User manual

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ENGLISH

Introduction

Congratulations on your purchase and welcome to Philips!

To fully benefit from the support that Philips offers, register your product at www.philips.com/welcome.

Your new grill with drip tray allows you to prepare all kinds of tasty food almost smoke-free. Grilling with this appliance is easy because of the large grilling surface.

General description (Fig. 1)

1 Cool-touch handgrips

2 Dishwasher-safe grilling plate

3 Base

4 Drip tray

5 Thermostat unit socket

6 Thermostat unit

7 Temperature control with on/off position and heating-up light

8 Mains cord with twist tie

9 Tongs

Important

Read this user manual carefully before you use the appliance and save it for future reference.

Danger

- Do not immerse the thermostat unit with mains cord in water or any other liquid.

Warning

- Check if the voltage indicated on the bottom of the appliance corresponds to the local mains voltage before you connect the appliance.

- Do not use the appliance if the plug, the mains cord or the appliance itself is damaged.

- If the mains cord is damaged, you must have it replaced by Philips, a service centre authorised by

Philips or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.

- Only connect the appliance to an earthed wall socket.

- Keep the mains cord away from hot surfaces.

- Do not let the mains cord hang over the edge of the table or worktop on which the appliance stands.

- This appliance can be used by children aged from

8 years and above and by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and if theyunderstand the hazards involved. Cleaning and user maintenance shall not be made by children unless they are older than

8 and supervised.

- Keep the appliance and its cord out of reach of children less than 8 years.

- Never let the appliance operate unattended.

- This appliance is not intended to be operated by means of an external timer or a separate remotecontrol system.

- Never leave any kitchen utensils on the grilling plate when it is hot.

Caution

- Always insert the thermostat unit into the appliance before you put the plug in the wall socket.

- Only use the thermostat unit supplied.

- Make sure that the inside of the thermostat unit socket is completely dry before you insert the thermostat unit.

- Put the appliance on a flat, stable surface with sufficient free space around it.

- Make sure the drip tray is always in place during grilling.

- Make sure the drip tray is filled with water at least up to the MIN level before you start using the appliance.

- Always preheat the plate before you put any food on it.

- The accessible surfaces may become hot when the appliance operates.

- Be careful of spattering fat when you grill fatty meat or sausages.

- Always unplug the appliance after use.

- Always switch off the appliance after use and remove the mains plug from the wall socket before you remove the thermostat unit from the thermostat unit socket.

- Always clean the appliance after use.

- Let the appliance cool down completely before you remove the plate, clean the appliance or put it away.

- Never touch the plate with sharp or abrasive items, as this damages the non-stick coating.

- Make sure you reassemble the plate properly after you have removed it.

- This appliance is only intended for indoor use.

Do not use it outdoors.

- This appliance is intended for normal household use only. It is not intended for use in environments such as staff kitchens of shops, offices, farms or other work environments. Nor is it intended to be used by clients in hotels, motels, bed and breakfasts and other residential environments.

- Do not leave the grill tongs on the hot grill area.

Electromagnetic fields (EMF)

This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic fields (EMF). If handled properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe to use based on scientific evidence available today.

Before first use

1 Remove any stickers and wipe the body of the appliance with a damp cloth.

2 Clean the appliance and the plate thoroughly (see chapter ‘Cleaning’).

Using the appliance

Note: The appliance may produce some smoke when you use it for the first time.

This is normal.

1 Slide the drip tray into the base (Fig. 2).

Note: The drip tray can only be slid into the base in one way.

2 Fill the drip tray up to the minimum water level indication (MIN) (Fig. 3).

- The water in the drip tray helps to prevent food particles from getting burnt.

- To make cleaning easier, you can line the drip tray with aluminium foil before you fill it with water.

- When you line the drip tray, make sure the foil does not hang over the sides of the tray, as this prevents proper air circulation.

3 Place the grilling plate into the slots in the base (Fig. 4).

Note: The grilling plate only fits in the base in one way.

4 Insert the thermostat unit into the thermostat unit socket in the side of the appliance. (Fig. 5)

5 Turn the temperature control to the position appropriate for the ingredients to be grilled (see section ‘Grilling times’ in this chapter).

, The heating-up light goes on.

6 Place the ingredients on the grilling plate when the heating-up light goes out.

Be careful: the grilling plate is hot!

, During the grilling process, the heating-up light comes on and goes out from time to time. This indicates that the heating element is switched on and off to maintain the correct temperature.

7 Turn the food from time to time.

8 When the food is done, remove it from the grilling plate.

Do not use metal, sharp or abrasive kitchen utensils.

9 For optimal results, remove excess oil from the grilling plate with a piece of kitchen paper. Loosen any caked food or grease carefully and remove it from the plate before you grill the next batch of food.

10 To continue grilling, place the next batch of food on the grilling plate when the heating-up light goes out.

Grilling times

In the table at the end of this booklet you find some types of food you can cook on this table grill. The table shows which temperature to select and how long the food has to be grilled. The time required to heat up the appliance has not been included in the grilling times indicated in the table.

The grilling time and temperature depend on the type of food that you prepare (e.g. meat), its thickness and its temperature and also on your own taste. You can also refer to the indications on the thermostat unit.

Tips

- You can also use the table grill as a thermostatically controlled hotplate that automatically keeps your dishes at the required temperature. Cover the hot plate with aluminium foil with the shiny side facing upwards. Set the temperature control to position 2 or 3.

- Tender pieces of meat are best suited for grilling.

- Pieces of meat such as steaks or spare rib chops become more tender if marinated overnight.

- Turn the food from time to time to ensure that it remains juicy inside and does not dry out. Do not use any metal tools like forks or grill tongs as they damage the non-stick coating of the grilling plate.

- Do not turn the grilled food too frequently. When the items are brown on both sides, grill them at a lower temperature to ensure they do not dry out and are cooked more evenly.

- If you want to defrost frozen food, wrap the frozen food in aluminium foil and set the temperature control to position 1 or 2. Turn the food from time to time. The defrosting time depends on the weight of the food.

- When you prepare satay, chicken, pork or veal, first sear the meat at a high temperature (position 5). If necessary, you can then set the temperature control one position lower and grill the food until it is done.

- When you make satay or kebab, soak bamboo or wooden skewers in water to prevent them from getting scorched during grilling.

Do not use metal skewers.

- Sausages tend to burst when they are being grilled. To prevent this, punch a few holes in them with a fork.

- Fresh meat gives better grilling results than frozen or defrosted meat.

Do not put salt on the meat until after you have grilled it. This helps to keep the meat juicy. For the best result, make sure the pieces of meat you prepare are not too thick (approx. 1.5cm).

This table grill is not suitable for grilling breadcrumbed food.

Cleaning

Never use abrasive cleaning agents and materials, as this damages the non-stick coating of the plate.

1 Set the temperature control to the ‘OFF’ position.

2 Unplug the appliance and let it cool down.

3 Pull the thermostat unit out of the appliance (Fig. 6).

4 Wipe the thermostat unit with a damp cloth.

Do not immerse the thermostat unit with mains cord in water or any other liquid.

5 Remove excess oil from the grilling plate with a piece of kitchen paper before you remove the grilling plate for cleaning.

6 Lift the grilling plate from the base by its handgrips (Fig. 4).

Note: If the thermostat unit is still inserted into the appliance, you cannot remove the grilling plate.

7 Soak the grilling plate in hot water with some washing-up liquid for five minutes or drizzle some lemon juice onto the grilling plate. This loosens any caked food or grease.

8 Slide the drip tray out of the base (Fig. 7).

Note: The drip tray can only be slid out of the base in one way.

9 Clean the base and the drip tray with a damp cloth.

10 Clean the grilling plate with a soft cloth or sponge in hot water with some washing-up liquid or in the dishwasher.

11 Dry the grilling plate and drip tray.

The inside of the thermostat unit socket must be completely dry before you reinsert the thermostat unit into it. To dry the socket, wipe the inside with a dry cloth. If necessary, shake out excess water first.

12 Reassemble the appliance.

Storage

1 Leave the thermostat unit in the grill. Wind the cord and fix it with the twist tie (Fig. 8).

2 Store the grill in upright position on a dry and level surface (Fig. 9).

Note: Make sure that the stoppers are at the bottom, so that the drip tray cannot fall out of the appliance.

Environment

- Do not throw away the appliance with the normal household waste at the end of its life, but hand it in at an official collection point for recycling. By doing this, you help to preserve the environment (Fig. 10).

Guarantee & service

If you need service or information or if you have a problem, please visit the Philips website at www.philips.com/support or contact the Philips

Consumer Care Centre in your country. You find its phone number in the worldwide guarantee leaflet. If there is no Consumer Care Centre in your country, go to your local Philips dealer .

Food table (Fig. 11)

FRANÇAIS

Introduction

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans l’univers Philips !

Pour profiter pleinement de l’assistance Philips, enregistrez votre produit sur le site à l’adresse suivante : www.philips.com/welcome.

Votre nouveau gril avec plateau égouttoir vous permet de préparer toutes sortes de recettes délicieuses en dégageant le moins de fumée possible.

Grâce à la grande surface de cuisson de cet appareil, la cuisson au gril est très facile.

Description générale (fig. 1)

1 Poignées isolantes

2 Plaque de cuisson résistante au lave-vaisselle

3 Base

4 Plateau égouttoir

5 Prise du bloc thermostat

6 Bloc thermostat

7 Thermostat avec position marche/arrêt et voyant de chauffe

8 Cordon d’alimentation avec attache torsadée

9 Pinces

Important

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et conservez-le pour un usage ultérieur.

Danger

- Ne plongez jamais le bloc thermostat et le cordon d’alimentation dans de l’eau ou dans tout autre liquide.

Avertissement

- Avant de brancher l’appareil, vérifiez que la tension indiquée sur la base correspond à la tension secteur locale.

- N’utilisez jamais l’appareil si la prise, le cordon d’alimentation ou l’appareil lui-même est endommagé.

- Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit

être remplacé par Philips, par un Centre Service

Agréé Philips ou par un technicien qualifié afin d’éviter tout accident.

- Branchez l’appareil uniquement sur une prise secteur mise à la terre.

- Tenez le cordon d’alimentation à l’écart des surfaces chaudes.

- Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du plan de travail sur lequel l’appareil est posé.

- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans ou plus, des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites ou des personnes manquant d’expérience et de connaissances, à condition que ces enfants ou personnes soient sous surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation sécurisée de l’appareil et qu’ils aient pris connaissance des dangers encourus. Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas

être réalisés par des enfants sauf s’ils sont âgés de plus de 8 ans et sous surveillance.

- Tenez l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

- Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance.

- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé avec un minuteur externe ou un système de contrôle séparé.

- Ne posez jamais d’ustensiles sur la plaque de cuisson lorsqu’elle est chaude.

Attention

- Insérez toujours le bloc thermostat dans l’appareil avant de brancher la prise sur le secteur.

- Utilisez exclusivement le bloc thermostat fourni.

- Assurez-vous que la prise du bloc thermostat est parfaitement sèche avant d’insérer le bloc thermostat.

- Placez l’appareil sur une surface plane et stable en veillant à laisser suffisamment d’espace autour.

- Assurez-vous que le plateau égouttoir est correctement installé pendant la cuisson.

- Avant de commencer à utiliser l’appareil, assurez-vous que le plateau égouttoir est rempli d’eau au moins jusqu’au niveau MIN.

- Préchauffez toujours le gril avant d’y poser les aliments.

- En cours de fonctionnement, les surfaces accessibles peuvent être très chaudes.

- Faites attention aux éclaboussures de graisse lorsque vous faites griller de la viande grasse ou des saucisses.

- Débranchez toujours l’appareil après utilisation.

- Après utilisation, arrêtez et débranchez toujours l’appareil avant de retirer la fiche du bloc thermostat.

- Nettoyez l’appareil après chaque utilisation.

- Laissez l’appareil refroidir complètement avant de retirer la plaque, de nettoyer l’appareil ou de le ranger.

- Ne touchez jamais la plaque avec des objets pointus ou abrasifs car vous risqueriez d’endommager le revêtement antiadhésif.

- Après avoir retiré la plaque, veillez à bien la remettre en place.

- Cet appareil est uniquement destiné à un usage en intérieur. Ne l’utilisez pas à l’extérieur.

- Cet appareil est destiné à un usage domestique normal uniquement. Il n’est pas destiné à être utilisé dans des environnements tels que des cuisines destinées aux employés dans les entreprises, magasins et autres environnements de travail. Il n’est pas non plus destiné à être utilisé par des clients dans des hôtels, motels, chambres d’hôtes et autres environnements résidentiels.

- Ne laissez pas les pinces de cuisson sur la zone de cuisson chaude.

Champs électromagnétiques (CEM)

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs

électromagnétiques (CEM). Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientifiques actuelles s’il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi.

Avant la première utilisation

1 Retirez tous les autocollants et essuyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide.

2 Nettoyez minutieusement l’appareil et le gril (voir le chapitre

« Nettoyage »).

Utilisation de l’appareil

Remarque : Lors de la première utilisation, de la fumée peut se dégager de l’appareil. Ce phénomène est normal.

1 Faites glisser le plateau égouttoir dans le socle (fig. 2).

Remarque : Le plateau égouttoir ne peut être installé dans le socle que dans un seul sens.

2 Remplissez le plateau égouttoir au moins jusqu’à l’indication de niveau d’eau minimum (MIN) (fig. 3).

- La présence d’eau dans le plateau égouttoir empêche les résidus d’aliments de carboniser.

- Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez couvrir le fond du plateau

égouttoir de papier aluminium avant d’y verser l’eau.

- Lorsque vous placez le papier aluminium, veillez à ce qu’il ne dépasse pas du plateau. Vous risqueriez d’entraver la ventilation.

3 Placez la plaque de cuisson sur le socle (fig. 4).

Remarque : La plaque de cuisson ne peut être placée sur le socle que dans un seul sens.

4 Insérez la fiche du bloc thermostat dans la prise située sur le côté de l’appareil. (fig. 5)

5 Réglez le thermostat sur la position adéquate en fonction des aliments

à griller (voir la section « Temps de cuisson » à la fin de ce chapitre).

, Le voyant de chauffe s’allume.

6 Placez les aliments sur la plaque de cuisson dès que le voyant de chauffe s’éteint.

Soyez prudent : la plaque de cuisson est chaude !

, Pendant la cuisson, le voyant de chauffe s’allume et s’éteint de temps en temps pour indiquer que la résistance maintient l’appareil à la température correcte.

7 Retournez les aliments de temps en temps.

8 Lorsque les aliments sont grillés, retirez-les de la plaque de cuisson.

N’utilisez pas d’ustensiles métalliques, pointus ou abrasifs.

9 Pour obtenir des résultats optimaux, enlevez l’excédent de graisse de la plaque de cuisson à l’aide d’un essuie-tout. Décollez soigneusement les résidus d’aliments ou de graisse et retirez-les de la plaque avant de poursuivre la cuisson.

10 Ensuite, placez d’autres aliments sur la plaque de cuisson dès que le voyant de chauffe s’éteint.

Temps de cuisson

À la fin de cette brochure, vous trouverez un tableau reprenant les aliments que vous pouvez cuire sur ce gril de table. Ce tableau indique la température à sélectionner et le temps de cuisson. Les temps de cuisson repris dans le tableau ne comprennent pas le temps de préchauffage de l’appareil. La température et le temps de cuisson dépendent du type d’aliment préparé (par exemple, de la viande), de son épaisseur, de sa température et de votre goût personnel. Consultez également les indications relatives au bloc thermostat.

Conseils

- Vous pouvez utiliser le gril de table comme chauffe-plat réglé par thermostat pour maintenir vos plats à la température idéale. Recouvrez la plaque d’un papier aluminium, face brillante vers le haut, et réglez le thermostat sur la position 2 ou 3.

- Les morceaux de viande tendres sont plus appropriés à la cuisson au gril.

- Les morceaux de viande comme les steaks ou les « ribs » seront plus tendres si vous les faites mariner la veille.

- Retournez les aliments de temps en temps afin de vous assurer que le jus reste à l’intérieur des aliments et ne sèche pas. N’utilisez pas d’ustensiles métalliques tels que des fourchettes ou des pinces de cuisson car vous risqueriez d’endommager le revêtement antiadhésif de la plaque de cuisson.

- Ne retournez pas les aliments grillés trop fréquemment. Une fois les morceaux brunis sur les deux faces, faites-les griller à une température inférieure pour les cuire uniformément sans qu’ils ne sèchent.

- Pour décongeler des aliments, enveloppez-les dans du papier aluminium et réglez le thermostat sur la position 1 ou 2. Retournez les aliments de temps en temps. Le temps de décongélation dépend du poids des aliments.

- Si vous souhaitez cuire du saté, du poulet, du porc ou du veau, commencez par saisir la viande à haute température (position 5).

Si nécessaire, vous pouvez ensuite régler le thermostat sur une position inférieure et faire cuire les aliments à votre convenance.

- Si vous préparez du saté ou du kebab, faites tremper les brochettes en bambou ou en bois dans l’eau pour éviter qu’elles ne brûlent en cours de cuisson. N’utilisez jamais de brochettes métalliques.

- Pour éviter que les saucisses n’éclatent lors de la cuisson, piquez-les préalablement avec une fourchette.

- Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec de la viande fraîche qu’avec de la viande congelée ou décongelée. N’ajoutez pas de sel sur la viande avant la cuisson pour qu’elle reste juteuse. Pour obtenir des résultats optimaux, veillez à ce que les morceaux de viande ne soient pas trop

épais (environ 1,5 cm).

Le gril de table n’est pas adapté à la cuisson d’aliments panés.

Nettoyage

N’utilisez jamais de produits abrasifs ni de tampons à récurer car vous risqueriez d’endommager le revêtement antiadhésif de la plaque.

1 Réglez le thermostat en position d’arrêt.

2 Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir.

3 Retirez le bloc thermostat de l’appareil (fig. 6).

4 Essuyez le bloc thermostat à l’aide d’un chiffon humide.

Ne plongez jamais le bloc thermostat et le cordon d’alimentation dans de l’eau ou dans tout autre liquide.

5 Enlevez l’excédent de graisse à l’aide d’un essuie-tout avant de retirer la plaque de cuisson pour la nettoyer.

6 Retirez la plaque de cuisson du socle en la soulevant par les poignées (fig. 4).

Remarque : Il est impossible de retirer la plaque de cuisson si le bloc thermostat n’a pas été débranché.

7 Faites tremper la plaque de cuisson dans de l’eau chaude savonneuse pendant cinq minutes ou humectez-la avec un peu de jus de citron pour décoller les résidus d’aliments ou la graisse.

8 Faites glisser le plateau égouttoir pour le retirer du socle (fig. 7).

Remarque : Le plateau égouttoir ne peut être retiré du socle que dans un seul sens.

9 Nettoyez le socle et le plateau égouttoir à l’aide d’un chiffon humide.

10 Nettoyez la plaque de cuisson à l’eau chaude savonneuse à l’aide d’un chiffon doux ou d’une éponge, ou mettez-les au lave-vaisselle.

11 Séchez la plaque de cuisson et le plateau égouttoir.

La prise de l’appareil doit être parfaitement sèche pour pouvoir y brancher la fiche du bloc thermostat. Essuyez l’intérieur de la prise à l’aide d’un chiffon sec. Si nécessaire, secouez l’appareil pour éliminer l’excédent d’eau.

12 Remontez l’appareil.

Rangement

1 Laissez le bloc thermostat sur le gril. Enroulez le cordon et fixez l’extrémité à l’aide de l’attache torsadée (fig. 8).

2 Rangez le gril en position verticale sur une surface sèche et plane (fig. 9).

Remarque : Assurez-vous que les bouchons sont correctement installés dans la partie inférieure de sorte que le plateau égouttoir ne tombe pas de l’appareil.

Environnement

- Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères, mais déposez-le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la protection de l’environnement (fig. 10).

Garantie et service

Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires, faire réparer l’appareil ou si vous rencontrez un problème, rendez-vous sur le site

Web de Philips à l’adresse www.philips.com/support ou contactez le

Service Consommateurs Philips de votre pays. Vous trouverez le numéro de téléphone correspondant sur le dépliant de garantie internationale.

S’il n’existe pas de Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips local.

Tableau de cuisson des aliments (fig. 11)