126

roMână

introducere

Felicitări pentru achiziţie şi bun venit la Philips! Pentru a beneficia pe deplin de asistenţa oferită de

Philips, înregistraţi-vă produsul la www.philips.com/welcome.

Descriere generală (fig. 1)

1 Panou de comandă cu afişaj şi butoane

- a Buton START/STOP şi buton pauză

- b Buton sus şi jos pentru cronometru

- c Led pentru „Rezervor de apă gol”

- d Butoane coş de preparare la abur (1, 2, 3)

- e Buton program pentru gătit

- f Buton program pentru bucătar

- g Butoane de presetări pentru programul pentru bucătar (peşte, cartofi, orez, legume verzi)

- h Indicator cronometru

- i Led „Păstrare la cald”

- j Led turbo

2 Bază cu rezervor de apă

3 Termostat

4 Tavă de scurgere

5 Intensificator de arome

6 Coş mic de preparare la abur (1)

7 Coş mediu de preparare la abur (2)

8 Coş mare de preparare la abur (3)

9 Castron pentru supă (exclusiv HD9190)

10 Capacul

11 Orificii pentru abur

12 Mâner capac

13 Bază detaşabilă

14 Orificiu de reumplere cu apă

15 Suport de depozitare a cablului

Notă: Coşurile de preparare la abur sunt numerotate de la 1 la 3. Veţi găsi numerele coşurilor de preparare la abur pe mânerele acestora. Puteţi aşeza orice coş mai mare deasupra unui coş mai mic, dar coşurile se potrivesc cel mai bine dacă le suprapuneţi într-o ordine logică, crescătoare: cel mai mic coş (1) primul, apoi cel mediu (2) şi apoi coşul cel mare (3).

Notă pentru HD9190: Castronul pentru supă poate fi utilizat cel mai bine în combinaţie cu coşul cel mare (3).

Notă: Aşezaţi întotdeauna tava de scurgere sub coşurile de preparare la abur şi utilizaţi numai coşuri de preparare la abur umplute cu alimente.

important

Citiţi cu atenţie acest manual de utilizare înainte de utilizarea aparatului şi păstraţi-l pentru consultare ulterioară.

Pericol

- Nu scufundaţi baza aparatului în apă şi nici nu o clătiţi la robinet. avertisment

- Înainte de a conecta aparatul, verificaţi dacă tensiunea indicată pe aparat corespunde tensiunii de alimentare locale.

- Conectaţi aparatul doar la o priză de perete împământată. Aveţi grijă ca mufa să fie bine introdusă în priză.

roMână 127

- Acest aparat nu este destinat operării prin intermediul unui cronometru exterior sau al unui sistem separat de telecomandă.

- Nu folosiţi aparatul dacă ştecherul, cablul de alimentare sau aparatul însuşi este deteriorat.

- În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit întotdeauna de

Philips, de un centru de service autorizat de Philips sau de personal calificat în domeniu, pentru a evita orice accident.

- Acest aparat nu trebuie utilizat de către persoane (inclusiv copii) care au capacităţi fizice, mentale sau senzoriale reduse sau sunt lipsite de experienţă şi cunoştinţe, cu excepţia cazului în care sunt supravegheaţi sau instruiţi cu privire la utilizarea aparatului de către o persoană responsabilă pentru siguranţa lor.

- Copiii trebuie supravegheaţi pentru a nu se juca cu aparatul.

- Nu lăsaţi cablul de alimentare la îndemâna copiilor. Nu lăsaţi cablul de alimentare să atârne peste marginea mesei sau a blatului pe care este aşezat aparatul.

- Nu apropiaţi cablul electric de suprafeţe fierbinţi.

- Desfăşuraţi întotdeauna complet cablul de alimentare de pe tamburul din bază înainte de a conecta aparatul la reţea.

- Nu gătiţi niciodată la abur carne congelată de vită, porc, pasăre sau peşte. Efectuaţi întotdeauna o decongelare completă a acestor ingrediente înainte de a le găti la abur.

- Nu folosiţi niciodată aparatul de preparat alimente la abur fără tava de scurgere, în caz contrar, va sări apă fierbinte din aparat.

- Utilizaţi coşurile de preparare la abur şi castronul pentru supă (exclusiv HD9190) numai în combinaţie cu baza originală.

Precauţie

- Acest aparat este conceput numai pentru utilizarea casnică normală. Nu este conceput pentru utilizarea în medii cum ar fi bucătării ale angajaţilor din ateliere, birouri, ferme sau alte medii de lucru. De asemenea, nu este conceput pentru utilizarea de către clienţi în hoteluri, moteluri, pensiuni şi alte medii rezidenţiale.

- Dacă aparatul este utilizat în mod necorespunzător, în regim profesional sau semiprofesional sau fără respectarea instrucţiunilor din manualul de utilizare, garanţia poate fi anulată, iar Philips îşi va declina orice responsabilitate pentru daunele provocate.

- Nu utilizaţi niciodată accesorii sau componente de la alţi producători sau care nu au fost recomandate special de Philips. Dacă utilizaţi astfel de accesorii sau componente, garanţia dvs. devine nulă.

- Nu expuneţi baza aparatului la temperaturi ridicate, gaz fierbinte, abur sau căldură umedă de la alte surse în afară de aparatul de gătit cu aburi. Nu puneţi aparatul de preparat alimente la abur pe sau lângă o sobă sau maşină de gătit încă fierbinte.

- Nu puneţi aparatul aflat în funcţiune lângă sau dedesubtul unor obiecte care s-ar deteriora la contactul cu aburul, cum ar fi pereţii sau dulapurile.

- Nu utilizaţi aparatul în prezenţa vaporilor explozibili şi/sau inflamabili.

- Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă stabilă, orizontală şi netedă şi asiguraţi-vă că dispune de un spaţiu liber de cel puţin 10 cm de jur împrejur pentru a preveni supraîncălzirea.

- Aşezaţi întotdeauna bazele detaşabile în interiorul coşurilor de preparare la abur din partea superioară. Pentru poziţionarea corectă a bazelor, coborâţi mai întâi una dintre laturi în interiorul coşului, apoi pe cealaltă, până când baza se fixează în poziţie („clic”). Asiguraţi-vă că proeminenţa de pe bază este cu faţa în sus. (fig. 2)

- Aveţi grijă la aburul fierbinte care iese din aparat în timpul preparării alimentelor la abur, în timp ce aparatul se află în modul de păstrare la cald sau atunci când îndepărtaţi capacul. Atunci când verificaţi alimentele, folosiţi întotdeauna ustensile de bucătărie cu mânere lungi.

- Nu vă aplecaţi peste aparat în timpul funcţionării.

- Nu atingeţi suprafeţele fierbinţi ale aparatului. Folosiţi întotdeauna mănuşi atunci când manevraţi părţile fierbinţi ale aparatului.

- Nu mişcaţi aparatul în timpul funcţionării.

128 roMână

- Îndepărtaţi întotdeauna capacul cu grijă şi la distanţă de dvs. Lăsaţi condensul să se scurgă de pe capac în aparat pentru a evita opărirea.

- Ţineţi întotdeauna coşul de preparare la abur de mânere când alimentele sunt fierbinţi.

- Nu goliţi rezervorul de apă prin orificiul de reumplere cu apă. Pentru golirea rezervorului de apă, înclinaţi baza spre spate şi goliţi apa prin partea din spate a bazei (fig. 3).

- Întotdeauna, scoateţi ştecherul din priză şi lăsaţi aparatul să se răcească înainte de a-l depozita.

Închidere automată

Aparatul este prevăzut cu funcţie de oprire automată. Aparatul se opreşte automat dacă nu apăsaţi niciun buton în interval de 2 minute de la conectarea aparatului la priză. De asemenea, aparatul se opreşte automat după expirarea timpului de preparare la abur (inclusiv a timpului de păstrare la cald) setat.

Protecţie împotriva încălzirii în gol

Acest aparat de preparat alimente la abur este protejat împotriva încălzirii în gol. Sistemul de protecţie împotriva încălzirii în gol opreşte automat elementul de încălzire atunci când nu există apă

în rezervor sau când apa se evaporă complet în timpul funcţionării. Umpleţi rezervorul de apă cu apă rece până la indicatorul MAX pentru a utiliza din nou aparatul.

Câmpuri electromagnetice (EMF)

Acest aparat Philips respectă toate standardele referitoare la câmpuri electromagnetice (EMF). Dacă este manevrat corespunzător şi în conformitate cu instrucţiunile din acest manual, aparatul este sigur conform dovezilor ştiinţifice disponibile în prezent.

Înainte de prima utilizare

1 Curăţaţi bine componentele care vin în contact cu alimentele înainte de prima utilizare a aparatului (consultaţi capitolul „Curăţarea şi întreţinerea”).

2 Ştergeţi interiorul rezervorului de apă cu o cârpă umedă.

Pregătirea pentru utilizare

1 Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă stabilă, orizontală şi netedă.

2 Desfăşuraţi complet cablul de alimentare de pe tamburul din bază înainte de a conecta aparatul la reţea.

3 Umpleţi rezervorul de apă cu apă până la marcajul MAX (fig. 4).

, Atunci când rezervorul de apă este umplut până la marcajul MAX, aparatul de gătit cu aburi poate funcţiona pentru aproximativ 60 de minute.

Nu umpleţi rezervorul peste gradaţia MAX.

Umpleţi rezervorul numai cu apă. Nu introduceţi niciodată condimente, ulei sau alte substanţe în rezervorul de apă.

4 Introduceţi tava de scurgere pe rezervorul cu apă în bază (fig. 5).

Notă: Nu utilizaţi niciodată aparatul fără tava de scurgere şi nu introduceţi apă, condimente, ulei sau alte substanţe în tava de scurgere.

5 Amplasaţi Intensificatorul de arome pe tava de scurgere dacă doriţi să adăugaţi aromă suplimentară alimentelor ce urmează să fie preparate la abur. (fig. 6)

- Umpleţi Intensificatorul de arome cu plante aromatice proaspete sau uscate.

- Pentru plantele sau condimentele sugerate pentru diversele tipuri de alimente, consultaţi tabelul cu alimente preparate la abur la capitolul “Tabel cu alimente şi sfaturi pentru pregătirea la abur”.

6 Puneţi alimentele ce urmează să fie preparate la abur într-unul sau mai multe coşuri de preparare la abur şi/sau în castronul pentru supă (exclusiv HD9190). (fig. 7)

roMână 129

- Aşezaţi întotdeauna bazele detaşabile în interiorul coşurilor de preparare la abur din partea superioară. Pentru poziţionarea corectă a bazelor, coborâţi mai întâi una dintre laturi în interiorul coşului, apoi pe cealaltă, până când baza se fixează în poziţie („clic”). Asiguraţi-vă că proeminenţa de pe bază este cu faţa în sus (fig. 2).

- Nu puneţi prea multe alimente în coşurile de preparare la abur. Lăsaţi puţin spaţiu între bucăţile de alimente şi distribuiţi-le uniform, pe întreaga suprafaţă a bazei coşului.

- Exclusiv HD9189: Pentru a găti orez, puteţi utiliza un castron uşor, care încape în interiorul coşurilor de preparare la abur. Asiguraţi-vă că lăsaţi puţin spaţiu în jurul castronului, pentru a permite circulaţia corespunzătoare a aburului în interiorul aparatului de preparat alimente la abur.

- Puneţi bucăţile mai mari de alimente şi alimentele ce necesită mai mult timp de pregătire la abur

în cel mai de jos coş de preparare la abur (1).

- Puneţi ouăle pe suportul pentru ouă pentru a le pregăti la abur în mod adecvat (fig. 8).

- Pentru a prepara alimente voluminoase (de exemplu, pui întregi, ştiuleţi de porumb), puteţi

îndepărta bazele detaşabile ale coşului mediu de preparare la abur (2) şi ale coşului mare de preparare la abur (3) pentru a crea un singur coş mare.

Notă: Capacitatea maximă a coşurilor de preparare la abur este de 1 kg.

7 Puteţi unul sau mai multe coşuri de preparare la abur pe tava de scurgere. Poziţionaţi corect coşurile şi asiguraţi-vă că nu se clatină (fig. 9).

- Nu trebuie să utilizaţi toate cele 3 coşuri de preparare la abur.

- Coşurile de preparare la abur sunt numerotate de la 1 la 3. Veţi găsi numerele coşurilor de preparare la abur pe mânerele acestora. Puteţi aşeza orice coş mai mare deasupra unui coş mai mic, dar coşurile se potrivesc cel mai bine dacă le suprapuneţi într-o ordine logică, crescătoare: cel mai mic coş (1) primul, apoi cel mediu (2) şi apoi coşul cel mare (3). Aşezaţi întotdeauna tava de scurgere sub coşurile de preparare la abur şi utilizaţi numai coşuri de preparare la abur umplute cu alimente (fig. 10).

- Exclusiv HD9190: Castronul pentru supă este destinat preparării supei, altor alimente lichide şi peştelui. Când doriţi să utilizaţi castronul pentru supă, aşezaţi-l în interiorul coşului mare de preparare la abur (3) (fig. 11).

- Exclusiv HD9190: Chiar şi atunci când îndepărtaţi baza detaşabilă a coşului mare de preparare la abur (3) pentru a crea un coş mai mare, împreună cu coşul mediu de preparare la abur (2) de dedesubt, puteţi aşeza castronul pentru supă destinat preparării peştelui, orezului sau supei, în partea superioară a aparatului (fig. 12).

- Chiar şi atunci când îndepărtaţi baza detaşabilă a coşului mediu de preparare la abur (2) pentru a crea un coş mai mare, împreună cu coşul mic de preparare la abur (1) de dedesubt, puteţi aşeza coşul mare de preparare la abur (3) în partea superioară a aparatului.

8 Acoperiţi cu capacul coşul de preparare la abur de sus (fig. 13).

Notă: În cazul în care capacul nu este plasat sau este plasat incorect pe coşul de preparare la abur, alimentele nu sunt preparate la abur corespunzător.

utilizarea aparatului

Aparatul oferă două moduri de preparare la abur:

1 Modul Manual, care asigură activarea rapidă a aparatului de preparat alimente la abur.

2 Modul Programe:

- Program pentru gătit: pentru prepararea unei mese complete, cu intervale diferite de preparare pentru fiecare coş.

- Program pentru bucătar, cu butoane presetate: pentru prepararea alimentelor cu intervale şi temperaturi predefinite de preparare.

Consultaţi secţiunile separate de mai jos pentru mai multe informaţii privind utilizarea acestor moduri.

130 roMână

Procedura generală

Paşii de mai jos reprezintă etape generale, aplicabile tuturor celor trei moduri de preparare la abur.

1 Introduceţi ştecherul în priză.

, Ledul butonului Start/Stop se aprinde şi timpul implicit de preparare la abur (20 minute) va apărea pe afişaj (fig. 14).

2 Alegeţi unul dintre cele două moduri de preparare la abur şi urmaţi instrucţiunile date

(consultaţi secţiunile pentru diferitele moduri de preparare la abur, de mai jos).

Notă: Nu puteţi utiliza ambele moduri de preparare la abur în acelaşi timp. De asemenea, utilizarea programului pentru gătit şi a celui pentru bucătar, în acelaşi timp, nu este posibilă.

Notă: Dacă preparaţi la abur cantităţi mari de alimente, amestecaţi-le la jumătatea procesului de preparare la abur cu o ustensilă de bucătărie cu mâner lung. Asiguraţi-vă că purtaţi mănuşi de bucătărie.

Notă: În primele 5 minute ale procesului de preparare la abur, ledul turbo se va aprinde. Acest lucru indică faptul că aparatul de preparat la abur utilizează energie suplimentară pentru a se încălzi rapid.

3 Atunci când procesul de preparare la abur s-a încheiat, aparatul va emite un semnal acustic de

5 ori, apoi va trece automat în modul de păstrare la cald (consultaţi secţiunea „Păstrare la cald”).

4 După utilizare, îndepărtaţi cu grijă capacul.

Aveţi grijă la aburul fierbinte eliberat din aparat la îndepărtarea capacului.

Notă: Pentru a evita producerea arsurilor, purtaţi mănuşi pentru cuptor atunci când îndepărtaţi capacul.

Îndepărtaţi capacul cu grijă, ţinându-l departe de dvs. Lăsaţi condensul să se scurgă de pe capac în coşul de preparare la abur.

Notă: Utilizaţi o ustensilă de bucătărie cu coadă lungă pentru scoaterea alimentelor din coşurile de preparare la abur.

5 Când scoateţi un coş de preparare la abur, lăsaţi condensul să se scurgă de pe coş în coşul de preparare la abur de dedesubt sau în tava de scurgere.

6 Scoateţi ştecherul din priză şi permiteţi răcirea completă a aparatului de preparat la abur

înainte de a îndepărta tava de scurgere.

7 Goliţi rezervorul de apă după fiecare utilizare, înclinând baza spre spate şi golind apa prin partea din spate a bazei (fig. 3).

Aveţi grijă atunci când îndepărtaţi tava de scurgere şi goliţi rezervorul de apă, deoarece apa din ambele recipiente ar putea fi încă fierbinte, chiar dacă celelalte componente ale aparatului s-au răcit deja.

Notă: Dacă, în timpul procesului de preparare la abur, apa se epuizează, ledul care indică „rezervor de apă gol” se aprinde, pentru a vă semnala că trebuie să reumpleţi rezervorul de apă (fig. 15).

Notă: Dacă doriţi să preparaţi mai multe alimente la abur şi aveţi nevoie de mai multă apă, puteţi adăuga mici cantităţi de apă prin orificiul de reumplere cu apă, pentru a reumple rezervorul de apă.

Notă: Aparatul intră automat în modul de aşteptare dacă nu este utilizat timp de 2 minute. Apăsaţi butonul Start/Stop pentru a activa panoul de comandă din nou.

Modul manual

Utilizaţi acest mod pentru activarea rapidă a aparatului de preparat la abur.

1 Apăsaţi butonul sus sau jos pentru cronometru, pentru a selecta intervalul dorit pentru prepararea alimentelor la abur (fig. 16).

roMână 131

2 Apăsaţi butonul Start/Stop pentru a porni procesul de preparare la abur (fig. 17).

, Procesul de preparare la abur este iniţiat. Ledul Start/Stop şi ledul turbo luminează intermitent într-un ritm lent iar cronometrul începe numărătoarea inversă a timpului setat pentru procesul de preparare la abur (fig. 18).

, Când timpul alocat procesului de preparare la abur s-a scurs, aparatul emite un semnal acustic şi trece în modul de păstrare la cald. Ledul aferent modului păstrare la cald se aprinde (fig. 19).

Modul Programe: program pentru gătit

Utilizaţi acest program pentru prepararea unei mese complete, cu intervale diferite de preparare pentru fiecare coş de preparare. Aparatul începe automat prepararea alimentelor din coşul de preparare la abur cu cel mai mare interval de preparare, emiţând un semnal acustic pentru a vă anunţa când trebuie să adăugaţi coşul sau coşurile cu un interval de preparare mai scurt. Ultimul coş de preparare va fi cel cu intervalul de preparare cel mai scurt.

Notă: Dacă doriţi să preparaţi o masă fără să utilizaţi toate cele trei coşuri de preparare la abur, setaţi cronometrul numai pentru coşurile de preparare pe care le utilizaţi.

1 Apăsaţi butonul pentru gătit. (fig. 20)

, Ledul butonului aferent programului pentru gătit se declanşează, iar butoanele aferente celor trei coşuri de preparare la abur se aprind (fig. 21).

2 Apăsaţi butonul aferent coşului de preparare la abur 1, 2 sau 3 pentru a selecta unul dintre coşuri. (fig. 22)

, Ledul corespunzător va începe să lumineze intermitent.

3 Apăsaţi butoanele sus şi jos ale cronometrului, pentru a seta intervalul dorit de preparare aferent coşului de preparare la abur selectat. (fig. 23)

4 Apăsaţi din nou butonul aferent coşului pentru care setaţi intervalul de preparare, pentru a confirma. (fig. 24)

, Punctul situat dedesubtul butonului aferent coşului de preparare la abur se va aprinde, pentru a indica faptul că intervalul de preparare a fost setat.

5 Repetaţi paşii de la 2 la 4 până când setaţi intervalul de preparare pentru toate coşurile de preparare la abur pe care doriţi să le utilizaţi.

6 Introduceţi ingredientele în coşurile de preparare la abur. Când folosiţi toate coşurile, puneţi alimentele cu durata cea mai mare de preparare în cel mai mic coş (1), alimentele cu al doilea cel mai lung interval de preparare în coşul mediu (2) iar alimentele cu cel mai scurt interval de preparare în cel mai mare coş de preparare la abur (3).

7 Aşezaţi coşul de preparare la abur cu cel mai mare interval de preparare pe baza aparatului.

8 Apăsaţi butonul Start/Stop (fig. 17).

, Procesul de preparare la abur pentru coşul cu cel mai mare interval de preparare este iniţiat.

Ledul Start/Stop luminează intermitent într-un ritm lent, în timp ce cronometrul începe numărătoarea inversă a intervalului de preparare la abur.

, După un anumit timp, aparatul emite un semnal acustic iar ledul aferent coşului de preparare cu al doilea cel mai lung interval de preparare luminează intermitent într-un ritm alert, pentru a indica faptul că trebuie să adăugaţi următorul coş de preparare la abur (fig. 25).

9 Aşezaţi coşul de preparare la abur cu al doilea cel mai lung interval de preparare deasupra coşului care este deja aşezat pe aparatul de preparat la abur şi apăsaţi butonul aferent coşului de preparare, care luminează intermitent, sau butonul Start/Stop.

10 Aparatul îşi va continua procesul de preparare la abur.

132 roMână

, Ledul Start/Stop luminează intermitent într-un ritm lent, în timp ce cronometrul începe numărătoarea inversă a intervalului de preparare.

, După un anumit timp, aparatul emite un semnal acustic, iar ledul aferent coşului de preparare la abur cu cel mai scurt interval de preparare luminează intermitent, indicând faptul că trebuie să adăugaţi acest coş de preparare la abur.

11 Aşezaţi coşul de preparare la abur cu cel mai scurt interval de preparare deasupra celorlalte coşuri de preparare la abur şi apăsaţi butonul aferent coşului de preparare la abur, care luminează intermitent, sau butonul Start/Stop.

12 Aparatul îşi va continua procesul de preparare la abur.

, Ledul Start/Stop luminează intermitent într-un ritm lent, în timp ce cronometrul începe numărătoarea inversă a intervalului de preparare.

, Când timpul alocat procesului de preparare la abur s-a scurs, aparatul emite un semnal acustic şi trece în modul de păstrare la cald. Ledurile aferente modului de păstrare la cald şi butonului Start/Stop luminează intermitent, într-un ritm lent.

Modul Programe: program pentru bucătar

Utilizaţi acest mod pentru prepararea optimă a anumitor ingrediente, cu ajutorul unor intervale şi temperaturi predefinite de preparare.

Notă: Puteţi utiliza programul pentru bucătar numai împreună cu cel mai de jos coş de preparare la abur, aşezat direct pe tava de scurgere.

Notă: Butoanele predefinite ale programului pentru bucătar au intervale de preparare mai mari faţă de cele ale modului manual. Acest lucru se datorează faptului că temperaturile de preparare ale acestora se situează, în parte, sub 100°C, pentru obţinerea celor mai bune rezultate.

1 Apăsaţi butonul programului pentru bucătar (fig. 26).

, Ledul butonului aferent programului pentru bucătar se declanşează, iar cele patru butoane predefinite se aprind (fig. 27).

2 Apăsaţi unul dintre cele patru butoane predefinite.

- Apăsaţi butonul pentru peşte, dacă doriţi să preparaţi peşte (fig. 28).

- Apăsaţi butonul pentru cartofi, dacă doriţi să preparaţi cartofi (fig. 29).

- Apăsaţi butonul pentru orez, dacă doriţi să preparaţi orez (fig. 30).

- Apăsaţi butonul pentru legume, dacă doriţi să preparaţi legume (fig. 31).

3 Dacă este cazul, puteţi regla intervalul de preparare, folosind butonul sus sau jos al cronometrului, în funcţie de cantitatea şi dimensiunea ingredientelor din coşul de preparare la abur.

4 Apăsaţi butonul Start/Stop.

, Procesul de preparare la abur este iniţiat iar ledul Start/Stop luminează intermitent, într-un ritm lent. Afişajul va indica alternativ numărătoarea inversă a cronometrului şi temperatura de preparare curentă, aferentă butonului predefinit selectat.

, Când timpul alocat procesului de preparare la abur s-a scurs, aparatul emite un semnal acustic şi trece în modul de păstrare la cald. Ledul aferent modului de păstrare la cald se aprinde.

Modul de păstrare la cald

După finalizarea procesului de preparare la cald, aparatul trece automat în modul de păstrare la cald, iar ledul aferent modului de păstrare la cald se aprinde.

Modul păstrare la cald păstrează alimentele calde timp de 20 de minute.

roMână 133

- Dacă doriţi să păstraţi alimentele calde mai mult de 20 de minute, apăsaţi butoanele sus şi jos ale cronometrului pentru a regla timpul de păstrare la cald.

- Dacă doriţi să dezactivaţi modul păstrare la cald când acesta este activ, apăsaţi butonul Start/

Stop.

Curăţare şi întreţinere

Nu folosiţi niciodată bureţi de sârmă, agenţi de curăţare abrazivi sau lichide agresive cum ar fi benzina sau acetona pentru a curăţa aparatul.

1 Scoateţi ştecherul din priză şi lăsaţi aparatul să se răcească.

2 Curăţaţi partea exterioară a bazei cu o cârpă umedă.

Nu scufundaţi baza aparatului în apă şi nici nu o clătiţi la robinet.

3 Curăţaţi rezervorul de apă cu o lavetă curată înmuiată în apă caldă cu detergent de vase.

Ştergeţi rezervorul de apă cu o lavetă umedă curată.

4 Curăţaţi capacul manual în apă caldă, folosind detergent lichid.

Nu curăţaţi capacul în maşina de spălat vase.

5 Îndepărtaţi bazele detaşabile ale coşurilor de preparare la abur. Curăţaţi coşurile, bazele detaşabile, Intensificatorul de aromă, tava de scurgere şi castronul pentru supă (exclusiv

HD9190) manual, în apă caldă, folosind detergent lichid. De asemenea, puteţi curăţa aceste componente în maşina de spălat vase, folosind un ciclu scurt de spălare şi o temperatură scăzută.

Curăţarea repetată a coşurilor de preparare la abur în maşina de spălat vase, poate cauza decolorarea uşoară a acestora.

Îndepărtarea calcarului

Este necesară detartrarea aparatului când sunt vizibile depuneri în rezervorul de apă. Este important să detartraţi periodic aparatul de preparare la abur pentru a menţine performanţele optime ale acestuia.

1 Umpleţi rezervorul de apă cu oţet alb (8% acid acetic) până la marcajul MAX.

Nu utilizaţi alt tip de agent de detartrare.

2 Aşezaţi tava de scurgere şi coşul mic de preparare la abur (1) pe bază, în mod corespunzător (fig. 32).

3 Acoperiţi coşul mic de preparare la abur cu capacul (fig. 33).

4 Introduceţi ştecherul în priză.

5 Apăsaţi butonul Start/Stop pentru activarea panoului de comandă.

6 Apăsaţi butonul Start/Stop pentru a permite funcţionarea aparatului timp de 20 de minute (fig. 17).

Dacă oţetul începe să clocotească peste marginea bazei, scoateţi ştecherul din priză şi reduceţi cantitatea de oţet.

7 Când aparatul emite un semnal acustic, scoateţi-l din priză şi lăsaţi oţetul să se răcească complet. Apoi, goliţi rezervorul de apă.

8 Clătiţi rezervorul de apă cu apă rece, de mai multe ori.

Notă: Dacă au mai rămas depuneri în rezervorul de apă, repetaţi procedura.

134 roMână

Depozitarea

1 Înainte de a depozita aparatul, asiguraţi-vă că toate componentele sunt curate şi uscate

(consultaţi capitolul „Curăţarea şi întreţinerea”).

2 Pentru păstrarea cablului de alimentare, înfăşuraţi-l în jurul bobinei de la bază (fig. 34).

3 Aşezaţi tava de scurgere pe bază (fig. 35).

4 Asiguraţi-vă că bazele detaşabile sunt fixate în coşurile de preparare la abur.

5 Aşezaţi coşul mare de preparare la abur (3) pe tava de scurgere. Aşezaţi coşul mediu de preparare la abur (2) în interiorul coşului mare de preparare la abur (3). Aşezaţi coşul mic de preparare la abur (1) în interiorul coşului mediu de preparare la abur (2) (fig. 36).

6 Exclusiv HD9190: Aşezaţi castronul pentru supă în interiorul castronului mic de preparare la abur (1).

7 Acoperiţi castronul pentru supă (exclusiv HD9190) sau coşul mic de preparare la abur, cu capacul (fig. 37).

garanţie şi service

Dacă aveţi nevoie de service sau de informaţii sau întâmpinaţi probleme, vizitaţi site-ul web Philips la adresa www.philips.com/support sau contactaţi centrul Philips de asistenţă pentru clienţi din ţara dvs. Găsiţi numărul de telefon în garanţia internaţională. Dacă în ţara dvs. nu există un astfel de centru, deplasaţi-vă la furnizorul dvs. Philips local.

Protecţia mediului

- Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer la sfârşitul duratei de funcţionare, ci predaţi-l la un punct de colectare autorizat pentru reciclare. În acest fel, ajutaţi la protejarea mediului

înconjurător (fig. 38).

Depanare

Acest capitol descrie cele mai frecvente problemele care pot apărea în utilizarea aparatului. Dacă nu reuşiţi să rezolvaţi problema folosind informaţiile de mai jos, contactaţi centrul de asistenţă pentru clienţi din ţara dvs.

Problemă

Aparatul de preparat la abur nu funcţionează.

Cauză posibilă

Aparatul nu este conectat la priză.

Nu toată mâncarea este gătită.

Nu este suficientă apă în rezervor.

Nu aţi apăsat încă butonul

Start/Stop.

Anumite bucăţi de alimente din aparatul de preparat la abur sunt prea mari/necesită un timp de preparare la abur mai mare decât celelalte.

Soluţie

Introduceţi ştecherul în priză.

Umpleţi rezervorul de apă.

Apăsaţi butonul Start/Stop.

Setaţi un timp de preparare la abur mai

îndelungat cu butonul +.

roMână 135

Problemă

Există spumă la suprafaţa apei din rezervorul de apă sau tava de scurgere.

Cauză posibilă

Aţi pus prea multe alimente în coşurile de preparare la abur.

Nu aţi îndepărtat calcarul de pe aparat în mod regulat.

Soluţie

Puneţi bucăţile mai mari de alimente şi alimentele care necesită mai mult timp de preparare la abur în coşul mic de preparare la abur (1) şi începeţi procesul de preparare la abur cu câtva timp înainte de adăugarea celorlalte coşuri.

Nu încărcaţi excesiv coşurile de preparare la abur. Tăiaţi alimentele în bucăţi mici şi aşezaţi bucăţile cele mai mici deasupra.

Lăsaţi puţin spaţiu între bucăţile de alimente şi distribuiţi-le uniform, pe

întreaga suprafaţă a bazei coşului.

Detartraţi aparatul. Consultaţi capitolul

‘Curăţarea şi întreţinerea’.

Aparatul nu se

încălzeşte corespunzător.

Apa sare din rezervorul de apă,

în timpul procesului de preparare la abur.

Ledul pentru

„Rezervor de apă gol” se aprinde, chiar dacă există suficientă apă în rezervorul de apă.

Intensificatorul de aromă nu are sau are un efect redus.

Aţi umplut excesiv rezervorul de apă.

Pe elementul de încălzire s-a depus prea mult calcar.

Îndepărtaţi excesul de apă din rezervor.

Asiguraţi-vă că nivelul apei nu depăşeşte marcajul MAX.

Detartraţi rezervorul de apă. Consultaţi secţiunea „Detartrarea” din capitolul

„Curăţarea şi întreţinerea”.

Nu aţi introdus suficiente plante aromatice în

Intensificatorul de arome.

Nu aţi introdus tipul corespunzător de plante aromatice în Intensificatorul de arome.

Adăugaţi mai multe plante aromatice în

Intensificatorul de arome.

Introduceţi plante aromatice cu o aromă intensă în Intensificatorul de arome.

Consultaţi tabelul de preparare a alimentelor la abur din capitolul „Tabel cu alimente şi sfaturi pentru pregătirea la abur”.

Consumaţi alimentele imediat după prepararea acestora.

Aţi consumat alimentele la un interval de timp destul de

îndelungat după prepararea acestora.

Spuma se poate forma atunci când în apa din rezervorul de apă pătrund proteine sau atunci când în rezervorul de apă rămân urme de agenţi de curăţare.

Curăţaţi rezervorul de apă. Consultaţi capitolul „Curăţarea şi întreţinerea”.

136 roMână tabelul cu alimente şi sugestii pentru prepararea la abur

- Pentru reţete, consultaţi broşura cu reţete sau vizitaţi site-ul nostru Web www.philips.com/ kitchen.

- Duratele de preparare la abur menţionate în tabelul de mai jos sunt oferite doar în scop orientativ. Duratele de preparare la abur pot varia în funcţie de dimensiunile bucăţilor de alimente, spaţiile lăsate între alimente în coşul de preparare la abur, cantitatea de alimente din coş, gradul de prospeţime al alimentelor şi preferinţele personale.

tabelul pentru prepararea la abur a alimentelor

Alimente de

înăbuşit

Cantitate Timp de preparare la abur

(min)

Plante aromatice/condimente sugerate pentru Intensificatorul de arome

Sparanghel

Miniştiuleţi de porumb

Fasole verde

Broccoli

Morcovi

Bucheţele de conopidă

Ţelină (cuburi)

Pulpă de pui

Ştiulete de porumb

Dovlecel (feliat)

Cuşcuş

Ouă

Fructe

Mazăre

(congelată)

Cartofi

Crevete

Budinci

Orez

Somon

Peşte alb

500 g

200 g

500 g

400 g

500 g

400 g

300 g

1 buc

500 g

500 g

150 g + 250 ml apă

6 buc

500 g/4 buc

400 g

400 g

200 g

4 castroane

150 g + 300 ml apă

250 g + 500 ml apă

450 g

450 g

15-20

5-8

15-20

20

20

20

15-20

25

30-40

10

10-15

12-15

10-15

20-25

25-30

5

20

35

35

12-15 min.

10-15

-

Cimbru, busuioc, lămâie

Arpagic, chilli, paprică

Pătrunjel, lămâie, usturoi

Usturoi, chili, tarhon

Pătrunjel, muştar uscat, arpagic

Rozmarin, busuioc, tarhon

Chimen, piper alb, chilli

Piper negru, lămâie, paprică

Pătrunjel, usturoi, arpagic

Mărar, salvie, rozmarin

Chimen, coriandru, cuişoare

Scorţişoară, lămâie, cuişoare

Rozmarin, chimen, pătrunjel

Pătrunjel, arpagic, usturoi

Pudră de curry, şofran, lămâie

Scorţişoară, cuişoare, vanilie

Pandan, pătrunjel, chimen

Pandan, pătrunjel, chimen

Mărar, pătrunjel, busuioc

Muştar uscat, cuişoare englezeşti, măghiran

roMână 137 intervalele de preparare ale modurilor de preparare la abur presetate (fig. 39) sugestii pentru prepararea la abur a alimentelor intensificator de arome

- Rozmarin, cimbru, coriandru, busuioc, mărar, curry şi tarhon sunt câteva dintre plantele aromatice şi condimentele pe care le puteţi pune în Intensificatorul de arome. Le puteţi combina cu usturoi, chimen sau hrean pentru un plus de aromă, fără a adăuga sare. Vă recomandăm să folosiţi între 1/2 şi 3 linguriţe de plante uscate sau condimente. Folosiţi o cantitate mai mare în cazul plantelor aromatice proaspete sau al condimentelor.

- Intensificatorul de arome are eficienţă maximă pentru alimentele preparate în coşul cel mai de jos, care este aşezat direct peste tava de scurgere.

- Pentru mai multe sugestii privind plantele aromatice, condimentele şi lichidele de utilizat în

Intensificatorul de arome, consultaţi tabelul de preparare a alimentelor la abur, de mai sus.

- Adăugarea unei cantităţi mici de ulei peste alimente, îmbunătăţeşte efectul Intensificatorului de arome, conferind alimentelor un gust mai intens.

- Pentru rezultate optime, mărunţiţi plantele aromatice şi umpleţi Intensificatorul de arome în mod uniform.

- Pentru a vă bucura de un gust intens, vă recomandăm consumarea alimentelor imediat după preparare.

- Nu turnaţi lichide în Intensificatorul de arome.

Fructe şi legume

- Tăiaţi inflorescenţele de la conopidă, broccoli şi varză.

- Înăbuşiţi legumele verzi cu frunze un timp cât mai scurt posibil, deoarece îşi uşor pierd uşor culoarea.

- Nu dezgheţaţi legumele congelate înainte de a le înăbuşi.

Carne, pui, fructe de mare şi ouă

- Carnea fragedă cu puţină grăsime este cea mai indicată pentru prepararea la abur.

- Spălaţi carnea corespunzător şi uscaţi-o, astfel încât să se scurgă cât mai puţin suc.

- Întotdeauna aşezaţi carnea, puiul, peştele sau ouăle sub alte tipuri de alimente pentru a preveni picurarea sucurilor.

- Împungeţi ouăle înainte de a le introduce în aparatul de preparat la abur.

- Nu înăbuşiţi niciodată carne, pui sau fructe de mare congelate. Lăsaţi întotdeauna carnea, puiul sau fructele de mare să se dezgheţe complet înainte de a le introduce în aparatul de preparat la abur.

Deserturi dulci

- Adăugaţi scorţişoară la deserturi pentru a accentua dulceaţa în loc să adăugaţi zahăr.

sugestii generale

- Exclusiv HD9190: Pentru a prepara orez, trebuie să adăugaţi apă peste orez, în castronul pentru supă. Pentru cantităţi, consultaţi tabelul de preparare a alimentelor la abur, de mai sus.

- După ce aţi terminat de gătit orezul, folosind butonul predefinit pentru orez, opriţi aparatul, amestecaţi orezul şi lăsaţi-l în castronul acoperit cu capacul, timp de 5 minute. Astfel, rezultatul obţinut este desăvârşit.

- Exclusiv HD9190: De asemenea, în afara preparării supei, puteţi utiliza castronul de supă pentru prepararea legumelor cu sos, pentru fierberea peştelui, prepararea alimentelor marinate şi a budincii, supei şi orezului.

- Lăsaţi puţin spaţiu între bucăţile de alimente şi distribuiţi-le uniform pe întreaga suprafaţă a bazei coşului de preparare la abur.

- În cazul în care coşul de preparare la abur este foarte plin, amestecaţi mâncarea la mijlocul procesului de preparare.

- Cantităţile mici de alimente necesită un timp de preparare mai redus decât cantităţile mai mari.

138 roMână

- Dacă utilizaţi doar un singur coş de preparare la abur, alimentele necesită un timp de preparare mai mic decât dacă utilizaţi 2 sau 3 coşuri de preparare la abur.

- Dacă utilizaţi mai mult de un coş, lăsaţi alimentele să se prepare 5-10 minute în plus.

- Alimentele se gătesc mai rapid în coşul mic de preparare la abur (1) decât în coşurile de deasupra.

- Asiguraţi-vă că alimentele sunt bine preparate înainte de a le consuma. Acest aspect are o importanţă deosebită în special în cazul cărnii de porc şi a cărnii tocate de vită şi de pasăre.

- Puteţi adăuga alimente sau coşuri umplute cu alimente în timpul procesului de preparare la abur.

Dacă unul dintre ingrediente necesită un timp de preparare mai scurt, adăugaţi-l mai târziu.

- Prepararea alimentelor continuă un timp după trecerea aparatului în modul Păstrare cald. Dacă alimentele sunt deja foarte bine gătite, scoateţi-le din aparat la terminarea procesului de preparare la abur şi trecerea aparatului în modul păstrare cald.

- Dacă alimentele nu sunt gătite, setaţi un timp de preparare la abur mai lung. Este posibil să fie necesară adăugarea de apă în rezervor.

- Exclusiv HD9190: Aparatul poate fi utilizat pentru încălzirea supei gătite. Puneţi supa în castronul pentru supă şi lăsaţi-o la abur la modul predefinit de preparare a peştelui. Încălzirea a 250 ml de supă durează aproximativ 10 minute.