AKS 235/AE
IT
Ultimo ripiano
Primo ripiano
2 griglie:
SCHEDA PRODOTTO
1.
Pannello comandi
2.
Ventola di raffreddamento (non visibile)
3.
Resistenza superiore
4.
Resistenza grill
5.
Lampada posteriore
6.
Ventola
7.
Resistenza inferiore (non visibile)
8.
Porta del forno
ACCESSORI
Leccarda:
PANNELLO COMANDI
1. Manopola selezione funzioni
2. Orologio analogico
3. Manopola termostato
4. Spia rossa termostato
OROLOGIO ANALOGICO
L’orologio analogico permette di:
1) Visualizzare l’ora del giorno. Per modificare l’ora del giorno tirare il tasto (B) e ruotarlo in senso orario per fissare l’ora del giorno.
2) Programmare l’inizio della Cottura. Il tempo massimo programmabile d’inizio cottura è di 12 ore .
3) Programmare la durata di cottura. La durata di cottura consente di far funzionare il forno (con qualsiasi funzione) per un tempo definito al termine del quale il forno si spegne automaticamente. Il tempo massimo della durata di cottura programmabile è di 180 minuti.
Assicurarsi che all’inizio di ogni cottura compaia nella finestra (C) il simbolo 0 o (posizione di OFF).
Funzione
Forno spento
Lampada forno
STATICO
VENTILATO
GRILL
TURBOGRILL
(GRILL + VENTOLA)
SCONGELAMENTO
Tabella Funzioni Forno
Descrizione Funzione
0
Accensione della lampada interna al forno.
Per cuocere qualsiasi alimento.
Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre gli alimenti nel forno, non appena la spia rossa del termostato si spegne.
Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.
Per cuocere su max. 2 ripiani.
Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura più omogenea. Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce).
Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il pane.
Preriscaldare il forno per 5 min. Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
In caso di cottura della carne versare un po’ di acqua nella leccarda posta sul primo ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Girare la carne durante la cottura.
Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).
Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
In caso di cottura della carne versare un po’ di acqua nella leccarda posta sul primo ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Girare la carne durante la cottura.
Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.
Lasciare l’alimento nella confezione per impedire l’essicazione.
COME ATTIVARE IL FORNO
COTTURA MANUALE (senza programmazione dell’inizio e della durata di cottura)
1) Tirare il tasto (A) e ruotarlo fino a quando la lancetta (D) si posiziona sull’ora indicata dall’orologio (lancette delle ore).
2) Ruotare il tasto (A) in senso orario (senza tirarlo), finché il simbolo | o compare nella finestra (C) .
3) Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato. La luce del forno si accenderà.
4) Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accenderà .
5) A fine cottura riportare le manopole (selezione funzioni e termostato) sulla posizione OFF-0 oppure • (dipende dal modello).
6) Per tornare nella posizione 0 o (posizione di OFF), ruotare il tasto A in senso orario.
COTTURA MANUALE (con programmazione dell’inizio della durata di cottura e senza durata di cottura)
1) Tirare il tasto (A) e ruotarlo fino a quando la lancetta (D) si posiziona in corrispondenza dell’ora in cui si desidera iniziare la cottura
(es. rappresentato nel disegno ore 6).
2) Ruotare il tasto (A) in senso orario (senza tirarlo), finché il simbolo | o compare nella finestra (C) .
3) Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato. La luce del forno non si accenderà finché l’ora indicata dalle lancette non corrisponderà a quella impostata dalla lancetta D.
4) Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato non si accenderà finché l’ora indicata dalle lancette non corrisponderà a quella impostata dalla lancetta D.
5) A fine cottura riportare le manopole (selezione funzioni e termostato) sulla posizione OFF-0 oppure • (dipende dal modello).
COTTURA PROGRAMMATA (con programmazione dell’inizio della durata di cottura e della durata di cottura)
1) Tirare il tasto (A) e ruotarlo fino a quando la lancetta (D) si posiziona in corrispondenza dell’ora in cui si desidera iniziare la cottura
(es. rappresentato nel disegno ore 6).
2) Ruotare il tasto (A) in senso orario (senza tirarlo), finché compare nella finestra (C) il tempo di durata della cottura (1 - 180 min.) .
3) Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato. La luce del forno non si accenderà finché l’ora indicata dalle lancette non corrisponderà a quella impostata dalla lancetta D.
4) Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato non si accenderà finché l’ora indicata dalle lancette non corrisponderà a quella impostata dalla lancetta D.
5) A fine cottura verrà emesso un segnale acustico ed il forno si spegnerà automaticamente . Per disattivare il segnale acustico, ruotare il tasto (A) in senso orario (senza tirarlo) fino a visualizzare il simbolo 0 o nella finestra.
6) A fine cottura se si desidera prolungare il tempo di cottura precedentemente programmato, seguire le operazioni per la programmazione soprariportate oppure seguire la procedura di cottura manuale.
COTTURA PROGRAMMATA (con programmazione della durata di cottura e senza l’orario d’inizio)
1) Tirare il tasto (A) e ruotarlo fino a quando la lancetta (D) si posiziona sull’ora indicata dall’orologio (lancette delle ore).
2) Ruotare il tasto (A) in senso orario (senza tirarlo), finché compare nella finestra (C) il tempo di durata della cottura (1 - 180 min.).
3) Ruotare la manopola selezione funzioni sul simbolo della funzione desiderato.
La luce del forno si accenderà.
4) Ruotare la manopola termostato, in senso orario, sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accenderà.
5) A fine cottura verrà emesso un segnale acustico ed il forno si spegnerà automaticamente . Per disattivare il segnale acustico, ruotare il tasto (A) in senso orario (senza tirarlo) fino a visualizzare il simbolo 0 o nella finestra.
6) A fine cottura se si desidera prolungare il tempo di cottura precedentemente programmato, seguire le operazioni per la programmazione soprariportate oppure seguire la procedura di cottura manuale.
5019 510 01037
TABELLE DI COTTURA
ALIMENTI Funzione
CARNE
Agnello, capretto, montone
Vitello, manzo, maiale
Pollo, coniglio, anatra
Tacchino
(3-5 kg)
Oca
(2 kg)
PESCE (1 kg)
Orata, branzino, tonno, salmone, merluzzo
PESCE
(<1 kg - tranci)
Pesce spada, tonno
VERDURE
Peperoni, pomodori patate arrosto
DOLCI, PASTICCERIA ECC.
Torte a lievitazione
Torte ripiene al formaggio
Crostata
Strudel, crèpes
Biscotti, ciambelle, frollini
Bignè, rotolo dolce
Torte salate, torte ripiene alla frutta, es. ananas, pesche
Lasagne, gratin di patate, cannelloni, timballi di pasta
Pane
Pizza
Vol-au-vent
Soufflé
Preriscaldamento
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
-
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Ripiano dal basso
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
40 - 50
60 - 90
60 - 90
40 - 50
40 - 50
50 - 60
50 - 60
20 - 30
60 - 80
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
40 - 50
30 - 40
35 - 45
35 - 45
50 - 60
45 - 55
40 - 50
40 - 50
30 - 40
30 - 40
15 - 20
20 - 30
20 - 30
30 - 40
40 - 50
50 - 60
Tempo di cottura min
90 - 110
100 - 110
90 - 110
90 - 110
70 - 80
70 - 80
160 - 180
170 - 180
100 - 130
100 - 130
60 - 80
180
200
190
180
180
190
180
190
190
190
190
190
190
180
180
180
180
200
190
210
200
200
190
200
190
210
210
225
210
Temperatura
(°C)
200
200
200
200
200
200
210
200
210
200
200
TABELLA DI COTTURA GRILL
ALIMENTI
Toast
Costate
Cotolette
Salsicce
Braciole
Pesce (tranci)
Cosce di pollo
Spiedini
Costine
1/2 pollo
1/2 pollo
Pollo intero
Arrosto,
maiale, manzo
Anatra
Cosciotto d’agnello
Roast beef
Patate al forno
Pesce, es. orata, trota
Funzione Preriscaldamento
X
X
X
X
-
X
X
X
X
X
X
-
-
-
-
-
-
-
Nota: I tempi e le temperature di cottura sono puramente indicativi.
2-3
1-2
1-2
2
2-3
3
Ripiano dal basso
3-4
3-4
3
3
3
3
3
3
3
3-4
3
2-3
Temperatura
(°C)
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
190-200
Tempo di cottura min
10 - 15
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
40 - 50
40 - 50
40 - 50
40 - 50
40 - 50
60 - 70
60 - 80
60 - 80
80 - 100
60 - 70
40 - 50
40 - 50
