Ignis AKS 2490 IX Instruction for Use

INFORMA II IMPORTANTE PRIVIND SIGURAN A
SIGURAN A DVS. ŞI A CELORLAL I ESTE FOARTE IMPORTANTĂ
În acest manual şi pe aparat există avertizări importante referitoare la siguran ă, care trebuie citite şi respectate întotdeauna.
Acesta este simbolul de pericol, referitor la siguran ă, care vă avertizează despre riscurile poten iale pentru utilizator şi
pentru celelalte persoane.
Toate avertizările referitoare la siguran ă sunt precedate de simbolul pentru pericol şi de următorii termeni:
PERICOL
Indică o situa ie periculoasă care, dacă nu este evitată, va cauza leziuni grave.
AVERTIZARE
Indică o situa ie periculoasă care, dacă nu este evitată, ar putea cauza leziuni grave.
Toate avertizările privind siguran a oferă detalii specifice despre riscul poten ial existent şi
indică ce este de făcut pentru a reduce riscul de rănire, de deteriorare şi de şoc electric, care
pot rezulta din folosirea improprie a aparatului. Respecta i cu stricte e următoarele
instruc iuni:
- Aparatul trebuie să fie deconectat de la re eaua electrică înainte de a efectua orice
opera ie de instalare.
- Instalarea şi între inerea trebuie să fie efectuate de către un tehnician calificat, în
conformitate cu instruc iunile fabricantului şi cu normele locale referitoare la siguran ă.
Nu repara i şi nu înlocui i nicio piesă a aparatului, dacă acest lucru nu este indicat în
mod expres în manualul de utilizare.
- Înlocuirea cablului de alimentare trebuie să fie efectuată numai de un electrician
calificat. Contacta i un centru de service autorizat.
- Normele în vigoare impun ca aparatul să fie împământat.
- Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a putea conecta aparatul la
priză, după ce a fost încastrat în mobilă.
- Pentru ca instalarea să fie conformă cu normele curente referitoare la siguran ă, trebuie
să se folosească un întrerupător multipolar cu o distan ă minimă între contacte de 3
mm.
- Nu utiliza i prize multiple sau prelungitoare.
- Nu trage i de cablul de alimentare al aparatului pentru a-l scoate din priză.
- După terminarea instalării, componentele electrice nu trebuie să mai fie accesibile
utilizatorului.
- Nu atinge i aparatul cu păr i umede ale corpului şi nu-l utiliza i când sunte i descul i.
- Acest aparat este proiectat în exclusivitate pentru a fi folosit drept aparat electrocasnic
pentru gătitul alimentelor. Orice altă utilizare este interzisă (de ex. pentru încălzirea
încăperilor). Producătorul nu-şi asumă nicio responsabilitate pentru folosirea
improprie sau pentru reglarea incorectă a butoanelor.
- Acest aparat poate să fie folosit de copii cu vârste de minimum 8 ani şi de persoane cu
capacită i fizice, senzoriale sau mintale reduse sau fără experien ă şi cunoştin e, dacă
sunt supravegheate sau instruite cu privire la utilizarea în siguran ă a aparatului şi
în eleg riscurile implicate. Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul. Opera iile de
cură are şi între inere nu trebuie să fie efectuate de copiii nesupraveghea i.
- Păr ile accesibile ale aparatului se pot înfierbânta în timpul utilizării. Copiii mici nu
trebuie lăsa i să se apropie de aparat şi trebuie să fie supraveghea i ca să nu se joace cu
aparatul.
RO89
-
-
-
-
-
-
-
Aparatul şi păr ile sale accesibile se înfierbântă în timpul utilizării. Trebuie avut grijă să
se evite atingerea elementelor de încălzire. Copiii cu vârste mai mici de 8 ani nu trebuie
lăsa i să se apropie de aparat, decât dacă sunt supraveghea i în permanen ă.
În timpul utilizării şi după aceea, nu atinge i rezisten ele sau suprafe ele interioare ale
aparatului, deoarece pot provoca arsuri. Ave i grijă ca aparatul să nu vină în contact cu
cârpe sau cu alte materiale inflamabile până când nu s-au răcit suficient toate
componentele.
Când a i terminat de gătit, ave i grijă când deschide i uşa aparatului, lăsând aerul
fierbinte sau aburii să iasă treptat, înainte de a umbla în cuptor. Când uşa aparatului
este închisă, aerul fierbinte este evacuat prin deschiderea de deasupra panoului de
comandă. Nu bloca i deschiderile de ventilare.
Folosi i mănuşi de bucătărie pentru a scoate tăvile şi accesoriile, având grijă să nu
atinge i elementele de încălzire.
Nu pune i materiale inflamabile în aparat sau în apropierea sa. Dacă aparatul este pus
în func iune din greşeală, ar putea lua foc.
Nu încălzi i şi nu găti i în aparat alimente în borcane sau în recipiente sigilate.
Presiunea care se dezvoltă în interior poate duce la explozia borcanului, deteriorând
aparatul.
Nu folosi i recipiente fabricate din materiale sintetice.
Grăsimile şi uleiurile supraîncălzite se aprind uşor. Supraveghea i prepararea
alimentelor cu multă grăsime şi mult ulei.
Nu lăsa i niciodată aparatul nesupravegheat în timpul deshidratării alimentelor.
Dacă folosi i băuturi alcoolice când găti i (de ex. rom, coniac, vin), re ine i că alcoolul se
evaporează la temperaturi ridicate. Prin urmare, există riscul ca vaporii emana i de
alcool să ia foc atunci când vin în contact cu rezisten a electrică.
Nu folosi i niciodată echipamente de cură at cu aburi.
Nu atinge i cuptorul în timpul ciclului de piroliză. Nu lăsa i copiii să se apropie de
cuptor în timpul ciclului de piroliză (doar la cuptoarele cu func ia piroliză).
Folosi i exclusiv sonda de temperatură recomandată pentru acest cuptor.
Nu utiliza i substan e de cură are abrazive sau răzuitoare metalice ascu ite pentru a
cură a uşa de sticlă a cuptorului; acestea pot zgâria suprafa a, ceea ce poate duce la
spargerea sticlei.
Înainte de a înlocui becul, asigura i-vă că aparatul este oprit pentru a evita posibilitatea
electrocutării.
Casarea aparatelor electrocasnice
-
Acest aparat este fabricat cu materiale reciclabile sau reutilizabile. Elimina i-l în conformitate cu normele locale referitoare
la eliminarea deşeurilor. Înainte de a-l arunca, tăia i cablul de alimentare.
Pentru informa ii ulterioare referitoare la eliminarea, valorificarea şi reciclarea aparatelor electrocasnice, contacta i
autorită ile locale competente, serviciul de eliminare a deşeurilor menajere sau magazinul de unde a i cumpărat aparatul.
INSTALAREA
După despachetarea aparatului, asigura i-vă că nu a fost deteriorat în timpul transportului şi că uşa cuptorului se închide corect.
În caz de probleme, contacta i dealerul sau Serviciul de Asisten ă Tehnică. Pentru a evita stricăciunile, scoate i cuptorul de pe
suportul de polistiren doar în momentul instalării.
PREGĂTIREA MOBILEI PENTRU ÎNCORPORARE
•
•
Mobilele de bucătărie aflate în contact cu cuptorul trebuie să fie rezistente la căldură (min. 90°C).
Executa i toate opera iunile de decupare a mobilei înainte de a introduce cuptorul şi înlătura i cu grijă toate aşchiile de
lemn şi rumeguşul.
RO90
•
•
După instalare, partea inferioară a cuptorului nu trebuie să mai fie accesibilă.
Pentru corecta func ionare a aparatului, nu astupa i deschiderea minimă dintre blatul de lucru şi marginea superioară a
cuptorului.
CONEXIUNILE ELECTRICE
Asigura i-vă că tensiunea electrică indicată pe plăcu a cu datele tehnice ale aparatului corespunde cu tensiunea din re ea.
Plăcu a cu datele tehnice se află pe marginea frontală a cuptorului (se vede când uşa este deschisă).
•
Înlocuirea cablului de alimentare (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) trebuie să fie efectuată numai de un electrician calificat.
Contacta i un centru de service autorizat.
RECOMANDĂRI GENERALE
Înainte de utilizare:
-
Scoate i elementele de protec ie din carton, peliculele de protec ie şi etichetele adezive de pe accesorii.
Scoate i accesoriile din cuptor şi încălzi i-l la 200° timp de circa o oră, pentru a elimina mirosul şi fumul materialelor
izolatoare şi al unsorii protectoare.
În timpul utilizării:
-
Nu pune i obiecte grele pe uşă, deoarece o pot deteriora.
Nu vă sprijini i pe uşă şi nu atârna i nimic de mânerul uşii.
Nu acoperi i interiorul cuptorului cu folie de aluminiu.
Nu turna i niciodată apă în cuptorul încins; stratul de email s-ar putea deteriora.
Nu târâ i niciodată oale sau tăvi pe fundul cuptorului, deoarece se poate deteriora stratul de email.
Asigura i-vă că firele electrice ale altor aparate nu ating păr ile fierbin i ale cuptorului şi nu se pot prinde în uşa acestuia.
Nu expune i cuptorul la agen i atmosferici.
RECOMANDĂRI PENTRU PROTEC IA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR
Eliminarea ambalajului
Materialul de ambalaj este reciclabil 100% şi este marcat cu simbolul reciclării ( ). Diferitele păr i ale ambalajului nu trebuie
aruncate la întâmplare, ci trebuie eliminate în conformitate cu normele stabilite de autorită ile locale.
Casarea produsului
-
Acest aparat este marcat în conformitate cu Directiva Europeană 2002/96/CE privind deşeurile de echipamente electrice şi
electronice (DEEE).
Asigurându-vă că acest produs este eliminat în mod corect, contribui i la prevenirea poten ialelor consecin e negative
asupra mediului înconjurător şi sănătă ii persoanelor, consecin e care ar putea fi provocate de aruncarea
necorespunzătoare la gunoi a acestui produs.
-
Simbolul
de pe produs sau de pe documentele care îl înso esc indică faptul că acest aparat nu trebuie eliminat ca
deşeu menajer, ci trebuie predat la punctul de colectare corespunzător, pentru reciclarea echipamentelor electrice şi
electronice.
Recomandări pentru economisirea energiei
-
Preîncălzi i cuptorul numai dacă aşa se specifică în tabelul de coacere sau în re eta dvs.
Folosi i tăvi de copt închise la culoare, lăcuite sau emailate, pentru că absorb căldura mai bine.
Opri i cuptorul cu 10-15 minute înainte de încheierea duratei de preparare programate. Alimentele care au nevoie de o
preparare mai lungă vor continua oricum să se coacă.
DECLARA IE DE CONFORMITATE
-
Acest cuptor, care este prevăzut pentru a veni în contact cu produse alimentare, este conform cu Regulamentul european
( ) nr. 1935/2004 şi a fost proiectat, construit şi comercializat în conformitate cu cerin ele de siguran ă din Directiva
2006/95/CE privind joasa tensiune (care înlocuieşte Directiva 73/23/CEE şi modificările ulterioare) şi cu cerin ele de
protec ie din Directiva 2004/108/CE privind compatibilitatea electromagnetică.
GHIDUL DE REMEDIERE A DEFEC IUNILOR
Cuptorul nu func ionează:
•
•
Verifica i să nu fie întrerupt curentul electric, iar cuptorul să fie conectat la re eaua electrică.
Opri i cuptorul şi apoi porni i-l din nou pentru a vedea dacă defec iunea persistă.
Uşa nu se deschide:
•
Opri i cuptorul şi apoi porni i-l din nou pentru a vedea dacă defec iunea persistă.
RO91
•
Important: în timpul autocură ării, uşa cuptorului nu se deschide. Aştepta i până când se deblochează automat (vezi
paragraful „Ciclul de cură are a cuptoarelor cu func ia piroliză”).
Dispozitivul de programare electronic nu func ionează:
•
Dacă pe afişaj apare litera „ ” urmată de un număr, contacta i Serviciul de Asisten ă cel mai apropiat. În acest caz, indica i
numărul care urmează după litera „ ”.
SERVICIUL DE ASISTEN Ă TEHNICĂ
Înainte de a contacta Serviciul de Asisten ă Tehnică:
1.
Încerca i să rezolva i singuri problema, cu ajutorul recomandărilor din „Ghidul de remediere a defec iunilor”.
2.
Opri i şi pune i din nou în func iune aparatul pentru a vedea dacă problema persistă.
Dacă problema persistă şi după controalele men ionate, contacta i Serviciul de Asisten ă cel mai apropiat.
Indica i întotdeauna:
•
o scurtă descriere a defec iunii;
•
tipul şi modelul exact al cuptorului;
•
numărul de service (numărul care se găseşte după cuvântul „Service” pe plăcu a cu datele tehnice), situat pe marginea din
dreapta, în interiorul cuptorului (e vizibil când uşa cuptorului este deschisă). Numărul de service este indicat, de
asemenea, în foaia de garan ie;
•
adresa dvs. completă;
•
numărul dvs. de telefon.
Dacă sunt necesare orice fel de repara ii, vă rugăm să contacta i un Serviciu de Asisten ă Tehnică autorizat (pentru a avea
garan ia că se folosesc piese de schimb originale şi că repara iile vor fi executate corect).
CURĂ AREA
AVERTIZARE
-
Nu folosi i niciodată echipamente de cură at cu aburi.
Cură a i cuptorul numai când este rece şi poate fi atins.
Deconecta i aparatul de la re eaua electrică.
Exteriorul cuptorului
IMPORTANT: nu folosi i detergen i corozivi sau abrazivi. Dacă, din greşeală, un asemenea produs intră în contact cu
aparatul, cură a i-l imediat cu o cârpă umedă.
•
Cură a i suprafe ele cu o cârpă umedă. Dacă sunt foarte murdare, adăuga i în apă câteva picături de detergent pentru
vase. Şterge i cu o cârpă uscată.
Interiorul cuptorului
IMPORTANT: nu folosi i bure i abrazivi sau de sârmă sau răzuitoare metalice. Cu timpul, utilizarea lor poate duce la
deteriorarea suprafe elor emailate şi a sticlei uşii cuptorului.
•
După fiecare utilizare, lăsa i cuptorul să se răcească, apoi cură a i-l, de preferat când încă este cald, pentru a înlătura
murdăria depusă şi petele cauzate de resturile de mâncare (de ex. alimente cu con inut ridicat de zahăr).
•
Folosi i detergen i speciali pentru cură area cuptorului şi urma i cu stricte e instruc iunile producătorului.
•
Cură a i geamul uşii cu un detergent lichid adecvat. Uşa cuptorului poate fi scoasă pentru a facilita cură area (vezi
ÎNTRE INEREA).
•
Rezisten a superioară a grillului (vezi ÎNTRE INEREA) poate fi coborâtă (numai la unele modele) pentru a cură a partea de
sus a cuptorului.
Aten ie: când se gătesc alimente cu un con inut ridicat de apă (de ex. pizza, legume etc.) şi cu o durată lungă de
preparare, se poate forma condens pe interiorul uşii şi în jurul garniturii. După ce cuptorul s-a răcit, usca i interiorul uşii
cu o cârpă sau cu un burete.
Accesoriile:
•
•
Pune i accesoriile la înmuiat în apă cu detergent pentru vase, imediat după utilizare, mânuindu-le cu mănuşi de bucătărie
dacă sunt încă fierbin i.
Resturile de mâncare se pot îndepărta uşor cu o perie sau cu un burete.
Cură area peretelui posterior şi a panourilor catalitice laterale ale cuptorului (dacă
există):
IMPORTANT: nu folosi i detergen i corozivi sau abrazivi, perii aspre, bure i de sârmă sau sprayuri pentru cuptor, care ar
putea deteriora suprafa a catalitică şi i-ar distruge proprietă ile de autocură are.
RO92
•
•
Lăsa i cuptorul să func ioneze în gol la o temperatură de 200°C timp de circa o oră, cu func ia „Convec ie”
După aceea, lăsa i aparatul să se răcească, înainte de a îndepărta resturile de alimente cu un burete.
Ciclul de cură are a cuptoarelor cu func ia piroliză (dacă există):
-
AVERTIZARE
Nu atinge i cuptorul în timpul ciclului de piroliză.
Nu lăsa i copiii să se apropie de cuptor în timpul ciclului de piroliză.
Prin intermediul acestei func ii, depunerile de murdărie existente în interiorul cuptorului sunt arse la o temperatură de aprox.
500°C şi sunt transformate într-o cenuşă care poate fi înlăturată uşor, cu o cârpă umedă, după răcirea cuptorului. Nu activa i
func ia de autocură are după fiecare utilizare, ci doar atunci când cuptorul este foarte murdar sau când emană fum şi mirosuri
neplăcute în faza de preîncălzire sau de preparare a alimentelor.
•
În cazul în care cuptorul este instalat sub o plită, asigura i-vă că în timpul ciclului de autocură are (piroliză), arzătoarele cu
gaz sau arzătoarele electrice sunt oprite.
•
Accesoriile trebuie scoase din aparat înainte de a activa piroliza.
Aparatul este dotat cu două 2 func ii pirolitice:
1.
Ciclul economic (PYRO EXPRESS/ECO): consumul se reduce cu circa 25% fa ă de ciclul pirolitic standard. Activa i-l la
intervale regulate (după ce a i gătit carne de 2-3 ori consecutiv).
2.
Ciclul standard (PYRO): garantează cură area eficientă a unui cuptor foarte murdar.
•
În orice caz, după un anumit număr de utilizări şi în func ie de gradul de murdărie, un mesaj care apare pe afişajul
cuptorului vă recomandă să efectua i un ciclu de autocură are.
Aten ie: în timpul func iei de piroliză, uşa cuptorului rămâne blocată şi este imposibil să fie deschisă până când
temperatura din interior nu ajunge la un nivel de siguran ă acceptabil.
ÎNTRE INEREA
-
AVERTIZARE
Folosi i mănuşi de protec ie.
Executa i opera iunile indicate doar după ce cuptorul s-a răcit.
Deconecta i cuptorul de la re eaua electrică.
SCOATEREA UŞII
Pentru a scoate uşa:
1.
2.
3.
Deschide i uşa în întregime.
Ridica i cele două dispozitive de oprire şi împinge i-le în fa ă până se opresc (fig. 1).
Închide i uşa cât mai mult (A), ridica i-o (B) şi roti i-o (C) până când se deblochează (D) (fig. 2).
Pentru a monta la loc uşa:
1.
2.
3.
4.
Fig. 1
Introduce i balamalele în locaşurile lor.
Deschide i uşa în întregime.
Coborâ i cele două dispozitive de oprire.
Închide i uşa.
Fig. 2
RO93
DEPLASAREA REZISTEN EI SUPERIOARE (NUMAI LA UNELE MODELE)
1.
2.
3.
Fig. 3
Scoate i grătarele laterale de sus inere a accesoriilor (Fig. 3).
Trage i pu in în fa ă rezisten a (Fig. 4) şi coborâ i-o (Fig. 5).
Pentru a pune la loc rezisten a, ridica i-o, trage i-o pu in către dvs., având grijă să se sprijine pe suporturile laterale.
Fig. 4
Fig. 5
ÎNLOCUIREA BECULUI
Pentru a înlocui becul posterior (dacă există):
1.
Deconecta i cuptorul de la re eaua electrică.
2.
Deşuruba i capacul becului (Fig. 6), înlocui i becul (consulta i nota despre tipul becului) şi înşuruba i la loc capacul
becului.
3.
Conecta i din nou cuptorul la re eaua electrică.
Pentru a înlocui becul lateral (dacă există):
1.
Deconecta i cuptorul de la re eaua electrică.
2.
Scoate i grătarele laterale de sus inere a accesoriilor, dacă există (Fig. 3).
3.
Folosind o şurubelni ă ascu ită drept pârghie, scoate i capacul becului (Fig. 7).
4.
Înlocui i becul (consulta i nota pentru tipul becului) (Fig. 8).
5.
Pune i la loc capacul becului şi împinge i-l cu putere până când se fixează (Fig. 9).
6.
Monta i la loc grătarele laterale de sus inere a accesoriilor.
7.
Conecta i din nou aparatul la re eaua electrică.
Fig. 6
Fig. 7
Fig. 8
Fig. 9
Aten ie:
Folosi i numai becuri cu incandescen ă de 25-40 W/230 V tip E-14, T300°C sau becuri cu halogen de 20-40 W/230 V tip G9,
T300°C.
Becul folosit la acest aparat este proiectat special pentru aparate electrice şi nu este destinat iluminatului unei încăperi
dintr-o gospodărie (Regulamentul (CE) nr. 244/2009 al Comisiei).
Becurile sunt disponibile la Serviciul nostru de Asisten ă Tehnică.
IMPORTANT:
Dacă folosi i becuri cu halogen, nu le atinge i cu mâinile neprotejate, deoarece amprentele digitale le pot
deteriora.
Nu folosi i cuptorul până ce capacul becului nu a fost pus la loc.
RO94
INSTRUC IUNI DE UTILIZARE A CUPTORULUI
PENTRU RACORDAREA LA ELECTRICITATE, CONSULTA I PARAGRAFUL DESPRE INSTALARE
1. Panoul de comandă
2. Rezisten a superioară/grill
3. Ventilatorul pentru răcire (nu este vizibil)
4. Plăcu a cu datele tehnice (nu trebuie înlăturată)
5. Becul
6. Rezisten a circulară (nu este vizibilă)
7. Ventilatorul
8. Rotisorul
9. Rezisten a inferioară (nu este vizibilă)
10. Uşa
11. Pozi ia nivelurilor (numărul de niveluri este indicat pe partea frontală a cuptorului)
12. Peretele posterior
Aten ie:
În timpul coacerii, e posibil ca ventilatorul de răcire să se activeze din când în când pentru a reduce
consumul de energie.
La terminarea coacerii, după oprirea cuptorului, ventilatorul de răcire poate continua să func ioneze
încă un timp.
ACCESORIILE DIN DOTARE
Fig. A
Fig. B
A. GRĂTAR METALIC (1): se foloseşte pentru a găti alimentele sau ca suport pentru crati e, forme
pentru prăjituri sau alte vase de gătit adecvate pentru cuptor.
B. TAVĂ DE COPT (1): se foloseşte pentru produse de panifica ie şi patiserie, dar şi pentru fripturi, peşte
în papiotă etc.
ACCESORIILE CARE NU FAC PARTE DIN DOTARE
Se pot cumpăra separat alte accesorii de la Serviciul de Asisten ă Tehnică.
RO95
INTRODUCEREA GRĂTARELOR METALICE ŞI A ALTOR ACCESORII ÎN CUPTOR
Grătarul metalic şi celelalte accesorii sunt prevăzute cu un sistem de blocare care împiedică scoaterea lor
accidentală.
Fig. 1
1.
2.
Introduce i grătarul metalic orizontal, cu partea ridicată „A” orientată în sus (Fig. 1).
Înclina i grătarul metalic când ajunge în pozi ia de blocare „B” (Fig. 2).
Fig. 2
Fig. 3
3. Aduce i grătarul metalic în pozi ie orizontală şi împinge i-l până la introducerea completă „C” (Fig. 3).
4. Pentru a scoate grătarul metalic, proceda i în mod invers.
Celelalte accesorii, cum ar fi tava pentru scurgerea grăsimii şi tava de copt, se introduc exact în acelaşi mod.
Proeminen a prezentă pe partea plană permite blocarea acestora.
DESCRIEREA PANOULUI DE COMANDĂ
DISPOZITIVUL DE PROGRAMARE ELECTRONIC
AFIŞAJ
DISPLAY
1
3
2
1. BUTONUL DE SELECTARE A FUNC IILOR: activare/dezactivare şi selectarea func iilor
2. BUTONUL DE NAVIGARE: pentru navigare în meniu şi reglarea valorilor presetate
Aten ie: butoanele de control sunt la nivelul panoului. Apăsa i pe mijlocul butoanelor pentru a le
face să iasă din locaşul lor.
3. BUTONUL DE SELECTARE/CONFIRMARE
Aten ie: pe afişaj apare pentru indica iile referitoare la acest buton.
LISTA FUNC IILOR
Prin rotirea butonului „Func ii” la o pozi ie oarecare, cuptorul se activează: pe afişaj se văd func iile sau
submeniurile asociate.
Submeniurile sunt disponibile şi pot fi selectate rotind butonul la func iile GRILL, FUNC II SPECIALE,
SETĂRI, BREAD/PIZZA (pâine/pizza), CURĂ ARE AUTOMATĂ A CUPTORULUI.
Aten ie: pentru lista şi descrierea func iilor, consulta i tabelul corespunzător de la pagina 102.
RO96
DESCRIEREA AFIŞAJULUI
I
H G
F
E
A
B
C
D
A. Afişarea rezisten elor activate pentru diferite func ii de coacere
B. Simboluri referitoare la programarea timpului: cronometru, durată de coacere, oră de terminare a
coacerii, oră curentă
C. Informa ii referitoare la func iile selectate
D. Func ia automată BREAD/PIZZA (pâine/pizza) este selectată
E. Simbolul pentru uşă blocată în timpul ciclului de cură are automată (cură are pirolitică)
F. Temperatura din cuptor
G. Func ia piroliză
H. Rumenire
I. Func ii speciale: Defrost (decongelare), Keep Warm (men inere la cald), Rising (dospire)
PUNEREA ÎN FUNC IUNE A CUPTORULUI - SETAREA OREI CURENTE
După conectarea cuptorului la re eaua electrică, seta i ora curentă pe ceas. Pe afişaj clipesc cele două cifre
care reprezintă ora.
1. Roti i butonul „Navigare” până când este afişată ora corectă.
2. Apăsa i pe butonul 3 pentru confirmare; pe afişaj clipesc cele două cifre care reprezintă minutele.
3. Roti i butonul „Navigare” până când se afişează minutele corecte.
4. Apăsa i pe butonul 3 pentru a confirma.
Pentru a modifica ora curentă, de ex. după o întrerupere a curentului electric, consulta i paragraful următor
(SETĂRI).
SELECTAREA FUNC IILOR DE COACERE
1.
2.
Roti i butonul „Func ii” la func ia dorită: Pe afişaj apar setările de coacere.
Dacă valorile corespund cu cele dorite, apăsa i pe 3 . Pentru a le modifica, proceda i cum se arată mai
jos.
SETAREA TEMPERATURII/PUTERII GRILLULUI
Pentru a modifica temperatura sau puterea grillului, proceda i astfel:
1. Roti i butonul „Navigare” până când apare valoarea dorită.
2. Apăsa i pe butonul 3 pentru a confirma.
Cuptorul confirmă automat selec ia la 10 secunde după ultima opera ie.
RO97
PREÎNCĂLZIRE RAPIDĂ
1.
2.
3.
4.
Roti i butonul „Func ii” la simbolul pentru a selecta func ia de preîncălzire rapidă.
Confirma i apăsând pe 3 : setările apar pe afişaj.
Dacă temperatura propusă corespunde cu cea dorită, apăsa i pe butonul 3 . Pentru a modifica
temperatura, proceda i aşa cum se indică în paragrafele anterioare. Pe afişaj apare mesajul PRE. Când
se atinge temperatura setată, se afişează valoarea corespunzătoare (de ex. 200°) şi se aude un semnal
sonor. La încheierea fazei de preîncălzire, cuptorul selectează automat func ia „Conven ional” .
Acum se pot introduce alimentele în cuptor şi se poate începe prepararea.
Dacă dori i să alege i o func ie de coacere diferită, roti i butonul „Func ii” şi selecta i func ia dorită.
PROGRAMAREA DURATEI DE COACERE
Această func ie vă permite să găti i alimentele pe o perioadă determinată de timp, de la minimum 1 minut
până la durata maximă admisă de func ia selectată, după care cuptorul se opreşte în mod automat.
1. După ce a i confirmat temperatura, simbolul
începe să clipească.
2. Roti i butonul de reglare până când se afişează durata de coacere dorită.
3. Confirma i durata de coacere apăsând pe butonul 3 .
Cuptorul confirmă automat selec ia la 10 secunde după ultima opera ie.
SETAREA OREI DE TERMINARE A COACERII/PORNIREA CU ÎNTÂRZIERE
IMPORTANT: setarea pentru pornire cu întârziere nu este disponibilă la următoarele func ii:
PREÎNCĂLZIRE RAPIDĂ, BREAD/PIZZA (pâine/pizza), CONVEC IE UŞOARĂ.
Aten ie: la această setare, temperatura selectată este atinsă treptat, astfel încât duratele de coacere
vor fi pu in mai lungi decât cele indicate în tabelul de coacere.
Se poate seta ora dorită pentru terminarea coacerii, întârziind pornirea cuptorului cu până la maximum 23
de ore şi 59 minute. Acest lucru este posibil doar după ce a i programat durata de coacere.
După programarea duratei de coacere, pe afişaj apare ora de terminare (de exemplu 15:45), iar simbolul
clipeşte.
Pentru a amâna terminarea coacerii, şi implicit ora de începere a preparării, proceda i astfel:
1. Roti i butonul „Navigare” până când se afişează ora la care dori i să se termine coacerea (de exemplu
16:00).
2. Confirma i valoarea selectată apăsând pe butonul 3 : cele două puncte pentru ora de terminare a
coacerii clipesc, indicând faptul că setarea a fost efectuată corect.
3. Cuptorul va amâna în mod automat ora de începere a coacerii, astfel încât să încheie prepararea
alimentelor la ora stabilită.
INDICAREA CĂLDURII REZIDUALE DIN INTERIORUL CUPTORULUI
Dacă temperatura din interiorul cuptorului depăşeşte 50°C în momentul terminării preparării sau la oprirea
cuptorului, pe afişaj apar mesajul HOT (FIERBINTE) şi valoarea temperaturii. Când căldura reziduală ajunge
la 50°C, pe afişaj apare din nou ora curentă.
RO98
CRONOMETRU
Această func ie poate fi utilizată doar când cuptorul este oprit şi este utilă, de exemplu, pentru a controla
durata de preparare a pastelor făinoase. Durata maximă care poate fi setată este de 23 de ore şi 59 de
minute.
1. Cu butonul „Func ii” la zero, roti i butonul „Navigare” până când se afişează durata dorită.
2. Apăsa i pe butonul 3 pentru a porni numărătoarea inversă. La încheierea duratei setate, pe afişaj
apare „00:00:00” şi se aude un semnal sonor. Pentru a-l întrerupe, apăsa i pe butonul 3 (pe afişaj
apare ora curentă).
SELECTAREA FUNC IILOR SPECIALE
Roti i butonul „Func ii” cu indicatorul în dreptul simbolului
pentru a accesa un submeniu care con ine
cinci func ii speciale.
Pentru a parcurge lista func iilor, a selecta şi a porni una dintre aceste func ii, proceda i astfel:
1.
2.
3.
Roti i butonul „Func ii” la simbolul
: pe afişaj apare mesajul „DEFROST” (DECONGELARE) şi
simbolul aferent acestei func ii.
Roti i butonul „Navigare” pentru a parcurge lista func iilor; denumirile func iilor apar în limba
engleză: DEFROST (DECONGELARE), KEEP WARM (MEN INERE LA CALD), RISING (DOSPIRE), SLOW
COOKING MEAT (CARNE GĂTITĂ ÎNCET), SLOW COOKING FISH (PEŞTE GĂTIT ÎNCET).
Apăsa i pe butonul 3 pentru a confirma.
RUMENIRE
La terminarea preparării, pe afişaj se indică posibilitatea de a rumeni alimentele (pentru anumite func ii
care permit acest lucru). Această func ie poate fi utilizată numai după ce a fost programată durata de
coacere.
După ce s-a încheiat durata de coacere, pe afişaj apare mesajul: „PRESS TO BROWN” (APĂSA I PENTRU
RUMENIRE). Apăsând pe butonul 3 , cuptorul va începe faza de rumenire cu o durată de 5 minute. Această
func ie poate fi selectată consecutiv de maximum două ori.
SELECTAREA FUNC IEI BREAD/PIZZA (PÂINE/PIZZA)
Roti i butonul „Func ii” cu indicatorul în dreptul simbolului
două func ii de coacere automată pentru „pâine” şi „pizza”.
pentru a accesa un submeniu care con ine
Bread (pâine)
1.
2.
3.
4.
Roti i butonul „Func ii” la simbolul
: pe afişaj apare mesajul „BREAD” (PÂINE) şi alături „AUTO”
(automat).
Apăsa i pe 3 pentru a selecta func ia.
Roti i butonul „Navigare” pentru a seta temperatura dorită (între 180°C şi 220°C) şi confirma i cu
butonul 3 .
Roti i butonul „Navigare” pentru a programa durata dorită de coacere şi apăsa i pe 3 pentru a porni
coacerea.
RO99
Pizza
1.
2.
3.
4.
5.
Roti i butonul „Func ii” la simbolul
: pe afişaj apare mesajul „BREAD” (PÂINE). Pentru a selecta
func ia „PIZZA”, proceda i astfel:
Roti i butonul „Navigare”: pe afişaj apare mesajul „PIZZA”.
Apăsa i pe 3 pentru a selecta func ia.
Roti i butonul „Navigare” pentru a seta temperatura dorită (între 220°C şi 250°C) şi confirma i cu
butonul 3 .
Roti i butonul „Navigare” pentru a programa durata dorită de coacere şi apăsa i pe 3 pentru a porni
coacerea.
SETĂRI
Roti i butonul „Func ii” cu indicatorul în dreptul simbolului
setări ale afişajului care pot fi modificate.
pentru a accesa un submeniu cu patru
Clock (ceas)
Roti i butonul „Func ii” la simbolul
: pe afişaj apare mesajul „CLOCK” (CEAS). Pentru a modifica ora
curentă, consulta i paragraful precedent (SETAREA OREI CURENTE).
Eco
Dacă modul ECO este selectat (ON (activat)), afişajul se stinge când cuptorul este în faza de aşteptare
(standby) sau după 5 minute de la încheierea coacerii. În plus, becul din interior este stins în timpul coacerii.
Pentru a vedea informa iile de pe afişaj şi a aprinde becul din nou, este suficient să apăsa i pe butonul 3
sau să roti i un buton.
1. Roti i butonul „Navigare” până când apare mesajul „ECO”.
2. Apăsa i pe 3 pentru a accesa setarea (ON/OFF (activat/dezactivat)).
3. Roti i butonul „Navigare” pentru a alege setarea dorită şi confirma i apăsând pe butonul 3 .
Semnal sonor
Pentru a activa sau a dezactiva semnalul sonor, proceda i astfel:
1. Roti i butonul „Navigare” până când apare mesajul „SOUND” (SUNET).
2. Apăsa i pe 3 pentru a accesa setarea (ON/OFF (activat/dezactivat)).
3. Roti i butonul „Navigare” pentru a alege setarea dorită şi confirma i apăsând pe butonul
3
.
Brightness (luminozitate)
Pentru a modifica luminozitatea afişajului, proceda i astfel:
1. Roti i butonul „Navigare” până când apare mesajul „BRIGHTNESS” (LUMINOZITATE).
2. Apăsa i pe butonul 3 : pe afişaj apare cifra 1.
3. Roti i butonul „Navigare” pentru a mări sau a reduce luminozitatea şi confirma i apăsând
3
.
CURĂ AREA AUTOMATĂ A CUPTORULUI
Pentru descrierea acestei func ii, consulta i capitolul CURĂ AREA şi tabelul de func ii de la pagina 102.
Pentru a activa ciclul de cură are automată a cuptorului (cură are pirolitică), proceda i după cum urmează:
1. Roti i butonul „Func ii” la simbolul
: pe afişaj apare mesajul „PYRO” (PIROLIZĂ).
2. Apăsa i pe butonul 3 pentru a confirma alegerea şi porni i ciclul de cură are pirolitică.
Pentru a selecta cură area pirolitică ECO, roti i butonul „Navigare”: în col ul din dreapta-jos al afişajului
apare mesajul „ECO”. Apăsa i pe butonul 3 pentru a porni programul mai scurt.
În timpul cură ării pirolitice, uşa cuptorului este blocată automat şi simbolul apare pe afişaj. Uşa rămâne
blocată la încheierea ciclului de cură are: pe afişaj apare mesajul „COOL” (RĂCIRE), indicând răcirea în
desfăşurare a cuptorului. În momentul în care temperatura din interiorul cuptorului ajunge la un nivel
considerat neprimejdios, simbolul se stinge şi pe afişaj apare mesajul „END” (ÎNCHEIERE).
RO100
Aten ie: dacă procedura de control al blocării automate a uşii nu se execută corect, pe afişaj apare simbolul
. Dacă, pe de altă parte, uşa rămâne închisă din cauza unei defec iuni a sistemului de blocare, pe afişaj
apare simbolul şi mesajul „DOOR LATCHED” (UŞĂ BLOCATĂ). În această situa ie, lua i legătura cu
Serviciul de Asisten ă Tehnică.
RO101
TABELUL DE DESCRIERE A FUNC IILOR CUPTORULUI
BUTON PENTRU FUNC II
OPRIT
FUNC II SPECIALE
BEC
Pentru a întrerupe prepararea şi a opri cuptorul.
Pentru a aprinde/stinge becul din cuptor.
Pentru a accelera decongelarea alimentelor. Pozi iona i alimentele pe
nivelul din mijloc. Se recomandă să lăsa i alimentele în ambalajul lor pentru
DECONGELARE a evita deshidratarea suprafe ei.
Pentru a men ine calde şi crocante alimentele proaspăt gătite (de ex.: carne,
MEN INERE LA alimente prăjite, budinci). Pozi iona i alimentele pe nivelul din mijloc.
Func ia nu se activează dacă temperatura din cuptor depăşeşte 65°C.
CALD
Pentru dospirea optimă a aluaturilor dulci sau sărate. Pentru ca dospirea să
fie de calitate, func ia nu se activează dacă temperatura din interiorul
cuptorului depăşeşte 40°C. Aşeza i aluatul pe nivelul 2. Nu este necesar să
DOSPIRE
preîncălzi i cuptorul.
Pentru a găti orice fel de mâncare, pe un singur nivel. Utiliza i nivelul 2.
CONVEN IONAL
Preîncălzi i cuptorul înainte de a introduce alimentele.
Pentru coacerea plăcintelor cu umplutură lichidă (dulci sau sărate), pe un
singur nivel. Această func ie poate fi utilizată şi pentru coacere pe două
niveluri. Schimba i pozi ia tăvilor de copt pentru a ob ine o coacere mai
CONVEC IE
uniformă. Folosi i nivelul 2 dacă găti i pe un singur nivel şi nivelurile 1 şi 3
dacă găti i pe două niveluri. Se recomandă să preîncălzi i cuptorul înainte
de a introduce alimentele.
Pentru prepararea alimentelor la temperatură medie/redusă, pe maximum
două niveluri. Această func ie se foloseşte pentru o coacere delicată şi lentă
CONVEC IE
pe două niveluri, fără a fi necesar să schimba i pozi ia tăvilor în timpul
UŞOARĂ
procesului de preparare. Folosi i nivelul 2 dacă găti i pe un singur nivel şi
nivelurile 1 şi 4 dacă găti i pe două niveluri. Se recomandă să preîncălzi i
cuptorul înainte de a introduce alimentele.
Pentru a prepara la grătar antricoate, frigărui şi cârna i, pentru a gratina
legume şi pentru a prăji pâine. Se recomandă să pozi iona i alimentele pe
nivelul 4. Când frige i carnea la grătar, utiliza i tava pentru scurgerea
GRILL
grăsimii pentru a colecta zeama rezultată în urma preparării. Pozi iona i-o
pe nivelul 3, adăugând aprox. jumătate de litru de apă. Nu este necesar să
preîncălzi i cuptorul. În timpul coacerii, uşa cuptorului trebuie să rămână
închisă.
Pentru a frige bucă i mari de carne (pulpe, muşchi de vită, carne de pasăre).
Pozi iona i alimentele pe nivelurile din mijloc. Se recomandă să utiliza i tava
pentru scurgerea grăsimii pentru a colecta zeama rezultată în urma
TURBO GRILL
preparării. Pozi iona i-o pe nivelul 1 sau 2, adăugând aprox. jumătate de
litru de apă. Nu este necesar să preîncălzi i cuptorul. În timpul coacerii, uşa
cuptorului trebuie să rămână închisă. Cu această func ie se poate folosi
rotisorul (dacă face parte din dotare).
Pentru prepararea bucă ilor mari de carne (peste 2,5 kg). Folosi i nivelul 1
sau 3, în func ie de mărimea bucă ii de carne. Nu este necesar să preîncălzi i
GĂTIT MAXI
cuptorul. Se recomandă să întoarce i carnea în timpul coacerii pentru a
ob ine o rumenire uniformă şi să o stropi i din când în când pentru a nu se
usca excesiv.
Pentru a seta afişajul (ora, luminozitatea, volumul semnalului sonor,
SETĂRI
economia de energie).
RO102
PÂINE/PIZZA
CURĂ AREA
AUTOMATĂ A
CUPTORULUI
PREÎNCĂLZIRE
RAPIDĂ
BUTON PENTRU FUNC II
Pentru a coace diferite tipuri şi forme de pâine şi pizza. Această func ie
con ine două programe ale căror setări sunt prestabilite. Va fi suficient să
indica i valorile cerute (temperatură şi durată), iar cuptorul va stabili în mod
automat ciclul de coacere optim. Pune i aluatul pe nivelul 2, după ce a i
preîncălzit cuptorul.
Pentru eliminarea depunerilor de murdărie prin intermediul unui ciclu de
cură are la temperatură foarte ridicată (aprox. 500°C). Sunt disponibile două
cicluri de autocură are: un ciclu complet (PYRO (piroliză)) şi un ciclu mai
scurt (ECO). Se recomandă să pune i în func iune ciclul complet în cazurile în
care cuptorul este foarte murdar şi ciclul mai scurt dacă func ia de
autocură are este folosită periodic.
Pentru a preîncălzi rapid cuptorul.
RO103
TABEL DE COACERE
Re etă
Func ie
PreNivel (de
încălzire jos în sus)
Temp.
(°C)
Da
2
160-180
Da
1-4
160-180
Da
2
160-200
Da
1-3
160-200
Da
2
170-180
Torturi dospite
UŞOARĂ
Plăcinte umplute
(plăcintă cu brânză,
ştrudel, plăcintă cu
mere)
Durată Accesorii şi note
(min.)
Formă de prăjituri pe
30-90
grătar metalic
Nivel 4: formă de prăjituri
pe grătar metalic
30-90
Nivel 1: formă de prăjituri
pe grătar metalic
Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt sau
30-85
formă de prăjituri pe
grătar metalic
Nivel 3: formă de prăjituri
pe grătar metalic
(schimba i nivelurile la
35-90
jumătatea coacerii)
Nivel 1: formă de prăjituri
pe grătar metalic
Tavă pentru scurgerea
15-45
grăsimii/tavă de copt
Biscui i/Tarte mici
Da
1-4
160-170
20-45
Da
2
180-200
30-40
Da
1-4
180-190
35-45
Da
2
90
110-150
Da
1-4
90
130-150
Da
2
190-250
15-50
Da
1-3
190-250
25-45
UŞOARĂ
Choux à la crème
UŞOARĂ
Bezele
UŞOARĂ
Pâine/Pizza/Lipie
RO104
Nivel 4: grătar metalic
Nivel 1: tavă pentru
scurgerea grăsimii/tavă de
copt
Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Nivel 4: tavă de cuptor pe
grătar metalic
Nivel 1: tavă pentru
scurgerea grăsimii/tavă de
copt
Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Nivel 4: tavă de cuptor pe
grătar metalic
Nivel 1: tavă pentru
scurgerea grăsimii/tavă de
copt
Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Nivel 3: tavă de cuptor pe
grătar metalic (schimba i
nivelurile la jumătatea
coacerii)
Nivel 1: tavă pentru
scurgerea grăsimii/tavă de
copt
Re etă
Func ie
PreNivel (de
încălzire jos în sus)
Temp.
(°C)
Durată Accesorii şi note
(min.)
Tavă pentru scurgerea
10-15 grăsimii/tavă de copt sau
grătar metalic
Nivel 3: tavă de cuptor pe
grătar metalic (schimba i
nivelurile la jumătatea
10-20 coacerii)
Nivel 1: tavă pentru
scurgerea grăsimii/tavă de
copt
Formă de prăjituri pe
40-55
grătar metalic
Nivel 3: formă de prăjituri
pe grătar metalic
(schimba i nivelurile la
40-55
jumătatea coacerii)
Nivel 1: formă de prăjituri
pe grătar metalic
Tavă pentru scurgerea
20-30
grăsimii/tavă de copt
Nivel 4: tavă de cuptor pe
grătar metalic
20-40 Nivel 1: tavă pentru
scurgerea grăsimii/tavă de
copt
Da
2
250
Da
1-3
250
Da
2
180-190
Da
1-3
180-190
Da
2
190-200
Da
1-4
180-190
Lasagna/Paste
făinoase la cuptor/
Cannelloni/Flanuri
Da
2
190-200
Miel/Vi el/Vită/Porc
1 kg
Da
2
190-200
Pui/Iepure/Ra ă
1 kg
Da
2
200-230
Curcan/Gâscă 3 kg
Da
1/2
190-200
Da
2
180-200
Da
2
180-200
50-60
-
4
Ridicată (3)
3-5
Pizza congelată
Plăcinte picante
(plăcintă cu
legume, quiche
lorraine)
Vol-au-vent/
Pateuri din aluat de
foietaj
UŞOARĂ
Peşte la cuptor/în
papiotă (file,
întreg)
Legume umplute
(roşii, dovlecei,
vinete)
Pâine prăjită
Fileuri/bucă i de
peşte
-
4
RO105
Medie (2)
45-55
Tavă de cuptor pe grătar
metalic
Tavă pentru scurgerea
70-100 grăsimii sau tavă de cuptor
pe grătar metalic
Tavă pentru scurgerea
50-100 grăsimii sau tavă de cuptor
pe grătar metalic
Tavă pentru scurgerea
80-130 grăsimii sau tavă de cuptor
pe grătar metalic
Tavă pentru scurgerea
40-60 grăsimii sau tavă de cuptor
pe grătar metalic
Tavă de cuptor pe grătar
metalic
Grătar metalic
Nivel 4: grătar metalic
(întoarce i alimentele la
20-35 jumătatea coacerii)
Nivel 3: tavă pentru
scurgerea grăsimii, cu apă
Re etă
Cârna i/Frigărui/
Cotlete/
Hamburgeri
Func ie
PreNivel (de
încălzire jos în sus)
-
4
-
2
-
2
Muşchi de vită în
sânge 1 kg
-
2
Pulpă de miel/But
-
2
Cartofi cop i
-
2
Legume gratinate
-
2
Da
1-3
Friptură de pui
1-1,3 kg
Lasagna şi carne
RO106
Temp.
(°C)
Durată Accesorii şi note
(min.)
Nivel 4: grătar metalic
(întoarce i alimentele la
Medie Ridicată
15-40 jumătatea coacerii)
(2-3)
Nivel 3: tavă pentru
scurgerea grăsimii, cu apă
Nivel 2: grătar metalic
(întoarce i alimentele
Medie (2) 50-65 după ce au trecut două
treimi din durata de
preparare)
Nivel 2: rotisor (dacă
Ridicată (3) 60-80
există)
Tavă de cuptor pe grătar
metalic (dacă este necesar,
Medie (2) 35-45 întoarce i alimentele după
ce au trecut două treimi
din durata de coacere)
Tavă pentru scurgerea
grăsimii sau tavă de cuptor
pe grătar metalic (dacă
Medie (2) 60-90 este necesar, întoarce i
alimentele după ce au
trecut două treimi din
durata de coacere)
Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
(dacă este necesar,
Medie (2) 45-55
întoarce i alimentele după
ce au trecut două treimi
din durata de coacere)
Tavă de cuptor pe grătar
Ridicată (3) 10-15
metalic
Nivel 3: tavă de cuptor pe
grătar metalic (dacă este
necesar, întoarce i
alimentele după ce au
trecut două treimi din
200
50-100
durata de coacere)
Nivel 1: tavă pentru
scurgerea grăsimii sau
tavă de cuptor pe grătar
metalic
Re etă
Func ie
PreNivel (de
încălzire jos în sus)
Temp.
(°C)
Carne şi cartofi
Da
1-3
200
Peşte şi legume
Da
1-4
180
UŞOARĂ
RO107
Durată Accesorii şi note
(min.)
Nivel 3: tavă de cuptor pe
grătar metalic (dacă este
necesar, întoarce i
alimentele după ce au
trecut două treimi din
45-100
durata de coacere)
Nivel 1: tavă pentru
scurgerea grăsimii sau
tavă de cuptor pe grătar
metalic
Nivel 4: tavă de cuptor pe
grătar metalic
Nivel 1: tavă pentru
30-50
scurgerea grăsimii sau
tavă de cuptor pe grătar
metalic
RE ETE TESTATE (în conformitate cu IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 şi DIN 3360-12:07:07)
Re etă
Func ie
PreNivel (de Temp. Durată Accesorii şi note
încălzire jos în sus)
(°C)
(min.)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Tavă pentru scurgerea
Da
2
170
15-25
grăsimii/tavă de copt
Nivel 3: tavă de copt
Biscui i din aluat
(schimba i nivelurile la
sfărâmicios
Da
1-3
160
20-30 jumătatea coacerii)
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Tavă pentru scurgerea
Da
2
170
20-30
grăsimii/tavă de copt
Nivel 3: tavă de copt
Fursecuri
(schimba i nivelurile la
Da
1-3
160
20-30 jumătatea coacerii)
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Pandişpan fără
Formă de prăjituri pe grătar
Da
2
170
35-45
grăsimi
metalic
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Formă de prăjituri pe grătar
Da
2
185
60-75
metalic
Nivel 3: formă de prăjituri pe
Două plăcinte cu
grătar metalic (schimba i
mere
nivelurile la jumătatea
Da
1-3
175
65-75
coacerii)
Nivel 1: formă de prăjituri pe
grătar metalic
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Ridicată
Pâine prăjită
4
3-5 Grătar metalic
(3)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Nivel 4: grătar metalic
(întoarce i alimentele la
Ridicată
Burgeri
4
30-40 jumătatea coacerii)
(3)
Nivel 3: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Tavă pentru scurgerea
Da
2
180
30-40
grăsimii/tavă de copt
Nivel 3: tavă de copt
Tort de mere, chec
(schimba i nivelurile la
dospit
Da
1-3
160
50-60 jumătatea coacerii)
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
DIN 3360-12:07 § 6.6
Friptură de porc
-
2
RO108
170
110-150 Nivel 2: grătar metalic
Re etă
Func ie
PreNivel (de Temp. Durată Accesorii şi note
încălzire jos în sus)
(°C)
(min.)
DIN 3360-12:07 anexa C
Da
2
170
Da
1-3
170
Prăjitură plată
Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Nivel 3: tavă de copt
(schimba i nivelurile la
40-50 jumătatea coacerii)
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
35-45
În tabelul de coacere sunt recomandate func iile şi temperaturile ideale pentru ob inerea celor mai bune
rezultate pentru toate tipurile de re ete. Pentru prepararea alimentelor cu aer fierbinte, pe un singur nivel,
se recomandă să folosi i nivelul 2 şi aceeaşi temperatură indicată pentru coacerea cu func ia „CONVECTION
BAKE” (CONVEC IE) pe mai multe niveluri.
Când se frige carne la grătar, se recomandă să se lase 3 - 4 cm liberi la marginea frontală a grătarului pentru
a facilita scoaterea acestuia.
RO109
RECOMANDĂRI DE UTILIZARE ŞI SUGESTII
Cum se citeşte tabelul de coacere
Tabelul indică func ia optimă de utilizat pentru diferite alimente care pot fi gătite pe unul sau mai multe
niveluri în acelaşi timp. Durata de coacere începe din momentul când alimentele sunt introduse în cuptor,
fără a lua în calcul şi preîncălzirea (în cazurile în care este necesară). Temperaturile şi duratele de coacere
au caracter pur orientativ şi depind de cantitatea de alimente şi de tipul de accesorii utilizate. La început,
folosi i cele mai mici valori recomandate, apoi, dacă alimentele nu sunt gătite suficient, trece i la valori mai
mari. Se recomandă să folosi i accesoriile din dotare şi tăvi de prăjituri şi de copt din metal de culoare
închisă. De asemenea, pute i folosi crati e şi accesorii din pirex sau din ceramică, dar duratele de coacere
se vor prelungi. Pentru a ob ine cele mai bune rezultate, urma i recomandările din tabelul de coacere în
ceea ce priveşte alegerea accesoriilor (din dotare) care urmează a fi puse pe diferite niveluri.
Gătitul unor alimente diferite în acelaşi timp
Folosind func ia „CONVEC IE UŞOARĂ” pute i găti simultan, pe mai multe niveluri, alimente diferite care
necesită aceeaşi temperatură de coacere (de exemplu: peşte şi legume). Scoate i alimentele care necesită
o durată de coacere mai scurtă şi lăsa i în cuptor alimentele care au nevoie de un timp de preparare mai
lung.
Dulciuri
-
-
Găti i deserturile delicate cu func ia „Conven ional” numai pe un singur nivel. Folosi i tăvi de prăjituri
din metal de culoare închisă şi pune i-le întotdeauna pe grătarul din dotare. Pentru a găti pe mai
multe niveluri, selecta i func ia „Turboventilator” şi pune i formele de prăjituri în zigzag pe grătare
pentru a favoriza circula ia aerului cald.
Pentru a verifica dacă o prăjitură dospită s-a copt, introduce i o scobitoare din lemn în partea cea mai
înaltă a prăjiturii. Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este gata.
Dacă folosi i forme de prăjituri antiaderente, nu unge i cu unt şi marginile, deoarece prăjitura ar putea
să nu crească uniform pe margini.
Dacă prăjitura „se lasă” în timpul coacerii, seta i o temperatură mai mică data viitoare, încercând, de
asemenea, să reduce i cantitatea de lichid din aluat şi să-l amesteca i mai delicat.
Pentru prăjituri cu umpluturi umede (prăjitură cu brânză sau plăcinte cu fructe) folosi i func ia
„CONVECTION BAKE” (CONVEC IE). Dacă baza prăjiturii este prea umedă, folosi i un nivel inferior şi
presăra i la baza prăjiturii pesmet sau biscui i sfărâma i înainte de a adăuga umplutura.
Carne
-
Folosi i orice fel de tavă de cuptor sau vas pirex, adecvate pentru mărimea bucă ii de carne pe care o
ve i găti. Când prepara i fripturi, adăuga i supă de carne în tavă, stropind carnea în timpul gătitului
pentru a ob ine un gust mai bun. Când friptura este gata, lăsa i-o să se odihnească în cuptor încă
10 - 15 minute sau înveli i-o în folie de aluminiu.
Când dori i să frige i carne la grătar, alege i bucă i de carne cu grosime egală pentru a ob ine o
preparare uniformă. Bucă ile foarte groase de carne necesită durate de preparare mai lungi. Pentru a
evita arderea cărnii la exterior, îndepărta i-o de grill, pozi ionând grătarul metalic la un nivel mai
coborât. Întoarce i carnea după ce au trecut două treimi din durata de coacere.
Pentru a aduna zeama, se recomandă să se pună tava pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă
în ea, direct sub grătarul pe care este pusă carnea. Completa i cu apă când este necesar.
Rotisorul
Folosi i acest accesoriu pentru a găti uniform bucă i mari de carne şi de pui. Introduce i carnea pe tija
rotisorului, legând-o cu o sfoară dacă este carne de pui şi verifica i să fie bine fixată înainte de a introduce
tija în locaşul din peretele frontal al cuptorului şi de a o sprijini în suportul respectiv. Pentru a evita
producerea de fum şi pentru a strânge zeama, se recomandă să pune i pe primul nivel o tavă pentru
scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea. Tija rotisorului are un mâner de plastic, care trebuie
scos înainte de a începe gătitul şi care trebuie folosit din nou după ce s-a terminat coacerea pentru a scoate
alimentele din cuptor fără să vă arde i.
Pizza
Unge i pu in tăvile pentru ca baza pizzei să fie crocantă. Presăra i mozzarella peste pizza după ce au trecut
două treimi din durata de coacere.
RO110
Func ia de dospire
Se recomandă să acoperi i întotdeauna aluatul cu un şervet umed înainte de a-l introduce în cuptor. Cu
această func ie, durata de dospire a aluatului se reduce cu aproximativ o treime, în compara ie cu dospirea
la temperatura camerei (20 - 25°C). Timpul de dospire pentru 1 kg de aluat pentru pizza este de aproximativ
o oră.
RO111
">