Binatone BM- 2068 Manual

ENGLISH......................................... 4

FRANÇAIS .................................... 16

РУССКИЙ ..................................... 28

УКРАЇНСЬКА ............................... 42

3

Bread Maker BM2068

Please read the safety instructions carefully before using this appliance. Please retain the instructions for future reference.

SAFETY MEASURES

When using your appliance, the following basic safety precautions should always be followed:

X

Before using for the first time, check that the appliance voltage is the same as your local supply.

X Only use the appliance for the purposes stipulated by the instructions.

X Only use attachments supplied with the equipment.

X To avoid electric shocks, do not immerse the appliance, plug or power cord in water or any other liquids. Do not place the appliance where it could come into contact with water or other liquids . If the appliance comes in contact with water, immediately disconnect it from the mains. Do not use the machine again until it has been serviced by an authorized service center.

X

Do not let children use the appliance without supervision.

X If the power cord plug does not fit into your wall socket, consult a qualified electrician.

X Use of various adapters may result in damage to the appliance and termination of warranty.

X

Always supervise the equipment while in use.

X To avoid a circuit overload, do not operate any other high voltage equipment on the same circuit.

X Always unplug before moving the appliance from one place to another, cleaning and storing.

X

Never pull the cord to disconnect the appliance, instead grasp the plug and pull it to disconnect.

X

Do not allow the cord or the machine itself to come in contact with hot surfaces.

X Position the appliance and the cord so that nobody can accidentally overturn it.

X Do not use the appliance if it has been dropped, or it has a damaged power cord or plug. Do not modify or repair the machine yourself.

X Do not dismantle the appliance as improper assembly might result in an electric shock during the subsequent use of the equipment. Repairs should only be done by authorized service centers .

X Do not use the device in areas where combustible gas mixtures or inflammable liquid vapors could be present in the air, or in areas with inflammable air-borne dust or fibers.

X This equipment is intended for household use only, not for commercial or industrial use.

X Please follow all the requirements of this guide.

X Do not use the appliance if it has mechanical defects (dents, cracks etc.), get it checked by the nearest authorized service center.

4

X This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliances by a person responsible for their safety.

SPECIAL SAFETY MEASURES

X Do not use the appliance near to heat sources or on an unstable surface.

X Only use accessories that are included with your bread maker.

X Around the appliance there should be a free space not less than 30 cm from each side.

X

Do not use the appliance on a heat-insulating surface or in direct sunlight.

X Do not cover the appliances air vents with an oven cloth, tea towel or any other materials.

X Never use the appliance without the kneading blade and baking pan.

X Do not open the lid during the use of the appliance, except for cases stipulated in this instruction book. Allow the device to cool down before using again.

X Do not place any metal foil or other materials inside the baking oven. As this can cause short circuit or a fire.

X Do not touch the moving or hot parts of the device during its work.

X Do not use anything with a sharp blade to extract the bread from the baking pan as it can damage the device and the nonstick coating.

X Do not use the device for other purposes, except for what it is intended.

X Do not use the device outdoor.

PARTS OF THE APPLIANCE

Figure A:

1. Cover

2. Watch window

3. Control panel (Figure B)

4. Body

5. Bread pan

6. Kneading blade

7. Bar

8. Fastener

9. Pan base

10. Measuring spoon

11. Measuring cup

12. Switch button

5

BEFORE USING

THE APPLIANCE

X Please, check the condition of the appliance as well as the presence of all parts and components.

X Wash all parts of the appliance following the instructions provided in the “CLEANING AND

MAINTENANCE” section.

X

Switch the empty appliance on. Let it heat up for 10 minutes.

X After the breadmaker gets cool, wash it once again.

X Insert the pan (5) into the appliance, so that the pan base (9) interlocks with the fastener (8) . Turn the pan (5) clockwise up to the stop.

X Position the kneading blade (6) onto the bar. Turn the blade

(6) clockwise up to the stop.

OPERATING INSTRUCTIONS

Loading the ingredients

1. Put some butter (margarine) on the slots between the kneading blade (6) and the bar (7).

This ensures quick unsticking of dough off the blade and easy removal of the blade (6).

2. Put ingredients on the pan (5).

Use the measuring cup (11) and the measuring spoon (10) to put the exact quantity of product you need. Please, follow the recipe instructions and add the ingredients in the sequence given in the recipe. Usually liquids are poured on the pan first and then sugar, salt and flour are added. Yeast and leaven are the last to be added, so that they don’t come in contact with liquids or salt.

Choosing the cooking mode

1. Close the cover (1) and plug the appliance into the electric power socket. Turn on the appliance using the switch button

(12).

Note: as soon as the breadmaker is connected to the power supply, you will hear a beep tone and the digits “1

3:00” will appear on the display. Arrows on the display will point to 2.0LB and MEDIUM. This is a default setting.

2. Press the “Menu” button 1-12 times to choose a programme

(see figure B). Programmes are interchanged successively and the bread maker produces short beep tone by each press of the button. The number of the programme and its duration are indicated on the display. To achieve the desired result of baking, please use the hints given on the body of the appli-

6

ance and in the table below.

Menu items

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Programmes

Basic

Hints on the appliance

Basic

Whole-wheat bread

Baguette

Quick baking

Sweet bread

Cake

Jam

Kneading

Ultra fast

Baking

Dessert

Setting

Whole wheat

French

Quick

Sweet

Cake

Jam

Dough

Ultra fast

Bake

Dessert

Home-made

Description of the process

Kneading, fermentation, baking.

Kneading, fermentation, baking of bread of whole grain meal. This programme uses longer time of heating. It is not recommended to use the delay timer function.

Kneading, fermentation, longer baking. Bread baked using this programme has crisp crust and light texture.

Kneading, fermentation and baking in a quick mode. Bread baked using this programme has smaller size and closer texture than bread baked using the Basic mode.

Kneading, fermentation, baking of sweet bread.

Kneading, fermentation; provides for usage of baking soda or leaven.

Making jam or marmalade.

Kneading and fermentation, without baking.

Kneading, fermentation, baking in a short period of time. Usually bread is smaller and closer, than bread baked using the

“Quick baking” programme.

Only baking, without kneading and fermentation. It can be applied after using other programmes, if you want to prolong the baking time.

Kneading, fermentation and baking of sweet dough.

It allows individual setting of time for kneading, fermentation and baking.

7

1 . Choosing the level of crust browning.

Press the COLOR button 1-3 times until the arrow on the control panel (3) points to the indication with the desired level of crust browning – light

(slight browning), medium (medium browning) or dark (crackle)

(see figure B).

2 . Choosing the size of loaf.

Press the LOAF button 1-2 times until the arrow on the control panel (3) points to the indication with the desired size of loaf (750g or 900g) (see figure B).

3. If you want the appliance to switch on automatically at a certain period of time, use the “Delay timer” function by pressing the TIME button. The time set covers the period of duration of the programme set. Maximum time period of the delay timer is

13 hours. This stage can be skipped, if you want to switch on the appliance immediately.

4. To activate the programme, press the START/STOP button .

5 . Adding ingredients during operation of the appliance.

In a certain period of time after starting the programmes BA-

SIC, WHOLE WHEAT, FRENCH, QUICK, SWEET, CAKE,

ULTRA-FAST, HOME MADE you will hear a beep tone, that indicates that you can add additional ingredients into the dough

(nuts, seeds, candied fruits, etc)

6. Use the LIGHT LAMP button to switch on the lamp inside the breadmaker. The lamp will switch off automatically in 1 minute.

7. To pause the programme in action, press the PAUSE button.

In this case all settings are stored.

8. To stop the programme in action and/or choose another one, press and hold the START/STOP button. In 3 seconds the beep tone will confirm that the programme is switched off.

9. At the final stage of baking you will hear 10 beep tones. Press the START/STOP button. In 3-5 seconds you can take bread out. If you don’t press the START/STOP button by the end of the programme, bread will be kept warm automatically within

1 hour. Then the appliance will switch off.

10. To take bread out, open the cover (1) and hold firmly the handle of the bread pan (5) by using potholders. Turn the bread pan (5) anticlockwise and take it out of the breadmaker.

11. Turn the bread pan (5) over a clean surface and shake it carefully until bread falls down.

Warning: the bread pan and bread itself can be very hot. Be careful and use potholders.

12. Put bread in dry, cool place and let it cool down for about 20 minutes.

13. Unplug the appliance if you are not going to use it.

Using the Home Made mode

1. Press the CYCLE button.

KNEAD1 will appear on the display to indicate the time of the first kneading. By using the TIME button, set the time of the first kneading and confirm your setting by pressing the CYCLE button.

2. In order to set the time for the first fermentation, press the

CYCLE button.

The RISE1 indication will appear on the display.

Set the time of the first fermentation by using the TIME button.

Press the CYCLE button to confirm the time set.

3. Proceed with another settings in the same way (KNEAD2 –

8

time of the second kneading, RISE2, RISE3 – time of the second and third fermentation respectively, BAKE – time of baking bread).

4. Start the programme by pressing the START/STOP button.

Memory function in case of power interruption

In case of power interruption while baking bread, the memory function will ensure the storage of the selected programme within

10 minutes. Thus, after the power supply is restored, the appliance will continue its operation according to the programme set earlier. If power interruption lasts more than 10 minutes, you will need to set the programme again. If operation was stopped at the stage of kneading, you can simply press the START/STOP button and start the programme again.

Warning signs on the display

If after the programme was started by pressing the START/

STOP, the control panel (3) indicates “H HH” , it means that temperature inside the appliance is too high. In this case you need to press the START/STOP button and switch the appliance off.

Open the cover and let the appliance cool down for 10-20 minutes.

If the control panel (3) indicates “E E0” or “E E1”, it means that the temperature sensor is faulty. You must unplug the breadmaker and take it to the nearest authorized service facility for diagnostic operation.

CARE AND MAINTENENCE

1. Before cleaning the appliance, make sure that it is switched off and unplugged from the power supply.

2. Carefully wipe the exterior surface of the appliance with a damp cloth. Do not use abrasive sponges and abrasive detergents, because they can scratch smooth surface of the appliance. Never immerse the body of the appliance and the cable in water or other liquids.

3. Wash the inside of the bread pan (5) using non-abrasive detergents. Dry it.

4. Wash the kneading blade (6) in tap water with abrasive detergents and wipe it dry with a soft cloth.

Note: if the kneading blade (6) doesn’t come off the bar, fill the bread pan (5) with warm water (up to 50° C) and leave it for 30 minutes. Then remove the kneading blade, wash it and wipe it with a soft cloth.

5. Before putting the appliance away for storage, make sure that it is completely cool, clean and dry and that the cover is closed.

9

HELPFUL HINTS AND TIPS

The ingredients characteristics given below will help you to make real good and flavoured bread.

Bread Ingredients

1 .

Bread Flour

Bread flour must have high gluten content because it has a highly elastic structure and helps to maintain the size and shape of the dough after it has risen. Gluten-containing flour allows you to make bigger bread having a better internal structure compared with ordinary flour.

2 . Ordinary Flour

Ordinary flour is made from soft and hard wheat. It is used for quick preparation of buns and cakes.

3 . Whole Wheat Flour

Whole wheat flour is made from milled wheat and contains wheat husk and gluten. It is heavier and it has a greater nutritional value than ordinary flour. The bread made from whole wheat flour is usually smaller than that made from ordinary flour. To achieve ideal bread flavour, many recipes recommend that whole wheat flour and bread flour should be combined.

4 . Dark Wheat Flour

Dark wheat (coarse) flour is a kind of flour which has a high content of fibers and is similar to whole wheat flour. To make bigger bread, it is better to use a mixture of dark wheat flour and bread flour when preparing the dough.

5 . Cake Flour

Cake flour is made from soft wheat flour or from wheat flour that has low protein content.

6 . Corn Flour or Oat Flour

Corn flour and oat flour are produced as a result of the milling of respective grains. These flours are added when coarse bread is made as they enhance the flavour and improve the texture of the bread.

Different kinds of flour are similar. Actually, it is the yeast fermentation process (or the absorbing capabilities of different kinds of flour) that influences the dough kneading and fermentation process, as well as the bread storage time. You may try different kinds of flour in order to compare them and to select the kind that suits you.

7 . Sugar

Sugar is a very important ingredient that adds sweetness and flavour to the bread. Usually, white sugar is used. Dark sugar, powdered sugar and icing sugar are added to taste.

8 . Yeast

1 tablespoon of dry yeast = ¾ tablespoon of instant yeast

5 tablespoon of dry yeast = 3 ¾ tablespoon of instant yeast

2 tablespoon of dry yeast = 1.5 tablespoon of instant yeast

Yeast must be stored in the refrigerator because it may spoil if exposed to a high temperature. Check the yeast life before using.

Usually, problems occurring at the rising stage result from the fact that the yeast is spoiled. The method described below will help you to check whether the yeast is usable.

10

a) Pour ½ cup of warm water (45-50 0 C) into the measuring cup.

b) Put 1 teaspoon of white sugar into the cup and stir. Then, add

2 teaspoons of yeast to the water.

c) Leave the measuring cup in a warm place for 10 minutes. Do not stir the water.

d) If foam does not rise to the edges of the cup, the yeast is dead.

9. Salt

Salt improves the flavour and crust color of the bread. However, salt may delay the dough fermentation process. Never use too much salt. If do not want to use salt, do not use it. The bread will be bigger without salt.

10. Eggs

Eggs improve the texture of the bread, increase its nutritional value and size, and add special flavour.

11. Fat, Butter and Vegetable Oil

Fat makes the bread softer and extends its storage time. Butter from the refrigerator should be melted or cut into small bits before the use, so as to facilitate mixing with other ingredients.

12. Baking Powder

Baking powder is mainly used for making the dough rise during quick preparation. Baking powder induces a chemical gas-release process which does not require a long time, releases gas bubbles and makes the bread texture softer.

13. Soda

The principle is the same as the one described above. Soda can be used in combination with baking powder.

14. Water

Water is the main ingredient for making bread. Water heated to 20-25 0 C suits best for baking purposes. Water can be replaced by fresh milk or a mixture of water and 2% dry milk, which will improve the flavour and crust color of the bread.

Recipes

Egg bread

Ingredients

Milk

Eggs large

Oil or margarine

Salt

Bread Flour

Sugar

Dry yeast

750 gram loaf

1 cup

2

1 ½ table-spoon

1 ½ tea-spoon

3 cup

2 ¼ table-spoon

1 tea-spoon

900 gram loaf

1 ¼ cup

2

2 table-spoon

2 tea-spoon.

4 cup

3 table-spoon

1 ¼ tea-spoon

11

Basic white bread

Components

Warm water

Salt

Sugar

Olive oil or vegetable oil

Flour for bread or universal flour

Instant yeast

750 gram loaf

1 cup

1 1/8 tea-spoon

2 ¼ table-spoon

2 ¼ table-spoon

3 cup

1 1\2 tea-spoon

900 gram loaf

1 1/4 cup

1 1/2 tea-spoon

3 table-spoon

3 table-spoon

4 cup

2 tea-spoon

Recommended program: «Main»

Chocolate bread

Components

Water

White flour for bread

Sugar

Salt

Chocolate chips

Vanilla

Eggs

Cocoa powder

Instant yeast

750 gram loaf

1 1/8 cup

3 cup

¼ cup

1 1/2 tea-spoon

½ cup

¾ tea-spoon

1

½ cup

1 ½ tea-spoon or

Dry yeast 1 ½ tea-spoon

900 gram loaf

1 ½ cup

4 cup

¼ cup

2 tea-spoon

½ cup

1 tea-spoon

1

½ cup

2 tea-spoon

1 ½ tea-spoon

White bread

Components

Water

Oil

Sugar

Salt

Flour for bread

Dry yeast

750 gram loaf

1 cup

3 table-spoon

2 ¼ table-spoon

1 ½ tea-spoon

3 cup

1 1/8 tea-spoon

Recommended program: «Main»

Bread with raisin

900 gram loaf

1 1/3 cup

4 table-spoon

3 table-spoon

2 tea-spoon

4 cup

1 1/2 tea-spoon

Components

Water

Oil

Sugar

Salt

Cinnamon

Flour for bread

Raisin

Dry yeast

750 gram loaf

1 cup

3 table-spoon

1/4 cup

1 1/8 tea-spoon

¾ tea-spoon

3 cup

½ cup

1 1/8 tea-spoon

900 gram loaf

1 1/3 cup

4 table-spoon

1/3 cup

1 1/2 tea-spoon

1 tea-spoon

4 cup

2/3 cup

1 1/2 tea-spoon

Recommended program: «Sweet bread»

12

100% Wholly grain bread

Components

Water

Fatless dried milk

Oil or margarine

Honey

Salt

Wholly grain flour

Dry yeast

750 gram loaf

1 1/3 cup

1 1/2 table-spoon

1 1/2 table-spoon

1 1/2 table-spoon

1 1/3 tea-spoon

3 ¼ cup

1 1/8 tea-spoon

Recommended program: «Sweet bread»

French bread

900 gram loaf

1 3/4 cup

2 table-spoon

2 table-spoon

2 table-spoon

1 3/4 tea-spoon

4 ¼ cup

1 1/2 tea-spoon

Components

Water

Oil

Sugar

Salt

Flour for bread

Dry yeast

750 gram loaf

1 cup

1 1/2 tea-spoon

2 table-spoon

1 1/8 tea-spoon

3 cup

1 1/8 tea-spoon

900 gram loaf

1 1/3 cup

2 tea-spoon

2 2/3 table-spoon

1 1/2 tea-spoon

4 cup

1 1/2 tea-spoon

Recommended program: «French bread»

Corn bread

Components

Milk

Big eggs

Oil or margarine

Salt

Universal flour

Corn flour

Sugar

Baking powder

750 gram loaf

1 cup

4

1/3 cup

1 tea-spoon

2 2/3 cup

1 cup

1/4 cup

5 tea-spoon

Recommended program: «Ultra fast»

Ultrafast bread

Components

Warm water

(45-50 degrees)

Eggs

Oil or margarine

Salt

Flour for bread

Sugar

Dry yeast

750 gram loaf

3/4 cup

2

2 1/4 table-spoon

3/4 tea-spoon

3 cup

1 1/2 table-spoon

3 tea-spoon

900 gram loaf

1 cup

2

3 table-spoon

1 tea-spoon

4 cup

2 table-spoon

4 tea-spoon

Recommended program: «Quick», « Ultra fast »

13

Bread for sandwich

Components

Water

Oil or margarine

Salt

Sugar

Dried milk

Flour for bread

Dry yeast

750 gram loaf

1 cup

1 1/2 table-spoon

1 1/2 tea-spoon

3 table-spoon

1 1/2 table-spoon

3 cup

1 1/2 tea-spoon

900 gram loaf

1 1/3 cup

2 table-spoon

2 tea-spoon

4 table-spoon

2 table-spoon

4 cup

2 tea-spoon

Recommended program: «Sandwich»

DISPOSAL

The appliance should be disposed of in accordance with waste disposal regulations in your country and with the least damage to the environment.

Only ecologically safe materials are used in the packaging of our products and the cardboard and paper can be disposed of with normal paper waste.

AFTER-SALES SERVICE

If your appliance does not operate at all or operates poorly, call an authorized service center for help or repairs.

The warranty does not cover the following:

X Non-observance of the above safety measures and operation instructions.

X Commercial use (use outside the scope of personal household needs).

X Plugging into a mains socket with a voltage different from the voltage on the appliance rating plate.

X Improper care (ingress of liquid, dust, insects, and other foreign items and substances inside the appliance).

X

Use of excessive force during appliance operation or other damages (mechanical damages resulting from incorrect use, shocks or dropping of the appliance).

X Unauthorized repairs or replacement of the appliance parts performed by an unauthorized person or service center.

X

Accidents, such as lightning strike, flood, fire and other acts of

God.

14

Features may be changed by Binatone without any notice.

Warranty details are set out in the warranty card provided with the product.

Exploitation period : 3 years after the day of purchase.

Manufacture : Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

House,1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK.

15

Four à pain BM-2068

Lisez attentivement cette instruction avant le premier usage pour prendre connaissance du fonctionnement de l’appareil.

Gardez l’instruction pour s’y référer ultérieurement.

MESURES DE SECURITE

En exploitant l’appareil, respectez toujours les mesures de sécurité suivantes:

X Avant le premier usage, assurez-vous que la tension indiquée sur l’appareil correspond à la tension du réseau électrique dans votre maison.

X Utilisez l’appareil seulement à des fins indiquées dans cette instruction.

X Utilisez seulement les dispositifs qui font partie de la garniture de l’appareil.

X Pour éviter un choc électrique, ne pas plonger l’appareil, la fiche ou le câble dans l’eau ou dans un autre liquide .

Installez l’appareil dans un endroit où il ne peut pas tomber dans l’eau ou dans un autre liquide. Si l’appareil a été accidentellement mouillé, débranchez-le du réseau immédiatement. N’utilisez pas l’appareil qui est tombé dans l’eau. Portez-le dans un centre de maintien.

X

Ne pas laisser les enfants manier l’appareil sans contrôle des adultes.

X Si la fiche mâle de l’appareil ne coïncide pas avec votre prise selon sa structure, consultez auprès de l’expert.

X

L’utilisation de différents raccords peut conduire à une panne de l’appareil et la cessation des garanties.

X Ne pas laisser l’appareil branché sur le réseau sans surveillance.

X Pour éviter la surcharge du réseau électrique, ne pas brancher un autre appareil de haute puissance au même réseau que votre appareil.

X Déconnectez l’appareil du réseau avant le déplacement d’un endroit à l’autre et avant le nettoyage et la conservation.

X

Ne tirez jamais sur le câble pour déconnecter l’appareil du réseau ; prenez la fiche et faites-la sortir de la prise de courant.

X Eviter le contact du câble ou de l’appareil avec des surfaces chauffées.

X

Placer l’appareil et le câble de façon à éviter le basculement accidentel.

X Ne pas utiliser l’appareil si le câble ou la fiche de contact est endommagé. N’essayez pas de réparer l’appareil vous-même.

Le remplacement du câble électrique et de la fiche de contact doit être effectué par un centre de maintien agréé.

X Ne démontez jamais l’appareil vous-même ; l’assemblage incorrect peur résulter en choc électrique pendant l’usage ultérieur de l’appareil. Tous les travaux de réparation doivent être effectués seulement par un centre de service agréé.

X Ne pas utiliser l’appareil dans des locaux où l’air peut contenir des mélanges des gaz combustibles, des vapeurs des liquides

16

inflammables, ou des poussières et fibres inflammables.

X Cet appareil est destiné à l’usage personnel et n’est pas destiné

à l’usage commercial et industriel.

X Respectez toutes les règles de la présente instruction.

X Ne pas utiliser l’appareil qui a des défauts mécaniques

(enfoncements, cassures,…): vérifiez son fonctionnement dans un centre de service agréé.

X L’appareil n’est pas destiné pour l’utilisation par personne ayant une limitation fonctionnelle ou déficient mental; il est aussi interdit d’utiliser l’appareil sans étude préliminaire de l’instruction.

MESURES SPECIALES DE

SECURITE

X Ne pas installer l’appareil près de sources de chaleur ou sur une surface instable.

X

Ne pas employer des accessoires n’appartenant à l’appareil on non-recommandés par le producteur.

X Laisser de chaque coté de l’appareil un espace libre au moins de 30 cm.

X

Ne pas mettre l’appareil en fonctionnement sur une surface thermoisolante ou s’il est sous l’action directe des rayons solaires.

X Ne pas couvrire l’appareil par une serviette ou un tissue faisant rôle d’un obstacle d’échange libre de chaleur. Ne pas oublier que cette couverture ainsi que un contact avec des matières inflammables peut provoquer un incendie.

X

Ne jamais utiliser l’appareil pour la préparation du pain à l’interière de la goulotte à pain sans ingrédients nécessaires.

X Ne pas ouvrire le couvercle au cours de préparation sauf les cas spécifiés dans cette instruction. Avans le rechargement ou le remontage de la coupe ou de la palette de pétrissage laisser l’appareil refroidire.

X La mise du papier alu ou d’autres matériaux est strictement interdit. Ceci peut provoquer un court circuit ou l’incendie.

X

Ne pas toucher au cours de fonctionnement des pièces en mouvement ou détails chauds.

X

Ne jamais taper la partie supérieure de la goulotte à pain ou ses bords pour défourner le pain car ceci peut endommager l’appareil.

X

N’utiliser l’appareil qu’en cas mentionnés dans l’instruction.

X Ne pas détériorer la couverture de la goulotte à pain et du couteau d’agitateur.

X Ne pas utiliser l’appareil dehors.

17

DESCRIPTIF DES PIECES DE

L’APPAREIL

Dessin A:

1. Couvercle

2. Porte de visite

3. Tableau de contrôle (Dessin B)

4. Corps

5. Palette de pain

6. Aile de l’hélice pour le mélange de la pâte

7. Tige

8. Elément de fixation

9. Base de la palette

10. Cuiller de dosage

11. Gobelet de dosage

12. Bouton de marche

AVANT L’UTILISATION

X Vérifier s’il vous plaît l’état de l’appareil et la présence de toutes les composants et pièces.

X Rincez toutes les pièces de l’appareil selon l’article « MAINTIEN ET NETTOYAGE ».

X Branchez l’appareil vide. Laissez-le chauffer pendant 10 minutes.

X Après le refroidissement, lavez la miniboulangerie encore une fois.

X

Montez la palette (5) à l’intérieure de l’appareil de façon que la base de la palette (9) est entrée à l’élément de fixation (8) .

Tournez la palette (5) au sens de l’aiguille jusqu’à l’appui.

X Placez l’aile de l’hélice pour le mélange de la pâte (6) à la tige

(7) . Tournez l’aile (6) au sens de l’aiguille jusqu’à l’appui.

NOTICE D’UTILISATION

Chargement des produits

1. Huilez par le beurre (margarine) les fentes entre l’aile de l’hélice pour le mélange de la pâte (6) et la tige (7).

Ça assurera le décollement rapide de la pâte de l’aile de l’hélice et la sortie légère de l’aile de l’hélice (6).

2. Mettez les ingrédients à la palette (5).

Utilisez le gobelet (11) et cuiller de dosage (10) pour poser la quantité notamment nécessaire désirée. Suivez s’il vous plaît la recette et ajoutez les ingrédients à la succession indiquée à la recette. D’habitude, les liquides sont mis dans la palette en premier lieu ensuite on ajoute le sucre, sel et farine. Le levain et diviseur sont mis en dernier lieu afin qu’ils n’aient pas contacté avec les liquides soit sel.

Sélection de la mode de la préparation.

1. Fermez le couvercle (1) et insérez la fiche à la prise électrique.

18

Branchez l’appareil en mettant le sélecteur (12) en position

«I».

Note: dès l’instant que la mini-boulangerie va connecter au réseau électrique, l’avertisseur sonore est retenu et les chiffres « 1 3:00 » sont apparus à l’afficheur. Les aiguilles présentées à l’afficheur seront indiquées à 2

LB et MEDIUM. Cet installation est faite par défaut informatique.

2. Pour installer le programme (voir le dessin B), poussez le bouton « Menu » 1-12 fois. En le poussant, le changement des programmes est effectué successivement et accompagné d’un avertisseur sonore court. Le numéro du programme et sa durée sont apparus à l’afficheur. Pour obtenir le résultat désiré, utilisez les remarques qui se trouvent au corps de l’appareil comme à ce tableau-là.

Points du ménu

Programmes Remarques situées

à l’appareil

1 De base

Description des procès

2 Pain en grain entier

Basic

Whole wheat

Le mélange de la pâte, fermentation de la pâte, cuisson.

Le mélange de la pâte, la fermentation de la pâte, cuisson du pain en farine avec les grains entiers. Ce

3 Pain français French programme a un temps du chauffage augmenté. Nous conseillons de ne pas utiliser la mode de la marche retardée.

Le mélange de la pâte, fermentation de la pâte, plus long cuisson. Le pain, produit selon ce programme, possède le

4

5

6

Préparation accélerée

Pain sucré

Cake

Quick

Sweet

Cake croûton croustillé et structure légère.

Le mélange de la pâte, la fermentation de la pâte, cuisson au régime accéleré.

Le pain cuit suivant ce programme est plus petit avec la structure plus consistante que celui péparé à la mode Basic.

Le mélange de la pâte, la fermentation de la pâte, le cuisson du pain sucré.

Le mélange de la pâte, fermentation, cuisson, l’utilisation de la soude ou prevue.

19

7

8

9

10

11

12

Marmelade

Mélange

Cuisson super acccéléré

Cuisson

Dessert

Jam

Dough

Ultra fast

Bake

Dessert

Programmation Home-made

Cuisson de la marmalade soit pâte de fruits.

Le mélange de la pâte et fermentation sans cuisson.

Le mélange de la pâte, fermentation, cuisson à bref délai.

D’habitude, le pain est obtenu petit et plus consistant que celui avec l’utilisation du programme

«Préparation accélérée».

Seulement le cuisson sans le mélange et fermentation de la pâte. Elle pourra être utilisée après l’achèvement des autres programmes en cas si vous voulez augmentez le temps du cuisson.

Le mélange, fermentation et cuisson de la pâte sucrée.

Cette mode permet d’installer indépendement le temps du mélange, fermentation et cuisson.

1.

Choix de la couleur du croûton.

Poussez le bouton COLOR

1-3 fois jusqu’à moment où la petite aiguille qui se trouve au tableau de contrôle (3) sera placée contre l’inscription avec une couleur du croûton désirée – light (doré leger), medium

(moyen) soit dark (croûton bien grillé) (voir le dessin B).

2.

Choix de la taille de la miche.

Poussez le bouton LOAF 1-

2 fois jusqu’à moment où la petite aiguille qui se trouve au tableau de contrôle (3) sera placée contre l’inscription de la taille de la miche désirée (750 grammes soit 900 grammes)

(voir le dessin B).

3. Si vous voudrez que votre appareil sera branché automatiquement après le temps passé défini utilisez la mode «

Marche retardée » en poussant le bouton TIME . Le temps défini met en marche la durée de fonctionnement du programme fixée. Le temps maximale de la marche retardée est de 13 heures. Ce pas pourra être omis si vous voulez brancher l’appareil immédiatement.

4. Pour activer le programme, branchez le bouton START/STOP.

5.

L’addition des ingrédients au cours du fonctionnement. A quelque temps après le début du fonctionnement des programmes BASIC, WHOLE WHEAT,

FRENCH, QUICK, SWEET,CAKE, ULTRA-FAST, HOME

MADE vous allez entendre le signal sonore signifiant que vous pouvez ajouter dans la pâte les ingrédients supplémentaires

(noix, grains, fruits confits etc)

6. Pour allumer l’ampoule à l’intérieure de la mini-boulangerie, utilisez le bouton LIGHT LAMP . Dans une minute, elle sera

éteinte automatiquement.

7. Pour arrêter le programme en marche poussez le bouton

PAUSE , dans ce cas toutes les installations restent sauvegarder.

8. Pour arrêter le programme en marche et/soit sélectionner un

20

autre, poussez et retenez le bouton START/STOP . Dans trois secondes, le signal sonore va confirmer que le programme est débranché.

9. A la fin du procès du cuisson vous entendez 10 avertisseurs sonores. Poussez le bouton START/STOP . Dans 3-5 secondes, le pain pourra - être sorti. Si vous ne poussez pas le bouton

START/STOP à la fin du travail, le pain sera supporté automatiquement chaud pendant une heure après quoi l’appareil sera débranché.

10. Pour faire sortir le pain, ouvrez le couvercle (1) et prenez fortement le levier de la palette (5) en utilisant les serviettes.

Tournez la palette (5) contre le sens d’aiguille et faites-la sortir de la mini-boulangerie.

11. Renversez la palette (5) en bas au-dessus de la surface propre et avec précaution sécouez-la jusqu’à moment où le pain est tombé.

Attention: la palette de pain et le pain peuvent- être très chauds. Soyez prudents et utilisez les serviettes.

14. Mettez le pain à l’endroit sec et frais et laissez-le refroidir environ 20 minutes.

15. Déconnectez l’appareil du réseau électrique si son utilisation sera finie.

Utilisation de la mode Home Made

1. Poussez le bouton CYCLE, l’inscription KNEAD1 est apparue

à l’afficheur signifiant que c’est un temps du premier mélange.

Avec le bouton TIME , mettez le temps du premier mélange, confirmez l’installation en poussant le bouton CYCLE .

2. Pour passer à l’installation du temps de la première fermentation, poussez le bouton CYCLE , l’inscription RISE1 est apparue

à l’afficheur. Avec le bouton TIME installez le temps de la première fermentation. Pour confirmer le temps défini, poussez le bouton CYCLE .

3. A la manière équivalente, réalisez les installations restantes

(KNEAD2 –temps du deuxième mélange, RISE2, RISE3 – temps

2 et 3 de la fermentation de la pâte, BAKE – temps du cuisson du pain).

4. Lancez le programme en poussant le bouton START/STOP .

Fonction de la mémoire en cas de coupure de l’alimentation électrique.

En cas, si lors du cuisson du pain, la coupure de l’alimentation

électrique a eu lieu, le programme sélectionné est sauvegardé par la fonction du mémoire pendant 10 minutes. Donc, après la reconstitution de l’alimentation électrique, l’appareil va continuer le fonctionnement suivant le programme antérieurement installé.

Si le temps de la coupure de l’alimentation électrique sera dépassé

10 minutes, il est indispensable de relancer le programme. Si le procès sera arrêté à la phase du mélange de la pâte vous pouvez simplement pousser START/STOP et relancer le programme.

21

Signes d’avertisseur situés à l’afficheur.

Après le lancement du programme START/STOP , l’inscription

« H HH » qui se trouve au tableau de contrôle (3) , signifie que la température à l’intérieure de l’appareil est plus élevée. Dans ce cas il est nécessaire de pousser START/STOP et débrancher l’appareil. Ouvrez le couvercle et laissez-le refroidir pendant 10-

20 minutes.

Si le tableau (3) indique « E E0 » soit « EE1 » ça veut dire que le palpeur de la température est défectueux. Il est indispensable de débrancher la mini-boulangerie du réseau et de l’examiner au centre de service autorisé.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

1. Avant nettoyer l’appareil, assurez qu’il est débranché et déconnecté du réseau.

2. Essuyez avec précaution la surface extérieure par le tissu humide. N’utilisez pas des éponges de polissage, les détergents abrasifs qui peuvent endommager la surface lisse de l’appareil. N’immergez jamais le corps de l’appareil comme le cordon dans de l’eau soit dans les autres liquides.

3. Lavez la palette de pain (5) de l’intérieure en utilisant les détergents non abrasifs. Séchez-la.

4. Lavez l’aile de l’hélice pour le mélange de la pâte (6) par l’eau courante avec le détergent non abrasif et essuyez à sec par le tissu mou.

Note: si l’aile de l’hélice (6) ne sera pas enlevée de l’axe, remplissez la palette (5) par l’eau chaude (jusqu’à

50° C) et laissez-la en 30 minutes. Après ça enlevez l’aile de l’hélice, lavez et essuyez par le tissu mou.

5. Avant la conservation de l’appareil, assurez qu’il est complètement refroidi, lavé et séché ainsi que le couvrecle doit-être fermé.

CONSEILS UTILES

Les caractéristiques des aliments énumérées cidessous vous aideront à faire du pain vraiment bon et savoureux.

Ingrédients pour le pain

1. Farine à pain.

La farine à pain doit être riche en gluten car sa haute élasticité permet de maintenir la taille et la forme de la pâte quand elle est déjà levée. La farine contenant du gluten permet de faire un pain d’une plus grande taille et de structure intérieure meilleure qu’avec la farine ordinaire.

2 . Farine ordinaire.

La farine ordinaire est faite des meilleures sélections de blé dur

22

et tendre. Elle est utilisée pour la préparation rapide des petits pains et des gâteaux.

3 . Farine à grain complet.

Farine à grain complet est faite du blé moulu et contient l’enveloppe du grain et le gluten. Elle est plus lourde et plus nourrissante que la farine ordinaire. Le pain fait de la farine à grain complet normalement est plus petit en volume. Pour obtenir un goût idéal de pain, beaucoup de recettes conseillent de combiner la farine à grain complet avec la farine à pain.

4 . Farine de froment bis.

Farine de froment bis (farine de grosse mouture) - c’est une espèce de farine riche en fibres, qui ressemble à la farine grain complet. Pour obtenir un gros pain, il vaut mieux faire la pâte d’un mélange de farine de froment bis et de farine à pain.

5 . Farine à gâteaux

Farine à gâteaux est faite des farines tendres ou de farine de froment pauvre en protéines.

6 . Farine de maïs ou farine d’avoine

Farine de maïs ou farine d’avoine est obtenue par la mouture de grains correspondants. Ces variétés de farine sont ajoutées au pain de grosse mouture, pour intensifier l’arôme et améliorer la texture.

Les différentes espèces de farine se ressemblent. En fait, c’est le processus de levure ou la capacité absorbante de différentes farines qui influence le processus de pétrissage et de fermentation de la pâte, ainsi que la durée de vie du pain. Vous pouvez essayer différentes farines pour les comparer et choisir celle qui correspond à votre goût.

7 . Sucre

Le sucre est un ingrédient très important, qui donne au pain la douceur et la couleur. Normalement, le sucre blanc est utilisé. Le sucre brun, le sucre en poudre ou le sucre glace sont utilisés selon le goût.

8 . Levure

1 cuiller à soupe de levure sèche = ¾ cuiller à soupe de levure instantanée

5 cuillers à soupe de levure sèche = 3 ¾ cuiller à soupe de levure instantanée

2 cuillers à soupe de levure sèche = 1,5 cuillers à soupe de levure instantanée

Il faut garder la levure dans un réfrigérateur, car elle peut se gâter sous l’action de haute température. Avant l’utilisation, vérifiez la durée de vie du produit. Le plus souvent, les problèmes de levée de la pâte sont liés au fait que la levure n’est pas bonne. La méthode décrite ci-dessous vous aidera à vérifier si la levure est bonne pour l’utilisation.

a) Versez ½ tasse d’eau tiède (45-50 0 C) dans le verre gradué.

b) Mettez 1 cuiller à thé de sucre blanc dans la tasse et remuez, ensuite, mettez dans l’eau 2 cuillers à thé de levure.

c) Mettez le verre gradué dans un endroit tiède pour 10 min. Ne pas remuer l’eau.

d) La mousse doit monter jusqu’aux bords de la tasse, autrement, la levure n’est pas bonne.

9. Sel

Le sel améliore l’arôme du pain et la couleur de la croûte.

Cependant, le sel peur ralentir le processus de fermentation de la

23

pâte. N’utilisez jamais trop de sel. Si vous ne voulez pas mettre du sel, ne le faites pas. Le pain sera plus gros sans sel.

10. Œufs

Les œufs améliorent la texture du pain, le font plus nourrissant, augmentent son volume, ajoutent de l’arôme.

11. Graisse, beurre et huile végétale

La graisse fait le pain plus moelleux et prolonge la durée de stockage. Avant d’utiliser le beurre sorti du réfrigérateur, il faut le faire fondre ou le découper en petits morceaux, pour le mélanger plus facilement avec d’autres ingrédients.

12. Poudre à lever

La poudre à lever est surtout utilisée pour faire lever la pâte rapidement. La poudre à lever provoque dans la pâte une réaction chimique de dégagement de gaz qui ne prend pas beaucoup de temps, fait des bulles et améliore la texture du pain.

13. Soude

Même principe que ci-dessus. La soude peut être utilisée en combinaison avec la poudre à lever.

14. Eau

L’eau est l’ingrédient principal pour faire du pain. L’eau chauffée à 20-25 0 C convient le mieux pour la cuisson. L’eau peut

être remplacé e par le lait ou un mélange d’eau avec du lait en poudre 2% qui renforcera l’arôme du pain et améliorera la couleur de la croûte.

Recettes

Pain aux oeufs

Ingrédients

Lait

Grands oeufs

Beurre ou margarine

(en morceaux)

Sel

Farine à pain

Sucre

Levure seche

Pain de 750 g

1 tasse

2

1 ½ cuillers à soup

Pain de 900 g

1 ¼ tasses

2

2 cuillers à soup

1 ½ cuillers à café

3 tasses

2 ¼ cuillers à soup

1 cuiller à café

2 cuillers à café

4 tasses

3 cuillers à soup

1 1/4 cuillers à café

Mode recommandé «De base»

Pain blanc

Ingrédients

L’eau tiède

Sel

Sucre

Huile d’olives ou huile végétale

Farine à pain ou farine panifiable

Levure instantanée

Pain de 750 g

1 tasse

1 1/8 de cuillers à café

2 ¼ de cuillers à soup

2 ¼ de cuillers à soup

Pain de 900 g

1 ¼ de tasses

1 1/2 de cuillers

à café

3 cuillers à soup

3 cuillers à soup

3 tasses 4 tasses

1 1/2 de cuiller à café 2 cuillers à café


24

Pain au chocolat

Ingrédients

L’eau

Farine pour pain blanc

Sucre

Sel

Frits au chocolat

Vanille

Oeufs

Cacao en poudre

Levure instantanée

Pain de 750 g

1 tasse

3 tasses

1 ½ de cuillers à soup


1/2 de tasse

3/4 de cuillers à café

1

½ de tasse

1 1/2 de cuiller à café

Pain de 900 g

1 1/3 de tasses

4 tasses

2 cuillers à soup

2 cuillers à café

1/2 de tasse

1 cuiller à café

1

½ de tasse

2 cuillers à café ou

Levure seche 1 1/2 de cuiller à café 1 ½ de cuillers

à café

Mode recommandé «Pain sucré»

Pain blanc

Ingrédients

L’eau

Beurre

Sucre

Sel

Farine pour pain

Levure seche

Pain de 750 g

1 tasse

3 cuillers à soup

2 1/4 de cuillers à soup


3 tasses

1 1/8 cuiller à café


Pain au raisin sec

Pain de 900 g

1 1/3 de tasses

4 cuillers à soup

3 cuillers à soup

2 cuillers à café

4 tasses


Ingrédients

L’eau

Beurre

Sucre

Sel

Canelle

Farine à pain

Raisin sec

Levure seche

Pain de 750 g

1 tasse

3 cuillers à soup

1/4 de cuillers à soup


¾ de cuillers à café

3 tasses

½ de tasse


Pain de 900 g

1 1/3 de tasses

4 cuillers à soup

1/3 de cuillers à soup


1 cuiller à café

4 tasses

2/3 de tasse

1 ½ de cuillers à café


100% pain complet

Ingrédients

L’eau

Lait sec maigre

Beurre ou margarine

Miel

Sel

Pain de 750 g

1 1/3 de tasse



Pain de 900 g

1 ¾ de tasses

2 cuillers à soup

2 cuillers à soup



2 cuillers à soup

1 3/4 de cuillers

Farine complète

Levure seche

3 ¼ de tasses


à café

4 ¼ de tasses

1 ½ de cuillers

à café


25

Pain français

Ingrédients

L’eau

Beurre

Sucre

Sel

Farine à pain

Levure seche

Pain de 750 g

1 tasse

1 ½ de cuillers à café

2 cuillers à soup


3 tasses


Pain de 900 g

1 1/3 de tasses

2 cuillers à café



4 tasses


Mode recommandé «Pain français»

Pain à maïs

Ingrédients

Lait

Grands oeufs

Beurre ou margarine

Sel

Farine panifiable

Farine de maïs

Sucre

Levure chimique

Mode recommandé «Quick»

Pain superturbo

Pain de 750 g

1 tasse

4

1/3 de tasse

1 cuillers à café

2 2/3 de tasse

1 tasse

¼ de tasse

5 cuillers à café

Ingrédients

L’eau tiède (45-50º C)

Oeufs

Pain de 750 g

¾ de tasse

2

Beurre ou margarine

Sel

Farine pour pain

Sucre

Levure seche

2 ¼ cuillers à soup

3/4 de cuillers à café

3 tasses


3 cuillers à café

Pain de 900 g

1 tasse

2

3 cuillers à soup

1 cuiller à café

4 tasses

2 cuillers à soup

4 cuillers à café

Mode recommandé «Quick», «Ultra fast»

Pain pour sandwichs

Ingrédients

L’eau

Beurre ou margarine

Sel

Pain de 750 g

1 tasse



Sucre

Lait sec

Farine à pain

Levure seche

3 cuillers à soup


3 tasses


Pain de 900 g

1 1/3 de tasse

2 cuillers à soup

2 cuiller à café

4 cuillers à soup

2 cuillers à soup

4 tasses

2 cuillers à café

Mode recommandé «Sandwich»

26

RECYCLAGE

Appareils électroménager doit être utiliser avec le moindre tort pour l’environnement et en conformité des règles d’utilisation des déchets dans

Votre région. Pour recycler l’appareil correctement, souvent il suffit de le porter dans le centre local de traitement des déchets. Pour l’emballage de nos appareils, nous utilisons uniquement les matériaux recyclables. Donc, le carton et le papier peuvent être recyclés avec d’autres déchets en papier.

SERVICES APRES VENTE

Si votre appareil ne fonctionne pas ou fonctionne mal, adressez-vous à un centre agréé pour consultation ou réparation. La garantie n’est pas valable dans les cas suivants:

X

Non-respect des mesures de sécurité susmentionnées et des règles d’exploitation.

X Utilisation commerciale (utilisation dépassant les besoins personnels ménagers).

X Connexion au réseau à une tension différente de celle indiquée sur l’appareil.

X Mauvais maintien (pénétration des liquides, de la poussière, des insectes et d’autres corps étrangers à l’intérieur de l’appareil).

X Effort excessif pendant l’exploitation de l’appareil ou autres endommagements (défauts mécaniques survenus suite à l’exploitation incorrecte, la percussion ou la chute de l’appareil).

X Réparation ou changement des pièces de l’appareil, effectué par une personne non-autorisée ou hors du centre de service autorisé.

X Accidents tels que la foudre, l’inondation, l’incendie ou autres circonstances de force majeure.

Les caractéristiques peuvent être changées par la société

“Binatone” sans aucune notification préalable.

Le délai de garantie et autres pieces sont indiqués dans le ticket de garanti joint à l’appareil.

Durée de service : 3 ans du jour d’acquisition.

Fabricant : Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

House,1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK

(Binatone Industries Ltd, Grande Bretagne)

27

Хлебопечка BM 2068

Внимательно прочтите данную инструкцию перед первым использованием, чтобы ознакомиться с работой нового прибора. Пожалуйста, сохраните инструкцию для дальнейших справок.

ÌÅÐÛ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ

Во время эксплуатации прибора всегда соблюдайте следующие меры предосторожности:

X Перед первым использованием проверьте, соответствует ли напряжение, указанное на приборе, напряжению электрической сети в

Вашем доме.

X

Используйте прибор только в целях, предусмотренных данной инструкцией.

X Используйте только приспособления, входящие в комплект прибора.

X Во избежание поражения электрическим током не погружайте прибор, вилку или электрический шнур в воду или другие жидкости. Ставьте прибор в такие места, где он не может упасть в воду или другие жидкости. При попадании воды на прибор, немедленно отключите его от сети. Не пользуйтесь прибором, упавшим в воду. Отнесите его в уполномоченный сервисный центр.

X Не допускайте детей к работе с прибором без присмотра взрослых.

X

Если штепсельная вилка прибора не совпадает по конструкции с Вашей розеткой, обратитесь за помощью к специалисту.

X Применение различных переходников может привести к поломке прибора и прекращению гарантийных обязательств.

X Не оставляйте включенный в сеть прибор без внимания.

X

Во избежание перегрузки электрической сети не подключайте другой прибор высокой мощности к той же сети, к которой подключен Ваш прибор.

X

Отсоединяйте прибор от сети перед перемещением с одного места на другое и перед чисткой и хранением.

X Никогда не тяните за шнур при отключении прибора от сети; возьмитесь за штепсельную вилку и выньте ее из розетки.

X Не допускайте соприкосновения шнура или самого прибора с нагретыми поверхностями.

X Располагайте прибор и шнур так, чтобы никто не смог случайно задеть шнур и опрокинуть прибор.

X

· Не пользуйтесь прибором с поврежденным электрическим шнуром или штепсельной вилкой. Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно. Замена электрического шнура и штепсельной вилки должна производиться только в уполномоченном сервисном центре.

X

Никогда не разбирайте прибор самостоятельно; неправильная сборка может привести к поражению электрическим током во время последующего

28

использования прибора. Все ремонтные работы должны производиться только в уполномоченном сервисном центре.

X · Не пользуйтесь прибором в зонах, где в воздухе могут содержаться смеси горючих газов, пары легковоспламеняющейся жидкости или в зонах, где в воздухе могут содержаться горючие пыли или волокна.

X

Этот прибор предназначен только для домашнего использования и не предназначен для коммерческого и промышленного использования.

X

Выполняйте все требования данной инструкции.

X Не пользуйтесь прибором, имеющим механические повреждения (вмятины, трещины и т.п.), проверьте его работоспособность в ближайшем уполномоченном сервисном центре.

X

Прибор не предназначен для использования людьми с ограниченными физическими или умственными способностями; также запрещается использовать прибор без предварительного ознакомления с инструкцией.

ÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÅ ÌÅÐÛ

ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ

X Не устанавливайте прибор вблизи источников тепла или на неустойчивой поверхности.

X Не используйте в работе прибора принадлежностей, не входящих в комплект прибора или не рекомендованных производителем.

X Вокруг хлебопечки должно быть свободное пространство не менее 30 см с каждой стороны.

X

Не используйте прибор на теплоизолирующей поверхности или в местах, где она подвергается воздействию прямых солнечных лучей.

X Не препятствуйте свободному теплообмену, накрывая хлебопечку полотенцем или другими материалами.

Помните, что это, а также контакт с горючими материалами, может привести к пожару.

X Никогда не используйте устройство без необходимых для приготовления хлеба ингредиентов внутри лотка для хлеба.

X Не открывайте крышку в процессе работы хлебопечки, кроме случаев, оговоренных в данной инструкции. Дайте прибору остыть прежде, чем использовать его повторно, а так же при установке чаши или лопасти для замеса.

X Нельзя помещать металлическую фольгу и другие материалы внутрь хлебопечки: это может повлечь за собой короткое замыкание или пожар.

X Не дотрагивайтесь до движущихся или горячих частей прибора во время его работы.

X Никогда не бейте лоток для хлеба по верхней части или краям для того, чтобы достать хлеб, т.к. это может повредить прибор.

X Не используйте прибор для других целей, кроме тех, для которых он предназначен.

29

X

Избегайте повреждения покрытия лотка для хлеба и размешивающего ножа.

X

Не используйте прибор на улице.

ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÄÅÒÀËÅÉ

ÏÐÈÁÎÐÀ

Рисунок А:

1. Крышка

2. Смотровое окно

3. Контрольная панель (Рисунок В)

4. Корпус

5. Лоток для хлеба

6. Лопасть для замеса теста

7. Стержень

8. Крепежный элемент

9. Основание лотка

10. Мерная ложка

11. Мерный стакан

12. Выключатель

ÏÅÐÅÄ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ

X Пожалуйста, проверьте состояние прибора, а также наличие всех частей и деталей.

X Вымойте все части прибора в соответствии с разделом «УХОД И ЧИСТКА».

X Включите пустой прибор. Дайте ему прогреться 10 мин.

X После охлаждения вымойте хлебопечку еще раз.

X Установите лоток (5) внутрь прибора, так, чтобы основание лотка (9) вошло в крепежный элемент (8) . Поверните лоток

(5) по часовой стрелке до упора.

X

Установите лопасть для замеса теста (6) на стержень (7) .

Поверните лопасть (6) по часовой стрелке до упора.

ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ

ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ

Çàãðóçêà ïðîäóêòîâ

1. Смажьте маслом (маргарином) щелки между лопастью для замеса теста (6) и стержнем (7).

Это обеспечит быстрое отлипание теста от лопасти и легкое вынимание лопасти (6).

2. Положите ингредиенты в лоток (5).

Используйте мерный стакан (11) и мерную ложечку (10), чтобы положить именно такое количество продукта, которое требуется.

Пожалуйста, придерживайтесь рецепта и добавляйте ингредиенты в той последовательности, как они указаны в рецепте. Обычно, жидкости помещаются в лоток

30

первыми, потом добавляется сахар, соль и мука. Дрожжи и разрыхлитель кладутся в последнюю очередь, так, чтобы они не вступали в контакт с жидкостями или солью.

Âûáîð ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ

1. Закройте крышку (1) и вставьте штепсельную вилку в электрическую розетку. Включите прибор, установив выключатель (12) в положение.

Ïðèìå÷àíèå: êàê òîëüêî õëåáîïå÷êà áóäåò

ïîäêëþ÷åíà ê ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè,

ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë, íà äèñïëåå

ïîÿâÿòñÿ öèôðû «1 3:00». Ñòðåëêè íà

äèñïëåå áóäóò óêàçûâàòü íà 2 LB è

MEDIUM. Ýòî óñòàíîâêà ïî óìîë÷àíèþ.

2. Нажимайте кнопку «Menu» 1G12 раз, чтобы установить программу (см. рисунок В). При нажатии кнопки, смена программ осуществляется последовательно и сопровождается коротким звуковым сигналом. На экране отображается номер программы и ее длительность. Для достижения желаемого результата, пользуйтесь подсказками на корпусе прибора и данной таблицей.

Пункты меню

1

2

3

4

Программы

Основная

Цельнозерновой хлеб

Французский хлеб

Быстрое приготовление

Подсказки на приборе

Basic

Описание процессов

Whole wheat

French

Quick

Замес теста, брожение теста, выпекание.

Замес теста, брожение теста, выпекание хлеба из цельнозерновой муки. Эта программа имеет увеличенное время подогрева. Не р е к о м е н д у е т с я использовать функцию отложенного старта.

Замес теста, брожение теста, более длительное выпекание. Хлеб, изготовляемый по этой программе, имеет хрустящую корочку и легкую текстуру.

Замес теста, брожение теста и выпекание в ускоренном режиме.

Хлеб, выпекаемый по этой программе, имеет меньший размер и более плотную структуру, чем хлеб, испеченный в режиме

Basic.

31

5

6

7

8

9

10

11

12

Сладкий хлеб

Кекс

Джем

Замес

Ультрабыстрый

Выпекание

Десерт

Установка

Sweet

Cake

Jam

Dough

Ultra fast

Bake

Dessert

HomeGmade

Замес теста, брожение теста, выпекание сладкого хлеба.

Замес теста, брожение в ы п е к а н и е , п р е д у с м а т р и в а е т использование соды или разрыхлителя.

Варка джема или мармелада.

Замес теста и брожение теста, без выпекания.

Замес теста, брожение теста, выпекание в короткое время. Обычно хлеб получается меньше и плотнее, чем с и с п о л ь з о в а н и е м программы «Быстрое приготовление».

Только выпекание, без замеса и брожения теста.

Может использоваться после окончания других программ, если Вы хотите увеличить время выпекания.

Замес, брожение и выпекание сладкого теста.

Позволяет самостоятельно установить время замеса, брожения и выпекания.

1 . Выбор цвета корочки.

Нажимайте кнопку COLOR 1G3 раза, пока стрелочка на контрольной панели (3) не установится напротив надписи с желаемым цветом корочки

– light (легкое подрумянивание), medium (среднее) или dark (поджаристая корочка) (см. рисунок В).

2 . Выбор размера буханки.

Нажмите кнопку LOAF 1G2 раза, пока стрелочка на контрольной панели (3) не установится напротив надписи с желаемым размером буханки (750гр. или 900гр.) (см. рисунок В).

3. Если Вы хотите, чтобы прибор включился автоматически по прошествии определенного времени, воспользуйтесь функцией «Отложенный старт», нажимая на кнопку TIME .

Установленное время включает длительность работы установленной программы. Максимальное время отложенного старта – 13 часов. Этот шаг может быть пропущен, если Вы хотите сразу включить прибор.

4. Для активации программы, нажмите кнопку START/STOP.

5 . Добавление ингредиентов в процессе работы.

Через некоторое время после начала работы программ

BASIC, WHOLE WHEAT, FRENCH, QUICK, SWEET,

CAKE, ULTRAFAST, HOME MADE Вы услышите звуковой сигнал, который обозначает, что Вы можете добавить в тесто

32

дополнительные ингредиенты (орехи, семечки, цукаты и т.д.)

6. Используйте кнопку LIGHT LAMP , чтобы включить лампу внутри печки. Через 1 минуту лампа выключится автоматически.

7. Чтобы приостановить работающую программу, нажмите кнопку PAUSE , все настройки при этом сохраняются.

8. Чтобы остановить работающую программу и/или выбрать другую, нажмите и удерживайте кнопку START/STOP .

Через 3 секунды звуковой сигнал подтвердит, что программа отключена.

9. В конце процесса выпекания Вы услышите 10 звуковых сигналов. Нажмите на кнопку START/STOP . Через 3G5 секунд хлеб можно будет доставать. Если Вы не нажмете кнопку START/STOP в конце работы, хлеб будет поддерживаться теплым автоматически в течение 1 часа, после чего прибор отключится.

10. Чтобы достать хлеб, откройте крышку (1), и крепко захватите ручку хлебного лотка (5), используя прихватки.

Поверните лоток (5) против часовой стрелки и вытащите его из хлебопечки.

11. Переверните лоток (5) вниз над чистой поверхностью и осторожно потрясите до того момента, как хлеб выпадет.

Âíèìàíèå: õëåáíûé ëîòîê è õëåá ìîãóò áûòü

î÷åíü ãîðÿ÷èìè. Áóäüòå îñòîðîæíû è

èñïîëüçóéòå ïðèõâàòêè.

12. Положите хлеб в сухое прохладное место и дайте ему остыть примерно 20 мин.

13. Выключите прибор из сети, если его использование закончено.

Èñïîëüçîâàíèå ðåæèìà Home Made

1. Нажмите кнопку CYCLE , на дисплее появится KNEAD1, что означает время первого замеса. Используя кнопку TIME , установите время первого замеса, подтвердите установку нажатием кнопки CYCLE .

2. Для перехода к установке времени первого брожения, нажмите кнопку CYCLE , надпись RISE1 появится на дисплее.

Установите время первого брожения, использую кнопку

TIME . Нажмите кнопку CYCLE для подтверждения установленного времени.

3. Аналогично произведите оставшиеся установки (KNEAD2

– время второго замеса, RISE2, RISE3 – время 2 и 3 брожения теста, ВАКЕ – время выпекания хлеба).

4. Запустите программу нажатием кнопки START/STOP .

Ôóíêöèÿ ïàìÿòè ïðè îòêëþ÷åíèè

ýëåêòðîýíåðãèè

В случае, если во время выпекания хлеба, произошло отключение электроэнергии, функция памяти обеспечит сохранение выбранной программы на протяжении 10 минут.

Таким образом, после восстановления электроснабжения,

33

прибор продолжит работу согласно установленной ранее программе. Если время отключения электроэнергии превысит

10 минут, необходимо будет запустить программу вновь. Если процесс остановился на фазе замешивания теста, Вы можете просто нажать на START/STOP и снова запустить программу.

Ïðåäóïðåæäàþùèå çíàêè íà äèñïëåå

Если контрольная панель (3) показывает «H HH» после того, как программа была запущена START/STOP , это означает, что температура внутри прибора слишком высока.

В этом случае необходимо нажать на START/STOP , и выключить прибор. Откройте крышку и дайте машине остыть

10G20 мин.

Если панель (3) показывает «E E0» или «Е Е1», это означает, что неисправен сенсор температуры. Необходимо отключить хлебопечку от сети и отнести в ближайший уполномоченный центр для проверки.

ÓÕÎÄ È ×ÈÑÒÊÀ

1. Перед чисткой прибора убедитесь, что он выключен и отключен от сети.

2. Осторожно вытрите внешнюю поверхность прибора мокрой тканью. Не используйте шлифующих губок и абразивных средств, т.к. это может повредить гладкой поверхности прибора. Никогда не погружайте корпус прибора и шнур в воду или другие жидкости.

3. Промойте лоток для хлеба (5) изнутри, используя неабразивные моющие средства. Просушите его.

4. Промойте лопасть для замеса теста (6) проточной водой с неабразивными моющими средствами и насухо вытрите мягкой тряпочкой.

Ïðèìå÷àíèå: åñëè ëîïàñòü (6) íå ñíèìàåòñÿ ñ

îñè, çàïîëíèòå ëîòîê (5) òåïëîé âîäîé (äî

50° Ñ) è îñòàâüòå íà 30 ìèí. Ïîñëå ýòîãî

âûíüòå ëîïàñòü, ïîìîéòå è ïðîòðèòå

ìÿãêîé òðÿïî÷êîé.

5. Перед тем, как убрать прибор на хранение, убедитесь, что он полностью остыл, что он вымыт и высушен, и что крышка закрыта.

ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ

Приведенные ниже характеристики продуктов, помогут Вам в приготовлении поG настоящему вкусного и ароматного хлеба.

Ïðîäóêòû äëÿ õëåáà

1 .

Мука для хлеба .

Мука для хлеба должна иметь высокое

34

содержание клейковины, т.к. она имеет высокую эластичность и помогает поддерживать размер и форму теста, после того, как оно поднялось. Мука, имеющая в своем составе клейковину, позволяет сделать хлеб большего размера и улучшенной внутренней структуры, нежели обычная мука.

2 . Обычная мука.

Обычная мука сделана из отборных смешанных мягких и твердых сортов пшеницы. Используется для быстрого приготовления булок или пирогов.

3 . Цельнозерновая мука.

Цельнозерновая мука сделана из перемолотой пшеницы и содержит пшеничную оболочку и клейковину. Она тяжелее и более питательна, чем обычная мука. Хлеб, выпеченный из цельнозерновой муки обычно меньше по размеру. Для того, чтобы добиться идеального вкуса хлеба многие рецепты советуют сочетать цельнозерновую муку и муку для хлеба.

4 . Темная пшеничная мука.

Темная пшеничная мука (грубого помола) G это разновидность муки с высоким содержанием волокон, похожая на цельнозерновую муку. Чтобы получить хлеб большего размера, тесто лучше делать из смеси темной пшеничной муки и муки для хлеба.

5 . Мука для пирогов

Мука для пирогов делается из пшеничной муки мягких сортов или пшеничной муки с низким содержанием протеина.

6 . Кукурузная мука или овсяная мука

Кукурузная мука или овсяная мука получаются при перемалывании соответствующих зерен. Эти сорта муки добавляются тогда, когда делается хлеб грубого помола, как усиливающий аромат и улучшающий текстуру.

Разные сорта муки похожи. В действительности именно процесс дрожжевого брожения или абсорбирующие возможности различных сортов муки влияют на процесс замеса и брожения теста, а также на и хранение готового хлеба. Вы можете попробовать различные сорта муки для того, чтобы сравнить и выбрать тот сорт, который соответствует Вашему вкусу.

7 . Сахар

Сахар G очень важный ингредиент, придающий хлебу сладость и цвет. Обычно используют белый сахар. Темный сахар, сахарную пудру и сахарную глазурь используют по вкусу.

8 . Дрожжи

1 ст.л. сухих дрожжей = ¾ ст.л. моментальных дрожжей

5 ст.л. сухих дрожжей = 3 ¾ , ст.л. моментальных дрожжей

2 ст.л. сухих дрожжей = 1,5 ст.л. моментальных дрожжей

Дрожжи должны храниться в холодильнике, т.к. они могут испортиться под воздействием высокой температуры. Перед применением проверьте срок годности продукта. Обычно проблемы на стадии поднятия теста связаны с тем, что дрожжи испорчены. Способ, который приведен ниже, поможет Вам проверить, годны ли дрожжи для употребления.

a) Налейте ½ чашки теплой воды (45G50 0 С) в мерный стакан.

b) Положите 1 ч.л. белого сахара в чашку и размешайте, потом высыпьте в воду 2 ч.л. дрожжей.

35

c) Поставьте мерный стаканчик в теплое место на 10 мин. Не размешивайте воду.

d) Пена должна подняться к краям чашки, иначе дрожжи испорчены.

9. Соль

Соль улучшает запах хлеба и цвет корочки. Однако соль может замедлить процесс брожения теста. Никогда не используйте слишком много соли. Если Вы не хотите использовать соль, не делайте этого. Без соли хлеб будет больше.

10. Яйца

Яйца улучшают текстуру хлеба, делают его более питательным, увеличивают в размере, добавляют особый аромат.

11. Жир, сливочное масло и растительное масло

Жир делает хлеб более мягким и продлевает срок его хранения. Перед употреблением масло из холодильника необходимо растопить или измельчить на маленькие кусочки, так, чтобы его было проще смешать с другими продуктами.

12. Разрыхлитель

Разрыхлитель в основном используется для того, чтобы тесто поднялось при быстром приготовлении. Разрыхлитель вызывает в тесте химический процесс выделения газа, который не требует длительного времени, образует пузыри и делает текстуру хлеба мягче.

13. Сода

Тот же принцип, что и описанный выше. Соду можно использовать в сочетании с разрыхлителем.

14. Вода

Вода – основной ингредиент для выпекания хлеба. Вода, нагретая до 20G25 0 С, наиболее подходит для выпекания. Вода может быть заменена свежим молоком или смесью воды с 2% сухим молоком, которое усилит запах хлеба и улучшит цвет корочки.

Ðåöåïòû

ßè÷íûé õëåá

Ингредиенты

Молоко

Большие яйца

Масло или маргарин

(порезанное кусочками)

Соль

Мука для хлеба

Сахар

Сухие дрожжи

750 г

1 чашка

2

1 ½ ст. л.

1 ½ ч. л.

3 чашки

2 ¼ ст. л.

1 ч. л.

Рекомендуемая программа: «Основная»

900 г

1 ¼ чашки

2

2 ст. л.

2 ч. л.

4 чашки

3 ст. л.

1 ¼ ч. л.

36

Ïðîñòîé áåëûé õëåá


Теплая вода

Соль

Сахар

Оливковое масло или растительное масло

Мука для хлеба или универсальная мука

Моментальные дрожжи

750 г

1 чашка

1 1/8 ч. л.

2 ¼ ст. л.

2 ¼ ст. л.

3 чашки

1 1\2 ч. л.


Øîêîëàäíûé õëåá

900 г

1 1/4 чашки

1 1/2 ч. л.

3 ст. л.

3 ст. л.

4 чашки

2 ч. л.


Вода

Белая мука для хлеба

Сахар

Соль

Шоколадные чипсы

Ваниль

Яйца

Какао порошок

Моментальные дрожжи или


750 г

1 1/8 чашек

3 чашки

¼ чашки

1 1/2 ч. л

½

¾

1

½

1

чашки

ч. л.

чашки

½ ч. л.

1 ½ ч. л.

900 г

1 ½ чашки

4 чашки

¼ чашки

2 ч. л.

½ чашки

1 ч. л.

1

½ чашки

2 ч. л.

1 ½ ч. л.

Рекомендуемая программа: «Сладкий хлеб»

Áåëûé õëåá


Вода

Масло

Сахар

Соль



750 г

1 чашка

3 ст. л.

2 ¼ ст. л.

1 ½ ч. л.

3 чашки

1 1/8 ч. л.

900 г

1 1/3 чашки

4 ст. л.

3 ст. л.

2 ч. л.

4 чашки

1 1/2 ч. л.


Õëåá ñ èçþìîì


Вода

Масло

Сахар

Соль

Корица


Изюм


750 г

1 чашка

3 ст. л.

1/4 чашки

1 1/8 ч. л.

¾ ч. л.

3 чашки

½ чашки

1 1/8 ч. л.

900 г

1 1/3 чашки

4 ст. л.

1/3 чашки

1 1/2 ч. л.

1 ч. л.

4 чашки

2/3 чашки

1 1/2 ч. л.


37

100% öåëüíîçåðíîâîé õëåá


Вода

Нежирное сухое молоко


Мед

Соль

Цельнозерновая мука


750 г

1 1/3 чашки

1 1/2 ст. л.

1 1/2 ст. л.

1 1/2 ст. л.

1 1/3 ч. л.

3 ¼ чашки

1 1/8 ч. л.

900 г

1 3/4 чашки

2 ст. л.

2 ст. л.

2 ст. л.

1 3/4 ч. л.

4 ¼ чашки

1 1/2 ч. л.


Ôðàíöóçñêèé õëåá


Вода

Масло

Сахар

Соль



750 г

1 чашка

1 1/2 ч. л.

2 ст. л.

1 1/8 ч. л.

3 чашки

1 1/8 ч. л.

900 г

1 1/3 чашки

2 ч. л.

2 2/3 ст. л.

1 1/2 ч. л.

4 чашки

1 1/2 ч. л.

Рекомендуемая программа: «Французский хлеб»

Êóêóðóçíûé õëåá


Молоко

Крупные яйца


Соль

Универсальная мука

Кукурузная мука

Сахар

Разрыхлитель

750 г

1 чашка

4

1/3 чашки

1 ч. л.

2 2/3 чашки

1 чашка

1/4 чашки

5 ч. л.

Рекомендуемая программа: «Быстрое приготовление»

Óëüòðàáûñòðûé õëåá


Теплая вода

(45G50 градусов)

Яйца


Соль


Сахар


750 г

3/4 чашки

2

2 1/4 ст. л.

3/4 ч. л.

3 чашки

1 1/2 ст. л.

3 ч. л.

900 г

1 чашка

2

3 ст. л.

1 ч. л.

4 чашки

2 ст. л.

4 ч. л.

Рекомендуемая программа: «Быстрое приготовление»,

«Ультрабыстрый»

38

Õëåá äëÿ ñýíäâè÷åé


Вода


Соль

Сахар

Сухое молоко



750 г

1 чашка

1 1/2 ст. л.

1 1/2 ч. л.

3 ст. л.

1 1/2 ст. л.

3 чашки

1 1/2 ч. л.

900 г

1 1/3 чашки

2 ст. л.

2 ч. л.

4 ст. л.

2 ст. л.

4 чашки

2 ч. л.

Рекомендуемая программа: «Сэндвич»

ÓÒÈËÈÇÀÖÈß

Электробытовой прибор должен быть утилизирован с наименьшим вредом для окружающей среды и в соответствии с правилами по утилизации отходов в Вашем регионе. Для правильной утилизации прибора достаточно отнести его в местный центр переработки вторичного сырья. Для упаковки производимых нами приборов используются только экологически чистые материалы. Поэтому картон и бумагу можно утилизировать вместе с бумажными отходами.

ÏÎÑËÅÏÐÎÄÀÆÍÎÅ

ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ

Если Ваш прибор не работает или работает плохо, обратитесь в уполномоченный сервисный центр за консультацией или ремонтом.

Гарантия не распространяется в следующих случаях:

X При несоблюдении описанных выше мер безопасности и инструкции по эксплуатации.

X При использовании в коммерческих целях (использование, выходящее за рамки личных бытовых нужд).

X При подключении в сеть с напряжением, отличным от указанного на приборе.

X

При ненадлежащем уходе (проникновении жидкости, пыли, насекомых и др. посторонних предметов и веществ внутрь прибора).

X При применении излишних усилий во время эксплуатации прибора или повреждениях другого рода (механических повреждений в результате неправильной эксплуатации, удара или падения прибора).

X При несанкционированном ремонте или замене частей прибора, осуществленных не уполномоченным на то лицом или сервисным центром.

X

При несчастных случаях, таких как: удар молнии, затопление, пожар и иные форс мажорные обстоятельства.

39

40

Характеристики могут быть изменены компанией Binatone без какогоGлибо уведомления.

Гарантийный срок и другие детали указаны в гарантийном талоне, который прилагается к прибору.

Срок службы : 3 года со дня покупки.

Изготовитель : Binatone Industries Ltd, Great Britain,

Vitabiotics House, 1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2

7HF, UK (Бинатон Индастриз Лтд, Великобритания)

Сделано в КНР для Binatone Industries Ltd, Великобритания

41

Хлібопічка BM2068

Уважно прочитайте дану інструкцію перед першим використанням, щоб ознайомитися з роботою нового приладу.

Будь ласка, збережіть інструкцію для подальших довідок.

ÏÐÀÂÈËÀ ÁÅÇÏÅÊÈ

Під час експлуатації приладу завжди дотримуйтесь наступних правил безпеки:

X Перед першим використанням перевірте, чи відповідає напруга, зазначена на приладі, напрузі електричної мережі у Вашому будинку.

X Використовуйте прилад тільки з метою, передбаченою даною інструкцією.

X Використовуйте лише пристрої, що входять у комплект приладу.

X

Щоб уникнути ураження електричним струмом, не занурюйте прилад, вилку чи електричний шнур у воду або інші рідини. Ставте прилад у такі місця, де він не може упасти у воду або інші рідини. При попаданні води на прилад негайно вимкніть його з мережі. Не користуйтеся приладом, що упав у воду. Віднесіть його до офіційного сервісного центру.

X

Не допускайте дітей до роботи з приладом без нагляду дорослих.

X Якщо штепсельна вилка приладу не співпадає за конструкцією з Вашою розеткою, зверніться по допомогу до фахівця.

X

Застосування різних перехідників може призвести до псування приладу та припиненню гарантійних зобов’язань.

X

Не залишайте ввімкнений у мережу прилад без нагляду.

X Щоб уникнути перевантаження електричної мережі, не вмикайте інший прилад високої потужності до тієї самої мережі, до якої ввімкнено Ваш прилад.

X Вимикайте прилад з мережі перед переміщенням з одного місця на інше та перед чищенням і зберіганням.

X

Ніколи не тягніть за шнур при вимиканні приладу з мережі; візьміться за штепсельну вилку і вийміть її з розетки.

X Не допускайте зіткнення шнура або самого приладу з нагрітими поверхнями.

X Розташовуйте прилад і шнур так, щоб ніхто не зміг випадково зачепити шнур і перекинути прилад.

X Не користуйтеся приладом з ушкодженим електричним шнуром чи штепсельною вилкою. Не намагайтеся відремонтувати прилад самостійно. Заміна електричного шнура і штепсельної вилки повинна виконуватися тільки в офіційному сервісному центрі.

X Ніколи не розбирайте прилад самостійно; неправильне складання може призвести до ураження електричним струмом під час наступного використання приладу. Усі ремонтні роботи повинні виконуватися тільки в

42

офіційному сервісному центрі.

X Не користуйтеся приладом у зонах, де в повітрі можуть міститися суміші горючих газів, пара легкозаймистої рідини або в зонах, де в повітрі можуть міститися горючі пил або волокна.

X

Цей прилад призначений тільки для домашнього використання і не призначений для комерційного і промислового використання.

X Виконуйте усі вимоги даної інструкції.

X Не користуйтеся приладом, який має механічні пошкодження (вм’ятини, тріщини), перевірте його працездатність у найближчому уповноваженому сервісному центрі.

X Прилад не призначено для використання людьми з обмеженими фізичними або розумовими здібностями; також забороняється користуватися приладом без попереднього ознайомлення з інструкцією.

ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ² ÏÐÀÂÈËÀ

ÁÅÇÏÅÊÈ

X Не встановлюйте прилад поблизу джерел тепла або на хисткій поверхні.

X Під час роботи приладу не застосовуйте пристроїв, що не входять у комплект приладу або не рекомендовані виробником.

X Навколо хлібопічки повинен бути вільний простір не менш 30 см с кожного боку.

X Не використовуйте прилад на теплоізолювальній поверхні або в місцях, де на нього діють прямі сонячні промені.

X Не перешкоджайте вільному теплообміну, накриваючи хлібопічку рушником або іншими матеріалами. Пам’ятайте, що це, а також контакт із займистими матеріалами може спричинити пожежу.

X Ніколи не використовуйте пристрій без необхідних для приготування хліба інгредієнтів усередині лотка для хліба.

X Не відкривайте кришку в процесі роботи хлібопічки, крім випадків, обумовлених у даній інструкції. Дайте приладу охолонути, перш ніж використовувати його повторно, а також при встановленні чаші або лопаті для замішування.

X Не можна поміщати металеву фольгу й інші матеріали усередину хлібопічки. У протилежному випадку це може спричинити коротке замикання або пожежу.

X Не торкайтеся до рухомих або гарячих частин приладу під час його роботи.

X Ніколи не стукайте по верхній частині або краях лотка для хліба, щоб дістати хліб, тому що це може пошкодити прилад.

X

Не використовуйте прилад для інших цілей, крім тих, для яких він призначений.

X Уникайте ушкодження покриття лотка для хліба і ножа для розмішування.

X Не використовуйте прилад на вулиці.

43

ÎÏÈÑ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈËÀÄÓ

Малюнок А:

1. Кришка

2. Оглядове вікно

3. Контрольна панель (Малюнок В)

4. Корпус

5. Лоток для хліба

6. Лопать для замішування тіста

7. Стрижень

8. Кріпильний елемент

9. Підставка лотка

10. Мірна ложка

11. Мірна склянка

12. Вимикач

ÏÅÐÅÄ ÂÈÊÎÐÈÑÒÀÍÍßÌ

X Будь ласка, перевірте стан приладу, а також наявність всіх частин і деталей.

X Помийте всі частини приладу відповідно до розділу «ДОГЛЯД І ЧИЩЕННЯ».

X Включіть порожній прилад. Дайте йому прогрітися 10 хв.

X Після охолодження вимийте хлібопічку ще раз.

X

Установіть лоток (5) усередину приладу, так, щоб підставка лотка (9) увійшла до кріпильного елементу (8) . Поверніть лоток (5) за годинниковою стрілкою до упору.

X Установіть лопать для замішування тіста (6) на стрижень

(7) . Поверніть лопать (6) за годинниковою стрілкою до упору.

²ÍÑÒÐÓÊÖ²ß Ç ÅÊÑÏËÓÀÒÀÖ²¯

Çàâàíòàæåííÿ ïðîäóêò³â

1. Змастіть маслом (маргарином) щілинки між лопаттю для замішування тіста (6) і стрижнем

(7).

Це забезпечить швидке відлипання тіста від лопаті й легке виймання лопаті (6).

2. Покладіть інгредієнти в лоток (5).

Використовуйте мірну склянку (11) і мірну ложечку (10), щоб покласти саме таку кількість продукту, що потрібна. Будь ласка, дотримуйтеся рецепта й додавайте інгредієнти в тій послідовності, як вони зазначені в рецепті. Звичайно, рідини наливаються в лоток першими, потім додається цукор, сіль і борошно. Дріжджі й розпушувач кладуть в останню чергу, так, щоб вони не вступали в контакт із рідинами або сіллю.

Âèá³ð ðåæèìó ïðèãîòóâàííÿ

1. Закрийте кришку (1) і вставте штепсельну вилку в електричну розетку. Увімкніть прилад, установивши вимикач

(12) у положення «I».

44

Ïðèì³òêà: ÿê ò³ëüêè õë³áîï³÷êà áóäå óâ³ìêíåíà

äî åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³, ïðîëóíàº çâóêîâèé

ñèãíàë, íà äèñïëå¿ ç’ÿâëÿòüñÿ öèôðè «1

3:00». Ñòð³ëêè íà äèñïëå¿ âêàçóâàòèìóòü

íà 2 LB ³ MEDIUM. Öå óñòàíîâêà çà

óìîâ÷àííÿì.

2. Натискайте кнопку «Menu» 1G12 разів, щоб установити програму (див. малюнок В). При натисканні кнопки зміна програм здійснюється послідовно й супроводжується коротким звуковим сигналом. На екрані відображається номер програми та її тривалість. Для досягнення бажаного результату користуйтеся підказками на корпусі приладу й даною таблицею.

Пункти меню

1

2

3

4

5

6

7

Програми

Основна

Цільнозерновий хліб

Французький хліб

Швидке приготування

Солодкий хліб

Кекс

Джем

Підказки на приладі

Basic

Опис процесів

Whole wheat

French

Quick

Sweet

Cake

Jam

Замішування тіста, бродіння тіста, випікання.

Замішування тіста, бродіння тіста, випікання хліба із цільнозернового борошна. Ця програма має збільшений час підігріву. Не рекоменG дується використовувати функцію відкладеного старту.

Замішування тіста, бродіння тіста, триваліше випікання. Хліб, виготовлений за цією програмою, має хрустку скоринку й легку текстуру.

Замішування тіста, бродіння тіста й випікання в прискореному режимі.

Хліб, що випікається за цією програмою, має менший розмір і щільнішу структуру, ніж хліб, випечений у режимі BaG sic.

Замішування тіста, бродіння тіста, випікання солодкого хліба.

Замішування тіста, бродіння випікання, передбачає викорисG тання соди або розпушувача.

Варіння джему або мармеладу.

45

8

9

10

11

12

Замішування

Ультрашвидкий

Випікання

Десерт

Установка

Dough

Ultra fast

Bake

Dessert

HomeGmade

Замішування тіста й бродіння тіста, без випікання.

Замішування тіста, бродіння тіста, випікання в короткий час. Звичайно хліб виходить менше й щільніше, ніж з використанням програми

«Швидке готування».

Тільки випікання, без замішування й бродіння тіста. Може використоG вуватися після закінчення інших програм, якщо Ви хочете збільшити час випікання.

Замішування, бродіння й випікання солодкого тіста.

Дозволяє самостійно встановити час замішуG вання, бродіння й випікання.

1 . Вибір кольору скоринки.

Натискайте кнопку COLOR

1 3 рази, поки стрілочка на контрольній панелі (3) не встановиться напроти напису з бажаним кольором скоринки

– light (легке підрум’янювання), medium (середнє) або dark

(підсмажена скоринка) (див. малюнок В).

2 . Вибір розміру буханця.

Натисніть кнопку LOAF 1 2 рази, поки стрілочка на контрольній панелі (3) не встановиться напроти напису з бажаним розміром буханця (750гр. або

900гр.) (див. малюнок В).

3. Якщо Ви хочете, щоб прилад увімкнувся автоматично по закінченні певного часу, скористайтеся функцією

«Відкладений старт», натискаючи на кнопку TIME .

Установлений час включає тривалість роботи встановленої програми. Максимальний час відкладеного старту G 13 годин. Цей крок може бути пропущений, якщо Ви хочете відразу ввімкнути прилад.

4. Для активації програми, натисніть кнопку START/STOP.

5 . Додавання інгредієнтів у процесі роботи. Через якийсь час після початку роботи програм BASIC, WHOLE

WHEAT, FRENCH, QUICK, SWEET, CAKE, ULTRAFAST,

HOME MADE Ви почуєте звуковий сигнал, і це означає, що

Ви можете додати в тісто додаткові інгредієнти (горіхи, насіння, цукати тощо)

6. Використовуйте кнопку LIGHT LAMP , щоб ввімкнути лампу усередині пічки. Через 1 хвилину лампа вимкнеться автоматично.

7. Щоб призупинити працюючу програму, натисніть кнопку

PAUSE , всі настроювання при цьому зберігаються.

8. Щоб зупинити працюючу програму й/або обрати іншу, натисніть і втримуйте кнопку START/STOP . Через 3 секунди звуковий сигнал підтвердить, що програму вимкнено.

46

9. Наприкінці процесу випікання Ви почуєте 10 звукових сигналів. Натисніть на кнопку START/STOP . Через 3G5 секунд хліб можна буде діставати. Якщо Ви не натиснете кнопку START/STOP наприкінці роботи, хліб буде підтримуватися теплим автоматично протягом 1 години, після чого прилад вимкнеться.

10. Щоб дістати хліб, відкрийте кришку (1), і міцно захопіть ручку хлібного лотка (5), використовуючи прихватки.

Поверніть лоток (5) проти годинникової стрілки й витягніть його із хлібопічки.

11. Переверніть лоток (5) долілиць над чистою поверхнею й обережно потрусіть до того моменту, як хліб випаде.

Óâàãà: õë³áíèé ëîòîê ³ õë³á ìîæóòü áóòè äóæå

ãàðÿ÷èìè. Áóäüòå îáåðåæí³ é

âèêîðèñòîâóéòå ïðèõâàòêè.

12. Покладете хліб у сухе прохолодне місце й дайте йому охолонути приблизно 20 хв.

13. Вимкніть прилад з мережі, якщо його використання закінчене.

Âèêîðèñòàííÿ ðåæèìó Home Made

1. Натисніть кнопку CYCLE , на дисплеї з’явиться KNEAD1, що означає час першого замішування. Використовуючи кнопку

TIME , установіть час першого замішування, підтвердьте установку натисканням кнопки CYCLE .

2. Для переходу до установки часу першого бродіння, натисніть кнопку CYCLE , напис RISE1 з’явиться на дисплеї.

Установіть час першого бродіння, використовую кнопку

TIME . Натисніть кнопку CYCLE для підтвердження встановленого часу.

3. Аналогічно виконайте установки, що залишилися (KNEAD2

G час другого замішування, RISE2, RISE3 G час 2 і 3 бродіння тіста, ВАКЕ G час випікання хліба).

4. Запустіть програму натисканням кнопки START/STOP .

Ôóíêö³ÿ ïàì’ÿò³ ïðè â³äêëþ÷åíí³

åëåêòðîåíåðã³¿

У випадку, якщо під час випікання хліба, відбулося відключення електроенергії, функція пам’яті забезпечить збереження обраної програми протягом 10 хвилин. Таким чином, після відновлення електропостачання, прилад продовжить роботу відповідно до встановленої раніше програми. Якщо час відключення електроенергії перевищить

10 хвилин, необхідно буде запустити програму знову. Якщо процес зупинився на фазі замішування тіста, Ви можете просто натиснути на START/STOP і знову запустити програму.

Ïîïåðåäæóâàëüí³ çíàêè íà äèñïëå¿

Якщо контрольна панель (3) показує «H HH» після того, як програма була запущена START/STOP , це означає, що температура усередині приладу занадто висока. У цьому випадку необхідно натиснути на START/STOP і вимкнути

47

прилад. Відкрийте кришку й дайте машині охолонути 10G20 хв.

Якщо панель (3) показує «E E0» або «Е Е1», це означає, що несправний сенсор температури. Необхідно вимкнути хлібопічку з мережі й віднести до найближчого уповноваженого центру для перевірки.

ÄÎÃËßÄ ² ×ÈÙÅÍÍß

1. Перед чищенням приладу переконаєтеся, що він вимкнений і відключений від мережі.

2. Обережно витріть зовнішню поверхню приладу мокрою тканиною. Не використовуйте губок для шліфування і абразивних засобів, тому що це може пошкодити гладку поверхню приладу. Ніколи не занурюйте корпус приладу й шнур у воду або інші рідини.

3. Промийте лоток для хліба (5) зсередини, використовуючи неабразивні мийні засоби. Просушіть його.

4. Промийте лопать для замішування тіста (6) проточною водою з неабразивними мийними засобами й насухо витріть м’якою ганчірочкою.

Ïðèì³òêà: ÿêùî ëîïàòü (6) íå çí³ìàºòüñÿ ç îñ³,

çàïîâí³òü ëîòîê (5) òåïëîþ âîäîþ (äî 50°

Ñ) ³ çàëèø³òü íà 30 õâ. Ï³ñëÿ öüîãî âèéì³òü

ëîïàòü, ïîìèéòå é ïðîòð³òü ì’ÿêîþ

ãàí÷³ðî÷êîþ.

5. Перед тим, як забрати прилад на зберігання, переконайтеся, що він повністю охолов, що він помитий і висушений, і що кришка закрита.

ÊÎÐÈÑÍ² ÏÎÐÀÄÈ

Наведені нижче характеристики продуктів допоможуть Вам приготувати поGсправжньому смачний й ароматний хліб.

Ïðîäóêòè äëÿ õë³áà

1 .

Борошно для хліба.

Борошно для хліба повинно мати високий вміст клейковини, тому що вона має високу еластичність і допомагає підтримувати розмір і форму тіста після того, як воно піднялося. Борошно, що має у своєму составі клейковину, дозволяє зробити хліб більшого розміру й поліпшеної внутрішньої структури, ніж звичайне борошно.

2 . Звичайне борошно.

Звичайне борошно зроблено з добірних змішаних м’яких і твердих сортів пшениці. Використовується для швидкого приготування булок або пирогів.

3 . Цільнозернове борошно.

Цільнозернове борошно зроблено з перемеленої пшениці

48

й містить пшеничну оболонку й клейковину. Воно важче й поживніше, ніж звичайне борошно. Хліб, випечений із цільнозернового борошна, зазвичай менший за розміром. Для того, щоб досягти ідеального смаку хліба, багато рецептів радять сполучати цільнозернове борошно й борошно для хліба.

4 . Темне пшеничне борошно.

Темне пшеничне борошно (грубого помелу) G це різновид борошна з високим вмістом волокон, схоже на цільнозернове борошно. Щоб одержати хліб більшого розміру, тісто краще робити із суміші темного пшеничного борошна й борошна для хліба.

5 . Борошно для пирогів

Борошно для пирогів робиться із пшеничного борошна м’яких сортів або пшеничного борошна з низьким вмістом протеїну.

6 . Кукурудзяне борошно або вівсяне борошно

Кукурудзяне борошно або вівсяне борошно отримують при перемелюванні відповідних зерен. Ці сорти борошна додаються тоді, коли робиться хліб грубого помелу, для посилення аромату і поліпшення текстури.

Різні сорти борошна схожі. Насправді саме процес дріжджового бродіння або абсорбуючі можливості різних сортів борошна впливають на процес замішування й бродіння тіста, а також і на зберігання готового хліба. Ви можете спробувати різні сорти борошна для того, щоб порівняти й обрати той сорт, що відповідає Вашому смаку.

7 . Цукор

Цукор G дуже важливий інгредієнт, що надає хлібу солодкості й кольору. Зазвичай використовують білий цукор. Темний цукор, цукрову пудру й цукрову глазур використовують на смак.

8 . Дріжджі

1 ст.л. сухих дріжджів = 3/4 ст.л. моментальних дріжджів

5 ст.л. сухих дріжджів = 3 3/4 ст.л. моментальних дріжджів

2 ст.л. сухих дріжджів = 1,5 ст.л. моментальних дріжджів

Дріжджі повинні зберігатися в холодильнику, тому що вони можуть зіпсуватися під впливом високої температури. Перед застосуванням перевірте термін придатності продукту.

Звичайно проблеми на стадії підняття тіста пов’язані з тим, що дріжджі зіпсовані. Спосіб, що наведений нижче, допоможе Вам перевірити, чи придатні дріжджі для вживання.

a) Налийте ½ чашки теплої води (45G50 0 С) у мірну склянку.

b) Покладіть 1 ч.л. білого цукру в чашку й розмішайте, потім висипте у воду 2 ч.л. дріжджів.

c) Поставте мірний стаканчик у тепле місце на 10 хв. Не розмішуйте воду.

d) Піна повинна здійнятися до країв чашки, інакше дріжджі зіпсовані.

9. Сіль

Сіль поліпшує піднімання хліба й колір скоринки. Однак сіль може сповільнити процес бродіння тіста. Ніколи не використовуйте занадто багато солі. Якщо Ви не хочете використовувати сіль, не робіть цього. Без солі хліб буде більшим.

10. Яйця

Яйця поліпшують текстуру хліба, роблять його більше

49

живильним, збільшують у розмірі, додають особливого аромату.

11. Жир, вершкове масло й рослинна олія

Жир робить хліб більше м’яким і продовжує термін його зберігання. Перед уживанням масло з холодильника необхідно розтопити або подрібнити на маленькі шматочки так, щоб його було простіше змішати з іншими продуктами.

12. Розпушувач

Розпушувач в основному використовується для того, щоб тісто піднялося при швидкому приготуванні. Розпушувач викликає в тесті хімічний процес виділення газу, що не вимагає тривалого часу, утворює пухирці й робить текстуру хліба м’якшою.

13. Сода

Той же принцип, що й описаний вище. Соду можна використати в поєднанні з розпушувачем.

14. Вода

Вода G основний інгредієнт для випікання хліба. Вода, нагріта до 20G25 0 С, найбільше підходить для випікання. Вода може бути замінена свіжим молоком або сумішшю води з 2% сухим молоком, що підсилить сходження хліба й поліпшить колір скоринки.

Ðåöåïòè

ßº÷íèé õë³á

Інгредієнти

Молоко

Великі яйця

Масло або маргарин

(порізані шматочками)

Сіль

Борошно для хліба

Цукор

Сухі дріжджі

750гр. буханець

1 чашка

2

1 ½ ст. л.

1 ½ ч. л.

3 чашки

2 ¼ ст. л.

1 ч. л.


1 ¼ чашки

2

2 ст. л.

2 ч. л.

4 чашки

3 ст. л.

1 ¼ ч. л.

Програма, що рекомендується: «Основна»

Ïðîñòèé á³ëèé õë³á


Тепла вода

Сіль

Цукор


1 чашка

1 1/8 ч. л.

2 ¼ ст. л.

2 ¼ ст. л.

Оливкова або рослинна олія

Борошно для хліба або універсальне борошно

Моментальні дріжджі

3 чашки

1 1\2 ч. л.


1 1/4 чашки

1 1/2 ч. л.

3 ст. л.

3 ст. л.

4 чашки

2 ч. л.


50

Øîêîëàäíèé õë³á


Вода

Біле борошно для хліба

Цукор

Сіль

Шоколадні чіпси

Ваніль

Яйця

Какао порошок

Моментальні дріжджі або



1 1/8 чашок

3 чашки

¼ чашки

1 1/2 ч. л

½ чашки

¾ ч. л.

1

½ чашки

1 ½ ч. л.

1 ½ ч. л.


1 ½ чашки

4 чашки

¼ чашки

2 ч. л.

½ чашки

1 ч. л.

1

½ чашки

2 ч. л.

1 ½ ч. л.

Програма, що рекомендується: «Солодкий хліб»

Á³ëèé õë³á


Вода

Олія (масло)

Цукор

Сіль




1 чашка

3 ст. л.

2 ¼ ст. л.

1 ½ ч. л.

3 чашки

1 1/8 ч. л.


1 1/3 чашки

4 ст. л.

3 ст. л.

2 ч. л.

4 чашки

1 1/2 ч. л.


Õë³á ç ðîäçèíêàìè


Вода


Цукор

Сіль

Кориця


Родзинки



1 чашка

3 ст. л.

1/4 чашки

1 1/8 ч. л.

¾ ч. л.

3 чашки

½ чашки

1 1/8 ч. л.


1 1/3 чашки

4 ст. л.

1/3 чашки

1 1/2 ч. л.

1 ч. л.

4 чашки

2/3 чашки

1 1/2 ч. л.


100% ö³ëüíîçåðíîâèé õë³á


Вода

Нежирне сухе молоко


Мед

Сіль

Цільнозернове борошно



1 1/3 чашки

1 1/2 ст. л.

1 1/2 ст. л.

1 1/2 ст. л.

1 1/3 ч. л.

3 ¼ чашки

1 1/8 ч. л.


1 3/4 чашки

2 ст. л.

2 ст. л.

2 ст. л.

1 3/4 ч. л.

4 ¼ чашки

1 1/2 ч. л.


51

Ôðàíöóçüêèé õë³á


Вода


Цукор

Сіль




1 чашка

1 1/2 ч. л.

2 ст. л.

1 1/8 ч. л.

3 чашки

1 1/8 ч. л.


1 1/3 чашки

2 ч. л.

2 2/3 ст. л.

1 1/2 ч. л.

4 чашки

1 1/2 ч. л.

Програма, що рекомендується: «Французький хліб»

Êóêóðóäçÿíèé õë³á


Молоко

Великі яйця


Сіль

Універсальне борошно

Кукурудзяне борошно

Цукор

Розпушувач


1 чашка

4

1/3 чашки

1 ч. л.

2 2/3 чашки

1 чашка

1/4 чашки

5 ч. л.

Програма, що рекомендується: «Швидке готування»

Óëüòðàøâèäêèé õë³á


Тепла вода

(45G50 градусів)

Яйця


Сіль


Цукор



3/4 чашки

2

2 1/4 ст. л.

3/4 ч. л.

3 чашки

1 1/2 ст. л.

3 ч. л.


1 чашка

2

3 ст. л.

1 ч. л.

4 чашки

2 ст. л.

4 ч. л.

Програма, що рекомендується: «Ультрашвидкий»,

«Швидке приготування»

Õë³á äëÿ ñåíäâ³÷³â


Вода


Сіль

Цукор

Сухе молоко




1 чашка

1 1/2 ст. л.

1 1/2 ч. л.

3 ст. л.

1 1/2 ст. л.

3 чашки

1 1/2 ч. л.


1 1/3 чашки

2 ст. л.

2 ч. л.

4 ст. л.

2 ст. л.

4 чашки

2 ч. л.

Програма, що рекомендується: «Сендвіч»

52

ÓÒÈË²ÇÀÖ²ß

Електропобутовий прилад має бути утилізованим з найменшою шкодою для навколишнього середовища та згідно з правилами утилізації відходів у Вашому регіоні.

Для правильної утилізації приладу часто досить віднести його до місцевого центру переробки вторинної сировини. Для упакування вироблених нами приладів використовуються тільки екологічно чисті матеріали. Тому картон і папір можна утилізувати разом з паперовими відходами.

Ï²ÑËßÏÐÎÄÀÆÅÂÅ

ÎÁÑËÓÃÎÂÓÂÀÍÍß

Якщо Ваш прилад не працює або працює погано, зверніться до офіційного сервісного центру за консультацією або ремонтом.

Гарантія не надається в таких випадках:

X При недотриманні описаних вище правил безпеки й інструкції з експлуатації.

X При використанні в комерційних цілях (використанні, що виходить за рамки звичайних побутових потреб).

X

При вмиканні в мережу з напругою, що відрізняється від зазначеної на приладі.

X При неналежному догляді (проникненні рідини, пилу, комах та інших сторонніх предметів і речовин усередину приладу).

X

При прикладанні зайвих зусиль під час експлуатації приладу або ушкодженнях іншого роду (механічних ушкодженнях у результаті неправильної експлуатації, удару або падіння приладу).

X При несанкціонованому ремонті або заміні частин приладу, здійснених не уповноваженою на те особою або сервісним центром.

X При нещасних випадках, а саме: удар блискавки, затоплення, пожежа й інші форсGмажорні обставини.

Характеристики можуть бути змінені компанією Binatone без будьGякого повідомлення.

Гарантійний термін і інші деталі зазначені в гарантійному талоні, що додається до приладу.

Термін служби: 3 роки від дня покупки.

Виробник: Binatone Industries Ltd, Great Britain, Vitabiotics

House, 1 Apsley Way, Staples Corner, London, NW2 7HF, UK.

(Бінатон Індастріз Лтд, Великобританія)

Зроблено в КНР для Binatone Industries Ltd, Великобританія

53

54

Binatone BM- 2068 Manual

SAFETY MEASURES

SPECIAL SAFETY MEASURES

PARTS OF THE APPLIANCE

BEFORE USING

THE APPLIANCE

OPERATING INSTRUCTIONS

Loading the ingredients

Choosing the cooking mode

Using the Home Made mode

Memory function in case of power interruption

Warning signs on the display

CARE AND MAINTENENCE

HELPFUL HINTS AND TIPS

Bread Ingredients

Recipes

DISPOSAL

AFTER-SALES SERVICE

MESURES DE SECURITE

MESURES SPECIALES DE

SECURITE

DESCRIPTIF DES PIECES DE

L’APPAREIL

AVANT L’UTILISATION

NOTICE D’UTILISATION

Chargement des produits

Sélection de la mode de la préparation.

Utilisation de la mode Home Made

Fonction de la mémoire en cas de coupure de l’alimentation électrique.

Signes d’avertisseur situés à l’afficheur.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

CONSEILS UTILES

Ingrédients pour le pain

Recettes

RECYCLAGE

SERVICES APRES VENTE

ÌÅÐÛ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ

ÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÅ ÌÅÐÛ

ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ

ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÄÅÒÀËÅÉ

ÏÐÈÁÎÐÀ

ÏÅÐÅÄ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ

ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ

ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ

Çàãðóçêà ïðîäóêòîâ

Âûáîð ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ

Èñïîëüçîâàíèå ðåæèìà Home Made

Ôóíêöèÿ ïàìÿòè ïðè îòêëþ÷åíèè

ýëåêòðîýíåðãèè

Ïðåäóïðåæäàþùèå çíàêè íà äèñïëåå

ÓÕÎÄ È ×ÈÑÒÊÀ

ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ

Ïðîäóêòû äëÿ õëåáà

Ðåöåïòû

ÓÒÈËÈÇÀÖÈß

ÏÎÑËÅÏÐÎÄÀÆÍÎÅ

ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ

ÏÐÀÂÈËÀ ÁÅÇÏÅÊÈ

ÑÏÅÖ²ÀËÜÍ² ÏÐÀÂÈËÀ

ÁÅÇÏÅÊÈ

ÎÏÈÑ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈËÀÄÓ

ÏÅÐÅÄ ÂÈÊÎÐÈÑÒÀÍÍßÌ

²ÍÑÒÐÓÊÖ²ß Ç ÅÊÑÏËÓÀÒÀÖ²¯

Çàâàíòàæåííÿ ïðîäóêò³â

Âèá³ð ðåæèìó ïðèãîòóâàííÿ

Âèêîðèñòàííÿ ðåæèìó Home Made

Ôóíêö³ÿ ïàì’ÿò³ ïðè â³äêëþ÷åíí³

åëåêòðîåíåðã³¿

Ïîïåðåäæóâàëüí³ çíàêè íà äèñïëå¿

ÄÎÃËßÄ ² ×ÈÙÅÍÍß

ÊÎÐÈÑÍ² ÏÎÐÀÄÈ

Ïðîäóêòè äëÿ õë³áà

Ðåöåïòè

ÓÒÈË²ÇÀÖ²ß

Ï²ÑËßÏÐÎÄÀÆÅÂÅ

ÎÁÑËÓÃÎÂÓÂÀÍÍß

Key Features

Related manuals

Unold

BREADMAKER TOP EDITION