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Placa vitrocerámica Instrucciones de uso y de montaje EHL 8680 P 822 924 592-A-171203 E Estimada cliente, estimado cliente: Indice de contenido Instrucciones de uso .....................................3 Le rogamos que lea atentamente las presentes instrucciones de uso. Preste especial atención a la sección con las "Instrucciones de seguridad" que se encuentra en las primeras páginas. Guarde estas instrucciones de uso para sus futuras consultas. Si el aparato pasa a otro propietario, entréguelas también a éste junto con el aparato. Instrucciones de seguridad ......................... Utilización conforme a la finalidad prevista .... Servicio del aparato ........................................ Uso del aparato .............................................. Limpieza del aparato ...................................... Prevención de daños del aparato ................... Procedimiento concienciado ecológicamente .............................................. 3 3 3 3 4 4 4 Descripción del aparato ............................... 5 Las principales características de su aparato ................................................. 5 Equipamiento de la zona de cocción y del panel de control ................... 6 En el texto se utilizan las señales siguientes: Instrucciones de seguridad ¡Advertencia! Informaciones que sirven para garantizar su seguridad personal. ¡Atención! Informaciones que sirven para evitar que el aparato se dañe. Manejo de la placa de cocción .................... Antes del primer uso ...................................... Manejo del aparato ......................................... Conexión y desconexión de la zona de asado ....................................... Conexión y desconexión de la zona de cocción doble ........................ Indicaciones y consejos prácticos 7 7 7 8 8 Consejos para el uso de la placa de cocción ................................. 9 Batería de cocina ........................................... 9 Ahorro de energía ........................................ 10 Información ecológica Limpieza y cuidado .................................... 11 Placa de cocción .......................................... 11 Remedios en caso de una avería .............. 13 1. Estas cifras guían al usuario paso a paso a la hora mientras va manejando el aparato. 2. ... 3. ... En caso de eventuales averías, las presentes instrucciones de uso contienen los consejos correspondientes para eliminar las averías de manera independiente; remítase al respecto a la sección "Remedios en caso de una avería". Datos técnicos ............................................ 14 Dimensiones del aparato .............................. 14 Medidas de recorte ....................................... 14 Instrucciones de montaje ............................15 Instrucciones de seguridad ....................... 15 Montaje del aparato .................................... 15 Conexión eléctrica del aparato ................. 16 Montaje de la placa de cocción ................. 17 Mantenimiento ..............................................19 Impreso en papel de fabricación ecológica. Quien piensa de manera ecológica, ese también lo pone en práctica ... 2 Instrucciones de uso Instrucciones de seguridad El aparato debe montarse en todos los casos competentemente e integrarse en armarios empotrados o encimeras que correspondan a las normas y que sean adecuados para el montaje. En caso de daños y averías (fracturas, fisuras o grietas), el aparato deberá desconectarse y separarse de la red eléctrica. Las reparaciones sólo deben efectuarse por especialistas profesionales y autorizados (servicio técnico del fabricante, comercio especializado). La seguridad de este aparato corresponde a las normas de la técnica generalmente reconocidas y a la ley sobre la seguridad de aparatos y enseres. Le rogamos que observe estas indicaciones, ya que si no caducan sus derechos de garantía frente al fabricante. Utilización conforme a la finalidad prevista Uso del aparato Este aparato sólo debe utilizarse para la preparación de alimentos como es habitual en una casa particular. Esta placa de cocción ELECTROLUX debe combinarse exclusivamente con el correspondiente horno ELECTROLUX de la misma serie. En caso de una manipulación imprudente existe el peligro de quemaduras en las zonas de cocción. Los niños pequeños deben mantenerse generalmente alejados del aparato. Los niños mayores sólo deben trabajar con el aparato bajo la dirección y la vigilancia de un adulto. Maneje el aparato con la atención y el cuidado que merece. Los mangos y las asas de la batería de cocina no deben sobresalir de la placa de cocción. Los mangos y las asas de la batería de cocina no deben encontrarse encima de una zona de cocción caliente. Cuidado al conectar equipos eléctricos con tomas de corriente en las proximidades del aparato. Los cables de conexión no deben entrar en contacto con las zonas de cocción calientes. Las grasas y los aceites sobrecalentados se inflaman con facilidad. Los procesos de cocción con grasa o aceite (p.ej. al freír patatas fritas) no deben dejarse nunca sin vigilancia. Las zonas de cocción deben apagarse después del uso. El calor residual de las ollas o sartenes calienta la placa vitrocerámica sin que el indicador de calor residual lo indique. En caso contrario el fabricante elude cualquier responsabilidad provocada por una mala instalación o uso. Este aparato cumple las siguientes normas comunitarias: • 73/23/CE del 19-02-1973 "Directiva de baja tensión" • 89/336/CE del 03-05-1989 "Directiva de compatibilidad electromagnética", incluida la enmienda 92/31/CE • 93/68/CE del 22-07-1993 "Directiva de marcado CE". Servicio del aparato El montaje y la instalación eléctrica del aparato deben efectuarse exclusivamente por especialistas profesionales y autorizados. 3 Limpieza del aparato Los objetos y materiales que puedan fundirse (p.ej. plásticos, papel de aluminio etc.) deben mantenerse alejados de la superficie de vitrocerámica. Las substancias fundidas deben eliminarse con un rascador de limpieza mientras aún estén calientes. Si estas masas se enfrían, la superficie puede dañarse al eliminar estas substancias. Para limpiar el aparato, éste debe estar desconectado. Las zonas de cocción deben haberse enfriado en tal medida, que el usuario pueda tocarlas sin arriesgar el peligro de quemaduras. Por motivos de seguridad se prohibe limpiar el aparato con el método del chorro de vapor y con el limpiador de alta presión. Procedimiento concienciado ecológicamente Prevención de daños del aparato Todos los materiales utilizados pueden reutilizarse sin restricciones. Los materiales utilizados no deben desecharse con la basura doméstica. Deben observares las normas nacionales y regionales para la recuperación adecuada y reglamentaria de los materiales de embalaje y del aparato, incorporando estos materiales otra vez en el circuito de materiales reciclables. La placa de cocción no debe usarse como superficie de trabajo ni para depositar objetos. Las zonas de cocción no deben funcionar nunca con ollas o sartenes vacías o sin ninguna olla o sartén en la zona correspondiente. Evítese que las ollas y sartenes queden vacías al cocinar. El material vitrocerámico es insensible a los variaciones térmicas y además es muy resistente, pero no es irrompible. Los objetos especialmente puntiagudos y duros que caigan en la placa de cocción pueden dañarla. No use ollas de hierro fundido o con el fondo dañado, ásperas o con rebabas. Al mover las ollas, la placa de cocción puede rayarse. El borde de la placa vitrocerámica sin marco es sensible a los golpes. Cuidado al manipular ollas y sartenes. No permitir que líquidos que contengan ácido, como por ejemplo vinagre, limón o disolventes de cal, entren en contacto con el marco de la placa de cocción. Se pueden formar manchas mates. Las substancias que contengan azúcar deben eliminarse con un rascador de limpieza mientras aún estén calientes. Si estas masas se enfrían, la superficie puede dañarse al eliminar estas substancias. Eliminación del material de embalaje Los plásticos están señalados como sigue: Señal Plástico Utilización PE Polietileno envoltura exterior, bolsa PS Poliestirol (sin CFC) elementos acolchados Eliminación del aparato La separación del aparato de la red eléctrica sólo debe efectuarse por especialistas profesionales y autorizados. El respectivo especialista debe dejar el aparato en condiciones inutilizables (cortar el cable de conexión). 4 Descripción del aparato Las principales características de su aparato Placa vitrocerámica: El aparato consiste en una placa vitrocerámica y cuatro zonas de cocción. Unos elementos radiantes especialmente potentes ayudan a reducir considerablemente el tiempo de calentamiento del elemento térmico. La placa de cocción no tiene poros y además es resistente a las rápidas variaciones de la temperatura. Por lo tanto, las ollas pueden cambiarse sin problema de una zona caliente a una zona fría. Al conectar las zonas de cocción, el elemento térmico puede producir por unos momentos un zumbido audible. Este ruido está condicionado por causas físicas sin repercutir repercute negativamente en la función del aparato y desaparece cuando la zona de cocción se ha calentado suficientemente. Zona de asado (zona de cocción multiuso): La placa de cocción está dotada de una zona de asado (zona de cocción multiuso). Según el ajuste, esta zona puede usarse como zona de cocción redonda u ovalada. Zonas de cocción doble: La placa de cocción consta de dos zonas de cocción doble. Con esto, su aparato dispone de dos zonas de cocción de tamaño variable, por ejemplo, para las ollas pequeñas. Esto permite ahorrar energía. Interruptores para las zonas de cocción: El manejo de su aparato se efectúa con los interruptores para las zonas de cocción del aparato combinado. Indicador de calor residual: El indicador de calor residual de una zona de cocción se enciende cuando la zona de cocción correspondiente tiene una temperatura que implique el peligro de quemaduras. Limpieza: La gran ventaja de la placa vitrocerámica y de los mandos sensores consiste en su gran facilidad a la hora de limpiarla. Su superficie lisa y se limpia con gran facilidad. 5 Equipamiento de la zona de cocción y del panel de control 6 Manejo de la placa de cocción Antes del primer uso ¡ATENCION! Daños en la superficie de vitrocerámica. Los productos de limpieza agresivos y abrasivos pueden dañar la superficie de vitrocerámica. Utilice solamente agua con un poco de líquido lavavajillas. 1. Lave la placa de cocción de vitrocerámica con agua tibia con un poco de líquido lavavajillas y séquela con un trapo de secar la vajilla. ¡ATENCION! Daños en la superficie de vitrocerámica. Los adhesivos y las láminas que se adhieren al cocer estropean la superficie de vitrocerámica. Elimine los adhesivos y las láminas. 2. Efectúe un breve control y conecte para ello las zonas de cocción una tras otra. Durante el primer uso puede desprenderse brevemente algo de olor. Manejo del aparato ¡Advertencia! Peligro de quemaduras por el calor residual. Después de la desconexión, la zona de cocción requiere un tiempo para enfriarse. Observe la placa vitrocerámica. Observe el indicador de calor residual. Maneje el aparato con ayuda de los interruptores de las zonas de cocción del aparato combinado. El manejo y las funciones de los interruptores de las zonas de cocción están especificados en las instrucciones de uso del aparato combinado. 7 Conexión y desconexión de la zona de asado Según el tamaño de la olla o cazuela, el sensor "Zona de asado" permite conectar el círculo de cocción más amplio en la zona de cocción de asado, adicionalmente a la zona de cocción pequeña. Este sólo puede conectarse si la zona de cocción más pequeña ya está ajustada a un grado de cocción. La conexión y desconexión de la zona de asado está especificada en las instrucciones de uso del aparato combinado. Conexión y desconexión de la zona de cocción doble Según el tamaño de la olla o sartén, el sensor "Zona de cocción doble" permite conectar el correspondiente círculo de cocción exterior en la zona de cocción doble, adicionalmente a la zona de cocción pequeña. Este sólo puede conectarse si la zona de cocción más pequeña ya está ajustada a un grado de cocción. La conexión y desconexión de la zona de cocción doble está especificada en las instrucciones de uso del aparato combinado. 8 Consejos para el uso de la placa de cocción Aviso de acrilamida Según los últimos conocimientos científicos, el intenso tostado de los alimentos, especialmente cuando contienen almidón, puede ser nocivo para la salud por la substancia acrilamida. Por lo tanto recomendamos cocer los alimentos a temperaturas bajas, si esto es posible, y cuidar de que los alimentos no se tuesten demasiado. Batería de cocina Instrucciones generales • El fondo siempre debe estar seco y limpio. • Para evitar feos rasguños en su superficies de vitrocerámica, evite de arrastrar las ollas y sartenes para cambiarlas de sitio y álcelas siempre un poco para moverlas. • Los granos de arena (p.ej. de limpiar la verdura) también pueden dejar arañazos si se arrastran con la olla a través de la superficie de cocción. • Utilice ollas altas para las comidas que se preparan con abundante líquido, de manera que el líquido no pueda salirse de la olla. Cuanto mejor sea la olla, tanto mejor serán sus resultado de cocinar. • Una olla buena se reconocen en primer lugar por el fondo. El fondo debería ser lo más grueso y lo más llano posible. • Preste atención al diámetro del fondo a la hora de comprar ollas y sartenes nuevas. Muchas veces, los fabricantes indican el diámetro superior del borde de la batería. • Las ollas o sartenes con fondo de aluminio o de cobre pueden dejar manchas de color metálico en la superficie de vitrocerámica, cuya eliminación resulta imposible o se consigue sólo con grandes esfuerzos. • No use nunca ollas de hierro fundido o con el fondo dañado, ásperas o con rebabas. Al mover tales ollas pueden quedar arañazos permanentes en la placa de cocción. • En estado frío, los fondos de las ollas suelen estar ligeramente bombeados hacia dentro (forma cóncava). De ninguna manera deberían estar bombeados hacia fuera (forma convexa). • Si usted utiliza ollas o sartenes especiales (p.ej. olla a presión, olla lenta, wok, etc.), observe siempre las instrucciones del fabricante. 9 Ahorro de energía Usted ahorra valiosos recursos energéticos si presta atención a los puntos siguientes: • Coloque las ollas y sartenes siempre en la zona de cocción antes de encender la misma. • Las zonas de cocción sucias y los fondos sucios de las ollas y sartenes aumentan el consumo de corriente. • Si es posible, las ollas y sartenes siempre deben cerrarse con la tapa. • Apague las zonas de cocción antes de que el tiempo de cocción haya transcurrido para así aprovechar el calor residual, p.ej. para mantener las comidas calientes o para derretir alimentos. • El fondo de la olla y la zona de cocción deberían ser del mismo tamaño. • Si usted utiliza una olla a presión, el tiempo de cocción se reduce hasta un 50 por ciento. 10 Limpieza y cuidado Placa de cocción Suciedad ligera ¡Atención! ¡Los productos de limpieza no deben entrar en contacto con la superficie de vitrocerámica ardiente! ¡Todos los productos de limpieza tienen que eliminarse con abundante agua clara después de la limpieza, ya que pueden tener un efecto corrosivo al recalentarse la placa! No utilice productos de limpieza agresivos como p.ej. los productos para la limpieza de hornos o parrillas, ni tampoco productos de limpieza abrasivos ni esponjas o rascadores especiales para limpiar ollas. 1. Limpie la superficie de vitrocerámica con un paño húmedo y un poco de líquido lavavajillas. 2. A continuación, seque bien la superficie con un paño seco. En la superficie no deben quedar restos del detergente. 3. La superficie de vitrocerámica entera deberá limpiarse a fondo una vez a la semana con un producto de limpieza para superficies de vitrocerámica o acero fino de calidad usual. 4. A continuación, la superficie de vitrocerámica deberá limpiarse con abundante agua clara y secarse con un paño limpio que no deje pelusas. Limpie la superficie de vitrocerámica después de casa uso mientras esté tibia o cuando se haya enfriado. Así, usted evita que la suciedad se adhiera de manera persistente al cocinar. Las huellas de cal y de agua, las salpicaduras de grasa y las manchas con brillo metálico deben eliminarse con un producto de limpieza para superficies de vitrocerámica o acero fino de calidad usual. 11 Suciedad adherente 1. Para eliminar restos de comida derramada o salpicaduras adherentes, utilice un rascador de limpieza. 2. Coloque el rascador de limpieza en posición oblicua en la superficie de vitrocerámica. 3. Para eliminar la suciedad, haga pasar la cuchilla por la superficie. El rascador de limpieza y el producto para la limpieza de superficies de vitrocerámica se venden por el comercio especializado. Suciedad especial 1. Las substancias como el azúcar quemado, plástico derretido, hoja de aluminio y otros materiales fusibles, deben eliminarse inmediatamente con un rascador de limpieza mientras aún estén bien calientes. ¡Atención! ¡Al manipular el rascador de limpieza en la zona de cocción caliente existe peligro de quemaduras! 2. A continuación, la placa de cocción deberá volver a limpiarse cuando se haya enfriado. En caso de que la zona de cocción con los materiales derretidos ya haya llegado a enfriarse, caliéntela antes de proceder a limpiarla. Los arañazos y las manchas oscuras en la superficie de vitrocerámica, causadas p.ej. por fondos de ollas con puntos cortantes, no se pueden eliminar. Sin embargo no repercuten negativamente en el buen funcionamiento de la placa de cocción. 12 Remedios en caso de una avería Si se presenta una avería, posiblemente se trate sólo de un fallo de poca importancia que usted puede reparar por sí mismo con ayuda de los consejos que se indican a continuación. Si el fallo no puede eliminarse con ayuda de estas informaciones, diríjase a su comerciante especializado o al servicio postventa. Si en la placa vitrocerámica hay una rotura de cristal, indique a su centro de servicio postventa el número de tres dígitos que se encuentra en la placa de vidrio. Si usted solicita ayuda al servicio postventa a causa un de error de manejo, la visita del técnico del servicio postventa no podrá ser gratuita, ni siquiera durante el período de garantía. Avería Causa Remedio La superficie de vitrocerámica tiene fracturas, fisuras o grietas. En la superficie de vitrocerámica han caído objetos duros o puntiagudos. 1. Desconectar el aparato. 2. Separar el aparato de la red eléctrica (sacar el fusible). 3. Llamar al servicio postventa. Las zonas funcionan. El aparato combinado no está conectado. Conectar combinado. La zona de cocción deseada no está conectada. Conectar la zona de cocción. Un fusible de la instalación doméstica está fundido. Colocar el fusible. El fusible vuelve a fundirse: 1. Desconexión del aparato 2. Llamar a un electricista autorizado. de cocción no 13 el aparato Datos técnicos Dimensiones del aparato Anchura 780 mm Profundidad 520 mm Altura 47 mm Medidas de recorte Anchura 750 mm Profundidad 490 mm Radio de reborde R5 14 Instrucciones de montaje Instrucciones de seguridad Las distancias mínimas requeridas hacia los demás aparatos (ver las especificaciones técnicas de estos aparatos) en la cocina deben observarse. El aparato no debe montarse directamente al lado de una puerta ni debajo de una ventana. Al abrirse de repente una ventana, las ollas calientes podrían ser arrastradas de la placa de cocción. Debajo de la placa de cocción no deben montarse cajones. El montaje debe efectuarse de una manera que asegure la protección contra contactos accidentales. Para el montaje con una caja de distribución para las zonas de cocción se requiere un tabique intermedio. La estabilidad del armario empotrable debe cumplir la norma DIN 68930. Para proteger contra la humedad, todas las superficie de corte deben sellarse con un material de obturación adecuado. En las superficies de trabajo cubiertas de baldosas, las juntas en la zona de apoyo del elemento de cocción deben estar completamente rellenadas con material para juntas. En las placas de material natural, piedra artificial o de cerámica, los contactos elásticos deben pegarse con resina sintética adecuada o con pegamento de dos componentes. Las cintas de obturación tienen que pegarse ininterrumpidamente a lo largo del borde exterior de la placa vitrocerámica. Las cintas de obturación deben quedar solapadas en sus extremos. Las cintas de obturación no deben extenderse en exceso. Adicionalmente no debe extenderse masa obturadora de silicona, ya que esto obstaculiza el desmontaje para los trabajos de mantenimiento. Para el desmontaje, la placa de cocción debe empujarse por abajo para hacerla salir. La encimera en la zona de recorte debe limpiarse. El montaje y la instalación eléctrica del aparato debe efectuarse exclusivamente por especialistas profesionales y autorizados. Le rogamos que observe estas indicaciones, ya que si no caducan sus derechos de garantía frente al fabricante. Esta placa de cocción ELECTROLUX debe combinarse exclusivamente con el correspondiente horno ELECTROLUX de la misma serie. En caso contrario el fabricante elude cualquier responsabilidad provocada por una mala instalación o uso. Síganse los pasos indicados en las instrucciones de montaje del aparato combinado. Deben observares las instrucciones generales para el servicio de aparatos eléctricos, las normas de la empresa productora y distribuidora de energía correspondiente y las especificaciones de las presentes instrucciones de montaje. Con respecto a las medidas preventivas contra incendios, este aparato corresponde a la norma comunitaria EN 60 335-2-6. Los aparatos de este tipo pueden montarse en un lado junto a armarios altos o paredes. Montaje del aparato Durante los trabajos de montaje, desmontaje y de mantenimiento, el aparato debe estar separado de la red. Al desempaquetar el aparato, observe si éste está intacto y si presenta daños de transporte evidentes. Los aparatos dañados no deben montarse ni conectarse. Los eventuales daños de transporte se le deben reclamar inmediatamente al proveedor o al transportista. El embalaje debe eliminarse de manera ecológica. 15 Conexión eléctrica del aparato ¡PELIGRO! Peligro de muerte por corriente eléctrica. El aparato combinado puede estar bajo tensión. 1. Obsérvense las normas de seguridad de la electrotecnia. 2. Elimine el voltaje eléctrico del aparato combinado. ¡ATENCION! Daños por corriente eléctrica. Las conexiones de enchufe sueltas o inadecuadas causan descargas eléctricas. Las conexiones de enchufe deben realizarse según las prescripciones. 1. Enchufe el arnés de cables con el enchufe en la contrapieza del aparato combinado. 2. Revise si la conexión de enchufe es correcta. 3. Limpie el aparato (ver la sección "Antes del primer uso"). 4. Compruebe la disponibilidad para el servicio. El aparato está eléctricamente conectado. 16 Montaje de la placa de cocción La conexión eléctrica deberá efectuarse por un electricista según las especificaciones de la sección "Conexión eléctrica del aparato" en la página 16. Paso 4 > 50 m m Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 5 17 Paso 6 18 Mantenimiento La sección "Remedios en caso de una avería" especifica algunas averías que el usuario puede subsanar por sí mismo. En caso de una avería, consulte primero este capítulo. ¿En qué caso tiene usted que sufragar gastos durante el período de garantía? • En caso de que usted mismo hubiese podido subsanar la avería correspondiente con ayuda de la tabla de averías (ver sección "Remedios en caso de una avería"), • si el técnico del servicio postventa tiene que visitarle varias veces por no haber tenido todas las informaciones necesarias a su disposición antes de su primera visita y si, por ejemplo, esto requirió otro viaje para ir a buscar piezas de recambio. Usted puede evitar estos viajes adicionales, preparando su llamada telefónica de la manera arriba indicada. ¿Se trata de un problema técnico? Entonces, contacte con nuestro servicio postventa o con uno de nuestros socios de cooperación para servicio postventa. En cualquier caso recomendamos que usted prepare la conversación debidamente. Esto ayuda a obtener el diagnóstico correcto y a decidir si la visita del servicio postventa es necesaria. Rogamos que anote lo más exactamente posible: • ¿Cómo se manifiesta la avería? • ¿En qué circunstancias se presenta la avería? Para su consulta es imprescindible que usted tenga a punto los siguientes códigos de su aparato (usted los encuentra en la placa de características): • denominación del modelo, • n° de prod. (9 dígitos), • n° de serie (8 dígitos). Recomendamos anotar estos datos aquí para tenerlos siempre al alcance de la mano: Modelo: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prod. N°: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . N° de serie: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 822 924 592-A-171203 Reservamo-nos alterações
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