Ignis AKH 2001 IX Brugervejledning

DA
Oversigtsvejledning
Læs sikkerhedsanvisningerne med omhu, før apparatet tages i
brug.
TAK FOR DIT KØB AF VORES PRODUKT.
FØRSTEGANGSBRUG
VARM OVNEN
En ny ovn kan udsende lugte, som er blevet tilovers fra fremstillingen:
Dette er helt normalt. Det anbefales derfor at varme ovnen tom for
at fjerne eventuelle lugte, før du begynder at tilberede maden. Fjern
eventuelt beskyttende pap eller transparent film fra ovnen, og tag alt
tilbehøret ud. Varm ovnen op til 250 °C i cirka en time: Oven skal være
tom i dette tidsrum. Følg anvisningerne for at indstille funktionen
korrekt.
Bemærk: Det anbefales at udlufte rummet, efter du har brugt apparatet for
første gang.
BETJENINGSPANEL
1
2
3
1. VÆLGEKNAP
Bruges til at tænde og slukke for ovnen, ved at vælge en funktion.
Sluk for ovnen, ved at dreje knappen over på .
2. KONTROLLAMPE FOR TERMOSTAT/FORVARME
Den tænder under opvarmningen.
Den slukker, når den ønskede temperatur er nået.
A
B
C
D
3. TERMOSTATKNAP
Drej på, for at markere den ønskede temperatur.
BETJENINGSKNAPPER TIL KOGEZONEN
A. til forreste venstre kogezone.
B. til bagerste venstre kogezone.
C. til bagerste højre kogezone.
D. til forreste højre kogezone.
TILBEHØR
Antallet og typerne af tilbehør kan variere afhængigt af, hvilken model
der er købt. Yderligere, ikke medfølgende, tilbehør kan købes separat hos
Kundeservice.
RIST Bruges til at tilberede mad eller som støtte til
pander, tærteforme og andet ovnfast kogegrej.
DRYPPEBAKKE* Bruges som en bradepande til at
tilberede kød, fisk, grøntsager, focaccia etc., eller til at
anbringe under risten for at opsamle safter.
BAGEPLADE* Bruges til at tilberede brød og tærter,
men også til stege, fisk i fad, etc.
Indsæt risten vandret ved at lade den glide langs
skinnerne og sørg for, at siden med den ophøjede kant
vender opad. Andet tilbehør såsom drypbakken og bagepladen isættes
vandret på samme måde som risten.
* Kun disponibel på visse modeller.
FUNKTIONER & DAGLIG BRUG
1. VÆLG EN FUNKTION
Man vælger en funktion, ved at dreje vælgeknappen over på den
ønskede funktions symbol.
OFF
Til at tænde for lyset i ovnrummet.
OVNLYS
Til at tænde for lyset i ovnrummet.
OVER-/UNDERVARME
Til tilberedning af enhver ret på en enkelt ribbe. Brug 2. ribbe.
Forvarm ovnen til den ønskede temperatur. Termostatkontrollampen
slukker, når ovnen er klar, og maden kan sættes i ovnen.
GRILL
Til grilning af entrecote, grillspyd, medisterpølse, gratinering af
grøntsager og ristning af brød. Det anbefales at anbringe maden på 4.
ribbe. Ved grilning af kød anbefales det at anvende en dryppebakke
til opsamling af kødsaften. Kom en halv liter vand i dryppebakken,
og anbring den på 3. ribbe. Forvarm ovnen i 3-5 min. Under
tilberedningen skal ovndøren være lukket.
TURBOGRILL
Til stegning af store kødstykker (lammekølle, oksesteg, kylling).
Anbring maden på de midterste ribber. Anvend en dryppebakke til
opsamling af kødsaften. Kom en halv liter vand i dryppebakken, og
anbring den på 1. eller 2. ribbe. Det anbefales at vende kødet under
tilberedningen, så det bliver ensartet brunt på begge sider. Det er
ikke nødvendigt at forvarme ovnen. Ovndøren skal holdes lukket
under tilberedningen. Drejespiddet (hvis det findes) kan også bruges
sammen med denne funktion.
VARMLUFTSBAGNING
Til bagning af tærter med fyld på én ribbe. Denne funktion
kan også bruges til tilberedning på to ribber. Byt om på retterne
undervejs, så der opnås en mere ensartet tilberedning. Brug 2. ribbe til
tilberedning på én ribbe, og 1. og 3. ribbe til tilberedning på to ribber.
Det anbefales at forvarme ovnen inden tilberedningen.
OPTØNING
Bruges til hurtig optøning af madvarer. Anbring maden på
midterste ribbe. Lad madvaren blive i emballagen, så overfladen ikke
tørrer ud.
2. AKTIVERING AF EN FUNKTION
Drej på termostatknappen for at indstille den ønskede temperatur og
starte den valgte funktion. Funktionen kan når som helst afbrydes, ved
og .
at dreje vælgeknappen og termostatknappen over på
3. FORVARME
Efter aktivering af funktionen vil termostatens kontrollampe
tænde, hvilket signalerer, at forvarmningsprocessen er startet. Ved
afslutningen af denne proces slukker termostatens kontrollampe,
hvilket angiver, at ovnen har nået den indstillede temperatur: Sæt nu
retten i ovnen, og begynd tilberedningen.
Bemærk: Hvis du sætter retten i ovnen, inden forvarmningen er afsluttet,
kan det endelige resultat blive påvirket negativt.
SÅDAN ANVENDES KOGESEKTIONEN
Ovnens betjeningspanel er udstyret med 4 drejeknapper (fra 0 til
6), der kontrollerer kogesektionens drift Drej den valgte kogezones
betjeningsknap med uret til den ønskede stilling (følg vejledningen,
der leveres sammen med kogesektionen).
Bemærk: Første gang kogepladerne tages i brug: Stil en gryde af passende
størrelse og halvt fyldt med vand på hver kogeplade. Drej knapperne til
position 6, og lad kogepladerne stå i denne position i ca. 3 minutter, så
al lugt fjernes Lad ikke kogepladerne være tændt, når de er tomme. Det
anbefales at anvende kogegrej, der er velegnet til kogeplader, og som har
en flad og tyk bund. Diameteren af kogegrejets bund skal svare til eller
være lidt større end kogepladen.
TILBEREDNINGSTABEL
OPSKRIFT
FUNKTION FORVARME
Ja
Kager med hævemiddel
Fyldte tærter
(cheesecake, strudel, æbletærte)
Småkager
Vandbakkelser
Marengs
RIBBE
(FRA BUNDEN)
TEMP.
(°C)
TID
(MIN)
2
160 - 180
35 - 55
TILBEHØR OG BEMÆRKNINGER
Tærteform på rist
Ribbe 3: Tærteform på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
tilberedningstiden)
Ribbe 1: Tærteform på rist
Dryppebakke/bageplade eller tærteform
på rist
Ribbe 3: Tærteform på rist (byt om på ribberne
efter halvdelen af tilberedningstiden)
Ribbe 1: Tærteform på rist
Ja
1-3
150 - 170
30 - 90
Ja
2
150 - 190
30 - 85
Ja
1-3
150 - 190
35 -90
Ja
3
170 - 180
15 - 40
Dryppebakke/bageplade
Ja
1-3
150 - 175
20 - 45
Ribbe 3: rist (byt om på ribberne efter
halvdelen af tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Ja
3
180
30 - 40
Dryppebakke/bageplade
Ja
1-3
170 - 190
35 - 45
Ribbe 3: Bradepande på rist (byt om på
ribberne efter halvdelen af tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Ja
3
90
120 - 130 Dryppebakke/bageplade
Ribbe 3: Bradepande på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
130 - 150 tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Ja
1-3
90
Ja
2
190 - 250
15 - 50
Dryppebakke/bageplade
Ja
1-3
190 - 250
25 - 45
Ribbe 3: Bradepande på rist (byt om på
ribberne efter halvdelen af tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Ja
2
250
10 - 15
Ribbe 2: Dryppebakke/bageplade eller rist
Ja
1-3
250
10 - 20
Ribbe 3: Bradepande på rist (byt om på
ribberne efter halvdelen af tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Ja
2
175 - 200
40 - 50
Tærteform på rist
Ja
1-3
180 - 190
40 - 55
Ribbe 3: Tærteform på rist (byt om på ribberne
efter halvdelen af tilberedningstiden)
Ribbe 1: Tærteform på rist
Ja
3
180 - 200
20 - 30
Dryppebakke/bageplade
Ja
1-3
180 - 190
20 - 40
Ribbe 3: Bradepande på rist (byt om på
ribberne efter halvdelen af tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Lasagne / pastaret i ovn /
cannelloni / postejer
Ja
2
190 - 200
40 - 65
Dryppebakke eller bradepande på rist
Lam/kalv/okse/svin 1 kg
Ja
2
190 - 200
90 - 110
Dryppebakke eller bradepande på rist
Kylling/kanin/and 1 kg
Ja
2
190 - 200
65 - 85
Dryppebakke eller bradepande på rist
Kalkun / gås 3 kg
Ja
1/2
Ja
2
180 - 200
40 - 60
Dryppebakke eller bradepande på rist
Ja
2
175 - 200
50 - 60
Bradepande på rist
Brød/pizza/focacciaboller
Frossen pizza
Grønsagstærter, quiche lorraine
Vol-au-vent/butterdejssnitter
Ovnstegt fisk / en papillote
(filet, hel)
Fyldte grøntsager
(tomater, courgetter, auberginer)
190 - 200 140 - 180 Dryppebakke eller bradepande på rist
OPSKRIFT
FUNKTION FORVARME
RIBBE
(FRA BUNDEN)
TEMP.
(°C)
TID
(MIN)
200
2-5
200
30 - 40
Mellem
20 - 30
200
30 - 50
Mellem
-
2
200
55 – 70
3
2
3
Mellem
200
Mellem
55 - 65
60 - 80
55 - 65
Toast
Ja
4
Fiskekoteletter/-fileter
Ja
4
Medisterpølse / grillspyd /
spareribs / hakkebøf
Ja
4
Stegt kylling 1-1,3 kg
-
Stegt kylling 1-1,3 kg
-
Oksesteg - rød 1 kg
-
2
200
35 – 50
Lammekølle / skank
-
2
200
60 - 90
Ovnstegte kartofler
-
2
200
45 - 55
Grønsagsgratin
-
2
200
20 - 30
Lasagne og kød
Ja
1-3
200
Kød & Kartofler
Ja
1-3
200
Fisk og grøntsager
Ja
1-3
180
TILBEHØR OG BEMÆRKNINGER
Rist
Ribbe 4: Rist (vend maden, når halvdelen af
tilberedningstiden er gået)
Ribbe 3: Dryppebakke med vand
Ribbe 4: Rist (vend maden, når halvdelen af
tilberedningstiden er gået)
Ribbe 3: Dryppebakke med vand
Ribbe 2: Rist (vend om nødvendigt maden,
når to tredele af tilberedningstiden er gået)
Ribbe 1: Dryppebakke med vand
Ribbe 2: Drejespid (afhængigt af model)
Ribbe 1: Dryppebakke med vand
Bradepande på rist (vendes om nødvendigt,
når to tredjedele af tilberedningstiden er gået)
Dryppebakke eller bradepande på rist
(vendes om nødvendigt, når to tredjedele
af tilberedningstiden er gået)
Dryppebakke/bageplade (vend
om nødvendigt retten, når 2/3 af
tilberedningstiden er gået)
Bradepande på rist
Ribbe 3: Bradepande på rist
(vendes om nødvendigt, når to tredjedele
50 - 100* af tilberedningstiden er gået)
Ribbe 1: Dryppebakke eller bradepande
på rist
Ribbe 3: Bradepande på rist
(vendes om nødvendigt, når to tredjedele
45 - 100* af tilberedningstiden er gået)
Ribbe 1: Dryppebakke eller bradepande
på rist
Ribbe 3: Bradepande på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
30 - 50* tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke eller bradepande
på rist
* Tilberedningstid er vejledende. Maden kan tages ud af ovnen på forskellige tidspunkter afhængig af personlig præference.
RÅD
Sådan læses tilberedningstabellen
Tabellen angiver, hvilken funktion det er bedst at bruge til en bestemt
madvare, der skal tilberedes på én ribbe eller flere ribber samtidigt.
Tilberedningstiderne gælder fra det tidspunkt, retten sættes i ovnen,
bortset fra tilberedninger, der kræver forvarmning. Temperaturerne og
tilberedningstiderne er kun vejledende, og de afhænger af mængden af
madvarer og den anvendte type tilbehør. Start med de laveste, anbefalede
værdier, og fortsæt med de højere værdier, hvis retten ikke er tilberedt
tilstrækkeligt. Brug det medfølgende tilbehør, og anvend om muligt
tærteforme og bradepander af mørkt metal. Gryder og tilbehør af pyrex eller
stentøj kan også anvendes, men dette forlænger tilberedningstiderne lidt.
Følg rådene i tilberedningstabellen vedrørende valg af det medfølgende
tilbehør, der skal placeres på de forskellige ribber, så det bedste resultat opnås.
Samtidig tilberedning af forskellige madvarer
Når funktionen “VARMLUFTSBAGNING” anvendes, kan der tilberedes
forskellige madvarer, der kræver samme temperatur, samtidigt (f.eks.
fisk og grønsager) på forskellige ribber. Byt om nødvendigt om på
ribberne når to tredjedele af tiden er gået. Tag de madvarer, der
kræver kortere tilberedningstid, ud af ovnen, og fortsæt tilberedningen
af de madvarer, der kræver længere tilberedningstid.
Desserter
•
Tilbered desserter med Over-/undervarme på én ribbe. Brug tærteforme af
mørkt metal, og anbring dem på den medfølgende rist. Ved tilberedninger
på flere ribber skal varmluftfunktionen anvendes, og tærteformene skal
anbringes forskudt på ristene, så luften cirkulerer bedre.
•
Brug en tandstikker til at kontrollere, om tærten er færdigbagt.
Den er bagt, hvis tandstikkeren er tør.
•
Hvis der anvendes tærteforme med slip-let belægning, må
formenes kanter ikke smøres, da dette kan medføre, at bagværket
ikke hæver ensartet.
•
Hvis bagværket falder sammen under tilberedningen, skal der
tilberedes ved en lavere temperatur næste gang. Desuden kan der
bruges mindre væske, og dejen kan omrøres mere forsigtigt.
•
Når der tilberedes frugt- eller ostetærter, skal funktionen
“CONVECTION BAKE ” (VARMLUFTSBAGNING) anvendes. Hvis tærtens
bund er for fugtig, skal der anvendes en ribbe på et lavere niveau.
Drys tærtebunden med rasp eller knust kiks, før fyldet kommes på.
Meat (Kød)
•
Brug en bradepande eller et velegnet ovnfast fad af passende
størrelse til kødet. Det anbefales at komme lidt bouillon i bunden
af fadet, når der tilberedes stege, da det gør stegen mere saftig
og velsmagende. Lad stegen hvile i ovnen i 10-15 min efter endt
tilberedning, eller pak den ind i alufolie.
•
Grill udskåret kød af ensartet tykkelse, så der opnås en ensartet
tilberedning. Tykke kødstykker kræver længere tilberedningstid.
Anbring derfor risten på en af de laveste ribber, for at undgå at
kødets overflade bliver brændt under grilningen. Vend kødet, når
2/3 af tilberedningstiden er gået.
Ved grilning af kød anbefales det at anbringe en dryppebakke med
en halv liter vand lige under risten med kødstykkerne til opsamling af
kødsaften. Kom mere vand i efter behov.
Drejespid (kun i nogle modeller)
Dette tilbehør bruges til ensartet stegning af store kødstykker og
fjerkræ. Sæt kødet på drejespiddet (bind fjerkræ sammen med
kødsnor), og sørg for, at det sidder godt fast, før spiddet sættes på
plads på ovnens forvæg og anbringes, så det hviler på støtten. Det
anbefales at anbringe en dryppebakke med en halv liter vand på første
ribbe, så dannelse af os undgås, og kødsaften opsamles. Spiddet er
forsynet med et greb af plast, der skal fjernes inden tilberedningen.
Plastgrebet bruges efter endt tilberedning for at undgå forbrændinger,
når maden tages ud af ovnen.
Pizza (Pizza)
Smør bradepanden let, så pizzaen får en sprød bund. Fordel
mozzarellaosten på pizzaen, når to tredjedele af tilberedningstiden er gået.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Sørg for, at ovnen er kold, inden du foretager vedligeholdelse eller rengøring. Anvend ikke damprensere. Brug ikke metalsvampe,
skuremidler eller slibende/ætsende rengøringsmidler, da disse kan beskadige apparatets overflader. Brug beskyttelseshandsker.
Ovnens strømforsyning skal afbrydes før enhver form for vedligeholdelse.
UDVENDIGE OVERFLADER
Rengør overfladerne med en fugtig mikrofiber klud. Tilføj et par dråber
neutralt rengøringsmiddel, hvis de er meget snavsede. Tør efter med
en tør klud. Brug aldrig ætsende rengøringsmidler eller slibemidler.
Hvis et af ovennævnte produkter uforvarende kommer i kontakt med
apparatet, skal det straks rengøres med en fugtig klud af mikrofibre.
INDVENDIGE OVERFLADER
Efter hver brug, skal ovnen afkøle og så rengøres, fortrinsvist, når den stadig er
lun for at fjerne eventuelle aflejringer eller pletter, der skyldes madrester. For
at tørre eventuel kondens, der har dannet sig som følge af tilberedning af mad
med et højt vandindhold, skal du lade ovnen køle helt af og derefter tørre den
af med en klud eller svamp. Aktivér "Diamond Clean"-funktionen for optimal
rengøring af indvendige overflader (kun tilgængelig på visse modeller).
Anvend et velegnet flydende rengøringsmiddel til rengøring af ruden i
ovnens låge.
TILBEHØR
Vask altid tilbehøret i en opvaskemiddelopløsning efter brug. Brug
ovnhandsker, hvis tilbehøret stadig er varmt. Madrester fjernes let med
en opvaskebørste eller en svamp.
SÆNK DET ØVRE VARMEELEMENT (Kun på visse modeller)
Grillens øvre varmeelement kan sænkes, for at lette rengøringen af
ovnens øvre panel: Træk varmeelementet ud af sædet og sænk det
herefter. Når varmeelementet skal sættes på plads igen, skal det
løftes, træk det en smule ind imod dig selv, og kontrollér, at tappens
understøtning er sat korrekt i sædet.
AFTAGNING OG GENMONTERING AF LÅGEN
For at fjerne lågen skal du åbne den helt, og sænke spærhagerne, indtil
de er i ulåst position (1). Luk lågen, så meget du kan (2). Tag godt fat om
lågen med begge hænder - hold den ikke i håndtaget. Fjern lågen (3)
ved ganske enkelt at fortsætte med at lukke den, mens du samtidigt
trækker den opad (a), indtil, den frigøres fra lejet (b).
~15°
b
~60°
a
2
3
1
Læg lågen på den ene side på en blød overflade. Genmonter lågen ved
at flytte den hen imod ovnen og lade hængslernes kroge flugte med
deres lejer og fastgøre den øverste del på lejet. Sænk lågen, og åben
den derefter helt op. Sænk spærhagerne til deres oprindelige position:
sørg for, at du sænker dem helt ned. Prøv at lukke lågen, og tjek for at
sikre, at den flugter betjeningspanelet. Hvis det ikke er tilfældet, skal du
gentage ovenstående trin..
CLICK & CLEAN - RENGØRING AF GLASRUDEN
Når lågen er taget af og er anbragt på en blød overflade med
håndtaget nedad, skal man trykke samtidig på de to fæsteklips (1) og
trække den øvre kant af lågen af i retning af en selv (2).
2
1
Løft og tag godt fast om den indre glasrude med begge hænder, tag
den ud og anbring den på en blød overflade, før den rengøres (3).
3
Kontrollér, at bogstavet “R” er synligt i hjørnet til venstre og at den
gennemsigtige flade (ikke printet) vender opad, når den indre rude
sættes på plads igen. Sæt først den lange side af glasruden, angivet
med bogstavet “R”, i støttesæderne og sænk den herefter på plads (4).
Montér den øvre kant (5) igen: Der lyder et klik, når den sidder korrekt.
Kontrollér, at pakningen sidder sikkert, før lågen sættes i igen.
5
4
UDSKIFTNING AF PÆREN
Frakobl ovnens strømforsyning, skru lampeglasset af lampen,
udskift pæren, og skru lampeglasset på lampen igen. Sæt stikket i
stikkontakten igen. Ovnen må ikke tages i brug, før lampeglasset er
blevet genmonteret.
Bemærk: Brug udelukkende halogenpærer 25W/230 ~ V af typen G9,
T300°C. Pæren i produktet er specielt designet til husholdningsapparater
og er ikke egnet til almindelig belysning i hjemmet. Pærerne kan købes hos
eftersalgs-serviceafdelingen.
FEJLFINDING
Fejlfinding
Mulige årsager
Løsninger
Ovnen fungerer ikke.
Ingen strøm.
Afbrydelse fra lysnettet.
Kontrollér, om der er strømafbrydelse, og om stikket sidder i
stikkontakten.
Sluk og tænd igen for ovnen, for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet.
Du kan downloade Sikkerhedsanvisningerne, Brugsvejledningen, Databladet og Energidataene,
ved at:
•
Besøge vores website docs‌.‌whirlpool‌.‌eu
•
Ved hjælp af QR-koden
•
Eller som alternativ kontakte vores serviceafdeling (Telefonnummeret findes i garantihæftet). Når
du kontakter vores serviceafdeling, bedes du angive koderne på dit produkts identifikationsskilt.
Model: xxxXXXXxx
XXXXXXXXXXXXXX
400011376991
">