Ignis AKH 3012 IX Brugervejledning

DA
Oversigtsvejledning
Læs sikkerhedsanvisningerne med omhu, før apparatet tages i
brug.
TAK FOR DIT KØB AF VORES PRODUKT.
FØRSTEGANGSBRUG AF APPARATET
VARM OVNEN
En ny ovn kan udsende lugte, som er blevet tilovers fra fremstillingen:
Det er helt normalt. Det anbefales derfor at varme ovnen tom for at
fjerne eventuelle lugte, før du begynder at tilberede maden. Fjern
eventuelt beskyttende pap eller transparent film fra ovnen, og tag alt
tilbehøret ud. Varm ovnen op til 250 °C i cirka en time: Oven skal være
tom i dette tidsrum. Følg anvisningerne, for at indstille funktionen
korrekt.
Bemærk: Det anbefales at udlufte rummet, efter du bruger apparatet for
første gang.
BETJENINGSPANEL
A
B
1
1. VÆLGEKNAP
Bruges til at tænde og slukke for ovnen, ved at vælge en funktion.
Drej over på positionen , for at slukke for ovnen.
2. TERMOSTATKNAP
Drej på, for at markere den ønskede temperatur.
3. KONTROLLAMPE FOR TERMOSTAT/FORVARME
Den tænder under opvarmningen.
2
C
D 3
Den slukker, når den ønskede temperatur er nået.
BETJENINGSKNAPPER TIL KOGEZONEN
A. til forreste venstre kogezone.
B. til bagerste venstre kogezone.
C. til bagerste højre kogezone.
D. til forreste højre kogezone.
Bemærk: Alle knapperne aktiveres ved at trykke herpå. Tryk på midten af
knappen, for at udløse den fra sædet.
TILBEHØR
Antallet og typerne af tilbehør kan variere afhængigt af, hvilken model
der er købt. Yderligere, ikke medfølgende, tilbehør kan købes separat hos
Kundeservice.
RIST Bruges til at tilberede mad eller som støtte til
pander, tærteforme og andet ovnfast kogegrej.
DRYPPEBAKKE* Bruges som en bradepande til at
tilberede kød, fisk, grøntsager, focaccia etc., eller til at
anbringe under risten for at opsamle safter.
BAGEPLADE* Bruges til at tilberede brød og tærter,
men også til stege, fisk i fad, etc.
Indsæt risten vandret ved at lade den glide langs skinnerne og sørg for,
at siden med den ophøjede kant vender opad. Andet tilbehør såsom
drypbakken og bagepladen isættes vandret på samme måde som risten.
* Kun disponibel på visse modeller.
FUNKTIONER & DAGLIG BRUG
1. VÆLG EN FUNKTION
Man vælger en funktion, ved at dreje vælgeknappen over på den
ønskede funktions symbol.
OFF
PÆRE
Til tænding af ovnlys.
OVER-/UNDERVARME
Funktion beregnet til tilberedning af enhver ret på en enkelt ribbe.
Forvarm ovnen til den ønskede temperatur, og anbring madvarerne i
ovnen, når den indstillede temperatur er nået. Det anbefales at anvende
anden eller tredje ribbe fra neden til tilberedningen. Denne funktion er
også velegnet til tilberedning af frosne færdigretter; Følg anvisningerne
på emballagen.
VARMLUFTSBAGNING
Til tilberedning af tærter med fyld på én ribbe. Denne funktion
er også velegnet til tilberedning på to ribber. Det anbefales at bytte om
på retterne undervejs, så der opnås en mere ensartet tilberedning.
GRILL
Til grillstegning af bøffer, grillspyd, medisterpølse, til gratinering
af grøntsager og til ristning af brød. Forvarm ovnen i 3-5 minutter.
Ovnlågen skal holdes lukket under tilberedningen. For at undgå at det
oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød, kan der kommes lidt
vand i dryppebakken (anbringes på nederste ribbe). Det anbefales at
vende kødet under tilberedningen.
TURBOGRILL
Til grilning af store kødstykker (roastbeef, stege). Ovndøren skal
holdes lukket under tilberedningen. Når der steges kød, anbefales det
at komme lidt vand i dryppebakken, der anbringes på nederste ribbe.
Så undgår man, at det oser og sprøjter med fedtstof. Vend kødet under
tilberedningen.
OPTØNING
Funktionen kan bruges til hurtig optøning af madvarer. Lad fødevaren
ligge i indpakningen for at undgå udtørring.
2. AKTIVERING AF EN FUNKTION
Drej på termostatknappen for at indstille den ønskede temperatur og
starte den valgte funktion. Funktionen kan når som helst afbrydes, ved
og .
at dreje vælgeknappen og termostatknappen over på
3. FORVARME
Efter aktivering af funktionen vil termostatens kontrollampe
tænde, hvilket signalerer, at forvarmningsprocessen er startet. Ved
afslutningen af denne proces slukker termostatens kontrollampe,
hvilket angiver, at ovnen har nået den indstillede temperatur: Sæt nu
retten i ovnen, og begynd tilberedningen.
Bemærk: Hvis du sætter retten i ovnen, inden forvarmningen er afsluttet,
kan det endelige resultat blive påvirket negativt.
SÅDAN ANVENDES KOGESEKTIONEN
Ovnens betjeningspanel er udstyret med 4 drejeknapper (fra 0 til
6), der kontrollerer kogesektionens drift. Drej den valgte kogezones
betjeningsknap med uret til den ønskede stilling (følg vejledningen,
der leveres sammen med kogesektionen).
Bemærk: Første gang kogepladerne tages i brug: Stil en gryde af passende
størrelse og halvt fyldt med vand på hver kogeplade. Drej knapperne til
position 6, og lad kogepladerne stå i denne position i ca. 3 minutter, så al
lugt fjernes. Kogepladerne må ikke bruges uden kogegrej. Det anbefales at
anvende kogegrej, der er velegnet til kogeplader, og som har en flad og tyk
bund. Diameteren af kogegrejets bund skal svare til eller være lidt større
end kogepladen.
TILBEREDNINGSTABEL
OPSKRIFT
Kager med hævemiddel
Fyldte tærter
(oste- og æbletærter, strudel)
Småkager
Vandbakkelser
Marengs
Brød/pizza/focacciaboller
Frossen pizza
Grønsagstærter, quiche lorraine
RIBBE
(FRA BUNDEN)
TEMP.
(°C)
TID
(MIN)
Ja
2
160 - 180
35 - 55
Ja
1-3
150 - 170
30 - 90
Ja
2
150 - 190
30 - 85
Ja
1-3
150 - 190
35 -90
Ja
3
170 - 180
15 - 40
Dryppebakke/bageplade
FUNKTION FORVARME
TILBEHØR OG BEMÆRKNINGER
Tærteform på rist
Ribbe 3: tærteform på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
tilberedningstiden)
Ribbe 1: Tærteform på rist
Dryppebakke/bageplade eller tærteform
på rist
Ribbe 3: tærteform på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
tilberedningstiden)
Ribbe 1: Tærteform på rist
Ja
1-3
150 - 175
20 - 45
Ribbe 3: rist
(byt om på ribberne, når halvdelen af
tilberedningstiden er gået)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Ja
3
180
30 - 40
Dryppebakke/bageplade
35 - 45
Ribbe 3: bradepande på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Ja
1-3
170 - 190
Ja
3
90
120 - 130 Dryppebakke/bageplade
Ja
1-3
90
Ribbe 3: bradepande på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
130 - 150 tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Ja
2
190 - 250
15 - 50
Dryppebakke/bageplade
Ja
1-3
190 - 250
25 - 45
Ribbe 3: bradepande på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Ja
2
250
10 - 15
Ribbe 2: Dryppebakke/bageplade eller rist
Ribbe 3: bradepande på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Ja
1-3
250
10 - 20
Ja
2
175 - 200
40 - 50
Tærteform på rist
Ja
1-3
180 - 190
40 - 55
Ribbe 3: tærteform på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
tilberedningstiden)
Ribbe 1: Tærteform på rist
Ja
3
180 - 200
20 - 30
Dryppebakke/bageplade
Ja
1-3
180 - 190
20 - 40
Ribbe 3: bradepande på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade
Lasagne / pastaret i ovn /
cannelloni / postejer
Ja
2
190 - 200
40 - 65
Dryppebakke eller bradepande på rist
Lam/kalv/okse/svin 1 kg
Ja
2
190 - 200
90 - 110
Dryppebakke eller bradepande på rist
Kylling, Kanin, And 1 kg
Ja
2
190 - 200
65 - 85
Dryppebakke eller bradepande på rist
Kalkun / gås 3 kg
Ja
1/2
Ovnstegt fisk / en papillote (filet,
hel)
Ja
2
Vol-au-vent/butterdejssnitter
190 - 200 140 - 180 Dryppebakke eller bradepande på rist
180 - 200
40 - 60
Dryppebakke eller bradepande på rist
OPSKRIFT
FUNKTION FORVARME
RIBBE
(FRA BUNDEN)
TEMP.
(°C)
TID
(MIN)
Fyldte grøntsager
(tomater, courgetter, auberginer)
Ja
2
175 - 200
50 - 60
Toast
Ja
4
200
2-5
Fiskekoteletter/-fileter
Ja
4
200
30 - 40
20 - 30
30 - 50
Medisterpølse / grillspyd /
spareribs / hakkebøf
Ja
Stegt kylling 1- 1,3 kg
-
Stegt kylling 1- 1,3 kg
-
Oksesteg - rød 1 kg
-
2
200
35 – 50
Lammekølle / skank
-
2
200
60 - 90
Ovnstegte kartofler
-
2
200
45 - 55
Grønsagsgratin
-
2
200
20 - 30
4
200
2
3
2
3
200
200
Lasagne og kød
Ja
1-3
200
Kød & Kartofler
Ja
1-3
200
Fisk og grøntsager
Ja
1-3
180
55 – 70
55 - 65
60 - 80
55 - 65
TILBEHØR OG BEMÆRKNINGER
Bradepande på rist
Rist
Ribbe 4: Rist
(vend maden, når halvdelen af
tilberedningstiden er gået)
Ribbe 3: Dryppebakke med vand
Ribbe 4: Rist
(vend maden, når halvdelen af
tilberedningstiden er gået)
Ribbe 3: Dryppebakke med vand
Ribbe 2: Rist (vend om nødvendigt maden,
når to tredele af tilberedningstiden er gået)
Ribbe 1: Dryppebakke med vand
Ribbe 2: Drejespid (afhængigt af model)
Ribbe 1: Dryppebakke med vand
Bradepande på rist
(vendes om nødvendigt, når to tredjedele
af tilberedningstiden er gået)
Dryppebakke eller bradepande på rist
(vendes om nødvendigt, når to tredjedele
af tilberedningstiden er gået)
Dryppebakke/bageplade (vend
om nødvendigt retten, når 2/3 af
tilberedningstiden er gået)
Bradepande på rist
Ribbe 3: Bradepande på rist
(vendes om nødvendigt, når to tredjedele
50 - 100* af tilberedningstiden er gået)
Ribbe 1: Dryppebakke eller bradepande
på rist
Ribbe 3: Bradepande på rist
(vendes om nødvendigt, når to tredjedele
45 - 100* af tilberedningstiden er gået)
Ribbe 1: Dryppebakke eller bradepande
på rist
Ribbe 3: bradepande på rist
(byt om på ribberne efter halvdelen af
30 - 50* tilberedningstiden)
Ribbe 1: Dryppebakke eller bradepande
på rist
* Tilberedningstid er vejledende. Maden kan tages ud af ovnen på forskellige tidspunkter afhængig af personlig præference.
RÅD
Sådan læses tilberedningstabellen
Tabellen angiver, hvilken funktion det er bedst at bruge til en bestemt
madvare, der skal tilberedes på én ribbe eller flere ribber samtidigt.
Tilberedningstiderne gælder fra det tidspunkt, retten sættes i ovnen,
bortset fra tilberedninger, der kræver forvarmning. Temperaturerne
og tilberedningstiderne er kun vejledende, og de afhænger af
mængden af madvarer og den anvendte type tilbehør. Start med de
laveste, anbefalede værdier, og fortsæt med de højere værdier, hvis
retten ikke er tilberedt tilstrækkeligt. Brug det medfølgende tilbehør,
og anvend om muligt tærteforme og bradepander af mørkt metal.
Gryder og tilbehør af pyrex eller stentøj kan også anvendes, men dette
forlænger tilberedningstiderne lidt. Følg rådene i tilberedningstabellen
vedrørende valg af det medfølgende tilbehør, der skal placeres på de
forskellige ribber, så det bedste resultat opnås.
Samtidig tilberedning af forskellige madvarer
Når funktionen “VARMLUFTSBAGNING” anvendes, kan der tilberedes
forskellige madvarer, der kræver samme temperatur, samtidigt (f.eks.
fisk og grønsager) på forskellige ribber. Byt om nødvendigt om på
ribberne når to tredjedele af tiden er gået. Tag de madvarer, der
kræver kortere tilberedningstid, ud af ovnen, og fortsæt tilberedningen
af de madvarer, der kræver længere tilberedningstid.
Desserter
•
Tilbered desserter med den Over-/undervarme funktion på
én ribbe. Brug tærteforme af mørkt metal, og anbring dem på
den medfølgende rist. Ved tilberedninger på flere ribber skal
varmluftfunktionen anvendes, og tærteformene skal anbringes
forskudt på ristene, så luften cirkulerer bedre.
•
Brug en tandstikker til at kontrollere, om tærten er færdigbagt.
Den er bagt, hvis tandstikkeren er tør.
•
Hvis der anvendes tærteforme med slip-let belægning, må
formenes kanter ikke smøres, da dette kan medføre, at bagværket
ikke hæver ensartet.
•
Hvis bagværket falder sammen under tilberedningen, skal der
tilberedes ved en lavere temperatur næste gang. Desuden kan der
bruges mindre væske, og dejen kan omrøres mere forsigtigt.
•
Når der tilberedes frugt- eller ostetærter, skal funktionen
“CONVECTION BAKE ” (VARMLUFTSBAGNING) anvendes. Hvis
tærtens bund er for fugtig, skal der anvendes en ribbe på et lavere
niveau. Drys tærtebunden med rasp eller knust kiks, før fyldet
kommes på.
Meat (Kød)
•
Brug en bradepande eller et velegnet ovnfast fad af passende
størrelse til kødet. Det anbefales at komme lidt bouillon i bunden
af fadet, når der tilberedes stege, da det gør stegen mere saftig
og velsmagende. Lad stegen hvile i ovnen i 10-15 min efter endt
tilberedning, eller pak den ind i alufolie.
•
Grill udskåret kød af ensartet tykkelse, så der opnås en ensartet
tilberedning. Tykke kødstykker kræver længere tilberedningstid.
Anbring derfor risten på en af de laveste ribber, for at undgå at
kødets overflade bliver brændt under grilningen. Vend kødet, når
2/3 af tilberedningstiden er gået.
Ved grilning af kød anbefales det at anbringe en dryppebakke med
en halv liter vand lige under risten med kødstykkerne til opsamling af
kødsaften. Kom mere vand i efter behov.
Drejespid (kun i nogle modeller)
Dette tilbehør bruges til ensartet stegning af store kødstykker og
fjerkræ. Sæt kødet på drejespiddet (bind fjerkræ sammen med
kødsnor), og sørg for, at det sidder godt fast, før spiddet sættes på
plads på ovnens forvæg og anbringes, så det hviler på støtten. Det
anbefales at anbringe en dryppebakke med en halv liter vand på første
ribbe, så dannelse af os undgås, og kødsaften opsamles. Spiddet er
forsynet med et greb af plast, der skal fjernes inden tilberedningen.
Plastgrebet bruges efter endt tilberedning for at undgå forbrændinger,
når maden tages ud af ovnen.
Pizza (Pizza)
Smør bradepanden let, så pizzaen får en sprød bund. Fordel
mozzarellaosten på pizzaen, når to tredjedele af tilberedningstiden er
gået.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Sørg for, at ovnen er kold, inden du foretager vedligeholdelse eller rengøring. Anvend ikke damprensere. Brug ikke metalsvampe,
skuremidler eller slibende/ætsende rengøringsmidler, da disse kan beskadige apparatets overflader. Brug beskyttelseshandsker.
Ovnens strømforsyning skal afbrydes før enhver form for vedligeholdelse.
UDVENDIGE OVERFLADER
Rengør overfladerne med en fugtig mikrofiber klud. Tilføj et par dråber
mildt rengøringsmiddel, hvis de er meget snavsede. Tør efter med
en tør klud. Brug aldrig ætsende rengøringsmidler eller slibemidler.
Hvis et af ovennævnte produkter uforvarende kommer i kontakt med
apparatet, skal det straks rengøres med en fugtig klud af mikrofibre.
INDVENDIGE OVERFLADER
Efter hver brug, skal ovnen afkøle og så rengøres, fortrinsvist, når den
stadig er lun for at fjerne eventuelle aflejringer eller pletter, der skyldes
madrester. For at tørre eventuel tør kondens, der har dannet sig som
følge af tilberedning af mad med et højt vandindhold, skal du lade
ovnen køle helt af og derefter tørre den af med en klud eller svamp.
Anvend et velegnet flydende rengøringsmiddel til rengøring af ruden i
ovnens låge.
TILBEHØR
Vask altid tilbehøret i en opvaskemiddelopløsning efter brug. Brug
ovnhandsker, hvis tilbehøret stadig er varmt. Madrester fjernes let med
en opvaskebørste eller en svamp.
SÆNK DET ØVRE VARMEELEMENT (Kun på visse modeller)
Grillens øvre varmeelement kan sænkes, for at lette rengøringen
af ovnens øvre panel. Fjern sidetilbehørets sidehylder. Træk
varmeelementet en smule ud (1) og sænk det (2). Varmelegemet sættes
på plads igen ved at løftedet, idet du trækker det lidt mod dig selv.
Sørg for, at varmelegemet anbringes korrekt i sidestøtten (3).
1
2
3
AFTAGNING OG GENMONTERING AF LÅGEN
For at fjerne lågen skal du åbne den helt, løfte spærhagerne og skubbe
dem fremad, indtil de er i den ulåste position (1). Luk lågen, så meget
du kan. Tag godt fat om lågen med begge hænder – hold den ikke i
håndtaget. Fjern lågen ved ganske enkelt at fortsætte med at lukke
den, mens du samtidigt trækker den opad, indtil, den frigøres fra lejet
(2). Læg lågen på den ene side på en blød overflade.
~15°
a
b
b
a
1
2
Montér lågen igen, ved at flytte den hen imod ovnen og lade
hængslernes kroge flugte med deres lejer og fastgøre den øverste del
på lejet.
Sænk lågen, og åbn den helt. Sænk spærhagerne til deres oprindelige
position (3): Sørg for, at du sænker dem helt ned.
Udøv et let tryk for at tjekke, at spærhagerne er i den rigtige position.
a
b
3
Prøv at lukke lågen, og tjek for at sikre, at den flugter
betjeningspanelet. Hvis det ikke er tilfældet, skal du gentage
ovenstående trin: Lågen kan tage skade, hvis den ikke fungerer rigtigt.
UDSKIFTNING AF PÆREN
Frakobl ovnens strømforsyning, skru lampeglasset af lampen, udskift
pæren, og skru lampeglasset på lampen igen.
Sæt stikket i stikkontakten igen.
Bemærk: Brug udelukkende halogenpærer 20-40 W/230 ~ V af typen G9,
T300 °C. Pæren i produktet er specielt designet til husholdningsapparater
og er ikke egnet til almindelig belysning i hjemmet (Rådets forordning EF
244/2009). Pærerne kan købes hos eftersalgs-serviceafdelingen. Rør ikke
ved pærerne med bare hænder, hvis du bruger halogenpærer, da dine
fingeraftryk kan medføre beskadigelse. Ovnen må ikke tages i brug, før
lampeglasset er blevet genmonteret.
FEJLFINDING
Fejlfinding
Mulige årsager
Løsninger
Ovnen fungerer ikke.
Ingen strøm.
Afbrydelse fra lysnettet.
Kontrollér, om der er strømafbrydelse, og om stikket sidder i
stikkontakten.
Sluk og tænd igen for ovnen, for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet.
Du kan downloade Sikkerhedsanvisningerne, Brugsvejledningen, Databladet og Energidataene,
ved at:
•
Besøge vores website docs‌.‌whirlpool‌.‌eu
•
Ved hjælp af QR-koden
•
Eller som alternativ kontakte vores serviceafdeling (Telefonnummeret findes i garantihæftet). Når
du kontakter vores serviceafdeling, bedes du angive koderne på dit produkts identifikationsskilt.
XXXXXXXX
XXX
XXXXXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
XXXXXXXXXX
XXXXXX
XXXXXX XXXXXX
400011382694
XXXXX XXXXXXX
">