Bartscher 103122 Instruction manual

103.063

V3/0210

103.064

103.122

Bedienungsanleitung

Wärmschränke

Seite 3 bis 13

Instruction manual

Hot cupboard from page 15 to 25

Mode d’emploi

Armoire chauffante de page 27 à page 37

Bedieningshandleiding

Szafki do podgrzewania blz. 39 t/m 49

Instrukcja obsługi

Warmkasten strony od 51 do 61

D/A/CH

GB/UK

F/B/CH

NL/B

PL

- 1 -

- 2 -

D/A/CH

Bedienungsanleitung griffbereit am Produkt aufbewahren!

1. Allgemeines

1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung

1.2 Symbolerklärung

1.3 Haftung und Gewährleistung

1.4 Urheberschutz

1.5 Konformitätserklärung

2. Sicherheit

2.1 Allgemeines

2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes

2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung

3. Transport, Verpackung und Bedienung

3.1 Transportinspektion

3.2 Verpackung

3.3 Lagerung

4. Technische Daten

5. Installation und Bedienung

5.1 Sicherheitshinweise

5.2 Aufstellen und Anschließen

5.3 Bedienung

6. Reinigung und Wartung

6.1 Sicherheitshinweise

9-10

10

10-12

12

12

8

8

8

9

9

6-7

7

8

5

5

6

6

4

4

4

5

6.2 Reinigung

6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung

12

13

7. Entsorgung

Bartscher GmbH

13

Franz-Kleine-Str. 28

D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197

Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120 (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)

- 3 -

1. Allgemeines

1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung

Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des

Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.

Die Kenntnis und Beachtung aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und

Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte

Arbeiten mit dem Gerät.

Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen

Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.

Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in greifbarer Nähe des Gerätes zur

Nutzung durch das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich aufzubewahren.

1.2 Symbolerklärung

Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle,

Personen- und Sachschäden zu vermeiden.

WARNUNG!

Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren, die zu Verletzungen führen können.

Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein und verhalten Sie sich in diesen Fällen besonders vorsichtig.

WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!

Dieses Symbol macht auf Gefahren-Situationen durch elektrischen Strom aufmerksam. Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht

Verletzungsgefahr oder Lebensgefahr.

ACHTUNG!

Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise, deren Nichtbeachtung Beschädigung,

Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben kann.

HINWEIS!

Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.

WARNUNG! Heiße Oberfläche!

Während des Betriebs werden einige Geräteteile sehr heiß. Um Verbrennungen zu vermeiden, heiße Geräteteile nicht berühren!

- 4 -

1.3 Haftung und Gewährleistung

Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter

Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen

Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.

Die Übersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen.

Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung.

Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Hersteller.

HINWEIS!

Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Gerät, insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen! Für Schäden und

Störungen, die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben,

übernimmt der Hersteller keine Haftung.

Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Gerät und zugänglich für alle Personen, die am oder mit dem Gerät arbeiten, aufzubewahren. Technische Änderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor.

1.4 Urheberschutz

Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen jeglicher Art und Form – auch auszugsweise – sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des

Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet.

Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben vorbehalten.

HINWEIS!

Die inhaltlichen Angaben, Texte, Zeichnungen, Bilder und sonstigen

Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt und unterliegen weiteren gewerblichen Schutzrechten. Jede missbräuchliche Verwertung ist strafbar.

1.5 Konformitätserklärung

Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU.

Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung.

Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.

- 5 -

2. Sicherheit

Dieser Abschnitt bietet einen Überblick über alle wichtigen Sicherheitsaspekte.

Zusätzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet. Darüber hinaus sind am

Gerät befindliche Piktogramme, Schilder und Beschriftungen zu beachten und in ständig lesbarem Zustand zu halten.

Die Beachtung aller Sicherheitshinweise ermöglicht optimalen Schutz vor Gefährdungen und gewährleistet sicheren und störungsfreien Betrieb des Gerätes.

2.1 Allgemeines

Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch von diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungsgemäß verwendet wird.

Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen, um Sie vor Gefahren zu schützen, sowie Fehler zu vermeiden und somit das Gerät sicher und störungsfrei zu betreiben.

Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen am Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den

Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.

Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden.

2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes

Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung des Gerätes gültigen Verordnungen der Europäischen Union.

Wird das Gerät gewerblich genutzt, ist der Betreiber verpflichtet, während der gesamten

Einsatzzeit des Gerätes die Übereinstimmung der benannten

Arbeitssicherheitsmaßnahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und neue Vorschriften zu beachten. Außerhalb der Europäischen Union sind die am

Einsatzort des Gerätes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und regionalen

Bestimmungen einzuhalten.

Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die für den

Einsatzbereich des Gerätes allgemein gültigen Sicherheits- und

Unfallverhütungsvorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu beachten und einzuhalten.

- 6 -

ACHTUNG! o Dieses Gerät ist nicht bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für die Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist. o Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem

Gerät spielen. o Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf. Wenn das Gerät an eine dritte Person weitergegeben wird, muss die Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden. o Alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der

Bedienungsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten. o Das Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben.

2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung

Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet.

Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.

Der Tellerwärmer ist nur zum Vorwärmen und Warmhalten von Tellern bestimmt.

ACHTUNG!

Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder andersartige Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgemäß.

Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Gerätes sind ausgeschlossen.

Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein der

Betreiber.

- 7 -

3. Transport, Verpackung und Lagerung

3.1 Transportinspektion

Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei

äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen.

Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken.

Reklamation einleiten.

Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.

3.2 Verpackung

Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur

Aufbewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an unsere

Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.

HINWEIS!

Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien dem Recycling zu.

Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche Teile fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.

3.3 Lagerung

Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.

Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:

Nicht im Freien aufbewahren.

Trocken und staubfrei aufbewahren.

Keinen aggressiven Medien aussetzen.

Vor Sonneneinstrahlung schützen.

Mechanische Erschütterungen vermeiden.

- 8 -

Bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren. Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.

4. Technische Daten

Bezeichnung

Artikel-Nr.:

Ausführung:

Material Gehäuse:

Anschlusswert:

Leistung:

103.063

1-türig

Wärmeschränke

103.064

1-türig

103.122

2-türig

750 W mit verstellbarem Zwischenbord

Edelstahl

230 V ~ 50 Hz

400 W 1200 W

Temperaturregelung:

Fassungsvermögen:

Abmessungen (mm): ca. 55-60 Teller, bis Ø 320 mm

B 450

T 510

H 855

33,0 kg Gewicht:

Technische Änderungen vorbehalten!

5. Installation und Bedienung

5.1 Sicherheitshinweise

0 °C - 85 °C ca. 25-30 Teller, bis Ø 320 mm

B 450

T 510

H 855

24,0 kg

110-120 Teller, bis Ø 320 mm

B 450

T 510

H 855

49,0 kg


Das Gerät darf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit

Schutzkontakt betrieben werden.

Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen.

Das Netzkabel darf nicht mit heißen Teilen in Berührung kommen.

•

Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit Wärmequellen bzw. scharfen Kanten in

Berührung kommt. Kabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen lassen.



- 9 -

•

Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn es nicht korrekt funktioniert, beschädigt oder zu Boden gefallen ist.

• Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen wurden.

Diese könnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät verursachen und zu Personenschäden führen, zudem erlischt die Gewährleistung.

•

Kabel nicht über Teppichstoff oder andere Wärmeisolierungen verlegen. Kabel nicht abdecken. Kabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser tauchen.

•

Gerät während des Betriebes nicht bewegen oder umkippen.


Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen!

Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des

Gerätes vergleichen (siehe Typenschild).

Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen! Sicherheitshinweise beachten!

5.2 Aufstellen und Anschließen

•

Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.

•

Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen, sicheren Platz, der das Gewicht des

Gerätes aushält.

•

Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund.

•

Das Gerät niemals in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oder anderen Hitzequellen aufstellen.

•

Stellen Sie das Gerät niemals in feuchten und nassen Bereichen auf.

•

Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein. Anschluss nur direkt an eine Wandsteckdose; Verteiler oder Mehrfachsteckdosen dürfen nicht verwendet werden.

• Gerät so aufstellen, dass der Stecker zugänglich ist, damit das Gerät bei Bedarf schnell vom Netz getrennt werden kann.

5.3 Bedienung

•

Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch (Siehe Kapitel 6.2 „Reinigung“).

•

Bereiten Sie die geeigneten Teller (Ø bis 320 mm) vor. Vor dem Befüllen des

Gerätes müssen die Teller gereinigt und getrocknet werden. Stellen Sie diese dann auf die vorgesehenen Ablagen des Gerätes.

HINWEIS!

Eine optimale Erwärmung der Teller erreichen Sie, wenn die Ablagen bis oben mit

Tellern befüllt sind.

- 10 -

•

Schließen Sie die Tür (-en) des Gerätes.

• Schließen Sie das Gerät an eine geeignete Einzelsteckdose an.

•

Schalten sie das Gerät mit dem EIN-/AUS-Kippschalter ein. Die grüne

Netzkontrolllampe am Kippschalter leuchtet auf.

•

Den Temperaturregler nach rechts drehen, um auf die max. Leistung einzustellen.

•

Verschiedene Faktoren beeinflussen die Aufheizzeiten:

Material und Stärke der Teller;

Anzahl der Teller im Gerät,

die Temperatureinstellung,

die Umgebungstemperatur.

Deshalb ist es nicht möglich, genaue Aufheizzeiten anzugeben. Nur während des

Gebrauchs des Gerätes im Zusammenhang mit den oben genannten Faktoren sind die geeigneten Einstellungen vom Benutzer herauszufinden.

•

Stellen Sie nach der Aufheizzeit die gewünschte Temperatur mit dem Temperaturregler ein. Der einstellbare Temperaturbereich liegt bei 30° - 85°C, die optimale

Temperatur beträgt ca. 60°C. Bei Temperatureinstell ungen bis 60°C werden die

Teller nicht zu heiß, so dass man sie anfassen kann, ohne sich die Finger oder

Hände zu verbrennen. Die Speisen bleiben lange warm, wenn sie bei dieser

Temperatur auf den Teller serviert werden.

WARNUNG! Verbrennungsgefahr!

Sollten Sie eine Temperatureinstellung ü b e r 6 0 °C gewählt haben, benutzen Sie zur Entnahme der Teller Schutzhandschuhe oder Topflappen, um Verbrennungen der Finger oder Hände zu vermeiden.

•

Die Teller können nach Bedarf aus dem Gerät entnommen werden.

•

Das Gerät vor der Entnahme des Geschirrs immer mittels Kippschalter an der

Vorderseite des Gerätes ausschalten.

•

Sollte das Gerät frei zugänglich für Gäste sein, achten Sie darauf, dass der

Temperaturregler nicht von unbefugten Personen betätigt werden kann.



Benutzen Sie zum Öffnen des Gerätes den Griff der Tür (-en).

•

Das Gerät zum Befüllen mit Tellern ausschalten. Achten sie beim Befüllen des

Gerätes darauf, dass die Teller trocken und sauber sind. Falls Wasser auf die

Oberfläche gelangt, wischen sie dieses sofort ab.

- 11 -

WARNUNG! Verletzungsgefahr!

Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Flüssigkeiten auf dem Gerät befinden oder in das Innere des Gerätes eingedrungen sind.

Um Verletzungen durch Strom, Brand und eine Beschädigung des Gerätes zu vermeiden, berühren Sie das Gerät in diesem Falle nicht, trennen Sie das Gerät sofort von der Steckdose (Netzstecker ziehen!).

•

Das Gerät von der Steckdose trennen (Netzstecker ziehen!), wenn sich keine Teller in dem Gerät befinden oder das Gerät nicht mehr benutzt wird.

6. Reinigung und Wartung

6.1 Sicherheitshinweise

o Vor der Reinigung sowie vor der Durchführung von Reparaturen das Gerät von der

Steckdose trennen (Netzstecker ziehen!) und abkühlen lassen. o Keine ätzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten, dass kein Wasser in das Gerät eindringt. o Um sich vor Stromschlägen zu schützen, Gerät, Kabel und Stecker niemals in

Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.

ACHTUNG!

Das Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet.

Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl, um dieses Gerät zu reinigen!

6.2 Reinigung

o Reinigen Sie das Gerät regelmäßig. o Reinigen Sie das Gehäuse, die Tellerablagen und die Tür (-en) des Gerätes mit einem weichen, feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie diese anschließend mit einem weichen Tuch gründlich ab. o Verwenden Sie ausschließlich ein weiches Tuch und benutzen Sie niemals irgendeine Art von groben Reinigern, welche das Gerät zerkratzen könnte. o Nach der Reinigung sollten Sie ein weiches, trockenes Tuch zum Trocknen und

Polieren der Oberfläche einsetzen. o Stellen Sie sicher, dass das Gerät ordnungsgemäß für die weitere Benutzung gereinigt wurde.

- 12 -

6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung

o Die Netzanschlussleitung von Zeit zu Zeit auf Beschädigungen überprüfen. Gerät niemals benutzen, wenn das Kabel beschädigt ist. Wenn das Kabel Schäden aufweist, muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden. o Bei Schäden oder Störungen wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an unseren Kundendienst. o Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter

Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen

Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen.

7. Entsorgung

Altgeräte

Das ausgediente Gerät ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen

Bestimmungen zu entsorgen. Es empfiehlt sich, mit einer auf Entsorgung spezialisierten

Firma Kontakt aufzunehmen, oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in

Verbindung zu setzen.

WARNUNG!

Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind, machen Sie Ihr Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Dazu Gerät von der

Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

HINWEIS!

Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden

Vorschriften.

Bartscher GmbH


D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197

Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120 (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)

- 13 -

- 14 -

GB/UK

1. General Information

1.1 Information about the instruction manual

1.2 Key to symbols

1.3 Liability and Warrantees

1.4 Copyright protection

1.5 Declaration of conformity

2. Safety

2.1 General information

2.2 Safety instructions for use of the device

2.3 Intended use

3. Delivery, packaging and storage

3.1 Delivery check

3.2 Packaging

3.3 Storage

4. Technical data

5. Installation and operation

5.1 Safety instructions

5.2 Installation and connection

5.3 Operating

6. Cleaning and maintenance

6.1 Safety advice

6.2 Cleaning

6.3 Safety instructions for maintenance

7. Waste disposal

Bartscher GmbH


D-33154 Salzkotten

Germany

Keep this instruction manual ready to hand at the product! phone: +49 (0) 5258 971-0 fax: +49 (0) 5258 971-120

18

18-19

19

20

20

20

20

16

16

16

17

17

17

18

21

21

21-22

22

22-24

24

24

24

25

25

- 15 -

1. General information

1.1 Information about the instruction manual

This instruction manual contains information about the installation, operation and maintenance of the device and should be consulted as an important source of information and reference guide.

Awareness of the safety instructions and instructions for use in this manual will ensure the safe and correct use of the device.

In addition to the information given here, you should comply with any local Health and safety Controls and generally applicable safety regulations.

The instruction manual forms part of the product and should be kept near the device and easily accessible for anyone carrying out the installation, servicing, maintenance or cleaning.

1.2 Key to symbols

In this manual, symbols are used to highlight important safety instructions and any advice relating to the device. The instructions should be followed very carefully to avoid any risk of accident, personal injury or material damage.

WARNING!

This symbol highlights hazards, which could lead to injury.

Please follow the instructions very carefully and proceed with particular attention in these cases.

WARNING! Electrical hazard!

This symbol draws attention to potential electrical hazards. If you do not follow the safety instructions, you may risk injury or death.

CAUTION!

This symbol highlights instructions, which should be followed to avoid any risk of damage, malfunctioning and/or breakdown of the device.

NOTE!

This symbol highlights tips and information, which have to be followed for an efficient and trouble-free operation of the device.

WARNING! Hot external surface!

This symbol is a warning that the unit surface is hot when in use. Ignoring this warning may result in burns!

- 16 -

1.3 Liability and Warrantees

All the information and instructions in this manual take into account standard safety regulations, current levels of technical engineering as well as the expertise and experience we have developed over the years.

The instruction manual was translated with all due care and attention. However, we do not accept liability for any translation errors. The German version of this instruction manual is definitive.

If the delivery consists of a special model, the actual scope of delivery may differ from the descriptions and illustrations in this manual. This is also the case for special orders or when the device has been modified in line with new technology. If you have any questions, you should contact the manufacturer.

NOTE!

Read the instruction manual carefully before using the device. The manufacturer does not accept liability for any damage or malfunction resulting from not following the instructions for use.

The instruction manual should be kept near the device, easily accessible for anyone wishing to work with or using it. We reserve the right to make technical changes for purposes of developing and improving the useful properties.

1.4 Copyright protection

The instruction manual including any texts, drawings, images or other illustrations is copyright. No part of this publication may be reproduced, transmitted or used in any form or by any means without permission in writing from the manufacturer. Any person who commits any unauthorized act in relation to this publication shall be liable to claims for damages. All rights reserved.

NOTE!

The contents, texts, drawings, pictures and any other illustrations are copyright and subject to other protection rights. Any person unlawfully using this publication is liable to criminal prosecution.

1.5 Declaration of conformity

The device complies with the current standards and directives of the EU.

We certify this in the EC declaration of conformity.

If required we will be glad to send you the according declaration of conformity.

- 17 -

2. Safety

This section provides an overview of all important safety aspects.

In addition every chapter provides precise safety advice for the prevention of dangers which are highlighted by the use of the above mentioned symbols.

Furthermore, attention should be paid to all pictograms, markers and labels on the device, which must be kept in a permanent state of legibility.

By following all the important safety advice you gain an optimal protection against all hazards as well as the assurance of a safe and trouble-free operation.

2.1 General Information

This device is designed in accordance with the presently applicable technological standards. However, the device can pose a danger if handled improperly and inappropriately.

Knowing the contents of the instruction manual as well as avoiding mistakes and thus operating this device safely and in a fault-free manner is very essential to protect yourselves from the hazards.

To prevent hazards and to ensure optimum efficiency, no modifications or alterations to the device that are not explicitly approved by the manufacturer may be undertaken.

This device may only be operated in technically proper and safe condition.

2.2 Safety instructions for use of the device

The specifications regarding the industrial safety are based on the Regulations of the

European Union applicable at the time of manufacturing the device.

If the device is used commercially, the user is obliged to ensure that the said industrial safety measures concur with the state of the rules and regulations applicable at the time in question for the entire period of use of the device and to comply with the new specifications.

Outside the European Union, the industrial safety laws applicable at the place of installation of the device and the regional territorial provisions must be complied with.

Besides the industrial safety instructions in the instruction manual, the general safety and accident prevention regulations as well as environment protection regulations applicable for area of application of the device must be followed and complied with.

- 18 -

CAUTION! o The unit is not intended for use by individuals (including children) with physical or mental disabilities, insufficient experience, and/or insufficient knowledge unless such persons are under the care of a person responsible for their safety or have received instructions regarding appropriate use of the unit. o Children should be observed to ensure that they are not playing with the unit. o Preserve this manual safely. When passing on/selling the device to a third party, the manuals must be handed over along with the device. o Every person using the device must act in accordance to the manuals and under consideration of the safety advice. o The device is to be used indoors only.

2.3 Intended use

Safe operation is only guaranteed when using the device for its intended purpose.

Any technical interventions, as well as assembly and maintenance are to be made by a qualified customer service only.

The hot cupboard is intended only for heating and maintaining plates at the

temperature selected.

CAUTION!

Any use going beyond the intended purpose and/or any different use of the device is forbidden and is not considered as conventional.

Any claims against the manufacturer or his authorized representative as a consequence of experiencing damages resulting from unconventional use are impossible.

The operator is liable for all damages resulting from inappropriate use.

- 19 -

3. Transport, packaging and storage

3.1 Delivery check

Please check the delivery upon completeness and transport damage immediately after receipt.

In case of visible damage do not accept or accept the delivery with reservation only.

Note the extent of damage on the carrier’s bill of delivery. Trigger off the complaint.

Hidden damages should be reclaimed immediately after notice, as claims for damages can only be asserted within the effective period for complaints.

3.2 Packaging

Please do not throw away the covering carton of your device as it might be useful for storage purposes, when moving or, in case of damages, when the device must be sent back to a repair center. The outer and inner packing material should be removed completely from the device before installation.

NOTE!

If you liked to dispose the packing, consider the regulations applicable in your country. Supply re-usable packing materials to the recycling.

Please inspect the device upon completeness. In case any part is missing please contact our customer service center immediately.

3.3 Storage

Keep the package closed until installation and under consideration of the outside indicated positioning- and storage markings.

Packages should be stored under consideration of the following:

Do not store outdoors.

Keep it dry and dust-free.

Do not expose it to aggressive media.

Do not expose it to direct sunlight.

Avoid mechanical shocks and vibration.

In case of longer storage (> 3 months) make sure you check the state of the packaging and the parts regularly. If required refresh or renew.

- 20 -

4. Technical data

Name

Article no.:

Construction:

Material used for casing:

Voltage, frequency:

Power:

103.063

1-door

750 W

Hot cupboard

103.064

1-door

With adjustable shelf

Stainless steel

230 V ~ 50 Hz

400 W

103.122

2-door

1200 W

Temperature range:

Capacity:

Dimensions (mm): approx. 55-60 plates, max. Ø

320 mm

Width 450

Depth 510

Height 855

Weight: 33.0 kg

We reserve the right to make technical changes!

5. Installation and operation

5.1 Safety instructions

30 °C - 85 °C approx. 25-30 plates, max. Ø

320 mm

Width 450

Depth 510

Height 855

24.0 kg

110-120 plates, max. Ø 320 mm

Width 450

Depth 510

Height 855

49.0 kg

WARNING! Electrical hazard!

The device must only be connected to a properly installed single socket with protective contact.

Never yank cord to disconnect from outlet.

Cable must not touch any hot parts.

•

See that the cable does not touch any heat sources or sharp edges. Do not let the cable dangle over the counter edge.

WARNING! Hot external surface!

During operation some parts of the device become very hot. In order to avoid injuries do not touch any hot parts!

- 21 -

•

Do not use the device in case it does not function properly, has been damaged or dropped.

• Do not use any accessory or spare parts that have not been recommended by the manufacturer. These can be dangerous for the user or lead to damages of the device or personal injury, and further, the warranty expires.

•

Do not lay the cable over carpets or heat insulations. Do not cover the cable. Keep away the cable from operating range and do not dunk it into water.

•

Do not move or tilt the device when in operation.

WARNING! Hazard via electrical current!

The device can cause injuries due to improper installation!

Before installation the local power grid specification should be compared with that of the device (see type label).

Connect the device only in case of compliance!

Take note of the security advice!

5.2 Installation and connection

•

Discard the complete packing material after unpacking the device.

• Place the device on top of an even and safe surface which supports the weight of the device and is not heat sensitive.

•

Not at any time should you place the device on an inflammable surface.

•

You must not position the device near open fireplaces, electric ovens/arc furnaces, furnaces/electric heaters or other heat sources.

•

Never install the device in a damp or wet environment.

•

The electrical circuit in the socket must be secured to at least 16A. Only connect the unit directly to the wall socket; do not use any extension cords or power strips.

•

Place the device so that the plug is easily accessible and can be quickly removed from its socket in case of necessity.

5.3 Operating

• Prior to first use, wash the unit (see 6.2 „Cleaning“).

•

Prepare appropriately-sized plates (Ø max. 320 mm). Prior to placing plates inside the unit, they should be washed and dried. Place plates on the appropriate shelves.

NOTE!

For best heating of plates, the shelves should be filled.

- 22 -

•

Close the unit’s door(s).

• Connect the unit to an appropriate outlet.

•

Turn the unit on using the ON/OFF switch. The green control light will come on.

•

Turn the temperature regulator to the right to attain maximum power.

•

Various factors may influence warm-up time:

Composition and thickness of plates;

Number of plates in the unit;

Selected temperature;

Ambient temperature.

For this reason it is not possible to give an exact heating time. Only when using the unit with the above factors accounted for can the user set the temperature appropriately.

•

Set the desired temperature using the temperature regulator. The temperature range is from 30° to 85°C, and the optimal temperat ure is approx. 60°C. At temperatures up to 60°C plates are not overly hot a nd can be handled without risk of burns. If food is served on plates at that temperature, it will stay warm for long periods.

WARNING! Danger of burns!

If a temperature has been selected e x c e e d i n g 6 0 °C , use protective gloves or towels to remove plates so as to avoid burns of the fingers or hands.

• Plates can be removed from the unit as needed.

•

Prior to removing plates from the unit always turn it off using the switch at the front of the unit.

•

If the unit is accessible by guests, ensure that the temperature regulator is not adjusted by unauthorized persons.

WARNING! Hot surfaces!

When in use parts of the unit are very hot. To avoid burns, do not touch such elements of the unit!

Open the unit using handles.

•

Prior to placing plates inside the unit, turn it off. While placing plates inside the unit, ensure they are clean and dry. If any water gets on the unit’s surface, wipe it away immediately.

- 23 -

CAUTION! Danger of injury!

Never use the unit if any liquids are on or inside the unit.

To avoid injury by electric shock, fire or otherwise, do not touch the unit if it has been damaged. In such an event, immediately disconnect the unit from its power source by removing the plug from its socket.

•

If the unit contains no plates or it is not to be used, disconnect it from its power source by removing the plug from its socket.

6. Cleaning and maintenance

6.1 Safety advice

o Before beginning with repair or cleaning works make sure the device has been disconnected from power socket (pull the power plug!!!) and has cooled down. o Do not use any acid agents and make sure no water ingresses the device. o To protect yourself from electric shock, never immerse the device, its cables and the plug in water or other liquids.

CAUTION!

The device is not suited for direct washing via water jets. Therefore, you must not

use any kind of pressure water jet for cleaning the device!

6.2 Cleaning

o Wash the unit regularly. o o o

Wash the casing, door(s) and shelves with a soft, moist cloth and delicate washing-up liquid. Dry thoroughly with a soft cloth.

Only use a soft cloth and make sure you never use any kind of abrasive agents or pads which could scratch the surface.

After the cleaning procedure, you should use a soft and dry cloth to wipe dry and polish the surface. o Make sure the device has been cleaned properly before storing it in a dry place.

- 24 -

6.3 Safety instructions for maintenance

o Check the mains connection cable for damage from time to time. Never operate the device when the cable is damaged. A damaged cable must immediately be replaced by customer service or a qualified electrician to avoid dangers. o In case of damage or malfunction, please contact your stockist or our customer service centre. o Only a qualified technician and using original spare parts and accessories should carry out repairs and maintenance of the device. Do not attempt to repair the

device yourself.

7. Waste disposal

Discarding old devices

At the end of its service life the discarded device has to be disposed in accordance with the national regulations. It is advisable to contact a company which is specialized in waste disposal, or just contact the local disposal service in your community.

WARNING!

To exclude any abuse and the dangers involved make the waste device unfit for use before disposal. For that purpose disconnect device from mains supply and remove mains connection cable from the device.

NOTE!

Bartscher GmbH


D-33154 Salzkotten

Germany

For the disposal of the device please consider and act according to the national and local rules and

regulations. phone: +49 (0) 5258 971-0 fax: +49 (0) 5258 971-120

- 25 -

- 26 -

F/B/CH

1 1. Généralités

Conserver le mode d’emploi à portée de main avec le produit!

1.1 Informations concernant la notice dútilisation

1.2 Explication des symboles

1.3 Responsabilité et garantie

1.4 Protection des droits dáuteur

1.5 Déclaration de conformité

28

28

28

29

29

29

2. Sécurité

2.1 Généralités

2.2 Consignes de sécurité relatives à lúsage de láppareil

2.3 Utilisation conforme

30

30

30-31

3. Transport, emballage et stockage

3.1 Inspection suite au transport

3.2 Emballage

31

32

32

3.3 Stockage

4. Caractéristiques techniques

5. Installation et utilisation

32

32

33

33

5.1 Consignes de sécurité

5.2 Installation et branchement

5.3 Utilisation

6. Nettoyage et maintenance

33-34

34

34-36

36

6.1 Consignes de sécurité

6.2 Nettoyage

6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance

7. Elimination des éléments usés

Bartscher GmbH


D-33154 Salzkotten

Germany

Tél.: +49 (0) 5258 971-0

Fax: +49 (0) 5258 971-120

36

36

37

37

- 27 -

1. Généralités

1.1 Informations concernant la notice dútilisation

La présente notice dútilisation décrit línstallation, la manipulation et la maintenance de láppareil, elle sert de source dínformations et dóuvrage de référence.

La connaissance et lóbservation de toutes les consignes de sécurité et des instructions mentionnées dans le mode démploi sont la condition sine qua non dúne utilisation sûre et correcte de láppareil.

En outre, il convient de respecter les consignes locales de prévention des accidents et les dispositions générales de sécurité valables pour lútilisation de láppareil.

La présente notice dútilisation fait partie intégrante du produit; la conserver à proximité de láppareil afin que le personnel dínstallation, de commande, de maintenance et de nettoyage puisse y accéder en tout temps pour une future consultation.

1.2 Explication des symboles

Les consignes de sécurité et informations techniques importantes concernant láppareil sont indiquées dans la présente notice dútilisation par des symboles. Il est impératif de respecter ces consignes afin d´éviter les accidents ou les dommages corporels et matériels.

AVERTISSEMENT !

Ce symbole caractérise les dangers pouvant entraîner des blessures.

Respecter exactement les avertissements indiqués concernant la sécurité du travail et faire preuve de prudence dans ces situations.

AVERTISSEMENT ! Risque lié au courant électrique !

Ce symbole attire láttention sur les situations dangereuses liées au courant

électrique. Risque de blessure ou risque de mort en cas de non-respect des consignes de sécurité.

ATTENTION !

Ce symbole désigne les consignes dont la inobservation peut entraîner léndommagement, les dysfonctionnements et/ou une panne complète de láppareil.

REMARQUE !

Ce symbole met en valeur les conseils et informations devant être respectés afin de dássurer une utilisation efficace et sans défaut de láppareil.

AVERTISSEMENT! Les surfaces externes sont très chaudes!

Ce symbole en avertit l’utilisateur durant le fonctionnement de l’appareil. Tout non-respect entraine des risques de brûlures!

- 28 -

1.3 Responsabilité et garantie

Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice dútilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années.

Les traductions de la notice dútilisation ont été également effectuées consciencieusement. Nous déclinons toutefois toute responsabilité en cas dérreurs de traduction. La version allemande ci-jointe de la présente notice dútilisation fait foi.

Le contenu effectif de la livraison peut différer éventuellement des explications décrites ici et des représentations graphiques pour les modèles spéciaux, lorsque vous bénéficiez dóptions de commande supplémentaires, ou liées aux dernières modifications techniques. Pour toutes questions, veuillez vous adresser au constructeur.

REMARQUE !

Lire attentivement la présente notice dútilisation avant le début des opérations dútilisation sur et avec láppareil, en particulier avant sa mise en service. Le constructeur nássume aucune responsabilité en cas de dommages et pannes résultant du non-respect de la notice dútilisation.

Cette dernière doit être conservée directement avec láppareil et être accessible à toute personne travaillant sur et avec láppareil. Nous nous réservons le droit dápporter des modifications techniques sur le produit pour améliorer ses qualités fonctionnelles et son développement.

1.4 Protection des droits dáuteur

La notice dútilisation et les textes, les dessins, figures et autres représentations qui y sont contenus sont protégés par la loi sur les droits dáuteur. Les reproductions de tous types et de toutes formes – même partielles – ainsi que léxploitation et/ou la transmission de son contenu ne sont pas permises sans autorisation écrite du fabricant. Toute violation des ces dispositions ouvre droit à des dommages et intérêts. Les autres droits demeurent réservés.

REMARQUE !

Les indications du contenu, les textes, dessins, figures et autres représentations sont protégés par les droits dáuteur et soumis à dáutres droits de propriété industrielle. Toute exploitation abusive est passible de peine.

1.5 Déclaration de conformité

Láppareil correspond aux normes et directives actuelles de lÚnion européenne.

Nous láttestons dans la déclaration de conformité CE.

Nous vous ferons volontiers parvenir sur demande la déclaration de conformité correspondante.

- 29 -

2. Sécurité

Ce chapitre donne un aperçu de tous les aspects importants de la sécurité.

De plus, des consignes concrètes de sécurité visant à écarter les dangers sont mentionnées dans les chapitres individuels et caractérisées par des symboles. Veiller en outre à respecter les pictogrammes indiqués sur láppareil, les étiquettes et les inscriptions et à en préserver leur lisibilité.

Lóbservation de toutes les consignes de sécurité permet une protection optimale contre les risques et garantit un fonctionnement sûr et sans défaut de láppareil.

2.1 Généralités

Láppareil est conçu dáprès les règles techniques valables actuellement. Néanmoins, celui-ci peut comporter des risques en cas dútilisation non conforme ou inappropriée.

La connaissance du contenu de la présente notice dútilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d´éviter les erreurs et, par conséquent, dássurer une utilisation sûre et à lábri des pannes.

Pour éviter tout risque et garantir une performance optimale de láppareil, celui-ci ne doit

être ni modifié ni transformé sans autorisation exprès du fabricant.

Nútiliser láppareil que lorsque celui-ci est en parfait état de sécurité et de fonctionnement.

2.2 Consignes de sécurité relatives à lúsage de láppareil

Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de lÚnion européenne valables au moment de la fabrication de láppareil.

En cas dúsage commercial de láppareil, léxploitant séngage, pendant la durée totale de son utilisation, à constater la conformité des mesures citées en matière de sécurité du travail avec l´état actuel de lársenal de conseils et à respecter les nouvelles prescriptions.

A léxtérieur de lÚnion européenne, respecter les lois sur la sécurité du travail et les dispositions régionales en vigueur sur le lieu déxploitation de láppareil.

Outre les consignes en matière de sécurité du travail mentionnées dans la présente notice dútilisation, il convient dóbserver et de respecter les consignes de sécurité et de prévention des accidents universelles pour le domaine dútilisation de láppareil, ainsi que les dispositions de protection de lénvironnement en vigueur.

- 30 -

ATTENTION ! o L’appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) aux moyens physiques, sensoriels ou intellectuels limités, ou sans expérience suffisante et/ou sans connaissances suffisantes, à moins que ces personnes se trouvent sous la surveillance d’une personne responsable de leur sécurité ou qu’elles obtiennent de cette personne les indications pour utiliser l’appareil. o Les enfants devraient se trouver sous surveillance afin d’être sûr qu’ils ne s’amusent pas avec l’appareil. o Conserver soigneusement le présent mode d'emploi. En cas de cession de láppareil

à une tierce personne, il faut lui remettre également la notice dútilisation. o Toutes les personnes qui utilisent láppareil doivent se tenir aux indications mentionnées dans la notice dútilisation et respecter les consignes de sécurité. o Nútiliser láppareil que dans des locaux fermés.

2.3 Utilisation conforme

ATTENTION !

Cet appareil n’a été fabriqué et conçu que pour une utilisation commerciale par le personnel spécialisé dans les cuisines professionnelles.

La sécurité de fonctionnement de láppareil est garantie uniquement lors de lútilisation conforme de celui-ci.

Toutes les interventions techniques, également le montage et la mise en état doivent être uniquement effectués par le service après-vente qualifié.

L'armoire chauffante est destinée uniquement à réchauffer et à maintenir la température des assiettes.

ATTENTION !

Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de láppareil est interdite et est considérée comme non conforme.

Les prétentions de tous types contre le fabricant et/ou ses fondés de pouvoir par suite de dommages résultant dúne utilisation non conforme de láppareil sont exclues.

Léxploitant est seul responsable en cas de dommages liés à une utilisation non conforme.

- 31 -

3. Transport, emballage et stockage

3.1 Inspection suite au transport

Vérifier líntégralité et lábsence de dommages dus au transport dès réception du produit.

En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve. Noter l´étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du transporteur. Engager une réclamation.

Dès détection des défauts cachés, formuler immédiatement une réclamation, les prétentions à dommages et intérêts étant valables uniquement dans les délais prescrits.

3.2 Emballage

Ne jeter le carton extérieur de láppareil. Vous en avez besoin éventuellement pour garder láppareil, lors dún déménagement ou lorsque vous devez envoyer láppareil à notre service après-vente en cas d´éventuels dommages. Retirer complètement les emballages extérieur et intérieur avant la mise en service de láppareil.

REMARQUE !

Si vous désirez éliminer lémballage, respectez les consignes en vigueur dans votre pays. Réintroduisez les matériaux démballage récupérables dans le circuit de recyclage.

Contrôlez si láppareil et les accessoires sont complets. Síl devait manquer des éléments, veuillez contacter notre service après-vente.

3.3 Stockage

Garder les emballages fermés jusqu´à línstallation de láppareil et en respectant les indications dínstallation et de stockage apposées à léxtérieur.

Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes :

Ne pas garder les emballages à léxtérieur.

Les tenir à lábri de l´humidité et de la poussière.

Ne pas les exposer aux fluides agressifs.

Les protéger des rayons du soleil.

Eviter les secousses mécaniques.

En cas de stockage prolongé (> 3 mois), contrôler régulièrement l´état général de tous les éléments et de lémballage. Si nécessaire, les rafraîchir et les renouveler.

- 32 -

4. Caractéristiques techniques

Nom

No de l'article: 103.063

Armoires chauffantes

103.064 103.122

1 porte 1 porte 2 portes

Finition:

Avec étagère transposable

Matériau utilisé pour le corpus de l'appareil:

Puissance électrique:

Acier inoxydable

230 V ~ 50 Hz

Puissance:

Amplitude de température:

750 W 1200 W

Capacité:

Dimensions (mm): env. 55-60 assiettes, jusqu'à Ø 320 mm

Largeur 450

Profondeur 510

Hauteur 855

400 W

30 °C - 85 °C env. 25-30 assiettes, jusqu'à Ø 320 mm

Largeur 450

Profondeur 510

Hauteur 855

110-120 assiettes, jusqu'à Ø 320 mm

Largeur 450

Profondeur 510

Hauteur 855

Poids: 33,0 kg

Sous réserve de modifications !

5. Installation et utilisation

5.1 Consignes de sécurité

24,0 kg 49,0 kg


L’appareil ne peut être branché qu’à une prise monophasée conforme, avec système de protection.

Ne jamais retirer la fiche de la prise en tirant sur le câble.

Le câble d’alimentation ne doit pas entrer en contact avec des pièces chaudes.

•

Veiller à ce que le cordon néntre pas en contact avec des sources de chaleur ou des arêtes vives. Ne pas laisser le cordon pendre du bord dúne table ou dún comptoir.

AVERTISSEMENT! Surfaces chaudes!

Durant le fonctionnement, certains éléments de l'appareil s'échauffent fortement.

Afin d'éviter les brulûres, ne pas toucher les éléments soumis à de fortes températures!

- 33 -

•

•

•

•

Ne pas utiliser láppareil lorsque celui-ci ne fonctionne pas correctement, est endommagé ou tombé par terre.

Nútiliser aucun accessoire ou aucune pièce détachée non recommandés par le fabricant. Ceux-ci pourraient présenter un danger pour lútilisateur ou endommager láppareil et entraîner des dommages corporels, en plus la garantie expire.

Ne pas poser le cordon sur la moquette ou autres isolations thermiques. Ne pas couvrir le cordon. Tenir le cordon éloigné des zones de travail.

Ne pas bouger ou pencher l’appareil pendant le fonctionnement.


Láppareil peut causer des blessures en cas dínstallation non conforme.

Avant de procéder à son installation, comparer les données du réseau électrique local aux indications techniques de láppareil (voir plaque signalétique).

Brancher láppareil uniquement lorsquíl y a conformité!

Respecter les consignes de sécurité !

5.2 Installation et branchement

•

Désemballez l'appareil et enlevez tout matériel d'emballage.

•

Placez l’appareil sur un endroit plan et sûr, capable de supporter le poids de l’appareil et résistant à la chaleur.

•

Ne placez JAMAIS l’appareil sur une surface inflammable.

•

Ne pas installer l’appareil à proximité de feux ouverts, de fours électriques, de poêles de chauffage ou d’autres sources de chaleur.

•

Ne mettez jamais l’appareil en place dans des zones humides ou mouillées.

•

Chaque câble électrique de la prise doit être protégé à au moins 16A. Ne brancher l’appareil que directement à une prise au mur ; n’utiliser aucun répartisseur ni aucune prise multiple.

•

Placer l'appareil de manière à avoir un accès facile à la prise de courant afin de pouvoir le débrancher rapidement en cas de nécessité.

5.3 Utilisation

•

Avant la première utilisation de l'appareil, bien le nettoyer (voir chapitre

6.2 „Nettoyage“).

•

Préparer des assiettes appropriées (Ø jusqu'à 320 mm). Avant de les placer dans l'appareil, les laver et les sécher. Les placer sur les étagères correspondantes.

INDICATION!

Le réchauffement optimal des assiettes est obtenu si les étagères de l'appareil sont remplies.

- 34 -

•

Fermer la porte de l'appareil.

•

Brancher l'appareil à une prise de courant appropriée.

•

Allumer l'appareil à l'aide de l'interrupteur ON/OFF. Le témoin de contrôle vert se trouvant près de l'interrupteur s'allume.

• Tourner le régulateur de température vers la droite jusqu'à la puissance maximale.

•

Le temps de préchauffage est influencé par différents facteurs:

Le matériau et l'épaisseur des assiettes;

Le nombre d'assiettes se trouvant dans l'appareil;

La température choisie;

La température ambiante.

De ce fait, il n'est pas possible de donner un temps exact de préchauffage de l'appareil. Ce n'est que lors de l'utilisation de l'armoire, en tenant compte des facteurs pré-cités, que l'utilisateur pourra concrètement adapter la température de l'appareil.

•

Après le préchauffage de l'appareil, régler la température désirée à l'aide du régulateur de température. L'amplitude est de 30° à 85°C, la température optimale de réchauffement des assiettes étant d'env. 60°C. J usqu'à 60°C les assiettes ne sont pas trop chaudes, il est possible de les manipuler sans risques de brûlures des mains ou des doigts. Si les plats sont servis dans des assiettes réchauffées à ces températures, les aliments restent chauds plus longtemps.

AVERTISSEMENT! Risques de brûlures!

Si la température choisie d é p a s s e l e s 6 0 °C , utiliser des gants de protection ou des torchons pour retirer les assiettes de l'appareil, afin d'éviter toutes brûlures des mains ou des doigts.

•

Il est possible de retirer les assiettes de l'appareil en fonction des besoins.

•

Avant de retirer la vaisselle de l'appareil, toujours l'éteindre à l'aide de l'interrupteur se trouvant à l'avant de l'appareil.

•

Si l'appareil doit être accessible aux invités, veiller à ce que le régulateur de température ne soit manipulé par des personnes non autorisées.

AVERTISSEMENT! Surfaces très chaudes!

Lors du fonctionnement de l'appareil, certaines de ses surfaces s'échauffent fortement. Afin d'éviter toutes brûlures, ne pas toucher les éléments de l'appareil!

Utiliser les poignées pour en ouvrir la porte.

- 35 -

•

Débrancher l'appareil avant d'y placer des assiettes. Veiller à ce que la vaisselle placée soit propre et sèche. Si de l'eau s'écoule sur les surfaces de l'appareil, l'essuyer immédiatement.

AVERTISSEMENT! Risques de blessures!

Ne jamais utiliser l'appareil si des liquides se trouvent sur ses surfaces ou dans l'appareil.

Afin d'éviter toutes blessures causées par des courts-circuits, des incendies ou par l'endommagement de l'appareil, ne pas le toucher s'il a été endommagé. Dans ce cas, le débrancher immédiatement de la prise de courant. (retirer la fiche de la prise!).

•

Si l'appareil ne contient plus d'assiettes ou s'il ne devait plus être utilisé, le débrancher du courant électrique (retirer la fiche de la prise de courant!).

6. Nettoyage et maintenance

6.1 Consignes de sécurité

o Avant de nettoyer et de réparer de l'appareil, débrancher celui-ci en retirant la fiche de la prise de courant et laisser refroidir láppareil. o Ne pas utiliser de détergents caustiques et veiller à ce que l’eau ne pénètre pas à l'intérieur de l'appareil. o Ne jamais plonger láppareil, le cordon et la ficher dans léau ou autres liquides.

ATTENTION !

L'appareil n'est pas conçu pour le nettoyage par jet d'eau direct. Par conséquent, vous ne devez jamais le laver avec un jet d'eau sous pression !

6.2 Nettoyage

o Nettoyer l'appareil régulièrement. o o

Nettoyer le corpus de l'appareil, les étagères et les portes à l'aide d'une lavette souple et humide et d'un produit de nettoyage doux. Bien sécher toutes les surfaces en fin de nettoyage à l'aide d'un chiffon souple.

N’utiliser qu’un chiffon doux et ne jamais utiliser une sorte de chiffon ou d’éponge gros sous risque de rayer le métal. o o

Après le nettoyage, utilisez un chiffon doux et sec pour sécher et polir la surface.

Assurez-vous que l’appareil a été nettoyé conformément aux prescriptions avant de le ranger dans un endroit sec.

- 36 -

6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance

o Vérifier de temps en temps lábsence déndommagements au niveau du cordon secteur. Ne jamais utiliser láppareil lorsque le cordon est endommagé. Si le câble est endommagé, il doit être changé par le sernice après-vente ou par un électricien qualifié, afin d’éviter les risques. o En cas de dommages ou de pannes, adressez-vous à votre commerce spécialisé ou à notre service après-vente. o Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un spécialiste ou un atelier spécialisé qui utilise les pièces de rechange et les accessoires dórigine. Ne tentez jamais de réparer vous-même láppareil !

7. Elimination des éléments usés

Appareils usagés

Procéder à l´élimination de láppareil usagé à la fin de sa durée de vie conformément aux prescriptions nationales. Il est recommandé de contacter une entreprise spécialisée dans la gestion des éléments usés ou de contacter le département d’élimination de votre commune.

AVERTISSEMENT !

Afin déxclure lábus et les risques encourus, rendre láppareil usagé inutilisable avant son élimination. Débrancher pour cela láppareil de lálimentation secteur et retirer le câble dálimentation de láppareil.

REMARQUE !

Bartscher GmbH


D-33154 Salzkotten

Germany

Pour l’élimination de l’appareil veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune.

Tél.: +49 (0) 5258 971-0

Fax: +49 (0) 5258 971-120

- 37 -

- 38 -

NL/B

Bewaar de gebruiksaanwijzing binnen handbereik van het product!

1. Algemeen

1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing

1.2 Symboolverklaring

1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring

1.4 Auteursrecht

1.5 Verklaring van conformiteit

2. Veiligheid

2.1 Algemene informatie

2.2 Aanwijzingen voor veiligheid bij het gebruik van het apparaat

2.3 Reglementair gebruik

3. Transport, verpakking en bewaring

3.1 Controle bij aflevering

3.2 Verpakking

3.3 Bewaring

4. Technische gegevens

5. Installatie en bediening

5.1 Veiligheidsvoorschriften

5.2 Installatie en aansluiting

5.3 Bediening

6. Reiniging en onderhoud

6.1 Veiligheidsvoorschriften

6.2 Reiniging

6.3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud

7. Verwijderen

Bartscher GmbH


D-33154 Salzkotten

Germany

Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Fax: +49 (0) 5258 971-120

42-43

43

44

44

44

44

45

45

45-46

46

46-48

48

48

48

49

49

40

40

40

41

41

41

42

42

- 39 -

1. Algemeen

1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.

De kennis en het inachtnemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. Daarom moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat geldende lokale voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene veiligheidsvoorschriften worden opgevolgd.

De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet altijd binnen handbereik bewaard worden, zodat deze installatie-, bedienings-, onderhouds- en reinigingspersoneel er gebruik van kan maken.

1.2 Symboolverklaring

Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat absoluut in acht worden genomen om ongelukken, gevaar voor personen of materiële schade te vermijden.

WAARSCHUWING!

Dit symbool waarschuwt voor gevaren, die tot lichamelijk letsel kunnen leiden.

Volgt u de aangegeven veiligheidsinstructies op en wees in deze gevallen heel voorzichtig.

WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken!

Bij dit symbool moet men op gevaarlijke situaties letten, die elektrische schokken kunnen veroorzaken. Als de veiligheidsvoorschriften niet worden opgevolgd, bestaat het gevaar van lichamelijke letsel en levensgevaar.

OPLETTEN!

Met dit symbool worden aanwijzingen gegeven, die als zij niet in acht worden genomen, tot beschadiging, slecht functioneren en/of storing van het apparaat kunnen leiden.

AANWIJZING!

Dit symbool wijst op tips en informatie die wezenlijk zijn voor efficiënt en storingsvrij gebruik van het apparaat.

WAARSCHUWING! Heet oppervlak!

Dit symbool waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak heeft. Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding veroorzaken!

- 40 -

1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring

Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring.

Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. Doorslaggevend is de bijgevoegde

Duitse versie van deze gebruiksaanwijzing.

Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen, aanvullende bestelopties of vanwege de nieuwste technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreven regels en grafische afbeeldingen. Hebt u vragen, neem dan contact op met de fabrikant.

AANWIJZING!

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u begint met de werkzaamheden, met name voordat u het apparaat in gebruik neemt! De fabrikant is niet aansprakelijke voor schade en storingen die zijn veroorzaakt door het niet in acht nemen van de informatie uit deze gebruiksaanwijzing.

Bewaar de gebruiksaanwijzing in de buurt van het product en zorg dat hij toegankelijk is voor alle personen, die met het apparaat werken. Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat.

1.4 Auteursrecht

De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant. Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons het recht voor tot verdere vorderingen.

AANWIJZING!

De inhoudelijke gegevens, teksten, tekeningen, foto’s en andere afbeeldingen vallen onder het auteursrechten het recht op de bescherming van de industriële eigendom. Ieder misbruik is strafbaar.

1.5 Verklaring van Conformiteit

Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen.

Dit bevestigen we in de EG-Verklaring van Conformiteit.

Indien gewenst, sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe.

- 41 -

2. Veiligheid

In dit gedeelte wordt een overzicht gegeven van alle belangrijke veiligheidsaspecten.

Bovendien zijn er in de onderstaande hoofdstukken concrete veiligheidsvoorschriften opgenomen (aangeduid met symbolen) om risico’s te voorkomen. Daarom moeten de op het apparaat aangebrachte pictogrammen, tekens en opschriften in acht genomen worden en steeds goed leesbaar gehouden.

Het in acht nemen van alle veiligheidsvoorschriften garandeert een optimale bescherming tegen gevaren en een veilig en storingsvrij gebruik van het apparaat.

2.1 Algemeen

Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand der techniek. Het kan echter een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn bestemming gebruikt wordt.

Kennis van de inhoud van deze gebruiksaanwijzing is een van de voorwaarden, om gevaren en fouten te vermijden waardoor het apparaat veilig en storingsvrij gebruikt kan worden.

Om gevaren te vermijden en om de optimale werking te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden.

Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat bevindt.

2.2 Aanwijzingen voor de veiligheid bij het gebruik van het apparaat

De veiligheidsinstructies hebben betrekking op de EU-verordeningen, die op het tijdstip van productie van het apparaat van kracht zijn.

Als het apparaat voor commerciële doeleinden wordt gebruikt, is de gebruiker ertoe verplicht, om gedurende de hele exploitatieperiode van het apparaat te controleren of de genoemde veiligheidsvoorschriften overeenstemmen met de actuele regels en om nieuwe voorschriften na te leven.

Buiten de Europese Unie moeten de geldende veiligheidsvoorschriften en regels in acht worden genomen van de plaats waar het apparaat gebruikt wordt.

Behalve de arbeidsveiligheidsvoorschriften uit deze gebruiksaanwijzing moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat algemeen geldende veiligheidsvoorschriften, voorschriften inzake ongevallenpreventie en de geldende richtlijnen inzake milieubescherming in acht worden genomen en opgevolgd.

- 42 -

OPLETTEN!

o Het toestel is niet bestemd voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een fysieke, sensorische of geestelijke handicap en/of met onvoldoende ervaring en/of onvoldoende kennis, tenzij deze personen onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon voldoende uitleg hebben gekregen betreffende het gebruik maken van het apparaat. o Kinderen dienen onder toezicht te zijn om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. o Deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig bewaren. Als het apparaat aan een derde persoon ter beschikking wordt gesteld, moet de handleiding ook overgedragen worden. o Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich aan de regels uit deze gebruiksaanwijzing houden en de veiligheidsvoorschriften in acht nemen. o Het apparaat alleen in gesloten ruimtes gebruiken.

2.3 Reglementair gebruik

OPLETTEN!

Het toestel is ontworpen voor professioneel gebruik en mag alleen door gekwalificeerd personeel in grootkeukens worden bediend.

De veiligheid is alleen dan gegarandeerd als het apparaat gebruikt wordt in overeenstemming met zijn bestemming.

Alle technische ingrepen, ook de montage en het onderhoud, mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de gekwalificeerde klantenservice.

De warmkast is uitsluitend bestemd voor het verwarmen en warmhouden van

borden.

OPLETTEN!

Elk gebruik van het apparaat voor andere en/of afwijkende doeleinden dan waarvoor het bestemd is, is verboden en wordt aangemerkt als niet in overeenstemming met zijn bestemming.

Alle vorderingen, ongeacht in welke vorm op de fabrikant en/of zijn gemachtigde met betrekking tot schade die is veroorzaakt door oneigenlijk gebruik,, zijn uitgesloten.

Voor alle schade die is veroorzaakt door verkeerde bediening van het apparaat is alleen en uitsluitend de gebruiker aansprakelijk.

- 43 -

3. Transport, verpakking en bewaring

3.1 Controle bij aflevering

ALs het apparaat afgeleverd is, onmiddelijk controleren of het compleet en zonder transportschade is.

Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens reclameren.

Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd, reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn.

3.2 Verpakking

Gooi het verpakkingsmateriaal van het apparaat niet weg. U kunt het eventueel gebruiken voor het bewaren van het apparaat, bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuele schade aan ons servicepunt moet sturen. Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmateriaal volledig van het apparaat.

AANWIJZING!

Indien u de verpakking wilt weggooien, let dan op de in uw land geldende regels.

Lever het verwerkbare verpakkingsmateriaal aan voor recycling.

Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn. Indien er onderdelen ontbreken, neem dan contact op met onze Klantenservice.

3.3 Bewaring

Bewaar de gesloten verpakking tot de installatie en volgens de op de buitenkant aangebrachte plaatsen bewaringsmarkering.

Verpakpakte apparaten alleen als volgt bewaren:

- Niet buitenshuis bewaren.

- Droog en stofvrij bewaren.

- Niet blootstellen aan agressieve middelen.

- Tegen straling van de zon beschermen.

- Mechanische schokken vermijden.

- Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de allgemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controleren. Indien nodig verbeteren of vernieuwen.

- 44 -

4. Technische gegevens

Naam

Artikelnr.:

Uitvoering:

Materiaal behuizing:

103.063

1-deurs

Aansluitwaarde:

Vermogen:

Temperatuurbereik:

750 W

Capaciteit:

Afmetingen (mm): ca. 55-60 borden, tot Ø

320 mm

B 450

D 510

H 855

Gewicht: 33,0 kg

Wijzigingen voorbehouden!

5. Installatie en bediening

5.1 Veiligheidsvoorschriften

Warmkasten

103.064

1-deurs met verstelbare plank

Roestvrij staal

103.122

2-deurs

230 V ~ 50 Hz

400 W 1200 W

30 °C - 85 °C ca. 25-30 borden, tot

∅

320 mm

B 450

D 510

H 855

110-120 borden, tot

∅

320 mm

B 450

D 510

H 855

24,0 kg 49,0 kg

WAARSCHUWING! Gevaar door elektrische stroom!

Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct geïnstalleerde, enkelvoudige geaarde stekkers.

De stekker niet aan de kabel uit het stopcontact trekken.

De kabel mag niet met hete onderdelen in aanraking komen. o Let op, dat de kabel niet in contact komt met warmtebronnen of scherpe randen. De kabel niet van de tafel of van de toonbank laten hangen.


Sommige elementen van het apparaat worden tijdens het gebruik erg heet. Om verbranding te voorkomen deze hete elementen niet aanraken!

- 45 -

o Gebruik het apparaat niet als het niet juist functioneert, beschadigd is of is gevallen. o Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de fabrikant worden aanbevolen. De garantie vervalt als er andere accessoires worden gebruikt, ze kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker, schade aan het apparaat veroorzaken en leiden tot lichamelijke letsel. o De kabel niet onder tapijt of andere warmteisolatie leggen. De kabel niet afdekken.

De kabel weghouden van het werkvlak en niet in water onderdompelen. o Het apparaat niet bewegen of kantelen terwijl het in werking is.

WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken!

Ondeskundige installatie van het apparaat kan verwondingen veroorzaken!

Vergelijk de installatiegegevens van het lokale stroomnetwerk met de technische gegevens van het apparaat (zie typeschild).

Het apparaat alleen aansluiten als bovenstaande gegevens overeenkomen!

De veiligheidsvoorschriften in acht nemen!

5.2 Installatie en Aansluiting

•

Pak het apparaat uit en verwijder alle verpakkingsmaterialen.

•

Plaats het apparaat op een vlakke en stabiele ondergrond die het gewicht van het apparaat kan dragen en ongevoelig is voor temperatuur.

•

Plaats het apparaat nooit op een makkelijke ontvlambare ondergrond.

•

Plaats het apparaat nooit in de buurt van bronnen van open vuur, elektrische kachels, verwarmingsketels of andere warmtebronnen.

•

Elk elektriciteitscircuit van het stopcontact moet met minimaal 16A beveiligd zijn. Het apparaat mag alleen aangesloten worden op een wandcontactdoos; het is niet toegestaan om verlengsnoeren of verdeelstekkers te gebruiken.

•

Plaats het apparaat dusdanig, dat u makkelijk toegang heeft tot de stekker, zodat u indien noodzakelijk het apparaat snel los kunt koppelen van het lichtnet.

5.3 Bediening

•

Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon (zie hoofdstuk 6.2 "Reiniging").

•

Bereid de geschikte borden (

∅

tot 320 mm) voor. Maak de borden schoon en droog ze af voordat u ze in het apparaat plaatst. Plaats de borden in het apparaat op de hiervoor bestemde plaatsen.

TIP!

U bereikt een optimale verwarming van de borden als de planken volledig gevuld zijn.

•

Sluit de deur van het apparaat.

- 46 -

•

Sluit het apparaat aan op een geschikt stopcontact.

•

Schakel het apparaat in met de ON/OFF schakelaar. Het groene controlelampje op de schakelaar gaat branden.

•

Draai de temperatuurregelaar naar rechts om het maximale vermogen in te stellen.

• De opwarmtijd wordt beïnvloed door verschillende factoren:

Materiaal en dikte van de borden;

Het aantal borden in het apparaat;

De temperatuursinstelling;

De omgevingstemperatuur.

Om deze reden is het niet mogelijk een precieze opwarmtijd aan te geven. U kunt alleen tijdens het gebruik van het apparaat in samenhang met de bovengenoemde factoren de gewenste temperatuursinstelling uitvinden.

•

Stel na afloop van de opwarmtijd met behulp van de temperatuurregelaar de gewenste temperatuur in. Het temperatuurbereik ligt tussen 30 °C en 85 °C, de optimale temperatuur bedraagt ca. 60 °C. Bij temper aturen tot 60 °C worden de borden niet te heet, ze kunnen worden aangeraakt zonder de vingers of hand te verbranden. De gerechten blijven lang warm als ze worden geserveerd op borden van deze temperatuur.

D/A/CH

WAARSCHUWING! Gevaar voor verbranding!

Als u heeft gekozen voor een temperatuur b o v e n 6 0 °C , gebruik dan keukenhandschoenen of pannenlappen om verbranding van vingers of hand te voorkomen.

D/A/CH

•

U kunt de borden naar behoefte uit het apparaat nemen.

•

Schakel het apparaat altijd uit met behulp van de schakelaar op de voorkant van het apparaat, voordat u het serviesgoed er uitneemt.

•

Als het apparaat toegankelijk is voor gasten, zorg er dan voor dat de temperatuurregelaar niet door onbevoegde personen kan worden bediend.


Sommige elementen van het apparaat worden tijdens het gebruik erg heet. Om verbranding te voorkomen deze hete elementen niet aanraken!

Gebruik het handvat om het apparaat te openen.

•

Schakel het apparaat uit voordat u het gaat vullen met borden. Let er tijdens het vullen op dat de borden schoon en droog zijn. Als er water op het apparaat terechtkomt, dit onmiddellijk opvegen.

- 47 -

WAARSCHUWING! Gevaar voor verwonding!

Het apparaat nooit gebruiken als er zich vloeistoffen op het apparaat bevinden, of als er vloeistof in het apparaat terecht is gekomen.

Om verwondingen door stroom, brand of als gevolg van beschadiging van het apparaat te voorkomen, het apparaat niet aanraken als het beschadigd is. Koppel het apparaat in dat geval onmiddellijk los van de stroomvoorziening (haal de stekker uit het stopcontact!).

•

Als er zich geen borden meer in het apparaat bevinden of als het apparaat niet meer wordt gebruikt, koppel het dan los van de stroomvoorziening (haal de stekker uit het stopcontact!).

6. Reiniging en onderhoud

6.1 Veiligheidsvoorschriften

o Zowel voor reiniging als voor reparatie de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen en het apparaat laten afkoelen. o Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor, dat er geen water in het apparaat komt. o Het is niet toegestaan het apparaat, de kabel of de stekker in water of een andere vloeistof onder te dompelen, om elektrische schokken te vermijden.

OPLETTEN!

Het apparaat is niet geschikt voor het direct uitspoelen met een waterstraal. Daarom is het niet toegestaan het apparaat met een hogedruk waterstraal te reinigen!

6.2 Reiniging

o Maak het apparaat regelmatig schoon. o Maak de behuizing, de bordenplanken en de deur schoon met een zacht, vochtig doekje en een mild schoonmaakmiddel. Droog het apparaat aansluitend met een zacht doekje nauwkeurig af. o Gebruik uitsluitend zachte doekjes en vermijd alle soorten scherpe schoonmaakhulpmiddelen die krassen kunnen maken op het metaal. o Neem na het schoonmaken van het apparaat een schoon, zacht doekje om de bovenkant van het apparaat droog te wrijven. o Verzeker u ervan dat het apparaat op de juiste wijze is schoongemaakt voor het volgende gebruik.

- 48 -

6.3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud

o Regelmatig dient gecontroleerd te worden of de voedingskabel niet beschadigd is.

Het is niet toegestaan het apparaat te gebruiken als de kabel beschadigd is. Indien de kabel beschadigd is, moet hij om gevaar te voorkomen vervangen worden door de service of een gekwalificeerde elektricien. o Bij schade en storingen neemt u contact op met uw verkoper of onze Klantenservice. o Onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zelf het apparaat te repareren!

7. Verwijderen

Oude apparaten

Het gebruikte apparaat moet worden verwijderd in overeenstemming met in uw land geldende voorschriften. Aanbevolen wordt om contact op te nemen met een bedrijf dat gespecialiseerd is in verwijdering.

WAARSCHUWING!

Om misbruik en de daaraan verbonden gevaren te voorkomen, maakt u uw oude apparaat vóór de verwijdering onbruikbaar. Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit het apparaat verwijderen.

AANWIJZING!

Bartscher GmbH


D-33154 Salzkotten

Germany

Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen.

Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Fax: +49 (0) 5258 971-120

- 49 -

- 50 -

PL

Instrukcja obsługi powinna być zawsze pod ręką!

1. Informacje ogólne

1.1 Informacje dotycz ą ce instrukcji obsługi

1.2 Wyja ś nienie symboli

1.3 Odpowiedzialno ść producenta i gwarancja

1.4 Ochrona praw autorskich

1.5 Deklaracja Zgodno ś ci

2. Bezpiecze ń stwo

2.1 Informacje ogólne

2.2 Wskazówki dotycz ą ce bezpiecze ń stwa przy zastosowaniach urz ą dzenia

2.3 U ż ytkowanie zgodnie z przeznaczeniem

3. Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

3.2 Opakowanie

3.3 Magazynowanie

54-55

4. Parametry techniczne

5.3 Obsługa

5. Instalacja i obsługa urz ą dzenia

6. Czyszczenie i konserwacja

5.1 Wskazówki dotycz ą ce bezpiecze ń stwa

5.2 Ustawienie i podł ą czenie urz ą dzenia

6.1 Wskazówki dotycz ą ce bezpiecze ń stwa

6.2 Czyszczenie

6.3 Wskazówki dotycz ą ce bezpiecze ń stwa podczas konserwacji

7. Utylizacja

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Straße 28

D-33154 Salzkotten

Niemcy

Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Faks: +49 (0) 5258 971-120

57

57

57-58

58

58-60

60

60

60

61

61

55

56

56

56

56

52

52

52

53

53

53

54

54

- 51 -

1. Informacje ogólne

1.1 Informacje dotycz

ą

ce instrukcji obsługi

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urz ą dzenia, jego obsługi oraz konserwacji i słu ż y jako wa ż ne ź ródło informacji oraz poradnik. Znajomo ść i przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskazówek dotycz ą cych bezpiecze ń stwa i obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urz ą dzeniem.

Ponadto nale ż y przestrzega ć lokalnych przepisów dotycz ą cych zapobiegania wypadkom oraz zasad BHP.

Instrukcja obsługi stanowi integralny element urz ą dzenia i nale ż y j ą przechowywa ć w pobli ż u urz ą dzenia, aby osoby instaluj ą ce urz ą dzenie, prowadz ą ce prace konserwacyjne i obsługuj ą ce lub czyszcz ą ce urz ą dzenie miały do niej stały dost ę p.

1.2 Wyja

ś

nienie symboli

Wa ż ne wskazówki dotycz ą ce bezpiecze ń stwa oraz kwestii technicznych oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych nale ż y bezwzgl ę dnie przestrzega ć , aby unikn ąć ewentualnych wypadków, uszczerbku na ż yciu i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych.

UWAGA!

Symbol ten oznacza zagro ż enia mog ą ce prowadzi ć do powstania obra ż e ń ciała.

Nale ż y bezwzgl ę dnie i skrupulatnie przestrzega ć niniejszych wskazówek BHP, a w odpowiednich sytuacjach zachowa ć szczególn ą ostro ż no ść .

NIEBEZPIECZE Ń STWO! Zagro ż enie pr ą dem elektrycznym!

Symbol ten zwraca uwag ę na zagro ż enia pr ą dem elektrycznym. Ignorowanie wskazówek dotycz ą cych bezpiecze ń stwa stwarza niebezpiecze ń stwo odniesienia obra ż e ń ciała lub utraty ż ycia.

OSTRZE Ż ENIE!

Tym symbolem oznaczono wskazówki, których ignorowanie mo ż e, w konsekwencji, doprowadzi ć do uszkodzenia urz ą dzenia, jego nieprawidłowego działania lub / i awarii.

WSKAZÓWKA!

Ten symbol wskazuje na porady oraz informacje istotne dla efektywnej i bezawaryjnej pracy urz ą dzenia.

OSTRZE Ż ENIE! Gor ą ca powierzchnia zewn ę trzna!

Symbol ostrzega przed gor ą c ą powierzchni ą urz ą dzenia podczas jego pracy.

Lekcewa ż enie ostrze ż enia grosi poparzeniem!

- 52 -

1.3 Odpowiedzialno

ść

producenta i gwarancja

Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy uwzgl ę dnieniu obowi ą zuj ą cych przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i in ż ynierskiej oraz naszej wiedzy, a tak ż e naszych wieloletnich do ś wiadcze ń .

Równie ż tłumaczenia instrukcji obsługi zostały wykonane jak najbardziej rzetelnie. Nie mo ż emy jednak przej ąć odpowiedzialno ś ci za ewentualne bł ę dy w tłumaczeniu. Wersj ą rozstrzygaj ą c ą jest zał ą czona instrukcja obsługi w j ę zyku niemieckim.

W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urz ą dzenie mo ż e ró ż ni ć si ę od obja ś nie ń oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi. W razie w ą tpliwo ś ci prosimy o kontakt z producentem.

WSKAZÓWKA!

Przed rozpocz ę ciem jakichkolwiek prac, a w szczególno ś ci przed uruchomieniem urz ą dzenia, nale ż y dokładnie zapozna ć si ę z tre ś ci ą niniejszej instrukcji obsługi.

Producent nie odpowiada za szkody i uszkodzenia powstałe wskutek

nieprzestrzegania informacji zawartych w instrukcji obsługi.

Instrukcj ę obsługi nale ż y przechowywa ć bezpo ś rednio przy urz ą dzeniu; ponadto musi by ć ona dost ę pna dla wszystkich osób pracuj ą cych z urz ą dzeniem. Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie, słu żą cych poprawie wła ś ciwo ś ci u ż ytkowych urz ą dzenia oraz jego ulepszaniu.

1.4 Ochrona praw autorskich

Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdj ę cia i inne elementy podlegaj ą ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta, zabrania si ę powielania tre ś ci instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (tak ż e fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawarto ś ci osobom trzecim. Naruszenia powy ż szego skutkuj ą obowi ą zkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszcze ń .

WSKAZÓWKA!

Dane, teksty, rysunki, zdj ę cia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji, podlegaj ą ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony własno ś ci przemysłowej. Ka ż de nadu ż ycie w jej wykorzystaniu jest karalne.

1.5 Deklaracja Zgodno

ś

ci

Urz ą dzenie spełnia aktualnie obowi ą zuj ą ce normy oraz wytyczne Unii Europejskiej.

Powy ż sze potwierdzamy w Deklaracji Zgodno ś ci WE.

W razie potrzeby ch ę tnie prze ś lemy Pa ń stwu odpowiedni ą Deklaracj ę Zgodno ś ci.

- 53 -

2. Bezpiecze

ń

stwo

Niniejszy rozdział zawiera zarys informacji, dotycz ą cych wszystkich istotnych aspektów zwi ą zanych z bezpiecze ń stwem.

Ponadto poszczególne rozdziały zawieraj ą konkretne wskazówki (oznaczone symbolami), dotycz ą ce bezpiecze ń stwa i maj ą ce zapobiega ć powstawaniu zagro ż e ń .

Nale ż y tak ż e przestrzega ć informacji z piktogramów, tabliczek oraz napisów umieszczonych na urz ą dzeniu i zadba ć o to, aby były one czytelne. Przestrzeganie wszystkich wskazówek dotycz ą cych bezpiecze ń stwa gwarantuje optymaln ą ochron ę oraz bezpieczn ą i bezawaryjn ą prac ę urz ą dzenia.

2.1 Informacje ogólne

Urz ą dzenie zostało wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki. Jednak ż e urz ą dzenie mo ż e stanowi ć ź ródło zagro ż e ń , je ś li b ę dzie u ż ywane niewła ś ciwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Znajomo ść tre ś ci zawartych w instrukcji obsługi jest jednym z warunków koniecznych do unikania zagro ż e ń oraz bł ę dów, a tym samym pozwala na bezpieczne i bezawaryjne u ż ytkowanie urz ą dzenia.

O ile nie uzyskano wyra ź niej zgody producenta, zabrania si ę dokonywa ć jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urz ą dzenia, aby unikn ąć ewentualnych zagro ż e ń i zapewni ć optymalne działanie.

Urz ą dzenie wolno u ż ywa ć tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie budzi zastrze ż e ń i pozwala na bezpieczn ą prac ę .

2.2 Wskazówki dotycz

ą

ce bezpiecze

ń

stwa przy zastosowaniach urz

ą

dzenia

Dane dotycz ą ce bezpiecze ń stwa pracy odnosz ą si ę do rozporz ą dze ń Unii Europejskiej obowi ą zuj ą cych w chwili produkcji urz ą dzenia.

Je ś li urz ą dzenie jest u ż ytkowane w warunkach przemysłowych, to przez cały okres eksploatacji jego u ż ytkownik jest zobowi ą zany do sprawdzania zgodno ś ci zalecanych ś rodków bezpiecze ń stwa pracy z aktualnym stanem regulacji w tej kwestii i do przestrzegania nowych przepisów. W przypadku stosowania urz ą dzenia poza Uni ą

Europejsk ą , nale ż y przestrzega ć ustawowych wymogów BHP i regulacji obowi ą zuj ą cych w miejscu zastosowania urz ą dzenia.

Oprócz wskazówek BHP zawartych w niniejszej instrukcji obsługi, nale ż y równie ż przestrzega ć przepisów BHP oraz wytycznych w zakresie ochrony ś rodowiska, obowi ą zuj ą cych i specyficznych dla miejsca zastosowania urz ą dzenia.

- 54 -

OSTRZE Ż ENIE! o Urz ą dzenie nie jest przeznaczone do u ż ytkowania przez osoby (w tym tak ż e dzieci) o ograniczonej sprawno ś ci fizycznej, sensorycznej czy umysłowej lub z niedostatecznym do ś wiadczeniem i/lub niedostateczn ą wiedz ą , chyba ż e osoby te znajduj ą si ę pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpiecze ń stwo lub otrzymały od niej wskazówki, jak nale ż y u ż ywa ć urz ą dzenie. o Dzieci powinny znajdowa ć si ę pod nadzorem, aby mie ć pewno ść , ż e nie bawi ą si ę urz ą dzeniem. o Niniejsz ą instrukcj ę obsługi nale ż y starannie przechowywa ć . W przypadku udost ę pniania urz ą dzenia osobom trzecim, koniecznie nale ż y przekaza ć im tak ż e instrukcj ę obsługi. o Wszyscy u ż ytkownicy musz ą stosowa ć si ę do informacji zawartych w niniejszej instrukcji obsługi oraz przestrzega ć wskazówek BHP. o Urz ą dzenie wolno stosowa ć tylko w pomieszczeniach zamkni ę tych.

2.3 U

ż

ytkowanie zgodnie z przeznaczeniem


Urz ą dzenie to zostało stworzone z my ś l ą o u ż ytkowaniu fachowym i mo ż e by ć obsługiwane tylko przez personel fachowy w zakładach gastronomicznych.

Urz ą dzenie pracuje bezpiecznie tylko wtedy, kiedy jest u ż ywane zgodnie ze swoim przeznaczeniem.

Wszelka ingerencja w urz ą dzenie, jego monta ż oraz prace konserwacyjne, musi wykonywa ć odpowiedni serwis specjalistyczny.

Szafka do podgrzewania przeznaczona jest tylko do podgrzewania i do

utrzymywania ustawionej temperatury talerzy.


Stosowanie urz ą dzenia w celu ró ż nym lub odbiegaj ą cym od jego normalnego przeznaczenia jest zabronione i uznawane za u ż ytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.

Wyklucza si ę jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i jego pełnomocników z tytułu szkód powstałych wskutek u ż ytkowania urz ą dzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Odpowiedzialno ść za szkody powstałe w czasie u ż ytkowania urz ą dzenia w sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wył ą cznie u ż ytkownik.

- 55 -

3. Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

Po dotarciu dostawy nale ż y niezwłocznie sprawdzi ć , czy urz ą dzenie jest kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu.

W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodze ń transportowych, nale ż y odmówi ć przyj ę cia urz ą dzenia lub dokona ć przyj ę cia warunkowego. Zakres szkody nale ż y wpisa ć do dokumentów przewozowych / listu przewozowego spedytora. Nast ę pnie nale ż y zgłosi ć reklamacj ę .

Ukryte szkody nale ż y zgłosi ć bezpo ś rednio po ich stwierdzeniu, gdy ż roszczenia odszkodowawcze mo ż na zgłasza ć tylko w ramach obowi ą zuj ą cych terminów reklamacji.

3.2 Opakowanie

Prosimy nie wyrzuca ć kartonu od urz ą dzenia. Mo ż e on by ć potrzebny do przechowywania urz ą dzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urz ą dzenia do naszego punktu serwisowego w razie wyst ą pienia ewentualnych uszkodze ń . Przed uruchomieniem urz ą dzenia nale ż y całkowicie usun ąć z niego zewn ę trzny i wewn ę trzny materiał opakowaniowy.

WSKAZÓWKA!

Przy utylizacji opakowania nale ż y przestrzega ć przepisów obowi ą zuj ą cych w danym kraju. Materiały opakowaniowe nadaj ą ce si ę do powtórnego u ż ytku, nale ż y wprowadzi ć do recyklingu.

Prosimy sprawdzi ć , czy urz ą dzenie oraz akcesoria s ą w komplecie. Je ż eli brakowałoby jaki ś cz ęś ci, prosimy skontaktowa ć si ę z naszym Działem Obsługi Klienta.

3.3 Magazynowanie

Opakowanie nale ż y pozostawi ć zamkni ę te do momentu instalacji urz ą dzenia, a podczas przechowywania nale ż y stosowa ć si ę do oznacze ń dotycz ą cych sposobu ustawienia i magazynowania opakowania.

Opakowane urz ą dzenia nale ż y przechowywa ć zawsze zgodnie z poni ż szymi warunkami:

nie składowa ć na wolnym powietrzu,

przechowywa ć w suchym pomieszczeniu, chroni ą c przed kurzem,

nie wystawia ć na działanie agresywnych ś rodków,

chroni ć przed działaniem promieni słonecznych,

unika ć wstrz ą sów mechanicznych,

- 56 -

w przypadku dłu ż szego magazynowania (powy ż ej trzech miesi ę cy), regularnie kontrolowa ć stan wszystkich cz ęś ci oraz opakowania, w razie konieczno ś ci urz ą dzenie od ś wie ż y ć i odnowi ć .

4. Parametry techniczne

Nazwa

Nr artykułu: 103.063

Szafki do podgrzewania

103.064 103.122

1-drzwiowa 1-drzwiowa 2-drzwiowa

Wykonanie:

Z przestawn ą półk ą

Materiał, z którego wykonana jest obudowa:

Warto ść przył ą czeniowa:

Stal szlachetna

230 V ~ 50 Hz

Moc: 750 W 400 W 1200 W

Zakres temperatury:

Pojemno ść :

Wymiary (mm): ok. 55-60 talerzy, do Ø

320 mm

Szeroko ść 450

Gł ę boko ść 510

Wysoko ść 855

30 °C - 85 °C ok. 25-30 talerzy, do Ø

320 mm

Szeroko ść 450


Wysoko ść 855

Waga: 33,0 kg 24,0 kg

Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych!

5. Instalacja i obsługa urz

ą

dzenia


ą

ce bezpiecze

ń

stwa

110-120 talerzy, do Ø 320 mm

Szeroko ść 450


Wysoko ść 855

49,0 kg

NIEBEZPIECZE

Ń STWO! Zagro ż enie pr ą dem elektrycznym!

Urz ą dzenie mo ż e pracowa ć tylko podł ą czone do prawidłowo zainstalowanego gniazda pojedynczego z uziemieniem.

Wtyczki urz ą dzenia nie wolno wyjmowa ć z gniazdka, ci ą gn ą c za przewód.

Przewód nie mo ż e dotyka ć gor ą cych przedmiotów.

•

Nale ż y zwróci ć uwag ę , aby przewód nie miał kontaktu ani ze ź ródłami ciepła, ani z ostrymi kraw ę dziami. Przewód nie mo ż e zwisa ć ze stołu ani z baru.

OSTRZE Ż ENIE! Gor ą ca powierzchnia!

Podczas pracy niektóre elementy urz ą dzenia bardzo si ę nagrzewaj ą . Aby unikn ąć poparzenia, nie nale ż y dotyka ć gor ą cych elementów!

- 57 -

•

Nie nale ż y u ż ywa ć urz ą dzenia, je ś li jest ono niesprawne lub uszkodzone albo spadło na podłog ę .

•

Nie nale ż y u ż ywa ć akcesoriów ani cz ęś ci zamiennych, które nie s ą zalecane przez producenta. Mo ż e to prowadzi ć do powstania sytuacji niebezpiecznych dla u ż ytkownika, urz ą dzenie mo ż e ulec uszkodzeniu lub spowodowa ć uszczerbek na zdrowiu i ż yciu osób, a ponadto skutkuje to utrat ą gwarancji.

•

Przewodu nie wolno układa ć na wykładzinie dywanowej ani na innych materiałach termoizolacyjnych. Przewodu nie wolno zakrywa ć . Przewód nale ż y trzyma ć z dala od obszaru roboczego i nie wolno zanurza ć go w wodzie.

•

W czasie pracy, urz ą dzenia nie wolno przesuwa ć ani obraca ć .

NIEBEZPIECZE Ń STWO! Zagro ż enie pr ą dem elektrycznym!

W przypadku niewła ś ciwej instalacji, urz ą dzenie mo ż e spowodowa ć obra ż enia ciała.

Przed instalacj ą urz ą dzenia, nale ż y porówna ć parametry pr ą du miejscowej sieci z parametrami zasilania urz ą dzenia (patrz tabliczka znamionowa).

Urz ą dzenie podł ą czy ć , tylko je ż eli powy ż sze dane s ą ze sob ą zgodne!

Nale ż y przestrzega ć wskazówek dotycz ą cych bezpiecze ń stwa!

5.2 Ustawienie i podł

ą

czenie urz

ą

dzenia

•

Najpierw nale ż y rozpakowa ć urz ą dzenie i usun ąć wszystkie materiały opakowaniowe.

•

Urz ą dzenie nale ż y ustawi ć na płaskim, pewnym miejscu, które wytrzyma jego ci ęż ar i jest odporna na działanie temperatury.

•

Absolutnie nie wolno ustawia ć urz ą dzenia na palnym podło ż u.

•

Nie wolno ustawia ć urz ą dzenia w pobli ż u otwartego ognia, pieców elektrycznych, pieców grzewczych ani innych ź ródeł ciepła.

•

Nigdy nie stawia ć urz ą dzenia w obszarze wilgotnym lub mokrym.

•

Obwód pr ą du z gniazdem musi by ć zabezpieczony przez co najmniej 16 A.

Podł ą czenie tylko do gniazda ś ciennego; nie wolno stosowa ć rozgał ęź nika ani gniazd wielokrotnych.

•

Urz ą dzenie ustawi ć w taki sposób, aby był łatwy dost ę p do wtyczki i aby w razie potrzeby mo ż na było szybko wył ą czy ć urz ą dzenie z pr ą du.

5.3 Obsługa

• Przed pierwszym u ż yciem urz ą dzenie nale ż y umy ć (zob. rozdział 6.2 „Mycie“).

•

Przygotowa ć odpowiednie talerze (Ø do 320 mm). Zanim wstawimy do urz ą dzenia talerze, nale ż y je umy ć i wysuszy ć . Talerze ustawiamy w odpowiednich półkach urz ą dzenia.

- 58 -

WSKAZÓWKA!

Optymalne nagrzewanie talerzy uzyskamy, je ż eli półki urz ą dzenia b ę d ą pełne.

•

Zamkn ąć drzwi urz ą dzenia.

•

Podł ą czy ć urz ą dzenie do odpowiedniego gniazdka.

•

Wł ą czy ć urz ą dzenie przy pomocy wł ą cznika ON/OFF. Przy wł ą czniku zapali si ę zielona lampka kontrolna.

•

Regulator temperatury przekr ę ci ć w praw ą stron ę , celem ustawienia maksymalnej mocy.

• Na czas nagrzewania maj ą wpływ ró ż ne czynniki:

Materiał i grubo ść talerzy;

Liczba talerzy w urz ą dzeniu;

Ustawiona temperatura;

Temperatura otoczenia.

Z tego powodu nie jest mo ż liwe podanie dokładnego czasu nagrzewania. Tylko podczas u ż ywania urz ą dzenia w poł ą czeniu z wy ż ej wymienionymi czynnikami u ż ytkownik mo ż e dopasowa ć ustawienie temperatury urz ą dzenia.

•

Po czasie nagrzewania ustawi ć przy pomocy regulatora temperatury żą dan ą temperatur ę . Zakres temperatury wynosi od 30° do 85°C, optymal na temperatura nagrzewania wynosi ok. 60°C. Przy temperaturze do 6 0°C talerze nie s ą zbyt gor ą ce, mo ż na je dotyka ć , bez zagro ż enia poparzenia palców czy dłoni. Je ż eli potrawy serwujemy na nagrzanych do w/w temperatury talerzach, potrawy s ą długo ciepłe.

OSTRZE Ż ENIE! Niebezpiecze ń stwo poparzenia!

Je ż eli została wybrana temperatura p o w y ż e j 6 0 °C , do wyjmowania talerzy z półki nale ż y u ż ywa ć r ę kawic ochronnych lub ś ciereczki do garnków, celem unikni ę cia poparzenia palców lub dłoni.

• Talerze mo ż na wyjmowa ć z urz ą dzenia wg zapotrzebowania.

•

Przed wyj ę ciem naczy ń z urz ą dzenia nale ż y zawsze wył ą czy ć urz ą dzenie przy pomocy wył ą cznika znajduj ą cego si ę z przodu urz ą dzenia.

•

Je ż eli urz ą dzenie jest dost ę pne dla go ś ci, zwróci ć uwag ę na to, aby regulator temperatury nie był uruchamiany przez osoby nieupowa ż nione.

OSTRZE Ż ENIE! Gor ą ca powierzchnia!

Podczas pracy urz ą dzenia niektóre jego elementy s ą bardzo gor ą ce. Aby unikn ąć poparzenia, nie dotyka ć elementów urz ą dzenia!

Do otwierania urz ą dzenia u ż ywa ć klamki.

- 59 -

•

Przed wstawianiem talerzy do urz ą dzenia nale ż y wył ą czy ć urz ą dzenie. Podczas wstawiania naczy ń do urz ą dzenia zwróci ć uwag ę na to, aby naczynia były czyste i suche. Je ż eli na powierzchni ę urz ą dzenia dostanie si ę woda, natychmiast j ą zetrze ć .

OSTRZE Ż ENIE! Niebezpiecze ń stwo skaleczenia!

Nigdy nie u ż ywa ć urz ą dzenia, je ż eli na urz ą dzeniu znajduj ą si ę płyny lub gdy płyn przedostał si ę do ś rodka urz ą dzenia.

Aby unikn ąć obra ż e ń spowodowanych pora ż eniem pr ą du, po ż arem lub na skutek uszkodzenia urz ą dzenia, nie dotyka ć urz ą dzenia, je ż eli jest ono uszkodzone. W takim przypadku natychmiast wył ą czy ć urz ą dzenie z pr ą du (wyj ąć wtyczk ę z gniazdka!).

•

Je ż eli w urz ą dzeniu nie znajduj ą si ę ju ż talerze lub urz ą dzenie nie b ę dzie u ż ywane, wył ą czy ć je z pr ą du (wyj ąć wtyczk ę z gniazdka!).

6. Czyszczenie i konserwacja


ą

ce bezpiecze

ń

stwa

o Przed czyszczeniem urz ą dzenia lub rozpocz ę ciem prac naprawczych, urz ą dzenie nale ż y odł ą czy ć od ź ródła zasilania (wyj ąć wtyczk ę z gniazdka) i odczeka ć , a ż ostygnie. o Nie wolno stosowa ć ż adnych ż r ą cych detergentów i nale ż y uwa ż a ć , aby do urz ą dzenia nie przedostała si ę woda. o Aby unikn ąć pora ż enia pr ą dem nie wolno NIGDY zanurza ć urz ą dzenia, kabla ani wtyczki w wodzie lub innej cieczy.


Urz ą dzenie nie jest przystosowane do bezpo ś redniego spryskiwania strumieniem wody. Dlatego nie wolno u ż ywa ć do czyszczenia urz ą dzenia strumienia wody pod ci ś nieniem!

6.2 Czyszczenie

o Urz ą dzenie nale ż y my ć regularnie. o Mi ę kk ą , wilgotn ą ś ciereczk ą i delikatnym płynem do mycia umy ć obudow ę , półki na talerze i drzwiczki. Na zako ń czenie dokładnie wysuszy ć urz ą dzenie mi ę kk ą ś ciereczk ą . o Nale ż y stosowa ć wył ą cznie mi ę kkie ś ciereczki i ABSOLUTNIE wystrzega ć si ę ostrych ś rodków czyszcz ą cych, które mogłyby porysowa ć metal. o Po umyciu urz ą dzenia nale ż y wzi ąć mi ę kk ą , such ą ś ciereczk ę i osuszy ć oraz wypolerowa ć ni ą powierzchni ę podgrzewacza. o Przed schowaniem urz ą dzenia w jakim ś suchym miejscu, nale ż y upewni ć si ę , ż e podgrzewacz jest na pewno czysty.

- 60 -


ą

ce bezpiecze

ń

stwa podczas konserwacji

o Co jaki ś czas nale ż y sprawdza ć , czy kabel sieciowy nie jest uszkodzony. Nie wolno u ż ywa ć urz ą dzenia, je ś li kabel jest uszkodzony. Je ż eli kabel jest uszkodzony, musi zosta ć wymieniony przez serwis albo wykwalifikowanego elektryka, celem unikni ę cia zagro ż enia. o W razie wyst ą pienia uszkodze ń lub usterek nale ż y zwróci ć si ę do sklepu specjalistycznego lub do naszego serwisu. o Prace konserwacyjne i naprawcze mog ą prowadzi ć wył ą cznie osoby wykwalifikowane, stosuj ą c przy tym oryginalne cz ęś ci zamienne oraz akcesoria. Nie nale ż y podejmowa ć prób naprawy urz ą dzenia na własn ą r ę k ę .

7. Utylizacja

Stare urz

ą

dzenia

Po zako ń czeniu okresu eksploatacji, stare urz ą dzenie nale ż y podda ć utylizacji, zgodnie z obowi ą zuj ą cymi w danym kraju regulacjami. Zalecamy skontaktowa ć si ę ze specjalistyczn ą firm ą lub nawi ą za ć kontakt z komórk ą ds. utylizacji we władzach gminy.

UWAGA!

Aby wykluczy ć ewentualne nadu ż ycia i zwi ą zane z tym zagro ż enia, nale ż y przed oddaniem urz ą dzenia do utylizacji zadba ć o to, by nie dało si ę go ponownie uruchomi ć . W tym celu nale ż y odł ą czy ć urz ą dzenie od zasilania i odci ąć kabel zasilaj ą cy.

WSKAZÓWKA!

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Straße 28

D-33154 Salzkotten

Niemcy

Podczas utylizacji urz ą dzenia nale ż y post ę powa ć zgodnie z wła ś ciwymi przepisami pa ń stwowymi lub regionalnymi.

Tel.: +49 (0) 5258 971-0

Faks: +49 (0) 5258 971-120

- 61 -

No results