БАҒДАРлАМА ДиАгРАММАлАРЫ. Electrolux EMS26004OK, EMS26004OX, EMS26004OW

3. Kazakh mS_Electrolux Step B 13/02/2015 08:46 Page 67

ҚАЗАҚ 67

БАҒДАРлАМА ДиАгРАММАлАРЫ

Түйме Процедура түрде пісіру

(Шай/кофе) мундирлі картоп

Ыдыс және қақпақ x1 x2 оларды.

мундирлі картоп етіп тураңыз: Көлемдері бірдей x3

• Қоңырау дыбысы шыққанда, араластырып, қақпағын қайта жабыңыз.

тұрыңыз.

• 1 су үшін 100 г және тұзды, сияқты үсте-.

саңырауқұлақтарын керек жияды.)

• Жапқышпен бас.

x4 x5 қақпағын қайта жабыңыз.

• піскеннен кейін, шамамен 2 мин. тұра тұрыңыз.

• Aс лайық табаққа.

• Жапқышпен бас.

• Қашан қоңыраудың есті- дыбыстары, бұлға-

Балықтың тұздықпен

0,5-1,5 кг* (100 г)

Табақ және x6

• 69-беттегі «Балықтың сүбесі тұздықпен» бөліміндегі рецептілерді қараңыз.

* Барлық азық-түліктердің жалпы салмағы.

Салқындатылған тамақтар 5 o бастап пісіріледі.

C-тан бастап пісіріледі, мұздатылған тамақтар -18 o C-тан

3. Kazakh mS_Electrolux Step B 13/02/2015 08:46 Page 68

68 www.electrolux.com

мұзды еріту

Ет/балық құс еті

(Бүтін балық, балық стейктері, балық жон еттері, тауық сандары, тауық төс еті, ет фаршы, стейк, котлеттер, бургерлер, шұжықтар)

0,2-1,0 кг (100 г)

Кастард табағы

Түйме Процедура x1

• Тамақты кастард табағына салып, айналмалы дискінің ортасына қойыңыз.

• Қоңырау дыбысы шыққанда, тамақты аударып, орнын ауыстырыңыз да, бөліңіз. Жұқа жерлері мен жылы тұстарын алюминий фольгамен қаптаңыз.

• Мұзды еріткеннен кейін, алюминий фольгаға 15-45 мин. толығымен мұзы ерігенше орап қойыңыз.

• Ет фаршы: Қоңырау дыбысы шыққанда, тамақты аударыңыз. Мүмкін болса, мұзы еріген бөліктерін шығарып алыңыз.

Бүтін құс етіне жарамайды.

Нан 0,1-1,0 кг (100 г)

Кастард табағы x2

• Айналмалы дискінің ортасындағы кастард табағына жаймалап салыңыз.

1,0 кг болса, тікелей айналмалы дискінің үстіне жаймалап салыңыз.

• Қоңырау дыбысы шыққанда, аударып, орнын ауыстырыңыз да, мұзы еріген тілімдерді шығарып алыңыз.

• Мұзды еріткеннен кейін, алюминий фольгаға қойыңыз.

Салқындатылған тамақтар 5 o C-тан бастап пісіріледі, мұздатылған тамақтар -18 o C-тан бастап пісіріледі.

• Тек тамақтың салмағын енгізіңіз.

Ыдыстың салмағын енгізбеңіз.

• Салмағы «Автоматты түрде пісіру және мұзды еріту» диаграммаларында берілген салмақтан/мөлшерден тамаққа қолмен жұмыс істету режимін қолданыңыз.

• Түпкілікті температура бастапқы температураға байланысты әртүрлі болады. пісіргеннен кейін, тамақтың жаңа пісіп, ыстық боп тұрғанын тексеріңіз.

• әрекет қажет болғанда (мысалы, тамақты аудару үшін), пеш тоқтап, қоңырау дыбыстарын шығарады, ал қалған пісіру уақыты мен индикатор дисплейде жыпылықтап тұрады. пісіруді жалғастыру үшін, START/+30 түймесін басыңыз.

• micro (Микротолқын) режимдерінен кейін, салқындату желдеткіші қосылуы мүмкін.

Автоматты түрде мұзды еріту

• Стейктер мен котлеттер бір қабат етіп мұздатылуы керек.

• Фарш жұқа пішінді етіп мұздатылуы керек.

• Аударғаннан кейін, мұзы еріген бөліктерді кішкене, жалпақ алюминий фольгамен ораңыз.

• Құс етін мұзы ерітіле салысымен дереу өңдеген жөн.

3. Kazakh mS_Electrolux Step B 13/02/2015 08:46 Page 69

ҚАЗАҚ 69

АвТоМАТТЫ ТҮРДЕ піСіРУгЕ АРНАлҒАН РЕцЕпТілЕР

Балықтың сүбесі тұздықпен

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

175 г 350 г 525 г қызанақтарды

50 г

5 г

15 г

1 ш. қас

100 г 150 г дәні

10 г 15 г

30 г

1-2 ш. қас

45 г

2-3 ш. қас қызыл тұздығы пиязы (ұсақ сынық) қызыл түстің суі, және

250 г 500 г 750 г балығының сүбесі тұз

1. ингредиенттерді тұздық үшін бұлға-.

2. орналастыр- балықтың сүбесін домалақ табақта жіңішке адақтармен ара бағыт орталықтың және тұзбен.

3. Тұздықты балықтың сүбесінде таратып жібер-.

4. Жапқыш пешпен фильмді қымтады және бас АвТоМАТТЫ ТҮРДЕ піСіРУ піСіРЕДі, "балықтың сүбесі тұздықпен".

5. Кейін, жақын тұр-. 2 мин.

Балықтың сүбесі ыстық тұздықпен

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

250 г 500 г 750 г балығының сүбесі тұз тұз

50 г 100 г 150 г ойыл (жіңішке лімдермен)

200 г 400 г 600 г дайын тұздығы

1. орналастыр- балықтың сүбесін домалақ gratin табақта жіңішке адақтармен ара бағыт орталықтың және тұзбен.

2. және дайын алқындыр- тұздығын балықтың сүбесінде таратып жібер-.

3. Жапқыш пешпен фильмді қымтады және бас АвТоМАТТЫ ТҮРДЕ піСіРУ піСіРЕДі, "балықтың сүбесі тұздықпен".

4. Кейін, жақын тұр-. 2 мин

ТӨМЕНДЕТілгЕН ҚУАТ ДЕңгЕйі

Маңызды!

Егер тамақты тек бір пісіру режимінде стандартты уақыттан асырып пісірсеңіз, пеш тым қатты қызып кетпеу үшін оның қуаты автоматты түрде төмендейді. (Микротолқын қуаты төмендетіледі немесе гриль қыздыру элементі жанып-өше бастайды.) 90 секунд кідірістен кейін, толық қуаты қалпына келуі мүмкін.

Пісіру режимі

Микротолқын 900 вт

Стандартты уақыт

20 минут

Төмендетілген қуат деңгейі

Микротолқын 630 вт

3. Kazakh mS_Electrolux Step B 13/02/2015 08:46 Page 70

70 www.electrolux.com

піСіРУ ДиАгРАММАлАРЫ

Қолданылатын қысқартулар ас қ. = ас қасық ш. қас = шай қасық кеңес = толы кесе г = грамм мл = миллилитр кг = килограмм л = литр см = сантиметр мин = минут

Тамақ пен сусындарды ысыту

Тамақ/сусын

Сүт

Су

1 кесе

1 кесе

6 кесе

1 табақ

Мөлшері

-г/мл-

150

150

900

1000

400

(көкөністер, ет және гарнир)

Сорпа/рагу

Көкөністер

Ет, 1 тілім*

Балық жон еті*

Торт, 1 тілім

200

200

200

150

190

Қуат деңгейі

900 вт шамамен 1 үстін жаппаңыз

900 вт

900 вт

Уақыт

-мин-

8-10

9-11

900 вт 4-6

Әдіс үстін жаппаңыз үстін жаппаңыз жабыңыз да, қыздыру барысында араластырып тұрыңыз

900 вт 1-2 араластырыңыз қажет болса, біраз су қосып, үстін жабыңыз да, қыздыру барысында араластырып тұрыңыз

900 вт 3

900 вт

450 вт

450 вт

900 вт

3-5

½-1

½-1

½ үстін жабыңыз жабын кастард табағына салыңыз лайықты микротолқынды пеш ыдысына ауыстырып, қыздырғаннан кейін жақсылап араластырыңыз да, температурасын тексеріңіз жабын Еріген маргарин немесе сары май*

Еріген шоколад

* салқын күйден бастап

50

100 450 вт 3-4 ауық-ауық араластырып тұрыңыз

Мұзды еріту

Тамақ гуляш

Торт, 1 тілім

Жеміс-жидектер,

500

150

250

270 вт

90 вт

270 вт

8-9

1-3

3-5

Әдіс араластырып тұрыңыз кастард табағына салыңыз 5 біркелкі етіп жайыңыз да, аударып отырыңыз уақыты

-мин-

10-30

5 құлпынай, таңқурай, қара өрік

Кестеде көрсетілген уақыттар азық-түліктердің қату температурасына, сапасына және салмағына қарай әртүрлі болуы мүмкін нормативтер болып табылады.

3. Kazakh mS_Electrolux Step B 13/02/2015 08:46 Page 71

ҚАЗАҚ 71

Мұзды еріту және пісіру

Тамақ Мөлшері

-г-

Қуат деңгейі

Балық жон еті

Бір табақ тамақ

300

400

900 вт

900 вт

Уақыт

-мин-

Әдіс

9-11 жабын кейін араластырыңыз

Пісіру, қақтау және қуыру

Тамақ Мөлшері

-г-

Қуат деңгейі

(шошқа, сиыр, қой еті)

1000 630 вт

Ростбиф (орташа) 1000

Балықтың сүбесі 200

630 вт

900 вт

Күту уақыты

-мин-

2

2

Уақыт

-мин-

Әдіс қосып, терең емес бәліш табағына қосып, әзірлеудің жарты уақыты өткенде аударыңыз.

20-24 Дәміне қарай дәмдеуіштер қосып, терең емес бәліш табағына қосып, әзірлеудің жарты уақыты өткенде

4-6 аударыңыз.

дәміне қарай дәмдеуіштер қосып, жабын

Күту уақыты

-мин-

10

10

3