Juno-Electrolux JHS60021X Benutzerhandbuch

benutzerinformation

Glaskeramik-Kochfeld

JHS60021X

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electrolux

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Inhalt

Sicherheitshinweise................................

3

Gerätebeschreibung ..............................

4

Bedienung des Gerätes .........................

6

Tipps zum Kochen und Braten...............

9

Reinigung und Pflege ............................. 11

Was tun, wenn ….................................. 12

Entsorgung ........................................... 13

Montageanweisung ............................... 14

Montage................................................ 15

Service .................................................. 19

5

Änderungen vorbehalten

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

1

Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

3

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2

Hinweise zum Umweltschutz z

Gefährliche Spannung

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3

1

Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushalts-

übliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder

Abstellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff,

Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und

Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu verhindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen

Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. hei-

ßes Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am Kochgeschirr oder der

Glaskeramik verursachen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

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Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Einkreis-Kochzone 1200 W Einkreis-Kochzone 1800 W

Einkreis-Kochzone

2300 W

Ausstattung Bedienfeld

Bedienfeld Einkreis-Kochzone 1200 W

Kochstufenwahl

Anzeige

Ein/Aus

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5

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von

Anzeigen und akustischen Signalen bestätigt.

Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.

Sensorfeld

Ein / Aus

Einstellungen erhöhen

Einstellungen verringern

Funktion

Gerät ein- und ausschalten

Kochstufe erhöhen

Kochstufe verringern

Anzeigen

Anzeige

- Kochstufen

Fehler

Restwärme

Kindersicherung automatische Abschaltung

Restwärmeanzeige

1

Warnung!

Verbrennungsgefahr durch

Restwärme. Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten.

3

Restwärme kann zum Schmelzen und

Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet

Kochstufe ist eingestellt

Fehlfunktion ist aufgetreten

Kochzone ist noch warm

Verriegelung/Kindersicherung ist eingeschaltet

Abschaltung ist aktiv

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Bedienung des Gerätes

Gerät ein- und ausschalten

Einschalten

Ausschalten

Bedienfeld

2 Sekunden berühren

1 Sekunde berühren

3

Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Kochstufe einstellen

Erhöhen

Verringern

Ausschalten

Bedienfeld

berühren

berühren

und gleichzeitig berühren

Anzeige

/

/ keine

Anzeige

bis

bis

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Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

1.

Schritt

2.

Bedienfeld

Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)

Die Tasten der beiden vorderen Kochzonen

gleichzeitig 4 Sekunden lang

berühren

3.

Gerät ausschalten

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung ausschalten

Anzeige/Signal

Schritt Bedienfeld

1.

2.

3.

Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)

Die Tasten der beiden vorderen Kochzonen

gleichzeitig 4 Sekunden lang

berühren

Gerät ausschalten.

Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

3

Die Kindersicherung kann nur ein- und ausgeschaltet werden, wenn keine

Kochstufe eingestellt ist.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang ausgeschaltet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

Anzeige/Signal

1.

Schritt

2.

Bedienfeld

Gerät einschalten

Die Tasten der beiden vorderen Kochzonen

gleichzeitig 4 Sekunden lang

berühren

Anzeige/Signal

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden. Nach dem

Ausschalten ist die Kindersicherung weiterhin aktiv.

3

Nach dem Überwinden der Kindersicherung muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

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Automatische Abschaltung

Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld automatisch ab.

• Werden ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden durch Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, ertönt ein Signal und das Kochfeld schaltet automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10

Sekunden automatisch aus.

Kochzonen

• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf gestellt werden.

Kochstufe

1 - 2

3 - 4

5

6

-

9

Abschaltung nach

6 Stunden

5 Stunden

4 Stunden

1,5 Stunden

Tipps zum Kochen und Braten

3

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am

Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein.

• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

2

Kochgeschirr grundsätzlich vor dem

Einschalten der Kochzone aufsetzen.

2

Töpfe, wenn möglich, immer mit dem

Deckel verschließen.

2

Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen.

2

Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein.

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Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

Kochstufe

0

1

1-2

2-3

3-4

4-5

6-7

7-8

9

Garvorgang

Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

Warmhalten

Schmelzen

Nachwärme, Aus-Stellung

Warmhalten von gegarten

Speisen

Sauce hollandaise,

Schmelzen von Butter,

Schokolade, Gelatine

Schaumomelett, Eierstich nach Bedarf

5-25 Min.

Abdecken

Zwischendurch umrühren

Stocken

Quellen

Dämpfen

Dünsten

Quellen von Reis und Milchgerichten

Erhitzen von Fertiggerichten

Dünsten von Gemüse, Fisch

Schmoren von Fleisch

Dämpfen von Kartoffeln

10-40 Min.

25-50 Min.

20-45 Min.

20-60 Min.

Mit Deckel garen

Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren

Bei Gemüse wenig Flüssigkeit zugeben (einige Esslöffel)

Wenig Flüssigkeit verwenden, z. B.: Max.

¼

l Wasser auf

750 g Kartoffeln

Kochen

Mildes

Braten

Starkes

Braten

Ankochen

Anbraten

Frittieren

Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und

Suppen

Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett,

Frikadellen, Bratwürste, Leber,

Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen,

Krapfen frittieren

Kartoffelpuffer, Lendenstücke,

Steaks, Flädle

60-150 Min.

fortlaufend backen

5-15 Min.

pro Pfanne

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus

Zutaten

Zwischendurch wenden

Zwischendurch wenden

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

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Reinigung und Pflege

1

Vorsicht!

Verbrennungsgefahr durch

Restwärme.

1

Achtung!

Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät.

Mit Wasser und Spülmittel reinigen.

1

Achtung!

Rückstände von Reinigungsmitteln beschädigen das Gerät. Rückstände mit Wasser und Spülmittel entfernen.

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1.

Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

2.

Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

Verschmutzungen entfernen

1.

Den Reinigungsschaber schräg zur

Glaskeramikfläche ansetzen.

2.

Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

3.

Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

4.

Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

entfernen

Art der Verschmutzung

Zucker, zuckerhaltige Speisen

Kunststoffe, Aluminiumfolien

Kalk- und Wasserränder

Fettspritzer metallisch schimmernde

Verfärbungen

sofort bei abgekühltem Gerät

ja ja

---

---

---

--ja ja

---

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger sind im Fachhandel erhältlich

3

Hartnäckige Verschmutzungen mit einem Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen.

3

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik, lassen sich nicht mehr entfernen, beeinträchtigen jedoch die

Funktion des Gerätes nicht.

ja

mit

Reinigungsschaber*

Glaskeramik- oder

Edelstahlreiniger*

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Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen lassen sich nicht einschalten oder funktionieren nicht

Seit dem Einschalten des Geräts sind mehr als 10 Sekunden vergangen

Die Kindersicherung ist eingeschaltet

Mehrere Sensorfelder wurden gleichzeitig berührt

Automatische Abschaltung hat ausgelöst

Gerät wieder einschalten.

Kindersicherung deaktivieren (siehe Kapitel „Kindersicherung“)

Nur ein Sensorfeld berühren

Eventuell auf dem Bedienfeld liegende Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) entfernen. Gerät wieder einschalten

Gegenstände entfernen Signalton ertönt bei ausgeschaltetem Gerät

Das Bedienfeld ist durch Gegenstände ganz oder teilweise bedeckt

Die Restwärme-Anzeige zeigt nichts an

Die Kochzone ist nur kurz in Betrieb gewesen und daher noch nicht heiß

Sollte die Kochzone heiß sein, den

Kundendienst rufen.

Signalton ertönt und Gerät schaltet sich ein und nach 5 Sek. wieder aus; nach 5 Sek. ertönt ein weiterer Signalton

leuchtet

und Zahl wird angezeigt

Das Ein/Aus Sensorfeld wurde verdeckt, z.B. durch einen Lappen

Überhitzungschutz der Kochzone ist ausgelöst

Automatische Abschaltung hat ausgelöst

Fehler in der Elektronik

Keine Gegenstände auf dem Bedienfeld ablegen

Kochzone ausschalten. Kochzone wieder einschalten

Kochzone ausschalten. Kochzone wieder einschalten

Gerät einige Minuten vom Netz trennen (Sicherung der Hausinstallation herausnehmen)

Wird nach dem Einschalten wieder

angezeigt, den Kundendienst rufen

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an

Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

1

Warnung!

Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

3

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des

Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Entsorgung

2

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.

Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die

Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

2

Altgerät

Das Symbol

W

auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler

Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das

Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit

Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen

über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

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Montageanweisung

1

Sicherheitshinweise

ACHTUNG! Unbedingt lesen.

Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sach- und ordnungsgemäßes Recycling etc.).

Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden.

Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Möbeln sind einzuhalten.

Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein, zum Beispiel Schubladen dürfen nur mit Schutzboden direkt unter dem Gerät montiert sein.

Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit einem geeigneten Dichtungsmaterial gegen Feuchtigkeit zu schützen.

Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit der Arbeitsplatte ab.

Zwischen Gerät und Arbeitsplatte keine Silikon-Dichtungsmasse aufbringen.

Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst heißes Kochgeschirr von der

Kochstelle reißen.

z

Verletzungsgefahr durch elektrischen Strom

• Die Netzanschlussklemme liegt an

Spannung.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.

• Anschlussschema beachten.

• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik beachten.

• Berührungsschutz durch fachgerechten

Einbau sicherstellen.

• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.

z

Schäden durch elektrischen Strom

• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.

• Klemmverbindungen fachgerecht ausführen.

• Kabel zugentlasten.

• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss jeweils die passende Netzanschlussleitung vom Typ H05BB-F Tmax 90°C

(oder höherwertig) eingesetzt werden.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses

Gerätes beschädigt ist, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung (Typ

H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwertig) ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.

In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das

Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen.

Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B.

LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.

Montage

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Typenschild

JHS60021X

55HAD54AO 230 V

JUNO-ELECTROLUX

50 Hz

949 593 035

6,5 kW

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Service

Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt:

Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes

Wenden Sie sich an die Juno Hausgeräte Infoline:

Telefon: 0180 5 222 7 22

(0,12 Euro/Min)**

I

nternet: www.juno.de

Bei technischen Störungen

Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der

Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten:

Rufen Sie den Kundendienst:

Telefon: 0180 322 66 22*

(0,09 Euro/Min)**

Fax: 0180 580 41 41

(0,12 Euro/Min)**

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

– Modellbezeichnung

– Produkt-Nummer (PNC)

– Serien-Nummer (S-No.)

(Nummern siehe Typschild)

– Art der Störung

– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt

– dreistellige Buchstaben-Zahlenkombination der Glaskeramik

Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel

Telefon: 0180 500 10 76

(0,12 Euro/Min)**

Fax: 0180 500 11 94

(0,12 Euro/Min)**

I

nternet: www.juno.de

*) Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächstgelegenen

Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen Service-Partner verbunden.

**) Deutsche Telekom/Stand Januar 2002

www.electrolux.com

www.juno-electrolux.de

867 201 885-A-300608-01