FOOD SAVER VS3190X01 Manualul proprietarului

VACUUM SEALING SYSTEM
SYSTÈME D’EMBALLAGE SOUS VIDE
VAKUUMVERPACKUNGSSYSTEM
SISTEMA DE ENVASADO AL VACÍO
SISTEMA PARA EMBALAR EM VÁCUO
SISTEMA DI CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO
VACUÜMVERPAKKINGSSYSTEEM
VAKUUMFÖRSEGLINGSSYSTEM
TYHJIÖPAKKAUSLAITE
EN
FR
DE
ES
PT
IT
NL
SE
FI
DK
NO
PO
CZ
SK
RO
BG
GK
Fig.1
English
6
13
20
27
34
Italiano/Italian
41
48
55
62
69
Norsk/Norwegian
76
83
90
Slovenčina/Slovakian
97
Română/Romanian
104
111
ΕΛΛΗΝΙΚΑ/Greek
A
B
C
D
E
G
F
H
I
118
J
K
L
M
N
Fig.2 A
B
D
Fig.4
C
E
H
A
B
OPE
SEA
C
LED
END
I
SEA
Fig.3
B
C
D
E
F
F
SEA
G
A
D
LED
END
LED
END
Important Safeguards
Parts
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Important Tips:
6
7
8
Hard Cheeses
9
Bag is not sealing properly
10
Solution
•
•
•
•
•
11
Fitting of a plug - for U.K. and Ireland Consignes importantes
only
Cet appareil peut etre utilisé par des enfants
A
A
B
Fuse
•
•
•
•
•
•
•
Waste Disposal
•
•
•
12
13
Système FoodSaver ®
•
•
•
•
•
14
15
Solution
16
17
Solution
•
•
•
•
A
A
B
18
19
Das FoodSaver® -System
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG AUF
20
•
•
•
•
•
21
22
23
24
Problem
•
•
•
•
•
25
A
A
El sistema FoodSaver®
¿Por qué envasar al vacío?
•
•
•
•
•
B
Medidas de seguridad importantes
•
•
•
•
•
Contenedores FoodSaver®
26
27
28
29
Aperitivos
Frutas
30
31
Problema
•
•
•
•
•
A
A
32
33
Salvaguardas importantes
Peças
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES
•
•
•
•
•
®
®
34
Utilizar acessórios FoodSaver ®
H Perfil de selagem superior
I Vedante superior de espuma
J Armazenamento de rolo
K Vedante inferior de espuma
L Faixa de selagem extra
larga
35
Armazenar
36
Queijos duros
Carne e peixe
Alimentos de padaria
37
Problema
Problema
•
•
•
•
•
38
39
A
A
Levante e retire a bandeja escorredora
B
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
•
•
•
•
•
40
41
42
43
44
45
Problema
•
•
•
•
•
A
A
B
46
47
Waarom vacuüm verpakken?
Zie figuur 1
A Bedieningspaneel
B Geïntegreerd
handsealapparaat
C Vergrendeling
D Snijmes
E Stabilisator voor snijmes
F Snijmes
G Klep
H Bovenste afdichtingsprofiel
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
FoodSaver®-zakken en -rollen
L Extra brede sealstrip
M Vacumeersleuf
N Uitneembaar lekbakje
48
49
50
Fruit
Harde kaas
51
Problemen oplossen
Probleem
Seallampje knippert
Probleem
Zak smelt
•
•
•
•
•
52
53
A
A
•
B
•
•
•
•
•
•
•
SPARA DESSA ANVISNINGAR
54
55
Viktiga tips:
56
57
58
59
A
A
B
60
61
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Osat
62
63
Välipalat
Hedelmät
64
65
Ongelma
66
67
A
A
Hvorfor vakuumpakke?
•
•
•
•
•
•
B
•
•
•
68
69
Dele
Se FIG. 1
A Betjeningspanel
B Indbygget håndholdt
forsegler
C Lås
D Poseklipper
E Klipperstøtteprofil
F Poseklipper
G Apparatets låg
H Øvre forseglingsprofil
I Øvre skumforseglingslamel
L Ekstrabred
M Vakuumkanal
N Udtagelig drypbakke
70
Retningslinjer for klargøring
71
LED-indikatoren for forsegling
blinker
Forseglingslamellen er løs eller
har en revne
72
73
•
•
•
•
•
A
A
B
74
75
Deler
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Vakuumforsegling med FoodSaver® poser
76
77
78
Bakervarer
Når du skal vakuumforsegle myke og luftige bakervarer,
anbefaler vi å bruke en FoodSaver®-beholder, slik at de
beholder fasongen. Hvis du bruker en pose, forhåndsfryser
du dem i 1–2 timer eller til fast frosset. Hvis du vil spare
tid, kan du lage kakedeig, paibunner, hele paier, eller
blande sammen de tørre ingrediensene på forhånd og
vakuumforsegle for senere bruk.
www.foodsavereurope.com
79
Beholderen fjerner ikke luft
•
•
•
•
•
80
81
•
•
•
A
A
B
•
•
•
•
•
•
•
•
Torebki i rolki FoodSaver®
Pojemniki FoodSaver®
Korek FoodSaver®
ZACHOWAJ TĘ INSTRUKCJĘ
82
83
84
85
Owoce
Płyny
86
87
•
•
•
•
•
A
A
B
88
89
Proč vakuovat?
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
TUTO PŘÍRUČKU PEČLIVĚ USCHOVEJTE
Dózy FoodSaver®
90
91
Zelenina
®
Ovoce
Maso a ryby
92
93
Dóza FoodSaver nevakuuje
•
•
•
•
•
94
95
A
A
•
•
B
•
•
•
•
•
•
•
•
96
97
Dôležité rady:
98
99
Zelenina
Pečivo
Riešenie
100
101
Riešenie
•
•
•
•
•
A
A
B
102
103
Precauții importante
Sistemul FoodSaver ®
Acest aparat poate fi utilizat de copii cu vârsta
de peste 8 ani și de persoane cu capacități
fizice, senzoriale sau mentale reduse sau
lipsă de experiență și cunoștințe, cu condiția
ca aceștia să fie supravegheați sau instruiți în
privința utilizării în siguranță a aparatului și să
fi înțeles pericolele implicate. Copiii nu trebuie
să se joace cu acest produs. Curățarea
și întreținerea de către utilizator nu vor fi
efectuate de copii fără supraveghere.
Pentru evitarea pericolelor, în cazul deteriorării
cablului de alimentare, acesta trebuie înlocuit
de producător, de personalul autorizat de
service sau de alte persoane calificate.
De ce ambalarea în vid?
A se vedea FIG. 1
A Panou de comandă
B Dispozitiv de sigilare portabil
integrat
C Încuietoare
D Cuțit pentru pungi
E Profil de stabilizare a
cuțitului
F Cuțit pentru pungi
G Capac aparat
•
Utilizați întotdeauna aparatul pe o suprafață stabilă, sigură,
uscată și orizontală.
•
ATENȚIE: ACEST SISTEM DE SIGILARE NU ESTE DESTINAT
UZULUI COMERCIAL. Nu utilizați niciodată aparatul în alte
scopuri decât cel pentru care a fost prevăzut. Acest aparat
este destinat exclusiv uzului casnic. Nu utilizați acest aparat în
exterior.
Nu scufundați niciodată aparatul sau cablul și ștecherul de
alimentare în apă sau în orice alt lichid.
Nu utilizați aparatul dacă a fost scăpat pe jos sau dacă prezintă
semne vizibile de deteriorare.
Asigurați-vă că aparatul este oprit și deconectat de la priza
electrică după utilizare și înainte de curățare.
Pentru a deconecta aparatul, scoateți cablul de alimentare din
priza electrică. Nu deconectați aparatul trăgând de cablu.
Nu folosiți un cablu prelungitor cu aparatul.
Folosiți numai accesorii sau dispozitive atașabile recomandate
de producător.
Când reîncălziți alimente în pungile FoodSaver® asigurați-vă că
le puneți în apă la o temperatură de fierbere foarte mică, sub
75°C (170°F).
ALIMENTELE DIN PUNGĂ POT FI DECONGELATE, DAR NU
REÎNCĂLZITE ÎNTR-UN CUPTOR CU MICROUNDE. Când
decongelați în cuptorul cu microunde alimente aflate în pungi
FoodSaver®, asigurați-vă că nu depășiți puterea maximă de
180 de wați (setarea de decongelare), durata maximă de
2 minute și temperatura maximă de 70°C (158°F).
•
•
•
•
•
•
•
•
PĂSTRAȚI ACESTE INSTRUCȚIUNI
Expunerea la aer face ca alimentele să-și piardă proprietățile nutritive
și gustul și, de asemenea, produce arsura prin congelare și permite
dezvoltarea a numeroase bacterii, a mucegaiului și a fermenților.
Sistemul de ambalare în vid FoodSaver ® elimină aerul și conservă
gustul și calitatea. Pentru a vă extinde opțiunile, vă punem la
dispoziție o gamă completă de pungi și caserole FoodSaver®, astfel
încât să vă puteți bucura de beneficiile unei metode de depozitare
a alimentelor dovedită științific, cu ajutorul căreia alimentele rămân
proaspete pe perioade de timp de până la cinci ori mai lungi.
Utilizarea accesoriilor FoodSaver®
H Profil de sigilare superior
I Garnitură de spumă
superioară
J Depozitare rolă
K Garnitură de spumă
inferioară
L Bandă de sigilare extra-lată
M Canal de vid
N Tavă de colectare
demontabilă
Sistemul FoodSaver® economisește timp și bani.
Realizarea unei pungi dintr-o rolă
FoodSaver ®
•
A se vedea FIG. 2:
1. Rotiți încuietoarea în poziția de deschidere și deschideți
capacul.
2. Așezați rola în spațiul de stocare intern al unității, în modul indicat.
Trageți suficient material pentru pungi până la margine, peste
banda de sigilare, pentru a crea primul sigiliu, iar apoi închideți
capacul.
3. Rotiți încuietoarea în poziția de funcționare .
4. Apăsați butonul de sigilare
pentru a sigila capătul deschis al
pungii. Așteptați stingerea indicatorului luminos de sigilare.
ATENȚIE: Pentru a reduce riscul de arsuri, nu atingeți banda de
sigilare în timp ce utilizați aparatul.
5. Rotiți încuietoarea în poziția deschisă , deschideți capacul și
trageți materialul pentru pungi pe lungimea dorită, adăugând în
plus cel puțin 75 mm. Închideți capacul.
6. Rotiți încuietoarea în poziția de funcționare .
7. Apăsați butonul de sigilare
pentru a crea sigiliul pungii
următoare. În timpul sigilării, puteți glisa cuțitul pentru pungi peste
pungă, pentru a desprinde punga.
®
•
•
•
•
•
Cheltuiți mai puțin. Cu sistemul FoodSaver , puteți cumpăra
cantități mari sau produse la reducere și puteți ambala alimentele
în vid, în porțiile dorite, fără a face risipă.
Economisiți timp. Gătiți din timp pentru toată săptămâna,
preparând alimentele și depozitându-le în pungi FoodSaver®.
Ușurați-vă munca atunci când aveți musafiri. Pregătiți-vă din
timp rețetele speciale și bunătățile pentru sărbători ca să puteți
petrece mai mult timp cu musafirii.
Bucurați-vă de alimente de sezon sau specialități. Păstrați
mai mult timp prospețimea alimentelor foarte perisabile sau rar
folosite.
Controlați porțiile pentru regimuri. Ambalați în vid porții
rezonabile și notați caloriile și/sau gramele de grăsimi pe pungă.
Protejați alte articole decât alimentele. Păstrați articolele
pentru drumeții în natură și plimbări cu barca uscate și
organizate pentru ieșiri. Protejați argintul șlefuit împotriva pătării
minimizând expunerea la aer.
®
Accesoriile FoodSaver ®
Profitați la maximum de aparatul FoodSaver® cu pungile, caserolele și
accesoriile FoodSaver® ușor de folosit.
Pungi și role Foodsaver
®
Pungile și rolele FoodSaver® au canale speciale care permit
eliminarea eficientă a aerului. Datorită structurii în straturi multiple,
sunt o barieră deosebit de eficientă împotriva oxigenului și a
umezelii și ajută la prevenirea arsurii prin congelare. Pungile și rolele
FoodSaver® sunt disponibile în diverse dimensiuni.
Recipientele FoodSaver® sunt ușor de folosit și sunt ideale pentru
ambalarea în vid a alimentelor fragile, cum ar fi brioșele și alte
produse de patiserie, lichidele și produsele uscate. Pot fi utilizate
pentru a marina alimentele în câteva minute, nu în câteva ore, cu
modul de marinare.
Dopul pentru sticle FoodSaver®
Folosiți dopuri pentru sticle FoodSaver® pentru a sigila în vid vinul,
lichidele necarbonatate și uleiurile. Aceasta va prelungi durata de
valabilitate a lichidului și va păstra gustul. Nu utilizați dopul pentru
sticle la sticle din plastic.
Sigilarea în vid cu pungi FoodSaver
A se vedea FIG. 3:
1. Rotiți încuietoarea în poziția de deschidere și deschideți
capacul.
2. Așezați alimentele în pungă, lăsând un spațiu de cel puțin 75 mm
între conținutul pungii și capătul deschis al acesteia. Introduceți
capătul deschis al pungii în tava de colectare și închideți capacul.
3. Rotiți încuietoarea în poziția de funcționare .
4. Apăsați butonul de vidare și începeți procesul de vidare a pungii
și de sigilare a capătului deschis al acesteia. Motorul va continua
să funcționeze până când punga este complet vidată; apoi, punga
va fi sigilată automat.
5. Când indicatorul luminos pentru sigilare se stinge, rotiți
încuietoarea în poziția de deschidere
și deschideți capacul.
Scoateți punga. Depozitați punga în frigider, în congelator sau în alt
spațiu, conform necesităților.
Notă: După fiecare utilizare, lăsați aparatul să se răcească timp de
20 de secunde.
Noul dvs. aparat FoodSaver® include un dispozitiv de sigilare portabil
integrat, pentru accesorii.
PENTRU PUNGILE CU FERMOAR ȘI RECIPIENTE
1. Rotiți încuietoarea în poziția de funcționare
și scoateți
dispozitivul de sigilare portabil din aparat.
2. Amplasați dispozitivul de sigilare portabil pe punga cu fermoar sau
supapa recipientului.
3. Apăsați butonul de mod
până când indicatorul luminos
de lângă indicația Vacuum se aprinde. Apoi, apăsați butonul
dispozitivului portabil pentru a efectua vidarea.
PENTRU CASEROLE
1. Rotiți încuietoarea în poziția de funcționare
și scoateți
dispozitivul de sigilare portabil din aparat.
2. Demontați dispozitivul de sigilare portabil pentru a deconecta
partea de jos de mânerul superior. Introduceți vârful în orificiul de
pe accesoriu.
3. Apăsați butonul de mod
până când indicatorul luminos
de lângă indicația Vacuum se aprinde. Apoi, apăsați butonul
dispozitivului portabil pentru a efectua vidarea.
Panou de Comandă
Panoul de control intuitiv și ușor de utilizat vă permite să profitați la
maximum de sistemul dvs. FoodSaver®:
Comenzile de sigilare termică
1. Buton de vidare
Apăsați acest buton pentru a sigila alimentele în vid. Aparatul se
oprește automat.
2. Butonul de sigilare
Acest buton are trei funcții:
i. Apăsați butonul pentru a crea un sigiliu atunci când creați
pungi folosind o rolă FoodSaver®.
ii. Apăsați butonul pentru a opri imediat procesul de vidare și a
începe sigilarea pungii.
iii. Apăsați butonul pentru a crea un sigiliu pe pungile din folie
(cum ar fi cele de chipsuri sau cereale) și a păstra alimentele
sigilate în vid.
3. Butonul de mod
Apăsați butonul de mod pentru a selecta setarea personalizată.
Se va aprinde indicatorul luminos din dreptul setării personalizate
selectate.
3a. Uscat
Pentru vidarea și sigilarea optimă a alimentelor uscate.
Aceasta este setarea implicită.
Recomandări importante:
Pentru a reduce deșeurile constând în material pentru pungi, nu
introduceți prea mult pungile în aparat. Introduceți punga doar
atât cât este necesar pentru a depăși marginea tăvii de colectare
demontabile.
104
105
3b. Umed
Pentru vidarea și sigilarea optimă a alimentelor umede sau
suculente.
3c. Impuls
Mențineți butonul apăsat pentru a controla manual funcția de
vidare. Apăsați butonul de sigilare atunci când punga este
gata pentru sigilare.
3d. S
ous Vide
Pentru vidarea și sigilarea optimă a pungilor care vor fi utilizate
pentru metoda de gătit Sous Vide.
Comenzile dispozitivului de sigilat portabil
4. Butonul de mod (disponibil pe anumite modele)
Apăsați butonul de mod pentru a selecta setarea dorită. Se
va aprinde indicatorul luminos din dreptul setării personalizate
selectate.
4a. Vidare
Pentru pungile cu fermoar, recipientele, dopurile de sticle
FoodSaver® și alte accesorii care necesită dispozitivul de
sigilare portabil.
4b. M
arinare (disponibil pe anumite modele)
Pentru recipientele de marinare FoodSaver® care necesită
dispozitivul de sigilare portabil. Ciclul de impulsuri de vidare
durează maximum 12 minute. Acesta permite infuzia optimă a
aromelor în mai puțin timp. Aparatul va vida recipientul și îl va
desigila de trei ori.
5. Butonul Dispozitiv portabil
Apăsați acest buton pentru utilizarea accesoriilor FoodSaver® care
necesită dispozitivul de sigilare portabil.
6. Încuietoarea
Funcționare – Coborâți încuietoarea pentru a comuta unitatea în
modul de funcționare. Acest lucru pornește unitatea
pentru utilizarea funcțiilor de vidare și sigilare.
Depozitare – Reglați încuietoarea în poziția centrală pentru
depozitare
Deschidere – Ridicați încuietoarea pentru a deschide unitatea
Depozitarea
Apăsați în interior bara de vidare și sigilare și asigurați-vă că
încuietoarea C se află în poziția de depozitare .
Asigurați-vă că aparatul este curat și depozitați-l în poziție verticală,
pe o suprafață dreaptă și orizontală, la distanță de margine, pentru a
preveni răsturnarea acestuia.
Ghid de depozitare, sfaturi și
recomandări
Ambalarea în vid și siguranța alimentelor
Procesul de ambalare în vid prelungește durata de valabilitate a
alimentelor eliminând majoritatea aerului din recipientul sigilat și
reducând astfel oxidarea, care afectează valoarea nutritivă, gustul
și calitatea generală. De asemenea, eliminarea aerului poate inhiba
dezvoltarea microorganismelor, care pot produce probleme în
anumite condiții:
106
Pentru a conserva alimentele în siguranță, este esențial să mențineți
temperaturi scăzute. Puteți reduce semnificativ dezvoltarea
microorganismelor la temperaturi de 4°C sau mai mici.
Congelarea la -17°C nu distruge microorganismele, dar le oprește
dezvoltarea. Pentru depozitarea pe termen lung, congelați
întotdeauna alimentele perisabile care au fost ambalate în vid și
păstrați-le la frigider după decongelare.
Este important să rețineți că ambalarea în vid NU înlocuiește
păstrarea în conserve și nu poate anula alterarea alimentelor. Poate
doar să încetinească modificările privind calitatea. Este dificil de
estimat cât timp își vor păstra alimentele gustul, aspectul și textura
de cea mai bună calitate, deoarece depinde de durata și starea
alimentelor în ziua când au fost ambalate în vid.
Important: Ambalarea în vid NU înlocuiește refrigerarea sau
congelarea. Orice alimente perisabile care necesită refrigerare
trebuie să fie refrigerate sau congelate după ambalarea în vid.
Pentru a evita posibilitatea de îmbolnăvire, nu refolosiți pungile în
care ați depozitat carne crudă, pește crud sau alimente grase. Nu
refolosiți pungile care au fost introduse în cuptorul cu microunde
sau fierte.
Decongelarea și reîncălzirea alimentelor ambalate în vid
Decongelați întotdeauna alimentele în frigider sau în
cuptorul cu microunde; nu decongelați alimente
perisabile la temperatura camerei.
Alimentele din pungă pot fi decongelate, dar
nu și reîncălzite într-un cuptor cu microunde. Când decongelați
în cuptorul cu microunde alimente aflate în pungi FoodSaver®,
asigurați-vă că nu depășiți puterea maximă de 180 de wați (setarea
de decongelare), durata maximă de 2 minute și temperatura
maximă de 70°C (158°F).
Puteți, de asemenea, reîncălzi alimentele aflate în pungi
FoodSaver® introducându-le în apă, la o temperatură constantă mai
mică de 75°C (170°F). Urmați orice instrucțiuni detaliate furnizate
împreună cu pungile speciale FoodSaver®.
Brânzeturile tari
Alimentele coapte
Pentru a păstra brânzeturile proaspete, sigilați-le în vid
după fiecare utilizare. Realizați pungi FoodSaver® mai
lungi decât pare a fi necesar, adăugând câte 25 mm de
material pentru fiecare deschidere și resigilare planificată
în plus față de cei 75 mm de material pe care îi lăsați în
mod normal între conținut și zona de sigilare.
Este suficient să tăiați marginea sigilată și să scoateți brânza. Atunci când
sunteți gata să resigilați brânza, introduceți-o în pungă și faceți acest lucru.
Important: Din cauza riscurilor implicate de bacteriile anaerobe, brânzeturile
moi nu trebuie niciodată sigilate în vid.
Pentru a sigila în vid alimente coapte moi sau aerate, vă
recomandăm să utilizați o caserolă FoodSaver®, care le va
permite să își păstreze forma. Dacă utilizați o pungă, precongelați timp de 1–2 ore sau până ce se solidifică. Pentru
a economisi timp, pregătiți aluat pentru fursecuri, cruste de
tartă, tarte întregi sau amestecați din timp ingredientele
uscate și sigilați-le în vid pentru utilizare ulterioară.
Cafeaua și alimentele sub formă de pudră
Pentru a evita aspirarea particulelor de alimente în pompa
de vid, puneți un filtru de cafea sau un șervețel de hârtie în
partea superioară a pungii sau caserolei înainte de sigilarea
în vid. Puteți, de asemenea, introduce alimentele aflate în
ambalajul original într-o pungă FoodSaver® sau puteți utiliza
un capac universal FoodSaver® pe recipientul original pentru
a îl sigila în vid.
Legumele
Legumele trebuie opărite înaintea sigilării în vid. Acest
proces oprește acțiunea enzimelor care ar putea cauza
pierderea gustului, a culorii sau a texturii.
Pentru a opări legumele, introduceți-le în apă clocotită
sau în cuptorul cu microunde până ce sunt pătrunse, însă rămân crocante.
Timpul de opărire este de 1–2 minute pentru legumele verzi și mazăre, de
3–4 minute pentru mazărea păstăi, dovleceii feliați sau broccoli, de 5 minute
pentru morcovi și de 7–11 minute pentru știuleții de porumb. După opărire,
scufundați legumele în apă rece pentru a opri procesul de gătire. În cele din
urmă, uscați legumele pe un șervet înainte de sigilarea în vid.
Notă: Toate legumele (inclusiv broccoli, varza de Bruxelles, varza, conopida,
varza kale, napii) emit în mod natural gaze în timpul depozitării. Prin urmare,
după opărire, acestea trebuie depozitate numai în congelator.
Atunci când congelați legume, este de preferat să le pre-congelați timp
de 1–2 ore sau până ce se solidifică. Pentru a congela legumele în porții
separate, așezați-le pe hârtie de copt, separându-le astfel încât să nu se
atingă între ele. Acest lucru va împiedica congelarea acestora sub forma unui
bloc. După congelare, luați legumele de pe hârtia de copt și sigilați-le în vid
într-o pungă FoodSaver®. După sigilarea în vid, introduceți-le în congelator.
Important: Din cauza riscurilor implicate de bacteriile anaerobe, ciupercile
proaspete, ceapa și usturoiul nu trebuie niciodată sigilate în vid.
Lichidele
Când sunteți gata să le utilizați, tăiați un colț al pungii și introduceți-o, într-un
vas, în cuptorul cu microunde sau în apă, la temperatură mai mică de 75°C
(170°F).
Pentru a sigila în vid lichide necarbogazoase îmbuteliate, puteți folosi un dop
de sticlă FoodSaver® împreună cu recipientul original.
Nu uitați să lăsați un spațiu de cel puțin 2,5 cm între conținut și partea de jos
a dopului. Puteți resigila sticlele după fiecare utilizare.
Mesele gata preparate, resturile și sandvișurile
Depozitați eficient mesele gata preparate, resturile și
sanvișurile în containerele FoodSaver® ușoare, care pot fi
stivuite. Acestea se pot folosi în cuptorul cu microunde, pe
raftul de sus al mașinii de spălat vase și sunt livrate cu un
adaptor personalizat.
Legumele verzi
Pentru rezultate optime, utilizați o caserolă pentru depozitarea
legumelor verzi. Mai întâi, spălați legumele și uscați-le cu un
șervet sau un recipient de uscat salata. După uscare,
introduceți-le într-o caserolă și sigilați-le în vid conform
procedurii normale. Depozitați-le în frigider.
Recomandări privind prepararea
Înainte de a sigila în vid lichide precum supa, pre-congelațile într-o caserolă, o formă de cozonac sau o tavă de cuburi
de gheață până ce se solidifică. Scoateți lichidul congelat din
recipientul respectiv și sigilați-l în vid într-o pungă
FoodSaver®. Puteți stivui aceste „cărămizi congelate” în
Recipientele ușoare sunt gata de luat la serviciu, la școală sau la picnic!
Gustările
Carnea și peștele
Fructele
Pentru rezultate optime, pre-congelați carnea și peștele timp de 1–2 ore
înainte de a le sigila în vid într-o pungă FoodSaver®. Acest lucru va contribui
la păstrarea sucurilor și formei inițiale și va asigura o sigilare mai bună. Dacă
pre-congelarea nu este posibilă, așezați un șervețel de hârtie împăturit între
carne sau pește și partea de sus a pungii, sub zona de sigilare.
Lăsați un șervețel de hârtie în pungă pentru a absorbi excesul de umezeală și
sucurile în timpul procesului de sigilare în vid.
Notă: Carnea de vită poate avea o culoare mai închisă după sigilarea în vid,
din cauza eliminării oxigenului. Acesta nu este un semn de alterare.
Atunci când congelați fructe moi sau fructe de pădure, este
recomandat să le pre-congelați timp de 1–2 ore sau până ce se
solidifică. Pentru a congela fructele în porții separate, așezați-le
pe hârtie de copt, separându-le astfel încât să nu se atingă între
ele. Acest lucru va împiedica congelarea acestora sub forma unui
bloc. După congelare, luați fructele de pe hârtia de copt și
sigilați-le în vid într-o pungă FoodSaver®.
Gustările dvs. își vor menține prospețimea mai mult
timp dacă le sigilați în vid. Pentru rezultate optime,
folosiți o caserolă FoodSaver® pentru alimente
fragile, cum ar fi sărățelele.
După sigilarea în vid, introduceți-le în congelator. Puteți sigila în vid porții de
fructe în vederea coacerii sau în combinațiile dvs. preferate, pentru salate de
fructe gata pregătite pe întreaga durată a anului. Dacă le depozitați în frigider,
vă recomandăm să utilizați o caserolă FoodSaver®.
107
Depanare
Problemă
Soluție
LED-ul de sigilare se aprinde
intermitent
• U
nitatea s-a supraîncălzit. Așteptați întotdeauna 20 de secunde între operațiile de sigilare. În condiții de
utilizare intensă, aparatul se va opri automat, iar lumina de sigilare se va aprinde intermitent. Așteptați
răcirea unității timp de 20 de minute.
• Așteptați întotdeauna 20 de secunde între operațiile de sigilare.
• Încuietoarea a fost lăsată în poziția de funcționare: Garniturile pot fi comprimate. Rotiți încuietoarea în
poziția de deschidere sau depozitare și așteptați dilatarea garniturilor, timp de 10–20 de minute.
• Pompa de vid a funcționat timp de peste 120 de secunde. În condiții de utilizare intensă, aparatul se va opri
automat, iar lumina de sigilare se va aprinde intermitent. Consultați secțiunea următoare – Pompa de vid
funcționează, însă vidarea nu are loc.
• Încuietoarea a fost lăsată în poziția de pornire timp de 5 minute, fără ca aparatul să fie utilizat; utilizatorul
trebuie să aducă încuietoarea în poziția de deschidere sau depozitare.
Pompa de vid funcționează, dar
punga nu este vidată
• Dacă realizați o pungă dintr-o rolă, asigurați- că un capăt al pungii este sigilat. Consultați secțiunea
Realizarea unei pungi dintr-o rolă de sigilare în vid FoodSaver®.
• Reglați punga și încercați din nou. Asigurați- că ați introdus capătul deschis al pungii în tava de colectare.
• Verificați dacă punga prezintă cute de-a lungul benzii de sigilare. Pentru a preveni formarea cutelor la
sigilare, întindeți ușor punga în timp ce o introduceți în tava de colectare.
• Deschideți unitatea și asigurați-vă că garniturile sunt introduse corect și nu există corpuri străine, murdărie
sau reziduuri pe garnitura superioară sau inferioară.
• Încuietoarea a fost lăsată în poziția de funcționare: Garniturile pot fi comprimate. Rotiți încuietoarea în
poziția de deschidere sau depozitare și așteptați dilatarea garniturilor, timp de 10–20 de minute.
• Asigurați-vă că ați închis complet capacul. Dacă încuietoarea nu prinde capacul și nu îl presează complet,
vor apărea scurgeri între garnituri.
Garnitura este desprinsă sau
ruptă
• Scoateți garnitura, curățați-o și reintroduceți-o în canelura pentru garnitură.
• Dacă garnitura prezintă semne minore de deteriorare, instalați-o în poziție inversă.
• Pentru înlocuire, accesați site-ul web.
Punga nu se sigilează
corespunzător
• Există prea mult lichid în pungă; congelați înainte de vidare.
• Verificați dacă există resturi de alimente în zona de sigilare. Dacă există resturi, scoateți garnitura, curățați-o
și reintroduceți-o în canelura de vidare.
• Punga are cute: Pentru a preveni formarea cutelor la sigilare, întindeți ușor punga în timp ce o introduceți în
tava de colectare.
Nu se aprinde nicio lumină pe
panoul de control
• Asigurați-vă că unitatea este conectată la priză.
• Asigurați-vă că priza de perete este funcțională.
• Asigurați-vă că ați închis complet capacul, iar încuietoarea se află în poziția de funcționare.
Problemă
Soluție
Aerul a fost eliminat din pungă,
însă apoi a pătruns din nou în
aceasta
• Verificați sigilarea. O cută formată la sigilare poate permite intrarea aerului în pungă. Pentru a preveni
formarea cutelor la sigilare, întindeți ușor punga în timp ce o introduceți în tava de colectare.
• Uneori, umezeala sau alimentele (precum sucurile, grăsimea, firimiturile, pulberile etc.) aflate de-a lungul
benzii de sigilare pot împiedica sigilarea corectă a pungii. Tăiați punga, ștergeți marginea interioară a
acesteia și resigilați-o.
• Alimentele cu muchii ascuțite pot găuri punga. Înlocuiți punga dacă aceasta este găurită. Acoperiți obiectele
cu muchii ascuțite folosind un material moale de protecție, cum ar fi un șervețel de hârtie, și sigilați din nou
punga.
• Este posibil ca alimentele să fi fermentat sau să fi eliberat gaze naturale. În acest caz, este posibil ca
alimentele să se fi alterat; acestea trebuie aruncate.
• Punga are defecte. Punga ar putea fi perforată. Utilizați o altă pungă.
Punga se topește
• Este posibil ca banda de sigilare să fi atins o temperatură prea înaltă. Așteptați întotdeauna cel puțin 20 de
secunde pentru ca aparatul să se răcească înainte de a începe sigilarea în vid a altui articol.
• Utilizați pungi care poartă marca FoodSaver® Pungile și rolele FoodSaver® sunt proiectate special pentru
unitățile FoodSaver®.
Caserola nu se videază
•
•
•
•
•
Capacul caserolei trebuie amplasat corect și aliniat cu aceasta.
Nu uitați să apăsați butonul dispozitivului portabil.
Verificați capacul pentru a vă asigura că este închis corect pe toate cele 4 laturi.
Asigurați-vă că garnitura din interiorul capacului nu prezintă resturi de alimente.
Verificați marginea recipientului pentru a detecta eventualele crăpături sau zgârieturi. Asigurați-vă că supapa
recipientului este curată.
Nu se întâmplă nimic atunci
• Asigurați-vă că unitatea este conectată la priză.
când încuietoarea este închisă și • Asigurați-vă că priza de perete este funcțională.
butonul de vidare este apăsat
• Deschideți încuietoarea, asigurați-vă că capacul este complet închis, închideți din nou capacul.
Punga nu poate fi introdusă în
aparat
108
• Asigurați-vă că materialul pentru pungă este suficient de lung pentru a ajunge în centrul tăvii de colectare.
Adăugați întotdeauna 7,62 cm (3 in) pentru a permite sigilarea corectă a pungii în jurul alimentelor.
• Întindeți ușor punga atunci când o introduceți. Introduceți punga, cu capătul deschis în jos, în tava de
colectare.
109
Întreținerea și curățarea aparatului
de sigilare în vid
Întreținerea și curățarea aparatului
de sigilare în vid
Pentru curățarea aparatului:
ATENȚIE: Deconectați cablul de alimentare de la priza electrică. Nu
scufundați unitatea în lichid.
Verificați garniturile și zona din jurul tăvii de colectare pentru a
vă asigura că acestea nu prezintă resturi de alimente. Dacă este
necesar, ștergeți garnitura cu o lavetă umezită cu o soluție de apă
caldă și detergent A . Garnitura superioară și cea inferioară pot
fi scoase pentru curățare. Curățați-le cu o soluție de apă caldă și
detergent și lăsați-le să se usuce complet înainte de a le reintroduce
în aparat.
Pentru depozitarea aparatului:
Curățați bine unitatea, conform instrucțiunilor din secțiunea
„Întreținerea și curățarea”.
Odată ce unitatea a fost curățată și s-a uscat complet, închideți
capacul și aduceți încuietoarea în poziția (centrală) de depozitare
A . Această setare va păstra capacul închis, dar previne aplicarea
oricărei presiuni asupra garniturilor interne de etanșare ale unității.
Atunci când nu utilizați aparatul, lăsați întotdeauna încuietoarea în
poziția de depozitare. Nu depozitați niciodată aparatul cu capacul
în poziția de funcționare, deoarece garniturile se pot comprima, iar
unitatea nu va putea vida pungile.
A
A
Ridicați tava de colectare din unitate
Tava de colectare demontabilă facilitează curățarea atunci când
cantități mici de lichide sunt aspirate în canalul de vidare în timpul
procesului de vidare.
Goliți tava de colectare după fiecare utilizare. Spălați în apă caldă cu
detergent sau așezați-o pe raftul de sus al mașinii de spălat vase.
Verificați dacă există resturi de alimente în fanta tăvii de colectare.
Curățați conform necesităților. Uscați-o bine înainte de a o monta din
nou în aparat.
Pentru a curăța rezervorul dispozitivului de sigilare portabil integrat:
Goliți rezervorul după fiecare utilizare. Pentru a scoate rezervorul din
dispozitivul de sigilare portabil, prindeți ferm partea superioară (piesa
superioară neagră), trageți rezervorul inferior în jos și scoateți-l B .
Spălați-l în apă caldă și detergent. Lăsați-l să se usuce la aer înainte
de a-l pune la loc.
Notă: Curățați întotdeauna componenta după fiecare utilizare, atunci
când lichidul este vizibil.
•
•
Pentru depozitare, aduceți încuietoarea în poziția
de depozitare.
Servicii post-vânzare
În cazul în care aparatul nu funcționează, dar este în garanție,
duceți produsul înapoi în locul de unde a fost achiziționat pentru a fi
schimbat. Vă atragem atenția că va fi necesară o dovadă valabilă a
achiziției. Pentru asistență suplimentară, contactați Departamentul
de servicii pentru consumatori la: Regatul Unit: 0800 028 7154
| Spania: 0900 81 65 10 | Franța: 0805 542 055. Pentru toate
celelalte țări, sunați la +44 800 028 7154. Se pot aplica tarife
internaționale. Alternativ, trimiteți un e-mail la: foodsavereurope@
newellco.com.
Eliminarea deșeurilor
Deșeurile provenite din produsele electrice nu trebuie eliminate
împreună cu deșeurile menajere. Vă rugăm să le reciclați dacă aveți
această posibilitate. Pentru informații suplimentare privind reciclarea
și deșeurile provenite din echipamente electrice și electronice (DEEE),
contactați-ne prin e-mail la adresa [email protected].
B
•
•
•
•
•
•
•
•
ЗАПАЗЕТЕ НАСТОЯЩИТЕ ИНСТРУКЦИИ
Scoateți rezervorul
110
•
•
•
Тапа за бутилки FoodSaver®
111
112
Указания за подготовка
Месо и риба
113
Решение
Вакуумната помпа работи, но
пликът не се вакуумира
114
115
Проблем
Решение
•
•
•
•
•
A
A
B
116
117
Μέρη
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
118
119
120
Σνακ
121
Λύση
Λύση
•
•
•
•
•
122
123
A
A
B
124
NL: IT&M BV
Park Forum 1110,
5657 HK Eindhoven
e-mail: [email protected]
Tel: +31 40 290 11 30
P.N. 200572