Gebruiksaanwijzing PELGRIM fornuis inductie PF8231RVS

PF8231RVS
Handleiding
Fornuis
Mode d’emploi
Cuisinière
NL
Handleiding
NL 3 - NL 41
FR
Notice d’utilisation
Gebruikte pictogrammen - Pictogrammes utilisés
Belangrijk om te weten - Important à savoir
Tip - Conseil
FR 3 - FR 41
INHOUD
Uw fornuis
Inleiding
Bedieningspaneel
Beschrijving oven
Beschrijving inductiekookplaat
Eerste gebruik
De oven
De inductiekookplaat
4
5
6
7
8
8
11
Bediening van de inductiekookplaat
Kinderslot
Kookstanden
Oven gebruiken
Oveninstellingen
Ovenfuncties
Timer
Aanvullende functies kiezen
14
16
16
17
19
21
25
27
Let op!
Algemeen
De inductiekookplaat reinigen
De oven reinigen
Inschuifgeleiders verwijderen en reinigen.
Demonteren ovendeur
Demonteren ovenruit
Aqua clean-functie
Ovenlamp vervangen
29
29
29
30
31
32
33
33
34
Gebruik
Reinigen
Problemen oplossen
Algemeen
Storingstabellen
35
35
Algemeen
Elektrische aansluiting
Plaatsing
38
38
39
Installatie
Technische specificaties
40
Uw oven en het milieu
Afvoer van het apparaat en de verpakking
41
NL 3
UW FORNUIS
Inleiding
Gefeliciteerd met de aanschaf van dit Pelgrim fornuis. In het ontwerp
van dit product heeft optimale gebruikersvriendelijkheid centraal gestaan.
Het fornuis biedt een uitgebreide reeks instellingen, zodat u altijd de
juiste bereidingswijze kunt kiezen.
In deze handleiding leest u hoe u dit fornuis het best kunt gebruiken.
Naast informatie over de bediening, vindt u hier ook achtergrondinformatie
die u tijdens het gebruik van het apparaat van pas kan komen.
Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat gaat gebruiken!
Lees deze handleiding door voordat u het apparaat in gebruik neemt,
en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig gebruik.
De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.
NL 4
UW FORNUIS
Bedieningspaneel
1
2
3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
4
5 6 7 8 9
10
11
12
Bedieningsknop zone linksvoor
Bedieningsknop zone linksachter
Functieknop oven
Display
Kinderslot
Minder
Timer-toets
Meer
Start/stop
Temperatuurknop oven
Bedieningsknop zone rechtsvoor
Bedieningsknop zone rechtsachter
Opmerking:
Voor de beste toetsrespons raakt u de toetsen met een groot deel van
uw vingertop aan. Telkens als u, tijdens gebruik, op een toets drukt,
klinkt er een kort geluidssignaal.
NL 5
UW FORNUIS
Beschrijving oven
1
Niveau 4
Niveau 3
Niveau 2
2
Niveau 1
3
4
5
6
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Bedieningspaneel
Insteekniveau’s
Ovendeur
Handgreep
Opberglade
Verstelbare voetjes
De volgende toebehoren worden bij uw oven geleverd:
• Diepe bakplaat.
• Bakplaat.
• Ovenrooster.
Opmerking
Raadpleeg de bereidingsrichtlijnen in deze handleiding om het juiste
accessoire voor uw gerechten te bepalen.
NL 6
UW FORNUIS
Beschrijving kookplaat
1
4
2
3
5
1.
2.
3.
4.
5.
Kookzone linksachter (1,2/1,4 Kw Ø 165 mm)
Kookzone linksvoor (1,4/2,0 kw Ø 185 mm)
Kookzone rechtsvoor (1,2/1,4 Kw Ø 165 mm)
Kookzone rechtsachter (2,0/2,3 Kw Ø 205 mm)
Restwarmte-indicatie per zone
NL 7
UW FORNUIS
Eerste gebruik
Huidige tijd instellen
Wanneer u het apparaat voor het eerst op het elektriciteitsnet aansluit,
licht de display op. Na drie seconden gaan het kloksymbool en “12:00”
knipperen op de display.
Minder- en
meer-toets
Start/stop-toets
Timer-toets
1. Druk op de ‘minder- of meer-toets’ om de huidige tijd in te stellen.
Door de toetsen langer in te drukken, kunt u de waarden in de display
sneller instellen.
2. Bevestig de instellingen door op ‘start/stop’ te drukken.
Als u nergens op drukt, worden de instellingen na drie seconden
automatisch opgeslagen.
U kunt de huidige tijd altijd instellen door 2 keer op de ‘timer-toets’ te
drukken. Vervolgens stelt u met de ‘minder- of meer-toets’ de huidige
tijd in. Bevestig de instellingen door op ‘timer-toets’ te drukken.
De oven
• Verwijder alle delen van het toebehoren uit de oven en reinig ze met
een warm sopje. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen.
• Schakel de oven één uur lang in op de hoogste temperatuur
met boven- en onderwarmte. Tijdens de fabricage gebruikte
beschermingsvetten worden dan verwijderd.
• Als de oven voor de eerste maal sterk verhit wordt, zult u een
‘nieuwigheidsluchtje’ ruiken. Dit is normaal. Schakel eventueel de
afzuigkap in.
• Na het afkoelen de oven met warm water reinigen.
• Verwarm de oven alleen voor als dit in het recept of in de tabellen
van deze gebruiksaanwijzing is vermeld.
Energiebewust ovengebruik
• Open de ovendeur zo weinig mogelijk.
• Bereid gerechten met ongeveer dezelfde bereidingstemperatuur
(bijvoorbeeld appeltaart en een ovenschotel) tegelijk op hetzelfde
rooster of met een hete lucht functie boven elkaar. Vlees laten
meestoven kan ook.
NL 8
UW FORNUIS
• Bereid meer gerechten na elkaar, bijvoorbeeld een ovenmaaltijd na
een cake. Vaak kan de bereidingstijd van het tweede gerecht dan
10 minuten korter zijn omdat de oven nog veel warmte in zich heeft.
• Dankzij de ovenisolatie kunnen gerechten met een langere
bereidingstijd (vanaf 1 uur) nagaren op de restwarmte van de oven.
Schakel de oven 10 minuten eerder uit dan aangegeven staat, maar
laat de deur dicht.
• Voorverwarmen is in het algemeen niet nodig, met uitzondering van
gerechten waarvan de bereidingstijd korter dan 30 minuten is of
wanneer een recept dit aangeeft.
• Haal alles wat u niet nodig heeft voor de bereiding uit de oven.
• Schakel de oven uit voordat u het gare gerecht eruit haalt.
Ovenservies
• In principe kunt u elk soort hittebestendig servies gebruiken.
• Spoel glazen servies niet direct na gebruik af onder koud water.
Door het plotselinge temperatuurverschil kan het glas barsten.
• Gebruik donkere of zwarte bakvormen. Deze geleiden de warmte
beter en laten het gerecht gelijkmatiger garen.
Bodem niet afdekken
• Het afdekken van de ovenbodem met bijvoorbeeld aluminiumfolie
of een bakplaat kan tot oververhitting en beschadiging van het
email leiden.
• Vervuiling van de ovenbodem door het lekken uit een springvorm
wordt voorkomen door van aluminiumfolie een bakje te vouwen en
dat onder de vorm op het rooster te zetten of door bakpapier onder
de vorm te leggen.
Tijdinstelling
• Kies een 5 minuten kortere bereidingstijd dan in het recept staat
aangegeven. Daardoor kunt u in de laatste fase controleren of het
gerecht of gebak gaar en goed van kleur is. Zo niet, sluit dan de
ovendeur en controleer na enige tijd opnieuw. Het openen en sluiten
van de deur moet langzaam gebeuren. Bij voorkeur niet voordat
driekwart van de bereidingstijd is verstreken.
NL 9
UW FORNUIS
Warm houden
• U kunt de oven gebruiken voor het warm houden van reeds bereide
gerechten. Kies hiervoor de hete lucht functie en een temperatuur
van 75 °C. Dek gerechten die u warm wilt houden af om uitdrogen
te voorkomen.
Vlees braden
• Het meest geschikt is ‘groot vlees’ vanaf 1 kg. Het vlees krijgt
een regelmatig gevormde, krokante korst, waarbij vrijwel geen
gewichtsverlies optreedt.
• Wrijf het vlees een kwartier van tevoren in met zout en kruiden.
Gebruik voor het braden 80 tot 100 g boter of vet (of een mengsel
hiervan) per 500 g vlees.
Braadtijden
• Platte, dunne stukken hebben gemiddeld 5 minuten minder
braadtijd nodig dan dikke of opgerolde stukken vlees. Bij gebruik
van grotere stukken vlees moet per 500 gram meer een 15 tot
20 minuten langere braadtijd worden aangehouden.
• Leg het vlees in een braadslede en overgiet het met hete boter en/
of vet. Als het vlees een vette kant heeft, dan legt u deze tijdens
het braden boven. Vlees zonder vette kant om de 15 minuten
bedruipen. Vlees met vette kant om de 30 minuten bedruipen.
• Voeg, als de jus te donker wordt, tijdens het braden nu en dan
enkele lepels water toe.
• Laat het vlees na de bereiding 10 minuten rusten, afgedekt met
aluminiumfolie, voordat u het aansnijdt.
NL 10
UW FORNUIS
De inductiekookplaat
Pannen voor inductiekoken
Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.
Let op
• Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn
niet meer geschikt voor inductiekoken.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch- en
inductiekoken met:
▷ een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
▷ een vlakke bodem.
• Het beste zijn pannen met het ‘Class Induction’ keurmerk.
Tip
Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt zijn.
Wanneer de magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt.
Geschikt
Ongeschikt
Speciale roestvrijstalen pannen
Aardewerk
Class Induction
Roestvrijstaal
Solide geëmailleerde pannen
Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen
Koper
Kunststof
Aluminium
Let op
Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen:
• op een hoge stand kan het emaille er afspringen wanneer de pan te
droog is;
• door het hoge vermogen kan de panbodem gemakkelijk
kromtrekken.
Let op
• Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te
verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem
op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst.
• Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.
• Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te
voorkomen.
NL 11
UW FORNUIS
Let op
Gebruik nooit pannen met een vervormde bodem. Een holle of bolle
bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren.
Het toestel kan dan te warm worden waardoor de glasplaat kan barsten
en de panbodem kan smelten. Schade, ontstaan door het gebruik van
ongeschikte pannen of droogkoken, valt buiten de garantie.
Minimale pandiameter
De minimale pandiameter bedraagt 11 cm (bij een kookzone van Ø 160)
en 14,5 cm (bij een kookzone van Ø 200). Het beste resultaat bereikt u
door een pan te nemen met dezelfde diameter als de kookzone. Bij te
kleine pannen schakelt de kookzone niet in.
Snelkookpannen
Inductiekoken is zeer geschikt voor het koken in snelkookpannen.
De kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel
op druk komt. Zodra u een kookzone uitschakelt, stopt het kookproces
direct.
Veiligheid kookplaat
• Een sensor controleert ononderbroken de temperatuur van de
onderdelen van de kookplaat. Bij een te hoge temperatuur wordt
het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd.
• Zodra u de kookpan van de kookplaat verwijdert, stopt automatisch
de kookactiviteit. Wen uzelf echter aan altijd de kookplaat of
zone na gebruik uit te schakelen om onbedoeld inschakelen te
voorkomen.
• Wanneer de kookzone 10 minuten geen pan detecteert schakelt hij
uit.
Veiligheid kookpannen
• Elke kookzone is voorzien van een sensor die ononderbroken de
temperatuur van de bodem van de kookpan controleert om elk
risico op oververhitting bij bijvoorbeeld een drooggekookte pan te
vermijden.
NL 12
UW FORNUIS
Veiligheid metalen voorwerpen
• Een klein voorwerp zoals een te kleine kookpan (kleiner dan 10 cm),
een vork of een lepel wordt door de kookplaat niet als een kookpan
gedetecteerd. Het display van de zone knippert en de kookplaat
wordt niet ingeschakeld.
Oververhittingsbeveiligingen
Het toestel kan oververhit raken, wanneer:
• de pan de warmte niet goed geleidt;
• vet of olie op een hoge stand verhit wordt;
• er onvoldoende luchtcirculatie is (zie ook ventilatiebeveiliging bij het
installatievoorschrift).
In geval van oververhitting leidt dit bij de desbetreffende kookzone,
respectievelijk alle kookzones, tot een van de volgende reacties:
• de kookplaat zal het toegevoerde vermogen iets laten afnemen;
• wanneer dit niet helpt zal de kookplaat uitschakelen en de melding
E2 in de displays laten zien.
Wanneer de kookplaat voldoende is afgekoeld verdwijnt de melding E2
weer en kunt u het toestel opnieuw inschakelen.
Voorkom dat de oververhittingsbeveiliging van het toestel geactiveerd
wordt door:
• pannen te gebruiken die de warmte goed geleiden;
• vet of olie op een lagere stand te verhitten;
• voldoende luchtcirculatie.
Neem contact op met de servicedienst of een erkend vakman
indien de oververhittingsbeveiliging desondanks opnieuw
geactiveerd wordt.
NL 13
GEBRUIK
Bediening van de Inductiekookplaat
Instellen
De inductiekookplaat is voorzien van een restwarmte-indicatie,
automatische kookduurbegrenzing, aankookautomaat en kinderslot.
Op deze en de volgende pagina’s kunt u lezen hoe u gebruik maakt van
deze voorzieningen.
Inschakelen
1. Zet een pan op een kookzone.
2. Draai de knop van de betreffende zone met de klok mee om het
gewenste vermogen in te stellen.
Vermogen instellen
1. Stel een hoger of lager vermogen in door de knop te draaien.
• De kookzones hebben 9 standen + Boost ‘P’.
• Het vermogen van de grote zone(s) is instelbaar van 70 - 2000 Watt
en het vermogen van de kleine zone(s) van 40 - 1400 Watt.
Uitschakelen
• Schakel de zone uit door de betreffende knop weer terug in de
uitgangspositie te draaien.
Aankookautomaat
De aankookautomaat is geschikt voor het snel aan de kook brengen
van gerechten en vervolgens op een lagere stand doorkoken. De
aankookautomaat schakelt zelf terug naar de doorkookstand.
1. Zet een pan op een kookzone.
2. Draai de knop van de betreffende zone tegen de klok in en houd
deze vast totdat er een signaal klinkt. Een “A” verschijnt in het
display.
3. Stel binnen 5 sec. een gewenste doorkookstand in met de
draaiknop. Wanneer u geen doorkookstand instelt, schakelt de zone
weer uit.
Zodra de doorkookstand ingesteld is, knippert in het display
afwisselend een “A” en de ingestelde doorkookstand. Wanneer
de aankooktijd verstreken is, stopt het knipperen en wordt de
doorkookstand permanent in het display getoond.
• Schakel de aankookautomaat uit door de knop terug te draaien
naar stand 0.
NL 14
GEBRUIK
Kookstand
Aankooktijd in seconden
1
48
2
144
3
230
4
312
5
408
6
408
7
168
8
216
Stand ‘P’ (boost
• Stand P is geschikt voor het aan de kook brengen van water.
Deze stand is te hoog voor het verhitten van boter of melk en veel
te hoog voor ontdooien (zie hoofdstuk ‘Kookstanden’).
Restwarmte-indicator
• Na een intensief gebruik van een kookzone kan de gebruikte zone
nog enkele minuten warm blijven.
• Zolang de kookzone warm is, zal er een “H” in het display blijven
staan.
Kookduurbegrenzing
Wanneer de tijd verstreken is schakelt de zone automatisch uit.
Kookduurbegrenzing is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat.
Deze stopfunctie wordt automatisch ingeschakeld indien u uw
kookplaat na een bereiding vergeet uit te zetten.
NL 15
GEBRUIK
De kookplaat kan na het uitschakelen gewoon opnieuw ingeschakeld
worden. De tijd is afhankelijk van de ingestelde kookstand:
Kookstand
Uren
1
6
2
3
6
5
4
5
6
7
8
5
4
1,5
1,5
1,5
9
1,5
P
1,5
Kinderslot kookplaat
Uw kookplaat beschikt over een kinderslot waarmee u de kookplaat
kunt vergrendelen wanneer deze niet in gebruik is:
• op het moment dat de kookplaat is uitgeschakeld (met het oog op
reiniging van de kookplaat) of om onbedoeld inschakelen (bijv. door
kinderen) te voorkomen;
Inschakelen
• Draai beide (linker) knoppen linksom (terwijl de andere knoppen in
de nulstand blijven staan).
• In het display verschijnt een “L” als teken dat het kinderslot is
ingeschakeld.
Uitschakelen
• Op dezelfde manier kan het kinderslot uitgeschakeld worden. Na
het uitschakelen van het kinderslot verschijnt een “0” in het display.
NL 16
GEBRUIK
Kookstanden
Het onderstaande overzicht is uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat
de instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van
het gerecht en de pan.
Gebruik stand 9 voor:
• snel aan de kook brengen;
• slinken van bladgroenten;
• verhitten van olie en vet;
• onder druk brengen van een snelkookpan.
Gebruik stand 8 voor:
• aanbraden van vlees;
• bakken van vis;
• bakken van omeletten;
• bakken van gekookte aardappelen;
• frituren.
Gebruik stand 7 voor:
• bakken van dikke pannenkoeken;
• bakken van dik, gepaneerd vlees;
• uitbakken van spek of bacon;
• bakken van rauwe aardappelen;
• bakken van wentelteefjes;
• bakken van gepaneerde vis.
Gebruik stand 6 en 5 voor:
• doorkoken;
• ontdooien van harde groenten;
• bakken en garen van dun vlees.
Gebruik stand 1 t/m 4 voor:
• trekken van bouillon;
• bereiden van stoofvlees;
• smoren van groenten;
• smelten van chocolade;
• smelten van kaas.
NL 17
GEBRUIK
Oven gebruiken
Functieknop oven
Temperatuurknop
Grill-instelling
(ook regulier 250 °C)
NL 18
De oven heeft 10 ovenfuncties en 1 reinigingsfunctie. Raadpleeg de tabel
en kies de juiste ovenfunctie voor het gerecht.
1. Zet het gerecht in de oven.
Voor de meeste gerechten moet u de oven eerst voorverwarmen.
2. Draai de ‘Functieknop oven’ naar de gewenste instelling.
3. Stel met de ‘temperatuurknop’ de gewenste temperatuur in
(tussen 50-275 °C).
Als u een instelling kiest met ‘kleine grill/grote grill’, dan draait u de
‘temperatuurknop’ naar de grill-instelling.
4. Selecteer desgewenst een bereidingstijd door op de ‘timer-toets’ te
drukken en stel met de ‘minder- of meer-toets’ de gewenste tijd in.
5. Druk op de ‘start/stop-toets’.
De ingestelde ovenfunctie wordt gestart en de oven wordt tot de
geselecteerde temperatuur verwarmd. Het temperatuursymbool in
de display brandt. Als de geselecteerde temperatuur is bereikt, gaat
het temperatuursymbool in de display uit.
Opmerkingen
• De temperatuur kan tijdens de bereidingstijd worden gewijzigd.
• Bereidingstijden zijn ruwe schattingen en kunnen afhankelijk van
een aantal voorwaarden variëren.
• Voor een aantal gerechten moet de oven worden voorverwarmd.
• Als u ovenpapier gebruikt, moet dit bestand zijn tegen hoge
temperaturen.
• Tijdens het bereiden van grotere stukken vlees of gerechten waarin
deeg is verwerkt, zoals pastei, komt veel stoom vrij dat op de
ovendeur kan condenseren. Dit is een normaal verschijnsel dat
niet van invloed is op het functioneren van het apparaat. Veeg na
beëindiging van het bereidingsproces de deur en het glas droog.
• Voorkom dat er condensatie (dauw) ontstaat en laat het gerecht dat
is verhit niet afkoelen in een gesloten oven.
GEBRUIK
Oveninstellingen
Kies aan de hand van de tabel de juiste ovenfunctie. Raadpleeg ook de
bereidingsinstructies op de verpakking van het gerecht.
Functie
Beschrijving
Aanbevolen
temp. °C
Snel voorverwarmen
Met deze functie kunt u de oven snel opwarmen tot de
gewenste temperatuur. Deze functie is niet geschikt om
een gerecht te bereiden! Als de oven tot op de gewenste
temperatuur is verwarmd, is het verwarmingsproces voltooid.
160
Bovenwarmte + onderwarmte
De warmte wordt gegenereerd door de verwarmingselementen
boven en onder in het apparaat. Deze instelling is geschikt voor
bakken en braden.
200
Kleine grill
Het gerecht wordt verwarmd door het verwarmingselement van
de grill boven.
240
Grote grill
Het gerecht wordt verwarmd door het verwarmingselement
(de grill) dat zich bovenin de oven bevindt. Het bovenste
verwarmingselement wordt tegelijkertijd geactiveerd om het
effect van de elementen te vergroten.
240
Grill + ventilator
De warmte die door de bovenste verwarmingselementen wordt
gegenereerd, wordt door de ventilator verspreid. Deze functie
kan worden gebruikt voor het grillen van vlees en vis.
170
Hete lucht + onderwarmte
De combinatie hete lucht en onderwarmte zorgt voor een
knapperig en bruin resultaat.
200
Hete lucht
Het gerecht wordt verwarmd door hete lucht die vanuit de
achterkant van de oven wordt aangevoerd. Deze instelling
maakt gebruik van gelijkmatige verhitting en is ideaal voor
bakken.
180
Onderwarmte + ventilator
Het gerecht wordt verwarmd door het onderste
verwarmingselement en wordt door de ventilator verspreid.
180
NL 19
GEBRUIK
Bordenwarmen
Met deze functie verwarmt u borden en kommen voor, voordat
u eten serveert. Zo koelt het eten minder snel af.
60
Ontdooien
De lucht circuleert zonder dat de verwarmingselementen zijn
geactiveerd. Alleen de ventilator wordt geactiveerd. Dit wordt
gebruikt voor het langzaam ontdooien van bevroren gerechten.
Aqua clean
Door de hete stoom wordt de binnenzijde van de oven nat,
waardoor u de oven eenvoudig kunt reinigen. Het Aqua
Clean-programma duurt slechts 30 minuten.
70
Elke ovenfunctie heeft een aantal basis- of standaardinstellingen die u
kunt aanpassen.
De oven temperatuur aanpassen
• Draai de ‘Functieknop oven’ naar de gewenste ovenfunctie.
• Stel met de ‘temperatuurknop’ de gewenste temperatuur in.
NL 20
GEBRUIK
Ovenfuncties
Snel voorverwarmen
Met deze functie verwarmt u de oven snel tot de gewenste temperatuur.
Deze functie is niet geschikt om een gerecht te bereiden!
• Draai de ‘Functieknop oven’ in de stand ‘snel voorverwarmen’.
• Stel met de ‘temperatuurknop’ de gewenste temperatuur in.
Opmerking:
Nadat u de oven hebt gestart met de ‘start/top-toets’, begint het
voorverwarmen.
Als de geselecteerde temperatuur is bereikt, gaat het
temperatuursymbool in de display uit.
Bovenwarmte + onderwarmte
De warmte wordt gegenereerd door de verwarmingselementen boven
en onder in het apparaat. Deze instelling is geschikt voor traditioneel
bakken en braden.
2
• De bakplaat of het grillrooster wordt doorgaans op niveau 2 geplaatst.
• Temperatuurstand: 30 - 275 °C*
• Voorverwarmen wordt aanbevolen.
* De glazen schalen die u gebruikt, moeten bestand zijn tegen
temperaturen van 30 - 275 °C.
NL 21
GEBRUIK
Kleine grill
Het gerecht wordt verwarmd door het grillelement.
3
2
• Voor het grillen wordt het grillrooster doorgaans op niveau 3 geplaatst,
en de bakplaat op niveau 2.
• Temperatuurstand: 30 - 275 °C
• Houd het bereidingsproces steeds in de gaten. Door de hoge
temperatuur kan het vlees snel aanbranden.
• Verwarm de oven 5 minuten voor.
Grote grill
De warmte komt van het bovenste element en het grillelement.
Bijzonder handig voor schotels en gebakken gerechten die een echte
bodemkorst of bruining nodig hebben. Gebruik dit net voor het einde
van de bak- of braadtijd.
3
2
• Plaats voor het grillen het ovenrooster op het derde inschuifniveau
en de bakplaat op het tweede inschuifniveau.
• Temperatuurstand: 30 - 275 °C.
NL 22
GEBRUIK
Grill + ventilator
De warmte die door het bovenste verwarmingselement wordt gegenereerd,
wordt door de ventilator verspreid. Deze functie kan worden gebruikt voor
het grillen van vlees, vis, gevogelte en groenten. U hoeft het gerecht niet
om te draaien en het krijgt een knapperige textuur.
3
2
• Voor het grillen wordt het grillrooster doorgaans op niveau 3 geplaatst,
en de bakplaat op niveau 2.
• Temperatuurstand: 30 - 275 °C
• Houd het bereidingsproces steeds in de gaten. Door de hoge
temperatuur kan het vlees snel aanbranden.
• Verwarm de oven 5 minuten voor.
Hete lucht + onderwarmte
Het gerecht wordt verwarmd met de combinatie hete lucht en
onderwarmte. Deze instelling kan worden gebruikt voor een knapperig en
bruin resultaat.
2
• De bakplaat of het grillrooster wordt doorgaans op niveau 2 geplaatst.
• Temperatuurstand: 30 - 275 °C*
• Voorverwarmen wordt aanbevolen.
* De glazen schalen die u gebruikt, moeten bestand zijn tegen
temperaturen van 30 - 275 °C.
NL 23
GEBRUIK
Hete lucht
Het gerecht wordt verwarmd door hete lucht afkomstig van een
ventilator en het verwarmingselement achter in de oven. Deze instelling
maakt gebruik van gelijkmatige verhitting en is ideaal voor bakken.
2
• Positioneer de plaat op niveau 2.
• Temperatuurstand: 30 - 275 °C*
• Voorverwarmen wordt aanbevolen.
Onderwarmte + ventilator
Het gerecht wordt verwarmd door het onderste verwarmingselement
en wordt door de ventilator verspreid. Deze instelling wordt gebruikt
voor het bakken van gistdeeggebak en het conserveren van fruit en
groenten.
2
• Positioneer de plaat op niveau 2.
• Temperatuurstand: 30 - 275 °C*
• Voorverwarmen wordt aanbevolen.
* De glazen schalen die u gebruikt, moeten bestand zijn tegen
temperaturen van 30 - 275 °C.
NL 24
GEBRUIK
Bordenwarmer
Met deze functie verwarmt u borden en kommen voor, voordat u eten
serveert. Zo koelt het eten minder snel af.
Ontdooien
Bij de ontdooifunctie zorgt de ventilator voor circulatie van de lucht.
Er zijn geen verwarmingselementen ingeschakeld. Gebruik deze functie
voor het langzaam ontdooien van bevroren gerechten (cakes, biscuit,
koekjes, brood, broodjes en bevroren fruit).
• Draai het gerecht om nadat de helft van de ontdooitijd verstreken
is, roer het door en/of haal grote stukken los als die door bevriezing
aan elkaar vast zitten.
Timer
Klok instellen
• Druk 2 maal op de ‘timer-toets’.
• Druk op de ‘minder- of meer-toets’ om de huidige tijd in te stellen.
• Bevestigen met de ‘timer-toets’.
‘Bereidingstijd’ functie
• In deze stand kunt u instellen hoe lang de oven moet werken
(bereidingstijd).
‘Eindtijd’ functie
• In deze stand kunt u instellen hoe laat de oven moet worden
uitgeschakeld. Er moet wel eerst een bereidingstijd worden ingesteld.
Zorg dat de klok nauwkeurig is ingesteld op de huidige tijd.
Een bereidingstijd instellen
• Selecteer een ovenfunctie met de ‘Functieknop oven’ en stel de
temperatuur in.
• Druk op de ‘timer-toets’ om de functie ‘bereidingstijd’ te selecteren.
Op de display licht het pictogram voor ‘bereidingstijd’ op.
NL 25
GEBRUIK
• Druk op de ‘minder- of meer-toets’ om de bereidingstijd in te
stellen.
• Druk op de ‘timer-toets’ om de ingestelde tijd op te slaan.
• Druk op de ‘start/stop-toets’ om het kookproces te starten.
De verstreken bereidingstijd wordt weergegeven.
Een bereidingstijd en eindtijd instellen
• Selecteer een ovenfunctie met de ‘Functieknop oven’ en stel de
temperatuur in.
• Druk op de ‘timer-toets’ om de functie ‘bereidingstijd’ te selecteren.
Op de display licht het pictogram voor ‘bereidingstijd’ op
• Druk op de ‘minder- of meer-toets’ om de bereidingstijd in te
stellen.
• Druk op de ‘timer-toets’ om de ingestelde tijd op te slaan.
• Druk opnieuw 2x op de ‘timer-toets’.
Op de display licht het pictogram voor ‘eindtijd’ op.
• Druk op de ‘minder- of meer-toets’ om de eindtijd in te stellen.
• Druk op de ‘start/stop-toets’ om het kookproces te starten.
De oven start op de ingestelde eindtijd minus de bereidingstijd.
De verstreken bereidingstijd wordt dan weergegeven.
‘Voorbeeld:
• Huidige tijd: 12:00
• Bereidingstijd: 2 uur
• Einde van de bereiding: 18:00 uur
• U stelt eerst de bereidingstijd in, bijvoorbeeld 2 uur (zie ‘ Een
bereidingstijd instellen’). Stel daarna een eindijtd (18:00 uur) in (zie
‘Een eindtijd instellen’).
• Druk op de ‘start/stop-toets’ om het kookproces te starten.
De timer wacht tot het tijd is om het bereidingsproces te starten.
Het temperatuursymbool licht nu op. De oven wordt automatisch
ingeschakeld (16:00 uur) en wordt op het geselecteerde tijdstip
(18:00 uur) uitgeschakeld.
‘Als de ingestelde tijd is verstreken, wordt de oven automatisch
uitgeschakeld (einde bereiding). Er klinkt een geluidssignaal dat
u kunt uitschakelen door de ‘start/stop’ of ‘timer’ toets te drukken.
Het geluidssignaal wordt na één minuut automatisch uitgeschakeld.
NL 26
GEBRUIK
De functie ‘keukenwekker’
• De functie ‘keukenwekker’ kan onafhankelijk van de oven worden
gebruikt.
De hoogst mogelijke instelling is 23 uur en 59 minuten.
De laatste minuut van de looptijd wordt in seconden weergegeven.
U annuleert alle timerfuncties door de tijd in te stellen op “0”.
Na enkele minuten waarin het apparaat niet actief is, wordt er
overgeschakeld naar stand-by. Het huidige tijdstip verschijnt en de
geselecteerde timerfunctie licht op.
Aanvullende functies kiezen
Een aantal instellingen is niet beschikbaar bij alle programma’s; als dit
het geval is wordt u hier met een geluidssignaal op attent gemaakt.
Kinderslot-toets
Kinderslot
Met het kinderslot van de oven kunt u het bedieningspaneel vergrendelen,
om onbedoeld gebruik van de oven te voorkomen.
• U activeert het kinderslot door een aantal seconden op de
‘kinderslot-toets’ te drukken.
In de display verschijnt 5 seconden ‘Loc’.
Dit geeft aan dat alle functies zijn vergrendeld.
• Druk nogmaals een aantal seconden op de toets om het kinderslot
te deactiveren.
Opmerking:
Als het kinderslot is geactiveerd en er geen timerfunctie is ingesteld (alleen
de klok wordt weergegeven), werkt de oven niet. Als het kinderslot wordt
geactiveerd nadat er een timerfunctie is ingesteld, zal de oven gewoon
werken; de instellingen kunnen dan echter niet worden gewijzigd.
Wanneer het kinderslot is geactiveerd, kunnen ovenfuncties of
aanvullende functies niet worden gewijzigd. Het bereidingsproces
kan alleen worden beëindigd door de ‘Functieknop oven’ naar “0” te
draaien.
Het kinderslot blijft geactiveerd, ook nadat de oven is uitgeschakeld.
Het kinderslot moet zijn gedeactiveerd voordat u een nieuw systeem
kunt kiezen.
NL 27
GEBRUIK
Ovenlamp
• De ovenlamp gaat automatisch branden als een ovenfunctie wordt
geselecteerd en er op ‘start/stop’ wordt gedrukt.
Minder-toets
Minder- en
meer-toets
Meer-toets
Minder- en
meer-toets
Geluidssignaal
De sterkte van het geluidssignaal kan worden ingesteld als er geen
timerfunctie is geactiveerd (alleen de tijd wordt weergegeven).
• Houd de ‘minder-toets’ 5 seconden ingedrukt.
Er verschijnt ‘Vol’ op de display, daarna een aantal streepjes die
volledig zijn verlicht.
• Druk op de ‘minder- of meer-toets’ om een van drie volumeniveaus
te kiezen (een, twee of drie streepjes) of geen geluid (Off).
• De instelling wordt na 3 seconden automatisch opgeslagen en de
tijd wordt weergegeven.
Contrast van display verminderen
• Houd de ‘meer-toets’ 5 seconden ingedrukt.
Er verschijnt ‘Bri’ op de display, daarna een aantal streepjes die
volledig zijn verlicht.
• Druk op de ‘minder- of meer-toets’ om het dimniveau van de display
aan te passen (een, twee of drie streepjes).
Na drie seconden wordt de instelling automatisch opgeslagen.
Na een stroomstoring blijven de aanvullende functie-instellingen
slechts enkele minuten opgeslagen. Vervolgens worden alle
instellingen, met uitzondering van het geluidssignaal en het
kinderslot, teruggezet naar de fabrieksstandaard.
NL 28
REINIGEN
Let op
Maak het toestel spanningsloos voordat met reparatie of schoonmaken
wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te halen
of de schakelaar in de meterkast op nul te zetten.
Gebruik geen stoomreiniger of hogedruk-stoomreiniger om het
toestel te reinigen.
Algemeen
Voorzijde van toestel
Reinig het oppervlak met een vloeibaar, niet-schurend schoonmaakmiddel voor gladde oppervlakken en een zachte doek. Breng het
schoonmaakmiddel aan op de doek en veeg het vuil weg; spoel
daarna met water. Breng het schoonmaakmiddel niet rechtstreeks
op het oppervlak aan. Gebruik geen agressieve of schurende
reinigingsmiddelen, scherpe voorwerpen of staalwol, want hierdoor
ontstaan er krassen op het toestel.
Roestvrijstalen frontpanelen
Reinig het oppervlak met een zacht reinigingsmiddel (zeepsop) en een
zacht sponsje dat het materiaal niet krast. Gebruik geen schurende
of op oplosmiddelen gebaseerde reinigingsmiddelen. Als u deze
instructies niet opvolgt, kan de behuizing beschadigd raken.
Gelakte en kunststof oppervlakken
Reinig de knoppen met een zachte doek en vloeibare
schoonmaakmiddelen die geschikt zijn om gladde, gelakte
oppervlakken te reinigen. U kunt ook reinigingsmiddelen gebruiken die
speciaal voor dit soort oppervlakken werden ontwikkeld. In dit geval
volgt u de instructies op van de fabrikant.
Geëmailleerde delen
De gehele binnenoven alsook de bak- en braadplaat zijn geheel
geëmailleerd. U kunt ze het beste reinigen met een warm sopje.
Inductiekookplaat reinigen
Dagelijkse reiniging
• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden verdient het
aanbeveling de kookplaat direct na gebruik schoon te maken.
NL 29
REINIGEN
• Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste een mild
reinigingsmiddel en een vochtige doek gebruiken.
• Nadrogen met keukenpapier of een droge doek.
Hardnekkige vlekken
• Ook hardnekkige vlekken zijn met een mild reinigingsmiddel,
bijvoorbeeld afwasmiddel, te verwijderen.
• Verwijder waterkringen en kalkresten met schoonmaakazijn.
• Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig
te verwijderen. Hiervoor zijn speciale middelen verkrijgbaar.
• Verwijder overgekookte voedselresten met een glasschraper.
Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u verwijderen met een
glasschraper.
Nooit gebruiken
• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze veroorzaken krasjes waarin
zich kalk en vuil ophopen.
• Gebruik ook nooit scherpe voorwerpen, zoals staalwol en
schuursponsjes.
De oven reinigen
Reinig de oven regelmatig om te voorkomen dat vet- en voedselresten
zich ophopen, met name op de oppervlakken aan de binnen- en
buitenkant, de deur en de afdichting.
• Reinig de oppervlakken aan de buitenkant met een zachte doek
en warm water met zeep. Veeg na met een schone natte doek en
droog de oppervlakken af.
• Verwijder spetters en vlekken op de oppervlakken aan de binnenkant
met een doek met zeep. Veeg na met een schone natte doek en
droog de oppervlakken af.
• Was de binnenkant van de oven.
Belangrijk
• Let erop dat er GEEN water in de ventilatieopeningen komt.
• Gebruik NOOIT schurende schoonmaakmiddelen of chemische
oplosmiddelen.
• Zorg er ALTIJD voor dat de afdichting van de deur schoon is.
Zo voorkomt u de ophoping van vuil en kunt u de deur goed sluiten.
NL 30
REINIGEN
Inschuifgeleiders verwijderen en reinigen.
Gebruik conventionele schoonmaakmiddelen om de inschuifgeleiders
te reinigen.
• Pak de inschuifgeleiders aan de onderkant vast en kantel ze naar
het midden van de oven (A).
• Haal de inschuifgeleiders los uit de gaten in de achterwand (B).
B
A
NL 31
REINIGEN
Demonteren ovendeur
1. Open eerst de deur volledig (zo ver als mogelijk is).
2. Roteer de blokkeerhendels 90° terug.
3. Sluit de deur langzaam totdat de blokkeerhendels op een lijn liggen
met de scharnieruitsparingen. Til bij een hoek van 15° (ten opzichte
van de positie van een gesloten deur) de deur enigszins op en trek
hem los van beide scharnieruitsparingen op het apparaat.
Om de deur weer terug te plaatsen herhaalt u deze handelingen in
omgekeerde volgorde. Wanneer het openen of sluiten van de deur
lastig gaat, controleer dan of de scharnieren goed in hun uitsparingen
geplaatst zijn.
Zorg er altijd voor dat de sluitingen correct in hun openingen vallen.
Laat de scharnierbevestiging nooit naar buiten springen, omdat de
centrale veren erg sterk zijn en verwondingen kunnen veroorzaken.
NL 32
REINIGEN
Demonteren ovenruit
Het glas van de ovendeur kan van binnen gereinigd worden, maar u
moet het glas dan uit de deur verwijderen. Verwijder eerst de ovendeur
(zie het hoofdstuk ‘Demonteren ovendeur’)
1. Til de beugels aan de linker- en rechterkant van de deur een beetje
op (markering 1 op de beugel) en trek deze iets van het glas af
(markering 2 op de beugel).
2. Pak het glas aan de onderkant en til dit voorzichtig omhoog om het
uit de steun te verwijderen.
3. Het binnenste derde glas (afhankelijk van het model) kan worden
verwijderd door het voorzichtig op te tillen en te verwijderen.
Verwijder ook de rubber afdichtingen rond het glas.
Om de ovenruit te vervangen moet u de omgekeerde volgorde van de
procedure aanhouden. De markeringen (halve cirkels) op de deur en de
ovenruit moeten overlappen.
Aqua clean-functie
Met de Aqua clean-functie en een vochtige doek verwijdert u eenvoudig
vet en vuil van de ovenwanden.
De Aqua clean-functie gebruiken
Gebruik het reinigingsprogramma alleen als de oven koud is. Als de
oven heet is, is het nog moeilijker om vuil en vet te verwijderen met het
programma.
1. Verwijder alle accessoires en insteekgeleiders uit de oven.
2. Giet ongeveer 0,15 liter water onder in de lege oven.
3. Draai de ‘Functieknop oven’ naar ‘Aqua clean’.
4. Stel de temperatuur in op 70°C en de tijd op 30 minuten.
5. Na 30 minuten zullen de voedselresten aan de emaillen wanden
voldoende geweekt zijn om ze met een vochtige doek te verwijderen.
NL 33
REINIGEN
Ovenlamp vervangen
De lamp (E14, 230-240 V, 25 W, 300 °C) is een gebruiksartikel en valt
daarom niet onder de garantie.
Maak het toestel spanningsloos door de stekker uit de stopcontact
te verwijderen of de zekering in de meterkast uit te schakelen!
Lamp in de achterwand
1. Draai het afdekkapje linksom om het te verwijderen.
2. Draai de lamp uit de fitting.
Let op; de lamp kan zeer heet zijn! Gebruik bescherming voor het
verwijderen van de lamp.
NL 34
PROBLEMEN OPLOSSEN
Algemeen
Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de glasplaat ziet,
schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, neem direct de stekker
van de kookplaat uit het stopcontact, verbreek de (automatische)
zekering(en) in de meterkast of zet de schakelaar in de meterkast op
nul bij een vaste aansluiting. Neem vervolgens contact op met de
servicedienst.
Storingstabel
Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw toestel betekent
dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de
volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie
op de website ‘www.pelgrimservice.nl’.
Inductiekookplaat
Symptoom
Mogelijke oorzaak
Oplossing
Bij het in werking stellen verschijnen
Dit is de standaard opstartroutine.
Normale werking.
Afkoeling van de kookplaat.
Normale werking.
Opwarmen nieuw toestel.
Dit is normaal en verdwijnt na enkele
er tekens in de displays.
De ventilatie blijft nog enkele
minuten doorwerken nadat de
kookplaat is uitgeschakeld.
De kookplaat geeft bij de eerste
kookbeurten een lichte geur af.
keren koken. Ventileer de keuken.
De kookpannen maken lawaai
Dit wordt veroorzaakt door de
Bij een hoge kookstand is dit
tijdens het koken.
doorstroming van de energie van de
normaal bij bepaalde pannen. Dit is
kookplaat naar de kookpan.
niet schadelijk voor de pannen of de
kookplaat.
Nadat u een kookzone heeft
De gebruikte kookpan is niet
Gebruik een goede pan (zie
ingeschakeld toont de display het
geschikt voor koken op inductie of
‘pannen’.
pandetectiesymbool.
heeft een te kleine diameter.
Een kookzone stopt plotseling met
De ingestelde timertijd is voorbij.
de werking en er klinkt een signaal.
Schakel het signaal uit door op een
willekeurige toets te drukken.
De kookplaat werkt niet en er
Geen stroomtoevoer door defecte
Controleer de zekering of de
verschijnt niets in de display.
voeding of foutieve aansluiting.
elektrische schakelaar (bij een
Bij het inschakelen van de kookplaat
Verkeerde aansluiting van de
slaat de zekering van de installatie
kookplaat.
toestel zonder stekker).
Controleer de elektrische aansluiting.
door.
NL 35
PROBLEMEN OPLOSSEN
Symptoom
Mogelijke oorzaak
Foutcode E2.
Toestel oververhit.
Oplossing
Laat het toestel afkoelen en kook op
lagere stand verder.
Foutcode U400.
De spanning is te hoog en/of
Controleer/verander de elektrische
een verkeerde aansluiting van de
aansluiting.
kookplaat.
Foutcode
.
Foutcode
.
Overige foutcodes.
Het kinderslot is ingeschakeld.
Zie ‘Kinderslot’.
U hebt een toets te lang bediend.
Bedien de toetsen niet te lang.
Overige.
Neem contact op met de
Servicedienst.
Oven
Het gerecht wordt niet bereid
• Controleer of de timer is ingesteld en er op de ‘start-toets’ is gedrukt.
• Sluit de deur goed.
• Controleer of er geen zekering is doorgebrand en er geen
stroomonderbreker is geactiveerd.
Het gerecht is te gaar of niet gaar genoeg
• Controleer of de juiste bereidingstijd is ingesteld.
• Controleer of de juiste temperatuur is ingesteld.
Bij een elektronische storing wordt de display gereset
• Haal de stekker uit het stopcontact en steek deze er weer in.
• Stel de tijd opnieuw in.
Er zit condens aan de binnenkant van de oven
• Dit is normaal. Veeg de oven na gebruik schoon.
De ventilator blijft werken nadat de oven is uitgezet
• Dit is normaal. De koelventilator blijft, nadat de oven is gestopt,
mogelijk nog een tijdje werken.
Er is een luchtstroom voelbaar bij de deur en de buitenkant van
het apparaat
• Dit is normaal.
NL 36
PROBLEMEN OPLOSSEN
Licht weerkaatst bij de deur en de buitenkant van het apparaat
• Dit is normaal.
Er ontsnapt stoom bij de deur of de ventilatieopeningen
• Dit is normaal.
Tijdens de werking van de oven, en met name in de
ontdooifunctie, klinken klikgeluiden
• Dit is normaal.
De oven opbergen en repareren
Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde
servicemonteur.
Als er onderhoud moet worden gepleegd, haalt u de stekker uit het
stopcontact en neemt u contact op met de klantenservice van Pelgrim.
Houd de volgende informatie bij de hand wanneer u belt:
• Het modelnummer en serienummer (vermeld op de binnenzijde van
de ovendeur)
• Garantiegegevens
• Een duidelijke omschrijving van het probleem
Kies een schone, droge plek als u de oven tijdelijk moet opbergen,
aangezien stof en vocht het apparaat kunnen beschadigen.
NL 37
INSTALLATIE
Algemeen
Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten.
De elektrische aansluiting moeten voldoen aan de nationale en lokale
voorschriften.
Let op!
Dit toestel moet altijd geaard zijn.
Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uitsluitend
uitvoeren door vakmensen die door de fabrikant zijn geautoriseerd,
anders vervalt de garantie.
Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden moet het
apparaat spanningsvrij gemaakt worden. Het apparaat is alleen
spanningsvrij als:
• de hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld, of
• de zekering van de huisinstallatie er geheel is uitgedraaid, of
• de stekker uit het stopcontact is getrokken.
Defecte onderdelen mogen alleen vervangen worden door originele
Pelgrim onderdelen. Alleen van die onderdelen kan Pelgrim garanderen
dat zij aan de veiligheidseisen voldoen.
Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden
vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of gelijkwaardig
gekwalificeerde personen, teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.
Elektrische aansluiting
230-240 V~ - 50 Hz
Raadpleeg de aansluitschema’s op de achterzijde van het toestel.
Maak de nodige doorverbindingen op het aansluitblok!
• 3 fase aansluiting (3 1N 400V~ / 50hz - 3x 16a)
NL 38
INSTALLATIE
• Wandcontactdoos en stekker moeten altijd bereikbaar blijven.
• Zorg ervoor dat de aansluitkabel niet in contact kan komen met
delen van het apparaat die heet kunnen worden.
• Als u een vaste aansluiting wilt maken, moet u er voor zorgen dat er
een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal
3 mm in de toevoerleiding wordt aangebracht.
• Het apparaat mag niet via een verdeelstekker of verlengsnoer op
het elektriciteitsnet worden aangesloten. Hiermee kan veilig gebruik
van het apparaat niet worden gewaarborgd.
Plaatsing
• Wanneer het fornuis wordt geplaatst naast een hoge kast of een
andere wand van brandbaar materiaal, houd dan minimaal 50 mm
afstand tussen het fornuis en deze wanden.
• Houd ook een afstand van minimaal 650 mm aan tussen de
kookplaat en een eventueel boven de kookplaat geplaatste
afzuigkap.
• Als het fornuis in een keukenmeubel wordt geplaatst moet de
minimale ruimte worden aangehouden.
• Als het fornuis vast tussen keukenkastjes wordt ingebouwd dan
moet de bekleding van het meubel bestand zijn tegen temperaturen
van minimaal 90 °C.
Waterpas stellen
Met de stelvoetjes is het fornuis in hoogte verstelbaar.
Wilt u het fornuis op een verhoging plaatsen, zorg er dan voor dat deze
hier niet vanaf kan glijden.
Let op!
Controleer na installatie van het toestel of de branders goed werken.
Het vlambeeld moet regelmatig en stabiel zijn in volstand, terwijl de
branders niet mogen uitgaan in kleinstand.
NL 39
TECHNISCHE SPECIFICATIES
NL 40
Model
PF8231RVS
Voedingsbron
230 V ~ 50 Hz
Energieverbruik
Maximaal vermogen
Kookplaat
Hetelucht vermogen
Grillfunctie (klein)
Grillfunctie (groot)
Onderwarmte
Bovenwarmte
10400 W
7200 W
2100 W
1600 W
2700 W
1000 W
1100 W
Koelmethode
Motor koelventilator
Afmetingen
Afmetingen apparaat:
B 600 x H 900 x D 600 mm
Volume oven
67 L
UW OVEN EN HET MILIEU
Afvoer van het apparaat en de verpakking
Dit product is gemaakt van duurzame materialen. Aan het einde van zijn
nuttige leven moet het apparaat echter op een verantwoorde manier
worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informeren.
De verpakking van het apparaat is recyclebaar. Er is gebruikgemaakt
van de volgende materialen:
• karton
• polyethyleen wikkel (PE)
• CFC-vrij polystyreen (hard PS-schuim)
Gooi deze materialen op een verantwoorde manier weg conform de
wettelijke bepalingen.
Op het product staat een pictogram van een afvalcontainer met een
kruis erdoor. Dit geeft aan dat huishoudelijke apparatuur afzonderlijk
moet worden afgevoerd. Het apparaat mag aan het einde van zijn
nuttige leven dan ook niet worden verwerkt via de normale afvalstroom.
U moet het inleveren bij een gemeentelijk afvalinzamelingspunt of bij
een verkooppunt dat dit voor u aanbiedt.
Door huishoudelijke apparatuur afzonderlijk in te zamelen, wordt
voorkomen dat het milieu en de volksgezondheid schade wordt
berokkend. De materialen die bij de vervaardiging van dit apparaat zijn
gebruikt, kunnen worden hergebruikt en dat betekent een aanzienlijke
besparing in energie en grondstoffen.
Verklaring van overeenstemming
Wij verklaren hierbij dat onze producten voldoen aan de betreffende
Europese richtlijnen, normen en voorschriften, alsook aan alle vereisten
in de normen waarnaar wordt verwezen.
NL 41
NL 42
TABLE DES MATIÈRES
Votre cuisinière
Introduction
Panneau de commande
Description four
Description plaque de cuisson
Première utilisation
Du four
Cuisson à induction
4
5
6
7
8
8
11
Régler plaque de cuisson
Limiteur de durée de cuisson
Sécurité enfants
Tableaux de cuisson
Utilisation du four
Réglages du four
Fonctions du four
Minuteur
Sélection de fonctions complémentaires
14
15
16
17
18
19
21
25
27
Attention
Généralités
Généralités
Nettoyage cuisson à induction
Nettoyage du four
Retrait et nettoyage des gradins
Démontage de la porte du four
Démontage de la vitre du four
Fonction Aqua clean
Remplacement de l’ampoule du four
29
29
29
30
31
31
32
33
33
34
Utilisation
Nettoyage
Résolution des problèmes
Tableau des pannes
35
Généralités
Branchement électrique
Mise en place
38
38
39
Installation
Spécifications techniques
40
Votre four et l’environnement
Que faire de l’emballage et de l’appareil usé
41
FR 3
VOTRE CUISINIÈRE
Introduction
Nous vous félicitons d’avoir choisi ce cuisinière Pelgrim. La souplesse
de l’utilisation est le principe qui a guidé son développement. Ses
réglages très divers vous permettent toujours de choisir le mode de
préparation approprié.
Ce manuel décrit comment utiliser le four de manière optimale.
En plus des informations relatives au fonctionnement du produit,
vous y trouverez des renseignements de base susceptibles d’en faciliter
l’utilisation.
Veuillez lire les consignes de sécurité fournies
séparément avant d’utiliser l’appareil !
Lisez attentivement ce manuel avant d’utiliser l’appareil et rangez-le
en lieu sûr pour vous y référer ultérieurement.
Les consignes d’installation sont fournies séparément.
FR 4
VOTRE CUISINIÈRE
Panneau de commande
1
2
3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
4
5 6 7 8 9
10
11
12
Bouton de commande arrière gauche
Bouton de commande avant gauche
Bouton de fonction du four
Écran d’affichage
Sécurité enfants
Moins
Minuteur
Plus
Démarrage/arrêt
Bouton température du four
Bouton de commande avant droit
Bouton de commande arrière droit
Remarque :
Les capteurs tactiles ne réagissent que si vous les touchez entièrement
du bout du doigt. Chaque fois que, pendant l’utilisation du four, vous
appuyez sur une touche, un bref signal sonore se fait entendre.
FR 5
VOTRE CUISINIÈRE
Description four
1
Niveau 4
Niveau 3
Niveau 2
2
Niveau 1
3
4
5
6
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Panneau de commande
Niveaux d’insertion
Porte du four
Poignée
Tiroir de rangement
Pieds réglables
Les accessoires suivants sont fournis avec votre four :
• Plaque de four profonde.
• Plaque de four.
• Grille de four.
Remarque
Veuillez consulter les guides de cuisson figurant dans ce manuel pour
déterminer l’accessoire correspondant à vos plats.
FR 6
VOTRE CUISINIÈRE
Description plaque de cuisson
1
4
2
3
5
1.
2.
3.
4.
5.
Zone de cuisson arrière-gauche (1,2/1,4 Kw Ø 165 mm)
Zone de cuisson avant-gauche (1,4/2,0 kw Ø 185 mm)
Zone de cuisson avant droite (1,2/1,4 Kw Ø 165 mm)
Zone de cuisson arrière droite (2,0/2,3 Kw Ø 205 mm)
Indicateur de chaleur résiduelle
FR 7
VOTRE CUISINIÈRE
Première utilisation
Réglage de l’heure actuelle
L’écran d’affichage s’éclaire lorsque l’appareil est raccordé au réseau
pour la première fois. Après trois secondes, le symbole de l’horloge et
« 12:00 » clignotent sur l’écran.
Touche moins
et plus
Touche
démarrage/arrêt
Touche minuteur
6. Appuyez sur la « touche moins ou plus » pour régler l’heure actuelle.
En maintenant les touches enfoncées plus longtemps, vous pouvez
régler plus rapidement les valeurs dans l’écran d’affichage.
7. Validez les réglages en appuyant sur « démarrage/arrêt ».
Si vous n’appuyez sur aucune touche, les réglages seront enregistrés
automatiquement après trois secondes.
Vous pouvez régler à tout moment l’heure actuelle en appuyant deux
fois sur la « touche minuteur ». Réglez ensuite l’heure actuelle avec
la « touche moins ou plus ». Validez les réglages en appuyant sur la
« touche minuteur ».
Du four
• Retirez tous les accessoires du four et nettoyez-les à l’eau chaude
savonneuse. N’utilisez pas de détergents abrasifs.
• Allumez le four pendant 1 heure, à la température maximale,
chaleur inférieure et supérieure. Ceci élimine les graisses de
protection utilisées durant la fabrication.
• La première fois que vous échaufferez fortement le four, il dégagera
une « odeur de neuf ». Ceci est normal. Si nécessaire, allumez la hotte.
• Laissez le four refroidir et nettoyez-le à l’eau chaude.
• Préchauffez le four uniquement si la recette ou le tableau du manuel
le prescrit.
Le four et l’économie d’énergie
• Ouvrez le moins possible la porte du four.
• Faites cuire en même temps plusieurs plats dont la température de
préparation est à peu près la même (comme un gratin et une tarte),
soit sur une seule grille, soit sur deux grilles étagées en enclenchant
la circulation d’air chaud. Une viande peut également y mijoter.
FR 8
VOTRE CUISINIÈRE
• Faites cuire plusieurs préparations les unes à la suite des autres,
par exemple un repas à cuire au four à la suite d’un cake. Souvent,
la chaleur restante du four permet d’abréger la durée de cuisson de
la deuxième préparation d’une dizaine de minutes.
• Une fois le four éteint, l’isolation thermique du four retient la
chaleur restante et permet d’achever la cuisson de plats à mitonner
longuement (plus d’une heure). Éteignez alors le four 10 minutes avant
la fin de la durée de cuisson indiquée en laissant la porte fermée.
• Il est souvent superflu de préchauffer le four, sauf pour les
préparations dont la durée de cuisson est inférieure à 30 minutes
ou si la recette l’exige.
• Sortez du four tous les accessoires qui ne sont pas nécessaires à la
préparation en cours.
• Éteignez le four avant d’en retirer le plat cuit.
Ustensiles allant au four
• Vous pouvez en principe cuire vos préparations au four dans
n’importe quel plat résistant à la chaleur.
• Si vous utilisez des ustensiles en verre, évitez de les rincer à l’eau froide
tout de suite après leur usage. La différence soudaine de température
peut briser le verre.
• Préférez les moules de cuisson de couleur noire ou foncée. Ils
conduisent mieux la chaleur et la répartissent plus régulièrement.
Ne pas couvrir le fond du four
• Ne recouvrez jamais le fond du four de feuille d’alu ou d’une plaque de
four ; le four peut surchauffer et vous risquez d’endommager l’émail.
• Pour prévenir les taches et recueillir les jus qui s’écoulent d’un moule,
posez le moule sur la grille dans une barquette en feuille d’alu ou sur
une feuille de papier de cuisson.
Réglage de la durée de cuisson
• Réglez une durée de cuisson inférieure de 5 minutes à la durée
indiquée dans la recette. Vous pouvez ainsi contrôler, en fin de cuisson,
si votre préparation est bien cuite, bien dorée, etc. Si ce n’est pas le
cas, refermez le four et regardez de nouveau au bout d’un moment.
Ouvrez et refermez la porte du four d’un mouvement lent. Évitez
d’ouvrir la porte du four avant que les trois quarts de la durée de
cuisson ne soient écoulés.
FR 9
VOTRE CUISINIÈRE
Tenir au chaud
• Le four est très utile pour tenir au chaud des plats déjà prêts. Sélectionnez
à cet effet la fonction air chaud et une température de 75 °C. Couvrez les
plats à tenir au chaud pour qu’ils ne dessèchent pas.
Viandes
• La viande à rôtir au four sera de préférence une pièce de plus de
1 kg. Elle se couvrira d’une croûte régulière et croquante et ne perdra
pratiquement pas de poids.
• Un quart d’heure avant de mettre le rôti au four, frottez-le de sel et
d’herbes. Pour rôtir, il faut compter 80 à 100 g de beurre ou de graisse
(ou d’un mélange des deux) par 500 g de viande.
Durée de cuisson des rôtis
• Les pièces plates et minces demandent en moyenne 5 minutes
de moins que les pièces épaisses ou roulées. Pour les gros rôtis,
prolongez la durée de cuisson de 15 à 20 minutes par 500 grammes
supplémentaires.
• Placez votre rôti dans la lèchefrite et versez le beurre et/ou la graisse
fondue dessus. Si la pièce de viande a un côté gras, celui-ci sera
tourné vers le haut durant la cuisson. Si la pièce de viande n’a pas de
côté gras, arrosez-la de graisse toutes les 15 minutes. Si la pièce de
viande a un côté gras, arrosez-la de graisse toutes les 30 minutes.
• Si le jus tend à noircir, ajouter de temps en temps quelques cuillerées
d’eau.
• Une fois le rôti cuit, laissez-le reposer 10 minutes, couvert de feuille
d’alu, avant de le trancher.
FR 10
VOTRE CUISINIÈRE
Cuisson à induction
Casseroles par induction
La cuisson par induction impose certaines caractéristiques aux casseroles.
Attention
• Des casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au gaz ne sont
plus adaptées à la cuisson par induction.
• Utilisez seulement une casserole appropriée pour la cuisson à
l’induction :
▷ un fond epais de 2,25 mm ;
▷ avec un fond plat.
• Les casseroles les mieux appropriées sont celles ayant la marque
‘ Class induction ’.
Conseil
Vous pouvez contrôler vous-même avec un aimant si vos casseroles
conviennent à la cuisson par induction. Lorsque l’aimant est attiré par
le fond de la casserole, la casserole convient à la cuisson par induction.
Approprié
Inadequat
Acier inoxydable spécial
La faïence
Class Induction
L’acier inoxydable
Les casseroles solides en émail
La porcelaine
Les casseroles en fonte émaillées
Le cuivre
Le plastique
L’aluminium
Attention
Soyez prudent en utilisant des casseroles en tôle émaillée :
• l’émail peut sauter (l’émail se détache de la tôle) lorsque vous
enclenchez la plaque de cuisson sur une position élevée alors que
le contenu de la casserole est en train de se dessécher ;
• le fond de la casserole peut se déformer sous l’effet d’une surchauffe
par exemple ou en raison de l’utilisation d’une puissance trop élevée.
FR 11
VOTRE CUISINIÈRE
Attention
• Les grains de sable peuvent provoquer des rayures qui ne partiront
plus. Veillez à ce que le fond des casserole utilisées sur la plaque
cuisson soit parfaitement propre et soulevez toujours les casseroles
pour les déplacer.
• N’utilisez pas la plaque de cuisson comme zone de travail.
• Vous éviterez une perte d’énergie en mettant toujours un couvercle
sur vos casseroles.
Attention
N’utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou
convexe peut entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité pour la
surchauffe. L’appareil risque de trop chauffer. En raison de cela, la plaque
de verre peut éclater et le fond de la casserole peut fondre. Les dommages
provenant de l’utilisation de casseroles inadéquates ou d’un aliment qui a
trop cuit (dessèchement), ne tombent pas sous le champ de la garantie.
Diamètre de casserole minimum
Le diamètre d’une casserole doit être au minium de 11 cm (zone
de cuisson de Ø 160) ou 14,5 cm (zone de cuisson de Ø 200). Vous
obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une casserole de même
diamètre que la zone. Si la casserole est de trop petit diamètre, la zone
ne fonctionne pas.
Cocottes minutes
La cuisson à l’induction est très appropriée pour cuire dans les
cocottes minutes. La zone de cuisson réagit très vite ce qui fait que la
cocotte minute se trouve très vite sous pression. Dès que vous arrêtez
une zone de cuisson, le processus de cuisson s’arrête aussitôt.
Sécurité plaque de cuisson
• Cettee dispositif de sécurité protège l’électronique. Si la
température de l’électronique s’élève de trop, l’appareil passera
automatiquement à une puissance plus basse.
• Si vour prenez une casserole de la zone de cuison, la plaque de
cuisson arrêtera automatiquement. s’Habituer vous de arrêtera zone
a la main dávancer branchage involontaire.
• La zone de cuisson s’éteint lorsqu’elle ne détecte pas de casserole
pendant 10 minutes.
FR 12
VOTRE CUISINIÈRE
Sécurité casseroles
• Si vous mettez sur la zone de cuisson une casserole sans
ingrédient ou avec peu d’huile, la plaque de cuisson mesurera
que le processus de cuisson est trop rapide. L’appareil passera
automatiquement à une puissance plus basse.
Sécurité d’óbjet métallique
• La zone de cuisson réagit seulement si la casserole qui y est
déposée, est adéquate (>12 cm). En cas de cuiller ou de fourchette
sur la zone de cuisson, la zone de cuisson ne va pas s’enclencher.
Sécurité pour la surchauffe de l’appareil
La sécurité pour la surchauffe de l’appareil soit activé :
• en utilisant des casseroles qui conduisent la chaleur insuffisamment ;
• en utilisant des positions plus haut pour chauffer l’huile ou la graisse ;
• en cas d’un manque de circulation d’air (voir aussi dispositif de sécurité
pour la ventilation dans le instructions d’installation).
En cas de surchauffe de la zone de cuisson concernée, respectivement
de toutes les zones de cuisson, les situations suivantes risquent de se
présenter :
• la plaque de cuisson veillera à une légère réduction de la puissance
ajoutée;
• si ceci reste sans effet, la plaque de cuisson s’arrêtera et l’écran
affichera E2.
Si la plaque de cuisson est encore assez refroidie, le code E2 disparaît
et vous pouvez mise en marche de nouveau la plaque de cuisson.
Evitez que le dispositif de sécurité pour la surchauffe de l’appareil soit
activé :
• en utilisant des casseroles qui conduisent bien la chaleur ;
• en utilisant des positions plus basses pour chauffer l’huile ou la
graisse ;
• en assurant une bonne circulation d’air.
Au cas où le dispositif de sécurité pour la surchauffe
s’enclencherait encore, prenez contact avec le service aprèsvente
ou un spécialiste agréé.
FR 13
UTILISATION
Régler plaque de cuisson
La plaque de cuisson à induction est équipée d’un voyant à chaleur
résiduel, d’un limiteur de durée de cuisson automatique, d’un dispositif
automatique de portée à ébullition et d’un système de sécurité enfants. Sur
cette page et les pages suivantes, vous pourrez apprendre à utiliser ces
dispositifs.
Mise en service
1. Mettez une casserole sur une zone de cuisson.
2. Tournez le bouton de la zone concernée dans le sens des aiguilles
d’une montre afin de régler la puissance souhaitée.
Réglage de la puissance
1. Réglez une puissance plus élevée ou moins élevée en tournant le
bouton.
• Les zones de cuisson ont 9 positions + Boost (P).
• Pour le(s) zone(s) grand(s) il est possible de régler la puissance entre 70
Watt et 2000 Watt, pour le(s) zone(s) petit(s) entre 40 et 1400 Watt.
Arrêt
• Eteignez la zone de cuisson en tournant le bouton pour le remettre
dans sa position initiale.
Dispositif automatique de portée à ébullition
Le dispositif automatique de portée à ébullition est idéal pour faire bouillir
l’eau de cuisson très rapidement et ensuite faire poursuivre la cuisson à une
puissance inférieure. La plaque de cuisson passe automatiquement à la
position de cuisson douce.
1. Mettez une casserole sur une zone de cuisson.
2. Tournez le bouton de la zone concernée dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre. Le symbole “A” apparait sur l’écran.
3. Réglez dans les 5 secondes une position de cuisson douce avec le
bouton. Si vous ne réglez aucune position de cuisson douce, la
zone de cuisson s’éteint de nouveau.
Dès que la position de cuisson douce est réglée, le symbole “A” et
la position de cuisson douce réglée apparaissent successivement
sur l’écran en clignotant. Dès que le temps de portée à ébullition
est écoulé, le clignotement s’arrête et la position de cuisson douce
apparait en continu sur l’écran.
FR 14
UTILISATION
• Eteignez le dispositif automatique de portée à ébullition en tournant
le bouton dans le sens opposé jusqu’à la position 0.
Réglage de chaleur
Temps en secondes
1
48
2
144
3
230
4
312
5
408
6
408
7
168
8
216
Position ‘P’
• Enclenchez la plaque de cuisson sur la position P, ou si vous
souhaitez faire bouillir de l’eau. Cette position est trop élevée
pour chauffer du beurre ou du lait et beaucoup trop élevée
pour décongeler. Consultez les tableaux de cuisson pour vous
familiariser avec la technique.
Voyant de chaleur résiduelle
• Le voyant indique que la zone de cuisson est encore chaude. Il va
s’éteindre dès que la plaque de verre aura atteint une température sûre.
• La chaleur résiduelle sera signalée sur l’écran par le symbole H.
Limiteur de durée de cuisson
• Après un temps déterminé, le limiteur arrête automatiquement les
zones de cuisson en fonction. La limitation de la durée de cuisson
fait partie des fonctions de sécurité de votre plaque de cuisson.
Cette fonction d’arrêt de la cuisson s’enclenche automatiquement
chaque fois que vous oubliez d’éteindre la plaque de cuisson après
l’avoir utilisée.
La plaque de cuisson peut de nouveau être mise en marche après avoir
été éteinte. La durée dépend de la position de cuisson réglée :
FR 15
UTILISATION
Kookstand
1
Uren
6
2
6
3
4
5
6
5
5
4
1,5
7
1,5
8
1,5
9
1,5
P
1,5
Sécurité enfants cuisson
Votre plaque de cuisson dispose d’un système de sécurité enfants avec
lequel vous pouvez verrouiller cette dernière lorsque vous ne l’utilisez
pas :
• Pour le nettoyage quotidien (les zones ou les minuteurs ne sont pas
actifs) ou mettez en marche involontairement par des enfants.
Mise en service
• Tournez les deux boutons (du gauche) vers la gauche (pendant que
les autres boutons restent en position zéro).
• Le symbole “L” qui apparaît sur l’écran indique que la sécurité
enfants est activée.
Débrancher
• Vous pouvez de la même manière désactiver la sécurité enfants.
Après avoir désactivé la sécurité enfants, le symbole “0” apparait
sur l’écran.
FR 16
UTILISATION
Tableaux de cuisson
Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la
composition du mets et de la casserole, vous ne pouvez utiliser le
tableau ci-dessous qu’à titre informatif.
Utilisez le réglage 9 pour :
• ébullition rapide ;
• faire revenir des légumes verts ;
• chauffer de l’huile et de la graisse ;
• amener sous pression une cocotte minute.
Utilisez le réglage 8 pour :
• faire revenir de la viande ;
• cuire un poisson ;
• cuire des omelettes ;
• cuire des pommes de terre crues ;
• friture.
Utilisez le réglage 7 pour :
• cuire des crêpes épaisses ;
• cuire des morceaux de viande épais, panés ;
• faire revenir des lardons ou du bacon ;
• sauter des pommes de terre crues ;
• cuire du pain perdu ;
• cuire des poissons panés.
Utilisez les réglages 6 et 5 pour :
• mijoter ;
• décongeler des légumes durs ;
• cuire les tranches minces de viande.
Utilisez les réglages 1 à 4 pour :
• faire un bouillon ;
• la viande en daube ;
• étuver des légumes ;
• faire fondre du chocolat ;
• faire fondre du fromage.
FR 17
UTILISATION
Utilisation du four
Touche de fonction four
Bouton température
Réglage gril
(aussi 250 °C normale)
FR 18
Le four dispose de dix fonctions four et d’une fonction nettoyage.
Consultez le tableau pour choisir la fonction four appropriée au plat.
1. Enfournez le plat.
Pour la plupart des plats, il convient d’abord de préchauffer le four.
2. Tournez le « bouton de fonction four » vers le réglage désiré.
3. Réglez la température désirée avec le « bouton température »
(entre 50-275 °C).
Si vous choisissez un réglage avec « petit gril/grand gril », tournez
le « bouton température » vers le réglage gril.
4. Sélectionnez, si vous le désirez, une durée de cuisson en appuyant
sur la « touche minuteur » et réglez la durée désirée avec la
« touche moins ou plus ».
5. Appuyez sur la « touche démarrage/arrêt ».
Le four enclenche la fonction four programmée et chauffe jusqu’à
ce que la température sélectionnée soit atteinte. Le symbole de
température se allume sur l’écran. Si la température sélectionnée
est atteinte, le symbole de température va dans l’affichage.
Remarques
• Il est possible de modifier la température pendant la durée de cuisson.
• Les durées de cuisson sont des estimations approximatives et
peuvent dépendre d’un certain nombre de conditions.
• Le four doit être préchauffé pour un certain nombre de plats.
• Si vous utilisez du papier sulfurisé, celui-ci doit supporter des
températures élevées.
• La cuisson de grands morceaux de viande ou de plats à base de
pâte, comme du pâté en croûte, libère une quantité importante de
vapeur et de la condensation peut se former sur la porte du four.
Ce phénomène est normal et n’influence pas le fonctionnement
de l’appareil. Une fois le processus de cuisson terminé, essuyez la
porte et la vitre.
• Pour éviter la formation de condensation, ne laissez pas un plat
chauffé refroidir dans le four fermé.
UTILISATION
Réglages du four
Consultez le tableau pour choisir la fonction four appropriée. Consultez
aussi les conseils de préparation figurant sur l’emballage du plat.
Fonction
Description
Temp.
recommandée °C
Préchauffage rapide
Cette fonction permet de chauffer rapidement le four à
la température désirée. Cette fonction ne convient par
pour cuire des aliments ! Lorsque le four est chauffé
à la température désirée, le processus de chauffage est
terminé.
160
Chaleur par le haut + chaleur par le bas
La chaleur provient des éléments chauffants situés en haut et
en bas dans l’appareil. Ce réglage s’utilise pour cuire et rôtir.
200
Petit gril
Les aliments sont chauffés par l’élément chauffant du gril
supérieur.
240
Grand gril
Les aliments sont chauffés par l’élément chauffant (le gril)
situé dans le haut du four. L’élément chauffant supérieur est
activé simultanément pour augmenter l’effet des éléments.
240
Gril + ventilateur
La chaleur générée par les éléments chauffants supérieurs
est répartie par le ventilateur. Cette fonction s’utilise pour
griller les viandes et les poissons.
170
Air chaud + chaleur par le bas
La combinaison de l’air chaud et de la chaleur par le bas
permet d’obtenir un résultat croustillant et doré.
200
Air chaud
Les aliments sont chauffés par l’air chaud provenant de
l’arrière du four. Ce réglage utilise un réchauffage homogène
et est idéal pour la cuisson.
180
Chaleur par le bas + ventilateur
Les aliments sont chauffés par l’élément chauffant inférieur
et la chaleur est répartie par le ventilateur.
180
FR 19
UTILISATION
Chauffage des assiettes
Cette fonction permet de chauffer les assiettes et les
récipients, avant de servir les aliments. De cette façon,
ceux-ci refroidissent moins vite.
60
Décongélation
L’air circule sans que les éléments chauffants ne soient
activés. Seul le ventilateur est activé. Cette fonction sert à
la décongélation lente d’aliments surgelés.
Aqua clean
La vapeur brûlante humidifie l’intérieur du four, ce qui vous
permet de le nettoyer facilement. Le programme Aqua clean
ne dure que 30 minutes.
70
Chaque fonction four présente des réglages de base ou par défaut que
vous pouvez modifier.
Modification de la température de cuisson
• Tournez le « bouton de fonction four » vers la fonction four désirée.
• Réglez la température désirée avec le « bouton température ».
FR 20
UTILISATION
Fonctions du four
Préchauffage rapide
Cette fonction permet de chauffer rapidement le four à la température
désirée.
Cette fonction ne convient par pour cuire des aliments !
• Tournez le « bouton de fonction four » vers la position « préchauffage
rapide ».
• Réglez la température désirée avec le « bouton température ».
Remarque :
Une fois que vous avez démarré le four avec la « touche démarrage/
arrêt », le préchauffage commence.
Si la température sélectionnée est atteinte, le symbole de
température va dans l’affichage.
Chaleur par le haut + chaleur par le bas
La chaleur provient des éléments chauffants situés en haut et en bas
dans l’appareil. Ce réglage s’utilise pour une cuisson et un rôtissage
traditionnels.
2
• La plaque de four ou la grille de four est généralement insérée au
niveau 2.
• Température : 30 - 275 °C*
• Préchauffage recommandé.
* Les plats en verre que vous utilisez, doivent supporter une température
de cuisson comprise entre 30 et 275 °C.
Petit gril
Les aliments sont chauffés par l’élément gril.
FR 21
UTILISATION
3
2
• Pour griller, la grille de four est généralement insérée au niveau 3,
et la plaque de four au niveau 2.
• Température : 30 - 275 °C
• Surveillez sans cesse le processus de cuisson. En raison de la
température élevée, la viande peut brûler rapidement.
• Préchauffez le four pendant 5 minutes.
Grand gril
La chaleur provient de l’élément supérieur et de l’élément gril. Ce réglage
est particulièrement utile pour les plats et les aliments cuits nécessitant
une couche inférieure croustillante ou dorée distinctive. S’utilise juste
avant la fin de la durée de cuisson ou de rôtissage.
3
2
• Pour griller, insérez la grille de four au niveau 3 et la plaque de four
au niveau 2.
• Température : 30 - 275 °C.
FR 22
UTILISATION
Gril + ventilateur
La chaleur générée par l’élément chauffant supérieur est répartie par le
ventilateur. Cette fonction s’utilise pour griller les viandes, les poissons,
les volailles et les légumes. Il n’est pas nécessaire de tourner les
aliments et leur texture est croustillante.
3
2
• Pour griller, la grille de four est généralement insérée au niveau 3,
et la plaque de four au niveau 2.
• Température : 30 - 275 °C
• Surveillez sans cesse le processus de cuisson. En raison de la
température élevée, la viande peut brûler rapidement.
• Préchauffez le four pendant 5 minutes.
Air chaud + chaleur par le bas
Les aliments sont chauffés grâce à la combinaison de l’air chaud et de
la chaleur par le bas. Ce réglage s’utilise pour un résultat croustillant
et doré.
2
• La plaque de four ou la grille de four est généralement insérée au
niveau 2.
• Température : 30 - 275 °C*
• Préchauffage recommandé.
* Les plats en verre que vous utilisez, doivent supporter une température
de cuisson comprise entre 30 et 275 °C.
FR 23
UTILISATION
Air chaud
Les aliments sont chauffés par de l’air chaud provenant du ventilateur
et de l’élément chauffant à l’arrière du four. Ce réglage utilise un
réchauffage homogène et est idéal pour la cuisson.
2
• Insérez la plaque au niveau 2.
• Température : 30 - 275 °C*
• Préchauffage recommandé.
Chaleur par le bas + ventilateur
Les aliments sont chauffés par l’élément chauffant inférieur et la chaleur
est répartie par le ventilateur. Ce réglage convient à la cuisson des pâtes
à levure et contribue à la conservation des fruits et légumes.
2
• Insérez la plaque au niveau 2.
• Température : 30 - 275 °C*
• Préchauffage recommandé.
* Les plats en verre que vous utilisez, doivent supporter une température
de cuisson comprise entre 30 et 275 °C.
FR 24
UTILISATION
Chauffe-assiette
Cette fonction permet de chauffer les assiettes et les récipients, avant
de servir les aliments. De cette façon, ceux-ci refroidissent moins vite.
Décongélation
Dans ce mode, le ventilateur fait circuler l’air.
Les éléments chauffants ne sont pas activés. Utilisez cette fonction
pour décongeler lentement des aliments surgelés (cakes, biscuits, pain,
petits pains et fruits).
• Retournez les aliments à la mi-décongélation, mélangez-les et/ou
séparez-les si certains morceaux collent ensemble parce qu’ils sont
surgelés.
Minuteur
Réglage du minuteur
• Appuyez deux fois sur la « touche minuteur ».
• Appuyez sur la « touche moins ou plus » pour régler l’heure actuelle.
• Appuyez sur la « touche minuteur ».
Réglage d’une « durée de cuisson »
• Ce mode vous permet de régler la durée de fonctionnement du four
(durée de cuisson).
Réglage d’une « heure de fin de cuisson »
• Ce mode vous permet de régler l’heure à laquelle le four doit
s’éteindre. Il faut d’abord régler une durée de cuisson. Veillez à ce
que l’horloge soit réglée précisément sur l’heure actuelle.
Régler la durée de cuisson
• Sélectionnez une fonction du four à l’aide du bouton « fonction du
four », et programmez la température.
FR 25
UTILISATION
• Appuyez sur la touche « minuterie » pour sélectionner la fonction «
durée de cuisson ».
• Sur l’écran d’affichage, l’icône de « durée de cuisson » s’allume.
• Appuyez sur la touche « moins ou plus » afin de programmer la
durée de cuisson.
• Appuyez sur la touche « minuterie » pour enregistrer la durée
programmée.
• Appuyez sur la touche « démarrage/pause » pour lancer le
processus de cuisson.
La durée de cuisson écoulée est affichée.
Programmer la durée de cuisson et l’heure de fin
• Sélectionnez une fonction du four à l’aide du bouton « fonction du
four », et programmez la température.
• Appuyez sur la touche « minuterie » pour sélectionner la fonction «
durée de cuisson ».
• Sur l’écran d’affichage, l’icône de « durée de cuisson » s’allume
• Appuyez sur la touche « moins ou plus » afin de programmer la
durée de cuisson.
• Appuyez sur la touche « minuterie » pour enregistrer la durée
programmée.
• Appuyez à nouveau 2x sur la touche « minuterie ».
• Sur l’écran d’affichage, l’icône de l’« heure de fin » s’allume.
• Appuyez sur la touche « moins ou plus » afin de programmer
l’heure de fin.
• Appuyez sur la touche « démarrage/pause » pour lancer le
processus de cuisson.
Le four démarre à l’heure de fin programmée moins la durée de
cuisson. La durée de cuisson écoulée est alors affichée.
Exemple :
• Heure actuelle : 12:00
• Durée de cuisson : 2 heures
• Fin de la cuisson : 18:00 heures
• Réglez d’abord la durée de cuisson, sur par exemple 2 heures (voir
« Régler la durée de cuisson »). Ensuite, programmez l’heure de fin
(18:00 heures) (voir « Programmer l’heure de fin »).
FR 26
UTILISATION
•
Appuyez sur la « touche démarrage/arrêt » pour lancer la cuisson.
Le minuteur attend qu’il soit l’heure pour lancer la cuisson.
À présent, le pictogramme s’illumine. Le four s’enclenche
automatiquement (16:00 heures) et s’éteint à l’heure sélectionnée
(18:00 heures).
Lorsque la durée programmée est écoulée, le four s’éteint
automatiquement (fin de cuisson). Un signal sonore retentit. Vous
pouvez le désactiver en appuyant sur la touche « démarrage/arrêt » ou
« minuteur ». Le signal sonore cesse automatiquement après une minute.
La fonction « minuterie »
• La fonction « minuterie » peut être utilisée indépendamment du four.
Le réglage maximum est de 23 heures et 59 minutes.
La dernière minute de la durée programmée est indiquée en secondes.
Vous annulez toutes les fonctions de minuteur en réglant l’heure sur « 0 ».
Lorsque l’appareil n’est pas actif pendant quelques minutes, il passe
en mode veille. L’heure actuelle s’affiche et la fonction de minuteur
sélectionnée s’illumine.
Sélection de fonctions complémentaires
Certains réglages ne sont pas disponibles pour tous les programmes.
Si tel est le cas, un signal sonore vous le signale.
Touche sécurité
enfants
Sécurité enfants
La sécurité enfants du four permet de verrouiller le panneau de commande
pour éviter d’utiliser le four par inadvertance.
• Pour activer la sécurité enfants, appuyez pendant quelques secondes
sur la « touche sécurité enfants ».
L’écran affiche « Loc » pendant 5 secondes.
Celui-ci indique que toutes les fonctions sont verrouillées.
• Pour désactiver la sécurité enfants, appuyez à nouveau pendant
quelques secondes sur la « touche sécurité enfants ».
Remarque :
Si la sécurité enfants est activée et qu’aucune fonction de minuteur n’a
été programmée (seule l’horloge est affichée), le four ne fonctionnera
pas.
FR 27
UTILISATION
Si la sécurité enfants est activée après qu’une fonction de minuteur a été
programmée, le four fonctionnera normalement ; il ne sera toutefois pas
possible de modifier les réglages.
Lorsque la sécurité enfants est activée, les fonctions four ou les fonctions
complémentaires ne peuvent pas être modifiées. Il n’est possible de
terminer le processus de cuisson qu’en tournant le « bouton de fonction
four » sur « 0 ».
La sécurité enfants reste activée, même après l’extinction du four.
La sécurité enfants doit être désactivée avant de pouvoir choisir un
nouveau système.
Ampoule du four
• L’ampoule du four s’allume automatiquement lorsqu’une fonction four
est sélectionnée et que la touche « démarrage/arrêt » est enfoncée.
Touche moins
Touche moins
et plus
Touche plus
Touche moins
et plus
Signal sonore
Il est possible de régler la puissance du signal sonore lorsqu’aucune
fonction de minuteur est activée (seule l’heure est affichée).
• Maintenez la « touche moins » enfoncée pendant 5 secondes.
« Vol » s’affiche sur l’écran, suivi de plusieurs traits qui sont
complètement illuminés.
• Appuyez sur la « touche moins ou plus » pour choisir un des trois
niveaux de volume (un, deux ou trois traits illuminés) ou aucun
son (Arrêt).
• Le réglage est enregistré automatiquement après 3 secondes et
l’heure s’affiche.
Réduction du contraste de l’écran d’affichage
• Maintenez la « touche plus » enfoncée pendant 5 secondes.
« Bri » s’affiche sur l’écran, suivi de plusieurs traits qui sont
complètement illuminés.
• Appuyez sur la « touche moins ou plus » pour adapter le niveau de
baisse de l’éclairage de l’écran d’affichage (un, deux ou trois traits).
Après 3 secondes, le réglage est enregistré automatiquement.
Après une panne de courant, les réglages des fonctions
complémentaires ne restent enregistrés que quelques minutes.
Ensuite, tous les réglages exceptés le signal sonore et la sécurité
enfants sont réinitialisés aux paramètres d’usine.
FR 28
NETTOYAGE
Attention
Débranchez l’appareil du secteur avant de procéder à tout travail
de nettoyage ou de réparation. Pour couper l’alimentation, il est
recommandé soit de retirer la fiche de la prise du secteur, soit de
couper le courant du secteur au niveau des fusibles ou du disjoncteur.
Ne nettoyez jamais cet appareil avec un jet à haute pression ou
une machine à vapeur.
Généralités
Devant de l’appareil
Nettoyez la surface avec un chiffon doux et un détergent liquide non
abrasif destiné aux surfaces polies. Mettez du détergent sur le chiffon,
nettoyez, puis rincez la surface à l’eau. Ne mettez pas du détergent
directement sur la surface. N’utilisez pas de produits agressifs ni
abrasifs, d’ustensiles acérés, de paille de fer, car ceux-ci rayent la
surface de l’appareil.
Panneaux avant en inox
Nettoyez la surface avec un détergent doux (vaisselle) et une éponge
douce qui ne raye pas le matériau. N’utilisez pas de produits de
nettoyage agressifs ni abrasifs. Si vous ne respectez pas ces règles,
vous risquez d’endommager l’extérieur de votre appareil.
Surfaces vernies et plastiques
Nettoyez les boutons avec un chiffon doux et un détergent liquide
destiné aux surfaces polies. Il existe également des nettoyants
spéciaux pour ce type de surface. Dans ce cas, suivez les instructions
du fabricant.
Composants émaillés
L’intérieur du four ainsi que les plaque de four sont des composants
entièrement émaillés. Nettoyez-les de préférence à l’eau chaude
savonneuse.
Verre
Nettoyez les éléments en verre à l’eau chaude savonneuse ou avec un
détergent pour vitres.
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NETTOYAGE
Nettoyage cuisson à induction
Nettoyage quotidien
• Bien que les aliments qui sont tombés sur la plaque de cuisson
ne peuvent pas brûler, il est recommandé de nettoyer la plaque de
cuisson tout de suite après utilisation.
• Pour le nettoyage quotidien, il est bien d’utiliser un produit
d’entretien doux et un chiffon doux.
• Séchez ensuite avec un essuie-tout ou un chiffon sec.
En cas de taches tenaces
• Les taches tenaces peuvent aussi s’enlever avec un produit
d’entretien doux, par exemple, avec un produit pour la vaisselle.
• Enlever les taches d’eau et les traces de calcaire avec du vinaigre
blanc.
• Enlevez les taches d’eau et les traces de métal avec du vinaigre
d’entretien. Les traces de métal (provenant du glissement des
casseroles) sont souvent difficiles à enlever. A cette fin, il est
possible de trouver des outils spéciaux dans le commerce.
• Eliminez les aliments qui se trouvent sur la plaque de cuisson en
utilisant un grattoir en verre. Agissez de même en cas de plastique
et de sucre fondus.
N’utilisez jamais
• N’utilisez jamais d’abrasifs. Ils provoquent des griffures permettant
au calcaire et à la saleté de s’y déposer.
• N’utilisez jamais d’objets pointus, comme la paille de fer et les
éponges métalliques.
FR 30
NETTOYAGE
Nettoyage du four
Nettoyez le four régulièrement pour éviter l’accumulation des graisses
et des résidus alimentaires, en particulier sur les surfaces intérieures
et extérieures, la porte et les joints de la porte.
• Nettoyez les surfaces extérieures avec un chiffon doux et de l’eau
savonneuse chaude. Rincez avec un chiffon propre mouillé et séchez.
• Enlevez les projections et les taches sur les surfaces intérieures
avec un chiffon savonneux. Rincez avec un chiffon propre mouillé
et séchez.
• Nettoyez l’intérieur du four.
Important
• Prenez bien soin de ne PAS répandre d’eau dans les trous de
ventilation.
• N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
• Assurez-vous que les joints de la porte sont TOUJOURS propres
pour éviter que les résidus ne s’accumulent et empêchent la porte
de fermer correctement.
Retrait et nettoyage des gradins
Utilisez des produits classiques pour nettoyer les gradins.
• Agrippez les gradins par le dessous et faites-les basculer vers le
centre du four (A).
• Retirez les gradins des trous situés sur la paroi arrière (B).
B
A
FR 31
NETTOYAGE
Démontage de la porte du four
1. Ouvrez d’abord complètement la porte (autant que possible).
2. Faites pivoter les leviers de blocage de 90° en arrière.
3. Fermez la porte lentement jusqu’à ce que les leviers de blocage
soient alignés sur les encoches des charnières. Soulevez légèrement
la porte sous un angle de 15° (par rapport à une position fermée)
puis retirez-la des deux encoches des charnière situées sur l’appareil.
Pour remettre la porte en place, répétez ces opérations dans l’ordre
inverse. Si la porte ne s’ouvre pas ou ne se ferme pas bien, vérifiez si
les charnières ont bien été insérées dans leurs encoches.
Veillez à ce que les fermetures s’insèrent toujours correctement
dans leurs ouvertures. Ne laissez jamais le support de charnière
jaillir vers l’extérieur, les ressorts centraux sont très puissants et
risquent de provoquer des blessures.
FR 32
NETTOYAGE
Démontage de la vitre du four
La porte en verre du four peut se nettoyer depuis l’intérieur, mais vous
devez retirer la vitre de la porte. Retirez d’abord la porte du four (voir le
chapitre « Démontage de la porte du four »)
1. Soulevez doucement les crochets à gauche et à droite de la porte
(marque 1 sur le crochet) et retirez-les doucement de la vitre
(marque 2 sur le crochet).
2. Agrippez la vitre de la porte par le bord inférieur et soulevez-la
légèrement pour l’enlever du support.
3. Il est possible de retirer la troisième vitre (selon le modèle) en
la soulevant légèrement pour l’enlever. Retirez aussi le joint en
caoutchouc entourant la vitre.
Pour remplacer la vitre du four, procédez dans l’ordre inverse. Les marques
(demi-cercles) sur la porte et la vitre du four doivent coïncider.
Fonction Aqua clean
La fonction Aqua clean vous permet d’éliminer simplement les graisses
et les saletés des parois du four à l’aide d’un chiffon humide.
Fonction Aqua clean
Utilisation de la fonction Aqua clean
Utilisez uniquement le programme de nettoyage quand le four est froid.
Si le four est chaud, il est encore plus difficile d’éliminer les graisses et
les saletés avec le programme.
1. Enlevez tous les accessoires et gradins du four.
2. Versez environ 0,15 litre d’eau dans la partie inférieure du four vide.
3. Tournez le « bouton de fonction four » vers la position « Aqua clean ».
4. Réglez la température sur 70°C et la durée sur 30 minutes.
5. Après 30 minutes, les résidus alimentaires adhérant à l’émail du four
seront suffisamment ramollis pour être enlevés avec un chiffon humide.
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NETTOYAGE
Remplacement de l’ampoule du four
L’ampoule (E14, 230-240 V, 25 W, 300 °C) étant un article
consommable, elle n’est pas couverte pas la garantie.
Déconnectez l’alimentation électrique de l’appareil, soit en
débranchant la fiche, soit en coupant le courant au niveau du
disjoncteur !
Ampoule sur la paroi arrière
1. Tournez le couvercle vers la gauche pour le retirer.
2. Tournez sur l’ampoule pour l’enlever.
Attention ; l’ampoule peut être brûlante ! Utilisez des gants de
protection pour retirer l’ampoule.
FR 34
RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
Tableau des pannes
Un doute quant au bon fonctionnement de votre plaque de cuisson
à induction ne signifie pas nécessairement qu’elle soit défectueuse.
Vérifiez dans tous les cas les points suivants.
Cuisson à induction
Symptom
Cause possible
Solution
Les signes (_.) s’affichent à la mise
Il s’agit de la procédure de
Fonctionnement normal.
en marche.
démarrage standard.
La ventilation continue de
Refroidissement de la plaque de
fonctionner quelques minutes après
cuisson.
Fonctionnement normal.
avoir éteint la plaque de cuisson.
Lors des premières cuissons, la
Réchauffement d’une nouvelle
C’est normal et disparaît après
plaque dégage une légère odeur.
plaque.
quelques cuissons. Aérez la cuisine.
Les casseroles font beaucoup de
Ceci est causé par la transmission
Ceci est normal en allure de chauffe
bruit pendant la cuisson.
d’énergie de la plaque de cuisson à
élevée chez certaines casseroles. La
la casserole.
casserole ou la plaque de cuisson ne
court aucun danger.
L’écran s’affiche le symbole de
La casserole utilisée n’est pas
détection de récipient après avoir
conçue pour la cuisson par induction
sélectionné une zone de cuisson.
ou son diamètre est trop petit.
Une zone de cuisson s’arrête
Le délai programmé est écoulé.
soudainement et vous entendez un
Utilisez une casserole adaptée.
Effleurez une touche pour arrêter le
signal sonore.
signal.
La plaque de cuisson ne fonctionne
Aucune alimentation électrique à
Vérifiez le fusible ou l’interrupteur
pas et rien n’apparaît à l’écran.
cause d’un branchement erroné ou
électrique
d’une alimentation défectueuse.
(pour un appareil sans prise).
Le fusible de l’installation
Branchement erroné la plaque de
Vérifiez le branchement électrique.
s’enclenche lorsque j’allume la
cuisson.
plaque de cuisson.
Code de panne E2.
Surchauffe de la plaque de cuisson.
Laissez refroidir la plaque de
cuisson, reprenez ensuite la cuisson.
FR 35
RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
Symptom
Cause possible
Solution
Code de panne U400
La plaque de cuisson est mal
Faites modifier les branchements.
branchée ou le voltage est trop
élevé.
Code de panne
Code de panne
La plaque de cuisson est verrouillée.
Voir ‘Sécurité enfant’.
Vous avez appuyé trop longtemps
Appuyez brièvement sur les touches.
sur une touche.
Autres codes d’erreur.
Autres.
Contactez le service après-vente.
Four
Les aliments ne sont pas cuits
• Assurez-vous d’avoir réglé correctement le minuteur et appuyé sur
la « touche démarrage ».
• Fermez correctement la porte.
• Assurez-vous que vous n’avez pas fait sauter un fusible ou enclenché
le disjoncteur.
Les aliments sont trop cuits ou pas assez cuits
• Vérifiez que vous avez utilisé la durée de cuisson appropriée.
• Vérifiez que vous avez utilisé la température appropriée.
Les interférences électroniques causent la réinitialisation de l’écran
d’affichage.
• Débranchez l’appareil et rebranchez-le.
• Remettez l’horloge à l’heure.
De la condensation se forme à l’intérieur du four.
• Ce phénomène est normal. Il suffit d’essuyer la condensation après
la cuisson.
Le ventilateur continue de tourner après l’arrêt du four.
• Ce phénomène est normal. Lorsque le four est éteint, le ventilateur
de refroidissement continue parfois de fonctionner pendant
quelques temps.
Un flux d’air est perceptible autour de la porte et de l’appareil
• Ce phénomène est normal.
FR 36
RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
Réflexion de la lumière autour de la porte et de l’appareil
• Ce phénomène est normal.
De la vapeur s’échappe de la porte ou des trous de ventilation.
• Ce phénomène est normal.
Un cliquetis se fait entendre pendant le fonctionnement du four,
et plus particulièrement pendant la décongélation.
• Ce phénomène est normal.
Entreposage et réparation du four
Les réparations doivent être effectuées uniquement par un technicien
qualifié.
Si le four nécessite un entretien, mettez-le hors tension et prenez
contact avec le service après-vente Pelgrim.
Lorsque vous appelez, assurez-vous d’avoir les informations
suivantes à portée de main :
• Le numéro du modèle et le numéro de série (indiqué à l’intérieur
de la porte du four)
• La garantie
• Une description claire du problème
Si le four doit être entreposé temporairement, choisissez un
emplacement propre et sec, car la poussière et l’humidité peuvent
endommager l’appareil.
FR 37
INSTALLATION
Généralités
Cet appareil doit uniquement être installé par un installateur qualifié.
Les raccordements au gaz et à l’électricité doivent être conformes aux
prescriptions nationales et locales en la matière.
Attention !
Cet appareil doit toujours être mis à la terre !
Confiez l’installation, l’entretien et les réparations uniquement à des
professionnels agréés par le fabricant, sous peine d’annulation de la
garantie.
Lors de tout travail d’installation, d’entretien et de réparation, l’appareil
doit être mis hors tension. L’appareil est hors tension seulement si :
• le disjoncteur principal de l’installation domestique est déclenché,
• le fusible principal de l’installation domestique est entièrement
déposé, ou
• la fiche est retirée de la prise d’alimentation réseau.
Les composants défectueux doivent toujours être remplacés uniquement
par des pièces Pelgrim d’origine. Ces pièces sont les seules pour lesquelles
Pelgrim peut garantir que les exigences de sécurité sont satisfaites.
Si le câble de raccordement est endommagé, il peut uniquement
être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une autre
personne qualifiée, afin d’éviter toute situation dangereuse.
Branchement électrique
230-240 V~ - 50 Hz
Consultez les schémas de raccordement situés derrière l’appareil/
Effectuez les connexions nécessaires sur le bloc de raccordement !
• 3 phase connexion (3 1N 400V~ / 50hz - 3x 16a)
FR 38
INSTALLATION
• La prise d’alimentation réseau et la fiche de l’appareil doivent
toujours rester accessibles.
• Veillez toujours à ce que le câble d’alimentation ne puisse pas
toucher les parties de l’appareil susceptibles de s’échauffer.
• Si vous décidez de réaliser une connexion électrique fixe, la
connexion d’alimentation devra être équipée d’un sectionneur
omnipolaire dont la distance de contact sera d’au moins 3 mm.
• Il est interdit de brancher cet appareil sur le réseau d’alimentation
électrique par l’intermédiaire d’une prise multiple ou d’une rallonge.
La sécurité d’utilisation de l’appareil ne peut dans ce cas pas être
garantie.
Mise en place
• Si la cuisinière est adjacente à un placard haut ou une autre paroi
en matériau combustible, une distance minimale de 50 mm doit être
respectée entre les deux.
• La distance minimale entre la table de cuisson et une éventuelle
hotte d’aspiration est de 650 mm.
• Si la cuisinière est encastrée dans un meuble de cuisine, la distance
minimale doit être respectée.
• Si la cuisinière est encastrée entre deux placards de cuisine, le
revêtement de ces meubles doit résister à des températures d’au
moins 90 °C.
Mise à niveau
Les pieds réglables permettent d’ajuster la hauteur de la cuisinière.
Si vous placez la cuisinière sur une élévation, faites en sorte qu’elle ne
puisse pas en tomber.
Attention !
Après l’installation de l’appareil, contrôlez que les brûleurs fonctionnent
correctement. La flamme doit être régulière et stable à son maximum,
et ne doit pas s’éteindre au minimum.
FR 39
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
FR 40
Modèle
PF8231RVS
Source d’alimentation
230 V ~ 50 Hz
Consommation d’énergie
Puissance maximale
Cuisson
Air chaud
Fonction gril (petit)
Fonction gril (grand)
Chaleur par le bas
Chaleur par le haut
10400 W
7200 W
2100 W
1600 W
2700 W
1000 W
1100 W
Méthode de refroidissement
Moteur du ventilateur de refroidissement
Dimensions
Extérieur :
L 600 x H 900 x P 600 mm
Volume four
67 L
VOTRE FOUR ET L’ENVIRONNEMENT
Que faire de l’emballage et de l’appareil usé
Ce produit a été fabriqué à partir de matériaux durables. Cependant,
l’appareil doit être éliminé de façon appropriée à la fin de son cycle
de vie. Les pouvoirs publics peuvent vous renseigner à ce sujet.
L’emballage de l’appareil est recyclable. Les matériaux suivants ont
été utilisés :
• du carton ;
• de la feuille de polyéthylène (PE) ;
• du polystyrène exempt de CFC (mousse rigide PS).
Éliminez ces matériaux de façon responsable et conformément aux
dispositions administratives.
Le symbole représentant une poubelle barrée a été apposé sur le produit
Il signale l’obligation de traitement sélectif des appareils électroménagers.
À la fin de son cycle de vie, l’appareil ne pourra donc pas être éliminé via
le flux de déchets normal. Il convient de le déposer dans un centre de tri
de déchets communal spécial ou à un point de vente où l’on s’en chargera
pour vous.
Éliminer séparément un appareil électroménager permet d’éviter les
retombées négatives pour l’environnement et la santé dérivant d’une
élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le
composent dans le but d’une économie importante en termes d’énergie
et de ressources.
Déclaration de conformité
Nous déclarons aux présentes que nos produits répondent aux directives,
normes et prescriptions européennes concernées, de même qu’à toutes
les conditions des normes auxquelles il est fait référence.
FR 41
FR 42
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.
En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet.
04 (05-15)
700005882000
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.