LG MH6548FR Panduan pengguna

TUNGKU GELOMBANG MIKRO
MICROWAVE OVEN
BUKU MANUAL BAGI PEMILIK
BACALAH BUKU MANUAL INI DENGAN SEKSAMA SEBELUM ANDA MENGOPERASIKANNYA.
MH6548FR
MFL62610660
www.lg.com
No. Reg : I.43.LG3.01503.1110
Petunjuk
Keselamatan
Beberapa petunjuk keselamatan untuk menghindari kemungkinan terjadinya
ledakan akibat energi gelombang mikro yang berlebih.
Saat memanaskan bahan cair - seperti sup, saus, dan minuman dalam oven
microwave - pemanasan berlebih pada cairan di atas titik didih dapat
terjadi tanpa adanya tanda-tanda gelembung didih. Hal ini mengakibatkan
terjadinya pendidihan sontak, melebihi titik didih pada cairan panas
tersebut. Untuk mencegah kemungkinan ini, ikuti langkah-langkah berikut:
Anda tidak dapat mengoperasikan oven dengan pintu terbuka, sehubungan
dengan sistem pengaman berlapis yang terpasang dalam mekanisme pintu.
Sistem pengaman berlapis ini secara otomatis mematikan segala aktifitas
pemanasan jika pintu dibuka; satu kasus pada oven microwave yang dapat
mengakibatkan terjadinya ledakan berbahaya akibat energi gelombang
mikro.
PENTING: Jangan merusak sistem pengaman berlapis ini!
1. Hindari penggunaan wadah bersisi lurus dengan leher rendah.
2. Jangan melakukan pemanasan berlebih.
3. Aduk cairan sebelum menempatkannya pada wadah dalam oven, dan
aduk sekali lagi saat proses pemanasan separuh jalan.
4. Setelah pemanasan, diamkan sejenak dalam oven, aduk atau kocok
perlahan dan rasakan panasnya sebelum dikonsumsi untuk menghindari
pelepuhan (khususnya cairan isi botol susu dan makanan bayi).
Berhati-hatilah saat memegang wadah.
Jangan meletakkan benda apapun di depan oven dan pintu atau
membiarkan makanan atau sisa bahan pembersih terakumulasi di lapisan
permukaan.
Jangan mengoperasikan oven bila dalam keadaan rusak. Amatlah penting
untuk memastikan pintu oven tertutup rapat dan tidak ada kerusakan pada:
(1) pintu (bagian sudut/tekukan), (2) engsel dan pegangan pintu (patah atau
longgar), (3) segel pintu dan luarnya.
Oven Anda tidak dianjurkan untuk dibongkar-pasang atau diperbaiki oleh
siapapun, kecuali petugas service resmi.
Peringatan
Peringatan
Pastikan waktu pemanasan diset dengan tepat, karena pemanasan
berlebih dapat mengakibatkan makanan hangus/terbakar dan
berlanjut pada kerusakan oven Anda
DIAMKAN MAKANAN SETELAH DIPANASKAN DAN RASAKAN
PANASNYA SEBELUM DIKONSUMSI. KHUSUSNYA ISI DARI BOTOL SUSU
DAN MAKANAN BAYI.
2
Daftar Isi
Bagaimana Cara Kerja Oven Microwave
Gelombang mikro (microwave) adalah bentuk dari energi yang sama dengan
gelombang radio, televisi, dan sinar matahari. Secara normal, gelombang
mikro menyebar jauh menembus atmosfer dan menghilang tanpa
meninggalkan efek apapun. Oven microwave, dalam hal ini, memiliki
magnetron yang dirancang untuk memanfaatkan energi dalam microwave.
Aliran listrik, yang disuplai ke tabung magnetron, digunakan untuk
menciptakan energi gelombang mikro.
Gelombang mikro ini menembus area pemanasan saat dimulainya proses
awal dalam oven. Wadah berputar ditempatkan pada dasar oven.
Petunjuk Keselamatan
2
Daftar Isi
3
Membuka Kemasan & Penginstalan
4~5
Pengaturan Waktu
6
Kunci Pengaman Anak
Pemanasan dengan Daya Mikro
Level Daya Mikro
Dua Tahapan Pemanasan
Fitur Quick Start
7
8
9
10
11
Memasak dengan Grill (Panggang) ______________________ 12
Memasak Kombinasi __________________________________ 13
Fitur Indonesian Menu
Fitur Auto Reheat
Fitur Auto Defrost
Fitur Quick Defrost
Menambah atau Mengurangi Waktu Pemanasan
Panduan Heating atau Reheating
Panduan untuk Sayuran Segar
Gelombang mikro tidak bisa menembus dinding logam oven, tapi dapat
menembus materi tertentu, seperti kaca, porselen, dan kertas – yang menjadi
bahan dasar peralatan memasak yang aman digunakan untuk oven.
Gelombang mikro tidak memanaskan peralatan masak, meski lambat laun
barang-barang tersebut mendapatkan panas yang berasal dari makanan.
Peralatan yang sangat aman
Panduan cara memasak panggangan ______________________
Oven microwave Anda adalah satu dari peralatan rumah tangga
yang paling aman. Jika pintu terbuka, oven akan secara otomatis
berhenti meemproduksi gelombang mikro. Energi gelombang mikro
diubah dengan sempurna menjadi panas saat menembus makanan,
tanpa meninggalkan sisa energi yang membahayakan saat Anda
mengkonsumsi makanan tersebut.
Instruksi Keamanan Penting
Microwave Perlengkapan yang Aman untuk
14 ~ 16
17 ~ 18
19 ~ 2 0
2 1 ~ 22
23
24
25
26
27
28
Karakteristik Makanan &
Proses Pemanasan Microwave
Tanya Jawab
3
Informasi Kabel Kontak/Spesifikasi Teknis
2 9 ~ 30
31
32
Membuka Kemasan &
Penginstalan
Dengan mengikuti langkah-langkah dasar yang terdapat dalam 2 halaman ini, Anda akan bisa
memeriksa dengan cepat apakah oven beroperasi dengan benar. Perhatikan baik-baik pada
petunjuk di mana Anda akan menginstal peralatan ini. Saat membuka kemasannya, pastikan
Anda menyingkirkan semua asesoris dan lapisan pembungkus. Periksalah dengan teliti untuk
memastikan oven Anda tidak mengalami kerusakan saat pengiriman.
Tempatkan oven pada lokasi pilihan Anda dengan
tinggi lebih dari 85 cm, tapi pastikan ada area kosong
setidaknya 30 cm ke atas dan 10 cm ke belakang untuk saluran
udara (ventilasi) yang cukup. Bagian depan oven harus setidaknya
8 cm dari ujung/tepi permukaan untuk menghindari terbaliknya
oven.
Buka kemasan pembungkusnya dan tempatkan oven
pada permukaan datar.
RAK GRILL / PANGGANG
(TINGGI)A
RAK GRILL / PANGGANG
(PENDEK)
PENAMPAN KACA
JANGAN MENGGUNAKAN OVEN INI UNTUK TUJUAN
KOMERSIAL / USAHA KATERING
TATAKAN PEMUTAR
4
Buka pintu oven dengan menarik PEGANGAN PINTU.
Tempatkan TATAKAN PEMUTAR ke dalam oven dan
letakkan PENAMPAN KACA di atasnya.
Pasang colokan oven pada stop kontak standar di
rumah Anda. Pastikan hanya oven satu-satunya
peralatan yang terkoneksi ke stop kontak. Jika oven
tidak bekerja dengan baik, cabut stop kontak dari
soket dan pasang kembali dengan cermat.
Isi wadah khusus microwave dengan
300 ml air. Letakkan di atas
PENAMPAN KACA dan tutup pintu oven. Jika
Anda ragu akan tipe wadah yang sesuai untuk
digunakan, silakan merujuk ke halaman 28.
Tekan tombol
START
sekali untuk
pengaturan 30
detikpemanasan.
Anda akan
mendengar bunyi BIP saat
menekan tombol tersebut.
TAMPILAN/DISPLAY akan menunjukkan
perhitungan mundur dari 30 detik. Bila
mencapai angka 0, bunyi BIP akan terdengar. Buka pintu
oven dan periksa suhu air. Jika oven bekerja dengan
baik, air terasa hangat. Hati-hati saat memindahkan
wadah yang kemungkinan besar dalam keadaan
panas.
OVEN ANDA TELAH TERINSTAL SEKARANG
5
Pengaturan
Waktu
Anda dapat melakukan penyetelan dalam 2 pilihan sistem waktu: 12 jam atau 24 jam. Dalam contoh
berikut, kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana menyetel waktu untuk 14:35 bila
menggunakan sistem 24 jam.
Pastikan Anda telah menyingkirkan semua kemasan pembungkus dari oven.
Pastikan Anda telah menginstal oven dengan benar seperti yang
dijelaskan di bagian awal buku ini.
Tekan Stop/Clear.
Saat oven Anda dialiri listrik untuk
pertama kalinya atau saat oven menyala
kembali setelah aliran listrik terputus,
angka ‘0’ akan terpampang di tampilan;
berarti Anda harus menyetel ulang
waktu.
Jika waktu (atau tampilan)
memperlihatkan simbol-simbol asing,
cabut oven dari stop kontak dan pasang
kembali, lalu setel ulang waktunya.
Selama penyetelan waktu, tanda "titik
dua" akan menyala.
Setelah penyetelan, tanda "titik dua"
akan berhenti menyala.
Tekan Clock sekali.
(Jika Anda ingin menggunakan pilihan yang lain, tekan Clock sekali
lagi. Jika ingin mengganti pilihan sistem setelah penyetelan waktu selesai
dilakukan, Anda harus mencabut colokan oven dan memasangnya
kembali)
Tekan 10 min sebanyak lima belas kali.
Tekan 1 min sebanyak tiga kali.
Tekan 10 sec sebanyak lima kali.
Tekan Clock atau Start/Quick Start untuk melakukan penyetelan waktu.
Sistem waktu pun mulai bekerja.
6
Kunci Pengaman
Anak
Tekan Stop/Clear.
Oven ini memiliki fitur pengaman untuk
mecegah terjadinya kecelakaan saat
oven bekerja.
Sekali kunci pengaman anak ini disetel,
Anda tidak akan bisa mengoperasikan
fungsi-fungsi lainnya dan tidak ada
program pemanasan yang dapat
diganti.
Namun anak Anda tetap dapat
membuka pintu oven
Tekan dan tahan Stop/Clear hingga "L" muncul di tampilan dan
terdengar bunyi BIP.
KUNCI PENGAMAN ANAK telah terprogram sekarang.
Petunjuk waktu akan muncul pada tampilan, bila Anda telah melakukan
penyetelan waktu.
"L" tetap ada di tampilan untuk menginformasikan kepada Anda bahwa
KUNCI PENGAMAN ANAK telah terprogram.
Untuk membatalkan KUNCI PENGAMAN ANAK, tekan dan tahan
Stop/Clear hingga ‘L’ menghilang. Anda akan mendengar bunyi BIP
bila program itu telah dibebaskan
7
Pemanasan dengan
Daya Mikro
Dalam contoh berikut ini, kami akan memperlihatkan kepada Anda
bagaimana cara memanaskan beberapa jenis makanan dengan 80%
pemakaian daya selama 5 menit 30 detik.
Pastikan Anda telah menginstal oven dengan benar seperti yang
dijelaskan di bagian awal buku ini.
Tekan Stop/Clear.
Oven Anda memiliki lima mode
pengaturan daya microwave. Daya level
tinggi (HIGH) secara otomatis akan
terpilih, tetapi penekanan berulang pada
tombol Micro akan memgalihkan
pilihan pada level lainnya.
LEVEL
DAYA
TEKAN
DAYA
%
DAYA YANG
DIKELUARKAN
(OUTPUT)
HIGH MAX
kali
100%
850W
MEDIUM
HIGH
kali
80%
680W
MEDUIM
kali
60%
510W
Tekan Micro dua kali untuk pilihan level daya 80%. Angka "680" tampil
di layar digital.
Tekan 1 min sebanyak lima kali
Tekan 10 sec sebanyak tiga kali
Tekan Start/Quick Start
DEFROST
MEDIUM LOW
kali
40%
340W
LOW
kali
20%
170W
Setelah pemanasan berakhir, suara BIP tanda berakhir akan berbunyi
1 - 5 menit sampai pintu oven dibuka.
8
Level Daya
Mikro
Oven microwave Anda dilengkapi 5 level daya untuk menghadirkan fleksibilitas
maksimum dan kontrol atas proses pemanasan. Tabel di bawah memperlihatkan
contoh-contoh makanan dan rekomendasi level daya pemanasannya dalam
penggunaan oven microwave ini.
PENGGUNAAN
LEVEL DAY
LEVEL DAYA
(%)
DAYA YANG
DIKELUARKAN (OUTPUT)
HIGH
•
•
•
•
Mendidihkan air
Mematangkan daging cincang
Memasak potongan daging unggas, ikan, sayuran
Memasak potongan daging empuk
100%
850W
MEDIUM HIGH
•
•
•
•
Semua jenis penghangatan
Memanggang daging & unggas
Memasak jamur dan kerang
Memasak makanan yang berisikan keju dan telur
80%
680W
•
•
•
•
Memanggang kue dan pai
Mengolah telur
Memasak puding
Mengolah nasi, sup
60%
510W
MEDIUM
DEFROST/MEDIUM
LOW
• Segala jenis pencairan makanan beku (defrost)
• Mencairkan mentega dan coklat
• Memasak potongan daging empuk dalam jumlah sedikit
40%
340W
LOW
• Melembutkan mentega & keju
• Melembutkan es krim
• Mengembangkan adonan beragi
20%
170W
9
Dua Tahapan
Pemanasan
Dalam contoh berikut, kami akan memperlihatkan kepada Anda bagaimana cara memasak makanan
dalam dua tahapan. Tahap pertama akan memanaskan makanan selama 11 menit pada level HIGH;
tahap kedua akan mematangkannya selama 35 menit dengan daya 340W.
Tekan Stop/Clear.
Atur level daya dan waktu pemanasan untuk tahapan1.
Selama pemanasan dua tahap ini, pintu
oven dapat dibuka dan makanan dapat
diperiksa.
Tutup pintu oven dan tekan Start/Quick
Start dan tahap pemanasan akan
berlanjut.
Di akhir tahapan pertama, terdengar
bunyi BIP dan tahapan kedua pun
dimulai.
Tekan Micro sekali untuk memilih level daya HIGH.
Tekan 10 min sekali.
Tekan 1 min sekali.
Atur level daya dan waktu pemanasan untuk tahapan 2.
Tekan Micro sebanyak empat kali untuk memilih daya 340W .
Bila Anda ingin menghilangkan
program ini, tekan Stop/Clear sebanyak
dua kali.
Tekan 10 min sebanyak tiga kali.
Tekan 1 min sebanyak lima kali.
Tekan Start/Quick Start.
10
Fitur Quick
Start
Dalam contoh berikut, kami akan memperlihatkan kepada Anda bagaimana
menyetel waktu pemanasan selama 2 menit dengan daya tinggi (HIGH).
Tekan Stop/Clear.
Fitur QUICK START memungkinkan
Anda untuk menyetel 30 detik interval
waktu pemanasan dengan level daya
HIGH, dengan satu sentuhan pada
tombol Start/Quick Start.
Tekan Start/Quick Start sebanyak empat kali untuk memilih waktu 2
menit pada level daya HIGH. Oven akan mulai bekerja sebelum Anda
selesai melakukan tekanan yang keempat.
Selama program pemanasan QUICK START, Anda dapat
memperpanjang waktu pemanasan hingga 10 menit dengan menekan
tombol Start berulang kali.
11
Memasak dengan
Grill
Pada contoh berikut ini akan ditunjukkan cara menggunakan Grill untuk memanggang beberapa
makanan selama 12 menit dan 30 detik.
Tekan Stop/Clear.
Fitur ini memungkinkan Anda
memanggang dan membuat makanan
menjadi renyah dengan cepat.
RAK GRILL
(TINGGI)
Tekan Grill.
Atur lama memasak.
Tekan 10 min sekali.
Tekan 1 min dua kali.
Tekan 10 sec tiga kali.
RAK GRILL
(RENDAH)
Tekan Start/Quick Start.
12
Memasak
Kombinasi
Pada contoh berikut ini akan ditunjukkan cara memprogram oven Anda dengan mode combi co-3 untuk
waktu memasak selama 25 menit.
Tekan Stop/Clear.
Tekan Combi. tiga kali.
“Co-3" akan tampil di display.
Oven Anda memiliki fitur memasak
kombinasi yang memungkinkan Anda
untuk memasak makanan dengan
heater dan microwave pada saat yang
sama. Secara umum , ini berarti
memasak makanan menjadi lebih
singkat.
Atur lama memasak.
Tekan 10 min dua kali.
Tekan 1 min lima kali.
Sheath heater akan memanggang
permukaan makanan sementara
microwave memanaskan bagian
dalamnya.
Tekan Start/Quick Start.
Berhati-hatilah ketika mengeluarkan makanan karena wadah panas!
Mode Memasak Kombinasi
KATEGORI
DAYA MICROWAVE (%)
DAYA HEATER (%)
Co-1
20
80
Co-2
40
60
Co-3
60
40
13
Fitur Indonesian
Menu
Pada contoh berikut, kami akan memperlihatkan kepada Anda bagaimana cara
mematangkan 1,2 kg Semur Daging.
Tekan Stop/Clear.
Tekan Indonesian Menu tiga kali.
"Ic-3" tampil di tisplay.
INDONESIAN MENU memungkinkan
untuk memasak hampir semua
makanan favorit Anda secara mudah
dengan memilih jenis makanan dan
berat makanan dengan menekan
tombol MORE/LESS.
Pilih berat kentang yang diinginkan. Tekan tombol More lima kali
untuk memasukkan data 1,2 kg.
Tekan Start/Quick Start.
14
KATEGORI
MAKANAN
Kolak Pisang
Gulai Ayam
BATASAN
BERAT
0,4 kg – 1,0 kg
0,6 kg – 1,2 kg
Semur Daging 1.0 kg - 2.0 kg
Soto Ayam
1.4kg - 2.8 kg
Bakmi Goreng 0.3kg - 0.6 kg
PERLENGKAPAN
Mangkuk khusus
microwave
Mangkuk khusus
microwave
Pinggan khusus
microwave
Mangkuk khusus
microwave
Mangkuk khusus
microwave
SUHU
MAKANAN
Ruangan
Ruangan
INSTRUKSI
1. Siapkan mangkuk khusus microwave.
2. Potong-potong pisang dan kolang kaling dan masukan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan air, santan, gula jawa, daun pandan, garam. Masukan ke dalam microwave LG.
4. Tekan tombol Indonesian Menu, pilih menu dan tentukan berat bahan makanan yang sesuai.
5. Tekan "START / QUICK START", masak hingga matang.
1. Siapkan mangkuk khusus microwave.
2. Masukan bumbu halus, santan, dan rempah - rempah serta daun jeruk dan sereh, aduk rata.
3. Masukan ayam yang telah dipotong dan dibersihkan ke dalam mangkuk, masukan ke dalam
microwave LG.
4. Tekan tombol Indonesian Menu, pilih menu dan tentukan berat bahan makanan yang sesuai.
5. Tekan "START / QUICK START", masak hingga matang.
Ruangan
1. Siapkan mangkuk khusus microwave.
2. Masukan bumbu halus, air, santan, kecap manis, aduk rata.
3. Masukan daging dan kentang.
4. Tekan tombol Indonesian Menu, pilih menu dan tentukan berat bahan makanan yang sesuai.
5. Tekan "START / QUICK START", masak hingga matang.
Ruangan
1. Siapkan mangkuk khusus microwave.
2. Masukan bumbu halus, air, daun salam, serai dan daun jeruk, aduk rata.
3. Masukan ayam dan bumbu penyedap, masukan ke dalam microwave LG.
4. Tekan tombol Indonesian Menu, pilih menu dan tentukan berat bahan makanan yang sesuai.
5. Tekan "START / QUICK START", masak hingga matang, angkat, ambil ayam yg telah matang
lalu suwir tipis.
6. Atur didalam mangkuk hidang bihun, kol, kecambah dan suwiran ayam, siram dengan kuah.
7. Beri taburan daun bawang dan jeruk nipis sesuai selera. Sajikan selagi hangat.
Ruangan
1. Siapkan mangkuk khusus microwave.
2. Masukan bumbu halus dan sedikit minyak/margarin.
3. Tekan tombol Indonesian Menu, pilih menu dan tentukan berat bahan makanan yang sesuai.
4. Tekan "START / QUICK START". Setelah waktu berkurang selama 30 detik buka microwave.
5. Masukan mie yang sudah direbus dan sisa bahan, lalu aduk rata.
6. Masukan kembali kedalam microwave dan tekan "START/ QUICK START" masak hingga
matang.
15
KATEGORI
MAKANAN
Daging Panggang
Bumbu Bali
Sate Ayam
SUHU
MAKANAN
Ruangan
Ruangan
PERALATAN
Rak Tinggi
pada Baki
Pengering
Rak Tinggi
pada Baki
Pengering
Otak – Otak
Ruangan
Rak Tinggi
pada Baki
Pengering
Cumi Panggang
Rica
Ruangan
Rak Tinggi
pada Baki
Pengering
Ruangan
Rak Tinggi
pada Baki
Pengering
Iga Panggang
BATAS BERAT
INSTRUKSI
0,2 kg ~ 0,5 kg
1. Potong daging tipis seperti Steak/ sesuai selera. Campur bumbu halus dan tekan daging
agar bumbu meresap biarkan selama 30 - 60 menit dalam lemari pendingin.
2. Susun daging diatas baki pengering / loyang.
3. Masukan rak tinggi kedalam microwave lalu taruh baki / loyang di atasnya.
4. Tekan tombol Indonesian Menu, pilih menu dan tentukan berat bahan makanan yang sesuai.
5. Tekan "START / QUICK START", masak hingga matang.
0,2 kg ~ 0,5 kg
1. Potong - potong daging ayam fillet bentuk dadu, tusuk pada tusukan sate, sisihkan.
2. Campur bumbu halus dengan kecap manis dan sedikit saus kacang, dan minyak sayur aduk
rata.
3. Lumuri sate dengan bumbu hingga rata, biarkan meresap selama 10 menit.
4. Susun sate diatas Baki / loyang.
5. Masukan rak tinggi kedalam microwave lalu taruh baki / loyang di atasnya.
6. Tekan tombol Indonesian Menu, pilih menu dan tentukan berat bahan makanan yang sesuai.
7. Tekan "START / QUICK START", masak hingga matang.
0,2 kg ~ 0,5 kg
1. Campur semua bahan otak- otak dan bumbu kedalam mangkuk, aduk rata.
2. Ambil adonan 1- 2 sendok makan, taruh diatas daun pisang, bungkus dan sematkan kedua
sisinya dengan lidi/ tusuk gigi.
3. Masukan rak tinggi kedalam microwave, susun otak- otak di atasnya.
4. Tekan tombol Indonesian Menu, pilih menu dan tentukan berat bahan makanan yang sesuai.
5. Tekan "START / QUICK START", masak hingga matang.
0,2 kg ~ 0,5 kg
1. Campur bumbu halus dengan cumi, aduk rata, biarkan selama 10 menit agar meresap.
2. Susun cumi di atas baki logam / loyang.
3. Masukan rak tinggi ke dalam microwave, lalu taruh baki / loyang di atasnya.
4. Tekan tombol Indonesian Menu, pilih menu dan tentukan berat bahan makanan yang sesuai.
5. Tekan "START / QUICK START", masak hingga matang.
0,2 kg ~ 0,7 kg
1. Potong iga sapi menjadi beberapa bagian , lalu lumuri dengan nanas parut, diamkan dalam
kulkas selama 30 menit.
2. Saus: Campur semua bumbu halus, aduk rata. Lumuri iga dengan saus, biarkan selama 10
menit.
3. Masukan rak tinggi kedalam microwave, lalu taruh baki / loyang di atasnya.
4. Tekan tombol Indonesian Menu, pilih menu dan tentukan berat bahan makanan yang sesuai.
5. Tekan "START / QUICK START", masak hingga matang.
16
Dalam contoh berikut, kami akan memperlihatkan kepada Anda bagaimana cara menghangatkan 0,4 kg pizza beku.
Tekan Stop/Clear.
Program Auto Reheat menjadikan
proses penghangatan makanan
nyaman dan mudah dioperasikan.
Oven ini telah diprogram sebelumnya
untuk
menghangatkan makanan beku
secara otomatis.
Tekan Auto Reheat.
"rh-3" akan muncul di tampilan.
Tekan tombol More empat kali untuk memasukkan data 0,4 kg.
Oven ini memiliki tiga pengaturan
Auto Reheat: Chilled Pizza (pizza
beku), Sauce (saus), dan Curry (kari).
KATEGORI
TEKAN
Fitur Auto Reheat
CHILLED MEAL
kali
FROZEN MEAL
kali
CHILLED PIZZA
kali
Tekan Start/Quick Start.
17
Fitur Auto
Reheat
KATEGORI
MAKANAN
BATASAN
BERAT
PERLENGKAPAN
CHILLED MEAL
0.3 kg - 0.6 kg
Pinggan datar
khusus microwave
Dingin
FROZEN MEAL
0.3 kg - 0.6 kg
Pinggan datar
khusus microwave
Suhu ruangan
CHILLED PIZZA
0.2 kg - 0.4 kg
Pinggan datar
khusus microwave
Dingin
SUHU
MAKANAN
INSTRUKSI
Fungsi ini untuk menghangatkan pizza sisa/berlebih yang disimpan dalam lemari es.
Tempatkan pizza dingin di atas pinggan.
Setelah hangat,diamkan selama 1-2 menit.
Tuang saus ke dalam mangkuk khusus microwave.
Tutup dengan penutupnya atau bungkus plastik.
Setelah hangat, aduk saus. Diamkan selama 2 menit dalam keadaan tertutup.
Lalu aduk sekali lagi.
Tuang kari ke dalam pinggan khusus microwave. Beri penutup.
Tempatkan pinggan di atas penampan kaca.
Setelah hangat, aduk, pasang kembali penutup dan diamkan selama 1-2 menit.
18
Mengingat suhu dan berat jenis makanan bervariasi, kami anjurkan untuk memeriksa makanan sebelum mulai memasak.
Beri perhatian pada daging dan ayam bertulang besar, beberapa di antaranya tidak seharusnya dicairkan/dilunakkan
sebelum dimasak. Sebagai contoh daging ikan matang begitu cepat, karenanya terkadang lebih baik untuk mulai dimasak
selagi dalam kondisi beku. Program BREAD cocok untuk menghangatkan makanan beku dalam jumlah kecil, seperti roti
gulung atau roti tawar. Program ini memberikan waktu khusus untuk masa pendiaman, agar bagian tengah makanan
melunak. Dalam contoh berikut, kami akan memperlihatkan kepada Anda bagaimana cara melunakkan 1,4 kg unggas
beku.
Fitur Auto
Defrost
Tekan Stop/Clear.
Timbang makanan beku yang akan di-defrost. Pastikan Anda sudah
menyingkirkan semua ikatan atau bungkusan metalik; lalu tempatkan
dalam oven dan tutup pintunya.
Tekan Auto Defrost dua kali untuk memilih program defrost POULTRY.
"dEF2" akan muncul di tampilan.
Oven Anda memiliki empat jenis
pengaturan defrost (pelunakan): MEAT
(daging), POULTRY (unggas), FISH
(ikan), dan BREAD (roti); tiap kategori
defrost memiliki pengaturan daya yang
berbeda. Tekanan berulang pada
tombol Auto Defrost akan memilih
pengaturan yang berbeda.
KATEGORI
TEKAN
Fitur Auto Defrost
Daging
kali
Unggas
kali
Ikan
kali
Roti
kali
Masukkan data berat makanan beku yang akan dihangatkan tersebut.
Tekan More sampai tampilan menunjukkan angka 1,4kg.
Tekan Start/Quick Start.
Selama proses defrost, oven akan mengeluarkan bunyi "BIP", pada saat itu bukalah pintu oven, putar balik makanan dan
pisahkan daging untuk memastikan pelunakan merata. Angkat daging yang telah melunak atau tutupi, untuk membantu
memperlambat proses pelunakan. Setelah selesai melakukan pengecekan, tutup pintu oven dan tekan Start/Quick Start untuk
melanjutkan proses defrost.
Oven tidak akan berhenti melakukan proses defrost (meski terdengar bunyi bip), kecuali pintunya dibuka.
19
PANDUAN AUTO WEIGHT DEFROST
• Makanan yang akan dihangatkan harus menempati wadah khusus microwave yang sesuai, dan letakkan di atas penampan kaca berputar tanpa penutup.
• Bila perlu, tutupi sebagian kecil daging atau unggas beku dengan lapisan aluminum foil yang rata. Hal ini untuk mencegah adanya daging ukuran
kecil/tipis menjadi hangat terlebih dahulu selama proses defrost. Pastikan lapisan foil tidak bersentuhan dengan dinding oven.
• Pisahkan daging cincang atau daging potong sesegera mungkin.
• Saat terdengar bunyi BIP, keluarkan makanan dari oven microwave, putar balik, dan masukkan kembali ke dalam oven. Tekan start untuk melanjutkan.
Di akhir program, keluarkan makanan dari oven microwave, tutup dengan lembaran foil dan diamkan hingga cair/lunak merata.
Agar cair/lunak sempurna, sebagai contoh daging sapi bertulang dan daging ayam utuh harus DIDIAMKAN selama minimum 1 jam sebelum dimasak.
KATEGORI
MAKANAN
Daging
Unggas
Ikan
BATASAN
BERAT
0.1kg ~ 4.0 kg
PERLENGKAPAN
Wadah khusus
microwave
(pinggan datar)
MAKANAN
Daging
Daging cincang, daging steak, rebusan, daging sirloin, pot roast, rump roast, burger sapi,
steak kambing, panggang gulung, potongan-potongan daging (2cm).
Putar makanan setelah bunyi bip.
Setelah proses defrost selesai, diamkan selama 5-15 menit.
Unggas
Ayam utuh, paha, dada, dada kalkun (di bawah 2,0 kg)
Putar makanan setelah bunyi bip.
Setelah proses defrost selesai, diamkan selama 20-30 menit.
Ikan
Fillet ikan, steak ikan, ikan utuh, sea food.
Putar makanan setelah bunyi bip.
Setelah proses defrost selesai, diamkan selama 10-20 menit.
Roti
0,1 kg – 0,5 kg
Tisu lembaran atau
pinggan datar
Roti tawar, bun, baquette, dll.
Pisahkan per potongan dan tempatkan antara tisu lembaran atau pinggan datar.
Putar makanan setelah bunyi bip.
Setelah proses defrost selesai, diamkan selama 1-2 menit.
20
Gunakan fungsi ini untuk melunakkan 0,5 kg daging cincang beku dengan sangat cepat.
Proses ini menyediakan waktu pendiaman untuk membiarkan bagian tengah melunak.
Dalam contoh berikut akan diperlihatkan kepada Anda bagaimana melunakkan 0,5 kg
daging cincang beku.
Fitur Quick
Defrost
Tekan Stop/Clear
Timbang berat makanan yang akan dilunakkan.
Pastikan untuk menyingkirkan setiap ikatan atau bungkus metalik; lalu
tempatkan makanan dalam oven dan tutup pintunya.
Tekan Quick Defrost untuk memilih program defrost Meat (daging).
Oven akan mulai bekerja secara otomatis.
Selama proses defrost, oven akan berbunyi "BIP", pada saat itu bukalah pintunya, putar balik makanan, dan
pisah-pisahkan cincangan daging untuk memastikan terjadinya proses pelunakan merata. Angkat bagian yang
telah lunak atau tutupi untuk memperlambat proses pelunakan.
Setelah pemeriksaan, tutup pintu oven dan tekan Start/Quick Start untuk melanjutkan proses defrost..
Oven tidak akan berhenti melakukan proses defrost (meski telah berbunyi bip), kecuali pintu dibuka.
21
PANDUAN QUICK DEFROST
Gunakan fungsi ini untuk melakukan pelunakan daging cincang beku.
Singkirkan pembungkus daging cincang seluruhnya. Tempatkan dalam pinggan khusus microwave. Saat terdengar bunyi "BIP", angkat daging
dari oven, putar balik, dan taruh kembali ke dalam oven. Tekan start untuk melanjutkan. Saat program ini berakhir, angkat daging dari
microwave, tutup dengan lapisan foil dan diamkan selama 5-15 menit hingga pelunakannya sempurna.
KATEGORI
BERAT
PERLENGKAPAN
Daging cincang
0,5 kg
Wadah khusus microwave
(pinggan datar)
INSTRUKSI
Daging cincang
Putar balik makanan setelah terdengar bunyi bip.
Setelah proses defrost selesai, diamkan selama 5-15 menit.
22
Menambah atau Mengurangi
Waktu Pemanasan
Dalam contoh berikut, kami akan memperlihatkan kepada Anda
bagaimana mengubah pengaturan program Indonesian Menu untuk waktu
pemanasan yang lebih panjang atau lebih singkat.
Tekan Stop/Clear.
Jika didapati bahwa makanan Anda
terlalu atau kurang matang saat
menggunakan program Indonesian
Menu atau , Anda dapat menambah
atau mengurangi waktu pemanasan
dengan menekan tombol More/Less.
Atur program Indonesian Menu sesuai keinginan.
(Masukkan data berat makanan).
Tekan Start/Quick Start.
Saat proses pemanasan secara manual,
Anda dapat menambah waktu
pemanasan kapan saja dengan
menggunakan tombol More/Less.
Tidak ada tindakan yang bisa dilakukan
untuk menghentikan proses pemanasan.
Tekan More satu kali
Masa pemanasan akan bertambah 10 detik untuk setiap tekanan pada
tombol.
Tekan Less satu kali
Masa pemanasan akan berkurang 10 detik untuk setiap tekanan pada
tombol.
23
Panduan Heating atau
Reheating
Jenis
makanan
Daging potong
3 potong
(ketebalan 0,5 cm)
Ayam potong
1 dada
1 kaki dan paha
Lamanya pemanasan
(pada level HIGH)
Untuk keberhasilan pemanasan atau penghangatan pada microwave, adalah penting untuk mengikuti
beberapa petunjuk yang disertakan. Ukurlah jumlah makanan untuk memperkirakan lamanya waktu
yang dibutuhkan untuk pemanasan. Atur makanan dalam pola berputar untuk hasil terbaik. Makanan
bersuhu ruangan akan lebih cepat panas daripada makanan dingin/beku. Makanan kaleng harus
dikeluarkan terlebih dahulu dari kalengnya dan tempatkan dalam wadah khusus microwave. Makanan
akan lebih merata pemanasannya jika ditutup dengan penutup khusus microwave atau pembungkus
plastik dengan lubang angin. Buka tutup/pembungkus dengan hati-hati untuk mencegah terjadinya
pelepuhan. Ikuti petunjuk yang tertera pada tabel di bawah ini dalam memanaskan makanan.
Instruksi Khusus
1~2 menit
Letakkan daging potong di atas piring khusus microwave.
Tutupi dengan pembungkus plastik dan beri lubang
angin.
• Catatan: Tambahan kuah atau saus membantu daging
tetap basah/berair.
2~3 menit
3~31/2 menit
Letakkan potongan-potongan ayam di atas piring khusus
microwave.
Tutupi dengan pembungkus plastik dan beri lubang
angin.
Ikan fillet
(170-230g)
1~2 menit
Letakkan ikan di atas piring khusus microwave.
Tutupi dengan pembungkus plastik dan beri lubang
angin.
Lasagna
1 porsi (300g)
4~6 menit
Letakkan lasagna di atas piring khusus microwave.
Tutupi dengan pembungkus plastik dan beri lubang
angin.
Casserole
1 cangkir
4 cangkir
Casserole
krim atau keju
1 cangkir
4 cangkir
Sloppy Joe atau
daging barbeque
1 sandwich (1/2
cangkir daging)
tanpa roti bun
11/2~3 menit
41/2~7menit
:
1~21/2 menit
31/2 ~6menit
1~21/2 menit
Tutupi makanan dengan casserole khusus untuk
microwave.
Aduk sekali saat proses pemanasan berlangsung separuh
jalan.
Tutupi makanan dengan casserole khusus untuk
microwave.
Aduk sekali saat proses pemanasan berlangsung separuh
jalan.
Jenis
makanan
Lamanya pemanasan
(pada level HIGH)
Mashed potatoes
350g
4~41/2 menit
(level Medium High)
Tutupi makanan dengan casserole khusus untuk
microwave.
Aduk sekali saat proses pemanasan berlangsung separuh
jalan.
Baked beans
1 cangkir
11/2-3 menit
Tutupi makanan dengan casserole khusus untuk
microwave.
Aduk sekali saat proses pemanasan berlangsung separuh
jalan.
Ravioli atau Pasta
bersaus)
1 cangkir
4 cangkir
21/2-4 menit
71/2-11 menit
Tutupi makanan dengan casserole khusus untuk
microwave.
Aduk sekali saat proses pemanasan berlangsung separuh
jalan.
Nasi
1 cangkir
4 cangkir
1~1/2 menit
31/2~5 menit
Tutupi makanan dengan casserole khusus untuk
microwave.
Aduk sekali saat proses pemanasan berlangsung separuh
jalan.
Sandwich gulung
atau bun
1 rol
15~30 menit
Bungkus dengan tisu lembaran dan tempatkan di atas
penampan kaca.
Sayuran
1 cangkir
4 cangkir
Panaskan isi dan roti bun secara terpisah.
Tutupi makanan dengan casserole khusus untuk
microwave.
Aduk sekali. Panaskan roti bun sesuai petunjuk di tabel
berikut.
Sup
1 porsi (8 ons)
24
:
11/2~21/2 menit
3/2 ~51/2 menit
11/2~2 menit
Instruksi Khusus
Tutupi makanan dengan casserole khusus untuk
microwave.
Aduk sekali saat proses pemanasan berlangsung separuh
jalan.
Tutupi makanan dengan casserole khusus untuk
microwave.
Aduk sekali saat proses pemanasan berlangsung separuh
jalan.
Panduan untuk
Sayuran Segar
Lama pemanasan
(level HIGH)
Masa
diam
Sayuran
Lama pemanasan
(level HIGH)
Instruksi Khusus
Masa
diam
Sayuran
Jumlah
Artichokes
(@ 230g)
2 medium
4 medium
41/2-7
10~12
Potong-potong. Tambahkan 2 sendok teh air dan 2-3 menit
2 sendok teh sari buah.
Beri penutup.
Asparagus,s
egar,tusuktusuk
450g
21/2-6
Tambahkan 1 cangkir air. Beri penutup.
2-3 menit
Jamur, segar
iris-iris
230g
11/2-21/2
Buncis
450g
7~11
Tambahkan1/2cangkir air ke dalam casserole
ukuran 1,5 liter. Aduk saat proses pematangan
separuh jalan.
2-3 menit
Parsnips, segar
iris-iris
450g
4~7
Tambahkan 1/2 cangkir air dalam casserole
tertutup ukuran 1,5 liter.
Aduk saat proses pematangan separuh jalan.
Bit, segar
450g
11~16
Tambahkan 1/2 cangkir air ke dalam casserole
ukuran 1,5 liter. Susun ulang saat proses
pematangan separuh jalan.
2-3 menit
Kacang
polong,hijau,
segar
4 cangkir
6~9
Tambahkan 1/2 cangkir air dalam casserole
tertutup ukuran 1,5 liter.
Aduk saat proses pematangan separuh jalan.
Brokoli,
segar
tusuk-tusuk
450g
5~8
Tempatkan di atas pinggan khusus untuk
memanggang.
Tambahkan 1/2 cangkir air.
2-3 menit
2 porsi
4 porsi
4~9
6~12
Tusuk-tusuk kentang beberapa kali dengan
garpu.Letakkan di atas 2 lembar tisu lembaran.
Putar balik saat proses pematangan separuh
jalan.
Kubis, segar,
potongpotong
450g
51/2-71/2
Tambahkan 1/2 cangkir air dalam casserole
tertutup ukuran 1,5 liter. Aduk saat proses
pematangan separuh jalan.
2-3 menit
2 buah
4 buah
51/2-71/2
91/2~141/2
Wortel,
segar,
iris-iris
200g
2~3
Tambahkan 1/2 cangkir air dalam casserole
tertutup ukuran 1,5 liter. Aduk saat proses
pematangan separuh jalan.
2-3 menit
Tusuk-tusuk kentang beberapa kali dengan garpu.
2-3 menit
Letakkan di atas 2 lembar tisu lembaran.Putar
balik saat proses pematangan separuh jalan.
(170-230g per buah)
Bayam, segar
bagian daun
450g
41/2~71/2
Tambahkan 1/2 cangkir air dalam casserole
tertutup ukuran 2 liter.
Potong-potong. Tambahkan 1/2 cangkir air dalam 2-3 menit
casserole tertutup ukuran 1,5 liter.
Aduk saat proses pematangan separuh jalan.
Courgette,
segar, iris-iris
450g
41/2~71/2
Tambahkan _ cangkir air dalam casserole tertutup
2-3 menit
ukuran 1,5 liter.
Aduk saat proses pematangan separuh jalan.
Iris-iris. Tambahkan 1/2 cangkir air dalam
casserole tertutup ukuran 1,5 liter.
Aduk saat proses pematangan separuh jalan.
Courgette,
segar, utuh
450g
6~9
Bunga kol
putih,segar,
utuh
Seledri,
segar,
potongpotong
450g
5~7
2 cangkir
4 cangkir
11~16
Instruksi Khusus
Jumlah
Jagung, segar 2 batang
Kentang manis,
panggang utuh
(170-230g per
buah)
Kentang putih,
panggang utuh
(170-230g per
buah)
2-3 menit
25
4~8
Kupas jagung. Tambahkan 2 sendok makan air
dalam pinggan untuk memanggang ukuran 1,5
liter. Tutup.
2-3 menit
Tempatkan jamur dalam casserole tertutup ukuran 2-3 menit
1,5 liter. Aduk saat proses pematangan separuh
jalan.
Tusuk-tusuk. Tempatkan di atas 2 lembar tisu
lembaran. Putar casserole dan susun
ulang saat proses pematangan separuh jalan.
2-3 menit
2-3 menit
2-3 menit
2-3 menit
2-3 menit
Panduan Cara
Memasak Panggangan
Petunjuk untuk memanggang daging pada panggangan
Hilangkan lemak dari daging.
Letakkan di rak panggang. Lumuri dengan mentega cair atau minyak.
Putar balik daging pada saat proses pematangan setengah jalan
Jumlah
Masa Pemanggangan
(Menit/daya HIGH)
50g x 2
100g x 2
11 - 14
17 - 21
Stik sapi
tebal 2,5cm (1”)
Agak mentah
230g x 2
230g x 2
Sedang
230g x 2
Matang
16 - 18
19 - 21
23 - 25
Kategori
Burger sapi
230g x 2
Stik kambing
tebal 2,5cm (1”)
22 - 29
Sosis
11 - 14
230g x 2
Petunjuk untuk memanggang ikan dan seafood
Letakkan ikan dan seafood di rak panggang. Ikan utuh sebaiknya disayat
dahulu di kedua sisinya sebelum dipanggang. Lumuri ikan dan seafood
dengan mentega atau minyak sebelum dan pada saat memasak. Ini akan
membantu ikan supaya tidak kering. Panggang sesuai dengan waktu yang
sudah disarankan. Ikan utuh atau steak ikan sebaiknya diputar balik dengan
hati-hati pada saat proses pematangan setengah jalan. Apabila mengiginkan
ikan filet yang tebal juga dapat di balik pada saat proses pematangan
setengah jalan.
Jumlah
Masa Pemanggangan
(Menit/daya HIGH)
Fillet ikan
Tebal 1cm ( 1 ⁄3”)
Tebal 1,5cm ( 1⁄2”)
230g
230g
11 - 14
17 - 21
Stik ikan
Tebal 2,5cm (1”)
230g
18 - 23
225~350g
(masing2)
400g
18 - 23
450g
450g
16 - 20
16 - 20
Kategori
Instruksi
Perciki minyak atau mentega cair.
Daging yang tipis harus diletakkan
di atas para-para.
Daging yang tebal dapat
ditempatkan di atas nampan
sebagai wadah tetesan
minyak/lemak.
Balik daging saat proses
pemanggangan separuh jalan.
Putar balik sesering mungkin.
Ikan utuh
Scallop
Udang mentah
26
Instruksi
Olesi dengan mentega cair dan
balikkan saat pemanggangan
separuh jalan.
Tambahkan waktu untuk ikan
yang gemuk dan berlemak.
22 - 32
Perciki dengan seksama selama
pemanggangan.
PERINGATAN
Pastikan waktu pemanasan disetel dengan tepat, karena
pemanasan berlebih dapat menimbulkan KEBAKARAN dan
berlanjut dengan KERUSAKAN pada OVEN.
Instruksi Keamanan Penting
Baca dengan seksama dan simpan untuk
keperluan di waktu mendatang
9. Jangan membilas wadah putar dengan merendam ke air langung setelah
pemanasan. Hal ini dapat menyebabkan pecah atau kerusakan.
1. Jangan mencoba untuk merusak, atau melakukan penyesuaian atau memperbaiki
pintu, kontrol panel, tombol kunci pengaman berlapis atau bagian lain dari oven.
Adalah berbahaya bagi siapa saja untuk melakukan segala servis atau pengerjaan
perbaikan, termasuk menghilangkan lapisan pelindung yang memproteksi terjadinya
ledakan energi gelombang mikro (microwave). Perbaikan harus dilakukan oleh teknisi
service resmi.
10. Sisa-sisa makanan hanya membutuhkan waktu singkat untuk dipanaskan atau
dimatangkan. Jika berlaku waktu normal, remah-remah tersebut bisa hangus dan
terbakar.
11. Pastikan bahwa oven ditempatkan pada area di mana ada jarak 8 cm dari pintu
depan atau lebih ke belakang, terhitung dari tepi permukaan di mana oven
diposisikan, guna menghindari kecelakaan akibat terbaliknya peralatan tersebut.
2. Jangan mengoperasikan oven dalam keadaan kosong. Adalah baik untuk menaruh
segelas air dalam oven saat tidak digunakan. Air dengan aman menyerap semua
energi gelombang mikro, jika oven secara mendadak dioperasikan.
12. Sebelum pemanasan, tusuk-tusuk kulit kentang, apel atau buah dan sayuran.
3. Jangan menggunakan oven untuk tujuan menghilangkan kelembaban atau
mengeringkan benda basah. Hal ini dapat mengakibatkan kerusakan serius pada
sistem keamanannya. (Contoh mengoperasikan oven microwave dengan benda
basah, seperti koran, kain, mainan, binatang piaraan atau peralatan listrik yang
portabel, dll).
13. Jangan memanaskan telur utuh dengan cangkangnya. Tekanan akan terbentuk di
dalam telur yang dapat menyebabkan letupan.
14. Jangan mencoba untuk menggoreng lapisan lemak dalam oven.
15. Singkirkan bungkus plastik dari makanan sebelum pemanasan atau penghangatan.
Harap dicatat bahwa dalam beberapa kasus, makanan ada yang harus dibungkus
dengan lembaran plastik, untuk dipanaskan atau dimasak.
4. Jangan memanaskan makanan yang dibungkus dengan tisu lembaran, kecuali
diinstruksikan dalam buku memasak Anda, sehubungan dengan proses makanan
yang dimasak.
16. Jika pintu oven atau segel pintu rusak, oven tidak boleh dioperasikan hingga selesai
diperbaiki oleh petugas servis resmi.
5. Jangan mengggunakan koran sebagai pengganti tisu lembaran untuk proses
pemanasan.
17. Jika ditemukan adanya asap, matikan atau cabut oven dari kontak listrik dan tetap
biarkan oven dalam keadaan tertutup guna melemahkan kobaran yang tercipta.
6. Jangan menggunakan wadah dari bahan kayu. Kayu bisa menjadi panas dan
gosong. Jangan menggunakan wadah keramik yang memiliki bahan metalik (seperti
emas atau perak).Singkirkan selalu lilitan berbahan logam. Benda-benda logam
dalam oven dapatmenimbulkan bunga api, yang dapat menyebabkan kerusakan
serius.
18. Jika makanan dipanaskan dalam wadah sekali pakai yang terbuat dari plastik,
kertas, atau materi lain yang mudah terbakar, periksa ke dalam oven sesering
mungkin mengingat adanya kemungkinan kondisi wadah makanan tersebut dapat
memburuk.
7. Jangan mengoperasikan oven dengan serbet dapur, sapu tangan atau sesuatu yang
bisa menjadi penyumpal antara pintu dan area depan oven, yang dapat
mengakibatkan kebocoran energi gelombang mikro.
19. Anak yang diperbolehkan untuk menggunakan oven tanpa pengawasan, hanyalah
anak yang telah diberi cukup petunjuk sehingga ia bisa menggunakan oven dengan
aman dan mengerti bahaya yang terjadi bila mengoperasikan dengan tidak benar.
8. Jangan menggunakan produk kertas daur ulang, karena mungkin mengandung
kotoran yang dapat menimbulkan percikan dan/atau api saat digunakan dalam
proses pemanasan.
20. Bahan cair atau bahan makanan lain tidak boleh dipanaskan dalam wadah yang
masih disegel, karena berpotensi untuk meledak
27
Microwave Perlengkapan yang
Aman untuk
Jangan pernah menggunakan perlengkapan berbahan logam atau berhiaskan
logam untuk oven microwave Anda
Kertas
Piring dan wadah dari kertas, nyaman dan aman digunakan pada oven microwave
Anda; asalkan waktu memasaknya singkat dan makanan yang akan dipanaskan
rendah lemak dan tidak basah. Tisu lembaran juga sangat berguna untuk
membungkus makanan dan untuk cetakan panggangan - di mana makanan
berminyak, seperti daging domba - dimasak. Secara umum, hindari produk kertas
berwarna karena zat warnanya bisa luntur. Beberapa produk kertas daur ulang
kemungkinan mengandung kotoran yang dapat menyebabkan percikan atau api saat
digunakan dalam oven.
Gelombang mikro tidak dapat menembus bahan logam. Gelombang akan mental
pada setiap benda logam dalam oven dan menimbulkan bunga api, satu fenomena
pertanda bahaya yang menyerupai cahaya.
Sebagian besar perlengkapan non-logam yang tahan panas, aman digunakan
dalam oven microwave. Namun, beberapa di antaranya mungkin mengandung
materi yang membuat perlengkapan tersebut tidak sesuai digunakan sebagai
peralatan memasak khusus microwave. Bila Anda ragu mengenai perlengkapan
tertentu, ada cara mudah untuk mengetahui apakah benda tersebut bisa digunakan
dalam oven microwave.
Kantung plastik untuk memasak
Asalkan dibuat khusus untuk memasak, kantung plastik tersebut aman untuk
microwave. Namun, pastikan untuk membuat sedikit celah pada kantung sebagai
jalan keluar penguapan. Jangan pernah menggunakan kantung plastik biasa untuk
memanaskan makanan di oven microwave Anda, karena akan meleleh dan pecah.
Letakkan benda yang diragukan tersebut berdekatan dengan semangkuk air di dalam
oven. Atur microwave pada level HIGH selama 1 menit. Jika air menjadi panas tetapi
benda tersebut tetap aman dipegang, berarti aman bagi microwave. Namun bila air
tidak berubah suhunya tapi benda tersebut yang menjadi hangat, gelombang mikro
terserap olehnya dan tidak aman untuk digunakan bagi oven microwave. Anda
mungkin memiliki banyak benda-benda di dapur rumah saat ini yang bisa digunakan
sebagai perlengkapan memasak untuk oven microwave. Untuk lebih jelasnya,
bacalah daftar benda-benda berikut.
Perlengkapan plastik khusus microwave
Tersedia aneka variasi dan ukuran perlengkapan masak microwave. Perlu
dipertimbangkan bahwa Anda dapat menggunakan barang-barang yang sudah ada
daripada berinvestasi untuk perlengkapan dapur yang baru.
Tembikar, periuk, dan keramik
Dinner plates (perlengkapan makan)
Wadah yang terbuat dari bahan-bahan tersebut umumnya bisa digunakan untuk
oven microwave Anda, tapi harus dicoba dahulu untuk meyakinkan.
Kebanyakan jenis perlengkapan makan aman untuk microwave. Bila ragu, carilah
informasi pada literatur produk tersebut atau lakukan tes microwave (seperti yang
dijabarkan di atas).
PERHATIAN
Glassware (perlengkapan minum)
Beberapa benda dengan tegangan tinggi atau mengandung besi tidak cocok
dijadikan perlengkapan memasak. Perlengkapan tersebut harus diperiksa untuk
memastikan apakah cocok untuk penggunaan oven microwave.
Perlengkapan minum yang tahan panas, aman untuk microwave. Termasuk semua
merek perlengkapan minum bertemperatur khusus untuk oven. Namun, jangan
menggunakan perlengkapan minum berbahan rentan, seperti gelas minum atau gelas
anggur, karena bisa pecah saat dipanaskan.
Wadah plastik
Bisa digunakan untuk makanan yang cepat pemanasannya. Namun, tidak untuk
makanan yang membutuhkan waktu lama dalam oven; karena makanan yang panas
akhirnya akan melengkungkan atau melelehkan wadah plastik.
28
Karakteristik Makanan &
Proses Pemanasan Microwave
Selalu mengawasi
Resep-resep dalam buku ditulis dengan perhatian penuh, tapi keberhasilan Anda
dalam mempersiapkan bahan tergantung pada seberapa besar perhatian yang Anda
berikan pada makanan tersebut sehubungan dengan proses memasaknya. Perhatikan
selalu masakan Anda selama proses pemasakannya. Oven microwave Anda
dilengkapi dengan lampu yang menyala secara otomatis saat oven bekerja, jadi Anda
bisa melihat ke dalam dan mengecek tahapan proses masakan. Petunjuk dalam resep
untuk mengembangkan, mengaduk, dan sejenisnya harus dipersepsikan sebagai
langkah minimum yang dianjurkan. Jika masakan terlihat tidak matang secara merata,
ambillah keputusan penyesuaian sederhana, yang Anda pikir tepat untuk dikoreksi
masalahnya.
Faktor-faktor yang mempengaruhi waktu pemanasan microwave
Banyak faktor mempengaruhi waktu pemanasan. Temperatur bahan-bahan yang
digunakan dari suatu resep menyebabkan perbedaan besar dalam waktu pemasakan.
Sebagai contoh, kue yang terbuat dari mentega dingin, susu, dan telur akan memakan
waktu yang lebih lama untuk dipanggang daripada kue sejenis yang terbuat dari
bahan dengan suhu ruangan. Semua resep dalam buku memberi interval waktu
memasak. Umumnya, Anda akan menemukan bahwa makanan yang dimasak belum
matang pada jangka waktu terendah, dan Anda terkadang ingin memasak masakan
melebihi waktu maksimum yang diberikan (sesuai keinginan pribadi). Filosofi utama
dalam buku ini, adalah terbaik dalam mencoba resep dengan menjadi konservatif
dalam hal pemberian interval waktu memasak. Masakan yang kematangan, adalah
satu kegagalan. Beberapa resep, khususnya untuk roti, kue dan puding, menganjurkan
agar makanan segera diangkat dari oven saat dalam kondisi belum matang benar. Ini
tidak salah. Jika dibiarkan, biasanya dalam keadaan tertutup, jenis makanan tersebut
justru akan matang saat berada di luar oven karena panas yang terperangkap di
bagian luar makanan yang secara bertahap menuju ke bagian dalam. Jika dibiarkan
tetap di dalam oven hingga makanan tersebut matang seluruhnya, bagian luar akan
kematangan bahkan hangus. Makin lama, Anda akan semakin trampil dalam
memperkirakan waktu pemanasan dan waktu pendiaman untuk berbagai jenis
makanan.
Berat jenis makanan
Makanan yang ringan dan berpori-pori seperti kue dan roti, matang lebih cepat
daripada makanan yang berat dan padat, seperti panggangan dan casseroles. Anda
harus berhati-hati saat memanaskan makanan berpori, agar sudut luarnya tidak
menjadi kering dan rapuh.
Tinggi makanan
Bagian atas makanan yang berukuran tinggi, khususnya jenis panggangan, akan
matang lebih cepat daripada bagian bawahnya. Karena itu, adalah bijak untuk
memutar balik makanan selama proses pematangan, terkadang berkali-kali.
Kelembaban pada makanan
Karena panas yang timbul dari gelombang mikro cendrung menghasilkan uap yang
lembab/basah, terkadang makanan berjenis kering seperti panggangan dan
beberapa jenis sayuran harus diperciki air sebelum dipanaskan atau ditutup untuk
mempertahankan kelembabannya.
29
Tulang dan lemak pada makanan
Tulang (penghantar panas) dan lemak, lebih cepat matang daripada daging.
Perhatian harus diberikan saat memasak tulang dan lemak pada daging, agar tidak
terjadi makanan matang tidak merata atau justru kematangan.
Kuantitas makanan
Jumlah gelombang mikro yang dihasilkan oven Anda tetap konstan, tanpa
mempertimbangkan berapa banyak makanan yang dipanaskan di dalamnya. Karena
itu, semakin banyak makanan ditempatkan dalam oven, semakin lama masa
pemanasannya. Ingatlah untuk mengurangi waktu pemanasan minimal sepertiganya
saat Anda membagi resep menjadi dua.
Bentuk makanan
Gelombang mikro hanya menembus sekitar 2 cm ke dalam makanan. Bagian dalam
makanan berukuran tebal menjadi matang karena panas yang tercipta di luar masuk
ke dalam. Hanya bagian terluar makanan yang matang oleh energi gelombang
mikro, sisanya matang oleh perantaraan. Bentuk makanan yang sulit dipanaskan
dengan gelombang mikro adalah bentuk persegi berukuran tebal. Sudut-sudutnya
sudah akan terbakar, bahkan sebelum bagian tengahnya menjadi hangat. Makanan
bulat tipis dan berbentuk cincin, lebih sukses matangnya dalam microwave.
Penutup
Adanya penutup mampu menjebak panas dan uap, sehingga makanan matang lebih
cepat. Gunakan penutup atau lapisan khusus microwave dengan bagian sudut dilipat
ke belakang supaya tidak robek.
Warna kecoklatan
Daging sapi dan unggas yang dimatangkan lima belas menit atau lebih, akan
berwarna kecoklatan pada bagian lemaknya. Makanan yang dimasak dalam waktu
singkat, dapat dioleskan dengan saus kecoklatan seperti kecap Inggris, kecap asin
atau saus barbeque untuk mendapatkan warna yang mengundang selera. Karena
seringkali saus yang ditambahkan ke makanan jumlahnya sedikit, rasa asli makanan
tidak akan berubah.
Ditutup dengan kertas minyak
Kertas minyak efektif mencegah percikan makanan dan membantu menjaga panas
pada makanan. Tapi karena kertas minyak bersifat lebih longgar dari tutupan wadah
atau lapisan foil, ia membuat makanan kering dengan cepat.
Pengaturan dan penempatan
Makanan porsi pribadi – seperti kentang panggang, kue ukuran kecil, dan hors
d’oeuvres (sejenis sup ringan dari Prancis) – akan merata panasnya jika disusun
terpisah dengan jarak yang sama; dianjurkan untuk disusun dalam pola melingkar.
Jangan pernah menumpuk makanan bersusun ke atas.
Pengadukan
Pengadukan adalah salah satu hal terpenting dari semua teknik penghangatan
dengan microwave. Dalam proses memasak konvensional, makanan diaduk dengan
tujuan pencampuran. Pada proses microwave, makanan diaduk untuk memisahkan
dan meratakan panas. Lakukan pengadukan dari bagian luar ke tengah karena
bagian luar makanan selalu panas terlebih dahulu.
Karakteristik Makanan &
Proses Pemanasan Microwave
Pembalikan/pemutaran
Makanan yang tebal dan besar seperti panggangan dan ayam utuh harus dibalik,
sehingga bagian atas dan bawah dapat matang secara merata. Lakukan cara yang
sama untuk daging ayam dalam bentuk potongan-potongan.
Menaruh daging yang lebih tebal menghadap ke luar
Karena gelombang mikro tersedot ke bagian luar makanan, masuk akal bila
menempatkan bagian yang lebih tebal dari daging sapi, unggas, dan ikan di bagian
luar pinggan. Dengan demikian, bagian yang lebih tebal akan menerima energi
gelombang mikro paling banyak dan makanan akan matang merata.
Pelindung
Lembaran aluminium foil (yang menahan gelombang mikro) dapat ditempatkan di
sudut atau ujung makanan berbentuk persegi atau segitiga untuk mencegah bagian
tersebut kematangan. Jangan menggunakan terlalu banyak lembaran foil dan
pastikan lembaran tersebut aman pada pinggan, karena dapat menimbulkan bunga
api dalam oven.
Membersihkan Oven
1. Pastikan bagian dalam oven tetap bersih
Makanan memercik atau menumpahkan kuah kentalnya ke dinding oven, antara
segel dan permukaan pintu. Sebaiknya, tumpahan tersebut segera diseka dengan
kain basah, saat itu juga. Remah dan tumpahan akan menyerap gelombang mikro
dan memperpanjang masa pematangan. Gunakan kain basah untuk menyapu keluar
remah yang tertinggal di sela pintu dan kerangka oven. Penting untuk menjaga area
ini tetap bersih guna menjaga lapisan pelindungnya. Singkirkan percikan lemak
dengan kain yang dibasahi air sabun, lalu seka dengan kain basah dan keringkan.
Jangan gunakan deterjen atau cairan pembersih berformula keras. Penampan kaca
dapat dicucidengan tangan atau di mesin pencuci piring.
2.Pastikan bagian luar oven tetap bersih
Bersihkan bagian luar oven dengan sabun dan air, lalu dengan air bersih dan
keringkan dengan kain lembut atau tisu. Guna mencegah kerusakan pada bagianbagian operasional di dalam oven, air hanya diperbolehkan menembus masuk
hingga bukaan ventilasi. Untuk membersihkan panel kontrol, buka pintu oven - untuk
mencegah beroperasinya oven secara tidak disengaja. Lap dengan kain basah lalu
segera keringkan dengan kain kering. Tekan STOP/CLEAR setelah pembersihan.
Pengembangan/penggembungan
Makanan tebal dan berat dapat digembungkan sehingga gelombang mikro dapat
diserap dengan lancar ke bagian dalam dan tengah makanan.
Penusukan
Makanan yang terbungkus dalam kulit keras, kulit tipis, atau lapisan membran mudah meletup dalam oven kecuali ditusuk-tusuk sebelum dimasak. Beberapa
makanan tersebut di antaranya: kuning dan putih telur, kerang, oyster, semua jenis
sayuran dan buah.
Penyicipan saat matang
Makanan matang dengan sangat cepat dalam oven microwave, karenanya perlu
untuk dicicipi sesering mungkin. Beberapa jenis makanan perlu didiamkan dalam
microwave hingga matangnya sempurna. Tapi pada beberapa jenis makanan lain seperti daging sapi dan unggas - harus diangkat dari oven selagi belum matang dan
dibiarkan untuk menuntaskan pematangan pada masa pendiaman. Suhu dalam
makanan akan meningkat antara 3°C dan 8°C selama masa pendiaman tersebut.
Waktu untuk mendiamkan makanan
Makanan seringkali didiamkan selama 3 hingga 10 menit setelah dikeluarkan dari
dalam microwave. Biasanya makanan diberi penutup selama masa pendiaman ini
untuk mengunci panas, kecuali makanan tersebut bertekstur kering (kue dan biskuit,
contohnya). Pendiaman makanan dilakukan untuk menyempurnakan pematangan
dan membantu rasa makanan bercampur rata dan mengembang.
3.Jika uap berakumulasi di dalam atau sekitar pintu oven, lap panel-panel dengan kain
lembut. Hal ini dapat dilakukan saat oven microwave dioperasikan di bawah kondisi
kelembaban yang tinggi dan tidak ada indikasi adanya malfungsi pada unit-unit
tersebut.
4. Pintu dan segel pintu harus tetap bersih. Gunakan hanya air sabun yang hangat,
seka dengan kain basah hangat lalu keringkan segera. JANGAN MENGGUNAKAN
BAHAN ABRASIF, SEPERTI BUBUK PEMBERSIH ATAU BANTALAN BESI DAN
PLASTIK.Bagian logam akan lebih mudah dirawat jika dilap sesering mungkin
dengan kain basah.
30
Tanya &
Jawab
T: Apa yang salah saat lampu oven tidak menyala?
IKUTI PETUNJUK YANG DIBERIKAN OLEH MASING-MASING PRODUSEN UNTUK
PRODUK POPCORN YANG MEREKA HASILKAN. JANGAN MENINGGALKAN OVEN
TANPA PENGAWASAN, SEMENTARA POPCORN MENGALAMI PELETUPAN. JIKA
BUTIR JAGUNG GAGAL MELETUP SETELAH WAKTU YANG DIANJURKAN,
HENTIKAN PROSES PEMANASAN. PEMANASAN BERLEBIH DAPAT MENYEBABKAN
JAGUNG TERBAKAR.
J: Ada beberapa kemungkinan mengapa lampu oven tidak menyala.
Bola lampu rusak
Pintu tidak ditutup
T: Apakah energi gelombang mikro menembus layar tembus pandang pintu oven?
J: Tidak. Bagian berlubang, atau sisi oven, dibuat untuk bisa ditembusi cahaya;tapi
tidak untuk ditembusi energi gelombang mikro.
PERHATIAN
T: Mengapa terdengar bunyi bip jika tombol pada kontrol panel ditekan?
JANGAN MENGGUNAKAN KANTUNG KERTAS COKLAT UNTUK PELETUPAN
POPCORN. JANGAN MENCOBA UNTUK MELETUPKAN BIJI-BIJIAN YANG
TERSISA.
J: Bunyi bip guna memastikan bahwa pengaturan progam telah dengan benar
dilakukan.
T: Apakah oven akan rusak jika dioperasikan kosong (tanpa sesuatu di dalamnya)?
J: Ya. Jangan pernah mengoperasikan oven kosong atau tanpa wadah kacanya.
T: Mengapa oven saya tidak bisa mematangkan makanan secepat yang tertera pada
panduan memasak?
T: Mengapa telur terkadang meletup?
J: Saat memanggang, menggoreng, atau merebus telur, kuning telur bisa meletup
karena panas yang terbentuk di dalam lapisan tersebut. Untuk
mencegah hal ini, tusuk-tusuk kuning telur sebelum dimasak. Jangan pernah
memasukkan telur mentah yang masih utuh dengan cangkangnya ke dalam
microwave.
J: Periksalah panduan memasak Anda sekali lagi untuk memastikan bahwa Anda
sudah mengikuti petunjuk dengan benar, dan untuk melihat apa yang mungkin
menyebabkan terjadinya variasi dalam waktu memasak. Lamanya proses memasak
dan pengaturan pemanasan adalah satu anjuran, pilihan untuk membantu mencegah
terjadinya kematangan – satu masalah umum dalam penggunaan oven microwave.
Variasi dalam ukuran, bentuk, berat, dan dimensi makanan mempengaruhi lamanya
waktu pematangan. Gunakan penilaian dari Anda sendiri bersama dengan anjuran
dari panduan memasak untuk mengetes kondisi makanan, sama seperti yang Anda
lakukan dengan peralatan masak konvensional.
T: Mengapa masa diam dianjurkan setelah pemanasan microwave selesai?
J: Setelah pemanasan microwave selesai, makanan tetap dalam proses pematangan
selama masa pendiaman. Masa diam ini akan menyempurnakan
pematangan secara merata pada makanan. Lamanya waktu pendiaman tergantung
pada berat jenis makanan.
T: Apakah mungkin membuat popcorn dalam oven microwave?
J: Ya, jika menggunakan salah satu metode yang dijelaskan berikut.
1. Perlengkapan peletupan popcorn didesain khusus untuk pemanasan microwave.
2. Produk popcorn komersial tersebut dikemas khusus untuk penggunaan microwave,
dengan kebutuhan waktu dan energi tertentu untuk hasil yang tdiinginkan.
31
Informasi Kabel Kontak
/ Spesifikasi Teknis
PERINGATAN
Spesifikasi Teknis
Peralatan ini harus dikoneksikan pada terminal Earth
MH6548FR
Daya Input
Kabel-kabel utama diberi warna sesuai dengan kode berikut:
BIRU – Neutral
COKLAT – Live
HIJAU & KUNING – Earth
Output
Frekuensi Gelombang Mikro
Dimensi Luar
Karena warna pada kabel utama peralatan ini bisa jadi tidak
sesuai dengan warna penanda yang mengidentifikasi terminalterminal pada colokan Anda, ikuti langkah-langkah berikut ini:
Kabel berwarna BIRU harus dikoneksikan ke terminal yang
bertanda huruf N atau berwarna HITAM.
Kabel berwarna COKLAT harus dikoneksikan ke terminal yang
bertanda huruf L atau berwarna MERAH.
Kabel berwarna HIJAU & KUNING atau HIJAU harus dikoneksikan
pada terminal yang bertanda huruf E atau simbol
.
Jika kawat suplai listrik mengalami kerusakan, harus digantikan
dari pabrik pembuatnya atau agen servis atau personil yang
berpengalaman untuk menghindari bahaya yang terjadi.
32
220 V AC / 50 Hz
850 W (IEC60705 urutan standar)
2450 MHz
507 mm (l) x 274 mm (t) x 435 mm (d)
Komsumsi Daya
1250 Watts
Panggang
1000 Watts
Kombinasi
2200 Watts
PT. LG Electronics Indonesia
Kawasan Industri MM2100 Blok G
Cikarang Barat, Bekasi, Jawa Barat 17520
Indonesia
Layanan Konsumen / Customer Information Center :
0-800-123-7777 (Bebas Pulsa)