Ignis AKS 2490 IX Instruction for Use

POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA
Ta navodila so na voljo tudi na spletnem mestu: www.whirlpool.eu
VAŠA VARNOST IN VARNOST DRUGIH OSEB STA NA PRVEM MESTU
V navodilih za uporabo in na napravi so pomembna varnostna opozorila, ki jih mora uporabnik prebrati in vselej upoštevati.
To je simbol za nevarnost, nanaša se na varnost ter opozarja uporabnike na potencialno nevarnost za uporabnike in
ostale osebe.
Pri vseh varnostnih opozorilih so simbol za nevarnost in naslednji izrazi:
NEVARNOST
Označuje nevarno situacijo, ki bo povzročila težko poškodbo, če se ji ne izognete.
OPOZORILO
Označuje nevarno situacijo, ki lahko povzroči težko poškodbo, če se ji ne izognete.
Vsa varnostna opozorila podrobno opisujejo prisotno potencialno
nevarnost in svetujejo, kako zmanjšati nevarnost telesnih poškodb,
materialne škode in električnega udara zaradi nepravilne uporabe
naprave. Dosledno upoštevajte naslednja navodila:
- Pri odstranjevanju embalaže in nameščanju vedno uporabljajte
zaščitne rokavice.
- Pred izvajanjem namestitvenih del odklopite napravo iz omrežne
napetosti.
- Namestitev in vzdrževalna dela mora izvesti strokovno
usposobljena oseba v skladu z navodili proizvajalca in veljavnimi
varnostnimi predpisi. Nobenega dela naprave ne popravljajte ali
zamenjajte, razen če je to posebej navedeno v navodilih za
uporabo.
- Napajalni kabel sme zamenjati le strokovno usposobljen električar.
Obrnite se na pooblaščeni servisni center.
- Zakon predpisuje obvezno ozemljitev naprave.
- Napajalni kabel mora biti dovolj dolg, da bo napravo mogoče
priključiti v omrežno vtičnico, ko bo nameščena na svoje mesto.
- Za namestitev v skladu s trenutno veljavnimi varnostnimi predpisi
je treba vgraditi večpolno ločilno stikalo z najmanj 3-milimetrskim
razmikom med kontakti.
- Če ima pečica vtič, ne uporabljajte razdelilne vtičnice.
- Ne uporabljajte podaljškov.
- Napajalnega kabla ne vlecite.
- Po namestitvi naprave električni sestavni deli ne smejo biti
dostopni za uporabnika.
SL42
- Če je površina indukcijske plošče poškodovana, je ne smete
uporabljati, napravo pa izklopite, da preprečite morebitni električni
udar (samo za modele z indukcijsko ploščo).
- Naprave se ne dotikajte z vlažnimi deli telesa ter je ne uporabljajte,
ko ste bosi.
- Naprava je namenjena izključno za pripravo živil v gospodinjstvu.
Drug način uporabe ni dovoljen (npr. ogrevanje prostorov).
Proizvajalec zavrača vsakršno odgovornost v primeru nepravilne
uporabe ali napačne nastavitve upravljalnih elementov.
- Med uporabo se naprava in njeni dostopni deli močno segrejejo.
Pazite, da se ne dotaknete grelnih elementov. Zelo majhni (0-3 leta)
in majhni otroci (3-8 let) se ne smejo zadrževati v bližini naprave
brez ustreznega nenehnega nadzora.
- Otroci, stari 8 let ali več, in osebe z omejenimi telesnimi, čutnimi ali
razumskimi sposobnostmi oz. osebe, ki nimajo izkušenj in znanja,
lahko uporabljajo napravo le, če so pod nadzorom oz. če so bili
poučeni o varni uporabi naprave ter se zavedajo morebitnih
nevarnosti. Otroci se z napravo ne smejo igrati. Otroci ne smejo
brez nadzora izvajati čiščenja ali uporabniškega vzdrževanja.
- Med uporabo in takoj po uporabi se ne dotikajte grelnih elementov
ali notranjih površin naprave, saj lahko pride do opeklin. Pazite, da
naprava ne pride v stik z blagom ali drugimi vnetljivimi predmeti,
dokler se vsi sestavni deli povsem ne ohladijo.
- Pri odpiranju vrat pečice po končanem pečenju bodite previdni in
pustite, da vroč zrak ali para počasi izstopita iz pečice, preden se ji
približate. Ko so vrata naprave zaprta, se vroč zrak izloča skozi
odprtino nad upravljalno ploščo. Ne zakrijte odprtin za zračenje.
- Za odstranjevanje posode in pribora uporabljajte zaščitne rokavice
in pazite, da se ne dotaknete grelnih elementov.
- V napravo ali v njeno bližino ne postavljajte vnetljivih materialov:
ob nenamernem vklopu naprave lahko pride do požara.
- V napravi ne pogrevajte ali kuhajte jedi v zaprtih embalažah. V
notranjosti se ustvari tlak, ki lahko povzroči eksplozijo in poškoduje
napravo.
- Ne uporabljajte posode iz sintetičnih materialov.
SL43
- Pregreta olja in maščobe se lahko hitro vnamejo. Kadar pri kuhanju
uporabljate živila z veliko vsebnostjo maščob in olja, bodite zelo
previdni.
- Naprave med sušenjem živil nikoli ne puščajte brez nadzora.
- Če pri pečenju uporabljate alkoholne pijače (npr. rum, konjak, vino),
upoštevajte, da alkohol izhlapi pri visokih temperaturah. Posledica
izhlapevanja je nevarnost vžiga alkoholnih hlapov, ki pridejo v stik z
električnim grelnim elementom.
- Nikoli ne uporabljajte parnih čistilnikov.
- Med ciklom pirolize se ne dotikajte pečice. Med ciklom pirolize se
otroci ne smejo zadrževati v bližini pečice. Morebitna razlitja je
treba očistiti pred začetkom čistilnega cikla (samo za pečice s
funkcijo pirolize).
- Uporabljajte le temperaturno sondo, ki je priporočena za to pečico.
- Za čiščenje stekla na vratih pečice ne smete uporabljati grobih
abrazivnih čistil ali ostrih kovinskih strgal, saj lahko opraskajo
površino, zaradi česar se lahko steklo razbije.
- Pred zamenjavo žarnice se prepričajte, da je naprava izključena, s
čimer preprečite možnost električnega udara.
- Ne uporabljajte aluminijaste folije za prekrivanje hrane v posodah
za peko (samo za pečice s priloženimi posodami za peko).
Odstranjevanje gospodinjskih aparatov
-
Naprava je izdelana iz materialov, ki se lahko reciklirajo oz. ponovno uporabijo. Napravo odstranite po veljavnih krajevnih
predpisih. Pred odstranjevanjem naprave odrežite napajalni kabel.
Dodatne informacije o odstranjevanju in recikliranju električnih gospodinjskih aparatov lahko dobite na pristojnem
občinskem uradu, pri komunalni službi ali v trgovini, kjer ste napravo kupili.
VGRADNJA
Po odstranitvi embalaže s pečice preverite, da se pečica med prevozom ni poškodovala ter da se vrata pečice pravilno zapirajo.
Ob težavah se obrnite na prodajalca ali na najbližji servisni center. Da preprečite poškodbe, pečico odstranite s podstavka iz
polistirena (stiropora) šele v času namestitve.
PRIPRAVA KUHINJSKEGA ELEMENTA
•
•
•
•
Kuhinjski element, ki se dotika pečice, mora biti toplotno odporen (najmanj 90 °C).
Vse potrebne izreze v element izvedite pred namestitvijo pečice v omarico ter natančno odstranite vse lesene trske in
žagovino.
Po namestitvi spodnji del pečice ne sme biti več dosegljiv.
Za pravilno delovanje naprave ne ovirajte najmanjše razdalje med delovno ploščo in zgornjim robom pečice.
PRIKLJUČITEV NA ELEKTRIČNO NAPETOST
Prepričajte se, da napetost na ploščici s podatki ustreza omrežni napetosti na mestu priključitve. Ploščica s podatki je nameščena
na prednji strani pečice in je vidna, ko so vrata pečice odprta.
•
Napajalni kabel (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) sme zamenjati le strokovno usposobljen tehnik. Obrnite se na pooblaščen
servisni center.
SL44
SPLOŠNA PRIPOROČILA
Pred uporabo:
-
S pribora odstranite zaščitne dele iz lepenke, zaščitno folijo in nalepke.
Iz pečice odstranite pribor in pečico približno eno uro segrevajte pri 200 °C, da iz izolacijskega materiala ter zaščitnega
maziva odstranite vonjave in hlape.
Med uporabo:
-
Na vrata ne postavljajte težkih predmetov, ker se lahko poškodujejo.
Na vrata ničesar ne pritrdite ali obešajte na ročaj.
Notranjosti pečice ne pokrivajte z aluminijasto folijo.
V vročo pečico nikoli ne vlivajte vode. S tem lahko poškodujete emajl v njej.
Nikoli ne vlecite posode po dnu pečice, saj lahko s tem poškodujete emajl v pečici.
Prepričajte se, da se električni kabli drugih naprav ne dotikajo vročih delov pečice oz. da se ne ujamejo v njena vrata.
Pečice nikoli ne izpostavljajte atmosferskim vplivom.
VAROVANJE OKOLJA
Odstranjevanje embalažnega materiala
Embalažni material je mogoče 100-odstotno reciklirati in je označen z ustreznim simbolom (
odlagajte v okolje, temveč jih odstranite po predpisih krajevnega komunalnega podjetja.
). Zato delov embalaže ne
Odstranjevanje izdelka
-
Naprava je označena skladno z Evropsko direktivo 2002/96/ES o odpadni električni in elektronski opremi (OEEO).
S pravilnim načinom odstranjevanja izdelka boste pomagali preprečiti morebitne negativne posledice ter vplive na okolje
in zdravje ljudi, ki bi se lahko pojavili ob nepravilnem odstranjevanju izdelka.
-
Simbol
na izdelku ali v priloženih dokumentih opozarja, da z izdelkom ni dovoljeno ravnati kot z običajnimi
gospodinjskimi odpadki, temveč ga je treba odpeljati na ustrezno zbirno mesto za predelavo električne in elektronske
opreme.
Varčevanje z energijo
-
Pečico predhodno segrevajte samo, če je tako predpisano v razpredelnici za pečenje ali v receptu.
Uporabljajte temno lakirane ali emajlirane pekače, saj precej bolje vpijajo toploto.
Pečico izključite 10/15 minut pred iztekom nastavljenega časa pečenja. Hrana, ki jo je treba pripravljati dalj časa, se še
naprej kuha oz. peče tudi po izklopu pečice.
Izjava o ustreznosti
-
Ta pečica, ki je predvidena za stik z živili, ustreza zahtevam evropske uredbe ( ) št. 1935/2004 ter je bila zasnovana,
izdelana in prodana skladno z varnostnimi zahtevami Direktive o nizkonapetostni opremi 2006/95/ES (ki je nadomestila
Direktivo 73/23/EGS in poznejše spremembe) in z zahtevami za zaščito po Direktivi o elektromagnetni združljivosti
2004/108/ES.
VODNIK ZA ODPRAVLJANJE TEŽAV
Pečica ne deluje:
•
•
Preverite prisotnost omrežne napetosti in tudi, če je pečica priključena na električno napetost.
Z izklopom in ponovnim vklopom pečice preverite, če je napaka še vedno prisotna.
Vrata se ne odprejo:
•
•
Z izklopom in ponovnim vklopom pečice preverite, če je napaka še vedno prisotna.
Pomembno: Vrata pečice se med samodejnim čiščenjem ne morejo odpreti. Počakajte, da se samodejno odklenejo
(glejte poglavje »Program čiščenja pri pečicah s funkcijo pirolize«).
Elektronski programator ne deluje:
•
Če se na zaslonu izpišeta črka » « in številka, se obrnite na najbližjo servisno službo. V tem primeru navedite številko, ki
sledi črki » «.
SL45
SERVISNA SLUŽBA
Pred klicanjem servisne službe:
1.
Preverite, ali lahko napako odpravite sami ob pomoči predlogov v poglavju »Navodila za odpravljanje težav«.
2.
Z izklopom in ponovnim vklopom naprave preverite, ali je napaka še vedno prisotna.
Če tudi po zgoraj navedenih ukrepih ne odpravite napake, pokličite najbližjo servisno službo.
Vedno navedite:
•
kratek opis napake;
•
tip in točen model pečice;
•
servisno številko (številka po besedi Service na napisni ploščici), ki je na notranjem desnem robu v notranjosti pečice
(vidna pri odprtih vratih pečice). Servisna številka je navedena tudi v garancijski knjižici;
•
točen naslov;
•
svojo telefonsko številko.
Če je potrebno popravilo, se obrnite na pooblaščeno servisno službo (tako zagotovite uporabo originalnih nadomestnih delov
in pravilno izvedbo popravila).
ČIŠČENJE
OPOZORILO
-
Za čiščenje nikoli ne uporabljajte parne čistilne opreme.
Pečico čistite samo, ko je dovolj hladna, da se je lahko dotaknete.
Napravo izklopite iz električne napetosti.
Zunanjost pečice
POMEMBNO: Ne uporabljajte jedkih ali abrazivnih detergentov. Če katerikoli izmed teh izdelkov nenamerno pride v stik
z napravo, ga takoj očistite z vlažno krpo iz mikrovlaken.
•
Površino očistite z vlažno krpo iz mikrovlaken. Če je površina zelo umazana, dodajte v vodo nekaj kapljic sredstva za
pomivanje posode. Površino nazadnje obrišite s suho krpo.
Notranjost pečice
POMEMBNO: Ne uporabljajte abrazivnih gobic, kovinskih strgal ali grobih sredstev. Ta sredstva lahko sčasoma uničijo
emajlirane površine in steklena vrata pečice.
•
Po vsaki uporabi počakajte, da se pečica ohladi, in jo očistite, ko je še topla, da odstranite nečistoče in madeže zaradi
ostankov hrane (npr. živila z visoko vsebnostjo sladkorja).
•
Uporabljajte namenska sredstva za čiščenje pečic in dosledno upoštevajte navodila proizvajalca.
•
Steklo na vratih očistite z ustreznim tekočim detergentom. Za lažje čiščenje lahko vrata snamete s pečice (glejte
VZDRŽEVANJE).
•
Za čiščenje zgornjega dela pečice lahko spustite zgornji grelec za žar (samo pri nekaterih modelih, glejte VZDRŽEVANJE).
Opomba: Med daljšim kuhanjem ali pečenjem jedi z visoko vsebnostjo vode (npr. pica, zelenjava) lahko pride do
kondenzacije na notranji strani vrat in okoli tesnila. Ko se pečica ohladi, obrišite notranji del vrat s krpo ali gobo.
Oprema:
•
•
Opremo takoj po uporabi namočite v vodi z detergentom za posodo. Za prijemanje vročih delov opreme uporabljajte
zaščitne rokavice.
Ostanke hrane lahko odstranite z ustrezno krtačo ali gobo.
Čiščenje zadnje stene in stranskih katalitičnih plošč pečice (če sta prisotni):
POMEMBNO: Ne uporabljajte jedkih ali abrazivnih detergentov, grobih krtač, čistil za lonce ali razpršil za čiščenje pečic,
ki bi lahko poškodovali katalitične površine in pokvarili njihove lastnosti samodejnega čiščenja.
•
Prazno pečico pustite približno eno uro delovati z ventilatorjem pri temperaturi 200 °C.
•
Zatem počakajte, da se naprava ohladi, in nato z gobo odstranite ostanke živil.
SL46
Čistilni cikel pečic s funkcijo pirolize (če je prisotna):
-
OPOZORILO
Med ciklom pirolize se ne dotikajte pečice.
Med ciklom pirolize se otroci ne smejo zadrževati v bližini pečice.
Ta funkcija pri temperaturi pribl. 500 °C sežge madeže, ki nastanejo v pečici med pečenjem. Pri tako visoki temperaturi se obloge
spremenijo v lahek pepel, ki ga je mogoče preprosto obrisati z vlažno krpo, kadar je pečica hladna. Funkcije pirolize ne smete
izbrati po vsaki uporabi, temveč le kadar je pečica zelo umazana ali kadar pri predgretju ali pečenju nastajajo dim ali hlapi.
•
Če je pečica nameščena pod kuhalno ploščo, se prepričajte, da so med izvajanjem funkcije samočiščenja (pirolize)
izključeni vsi gorilniki oz. električna kuhališča.
•
Pred zagonom funkcije pirolize odstranite ves pribor (tudi stranske mreže).
Naprava je opremljena z dvema funkcijama pirolize:
1.
Varčni cikel (PYRO EXPRESS/ECO): porabi približno 25 % manj energije kot standardni cikel. Uporabljajte ga v rednih
časovnih presledkih (po dva- ali trikratnem zaporednem pečenju mesa).
2.
Standardni cikel (PYRO): primeren za čiščenje zelo umazane pečice.
•
V vsakem primeru se po določenem številu rab in glede na to, kako umazana je pečica, na zaslonu izpiše sporočilo, ki vam
predlaga zagon samočistilnega cikla.
Opomba: Med izvajanjem funkcije pirolize ni mogoče odpreti vrat pečice. Ta ostanejo zaklenjena, dokler se
temperatura v pečici ne spusti na sprejemljivo varno raven.
VZDRŽEVANJE
-
OPOZORILO
Uporabljajte zaščitne rokavice.
Pred izvajanjem naslednjih opravil počakajte, da se pečica ohladi.
Napravo izklopite iz električne napetosti.
ODSTRANJEVANJE VRAT
Postopek odstranjevanja vrat:
1.
2.
3.
Vrata do konca odprite.
Dvignite zaporna vzvoda in ju do konca potisnite naprej (sl. 1).
Vrata do konca zaprite (A), jih dvignite (B) in zavrtite (C), da se sprostijo (D) (sl. 2).
Za ponovno namestitev vrat:
1.
2.
3.
4.
Sl. 1
Tečaja vstavite na njuni mesti.
Vrata do konca odprite.
Ponovno spustite zaporna vzvoda.
Zaprite vrata.
Sl. 2
PREMIKANJE ZGORNJEGA GRELCA (SAMO NEKATERI MODELI)
1.
2.
3.
Sl. 3
Odstranite stranske rešetke za dodatno opremo (sl. 3).
Grelec (sl. 4) nekoliko izvlecite in ga nato spustite (sl. 5).
Grelec namestite v pravilni položaj tako, da ga dvignete, narahlo povlečete k sebi in preverite, da je naslonjen na stranske
nosilce.
Sl. 4
Sl. 5
SL47
ZAMENJAVA ŽARNICE V PEČICI
Zamenjava zadnje žarnice (če je prisotna):
1.
Pečico izklopite iz električne napetosti.
2.
Odvijte pokrov žarnice (sl. 6), zamenjajte žarnico (glejte opombo o tipu žarnice) in ponovno privijte pokrov žarnice.
3.
Pečico ponovno priključite na električno napetost.
Zamenjava stranske žarnice (če je prisotna):
1.
Pečico izklopite iz električne napetosti.
2.
Odstranite stranske rešetke za dodatno opremo, če je prisotna (sl. 3).
3.
Z izvijačem potisnite pokrov žarnice navzdol (glejte sl. 7).
4.
Zamenjajte žarnico (glejte opombo o tipu žarnice) (sl. 8).
5.
Ponovno namestite zaščitni pokrov žarnice in ga potisnite proti steni, da se pravilno zaskoči (sl. 9).
6.
Ponovno namestite stranske rešetke za dodatno opremo.
7.
Pečico ponovno priključite na električno napetost.
Sl. 5
Sl. 6
Sl. 7
Sl. 8
Opomba:
Uporabljajte samo žarnice moči 25–40 W/230 V, tip E14, toplotno odporne do temperature 300 °C, ali halogenske žarnice
20–40 W/230 V, tip G9, toplotno odporne do temperature 300 °C.
Žarnica, ki se uporablja v napravi, je posebej namenjena za električne naprave in ni primerna za razsvetljavo prostorov v
gospodinjstvu (Uredba Komisije (ES) št. 244/2009).
Žarnice so na voljo v naši servisni službi.
POMEMBNO:
Če uporabljate halogenske žarnice, jih ne smete prijemati z golimi rokami, ker jih lahko prstni odtisi poškodujejo.
Pečice ne uporabljajte, dokler ne namestite zaščitnega pokrova.
SL48
NAVODILA ZA UPORABO PEČICE
ZA PRIKLJUČITEV NA ELEKTRIČNO NAPETOST GLEJTE POGLAVJE »NAMESTITEV«
1. Upravljalna plošča
2. Zgornji grelec/žar
3. Hladilni ventilator (nevidni)
4. Ploščica s podatki (ne odstranite)
5. Žarnica
6. Okrogli grelec (ni viden)
7. Ventilator
8. Raženj
9. Spodnji grelec (ni viden)
10. Vrata
11. Položaj rešetk (število rešetk je navedeno na sprednji strani pečice)
12. Zadnja stena
Opomba:
Med peko se hladilni ventilator lahko sproža v rednih presledkih, da kar najbolj omeji porabo
energije.
Po koncu peke in izklopu pečice lahko hladilni ventilator deluje še nekaj časa
Če med pečenjem odprete vrata pečice, se grelni elementi izključijo.
PRILOŽEN PRIBOR
Sl. A
Sl. B
A. REŠETKA: Rešetko je mogoče uporabljati za peko jedi ali kot podporo za posodo, modele za pecivo in
katero koli drugo posodo, namenjeno za uporabo v pečici.
B. PEKAČ ZA SLADICE: uporablja se za pripravo pekovskih in finih pekovskih izdelkov ter tudi pečenk,
ribe v lastnem soku itd.
Število dodatkov se lahko razlikuje glede na kupljen model.
PRIBOR, KI NI PRILOŽEN
Druge dele pribora je mogoče kupiti posebej pri servisni službi.
SL49
VSTAVLJANJE REŠETK IN DRUGEGA PRIBORA V PEČICO
1.
2.
Vstavite rešetko vodoravno, z dvignjenim delom »A« navzgor (sl. 1).
Druge dele pribora, kot sta prestrezna ponev in pekač, se vstavi tako, da je dvignjeni del na ploščatem
delu »B« obrnjen navzgor (sl. 2).
Sl. 1
Sl. 2
OPIS UPRAVLJALNE PLOŠČE
ELEKTRONSKI PROGRAMATOR
PRIKAZOVALNIK
DISPLAY
1
3
2
1. GUMB ZA IZBIRO FUNKCIJE: Gumb za vklop/izklop in izbiro funkcij
2. ISKALNI GUMB: za iskanje po meniju in nastavitev prednastavljenih vrednosti
Opomba: gumbi za upravljanje so nevidni. Pritisnite gumbe v sredini, da izskočijo.
3. GUMB ZA IZBIRO/POTRDITEV
Opomba: prikazovalnik kaže za označbe v zvezi s tem gumbom.
SEZNAM FUNKCIJ
Zavrtite gumb za izbiro funkcije v kateri koli položaj – pečica se bo ob tem vklopila: na prikazovalniku se
bodo prikazale funkcije ali pripadajoči podmeniji.
Podmeniji so dostopni pri funkcijah GRILL (ŽAR), SPECIALS (POSEBNE FUNKCIJE), SETTINGS (NASTAVITVE),
BREAD/PIZZA (KRUH/PICA), AUTOMATIC OVEN CLEANING (SAMODEJNO ČIŠČENJE PEČICE).
Opomba: za seznam in opis funkcij glejte posebno preglednico na strani 55.
OPIS PRIKAZOVALNIKA
I
H G
F
E
A
B
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
C
D
Prikaz grelcev, vklopljenih pri različnih funkcijah pečice
Simboli upravljanja časa: odštevalnik, čas pečenja, čas zaključka pečenja, ura
Informacije glede izbranih funkcij
Izbrana samodejna funkcija BREAD/PIZZA (KRUH/PICA)
Označuje, da so vrata med samodejnim ciklom čiščenja (piro-čiščenje) zaklenjena
Temperatura v notranjosti pečice
Funkcija pirolize
Opekanje
Posebne funkcije: Defrost (odmrzovanje), Keep Warm (ohranjanje tople jedi), Rising (vzhajanje)
ZAGON PEČICE - NASTAVITEV JEZIKA
Ob prvem vklopu pečice se na zaslonu prikaže ENGLISH.
Obračajte gumb za brskanje, dokler se na zaslonu ne prikaže želeni jezik ter nato izbiro potrdite s pritiskom
gumba 3 .
SL50
NASTAVITEV ČASA
Po nastavitvi jezika morate nastaviti uro. Na prikazovalniku utripata dve mesti za uro.
1. Zavrtite iskalni gumb za prikaz točne ure.
2. Pritisnite gumb 3 za potrditev; na prikazovalniku bosta začeli utripati dve mesti za minute.
3. Zavrtite iskalni gumb za prikaz točnih minut.
4. Pritisnite gumb 3 za potrditev.
Za spremembo ure, na primer po izpadu električne energije, glejte naslednji odstavek (Nastavitve).
IZBIRA FUNKCIJE PEČICE
1.
2.
Z vrtenjem gumba za izbiro funkcije izberite želeno funkcijo: na prikazovalniku se bodo prikazale
nastavitve pečice.
Če so prikazane vrednosti prave, pritisnite 3 . Če jih želite spremeniti, ravnajte na spodnji način.
NASTAVITEV TEMPERATURE/MOČI ŽARA
Za spremembo temperature ali moči žara:
1.
2.
Zavrtite iskalni gumb za prikaz želene vrednosti;
Pritisnite gumb 3 za potrditev.
HITRO PREDGRETJE
1.
2.
3.
4.
Z vrtenjem gumba za izbiro funkcije izberite simbol za izbiro funkcije predgretja.
Potrdite izbiro s pritiskom na 3 : na prikazovalniku se bodo prikazale nastavitve.
Če je prikazana temperatura prava, pritisnite gumb 3 . Za spremembo temperature ravnajte, kot je
opisano v prejšnjih odstavkih. Na prikazovalniku se bo prikazalo sporočilo PRE. Ko bo nastavljena
temperatura dosežena, boste zaslišali zvočni signal in ustrezno vrednost (npr. 200 °C). Pečica bo ob
koncu predgretja samodejno izbrala funkcijo za tradicionalno pečenje .
Zdaj lahko postavite hrano v pečico in jo začnete peči.
Če želite nastaviti drugo funkcijo pečice, zavrtite gumb za izbiro funkcije in izberite želeno funkcijo.
NASTAVITEV ČASA PEČENJA
Ta funkcija se uporablja za določitev časa pečenja hrane, in sicer v trajanju od 1 minute do maksimalnega
časa, kot ga dopušča izbrana funkcija, pri čemer se po preteku navedenega časa pečica samodejno izklopi.
1.
2.
3.
Po potrditvi temperature bo začel utripati simbol
.
Zavrtite nastavitveni gumb za prikaz želenega časa pečenja.
Za potrditev časa pečenja pritisnite gumb 3 .
SL51
NASTAVITEV ČASA ZAKLJUČKA PEČENJA/ZAKASNITEV ZAČETKA
POMEMBNO: Nastavitev zakasnitve začetka ni na voljo pri naslednjih funkcijah: FAST PREHEATING
(HITRO PREDGRETJE), BREAD/PIZZA (KRUH/PICA).
Opomba: ta nastavitev omogoča, da se temperatura doseže bolj postopno, kar pomeni, da bo čas
pečenja nekoliko daljši od časa, navedenega v razpredelnici za pečenje.
Čas zaključka pečenja se lahko nastavi z zakasnitvijo začetka pečenja do največ 23 ur in 59 minut. To je po
nastavitvi časa pečenja mogoče storiti le enkrat.
Po nastavitvi časa pečenja se bo na prikazovalniku prikazal čas zaključka pečenja (npr. 15:45), poleg tega
bo utripal simbol
.
Za zakasnitev časa zaključka pečenja oziroma začetka pečenja:
1. Zavrtite iskalni gumb za prikaz želenega časa zaključka pečenja (npr. 16:00).
2. Potrdite izbrano vrednost s pritiskom na gumb 3 : dvopičje med uro in minuto zaključka pečenja bo
utripnilo, kar pomeni, da je čas pravilno nastavljen;
3. Pečica bo samodejno zakasnila začetek pečenja tako, da bo pečenje zaključeno ob nastavljenem
času.
ODŠTEVALNIK
Ta funkcija se lahko uporablja le, kadar je pečica izklopljena, in je primerna na primer za spremljanje časa
kuhanja testenin. Najdaljši čas, ki ga je mogoče nastaviti, znaša 23 ur in 59 minut.
1. Poskrbite, da je gumb za izbiro funkcije v položaju nič, nato zavrtite iskalni gumb in izberite želeni čas.
2. Pritisnite gumb 3 za začetek odštevanja. Na prikazovalniku se bo po preteku nastavljenega časa
prikazalo »00:00:00«, obenem pa boste zaslišali tudi zvočni signal. Če želite izklopiti zvočni signal,
pritisnite gumb 3 (na prikazovalniku se bo prikazala ura).
IZBIRA POSEBNIH FUNKCIJ
Za dostop do podmenija, ki vsebuje posebne funkcije, obrnite funkcijski gumb na simbol
Za iskanje, izbiro in vklop ene od funkcij:
1.
2.
3.
.
z vrtenjem gumba za izbiro funkcije izberite simbol
: na prikazovalniku se bo prikazala beseda
»DEFROST« (ODMRZOVANJE) skupaj s pripadajočim simbolom te funkcije;
zavrtite iskalni gumb za brskanje po seznamu naslednjih funkcij: DEFROST (ODMRZOVANJE), KEEP
WARM (OHRANJANJE TOPLE JEDI), RISING (VZHAJANJE);
pritisnite gumb 3 za potrditev.
OPEKANJE
Ob koncu pečenja se bo pri določenih funkcijah na prikazovalniku prikazala možnost opekanja. To funkcijo
se lahko uporablja le, kadar je čas pečenja nastavljen.
Ob zaključku pečenja se bo na prikazovalniku prikazalo: »PRESS TO BROWN« (SPOROČILO DO RJAVE). Po
pritisku na gumb 3 bo pečica začela 5-minutni cikel opekanja. To funkcijo se lahko izbere zaporedoma
največ dvakrat.
SL52
IZBIRA FUNKCIJE KRUH/PICA
Z vrtenjem gumba za izbiro funkcije izberite simbol
samodejno pečenje kruha oziroma pice.
za dostop do podmenija, ki vsebuje dve funkciji za
Kruh
1.
2.
3.
4.
Z vrtenjem gumba za izbiro funkcije izberite simbol
: na prikazovalniku se bosta prikazali besedi
»BREAD« (KRUH) in »AUTO« (SAMODEJNO) ob strani.
Pritisnite 3 za izbiro funkcije.
Z vrtenjem iskalnega gumba nastavite želeno temperaturo (med 180 in 220 °C) in jo potrdite s
pritiskom na gumb 3 .
Z vrtenjem iskalnega gumba nastavite želeni čas pečenja in pritisnite 3 za začetek pečenja.
Pica
1.
2.
3.
4.
5.
Z vrtenjem gumba za izbiro funkcije izberite simbol
: na prikazovalniku se bo prikazala beseda
»BREAD« (kruh). Za izbiro funkcije za pečenje pice:
zavrtite iskalni gumb: na prikazovalniku se bo prikazala beseda »PIZZA« (PICA).
Pritisnite 3 za izbiro funkcije.
Z vrtenjem iskalnega gumba nastavite želeno temperaturo (med 220 in 250 °C) ter jo potrdite s
pritiskom na gumb 3 .
Z vrtenjem iskalnega gumba nastavite želeni čas pečenja in pritisnite 3 za začetek pečenja.
NASTAVITVE
Za dostop do podmenija, ki vsebuje pet spremenljivih nastavitev zaslona, obrnite funkcijski gumb na
simbol
.
Jezik
1.
2.
3.
Obračajte gumb za brskanje, dokler se na zaslonu ne prikaže »LANGUAGE« (JEZIK).
Za dostop do nastavitev pritisnite 3
Obračajte gumb za brskanje, dokler se na zaslonu ne prikaže želen jezik ter nato izbiro potrdite s
pritiskom gumba 3 .
Ura
Z vrtenjem gumba za izbiro funkcije izberite simbol
: na prikazovalniku se bo prikazala beseda »CLOCK«
(URA). Za spremembo ure glejte predhodni odstavek (NASTAVITEV ČASA).
Eco
Če boste izbrali okolju prijazen način delovanja ECO (»ON« (vklopljeno)), se bo prikazovalnik ob prehodu
pečice v stanje pripravljenosti ali 5 minut po zaključku pečenja izklopil. Poleg tega bo pri tem načinu
delovanja lučka v pečici med pečenjem izklopljena. Za prikaz informacij na prikazovalniku in ponoven
vklop lučke v pečici preprosto pritisnite gumb 3 ali zavrtite gumb.
1. Z iskalnim gumbom poiščite besedo »ECO« (OKOLJU PRIJAZNO).
2. Pritisnite 3 za dostop do nastavitve (»ON/OFF« (VKLOPLJENO/IZKLOPLJENO)).
3. Z vrtenjem iskalnega gumba izberite želeno nastavitev in potrdite izbiro s pritiskom na gumb 3 .
4. Če je Eko način vklopljem med kuhanjem, se bo luč v pečici ugasnila po 1 minuti kuhanja ter znova
prižgala ob vsaki interakciji z uporabnikom.
Zvočni signal
Za vklop oziroma izklop zvočnega signala:
1. z iskalnim gumbom poiščite besedo »SOUND« (ZVOK);
2. pritisnite 3 za dostop do nastavitve (»ON/OFF« (VKLOPLJENO/IZKLOPLJENO));
3. z vrtenjem iskalnega gumba izberite želeno nastavitev in potrdite izbiro s pritiskom na gumb
SL53
3
.
Svetlost
Za spremembo svetlosti prikazovalnika:
1. z iskalnim gumbom poiščite besedo »BRIGHTNESS« (SVETLOST);
2. pritisnite gumb 3 : na prikazovalniku se bo prikazala številka 1;
3. z vrtenjem iskalnega gumba povečajte ali zmanjšajte svetlost in potrdite izbiro s pritiskom na gumb
3
.
SAMODEJNO ČIŠČENJE PEČICE
Za opis te funkcije glejte poglavje ČIŠČENJE in preglednico funkcij na strani 55.
Za vklop cikla samodejnega čiščenja pečice (piro-čiščenja):
1. z vrtenjem gumba za izbiro funkcije izberite simbol
: na prikazovalniku se bo prikazala beseda »PYRO«;
2. pritisnite gumb 3 za potrditev izbire in zaženite cikel piro-čiščenja.
Za izbiro okolju prijaznega (ECO) piro-čiščenja zavrtite iskalni gumb: na prikazovalniku se bo desno spodaj
prikazala beseda »ECO«. Pritisnite gumb 3 za začetek krajšega programa.
Vrata pečice se bodo med piro-čiščenjem samodejno zaklenila, na prikazovalniku pa se bo prikazal simbol
. Vrata bodo po ciklu čiščenja ostala zaklenjena: na prikazovalniku se bo prikazala beseda »COOL«
(hlajenje), ki opozarja, da se pečica še vedno ohlaja. Ko se bo pečica ohladila na varno temperaturo, se bo
simbol izklopil, na prikazovalniku pa se bo pojavila beseda »END« (KONEC).
Opomba: v primeru neuspešnega postopka krmiljenja samodejnega zaklepanja vrat se bo na
prikazovalniku prikazal simbol . Če vrata ostanejo zaprta zaradi napake v sistemu za zaklepanje, se bosta
na prikazovalniku pojavila simbol in opozorilo »DOOR LATCHED« (VRATA SO ZAPAHNJENA). V tem
primeru pokličite servisno službo.
SL54
RAZPREDELNICA Z OPISOM FUNKCIJ PEČICE
GUMB ZA IZBIRO FUNKCIJ
OFF (IZKLOP)
SPECIALS (POSEBNE FUNKCIJE)
LAMP (LUČKA)
ODMRZOVANJE)
Za ustavitev pečenja in izklop pečice.
Vklop/izklop lučke v pečici.
Za pospešitev odmrzovanja hrane. Položite hrano na srednjo rešetko. Pustite
hrano v embalaži, da se ne posuši na zunanji strani.
Za ohranjanje ravnokar pripravljene jedi tople in hrustljave (npr. mesa,
KEEP WARM ocvrtih jedi ali sadnih kolačev). Položite hrano na srednjo rešetko. Funkcija
(OHRANJANJE se ne bo vklopila, če temperatura v pečici presega 65 °C.
TOPLE JEDI)
Za optimalno vzhajanje sladkega ali pikantnega testa. Če temperatura v
pečici presega 40 °C, se funkcija ne bo vklopila, da se zagotovi ustrezno
RISING
vzhajanje. Postavite testo na drugo rešetko. Pečice ni treba predhodno
(VZHAJANJE) segreti.
CONVENTIONAL Za pečenje vseh vrst jedi na le eni rešetki. Uporabite drugo rešetko. Pečico
(TRADICIONALNO) segrejte, preden vanjo postavite hrano.
Za pečenje peciva s tekočim nadevom (sladice in pikantne jedi) na eni sami
CONVECTION
rešetki. To funkcijo je mogoče uporabiti tudi za pečenje na dveh rešetkah.
BAKE
Položaj jedi lahko spremenite, da dosežete enakomernejše pečenje.
(KONVEKCIJSKO Uporabite drugo rešetko za pečenje na le eni višini oziroma prvo in tretjo
PEČENJE)
rešetko za pečenje na dveh višinah. Pred pečenjem pečico predhodno
segrejte.
GENTLE
Za pečenje hrane pri srednji/nizki temperaturi na največ dveh rešetkah. Ta
CONVECTION
funkcija se uporablja za nežno in počasno pečenje na dveh višinah brez
BAKE (NEŽNO potrebe po menjavi položaja jedi med pečenjem. Uporabite drugo rešetko
KONVEKCIJSKO za pečenje na le eni višini oziroma prvo in četrto rešetko za pečenje na dveh
PEČENJE)
višinah. Pred pečenjem pečico predhodno segrejte.
Za peko zarebrnic, ražnjičev, klobas na žaru, za gratiniranje zelenjave in
pripravo zlato zapečenega kruha. Položite hrano na četrto rešetko. Kadar
GRILL
pečete meso, uporabite prestrezno ponev za zbiranje mesnih sokov.
Namestite jo na tretjo rešetko in dodajte približno pol litra vode. Pečice ni
treba predhodno segreti. Med pečenjem morajo vrata pečice ostati zaprta.
Za pečenje velikih kosov mesa (stegna, rostbif in piščanci). Položite hrano na
srednje rešetke. Uporabite prestrezno ponev za zbiranje mesnih sokov.
TURBO GRILL
Namestite jo na prvo ali drugo rešetko in dodajte približno pol litra vode.
Pečice ni treba predhodno segreti. Med pečenjem morajo vrata pečice ostati
zaprta. To funkcijo lahko uporabljate tudi pri ražnju (če je na voljo).
Za pečenje velikih kosov mesa (težjih od 2,5 kg). Uporabite prvo ali tretjo
MAXI COOKING
rešetko (glede na velikost mesa). Pečice ni treba predhodno segreti.
(PEČENJE VELIKIH
Priporočamo, da meso med pečenjem obrnete, da bo enakomerneje
KOSOV)
pečeno. Meso občasno polijte, da preprečite njegovo izsušitev.
Za nastavitev prikazovalnika (jezik, čas, svetlost, jakost zvočnega signala,
SETTINGS
(NASTAVITVE) varčevanje z energijo).
SL55
GUMB ZA IZBIRO FUNKCIJ
Za pečenje različnih vrst in velikost pic ter kruha. Ta funkcija vsebuje dva
BREAD/PIZZA programa s prednastavljenimi nastavitvami. Preprosto izberite želene
(KRUH/PICA)
vrednosti (temperaturo in čas) in pečica bo samodejno zagnala in dokončala
cikel pečenja. Segrejte pečico in nato postavite testo na drugo rešetko.
AUTOMATIC OVEN Za čiščenje madežev in kapljic pri zelo visoki temperaturi (pribl. 500 °C). Na
CLEANING
voljo sta dva samočistilna cikla: celoten cikel (»PYRO«) in krajši cikel (»ECO«).
(SAMODEJNO Priporočamo, da celoten cikel uporabljate le, kadar je pečica zelo umazana,
ČIŠČENJE PEČICE) sicer pa uporabljajte krajši cikel.
FAST PREHEATING
(HITRO
Za hitro predhodno segrevanje pečice.
PREDGRETJE)
SL56
RAZPREDELNICA ZA PEČENJE
Recept
Funkcija
PredRešetka
gretje (od spodaj)
Da
2
Temp.
(°C)
Čas
(min)
Pribor in opombe
160-180
30-90
Model za pecivo na rešetki
Kvašeno pecivo
Da
1-4
160-180
30-90
Da
2
160-200
30-85
Da
1-3
160-200
35-90
Da
2
170-180
15-45
Prestrezna ponev/pekač
NEŽNO
Pite z nadevom
(skutna pita,
jabolčni zavitek,
jabolčna pita)
Keksi/kolački
Da
1-4
160-170
20-45
Rešetka 4: rešetka
Rešetka 1: prestrezna
ponev/pekač
Da
2
180-200
30-40
Prestrezna ponev/pekač
35-45
Rešetka 4: pekač na rešetki
Rešetka 1: prestrezna
ponev/pekač
NEŽNO
Princeske
Da
1-4
180-190
Da
2
90
110-150 Prestrezna ponev/pekač
Rešetka 4: pekač na rešetki
130-150 Rešetka 1: prestrezna
ponev/pekač
NEŽNO
Beljakovi poljubčki
Da
1-4
90
Da
2
190-250
NEŽNO
Kruh/pica/focaccia
(italijanski kruh)
Rešetka 4: model za pecivo
na rešetki
Rešetka 1: model za pecivo
na rešetki
Prestrezna ponev/pekač
ali model za pecivo na
rešetki
Rešetka 3: model za pecivo
na rešetki (po polovici časa
priprave zamenjajte
višino)
Rešetka 1: model za pecivo
na rešetki
15-50
Da
1-3
190-250
25-45
Da
2
250
10-15
Da
1-3
250
10-20
Zamrznjena pica
SL57
Prestrezna ponev/pekač
Rešetka 3: pekač na rešetki
(po polovici časa priprave
zamenjajte višino)
Rešetka 1: prestrezna
ponev/pekač
Prestrezna ponev/pekač
ali rešetka
Rešetka 3: pekač na rešetki
(po polovici časa priprave
zamenjajte višino)
Rešetka 1: prestrezna
ponev/pekač
Recept
Funkcija
PredRešetka
gretje (od spodaj)
Da
Pikantne pite
(zelenjavna pita,
quiche)
Pecivo/keksi iz
listnatega testa
2
Temp.
(°C)
Čas
(min)
Pribor in opombe
180-190
40-55
Model za pecivo na rešetki
Da
1-3
180-190
40-55
Rešetka 3: model za pecivo
na rešetki (po polovici časa
priprave zamenjajte
višino)
Rešetka 1: model za pecivo
na rešetki
Da
2
190-200
20-30
Prestrezna ponev/pekač
Da
1-4
180-190
20-40
Rešetka 4: pekač na rešetki
Rešetka 1: prestrezna
ponev/pekač
Da
2
190-200
45-65
Prestrezna ponev ali pekač
na rešetki
Da
2
190-200
70-100
Prestrezna ponev ali pekač
na rešetki
Da
2
200-230
50-100
Da
1/2
190-200
80-130
Da
2
180-200
40-60
Prestrezna ponev ali pekač
na rešetki
Da
2
180-200
50-60
Pekač na rešetki
-
4
visoka (3)
2-5
NEŽNO
Lazanja/pečene
testenine/
kaneloni/narastki
Jagnjetina/
teletina/govedina/
svinjina, 1 kg
Piščanec/kunec/
raca, 1 kg
Puran/gos, 3 kg
Pečena riba/v
lastnem soku (file,
cela)
Polnjena zelenjava
(paradižniki,
bučke, jajčevci)
Opečen kruh
Ribji fileji/zrezki
Klobase/kebab/
rebrca/
hamburgerji
Pečen piščanec,
1–1,3 kg
Rostbif, malo
pečen, 1 kg
-
4
srednja (2)
20-35
-
4
srednje
visoka
(2-3)
15-40
-
2
srednja (2)
50-65
-
2
visoka (3)
60-80
-
2
srednja (2)
35-45
SL58
Prestrezna ponev ali pekač
na rešetki
Prestrezna ponev ali pekač
na rešetki
Rešetka
Rešetka 4: rešetka
(po polovici časa priprave
obrnite hrano)
Rešetka 3: prestrezna
ponev z vodo
Rešetka 4: rešetka
(po polovici časa priprave
obrnite hrano)
Rešetka 3: prestrezna
ponev z vodo
Rešetka 2: rešetka
(obrnite meso po dveh
tretjinah časa pečenja)
Rešetka 2: raženj (
če je prisoten)
Pekač na rešetki (hrano po
potrebi obrnite po dveh
tretjinah časa pečenja)
Recept
Funkcija
PredRešetka
gretje (od spodaj)
Temp.
(°C)
Čas
(min)
Jagnječje stegno/
krača
-
2
srednja (2)
60-90
Pečen krompir
-
2
srednja (2)
45-55
Gratinirana
zelenjava
-
2
visoka (3)
10-15
Lazanja in meso
Da
1-3
200
50-100
Meso in krompir
Da
1-3
200
45-100
Ribe in zelenjava
Da
1-4
180
30-50
Pribor in opombe
Prestrezna ponev ali pekač
na rešetki (hrano po
potrebi obrnite po dveh
tretjinah časa pečenja)
Prestrezna ponev/pekač
(hrano po potrebi obrnite
po dveh tretjinah časa
pečenja)
Pekač na rešetki
Rešetka: pekač na rešetki
(po potrebi obrnite jed po
dveh tretjinah časa
pečenja)
Rešetka 1: prestrezna
ponev ali pekač na rešetki
Rešetka: pekač na rešetki
(po potrebi obrnite jed po
dveh tretjinah časa
pečenja)
Rešetka 1: prestrezna
ponev ali pekač na rešetki
Rešetka 4: pekač na rešetki
NEŽNO
SL59
Rešetka 1: prestrezna
ponev ali pekač na rešetki
PREVERJENI RECEPTI (skladni z zahtevami standardov IEC 60350-1:2011-12 in DIN 3360-12:07:07)
Recept
Funkcija
Predgretje
Rešetka
(od spodaj)
Temp.
(°C)
Čas
(min)
Pribor in opombe
Da
2
170
15-25
Prestrezna ponev/pekač
Da
1-3
160
20-30
Rešetka 3: pekač (po polovici časa
pečenja zamenjajte višino)
Rešetka 1: prestrezna ponev/pekač
Da
2
170
20-30
Prestrezna ponev/pekač
Da
1-3
160
25-35
Rešetka 3: pekač (po polovici časa
pečenja zamenjajte višino)
Rešetka 1: prestrezna ponev/pekač
Da
2
170
35-45
Model za pecivo na rešetki
Da
2
185
60-75
Model za pecivo na rešetki
Rešetka 3: model za pecivo na
rešetki (po polovici časa priprave
zamenjajte višino)
Rešetka 1: model za pecivo na
rešetki
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Piškoti iz krhkega testa
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Majhno pecivo
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Nemasten biskvit
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Dva jabolčna kolača
Da
1-3
175
65-75
-
4
visoka
(3)
3-5
-
4
visoka
(3)
30-40
Rešetka 4: rešetka (po polovici časa
priprave obrnite hrano)
Rešetka 3: prestrezna ponev z vodo
Da
2
180
30-40
Prestrezna ponev/pekač
Da
1-3
160
50-60
Rešetka 3: pekač (po polovici časa
pečenja zamenjajte višino)
Rešetka 1: prestrezna ponev/pekač
-
2
170
Da
2
170
35-45
Prestrezna ponev/pekač
Da
1-3
170
40-50
Rešetka 3: pekač (po polovici časa
pečenja zamenjajte višino)
Rešetka 1: prestrezna ponev/pekač
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Opečen kruh*
Rešetka
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger*
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Jabolčni kolač, kolač iz
kvašenega testa
DIN 3360-12:07 § 6.6
Svinjska pečenka
110-150 Rešetka 2: prestrezna ponev
DIN 3360-12:07, priloga C
Pogača
V razpredelnici za pečenje so navedene idealne funkcije in temperature pečenja za zagotovitev najboljših
rezultatov pri vseh receptih. Pri pečenju s kroženjem vročega zraka na eni višini je priporočljivo uporabljati
drugo rešetko in temperaturo, predlagano pri »CONVECTION BAKE« (KONVEKCIJSKEM PEČENJU) na več višinah.
* Pri uporabi žara pustiti 3–4 cm prostora spredaj za lažje jemanje hrane iz pečice.
Označbe v tabeli so brez uporabe vodil. Preskuse opravite brez vodil.
Razred energijske učinkovitosti (skladno z EN 60350-1:2013-07)
Preskus opravite po namenski tabeli.
SL60
PRIPOROČENA UPORABA IN NASVETI
Vodnik po razpredelnici za pečenje
V razpredelnici je označena najboljša funkcija, ki se uporablja za določene jedi, ki jih istočasno pripravite na
eni ali več višinah. Čas pečenja se šteje od trenutka, ko živilo vstavite v pečico, brez predgrevanja (kjer je
potrebno). Temperature in čas priprave so okvirne vrednosti, ki so odvisne od količine živila in vrste
uporabljene posode. Najprej uporabite najnižje priporočene vrednosti. Če živilo ni dovolj kuhano oz.
pečeno, uporabite višje vrednosti. Uporabite priloženo opremo ter po možnosti temne kovinske modele
za pecivo in pekače. Uporabite lahko tudi stekleno (pyrex) ali lončeno posodo in opremo, vendar pri tem
upoštevajte, da je čas pečenja nekoliko daljši. Za dosego najboljšega rezultata dosledno upoštevajte
navodila, ki so podana v razpredelnici za pečenje za izbiro opreme (priložene), ki jo je treba vstaviti na
različne višine.
Istočasno kuhanje ali pečenje različnih jedi
Z uporabo funkcije »CONVECTION BAKE« (KONVEKCIJSKEM PEČENJU) lahko istočasno pripravljate različne
jedi, ki zahtevajo enako temperaturo pečenja (npr. ribe in zelenjavo), z uporabo različnih višin. Odstranite
jedi, ki zahtevajo krajši čas pečenja, in v pečici pustite jedi, ki zahtevajo daljši čas pečenja.
Sladice
-
-
Občutljive sladice pripravljajte s funkcijo za tradicionalno pečenje na eni višini. Uporabite temne
kovinske modele za pecivo in jih vedno postavite na priloženo rešetko. Za pečenje na več višinah
izberite funkcijo s stisnjenim zrakom in razvrstite položaje modelov za pecivo, da zagotovite
optimalno kroženje vročega zraka.
Ko želite preveriti, če je vzhajano pecivo pečeno, zapičite lesen zobotrebec v sredino peciva. Če je
zobotrebec čist, je pecivo pečeno.
Če uporabljate teflonske modele za pecivo, ne namažite robov z maslom, ker pecivo ob robovih ne
vzhaja enakomerno.
Če se pecivo med pečenjem »sesede«, naslednjič nastavite nižjo temperaturo, morebiti znižajte
količino tekočine v testu in ga bolj rahlo umešajte.
Za sladice z vlažnim nadevom (skutna pita ali sadne pite) uporabite funkcijo »CONVECTION BAKE«
(KONVEKCIJSKEM PEČENJU). Če je testo peciva vlažno, pecite na nižji ravni in pred dodajanjem
nadeva posujte spodnji del peciva s krušnimi ali piškotnimi drobtinami.
Meso
-
Uporabite poljuben pekač ali stekleno posodo (pyrex) ustrezne velikosti za pečenje izbranega kosa
mesa. Za pripravo pečenk je najbolje, če na dno posode vlijete nekaj tekočine in pečenko za boljši
okus polivate med pečenjem. Ko je pečenka gotova, jo pustite v pečici še 10–15 minut oz. jo zavijte v
aluminijasto folijo.
Če želite peči meso na žaru, izberite kose z enakomerno debelino, da je meso enakomerno pečeno.
Zelo debeli kosi mesa zahtevajo daljši čas pečenja. Če želite preprečiti prekomernego zapečenje
mesa, spustite rešetko, da se meso peče na večji razdalji od grelca za žar. Meso obrnite po dveh
tretjinah časa pečenja.
Za zbiranje mesnih sokov priporočamo, da neposredno pod rešetko, na kateri se peče meso, postavite
prestrezno ponev s pol litra vode. Po potrebi dolijte vodo.
Raženj
To opremo uporabite za enakomerno pečenje velikih kosov mesa in perutnine. Meso namestite na palico
ražnja (piščanca povežite z vrvico) in pred vstavljanjem palice v vdolbino za raženj na sprednji strani pečice
preverite, če je meso dobro pritrjeno. Da preprečite nastajanje dima in zberete mesne sokove, na prvo
višino vstavite prestrezno ponev s pol litra vode. Palica ima plastičen ročaj, ki ga odstranite pred začetkom
pečenja in ga uporabite po koncu pečenja, da se ne opečete pri jemanju mesa iz pečice.
Pica
Pekače rahlo namažite, da bo spodnji del pice hrustljav. Po dveh tretjinah pečenja posujte po pici sir
mocarela.
Funkcija vzhajanja
Vedno je najbolje, če testo pred vstavljanjem v pečico pokrijete z vlažno krpo. S to funkcijo se čas vzhajanja
testa skrajša za približno tretjino v primerjavi z vzhajanjem pri sobni temperaturi (20–25 °C). Kilogram testa
za pico vzhaja približno eno uro.
SL61
">