Raclette - Grill - Fondue Gourmet - Set Art. Nr.: RAC 900

Fax +32 2 359 95 50
Front cover page (first page)
Assembly page 1/28
Fax +32 2 359 95 50
NL
1 Aan-/uitschakelaar
2 Temperatuurregelaar/thermostaat
3 Steen
4 Grillplaat
5 Vorkhouderring
6 Fonduevork (8x)
7 Fonduekom
8 Raclette-pannetje (8x)
9 Houten spatel (8x)
2
Fax +32 2 359 95 50
3
Fax +32 2 359 95 50
•
•
•
4
Fax +32 2 359 95 50
B) Raclette
•
•
•
•
•
5
Fax +32 2 359 95 50
•
•
•
•
•
6
Fax +32 2 359 95 50
7
Fax +32 2 359 95 50
8
Fax +32 2 359 95 50
9
Fax +32 2 359 95 50
10
Fax +32 2 359 95 50
B) Raclette grill
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
11
Fax +32 2 359 95 50
12
Fax +32 2 359 95 50
13
Fax +32 2 359 95 50
14
Assembly page 14/28
Fax +32 2 359 95 50
15
Fax +32 2 359 95 50
(*)
•
•
•
16
Fax +32 2 359 95 50
•
•
•
B) Raclette-gril
•
•
•
•
•
17
Fax +32 2 359 95 50
•
•
•
•
•
NETTOYAGE DU RACLETTE/GRILL/FONDUE
•
•
•
•
•
18
Fax +32 2 359 95 50
19
Fax +32 2 359 95 50
20
Fax +32 2 359 95 50
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig alvorens u uw toestel gebruikt.
Belangrijk: Personen (kinderen inbegrepen) die wegens hun fysieke, sensoriële of mentale
capaciteiten, of wegens hun gebrek aan ervaring of kennis, het toestel niet veilig kunnen
gebruiken, mogen dit toestel niet zonder toezicht of instructies van een verantwoordelijke
persoon gebruiken. Houd kinderen goed in het oog om te vermijden dat ze met het toestel
spelen.
Controleer of de netspanning overeenkomt met deze van het toestel vooraleer u het
gebruikt.
Het toestel mag enkel gebruikt worden zoals in deze gebruiksaanwijzing beschreven is.
Gebruik het toestel enkel voor huishoudelijk gebruik en op de wijze zoals vermeld in de
gebruiksaanwijzing.
Wanneer u dit toestel aan een andere gebruiker overhandigt, gelieve altijd
deze gebruiksaanwijzing bij te sluiten.
Laat uw toestel tijdens het gebruik nooit zonder toezicht.
Controleer regelmatig of het snoer en het toestel niet beschadigd zijn.
Gebruik het toestel niet indien het snoer, de stekker of het toestel zelf enige
beschadiging zouden vertonen. Herstellingen dienen te worden uitgevoerd
door een bekwame gekwalificeerde dienst(*).
Gebruik het toestel niet buiten en berg het op in een droge plaats.
Trek nooit aan het snoer om het toestel te verplaatsen. Zorg dat het elektriciteitssnoer
nergens kan achterhaken en daardoor de val van het toestel veroorzaken. Draai het
snoer niet rond het toestel en plooi het niet.
Gebruik het toestel niet in de nabijheid van warmtebronnen. Plaats het toestel nooit op
een warm oppervlak (bv. kookplaat) of in de nabijheid van een vlam.
Zet het toestel op een tafel of op een voldoende stabiel oppervlak zodat het niet valt.
Gebruik geen accessoires die niet door de fabrikant aanbevolen werden. Dit kan
gevaarlijk zijn voor de gebruiker en het toestel beschadigen.
Dompel het toestel nooit onder in water of in enige andere vloeistof, noch om het te
reinigen, noch om welke andere reden ook. Steek het nooit in een afwasmachine.
Wanneer het toestel in werking is, kunnen toegankelijke delen ervan een zeer hoge
temperatuur bereiken. Raak deze delen niet aan maar gebruik de handgrepen.
Zorg ervoor dat de warme onderdelen van het toestel tijdens het gebruik niet in aanraking
komen met gemakkelijk ontvlambare materialen, zoals gordijnen, een tafelkleed en
dergelijke vermits deze in brand zouden kunnen vliegen. Wij raden u aan om een
warmtewerende bedekking te gebruiken als onderlegger (zodat er geen vlekken komen
op uw tafellaken of uw tafel).
Olie- of vetbereidingen kunnen in brand vliegen bij oververhitting. Wees dus uiterst
voorzichtig.
Verplaats het toestel of de fonduekom niet wanneer ze nog heet zijn.
Verlucht de ruimte tijdens de werking.
Kook enkel etenswaren geschikt om te koken en voor consumptie.
Zorg ervoor dat er geen krassen komen in de antiaanbaklaag van de pannetjes en de
grillplaat, want dat zou die laag beschadigen en bovendien zouden stukjes van die laag
in het voedsel kunnen terechtkomen. Gebruik een kleine houten spatel of een
warmtebestendige plastic spatel.
Schakel het toestel uit en trek de stekker uit het stopcontact als het toestel niet in werking
is.
21
Fax +32 2 359 95 50
Trek de stekker uit het stopcontact vooraleer u het toestel reinigt. Wacht tot het toestel
volledig is afgekoeld alvorens het te reinigen of op te bergen.
Het is noodzakelijk dit toestel proper te houden vermits het rechtstreeks in contact komt
met etenswaren.
Herstellingen dienen te worden uitgevoerd door een bekwame gekwalificeerde dienst(*).
OPGELET: Gelieve altijd ovenwanten te gebruiken wanneer u de steen inruilt voor de
fonduekom.
Uw toestel mag nooit worden aangezet door middel van een externe timer of een
separaat systeem met afstandsbediening.
(*) Bekwame gekwalificeerde dienst: klantendienst van de fabrikant of de invoerder, die erkend
en bevoegd is om dergelijke herstellingen te doen zodat elk gevaar vermeden wordt. Gelieve
het toestel bij problemen naar deze dienst terug te brengen.
INLEIDING
Met uw nieuw RACLETTE/GRILL/FONDUE-toestel kunt u:
Raclette-kaas en andere voedingsmiddelen grillen op de steen of op de grillplaat of fondue
bereiden voor 8 personen.
Het is ideaal voor maaltijden in intieme kring en is bijzonder geschikt wanneer uw familie graag
op verschillende tijdstippen eet of andere gerechten verkiest.
VOORBEREIDING VOOR HET GEBRUIK
Dit RACLETTE/GRILL/FONDUE-toestel werd ontworpen zodat u en uw gasten hun maaltijd
individueel kunnen bereiden. Om deze reden zou het toestel in het midden van de tafel gezet
moeten worden en zouden de voedingsmiddelen op borden of in schotels apart geserveerd
moeten worden.
Raclette-feestjes zijn leuk, maar niet zonder gevaar. Het is zinvol om het RACLETTE/GRILL/
FONDUE-toestel op een proper, effen en stabiel oppervlak te zetten, want zo verkrijgt u het
beste resultaat.
VOOR HET EERSTE GEBRUIK
•
•
•
•
Alvorens u de RACLETTE/GRILL/FONDUE voor de eerste keer gebruikt, gelieve de racletteplaat, de pannetjes, de fonduekom en de fonduevorkjes in heet water met een mild
afwasmiddel te wassen en droog daarna deze onderdelen goed af. De steen mag u
enkel met een vochtige doek schoonmaken.
Alvorens u het toestel in dienst neemt, doet u een beetje bakolie op een keukenpapier en
vet u daarmee alle oppervlakken die met de voedingsmiddelen in contact komen licht in.
Deze dunne olielaag zorgt ervoor dat de voedingsmiddelen niet aan het oppervlak
blijven kleven. Zo wordt ook de reiniging achteraf voor u eenvoudiger.
Wanneer u dit alles heeft gedaan, steek dan de stekker in een stopcontact. Het rode
controlelampje licht op en duidt daarmee aan dat het toestel klaar is voor gebruik. Het
toestel beschikt over een aan-/uitschakelaar; druk op deze toets om het toestel aan te
schakelen. Zet de temperatuurregelaar op de maximale stand. Laat het toestel nu in een
goed verluchte ruimte gedurende ca. 10 minuten opwarmen. Hierdoor worden eventuele
fabricatieresten (bv. de beschermlaag van het verwarmingselement) verdampt en
worden de oppervlakken voorbereid voor het eerste gebruik.
22
Fax +32 2 359 95 50
INGEBRUIKNAME
U dient het RACLETTE/GRILL/FONDUE-toestel ongeveer 10 tot 15 minuten voor te
verwarmen.
OPGELET: Gebruik bij het bereiden van voedingsmiddelen of bij het
schoonmaken nooit borstels met haren van metaal of nylon,
scherpe voorwerpen of messen. Vermijd beschadiging van de antikleeflaag.
Gebruik de voorziene houten spatels.
OPGELET:
Gebruik nooit een meervoudige contactdoos gelijktijdig met andere
verbruikers!
A) Grillen op de bovenste plaat/op de steen
•
•
•
•
•
Wanneer u de fonduekom niet gebruikt, leg dan de steen in de uitsparing van de
grillplaat.
U kunt alle soorten ingrediënten bereiden. Ook hier raden wij aan om op voorhand de
platen in te wrijven met een stuk keukenpapier met wat bakolie. U kunt dunne steaks,
worstjes, champignons, tomaten, courgettes, garnalen enz. grillen.
Alle ingrediënten moeten zo dun mogelijk gesneden worden, want daardoor wordt de
baktijd verminderd.
Ook spiegeleieren of omeletten zijn geschikt voor bereiding op de bovenste plaat.
Serveer bij uw ingrediënten een assortiment aan sauzen, salade en wit brood. Als dessert
zijn ook bananen, ananas en ander fruit dat u in de pannetjes of op de bovenste plaat
kunt bereiden geschikt. Hierbij bevelen we roomijs of pudding aan.
B) Raclette-grill
•
•
•
•
•
Het beste resultaat wordt hier met de originele raclette-kaas bereikt, maar u kunt ook
andere kaassoorten uitproberen naargelang uw smaak, bv. Franse zachte kaas of
Griekse schapenkaas, zoals u wenst.
Neem ongeveer 200 g kaas per persoon, die ook in zo dun mogelijke schijven gesneden
moet worden.
Doe de kaas in de raclette-pannetjes, doe er naar smaak wat peper op, en serveer de
kaas na een baktijd van ca. 3 – 4 minuten (wanneer hij gesmolten is en een goudgele
kleur heeft gekregen) met gebakken aardappeltjes of wit brood. Combineer ook deze
bereiding met gemengde pickles en/of salade.
De raclette-pannetjes kunnen natuurlijk ook voor de bereiding van andere ingrediënten
gebruikt worden, zoals bv. eieren, omeletten, tomaten, broccoli, (hete) paprika’s enz.
Wees voorzichtig, want de raclette-pannetjes worden heet tijdens het gebruik. Neem ze
dus enkel vast bij het handvat.
23
Assembly page 23/28
Fax +32 2 359 95 50
•
•
•
•
•
Vul de kom voor ongeveer een derde met hittebestendige, plantaardige olie.
U kunt de kom met de olie gedurende ongeveer 30 minuten op de raclette-grill laten
opwarmen, maar wij raden aan om de olie in de kom voor te verwarmen op een
normaal fornuis om tijd te besparen. Warm tegelijkertijd het toestel gedurende ca. 15
minuten voor en zet de kom dan in de voorziene opening. Opgelet: risico op
brandwonden! Gebruik best ovenwanten. Zet de vorkhouderring op de bovenste rand
van de kom.
Snijd het vlees in kleine blokjes of maak er kleine gehaktballetjes van, spiets deze op de
fonduevorkjes en steek ze in de hete olie tot ze de gewenste bruiningsgraad hebben
bereikt.
Gebruik de fonduevorkjes niet zolang het toestel nog aan het voorverwarmen is, want de
vorkjes zouden te heet worden.
Neem de vorkjes enkel bij hun handgreep vast om brandwonden te voorkomen.
U kunt het vlees ook marineren vooraleer u het serveert en bakt. Verder kunt u er ook
dipsauzen bij serveren. Als alternatief bestaat ook de mogelijkheid om een eenvoudig
paneermeel te bereiden en de stukjes vlees, champignons of courgettes er kort in te
rollen voor het frituren.
Ook visfilets, bv. van tonijn of zeeduivel, zijn zeer lekker wanneer ze bereid zijn in de
fondue.
Na het gebruik
Draai de regelknop naar stand „0“ en schakel het toestel uit.
Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact.
Laat het toestel volledig afkoelen vooraleer u het schoonmaakt of opbergt.
REINIGING VAN HET RACLETTE/GRILL/FONDUE-TOESTEL
•
•
•
•
•
Trek de stekker uit het stopcontact en laat het toestel afkoelen vooraleer u het reinigt.
Reinig de buitenkant met een zachte, vochtige doek. Let erop dat er geen vocht of olie
naar binnen sijpelt.
Wij raden aan om alle afneembare delen in heet water met wat mild afwasmiddel
schoon te maken. Schoonmaak in een vaatwasmachine kunnen we niet aanraden. Laat
vervolgens de steen voldoende drogen.
Gebruik geen metalen voorwerpen, bijtende reinigingsmiddelen of schuurmiddelen, want
deze zouden het oppervlak kunnen beschadigen.
Dompel het toestel niet onder in water of andere vloeistoffen. Wij raden aan om het
toestel met heet water en wat mild afwasmiddel schoon te maken.
ENKELE RECEPTIDEEËN
Feestmenu:
Gegrild varkenslapje
Courgettes met munt
Provençaalse tomaten
'Nieuwe' aardappelen
Mosterdsaus
24
Fax +32 2 359 95 50
Menu buffet:
Selectie van vlees voor de fondue
Gemarineerde, gegrilde kip
Sneden van raclettekaas
Grote garnalen
Kebabs
Sla
Stokbrood
Feestmenu voor tieners:
Frankfurter worsten
Hamburgers
Aardappelschijfjes
Tomatensaus
Uitjes
Kleine broodjes
Brunch:
Spek
Spiegelei op de bakplaat of roerei in de pannetjes
Champignons
Pensen
Tomaten
Toast
Garnituur Barbecue:
Tomaten
Champignons
Courgettes
Paprika's
Maïs
Asperges
Receptideeën:
Mosterdsaus:
Vermeng 2 theelepeltjes Dijon-mosterd met 150ml crème fraîche, en warm naar smaak ook
op.
Provençaalse tomaten:
Maak een mengsel van knoflook, zout, gehakte peterselie en olijfolie. Giet dit mengsel over
halve tomaten. Verdeel over de raclettepannetjes en laat een 10-tal minuutjes koken.
Courgettes met munt:
Dompel sneetjes courgette onder in olijfolie, versier deze met gehakte muntblaadjes en laat
een 15-tal minuutjes koken in de raclettepannetjes.
Paneermeel voor groenten:
Neem 100 g fijne bloem, 100 ml water en een snuifje zout, vermeng dit alles goed met elkaar
en doe het dan in een kom. Dompel de stukjes groente onder in dit paneermeel en kook ze
daarna in de fondue.
25
Fax +32 2 359 95 50
OPGELET: Gebruik het toestel nooit langer dan een uur zonder pauze op maximale
temperatuur! Regel de opwarmfases met behulp van de temperatuurregelaar.
MILIEUBESCHERMING – RICHTLIJN 2002/96/EG
Om ons milieu en onze gezondheid te beschermen, moet afgedankte elektrische en
elektronische apparatuur in overeenstemming met welbepaalde regels weggegooid worden.
Dit vergt zowel de inzet van de leveranciers als van de gebruikers. Om deze reden mag uw
apparaat, zoals op het typeplaatje of op de verpakking aangegeven door het symbool
,
niet met het gewone huisvuil weggegooid worden. De gebruiker heeft het recht het toestel
gratis naar een gemeentelijk centrum van gescheiden inzameling te brengen waar het
overeenkomstig de richtlijn hergebruikt, gerecycleerd of voor andere doeleinden gebruikt zal
worden.
GARANTIEVOORWAARDEN
Voor onze producten gelden de wettelijke bepalingen wat betreft aanspraken op de
waarborg. Tijdens de wettelijke periode worden materiaal- of fabrieksfouten gedekt. Op de
waarborg kan geen aanspraak worden gemaakt voor breekbare onderdelen, of voor
defecten ten gevolge van gebruik voor verkeerde doeleinden of van slecht onderhoud, van
overmatige slijtage door intensief gebruik, of van foutief gebruik wegens de niet-naleving van
de gebruiksaanwijzing, of voor defecten ten gevolge van normale slijtage. Op de waarborg
kan ook geen aanspraak worden gemaakt indien het toestel gewijzigd werd of indien er
pogingen tot herstelling werden uitgevoerd. In dit geval kan de verkoper ook niet
aansprakelijk worden gehouden in geval van ongevallen.
Indien u een defect vaststelt, gelieve contact op te nemen met de verkoper of winkel waar u
het toestel gekocht hebt en overhandig het volledige toestel in zijn oorspronkelijke verpakking
samen met uw kasticket. Aanspraken op de garantie gelden enkel indien het kasticket of een
kopie van een eventuele herstelfactuur bijgesloten wordt.
Of stuur uw toestel gereinigd, goed verpakt en gefrankeerd met een korte, duidelijk leesbare
beschrijving van de defecten samen met het kasticket naar onze klantendienst in onze fabriek
in Bad Blankenburg.
Defecte accessoires leiden niet tot het omruilen van het toestel, maar worden gratis
vervangen. Gelieve in dit geval niet het toestel terug te sturen, maar enkel de defecte
accessoires. Gebroken glas kan mits betaling vervangen worden.
Accessoires die defect zijn wegens slijtage evenals reiniging, onderhoud of het vervangen van
onderdelen die aan slijtage onderhevig zijn, worden niet door de waarborg gedekt en moeten
dus betaald worden!
NA AFLOOP VAN DE WETTELIJKE GARANTIEPERIODE
Herstellingen na afloop van de garantieperiode kunnen mits betaling door bekwame
gekwalificeerde vaklui of herstellingsdiensten uitgevoerd worden.
26
Fax +32 2 359 95 50
27
Fax +32 2 359 95 50
Back cover page (last page)
Assembly page 28/28