Corbero V-140DI Benutzerhandbuch

Benutzerinformation
GlaskeramikKochfeld
V 140 DI
Wir danken Ihnen, dass Sie sich für dieses
Gerät entschieden haben.
Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät viel
Freude und hoffen, dass Sie sich auch in Zukunft
beim Kauf von Haushaltsgeräten für unsere Produkte entscheiden werden.
Bitte lesen Sie die Benutzerinformation sorgfältig
durch und bewahren Sie diese als Referenz auf, solange Sie im Besitz dieses Haushaltsgerätes sind.
Die Benutzerinformation sollte an zukünftige Besitzer dieses Gerätes weitergegeben werden.
Inhalt
Gebrauchsanweisung - - - - - - - - - - - - - - - 3
Sicherheitshinweise - - - - - - - - - - - - - - - - 3
Gerätebeschreibung - - - - - - - - - - - - - - - - 4
Bedienung des Gerätes- - - - - - - - - - - - - - 6
Tipps zum Kochen und Braten - - - - - - - - - 9
Reinigung und Pflege - - - - - - - - - - - - - - - 11
Was tun, wenn …- - - - - - - - - - - - - - - - - Entsorgung - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Montageanweisung - - - - - - - - - - - - - - - Montage - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Service - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
12
13
14
15
19
1 Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen
zur Vermeidung von Geräteschäden
3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2 Hinweise zum Umweltschutz
z
2
Gefährliche Spannung
Gebrauchsanweisung
1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei
auftretenden Schäden der Garantieanspruch
entfällt.
Bestimmungsgemäße Verwendung
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind,
das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses
Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung
durch eine verantwortliche Person benutzen.
• Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.
• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden.
• Umbauten oder Veränderungen am Gerät
sind nicht zulässig.
• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche
Materialien oder schmelzbare Gegenstände
(z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf
dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen
oder lagern.
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.
• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.
• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch
Kleinkinder und Haustiere zu verhindern,
empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.
Allgemeine Sicherheit
• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen
nur durch ausgebildete und autorisierte
Fachkräfte vorgenommen werden.
• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in
normgerechte, passende Einbauschränke
und Arbeitsplatten betrieben werden.
• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an
der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom
Stromnetz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften
durchgeführt werden.
Sicherheit während der Benutzung
• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik
entfernen.
• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.
• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die
heiße Geräteoberfläche bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich
sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!
• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.
Sicherheit beim Reinigen
• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.
• Die Reinigung des Gerätes mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus
Sicherheitsgründen nicht zugelassen.
3
Vermeidung von Schäden am Gerät
• Die Glaskeramik kann durch herabfallende
Gegenstände beschädigt werden.
• Stöße mit dem Kochgeschirr können den
Rand der Glaskeramik beschädigen.
• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder
mit beschädigten Böden können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.
• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.
• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen
vermeiden. Es kann Beschädigungen am
Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.
• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne
Kochgeschirr benutzen.
Gerätebeschreibung
Ausstattung Kochfeld
Einkreis-Kochzone 1200 W
Einkreis-Kochzone
1800 W
4
Einkreis-Kochzone
1800 W
Bedienfeld
Einkreis-Kochzone 1200 W
Ausstattung Bedienfeld
Kochstufenwahl
Anzeige
Ein/Aus
Touch Control-Sensorfelder
Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch BerühSensorfeld
ren der Sensorfelder gesteuert und von
Anzeigen und akustischen Signalen bestätigt.
Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.
Funktion
Ein / Aus
Gerät ein- und ausschalten
Einstellungen erhöhen
Kochstufe erhöhen
Einstellungen verringern
Kochstufe verringern
Anzeigen
Anzeige
Beschreibung
Kochzone ist ausgeschaltet
-
e
_
Kochstufen
Kochstufe ist eingestellt
Fehler
Fehlfunktion ist aufgetreten
Restwärme
Kochzone ist noch warm
Kindersicherung
Verriegelung/Kindersicherung ist eingeschaltet
automatische Abschaltung
Abschaltung ist aktiv
5
Restwärmeanzeige
1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch
Restwärme. Nach dem Ausschalten brau-
3
chen die Kochzonen einige Zeit zum Abbeachten.
kühlen. Restwärmeanzeige
Restwärme kann zum Schmelzen und
Warmhalten von Speisen genutzt werden.
Bedienung des Gerätes
Gerät ein- und ausschalten
Bedienfeld
Anzeige
Einschalten
2 Sekunden berühren
/
Ausschalten
1 Sekunde berühren
/ keine
3
Nach dem Einschalten muss innerhalb von
ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine
Funktion eingestellt werden, sonst schaltet
sich das Gerät automatisch aus.
Kochstufe einstellen
Bedienfeld
Erhöhen
berühren
bis
Verringern
berühren
bis
Ausschalten
und
gleichzeitig berühren
Kindersicherung verwenden
Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes.
6
Anzeige
Kindersicherung einschalten
Schritt
Bedienfeld
1.
Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)
2.
Die Tasten der beiden vorderen Kochzonen
gleichzeitig 4 Sekunden lang berühren
Anzeige/Signal
Gerät ausschalten
3.
Die Kindersicherung ist eingeschaltet.
Kindersicherung ausschalten
Schritt
Bedienfeld
1.
Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)
2.
Die Tasten der beiden vorderen Kochzonen
gleichzeitig 4 Sekunden lang berühren
Anzeige/Signal
Gerät ausschalten.
3.
Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.
3
Die Kindersicherung kann nur ein- und
ausgeschaltet werden, wenn keine Kochstufe eingestellt ist.
Kindersicherung überwinden
Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang ausgeschaltet werden;
sie bleibt danach weiter aktiv.
Schritt
1.
2.
Bedienfeld
Anzeige/Signal
Gerät einschalten
Die Tasten der beiden vorderen Kochzonen
gleichzeitig 4 Sekunden lang berühren
Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden. Nach dem Ausschalten ist die Kindersicherung weiterhin aktiv.
7
3
Nach dem Überwinden der Kindersicherung muss innerhalb von ca. 10 Sekunden
eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät
automatisch aus.
Automatische Abschaltung
Kochfeld
• Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes
nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt,
schaltet das Kochfeld automatisch ab.
• Werden ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden durch Gegenstände
(Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, ertönt ein Signal und das Kochfeld schaltet automatisch
ab.
• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet,
schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10 Sekunden automatisch aus.
Kochzonen
• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die
Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die
8
entsprechende Kochzone automatisch aus.
_ wird angezeigt. Vor der erneuten Verwen-
dung muss die Kochzone auf
werden.
Kochstufe
Abschaltung nach
1-2
6 Stunden
3-4
5 Stunden
5
4 Stunden
6-9
1,5 Stunden
gestellt
Tipps zum Kochen und Braten
3
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung
der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen.
Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
Kochgeschirr
• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie
möglich sein.
• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminiumoder Kupferböden kann Verfärbungen auf
der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur
schwer oder gar nicht mehr zu entfernen
sind.
Energiesparen
2 Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen.
2
2
2
Töpfe, wenn möglich, immer mit dem Deckel verschließen.
Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen.
Topfboden und Kochzone sollten gleich
groß sein.
9
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.
Kochstufe
Garvorgang
0
Dauer
Hinweise/Tipps
Nachwärme, Aus-Stellung
Warmhalten
Warmhalten von gegarten
Speisen
nach Bedarf
Abdecken
Schmelzen
Sauce hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
5-25 Min.
Zwischendurch umrühren
Stocken
Schaumomelett, Eierstich
10-40 Min.
Mit Deckel garen
2-3
Quellen
Quellen von Reis und Milchgerichten
Erhitzen von Fertiggerichten
25-50 Min.
Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch umrühren
3-4
Dämpfen
Dünsten
Dünsten von Gemüse, Fisch
Schmoren von Fleisch
20-45 Min.
Bei Gemüse wenig Flüssigkeit zugeben (einige Esslöffel)
Dämpfen von Kartoffeln
20-60 Min.
Wenig Flüssigkeit
verwenden, z. B.: Max. ¼ l
Wasser auf 750 g Kartoffeln
Kochen größerer Speisemengen,
Eintopfgerichte und Suppen
60-150 Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
Zutaten
1
1-2
4-5
10
Geeignet für
Kochen
6-7
Mildes
Braten
Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett,
Frikadellen, Bratwürste, Leber,
Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen,
Krapfen frittieren
fortlaufend
backen
Zwischendurch wenden
7-8
Starkes
Braten
Kartoffelpuffer, Lendenstücke,
Steaks, Flädle
5-15 Min.
pro Pfanne
Zwischendurch wenden
9
Ankochen
Anbraten
Frittieren
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,
Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Reinigung und Pflege
1 Vorsicht! Verbrennungsgefahr durch
Restwärme.
1 Achtung! Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät. Mit
Wasser und Spülmittel reinigen.
1 Achtung! Rückstände von Reinigungsmitteln beschädigen das Gerät. Rückstände mit Wasser und Spülmittel entfernen.
Gerät nach jedem Gebrauch reinigen
1.Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.
2.Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.
Verschmutzungen entfernen
1.Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen.
2.Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.
3.Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.
4.Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.
entfernen
Art der Verschmutzung
sofort
bei abgekühltem Gerät
Zucker, zuckerhaltige Speisen
ja
---
Kunststoffe, Aluminiumfolien
ja
---
Kalk- und Wasserränder
---
ja
Fettspritzer
---
ja
metallisch schimmernde Verfärbungen
---
ja
mit
Reinigungsschaber*
Glaskeramik- oder
Edelstahlreiniger*
*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger
sind im Fachhandel erhältlich
3
3
Hartnäckige Verschmutzungen mit einem
Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen.
Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik, lassen sich nicht mehr entfernen,
beeinträchtigen jedoch die Funktion des
Gerätes nicht.
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Was tun, wenn …
Problem
Mögliche Ursache
Abhilfe
Die Kochzonen lassen sich nicht
Seit dem Einschalten des Geräts
Gerät wieder einschalten.
einschalten oder funktionieren nicht sind mehr als 10 Sekunden vergangen
Die Kindersicherung ist eingeschal- Kindersicherung deaktivieren (siehe
tet
Kapitel „Kindersicherung“)
Mehrere Sensorfelder wurden
gleichzeitig berührt
Nur ein Sensorfeld berühren
Automatische Abschaltung hat aus- Eventuell auf dem Bedienfeld liegelöst
gende Gegenstände (Topf, Lappen
o.ä.) entfernen. Gerät wieder einschalten
Signalton ertönt bei ausgeschaltetem Gerät
Das Bedienfeld ist durch GegenGegenstände entfernen
stände ganz oder teilweise bedeckt
Die Restwärme-Anzeige zeigt nichts Die Kochzone ist nur kurz in Betrieb Sollte die Kochzone heiß sein, den
an
gewesen und daher noch nicht heiß Kundendienst rufen.
Signalton ertönt und Gerät schaltet Das Ein/Aus Sensorfeld wurde versich ein und nach 5 Sek. wieder aus; deckt, z.B. durch einen Lappen
nach 5 Sek. ertönt ein weiterer Signalton
_ leuchtet
Keine Gegenstände auf dem Bedienfeld ablegen
Überhitzungschutz der Kochzone ist Kochzone ausschalten. Kochzone
ausgelöst
wieder einschalten
Automatische Abschaltung hat aus- Kochzone ausschalten. Kochzone
gelöst
wieder einschalten
e und Zahl wird angezeigt
Fehler in der Elektronik
Wenn Sie das Problem mit der oben
angegebenen Abhilfemaßnahme
nicht beheben können, wenden Sie
sich bitte an Ihren Fachhändler oder
den Kundendienst.
1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen
nur von Fachkräften durchgeführt werden.
12
3
Gerät einige Minuten vom Netz trennen (Sicherung der Hausinstallation
herausnehmen)
Wird nach dem Einschalten wieder
e angezeigt, den Kundendienst rufen
Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer
entstehen.
Bei Fehlbedienungen kann der Besuch
des Kundendienst-Technikers bzw. des
Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
Entsorgung
2
Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die
Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B.
>PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer
Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
2
Altgerät
auf dem Produkt oder
Das Symbol
seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von
elektrischen und elektronischen Geräten
abgegeben werden muss. Durch Ihren
Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses
Produkts schützen Sie die Umwelt und die
Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und
Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über
das Recycling dieses Produkts erhalten Sie
von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder
dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.
W
13
Montageanweisung
1 Sicherheitshinweise
ACHTUNG! Unbedingt lesen.
Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sach- und
ordnungsgemäßes Recycling etc.).
Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden.
Die Mindestabstände zu anderen Geräten und
Möbeln sind einzuhalten.
Der Berührungsschutz muss durch den Einbau
gewährleistet sein, zum Beispiel Schubladen
dürfen nur mit Schutzboden direkt unter dem
Gerät montiert sein.
Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit
einem geeigneten Dichtungsmaterial gegen
Feuchtigkeit zu schützen.
Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit
der Arbeitsplatte ab.
Zwischen Gerät und Arbeitsplatte keine SilikonDichtungsmasse aufbringen.
Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt
neben Türen und unter Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können
sonst heißes Kochgeschirr von der Kochstelle
reißen.
z Verletzungsgefahr durch elektrischen Strom
• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.
• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.
• Anschlussschema beachten.
• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik beachten.
• Berührungsschutz durch fachgerechten Einbau sicherstellen.
• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.
14
z
Schäden durch elektrischen
Strom
• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.
• Klemmverbindungen fachgerecht ausführen.
• Kabel zugentlasten.
• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss jeweils die passende Netzanschlussleitung
vom Typ H05BB-F Tmax 90°C (oder höherwertig) eingesetzt werden.
• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung (Typ H05BB-F
Tmax 90°C; oder höherwertig) ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.
In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät
mit einer Kontaktöffnungsweite von mind.
3 mm allpolig vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B.
LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen),
FI-Schalter und Schütze.
Montage
15
16
17
Typenschild
V 140 DI
55HAD54AO
949 593 011
230 V
50 Hz
6,0 kW
CORBERÓ
18
Service
Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem
selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten,
wenden Sie sich bitte an den Kundendienst
oder einen unserer Service-Partner.
Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen
wir folgende Angaben:
– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)
(Nummern siehe Typschild)
– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt
– dreistellige Buchstaben-Zahlenkombination
der Glaskeramik
Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie hier
einzutragen:
Modellbezeichnung:
................................
.....
PNC:
................................
.....
S-No:
................................
.....
19
www.electrolux.com
867 201 916-A-240608-01
Änderungen vorbehalten