advertisement
NAUDOJIMO INSTRUKCIJA
ĮMONTUOTOS ORKAITĖS
Dėkojame jums už pasitikėjimą ir už tai, kad įsigijote mūsų prietaisą.
Ši išsami instrukcija pateikta, kad būtų lengviau naudoti šį prietaisą. Perskaitę instrukcijas sužinosite daugiau apie savo naująjį prietaisą.
Patikrinkite, ar gavote nepažeistą prietaisą. Jei jis sugadintas transportuojant, kreipkitės į pardavėją, iš kurio pirkote prietaisą, arba regioninę parduotuvę, iš kurios jis buvo pristatytas. Telefono numerį rasite sąskaitoje faktūroje arba važtaraštyje.
Prijungimo ir montavimo instrukcijos yra ant atskiro lapo.
Naudojimo, diegimo ir prijungimo instrukcijas taip pat galima rasti mūsų svetainėje:: http://www.gorenje.com
Šie simboliai naudojami visoje instrukcijoje ir turi tokias reikšmes:
INFORMACIJA!
Informacija, patarimas arba rekomendacija
ĮSPĖJIMAS!
Įspėjimas – bendras pavojus
Svarbu atidžiai perskaityti instrukcijas.
Turinys
3
Sauga
SVARBIOS SAUGOS PRIEMONĖS – ATIDŽIAI
PERSKAITYKITE INSTRUKCIJAS IR IŠSAUGOKITE JAS
ATEIČIAI.
Prietaisas turi būti prijungtas prie fiksuotų laidų, turinčių įmontuotas atjungimo priemones. Fiksuoto laidai turi būti pagaminti pagal elektrosaugos taisykles.
Elektros instaliacijoje turi būti numatytos atjungimo priemonės pagal elektrosaugos taisykles.
Prietaiso negalima montuoti už dekoratyvinių durelių, kad jis neperkaistų.
Jei maitinimo laidas yra pažeistas, pavojų išvengsite, jei jį pakeis gamintojas, jo įgaliotas klientų aptarnavimo darbuotojas ar reikiamos kvalifikacijos asmuo (tik prietaisams, tiekiamiems su prijungimo laidu).
Naudojimo metu prietaisas įkaista. Stenkitės neliesti kaitinimo elementų krosnelėje.
Šį prietaisą gali naudoti 8 metų ir vyresni vaikai bei asmenys, kurių fizinės, jutiminės ar psichinės galimybės yra ribotos arba kuriems trūksta patirties ir žinių, jei jiems buvo suteikta priežiūra ar nurodymai dėl prietaiso naudojimo saugiu būdu ir jei jie supranta susijusius pavojus. Vaikams su prietaisu negalima žaisti. Vaikams be priežiūros draudžiama naudoti prietaisą ir imtis naudotojo priežiūros darbų.
4
ĮSPĖJIMAS: Naudojimo metu pasiekiamos dalys gali įkaisti. Maži vaikai turi laikytis atokiai nuo prietaiso.
ĮSPĖJIMAS! Dirbant prietaisas ir gretimos dalys labai įkaista.
Stenkitės neliesti kaitinimo elementų. Jaunesni kaip 8 metų amžiaus vaikai turi būti toliau nuo prietaiso, nebent jie yra nuolat prižiūrimi.
Prietaiso negalima valdyti išoriniais laikmačiais ar specialiomis nuotolinio valdymo sistemomis.
Orkaitės durelių stiklo bei gaubto dangčių su šarnyrais (jei reikia) nevalykite stipriais abrazyviniais valikliais arba aštriais metaliniais gremžtukais, nes jie gali subraižyti paviršių, ir tuomet stiklas gali suskilinėti.
Nenaudokite garo valytuvų arba aukšto slėgio plovimo įrenginių valyti viryklei, nes jie gali sukelti elektros smūgį.
ĮSPĖJIMAS! Prieš keisdami lemputę patikrinkite, ar prietaisas atjungtas nuo elektros tinklo, siekiant išvengti elektros smūgio pavojaus.
Niekada nepilkite vandens tiesiai į orkaitės ertmės dugną. Dėl temperatūros skirtumų emalio danga gali būti pažeista.
Kiti svarbūs saugos įspėjimai
Prietaisas skirtas naudoti buityje. Nenaudokite prietaiso jokiais kitais tikslais, pavyzdžiui, patalpų šildymui, gyvūnų, popieriaus, audinių, žolės ir t.t. džiovinimui, nes tai gali sukelti žalą arba gaisro pavojų.
Prietaisas turi būti prijungtas prie fiksuotų laidų, turinčių įmontuotas atjungimo priemones. Fiksuoto laidai turi būti pagaminti pagal elektrosaugos taisykles.
Nekelkite prietaiso laikydami jį už durelių rankenos.
Orkaitės durelių vyriai gali būti sugadinti, juos perkrovus per stipriai. Nestovėkite ir nesėdėkite ant atvirų orkaitės durelių ir nesiremkite į jas. Be to, nedekite jokių sunkių daiktų ant orkaitės durelių.
Jei kitų prietaisų, esančių šalia šio prietaiso, maitinimo laidai įsipainioja į orkaitės dureles, jie gali būti pažeisti, o tai savo ruožtu gali sukelti trumpąjį jungimą. Todėl užtikrinkite, kad kitų prietaisų maitinimo laidai visada būtų saugiu atstumu.
5
Veikimo metu viryklės durelės ypač įkaista. Trečiasis stiklas arba papildoma apsauga skirti sumažinti išorinio paviršiaus temperatūrą (tik kai kuriuose modeliuose).
Patikrinkite, ar angos neuždengtos ar jų niekas neužstoja.
Neišklokite orkaitės ertmės aliuminio folija ir ant orkaitės dugno nedėkite kepimo padėklų ar kitų virtuvės reikmenų. Jie trukdys ir sumažins oro cirkuliaciją orkaitėje, sulėtins kepimo procesą ir suardys emalio dangą.
Kepimo metu rekomenduojame vengti atidaryti orkaitės dureles, nes tai padidina energijos suvartojimą ir kondensato kaupimąsi.
Kepimo pabaigoje ir kepimo metu būkite atsargūs atidarydami orkaitės dureles, nes kyla nudegimo pavojus.
Norėdami išvengti kalkių nuosėdų kaupimosi, kepdami arba naudodami orkaitę palikite praviras orkaitės dureles, kad orkaitės ertmė atvėstų iki kambario temperatūros.
Valykite orkaitę, kai ji visiškai atvės.
Vienos dizaino linijos skirtingų prietaisų arba jų komponentų atspalviai gali nesutapti dėl įvairių faktorių, tokių kaip skirtingi kampai, iš kurių žiūrima į prietaisą, skirtingų spalvų fonas, medžiagos ir patalpos apšvietimas.
Niekada nepilkite vandens ant orkaitės ertmės dugno. Dėl temperatūros skirtumų emalio danga gali būti pažeista.
Nejunkite prietaiso, jei jis sugadintas. Kreipkitės į įgaliotąjį techninės priežiūros centrą.
ĮSPĖJIMAS!
Prieš prijungdami prietaisą atidžiai perskaitykite naudojimo instrukcijas. Jei prireikia remonto arba pateikiamos garantinės pretenzijos dėl netinkamo sujungimo arba prietaiso naudojimo, garantija negalioja.
6
Prietaiso aprašymas
INFORMACIJA!
Prietaiso funkcijos ir įranga priklauso nuo modelio.
Pagrindinę jūsų prietaiso įrangą sudaro vielos kreiptuvai, negili kepimo skarda ir grotelės.
1 Valdymo įtaisas
2 Durelių jungiklis
3 Apšvietimas
4 Kreipiamosios – maisto ruošimo lygiai
5 Techninių duomenų plokštelė
6 Orkaitės durelės
7 Durelių rankena
Duomenų plokštelė – informacija apie produktą
Prie orkaitės krašto yra pritvirtinta plokštelė su pagrindine informacija apie prietaisą. Tikslią informaciją apie prietaiso tipą ir modelį taip pat galite rasti garantijos lape.
1 Serijos numeris
2 Modelis:
3 Tipas
4 Prekės ženklas
5 Kodas/ID
6 QR kodas (priklausomai nuo modelio)
7 Techninė informacija
8 Atitikties simboliai / nuorodos
7
Valdymo įtaisas
A. kepimo sistemos pasirinkimo rankenėlė
B. Elektroninis programos laikmatis
C. Temperatūros nustatymų rankenėlė
Valdymo lemputė
Signalinė lemputė: įjungus orkaitės šildytuvus, lemputė dega. Pasiekus pasirinktą temperatūrą, lemputė išsijungia.
8
Prietaiso įranga
Kreipiamosios
• Vadovai leidžia gaminti maistą ar kepti 5 lentynos lygiuose.
• Kreipiamųjų, į kuriuos galima įdėti lentynas, aukščio lygiai skaičiuojami iš apačios į viršų.
• 4 ir 5 kreipiamieji lygiai skirti kepimui ant grotelių.
• Įdedant įrangą, ji turi būti tinkamai pasukta.
Vieliniai bėgeliai
Jei tai vielos kreiptuvai, vielinę (grotelių) lentyną ir kepimo skardas visada įstatykite į angą tarp kiekvieno kreipiamųjų lygio viršutinės ir apatinės dalies.
Fiksuoti ištraukiamieji kreiptuvai
(priklausomai nuo modelio)
Ištraukiamieji kreiptuvai gali būti montuojami
2-ame ir 4-ame lygiuose.
Jei yra fiksuoti ištraukiami kreiptuvai, dėkite lentyną arba kepimo skardą ant kreiptuvo.
Groteles galite dėti tiesiai ant kepimo skardos
(negilios arba gilios universalios kepimo skardos) ir ant to paties kreiptuvo; šiuo atveju kepimo skarda veikia kaip lašų padėklas.
9
Įspaudžiami ištraukiami kreiptuvai
(priklausomai nuo modelio)
Suspaudžiamą ištraukiamą kreipiklį galima įterpti į bet kurią vietą tarp dviejų laidų kreipiklių.
Simetriškai uždėkite kreipiklį ant laidų kreipiklių kairėje ir dešinėje orkaitės ertmės pusėje.
Pirmiausia pakabinkite viršutinį kreipiklio spaustuką po laidų kreipiklio viela. Tada paspauskite apatinį spaustuką į reikiamą padėtį, kol išgirsite SPRAGTELĖJIMĄ.
PASTABA. Kreiptuvus galima pritvirtinti bet kuriame aukštyje tarp dviejų vielinių kreiptuvų lygių.
INFORMACIJA!
Įspaudžiamų ištraukiamų kreiptuvų negalima montuoti ant kreipiamųjų su fiksuotu dvigubu lygiu daliniu prailginimu. Tačiau juos galima montuoti ant vieno lygio dalinai ištraukiamų kreiptuvų, iki
3–4 ir 4–5 lygių.
Patikrinkite, ar ištraukiamas kreiptuvas yra tinkamai pasuktas ir ar jis išsitraukia į išorę, t.y. iš orkaitės.
Orkaitės durelių jungiklis
(priklausomai nuo modelio)
Jei orkaitės durelės atidaromos orkaitės veikimo metu, jungiklis išjungia šildytuvą ir ventiliatorių orkaitės ertmėje. Kai durelės yra uždarytos, jungiklis vėl įjungia prietaisą.
Aušinimo ventiliatorius
Prietaise yra aušinimo ventiliatorius, kuris aušina korpusą, dureles ir prietaiso valdymo bloką. Išjungus orkaitę, aušinimo ventiliatorius dar trumpai veikia, vėsindamas orkaitę.
Orkaitės įranga ir priedai
(priklausomai nuo modelio)
VIELINĖ LENTYNA naudojama kepant ant grotelių arba palaikyti keptuvę, kepimo skardą ar kepimo indą su kepamu maistu.
INFORMACIJA!
Ant grotelių yra apsauginis užraktas. Todėl
šiek tiek pakelkite groteles priekinėje dalyje, traukdami jas iš orkaitės.
Plokštiems ir mažiems tešlos gaminiams naudojama NEGILI KEPIMO SKARDA. Jį taip pat galima naudoti kaip lašų padėklą.
10
ĮSPĖJIMAS!
Negili kepimo skarda gali deformuotis, kai ji įkaista orkaitėje. Kai ji atvės, ji grįš į pradinę formą. Tokia deformacija neturi įtakos jos funkcijai.
GILI KEPIMO SKARDA naudojama kepti daržovėms ir drėgnos tešlos gaminiams. Jį taip pat galima naudoti kaip lašų padėklą.
INFORMACIJA!
Kepdami niekada nedėkite universalios gilios kepimo skardos į pirmąjį kreiptuvą.
ĮSPĖJIMAS!
Prietaisas ir kai kurios pasiekiamos dalys, kurios yra linkusios kaisti gaminimo metu.
11
Prieš naudojant pirmą kartą
• Išimkite orkaitės priedus ir visas pakuotes (kartoną, putų polistireną) iš orkaitės.
• Orkaitės priedus ir vidų nuvalykite drėgna šluoste. Nenaudokite abrazyvinių ar agresyvių audinių ar valiklių.
• Tuščią orkaitę maždaug vieną valandą pakaitinkite su viršutinio ir apatinio šildytuvų sistema 250 °C temperatūroje. Bus juntamas būdingas „naujos orkaitės kvapas“; todėl šio proceso metu kruopščiai vėdinkite kambarį.
Įjungimas pirmą kartą
Pirmą kartą prijungus prietaisą arba nutrūkus elektros energijos tiekimui, ekrane mirksės simbolis
Kad orkaitė pradėtų veikti, paspauskite laikmačio mygtuką ir palaikykite jį 2 sekundes. Laiko ekranas nustos mirksėti. Orkaitė gali būti naudojama be apribojimų, jei nedaromi laikmačio nustatymai.
.
LAIKRODŽIO NUSTATYMAS
Norėdami pasirinkti laikrodžio simbolį, kelis kartus paspauskite laikmačio mygtuką; simbolis pradės mirksėti.
Norėdami nustatyti laiką, pasukite laikmačio mygtuką. Patvirtinkite nustatymą dar kartą paspausdami mygtuką. Nieko nenuspaudus nustatymas išsaugomas automatiškai po kelių sekundžių. Kiekvieną kartą paspaudus mygtuką, tai patvirtins trumpas akustinis signalas.
Nustatymų pasirinkimas
KEPIMO SISTEMOS PASIRINKIMAS
Pasukite rankenėlę (kairė ir dešinė), norėdami pasirinkti KEPIMO SISTEMĄ
(žr. programų lentelę).
12
INFORMACIJA!
Prietaiso funkcijos ir įranga priklauso nuo modelio.
Simbolis Naudojimas
GREITAS PAŠILDYMAS
Skirtas pasiekti nustatytą temperatūrą per trumpiausią įmanomą laiką. Kai orkaitė įkaista iki pasirinktos temperatūros, pasigirsta trumpas garsinis signalas. Po to seka sistemos nustatymas, kurá norite naudoti maistui gaminti. Ši funkcija netinka maistui gaminti.
VIRŠUTINIS IR APATINIS ŠILDYTUVAS SU VENTILIATORIUMI
Tolygiam maisto kepimui ant vieno lentynos ir suflė kepimui.
DIDELIS GRILIS SU VENTILIATORIUMI
Naminei paukštienai ir didesniems mėsos gabalams kepti.
Lentelės tęsinys
Simbolis Naudojimas
INTENSYVUS KEPIMAS (KEPIMAS ORE)
Šis maisto ruošimo būdas užtikrina traškią plutelę be papildomų riebalų. Tai sveika greito maisto kepimo versija, kai pagamintame maiste yra mažiau kalorijų. Tinka mažesniems mėsos gabalams, žuviai, daržovėms ir šaldytiems produktams, paruoštiems kepti (prancūziškos bulvytės, vištienos gabaliukai).
Purškiant garą, paviršius geriau paruduoja ir tampa trapesnis.
KARŠTAS ORAS
1)
Karštas oras leidžia geriau paskirsto šilumą aplink maistą. Tokiu būdu jis išdžiovina paviršių ir sukuria storesnę plutą. Naudokite šią sistemą mėsai, pyragams ir daržovėms gaminti bei maistui džiovinti ant vienos ar kelių lentynų vienu metu. Purškiant garą, paviršius geriau paruduoja ir tampa trapesnis.
Purškiant garą, paviršius geriau paruduoja ir tampa trapesnis.
VIRŠUTINIS IR APATINIS ŠILDYTUVAS
Naudokite šią sistemą įprastam kepimui ant vieno lentynos, suflė gamybai ir kepimui žemoje temperatūroje (lėtas kepimas).
Purškiant garą, paviršius geriau paruduoja ir tampa trapesnis.
DIDELIS GRILIS
Šią sistemą naudokite ant grotelių kepti didelius plokščios formos maisto produktus, pavyzdžiui, duonos skrebučius, atvirus sumuštinius, dešreles ant grotelių, žuvį, maistą ant iešmų ir pan., taip pat paniravimui ir plutelės apskrudinimui. Orkaitės ertmės viršuje sumontuoti šildytuvai tolygiai kaitina visą paviršių.
Didžiausia leistina temperatūra yra 240 °C.
LĖTAS KEPIMAS
2)
Švelniai, lėtai ir tolygiai kepkite mėsą, žuvį ir pyragą ant vienos lentynos. Naudojant šį kepimo būdą, mėsoje liks daugiau vandens, todėl ji bus sultingesnė ir švelnesnė, o tešla bus tolygiai parudavusi/iškepusi. Ši sistema naudojama 140–220 °C temperatūroje
PICOS SISTEMA
Ši sistema yra optimali picos ir konditerijos gaminių kepimui su didesniu vandens kiekiu.
Kepkite ant vienos grotelių lentynos, kai norite, kad maistas būtų pagamintas greičiau ir būtų traškus.
ŠALDYTO MAISTO KEPIMAS
Šis metodas tinka kepti šaldytam maistui per trumpesnį laiką be išankstinio įkaitinimo.
Optimaliausias iš anksto apkeptiems šaldytiems produktams (kepiniams, raguoliams, lazanijai, bulvytėms, vištienos gabalėliams), mėsai ir daržovėms.
ATŠILDYMAS
Šią funkciją naudokite šaldytiems maisto produktams (pyragams, pyragaičiams, duonai, bandelėms ir giliai užšaldytiems vaisiams) kontroliuojamai atitirpinti. Atšildymo proceso metu apverskite maisto gabalėlius, išmaišykite maistą ir atskirkite kartu sušalusius gabalėlius. Dėl mikrobiologinės saugos rekomenduojame lėtai atitirpinti mėsą ir kitus jautrius maisto produktus šaldytuve.
AQUA CLEAN
Ši programa leidžia lengviau pašalinti visas dėmes iš orkaitės vidaus.
13
Lentelės tęsinys
Simbolis Naudojimas
ORKAITĖS APŠVIETIMAS
Orkaitės apšvietimas įsijungia pasirinkus sistemą arba pasukus rankenėlę į apšvietimo padėtį.
1) Naudodami šias sistemas, kepimo procesą galite papildyti garais. Pasirinkus sistemą, veiks pagrindinė funkcija. Naudojant kepimo skardą su vandeniu, funkcija pakeičiama į kepimą su garų įleidimu (žr. skyrių „Veikimo pradžia“).
2)
Naudojamas nustatyti energijos efektyvumo klasei pagal EN 60350-1 standartą.
TEMPERATŪROS NUSTATYMAS
Pasukite rankenėlę, nustatykite norimą TEMPERATŪRĄ.
LAIKMAČIO FUNKCIJOS
Programos laikmatis gali būti naudojamas orkaitės veikimui nustatyti dviem būdais:
Kepimas pagal laiką
Šiuo režimu galite nurodyti orkaitės veikimo trukmę (kepimo laiką).
INFORMACIJA!
Ilgiausias galimas nustatymas yra 15 valandų nuo dabartinio laiko.
Patikrinkite, ar laikrodis tiksliai rodo esamą laiką.
Norėdami pasirinkti simbolį, kelis kartus paspauskite laikmačio mygtuką; simbolis pradės mirksėti. Pasukite laikmačio mygtuką, kad nustatytumėte gaminimo pabaigos laiką. Patvirtinkite nustatymą dar kartą paspausdami mygtuką. Laikrodžio rodyklės grįš į laiko rodinį. Užsidegs kepimo pabaigos simbolis .
Įjunkite orkaitę (naudokite orkaitės rankenėles sistemai ir temperatūrai nustatyti). Orkaitė pradės veikti iš karto ir sustos ir pasirinktu sustabdymo laiku.
14
Laikrodžiui pasiekus pasirinktą pabaigos laiką, orkaitė išsijungs.
Nuskambės nepertraukiamas garsinis signalas, kurį galima išjungti paspaudus mygtuką; priešingu atveju jis automatiškai išsijungs po 1 minutės. Mirksi simbolis . Norėdami tęsti gaminimą, paspauskite ir 2 sekundes palaikykite mygtuką ir nustatykite naują gaminimo laiką.
Atidėto paleidimo funkcija
Naudokite šią funkciją, kai norite pradėti gaminti maistą orkaitėje po tam tikro laiko. Įdėkite indą į orkaitę Tada nustatykite programos trukmę ir laiką, kada norite, kad maistas būtų paruoštas.
INFORMACIJA!
Virimo proceso pradžia gali būti atidėta daugiausia 12 valandų, palyginti su esamu laiku, o laiką, kurį galima baigti, galima nustatyti iki 15 valandų anksčiau. Patikrinkite, ar laikrodis tiksliai rodo esamą laiką.
Norėdami pasirinkti simbolį, kelis kartus paspauskite laikmačio mygtuką; simbolis pradės mirksėti. Pasukite mygtuką, kad nustatytumėte norimą pradžios laiką. Patvirtinkite nustatymą dar kartą paspausdami mygtuką.
Tada pradės mirksėti gaminimo pabaigos simbolis . Pasukite laikmačio mygtuką, kad nustatytumėte gaminimo pabaigos laiką. Patvirtinkite nustatymą dar kartą paspausdami mygtuką.
Laikrodžio rodyklės grįš į laiko rodinį, o simboliai ir užsidegs.
Sistemos ir temperatūros nustatymui naudokite atitinkamas rankenėles.
Laikmatis lauks kepimo pradžios. Orkaitė pradės veikti paleidimo metu, ir sustos numatytu sustabdymo metu.
Laikrodžiui pasiekus pasirinktą pabaigos laiką, orkaitė išsijungs.
Nuskambės nepertraukiamas garsinis signalas, kurį galima išjungti paspaudus mygtuką; priešingu atveju jis automatiškai išsijungs po 1 minutės. Mirksi simbolis . Norėdami tęsti gaminimą, paspauskite ir 2 sekundes palaikykite mygtuką ir nustatykite naują gaminimo laiką.
ĮSPĖJIMAS!
Ši funkcija netinka ruošti maistui, kuriam reikia įkaitintos orkaitės.
Greitai gendančio maisto negalima ilgai laikyti orkaitėje.
Minučių laikmačio nustatymas
Minučių signalą galima naudoti nepriklausomai nuo orkaitės veikimo.
Norėdami pasirinkti simbolį, kelis kartus paspauskite laikmačio mygtuką; simbolis pradės mirksėti. Sukdami laikmačio mygtuką nustatykite laiką, kada norite, kad minučių skaičiuotuvas įjungtų signalą. Ilgiausias galimas nustatymas yra 3 valandos. Patvirtinkite nustatymą paspausdami mygtuką.
Laikrodžio rodyklės grįš į laiko rodinį, o simbolis užsidegs.
15
Kai nustatytas laikas baigiasi, ima skambėti garsinis signalas su pertrūkiais.
Akustinį signalą galima išjungti paspaudus mygtuką; kitaip jis automatiškai išsijungs po 1 minutës.
INFORMACIJA!
Jei nustatyta bet kuri laikmačio funkcija, minučių skaičiuotuvo nustatyti negalima.
Parodyti nustatymai
Nustatę laikmačio funkciją, galite ją patikrinti paspausdami laikmačio mygtuką. Laikrodžio rodyklės trumpai pereis prie nustatytos vertės ir tada grįš ir rodys esamą laiką.
Nustatymo ištrynimas
Panaikinkite parametrą paspausdami mygtuką ir palaikydami jį 2 sekundes. Ištrintos funkcijos simbolis bus išjungtas.
16
Kepimo pradžia
Nustatykite sistemą ir temperatūrą; tada pradėkite kepimą.
INFORMACIJA!
Gaminimo proceso metu galite keisti SISTEMOS, TEMPERATŪROS ir laikmačio funkcijas.
Kepimas įleidžiant garų
Sistemose su garų įleidimu į pirmojo lygio kreipiančiąją įdėkite negilią kepimo skardą, kol orkaitė dar neįkaito. Ant kepimo skardos užpilkite ne daugiau kaip 2 dl vandens. Įdėkite maistą, kurį reikia kepti, ant antrojo lygio ir paleiskite sistemą.
INFORMACIJA!
Jei naudojate gilų kepimo indą, dėkite jį viena lentyna aukščiau, nei nurodyta rekomenduojamų parametrų lentelėje.
Norėdami, kad funkcija veiktų optimaliai, neatidarykite orkaitės durelių ir nepilkite vandens kepimo metu.
Gaminimo pabaiga ir orkaitës iðjungimas
Pasukite SISTEMOS PARINKIKLIO RANKENĖLĘ ir TEMPERATŪROS RANKENĖLĘ į padėtį „0“.
INFORMACIJA!
Baigus kepimą, visi laikmačio nustatymai yra sustabdomi ir ištrinami, išskyrus minučių signalą. Bus parodytas laikas (laikrodis).
Panaudojus orkaitę, kondensato kanale (po durelėmis) gali likti šiek tiek vandens. Išvalykite kanalą kempine arba audiniu.
17
Bendrieji kepimo patarimai
• Kepimo metu iš orkaitės išimkite visą nereikalingą įrangą
• Naudokite indus, pagamintus iš karščiui atsparių neatspindinčių medžiagų (tiekiamas kepimo skardas, padėklus ir indus, emaliuotus indus, grūdinto stiklo indus). Ryškių spalvų (nerūdijančio plieno arba aliuminio) medžiagos atspindi šilumą. Todėl terminis maisto perdirbimas juose yra ne toks veiksmingas.
• Kepimo skardas ir padėklus visada dėkite į kreiptuvų galą. Kepdami ant grotelių, kepimo indus ar padėklus dėkite ant lentynos vidurio.
• Optimaliam maisto ruošimui rekomenduojame laikytis maisto ruošimo lentelėje nurodytų gairių.
Pasirinkite žemiausią nurodytą temperatūrą ir trumpiausią nurodytą maisto ruošimo laiką. Kai šis laikas pasibaigs, patikrinkite rezultatus ir, jei reikia, pakoreguokite nustatymus.
• Kepimo metu neatidarykite orkaitės durelių, nebent tai absoliučiai būtina.
• Nedėkite kepimo skardų tiesiai ant orkaitės ertmės dugno.
• Nenaudokite universalios gilios kepimo skardos 1-ajame kreiptuvo lygyje, kol prietaisas veikia.
• Neuždenkite orkaitės ertmės dugno ar vielos lentynos aliuminio folija.
• Naudodami ilgesnes kepimo programas, galite išjungti orkaitę likus maždaug 10 minučių iki kepimo pabaigos, kad išnaudotumėte sukauptą šilumą.
• Kepimo indus visada dėkite ant grotelių.
• Kepdami keliais lygiais tuo pačiu metu, į apatinį lygį dėkite universalią gilią kepimo skardą.
• Gamindami maistą pagal senesnių kulinarinių knygų receptus, naudokite apatinio ir viršutinio šildytuvo sistemą (kaip ir įprastose krosnelėse) ir nustatykite 10 °C žemesnę temperatūrą, nei nurodyta recepte.
• Jei naudojate pergamentinį popierių, įsitikinkite, kad jis atsparus aukštai temperatūrai. Visada atitinkamai jį apkarpykite. Pergamentinis popierius neleidžia maistui prilipti prie kepimo skardos ir leidžia lengviau išimti maistą iš kepimo skardos.
• Kepant didesnius mėsos ar konditerijos gabalus su didesniu vandens kiekiu, orkaitės viduje susidarys daug garų, kurie savo ruožtu gali kondensuotis ant orkaitės durelių. Tai normalu ir neturi įtakos prietaiso veikimui. Po kepimo sausai nuvalykite dureles ir durelių stiklą.
• Kepdami tiesiai ant grotelių, padėkite universalų gilų dėklą vienu lygiu žemiau, kur jis surinks lašus.
Greitas orkaitės pašildymas: Orkaitę įkaitinkite tik tada, jei to reikia pagal šiose naudojimo instrukcijose pateiktose lentelėse pateiktus receptus. Jei naudojate greito pašildymo funkciją, nedėkite maisto į orkaitę, kol ji nebus visiškai įkaitinta. Temperatūra daro didelę įtaką galutiniam rezultatui. Spartus pašildymas rekomenduojamas švelniems mėsos gabalams (nugarinei), taip pat mielių ir sluoksniuotai tešlai, kuriai reikia trumpesnio kepimo laiko. Kaitinant tuščią orkaitę sunaudojama daug energijos. Todėl, jei įmanoma, rekomenduojame gaminti kelis patiekalus iš eilės arba kelis patiekalus vienu metu.
„GentleBake“: Leidžia lėtai ir kontroliuojamai gaminti žemoje temperatūroje. Mėsos sultys pasiskirsto tolygiai, o mėsa išlieka sultinga ir minkšta. „GentleBake“ lėtas kepimo būdas tinka švelniems mėsos gabalams be kaulų. Prieš lėtai kepant, kruopščiai iš visų pusių keptuvėje sumaišykite mėsą.
18
Maisto ruošimo stalas
PASTABA: Patiekalai, kuriems reikia visiškai įkaitintos orkaitės, lentelėje pažymėti viena žvaigždute * .
Patiekalai, kuriems pakanka 5 minučių įkaitinimo ciklo, pažymėti dviem žvaigždutėmis ** . Tokiu atveju nenaudokite greito įkaitinimo režimo.
Patiekalas
KONDITERIJOS GAMINIAI IR KEPINIAI
Kepiniai/pyragaičiai formose
Biskvitinis pyragas 3 pyragas su įdaru 1 marmurinis pyragas 2 tortas su mieline tešla,
„Gugelhupf“ („Bundt“ pyragas, biskvitas) atviras pyragas, plokštainis
2
3 brauniai
2 kepiniai ant kepimo skardų ir lakštų
štrudelis
2
štrudelis, šaldytas 2 keksiukas
3
+ kepimo skarda su vandeniu
150
180
170-180
170-180
170-180
170-180
180-190
200-210
170-180 *
30-40
90-120
50-60
45-55
35-45
30-35
60-70
34-45
13-18
Buchtelnas sausainiai pyragaičiai keksai, 2 lygiai nedidelis mielinis kepinys maža mielių tešla, 2 lygiai sluoksniuota tešla sluoksniuota tešla, 2 lygiai sausainiai pailgi sausainiai pailgi sausainiai, 2 lygiai pailgi sausainiai, 3 lygiai sausainiai
2
3
2, 4
1, 4, 5
3
3
2, 4
2
2, 4
3
2, 4
180-190
160 *
145
180 *
160 *
170
170 *
140
140
145 *
140
30-40
20-30
40-50
17-22
18-25
30-40
25-30
30-40
45-55
50-60
20-30
19
Lentelės tęsinys
Patiekalas sausainiai, 2 lygiai morengai morengai, 2 lygiai makaronai makaronai, 2 lygiai duona kildymas ir brandinimas duona ant kepimo skardos duona ant kepimo skardos, 2 lygiai duona skardoje duona skardoje, 2 lygiai paplotėliai (focaccia)
šviežios bandelės
(„Semmel“/pusrytinės bandelės)
šviežios bandelės
(„Semmel“/pusrytiniai suktinukai),
2 lygiai skrudinta duona atviri sumuštiniai pica ir kiti patiekalai pica pica, 2 lentynos lygiai
šaldyta pica
šaldyta pica, 2 lygiai pikantiškas pyragas, kišas burekas
MĖSA jautiena ir veršiena
2, 4
5
5
1
2, 4
2
2, 4
2
2
2, 4
2
2, 4
2
3
2, 4
3
2, 4
3
2, 4
2
2
20
+ kepimo skarda su vandeniu
+ kepimo skarda su vandeniu
190-200 *
190-200
200-210
270
200-210
150-160 *
80-100 *
80-100 *
130-140 *
130-140 *
40-45
190-200
200-210 *
230
230
300 *
210-220 *
200-220 *
200-220 *
190-200
180-190
20-25
120-150
120-150
15-20
15-20
30-45
40-55
15-20
4-7
3-5
4-7
25-30
10-25
10-25
50-60
40-50
40-55
30-45
30-45
15-25
10-15
Lentelės tęsinys
Patiekalas jautienos kepsnys (nugarinė, kumpis), 1,5 kg virta jautiena, 1,5 kg nugarinė, vidutiniškai iškepta, 1 kg jautienos kepsnys, lėtai keptas jautienos kepsniai, gerai iškepti, storis 4 cm mėsainiai, storis 3 cm veršienos kepsnys, 1,5 kg kiauliena kiaulienos kepsnys, nugarinė, 1,5 kg kiaulienos kepsnys, mentė, 1,5 kg kiaulienos nugarinė, 400 g kiaulienos kepsnys, lėtai keptas kiaulienos šonkauliukai, lėtai keptas kiaulienos kotletai, storis 3 cm naminiai paukščiai perutnina, 1,2 – 2,0 kg naminiai paukščiai su įdaru, 1,5 kg paukštiena, krūtinėlė vištienos šlaunelės vištienos sparneliai paukštiena, krūtinėlė, lėtai kepta mėsos patiekalai maltos mėsos kepsnys, 1 kg keptos dešreles ant grotelių, bratwurst
ŽUVYS IR JŪROS GĖRYBĖS visa žuvis, 350 g žuvies filė, storis 1 cm žuvies kepsnys, storis 2cm
3
3
2
2
2
4
2
2
2
3
4
3
2
4
4
4
4
2
2
4
4
2
2
2
170-180
180-190
80-100 *
100-120 *
120-140 *
220-230
200-220
170-180
170-180
210-220
210-220
100-120 *
170-180
230 **
160-170
200-210
170-190 *
120-140 *
220-230
220-230
160-170
230-240
220-230
220-230
90-110
120-150
80-100
200-230
210-240
20-25
60-80
80-100
45-60
30-45
30-45
60-90
60-70
8-15
130-160
90-120
40-60
250-300
25-30
25-35
120-150
12-20
8-12
10-15
21
Lentelės tęsinys
Patiekalas
šukutės krevetes
DARŽOVĖS keptos bulvės, skiltelės keptos bulvės, perpjautos perpus
4
4
3
3
+ kepimo skarda su vandeniu įdaryta bulvė (nelupta bulvė) prancūziškos bulvytės, naminės mišrios daržovės, skiltelės
3
4
3
+ kepimo skarda su vandeniu įdarytos daržovės prancūziškos bulvytės, 2 lygiai
3
TRADICINIAI PRODUKTAI – SUŠALDYTI
Bulvių šiaudeliai 3
2, 4
Vištienos kepsneliai 4
Žuvų piršteliai 2 lazanija, 400 g 2 supjaustytos daržovės 2 raguoliai 3
KEPTI PUDINGAI, SUFFLÉ IR PATIEKALAI AU GRATIN bulvių musaka
2 lazanija
2 saldus keptas pudingas saldus suflė patiekalai au gratin
2
2
3 įdarytos tortilijos, enchilados
2
4 keptas sūris
KITI konservai
2
230 *
230 *
210-220 *
200-210 *
190-200
210-220 *
190-200
180-190
180-190
160-180
160-180 *
170-190
180-200
230 **
180
190-200
210-220
190-210
210-220 *
210-220
200-210
190-200
170-180
5-10
3-10
30-40
40-50
30-40
20-30
30-40
35-45
35-45
40-60
35-45
30-45
20-35
6-9
30
30-40
20-25
30-40
12-17
15-20
30-40
20-30
18-23
22
Lentelės tęsinys
Patiekalas sterilizavimas maisto ruošimas bain-marie
(dvigubas katilas) pašildymas plokštės pašildymas
3
2
3
2
125
150-170 *
60-95
75
30
/
/
15
23
Valymas ir priežiūra
ĮSPĖJIMAS!
Prieš valydami išjunkite prietaisą nuo maitinimo tinklo ir palaukite, kol prietaisas atvės.
Neleiskite vaikams valyti prietaiso arba atlikti bet kokius techninės priežiūros darbus be tinkamos priežiūros.
Kad būtų lengviau valyti, orkaitės ertmė ir kepimo skarda bei lakštai yra padengti specialiu emaliu, kad paviršius būtų lygus ir atsparus.
Reguliariai valykite prietaisą ir naudokite šiltą vandenį ir rankų indų plovimo skystį, kad pašalintumėte didesnius nešvarumus kalkių ir kalkes. Naudokite švarų minkštą audinį arba kempinę.
Prietaiso išorė: nešvarumams pašalinti naudokite karštus muilus ir minkštą skudurėlį, tada nuvalykite paviršius sausa šluoste.
Prietaiso vidus: sunkiai valomiems nešvarumams ir riebalams naudokite įprastus orkaitės valiklius.
Naudodami šiuos valiklius, kruopščiai nuvalykite prietaisą šlapia šluoste, kad pašalintumėte visus valiklio likučius.
Priedai ir kreipiamieji: valyti karštais muilais ir drėgna šluoste. Sunkiai valomiems nešvarumams ir riebalams rekomenduojame prieš tai juos pamirkyti ir naudoti šepetį.
Jei valymo rezultatai nėra patenkinami, pakartokite valymą.
INFORMACIJA!
Niekada nenaudokite agresyvių ar abrazyvinių valiklių ir priedų (abrazyvinių kempinių ir ploviklių, dėmių ir rūdžių valiklių, stiklo keraminių plokščių grandiklių).
Orkaitės įrangą galima plauti indaplovėje.
Maisto likučiai (riebalai, cukrus, baltymai) naudojant prietaisą gali užsidegti. Todėl prieš kiekvieną naudojimą pašalinkite didesnius nešvarumus nuo orkaitės interjero ir priedų.
24
Orkaitės valymui naudokite „Aqua Clean“ programą
Ši programa leidžia lengviau pašalinti visas dėmes iš orkaitės vidaus.
Funkcija yra efektyviausia, jei naudojama reguliariai, po kiekvieno naudojimo.
Prieš pradėdami valymo programą, pašalinkite visus stambius pastebimus nešvarumus ir maisto likučius iš orkaitės.
1
Įdėkite negilią kepimo skardą į pirmąjį kreiptuvo lygį ir įpilkite 0,4 litro karšto vandens.
2
Pasukite SISTEMOS PARINKIKLIO
RANKENĖLĘ Į PADĖTĮ „Aqua Clean“ .
Nustatykite TEMPERATŪROS RATUKĄ į 80 ℃ .
3
Leiskite programai veikti pusvalandį.
4
Kai programa bus baigta, atsargiai išimkite kepimo skardą, naudodami orkaitės pirštines
(ant kepimo skardos dar gali būti šiek tiek vandens). Dėmes nuvalykite drėgna šluoste ir muilu. Kruopščiai nuvalykite prietaisą šlapia
šluoste, kad pašalintumėte visus valiklio likučius.
INFORMACIJA!
Jei valymas nesėkmingas (ypač sunkiai pašalinamos dėmės), pakartokite procesą.
ĮSPĖJIMAS!
Naudokite „Aqua Clean“ sistemą, kai orkaitė visiškai atvės.
25
Vielos ir fiksuotų ištraukiamų (ištraukiamų) kreiptuvų išėmimas
A
Laikykite kreipiklius už apačios ir traukite juos į orkaitės skyriaus centrą.
B
Išimkite juos iš angų viršuje.
INFORMACIJA!
Išimdami kreipiklius, nepažeiskite emalio dangos.
26
Orkaitės durelių ir stiklinių stiklų išėmimas ir pakeitimas
1
Pirmiausia atidarykite dureles (iki pat galo).
2
Orkaitės durelėsyra pritvirtintos prie vyrių specialiomis atramomis, kurios taip pat turi saugos svirtis. Apsaugines svirtis pasukite durelių link 90°. Lėtai uždarykite dureles 45° kampu (palyginti su visiškai uždarytų durų padėtimi); tada pakelkite dureles ir ištraukite.
Orkaitės durų stiklo plokštes galima valyti iš vidaus, pirmiausia jas reikia išimti iš prietaiso durelių. Pirmiausia elkitės taip, kaip aprašyta 2 punkte, bet neišimkite.
3
Išimkite oro kreiptuvą. Laikykite jį kairėje ir dešinėje durų pusėje rankomis. Išimkite jį, šiek tiek traukdami į save.
4
Laikykite durelių stiklą už viršutinio krašto ir išimkite. Atlikite tą patį su antrojo ir trečiojo lygio stiklu (priklausomai nuo modelio).
5
Norėdami vėl įdėti stiklo plokštes, laikykitės atvirkštinės tvarkos.
INFORMACIJA!
Norėdami įdėti dureles, atlikite šią procedūrą atvirkštine tvarka. Jei durelės neatsidaro arba netinkamai užsidaro, patikrinkite, ar grioveliai ant vyrių yra sutapdinti su vyrių lizdais.
ĮSPĖJIMAS!
Orkaitės durelių vyriai gali užsidaryti su didele jėga. Todėl montuodami ar nuimdami prietaiso dureles, visada pasukite abi saugos svirtis prie atramos.
Minkštas durelių uždarymas ir atidarymas
(priklausomai nuo modelio)
Orkaitės durelėse yra sistema, kuri slopina durų uždarymo jėgą, pradedant nuo 75 laipsnių kampo. Taip bus galima paprastai, tyliai ir švelniai atidaryti ir uždaryti dureles. Pakanka švelnaus paspaudimo (15° kampu, palyginti su uždarytų durų padėtimi), kad durelės užsidarytų automatiškai ir švelniai.
ĮSPĖJIMAS!
Jei durelės uždaromos per stipria jėga, sistemos poveikis sumažėja arba saugos sistema blokuoja uždarymą.
27
Lemputės pakeitimas
Lemputė yra išeikvojama ir jai netaikoma garantija. Prieš keisdami lemputę, išimkite iš orkaitės visus priedus.
Halogeninė lempa: G9, 230 V, 25 W
1
Atsukite ir nuimkite dangtelį (prieš laikrodžio rodyklę). Išimkite halogeninę lemputę.
2
Norėdami nuimti dangtelį, naudokite plokščią plastikinį įrankį. Išimkite halogeninę lemputę.
INFORMACIJA!
Pasirūpinkite, kad nepažeistumėte emalio dangos.
Naudokite apsaugą, kad išvengtumėte nudegimo.
ĮSPĖJIMAS!
Keiskite lemputę tik tada, kai prietaisas yra atjungtas nuo maitinimo šaltinio.
28
Trikčių diagnostikos ir klaidų lentelė
Specialūs įspėjimai ir gedimai
Garantiniu laikotarpiu bet kokius remonto darbus gali atlikti tik gamintojo įgaliotasis techninės priežiūros centras.
Prieš priimant prietaisą bet kokiam remontui, įsitikinkite, kad prietaisas yra atjungtas nuo elektros tinklo
– išimkite saugiklį arba atjunkite maitinimo laidą iš sieninio lizdo.
Bet koks neteisėtas prietaiso remontas gali sukelti elektros smūgį ir trumpojo jungimo pavojų; todėl jų nekeiskite patys. Patikėkite tokį darbą ekspertui ar aptarnavimo technikui.
Įvykus nedideliam gedimui ar problemai, susijusiems su prietaiso veikimu, patikrinkite šias instrukcijas, ir pabandykite išsiaiškinti, ar galite pašalinti priežastį patys.
Jei prietaisas neveikia tinkamai arba visai neveikia dėl netinkamo naudojimo ar tvarkymo, net ir garantiniu laikotarpiu techninės priežiūros specialisto apsilankymas bus mokamas.
Išsaugokite instrukcijas, kad galėtumėte jas perskaityti ateityje, ir perduokite jas tolesniems prietaiso savininkams ar vartotojams.
Šiek tiek patarimų, kaip išspręsti dažnas problemas.
Gedimas / klaida
Dažnai suveikia pagrindinis saugiklis.
Orkaitės apšvietimas neveikia.
Priežastis
Skambinkite priežiūros meistrui.
Lemputės keitimo orkaitėje procesas aprašytas skyriuje „Lemputės keitimas“.
Jei problemos išlieka, nepaisant to, kad laikotės pirmiau pateiktų patarimų, kreipkitės į įgaliotąjį techninės priežiūros specialistą. Jei prireikia remonto arba pateikiamos garantinės pretenzijos dėl netinkamo sujungimo arba prietaiso naudojimo, garantija negalioja. Šiuo atveju naudotojas turi padengti remonto išlaidas.
29
Šalinimas
Pakuotė yra pagaminta iš aplinkai nekenksmingų medžiagų, kurias galima būti perdirbti, išmesti arba sunaikinti be jokio pavojaus aplinkai. Šiuo tikslu pakuotės medžiagos yra atitinkamai paženklintos.
Ant produkto arba jo pakuotės esantis simbolis nurodo, kad produktas neturi būti išmestas su įprastomis buitinėmis atliekomis. Produktas turėtų būti perduotas į elektros ir elektroninės įrangos atliekų perdirbimo surinkimo centrą.
Išmesdami prietaisą teisingai, galėsite išvengti bet kokių neigiamų pasekmių ir poveikio aplinkai ir žmonių sveikatai, kuris gali atsirasti, jei gaminys išmetamas netinkamai. Prireikus išsamios informacijos apie gaminio šalinimą ir perdirbimą, kreipkitės į atitinkamas savivaldybių institucijas, atsakingas už atliekų tvarkymą, atliekų tvarkymo paslaugų įmones, arba parduotuvę, kurioje pirkote gaminį.
Mes pasiliekame teisę daryti bet kokius naudojimo instrukcijos ir klaidų aprašymų pakeitimus.
30
Kepimo testas
EN60350-1: Naudokite tik gamintojo pateiktą įrangą.
Kepimo skardą visada įstatykite iki galinės vielos kreiptuvo padėties. Iškeptus tešlos gaminius arba pyragus sudėkite į formas, kaip parodyta paveikslėlyje.
* Įkaitinkite prietaisą, kol jis pasieks nustatytą temperatūrą. Nenaudokite greito įkaitinimo režimo.
**Įkaitinkite prietaisą 10 minučių. Nenaudokite greito įkaitinimo režimo.
*** Apverskite praėjus 2/3 kepimo laiko.
KEPIMAS
Patiekalas Įranga sausainiai – viena lentyna sausainiai – viena lentyna sausiniai – dvi lentynos / lygiai sausainiai – trys lentynos ir lygiai keksiukai – vienas stovas keksiukai – vienas stovas keksiukai – dvi lentynos / lygiai keksiukai – trys lentynos / lygiai negili kepimo skarda negili kepimo skarda negili kepimo skarda negili kepimo skarda negili kepimo skarda negili kepimo skarda negili kepimo skarda negili kepimo skarda
Biskvitinis pyragas
Biskvitinis pyragas biskvitas – du stelažai/lygiai obuolių pyragas obuolių pyragas apvali metalinė forma, 26 cm skersmens/vielinis stovas apvali metalinė forma, 26 cm skersmens/vielinis stovas
2 x apvali metalinė forma, 26 cm skersmens
/ vielinis stovas
2 x apvali metalinė forma, 20cm skersmens
/ vielinis stovas
2 x apvali metalinė forma, 20cm skersmens
/ vielinis stovas formų išdėstymas
3
3
2, 4
1, 4, 5
3
3
2, 4
1, 3, 5
1
3
2, 4
1
2
140
150
140
135
160 *
160
145
140-150
150
160
160 **
170
170
30-40
30-40
45-55
50-60
20-30
30-40
40-50
30-50
45-55
45-55
45-55
90-120
80-110
31
KEPIMAS
Patiekalas skrudinta duona
Pleskavica
(maltos mėsos kepinys)
Įranga vielinis stovas vielinis stovas + negilus kepimo lakštas kaip lašėjimo padėklas formų išdėstymas
5
5
230
230
4-7
20-35
***
32
889150-a10
advertisement
Related manuals
advertisement