel, 3
kg
160 - 170
150 - 200
11.11 Tilberedning i
dampsættets ovnfaste fad
Brug funktionen Varmluft + damp
Grøntsager
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min.)
Ovnrille
Broccoli, buketter
130
20 - 25
2
Aubergine
130
15 - 20
2
Blomkål, buketter
130
25 - 30
2
Tomater
130
15
2
DANSK
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min.)
Ovnrille
Hvid asparges
130
25 - 35
2
Grøn asparges
130
35 - 45
2
Squash, skiver
130
20 - 25
2
Gulerødder
130
35 - 40
2
Fennikel
130
30 - 35
2
Kålrabi
130
25 - 30
2
Peberfrugt, strimlet
130
20 - 25
2
Selleri, skiver
130
30 - 35
2
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min.)
Ovnrille
Kogt skinke
130
55 - 65
2
Pocheret kyllinge‐
bryst
130
25 - 35
2
Hamburgerryg (svi‐
nekam)
130
80 - 100
2
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min.)
Ovnrille
Ørred
130
25 - 30
2
Laksefilet
130
25 - 30
2
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min.)
Ovnrille
Ris
130
35 - 40
2
Uskrællede kartof‐
ler, mellemstore
130
50 - 60
2
Kogte kartofler,
kvarte
130
35 - 45
2
Polenta
130
40 - 45
2
Kød
Fisk
Tilbehør
11.12 Pizza
Forvarm en tom ovn i 10
minutter før tilberedning.
35
36
www.electrolux.com
Madvare
Temperatur (°C)
Tid (min.)
Ovnrille
Bemærkning
Pizza (tynd
bund)
200 - 220
15 - 25
1
På bageplade
Pizza (med
meget fyld)
200 - 220
20 - 30
1
På bageplade
Mini pizza
200 - 220
15 - 20
1
På bageplade
Æblekage
150 - 170
50 - 70
1
I en 20 cm kage‐
form
Tærte
170 - 190
35 - 50
1
I en 26 cm kage‐
form
Løgtærte
200 – 220
20 – 30
2
På bageplade
11.13 Opvarmning Med Damp
Forvarm en tom ovn i 10
minutter før tilberedning.
Madvare
Temperatur (°C) Tid (min.)
Ovnrille
Sammenkogte retter/
Gratin
130
15 - 25
2
Pasta og sauce
130
10 - 15
2
Tilbehør (f.eks. ris,
kartofler, pasta)
130
10 - 15
2
Enkelte retter
130
10 - 15
2
Kød
130
10 - 15
2
Grøntsager
130
10 - 15
2
11.14 Brød
Forvarm en tom ovn i 10
minutter før tilberedning.
Madvare
Mæng‐
de (kg)
Temperatur Tid (min.)
(°C)
Ovnrille
Bemærkning
Franskbrød
1.0
180 - 190
45 - 60
2
1 - 2 stk., 500
g pr. stk.
Småt gær‐
brød
0.5
190 - 210
20 - 30
2 (2 og 4)
6 - 8 boller på
bageplade
DANSK
37
Madvare
Mæng‐
de (kg)
Temperatur Tid (min.)
(°C)
Ovnrille
Bemærkning
Rugbrød
1.0
180 - 200
50 - 70
2
1 - 2 stk., 500
g pr. stk.
Focaccia
-
190 - 210
20 - 25
2
På bageplade
11.15 Tabel for termometer
Madvare
Madvare
Kernetemperatur
(°C)
Kernetemperatur
(°C)
Lammekød
70 - 75
Kalvesteg
75 - 80
Kylling
98
Kalveskank
85 - 90
Hare
70 - 75
Roastbeef, rød
45 - 50
60 - 65
Bækørred/guld‐
brasen
65 - 70
Roastbeef, me‐
dium
Tun/laks
65 - 70
Roastbeef, gen‐ 70 - 75
nemstegt
Flæskebov
80 - 82
11.16 Oplysninger til
testinstitutter
Flæskeskank
75 - 80
Test i henhold til IEC 60350-1.
Madvare Funktion
Tilbehør Ovn‐
rille
Tem‐
pera‐
tur
(°C)
Tid (min.)
Bemærkning
Lille ka‐
ge
Over- un‐
dervarme
Bagepla‐ 3
de
170
20 - 30
Sæt 20 små ka‐
ger på én bage‐
plade.
Lille ka‐
ge
Varmluft /
Varmluft
Bagepla‐ 3
de
150 160
20 - 35
Sæt 20 små ka‐
ger på én bage‐
plade.
Lille ka‐
ge
Varmluft /
Varmluft
Bagepla‐ 2 og 4 150 de
160
20 - 35
Sæt 20 små ka‐
ger på én bage‐
plade.
Lukket
Over- un‐
æbletær‐ dervarme
te
Trådrist
2
180
70 - 90
Brug 2 forme (20
cm diameter),
diagonalt for‐
skudt.
Lukket
Varmluft /
æbletær‐ Varmluft
te
Trådrist
2
160
70 - 90
Brug 2 forme (20
cm diameter),
diagonalt for‐
skudt.
38
www.electrolux.com
Madvare Funktion
Tilbehør Ovn‐
rille
Tem‐
pera‐
tur
(°C)
Tid (min.)
Bemærkning
Fedtfri
sandka‐
ge
Over- un‐
dervarme
Trådrist
2
170
40 - 50
Brug en kage‐
form (26 cm dia‐
meter).
Forvarm ovnen i
10 minutter.
Fedtfri
sandka‐
ge
Varmluft /
Varmluft
Trådrist
2
160
40 - 50
Brug en kage‐
form (26 cm dia‐
meter).
Forvarm ovnen i
10 minutter.
Fedtfri
sandka‐
ge
Varmluft /
Varmluft
Trådrist
2 og 4 160
40 - 60
Brug en kage‐
form (26 cm dia‐
meter). Diagonalt
forskudt.
Forvarm ovnen i
10 minutter.
Smørka‐
ger
Varmluft /
Varmluft
Bagepla‐ 3
de
140 150
20 - 40
-
Smørka‐
ger
Varmluft /
Varmluft
Bagepla‐ 2 og 4 140 de
150
25 - 45
-
Smørka‐
ger
Over- un‐
dervarme
Bagepla‐ 3
de
140 150
25 - 45
-
Toast‐
brød
4 - 6 stk
Grill
Trådrist
4
maks.
2 - 3 minutter
første side; 2
- 3 minutter
anden side
Forvarm ovnen i
3 minutter.
Grillrist
4
og bra‐
depande
maks.
20 - 30
Stil grillristen på
den fjerde rille,
og bradepanden
på den tredje rille
i ovnen. Vend
madvaren, når
halvdelen af til‐
beredningstiden
er gået.
Forvarm ovnen i
3 minutter.
Bøfbur‐
Grill
ger
6 stk, 0,6
kg
12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
DANSK
39
12.1 Bemærkninger om
rengøring
Aftør ovnens front med en blød klud
opvredet i varmt vand tilsat et mildt
rengøringsmiddel.
Metalflader rengøres med et specifikt
rengøringsmiddel.
Rengør altid ovnrummet efter brug.
Ophobning af fedt eller andre madrester
kan medføre brand. Risikoen er højere
for bradepanden.
2. Træk den bageste ende af ovnribben
væk fra sidevæggen, og fjern den.
1
Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad
det tørre. Brug en blød klud opvredet i
varmt vand tilsat et rengøringsmiddel.
Tilbehøret må ikke lægges i
opvaskemaskinen.
Fastsiddende snavs fjernes med et
specielt ovnrensemiddel.
Hvis der anvendes non-stick-tilbehør:
Brug ikke skrappe rengøringsmidler,
skarpe genstande eller opvaskemaskine
til rengøring. Det kan beskadige nonstick-belægningen.
Dampen kan sætte sig som fugt i ovnen
eller på ovnruderne. For at reducere
kondensvandet skal du betjene ovnen i
10 minutter inden madlavning.Rengør
fugten fra ovnrummet efter hver
anvendelse.
2
Montér det fjernede tilbehør i omvendt
rækkefølge.
Sørg for, at tappene på
teleskopskinnerne vender
fremad.
12.4 Rengøring
FORSIGTIG!
Fjern al tilbehøret og de
udtagelige ovnribber fra
apparatet.
FORSIGTIG!
Inden du starter
rengøringen, skal du sikre
dig, at vandtanken er tom.
Se "Tømning af
vandtanken".
12.2 Ovne af rustfrit stål eller
aluminium
Rengør kun ovnlågen med en fugtig klud
eller svamp. Tør efter med en blød klud.
Brug aldrig ståluld, syre eller slibende
midler. De kan beskadige ovnens
udvendige flader. Brug samme
fremgangsmåde til at rengøre ovnens
betjeningspanel.
12.3 Udtagning af ovnribber
Tag ovnribberne og de.
FORSIGTIG!
Vær forsigtig, når du fjerner
ovnribberne.
1. Træk forenden af ribben væk fra
sidevæggen.
Den pyrolytiske rensning
kan ikke starte:
•
hvis du ikke har taget stikket til
termometeret ud af kontakten.
• hvis du ikke har lukket ovnlågen helt.
Fjern groft snavs med håndkraft.
FORSIGTIG!
Hvis der er andre apparater
installeret i det samme skab,
bør de ikke bruges samtidigt
med funktionen: Rengøring.
Det kan skade ovnen.
40
www.electrolux.com
1. Rengør lågens inderside med varmt
vand, så resterne ikke brænder sig
fast pga. den varme luft.
2. Tænd for ovnen, og vælg i
hovedmenuen funktionen:
12.5 Rengøring af vandtank
ADVARSEL!
Undlad at komme vand i
vandtanken under
rengøringsproceduren.
Rengøring. Tryk på
for at
bekræfte.
3. Indstil rengøringsvarigheden:
Mulighed
Beskrivelse
Let
1 h ved lidt
snavs
Normal
1 h 30 min
ved normalt
snavs
Intensiv
2 h 30 min
ved meget
snavs
4. Tryk på
for at bekræfte.
Under rengøringsproceduren
kan der dryppe vand fra
dampåbningen ind i
ovnrummet. Stil en
dryppande på ribben lige
under dampindgangen for at
undgå, at der drypper vand
direkte ned i bunden af
ovnrummet.
Med tiden kan der dannes kalkaflejringer
i ovnen. Det kan du forebygge ved at
rengøre de dele af ovnen, der udvikler
damp. Tøm vandtanken, hver gang du
har lavet mad med damp.
Vandtyper
Når den pyrolytiske rensning
starter, låses ovnens låge,
og lampen virker ikke.
•
Sluk for ovnen for at stoppe
den pyrolytiske rensning,
inden den er afsluttet.
•
ADVARSEL!
Når funktionen er færdig, er
ovnen meget varm. Lad det
køle af. Der er risiko for
forbrænding.
•
Blødt vand med et lavt kalkindhold
- producenten anbefaler dette, fordi
ovnen så ikke skal ikke gøres ren så
ofte.
Postevand - du kan bruge det, hvis
ejendommens vandforsyning har
vandrenser eller blødgøringsanlæg.
Hårdt vand med et højt kalkindhold
- det forringer ikke ovnens ydeevne,
men ovnen skal gøres ren oftere.
Når funktionen er fuldført,
forbliver lågen låst under
afkølingsfasen. Visse af
ovnens funktioner er ikke
tilgængelige under
afkølingsfasen.
TABEL FOR KALKMÆNGDE ANGIVET AF W.H.O.
(Verdenssundhedsorganisationen)
Kalkaflejring
0 - 60 mg/l
Vandets hårdhed
(Franske gra‐
der)
(Tyske grader)
0-6
0-3
Vandklassifi‐
cering
Udfør afkalk‐
ning hver
Blødt
75 anvendelser
- 2,5 måned
DANSK
Kalkaflejring
Vandets hårdhed
41
Vandklassifi‐
cering
Udfør afkalk‐
ning hver
50 anvendelser
- 2 måned
(Franske gra‐
der)
(Tyske grader)
60 - 120 mg/l
6 - 12
3-7
Middelhårdt
120 - 180 mg/l
12 - 18
8 - 10
Hårdt eller kalk‐ 40 anvendelser
holdigt
- 1,5 måned
over 180 mg/l
over 18
over 10
Meget hårdt
1. Hæld 850 ml vand i tanken, og tilsæt
50 ml citronsyre (fem teskefulde).
Sluk for ovnen, og lad den stå i ca.
60 minutter.
2. Tænd for ovnen, og indstil
funktionen: Varmluft + damp. Indstil
temperaturen på 230 °C. Sluk den
efter 25 minutter, og lad den køle af i
15 minutter.
3. Tænd for ovnen, og indstil
funktionen: Varmluft + damp. Indstil
temperaturen til mellem 130 og 230
°C. Sluk ovnen efter 10 minutter.
Lad den køle af, og fortsæt med at fjerne
indholdet i tanken. Se "Tømning af
vandtanken".
4. Skyl vandtanken, og fjern den
resterende kalkaflejring i ovnen med
en klud.
5. Rengør afløbsrøret med hånden i
varmt vand og sæbe. Brug ikke syre,
spray eller lignende rengøringsmidler
for at undgå skade.
12.6 Aftagning og montering af
låge
Ovnlågen har tre ovnglas. Du kan fjerne
ovnlågen og de indvendige ovnglas for at
rengøre dem. Læs hele instruktionen
"Aftagning og montering af låge", inden
du tager ovnglasset ud.
Ovnlågen kan smække i,
hvis du prøver at fjerne
ovnglassene, mens
ovnlågen sidder på.
30 anvendelser
- 1 måned
FORSIGTIG!
Brug ikke ovnen uden
glasset.
1. Åbn lågen helt og hold begge
hængsler.
2. Løft og drej låsepallerne helt på
begge hængsler.
42
www.electrolux.com
3. Sæt ovnlågen halvvejs i første åbne
position. Løft og træk den så fremad,
og tag den ud af lejerne.
Sørg for at sætte ovnglassene (A og B)
på plads i den rigtige rækkefølge. Se
efter symbolet / trykket på siden af
ovnglasset, da hvert ovnglas ser
forskelligt ud for at gøre demonteringen
og monteringen lettere.
Når den er korrekt installeret, klikker
lågelisten.
A
B
4. Læg lågen på et fast underlag med et
blødt stykke stof under.
5. Hold i begge sider af lågelisten (B) i
lågens overkant, og tryk indad, indtil
låsehagen slipper.
Sørg for at sætte det midterste ovnglas
korrekt i lejerne.
2
A
B
B
1
6. Træk i lågelisten, og tag den ud.
7. Hold ovnglassene i kanterne foroven,
og træk dem forsigtigt ud en ad
gangen. Start fra det øverste
ovnglas. Sørg for, at glasset glider
helt ud af støtterne.
12.7 Udskiftning af pæren
ADVARSEL!
Risiko for elektrisk stød.
Pæren kan være meget
varm.
1. Sluk ovnen.
Vent, til ovnen er kølet ned.
2. Tag stikket ud af kontakten.
3. Læg en klud i bunden af ovnrummet.
8. Rengør glassene med vand og
sæbe. Tør ovnglassene omhyggeligt.
Ovnglasset må ikke komme i
opvaskemaskinen.
Monter ovnglassene og ovnlågen, når
rengøringen er udført.
FORSIGTIG!
Hold altid halogenpæren
med en klud for at forhindre
fedtrester i at brænde fast på
pæren.
Den bageste pære
1. Drej lampeglasset, og tag det af.
DANSK
2. Gør glasset rent.
3. Udskift pæren med en passende 300
°C varmefast pære.
43
4. Montér lampeglasset.
13. FEJLFINDING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
13.1 Hvis noget går galt...
Problem
Mulige årsager
Afhjælpning
Ovnen kan ikke tændes el‐ Ovnen er ikke tilsluttet en
Kontrollér, om ovnen er
ler betjenes.
strømforsyning, eller det er sluttet korrekt til strømfor‐
tilsluttet forkert.
syningen (se tilslutnings‐
diagrammet, hvis det fin‐
des).
Ovnen bliver ikke varm.
Ovnen er slukket.
Tænd ovnen.
Ovnen bliver ikke varm.
Uret er ikke indstillet.
Indstil uret.
Ovnen bliver ikke varm.
Der er ikke foretaget de
nødvendige indstillinger.
Se efter, om indstillingerne
er rigtige.
Ovnen bliver ikke varm.
Automatisk slukning er ak‐
tiveret.
Se under "Automatisk sluk‐
ning".
Ovnen bliver ikke varm.
Børnesikringen er aktive‐
ret.
Se under "Brug af børne‐
sikringen".
Ovnen bliver ikke varm.
Døren er ikke lukket rigtigt. Luk lågen helt.
Ovnen bliver ikke varm.
Sikringen er sprunget.
Se efter, om fejlen skyldes
en defekt sikring. Kontakt
en kvalificeret installatør,
hvis sikringen springer
flere gange i træk.
Pæren ikke lyser.
Pæren er defekt.
Udskift pæren.
Der er vand i ovnen.
Der er for meget vand i
tanken.
Sluk for ovnen, og tør
vandet op med en klud el‐
ler svamp
Dampfunktionen virker ik‐
ke.
Der er ikke vand i tanken.
Påfyld vandtanken.
Dampfunktionen virker ik‐
ke.
Hullet er blokeret af kalk.
Kontrollér dampåbningen.
Fjern kalken.
Det tager over tre minutter Der er kalkaflejringer i ov‐
at tømme vandtanken, eller nen.
der siver vand ud fra
dampåbningen.
Rengøring af vandtanken.
Se "Rengøring af vandtan‐
ken".
44
www.electrolux.com
Problem
Mulige årsager
Displayet viser F111.
Termometerets stik er ikke Sæt termometerets stik så
sat korrekt ind i bøsningen. langt ind som muligt i bøs‐
ningen.
Displayet viser en fejlkode, Der er en elektrisk fejl.
der ikke står i tabellen.
Afhjælpning
•
•
Der samler sig damp og
Maden har stået for længe
kondensvand på maden og i ovnen.
i ovnrummet.
Sluk for ovnen med
ejendommens sikring,
eller slå relæet på tav‐
len fra, og tænd igen.
Kontakt kundeservice,
hvis fejlkoden vises på
displayet igen.
Lad ikke maden stå i ov‐
nen længere end 15-20 mi‐
nutter efter tilberedningen.
Apparatet er tændt, men
Demo-funktionen er aktive‐ Se "Grundindstillinger" i
bliver ikke varmt. Blæseren ret.
kapitlet "Daglig brug".
virker ikke. Displayet viser
"Demo".
13.2 Serviceoplysninger
Kontakt forhandleren eller et autoriseret
servicecenter, hvis du ikke selv kan løse
problemet.
Typeskiltet er placeret på ovnrummets
frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes
fra ovnrummet.
De nødvendige oplysninger til
servicecenteret er angivet på typeskiltet.
Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:
Model (MOD.)
.........................................
Produktnummer (PNC)
.........................................
Serienummer (S.N.)
.........................................
14. INSTALLATION
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
DANSK
45
14.1 Indbygning
548
21
min. 550
80
60
520
600
114
18
20
589
594
min. 560
595+-1
198
60
5
3
523
20
548
70
60
21
min. 550
20
520
18
590
114
min. 560
589
594
198
60
595+-1
5
3
523
20
14.2 Fastgørelse af apparatet til
skab
A
B
14.3 Tilslutning, el
Producenten påtager sig
intet ansvar, hvis
forholdsreglerne i kapitlerne
Om sikkerhed ikke følges.
Dette apparat er forsynet med et stik og
en netledning.
14.4 Kabel
Tilgængelige tilslutningskabler til
installation eller udskiftning:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
46
www.electrolux.com
Se tilsluttet effekt i alt på typeskiltet for at
få oplysninger om kablets tværsnit. Du
kan også se i tabellen:
Effekt i alt (W)
Kablets tværsnit
(mm²)
maksimum 1380
3 x 0.75
Effekt i alt (W)
Kablets tværsnit
(mm²)
maksimum 2300
3x1
maksimum 3680
3 x 1.5
Jordkablet (grønt/gult kabel) skal være 2
cm længere end fase- og nulkabler (blå
og brune kabler).
15. ENERGIEFFEKTIV
15.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014
Leverandørens navn
Electrolux
Identifikation af model
EKP840X
Energieffektivitetsindeks
81.2
Energieffektivitetsklasse
A+
Energiforbrug med en standardmængde, alminde‐ 0.93 kWh/cyklus
lig tilstand
Energiforbrug med en standardmængde, blæsert‐
vungen tilstand
0.69 kWh/cyklus
Antal ovnrum
1
Varmekilde
Elektricitet
Volumen
72 l
Type ovn
Indbygningsovn
Vægt
33.2 kg
EN 60350-1 - Elkogeapparater til
husholdning - Del 1: Komfurer, ovne,
dampovne og grillapparater - Metoder til
måling af ydeevne.
Brug metalfade til at øge
energibesparelsen.
15.2 Energibesparelse
Når madlavningen tager over 30
minutter, skal ovntemperaturen
reduceres mest muligt 3 - 10 minutter, før
tilberedningstiden er gået, afhængigt af
madlavningens varighed. Restvarmen i
ovnen bliver ved med at tilberede
maden.
Ovnen har funktioner, som
hjælper dig med at spare
energi ved daglig
madlavning.
Generelle råd
Sørg for, at ovnens låge er lukket korrekt,
når ovnen er tændt. Åbn ikke lågen for
ofte under tilberedning. Hold
lågepakningen ren, og sørg for, at den
sidder godt fast.
Stil om muligt maden i ovnen uden at
forvarme den.
Brug restvarmen til at opvarme andre
retter.
Hold pauserne mellem bagning så korte
som muligt, når du tilbereder nogle få
retter på én gang.
DANSK
Tilberedning med blæser
Brug om muligt tilberedningsfunktionerne
med blæser for at spare energi.
Restvarme
Hvis et program med valget Varighed
eller Sluttid er aktiveret, og
tilberedningstiden er over 30 minutter,
slukkes varmelegemerne automatisk
tidligere i visse ovnfunktioner.
47
Restvarmelampen eller temperaturen
vises på displayet.
Tilberedning med slukket lampe
Sluk for lampen under tilberedning.
Tænd den kun, når du har brug for det.
Fugtig Varmluft
Funktion beregnet til at spare energi
under madlavning.
Blæseren og lampen bliver ved med at
være tændt.
Holde mad varm
Vælg den lavest mulige
temperaturindstilling for at bruge
restvarme og holde et måltid varmt.
Når du bruger denne funktion, slukkes
lampen automatisk efter 30 sekunder. Du
kan tænde for lampen igen, men denne
handling reducerer de forventede
energibesparelser.
16. MILJØHENSYN
Genbrug materialer med symbolet .
Anbring emballagematerialet i passende
beholdere til genbrug. Hjælp med at
beskytte miljøet og menneskelig
sundhed samt at genbruge affald af
elektriske og elektroniske apparater.
*
Kasser ikke apparater, der er mærket
med symbolet , sammen med
husholdningsaffaldet. Lever produktet
tilbage til din lokale genbrugsplads eller
kontakt din kommune.
867347121-A-192018
www.electrolux.com/shop