Ariston CP 059 MD.2 User Manual

ÎÃËÀÂËÅÍÈÅ

Áåçîïàñíîñòü – õîðîøàÿ ïðèâû÷êà

Îïèñàíèå

Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè

Ãàçîâàÿ äóõîâêà ñ ýëåêòðè÷åñêèì ãðèëåì

Ìíîãîôóíêöèîíàëüíàÿ ýëåêòðè÷åñêàÿ äóõîâêà

Ýëåêòðîííûé ïðîãðàììàòîð (ýëåêòðè÷åñêàÿ äóõîâêà)

Îáñëóæèâàíèå è óõîä

Ðåêîìåíäàöèè ïî ïðèãîòîâëåíèþ â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå

Èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå

Óñòðàíåíèå íåèñïðàâíîñòåé

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè

10

13

16

19

6

8

2

4

21

30

31

Áëàãîäàðèì çà ïðèîáðåòåíèå òîâàðà ìàðêè Ariston.

Âàøà ïëèòà íàäåæíà è ïðîñòà â ýêñïëóàòàöèè.

Äëÿ ýôôåêòèâíîé è äîëãîâðåìåííîé ýêñïëóàòàöèè îáîðóäîâàíèÿ

ðåêîìåíäóåì ïðî÷èòàòü ýòî ðóêîâîäñòâî.

Ýòè èíñòðóêöèè äåéñòâèòåëüíû òîëüêî äëÿ ñòðàíû,

óêàçàííîé â ðóêîâîäñòâå è â ðåãèñòðàöèîííîì òîâàðíîì çíàêå îáîðóäîâàíèÿ.

CP 057...CP 859

Áåçîïàñíîñòü – õîðîøàÿ ïðèâû÷êà

Îáîðóäîâàíèå äîëæíî áûòü çàçåìëåíî!

1. Ýòî îáîðóäîâàíèå ðàçðàáîòàíî äëÿ íåïðîôåññèîíàëüíîãî èñïîëüçî-

âàíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.

2. Ïðî÷èòàéòå âíèìàòåëüíî èíñòðóêöèè, ïðèâåäåííûå â äàííîì ðóêî-

âîäñòâå — Âû ïîëó÷èòå âàæíûå óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîé óñòàíîâêå,

èñïîëüçîâàíèþ è òåõíè÷åñêîìó îáñëóæèâàíèþ îáîðóäîâàíèÿ. Ñîõðà-

íèòå ðóêîâîäñòâî äëÿ ïîëó÷åíèÿ êîíñóëüòàöèé ïî èñïîëüçîâàíèþ

îáîðóäîâàíèÿ.

3.

Äîïîëíèòåëüíûå ïðèíàäëåæíîñòè îáîðóäîâàíèÿ, êîòîðûå ìîãóò êîíòàêòè-

ðîâàòü ñ ïèùåâûìè ïðîäóêòàìè, ñêîíñòðóèðîâàíû èç ñîîòâåòñòâóþùèõ ìà-

òåðèàëîâ ñîãëàñíî äèðåêòèâàì ÅÅÑ 89/109 21-12-88 è D.L. 108 èç 25-01-92.

4.

Ñíèìèòå óïàêîâêó. Óáåäèòåñü ÷òî îáîðóäîâàíèå íå ïîâðåæäåíî è ïîë-

íîñòüþ óêîìïëåêòîâàíî. Åñëè ó Âàñ åñòü ñîìíåíèÿ, ñâÿæèòåñü ñ ïðîäàâ-

öîì íåìåäëåííî.

5.

Íåêîòîðûå ÷àñòè îáîðóäîâàíèÿ ïîêðûòû ïëåíêîé, çàùèùàþùåé èõ îò ìå-

õàíè÷åñêèõ ïîâðåæäåíèé. Ïåðåä íà÷àëîì ýêñïëóàòàöèè îáîðóäîâàíèÿ ñëå-

äóåò óäàëèòü çàùèòíóþ ïëåíêó è ÷àñòè, êîòîðûå áûëè ïîêðûòû åþ,

ïðîòåðåòü ìÿãêîé òêàíüþ ñ íåàáðàçèâíûì ìîþùèì ñðåäñòâîì. Ðåêîìåí-

äóåì ïðè ïåðâîì âêëþ÷åíèè ïðîãðåòü ïóñòóþ äóõîâêó îêîëî 30 ìèíóò ïðè

ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå, ÷òîáû óäàëèòü îñòàòêè âåùåñòâ, èñïîëüçóå-

ìûõ äëÿ êîíñåðâàöèè îáîðóäîâàíèÿ.

6.

Âñå îïåðàöèè ïî óñòàíîâêå è ðåãóëèðîâêå îáîðóäîâàíèÿ äîëæíû ïðîèç-

âîäèòñÿ êâàëèôèöèðîâàííûì ïåðñîíàëîì â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåêîìåíäàöè-

ÿìè Ïðîèçâîäèòåëÿ è äåéñòâóþùèìè ìåñòíûìè ñòàíäàðòàìè. Ñïåöèàëüíûå

èíñòðóêöèè ïðèâåäåíû â ãëàâå «Óñòàíîâêà».

7.

Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ïðîâåðüòå ñîîòâåòñòâèå ïàðàìåòðîâ ïëèòû è ýëåêò-

ðî- è ãàçîâîé ñåòè, ê êîòîðûì ïîäêëþ÷àåòñÿ îáîðóäîâàíèå. Íåîáõîäèìûå

ñâåäåíèÿ ñîäåðæàòñÿ â òàáëè÷êå õàðàêòåðèñòèê, ðàñïîëîæåííîé íà çàä-

íåé ÷àñòè îáîðóäîâàíèÿ è â ñîîòâåòñòâóþùåé ãëàâå â êîíöå ðóêîâîäñòâà.

8.

Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â äóõîâêå è ãðèëå ñòåêëî äâåðöû äóõîâêè è ïðèëå-

ãàþùèå ÷àñòè îáîðóäîâàíèÿ ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ, ïîýòîìó íå ïîäïóñêàéòå

äåòåé ê ðàáîòàþùåìó îáîðóäîâàíèþ. Ïðè æåëàíèè Âû ìîæåòå çàêàçàòü â

àâòîðèçîâàííîì ñåðâèñíîì öåíòðå äîïîëíèòåëüíîå çàùèòíîå óñòðîéñòâî

îò ïåðåãðåâà ðóêîÿòîê, ñîîáùèâ åãî íàèìåíîâàíèå — «BAB» è ìîäåëü îáî-

ðóäîâàíèÿ, óêàçàííóþ â òàáëè÷êå õàðàêòåðèñòèê îáîðóäîâàíèÿ è â ãàðàí-

òèéíîì äîêóìåíòå.

9.

Ïðîâåðüòå, ÷òî ïðåäîõðàíèòåëè (ïðîáêè) èëè àâòîìàòè÷åñêèå âûêëþ÷àòå-

ëè è ïðîâîäêà âûäåðæèâàþò ìàêñèìàëüíóþ íàãðóçêó îò âíîâü óñòàíàâëè-

âàåìîãî îáîðóäîâàíèÿ (ñì. òàáëè÷êó õàðàêòåðèñòèê). Ïðè ñîìíåíèè îáðà-

òèòåñü ê êâàëèôèöèðîâàííîìó ñïåöèàëèñòó.

CP057...CP859

10.

Ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿéòå ñîñòîÿíèå ñîåäèíèòåëüíîé ãàçîâîé òðóáû/øëàíãà

îáîðóäîâàíèÿ è ïðè îáíàðóæåíèè ïðèçíàêîâ èçíàøèâàíèÿ èëè àíîìàëèè

íåìåäëåííî îáðàòèòåñü ê êâàëèôèöèðîâàííîìó ñïåöèàëèñòó.

11.

Íå äîïóñêàåòñÿ çàìåíà ïîëüçîâàòåëåì ïèòàþùåãî êàáåëÿ è òðóáû/øëàíãà

ãàçîâîãî ïîäêëþ÷åíèÿ îáîðóäîâàíèÿ.  ñëó÷àå ïîâðåæäåíèÿ èëè âîçîìîæ-

íîé çàìåíû ñëåäóåò îáðàòèòüñÿ â àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð.

12.

Íå îñòàâëÿéòå ðàáîòàþùèì îáîðóäîâàíèå, åñëè îíî íå èñïîëüçóåòñÿ. Ïðè

äîëãîâðåìåííîì îòñóòñòâèè îòêëþ÷àéòå ïëèòó îò ñåòè è ïåðåêðûâàéòå ãà-

çîâûé êðàí.

13.

Ãîðåëêè è ðåøåòêè ïëèòû äîëãîå âðåìÿ îñòàþòñÿ ãîðÿ÷èìè ïîñëå èñïîëü-

çîâàíèÿ. Áóäüòå îñòîðîæíû è íå äîòðàãèâàéòåñü äî íèõ.

14.

Íå ñòàâüòå íà ãîðåëêè ïîñóäó ñ íåðîâíûì èëè äåôîðìèðîâàííûì äíîì,

÷òîáû èçáåæàòü åå îïðîêèäûâàíèÿ.

15.

Íå èñïîëüçóéòå ëåãêîâîñïëàìåíÿþùèåñÿ æèäêîñòè ðÿäîì ñ ðàáîòàþùèì

îáîðóäîâàíèåì.

16.

Ïðè óñòàíîâêå îáîðóäîâàíèÿ íà îïîðû, ñîáëþäàéòå ìåðû ïðåäîñòîðîæ-

íîñòè, ÷òîáû èçáåæàòü ñîñêàëüçûâàíèÿ ïëèòû ñ îïîð.

17.

Åñëè îáîðóäîâàíèå îñíàùåíî êðûøêîé, ïåðåä çàêðûòèåì óäàëèòå ñ êðûø-

êè âñå èìåþùèåñÿ çàãðÿçíåíèÿ îò ïðîëèòîé ïèùè.

18.

Íå îïóñêàéòå êðûøêó íà ãîðÿ÷èå êîíôîðêè.

19.

Íå èñïîëüçóéòå ïàðîî÷èñòèòåëè äëÿ ÷èñòêè äóõîâêè.

20.

Èçäåëèå íå ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ ðàáîòû ñî ñæèæåííûì ãàçîì (îò áàëëî-

íîâ).

CP 057...CP 859

Îïèñàíèå

ÏÀÍÅËÜ

ÓÏÐÀÂËÅÍÈß

1

I

ÃÀÇÎÂÛÅ ÃÎÐÅËÊÈ:

A

Âñïîìîãàòåëüíàÿ

Â

Ïîëóáûñòðàÿ

Ñ

Áûñòðàÿ

D

Òðîéíàÿ êîðîíà

Äâîéíîãî ïëàìåíè (äâîéíàÿ êîðîíà)

Å

Ñâå÷à ýëåêòðîííîãî çàæèãàíèÿ ãàçî-

âûõ ãîðåëîê

F

Óñòðîéñòâî áåçîïàñíîãî ïëàìåíè –

ñðàáàòûâàåò, åñëè ïëàìÿ ñëó÷àéíî

ïîãàñëî (çàëèòî ïðè âûêèïàíèè, ñêâîç-

íÿê..) — ïðåêðàùàåò ïîäà÷ó ãàçà â ãî-

ðåëêó.

G

Ðóêîÿòêà óïðàâëåíèÿ ýëåêòðîäóõîâ-

êîé (âûáîð ðåæèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ)

H

Ðóêîÿòêà òåðìîñòàòà ýëåêòðîäó-

õîâêè (âûáîð òåìïåðàòóðû)

M

Ðóêîÿòêè óïðàâëåíèÿ âåðõíèìè

ãàçîâûìè ãîðåëêàìè

R

Ïîääåðæèâàþùèå ðåøåòêè äëÿ

ïîñóäû

Ð

Ýëåêòðîííûé ïðîãðàììàòîð

S

Èíäèêàòîð òåðìîñòàòà äóõîâêè

Ò

Òàéìåð

U

Òàéìåð êîíòðîëÿ îêîí÷àíèÿ ïðè-

ãîòîâëåíèÿ

V

Ðóêîÿòêà òåðìîñòàòà ãàçîâîé äó-

õîâêè (âûáîð òåìïåðàòóðû â ãà-

çîâîé äóõîâêå ñ ýëåêòðè÷åñêèì

ãðèëåì)

Z

Êíîïêà âêëþ÷åíèÿ îñâåùåíèÿ â

ãàçîâîé äóõîâêå

CP057...CP859

2

CP 057...CP 859

Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè

Âåðõíèå ãàçîâûå ãîðåëêè (M)

Íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ îêîëî ëþáîé ðóêîÿòêè «

Ì

» èëè íà ñàìèõ ðóêîÿòêàõ

óêàçàíû ñèìâîëû:

– âûêëþ÷åíî;

– ìàêñèìàëüíîå ïëàìÿ;

– ìèíèìàëüíîå ïëàìÿ.

Êðîìå òîãî, ñèìâîëû ðÿäîì ñ êàæäîé ðóêîÿòêîé ïîêàçûâàþò ìåñòîïîëîæå-

íèå ñîîòâåòñòâóþùåé åé ãàçîâîé ãîðåëêè.

Ãîðåëêè ñíàáæåíû óñòðîéñòâîì áåçîïàñíîãî ïëàìåíè (GAS CONTROL), êîòî-

ðîå áëîêèðóåò âûõîä ãàçà, åñëè ïëàìÿ âî âðåìÿ ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ãîðåëêè

ñëó÷àéíî ïîãàñíåò.

Äëÿ òîãî,

÷òîáû çàæå÷ü îäíó èç ãîðåëîê

ïîñòóïèòå ñëåäóþùèì îáðàçîì:

•

íàæìèòå è ïîâåðíèòå ñîîòâåòñòâóþùóþ ðóêîÿòêó ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè äî

ñèìâîëà ìàêñèìàëüíîãî ïëàìåíè;

•

ðóêîÿòêà äîëæíà áûòü íàæàòà äî óïîðà, ÷òîáû ïðèâåñòè â äåéñòâèå ýëåêò-

ðîííîå çàæèãàíèå ãàçà;

•

óäåðæèâàéòå ðóêîÿòêó íàæàòîé îêîëî 6 ñåêóíä äëÿ ïðîãðåâà òåðìîïàðû

óñòðîéñòâà áåçîïàñíîãî ïëàìåíè;

•

îòïóñòèòå ðóêîÿòêó è óáåäèòåñü, ÷òî ïëàìÿ ãîðèò óñòîé÷èâî.

 ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïîâòîðèòå îïåðàöèþ.

×òîáû óñòàíîâèòü ìèíèìàëüíîå ïëàìÿ ãîðåëêè, ïîâåðíèòå åå ðóêîÿòêó ê ñî-

îòâåòñòâóþùåìó ñèìâîëó. Ñèëà ïëàìåíè òàêæå ìîæåò ðåãóëèðîâàòüñÿ â ïðî-

ìåæóòî÷íûõ çíà÷åíèÿõ: ïðè ïîëîæåíèè ðóêîÿòêè ìåæäó ñèìâîëàìè

ìàêñèìàëüíîãî è ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè.

Âàæíî:

•

ïîâòîðíîå âêëþ÷åíèå ýëåêòðîííîãî çàæèãàíèÿ ïðîèçâîäèòå òîëüêî ÷åðåç

15 ñåêóíä;

•

â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ òðóäíîñòè ïðè âêëþ÷åíèè ãîðåëêè îáóñëîâëåíû íàëè-

÷èåì âîçäóõà â ãàçîâîì êàíàëå;

•

åñëè ïëàìÿ ñëó÷àéíî ïîãàñëî, ïåðåä ñðàáàòûâàíèåì óñòðîéñòâà áåçîïàñ-

íîãî ïëàìåíè åùå íåñêîëüêî ìãíîâåíèé áóäåò ïðîäîëæàòüñÿ âûõîä ãàçà. Âû-

êëþ÷èòå ãàç ðóêîÿòêîé óïðàâëåíèÿ è ïîäîæäèòå íå ìåíåå 1 ìèíóòû ïåðåä

ïîâòîðíûì âêëþ÷åíèåì, ÷òîáû äàòü âûâåòðèòüñÿ âûøåäøåìó ãàçó;

•

êîãäà îáîðóäîâàíèå íå èñïîëüçóåòñÿ, ïðîâåðÿéòå, ÷òîáû ðóêîÿòêè íàõîäè-

ëèñü â ïîëîæåíèè « » – âûêëþ÷åíî. Êðîìå òîãî, ðåêîìåíäóåì ïåðåêðûâàòü

êðàí ïîäà÷è ãàçà.

CP057...CP859

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî èñïîëüçîâàíèþ ãàçîâûõ ãîðåëîê

Äëÿ ìàêñèìàëüíî ýôôåêòèâíîãî èñïîëüçîâàíèÿ ãîðåëîê ðåêîìåíäóåì:

•

èñïîëüçóéòå ïîñóäó, ïîäõîäÿùóþ ïî äèàìåòðó êàæäîìó òèïó ãîðåëêè: ïëà-

ìÿ íå äîëæíî çàõîäèòü çà êðàÿ ïîñóäû (ñì. òàáëèöó íèæå);

•

ïðè çàêèïàíèè óìåíüøàéòå ïëàìÿ äî ìèíèìóìà, íåîáõîäèìîãî äëÿ ïîääåð-

æàíèÿ êèïåíèÿ.

Ãîðåëêà

A.

Âñïîìîãàòåëüíàÿ

B.

Ïîëóáûñòðàÿ

Ñ.

Áûñòðàÿ

D.

Òðîéíàÿ êîðîíà

I.

Äâîéíàÿ êîðîíà (âíóòðåííÿÿ ÷àñòü)

I.

Äâîéíàÿ êîðîíà (âíåøíÿÿ ÷àñòü)

Д èàìåòð äíà ïîñóäû , ñì

6-14

15-20

21-26

24-26

10-14

24-28

Ðàáî÷àÿ ïîâåðõíîñòü ïëèòû îñíàùåíà óìåíüøåííûìè ïîä-

ñòàâêàìè, êîòîðûå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òîëüêî íà âñïî-

ìîãàòåëüíîé ãîðåëêå

À

è íà âíóòðåííåé ÷àñòè ãîðåëêè

I

(«Äâîéíàÿ êîðîíà»).

Ãîðåëêè ñ äâîéíûì íåçàâèñèìûì ïëàìåíåì

Ýòà ãàçîâàÿ ãîðåëêà ñîñòîèò èç äâóõ ãîðåëîê êîíöåíòðè÷åñêîé ôîðìû (ò.í. «êî-

ðîí»), êîòîðûå ìîãóò äåéñòâîâàòü âìåñòå èëè â íåçàâèñèìîì ðåæèìå.

Îäíîâðåìåííîå èñïîëüçîâàíèå äâóõ «êîðîí» ïîçâîëÿåò èñïîëüçîâàòü ãîðåëêó

íà ìàêñèìàëüíóþ ìîùíîñòü, ÷òî ñîêðàùàåò ñðîêè ïðèãîòîâëåíèÿ ïî ñðàâíå-

íèþ ñ îáû÷íûìè ãîðåëêàìè. Ãîðåëêà «Äâîéíàÿ êîðîíà», êðîìå òîãî, îáåñïå÷è-

âàåò áîëåå ðàâíîìåðíîå ðàñïðåäåëåíèå òåïëà ïîä äíîì êàñòðþëè / ñêîâîðîäû,

â ÷àñòíîñòè ïðè èñïîëüçîâàíèè äëÿ îáåèõ ãîðåëîê óñòàíîâêè ìèíèìàëüíîãî

ïëàìåíè. Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ ïîñóäà âñåõ ðàçìåðîâ, ïðè ýòîì äëÿ íåáîëü-

øîé ïîñóäû çàæèãàéòå òîëüêî âíóòðåííþþ ãîðåëêó. Êàæäàÿ èç 2-õ «êîðîí», ñî-

ñòàâëÿþùèõ ãîðåëêó, èìååò ñâîþ ðóêîÿòêó óïðàâëåíèÿ.

Ðóêîÿòêà, îáîçíà÷åííàÿ ñèìâîëîì , óïðàâëÿåò âíóòðåííåé «êîðîíîé».

Ðóêîÿòêà, îáîçíà÷åííàÿ ñèìâîëîì , óïðàâëÿåò âíåøíåé «êîðîíîé».

Äëÿ òîãî, ÷òîáû çàæå÷ü æåëàåìóþ «êîðîíó», íàæìèòå äî óïîðà è âðàùàéòå

ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè äî ïîçèöèè ìàêñèìàëüíîãî ïëàìåíè ñîîòâåòñòâóþ-

ùóþ ðóêîÿòêó. Ãîðåëêà ñíàáæåíà óñòðîéñòâîì ýëåêòðîííîãî çàæèãàíèÿ, êîòî-

ðîå íà÷èíàåò ôóíêöèîíèðîâàòü ïðè íàæàòèè íà ðóêîÿòêó. Ïîñêîëüêó

ãîðåëêà

èìååò óñòðîéñòâî áåçîïàñíîãî ïëàìåíè «F», óäåðæèâàéòå ðóêîÿòêó íàæà-

òîé íå ìåíåå 6 ñåêóíä

äëÿ ïðîãðåâà òåðìîïàðû óñòðîéñòâà.

CP 057...CP 859

×òîáû âûêëþ÷èòü ãîðåëêó, íåîáõîäèìî ïîâåðíóòü ðóêîÿòêó ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå

äî ïîçèöèè « » – âûêëþ÷åíî.

Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ ãîðåëêè ñ ìàêñèìàëüíîé ýôôåêòèâíîñòüþ óìåñòíî åùå ðàç

íàïîìíèòü: íà ãîðåëêå ñ äâîéíûì íåçàâèñèìûì ïëàìåíåì ìîæåò èñïîëüçî-

âàòüñÿ ïîñóäà ëþáûõ ðàçìåðîâ, ãëàâíîå ÷òîáû åå äíî áûëî ñîâåðøåííî ïëîñ-

êèì.

Ãàçîâàÿ äóõîâêà ñ ýëåêòðè÷åñêèì ãðèëåì

Ãîðåëêà äóõîâêè ñíàáæåíà óñòðîéñòâîì áåçîïàñíîãî ïëàìåíè, êîòîðîå çà íå-

ñêîëüêî ñåêóíä àâòîìàòè÷åñêè áëîêèðóåò âûõîä ãàçà èç ãîðåëêè, åñëè ïëàìÿ

íåîæèäàííî ïîãàñíåò.

Âêëþ÷åíèå ãîðåëêè äóõîâêè

•

Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè.

•

Íàæìèòå è âðàùàéòå ðóêîÿòêó òåðìîñòàòà «

V

» (îáîçíà÷åííóþ ñèìâîëîì )

äî ìàêñèìàëüíîé ïîçèöèè, ðóêîÿòêà äîëæíà áûòü íàæàòà äî óïîðà.

3

 ñëó÷àå ñáîåâ â ýëåêòðîïèòàíèè ïîäíåñèòå ãîðÿùóþ ñïè÷êó ê öåíòðàëüíîìó

îòâåðñòèþ íà äíå äóõîâêè, êàê ïîêàçàíî íà

ðèñ. 3.

•

Óäåðæèâàéòå ðóêîÿòêó íàæàòîé îêîëî 10 ñåêóíä.

•

Îòïóñòèòå ðóêîÿòêó è óáåäèòåñü, ÷òî ïëàìÿ ãîðèò óñòîé÷èâî.

CP 057...CP 859

•

Çàêðîéòå äâåðöó äóõîâêè, ÷òîáû ïëàìÿ íå ïîãàñëî.

•

Ïåðåä ïîìåùåíèåì â äóõîâêó ïðîäóêòîâ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîäîæäèòå 10-

12 ìèíóò, ïîêà äóõîâêà áóäåò ðàçîãðåòà.

•

Âûáåðèòå òðåáóåìóþ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåìïåðàòóðó, óñòàíàâëèâàÿ ðóêî-

ÿòêó òåðìîñòàòà â ïîçèöèÿõ 1–8 (ñì. òàáë.).

Ïîçèöèÿ

ðóêîÿòêè

Òåìïåðàòóðà,

°Ñ

Âàæíî:

åñëè ïëàìÿ ñëó÷àéíî ïîãàñëî, ïåðåä ñðàáàòûâàíèåì óñòðîéñòâà áå-

çîïàñíîãî ïëàìåíè åùå íåñêîëüêî ìãíîâåíèé áóäåò ïðîäîëæàòüñÿ âûõîä ãàçà.

Âûêëþ÷èòå ãàç ðóêîÿòêîé óïðàâëåíèÿ è ïîäîæäèòå íå ìåíåå 1 ìèíóòû ïåðåä

ïîâòîðíûì âêëþ÷åíèåì, ÷òîáû äàòü âûâåòðèòüñÿ âûøåäøåìó ãàçó.

Ôóíêöèîíèðîâàíèå ýëåêòðè÷åñêîãî ãðèëÿ

×òîáû çàäåéñòâîâàòü ãðèëü, âðàùàéòå ðóêîÿòêó óïðàâëåíèÿ äóõîâêîé ïî ÷à-

ñîâîé ñòðåëêå äî ïîçèöèè , çàãîðèòñÿ èíäèêàòîð òåðìîñòàòà äóõîâêè «

S

».

Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ãðèëå ðåêî-

ìåíäóåòñÿ îñòàâëÿòü äâåðöó äóõîâêè îò-

êðûòîé è èñïîëüçîâàòü ñïåöèàëüíûé

ýêðàí (îòðàæàòåëü) äëÿ çàùèòû ðóêîÿòîê

îò ïåðåãðåâàíèÿ

(

ðèñ. 4

).

Âíèìàíèå

: âî âðåìÿ ðàáîòû ãðèëÿ îêðóæà-

þùèå ÷àñòè äóõîâêè ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ,

íå ïîäïóñêàéòå äåòåé ê îáîðóäîâàíèþ.

Îñâåùåíèå äóõîâêè

4

×òîáû âêëþ÷èòü îñâåùåíèå äóõîâêè, íàæèìèòå êíîïêó «

Z

», îáîçíà÷åííóþ ñèì-

âîëîì .

Òàéìåð «Ò»

Òàéìåð ïîäàåò çâóêîâîé ñèãíàë ïî èñòå÷åíèè óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè (ìàê-

ñèìóì 60 ìèíóò), çíà÷åíèÿ êîòîðîãî óêàçàíû âîêðóã ðóêîÿòêè òàéìåðà íà ïà-

íåëè óïðàâëåíèÿ. ×òîáû çàâåñòè òàéìåð, ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó, îáîçíà÷åííóþ

ñèìâîëîì , ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå äî óïîðà, à çàòåì âðàùàÿ â îáðàòíóþ

ñòîðîíó, ñîâìåñòèòå ìàðêåð íà ðóêîÿòêå ñ âûáðàííûì çíà÷åíèåì âðåìåíè.

Ïî èñòå÷åíèè óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè ïðîçâó÷èò çâîíîê (îí íå ïðåðûâàåò

ðàáîòó äóõîâêè).

CP 057...CP 859

Ìíîãîøàìïóðíûé âåðòåë

Ýòà ïðèíàäëåæíîñòü èñïîëüçóåòñÿ òîëüêî ïðè ãîòîâêå â ãðèëå.

Íàíèçàéòå ìÿñî âäîëü âåðòåëà è çàáëîêèðóéòå åãî ñïåöèàëüíûìè ðåãóëèðóå-

ìûìè âèëêàìè (

ðèñ. 5 à

).

Äåðæàòåëè «A» è «B» (

ðèñ. 5 á

) âñòàâüòå â ñîîòâåòñòâóþùèå îòâåðñòèÿ â ïîä-

äîíå «Å», ñòåðæåíü ïîëîæèòå êîíöîì ñ áîðîçäêîé íà íàïðàâëÿþùóþ «D» è

çàäâèíüòå ðåøåòêó ïî íèæíåé íàïðàâëÿþùåé. Çàòåì âñòàâüòå ñòåðæåíü â îò-

âåðñòèå íà âàëå äâèãàòåëÿ è ïîìåñòèòå ðèôëåíûé êîíåö ñòåðæíÿ íà íàïðàâ-

ëÿþùóþ «C».

Âêëþ÷èòå ãðèëü è âåðòåë, ïîâåðíóâ è óñòàíîâèâ ðóêîÿòêó òåðìîñòàòà «

G

» íà

ñèìâîë .

5à 5á

Ìíîãîôóíêöèîíàëüíàÿ ýëåêòðè÷åñêàÿ äóõîâêà

Äóõîâêà ïðåäëàãàåò 9 ðàçëè÷íûõ ðåæèìîâ ôóíêöèîíèðîâàíèÿ (êîìáèíàöèé

íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ), ïîçâîëÿÿ âûáèðàòü ðåæèì, íàèáîëåå ïîäõîäÿ-

ùèé äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà, è ïîëó÷èòü íàèëó÷øèé ðåçóëüòàò ãîòîâêè.

Âðàùåíèåì ðóêîÿòêè ñåëåêòîðà «

G

» (îáîçíà÷åíà ñèìâîëîì ) óñòàíàâëè-

âàþòñÿ ðàçëè÷íûå ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ, óêàçàííûå â òàáëèöå. Ïîñëå âû-

áîðà ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ óñòàíîâèòå ðóêîÿòêîé òåðìîñòàòà «

Í

» (îáîçíà÷åíà

ñèìâîëîì «

°

») æåëàåìóþ òåìïåðàòóðó.

CP 057...CP 859

Ñèìâîë Ðåæèì

Âûêëþ÷åíî

1) Îñâåùåíèå äóõîâêè

2) Êîíâåêöèîííàÿ äóõîâêà (âåðõíèé è

íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò)

3) Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò

4) Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò

5) Ãðèëü

6) Âåíòèëèðóåìûé ãðèëü

(ãðèëü + âåíòèëÿòîð)

7) Êîíâåêöèîííàÿ âåíòèëèðóåìàÿ äóõîâêà

(âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò + âåíòèëÿòîð)

8) Âåíòèëèðóåìàÿ äóõîâêà (êðóãëûé

íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò + âåíòèëÿòîð)

9) Áûñòðîå ðàçìîðàæèâàíèå

Ìîùíîñòü,

Âò

–

50

2350

1300

1050

2000

2050

2400

2850

50

Åñëè Âû æåëàåòå ãîòîâèòü áëþäî ïðè íàãðåâå òîëüêî ñíèçó èëè òîëüêî ñâåðõó,

óñòàíîâèòå ñåëåêòîð â ïîçèöèþ (íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò) èëè

(âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò).

•

 ðåæèìå

êîíâåêöèîííàÿ âåíòèëèðóåìàÿ äóõîâêà

(âåðõíèé è íèæíèé

íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò + âåíòèëÿòîð) êîìáèíèðóåòñÿ ïðèãîòîâëåíèå â òðà-

äèöèîííîé äóõîâêå (íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó) ñ ðàáîòîé âåíòèëÿòîðà.

•

 ðåæèìå

âåíòèëèðóåìîé äóõîâêè

ïðèãîòîâëåíèå ïðîèñõîäèò ïîñðåä-

ñòâîì íàãðåòîãî âîçäóõà, öèðêóëèðóþùåãî âíóòðè äóõîâêè ïîä äåéñòâèåì

âåíòèëÿòîðà. Íàãðåâ äóõîâêè ïðîèñõîäèò î÷åíü áûñòðî, ïîýòîìó ïðèãîòàâ-

ëèâàåìóþ ïèùó ìîæíî ïðè âêëþ÷åíèè ðåæèìà ñðàçó ïîìåùàòü â äóõîâêó.

Êðîìå òîãî, ðåæèì ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü ñðàçó íà äâóõ óðîâíÿõ äóõîâêè.

•

Ðåæèì

«Áûñòðîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ»

ôóíêöèîíèðóåò áåç íàãðåâàòåëü-

íûõ ýëåìåíòîâ: âêëþ÷åíî òîëüêî îñâåùåíèå äóõîâêè è ðàáîòàåò âåíòèëÿ-

òîð.

CP 057...CP 859

•

Â

ãðèëå

ïèùà ïîäâåðãàåòñÿ òåïëîâîìó èíôðàêðàñíîìó èçëó÷åíèþ îò ðàñ-

êàëåííîãî âåðõíåãî öåíòðàëüíîãî ýëåìåíòà. Ýòî èçëó÷åíèå íàãðåâàåò íå-

ïîñðåäñòâåííî ïîâåðõíîñòü ïèùè. Îñîáåííî ãðèëü ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà, êîòîðîå ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûì è ìÿãêèì.

×òîáû îñóùåñòâèòü ïðèãîòîâëåíèå â ãðèëå, ïîâåðíèòå è óñòàíîâèòå ðóêîÿò-

êó ñåëåêòîðà «

G

» â îäíó èç óêàçàííûõ ïîçèöèé: – ãðèëü èëè

ëèðóåìûé ãðèëü.

– âåíòè-

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ äâåðöà äóõîâêè äîëæíà áûòü çàêðûòà. Ðóêî-

ÿòêîé òåðìîñòàòà íå ñëåäóåò óñòàíàâëèâàòü òåìïåðàòóðó âûøå 200°C

(òî æå è äëÿ ìèíèãðèëÿ).

Îñâåùåíèå äóõîâêè

Îñâåùåíèå â äóõîâêå âêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè ïðè âðàùåíèè ðóêîÿòêè ñå-

ëåêòîðà èç ïîëîæåíèÿ ê êàêîé-ëèáî ïîçèöèè.

Èíäèêàòîð òåðìîñòàòà äóõîâêè «S»

Ãîðÿùèé èíäèêàòîð ïîêàçûâàåò, ÷òî äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ. Èíäèêàòîð ïîãàñ-

íåò, êîãäà çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà áóäåò äîñòèãíóòà.

Åñëè èíäèêàòîð ïîî÷åðåäíî çàæèãàåòñÿ è ãàñíåò, ýòî îçíà÷àåò, ÷òî òåðìîñòàò

ðàáîòàåò ïðàâèëüíî äëÿ ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû â äóõîâêå.

Òàéìåð êîíòðîëÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ «U» (

ìîä.

CP 058 VT.2)

Èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè â ðó÷íîì ðåæèìå

Ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó òàéìåðà (îáîçíà÷åíà ñèìâîëîì ) ïðîòèâ ÷àñîâîé

ñòðåëêè è ñîâìåñòèòå ìàðêåð íà ðóêîÿòêå ñ ñèìâîëîì (ðó÷íîé ðåæèì). Âêëþ-

÷èòå äóõîâêó, óñòàíîâèâ íóæíûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ ðóêîÿòêîé ñåëåêòîðà è

æåëàåìóþ òåìïåðàòóðó ðóêîÿòêîé òåðìîñòàòà. Äëÿ âûêëþ÷åíèÿ äóõîâêè ïåðå-

âåäèòå ðóêîÿòêó òàéìåðà â íà÷àëüíóþ ïîçèöèþ « ».

Ïðîãðàììèðîâàíèå âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ

Âðàùàéòå ðóêîÿòêó òàéìåðà ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå è ñîâìåñòèòå ìàðêåð íà ðóêî-

ÿòêå ñ âûáðàííûì çíà÷åíèåì âðåìåíè (îò 10 äî 120 ìèí.). Âêëþ÷èòå äóõîâêó,

óñòàíîâèâ íóæíûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ ðóêîÿòêîé ñåëåêòîðà è æåëàåìóþ òåì-

ïåðàòóðó ðóêîÿòêîé òåðìîñòàòà. Îá èñòå÷åíèè çàïðîãðàììèðîâàííîãî âðåìå-

íè èçâåñòèò çâóêîâîé ñèãíàë è îäíîâðåìåííî ïðîèçîéäåò àâòîìàòè÷åñêîå

âûêëþ÷åíèå äóõîâêè. Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ ïåðåâåäèòå ðóêîÿòêó òàé-

ìåðà â íà÷àëüíóþ ïîçèöèþ « ».

CP 057...CP 859

Îõëàæäàþùàÿ âåíòèëÿöèÿ

(

CP 059 MD.2 – CP 059 MD.2 (X) NL – ÑP 059 MD.3 (X) F

)

Äëÿ ïîíèæåíèÿ òåìïåðàòóðû âíåøíåé ïîâåðõíîñòè äóõîâêè íåêîòîðûå ìîäå-

ëè îñíàùåíû îõëàæäàþùèì âåíòèëÿòîðîì, êîòîðûé âêëþ÷àåòñÿ ïðè âðàùå-

íèè ðóêîÿòêè ñåëåêòîðà ðåæèìîâ äóõîâêè «

G

». Ïðè ðàáîòàþùåé äóõîâêå

îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð âñåãäà âêëþ÷åí è Âû ìîæåòå îùóòèòü, êàê âîçäóõ

âûõîäèò ÷åðåç çàçîð ìåæäó ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ è äâåðöåé äóõîâêè.

Ïðèìå÷àíèå:

Ïîñëå îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âåíòèëÿòîð îñòàåòñÿ ðàáîòàòü,

ïîêà äóõîâêà ïîëíîñòüþ íå îñòûíåò.

(

CP 059 MD.2 – CP 059 MD.2 (X) NL

)

 ýòèõ ìîäåëÿõ ìîäåëÿõ îõëàæäàþùàÿ âåíòèëÿöèÿ âêëþ÷àåòñÿ òîëüêî â

ãîðÿ÷åé äóõîâêå.

Ïîñëå èçâëå÷åíèÿ ïèùè èç äóõîâêè ðåêîìåíäóåòñÿ íà íåêîòîðîå âðåìÿ îñòà-

âèòü äâåðöó äóõîâêè ïîëóîòêðûòîé, ÷òîáû ñîêðàòèòü âðåìÿ îõëàæäåíèÿ äóõîâ-

êè. Ïðîöåññ îõëàæäåíèÿ äîïîëíèòåëüíî êîíòðîëèðóåòñÿ òåðìîñòàòîì è

ïðîèñõîäèò çà îäèí èëè áîëåå öèêë.

Ýëåêòðîííûé ïðîãðàììàòîð

(ýëåêòðè÷åñêàÿ äóõîâêà)

Ñ ïîìîùüþ ïðîãðàììàòîðà ìîæíî ïðîãðàììèðîâàòü ñëåäóþùèå ôóíêöèè äó-

õîâêè èëè ãðèëÿ:

•

çàäåðæêà íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ íà óñòàíîâëåííîå âðåìÿ;

•

íåìåäëåííîå íà÷àëî ïðèãîòîâëåíèÿ ñ óñòàíîâëåííîé ïðîäîëæèòåëü-

íîñòüþ;

•

òàéìåð.

Íàçíà÷åíèå êíîïîê

:

âêëþ÷åíèå òàéìåðà;

:

ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ;

:

îêîí÷àíèå ïðèãîòîâëåíèÿ;

:

ðó÷íîé ðåæèì;

:

óâåëè÷åíèå âðåìåíè;

:

óìåíüøåíèå âðåìåíè.

CP 057...CP 859

Óñòàíîâêà ÷àñîâ

Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ê ýëåêòðîñåòè èëè ïîñëå ñáîÿ â ýëåêòðîïèòàíèè íà äèñï-

ëåå ìèãàåò:

0.00

.

•

Íàæìèòå îäíîâðåìåííî êíîïêè è è çàòåì (â òå÷åíèå 4-õ ñåêóíä) ñ

ïîìîùüþ êíîïîê è óñòàíîâèòå òî÷íîå âðåìÿ.

Íàæèìàéòå êíîïêó äëÿ ïåðåâîäà âðåìåíè âïåðåä.

Íàæèìàéòå êíîïêó äëÿ ïåðåâîäà âðåìåíè íàçàä.

Âðåìÿ òàêæå ìîæíî èçìåíèòü ñëåäóþùèìè äâóìÿ ñïîñîáàìè:

1. Ïîâòîðèòå âûøåîïèñàííóþ ïðîöåäóðó.

2. Íàæìèòå êíîïêó , è çàòåì èñïîëüçóÿ êíîïêè è óñòàíîâèòå âðåìÿ.

Ðàáîòà äóõîâêè â ðó÷íîì ðåæèìå

Ïîñëå óñòàíîâêè âðåìåíè ïðîãðàììàòîð íà÷èíàåò ðàáîòàòü â àâòîìàòè÷åñ-

êîì ðåæèìå.

Ïðèìå÷àíèå:

Äëÿ òîãî ÷òîáû ñíîâà âåðíóòüñÿ â ðó÷íîé ðåæèì, ïîñëå êàæäîãî

ïðèãîòîâëåíèÿ â «Àâòîìàòè÷åñêîì» ðåæèìå, íàæìèòå êíîïêó .

Îòñðî÷êà íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ íà çàäàííîå âðåìÿ

Íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ è âðå-

ìÿ åãî îêîí÷àíèÿ. Ïðåäïîëîæèì, äèñïëåé ïîêàçûâàåò âðåìÿ 10.00.

1.

Âðàùåíèåì ðóêîÿòîê óïðàâëåíèÿ äóõîâêè (âûáîðà ðåæèìîâ

G

è òåðìîñòà-

òà

H

) óñòàíîâèòå íåîáõîäèìûé ðåæèì è òåìïåðàòóðó (íàïðèìåð, êîíâåêöè-

îííàÿ äóõîâêà, 200°Ñ).

2.

Íàæìèòå êíîïêó è çàòåì (â òå÷åíèå 4-õ ñåêóíä) ñ ïîìîùüþ êíîïîê è

óñòàíîâèòå æåëàåìóþ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïðåäïîëîæèì

áûëà óñòàíîâëåíà ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ 30 ìèíóò – íà äèñï-

ëåå ïîÿâèòñÿ:

Îòïóñòèòå êíîïêó, ÷åðåç 4 ñåê. íà äèñïëåå ñíîâà ïîÿâèòñÿ çíà÷åíèå òåêóùåãî

âðåìåíè ñ ñèìâîëîì è íàäïèñüþ «

auto

».

3.

Íàæìèòå êíîïêó è çàòåì ñ ïîìîùüþ êíîïîê è óñòàíîâèòå âðåìÿ

îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, íàïðèìåð, 13.00.

4.

×åðåç 4 ñåêóíäû ïîñëå òîãî, êàê Âû îòïóñòèòå êíîïêó, íà äèñïëåå îïÿòü

ïîÿâèòñÿ òåêóùåå âðåìÿ:

CP 057...CP 859

Åñëè âûñâå÷èâàåòñÿ íàäïèñü «

auto

», çíà÷èò â àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå áûëè

çàïðîãðàììèðîâàíû ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ è âðåìÿ åãî îêîí÷à-

íèÿ.  íàøåì ïðèìåðå äóõîâêà âêëþ÷èòñÿ àâòîìàòè÷åñêè â 12.30 è çàêîí÷èò

ðàáîòó ñïóñòÿ 30 ìèí. Êîãäà äóõîâêà âêëþ÷åíà, ñèìâîë ïîäñâå÷èâàåòñÿ

íà ïðîòÿæåíèè âñåãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ. Â ëþáîé ìîìåíò íàæàòèåì êíîï-

êè ìîæíî ñäåëàòü âèäèìîé óñòàíîâëåííóþ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâ-

ëåíèÿ, èëè íàæàòèåì êíîïêè — âðåìÿ åãî îêîí÷àíèÿ.

Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë; ÷òîáû åãî âû-

êëþ÷èòü íàæìèòå ëþáóþ êíîïêó, çà èñêëþ÷åíèåì êíîïîê è .

Íåìåäëåííîå íà÷àëî ïðèãîòîâëåíèÿ ñ çàäàííîé ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ

Ïðè óñòàíîâêå òîëüêî ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ (ïï. 1 è 2 § «Îò-

ñðî÷êà íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ íà çàäàííîå âðåìÿ»), íà÷èíàåòñÿ íåìåäëåííîå

ïðèãîòîâëåíèå.

Îòìåíà óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ

Íàæìèòå êíîïêó è ñ ïîìîùüþ êíîïêè óñòàíîâèòå âðåìÿ:

Çàòåì íàæìèòå êíîïêó ðàáîòû â ðó÷íîì ðåæèìå .

Ôóíêöèè òàéìåðà

Òàéìåð ïîçâîëÿåò çàäàâàòü íóæíîå âðåìÿ, êîòîðîå îí áóäåò îòñ÷èòûâàòü â

îáðàòíóþ ñòîðîíó. Òàéìåð íå âêëþ÷àåò è íå âûêëþ÷àåò äóõîâêó, à ïðîñòî ïî

èñòå÷åíèè çàäàííîãî ïðîìåæóòêà âðåìåíè âêëþ÷àåò çâóêîâîé ñèãíàë.

Íàæìèòå êíîïêó , è íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ:

Çàòåì ñ ïîìîùüþ êíîïîê è óñòàíîâèòå òðåáóåìîå âðåìÿ.

Êîãäà Âû îòïóñòèòå êíîïêó, íà÷íåòñÿ îáðàòíûé îòñ÷åò âðåìåíè è äèñïëåé ïî-

êàæåò òåêóùåå âðåìÿ:

Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè ñðàáîòàåò çâóêîâîé ñèãíàë, êîòîðûé ìîæíî âûêëþ÷èòü

íàæàòèåì ëþáîé èç êíîïîê (çà èñêëþ÷åíèåì êíîïîê è ), è ñèìâîë íà

äèñïëåå èñ÷åçíåò.

CP 057...CP 859

Èçìåíåíèå èëè îòìåíà óñòàíîâîê

•

Çàïðîãðàììèðîâàííûå äàííûå â ëþáîå âðåìÿ ìîæíî èçìåíèòü íàæàòèåì

ñîîòâåòñòâóþùåé êíîïêè è èñïîëüçóÿ êíîïêè èëè .

•

Êîãäà îòìåíÿþòñÿ äàííûå î ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ, òî àâòîìà-

òè÷åñêè îòìåíÿåòñÿ è âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, è íàîáîðîò.

•

 àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå ââåäåííûå ïåðåä íà÷àëîì ðàáîòû äàííûå î êî-

íå÷íîì âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ âîñïðèíÿòû íå áóäóò.

Îáñëóæèâàíèå è óõîä

Ïåðåä ëþáîé îïåðàöèåé ïî óõîäó è ÷èñòêå

îòêëþ÷àéòå îáîðóäîâàíèå îò ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.

Äëÿ ïðîäëåíèÿ ñðîêà ñëóæáû îáîðóäîâàíèÿ íåîáõîäèìî òùàòåëüíî è ðåãó-

ëÿðíî åãî ÷èñòèòü, ñîáëþäàÿ ñëåäóþùèå èíñòðóêöèè:

Âíóòðåííÿÿ ñòîðîíà äâåðöû äóõîâêè

•

Âíóòðåííþþ ïîâåðõíîñòü äâåðöû î÷èùàéòå ãóáêîé, ñìî÷åííîé ãîðÿ÷åé âî-

äîé ñ ìÿãêèì æèäêèì ìîþùèì ñðåäñòâîì, çàòåì îïîëîñíèòå è âûòðèòå íà-

ñóõî.

Âíóòðåííÿÿ ïîâåðõíîñòü äóõîâêè

(ñàìîî÷èùàþùèåñÿ ïàíåëè):

•

Âíóòðåííÿÿ ÷àñòü äóõîâêè ïîêðûòà ñïåöèàëüíîé ñàìîî÷èùàþùåéñÿ ìèê-

ðîïîðèñòîé ýìàëüþ, êîòîðàÿ ïðè íîðìàëüíîé òåìïåðàòóðå ïðèãîòîâëåíèÿ

200–300°C îêèñëÿåòñÿ è ïîëíîñòüþ îòùåïëÿåò âñå áðûçãè æèðà èëè äðóãèå

âåùåñòâà îò ãîòîâêè, êîòîðûå íåèçáåæíî âîçäåéñòâóþò íà âíóòðåííèå ñòåí-

êè äóõîâêè. Òàêèì îáðàçîì, ÷èñòêà ñâåäåíà ôàêòè÷åñêè ê ìèíèìóìó. ×òîáû

ñîõðàíèòü ñàìîî÷èùàþùèåñÿ ñâîéñòâà âíóòðåííåãî ïîêðûòèÿ äóõîâêè, Âàì

òîëüêî ñëåäóåò ïîñëå êàæäîé ãîòîâêè ïðîòèðàòü äóõîâêó èçíóòðè âëàæíîé

ãóáêîé, ÷òîáû óäàëèòü òîíêèé ñëîé çîëû, êîòîðûé ìîæåò îñàæèâàòüñÿ âî

âðåìÿ ãîòîâêè.

•

Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ, ãäå æèäêîñòü ïåðåëèâàëàñü, èëè êîãäà ãðÿçü ïîë-

íîñòüþ íå áûëà óñòðàíåíà (íàïðèìåð, ïîñëå æàðêè â ãðèëå, òåìïåðàòóðû

ãîòîâêè â êîòîðîì íå äîñòàòî÷íî âûñîêè äëÿ ïîëíîé ñàìîî÷èñòêè ýìàëè),

âêëþ÷èòå äóõîâêó íà îäèí ÷àñ, óñòàíîâèâ ðóêîÿòêó òåðìîñòàòà â ìàêñèìàëü-

íîå ïîëîæåíèå. Îñòàòêè æèðà ñîáåðèòå âëàæíîé ãóáêîé.

Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå øåðñòü, ìåòàëëè÷åñêèå ùåòêè, ìûëî èëè õèìè÷åñ-

êèå âåùåñòâà, êîòîðûå ìîãóò ðàçðóøèòü ñàìîî÷èùàþùóþñÿ ýìàëü.

Åñëè çà ïàíåëè ïîïàë æèð, òî áîëåå òùàòåëüíîàÿ î÷èñòêà ïðîâîäèòñÿ ñëå-

äóþùèì îáðàçîì: ñíèìèòå íèæíþþ ïàíåëü äóõîâêè, ñíèìèòå ñ îáåèõ ñòå-

íîê ïîääåðæèâàþùèå ðåøåòêè, âûìîéòå äóõîâêó èçíóòðè òåïëîé ìûëüíîé

âîäîé èëè îáðàáîòàéòå Ñðåäñòâîì ïî óõîäó çà äóõîâêîé.

CP 057...CP 859

•

Åñëè ïîñëå ïðîäîëæèòåëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ, Âû îáíàðóæèòå ÿâíûå æè-

ðîâûå ïÿòíà íà ñàìîî÷èùàþùèõñÿ ñòåíêàõ äóõîâêè, âåðîÿòíî Âû íå ñëåäî-

âàëè âûøåïðèâåäåííûì ðåêîìåíäàöèÿì ïî óõîäó. Òùàòåëüíî î÷èñòèòå

ïîâåðõíîñòè ìÿãêîé òêàíüþ è ãîðÿ÷åé âîäîé (áåç èñïîëüçîâàíèÿ ìîþùèõ/

÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ) è âûòðèòå íàñóõî.

•

Íå óäàëÿéòå ïðèñîõøèé æèð/íàãàð îñòðûìè ïðåäìåòàìè, ïîñêîëüêó îíè ìîãóò

ïîâðåäèòü ñàìîî÷èùàþùååñÿ ïîêðûòèå.

•

Åñëè âíóòðåííèå ñàìîî÷èùàþùèåñÿ ïîâåðõíîñòè äóõîâêè ïîâðåæäåíû èëè

èçíîøåíû â ðåçóëüòàòå íåïðàâèëüíîãî èëè íåäîñòàòî÷íîãî óõîäà èëè ïîñ-

ëå ìíîãèõ ëåò èñïîëüçîâàíèÿ, Âû ìîæåòå çàêàçàòü êîìïëåêò ñàìîî÷èùàþ-

ùèõñÿ ïàíåëåé â àâòîðèçîâàííîì ñåðâèñíîì öåíòðå.

Âíåøíÿÿ ïîâåðõíîñòü äóõîâêè

•

Î÷èùàéòå äóõîâêó, êîãäà îíà îñòûëà.

•

Ñòàëüíûå ÷àñòè è çîíû ñ íàíåñåííûìè ñèìâîëàìè î÷èùàéòå ìÿãêîé

òêàíüþ, óâëàæíåííîé òåïëîé âîäîé ñ æèäêèì ìîþùèì ñðåäñòâîì äëÿ ïîñó-

äû. Íå èñïîëüçóéòå ñðåäñòâà, ñîäåðæàùèå àáðàçèâû è ðàçúåäàþùèå âå-

ùåñòâà (ðàñòâîðèòåëè è ò.ï.).

•

Íåðæàâåþùàÿ ñòàëü ìîæåò ïîòåìíåòü ïðè äëèòåëüíîì êîíòàêòå ñ æåñòêîé

âîäîé èëè àãðåññèâíûìè ÷èñòÿùèìè ñðåäñòâàìè, ñîäåðæàùèìè åäêèé íàòð

èëè ôîñôîð. Ïîýòîìó ïîñëå ÷èñòêè ñ ìîþùèì ñðåäñòâîì íåîáõîäèìî òùà-

òåëüíî îïîëîñíóòü ïîâåðõíîñòü è âûòåðåòü íàñóõî.

Âàæíî:

ïðîòèðàéòå ïîâåðõíîñòü â ãîðèçîíòàëüíîì íàïðàâëåíèè, ÷òîáû ñî-

õðàíèòü áëåñê ñòàëè.

•

Ïîñëå î÷èñòêè ïîâåðõíîñòè ìîæíî ïîâòîðèòü îáðàáîòêó, ÷òîáû îòïîëèðî-

âàòü ñòàëüíûå ÷àñòè äî áëåñêà, èñïîëüçóÿ ñðåäñòâà, ñïåöèàëüíî ïðåäíàç-

íà÷åííûå äëÿ íåðæàâåþùåé ñòàëè. Ðåêîìåíäóåì äëÿ î÷èñòêè êîìïîíåí-

òîâ èç íåðæàâåþùåé ñòàëè èñïîëüçîâàòü ôèðìåííîå ïðîôåññèîíàëüíîå

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íåðæàâåþùåé ñòàëüþ èç ñåðèè «Çàáîòà î äîìå».

Âàæíî:

íå äîïóñêàåòñÿ äëÿ î÷èñòêè êîìïîíåíòîâ èç íåðæàâåþùåé ñòàëè èñ-

ïîëüçîâàòü àáðàçèâíûå ïîðîøêè, àãðåññèâíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà è êèñëîòî-

ñîäåðæàùèå âåùåñòâà.

Ðàáî÷àÿ ïîâåðõíîñòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

•

Ýëåìåíòû ñúåìíûõ ãîðåëîê ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè ðåãóëÿðíî ïðîìûâàéòå

ãîðÿ÷åé âîäîé ñ ìÿãêèì ìîþùèì ñðåäñòâîì, îáÿçàòåëüíî óäàëÿÿ îêàëèíó.

Ïðîâåðÿéòå, íå çàñîðåíû ëè ãàçîâûå îòâåðñòèÿ. Òùàòåëüíî âûñóøèòå ðàñ-

ñåêàòåëè, ïðåæäå ÷åì âíîâü èñïîëüçîâàòü ãîðåëêè.

•

Ðåãóëÿðíî î÷èùàéòå íàêîíå÷íèê ñâå÷è ýëåêòðîííîãî çàæèãàíèÿ ó ãàçîâûõ

ãîðåëîê ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè è ãîðåëêè äóõîâêè.

Óõîä çà ãàçîâûìè êðàíàìè

Ñî âðåìåíåì ãàçîâûå êðàíû ìîãóò íà÷àòü çàñòðåâàòü è ïëîõî ïðîâîðà÷èâàòü-

ñÿ.  ýòîì ñëó÷àå, îíè äîëæíû áûòü î÷èùåíû èçíóòðè è ñìàçàíû.

N.B.:

Ýòà ïðîöåäóðà äîëæíà âûïîëíÿòüñÿ òåõíè÷åñêèìè ñïåöèàëèñòàìè ñåð-

âèñíîãî öåíòðà.

CP 057...CP 859

Êàê ñíÿòü äâåðöó äóõîâêè

Äëÿ îáëåã÷åíèÿ ÷èñòêè äóõîâêè åå äâåðöó ìîæíî (

ðèñ. 6, 7

):

•

Îòêðîéòå ïîëíîñòüþ äâåðöó è ïîäíèìèòå 2 ðû÷àãà «Â» (

ðèñ. 6

);

•

Òåïåðü, ïðèêðûâ ñëåãêà äâåðöó, ñíèìèòå åå ñ êðþêîâ «À», êàê ïîêàçàíî íà

ðèñ. 7

.

Óñòàíîâêà äâåðöû

•

Äåðæà äâåðöó âåðòèêàëüíî, âñòàâüòå äâà êðþêà «À» â èõ ïàçû.

•

Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî êðàé ïàçà òî÷íî âîøåë â ïðîðåçü «D» (ïîäâèíüòå äâåð-

öó íàçàä è ñëåãêà âïåðåä).

•

Äåðæà äâåðöó ïîëíîñòüþ îòêðûòîé, îòîãíèòå 2 ðû÷àãà «Â» âíèç è ñíîâà

çàêðîéòå äâåðöó.

6

Çàìåíà ëàìïû â äóõîâêå

(äàííàÿ ïðîöåäóðà íå ÿâëÿåòñÿ ãàðàíòèéíûì ðåìîíòîì)

•

Îòêëþ÷èòå îáîðóäîâàíèå îò ñåòè.

•

Ñíèìèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó ñ äåðæàòåëÿ ëàìïû.

•

Âûâåðíèòå ëàìïó (ñì.

ðèñ. 8

) è çàìåíèòå åå ëàì-

ïîé, âûäåðæèâàþùåé íàãðåâ äî 300

î

Ñ ñî ñëåäóþ-

ùèìè õàðàêòåðèñòèêàìè:

- íàïðÿæåíèå 230 Â,

- ìîùíîñòü

- òèï

15 Âò,

Å14.

•

Ïîìåñòèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó äåðæàòåëÿ íà ìåñ-

òî è ïîäêëþ÷èòå îáîðóäîâàíèå ê ñåòè.

7

8

CP 057...CP 859

Ðåêîìåíäàöèè ïî ïðèãîòîâëåíèþ â äóõîâêå

Ïðèâåäåííîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæåò âàðüèðîâàòüñÿ â çàâèñèìîñòè ïðè-

ðîäû ïðîäóêòà, îäíîðîäíîñòè åãî ñîñòàâà è îáúåìà ïðèãîòàâëèâàåìîé ïèùè.

Åñëè Âû ãîòîâèòå áëþäî âïåðâûå, óìåíüøèòå ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëå-

íèÿ, ïî ñðàâíåíèþ ñ óêàçàííîé â òàáëèöàõ, è âïîñëåäñòâèè, ïðè íåîáõîäèìîñ-

òè, óâåëè÷üòå âðåìÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå â ÊÎÍÂÅÊÖÈÎÍÍÎÉ ÄÓÕÎÂÊÅ

Áëþäî

Âûïå÷êà

Ф ðóêòîâûé ïèðîã

Áåçå

Áèñêâèò

Èìåíèííûé ïèðîã

Ш îêîëàäíûé òîðò

Êàðàâàé

Ïîí÷èêè

Ñëîåíîå ïå÷åíüå

Ñëîåíûå ïèðîæíûå

Òåìïåðà-

òóðà,

Ñ°

130

130

150

160

170

170

200

200

200

Âðåìÿ

ïðèãîòîâ-

ëåíèÿ,

ìèí.

Áëþäî

Ìÿñî

60-70 Èíäåéêà (4-8 êã)

30-40 Ãóñü (4-5 êã)

20-30 Óòêà (2-4 êã)

40-50 Êàïëóí (2,5-3 êã)

30-40

Ж àðêîå èç

ãîâÿäèíû (1-1,5 êã)

40-50 Áàðàíüÿ íîãà

15-20

Ж àðêîå èç êðîëèêà

(2 êã)

15-20 Ж àðêîå èç ôàçàíà

15-20 Êóðèöà (1-1,5 êã)

Ïåñî÷íîå òåñòî 200 15-20

Ðûáà

Òåìïåðà-

òóðà,

Ñ°

Âðåìÿ

ïðèãîòîâ-

ëåíèÿ,

÷

160

160

170

170

160

160

160

160

170

200

3-4,5

4-4,5

1,5-2,5

2-2,5

3-3,5

1-1,5

1-1,5

1-1,5

1-1,5

15-25

ìèí

Ïðèãîòîâëåíèå â ÃÐÈËÅ

Áëþäî

Îòáèâíûå (áèôøòåêñû) (0,5 êã)

Ш ïèêà÷êè

Êóðèöà-ãðèëü (1 êã)

Ж àðêîå èç òåëÿòèíû íà âåðòåëå (0,6 êã)

Êóðèöà íà âåðòåëå (1 êã)

* 1-é óðîâåíü ðàñïîëîæåí ó äíà äóõîâêè.

Âðåìÿ

ïðèãîòîâ-

ëåíèÿ,

ìèí.

60

15

60

60

60

Óðîâåíü*

äóõîâêè

(ðåøåòêè)

3-é

2-é

1-é

–

–

CP 057...CP 859

Ïðèãîòîâëåíèå â ÂÅÍÒÈËÈÐÓÅÌÎÉ ÄÓÕÎÂÊÅ

Áëþäî

Óðîâåíü

äóõîâêè

ñíèçó

Âåñ, êã

Êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ

*Áècêâèò â ôîðìå

*Áèñêâèò íà ïðîòèâíå

Ïåñî÷íûå êîðæè äëÿ òîðòà

Ïåñî÷íîå òåñòî ñ ñî÷íîé íà÷èíêîé

Ïåñî÷íîå òåñòî ñ ñóõîé íà÷èíêîé

1-3

1-3-4

1-3-4

1-3

1-3-4

1

1

0,5

1,5

1

*Äðîææåâîå òåñòî

Ìåëêàÿ âûïå÷êà

1-3

1-3-4

Ìÿñî

1

0,5

 г ðèëå

Òåëÿòèíà

Ãîâÿäèíà

Ðîñòáèô ïî-àíãëèéñêè (èç ñâèíèíû)

Ñâèíèíà

Êóðèöà

Ж àðêîå íà ïðîòèâíå

2

2

2

2

2

1

1

1

1

1-1,5

1

1

1

1-1,5

1,5

1-1,5

Òåëÿòèíà

Ãîâÿäèíà

Ñâèíèíà

Êóðèöà

1-3

1-3

1-3

1-3

Ïîðöèîííàÿ èíäåéêà

Óòêà

Т ó ш åíîå ì я ñî (ðà г ó)

Èç ãîâÿäèíû

Èç òåëÿòèíû

1-3

1-3

1

1

Ðûáà

1-3 Ф èëå, îòáèâíûå, òðåñêà, õåê, êàìáàëà

Ñêóìáðèÿ, ìîðñêàÿ êàìáàëà, ëîñîñü

Óñòðèöû

1-3

1-3

Çàïåêàíêè

Èç ñïàãåòòè

Èç îâîùåé

*Ñóôëå ñ ñîëüþ

*Ïèööà ñ íàïîëíèòåëÿìè

Òîñòû

Ãîòîâûå áëþäà

Ìÿñî

Ìÿñî

Ìÿñî

1-3

1-3

1-3

1-3-5

1-3-4

Ðàçìîðàæèâàíèå

1-3

1-3

1-3

1-3

1

1

1

1

2

2

0,75

0,5

0,5

1

0,5

0,75

1

Òåìïåðà-

òóðà,

Ñ°

Âðåìÿ

ïðèãîòîâ-

ëåíèÿ,

ìèí.

175

175

175

175

175

175

160

60

50

30

70

45

50

30

175

175

180

180

180

160

160

160

180

180

180

180

180

220

180

200

60

70

50

70

70

185

185

180

200

190

60

50

50

30

15

200

50

50

50

45

50

70

110

CP 057...CP 859

120

110

30

45

20

80

90

90

90

120

120

Ïðèìå÷àíèå:

1) Óêàçàíèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ íå ïîäðàçóìåâàþò ïðåäâàðèòåëüíûé ðàçîãðåâ

äóõîâêè, çà èñêëþ÷åíèåì áëþä, îòìå÷åííûõ çâåçäî÷êîé.

2) Óêàçàíèÿ ïî èñïîëüçîâàíèþ óðîâíåé äóõîâêè, ïðèâåäåííûå â òàáëèöå, îò-

íîñÿòñÿ ïðåèìóùåñòâåííî ê ïðèãîòîâëåíèþ íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ îäíî-

âðåìåííî.

3) Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ óêàçàíà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà îäíîì

óðîâíå äóõîâêè, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ óâåëè÷üòå âðåìÿ

íà 5-10 ìèíóò.

4) Äëÿ æàðêîãî èç ãîâÿäèíû, òåëÿòèíû, ñâèíèíû è èíäåéêè íà ðåáðûøêàõ /

êîñòÿõ èëè äëÿ ìÿñíûõ ðóëåòîâ óâåëè÷üòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà 20 ìèí.

Èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå

Ýòîò ðàçäåë ïðåäíàçíà÷åí äëÿ êâàëèôèöèðîâàííûõ òåõíèêîâ è ñîäåðæèò èíñò-

ðóêöèè ïî óñòàíîâêå è îáñëóæèâàíèþ îáîðóäîâàíèÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñò-

âóþùèìè íîðìàìè áåçîïàñíîñòè.

Âàæíî:

ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî íàëàäêå, îáñëóæèâàíèþ è ò.ï.

îòêëþ÷èòå îáîðóäîâàíèå îò ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè. Åñëè íåîáõîäèìî îñòàâèòü

îáîðóäîâàíèå, ïîäêëþ÷åííûì ê ýëåêòðîñåòè, äîëæíû áûòü ïðèíÿòû ìàêñèìàëü-

íûå ìåðû ïðåäîñòîðîæíîñòè.

Äàííîå îáîðóäîâàíèå îòâå÷àåò ñëåäóþùèì òåõíè÷åñêèì ïàðàìåòðàì –

êàòåãîðèÿ II2Í3+:

Êëàññ 1

(ñâîáîäíàÿ óñòàíîâêà)

Êëàññ 2 ïîäêëàññà 1

(óñòàíîâêà ìåæäó äâóìÿ øêàôàìè)

Ìàêñèìàëüíûå ðàçìåðû îáîðóäîâàíèÿ óêàçàíû íà

ðèñ.1

, ñ. 4.

9

CP 057...CP 859

Äëÿ ïðàâèëüíîé ðàáîòû âñòðàèâàåìîãî îáîðóäîâàíèÿ íåîáõîäèìî, ÷òîáû áûëè

ñîáëþäåíû ìèíèìàëüíûå ðàññòîÿíèÿ, óêàçàííûå íà

ðèñ. 10

.

Êðîìå òîãî, îêðóæàþùèå ïîâåðõíîñòè è çàäíÿÿ ñòåíà äîëæíû âûäåðæèâàòü

íàãðåâ äî 65°Ñ.

10

Ïåðåä óñòàíîâêîé îáîðóäîâàíèÿ íåîáõîäèìî çàêðåïèòü íàäñòàâ-

íûå îïîðû (

ðèñ. 11

), ñ ïîìîùüþ êîòîðûõ ìîæíî èçìåíèòü âûñîòó

ïëèòû (95-155 ìì). Ýòè îïîðû âêðó÷èâàþòñÿ ïîä îñíîâàíèåì ïëèòû

è ïîýòîìó ïîçâîëÿþò, ïðè íåîáõîäèìîñòè, îñóùåñòâèòü âûðàâíè-

âàíèå îáîðóäîâàíèÿ.

11

Ðàñïîëîæåíèå

Ïëèòà äîëæíà óñòàíàâëèâàòüñÿ è èñïîëüçîâàòüñÿ â ïîìåùåíèÿõ ñ ïîñòîÿí-

íîé âåíòèëÿöèåé (Äåéñòâóþùèå ñòàíäàðòû UNI-CIG 7129 è 7131), äëÿ ýòîãî

íåîáõîäèìî, ÷òîáû ñîáëþäàëèñü ñëåäóþùèå òðåáîâàíèÿ:

•

Ïîìåùåíèå äîëæíî èìåòü âåíòèëÿöèîííóþ ñèñòåìó, äîñòàòî÷íóþ äëÿ óäà-

ëåíèÿ ïðîäóêòîâ ñãîðàíèÿ. Ýòî ìîæåò áûòü âûòÿæêà, ïîäñîåäèíåííàÿ ê

äûìîõîäó, íàðóæíîé âûòÿæíîé òðóáå èëè íàïðÿìóþ ê âíåøíåìó âûâîäíî-

ìó âåíòèëÿöèîííîìó îòâåðñòèþ (

ðèñ. 12

).

•

Ïðè íåâîçìîæíîñòè ïðèìåíåíèÿ âûòÿæêè äîïóñêàåòñÿ èñïîëüçîâàíèÿ

ýëåêòðîâåíòèëÿòîðà, óñòàíîâëåííîãî â îêíå èëè âî âíåøíåì âûâîäíîì îò-

âåðñòèè, êîòîðûé àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ ïðè ðàáîòå âûòÿæêè.

CP 057...CP 859

Âûòÿæêà ïðè íàëè÷èè äûìîõîäà

Ïðÿìàÿ âûòÿæêà

12

Âåíòèëÿöèÿ

Äëÿ íàäëåæàùåãî ñãîðàíèÿ íåîáõîäèìî, ÷òîáû â ïîìåùåíèå ïîñòóïàë ñâå-

æèé âîçäóõ. Åñòåñòâåííûé ïðèòîê ÷èñòîãî âîçäóõà äîëæåí èäòè ÷åðåç âíåøíèå

âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ èëè ïî òðóáå äûìîõîäà (îòäåëüíîé èëè êîëëåê-

òèâíîé) â ñîîòâåòñòâèè ñ íîðìîé UNI-COG 7129.

Íåîáõîäèìûå õàðàêòåðèñòèêè âåíòèëÿöèîííîãî îòâåðñòèÿ (ðèñ. 13 À):

•

ïðèòîê âîçäóõà äîëæåí ñîñòàâëÿòü íå ìåíåå 6 ñì

2

íà êàæäûé êèëîâàòò ìîù-

íîñòè óñòàíàâëèâàåìîãî îáîðóäîâàíèÿ. Âîçäóõ ìîæåò ïîñòóïàòü ïðÿìî ñ

óëèöû ÷åðåç òðóáó ñ ìèíèìàëüíûì ñå÷åíèåì 100 ñì

2.

;

•

êîíñòðóêöèÿ êàê âíåøíåãî, òàê è âíóòðåííåãî âåíòèëÿöèîííîãî îòâåðñòèé

äîëæíà èñêëþ÷àòü çàñîðåíèå;

•

óñòàíàâëèâàåìûå íà âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ ñåòêè è ìåòàëëè÷åñêèå

ðåøåòêè íå äîëæíû óìåíüøàòü ñå÷åíèå òðóáû äëÿ ïðîõîäà âîçäóõà.

Ïðèòî÷íîå

îòâåðñòèå À

Ñìåæíîå

ïîìåùåíèå

Ïîìåùåíèå,

òðåáóþùåå âåíòèëÿöèè

Ïðèìåð îáåñïå÷åíèÿ

ïðèòîêà âîçäóõà

À

CP 057...CP 859

Óâåëè÷åíèå çàçîðà ìåæäó äâåðüþ è

ïîðîãîì äëÿ ñâîáîäíîãî ïðîõîäà

ïðèòî÷íîãî âîçäóõà

Â

13

Òàêæå âîçäóõ ìîæåò ïîñòóïàòü èç ñìåæíûõ êîìíàò (êðîìå ñïàëåí è ïîæàðîî-

ïàñíûõ ïîìåùåíèé), åñëè îíè èìåþò ïîäîáíóþ æå ïðèòî÷íóþ òðóáó, è êîíñò-

ðóêöèÿ äâåðè îáåñïå÷èâàåò ñâîáîäíûé ïðîõîä âîçäóõà (

ðèñ. 13 Â

).

Åñëè äëÿ îòâîäà ïðîäóêòîâ ñãîðàíèÿ èñïîëüçóåòñÿ ýëåêòðîâåíòèëÿòîð, ñîîò-

âåòñòâåííî äîëæíà áûòü óâåëè÷åíà ïðîïóñêíàÿ ñïîñîáíîñòü âåíòèëÿöèîííî-

ãî îòâåðñòèÿ. Ìîùíîñòü ýëåêòðîâåíòèëÿòîðà äîëæíà îáåñïå÷èâàòü çàìåíó

âîçäóõà 3-5 ðàç /÷.

Ïðè äëèòåëüíîé ðàáîòå ïëèòû ìîæåò ïîòðåáîâàòüñÿ äîïîëíèòåëüíàÿ âåíòè-

ëÿöèÿ, íàïðèìåð, îòêðûòîå îêíî èëè íàëè÷èå êîíäèöèîíåðà.

ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈÅ Ê ÃÀÇÓ

•

Îáîðóäîâàíèå äîëæíî áûòü ïîäñîåäèíåíî ê ãàçîâîé ñåòè èëè áàëëîíó ñ

ãàçîì â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè ñòàíäàðòàìè ïîäêëþ÷åíèÿ ãàçà (UNI-

GIC 7129 è 7131) è ïîñëå ïðîâåðêè ñîîòâåòñòâèÿ òèïà ïîäêëþ÷àåìîãî ãàçà

òîìó, íà êîòîðûé íàñòðîåíî îáîðóäîâàíèå.

•

Ýòî îáîðóäîâàíèå íàñòðîåíî íà èñïîëüçîâàíèå ãàçà, òèï êîòîðîãî óêàçàí â

ìàðêèðîâêå íà ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè. Ïðè íåñîîòâåòñòâèè òèïà ãàçà íåîáõî-

äèìî çàìåíèòü ñîîòâåòñòâóþùèå æèêëåðû, ñëåäóÿ èíñòðóêöèÿì ïàðàãðàôà

«Íàñòðîéêà ïëèòû íà ðàçëè÷íûå òèïû ãàçà».

•

Äëÿ áåçîïàñíîé è äîëãîé ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ, óáåäèòåñü, ÷òî äàâëåíèå

ãàçà ñîîòâåòñòâóåò äàííûì, óêàçàííûì â òàáë. «Õàðàêòåðèñòèêè ãîðåëîê è

æèêëåðîâ».  ïðîòèâíîì ñëó÷àå íà âûâîäå ãàçîïðîâîäà íåîáõîäèìî óñòà-

íîâèòü ðåãóëÿòîð äàâëåíèÿ â ñîîòâåòñòâèè ñî ñòàíäàðòîì UNI-CIG 7430.

•

Ïîäêëþ÷åíèå äîëæíî áûòü ïðîèçâåäåíî òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû èñêëþ÷èòü

ìåõàíè÷åñêîå äàâëåíèå â ëþáîé ÷àñòè ïîâåðõíîñòè îáîðóäîâàíèÿ.

Ïîäñîåäèíèòå ê ãàçîâîé ñåòè ðàñïîëîæåííûé ñ çàäíåé ñòîðîíû ïëèòû êðóã-

ëûé ãàçîâûé âûâîä, èìåþùèé íàðóæíóþ ðåçüáó 1/2 äþéìà (

ðèñ. 14-F

), ñ ïîìî-

ùüþ æåñòêîé ìåòàëëè÷åñêîé òðóáû ñ ñîîòâåòñòâóþùèì ñîåäèíåíèåì (

ðèñ.

14-D

), îòâå÷àþùåé ñòàíäàðòòó UNI-CIG 7129, èëè ãèáêîé ñòàëüíîé òðóáû ñ

àíàëîãè÷íûì ñîåäèíåíèåì (

ðèñ. 14-Ñ

), îòâå÷àþùåé ñòàíäàðòó INI-CIG 9891.

Ïîëíàÿ äëèíà ãèáêîé ñòàëüíîé òðóáû íå äîëæíà ïðåâûøàòü 2000 ìì. Ïîñëå

ïîäêëþ÷åíèÿ óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ãèáêàÿ ñòàëüíàÿ òðóáà íå êàñàåòñÿ äâèæó-

ùèõñÿ ïðåäìåòîâ è íå ïåðåæàòà.

Åñëè ïîäêëþ÷åíèå ïðîèçâîäèòñÿ ðåçèíîâûì øëàíãîì, èñïîëüçóéòå øòóöåðû

äëÿ

ïðèðîäíîãî

ãàçà (

ðèñ. 14-Â

). Ïðè âñåõ ñïîñîáàõ ïîäêëþ÷åíèÿ èñïîëüçóé-

òå âõîäÿùóþ â êîìïëåêò ïîñòàâêè îáîðóäîâàíèÿ ïðîêëàäêó «G». Ñ îáîèõ êîí-

öîâ ãàçîâûé øëàíã íåîáõîäèìî çàôèêñèðîâàòü çàæèìíûì êîëüöîì â

ñîîòâåòñòâèè ñî ñòàíäàðòîì UNI-CIG 7141. Ãàçîâûé øëàíã äîëæåí ñîîòâåò-

ñòâîâàòü ñòàíäàðòó UNI-CIG 7140 è áûòü ñïåöèàëüíî ïðåäíàçíà÷åí äëÿ òèïà

ãàçà, ê êîòîðîìó ïîäêëþ÷àåòñÿ îáîðóäîâàíèå.

Êðîìå òîãî,

øëàíã

:

•

äîëæåí èìåòü äëèíó, íå ïðåâûøàþùóþ 1,5 ì;

•

íå äîëæåí áûòü ïåðåêðó÷åí è ïåðåæàò;

CP 057...CP 859 CP 057...CP 859

14 15 16

•

íå äîëæåí ñîïðèêàñàòüñÿ ñ çàäíåé ñòîðîíîé ïëèòû èëè, â ëþáîì ñëó÷àå,

÷àñòåé ïëèòû, êîòîðûå ìîãóò íàãðåâàòüñÿ äî òåìïåðàòóðû âûøå 50°Ñ;

•

íå äîëæåí ïåðåêðûâàòü âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ, èñïîëüçóåìûå äëÿ

îòâîäà ïðîäóêòîâ ñãîðàíèÿ;

•

íå äîëæåí ñîïðèêàñàòüñÿ ñ ïîäâèæíûìè äåòàëÿìè è ïðåäìåòàìè, èìåþ-

ùèìè îñòðûå êðàÿ.

•

ïî âñåé äëèíå äîëæåí áûòü äîñòóïåí äëÿ îñìîòðà è êîíòðîëÿ ñîñòîÿíèÿ;

•

äîëæåí áûòü çàìåíåí ïî èñòå÷åíèè ïðåäåëüíîé äàòû èñïîëüçîâàíèÿ,

óêàçàííîé íà ñàìîì øëàíãå.

Âûïîëíèâ ïîäêëþ÷åíèå ãàçà, ïðîâåðüòå íàëè÷èå åãî óòå÷åê, èñïîëüçóÿ ìûëü-

íûé ðàñòâîð. Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå äëÿ ïðîâåðêè ïëàìÿ.

Óáåäèòåñü, ÷òî ãàç ïîñòóïàåò âî âñå ãîðåëêè.

ÍÀÑÒÐÎÉÊÀ ÏËÈÒÛ ÍÀ ÐÀÇËÈ×ÍÛÅ ÒÈÏÛ ÃÀÇÀ

Ðàáî÷àÿ ïîâåðõíîñòü

×òîáû íàñòðîèòü ïëèòó íà äðóãîé òèï ãàçà, îòëè÷àþùèéñÿ îò çàâîäñêîé íà-

ñòðîéêè (ñì. ìàðêèðîâêó íà ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè èëè íà óïàêîâêå), íåîáõîäè-

ìî çàìåíèòü æèêëåðû ãîðåëîê, îñóùåñòâëÿÿ ñëåäóþùèå îïåðàöèè:

•

ñíèìèòå ïîääåðæèâàþùèå ðåøåòêè è âûíüòå ãîðåëêè èç ãíåçä;

•

ñ ïîìîùüþ 7 ìì òîðöåâîãî êëþ÷à (

ðèñ. 15

) îòâèíòèòå æèêëåðû è çàìåíèòå

èõ æèêëåðàìè äëÿ íîâîãî òèïà ãàçà (ñì. òàáë. «Õàðàêòåðèñòèêè ãîðåëîê è

æèêëåðîâ» íà ñ. 28);

•

ñîáåðèòå âñå äåòàëè, âûïîëíÿÿ äåéñòâèÿ â îáðàòíîì ïîðÿäêå;

•

ïî çàâåðøåíèè âñåõ îïåðàöèé ñòàðóþ íàêëåéêó çàìåíèòå íà íîâóþ — ñ óêà-

çàíèåì òèïà èñïîëüçóåìîãî ãàçà (íàêëåéêó ìîæíî ïðèîáðåñòè â ñåðâèñíîì

öåíòðå).

Çàìåíà æèêëåðîâ ãîðåëîê «Äâîéíàÿ êîðîíà»

(äâîéíîãî íåçàâèñèìîãî ïëàìåíè)

•

Ñíèìèòå ïîääåðæèâàþùèå ðåøåòêè è âûíüòå ãîðåëêè èç ãíåçä. Ãîðåëêà ñî-

ñòîèò èç äâóõ îòäåëüíûõ ÷àñòåé (ñì.

ðèñ. 17, C è D

).

•

7 ìì òîðöåâûì êëþ÷îì îòâèíòèòå æèêëåðû: îäèí – ó âíóòðåííåé ãîðåëêè, è

äâà (òîãî æå ðàçìåðà) – ó âíåøíåé ãîðåëêè. Çàìåíèòå èõ æèêëåðàìè äëÿ

íîâîãî òèïà ãàçà (ñì. òàáë. 1 «Õàðàêòåðèñòèêè ãîðåëîê è æèêëåðîâ»);

•

Ñîáåðèòå âñå äåòàëè, âûïîëíÿÿ äåéñòâèÿ â îáðàòíîì ïîðÿäêå.

C D

17

Ðåãóëèðîâêà ïîñòóïëåíèÿ âîçäóõà â ãîðåëêè

Ðåãóëèðîâêà íå òðåáóåòñÿ.

Ðåãóëèðîâêè ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè âåðõíèõ ãîðåëîê

•

Ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ê ìèíèìàëüíîìó ïîëîæåíèþ.

•

Ñíèìèòå ðóêîÿòêó è ñ ïîìîùüþ îòâåðòêè âðàùàéòå åå ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò

(ðàñïîëîæåí ñïðàâà îò ñòåðæíÿ ðåãóëÿòîðà) â ðàçíûå ñòîðîíû, ïîêà ïëà-

ìÿ íå ñòàíåò ìàëûì, íî óñòîé÷èâûì (îòêðó÷èâàíèå âèíòà óâåëè÷èâàåò

ìèíèìàëüíîå ïëàìÿ, çàêðó÷èâàíèå – óìåíüøàåò).

CP 057...CP 859

N.B.

 ñëó÷àå ñ ñæèæåííûì ãàçîì ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò äîëæåí áûòü çàêðó÷åí

ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå ïîëíîñòüþ.

•

Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ïðè áûñòðîì ïîâîðîòå ðóêîÿòêè îò ìàêñèìàëüíîãî ê

ìèíèìàëüíîìó ïîëîæåíèþ ïëàìÿ íå ãàñíåò.

•

 ãîðåëêàõ, îñíàùåííûõ ýëåêòðîííûì çàæèãàíèåì, â ñëó÷àå íåäîñòàòî÷-

íîãî óðîâíÿ ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè óâåëè÷èâàþò åãî óðîâåíü, òàêæå îïå-

ðèðóÿ ðåãóëèðîâî÷íûì âèíòîì.

Ïîñëå ðåãóëèðîâêè âîññòàíîâèòå èçîëÿöèþ ãàçîâîãî êàíàëà ñ ïîìîùüþ ïîõî-

äÿùåãî ãåðìåòèêà.

Íàñòðîéêà ãàçîâîé äóõîâêè íà äðóãîé òèï ãàçà

(ÑÐ 057 GT - CP 058 GT (X) F - CP 857 GT)

•

Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè. ×òîáû ïîëó÷èòü äîñòóï ê æèêëåðó ãîðåëêè, âû-

äâèíüòå è ñíèìèòå íèæíþþ ïàíåëü.

•

Îòêðóòèòå 2 âèíòà, ôèêñèðóþùèå ãîðåëêó äóõîâêè, è ñíèìèòå åå. Îòâèíòèòå

æèêëåð N (

ðèñ. 18

) è çàìåíèòå åãî ïîäõîäÿùèì äëÿ íîâîãî òèïà ãàçà (ñì.

òàáë. «Õàðàêòåðèñòèêè ãîðåëîê è æèêëåðîâ»).

•

Ñîáåðèòå âñå äåòàëè, âûïîëíÿÿ äåéñòâèÿ â îáðàòíîì ïîðÿäêå, è ïðîèçâå-

äèòå ðåãóëèðîâêó ïîñòóïëåíèÿ âîçäóõà â ãîðåëêó è ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè.

Ðåãóëèðîâêà ìèíèìóìà äëÿ ãàçîâîé ãîðåëêè äóõîâêè ñ òåðìîñòàòîì

•

Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè è ñíèìèòå íèæíþþ ïàíåëü.

•

Óñòàíîâèòå ðóêîÿòêó ãîðåëêè â ïîçèöèþ «8» (ìàêñèìóì) è çàæãèòå ãîðåëêó.

•

Çàêðîéòå äâåðöó è ïîäîæäèòå ïðèìåðíî 15 ìèíóò.

•

Ïåðåâåäèòå ðóêîÿòêó â ïîçèöèþ «1» (ìèíèìóì).

•

Ñíèìèòå ðóêîÿòêó è ðåãóëèðîâî÷íûì âèíòîì, ðàñïîëîæåííûì ñ âíåøíåé

ñòîðîíû ñòåðæíÿ ðåãóëÿòîðà, íàñòðîéòå ìèíèìóì ïëàìåíè, êàê óêàçàíî âûøå

äëÿ âåðõíèõ ãîðåëîê.

•

Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ïðè áûñòðîì ïîâîðîòå ðóêîÿòêè îò ìàêñèìóìà ê ìè-

íèìóìó è ïðè ðåçêîì îòêðûâàíèè è çàêðûâàíèè äâåðöû ïëàìÿ íå ãàñíåò.

Ðåãóëèðîâêà ïîñòóïëåíèÿ âîçäóõà â ãîðåëêó äóõîâêè

Îòðåãóëèðóéòå ïîñòóïëåíèå âîçäóõà òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ïëàìÿ áûëî ðàâ-

íîìåðíûì è óñòîé÷èâûì. Ó÷òèòå, ÷òî ïðè èç-

áûòêå âîçäóõà ïëàìÿ îòðûâàåòñÿ îò ãîðåëêè,

åñëè âîçäóõà íåäîñòàòî÷íî ãàç ìîæåò çàæè-

ãàòüñÿ âíóòðè ãîðåëêè.

Äëÿ ðåãóëèðîâêè ïîñòóïëåíèÿ âîçäóõà îòêðó-

òèòå âèíò «Ð» è äâèãàéòå âòóëêó «R». Ïîñëå

ðåãóëèðîâêè âíîâü çàôèêñèðóéòå âòóëêó «R»

âèíòîì «Ð» (

ðèñ. 18

).

18

CP 057...CP 859

ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ ÃÎÐÅËÎÊ È ÆÈÊËÅÐÎÂ

Ãîðåëêè

Ñ.

Áûñòðàÿ

B.

Ïîëóáûñòðàÿ

À.

Âñïîìîãàòåëüíàÿ

D.

Òðîéíàÿ êîðîíà

I.

Äâîéíîãî ïëàìåíè

(DC DR):

– âíóòð. ÷àñòü)

– âíåøíÿÿ ÷àñòü

Ãàçîâàÿ äóõîâêà

Äàâëåíèå

Äèà-

ìåòð,

ìì

100

75

55

130

30

130

Ñæèæåííûé ãàç

Ìîùíîñòü,

êÂò (p.c.s.*)

íîìèí.

óìåíüø

3,00

1,65

0,7

0,4

1,00

3,25

0,3

1,3

îòâåð-

ñòèå

1/100

ìì

40

30

27

57

æèêëåð

1/100

ìì

86

64

50

91

G30

218

120

73

236

ïîòîê*

ë/÷

G31

214

118

71

232

0,90

4,10

4,00

0,4

1,3

0,8

30

57

45

Íîìèíàëüíîå (ìáàð)

Ìèíèìàëüíîå (ìáàð)

Ìàêñèìàëüíîå (ìáàð)

44

70

95

65

298

291

28-30

20

35

64

293

286

37

25

45

* Ñóõîé ãàç ïðè 15°Ñ è äàâëåíèè 1013 ìáàð

Ïðîïàí P.C.S. = 50,37 MÄæ/êã

Áóòàí

Ïðèðîäíûé ãàç

P.C.S. = 49,47 MÄæ/êã

P.C.S. = 37,78 MÄæ/ì

Ìàãèñòðàëüíûé ãàç P.C.S. = 15,87 MÄæ/ì

3

3

Ïðèðîäíûé ãàç

æèêëåð

1/100

ìì

116

96

71

124

ïîòîê*

ë/÷

G20

286

157

95

309

70

110

142

86

390

381

20

17

25

ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈÅ Ê ÝËÅÊÒÐÎÑÅÒÈ

Îáîðóäîâàíèå îáÿçàòåëüíî äîëæíî áûòü çàçåìëåíî.

Îáîðóäîâàíèå ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ ðàáîòû íà ïåðåìåííîì òîêå, íàïðÿæåíèå è

÷àñòîòà êîòîðîãî óêàçàíû â òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê íà çàäíåé ñòî-

ðîíå äóõîâêè. Óáåäèòåñü, ÷òî íàïðÿæåíèå ñåòè ñîâïàäàåò ñ ïàðàìåòðàìè îáî-

ðóäîâàíèÿ.

Ïîäêëþ÷åíèå ïèòàþùåãî êàáåëÿ ê ñåòè

Îñíàñòèòå ïèòàþùèé êàáåëü ñîîòâåòñòâóþùåé âèëêîé (ñì. òàáëè÷êó õàðàêòå-

ðèñòèê è ìåñòíûå ñòàíäàðòû) èëè íàïðÿìóþ ïîäêëþ÷èòå îáîðóäîâàíèå ê ñåòè

(áåç âèëêè è ðîçåòêè).  ïîñëåäíåì ñëó÷àå äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí ìíîãîëè-

íåéíûé âûêëþ÷àòåëü, ñîîòâåòñòâóþùèé íàãðóçêå îáîðóäîâàíèÿ, ñ ðàññòîÿ-

íèåì ìåæäó ðàçâåäåííûìè êîíòàêòàìè íå ìåíåå 3 ìì, ïðè÷åì ëèíèÿ

çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà ðàçðûâàòüñÿ. Ïèòàþùèé êàáåëü ñëåäóåò ðàñïîëàãàòü

òàê, ÷òîáû ïî âñåé äëèíå îí íèêîãäà íå íàãðåâàëñÿ äî òåìïåðàòóðû, ïðåâûøà-

þùåé íà 50°Ñ êîìíàòíóþ. Ïîäêëþ÷åíèå ïëèòû äîëæíî ïðîèçâîäèòñÿ îòäåëü-

íî îò ïîäêëþ÷åíèÿ äðóãîãî îáîðóäîâàíèÿ.

!

Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå óäëèíèòåëè, ïåðåõîäíèêè è ìíîãîãíåçäîâûå ðîçåòêè.

CP 057...CP 859

Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì óáåäèòåñü â òîì, ÷òî: z z z

Ýëåêòðè÷åñêèå ïàðàìåòðû äóõîâêè, óêàçàííûå â èíôîðìàöèîííîé òàáëè÷-

êå (íà îáîðóäîâàíèè è/èëè íà óïàêîâêå) ñîîòâåòñòâóþò õàðàêòåðèñòèêàì

ñåòè.

Ïðåäîõðàíèòåëè (ïðîáêè) èëè àâòîìàòè÷åñêèå âûêëþ÷àòåëè è ïðîâîäêà âû-

äåðæèâàþò ìàêñèìàëüíóþ íàãðóçêó îò âíîâü óñòàíàâëèâàåìîãî îáîðóäî-

âàíèÿ (ñì. òàáëè÷êó õàðàêòåðèñòèê).

Ýôôåêòèâíîñòü ñèñòåìû çàçåìëåíèÿ (ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà ðàçðû-

âàòüñÿ) è ñîîòâåòñòâèå åå óñòàíîâëåííûì ïðàâèëàì; z z

Åñëè âèëêà íå ïîäõîäèò ê ðîçåòêå, çàìåíèòå ðîçåòêó ïðè ïîìîùè êâàëèôè-

öèðîâàííîãî ñïåöèàëèñòà, êîòîðûé òàêæå äîëæåí ïðîâåðèòü, ÷òî ñå÷åíèå

ïðîâîäêè ñîîòâåòñòâóåò ïîòðåáëÿåìîé îáîðóäîâàíèåì ìîùíîñòè.

Îáåñïå÷åí ñâîáîäíûé äîñòóï ê ðîçåòêå èëè ìíîãîëèíåéíîìó âûêëþ-

÷àòåëþ.

Îáîðóäîâàíèå, ïîäêëþ÷åííîå ñ íàðóøåíèåì òðåáîâàíèé áåçîïàñíîñòè áû-

òîâûõ ïðèáîðîâ áîëüøîé ìîùíîñòè, èçëîæåííûõ â íàñòîÿùåé èíñòðóêöèè,

ÿâëÿåòñÿ ïîòåíöèàëüíî îïàñíûì.

Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà óùåðá çäîðîâüþ è ñîáñòâåí-

íîñòè, åñëè îí âûçâàí íåñîáëþäåíèåì óêàçàííûõ íîðì óñòàíîâêè.

Çàìåíà êàáåëÿ

Èñïîëüçóéòå êàáåëü òèïà H05VV-F:

– ñ ñå÷åíèåì 3õ1,5 ìì

2

äëÿ ìîäåëåé

CP 058 MT.2 - CP 059 MT.2 - CP 059 MD.2

- CP 059 MD.2 (X) NL - CP 059 MD.3 (X) F è CP 859 MT.2

;

– ñ ñå÷åíèåì 3õ1 ìì 2 äëÿ ìîä.

CP 057 GT – CP 058 GT (X) F

è

CP 857 GT.

Ïðîâîä çàçåìëåíèÿ äîëæåí áûòü íà 2-3 ñì äëèíåå äðóãèõ ïðîâîäîâ.

CP 057...CP 859

Óñòðàíåíèå íåèñïðàâíîñòåé

Ïðè âîçíèêíîâåíèè íåèñïðàâíîñòåé, èëè åñëè ïëèòà ïåðåñòàëà ðàáîòàòü,

ïðî÷èòàéòå ýòîò ðàçäåë, ïðåæäå ÷åì âûçûâàòü òåõíèêîâ. Âîçìîæíî Âû

ðåøèòå âîçíèêøèå ïðîáëåìû ñàìè.

Ñíà÷àëà óáåäèòåñü â òîì, ÷òî ãàç èç ãàçîâîé ñåòè ïîñòóïàåò íîðìàëüíî, è

åñòü ýëåêòðè÷åñòâî. Òàêæå ïðîâåðüòå, ÷òî ãàçîâûé êðàí îòêðûò.

Îáíàðóæåííàÿ

íåèñïðàâíîñòü

Óáåäèòåñü, ÷òî:

Ãîðåëêà íå çàæèãàåòñÿ

èëè ïëàìÿ ðàñïðåäå-

ëåíî íå ðàâíîìåðíî

âîêðóã ãîðåëêè

Ãàñíåò ïëàìÿ

(íà ìîäåëÿõ ñ óñòðîé-

ñòâîì áåçîïàñíîñòè)

Ãîðåëêà ãàñíåò ïðè

óñòàíîâêå ðóêîÿòêè

â ïîëîæåíèå «Ìèíè-

ìàëüíîå ïëàìÿ»

Ïîñóäà íå óñòîé÷èâà

Ïëîõî ïðîâîðà÷èâà-

þòñÿ ãàçîâûå êðàíû

Îòâåðñòèÿ â ãîðåëêå íå çàáèòû.

Âñå ñúåìíûå ÷àñòè ãîðåëêè óñòàíîâëåíû ïðà-

âèëüíî.

Âîêðóã íåò ñèëüíûõ ñêâîçíÿêîâ.

Âû äåðæèòå ðóêîÿòêó íàæàòîé âñå âðåìÿ, ïîêà

ïîâîðà÷èâàåòå.

Âû äåðæèòå íàæàòîé ðóêîÿòêó äîñòàòî÷íîå âðå-

ìÿ, ÷òîáû ïðîãðåëñÿ äàò÷èê óñòðîéñòâà áåçîïàñ-

íîñòè.

Îòâåðñòèÿ â ãîðåëêå ñî ñòîðîíû óñòðîéñòâà áå-

çîïàñíîñòè íå çàáèòû.

Îòâåðñòèÿ â ãîðåëêå íå çàáèòû.

Âîêðóã íåò ñêâîçíÿêà.

Ìèíèìóì ïîäà÷è ãàçà óñòàíîâëåí êîððåêòíî (

ñì.

ï. «Ðåãóëèðîâêà ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè»

).

Äíî ïîñóäû èäåàëüíî ðîâíîå.

Ïîñóäà îòöåíòðèðîâàíà îòíîñèòåëüíî ãîðåëêè.

Ïîääåðæèâàþùèå ðåøåòêè íå ïåðåâåðíóòû.

Êðàíû íåîáõîäèìî ïðî÷èñòèòü èçíóòðè è ñìàçàòü

(N.B. Ïðîöåäóðà äîëæíà âûïîëíÿòüñÿ êâàëèôè-

öèðîâàííûì ïåðñîíàëîì).

Åñëè ïîñëå ïðîâåðêè ïëèòà íå ðàáîòàåò, èëè ïðîáëåìû îñòàþòñÿ, ïîçâîíèòå

â àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð, îáñëóæèâàþùèé ïðîäóêöèþ ìàðêè Ariston,

è ñîîáùèòå ñëåäóþùóþ èíôîðìàöèþ:

♦

íîìåð ãàðàíòèéíîãî äîêóìåíòà (ñåð-

âèñíîé êíèæêè, ñåðâèñíîãî ñåðòèôèêàòà è ò.ï.),

♦

íåèñïðàâíîñòü,

♦

ìîäåëü è

ñåðèéíûé íîìåð, óêàçàííûå â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå.

Íå ïîëüçóéòåñü óñëóãàìè ëèö, íå óïîëíîìî÷åííûõ Ïðîèçâîäèòåëåì.

Ïðè ðåìîíòå òðåáóéòå èñïîëüçîâàíèÿ îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé.

CP057...CP859

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè

CP 857 GT

CP 859 MT.2

CP 057 GT

Êîìáèíèðîâàííûå êóõîííûå ïëèòû

CP 058 MT.2

CP 059 MT.2

CP 059 MD.2

CP 058 GT (X) F

CP 059 MD.3 (X) F

CP 059 MD.2 (X) NL

Ýíåðãîïîòðåáëåíèå

(äèðåêòèâà 2002/40/CE äëÿ ýëåêòðîäóõîâîê, íîðì. EN 50304):

- Êîíâåêöèÿ :

êîíâåêöèîííàÿ (ñòàòè÷åñêàÿ) äóõîâêà ôóíêöèÿ íàãðåâà :

- Ïðèíóäèòåëüíàÿ âåíòèëÿöèÿ :

ôóíêöèÿ íàãðåâà: âåíòèëèðóåìàÿ äóõîâêà

Îáîðóäîâàíèå ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì äèðåêòèâàì ÅÝÑ:

- 73/23/ ÅÅÑ îò 19.02.73 (Íèçêîãî íàïðÿæåíèÿ) è ïîñëåäóþùèå

ìîäèôèêàöèè;

- 89/336/ ÅÅÑ îò 03.05.89

(Ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè) è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêà-

öèè;

- 90/396/ÅÅÑ îò 29.06.90 (Ãàç) è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè;

- 93/68/ÅÅÑ îò 22.07.93 è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè.

Ñðîê ñëóæáû

10 ëåò

Ïðîèçâîäèòåëü îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî

áåç ïðåäóïðåæäåíèÿ âíîñèòü èçìåíåíèÿ â êîíñòðóêöèþ è êîìïëåêòàöèþ,

íå óõóäøàþùèå ýôôåêòèâíîñòü ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ.

Íåêîòîðûå ïàðàìåòðû, ïðèâåäåííûå â ýòîé èíñòðóêöèè,

ÿâëÿþòñÿ ïðèáëèçèòåëüíûìè. Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè

çà íåçíà÷èòåëüíûå îòêëîíåíèÿ îò óêàçàííûõ âåëè÷èí.

CP057...CP859

Êîìïàíèÿ Indesit Company S.p.A.,

ïðîèçâîäèòåëü áûòîâîé òåõíèêè òîðãîâûõ ìàðîê

Ariston, Indesit, Stinol,

íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåò èñïîëüçîâàòü

äëÿ óõîäà çà Âàøåé áûòîâîé òåõíèêîé

ñðåäñòâà è àêñåññóàðû ïðîôåññèîíàëüíîé ñåðèè

«Çàáîòà î äîìå»

Ôèðìåííûå ñðåäñòâà ïî óõîäó çà áûòîâîé òåõíèêîé îò ïðîèçâîäèòåëÿ

Âû ìîæåòå îçíàêîìèòüñÿ ñ ïîëíûì êàòàëîãîì ñåðèè ïðîôåññèîíàëüíûõ àêññå-

ñóàðîâ è ñðåäñòâ «Çàáîòà î äîìå» è ïîëó÷èòü èíôîðìàöèþ â Àâòîðèçîâàííûõ

ñåðâèñíûõ öåíòðàõ (àäðåñà è òåëåôîíû óêàçàíû â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå);

íà ñàéòå www.ariston.ru

ïî òåëåôîíàì Ñïðàâî÷íîé ñëóæáû êîìïàíèè Indesit Company S.p.A.

â Ìîñêâå: (495) 974-62-80

â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå: (812) 118-80-55

â Êèåâå:

â Åêàòåðèíáóðãå:

(044)

(343)

494-36-10

376-15-22

CP 057...CP 859

С åðèÿ âêëþ÷àåò â ñåáÿ ïîëíûé ñïåêòð ñðåäñòâ ïî óõîäó çà:

Ïîñóäîìîå÷íîé

ìàøèíîé

• Ñðåäñòâî äëÿ î÷èñòêè è äåçèíôåêöèè, 250 ìë

• Îïîëàñêèâàòåëü, 250 ìë

• Ñîëü â òàáëåòêàõ, 2 êã

•

Äåçîäîðàíò, 2 øò.

Ñòèðàëüíîé è

ïîñóäîìîå÷íîé

ìàøèíîé

• Ñðåäñòâî äëÿ óäàëåíèÿ íàêèïè, 10 ïàê.* 50 ã

089779

082064

082057

082072

089780

Ïëèòîé

Õîëîäèëüíèêîì

• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êîíôîðêàìè è ðåøåòêàìè, 250 ìë 082037

• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëîêåðàìè÷. ïîâåðõíîñòüþ, 500 ìë 089782

•

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äóõîâêîé, 500 ìë

• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà õîëîäèëüíèêîì, 500 ìë

• Ïîãëîòèòåëü çàïàõîâ

089772

089777

082073

Ìèêðîâîëíîâîé

ïå÷üþ

• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ, 500 ìë 089781

ÄËß ÄÎÌÀ

ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ

ÄËß ÒÅÕÍÈÊÈ

• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êàñòðþëÿìè è ñêîâîðîäàìè, 250 ìë

• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íåðæàâåþùåé ñòàëüþ, 250 ìë

•

Ïîëèðîëü äëÿ íåðæàâåþùåé ñòàëè, 500 ìë

• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äåðåâÿííûìè ïîâåðõíîñòÿìè

• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà àëþìèíèåì è ïëàñòèêîì

• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà öâåòíûìè ìåòàëëàìè è ñïëàâàìè

• Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëàìè è çåðêàëàìè

•

Çàùèòà òêàíè îò ïÿòåí

• Ìèêðîôèáðîâàÿ ñàëôåòêà

• Ñêðåáîê äëÿ î÷èñòêè ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòè

•

Äîïîëíèòåëüíûå ðåøåòêè è ïðîòèâíè äëÿ äóõîâêè

•

Ñòåêëÿííûå êðûøêè äëÿ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé

• Ãðèëè è áàðáåêþ äëÿ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé

• Ñàìîî÷èùàþùèåñÿ ïàíåëè äëÿ äóõîâêè

082042

089778

093902

082081

082083

082063

082068

082069

094893

136366

Ñòèðàëüíàÿ è

ïîñóäîìîå÷íàÿ

ìàøèíû, âîäî-

íàãðåâàòåëè

• Óñòðîéñòâî ïðèíóäèòåëüíîé âåíòèëÿöèè äëÿ îõëàæäåíèÿ

âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè

•

Çàùèòíûé ýêðàí äëÿ ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè

Õîëîäèëüíèê:

• Äîïîëíèòåëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ

• Ìàãíèòíûé ñìÿã÷èòåëü âîäû Calblock

Ñòèðàëüíàÿ è

ïîñóäîìîå÷íàÿ

ìàøèíû

089789

•

Ñëèâíûå è çàëèâíûå øëàíãè

• Óñòàíîâî÷íûå êîìïëåêòû

• Àíòèñèôîíû

• Ф èëüòðû

Âûòÿæêà:

ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ

ÄËß ÊÓÕÍÈ

• Óíèâåðñàëüíûå ôèëüòðû èç ïîëèýñòåðà ñ èíäèêàòîðîì

çàïîëíåíèÿ

• Óãîëüíûå ôèëüòðû

•

Íàïðàâëÿþùèå, êðþ÷êè è ïîëêè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè

• Ñåðâèðîâî÷íûé ñòîëèê

Ï

ÐÎÄÓÊÖÈß

ÑÅÐ ÒÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÀ

Ïðîèçâîäèòåëü:

Indesit Company S.p.A.

Þðèäè÷åñêèé àäðåñ:

Âèàëå À.Ìåðëîíè, 47

60044 Ôàáðèàíî (ÀÍ), Èòàëèÿ

Òåë. (0732) 6611

Ïðîäàâåö:

Indesit Company International

Business S.A.

Þðèäè÷åñêèé àäðåñ:

Öåíòð Ãàëëåðåÿ, 2, Âèà Êàíòîíàëå,

6928 Ìàííî, Øâåéöàðèÿ

Àäðåñ è òåëåôîíû

äëÿ êîíòàêòîâ:

Ðîññèÿ 129233 Ìîñêâà

Ïðîñïåêò Ìèðà, ÂÂÖ (áûâø. ÂÄÍÕ)

Ïàâèëüîí 46

Òåë.: (495) 974-6280

Ôàêñ (495) 961-2919

974-6279 http://www.ariston.ru

Ðóêîâîäñòâî ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè

RUS

ÊÎÌÁÈÍÈÐÎÂÀÍÍÛÅ

ÊÓÕÎÍÍÛÅ

ÏËÈÒÛ

CP 857 GT

CP 859 MT.2

CP 057 GT

CP 058 MT.2

CP 059 MT.2

CP 059 MD.2

CP 058 GT (X) F

CP 059 MD.3 (X) F

CP 059 MD.2 (X) NL

00048.WI.FS.AR.05