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![Jenn-Air JMW3430 Manuel utilisateur | Manualzz Jenn-Air JMW3430 Manuel utilisateur | Manualzz](http://s3.manualzz.com/store/data/022628586_1-99b66e98df05a755aa7639eb068cb8d0-360x466.png)
Guide d'utilisation et d'entretien Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web à www.jennair.ca. Table of Contents/Table des matières ................... 2 Models/Modèles JMW3430 W10233422B TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES SÉCURITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ...............28 Spécifications électriques ..........................................................30 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................31 Plateau rotatif .............................................................................32 Grille de convection (sur certains modèles)...............................32 Grille de cuisson au gril (sur certains modèles) .........................32 Plat à croustiller et poignée avec revêtement TEFLON®† (sur certains modèles)...............................................32 MODULE DE COMMANDE DU FOUR À MICRO-ONDES ........33 Tableau de commande tactile....................................................34 Affichage.....................................................................................34 Afficheur tactile interactif............................................................34 Démonstration de menu.............................................................35 Minuterie de cuisine ...................................................................35 Menu de réglage.........................................................................35 UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ ..........37 Caractéristiques des aliments....................................................38 Guide de cuisson........................................................................38 Ustensiles de cuisson et vaisselle..............................................38 Papier d'aluminium et métal.......................................................39 Puissance de cuisson des micro-ondes....................................39 Voir les aliments .........................................................................40 Aliments pré-programmés .........................................................40 Cuisson par détection ................................................................40 Fonctions de cuisson .................................................................40 Mes créations .............................................................................41 Cuisson.......................................................................................42 Réchauffage ...............................................................................43 Aliments à cuisson rapide ..........................................................43 Conversion automatique pour cuisson par convection ............45 Cuisson au four par convection .................................................45 Rôtissage par convection ..........................................................46 Décongélation ............................................................................46 Cuisson à la vapeur....................................................................47 Faire fondre ................................................................................48 Ramollir.......................................................................................48 Faire bouillir et mijoter ................................................................49 Grillades et cuisson au gril .........................................................50 Maintien au chaud......................................................................50 Plat à brunir ................................................................................51 ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ ............52 Nettoyage général ......................................................................52 DÉPANNAGE.................................................................................53 ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................54 GARANTIE.....................................................................................55 2 DANGER WARNING 3 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ■ ■ ■ ■ 5 J A B C D,E K F G H A 6 Grilling Grid (on some models) ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 7 A C D E G F Power Level J I C B Power Level E 8 Modes Menu Screen Power Menu Screen 9 Setup Menu Button/Screen Lock 10 11 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 12 MATERIAL RECOMMENDATIONS Melamine Paper: Towels, Dinnerware, Napkins Straw, Wicker, Wooden Containers Aluminum Foil and Metal RECOMMENDATIONS Aluminum Foil, Metal ■ 13 NUMBER USE 100%, High (default setting) 10 90% 9 80% 8 7 60% 6 50%, Medium 5 40% 4 3 20% 2 10%, Low 1 14 Default Power/ Temperature Range Cook 100% 10-100% 100% 10-100% C. Bake 325°F (163°C) 100-450°F (38-232°C) C. Roast 325°F (163°C) 225-450°F (107-232°C) 20% ---------------------------- Steam ------------------- ---------------------------- Melt 30% ---------------------------- Soften 20% ---------------------------- Boil/Simmer ------------------- ---------------------------- Broil/Grill 0% 0-40% Keep Warm 10% ---------------------------- Browning Pan 100% ---------------------------- 5. Touch START. QUANTITY Manual* Default power level 100%. 1-4 potatoes 10-21 oz (283595 g) 1-4 eggs 1.75-3.5 oz bag 15 QUANTITY Manual* Default power level 100%. 1-2 cups (250 mL500 mL) 1-4 cups (250 mL-1 L) 8-16 oz (227-454 g). Pizza Slices Place on a paper towel. 1-3 slices (3 oz [85 g] each) 1-4 cups (250 mL-1 L) 1-4 cups (250 mL-1 L) 16 QUANTITY 0.4-1.5 lb (0.2-0.7 kg) 1.5-5.0 lb (0.7-2.3 kg) 1.0-4.5 lb (0.5-2.0 kg) 0.3-1.6 lb (0.1-0.7 kg) 1.0-5.0 lb (0.5-2.3 kg) 1.5-2.0 lb (0.7-0.9 kg) 20 pieces 1.0-2.0 lb (0.5-0.9 kg) 5-20 pieces 0.2-2.0 lb (0.1-0.9 kg) 0.5-1.5 lb (0.2-0.7 kg) 6-24 pieces 0.5-2.0 lb (0.2-0.9 kg) 4-8 pieces 3.0 lb (1.4 kg) 3.0-5.5 lb (1.4-2.5 kg) 0.4-1.2 lb (0.2-0.5 kg) 0.3-1.3 lb (0.1-0.6 kg) 4-16 pieces 2-8 pieces 8 pieces 10 pieces 5 pieces 8 pieces 8 pieces 6 pieces 8 oz (226.8 g) 1-8 potatoes 3-12 oz (85.0-340.2 g) 4-16 oz (113.4-453.6 g) 3-12 oz (85.0-340.2 g) 1-4 servings 1-4 servings 2-8 cups (500-2,000 mL) 1-6 potatoes ---------------------------------------------8 cookies 4-10 cups (1-2.5 L) ---------------10.0-60.0 oz (284 g-1.7 g) SETTING QUANTITY Convenience Food Bagel bites Breakfast sandwich Cheese sticks Frozen egg rolls Frozen french toast Frozen pancakes Frozen sausage links Frozen sausage patties Frozen waffles Hot dogs Jalapeno poppers Nachos - 1 pan Pizza - reheat Pizza rolls Pizza - thin crust Pizza - thick crust 9 pieces 2 sandwiches 4-16 pieces 1-8 pieces 1-4 pieces 1-4 pieces 2-10 pieces 2-8 pieces 1-4 pieces 2-10 pieces 5-20 pieces --------------1-4 slices 6-24 pieces 6"-12" (15-30 cm) pizza 6"-12" (15-30 cm) pizza B C D A. Broil element B. Convection fan C. Convection element D. Convection grid ■ ■ ■ ■ ■ ■ 17 FOODS MANUAL QUANTITY Manual Bread 1-2 loaves Cookies 1 pan 18 FOOD QUANTITY 2.0-5.0 lb (0.9-2.3 kg) FOOD SETTING Fillet Steak Shrimp Meat Steak ■ ■ 1-6 pieces 1-4 pieces 1-4 cups (236 mL-1 L) 1-4 cups (236 mL-1 L) Scallops Small Medium Large Small Medium Large 1-4 cups (236 mL-1 L) 1-6 pieces 1-6 pieces 1-4 pieces 1-6 pieces 1-4 pieces 1-2 pieces Small Medium Large 1-6 pieces 1-4 cups (236 mL-1 L) 1-6 pieces 1-4 pieces 1-4 pieces QUANTITY Bagel Muffin Roll SETTING QUANTITY Small Medium Large Small Medium Large Small Medium Large 1-8 pieces 1-6 pieces 1-6 pieces 4-16 pieces 1-6 pieces 1-6 pieces 2-8 pieces 1-6 pieces 1-6 pieces ■ 19 To use Melt: QUANTITY 2-6 cups (473 mL-1.4 L) 8-16 oz (227-454 g) 2-4 ears 4-8 cups (1-2 L) Frozen vegetables 2-6 cups (473 mL-1.4 L) Fish fillets 0.5-1.5 lb (227-681 g) Shrimp 5-8 oz (142-277 g) Manual 1-4 servings Potatoes 2-6 cups (473 mL - 1.5 L) QUANTITY Butter or Margarine ½-2 sticks Cheese 8 or 16 oz (225 or 455 g) Chocolate 1-9 oz (28-255 g) 5 or 10 oz (140 or 280 g) Manual Melt Default power level 30% 20 QUANTITY Butter or Margarine ½-2 sticks 3 or 8 oz (85 or 225 g) Ice cream 16, 32 or 64 oz (450 g, 900 g or 1.8 kg) Default power level 20% ■ ■ ■ Dry pasta fettuccine, dry pasta spaghetti 2-8 oz (57-227 g) ½-2 cups (118-473 mL) INSTRUCTIONS Pasta* FOOD Dry pasta macaroni, dry pasta penne, dry pasta rotini FOOD 9-18 oz (255-510 g) ½-2 cups (118-473 mL) ■ ■ ■ Manual FOOD QUANTITY Grill 1-2 pieces 21 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Keep Warm ■ FOOD QUANTITY Manual* 22 Bacon 2-4 slices 1-3 pieces French fries 1-3 pieces Hamburger patties 1-4 patties Pizza roll 1-4 servings Potato nuggets 1-4 servings Pizza, frozen, rising crust 6 to 12" (15-30.5 cm) 6 to 12" (15-30.5 cm) MICROWAVE OVEN CEILING Vinegar for hard water spots. TURNTABLE Odors ■ Lemon juice or vinegar: ■ GRIDS ■ Steel-wool pad ■ 23 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Smoke is coming from oven vent during broiling or grilling (on some models) ■ Oven door looks wavy ■ Is the KitchenTimer in use? See “Kitchen Timer” section. Oven makes humming noise ■ Sparking during broiling or grilling (on some models) ■ ■ 24 ■ ■ ■ ■ ■ Repair parts sales. ■ ■ ■ ■ ■ Repair parts sales. ■ ■ 25 ■ Magnetron tube ■ ■ 26 Notes 27 SÉCURITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d’autres. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou “AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient : DANGER AVERTISSEMENT Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions. 28 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes : ■ Ne pas nettoyer avec un tampon à récurer en métal. Des AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque de parties se détachant du tampon peuvent toucher des brûlures, de choc électrique, d’incendie, de blessures aux pièces électriques, causant un risque de choc électrique. personnes et l’exposition excessive à l’énergie des ■ Ne pas remiser dans le four non utilisé des articles autres micro-ondes : que les accessoires recommandés par le fabricant. ■ Lire toutes les instructions avant d’utiliser le four à ■ Ne pas faire fonctionner le four à micro-ondes si le cordon micro-ondes. d’alimentation ou la fiche de branchement est endommagé, ■ Lire et observer les instructions spécifiques de s’il ne fonctionne pas correctement, s’il a subi des “PRÉCAUTIONS CONTRE LE RISQUE D’EXPOSITION dommages ou s’il est tombé sur le plancher. EXCESSIVE À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES” ■ Ne pas frire dans le four. Les ustensiles allant au four à présentées dans cette section. micro-ondes ne conviennent pas et il est difficile de ■ Le four à micro-ondes doit être relié à la terre. Brancher maintenir des températures de friture appropriées. l’appareil uniquement sur une prise de courant ■ Ne pas utiliser des produits en papier lorsque l’appareil convenablement reliée à la terre. Voir les “INSTRUCTIONS fonctionne au mode “PAN BROWN” (brunissement). DE MISE À LA TERRE” présentées dans cette section. ■ Ne pas couvrir les grilles ou toute autre partie du four avec ■ Installer ou placer le four à micro-ondes uniquement selon du papier métallique. Un surchauffage du four surviendra. les instructions d’installation fournies. ■ Comme pour tout appareil ménager, les enfants ne ■ Certains produits, comme les oeufs entiers dans leur devraient utiliser ce four que sous une supervision coquille et les récipients fermés – par exemple les bocaux adéquate. en verre fermés – peuvent exploser et on ne doit pas les faire chauffer dans un four à micro-ondes. ■ Tous les travaux de service doivent être exécutés exclusivement par un personnel d’entretien qualifié. ■ Utiliser cet appareil uniquement pour les usages auxquels il Contacter un centre de service autorisé pour les opérations est destiné, tels qu’ils sont décrits dans ce manuel. Ne pas d’inspection, de réparation ou de réglage. utiliser de vapeurs ou de produits chimiques corrosifs dans le four à micro-ondes. Ce type de four est spécifiquement ■ Ne pas couvrir ou obstruer une ouverture quelconque du conçu pour chauffer, cuire ou sécher des aliments. Il n’est four à micro-ondes. pas conçu pour usage industriel ou de laboratoire. ■ Des aliments et des ustensiles de cuisson en métal de taille excessive ne doivent pas être placés dans le four à micro-ondes car ils peuvent créer un incendie ou un risque de choc électrique. 29 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ■ Les liquides tels que l’eau, le café ou le thé peuvent trop chauffer – au-delà du point d’ébullition – sans sembler bouillir. Il n’y a pas toujours des bulles ou une ébullition lorsqu’on retire le récipient du four à micro-ondes. À CAUSE DE CECI, DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS POURRAIENT DÉBORDER LORSQU’ON BOUGE LE RÉCIPIENT OU QUE L’ON UTILISE UNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSILE POUR LE REMUER. Pour réduire le risque de blessures corporelles : – Ne pas trop faire chauffer le liquide. – Remuer le liquide avant et pendant le chauffage. – Ne pas utiliser de récipients à parois droites avec des ouvertures étroites. – Une fois chaud, laisser le récipient dans le four à micro-ondes un moment avant de le retirer. – Faire très attention lorsqu’on utilise une cuillère ou un autre ustensile dans le récipient. ■ ■ ■ Ne pas remiser le four à micro-ondes à l’extérieur. Ne pas utiliser cet appareil près de l’eau, comme par exemple près d’un évier de cuisine, un sous-sol mouillé ou près d’une piscine ou autres endroits sembables. Voir les instructions de nettoyage de la surface de la porte à la section “Entretien du four à micro-ondes”. Pour réduire le risque d’incendie dans la cavité du four : – Ne pas faire cuire les aliments excessivement. Surveiller attentivement le four à micro-ondes après y avoir placé des produits en papier, en plastique ou autres matériaux combustibles pour faciliter la cuisson des aliments. – Enlever les attaches métalliques des sachets en papier ou en plastique avant de placer les sachets dans le four. – En cas d’inflammation de matériaux placés à l’intérieur du four, maintenir la porte du four fermée, arrêter le four et débrancher le cordon de courant électrique, ou interrompre l’alimentation électrique au niveau du tableau de distribution (fusible ou disjoncteur). – Ne pas utiliser la cavité du four comme espace de rangement. Ne pas laisser dans le four des produits en papier, ustensiles de cuisine ou produits alimentaires, lorsqu’il n’est pas utilisé. PRÉCAUTIONS CONTRE LE RISQUE D’EXPOSITION EXCESSIVE À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES (a) Ne pas tenter de faire fonctionner ce four lorsque la porte est ouverte, car ceci pourrait susciter une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes. Il est important de ne pas entraver le fonctionnement correct du dispositif de verrouillage de sécurité. (b) Ne pas placer d’objet entre la surface avant du four et la porte, et ne jamais laisser des souillures ou résidus de produits de nettoyage s’accumuler sur les surfaces d’étanchéité. (c) Ne pas faire fonctionner le four lorsqu’il est endommagé. Il est particulièrement important que la porte du four ferme convenablement et que les composants suivants ne soient pas endommagés : (1) Porte (déformation), (2) Charnières et dispositif de verrouillage (brisés ou desserrés), (3) Joints de porte et surfaces d’étanchéité. (d) Seul un personnel d’entretien qualifié est habilité à exécuter des réparations ou réglages sur cet appareil. Spécifications électriques Observer les dispositions de tous les codes et règlements en vigueur. Le four à micro-ondes est connecté aux deux côtés 120 volts du circuit de 208/240 volts requis pour les raccordements électriques. Si la tension d’entrée au four à microondes est inférieure à 120 volts, les temps de cuisson risquent de s'allonger. Demander à un électricien qualifié de vérifier votre système électrique. Ce dispositif est conforme à la section 18 des règlements FCC. INSTRUCTIONS DE LIAISON À LA TERRE Pour un four à micro-ondes raccordé en permanence : Le four à micro-ondes doit être raccordé à un système de câblage permanent en métal relié à la terre, ou le câblage d'alimentation doit inclure un conducteur de liaison à la terre connecté à la borne ou à un fil de liaison à la terre sur le four à micro-ondes. PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. J A B C D,E K F G H I A. Commande électronique du four B. Plaque signalétique (située sur l'évent central sous le tableau de commande) REMARQUE : Sur les modèles simples de four à micro-ondes, sur la garniture latérale gauche.) C. Élément et ventilateur de convection (dissimulés derrière le panneau arrière) D. Lampe E. Élément de cuisson au gril F. Plateau rotatif H. Hublot avec grille métallique H. Four inférieur (sur modèles combinés. Voir le Guide d’utilisation et d’entretien séparé). I. Évent inférieur J.Contacteur de porte K. Émission double de micro-ondes Pièces et caractéristiques non illustrées Grille de convection Grille de cuisson au four Plat à croustiller et poignée 31 ■ La grille deviendra chaude. Toujours utiliser des mitaines de four ou des poignées anti-chaleur lors de l'utilisation. ■ Pour éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas laisser la grille toucher les parois intérieures de la cavité, le plafond ou le fond. ■ Toujours utiliser le plateau rotatif. ■ Pour éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas ranger la grille dans le four. ■ La cuisson sur deux niveaux n'est pas recommandée. ■ Pour obtenir de meilleurs résultats, ne pas placer de sachet de maïs à éclater sur la grille. ■ La grille est conçue spécialement pour ce four. Pour obtenir de meilleurs résultats de cuisson, ne pas tenter d'utiliser une autre grille dans ce four. ■ Voir la section “Assistance ou service” pour passer une nouvelle commande. Plateau rotatif A B C A. Plateau rotatif B. Support et roulettes C. Axe Le plateau rotatif tourne dans les deux sens pour permettre une cuisson plus uniforme. Ne pas faire fonctionner le four à microondes lorsque le plateau rotatif est enlevé. Voir “Assistance ou service” pour passer une nouvelle commande de pièces. Insérer les protubérances arrondies au centre du dessous du plateau rotatif entre les trois rayons de l’axe. L'axe fait tourner le plateau rotatif pendant l'utilisation du four à micro-ondes. Les roulettes sur le support devraient se loger à l’intérieur du pourtour cranté du dessous du plateau rotatif. REMARQUE : Le plateau rotatif, la lampe du four à micro-ondes et le ventilateur de refroidissement continuent de fonctionner jusqu’à ce que l’on ouvre la porte du four à micro-ondes ou que l’on appuie sur Cancel (annulation). Activation/désactivation : Pour un rendement optimal du four à micro-ondes, il est recommandé de toujours laisser le plateau rotatif activé. Si nécessaire, le plateau rotatif peut être désactivé (sauf durant une fonction automatique). Ceci est utile lorsque le plat utilisé pour la cuisson est plus grand que le plateau rotatif. 1. À partir de n'importe quel mode pour lequel le plateau rotatif est disponible, appuyer sur MARCHE ou ARRÊT pour activer ou désactiver cette fonction. Plateau rotatif Marche Grille de cuisson au gril (sur certains modèles) La grille de gril est recommandée pour la cuisson de morceaux de viande fins tels le bifteck. ■ Pour éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas laisser la grille toucher les parois intérieures de la cavité, le plafond ou le fond. ■ Toujours utiliser le plateau rotatif. ■ Pour éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas ranger la grille dans le four. ■ La cuisson sur deux niveaux n'est pas recommandée. ■ Pour obtenir de meilleurs résultats, ne pas placer de sachet de maïs à éclater sur la grille. ■ La grille est conçue spécialement pour ce four. Pour obtenir de meilleurs résultats de cuisson, ne pas tenter d'utiliser une autre grille dans ce four. ■ Voir la section “Assistance ou service” pour passer une nouvelle commande. Ajouter 30 sec Plat à croustiller et poignée avec revêtement TEFLON®† (sur certains modèles) Grille de convection (sur certains modèles) La grille de convection fournit une circulation optimale de la chaleur pour la cuisson par convection (sur certains modèles). Elle est recommandée pour la cuisson par convection ou la cuisson au gil des morceaux de viande épais, tels que le poulet non désossé. 32 Le plat à croustiller, avec sa surface antiadhésive et sa poignée amovible, a été conçu spécialement pour l'utilisation au four à micro-ondes et est idéal pour faire sauter (dorer) des aliments dans le four à micro-ondes. ■ Le plat à croustiller deviendra chaud. Toujours utiliser des mitaines de four ou des poignées anti-chaleur lors de l'utilisation du plat. Placer l'extrémité de fixation sur le bord du plat, serrer la poignée et soulever le plat. †®TEFLON est une marque déposée de E. I. Du Pont De Nemours et Compagnie. ■ Ne pas laisser le plat à croustiller ou la poignée en contact avec les parois internes, la voûte ou le fond du four. ■ Afin d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas utiliser d’autre objet métallique avec le plat à croustiller. ■ Afin d'éviter d'endommager le four, ne pas utiliser d'autre objet métallique avec le plat à croustiller. ■ Le plat à croustiller est conçu spécifiquement pour ce four. Ne pas l'utiliser dans un autre four. ■ Ne pas placer le plat à croustiller chaud directement sur des surfaces non résistantes à la chaleur. Des dommages pourraient survenir. ■ Utiliser seulement des ustensiles de cuisson en bois ou en plastique pour éviter les rayures. ■ Voir la section “Assistance ou service” pour passer une nouvelle commande. MODULE DE COMMANDE DU FOUR À MICRO-ONDES Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. On peut accéder aux commandes du four à micro-ondes au moyen du tableau de commande et de l'affichage tactile interactif. REMARQUE : En raison de la sensibilité du tableau de commande, nous avons fourni des instructions spéciales pour le nettoyage du tableau ainsi que pour celui du tableau de commande tactile. Voir la section “Nettoyage général” pour les instructions de nettoyage. Modèles de fours combinés B A C Accueil J Mode I E G F Minuterie de cuisson H A. Tableau de commande tactile B. Four à micro-ondes C. Éclairage (four à micro-ondes) D D. Minuterie de cuisine E. Annulation du four à micro-ondes F. Annulation du four G. Menu de réglage H. Affichage interactif tactile I. Éclairage (four) J. Four Modèles de four simple A C B Accueil Mode E F A. Tableau de commande tactile B. Minuterie de cuisine Minuterie de cuisson C. Lumière D. Annulation D E. Menu tactile interactif F. Menu de réglage 33 Tableau de commande tactile Le tableau de commande tactile regroupe le menu de commande et les commandes des différentes fonctions. Les touches de commande sont très sensibles et il suffit d'une légère pression pour les activer. Pour plus d'information sur chaque commande, voir leurs sections respectives dans ce manuel. Guide de bienvenue Ceci apparaît sur l'affichage la première fois que le four est mis sous tension. Le Guide de bienvenue permet à l'utilisateur de régler le nouveau four. 1. Sélectionner la langue en appuyant sur English ou Français. 2. Sélectionner les unités de température en appuyant sur Fahrenheit ou Celsius. 3. Sélectionner les unités de l'horloge en appuyant sur AM/PM ou 24 HEURES (militaire). 4. Sélectionner OUI ou NON pour Heure avancée - réglée. 5. Appuyer sur SUIVANT. 6. Entrer l'heure actuelle à l'aide du clavier numérique à l'écran. 7. Appuyer sur AM ou PM et ANALOGUE ou NUMÉRIQUE pour le style d'horloge. 8. Appuyer sur SUIVANT. 9. Sélectionner la date du jour à l'aide du clavier numérique à l'écran et utiliser les boutons “<“ et ”>” pour entrer le mois et l'année. 10. Sélectionner SUIVANT. 11. Utiliser la barre de défilement pour sélectionner une apparence d'écran qui convient à votre four à micro-ondes. 12. Choisir entre Orange et Bleu pour définir votre couleur d'accent. 13. Sélectionner TERMINÉ. Ceci sauvegarde les modifications. 14. Voir la section “Menu de réglage” pour plus de renseignements. Affichage Lorsque le ou les fours sont en cours d'utilisation (mode actif), cet affichage indique l’horloge, le mode, la température du four et la minuterie (si elle a été réglée).Si la minuterie n’est pas réglée, elle peut l’être à partir de cet écran. Après environ 2 minutes d’inactivité du four, l’affichage passe au mode de veille et le panneau lumineux s’assombrit. Lorsque le four fonctionne, l’affichage demeure actif. Durant la programmation, l'affichage indique les menus et les sélections appropriées pour leur fonction de cuisson respective. Afficheur tactile interactif À partir du menu Accueil et du menu Mode, tous les programmes de cuisson automatiques peuvent être activés; tous les programmes de cuisson manuels peuvent être programmés; les réglages peuvent être ajustés et les instructions, les directives de préparation et les conseils sont accessibles. Écran du menu Accueil Accueil Mode Écran du menu Mode Accueil Écran du Menu Puissance Accueil 34 Mode Écran du menu Durée de cuisson Accueil Minuterie de cuisson Démonstration de menu Ce qui suit représente une séquence indiquant comment effectuer une cuisson avec la fonction de cuisson à partir du menu principal. 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur Cuisson. Accueil Mode Minuterie de cuisine 4. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. Accueil 8. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 9. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Minuterie de cuisson 5. Appuyer sur l'onglet NIVEAU DE PUISSANCE pour passer à l'écran de niveau de puissance. Utiliser le curseur pour entrer la puissance de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -10 % or +10 %. L'échelle de puissance doit se situer entre 10 et 100 %. Accueil 6. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson. 7. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. La minuterie de cuisine est une minuterie indépendante sans rapport avec les minuteries de cuisson. 1. Appuyer sur le bouton KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine) à tout moment selon le besoin. 2. Entrer l'heure souhaitée (- - : - - : - -) à l'aide du clavier numérique à l'écran. 3. Appuyer sur EFFACER pour effacer la minuterie et la ramener à (- - : - - : - -). 4. Appuyer sur la touche DÉMARRER MINUTERIE pour activer cette fonction. 5. Appuyer sur FERMER pour dissimuler le panneau Minuterie de cuisine. Lorsque la minuterie de cuisine est en marche, la minuterie est minimisée dans la barre située du côté droit de l'écran. 6. Pour régler la minuterie de cuisine pendant son fonctionnement, appuyer sur AJUSTER et choisir “Cancel” (annulation) ou utiliser le clavier numérique à l'écran pour entrer une nouvelle durée. 7. Si l'on appuie sur “Cancel” (annulation), la minuterie est annulée et le panneau dissimulé. 8. Lorsque la minuterie de cuisine est terminée, un bip retentit. 9. Une fois la durée écoulée, il est possible de rajouter du temps en appuyant sur le bouton Ajouter du temps. Utiliser le clavier numérique à l'écran pour entrer la durée supplémentaire. 10. Pour dissimuler le panneau, appuyer sur OK. Menu de réglage Le four vous donne la possibilité de contrôler plusieurs des réglages par défaut et d'accéder à des informations au moyen de l'affichage à l'écran. Parmi ceux-ci : Verrouillage boutons/écran, Verrouiller automatiquement après chaque utilisation, Horloge, Date, Volume sonore, Luminosité écran, Apparence écran, Langue, Unités de température, Autonettoyage, Mode Sabbat, Calibrage température, Calibrage écran tactile, Mode apprentissage, Restaurer le paramétrage usine pour tous les réglages, et Information service. Pour accéder au menu de réglage : 1. Appuyer sur MENU DE RÉGLAGE sur n'importe quel écran où il est affiché. 2. Utiliser la barre de défilement à droite de l'écran pour visualiser et accéder aux réglages. 35 Verrouillage boutons/écran La fonction Verrouillage boutons/écran permet le verrouillage de tous les boutons. Ce réglage est automatiquement désactivé si la minuterie de cuisine fonctionne ou que l'on utilise le four. Appuyer sur DÉVERROUILLÉ à droite de l'écran, à côté de “Verrouillage boutons/écran” pour verrouiller. Faire glisser la barre vers le haut sur l'écran principal pour déverrouiller les boutons/ l'écran. Verrouiller automatiquement après chaque utilisation Appuyer sur MARCHE/ARRÊT à droite de l'écran, à côté de l'option “Verrouiller automatiquement après chaque utilisation” dans le menu de réglage pour activer ou désactiver cette fonction. Horloge 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton situé à côté de Horloge. 2. Entrer l'heure à l'aide du clavier numérique à l'écran. On doit entrer une heure valide pour pouvoir sauvegarder les réglages. 3. Si l'on appuie sur Effacer, l'horloge s'efface et indique 00:00 4. Choisir AM, PM, ou 24 heures. 5. Appuyer sur MARCHE/ARRÊT pour afficher ou non Heure avancée automatique. Lorsque cette fonction est en “Marche”, l'horloge est automatiquement réglée lorsque l'heure doit être avancée. 6. Pour le style d'horloge, choisir entre ANALOGUE ou NUMÉRIQUE. 7. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur à l'écran Horloge. Date 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite de l'écran, à côté de Date. 2. Entrer le jour à l'aide du clavier numérique à l'écran. 3. Choisir le mois à l'aide des boutons “<“ ou “>”. 4. Choisir l'année à l'aide des boutons “<“ ou “>”. 5. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur à l'écran Horloge. Volume sonore 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite de l'écran, à côté de Volume sonore. 2. Ajuster le son de la minuterie, de la sélection des boutons ou celui des alarmes; utiliser la barre de défilement pour entrer les niveaux sonores désirés. 3. Appuyer sur MARCHE/ARRÊT pour effectuer les réglages sonores du démarrage et de l'arrêt de l'appareil. Si l'on sélectionne “Marche”, le four émet un son lorsqu'il entre au mode de veille et lorsqu'il en sort. Si l'on sélectionne “Arrêt”, il n'émet aucun son. 4. Si l'on appuie sur le bouton Annulation, les réglages sonores passent au niveau recommandé. 5. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur à l'écran Horloge. 36 Thème d'écran 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite de l'écran, à côté de Thème d'écran. 2. Utiliser la barre de défilement pour sélectionner un thème d'écran qui convient à votre four à micro-ondes. 3. Choisir entre Orange et Bleu pour définir votre couleur d'accent. 4. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur à l'écran Horloge. Le message suivant apparaît : “Vous avez sélectionné un nouveau thème. Le four se réinitialise peu de temps après. Veuillez patienter.” Le four mettra 1 minute à se remettre en marche avec les nouveaux réglages. Luminosité de l’écran 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton situé à côté de Luminosité d'écran. 2. Utiliser la barre de défilement pour régler la luminosité de l'écran. 3. Sélectionner “Assombrir l'écran” ou “Éteindre l'écran” lorsque l'écran est en veille depuis 5 minutes. 4. Si l'on appuie sur le bouton Cancel (annulation), la luminosité d'écran passe au niveau recommandé et ramène l'utilisateur à l'écran d'affichage de l'horloge. 5. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur à l'écran Horloge. Langue 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite de l'écran, à côté de Langue. 2. À partir du menu Langue, choisir la langue : English ou Français. 3. Si l'on appuie sur le bouton Cancel (annulation), la langue revient au réglage effectué par défaut. 4. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur à l'écran Horloge. Unités de température 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite de l'écran, à côté de Unités de température. 2. Sélectionner une unité de température : Fahrenheit ou Celsius. Choisir entre ºF/ºC. 3. L'utilisateur reste dans le Menu de réglage. Calibrage écran tactile IMPORTANT : S'il est difficile d'appuyer sur les boutons à l'écran, il faudra peut-être calibrer l'écran tactile. Ce processus est recommandé lorsque le four est installé sous un plan de travail. 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite de l'écran, à côté de Calibrage écran tactile. 2. Il faudra appuyer sur les 3 cibles pour effectuer le calibrage. 3. Appuyer sur SUIVANT. 4. Appuyer sur le centre des cibles à l'écran pendant 2 secondes. 5. Tester le calibrage en déplaçant le cercle autour de l'écran. S'assurer de bien atteindre tous les coins. 6. Appuyer sur ESSAYER À NOUVEAU pour effectuer de nouveau le calibrage. 7. Si l'on appuie sur CANCEL (annulation), le calibrage de l'écran tactile est annulé. 8. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur au menu de réglage. Modes les plus utilisés Modes les plus utilisés affiche les 3 modes de cuisson les plus récemment utilisés. Restaurer le paramétrage usine pour tous les réglages 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite de l'écran, à côté de Restaurer le paramétrage usine pour tous les réglages. 2. Appuyer sur RÉINITIALISER ou CANCEL (annulation). 3. Si l'on appuie sur Réinitialiser, les réglages suivants seront perdus : Modes/aliments les plus utilisés, Mes créations, Date/Heure et Langue. Le Guide de bienvenue apparaît pour aider l'utilisateur à réinitialiser ces réglages. Informations de service Pour plus de renseignements, voir la section “Assistance ou service”. 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton à droite de l'écran, à côté de Information service. 2. Choisir MARCHE ou ARRÊT pour le mode Démo. L'option par défaut est désactivée lorsque l'appareil est connecté à du courant de 240 V et activée lorsqu'il est connecté à du courant de 120 V. 3. Si l'on appuie sur CANCEL (annulation), l'Information de service revient au réglage effectué par défaut. 4. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur au menu de réglage. Plateau rotatif 1. Appuyer sur MARCHE ou ARRÊT pour activer ou désactiver le plateau rotatif à n'importe quel mode pour lequel le plateau rotatif est disponible. Préréglages À partir de l'onglet Accueil, choisir l'un des trois préréglages disponibles en appuyant sur Maïs éclaté, Pomme de terre cuite au four ou Boisson. 30 Sec Si le four à micro-ondes se trouve à un programme de cuisson manuelle, appuyer sur le bouton 30 Sec pour ajouter 30 secondes à la durée de cuisson du programme en cours. Les 30 secondes supplémentaires seront ajoutées à la durée de cuisson apparaissant sur l'affichage. Si le four à micro-ondes est au mode de veille, le fait d'appuyer sur le bouton 30 Sec démarre un programme de 30 secondes en mode de cuisson, à la puissance maximale. Ceci s'affiche sur l'écran de statut. UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ Un magnétron dans le four produit des micro-ondes qui rebondissent du plancher, des parois et de la voûte en métal et qui passent à travers le plateau rotatif et les ustensiles de cuisson appropriés pour atteindre l'aliment. Les micro-ondes sont attirées vers et absorbées par le gras, le sucre et les molécules d'eau dans les aliments et font déplacer ces molécules, en produisant une friction et une chaleur qui fait cuire les aliments. ■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas s'appuyer sur la porte du four à micro-ondes ni laisser les enfants la manipuler. ■ Les biberons et les petits pots d'aliments pour bébé ne doivent pas être chauffés dans le four à micro-ondes. ■ Les vêtements, fleurs, fruits, herbes, bois, gourds, papier, y compris les sacs en papier brun et les journaux ne doivent pas être séchés dans le four à micro-ondes. ■ La paraffine ne fondra pas dans le four car elle n'absorbe pas les micro-ondes. ■ Utiliser des mitaines de four ou des poignées anti-chaleur lors de l'enlèvement des contenants du four. ■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas le faire fonctionner lorsqu'il est vide. ■ ■ Le plateau rotatif doit être en place et à l'endroit lorsque le four à micro-ondes est utilisé. Ne pas utiliser le plateau rotatif s'il est fêlé ou brisé. Voir la section “Assistance ou service” pour une nouvelle commande. Ne pas faire cuire les pommes de terre excessivement. À la fin de la durée de cuisson recommandée, les pommes de terre devraient être légèrement fermes. Laisser les pommes de terre reposer pendant 5 minutes. Elles achèveront de cuire pendant cette période. ■ Ne pas faire cuire ou réchauffer des œufs entiers avec leur coquille. La vapeur accumulée dans les œufs entiers pourrait les faire éclater. Recouvrir les œufs pochés et les laisser reposer. 37 Temps de repos Caractéristiques des aliments Lors de la cuisson au four à micro-ondes, la quantité, la taille, la forme, la température de mise en marche et la composition et la densité de l'aliment affectent les résultats de cuisson. Quantité d'aliments La quantité d'aliments chauffés à la fois influence la durée de cuisson. Vérifier le degré de cuisson et rallonger légèrement la durée si nécessaire. Taille et forme Des morceaux plus petits d'aliments cuiront plus vite que les gros morceaux, et les aliments uniformes cuiront plus également que les aliments de forme irrégulière. Température de mise en marche Les aliments à température ambiante chaufferont plus vite que les aliments réfrigérés, et les aliments réfrigérés chaufferont plus vite que les aliments congelés. Composition et densité Les aliments à haute teneur en gras et en sucre atteindront une température plus élevée et chaufferont plus vite que les autres. Les aliments lourds et denses, tels que la viande et les pommes de terre, demandent un temps de cuisson plus long qu'un aliment de la même taille, léger et poreux tel que les gâteaux. Guide de cuisson Recouvrement Le recouvrement des aliments aide à retenir l'humidité, réduire le temps de cuisson et réduire les éclaboussures. Utiliser le couvercle fourni avec l'ustensile de cuisson. S'il n'y a pas de couvercle disponible, du papier paraffiné, de l'essuie-tout ou des pellicules de plastique approuvées pour les micro-ondes peuvent être utilisés. Les pellicules de plastique doivent être retournées à un coin pour fournir une ouverture à l'échappement de la vapeur. La condensation sur les surfaces de la porte et de la cavité est normale pendant une cuisson intense. Remuer et tourner Remuer et tourner les aliments redistribue la chaleur de manière uniforme pour éviter la cuisson excessive des bords externes des aliments. Mélanger de l'extérieur vers le centre. Si possible, retourner les aliments. Disposition S'il s'agit d'aliments de formes irrégulières ou de dimensions différentes, les parties plus minces et les morceaux plus petits doivent être disposés près du centre. Si l'on cuit plusieurs aliments de même taille et de même forme, les placer en forme de cercle, en laissant le centre du cercle vide. Dégagement de la pression Avant le chauffage, utiliser une fourchette ou un petit couteau pour percer les aliments qui ont une peau ou une membrane, tels que les pommes de terre, jaunes d'œufs, foies de poulet, hotdogs et saucisses. Percer à plusieurs endroits pour laisser échapper la vapeur. Protection Utiliser du papier d'aluminium en petits morceaux pour protéger les parties minces d'aliments de forme irrégulière, les os, et les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et les queues de poisson. Voir d’abord “Papier d’aluminium et métal”. 38 Les aliments continueront à cuire par conduction naturelle de la chaleur même lorsque le programme de micro-ondes sera terminé. La durée du temps de repos dépend du volume et de la densité de l'aliment. Mise an marche/arrêt du plateau rotatif Pour un meilleur rendement, le plateau rotatif doit être mis en marche pendant la cuisson aux micro-ondes. Si on utilise un ustensile de cuisson très grand qui empêche le plateau rotatif de tourner correctement, arrêter le plateau rotatif. Voir la section “Plateau rotatif” pour plus de renseignements. Lors de la cuisson aux micro-ondes avec le plateau rotatif arrêté, la nourriture doit être retournée à la moitié de la durée de cuisson. Ustensiles de cuisson et vaisselle Les ustensiles de cuisson et la vaisselle doivent pouvoir être placés sur le plateau rotatif. Toujours utiliser des mitaines de four ou des poignées anti-chaleur lors de la manipulation car tout plat peut devenir chaud du fait de la chaleur transmise par les aliments. Ne pas utiliser des ustensiles de cuisson ou de la vaisselle avec garniture en or ou en argent. Utiliser le tableau suivant comme guide, ensuite faire un test avant utilisation. MATÉRIAU RECOMMANDATIONS Papier d'aluminium, métal Voir la section “Papier d’aluminium et métal”. Plat à brunir La base doit se trouver au moins ³⁄₁₆" (5 mm) au-dessus du plateau rotatif. Suivre les recommandations du fabricant. Vitrocéramique, verre Peut être utilisé. Porcelaine, terre cuite Suivre les recommandations du fabricant. Mélamine Suivre les recommandations du fabricant. Papier : Chiffons, vaisselle, serviettes de table Utiliser des produits non recyclés et ceux qui sont approuvés par le fabricant pour l'utilisation dans un four à micro-ondes. Plastique : Emballages en plastique, sacs, couvercles, vaisselle, contenants Utiliser des produits approuvés par le fabricant pour l'utilisation dans un four à micro-ondes. Poterie et argile Suivre les recommandations du fabricant. Ustensiles de cuisson en silicone Suivre les recommandations du fabricant. Paille, osier, contenants en bois Ne pas utiliser au four à micro-ondes. Styrofoam®† (mousse de polystyrène) Ne pas utiliser au four à micro-ondes. Papier paraffiné Peut être utilisé. Pour vérifier l'ustensile de cuisson ou la vaisselle pour l'utilisation au four à micro-ondes : 1. Placer les ustensiles de cuisson ou la vaisselle dans le four à micro-ondes avec 1 tasse (250 mL) d'eau à côté. 2. Faire cuire à la puissance de cuisson maximale pendant 1 minute. Ne pas utiliser cet ustensile de cuisson ou cet article de vaisselle s'il devient chaud alors que l'eau demeure froide. Papier d'aluminium et métal Toujours utiliser des mitaines de four ou des poignées antichaleur lors de l'enlèvement des contenants du four à microondes. Le papier d'aluminium et certains métaux peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes. Si ces articles ne sont pas correctement utilisés, des arcs (un éclair bleu) peuvent survenir et causer des dommages au four à micro-ondes. Puissance de cuisson des micro-ondes De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent quelle puissance de cuisson doit être utilisée en indiquant un pourcentage, un nom ou un chiffre. Par exemple, 70%=7=Moyen-élevé Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la puissance de cuisson pour des aliments spécifiques. TABLEAU DE PUISSANCE DE CUISSON DES MICRO-ONDES POURCENTAGE/ NOM NOMBRE UTILISATION 100 %, Élevé (par défaut) 10 Chauffage rapide d'aliments de commodité et aliments avec haute teneur en eau, tels que soupes, boissons et la plupart des légumes. 90 % 9 Cuisson de petits morceaux tendres de viande, viande hachée, morceaux de volaille, filets de poisson. Chauffage de soupes en crème. 80 % 8 Chauffage de riz, pâtes ou mets en sauce. Cuisson et chauffage d'aliments qui ont besoin d'une puissance de chauffage inférieure à la puissance élevée. Par exemple, poisson entier et pain de viande. 70 %, Moyen-élevé 7 Réchauffage d'une seule portion d'aliments. 60 % 6 Cuisson d'aliments sensibles tels que les mets à base de fromage et d'œufs, pudding et crèmes. Cuisson de mets en sauce non remuables tels que les lasagnes. 50 %, Moyen 5 Cuisson de jambon, de volaille entière et de morceaux de viande à braiser. Mijotage de ragoûts. 40 % 4 Pour faire fondre le chocolat. Chauffage du pain, des petits pains et pâtisseries. 30 %, Moyenfaible, décongélation 3 Décongélation de pain, poisson, viande, volaille et aliments précuits. 20 % 2 Ramollir le beurre, le fromage et la crème glacée. 10 %, Faible 1 Mettre les fruits à température ambiante. Utilisation correcte Les grilles et les ustensiles de cuisson au four fournis avec le four à micro-ondes (sur certains modèles), le papier aluminium pour protection et les thermomètres à viande approuvés peuvent être utilisés avec les précautions suivantes : ■ Afin d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas laisser le papier aluminium ou le métal en contact avec les parois internes, la voûte ou le fond du four. ■ Toujours utiliser le plateau rotatif. ■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas le mettre en contact avec un autre objet métallique durant la cuisson aux micro-ondes. Ne pas utiliser Les ustensiles de cuisson et de cuisson au four en métal, or, argent ou étain, les thermomètres à viande non approuvés, les brochettes, les attaches, les doublures de papier d'aluminium telles que les emballages de sandwich, les agrafes et objets avec rebord en or ou en argent ou comportant un enduit métallique ne doivent pas être utilisés dans le four à micro-ondes. †®STYROFOAM est une marque déposée de The Dow Chemical Company. 39 Voir les aliments 1. À partir de n'importe quel module équipé du bouton “Voir les aliments”, appuyer sur VOIR LES ALIMENTS. 2. Utilise le curseur du côté droit de l'écran pour voir toutes les options sur la liste Voir les aliments. 3. Sélectionner le type d'aliment à cuire et appuyer sur SUIVANT. 4. S'il est demandé à l'utilisateur de le faire (ou si nécessaire), entrer le poids des aliments à l'aide du clavier numérique à l'écran. Sélectionner onces, livres ou la quantité d'aliments par nombre. 5. Si l'on se trouve au mode Décongélation, une option Poids inconnu est disponible. Lors de l'utilisation de Poids inconnu au mode de Décongélation, il est possible de sélectionner l'aliment exact à partir d'une liste, ce qui permet au four à micro-ondes d'estimer le poids. Appuyer sur SUIVANT. 6. Sélectionner la quantité d'aliments à préparer. 7. Appuyer sur le bouton CONSEILS ET DEGRÉ DE CUISSON si disponible pour passer en revue les réglages ainsi que des instructions supplémentaires. L'option Conseils et degré de cuisson n'est pas disponible pour tous les modes. 8. Appuyer sur DÉMARRER pour utiliser ces réglages. Aliments pré-programmés Grâce au module de guide intelligent “Aliments préprogrammés”, on peut cuire les aliments sans connaître les réglages précis du four. Sélectionner le type d'aliments et les autres paramètres (tels que le degré de cuisson ou le poids), et l'interface répondra avec les réglages de cuisson les mieux adaptés. 1. À partir du mode “Préréglages” ou d'une fonction de cuisson, sélectionner le type d'aliment qui doit être cuit. Voir la section “Voir les aliments”. 2. Appuyer sur SUIVANT. 3. Sélectionner la quantité ou le poids des aliments. Au mode “Décongélation”, “Poids inconnu” s'affiche. Sélectionner “Poids inconnu” pour choisir un aliment spécifique et laisser le four à micro-ondes estimer le poids des aliments. Sélectionner ensuite la quantité d'aliments. REMARQUE : La quantité d'aliments est mesurée soit à partir du nombre de morceaux, soit à partir du poids. 4. (Facultatif) Pour plus de renseignements et pour sélectionner le degré de cuisson désiré, appuyer sur le bouton CONSEILS ET DEGRÉ DE CUISSON. 5. (Facultatif) Pour ajuster le degré de cuisson, appuyer sur les boutons “+”, “RECOMMANDÉ”, ou “-”. 40 6. Appuyer sur DÉMARRER. Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 7. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles de four combinés pour éteindre le four). Cuisson par détection Pendant la fonction de cuisson par détection, un détecteur ajuste automatiquement la durée de cuisson et le niveau de puissance. L’afficheur du four à micro-ondes indique le compte à rebours de la cuisson une fois que le détecteur a identifié la durée de cuisson. Si la porte du four à micro-ondes est ouverte pendant une fonction de détection, le four à micro-ondes s’arrêtera, et toutes les autres opérations seront annulées. Pour un meilleur rendement de cuisson : Avant d’utiliser une fonction de cuisson par détection, s'assurer que le four à micro-ondes est branché depuis au moins 2 minutes, que la température de la pièce n'est pas supérieure à 95°F (35°C) et que l'extérieur du contenant et la cavité du four à micro-ondes sont secs. Fonctions de cuisson 1. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 2. À partir du menu Mode, choisir l'une des options suivantes : Réchauffage, Maintien au chaud, Faire fondre, Ramollir, Décongélation, Cuisson à la vapeur, Faire bouillir/mijoter, Plat à brunir, Cuisson, Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection, Grillades/cuisson au gril ou Aliments à cuisson rapide. 3. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran. 4. Appuyer sur l'onglet NIVEAU DE PUISSANCE pour passer à l'écran de puissance. Avec certains modes, pour changer la puissance, déplacer le curseur pour entrer la puissance de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons -10 % ou +10 %. Le tableau suivant indique les plages de températures. Mode Puissance par défaut/ Température Fourchette de température Cuisson 100% 10 à 100% Réchauffage 100% 10 à 100% C. Cuisson au four 325°F (163°C) 100 à 450°F (38 à 232°C) C. Rôtissage 325°F (163°C) 225 à 450°F (107 à 232°C) Décongélation 20% Cuisson à la vapeur ------------------- ---------------------------- Faire fondre 30% ---------------------------- Ramollir 20% ---------------------------- Faire bouillir/ mijoter ------------------- ---------------------------- Cuisson au gril/ grillades 0% 0 à 40% Maintien au chaud 10% ---------------------------- Plat à brunir 100% ---------------------------- ---------------------------- Mes créations Mes créations permet de personnaliser les processus de cuisson. Lorsqu'on sélectionne Mes créations à partir du menu principal, une liste des créations existantes apparaît et la possibilité d'en créer d'autres est offerte. 1. À partir de l'onglet Accueil, appuyer sur MES CRÉATIONS. Si l'on n'a encore rien ajouté dans Mes créations, un écran de bienvenue apparaît, décrivant la caractéristique et offrant l'option de créer une nouvelle entrée. On doit voir affiché : “Sauvegardez les réglages de recettes fréquemment utilisées pour un accès plus facile plus tard!” Vous pouvez aussi lier plusieurs modes entre eux. Par exemple, on peut décongeler des restes surgelés pendant quelques minutes, puis les cuire à un niveau de puissance supérieur. 2. Appuyer sur CRÉER NOUVELLE. 3. Sélectionner le mode de cuisson désiré : Réchauffage, Maintien au chaud, Faire fondre, Ramollir, Décongélation, Cuisson à la vapeur, Faire bouillir et mijoter, Plat à brunir, Cuisson, Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection, ou Grillades et cuisson au gril. 4. Appuyer sur SUIVANT. 5. Entrer la durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran puis appuyer sur SUIVANT. 6. Sélectionner la température de cuisson souhaitée. Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou +5ºF (+1ºC), puis appuyer sur SUIVANT. 7. Lorsque la possibilité est offerte, sélectionner le niveau de puissance de cuisson désiré. Utiliser le curseur pour entrer la puissance de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -10 % ou +10 % puis appuyer sur SUIVANT. 8. Appuyer sur AJOUTER ÉTAPE pour entrer une nouvelle étape. 9. Passer en revue les réglages. Appuyer sur MODIFIER pour entrer à nouveau les réglages ou appuyer sur EFFACER pour effacer l'étape immédiatement. 10. Si l'on choisit le bouton Modifier, appuyer sur RENOMMER ou DÉMARRER. 11. Appuyer sur SAUVEGARDER ou SAUVEGARDER et DÉMARRER. Lorsque l'on sauvegarde le réglage, on peut entrer un nom pour l'aliment à l'aide d'un clavier à l'écran. Appuyer sur le bouton Blocage majuscules pour mettre toutes les lettres en majuscules (ou désactiver cette caractéristique). Ainsi, toute lettre tapée avec le bouton Blocage majuscules activé apparaîtra en majuscule. Appuyer sur le bouton 123... pour que le clavier à l'écran indique des nombres. Appuyer sur EFFACER pour effacer la dernière lettre dans la zone de texte. 12. Appuyer sur OK. 41 Cuisson Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour de nombreux aliments ordinaires pouvant aller au four à microondes. Utiliser le tableau suivant comme guide. ALIMENT QUANTITÉ Manuel* Puissance de cuisson par défaut de 100 %. Pomme de terre au four Percer plusieurs fois chaque pomme de terre avec une fourchette. Les placer sur de l'essuie-tout. Laisser reposer 5 minutes après la cuisson. 1 à 4 pommes de terre Plat surgelé Sortir le plat de l'emballage. Dégager l'opercule sur trois côtés. Laisser reposer 3 minutes après la cuisson. 10 à 21 oz (283 à 595 g) Œufs brouillés Casser les œufs dans un contenant à bords élevés allant au four à micro-ondes. Ajouter 1 cuiller à soupe (15 mL) d’eau par œuf et battre. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Remuer et laisser reposer 2 à 3 minutes après la cuisson. 1 à 4 œufs Maïs éclaté Le capteur détermine la durée d'éclatement nécessaire du maïs éclaté sous emballage à faire éclater au micro-ondes. Ne pas utiliser de sachets de papier ordinaire ou d’articles en verre. Ne préparer qu’1 sac de maïs à éclater à la fois. Suivre les instructions du fabricant. Attendre que l’éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les 1 ou 2 secondes, puis arrêter le programme. Ne pas essayer de faire éclater les grains qui n’ont pas éclaté la première fois. Pour de meilleurs résultats, utiliser des sachets de maïs à éclater frais. Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de la marque et de la teneur en matières grasses. Sac de 1,75 à 3,5 oz 42 Utilisation de Cuisson : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur CUISSON. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir les aliments à partir de la liste. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode Cuisson. Voir la section “Voir les aliments”. 6. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. 7. Appuyer sur l'onglet NIVEAU DE PUISSANCE pour passer à l'écran de niveau de puissance. Utiliser le curseur pour entrer la puissance de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -10 % or +10 %. La puissance de cuisson doit être supérieure à 10 % et ne pas dépasser 100 %, sans quoi un écran avec message d'erreur apparaît. La valeur par défaut est de 100 %. 8. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Réchauffage Les durées et puissances de cuisson ont été pré-programmées pour réchauffer plusieurs types d’aliments. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE PERSONNALISÉ ALIMENT QUANTITÉ Manuel* Puissance de cuisson par défaut de 100 %. Boisson Ne pas couvrir. 1 à 2 tasses (250 à 500 mL) Mets en sauce Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Remuer et laisser reposer pendant 2 à 3 minutes après le réchauffage. 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) Assiettée Placer les aliments sur l’assiette. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Laisser reposer 2 à 3 minutes après le réchauffage. 8 à 16 oz (227 à 454 g) Tranches de pizza Placer sur de l'essuie-tout. 1 à 3 tranches, de 3 oz (85 g) chacune Sauce Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Remuer et laisser reposer pendant 2 à 3 minutes après le réchauffage. 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) Soupe Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Remuer et laisser reposer pendant 2 à 3 minutes après le réchauffage. 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) *La fonction de Réchauffage manuel nécessite de régler une durée et une puissance de cuisson si on utilise une puissance de cuisson autre que 100 %. 6. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. 7. Appuyer sur l'onglet NIVEAU DE PUISSANCE pour passer à l'écran de niveau de puissance. Utiliser le curseur pour entrer la puissance de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -10 % or +10 %. La puissance de cuisson doit être supérieure à 10 % et ne pas dépasser 100 %, sans quoi un écran avec message d'erreur apparaît. La valeur par défaut est de 100 %. 8. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson. 9. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 10. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 11. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. IMPORTANT : Les liquides chauffés peuvent éclabousser durant et après le chauffage. L’utilisation d’un ustensile en bois, placé dans la tasse ou le bol pendant le chauffage, peut aider à éviter ces éclaboussures. Aliments à cuisson rapide La cuisson rapide utilise l’élément de cuisson au gril, l’élément et le ventilateur de convection, et les micro-ondes. Tous fonctionnent par intermittence. ■ Les ustensiles de cuisson et les surfaces intérieures du four, y compris la porte, deviendront chauds. ■ Toujours utiliser un thermomètre à lecture instantanée pour déterminer le degré de cuisson de la viande et de la volaille. ■ Utiliser des ustensiles de cuisson au four allant au four à micro-ondes et au four ordinaire. ■ Ne pas utiliser de couvercles ou de contenants en aluminium, papier, papier paraffiné ou plastique non recommandés pour une utilisation dans un four conventionnel. ■ Lors du rôtissage, les viandes et les volailles peuvent dégager des projections de graisse. Les sacs de four en plastique conçus pour le four traditionnel peuvent être utilisés pour un nettoyage plus facile. Suivre les recommandations du fabricant. ■ Lorsque l'on utilise la grille de convection, placer l'ustensile directement sur le plateau rotatif. ■ Disposer les pièces d’aliment en une seule rangée sur le plat à croustiller ou le plat à cuisson. Utilisation de la fonction de réchauffage : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur RÉCHAUFFAGE. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir les aliments à partir de la liste. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode Réchauffage. Voir la section “Voir les aliments”. Avant d’utiliser la cuisson rapide, placer les aliments dans le four et fermer la porte. Le préchauffage n’est pas nécessaire. Utilisation de la cuisson rapide : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur ALIMENTS À CUISSON RAPIDE. 43 4. Sélectionner l'aliment désiré et appuyer sur SUIVANT. Voir la liste d'aliments pour chaque catégorie sur le tableau suivant. 5. Sélectionner une des quantités préréglées. 6. (Facultatif) Pour plus de renseignements et pour sélectionner le degré de cuisson désiré, appuyer sur le bouton CONSEILS ET DEGRÉ DE CUISSON. Si désiré, appuyer sur les boutons “+”, “RECOMMANDÉ”, ou “-” pour ajuster le degré de cuisson. 7. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson. 8. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. RÉGLAGE QUANTITÉ Viandes Côtes de porc non désossées Rôti de bœuf désossé Jambon désossé Côtes de porc désossées Rôti de porc désossé Pain de viande Boulettes de viande Bifteck à la suisse 0,4 à 1,5 lb (0,2 à 0,7 kg) 1,5 à 5 lb (0,7 à 2,3 kg) 1 à 4,5 lb (0,5 à 2 kg) 0,3 à 1,6 lb (0,1 à 0,7 kg) 1 à 5 lb (0,5 à 2,3 kg) 1,5 à 2 lb (0,7 à 0,9 kg) 20 morceaux 1,0 à 2 lb (0,5 à 0,9 kg) Volaille Filets de poitrine de poulet Poitrine de poulet Ailes de poulet Croquettes de poulet Morceaux de poulet - avec peau Poulet frit surgelé Poitrine de dinde Poulet entier 5 à 20 morceaux 0,2 à 2 lb (0,1 à 0,9 kg) 0,5 à 1,5 lb (0,2 à 0,7 kg) 6 à 24 morceaux 0,5 à 2 lb (0,2 à 0,9 kg) 4 à 8 morceaux 3 lb (1,4 kg) 3 à 5,5 lb (1,4 à 2,5 kg) Fruits de mer Filets de poisson Darnes de poisson Bâtonnets de poisson surgelés Poisson pané surgelé Pains Biscuits réfrigérés grands, 1 plat Biscuits réfrigérés petits, 1 plat Brioches à la cannelle grosses, 1 plat Brioches à la cannelle petites, 1 plat Croissants - 1 plat Bâtonnets de pain congelés 1 plat Pain à l'ail/au fromage - 1 pain 44 0,4 à 1,2 lb (0,2 à 0,5 kg) 0,3 à 1,3 lb (0,1 à 0,6 kg) 4 à 16 morceaux 2 à 8 morceaux 8 morceaux 10 morceaux 5 morceaux 8 morceaux 8 morceaux 6 morceaux 8 oz (226,8 g) RÉGLAGE Légumes Pommes de terre au four Frites Rondelles d'oignons surgelées Bouchées de pommes de terre surgelées Pelures de pommes de terre surgelées Pommes de terre en tranches surgelées Légumes rôtis Patates douces Desserts Brownies (plat de 8" x 8" [20,3 x 20,3 cm] ou 9 x 13" [22,9 x 33 cm]) Gâteau, gâteau Bundt Pâte à biscuits - 1 plat Mets en sauce Mets en sauce fraîchement préparé (plat de 8" x 8" [20,3 x 20,3 cm] ou 9 x 13" [22,9 x 33 cm]) Lasagnes fraîchement préparées (plat de 8" x 8" [20,3 x 20,3 cm] Lasagnes surgelées Plats cuisinés Bagel Bites Sandwich “petit-déjeuner” Bâtonnets de fromage Pains aux œufs surgelés Pain doré surgelé Crêpes surgelées Chapelets de saucisses surgelés Galettes de saucisse surgelées Gaufres surgelées Hot-dogs Beignets de piments jalapeño Nachos - 1 plat Pizza - réchauffage Roulés de pizza Pizza à pâte fine Pizza à pâte épaisse QUANTITÉ 1 à 8 pommes de terre 3 à 12 oz (85 à 340,2 g) 4 à 16 oz (113,4 à 453,6 g) 3 à 12 oz (85 à 340,2 g) 1 à 4 portions 1 à 4 portions 2 à 8 tasses (500 à 2000 mL) 1 à 6 pommes de terre ---------------------------------------------8 biscuits 4 à 10 tasses (1 à 2,5 L) ---------------10 à 60 oz (284 g à 1,7 g) 9 morceaux 2 sandwiches 4 à 16 morceaux 1 à 8 morceaux 1 à 4 morceaux 1 à 4 morceaux 2 à 10 morceaux 2 à 8 morceaux 1 à 4 morceaux 2 à 10 morceaux 5 à 20 morceaux --------------1 à 4 tranches 6 à 24 morceaux Pizza de 6" à 12" (15 à 30 cm) Pizza de 6" à 12" (15 à 30 cm) Conversion automatique pour cuisson par convection A B C D La conversion automatique pour cuisson par convection utilise l’élément de convection, l’élément de cuisson au gril et le ventilateur. L’air chaud circule dans tout le four par le ventilateur. L’air constamment en mouvement entoure l’aliment pour chauffer rapidement la portion extérieure. ■ La fonction de convection peut être utilisée pour faire cuire de petites quantités d’aliments sur une seule grille. ■ Lorsque l'élément de convection est en cours d'utilisation, le ventilateur de refroidissement se met en marche et reste activé pendant un maximum de 10 minutes après la fin du programme. ■ Toujours utiliser la grille de convection placée sur le plateau rotatif. ■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas couvrir le plateau rotatif, la grille de convection ou la plaque de cuisson avec du papier aluminium. ■ Lorsque l'élément de cuisson au gril est en cours d'utilisation, le ventilateur de refroidissement se met en marche et reste activé pendant un maximum de 10 minutes après la fin du programme. ■ ■ RÉGLAGE ALIMENTS Mets en sauce, gâteaux, produits de boulangerie et biscuits. Poulet/dinde entier/entière, légumes, rôtis de porc/bœuf MANUEL A. Élément de cuisson au gril B. Ventilateur de convection C. Élément de convection D. Grille de convection ■ TABLEAU DE CONVERSION AUTOMATIQUE POUR CUISSON PAR CONVECTION Ne pas utiliser des contenants en plastique léger, des enveloppes en plastique ou des produits de papier. Tous les ustensiles de cuisine résistant à la chaleur ou les ustensiles en métal peuvent être utilisés lors de la cuisson par convection. Les tôles à pizza circulaires sont d'excellents ustensiles de cuisson pour la cuisson par convection. Utiliser la conversion automatique pour cuisson par convection pour les articles tels que les soufflés, pains, biscuits, gâteaux des anges, pizza et la plupart des viandes et poissons. Lorsque l'élément de convection est en cours d'utilisation, le ventilateur de refroidissement se met en marche et reste activé pendant un maximum de 10 minutes après la fin du programme. La conversion automatique pour cuisson par convection est une fonction qui convertit une durée et une température de cuisson au four thermique standard en durée et température de cuisson idéales pour la cuisson par convection. Les températures et durées par convection sont différentes de celles de la cuisson standard. Le four peut réduire automatiquement les températures et les durées de cuisson des recettes standard pour la cuisson par convection. La conversion peut ne pas être exacte car les aliments sont regroupés en catégories générales. Utiliser le tableau suivant comme guide. Utilisation de la conversion automatique pour convection : 1. À partir de l'onglet Accueil, appuyer sur le bouton CONVERSION AUTOMATIQUE POUR CONVECTION. 2. Ce processus met automatiquement à jour votre recette standard pour la cuisson par convection. Sélectionner un mode de conversion pour cuisson par convection : Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection ou Manuel (voir tous les modes manuels pour passer le processus de mise à jour de recette). 3. Entrer une température de cuisson standard. Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C). 4. Choisir Passer minuterie ou Régler minuterie. 5. Si l'on a sélectionné Régler minuterie, entrer la durée de cuisson standard à l'aide du clavier numérique à l'écran. 6. Appuyer sur SUIVANT. 7. Appuyer sur MARCHE ou ARRÊT sur le bouton Rappel. Ceci rappelle à l'utilisateur de vérifier l'aliment lorsqu'il reste 20 % du temps de la minuterie. 8. Si l'on choisit Passer minuterie, la valeur de la minuterie de cuisson affiche “Pas réglée.” 9. Appuyer sur DÉMARRER pour utiliser les réglages convertis. Cuisson au four par convection La cuisson au four par convection utilise l'élément et le ventilateur de convection. ■ Utiliser la grille de convection. La placer sur le plateau rotatif. ■ Utiliser des mitaines car la porte et les grilles seront chaudes. Utiliser le tableau suivant comme guide. ALIMENT QUANTITÉ Réglage manuel Pain 1 à 2 pains Biscuits 1 plat Utilisation de la cuisson au four par convection : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur CUISSON AU FOUR PAR CONVECTION. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir les aliments à partir de la liste. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode de cuisson au four par convection. Voir la section “Voir les aliments”. 45 6. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12:00:00. 7. À partir de l'onglet Température, ajuster la température. Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C). La température doit se situer entre 100 et 450°F (38 et 232°C). 8. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer le préchauffage du four. 9. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le moment où il peut ajouter les aliments. 10. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 11. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 12. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. 7. Appuyer sur l'onglet NIVEAU DE PUISSANCE pour passer à l'écran de niveau de puissance. Utiliser le curseur pour entrer la puissance de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -10 % or +10 %. L'échelle de puissance doit se situer entre 0 et 30 %. La valeur par défaut est de 0 %. 8. Sur l'onglet de puissance de cuisson, appuyer sur le bouton TEMPÉRATURE au bas de l'écran pour régler la température. 9. À partir de l'onglet Température, ajuster la température. Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C). La température doit se situer entre 225 et 450°F (107 et 232°C). 10. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson. 11. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 12. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 13. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Rôtissage par convection On peut utiliser la caractéristique Décongélation ou régler manuellement le four à micro-ondes pour la décongélation à une puissance de cuisson de 20 %. ■ Pour des résultats optimaux, la température de l'aliment doit être inférieure ou égale à 0ºF (-18ºC) lors de la décongélation. La fonction de rôtissage utilise l'élément de convection avec ou sans puissance de micro-ondes. Pour la fonction de rôtissage manuel, une durée et une température (ainsi que l'utilisation de micro-ondes si désiré) doivent être entrées. La puissance de cuisson maximale utilisable du four à micro-ondes est de 30 %. ■ Utiliser la grille de convection avec le plat à brunir placé audessous pour récupérer les renversements. La placer sur le plateau rotatif. ■ Utiliser des mitaines car la porte et les grilles seront chaudes. ALIMENT ■ Déballer les aliments et enlever les couvercles (des jus de fruit) avant la décongélation. ■ Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les blocs épais. ■ Séparer les morceaux d’aliments le plus tôt possible durant ou à la fin du programme pour une décongélation plus uniforme. ■ Les aliments laissés hors du congélateur pendant plus de 20 minutes ou les aliments congelés déjà prêts ne doivent pas être décongelés en utilisant la caractéristique de décongélation préréglée mais doivent être décongelés manuellement. ■ Utiliser de petits morceaux de papier d’aluminium pour protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et les queues de poisson. Voir d’abord “Papier d’aluminium et métal”. ■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour décongeler plusieurs types d’aliments. Pour chaque catégorie d'aliment, une quantité d'aliment précise peut être entrée; on peut aussi sélectionner des quantités préprogrammées. QUANTITÉ Réglage manuel Rôti de bœuf Décongélation 2,0-2,27 kg (0,9-2,3 kg) Utilisation du rôtissage par convection : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur RÔTISSAGE PAR CONVECTION. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir les aliments à partir de la liste. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode de rôtissage par convection. Voir la section “Voir les aliments”. 6. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12:00:00. 46 Utilisation de la fonction Décongélation : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur DÉCONGÉLATION. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir un aliment à partir de la liste et appuyer sur SUIVANT. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode Décongélation. Voir la section “Voir les aliments”. 6. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. 7. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la décongélation. 8. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Utilisation de la décongélation avec poids inconnu : Si le poids exact des aliments est inconnu, utiliser le tableau suivant comme référence. ALIMENT Pain RÉGLAGE Bagel Muffin Roulé Poisson/ fruits de mer Petit Moyen Gros Petit Moyen Gros Petit Moyen Gros Filets Darnes Crevettes Viande Hachée Côtelettes Steak Volaille Morceaux 1 à 8 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 6 morceaux 4 à 16 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 6 morceaux 2 à 8 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 6 morceaux Petit Moyen Gros Petit Moyen Gros 1 à 4 tasses (236 mL à 1 L) 1 à 6 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 4 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 4 morceaux 1 à 2 morceaux Petit Moyen Gros 1 à 6 morceaux 1 à 4 tasses (236 mL à 1 L) 1 à 6 morceaux 1 à 4 morceaux 1 à 4 morceaux Poitrine Hachée VIANDE Bœuf : haché, biftecks, rôti, ragoût Agneau : ragoût et côtelettes Porc : côtelettes, côtes, rôtis, saucisse Les sections étroites ou grasses des morceaux de forme irrégulière doivent être recouvertes de papier d'aluminium avant la décongélation. Ne pas décongeler moins de ¼ lb (113 g) de galettes ou deux galettes de 4 oz (113 g). Placer toutes les viandes dans un plat de cuisson allant au micro-ondes. VOLAILLE Poulet : entier et en morceaux Poulets de Cornouailles Dinde : poitrine Placer dans un plat de cuisson allant au micro-ondes, la poitrine de poulet vers le haut. Enlever les abats du poulet entier. POISSON Filets, darnes, entier, crustacés Placer dans un plat de cuisson allant au four à micro-ondes. Cuisson à la vapeur QUANTITÉ 1 à 6 morceaux 1 à 4 morceaux 1 à 4 tasses (236 mL à 1 L) 1 à 4 tasses (236 mL à 1 L) Pétoncles TABLEAU DE PRÉPARATION DE DÉCONGÉLATION La cuisson à la vapeur est une fonction de cuisson par détection qui utilise les micro-ondes pour cuire les aliments à la vapeur. Utiliser la cuisson à la vapeur pour les aliments tels que les légumes, le poisson et les pommes de terre. ■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour cuire à la vapeur plusieurs types d’aliments. ■ La cuisson à la vapeur manuelle nécessite de régler une durée de cuisson. ■ Utiliser un panier cuit-vapeur allant au four à micro-ondes. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR CATÉGORIE D'ALIMENTS QUANTITÉ Légumes frais Haricots verts, carottes, chou-fleur, courge, brocoli Asperges Épi de maïs Épinards 2 à 6 tasses (473 mL à 1,4 L) 8-16 oz (227-454 g) 2 à 4 branches 4 à 8 tasses (1 à 2 L) Légumes surgelés 2 à 6 tasses (473 mL à 1,4 L) Filets de poisson 0,5-1,5 lb (227-681 g) Crevettes 5-8 oz (142-277 g) Réglage manuel 1 à 4 portions Pommes de terre 2 à 6 tasses (473 mL à 1,5 L) 47 Utilisation de la cuisson à la vapeur : Utilisation de Faire fondre : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur CUISSON À LA VAPEUR. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir les aliments à partir de la liste. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode Cuisson à la vapeur. Voir la section “Voir les aliments”. 6. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. 7. Appuyer sur DÉMARRER. Une fois que le point d'ébullition est atteint, l'affichage indique le compte à rebours de la durée de cuisson. 8. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur FAIRE FONDRE. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir les aliments à partir de la liste. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode Faire fondre. Voir la section “Voir les aliments”. 6. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. 7. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson. 8. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Faire fondre La fonction Faire fondre peut être utilisée pour faire fondre les aliments. Les durées et puissances de cuisson ont été préprogrammées pour plusieurs types d’aliments. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU POUR FAIRE FONDRE Ramollir La fonction Ramollir peut être utilisée pour ramollir les aliments. Les durées et puissances de cuisson ont été pré-programmées pour plusieurs types d’aliments. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU POUR RAMOLLIR ALIMENT QUANTITÉ Beurre ou margarine ½-2 bâtonnets ALIMENT QUANTITÉ Fromage à la crème 3 ou 8 oz (85 ou 225 g) Beurre ou margarine ½-2 bâtonnets Crème glacée Fromage 8 ou 16 oz (225 ou 455 g) 16, 32 ou 64 oz (450 g, 900 g ou 1,8 kg) Chocolat 1 à 9 oz (28-255 g) Ramollir - fonction manuelle Puissance de cuisson par défaut : 20% Guimauves 5 ou 10 oz (140 ou 280 g) Faire fondre - fonction manuelle Puissance de cuisson par défaut : 30% 48 Utilisation de Ramollir : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur RAMOLLIR. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir les aliments à partir de la liste. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode Ramollir. Voir la section “Voir les aliments”. 6. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. 7. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson. 8. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Faire bouillir et mijoter Faire bouillir et mijoter est une fonction de détection qui utilise uniquement les micro-ondes pour faire mijoter les aliments. ■ Suivre les quantités d'eau et d'aliments qui apparaissent sur l'affichage. ■ Pour de meilleurs résultats de cuisson, ne pas utiliser de pellicule de plastique durant le programme Faire bouillir et mijoter. ■ Utiliser un plat allant au four à micro-ondes avec un couvercle non fermé. ■ Les durées et puissances de cuisson ont été préprogrammées pour plusieurs types d’aliments. ■ Ne pas retirer le couvercle alors que le plat se trouve dans le four, car la bouffée de vapeur qui s'en échapperait déréglerait les mesures prises par le capteur. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU POUR LA FONCTION FAIRE BOUILLIR ET MIJOTER ALIMENT QUANTITÉ Pâtes fettucine sèches, pâtes spaghettis sèches 2 à 8 oz (57 à 227 g) ½ à 2 tasses (118 à 473 mL) Pâtes macaronis sèches, pâtes penne sèches, pâtes rotini sèches Linguini, raviolis, tortellini 9 à 18 oz (255 à 510 g) Riz blanc à grain long ou court ½ à 2 tasses (118 à 473 mL) Réglage manuel Utilisation de la fonction Faire bouillir et mijoter 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur FAIRE BOUILLIR ET MIJOTER. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir les aliments à partir de la liste. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode Faire bouillir et mijoter. Voir la section “Voir les aliments”. 6. Lire et suivre les instructions concernant la quantité d'aliments et d'eau à utiliser. 7. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. 8. Appuyer sur DÉMARRER. Une fois que le point d'ébullition est atteint, l'affichage indique le compte à rebours de la durée de cuisson. REMARQUE :Lors de la cuisson de pâtes, le four fait une pause pour permettre de placer les pâtes dans l'eau. Après les avoir mises dans l'eau, appuyer sur DÉMARRER pour continuer. 9. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 10. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 11. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. 49 TABLEAU POUR LA FONCTION FAIRE BOUILLIR ET MIJOTER ALIMENT INSTRUCTIONS Pâtes* Ajouter 1 c. à soupe (15 mL) d'huile à l'eau. Mettre le plat contenant l’eau dans le four à micro-ondes. Entrer 1 seconde de mijotage. L'eau chauffe jusqu'à atteindre le point d'ébullition, puis le four s'éteint. Mettre les pâtes dans l’eau et recouvrir le plat. Répéter les étapes 1 à 3 sous “Utilisation de mijotage manuel” puis entrer la durée de mijotage désirée. Riz et Légumes Mettre l’eau et l’aliment dans le plat. Placer le plat dans le four. Régler la durée de mijotage. Soupe et aliments liquides Mettre les aliments dans un plat et mettre le plat dans le four. Régler la durée de mijotage *Utiliser un plat assez grand pour que l'eau couvre complètement l'aliment. Grillades et cuisson au gril La fonction de grillades utilise l'élément de cuisson au gril et les micro-ondes pour griller les aliments. ■ La cavité et la porte du four à micro-ondes seront très chauds lors du programme Grillades. L’utilisation de mitaines est recommandée. ■ La grille pour grillades et la grille de convection deviendront très chaudes. Utiliser des mitaines pour saisir et retirer la grille du four à micro-ondes. ■ Pour de gros morceaux tels les morceaux de poulet, utiliser le plat à croustiller située sous la grille de convection ou sous la grille pour grillades pour récupérer les jus de cuisson. ■ Pour de meilleurs résultats, appliquer une légère couche d'huile de cuisson sur la grille pour grillades ou sur la grille de convection. ■ Lorsque l'élément de cuisson au gril est en cours d'utilisation, le ventilateur de refroidissement se met en marche et reste activé pendant un maximum de 10 minutes après la fin du programme. Utilisation de Grillades et cuisson au gril : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur GRILLADES ET CUISSON AU GRIL. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir les aliments à partir de la liste. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode Grillades et cuisson au gril. Voir la section “Voir les aliments”. 6. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. 7. Appuyer sur l'onglet NIVEAU DE PUISSANCE pour passer à l'écran de niveau de puissance. Utiliser le curseur pour entrer la puissance de cuisson souhaitée ou appuyer sur les boutons -10 % or +10 %. L'échelle de puissance doit se situer entre 0 et 40 %. La valeur par défaut est de 0 %. 8. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson. 9. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 10. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 11. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Maintien au chaud AVERTISSEMENT TABLEAU POUR GRIL Risque d'empoisonnement alimentaire RÉGLAGE ALIMENT QUANTITÉ Gril Morceaux de poulet non désossé Réglage manuel 1 à 2 morceaux Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. Les aliments cuits chauds peuvent être gardés chauds dans le four à micro-ondes. La fonction de maintien au chaud peut être utilisée seule, ou être pré-programmée pour suivre un programme de cuisson. ■ Couvrir les assiettes de nourriture. 50 ■ Couvrir les aliments qui étaient couverts lors de la cuisson. ■ Pour de meilleurs résultats, ne pas couvrir les produits de boulangerie tels que pâtisseries, tartes, chaussons, etc. Utilisation de la fonction Maintien au chaud : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD. 4. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. 5. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson. 6. Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. 7. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 8. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Plat à brunir La caractéristique de plat à brunir utilise le plat à croustiller, l’élément de cuisson au gril et les micro-ondes pour dorer et faire croustiller les aliments. Alors que les micro-ondes chauffent les aliments par le dessus, elles chauffent également le plat par le dessous pour dorer et faire et croustiller les aliments. La fonction de plat à brunir peut être utilisée pour saisir les viandes et les légumes, frire le bacon et les œufs et pour dorer et faire croustiller les pizzas et les frites. Certains programmes de plat à brunir sont programmés pour préchauffer le plat vide pendant 3 minutes avant le début de la cuisson. Une fois le programme de préchauffage terminé, le four à micro-ondes s'arrête et demande à l'utilisateur de placer les aliments dans le plat à croustiller. Il est possible que le four à micro-ondes demande à l'utilisateur de retourner les aliments pendant le programme. ■ Toujours utiliser le plat à croustiller. ■ Voir la section “Plat à croustiller et poignée avec revêtement Teflon” avant l’utilisation. ■ La cavité et la porte du four à micro-ondes seront très chaudes lors de l'utilisation de l'élément de cuisson au gril. L’utilisation de mitaines est recommandée. ■ Le plat à croustiller deviendra très chaud. Utiliser la poignée pour saisir et retirer le plat du four. Ne pas placer le plat à croustiller chaud directement sur des surfaces non résistantes à la chaleur. Des dommages peuvent survenir. ■ Afin d'éviter d'endommager les ustensiles en plastique, ne pas les utiliser avec le plat à croustiller car celui-ci devient très chaud et pourrait faire fondre les ustensiles. ■ Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques; ils risquent d’égratigner le plat. ■ Pour de meilleurs résultats de cuisson, ne pas utiliser le plat dans tout autre four à micro-ondes ou dans un four thermique. ■ Pour de meilleurs résultats de cuisson, ne pas placer le plat à croustiller sur la grille de convection. Toujours utiliser le plateau rotatif comme support du plat. ■ Pour obtenir les meilleurs résultats, enduire légèrement le plat d’huile de cuisson pour qu’il soit plus facile de retirer l’aliment et de nettoyer le plat. Utiliser le tableau suivant comme guide lors de l’utilisation de la fonction de brunissage. TABLEAU DE CUISSON POUR PLAT À BRUNIR ALIMENT QUANTITÉ Manuel* Bacon 2 à 4 tranches Poitrine de volaille désossée 1 à 3 morceaux Frites 1 à 3 morceaux Galettes à hamburger 1 à 4 galettes Roulé de pizza 1 à 4 portions Bouchées de pomme de terre 1 à 4 portions Pizza surgelée à pâte levée 6 à 12" (15 à 30,5 cm) Pizza surgelée à pâte fine 6 à 12" (15 à 30,5 cm) *La fonction de brunissage manuel nécessite de régler une durée de cuisson. Utilisation du plat à brunir : 1. Appuyer sur le bouton DÉMARRER ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Appuyer sur l'onglet MODE pour passer au menu Mode. 3. À partir du menu Mode, appuyer sur PLAT À BRUNIR. 4. Choisir Durée de cuisson ou Voir les aliments à partir du menu instantané. 5. Si l'on sélectionne Voir les aliments, choisir les aliments à partir de la liste. La liste indique uniquement les aliments qui conviennent au mode Plat à brunir. Voir la section “Voir les aliments”. 6. Appuyer sur l'onglet DURÉE CUISSON pour passer à l'écran Durée cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour qu'une minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson par un signal sonore. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 01:30:00. 7. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson. 8. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton GARDER CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Une fois la cuisson terminée, appuyer sur le bouton AJOUTER 30 SEC. Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran Minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. 51 ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ Nettoyage général IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont désactivées et que le four a refroidi. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de nettoyage. Activer la fonction de verrouillage des commandes pour éviter d'activer l'écran tactile au cours du nettoyage. Voir “Verrouillage bouton/écran” à la section “Menu de réglage”. Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont recommandés à moins d'indication contraire. ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles) REMARQUE : Pour éviter d'endommager les surfaces en acier inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de tampons en laine d'acier, de chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout. Des dommages peuvent survenir sur les surfaces en acier inoxydable, même en cas d'utilisation limitée ou non renouvelée. Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages. Méthode de nettoyage : ■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie. ■ Vinaigre pour les taches d'eau dure. EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR À MICRO-ONDES Méthode de nettoyage : ■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge : Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une éponge, et non pas directement sur le tableau. TABLEAU DE COMMANCE/AFFICHEUR TACTILE INTERACTIF Activer la fonction de verrouillage des commandes pour éviter d'activer l'écran tactile au cours du nettoyage. Voir “Verrouillage bouton/écran” à la section “Menu de réglage”. Pour éviter d'endommager le tableau de commande/afficheur tactile, ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d'acier ou de chiffons de lavage rudes. Appliquer une pression légère pour essuyer l'écran tactile. Méthode de nettoyage : ■ Nettoyant à vitres et chiffon doux : Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux, pas directement sur le tableau. ■ Savon doux, eau et chiffon doux PLAFOND DU FOUR À MICRO-ONDES L'élément de cuisson au gril ne nécessite pas de nettoyage sachant que la chaleur intense brûle toute projection de nourriture. Cependant, le plafond au-dessus de l'élément de cuisson au gril nécessite un nettoyage régulier. Méthode de nettoyage : ■ Eau tiède, détergent doux et une éponge. Nettoyage : 1. Pousser doucement le crochet de céramique vers l'arrière du plafond puis l’abaisser pour dégager l’élément de cuisson au gril. CAVITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES Pour éviter d'endommager la cavité du four à micro-ondes, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d'acier, de chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout en papier recyclé. Sur les modèles en acier inoxydable, frotter dans le sens du grain pour éviter des dommages. La zone de contact de la porte et du cadre du four quand la porte est fermée doit être maintenue propre. Méthode de nettoyage : Saleté moyenne ■ 2. Abaisser l'avant de l'élément de cuisson au gril pour accéder au plafond et nettoyer. 3. Remettre l'élément de cuisson au gril en place et et faire pivoter à nouveau le crochet de céramique à sa position initiale. Savons et détergents doux, non abrasifs : Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie. Saleté intense ■ Savons et détergents doux, non abrasifs : Faire chauffer une tasse (250mL) d'eau pendant 2 à 5 minutes dans le four. La vapeur ramollira la saleté. Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie. Odeurs ■ Jus de citron ou vinaigre : ■ Faire chauffer une tasse (250 mL) d'eau avec 1 c. à soupe (15 mL) de jus de citron ou de vinaigre pendant 2 à 5 minutes dans le four. 52 Toujours remettre l'élément de cuisson au gril en position pour la cuisson après le nettoyage. PLATEAU ROTATIF GRILLE Remettre le plateau rotatif en place immédiatement après le nettoyage. Ne pas faire fonctionner le four à micro-ondes lorsque le plateau rotatif est enlevé. Méthode de nettoyage : ■ Nettoyant doux et tampon à récurer ■ ■ Tampon en laine d'acier ■ Lave-vaisselle SUPPORT ET ROULETTES DU PLATEAU ROTATIF, AXE ET POIGNÉE DU PLAT À CROUSTILLER Lave-vaisselle ■ Lave-vaisselle DÉPANNAGE Essayer les solutions suggérées ici d'abord afin d'éviter le coût d'une visite de service inutile. ■ Rien ne fonctionne ■ Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s'est-il déclenché? Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien. ■ L'appareil est-il correctement raccordé? Voir les Instructions d'installation. Le support du plateau rotatif fonctionne-t-il correctement? Retirer le plateau rotatif. Retirer et nettoyer le support du plateau rotatif et les roulettes. Réinstaller le support du plateau rotatif. Réinstaller le plateau rotatif. Placer une tasse (250 mL) d'eau sur le plateau rotatif, puis remettre le four à micro-ondes en marche. S'il ne fonctionne toujours pas, faire un appel de service. Voir la section “Assistance ou service”. Ne pas faire fonctionner le four si le plateau rotatif et son support ne fonctionnent pas correctement. Le four à micro-ondes ne fonctionne pas ■ La porte est-elle bien fermée? Bien fermer la porte. ■ La commande électronique du four est-elle correctement réglée? Voir la section “Commande du four à micro-ondes”. ■ Sur certains modèles, le verrouillage des commandes est-il réglé? Voir “Verrouillage bouton/écran” à la section “Menu de réglage”. ■ ■ Sur les modèles de fours combinés, le four inférieur est-il en train d'effectuer un programme d'autonettoyage? Le four supérieur ne fonctionnera pas durant le programme d'autonettoyage du four inférieur. ■ Ceci est normal et dépend de la rotation du moteur au début du programme. Le plateau rotatif continue de tourner une fois le programme de cuisson terminé ■ Le plateau rotatif, la lampe du four à micro-ondes et le ventilateur de refroidissement continuent de fonctionner jusqu’à ce que l’on ouvre la porte du four à micro-ondes ou que l’on appuie sur Cancel (annulation). ■ Aucune énergie de micro-ondes n’est utilisée une fois le programme terminé; le tableau de commande affiche « Cuisson terminée » avec les options choisies pour Keep Warm (maintien au chaud) ou Add 30 seconds (ajouter 30 secondes). Le magnétron fonctionne-t-il correctement? Faire chauffer une tasse (250 mL) d'eau froide pendant 2 minutes à la puissance de cuisson maximale. Si l'eau ne chauffe pas, faire un appel de service. Voir la section “Assistance ou service”. Le four bourdonne ■ Le plateau rotatif tourne dans les deux sens L'afficheur indique le compte à rebours, mais ne fonctionne pas ■ Ceci est normal et se produit lorsque le transformateur dans le magnétron se met en marche. La minuterie est-elle en cours d'utilisation? Voir la section “Minuterie”. Les signaux sonores ne retentissent pas La porte du four semble gondolée ■ ■ Ceci est normal et n'affecte pas la performance. Le plateau rotatif ne fonctionne pas ■ Le plateau rotatif est-il bien en place? S'assurer que le plateau rotatif est à l'endroit et repose bien sur son support. Les signaux sonores sont-ils désactivés? Voir la section “Signaux sonores” a la section “Menu de reglage”. De la fumée sort de l'évent du four lors de la cuisson au gril ou de la préparation de grillades (sur certains modèles) ■ Un dégagement de fumée est normal et se produit tout comme pour la cuisson pour croustiller traditionnelle. 53 ■ Étincelles pendant la cuisson au gril ou de la préparation de grillades (sur certains modèles) ■ Ceci est normal et se produit lorsque la graisse de la cuisson précédente brûle. Les étincelles cesseront une fois que la graisse sera complètement brûlée. Interférences avec la radio ou le téléviseur ■ La radio ou le téléviseur se trouvent-ils près du four à micro-ondes? Éloigner le récepteur du four à micro-ondes ou ajuster l'antenne de la radio ou du téléviseur. ■ La porte du four à micro-ondes et les surfaces d'étanchéité sont-elles propres? S'assurer que ces zones sont propres. Les durées de cuisson semblent trop longues ■ Chauffe-t-on de grosses quantités d'aliments? Les quantités plus grandes d'aliments nécessitent des durées de cuisson plus longues. La tension d'alimentation est-elle inférieure à celle indiquée dans “Pièces et caractéristiques”? Faire vérifier le système électrique du domicile par un électricien qualifié. ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous. Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat et les numéros de modèle et de série complets de votre appareil. Ces renseignements nous aideront à mieux répondre à votre demande. Si vous avez besoin de pièces de rechange Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange, nous vous recommandons d’utiliser seulement des pièces spécifiées par l’usine. Les pièces de rechange spécifiées par l'usine conviendront et fonctionneront bien parce qu’elles sont fabriquées selon la même précision que celle utilisée pour fabriquer chaque nouvel appareil JENN-AIR. Pour savoir où trouver des pièces spécifiées par l’usine dans votre région, nous appeler ou contacter le centre de service désigné JENN-AIR le plus proche. Au Canada Téléphoner sans frais au Centre pour l’eXpérience de la clientèle de Jenn-Air au : 1-800-807-6777 Nos consultants fournissent de l’assistance pour : ■ Procédés d’utilisation et d’entretien. ■ Vente de pièces de rechange. ■ Orientation vers des concessionnaires, compagnies de service de réparation et distributeurs de pièces de rechange locaux. Les techniciens de service désignés par Jenn-Air sont formés pour remplir la garantie du produit et fournir un service après la garantie, partout au Canada. Pour plus d’assistance : Si vous avez besoin de plus d'assistance, vous pouvez écrire à : Jenn-Air Brand Home Appliances Centre pour l'eXpérience de la clientèle 200 - 6750 Century Ave. Mississauga, Ontario L5N 0B7 Adresse internet : www.jennair.ca Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro de téléphone où l'on peut vous joindre dans la journée. 54 GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR® GARANTIE LIMITÉE Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Jenn-Air”) paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée par Jenn-Air. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour obtenir un service dans le cadre de la présente garantie limitée. GARANTIE LIMITÉE DE LA DEUXIÈME À LA CINQUIÈME ANNÉE INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS De la deuxième à la cinquième année inclusivement à compter de la date d'achat, lorsque cet appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air paiera pour les pièces spécifiées par l'usine pour les composants suivants (si applicables au produit), en cas de vices de matériaux ou de fabrication : ■ Élément électrique ■ Commandes électroniques ■ Clavier tactile et microprocesseur ■ Tube magnétron ■ Table de cuisson en vitrocéramique : en cas de bris d'origine thermique ■ Brûleurs à gaz scellés ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La présente garantie limitée ne couvre pas : 1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil, remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile. 2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie. 3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les instructions d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées. 4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits nettoyants non approuvés par Jenn-Air. 5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d’achat. 6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur. 7. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie. 8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil. 9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien Jenn-Air autorisé n’est pas disponible. 10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé conformément aux instructions d'installation fournies. 11. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager. Le coût d’une réparation ou d'un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client. CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. JENN-AIR N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE. Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Jenn-Air autorisé pour déterminer si une autre garantie s'applique. Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section “Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant Jenn-Air. Aux É.-U., composer le 1-800-536-6247. Au Canada, composer le 1-800-807-6777. 6/09 Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouvant la date d'achat ou d'installation. Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil ménager pour mieux vous aider à obtenir assistance ou service en cas de besoin. Vous devrez connaître le numéro de modèle et le numéro de série au complet. Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signalétique située sur le produit. Nom du marchand ______________________________________________ Adresse ________________________________________________________ Numéro de téléphone ___________________________________________ Numéro de modèle______________________________________________ Numéro de série ________________________________________________ Date d’achat____________________________________________________ 55 W10233422B © 2010. All rights reserved. Tous droits réservés. 7/10 Printed in U.S.A. Imprimé aux É.-U.
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Sommaire
- 3 BUILT-IN MICROWAVE OVEN SAFETY
- 5 Electrical Requirements
- 6 PARTS AND FEATURES
- 6 Turntable
- 7 Convection Grid (on some models)
- 7 Grilling Grid (on some models)
- 7 Coated Crisper Pan and Handle
- 8 MICROWAVE OVEN CONTROL
- 9 Touch Panel
- 9 Display
- 9 Interactive Touch Display
- 10 Menu Demonstration
- 10 Kitchen Timer
- 10 Setup Menu
- 12 BUILT-IN MICROWAVE OVEN USE
- 12 Food Characteristics
- 13 Cooking Guidelines
- 13 Cookware and Dinnerware
- 13 Aluminum Foil and Metal
- 14 Microwave Cooking Power
- 14 View Foods
- 14 Built-in Foods
- 14 Sensor Cook
- 15 Cooking Functions
- 15 My Creations
- 16 Reheat
- 16 SpeedCook Foods
- 17 Auto Convection Conversion
- 18 Convect Bake
- 18 Convect Roast
- 19 Defrost
- 19 Steam
- 20 Soften
- 21 Boil & Simmer
- 21 Grill & Broil
- 22 Keep Warm
- 22 Browning Pan
- 23 BUILT-IN MICROWAVE OVEN CARE
- 23 General Cleaning
- 24 TROUBLESHOOTING
- 25 ASSISTANCE OR SERVICE
- 26 WARRANTY
- 28 SÉCURITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ
- 30 Spécifications électriques
- 31 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
- 32 Plateau rotatif
- 32 Grille de convection (sur certains modèles)
- 32 Grille de cuisson au gril (sur certains modèles)
- 32 (sur certains modèles)
- 33 MODULE DE COMMANDE DU FOUR À MICRO-ONDES
- 34 Tableau de commande tactile
- 34 Affichage
- 34 Afficheur tactile interactif
- 35 Démonstration de menu
- 35 Minuterie de cuisine
- 35 Menu de réglage
- 37 UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ
- 38 Caractéristiques des aliments
- 38 Guide de cuisson
- 38 Ustensiles de cuisson et vaisselle
- 39 Papier d'aluminium et métal
- 39 Puissance de cuisson des micro-ondes
- 40 Voir les aliments
- 40 Aliments pré-programmés
- 40 Cuisson par détection
- 40 Fonctions de cuisson
- 41 Mes créations
- 42 Cuisson
- 43 Réchauffage
- 43 Aliments à cuisson rapide
- 45 Conversion automatique pour cuisson par convection
- 45 Cuisson au four par convection
- 46 Rôtissage par convection
- 46 Décongélation
- 47 Cuisson à la vapeur
- 48 Faire fondre
- 48 Ramollir
- 49 Faire bouillir et mijoter
- 50 Grillades et cuisson au gril
- 50 Maintien au chaud
- 51 Plat à brunir
- 52 ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ
- 52 Nettoyage général
- 53 DÉPANNAGE
- 54 ASSISTANCE OU SERVICE
- 55 GARANTIE
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