Progress PHP5325X Ръководство за употреба

Ръководство за употреба
Фурна
PHP5325X
2 progress
СЪДЪРЖАНИЕ
Информация за сигурност
Инструкции за сигурност
Описание на уреда
Преди първата употреба
Командно табло
Всекидневна употреба
Функции на часовника
Автоматични програми
2
4
7
7
8
10
12
14
Използване на принадлежностите
Допълнителни функции
Полезни препоръки и съвети
Грижи и почистване
Как да постъпите, ако
Технически данни
Опазване на околната среда
15
16
17
30
33
34
34
Запазваме си правото на изменения.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА СИГУРНОСТ
Внимателно прочетете предоставените инструкции
преди инсталиране и употреба на уреда. Производителят не носи отговорност за неправилно инсталиране и
употреба, предизвикани от неправилно използване. Винаги запазвайте инструкциите с уреда за бъдещи справки.
Безопасност за децата и хората с ограничени
способности
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Риск от задушаване,
нараняване или трайно увреждане.
• Този уред може да бъде използван от деца над 8-годишна възраст, както и лица с намалени физически, сетивни и умствени възможности или лица без опит и познания, само ако те са под наблюдение от възрастен
или лице, което е отговорно за тяхната безопасност.
• Не позволявайте на децата да си играят с уреда. Деца
под 3 години не трябва да бъдат оставяни без надзор
в близост до уреда.
• Съхранявайте всички опаковъчни материали далеч от
деца.
• Пазете децата и домашните любимци далеч от уреда,
когато работи или когато изстива. Достъпните части са
горещи.
• Ако уредът има механизъм за защита от деца, препоръчваме да го активирате.
progress 3
• Почистването и поддръжката не трябва да се извършват от деца, ако не са под наблюдение.
Общи мерки за безопасност
• Само квалифицирано лице трябва да инсталира уреда
и да сменя кабела.
• Уредът се нагорещява отвътре, когато работи. Не докосвайте нагревателните елементи, които са вътре в
уреда. Винаги използвайте ръкавици за фурна при изваждане или поставяне на аксесоари или съдове за
печене.
• Не почиствайте уреда чрез почистващ апарат за пара.
• Преи ремонтиране, изключете захранването.
• Не използвайте абразивни почистващи препарати или
остри метални прибори за стъргане при почистване на
стъклото на вратичката на фурната, тъй като те може
да надраскат повърхността, което да доведе до напукване на стъклото
• Разлетите храни трябва да се отстранят преди пиролитичното почистване. Свалете всички части от фурната.
• За да премахнете поставките за рафтове, първо издърпайте предната част на поставката и след това и
задната част от страничките стени. Поставете опорите
на скарата в обратна последователност.
• Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да се
смени от производителя, оторизиран сервиз или лица
със сходна квалификация, за да се избегне опасност
• Средствата за изключване трябва да бъдат включени
във фиксираната електрическа мрежа, в съответствие
с правилата при окабеляване.
• Проверете дали уредът е изключен, преди да смените
лампичката, за да избегнете възможността от токов
удар.
4 progress
ИНСТРУКЦИИ ЗА СИГУРНОСТ
Инсталиране
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Уредът
трябва да се инсталира само от
квалифицирани лица.
• Отстранете всички опаковки.
• Не инсталирайте и не използвайте
повреден уред.
• Спазвайте инструкциите за инсталиране, приложени към уреда.
• Винаги внимавайте, когато местите
уреда, тъй като е тежък. Винаги носете предпазни ръкавици.
• Никога не дърпайте уреда за дръжката.
• Кухненският шкаф и нишата трябва
да са с подходящи размери.
• Трябва да спазвате минималното
разстояние до други уреди и устройства.
• Уверете се, че уредът се монтира под
и в близост до безопасни конструкции.
• Някои части на уреда са под напрежение. Заградете уреда с мебели, за
да предотвратите евентуален допир с
опасните части.
• Страничните стени на уреда могат да
са в непосредствена близост до други уреди или шкафове със същата височина.
Свързване към електрическата
мрежа
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Риск от
пожар и токов удар.
• Всички електрически свързвания
трябва да бъдат извършени от квалифициран електротехник.
• Уредът трябва да е заземен.
• Уверете се, че информацията за
електричеството от табелката с данни съответства на електрозахранването. В противен случай се свържете
с електротехник.
• Винаги използвайте правилно инсталиран, устойчив на удар контакт.
• Не използвайте разклонители и удължителни кабели.
• Не повреждайте захранващия щепсел и захранващия кабел. Свържете
•
•
•
•
•
•
•
се със сервиза или електротехник за
смяната на повреден захранващ кабел.
Не допускайте захранващите кабели
да се докосват до вратичката на уреда, особено когато вратичката е гореща.
Защитата от токов удар на горещите
и изолирани части трябва да бъде затегната по такъв начин, че да не може да се отстрани без инструменти.
Включете захранващия щепсел към
контакта само в края на инсталацията. Уверете се, че щепселът за захранване е достъпен след инсталирането.
Ако контактът е разхлабен, не свързвайте захранващия щепсел.
Не дърпайте захранващия кабел, за
да изключите уреда. Винаги издърпвайте за щепсела.
Използвайте само правилни устройства за изолация: предпазни прекъсвачи на мрежата, предпазители
(предпазителите от винтов тип трябва да се извадят от фасунгата), изключватели и контактори за утечка на
заземяването.
Електрическата инсталация трябва
да има изолиращо устройство, което
ви позволява да изключите уреда от
ел. мрежата при всички полюси. Изолиращото устройство трябва да е с
ширина на отваряне на контакта минимум 3 мм.
Употреба
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Риск от
нараняване, изгаряния, токов удар
или експлозия.
• Използвайте този уред в домашна
среда.
• Не променяйте спецификациите на
уреда.
• Уверете се, че вентилационните отвори не са блокирани.
• Не оставяйте уреда без надзор, докато работи.
• Деактивирайте уреда след всяка употреба.
progress 5
• Бъдете внимателни, когато отваряте
вратичката, докато уредът е в експлоатация. Възможно е да излезе
топъл въздух.
• Не използвайте уреда с мокри ръце
или ако е в контакт с вода.
• Не оказвайте натиск върху отворената вратичка.
• Не използвайте уреда като работна
повърхност или за съхранение.
• Винаги дръжте вратичката на уреда
затворена, когато уредът работи.
• Отваряйте вратичката на уреда внимателно. Употребата на съставки с
алкохол може да причини смесване
на алкохола с въздух.
• Не позволявайте влизането на искри
или открит огън в контакт с уреда, когато вратичката е отворена.
• Не поставяйте запалителни материали или предмети, намокрени със запалителни материали, в уреда, в близост до него или върху него.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасност от
повреда в уреда.
• За да избегнете повреда или обезцветяване на емайла:
– не поставяйте огнеупорни кухненски съдове или други предмети директно на дъното на уреда.
– не поставяйте алуминиево фолио
директно на дъното на уреда.
– не поставяйте вода директно в горещия уред.
– не дръжте влажни тенджери и храна в уреда, след като приключите с
готвенето.
– бъдете внимателни, когато отстранявате или инсталирате аксесоари.
• Обезцветяването на емайла не оказва влияние върху работата на уреда.
Това не е дефект по смисъла на закона за гаранциите.
• Използвайте дълбока тава за печене
за сиропирани торти. Плодовите сокове причиняват петна, които може
да бъдат трайни.
Грижи и почистване
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасност от
нараняване, пожар или повреда на
уреда.
• Преди обслужване деактивирайте
уреда и извадете щепсела от захранващия контакт.
• Уверете се, че уредът е студен. Има
опасност стъклените панели да се
счупят.
• Сменяйте незабавно стъклените панели на вратичката, когато са повредени. Свържете се със сервиза.
• Внимавайте, когато сваляте вратичката от уреда. Вратичката е тежка!
• Почиствайте редовно уреда, за да
предотвратите разваляне на материала на повърхността.
• Оставянето на мазнина или храна в
уреда може да причини пожар.
• Почиствайте уреда с навлажнена мека кърпа. Използвайте само неутрални препарати. Не използвайте абразивни продукти, абразивни стъргалки,
разтворители или метални предмети.
• Ако използвате спрей за фурна, следвайте инструкциите за безопасност
на опаковката.
• Не почиствайте емайла с каталитични частици (ако е приложимо) с никакъв вид почистващи препарати.
Пиролитично почистване
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Риск от
нараняване / пожар / химически
емисии (пушек) в пиролитичен
режим.
• Преди извършване на функцията за
пиролитично самопочистване или при
първоначално използване на уреда,
отстранете от вътрешността на фурната:
– Всички излишни хранителни остатъци, масло или разлети мазнини /
остатъци.
– Всички подвижни предмети (включително скари, странични шини и
т.н., доставени с продукта) и поспециални всички незалепващи
тенджери, тигани, тави, посуда и
др.
• Дръжте децата далеч от уреда, докато пиролитичното почистване функционира. Уредът силно се нагорещява.
6 progress
• Дръжте децата далеч от уреда, докато пиролитичното почистване работи.
Уредът става много горещ и от предните отвори за охлаждане се изпуска
горещ въздух.
• Пиролитичното почистване е операция с висока температура, която може да предизвика освобождаването
на изпарения от остатъци от готвене
и строителни материали, поради това
потребителите трябва да:
– Осигурят добра вентилация по време и след първата употреба при
работа на максимална температура.
– Осигурят добра вентилация по време и след всяко пиролитичното почистване.
• За разлика от хората, някои птици
или влечуги са изключително чувствителни към потенциални изпарения, които се отделят по време на
процеса на почистване на всички
фурни с пиролиза.
– Премахнат всички домашни животни (особено птици), които са в близост до уреда по време на и след
пиролитичното почистване и първо
да използват максимална температура на добре проветрено място.
• Дребните животни могат също да бъдат много чувствителни към температурните промени в близост до пиролитични фурни.
• Незалепващите покрития върху тенджери, тигани, тави, прибори и т.н.,
могат да бъдат повредени по време
на пиролитично почистване при висока температура на всички фурни с пиролиза и също така могат да бъдат
източник на ниски нива на вредни химични изпарения.
• Изпарения, излъчени от фурни с пиролиза / остатъци от храна, както е
описано, не са вредни за хора, в това
число бебета и хора със здравословни проблеми.
Вградена лампичка
• Крушката или халогенната лампа в
този уред е предназначена само за
употреба в домакински уреди. Не я
използвайте за битово осветление.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасност от
токов удар.
• Преди да подмените крушката, изключете уреда от електрозахранването.
• Използвайте само лампи със същите
спецификации.
Изхвърляне
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Риск от
нараняване или задушаване.
• Изключете уреда от електрозахранването.
• Отрежете захранващия кабел и го изхвърлете.
• Отстранете ключалката на вратичката, за да не могат деца и домашни
любимци да се заключат в уреда.
progress 7
ОПИСАНИЕ НА УРЕДА
1
2
3
2
4
5
6
5
4
11
3
7
2
8
9
1
10
1 Командно табло
2 Лампички/символи на зоната за готвене
3 Електронен програматор
4 Бутони за зоната за готвене
5 Нагревател
6 Лампичка
7 Вентилатор
8 Елемент за нагряване на задната
стена
Долно
нагряване
9
10 Опора на скарата, демонтируема
11 Позиции на скара
Принадлежности
Скара
За готварски съдове, форми за кекс,
печива.
Тава за печене
За сладкиши и курабийки.
комбинирана тава
За сладкиши и курабийки. За печене на
тестени и месни храни или като съд за
събиране на мазнина.
ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте
главатите за безопасност.
Първоначално почистване
• Свалете всички части от уреда.
8 progress
• Почистете уреда преди първоначална употреба.
ВАЖНО! Вижте глава "Грижи и
почистване".
Настройка и промяна на часа
След първото свързване към мрежата
всички символи се появяват върху дисплея за няколко секунди. В следващите
няколко секунди дисплеят показва версията на софтуера.
След като версията на софтуера изчезне, дисплеят показва "h" и "12:00".
Настройване на часа:
1. Докоснете
или
на часа.
2. Докоснете
.
3. Докоснете
или
за задаване
на минутите.
4. Докоснете
или
.
Екранът на температурата/времето показва новото точно време.
Промяна на часа
Може да промените часа само, когато
. Въруредът е изключен. Докоснете
ху дисплея мига
. За задаване на новото часово време следвайте горната
процедура.
за задаване
КОМАНДНО ТАБЛО
Електронен програматор
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Използвайте сензорните полета, за да
работите с уреда.
1
Сензорно
поле
Функция
-
ДИСПЛЕЙ
Описание
Показва текущите настройки на уреда.
2
ВКЛЮЧЕНО/ИЗКЛЮЧЕНО
За активиране и деактивиране на уреда.
3
ОПЦИИ
За задаване на функция на фурната или автоматична програма (само когато уредът е
активиран).
4
МОЯТА ЛЮБИМА
ПРОГРАМА
За съхранение на вашата любима програма.
Използвайте това поле за да имате пряк достъп до любимата ви програма или когато
уреда е деактивиран.
5
ТЕМПЕРАТУРА /
БЪРЗО НАГРЯВАНЕ
За настройка и наглеждане на температурата
във фурната или тази на сензора за температура в сърцевината. Ако натиснете и задържите три секунди, включвате или изключвате
функцията "Бързо нагряване".
progress 9
Сензорно
поле
Функция
Описание
6
НАГОРЕ, НАДОЛУ
За придвижване нагоре или надолу в менюто.
7
OK
8
ОСВЕТЛЕНИЕ НА
ФУРНАТА
За включване или изключване на лампата
във фурната.
9
ЧАСОВНИК
За настройка на часовниковата функция.
10
ТАЙМЕР
Потвърждаване на избор или настройката. За
да се придвижите надолу в менюто.
За настройка на Таймера.
Екран
A
B
G
C
F
E
D
A) Символ, показващ функцията на
фурната
B) Индикатор на температурата/времето
C) Часовник/индикатор за остатъчна
топлина (също таймер и точно време)
D) Индикатор за остатъчна топлина
E) Индикатори на функциите на часовника (виж таблица "Функции на часовника")
F) Индикатор за нагряване
G) Номер на функцията/програмата на
фурната
Други индикатори на екрана
Символи
/
/
Название
Описание
Автоматична програма
Мое да изберете програма на фурната.
Моята любима програма
Любимата ви програма работи.
кг./гр.
Работи програма на фурната, която е съобразена
с въведеното тегло на храната.
ч./мин.
Работи функция на часовника.
Температура / бързо нагряване
Функцията работи.
Температура
Може да видите или промените температурата.
Заключването на вратата
Функцията за електрон. закл. на вратата работи.
Лампичка на фурната
Лампичката е изключена.
Таймер
Таймерът работи.
10 progress
Индикатор за нагряване
Ако активирате функция на фурната,
чертичките
се показват на екрана.
Тези чертички показват дали температурата в уреда се увеличава или намалява.
Когато уредът достигне зададената
температура, чертичките изгасват от екрана.
Натиснете ключа за управление, за
да използвате уреда. Ключът за
управление излиза.
Кръгов регулатор
Зони за готвене
За работа с плочата използвайте
кръговите регулатори на зоните за
готвене. Вижте инструкцията за
плочата.
Зони за готвене на плочата
Лампичките на зоните за готвене
(вижте глава "Описание на продукта") показват коя зона настройвате.
Функция
Настройка "Поддържане топло"
0
1-9
Изключено положение
Степен на нагряване
(1 = най-ниска степен на нагряване, 9= най-висока степен на нагряване)
Превключвател за двойна зона
Правилно използване на плочата за
готвене:
1. Завъртете кръговия регулатор на
необходимата степен на нагряване.
2. За приключване на процеса на готвене, завъртете кръговия регулатор в изключено положение.
Автоматична функция за нагряване
Отнася се само за плочи с автоматична функция за нагряване.
Автоматичната функция за нагряване
нагрява зоната за готвене с пълна мощност за известно време.
За да стартирате функцията
"Автоматично нагряване":
1. Завъртете кръговия регулатор на
зоната за готвене по часовниковата
стрелка в крайно положение (след
най-високата настройка за температура).
2. Незабавно задайте необходимата
степен на нагряване.
3. За деактивиране на функцията, завъртете кръговия регулатор в изключено положение.
Използване на двойната зона
ВНИМАНИЕ! За да активирате
двойната зона завъртете кръговия
регулатор по часовниковата
стрелка. Не го завъртайте през
позицията за спиране.
1. Завъртете кръговия регулатор по
часовниковата стрелка до позиция
9.
2. Завъртете кръговия регулатор бав, докато чуете
но до символа
щракване.
Двете зони за готвене се включват.
3. За да зададете необходимата степен на нагряване, разгледайте "Настройки на нагряване".
ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте
главатите за безопасност.
За работа с уреда можете да използвате:
• Ръчен режим - за ръчно задаване на
функция нагряване, температура и
време за готвене.
progress 11
• автоматични програми - за приготвяне на ястие, за което нямате знания или не сте готвили досега.
Функция на фурната
Приложение
1
Топъл въздух
За изпичане на храна на максимум 3 нива едновременно и за изсушаване на храна. Задайте температура с
20 - 40°C по-ниска отколкото за Горно + долно нагряване.
2
Пица нагряване
За готвене на 1 ниво на храна до по-интензивно запичане и хрупкава основа. Задайте температура с 20 40°C по-ниска отколкото за Горно + долно нагряване.
3
Вентил. на ниска
темпер.
За приготвяне на много крехко и сочно печено.
4
Горно + Долно
нагряване
За печене на тестени и месни храни на 1 ниво.
5
Дълбоко замразени храни
6
Турбо грил
За печене на по-големи парчета месо или птици с кости на едно и също ниво. Също и за запичане.
7
Двоен грил
За печене на тънки пластове храна в големи количества. За препичане на хляб.
8
Единичен грил
За запичане на плоска храна или препичане.
9
Поддържане на
топлина
За поддържане на храната топла.
10
Размразяване
11
Долно нагряване
За готвене на кексове с хрупкава основа и за консервиране на храна.
12
EKO печене1
Функциите тип ЕКО ви позволяват да оптимизирате потреблението на електроенергия по време на готвене.
За целта първо трябва да зададете времето за готвене. Повече информация за препоръчителните настройки може да намерите в таблиците за готвене, където е
обяснена съответната обикновена функция на фурната.
13
Пиролитично почистване
За да станат хрупкави полуготовите храни като пържени картофки, картофени резенчета и пролетни рулца.
За размразяване на замразени храни.
За автоматично пиролитично почистване на фурната.
Температурата във фурната е приблизително 500°C.
При нея се изгарят остатъците от замърсяване във
фурната. След това те могат да се отстранят с кърпа,
когато фурната изстине.
Задаване на функция на фурната
1. Активирайте уреда чрез
. Екранът показва зададената температура, символа и номера на функцията
на фурната.
2. Докоснете
или
, за да зададете функция на фурната.
3. Докоснете
или уредът ще стартира автоматично след пет секунди.
12 progress
Ако активирате уреда, но не зададете функция или програма на фурната, уредът се деактивира автоматично след 20 секунди.
Промяна на температурата
/
, за да промените
Докоснете
температурата на стъпки от 5 °C.
При достигане на зададената температура уредът излъчва трикратен звуков
сигнал и индикаторът за нагряване
угасва.
Запитване за температурата
Може да видите температурата в уреда, когато дадена функция или програма работи.
1. Докоснете
. Индикаторът на
температурата и времето показва
температурата в уреда. Ако желаете да промените температурата в
и
уреда, докоснете още веднъж
използвайте
или
.
2. Докоснете
, за да се върнете на
зададената температура или дисплеят ще я покаже автоматично
след пет секунди.
Функция за Бързо нагряване
Функцията за бързо нагряване намалява времето за загряване.
Активиране на функцията за Бързо
нагряване: Натиснете и задръжте
повече от три секунди.
Ако включите функцията за Бързо нагряване, хоризонталните чертички на
дисплея мигат, за да покажат, че функцията работи.
Допълнителна информация:
• Не поставяйте храна във фурната,
докато функцията за Бързо нагряване
работи.
• Бързото нагряване не може да се използва за всички функции на фурната. Уредът излъчва звуков сигнал, ако
за избраната функция не може да се
използва Бързо нагряване.
Икономия на енергия
Уредът съдържа функции, които
ви позволяват да икономисвате
енергия при ежедневното готвене:
• Остатъчна топлина:
– Когато програмата или функцията за нагряване работи, нагревателните елементи се
деактивират 10% по-рано (лампичката и вентилаторът продължават да работят). За да
може да работи тази функция,
времето за готвене трябва да е
по-дълго от 30 минути или
трябва да използвате функциите на часовника (Времетр.,
Край, Време на отложен старт).
Тази функция не работи с
функциите за грил.
– Когато уредът е изключен, може да използвате топлината, за
да поддържате храната топла.
Индикаторът за час/остатъчна
топлина показва оставащата
температура и чертичките показват намаляването на температурата.
• Готвене с изключена лампичка
, за да деактиви- Докоснете
рате лампичката по време на готвене.
• Деактивиране на дисплея - Ако
е необходимо, можете напълно
да деактивирате уреда. Докоснеи
едновременно, докато
те
дисплеят изгасне. Тази стъпка
също така активира уреда.
• Еко функции - вижте "Функции
на фурната".
ФУНКЦИИ НА ЧАСОВНИКА
СИМВОЛ
ФУНКЦИЯ
ОПИСАНИЕ
ХРОНОМЕТЪР
За хронометриране. Показва колко време работи уредът. Тази функция не влияе върху работата на уреда.
progress 13
СИМВОЛ
ФУНКЦИЯ
ОПИСАНИЕ
ЧАС
Показва часа. За промяна на точното време вижте 'Настройка на точното време'.
ВРЕМЕТР.
За определяне колко време да работи уредът.
КРАЙ
За определяне кога да се деактивира уредът. Може да
използвате Времетраене и Край едновременно (Времезакъснение), ако уредът трябва да се активира и деактивира автоматично по-късно.
НАСТР. + ПРОДЪЛЖИ
За стартиране на уреда с необходимите настройки само
с едно докосване на сензорното поле, по всяко време
по-късно.
Хронометър
Използвайте Хронометъра, за да следите колко време е работил уредът.
Той се включва веднага след като уредът започне да нагрява.
Нулиране на Хронометъра: докоснете
. Докоснете
, докато на екрана се
появи "00:00" и хронометърът започне
отново да отброява.
Не може да използвате Хронометъра, когато е зададена функция Времетр. или Край.
Задаване на ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ
1. Активирайте уреда и задайте функция на фурната и температура.
2. Докосвайте
отново, докато на
дисплея се покаже
.
.
3. Използвайте
или
, за да зададете минути за ВРЕМЕТР.
4. Натиснете
, за да потвърдите.
5. Използвайте
или
, за да зададете часове за ВРЕМЕТР.
Ако докоснете
или
, докато
задавате ВРЕМЕТР., уредът превключва на настройките на функция
КРАЙ.
6. Когато зададеното време изтече,
прозвучава звуков сигнал в продължение на две минути.
и настройката за време мигат на
дисплея. Уредът се деактивира.
За да спрете звуковия сигнал, докоснете сензорно поле или отворете вратичката на фурната.
7. Деактивирайте уреда.
Настройка за КРАЙ
1. Активирайте уреда и задайте функция на фурната и температура.
2. Докосвайте
отново, докато на
дисплея се покаже
.
.
3. Използвайте
или
, за да зададете КРАЙ (първо задайте минуили
тите, а след това часа) и
, за да потвърдите.
4. Когато зададеното време изтече,
прозвучава звуков сигнал в продължение на две минути.
и настройката за вреСимволът
ме мигат на дисплея. Уредът се
деактивира.
5. За да спрете звуковия сигнал, докоснете сензорно поле или отворете вратичката на фурната.
6. Деактивирайте уреда.
Настройване на НАСТР. +
ПРОДЪЛЖИ
1. Настройте функция (или програма)
на фурната и температура (вижте
"Настройка на функция на фурната"
и "Промяна на температурата").
2. Настройте ВРЕМЕТР. (вижте "Настройка на ВРЕМЕТР.").
3. Докоснете
необходимия брой пъти, докато върху дисплея ще започ.
не за мига
4. Докоснете
, за да настроите
функцията НАСТР. + ПРОДЪЛЖИ..
и
с индикаДисплеят показва
тор. Този индикатор показва коя часовникова функция е активирана.
14 progress
5. Докоснете сензорното поле (отделно от ВКЛ. / ИЗКЛ.), за да пуснете
функцията НАСТР. + ПРОДЪЛЖИ.
Може да използвате функцията НАСТР.+ПРОДЪЛЖИ, само ако е зададено ВРЕМЕТР.
Проверка (само за избрани модели)
Ако зададете функция КРАЙ или ВРЕМЕТР., две минути преди края на готвенето уредът излъчва звуков сигнал и се
включва лампичка. Уредът отива на настройките на функцията КРАЙ или ВРЕМЕТР. През тези две минути може да
проверите резултатите от готвенето и
при необходимост да добавите още
време за КРАЙ или ВРЕМЕТР.
Настройка на ТАЙМЕРА
Използвайте ТАЙМЕРА, за да настроите обратно броене (максимално 2 ч. 30
мин.). Тази функция не влияе върху работата на фурната. Можете да настройвате ТАЙМЕРА по всяко време, включително и когато уредът е изключен.
1. Докоснете
.
и "00" мига на дисплея.
2. Използвайте
или
, за да настроите ТАЙМЕРА. Първо настройвате секундите, после минутите и
часовете.
3. Докоснете
; в противен случай
ТАЙМЕРА се включва автоматично
след пет секунди.
4. Когато зададеното време изтече,
прозвучава звуков сигнал в продължение на две минути и "00:00" и
мигат на дисплея.
5. За да спрете звуковия сигнал, докоснете сензорно поле или отворете вратичката на фурната.
Настройка на функцията
Времезакъснение
и КРАЙ
моФункциите ВРЕМЕТР.
гат да се използват едновременно, ако
фурната трябва да се активира или
деактивира автоматично по-късно. В този случай първо настройте функцията
и след това КРАЙ
ВРЕМЕТР.
(вижте "Настройка на ВРЕМЕТР." и "Настройка на КРАЙ").
Когато функцията Времезакъснение е
активирана, дисплеят показва статичен
с
символ за функцията на фурната,
. Точката показва коя функточка и
ция на часовника е включена в индикатора на час/остатъчна топлина.
АВТОМАТИЧНИ ПРОГРАМИ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте
главатите за безопасност.
Има 20 автоматични програми и рецепти. Използвайте автоматична
програма или рецепта, ако нямате
достатъчно знания или опит за приготвяне на дадено ястие. Можете
да намерите списък с рецептите за
автоматичните програми в "Полезни съвети".
Има два вида автоматични
програми:
• Автоматични рецепти
• Автоматични програми с въвеждане
на тегло
Автоматични рецепти
Задаване на автоматична рецепта:
1. Активирайте уреда.
2. Докоснете
. На дисплея се извежда номерът на автоматичната
програмата (P1 – P20).
3. Докоснете
или
, за да изберете автоматичната рецепта.
4. Докоснете
; в противен случай
автоматичната рецепта се активира
автоматично след пет секунди.
5. Когато зададеното време изтече,
прозвучава звуков сигнал в продължение на две минути. Символът
мига. Уредът се деактивира.
6. За да спрете звуковия сигнал, докоснете сензорно поле или отворете вратичката на фурната.
Автоматични програми с въвеждане
на тегло
Ако зададете теглото на месото, уредът
изчислява времето за печене.
progress 15
1. Активирайте уреда.
2. Докоснете
.
3. Докоснете
или
, за да настроите програмата за тегло.
На дисплея се показва: времето за
готвене, символа за времетраене
, тегло по подразбиране, мерна
единица (кг., гр.).
4. Докоснете
; в противен случай
настройката се запаметява автоматично след пет секунди.
5. Уредът се активира На дисплея мига символът на мерната единица.
През това време може да промените теглото по подразбиране с
или
. Докоснете
.
6. Когато зададеното време изтече,
прозвучава звуков сигнал в продълмига. Урежение на две минути..
дът се деактивира.
7. За да спрете звуковия сигнал, докоснете сензорно поле или отворете вратичката на фурната.
ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПРИНАДЛЕЖНОСТИТЕ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте
главатите за безопасност.
Поставяне на принадлежностите
Скара и дълбока тава заедно:
Дълбокият тиган за печене и скарата
имат странични ръбове. Тези ръбове и
формата на водачите са специален механизъм, който пречи на готварските
съдове да се плъзнат.
Скара:
Плъзнете скарата между водачите на
носача на рафта и се уверете, че
вдлъбнатините сочат надолу.
• Всички принадлежности имат малки
вдлъбнатини в горната част на десните и левите си страни, за да увеличат
безопасността. Вдлъбнатините са съ-
що така средства против преобръщане.
• Високият ръб около скарата е средство за предотвратяване на изплъзване на готварски съдове.
16 progress
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ФУНКЦИИ
Функция "Любима програма"
Използвайте тази функция, за да запишете предпочитаните настройки на
температурата и времето за дадена
функция или програма на фурната.
1. Задайте температурата и времето
за съответната функция или програма на фурната.
2. Натиснете и задръжте
повече от
три секунди. Уредът издава звуков
сигнал.
3. Деактивирайте уреда.
Използване на функция "Любима
програма"
• За да активирате тази функция, на. Уредът активира вашата
тиснете
любима програма.
• За да деактивирате тази функция,
. Уредът деактивира ванатиснете
шата любима програма.
Докато функцията работи, може да
променяте времето и температурата.
Защита за деца
Функцията "Защита за деца" предотвратява неумишлената работа с уреда.
Активиране и деактивиране на
функцията "Защита за деца":
1. Деактивирайте уреда чрез
. Не
задавайте функция на фурната.
2. Натиснете и задръжте
и
едновременно в продължение на 2 секунди. Уредът издава звуков сигнал.
SAFE светва или изгасва на дисплея.
Ако уредът има функция за пиролитично почистване и функцията работи, вратата е заключена. При наМеню Настройки
Индикатор на меню Настройки
тискане на сензорно поле на дисплея се показва съобщение.
Функция Заключване
Може да активирате функцията само
когато уредът работи. Функция Заключване предотвратява неумишлена смяна
на функцията на фурната.
Активиране / деактивиране на
функция Заключване:
1. Активирайте уреда.
2. Активирайте функция или настройка на фурната.
3. Натиснете и задръжте
и
едновременно в продължение на 2 секунди. Уредът издава звуков сигнал.
Loc светва / изгасва на дисплея.
Полезна информация:
Можете да изключите уреда, когато се
включи функция Заключване. Когато
деактивирате уреда, функция Заключване се деактивира.
Ако уредът има функция за пиролитично почистване и функцията работи,
вратичката е затворена. При натискане
на сензорно поле на екрана се показва
съобщение.
Меню Настройки
Меню "Настройки" дава възможност да
добавяте или премахвате функции от
главното меню (например: Вие можете
да включвате или изключвате индикатора за остатъчна топлина). Меню Настройки има максимум осем настройки
(от SET1 до SET8). Броят на настройките е различен за различните модели.
Вижте таблицата по-долу за възможните стойности на всяка настройка.
Описание
Стойност за настройка
SET1
НАСТР. + ПРОДЪЛЖИ
ON / OFF
SET2
ИНДИКАТОР ЗА ОСТАТЪЧНА ТОПЛИНА
ON / OFF
SET3
НАПОМНЯНЕ ЗА ПОЧИСТВАНЕ
ON / OFF
SET41)
ЗВУК. СИГНАЛ НА БУТОНИТЕ
CLICK / BEEP / OFF
progress 17
Индикатор на меню Настройки
Описание
Стойност за настройка
SET5
ЗВУК. СИГНАЛ ЗА ГРЕШКА
ON / OFF
SET6
МЕНЮ ЗА ТЕХН. ОБСЛУЖВАНЕ
---
SET7
ОБРАТНО-ФАБР.НАСТР
YES / NO
SET82)
ОТСРОЧКА НА ВРЕМЕТО
ON / OFF
1) Не е възможно да деактивирате тона на сензорното поле с ВКЛ./ИЗКЛ.
2) Само избрани модели
Можете да правите промени в меню
"Настройки" само когато уредът е
изключен.
Активирайте меню "Настройки":
1. Ако е необходимо, изключете уреда
.
2. Натиснете и задръжте
за три секунди.
На дисплея се показва "SET1" и мига "1".
3. Докоснете
/
, за да въведете
настройка.
4. Докоснете
.
5. Докоснете
/
, за да промените стойността на настройката.
6. Докоснете
.
Автоматично изключване
По съображения за безопасност уредът
се изключва автоматично след известно време:
• ако една или друга функция на фурната е в действие.
• ако не промените температурата на
фурната.
Температура
Изключване след
30 °C - 115 °C
12,5 ч
120 °C - 195 °C
8,5 ч
200 °C - 245 °C
5,5 ч
250 °C - максимална °C
След автоматично изключване, докоснете някое сензорно поле, за да активирате отново уреда.
ВАЖНО! Автоматичното изключване
сработва при всички функции на
фурната с изключение на Вентил. на
ниска темпер., Времетр., Край,
Времезакъснение.
Яркост на екрана
Има два режима за яркост на екрана:
• Нощна яркост - когато уредът е изключен, яркостта на екрана е по-малка между 22:00:00 и 06:00:00 часа;
• Дневна яркост:
– Когато уредът е деактивиран.
3,0 ч
– Ако докоснете някое сензорно поле
по време на нощна яркост (освен
полето ВКЛ./ИЗКЛ.), дисплеят се
връща към дневна яркост за следващите 10 секунди.
– Ако уредът е деактивиран и настройте Таймера. Когато Таймера
изтече, екранът се връща към нощна яркост.
Охлаждащ вентилатор
Когато уредът работи, охлаждащият
вентилатор се активира автоматично,
за да поддържа повърхностите на уреда хладни. Ако деактивирате уреда, охлаждащият вентилатор продължава да
работи, докато уредът се охлади.
ПОЛЕЗНИ ПРЕПОРЪКИ И СЪВЕТИ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте
главатите за безопасност.
За вградени фурни:
18 progress
Примери за различни начини на
готвене върху плочата
Данните в следващата таблица са
ориентировъчни.
Настройка на
нагряването
Използвайте за:
Време
Съвети
1
За поддържане на готовата храната
топла.
колкото е
необходимо
Поставете капак върху готварския съд.
1-2
За приготвяне на сос Холандес, за
разтопяване на масло, шоколад и
желатин.
5 – 25
мин
Разбърквайте на интервали.
1-2
За втвърдяване на пухкави омлети и
печени яйца.
10 – 40
мин
Гответе с поставен капак.
2-3
За готвене на тих огън на ориз и
млечни ястия и за затопляне на готови храни.
25 – 50
мин
Добавете най-малко два пъти
повече вода от количеството
ориз. Разбърквайте млечните
ястия по средата на готвенето.
3-4
За готвене на пара на зеленчуци,
риба и месо.
20 – 45
мин
Добавете няколко супени лъжици течност.
4-5
За приготвяне на картофи на пара.
20 – 60
мин
Използвайте най-много 1/4 л
вода за 750 гр картофи.
4-5
За приготвяне на по-големи количества храна, ястия и супи.
60 – 150
мин
Добавете максимум 3 л течност към съставките.
6-7
За запържване на шницели, телешко кордон бльо, котлети, кюфтета,
наденица, дроб, яйца, палачинки и
понички или за приготвяне на сосове.
колкото е
необходимо
Обърнете по средата на готвене.
7-8
За пържене на картофи, филе-миньон и пържоли.
5 – 15
мин
Обърнете по средата на готвене.
9
За варене на големи количества вода, готвене на макаронени изделия, запържване на месо (гулаш, задушено) и за пържене на картофи.
Температурата и времето за печене в таблицата са само насоки. Те
зависят от рецептите, количеството
и качеството на използваните съставки.
Печене
Общи указания
• Вашата нова фурна може да пече поразлично от досегашния ви уред. Задайте обичайните настройки (температура, време за готвене) и нива на
скарата според стойностите в таблиците.
• При по-дългото време за печене, можете да изключите фурната приблизително 10 минути преди края на времето за печене и да използвате остатъчна температура.
Когато готвите замразена храна, тавите във фурната могат да се изкривят по време на печене. Когато
тавите изстинат, изкривяването изчезва.
Как се използват таблиците за
печене на сладкиши
• Производителят препоръчва да използвате по-ниска температура първия път.
progress 19
• Ако не можете да откриете настройките за определена рецепта, се
ориентирайте по друга подобна.
• Можете да удължите времето за печене 10 – 15 минути, ако печете кейкове на повече от едно ниво.
• Кейкове и сладки с различни височини първоначално невинаги се запичат
равномерно. Ако това се случи, не
променяйте настройката на температурата. Различията се изглаждат по
време на печенето.
Съвети за печене
Възможна причина
Отстраняване
Основата на кекса не се е
зачервила достатъчно.
Резултати от печенето
Позицията на рафта е неправилна.
Поставете сладкиша на понисък рафт.
Сладкишът спада и става
клисав, недопечен или с
воднисти ивици.
Температурата на фурната
е твърде висока.
При следващото печене задайте малко по-ниска температура на фурната.
Сладкишът спада и става
клисав, недопечен или с
воднисти ивици.
Времето за печене е прекалено кратко.
Задайте по-дълго време за
печене. Не можете да намалите времето за печене като зададете по-високи температури.
Сладкишът спада и става
клисав, недопечен или с
воднисти ивици.
Има прекалено много течност в сместа.
Използвайте по-малко течност. Внимавайте с времената за бъркане, особено
ако използвате универсални
миксери.
Сладкишът е прекалено сух.
Температурата на фурната
е твърде ниска.
При следващото печене задайте по-висока температура на фурната.
Сладкишът е прекалено сух.
Времето за печене е прекалено дълго.
При следващото печене задайте по-дълго време на печене.
Сладкишът се запича неравномерно.
Температурата на фурната
е прекалено висока и времето за печене прекалено
кратко.
Задайте по-ниска температура и по-дълго време за печене.
Сладкишът се запича неравномерно.
Сместа е разстлана неравномерно.
Разстелете сместа равномерно в тавата за печене.
Сладкишът не е готов за посоченото време за печене.
Температурата на фурната
е твърде ниска.
При следващото печене задайте малко по-висока температура на фурната.
Печене върху едно ниво:
Сладкиши във форми
Вид печене
Функция на
фурната
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (мин.)
Кръгъл кекс /
Бриош
Топъл въздух
1
150 - 160
50 - 70
Пясъчен сладкиш/плодови
сладкиши
Топъл въздух
1
140 - 160
70 - 90
Fatless sponge
cake / Пандишпан без масло
Топъл въздух
2
140 - 150
35 - 50
20 progress
Вид печене
Функция на
фурната
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (мин.)
Fatless sponge
cake / Пандишпан без масло
Горно + Долно
нагряване
2
160
35 - 50
Блат - леко тесто
Топъл въздух
2
170 - 180 1)
10 - 25
Блат - пандишпан
Топъл въздух
2
150 - 170
20 - 25
Apple pie / Ябълков пай (2 форми Ø 20 см, изместени по диагонал)
Топъл въздух
2
160
60 - 90
Apple pie / Ябълков пай (2 форми Ø 20 см, изместени по диагонал)
Горно + Долно
нагряване
1
180
70 - 90
Чийзкейк
Горно + Долно
нагряване
1
170 - 190
60 - 90
1) Предварително загрейте фурната.
Кейкове/сладки/хлебчета в тавички за печене
Вид печене
Функция на
фурната
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (мин.)
Козунак плетен /
във форма на
венец
Горно + Долно
нагряване
3
170 - 190
30 - 40
Горно + Долно
нагряване
2
160 - 180 1)
50 - 70
Горно + Долно
нагряване
1
Кремки/еклери
Горно + Долно
нагряване
3
190 - 210 1)
20 - 35
Плодово руло
Горно + Долно
нагряване
3
180 - 200 1)
10 - 20
Сладкиш от
маслено тесто с
поръсени капки
от тестото (сух)
Топъл въздух
3
150 - 160
20 - 40
Маслен бадемов кекс / сладки кексове
Горно + Долно
нагряване
3
190 - 210 1)
20 - 30
Коледен кейк
Хляб (ръжен
хляб):
1. Първа част
на процеса
за печене.
2. Втора част
на процеса
за печене.
1.
2.
230 1)
160 - 180
1.
2.
20
30 - 60
progress 21
Функция на
фурната
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (мин.)
Топъл въздух
3
150
35 - 55
Горно + Долно
нагряване
3
170
35 - 55
Плодов сладкиш
върху леко тесто
Топъл въздух
3
160 - 170
40 - 80
Кейк с мая и фина заливка (напр. сирене, сметана, крем)
Горно + Долно
нагряване
3
160 - 180 1)
40 - 80
Функция на
фурната
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (мин.)
Курабийки от
леко тесто
Топъл въздух
3
150 - 160
10 - 20
Short bread /
Сладкиши от
маслено тесто/
тестени ивици
Топъл въздух
3
140
20 - 35
Short bread /
Сладкиши от
маслено тесто/
тестени ивици
Горно + Долно
нагряване
3
160 1)
20 - 30
Сладки от пандишпанена смес
Топъл въздух
3
150 - 160
15 - 20
Сладкиши от
белтъци / целувки
Топъл въздух
3
80 - 100
120 - 150
Сладки с бадемови ядки или
кокосово брашно
Топъл въздух
3
100 - 120
30 - 50
Курабийки от тесто с мая
Топъл въздух
3
150 - 160
20 - 40
Дребни сладки
от многолистно
тесто
Топъл въздух
3
170 - 1801)
20 - 30
Рула
Топъл въздух
3
1601)
10 - 25
Вид печене
Плодов сладкиш
(върху тесто с
мая/бъркано тесто)
2)
Плодов сладкиш
(върху тесто с
мая/бъркано тесто)
2)
1) Предварително загрейте фурната.
2) Използвайте дълбок съд.
Бисквити
Вид печене
22 progress
Функция на
фурната
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (мин.)
Рула
Горно + Долно
нагряване
3
190 - 2101)
10 - 25
Small cakes /
Малки кексчета
(20 броя/тава)
Топъл въздух
3
1501)
20 - 35
Small cakes /
Малки кексчета
(20 броя/тава)
Горно + Долно
нагряване
3
1701)
20 - 30
Вид печене
1) Предварително загрейте фурната.
Запеканки и огретени
Продукти
Функция на
фурната
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (мин.)
Макаронено суфле
Горно + долно
нагряване
1
180 - 200
45 - 60
Лазаня
Горно + долно
нагряване
1
180 - 200
25 - 40
Зеленчуков
огретен 1)
Турбо грил или
Топъл въздух
1
160 - 170
15 - 30
Багети със заливка от топено
сирене
Турбо грил или
Топъл въздух
1
160 - 170
15 - 30
Сладки суфлета
Горно + долно
нагряване
1
180 - 200
40 - 60
Рибни суфлета
Горно + долно
нагряване
1
180 - 200
30 - 60
Пълнени зеленчуци
Турбо грил или
Топъл въздух
1
160 - 170
30 - 60
Температура
(°C)
Време (мин.)
1) Предварително загрейте фурната.
Печене на няколко нива
Кейкове/сладки/хлебчета в тавички за печене
Топъл въздух
Вид печене
Ниво на рафта
2 нива
3 нива
Кремки/еклери
1/4
-
160 - 180 1)
25 - 45
Сладкиш със суха поръска
(щройсел)
1/4
-
150 - 160
30 - 45
1) Предварително загрейте фурната.
Бисквити/small cakes/малко кексчета/сладкиши/рула
Топъл въздух
Вид печене
Курабийки от
леко тесто
Ниво на рафта
2 нива
3 нива
1/4
1/3/5
Температура
(°C)
Време (мин.)
150 - 160
20 - 40
progress 23
Топъл въздух
Вид печене
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (мин.)
2 нива
3 нива
Short bread /
Сладкиши от
маслено тесто/
тестени ивици
1/4
1/3/5
140
25 - 50
Сладки от пандишпанена смес
1/4
-
160 - 170
25 - 40
Сладки от белтъци / целувки
1/4
-
80 - 100
130 - 170
Сладки с бадемови ядки или
кокосово брашно
1/4
-
100 - 120
40 - 80
Курабийки от тесто с мая
1/4
-
160 - 170
30 - 60
Дребни сладки
от многолистно
тесто
1/4
-
170 - 180 1)
30 - 50
Рула
1/4
-
180
30 - 55
Small cakes /
Малки кексчета
(20 броя/тава)
1/4
-
1501)
25 - 40
1) Предварително загрейте фурната.
Пица нагряване
Ниво на рафта
Температура °C
Време (мин.)
Пица (тънка)
Вид печене
2
200 - 230 1)2)
15 - 20
Пица (с много добавки)
2
180 - 200
20 - 30
Тартове
1
180 - 200
40 - 55
Спаначена пита
1
160 - 180
45 - 60
Запечени яйца със
сирене
1
170 - 190
45 - 55
Швейцарски флан
1
170 - 190
45 - 55
Ябълков сладкиш,
покрит
1
150 - 170
50 - 60
Зеленчуков пай
1
160 - 180
50 - 60
Хляб без набухватели
2
230 - 2501)
10 - 20
Флан от многолистно
тесто
2
160 - 180 1)
45 - 55
Фламкухен (елзаски
специалитет, подобен на пица)
2
230 - 2501)
12 - 20
24 progress
Вид печене
Ниво на рафта
Температура °C
Време (мин.)
2
180 - 200 1)
15 - 25
Пироги (руски вариант на калцоне)
1) Предварително загрейте фурната.
2) Използвайте дълбок съд.
Печене на месо
• Използвайте съдове за печене, които
са термоустойчиви (прочетете указанията на производителя).
• Може да печете парчета месо директно в дълбоката тава (ако има такава)
или на скарата над дълбоката тава.
• За печене на чисто месо (без тлъстини) в тавата за печене с похлупак. Така месото ще се запази по-сочно.
• Всички видове месо, които могат да
получат хрупкава коричка, може да
печете в съд или тава без похлупак.
• Препоръчваме във фурната да печете месо и риба с минимално тегло 1
кг.
• За да не загарят сосовете и мазнините, които изпуска месото, наливайте
малко течност в дълбоката тава.
• При необходимост обърнете месото
(след 1/2 - 2/3 от времето за печене).
• Докато печете големи късове месо
или птици, облейте ги няколко пъти с
пуснатите от тях сосове. Така ще се
изпекат още по-добре.
• Може да деактивирате уреда приблизително 10 минути преди изтичане на
времето за печене и да използвате
остатъчната топлина.
Печене с турбо грил
Говеждо
Вид месо
Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура °C
Време
(мин.)
Задушено месо
1 - 1,5 кг
Горно + Долно нагряване
1
230
120 - 150
Говеждо печено
или филе: алангле
на см височина
Турбо грил
1
190 - 200 1)
5-6
Говеждо печено
или филе: средно изпечено
на см височина
Турбо грил
1
180 - 190 1)
6-8
Говеждо печено
или филе: добре изпечено
на см височина
Турбо грил
1
170 - 180 1)
8 - 10
1) Предварително загрейте фурната.
Свинско
Вид месо
Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура °C
Време
(мин.)
Плешка / врат /
бут
1 - 1,5 кг
Турбо грил
1
160 - 180
90 - 120
Котлет / гърди
1 - 1,5 кг
Турбо грил
1
170 - 180
60 - 90
Руло "Стефани"
750 г - 1 кг
Турбо грил
1
160 - 170
50 - 60
Свински джолан
(предварително
сварен)
750 г - 1 кг
Турбо грил
1
150 - 170
90 - 120
Телешко
progress 25
Вид месо
Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура °C
Време
(мин.)
Телешко печено
1 кг
Турбо грил
1
160 - 180
90 - 120
1,5 - 2 кг
Турбо грил
1
160 - 180
120 - 150
Вид месо
Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура °C
Време
(мин.)
Агнешки бут /
агнешко печено
1 - 1,5 кг
Турбо грил
1
150 - 170
100 - 120
Агнешко филе
1 - 1,5 кг
Турбо грил
1
160 - 180
40 - 60
Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура °C
Време
(мин.)
Заешко филе / бут
до 1 кг
Горно + Долно нагряване
1
230 1)
30 - 40
Еленско филе
1,5 - 2 кг
Горно + Долно нагряване
1
210 - 220
35 - 40
Еленски бут
1,5 - 2 кг
Горно + Долно нагряване
1
180 - 200
60 - 90
Телешки
джолан
Агнешко
Дивеч
Вид месо
1) Предварително загрейте фурната.
Птиче месо
Вид месо
Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура °C
Време
(мин.)
Порции птиче месо
200 - 250 г
всяка
Турбо грил
1
200 - 220
30 - 50
Половин пиле
400 - 500 г
всяка част
Турбо грил
1
190 - 210
35 - 50
Пиле, млада
кокошка
1 - 1,5 кг
Турбо грил
1
190 - 210
50 - 70
Патица
1,5 - 2 кг
Турбо грил
1
180 - 200
80 - 100
Гъска
3,5 - 5 кг
Турбо грил
1
160 - 180
120 - 180
Пуйка
2,5 - 3,5 кг
Турбо грил
1
160 - 180
120 - 150
Пуйка
4 - 6 кг
Турбо грил
1
140 - 160
150 - 240
Количество
Функция на
фурната
Ниво на
рафта
Температура °C
Време
(мин.)
1 - 1,5 кг
Горно + Долно нагряване
1
210 - 220
40 - 60
Риба (задушена)
Вид месо
Риба, цяла
Единичен грил
Винаги печете на грил със зададена
максимална температура.
Поставете рафта на позицията, препоръчана в таблицата за печене.
Винаги поставяйте тавата за мазнина
на първата позиция за рафт.
26 progress
Печете на грил само плоски парчета
месо или риба.
Преди печене на грил винаги подгрявайте фурната в продължение на 5 минути.
Единичен грил
ВНИМАНИЕ! При печене на грил
винаги затваряйте вратичката на
фурната.
Продукти за печене на грил
Ниво на рафта
Температура
Говежда печено
2
Говеждо филе
Време (мин.)
1-ва страна
2-ра страна
210 - 230
30 - 40
30 - 40
3
230
20 - 30
20 - 30
Свинско каре
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Телешка плешка
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Агнешко каре
3
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3/4
210 - 230
15 - 30
15 - 30
Риба, цяла, 500
- 1000 г.
Двоен грил
Продукти за печене
на грил
Време (мин.)
Ниво на рафта
1-ва страна
2-ра страна
Burgers / Бургери
4
8 - 10
6-8
Свинско филе
4
10 - 12
6 - 10
Наденици
4
10 - 12
6-8
Филе / говежди стек
4
7 - 10
6-8
Toast / Препечени
филийки 1)
5
1-3
1-3
Тост с плънка
4
6-8
-
1) Предварително загрейте фурната.
Размразяване
Отстранете опаковката на храната и поставете храната в чиния.
Не я покривайте с купа или чиния, тъй
като това може да увеличи времето за
размразяване.
Продукти
Време за размразяване
(мин.)
Използвайте първия рафт на фурната
отдолу нагоре.
Време за доразмразяване (мин.)
Бележка
Пиле, 1 000 г
100 - 140
20 - 30
Поставете пилето върху
обърната чинийка в голяма чиния. Обърнете по
средата на готвене.
Месо, 1 000 г
100 - 140
20 - 30
Обърнете по средата на
готвене.
Месо, 500 г
90 - 120
20 - 30
Обърнете по средата на
готвене.
Пъстърва, 150 г
25 - 35
10 - 15
-
Ягоди, 300 г
30 - 40
10 - 20
-
progress 27
Време за размразяване
(мин.)
Време за доразмразяване (мин.)
Масло, 250 г
30 - 40
10 - 15
-
Сметана, 2 х 200 г
80 - 100
10 - 15
Сметаната може да се
разбие много добре и ако
на места има още леко замразени места.
60
60
Продукти
Гато, 1 400 г
Вентил. на ниска темпер.
Използвайте тази функция за приготвяне на крехки парчета месо или риба без
тлъстини при температура в сърцевината не повече от 65 °C. Функцията
"Вентил. на ниска темпер." не се използва за ястия като гювечета или тлъсто свинско печено. Може да използвате сензора за температурата, за да осигурите нужната температура в сърцевината (вижте таблицата към "Сензор за
температурата").
За първите 10 минути може да зададете температурата на фурната между 80
°C и 150 °C. Фабричната настройка е 90
°C. След задаване на температурата,
фурната продължава да готви на 80 °C.
Не използвайте автоматичната функция "Вентил. на ниска темпер." за птиче
месо.
Бележка
-
Когато използвате тази функция,
винаги приготвяйте ястията без похлупак.
1. Запържете месото на тиган върху
плочата при много висока настройка в продължение на 1-2 минути от
всяка страна.
2. Поставете местото заедно с горещата тава за печене на телената
скара във фурната.
3. Поставете сензора за температурата в месото.
4. Изберете функцията "Вентил. на
ниска темпер." и настройте нужната
крайна температура на сърцевината.
Продукти за готвене
Тегло (г)
Ниво на рафта
Температура
°C
Време в мин.
Говежда печено
1000 - 1500
1
120
120 - 150
Говеждо филе
1000 - 1500
3
120
90 - 150
Телешко печено
1000 - 1500
1
120
120 - 150
200 - 300
3
120
20 - 40
Стекове
Полуфабрикати
Топъл въздух
Ниво на рафта
Температура (°C)
Време (мин.)
Пица, замразена
Полуфабрикати
2
200 - 220
15 - 25
Америк. пица, замразена
2
190 - 210
20 - 25
Пица, охладена
2
210 - 230
13 - 25
Снакс пица, замразена
2
180 - 200
15 - 30
Пържени картофи,
тънки
3
200 - 220
20 - 30
28 progress
Ниво на рафта
Температура (°C)
Време (мин.)
Пържени картофи,
дебели
Полуфабрикати
3
200 - 220
25 - 35
Картоф с корич. /
Крокети
3
220 - 230
20 - 35
Картофи на фурна
3
210 - 230
20 - 30
Прясна лазаня / канелони
2
170 - 190
35 - 45
Замраз. лазаня / канелони
2
160 - 180
40 - 60
Сирене на фурна
3
170 - 190
20 - 30
Пилешки крилца
2
190 - 210
20 - 30
Замразени готови ястия
Продукти за готвене
Функции на
фурната
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (мин.)
Замразена пица
Горно + Долно
нагряване
3
според указанията на производителя
според указанията на производителя
Полуфабрикати
1) (300 - 600 г)
Горно + долно
нагряване или
турбо грил
3
200 - 220
според указанията на производителя
Багети
Горно + Долно
нагряване
3
според указанията на производителя
според указанията на производителя
Плодови сладкиши
Горно + Долно
нагряване
3
според указанията на производителя
според указанията на производителя
1) По време на готвене обръщайте пържените картофи 2 или 3 пъти.
Сушене - Топъл въздух
Използвайте хартия за печене като покривало на рафтовете.
За най-добри резултати изключете уреда по средата на времето на работа.
Зеленчуци
Продукти за сушене
Отворете вратичката на уреда и оставете уреда да се охлади. След това завършете процеса на изсушаване.
Ниво на рафта
1 ниво
2 нива
Температура
(°C)
Време (ч)
Бобови растения
3
1/4
60 - 70
6- 8
Чушки
3
1/4
60 - 70
5-6
Зеленчуци за
подкиселяване
3
1/4
60 - 70
5-6
Гъби
3
1/4
50 - 60
6-8
Подправки/билки
3
1/4
40 - 50
2-3
Плодове
progress 29
Продукти за сушене
Ниво на рафта
1 ниво
2 нива
Температура
(°C)
Време (ч)
Сини сливи
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Кайсии
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Ябълкови резени
3
1/4
60 - 70
6-8
Круши
3
1/4
60 - 70
6-9
Консервиране
Неща, на които да се обърне
внимание:
• Използвайте само буркани за консервиране с еднаква големина, каквито
се предлагат на пазара.
• Не използвайте буркани с капачка на
винт и скоба или метални кутии.
• За тази функция използвайте първия
рафт от дъното.
• Не поставяйте върху тавата за печене повече от шест еднолитрови буркана за консервиране.
Меки плодове
• Напълнете бурканите еднакво и затворете със скоба.
• Бурканите не трябва да се допират.
• Налейте около 1/2 литра вода в тавата за печене, за да има достатъчно
влага във фурната.
• Когато течността в бурканите започне
да завира (след около 35 - 60 минути
за еднолитрови буркани), изключете
фурната или намалете температурата на 100 °C (вж. таблицата).
Консервиране
Температура в °C
Консервиране до
началото на поява
на мехурчета (мин.)
Продължете да варите на 100°C (мин.)
Ягоди / боровинки /
малини / зряло цариградско грозде
160 - 170
35 - 45
-
Температура в °C
Консервиране до
началото на поява
на мехурчета (мин.)
Продължете да варите на 100°C (мин.)
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Температура в °C
Консервиране до
началото на поява
на мехурчета (мин.)
Продължете да варите на 100°C (мин.)
Моркови 1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Краставици
160 - 170
50 - 60
-
Смесена туршия
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Алабаш / грах / аспержи
160 - 170
50 - 60
15 - 20
Плодове с костилки
Консервиране
Круши / дюли / сини
сливи
Зеленчуци
Консервиране
1) Оставете във фурната, след като е изключена.
МЕНЮ РЕЦЕПТИ
Дисплеят показва положението на
рафта и предварително зададените
времена за готвене за всички автоматични рецепти.
30 progress
Автоматични програми
Номер на програма
Име на програма
1
ЗАДУШЕНО МЕСО
2
СВИНСКО ПЕЧЕНО
3
ТЕЛЕШКО ПЕЧЕНО
4
АГНЕШКО ПЕЧЕНО
5
ПЕЧЕН ДИВЕЧ
6
ПИЛЕ, ЦЯЛО
7
РИБА, ЦЯЛА
8
ПИЦА
9
ЗАПЕЧЕНИ ЯЙЦА СЪС СИРЕНЕ
10
ЛИМОНОВ ПАНДИШПАН. КЕЙК
11
ЧИЙЗ КЕЙК
12
PУЛА
13
СЕЛСКИ ХЛЯБ
14
ВТАСВАНЕ НА ТЕСТО
15
ЗАПЕЧЕНИ КАРТОФИ
16
ЛАЗАНЯ
17
КАНЕЛОНИ
18
ТОРТА ПОЛУФАБРИКАТ
19
ПИЦА ПОЛУФАБРИКАТ
20
ВИДОВЕ КАРТОФИ ПОЛУФАБРИКАТ
ГРИЖИ И ПОЧИСТВАНЕ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте
главатите за безопасност.
Бележки относно почистването:
• Почиствайте лицевата част на фурната с мека кърпа с гореща вода и
препарат за почистване.
• За почистване на метални повърхности използвайте обикновен почистващ препарат.
• Почиствайте вътрешността на уреда
след всяка употреба. След това ще
можете да отстранявате мръсотията
по-лесно и тя няма да загаря.
• Почиствайте упоритите замърсявания със специален почистващ препарат за фурни.
• Почиствайте всички принадлежности
на фурната след всяко ползване и ги
оставяйте да изсъхнат. Използвайте
мек плат с топла вода и почистващ
препарат.
• Ако са налични незалепващи принадлежности, не ги почиствайте със силни препарати, остри предмети или в
съдомиялни машини. Това може да
повреди незалепващото покритие.
Пиролитично почистване
1. Отстранете всички аксесоари и подвижни скари.
Не започвайте пиролитичното
почистване, ако:
– Не сте премахнали накрайника на
сензора за температура в сърцевината от гнездото. При някои
модели на дисплея се показва
"C2", когато се появи тази грешка.
– Не сте затворили напълно вратичката на фурната. При някои
модели на дисплея се показва
"C3", когато се появи тази грешка.
2. Отстранете най-силното замърсяване ръчно.
progress 31
3. Задайте функция Пиролитично почистване (вижте "Функции на фурната").
4. Докоснете
или
, за да зададете времетраенето на процедурата за почистване:
– 1 – 1:00 за леко замърсяване
– 2 – 1:30 за нормално замърсяване
– 3 – 2:30 за силно замърсяване.
, за да активирате
Докоснете
пиролитичното почистване.
Полезна информация:
Можете да използвате функцията Край,
за да забавите началото на процедурата по почистване.
По време на пиролитичното почистване, вратичката е заключена. Символът
и баровете на индикатора за топлина се показват, докато вратичката се
отключва.
Вратичката се отключва, когато температурата вътре във фурната е според
условията за безопасност и пиролитичното почистване приключва.
По време на пиролитичното почистване, лампата е деактивирана.
Напомняне за почистване
За да ви напомни, че пиролитичното почистване е необходимо, символът за
мига на
напомняне за почистване
дисплея след всяко деактивиране на
уреда за следващите 10 секунди.
Напомнянето за почистване
изгасва:
• След края на функцията за пиролитично почистване
• Когато я деактивирате в основни
настройки (вижте "Меню Настройки"")
Носачи на рафтове
Сваляне на опорните шини на рафтовете
Можете да свалите опорните шини на
рафта, за да почистите страничните
стени.
1. Издърпайте предната част на шините на скарата от страничната стена.
2. Издърпайте задната част на носача
на рафта на скарата от стената и го
извадете.
2
1
Поставяне на опората на скарата
Поставете опорите на скарата в обратна последователност.
ВАЖНО! Валидно за телескопични
водачи:
Задържащите щифтове на телескопичните водачи трябва да са обърнати напред.
32 progress
Лампичка
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Съществува
опасност от електрически удар.
Лампата и стъкленият капак може
да са горещи.
Преди да смените лампата:
• Деактивирайте уреда.
• Извадете предпазителите от таблото
или деактивирайте от мрежовия прекъсвач.
ВНИМАНИЕ! Поставете парче плат
на дъното на вътрешността на
уреда. Това предпазва от повреди
стъкления капак на лампичката и
вътрешността на фурната.
Винаги използвайте същия вид
крушка.
Смяна на лампичката на тавана.
1. Завъртете стъкления капак на лампичката обратно на часовниковата
стрелка, за да го извадите.
2. Отстранете металния пръстен и почистете стъкления капак.
3. Сменете лампичката с подходяща
300 °C термоустойчива лампичка.
4. Поставете металния пръстен на
стъкления капак.
5. Монтирайте стъкления капак.
Почистване на вратичката на фурната
Изваждане на вратичката на фурната и стъклените панели
Можете да отстраните вратичката на
фурната и вътрешните стъклени панели, за да го почистите. Броят на стъклените панели е различен за различните модели.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Внимавайте,
когато сваляте вратичката от уреда. Вратичката е тежка.
A
A
1. Отворете вратичката напълно.
2. Натиснете докрай закрепващите
лостчета (А) на двете панти на вратичката.
3. Затворете вратичката на фурната
до първото възможно положение за
отваряне (под ъгъл от около 70°).
4. Хванете вратичката с ръце от двете страни и я издърпайте от уреда
под ъгъл нагоре.
5. Поставете вратичката с външната
страна надолу върху мека кърпа на
стабилна повърхност. Това ще
предотврати драскотини.
6. Хванете рамката в горната част на
вратичката (B) от двете й страни и
натиснете навътре, за да освободите езичето.
7. Издърпайте рамката на вратичката
към себе си, за да я извадите.
2
B
1
progress 33
8. Хванете стъклените панели в горния край един по един и ги извадете нагоре от водача.
9. Почистете стъкления панел с вода
и сапун. Внимателно подсушете
стъкления панел.
Поставяне на вратичката на фурната
и стъклените панели
След почистване, поставете на място
стъклените панели и вратичката на
фурната. Извършете стъпките, описани
по-горе в обратна последователност.
Поставете първо по-малкия панел, после по-големия.
КАК ДА ПОСТЪПИТЕ, АКО
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте
главатите за безопасност.
Проблем
Възможна причина
Отстраняване
Зоните за готвене не функционират.
Вижте инструкциите за функциониране на вградената повърхност за готвене.
Уредът не нагрява.
Уредът е деактивиран.
Включете уреда
Уредът не нагрява.
Часовникът не е настроен.
Настройте часовника. Вижте
"Настройка и промяна на часовото време".
Уредът не нагрява.
Необходимите настройки не
са зададени.
Уверете се, че настройките
са правилно зададени.
Уредът не нагрява.
Активирано е автоматичното
спиране.
Вижте "Автоматично изключване".
Уредът не нагрява.
Предпазителят е изключил.
Проверете дали предпазителят е причина за неизправността. Ако предпазителите продължават да падат,
се обадете на квалифициран електротехник.
Лампата не функционира.
Лампата е дефектна.
Сменете крушката.
Екранът показва C3.
Искате да стартирате пиролитично почистване, но не
сте затворили правилно вратичката на фурната.
Затворете напълно вратичката.
Екранът показва F102.
Ел. заключване на вратата е
дефектно.
• Затворете напълно вратичката.
• Изключете уреда посредством предпазителя на
жилището или предпазния
прекъсвач на таблото,
след което го включете отново.
• Ако дисплеят отново показва F102, свържете се
със сервизния център.
34 progress
Проблем
Дисплеят показва код за
грешка, който не е упоменат
в списъка.
Възможна причина
Има неизправност в електрониката.
Ако не можете да намерите решение на
проблема сами, се обърнете към дилъра си или към сервизния център.
Данните, необходими за сервизния център, са на табелката с данни. Тази та-
Отстраняване
• Изключете уреда посредством предпазителя на
жилището или предпазния
прекъсвач на таблото,
след което го включете отново.
• Ако екранът отново показва същото съобщение за
грешка, свържете се със
сервизния център.
белка се намира върху предната рамка
на вътрешността на уреда.
Препоръчваме да запишете данните тук:
Модел (MOD.)
.........................................
PNC (номер на продукт)
.........................................
Сериен номер (S.N.)
.........................................
ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ
Волтаж
230/400 V
Честота
50 Hz
ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА
Рециклирайте материалите със
символа . Поставяйте опаковките в
съответните контейнери за
рециклирането им.
Помогнете за опазването на околната
среда и човешкото здраве, както и за
рециклирането на отпадъци от
електрически и електронни уреди. Не
изхвърляйте уредите, означени със
символа , заедно с битовата смет.
Върнете уреда в местния пункт за
рециклиране или се обърнете към
вашата общинска служба.
Опаковъчен материал
Опаковъчният материал е съобразен с околната среда и може да се
рециклира. Пластмасовите части са
маркирани с международни съкращения като PE, PS и др. Изхвърлете опаковъчния материал в контейнерите за целта при вашия местен
пункт за събиране на отпадъци.
progress 35
www.progress-hausgeraete.de
892967080-A-462013